Triple Performance - Contributions [fr]

Quotient d’Impact Environnemental (EIQ)

2026-04-13T13:33:55Z

Bertrand Gorge : /* Calcul */

{{Pratique
|Image=Capture d’écran 2026-02-13 144110.jpg
}}
Le '''quotient d’impact environnemental''' (QIE ou EIQ en anglais) est un '''indicateur qui''' '''permet d’évaluer l’impact environnemental généré par l’application de produits phytosanitaires'''. Il a été développé en 1992 par le programme de gestion intégrée des ravageurs de l’Etat de New-York (NYSIPM) à l’université Cornell.

== Description ==
l’EIQ est un indicateur composite qui agrège des composantes de toxicité définies par l’OCDE et la FAO :

* Toxicité cutanée chez les mammifères
* Toxicité chronique
* Comportement systémique
* Toxicité pour les poissons
* Potentiel de lessivage
* Potentiel de ruissellement
* Toxicité pour les oiseaux
* Demi-vie des résidus au sol
* Toxicité pour les abeilles
* Demi-vie des résidus sur la surface de la plante
* Toxicité pour les vers de terre (organismes du sol)

Les données sont publiées pour chaque matière active (voir source https://cals.cornell.edu/integrated-pest-management/risk-assessment/eiq/eiq-pesticide-values) et on peut calculer l’'''EIQ pour un produit phytosanitaire''' quelconque en faisant la somme des EIQ de chaque matière active. On peut calculer l’'''EIQ d’une application au champ''' en calculant le volume total appliqué sur la surface.

L’EIQ se mesure en '''valeur absolue''', ce qui permet de le '''comparer facilement'''.

== Sous composantes ==
L’EIQ est la moyenne de trois sous indicateurs :

=== '''Travailleur agricole''' : ===
La composante « travailleur agricole » intègre le '''risque potentiel pour l’applicateur de pesticides''' ainsi que pour le '''travailleur agricole''' réalisant des activités après l’application. La '''toxicité chronique''' est utilisée compte tenu de l’exposition potentielle constante des travailleurs agricoles manipulant des pesticides, et la '''toxicité cutanée aiguë''' est prise en compte car il s’agit de la voie d’exposition la plus courante et la plus efficace pour les utilisateurs de pesticides (Tudi et al., 2022). Le facteur « applicateur » est multiplié par cinq afin de tenir compte d’un risque élevé d’exposition. Le facteur « travailleur agricole » est multiplié par la '''demi-vie des résidus à la surface des plantes''', car l’exposition dépend de la durée de persistance du pesticide dans les cultures.

=== '''Consommateur''' : ===
Pour estimer le risque potentiel pour les consommateurs, l’équation intègre la '''toxicité chronique''' afin de prendre en compte l’'''exposition potentielle constante''' aux résidus de pesticides présents dans l’alimentation et l’eau. Elle inclut également la '''moyenne de la demi-vie des résidus à la surface des plantes et de la demi-vie des résidus dans le sol''' comme indicateurs de la persistance de la molécule dans l’environnement, ainsi que le caractère systémique ou non du pesticide, les molécules systémiques présentant un risque d’exposition plus élevé car elles sont susceptibles d’atteindre les organes reproducteurs des cultures. Le '''lessivage''' est ajouté pour tenir compte du risque de contamination des eaux souterraines.

=== '''Écologique''' : ===
La composante écologique intègre des données de '''toxicité aiguë pour les poissons, les oiseaux, les abeilles''' et, à l’origine, pour les arthropodes auxiliaires, aujourd’hui c’est celle pour les '''vers de terre''' qui est prise en compte (car on a plus de données). Chaque toxicité pour les organismes non ciblés est multipliée par un indicateur d’exposition et par un facteur de pondération. La toxicité pour les poissons est multipliée par le potentiel de ruissellement, afin de tenir compte des transferts horizontaux potentiels vers les milieux aquatiques. La toxicité pour les oiseaux est multipliée par la demi-vie des résidus dans le sol et sur les plantes, tandis que celles pour les abeilles est multipliée par la demi-vie des résidus sur les plantes et celle des vers de terre par la demi-vie des résidus au sol, afin de considérer la persistance dans l’environnement ainsi que le contact avec ces matrices qui conditionnent le risque d’exposition. Le facteur de pondération représente le risque d’exposition des groupes non ciblés en fonction de leur habitat et de leurs déplacements.

== Calcul ==
Le calcul précis est décrit sur le site de l’EIQ et peut être téléchargé au format Excel. Un '''calculateur''' est disponible [https://cals.cornell.edu/integrated-pest-management/risk-assessment/eiq/eiq-calculator ici].

== Seuils de valeurs ==
* < 5 : très faible
* ≥ 5 ≤ 25 : faible
* 25 ≤ 45 : moyen
* ≥ 45 : élevé

== Avantage du QIE comme indicateur ==

* Approche '''holistique'''.
* '''Facile d’utilisation'''.
* Indicateur de risque phytosanitaire '''complet'''.
* Les différents EIQ peuvent être '''comparés''' grâce à un système de notation sous forme d’échelle.

== Limites ==

* Il faut savoir que la '''pondération''' des éléments de l’équation est '''asymétrique'''. Les trois composantes principales (travailleurs agricoles, consommateurs et environnement) ont des poids égaux, mais dans ces catégories, la pondération est inégale. Par exemple : la demi-vie des résidus à la surface des végétaux, la toxicité chronique et la toxicité cutanée ont un poids important tandis que le potentiel de lixiviation ainsi que celui de ruissellement en ont un plus faible.
* L’utilisation de l’'''échelle de notation''' entraîne une '''perte d’information''' et de capacité à distinguer les pesticides.
* Les '''conditions spécifiques du site''' (types de sol, conditions météorologiques, …), les '''méthodes d’administration''', le '''matériel''' et la '''formulation''' (liquide, granulé, poudre) ne sont '''pas pris en compte''' dans le calcul actuel.
* La '''note finale est fortement dépendante du taux d’application''' des produits. Il ne faut donc pas seulement regarder la note finale mais '''analyser les scores de chaque composante'''.

== Provenance des données ==
Les auteurs ont rassemblé des données toxicologiques issues :

* de la base de données sur les propriétés des pesticides hébergée par l’université d’Hertfordshire
* des données réglementaires
* d’évaluations publiées par l’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) et l’EPA (Environmental Protection Agency) des États-Unis
* des fiches de sécurité des matériaux.

Les '''valeurs de QIE''' ont été regroupées [https://cornell.app.box.com/v/eiq-pesticide-list ici].

== Voir aussi ==
* [[IFT]]

== Sources ==
* Fermes en ville. 2004. Le quotient d’impact environnemental (QIE). [22/01/2026]. https://www.agrireseau.net/phytoprotection/documents/Quotient%20impsct%20env%20-%20fermes%20en%20ville%20-%2020%20avril%2004.pdf
* Diana Obregon. 2024. Environmental Impact Quotient. [22/01/2026]. https://cornell.app.box.com/v/eiq-user-guide
* Diana Obregon, Daniela Hernandez Correal, Brian Eshenaur, Alejandro A. Calixto. 2025. Global use of the Environmental Impact Quotient: A tool to indicate potential pesticide risk. [22/01/2026]. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969725018753
{{Pages liées}}

Maintenir les chaumes de céréales en interculture pour préserver la biodiversité lors du semis de CIPAN

2026-04-13T12:16:02Z

Bertrand Gorge : /* Méthodologie et comment mettre en place cette pratique sur mon exploitation ? */

{{Pratique
| Nom = Maintenir les chaumes de céréales en interculture pour préserver la biodiversité lors du semis de CIPAN
| Image = OFB_Chaumes_CIPAN.jpg
| ImageCaption = Couvert de trèfle bien installé dans les éteules de céréale après moisson (Source et crédit photo : FDC 32/Agrifaune).
| Mots-clés = Cycle du carbone et GES, Résilience climatique, Couverture des sols, Biodiversité, Régénération des sols
}}

Les parcelles de [[céréales]] sont des habitats de choix pour les espèces inféodées aux grandes [[cultures]] comme les perdrix grises, les cailles des [[blés]], les alouettes des champs ou les bruants proyers. Les chaumes de céréales sont des lieux privilégiés pour l’hivernage d’un bon nombre d’espèces aviaires<ref>Donald P.F. ; Evans A.D. ;1994. Habitat selection by Corn buntings Milaria calandra in winter. Bird Study, 41 : 199-210</ref>.

==Objectifs==
Ces dernières années, les déchaumages précoces pour implanter les [[Culture intermédiaire piège à nitrates (CIPAN)|CIPAN]] ont provoqué une perte d’habitat conséquente pour l’avifaune, l’empêchant de terminer son cycle de reproduction<ref>2 Millot F. et al. ; 2017. Mauvaise reproductions des perdrix grises ces dernières années Quel rôle des moissons des céréales ? Faune Sauvage n°317, P89-92</ref>. Pour y remédier, la conservation des chaumes droites lors du semis des [[engrais verts]] semble être une solution adaptée<ref> Eraud C. ;2002. Ecologie de l’Alouette des Champs Alauda arvensis en Milieux Cultivés, Caractéristiques Ecologiques de l’Habitat et Perspectives de Conservation,Thése de l’Ecole Pratique des Hautes Etudes, ONCFS, Ministère de l’Education Nationale, de la Recherche et de la Technologie, p168</ref>. Les engrais verts ([[CIPAN]]) sont essentiels pour répondre aux objectifs de captation des nutriments du sol, de stockage du carbone, d’amélioration de la structure du sol, d’augmentation du taux de [[matière organique]] du sol<ref>Labreuche J. et al. ; 2011. [[Cultures intermédiaires]] Impacts et conduites, [[:Catégorie:Arvalis|Arvalis]] institut du végétal, p231</ref> et également pour apporter un abri et une ressource alimentaire à la faune sauvage à l’automne.

==Bénéfices attendus==
La conservation des chaumes permet le maintien dans les parcelles des oiseaux des champs. Ils peuvent être considérés comme des [[auxiliaires]] avec un potentiel impact sur le stock semencier présent à la surface du sol<ref>Stoate C. et al ; 2017. Field of the future, 25 years of Allerton project – A winning blueprint for farming, wildlife and the environnement, GWCT Allerton Project, 36p.</ref> (voir figure n°1). Les couverts d’intercultures ont un rôle de stockage des nutriments et de protection de la surface du sol contre l’érosion ou les excès du climat. (Voir fiche [[Couverture des sols]]).

{{Image | Image = OFB_Chaumes_graph_Bruant.png | Largeur = 500px | Légende = Relation entre le nombre de Bruant Jaune et le stock semencier en surface (GWCT Allerton projet) }}

Une alouette des champs adulte consomme en moyenne 6g de graines par jour. Sur une année, un couple d’alouettes peut consommer environ 3,2 kg de graines d’[[adventices]] pour 9 mois de présence en France. Cependant si les céréales sont déchaumées trop précocement, le temps de présence des alouettes sera presque divisé par 2 et la consommation de graines d’[[:Catégorie:Adventices|adventices]] également. Source : Powolny T. (2012)

===Parole d'expert===
La moisson induit une modification rapide de l’habitat pour la petite faune sauvage qui y vit. Le maintien des chaumes de céréales permet de limiter l’impact de ce phénomène en conservant un lieu favorable au cycle de vie de nombreuses espèces.» '''David Granger''', Chargé de mission agriculture, faune sauvage et dégât de gibier à l’Office Français de la [[Biodiversité]].

==Méthodologie et comment mettre en place cette pratique sur mon exploitation ?==
Pour concilier ces différents objectifs, il existe des alternatives au semis post déchaumage : le semis dans la céréale avant moisson et le [[semis direct]] dans les éteules. Les engrais verts composés de plusieurs espèces sont préconisés car une espèce seule ne peut répondre à tous les objectifs. Les engrais verts diversifiés complexes sont généralement plus productifs que les mélanges simples. Dans un mélange complexe, il y aura toujours quelques espèces qui arriveront à se développer quelles que soient les conditions climatiques.

Un couvert favorable à la biodiversité doit être suffisamment :
* Couvrant pour créer un abri en période hivernale et concurrencer les adventices
* Circulant pour que la petite faune sauvage puisse se déplacer facilement<ref>Heckenbenner B. et al. ; 2011. CIPAN : quand l’outil règlementaire devient un atout agronomique et faunistique, Faune sauvage, n°291, p11-19.</ref>.

{{Image | Image = OFB_Chaumes_Couverts.png | Largeur = 500px | Légende = Source: FRC Champagne-Ardenne }}

Le programme Agrifaune a testé et validé un certain nombre de couverts permettant de concilier agronomie, économie et faune sauvage. Cliquer [https://fdc45.fr/wp-content/uploads/2025/09/unnamed-file-36.pdf ici] pour accéder à ces couverts.

==Le semis à la volée avant récolte==
Il y a deux périodes de semis possibles pour le semis d’engrais vert à la volée.

===A la sortie de l’hiver, avant que la céréale ne redémarre===
Le semis à la volée peut être effectué avec le semoir distributeur d’engrais ou le distributeur d’anti-[[limace]]. Pour assurer une bonne levée, un passage d’[[herse étrille]] peut être effectué en complément. Les [[trèfles]] sont les plus adaptés à ce mode d’implantation.

Semé à 10kg/ha, ils germeront en fin d’hiver et seront « étouffés » par le [[blé]] jusqu’à la moisson. Après la récolte, le [[trèfle]] installé profitera de la luminosité et de l’humidité résiduelle pour croître et se développer. Cette technique permet d’obtenir un [[couvert végétal]] quel que soit le niveau de précipitation en période estivale.

Coût du [[:Catégorie:Trèfle|trèfle]] semé à la volée à 10 kg/ha : environ 60 €/ha.

====Conseil====
Cette pratique est déconseillée dans les parcelles avec un problème de dicotylédones adventices comme le [[chardons|chardon]]. En effet, le désherbant détruirait le couvert avant la moisson.

===Dans le dernier mois avant la moisson===
Soit quelques jours avant la récolte, soit pendant une pluie dans les semaines précédentes.

Les semis à la volée avant récolte doivent être effectués avec un semoir distributeur d’engrais en utilisant les passages de pulvérisateurs. L’intérêt est de profiter des dernières précipitations avant la récolte et de l’humidité résiduelle présente en surface pour placer les graines en conditions optimales de levée. Dans certains contextes pédoclimatiques, la surface du sol est trop sèche au moment de la moisson, ce qui rend le semis inefficace. Il est alors préférable d’anticiper le semis et de profiter des dernières précipitations dans le courant des mois de mai/juin.

En semis à la volée avant moisson, il est préconisé de semer des petites graines pouvant germer facilement comme l’[[avoine]], le [[sarrasin]], le [[millet]] ou le [[colza]].

Attention à la rémanence des [[herbicides]] utilisés en végétation de la céréale, ceci pourrait handicaper le développement du couvert.

Pour plus d’informations sur les plantes pouvant facilement être semées à la volée sous la coupe de la moissonneuse, vous pouvez consulter les [http://www.fiches.arvalis-infos.fr/liste_fiches.php?fiche=ci&type=pures fiches couverts d'Arvalis] ou l'[https://gieemagellan.wixsite.com/magellan/acacia outil du GIEE MAGELLAN ACACIA] (Aide au Choix et à l'Adaptation des Couverts d'Interculture dans les Assolements).

L’aspect complexe de cette pratique va être la répartition homogène des graines à la surface du sol, notamment pour les petites graines comme le trèfle. Le semoir n’aura aucun mal à répartir les grosses graines mais les plus légères en revanche auront du mal à être projetées sur l’ensemble de la distance souhaitée. Pour compenser ces contraintes physiques, il est recommandé de « coller » les petites graines aux grosses avec un mélange de farine et de glucose en poudre.

===Conseils===
'''Recette de collage de graine pour 1 ha pour un mélange semé à 110 kg/ha :'''

Munissez-vous d’une bétonnière pour effectuer le mélange.

* 100kg grosses graines / 2 litres d’eau / 10 kg de glucose - Mélanger
* 6 litres d’eau pour créer la colle - Mélanger
* 10 kg de petites graines - Mélanger
* 14 kg de farines pour assécher le mélange et éviter la prise en masse.

Pour plus d’informations, visionnez la vidéo du [[Utilisateur:Giee Magellan|GIEE MAGELLAN]]:

{{youtube|id=https://www.youtube.com/watch?v=mq-hJ8gvoYg&list=LLHc3GYA197CkppL3tzaa1lQ&index=12&t=11s}}

Le semis à la volée a l’avantage d’avoir un débit de chantier très élevé (10 ha/heure) avec un coût très faible. De plus, les travaux se font durant une période calme. Cependant, cette technique nécessite une pluie après l’épandage ou le semis pour obtenir une bonne levée.

== Les semis en direct dans les éteules==
{{Image | Image = OFB_Chaumes_Couverts_Vegetal.jpg | Alignement = Right | Cadre = True | Légende = Couvert d’interculture implanté avec un semoir direct dans les éteules à la mi-juillet. Crédit photo : Charles Boutour.}}
Pour réussir l’implantation d’un engrais vert dans les éteules (chaume laissé sur place après la moisson), le [[semis direct sous couvert végétal|semis direct]] avec un semoir à dents permet d’obtenir de très bons résultats. Les petites dents du semoir (environ 1 cm de large) vont ouvrir un sillon bien dégagé pour favoriser le contact sol-graine. Pour ce type de semis, le semoir à disque est déconseillé car il a tendance à accumuler des résidus dans le fond du sillon. Ces résidus l’assècheront, limitant fortement le potentiel de germination. Pour réduire l’assèchement, il est préconisé de laisser des pailles hautes (40 cm)<ref>Thomas F. ; 2017</ref>. La réussite du semis en sera améliorée.

Il est recommandé de semer dès le passage de la batteuse et au plus tard trois jours suivant la récolte. Cette technique de semis est intéressante car elle permet de conserver de l’humidité résiduelle encore présente à la moisson tout en assurant un placement des graines optimal. Elle est également économe en coût d’utilisation à condition d’avoir un semoir adapté. De plus cette méthode permet de semer une plus grande diversité d’espèces que le semis à la volée.

===La destruction des engrais verts===
La méthode de destruction la moins impactante pour la faune sauvage est le [[gel]]. Mais les périodes de gelées se faisant de plus en plus rare, il est compliqué de se fier à cette méthode.

Le pâturage de l’interculture est une option intéressante, mais elle n’est pas applicable partout car la présence d’un troupeau de ruminants est nécessaire sur ou à proximité de l’exploitation.

Pour le déchaumage superficiel et les modes de destruction mécaniques, la mise en place des techniques d’[[Protection de la biodiversité lors des travaux agricoles|effarouchement]] doit être envisagée car ces couverts pourraient devenir des pièges mortels pour la petite faune.

En dernier lieu si aucune autre alternative n’est possible, le [[désherbage]] chimique reste autorisé.

==Limites==
Lorsque les parcelles ont été récoltées en conditions difficiles lors de la précédente récolte (tassement et création d’ornière), le déchaumage permet alors de niveler la parcelle. Dans les parcelles fortement impactées par les adventices, les faux semis peuvent contribuer à limiter le stock semencier. Cependant le travail du sol va limiter sa réserve utile disponible : évaporation de 4 mm d’eau par jour, compromettant ainsi la réussite des semis d’engrais vert<ref>Hatfield L. et al. ; 2001. Managing Soils t Managing Soils to Achie o Achieve Greater W eater Water Use Efficiency: A Re ater Use Efficiency: A Review, Publications from USDA-ARS / UNL Faculty. 1341</ref>. Dans le cas d’enfouissement de [[matière organique du sol|matière organique]], ces [[pratiques]] sont limitées.

{{Image | Image = OFB_Chaumes_Couverts_Eteules.jpg | Alignement = Right | Cadre = True | Légende = Couvert d’interculture dans des éteules en décembre. Crédit photo : Charles Boutour.}}

==A noter==
Pour optimiser la séquestration du carbone dans le sol, il est recommandé de maintenir les engrais en végétation entre 6 à 8 mois. La résultante du maintien long de ces couverts est la séquestration de 126 kg de C/ha/an<ref>Pellerin S. et al. ; 2019. Stocker du carbone dans les sols français, quel potentiel au regard de l’[[:Catégorie:Objectif|objectif]] 4 pour 1000 et à quel coût ? Synthèse du rapport d’étude, INRA, 114P</ref>. Cela permet également de créer des zones d’abris et de couvert en période hivernale aussi bien pour les espèces sédentaires (perdrix grises, [[lièvre]]s, etc.) que migratrices (alouette des champs, caille des blés, etc.). Pour la composition du mélange choisi, il faut veiller à favoriser des plantes plutôt tardives car les plantes précoces se lignifient plus rapidement. La lignine pouvant occasionner des fins d’[[azote]] pour la culture suivante.

==Pour aller plus loin==
Vous pouvez consulter le [https://gieemagellan.wixsite.com/magellan/guide-culture-magellan guide Magellan].

==Sources==

*[https://professionnels.ofb.fr/sites/default/files/pdf/documentation/2020_AGPB_CerealiersBiodiversite.pdf Céréaliers et biodiversité : Une synergie à réaffirmer - Le portail technique de l'OFB]

<references />

=Annexes=
{{Technique temoignages}}
[[en:Maintaining cereal stubble during intercrop to preserve biodiversity when sowing cover crops]]

Colza d'hiver

2026-04-07T10:44:21Z

Bertrand Gorge :

{{Culture
| Nom=Colza d'hiver
| Icone=Colza.png
| Glyph = Colza
| Image=Brassica_Napus_oleifera_(Köhler).jpg
| ImageCaption=Colza
| Sous-categorie = Colza
}}

== Conseil cultures ==
=== Variétés ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034141?OpenDocument FICHE COLZA VARIETES 2021 08 05]

=== Semis ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034070?OpenDocument DOSSIER TERRA colza 2021 07 09]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034140?OpenDocument FICHE COLZA IMPLANTATION 2021 08 05]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00031461?OpenDocument Dossier Colza - Du choix variétal au désherbage2019-07-19]

=== Fertilisation ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034127?OpenDocument FICHE COLZA FERTILISATION 2021 02 02]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00031769?OpenDocument Sat'im@ges - Outil OAD - Pilotez et modulez vos fertilisations azotées2019-11-04]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00030663?OpenDocument Fiche Colza - Besoins en soufre2019-02-20]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00030609?OpenDocument Colza 2019 - Une bonne croissance et des reliquats sortie hiver modérés2019-02-08]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00030330?OpenDocument Fiche Colza - Pesée biomasse-2018-11-28]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00028934?OpenDocument Grille de calcul Colza azote - Gren de Bretagne2017-03]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00033620?OpenDocument Fiche RSH Céréales et Colza - 2021-03-02]

=== Gestion des adventices ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034250?OpenDocument FICHE COLZA DESH DE RATTRAPAGE 2021 09 23]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034249?OpenDocument FICHE COLZA DESH TOUT EN POST LEVEE 2021 09 23]

=== Gestion des maladies ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034151?OpenDocument FICHE COLZA MALADIES 2021 02 09]

=== Gestion des ravageurs ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00034152?OpenDocument FICHE COLZA PROTECTION INSECTICIDES DE PRINTEMPS 2021 02 09]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00028520?OpenDocument Fiche Colza - Observations larves Altises2017-10-30]

=== Protection des abeilles ===
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00029449?OpenDocument Note Nationale BSV - Abeilles et pollinisateurs2018-05]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00025316?OpenDocument Apiculture - Bonnes pratiques - Traitement en floraison et protection des abeilles - FOP -TerresInovia2016-03]
* [http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCODE/00020997?OpenDocument Apiculture - Les abeilles butinent - AFPP - ITSAP 2011-01]

== Annexes ==
{{Pages liées}}

[[Category:Grandes cultures]]

Ferme de Edouard Gosselin

2026-04-02T14:10:28Z

Bertrand Gorge : /* Présentation générale */

{{Portrait de ferme
|Sous-titre=Réinventer sa ferme : des légumes aux fruits, le pari gagnant
|Nom de l'agriculteur=Edouard Gosselin
|Bannière=Ferme_de_Edouard_Gosselin_1.png
|Photo de l'agriculteur=Ferme_de_Edouard_Gosselin_21.png
|Département=Seine-Maritime (département)
|Adresse=Maulevrier-Sainte-Gertrude
|Coordonnées GPS=49.55519, 0.72191
|SAU=2
|UTH=0.4
|Texture du sol=Limon sableux
|pH=Sol neutre
|Type de production=Arboriculture
|Cultures=Pomme@ Abricot
|Organisme=Maraîchage Sol Vivant
|Programme=Améliorer la triple performance des fermes maraîchères
|Date de mise en œuvre=2015
|Photo d'illustration=Ferme_de_Edouard_Gosselin_11.png
|Cahier des charges=Agriculture biologique}}

== Présentation générale ==
* Localisation : Maulevrier-Sainte-Gertrude (76)
* Année d'installation : 2006 maraîchage, 2015 premiers arbres puis plus ou moins pendant 5 ans de transition
* Formation : BPPH /Accompagnement Mathias André et Bruno Couroyer
* Surface verger de pommiers 3000m²
* Surface abricots ⅔ et cerises 1/3 sous serre : 1000m²
* Cahier des charges : AB
* Congés/an (hors week-end) : 1 mois de mi juillet à mi aout + pleins de jours dans l’année
* Période forte : récolte des pommes septembre octobre et cerises et abricots juin et début juillet. Récolte sous traitée par Mathias, ou aide familial

{{Youtube|id=https://youtu.be/rBXhqFVWIUE?t=2091}}
{{Clear}}

== La vision ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_15.png|droite|sans_cadre]]
Vision en 3 stades :
# 10 ans à bosser trop, 70h semaines pas de vacances pour 90 000 euros de CA avec un salarié (1 marché et 2 AMAP) sur 1 ha en Fortier très optimisé avec 5000 m² de serre
# L’arrivée des enfants change tout le projet. Objectis : Avoir du temps pour profiter des enfants
# Projet guingette, solvabilité crédibilité auprés des banques, pour l’avenir des enfants 1 Serre de 5000 m² musique, restauration local. Projet pour les 10 années à venir

Objectif : 6 mois intenses et 3 mois off

{{Clear}}
== Implantation du verger de pommiers ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_18.png|thumbnail|4m d'inter-rang dans les pommiers]]
Surface verger de pommiers '''3000m²'''

Distance inter-rang '''4m et inter-arbres 1,5 m'''

Historiquement pommes/poires, trop de de problématiques sur la poire gel, trop d’insectes, frelons asiatiques, seulement 2 belles récoltes en 10 ans.

'''12/14 tonnes de pommes/an''' (60 tonnes hectare), rare mais arbres très grands à plus de 4m
{{Clear}}
=== 12 rang de 60 m ===
Poteaux de 2,2m entérés de 80 cm tous les 7m 3 fils au départ plus bambous pour tenir les arbres mais pas suffisant, donc rajout de 2 fils et de poteaux de 4m

'''Pas besoin d’irrigation, parcelle bordée par 2 rivières'''

== Implantation du verger sous serre ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_2.png|thumbnail|Cerisiers sous serre]]
Deux rangs de '''cerisiers espacés de 4 m''' en tout sens

'''Abricots 4 m entre les arbres et 3,5 m en interligne'''

'''Irrigation''' : sous serre sprinkler avec canon à eau + forage à 12 m
{{Clear}}
== Commercialisation ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_3.png|droite|sans_cadre]]
'''Marché de Caudbec en Caux''' au détail de Septembre à Mars en fonction de la conservation des pommes

Prix de vente :
* 3,5€/kg pour les pommes
* Abricots 8€kg
* Cerise 14€

60% '''Achat revente pour des maraîchers du secteur demi gros'''

Prix de vente 2,2 €kg en pommes

'''Biocoop''' : Abricots et cerises pas de pommes car marché saturé

Prix de vente : Abricots 5€ et cerise 12 €
{{Clear}}
== Apport de matière organique ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_4.png|droite|sans_cadre]]
Au début apport de '''bouchons''' tous les ans

Maintenant en fonction des observations comme la pousse des arbres, généralement '''tous les ⅔ ans'''.

Type d’engrais '''Goméo 10/6/2 à la dose de 1000 kg/ha'''

Au besoin '''apport de patentKALI mais très rare''' (engrais minéral riche en potassium, magnésium et souffre)
{{Clear}}
== Les variétés ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_5.png|droite|sans_cadre]]

=== Pommiers greffé sur pajam 9, moyenne vigueur ===
'''Variétés''' : Pirouette, Topaz, Suntan, Boscop (se vend moins), Belchard connu (aussi sous le nom de Chantecler) champignon qui la rend moche, Reinette grise du canada, Jona Gold (sensible aux maladies) Daliclass (très appréciée des consommateurs, c’est un bonbon)

Avant Wellant surgreffé avec pirouette

=== 2000 L de jus de pommes ===
Pirouette et Daliclass valeur sur en ce moment 3 rangs de chaque

'''Pour le projet de guingette tout le verger sera transformé en jus''' bien mieux valorisé au verre au bar à environ 14 euros la bouteille.

[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_6.png|droite|sans_cadre]]

=== Abricots ===
* porte greffe rubira''' (pêcher franc nanifiant)
* '''Variétés : Bergeron et Bergeval''' mais tous les bergeron seront surgréffés en Bergeval car Bergeron est trop gros trop et trop tardif.

=== Cerisier ===

* '''porte greffe gisela 5''', le plus faible de l’époque.
* '''Variétés de bigarreaux''' : '''Burlat''' (précoce) et '''Folfer''' 15 jours après Burlat, puis encore 15 jours aprés '''Kordia''' (la meilleure, mais peu de fruits car pas le polinisateurs qui est Régina, Vanne et Sumit).
* '''Objectif''' : surgreffer sur un arbre le pollinisateur pour ne pas à avoir à implanter de nouveaux arbres.

'''Cerises : 25 arbres 700kg'''

[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_7.png|droite|sans_cadre]]

'''Abricots jeunes : 200 kg''' mais ça va augmenter pour atteindre 800-1000 kg

[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_8.png|droite|sans_cadre]]
{{Clear}}
== Soin du verger de pommiers ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_9.png|droite|sans_cadre]]
'''Gestion de l’inter-rang''' : enherbement broyé 3 x par an

'''Gestion sur le rang''' : bâches les 5 premières années

Puis maintenant à la faux avant la ceuillette si ronces

'''Gestion des maladies''' : Sensibilisation des clients car les pommes sont moins belles

Passage de '''souffre''' très peu dosé en fonction de la météo àpartir de mi-mars pour la tavelure.

'''Bouillie bordelaise''' dose minimum surtout pour tavelure quand la température est trop basse pour l’utilisation du souffre.

'''Carpovirusine''' pour la chenille du carpocapse (ver de la pomme), et maladies de la suit (à base de bicarbonate) Utilisation de piege à phéromone pour connaitre la densitédes carpocpses et surveillance des alertes de voles entre collègues et techniciens

Pour le reste des ravageurs c’est la '''faune auxilliaire qui régule'''

{{Clear}}

== Soin du verger d'abricotiers / cerisiers ==
'''Gestion de l’inter-rang''' : bâches et nettoyage au
souffleur, toutes les feuilles sont remisent sous
la bâche.

'''Gestion des maladies''' : pas de maladies

'''Gestion des ravageurs''' : globalement mouche
de la cerise et mouche suzuki pour lutter contre
du sucess (1 passage ou rien si pas de mouche
visible).

Abricots problème de cochnilles lecanine du
cornouiller qui produisent un miela qui tombe
sur le fruit. Traiter avec des huiles blanches

{{Clear}}
== Investissements ==
'''Terrain 2ha + serres''' (2400 m² de tunel+ serre verre de 1000m² et 3000 m²de chapelle) = '''120 000 €'''

'''Matériel''' :
* petit kubota à 4000 € 17cv avec petit matériel (pour commencer en maraîchage)
* Kubota plus gros avec cabine 32 cv 16 000 € + pulvé atomiseur de marque MM 200L 3500 €
* broyeur à marteaux 1500 €
* chambre froide (déja là mais estimé à 10 000 € 15m3 pour 10 tonnes de pommes + cerises si besoin)
* Brouette échelle 800 €

<gallery mode="slideshow" showthumbnails>
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_13.png|Brouette échelle
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_14.png|Kubota avec cabine 32 cv
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_10.png|Kubota avec cabine 32 cv
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_12.png|pulvé atomiseur de marque MM 200L
</gallery>

'''Achats des arbres et tuteurage :'''
* Arbres 500 arbrespommiers (scion de 2 ans) + poteaux + fils : 5000 €
* Cerisiers 400 € et 800€ d’abricotiers
{{Clear}}

== Résultat économique ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_17.png|thumbnail]]

'''Chiffre d’affaire''' : 10000 € (verger sous serre) + 25 000 € (pommiers)

Aide : DJA il y a 20 ans

'''Charge opérationnelles''' : Produit de traitement 500 € + bouchons 500€
{{Clear}}
== Erreurs / Réussites ==
=== Erreurs ===
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_19.png|thumbnail]]
* '''Choix variétal''' pas toujours bon
* Essai de '''vignes sous serres''' mauvaise idée, accumulation de problème d’oidium
* '''Implantation de framboisiers''' trop de mouches suzuki
* Implantation de kiwai très bon mais pas d’avenir à remplacer par du kiwi
{{Clear}}
=== Réussites ===
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_20.png|thumbnail]]
* Réussite du kiwi
* Cerises d’une qualité incomparable sous serre,
* Verger piéton très agréable d’y travailler au quotidien

Ferme de Edouard Gosselin

2026-04-02T14:10:03Z

Bertrand Gorge :

{{Portrait de ferme
|Sous-titre=Réinventer sa ferme : des légumes aux fruits, le pari gagnant
|Nom de l'agriculteur=Edouard Gosselin
|Bannière=Ferme_de_Edouard_Gosselin_1.png
|Photo de l'agriculteur=Ferme_de_Edouard_Gosselin_21.png
|Département=Seine-Maritime (département)
|Adresse=Maulevrier-Sainte-Gertrude
|Coordonnées GPS=49.55519, 0.72191
|SAU=2
|UTH=0.4
|Texture du sol=Limon sableux
|pH=Sol neutre
|Type de production=Arboriculture
|Cultures=Pomme@ Abricot
|Organisme=Maraîchage Sol Vivant
|Programme=Améliorer la triple performance des fermes maraîchères
|Date de mise en œuvre=2015
|Photo d'illustration=Ferme_de_Edouard_Gosselin_11.png
|Cahier des charges=Agriculture biologique}}

== Présentation générale ==
* Localisation : Maulevrier-Sainte-Gertrude (76)
* Année d'installation : 2006 maraîchage, 2015 premiers arbres puis plus ou moins pendant 5 ans de transition
* Formation : BPPH /Accompagnement Mathias André et Bruno Couroyer
* Surface verger de pommiers 3000m²
* Surface abricots ⅔ et cerises 1/3 sous serre : 1000m²
* Cahier des charges : AB
* Congés/an (hors week-end) : 1 mois de mi juillet à mi aout + pleins de jours dans l’année
* Période forte : récolte des pommes septembre octobre et cerises et abricots juin et début juillet. Récolte sous traitée par Mathias, ou aide familial

{{Youtube|id=https://youtu.be/rBXhqFVWIUE?si=aSrpZIQi20NPHO1v&t=2091}}
{{Clear}}
== La vision ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_15.png|droite|sans_cadre]]
Vision en 3 stades :
# 10 ans à bosser trop, 70h semaines pas de vacances pour 90 000 euros de CA avec un salarié (1 marché et 2 AMAP) sur 1 ha en Fortier très optimisé avec 5000 m² de serre
# L’arrivée des enfants change tout le projet. Objectis : Avoir du temps pour profiter des enfants
# Projet guingette, solvabilité crédibilité auprés des banques, pour l’avenir des enfants 1 Serre de 5000 m² musique, restauration local. Projet pour les 10 années à venir

Objectif : 6 mois intenses et 3 mois off

{{Clear}}
== Implantation du verger de pommiers ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_18.png|thumbnail|4m d'inter-rang dans les pommiers]]
Surface verger de pommiers '''3000m²'''

Distance inter-rang '''4m et inter-arbres 1,5 m'''

Historiquement pommes/poires, trop de de problématiques sur la poire gel, trop d’insectes, frelons asiatiques, seulement 2 belles récoltes en 10 ans.

'''12/14 tonnes de pommes/an''' (60 tonnes hectare), rare mais arbres très grands à plus de 4m
{{Clear}}
=== 12 rang de 60 m ===
Poteaux de 2,2m entérés de 80 cm tous les 7m 3 fils au départ plus bambous pour tenir les arbres mais pas suffisant, donc rajout de 2 fils et de poteaux de 4m

'''Pas besoin d’irrigation, parcelle bordée par 2 rivières'''

== Implantation du verger sous serre ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_2.png|thumbnail|Cerisiers sous serre]]
Deux rangs de '''cerisiers espacés de 4 m''' en tout sens

'''Abricots 4 m entre les arbres et 3,5 m en interligne'''

'''Irrigation''' : sous serre sprinkler avec canon à eau + forage à 12 m
{{Clear}}
== Commercialisation ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_3.png|droite|sans_cadre]]
'''Marché de Caudbec en Caux''' au détail de Septembre à Mars en fonction de la conservation des pommes

Prix de vente :
* 3,5€/kg pour les pommes
* Abricots 8€kg
* Cerise 14€

60% '''Achat revente pour des maraîchers du secteur demi gros'''

Prix de vente 2,2 €kg en pommes

'''Biocoop''' : Abricots et cerises pas de pommes car marché saturé

Prix de vente : Abricots 5€ et cerise 12 €
{{Clear}}
== Apport de matière organique ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_4.png|droite|sans_cadre]]
Au début apport de '''bouchons''' tous les ans

Maintenant en fonction des observations comme la pousse des arbres, généralement '''tous les ⅔ ans'''.

Type d’engrais '''Goméo 10/6/2 à la dose de 1000 kg/ha'''

Au besoin '''apport de patentKALI mais très rare''' (engrais minéral riche en potassium, magnésium et souffre)
{{Clear}}
== Les variétés ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_5.png|droite|sans_cadre]]

=== Pommiers greffé sur pajam 9, moyenne vigueur ===
'''Variétés''' : Pirouette, Topaz, Suntan, Boscop (se vend moins), Belchard connu (aussi sous le nom de Chantecler) champignon qui la rend moche, Reinette grise du canada, Jona Gold (sensible aux maladies) Daliclass (très appréciée des consommateurs, c’est un bonbon)

Avant Wellant surgreffé avec pirouette

=== 2000 L de jus de pommes ===
Pirouette et Daliclass valeur sur en ce moment 3 rangs de chaque

'''Pour le projet de guingette tout le verger sera transformé en jus''' bien mieux valorisé au verre au bar à environ 14 euros la bouteille.

[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_6.png|droite|sans_cadre]]

=== Abricots ===
* porte greffe rubira''' (pêcher franc nanifiant)
* '''Variétés : Bergeron et Bergeval''' mais tous les bergeron seront surgréffés en Bergeval car Bergeron est trop gros trop et trop tardif.

=== Cerisier ===

* '''porte greffe gisela 5''', le plus faible de l’époque.
* '''Variétés de bigarreaux''' : '''Burlat''' (précoce) et '''Folfer''' 15 jours après Burlat, puis encore 15 jours aprés '''Kordia''' (la meilleure, mais peu de fruits car pas le polinisateurs qui est Régina, Vanne et Sumit).
* '''Objectif''' : surgreffer sur un arbre le pollinisateur pour ne pas à avoir à implanter de nouveaux arbres.

'''Cerises : 25 arbres 700kg'''

[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_7.png|droite|sans_cadre]]

'''Abricots jeunes : 200 kg''' mais ça va augmenter pour atteindre 800-1000 kg

[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_8.png|droite|sans_cadre]]
{{Clear}}
== Soin du verger de pommiers ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_9.png|droite|sans_cadre]]
'''Gestion de l’inter-rang''' : enherbement broyé 3 x par an

'''Gestion sur le rang''' : bâches les 5 premières années

Puis maintenant à la faux avant la ceuillette si ronces

'''Gestion des maladies''' : Sensibilisation des clients car les pommes sont moins belles

Passage de '''souffre''' très peu dosé en fonction de la météo àpartir de mi-mars pour la tavelure.

'''Bouillie bordelaise''' dose minimum surtout pour tavelure quand la température est trop basse pour l’utilisation du souffre.

'''Carpovirusine''' pour la chenille du carpocapse (ver de la pomme), et maladies de la suit (à base de bicarbonate) Utilisation de piege à phéromone pour connaitre la densitédes carpocpses et surveillance des alertes de voles entre collègues et techniciens

Pour le reste des ravageurs c’est la '''faune auxilliaire qui régule'''

{{Clear}}

== Soin du verger d'abricotiers / cerisiers ==
'''Gestion de l’inter-rang''' : bâches et nettoyage au
souffleur, toutes les feuilles sont remisent sous
la bâche.

'''Gestion des maladies''' : pas de maladies

'''Gestion des ravageurs''' : globalement mouche
de la cerise et mouche suzuki pour lutter contre
du sucess (1 passage ou rien si pas de mouche
visible).

Abricots problème de cochnilles lecanine du
cornouiller qui produisent un miela qui tombe
sur le fruit. Traiter avec des huiles blanches

{{Clear}}
== Investissements ==
'''Terrain 2ha + serres''' (2400 m² de tunel+ serre verre de 1000m² et 3000 m²de chapelle) = '''120 000 €'''

'''Matériel''' :
* petit kubota à 4000 € 17cv avec petit matériel (pour commencer en maraîchage)
* Kubota plus gros avec cabine 32 cv 16 000 € + pulvé atomiseur de marque MM 200L 3500 €
* broyeur à marteaux 1500 €
* chambre froide (déja là mais estimé à 10 000 € 15m3 pour 10 tonnes de pommes + cerises si besoin)
* Brouette échelle 800 €

<gallery mode="slideshow" showthumbnails>
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_13.png|Brouette échelle
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_14.png|Kubota avec cabine 32 cv
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_10.png|Kubota avec cabine 32 cv
File:Ferme_de_Edouard_Gosselin_12.png|pulvé atomiseur de marque MM 200L
</gallery>

'''Achats des arbres et tuteurage :'''
* Arbres 500 arbrespommiers (scion de 2 ans) + poteaux + fils : 5000 €
* Cerisiers 400 € et 800€ d’abricotiers
{{Clear}}

== Résultat économique ==
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_17.png|thumbnail]]

'''Chiffre d’affaire''' : 10000 € (verger sous serre) + 25 000 € (pommiers)

Aide : DJA il y a 20 ans

'''Charge opérationnelles''' : Produit de traitement 500 € + bouchons 500€
{{Clear}}
== Erreurs / Réussites ==
=== Erreurs ===
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_19.png|thumbnail]]
* '''Choix variétal''' pas toujours bon
* Essai de '''vignes sous serres''' mauvaise idée, accumulation de problème d’oidium
* '''Implantation de framboisiers''' trop de mouches suzuki
* Implantation de kiwai très bon mais pas d’avenir à remplacer par du kiwi
{{Clear}}
=== Réussites ===
[[Fichier:Ferme_de_Edouard_Gosselin_20.png|thumbnail]]
* Réussite du kiwi
* Cerises d’une qualité incomparable sous serre,
* Verger piéton très agréable d’y travailler au quotidien

Fichier:Ferme de Edouard Gosselin 2.png

2026-04-02T13:24:01Z

Bertrand Gorge : == Description == Image extracted from PDF File: Présentation ferme de Edouard Gosselin_compressed.pdf == Conditions d’utilisation == {{CC-By-SA4}}

Fichier:Ferme de Edouard Gosselin 1.png

2026-04-02T13:24:01Z

Bertrand Gorge : == Description == Image extracted from PDF File: Présentation ferme de Edouard Gosselin_compressed.pdf == Conditions d’utilisation == {{CC-By-SA4}}

Ferme de Edouard Gosselin

2026-04-02T13:23:54Z

Bertrand Gorge : Importing content from PDF File: Présentation ferme de Edouard Gosselin_compressed.pdf

'''ÉDOUARD GOSSELIN''' 
'''UN EXEMPLE DE RECONVERSION'''[[File:Ferme de Edouard Gosselin 1.png|1188x865px]]

'''RÉINVENTER SA FERME : DES''' 
'''LÉGUMES AUX FRUITS, LE PARI''' 
'''GAGANT'''

'''Rencontres Nationales Maraichage Sol Vivant 2026'''

{| class="wikitable"
|-
! '''01'''
|}

{| class="wikitable"
|-
! rowspan="21"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 11.png|938x844px]]
! rowspan="3"|
! '''PRÉSENTATION'''

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|-
! '''GÉNÉRALE'''

|-
! Localisation : Maulevrier-Sainte-Gertrude (76)

|-
!
! Année d' : 2006 maraîchage, 2015 premiers arbres

|-
! rowspan="2"|
! puis plus ou moins pendant 5 ans de transition

|-
! Formation : BPPH /Accompagnement Mathias André et Bruno

|-
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! Couroyer

|-
! SAU : 2ha

|-
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! : 0,4

|-
!
|-
!
! Surface verger de pommiers 3000m²

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|-
!
! Surface abricots ⅔ et cerises 1/3 sous serre : 1000m²

|-
!
! Cahier des charges : AB

|-
!
! Congés/an (hors week-end) : 1 mois de mi juillet à mi aout +

|-
! rowspan="2"|
! pleins de jours dans l’année

|-
! Période forte : récolte des pommes septembre octobre et

|-
! rowspan="3"|
! cerises et abricots juin et début juillet. Récolte sous traitée par

|-
! Mathias, ou aide familial

|-
! Sol :

|-
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! pH : 7

|-
!
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| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 11.png|938x844px]]
| rowspan="2"|
| rowspan="2"| MO : Pas de valeur exacte

| rowspan="2"| {| class="wikitable"
|-
! '''02'''
|}

|-
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|}

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|-
! rowspan="14"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 15.png|972x864px]]
! '''LA VISION'''

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|-
! '''03'''

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|-
! '''Vision 01'''

|-
! 10 ans à bosser trop, 70h semaines pas de vacances pour 90 000

|-
! euros de CA avec un salarié (1 marché et 2 AMAP) sur 1 ha en

|-
! Fortier très optimisé avec 5000 m² de serre

|-
! '''Vision 02'''

|-
! L’arrivée des enfants change tout le projet. Objectis : Avoir du

|-
! temps pour profiter des enfants

|-
! '''Vision 03'''

|-
! Projet guingette, solvabilité crédibilité auprés des banques,
|-
! pour l’avenir des enfants

|-
! 1Serre de 5000 m² musique, restauration local. Projet pour les
|-
! 10 années à venir

|-
! Objectif : 6 mois intenses et 3 mois off

|}

'''IMPLANTATION DU'''[[File:Ferme de Edouard Gosselin 16.png|791x975px]][[File:Ferme de Edouard Gosselin 18.png|792x976px]]

'''VERGER DE POMMIERS'''

Surface verger de pommiers '''3000m²''' 
Distance inter-rang '''4m et inter-arbres 1,5 m'''

Historiquement pommes/poires, trop de de problématiques sur 
la poire gel, trop d’insectes, frelons asiatiques, seulement 2 
belles récoltes en 10 ans.

'''12/14 tonnes de pommes/an''' (60 tonnes hectare), rare mais 
arbres très grands à plus de 4m

{| class="wikitable"
|-
! '''12 rang de 60 m''' 
Poteaux de 2,2 m entérés de 80 cm tous les 7 m 3 fils au départ
! '''4 M'''
|}

plus bambous pour tenir les arbres mais pas suffisant, donc 
rajout de 2 fils et de poteaux de 4 m

'''Pas besoin d’irrigation, parcelle bordée par 2 rivières'''

{| class="wikitable"
|-
! '''04'''
|}

{| class="wikitable"
|-
! '''IMPLANTATION DU'''

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|-
! [[File:Ferme de Edouard Gosselin 2.png|875x994px]]
|}

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|-
! '''05'''
|}

|-
! '''VERGER SOUS SERRE'''

|-
! Deux rangs de '''cerisiers espacés de 4 m''' en tout sens

|-
! '''Abricots 4 m entre les arbres et 3,5 m en interligne'''

|-
! '''Irrigation''' : sous serre spinkler avec canon à eau +

|-
! forrage à 12 m

|}

{| class="wikitable"
|-
! '''COMMERCIALISATION'''

! rowspan="12"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 3.png|862x865px]]
! rowspan="12"| {| class="wikitable"
|-
! '''06'''
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|-
! '''Marché de Caudbec en Caux''' au détail de Septembre

|-
! à Mars en fonction de la conservation des pommes

|-
! Prix de vente 3,5€/kg pour les pommes

|-
! Abricots 8€kg

|-
! Cerise 14€

|-
! 60% '''Achat revente pour des maraîchers du secteur'''

|-
! '''demi gros'''

|-
! Prix de vente 2,2 €kg en pommes

|-
! '''Biocoop''' : Abricots et cerises pas de pommes car

|-
! marché saturé

|-
! Prix de vente : Abricots 5€ et cerise 12 €

|}

'''APPORT DE MATIÈRE'''

{| class="wikitable"
|-
! '''ORGANIQUE'''

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|-
! '''07'''
|}

|-
! Au début apport de '''bouchons''' tous les ans

|-
! Maintenant en fonction des observations comme la

|-
! pousse des arbres, généralement '''tous les ⅔ ans'''.

|-
! Type d’engrais '''Goméo 10/6/2 à la dose de 1000 kg/ha'''

|-
! Au besoin '''apport de patentKALI mais très rare'''

|-
! (engrais minéral riche en potassium, magnésium et

|-
! souffre)

|}

{| class="wikitable"
|-
! '''LES VARIÉTÉS'''

'''Pommiers greffé sur pajam 9, moyenne vigueur'''

'''Variétés''' : Pirouette, Topaz, Suntan, Boscop (se vend moins), Belchard connu (aussi sous le nom de Chantecler) champignon qui la rend moche, Reinette grise du canada, Jona Gold (sensible aux maladies) Daliclass (très appréciée des consommateurs, c’est un bonbon) 
Avant Wellant surgreffé avec pirouette

'''2000 L de jus de pommes'''

Pirouette et Daliclass valeur sur en ce moment 3 rangs de chaque

'''Pour le projet de guingette tout le verger sera transformé en jus''' bien mieux valorisé au verre au bar à environ 14 euros la bouteille.

! [[File:Ferme de Edouard Gosselin 5.png|1023x1007px]]'''08'''
|}

{| class="wikitable"
|-
! '''LES VARIÉTÉS'''

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|-
! '''09'''
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|-
! '''Abricots : porte greffe rubira''' (pêcher franc nanifiant)

|-
! '''Variétés : Bergeron et Bergeval''' mais tous les bergeron seront
|-
! surgréffés en Bergeval car Bergeron est trop gros trop et trop tardif.

|-
! '''Cerisier porte greffe gisela 5''', le plus faible de l’époque.

|-
! '''Variétés de bigarreaux''' : '''Burlat''' (précoce) et '''Folfer''' 15 jours après
|-
! Burlat, puis encore 15 jours aprés '''Kordia''' (la meilleure, mais peu de
|-
! fruits car pas le polinisateurs qui est Régina, Vanne et Sumit).

|-
! '''Objectif''' : surgreffer sur un arbre le pollinisateur pour ne pas à
|-
! avoir à implanter de nouveaux arbres.

|-
! '''Cerises : 25 arbres 700kg'''

! rowspan="3"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 7.png|734x413px]]

|-
! '''Abricots jeunes : 200 kg''' mais ça va augmenter pour atteindre 800-
|-
! 1000 kg

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|-
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|-
! [[File:Ferme de Edouard Gosselin 8.png|853x1080px]]
|}

! colspan="2"| '''SOIN DU VERGER DE'''

'''POMMIERS'''

'''Gestion de l’inter-rang''' : enherbement broyé 3 x par an 
'''Gestion sur le rang''' : bâches les 5 premières années 
Puis maintenant à la faux avant la ceuillette si ronces 
'''Gestion des maladies''' : Sensibilisation des clients car les pommes sont moins belles 
Passage de '''souffre''' très peu dosé en fonction de la météo àpartir de mi-mars pour la tavelure.

'''Bouillie bordelaise''' dose minimum surtout pour tavelure quand la température est trop basse pour l’utilisation du souffre.

'''Carpovirusine''' pour la chenille du carpocapse (ver de la pomme), et maladies de la suit (à base de bicarbonate) Utilisation de piege à phéromone pour connaitre la densitédes carpocpses et surveillance des alertes de voles entre collègues et techniciens

|-
! Pour le reste des ravageurs c’est la '''faune auxilliaire qui régule'''

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|-
! '''10'''
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{| class="wikitable"
|-
! rowspan="14"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 9.png|960x1081px]]
! '''SOIN DU VERGER'''

! rowspan="14"| {| class="wikitable"
|-
! '''11'''

|}

|-
! '''D’ABRICOTIERS/'''

|-
! '''CERISIERS'''

|-
! '''Gestion de l’inter-rang''' : bâches et nettoyage au
|-
! souffleur, toutes les feuilles sont remisent sous
|-
! la bâche.

|-
! '''Gestion des maladies''' : pas de maladies

|-
! '''Gestion des ravageurs''' : globalement mouche
|-
! de la cerise et mouche suzuki pour lutter contre
|-
! du sucess (1 passage ou rien si pas de mouche
|-
! visible).

|-
! Abricots problème de cochnilles lecanine du
|-
! cornouiller qui produisent un miela qui tombe
|-
! sur le fruit. Traiter avec des huiles blanches

|}

'''INVESTISSEMENT'''[[File:Ferme de Edouard Gosselin 13.png|314x349px]][[File:Ferme de Edouard Gosselin 14.png|268x349px]]

'''Terrain 2ha + serres''' (2400 m² de tunel+ serre verre de 1000m² et 3000 m²de chapelle) = '''120 000 €'''

'''Matériel''' :

{| class="wikitable"
|-
!
! petit kubota à 4000 € 17cv avec petit matériel (pour commencer en

|}

maraîchage)

{| class="wikitable"
|-
!
! Kubota plus gros avec cabine 32 cv 16 000 € + pulvé atomiseur de

|}

marque MM 200L 3500 €

{| class="wikitable"
|-
!
! broyeur à marteaux 1500 €

! rowspan="7"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 10.png|310x440px]]
! rowspan="7"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 12.png|293x440px]]

! rowspan="7"| '''12'''

|-
!
! chambre froide (déja là mais estimé à 10 000 € 15m3 pour 10 tonnes de

|-
! colspan="2"| pommes + cerises si besoin)

|-
!
! Brouette échelle 800 €

|-
! colspan="2"| '''Achats des arbres et tuteurage :'''

|-
! colspan="2"| Arbres 500 arbrespommiers (scion de 2 ans) + poteaux + fils : 5000 €

|-
! colspan="2"| Cerisiers 400 € et 800€ d’abricotiers

|}

{| class="wikitable"
|-
! '''RÉSULTAT ÉCONOMIQUE'''

! rowspan="6"| {| class="wikitable"
|-
! [[File:Ferme de Edouard Gosselin 17.png|745x1000px]]
|}

! rowspan="6"| {| class="wikitable"
|-
! '''13'''
|}

|-
! '''Chiffre d’affaire''' : 10000 € (verger sous serre) + 25 000 €

|-
! (pommiers)

|-
! Aide : DJA il y a 20 ans

|-
! '''Charge opérationnelles''' : Produit de traitement 500 € +

|-
! bouchons 500€

|}

'''ERREURS/RÉUSSITES'''

{| class="wikitable"
|-
!
! '''Choix variétal''' pas toujours bon

!
! Réussite du '''kiwi'''

|}

{| class="wikitable"
|-
!
! Essai de '''vignes sous serres''' mauvaise idée,

!
! colspan="2"| Cerises d’une qualité incomparable sous serre,

|-
| rowspan="2"|
| accumulation de problème d’oidium

|
| colspan="2"| Verger pieton très agréable d’y travailler au

|-
| '''Implantation de framboisiers''' trop de mouches

| colspan="3"| quotidien

|-
| rowspan="4"|
| suzuki

| rowspan="4" colspan="2"| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 19.png|674x674px]]

| rowspan="4"| '''14'''
|-
| Implantation de '''kiwai''' très bon mais pas d’avenir à

|-
| remplacer par du kiwi

|-
| [[File:Ferme de Edouard Gosselin 20.png|666x521px]]

|}

{| class="wikitable"
|-
! '''MERCI'''

! [[File:Ferme de Edouard Gosselin 21.png|853x973px]]
|}

Original source: Présentation ferme de Edouard Gosselin_compressed.pdf

Phosphore en Agriculture Biologique - principaux enseignements du projet PhosphoBio

2026-04-01T11:42:33Z

Bertrand Gorge :

{{Vidéo
| Titre = Phosphore en Agriculture Biologique - principaux enseignements du projet PhosphoBio
| Producteur = Centre National d'Agroécologie
| Vignette = Thumbnail_youtube_KjKi4riBmfQ.jpg
| Date de mise en ligne = 2025-01-31
| Durée = 139 minutes
| Production =
| Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=m1AOtMisnb8
| Vidéo en direct = https://www.youtube.com/watch?v=KjKi4riBmfQ
| Intervenants 0 = Grégory Véricel
| Mots-clés = Phosphore, Agriculture Biologique
| Programme = NBSOIL
}}{{URL Youtube alternative|id=https://www.youtube.com/watch?v=rJdU3YaUt48}}
La gestion durable du [[phosphore]] en [[Agriculture Biologique|agriculture biologique]] nécessite d’utiliser des outils de diagnostic comme l’analyse de terre afin de juger de la richesse du sol et d’adapter en conséquence sa stratégie de [[fertilisation]].

{{PDF|Fichier=Webinaire Centre.National.Agroécologie 30.01.2025 Phosphore en AB Enseignemnts PhosphoBio.pdf}}

== Points clés ==
* Les teneurs en phosphore Olsen des sols en AB sont globalement inférieures à celles rencontrées en conventionnel et sont d’autant plus faibles dans les systèmes « autonomes » où la part des [[légumineuses]] dans les rotations est importante et les apports de fertilisants peu fréquents.
* De nouveaux seuils d’interprétation des teneurs en P Olsen de l’analyse de terre ont été proposés pour les grandes [[:Catégorie:Cultures|cultures]] en AB
* L’indice de nutrition phosphatée, basé sur une analyse de végétaux, pourrait être complémentaire des analyses de terre. 📊
* Le calcul de l’indice de nutrition phosphatée est basé sur la teneur en [[azote]] et en phosphore des plantes. ⚖️
* Publication d’un guide pratique pour les agriculteurs à venir. 📚
* Outils de diagnostic et bilans de phosphore en [[Agriculture Biologique|agriculture biologique]]. 🛠️

== A retenir ==
* L’utilisation d’outils de diagnostic comme l’analyse de terre pour évaluer la richesse du sol en phosphore ou l’’utilisation de l’indice de nutrition phosphatée pour évaluer l’état de nutrition des cultures est essentielle pour raisonner durablement les pratiques de fertilisation. 🌱
* L’indice de nutrition phosphatée permet une évaluation complémentaire de celle permise par l’analyse de terre, notamment en permettant d’apprécier l’état de la [[nutrition des plantes]], en interaction avec d’autres éléments comme l’azote. 📈
* Des seuils d’interprétation de l’analyse de terre et des indices de nutrition phosphatée, adaptés à l’AB, ont été établis pour différentes cultures et permettent de raisonner les pratiques agricoles selon les besoins spécifiques des plantes. 🌾
* Des référentiels permettant d’interpréter de manière fiable les analyses de terre et les analyses de végétaux proposées par les laboratoires agronomiques ont été élaborés pour orienter les pratiques de fertilisation en AB. 🔍
* La publication prochaine d’un guide fournira des recommandations pratiques, rendant ces connaissances accessibles aux agriculteurs. 📖

Plateformes maraîchères ergonomiques

2026-03-27T13:43:55Z

Bertrand Gorge : /* Les plateformes ergonomiques motorisées */

{{Matériel
| Type de matériel = Matériel spécialisé
| Image = Toutilo.jpeg
| ImageCaption = Toutilo
| Type de production = Maraîchage
| Mots-clés = Organisation du travail, Ergonomie, Cobots
| Programme = Agrifutur
}}
Le travail maraîcher, traditionnellement exigeant physiquement, a longtemps posé un défi majeur aux exploitants : la pénibilité, en particulier le stress sur le dos et les articulations, limite la durée et la qualité des interventions sur le terrain. Ces dernières années, l’émergence de '''plateformes ergonomiques et cobots maraîchers''' a profondément transformé les pratiques, offrant un compromis entre productivité, confort et autonomie.

== Définition et objectif des plateformes ergonomiques ==
Une '''plateforme ergonomique''' est un véhicule motorisé compact, souvent électrique, sur lequel l’opérateur est embarqué. Contrairement à un tracteur ou un enjambeur classique, elle est conçue pour :

* réduire la pénibilité en optimisant la posture (assis ou semi‑allongé) ;
* faciliter le transport d’outils et de caisses de récolte ;
* permettre des interventions précises sur des planches étroites, typiques du maraîchage intensif ou bio.

Certaines plateformes peuvent intégrer un guidage semi-autonome ou autonome pour améliorer la régularité des passages et réduire la fatigue physique.

{| class="wikitable"
!Fabricant
!Outil
!Position opérateur
!Prix indicatif
!
|-
|'''[https://ponchon.io/ Ponchon]'''
|Enjambeur électrique modulable
|Assis / semi‑allongé modulable
|'''env. ~25 000 €''' (base, options en sus)
|[[Fichier:Ponchon.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''[https://www.elatec.fr/ Elatec]'''
|[https://www.elatec.fr/machine/desherbage/Chariot-assistance-cobot-bed%20weeder Automoteur électrique d'assistance au travail manuel (CATS)]
|Assis / adaptable
|'''à partir de 8 200 € HT''' (elatec.fr)
|[[Fichier:Elatec CAT.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''[https://www.romanesco.fr Romanesco]'''
|Broco’lit / Enjambeur modulaire
|Allongé (1–2 pers)
|≈ '''35 000 € HT''' (ordre de grandeur enjambeur) (romanesco.fr)
|[[Image:Romanesco Broco’lit.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''[[Toutilo]]'''
|Toutilo
|Allongé
|N'existe plus
|[[Image:Toutilo.jpeg|no_frame|300px]]
|}

== Les principaux types de solutions ==

=== Les héritiers du Toutilo : travail allongé ===
Le '''Toutilo''', aujourd’hui disparu, était la référence pour le travail allongé “ventre à terre”. Parmi les alternatives actuelles :

* '''Romanesco – Broco’lit''' : véritable successeur, cette plateforme permet à l’opérateur de travailler '''allongé ou modulable''', avec assistance électrique pour la progression sur la planche. Elle embarque également des modules pour désherbage, plantation et récolte.<blockquote>Points forts : ergonomie maximale, autonomie électrique, transport de caisses. Limite : prix élevé, généralement sur devis (~35 000 €).</blockquote>

=== Les plateformes ergonomiques motorisées ===
Ces solutions privilégient la posture assise ou semi‑allongée, souvent modulable selon la tâche :

* '''Elatec – PAM (Plateforme Automotrice Maraîchère)''' : avancée motorisée, assise modulable, adaptée au désherbage et à la récolte.
* '''Elatec – SAM (Siège Automoteur Maraîcher)''' : version légère, très adaptée aux petites surfaces et aux cultures bio. Ces plateformes offrent un '''excellent compromis entre ergonomie, maniabilité et coût''' (de 4 500 € pour le SAM à 8 200 € pour la PAM, options incluses).

* '''Ponchon – enjambeur modulable''' : véhicule électrique, très flexible, permettant assise ou semi-allongé, avec modules interchangeables pour différentes tâches.<blockquote>Atout : polyvalence et modularité, autonomie électrique, guidage possible. Prix de base autour de 25 000 €.</blockquote>

=== Les robots autonomes ===
À l’autre extrémité du spectre se trouvent les '''robots autonomes''', qui remplacent entièrement l’opérateur :

* '''Naïo Technologies – Oz''' : robot autonome pour binage, désherbage et plantation sur petites et moyennes surfaces.
* '''Naïo + Carré – Anatis''' : robot de précision pour surfaces plus grandes, capable d’intervenir sur plusieurs hectares avec outils interchangeables.

Ces solutions permettent un '''gain de temps important''' et réduisent la dépendance à la main-d’œuvre, mais '''aucun opérateur n’est embarqué'''.

== Avantages pour l’exploitation ==

# '''Réduction de la pénibilité''' : limitation des douleurs dorsales et articulaires.
# '''Productivité accrue''' : vitesse constante, régularité des passages, moins de fatigue sur longues sessions.
# '''Polyvalence''' : les modules interchangeables permettent plantation, désherbage, récolte et transport simultané.
# '''Adaptabilité''' : certaines plateformes (Romanesco, Ponchon) sont modulables selon la taille des planches et le type de culture.

Plateformes maraîchères ergonomiques

2026-03-27T13:43:07Z

Bertrand Gorge : /* Définition et objectif des plateformes ergonomiques */

{{Matériel
| Type de matériel = Matériel spécialisé
| Image = Toutilo.jpeg
| ImageCaption = Toutilo
| Type de production = Maraîchage
| Mots-clés = Organisation du travail, Ergonomie, Cobots
| Programme = Agrifutur
}}
Le travail maraîcher, traditionnellement exigeant physiquement, a longtemps posé un défi majeur aux exploitants : la pénibilité, en particulier le stress sur le dos et les articulations, limite la durée et la qualité des interventions sur le terrain. Ces dernières années, l’émergence de '''plateformes ergonomiques et cobots maraîchers''' a profondément transformé les pratiques, offrant un compromis entre productivité, confort et autonomie.

== Définition et objectif des plateformes ergonomiques ==
Une '''plateforme ergonomique''' est un véhicule motorisé compact, souvent électrique, sur lequel l’opérateur est embarqué. Contrairement à un tracteur ou un enjambeur classique, elle est conçue pour :

* réduire la pénibilité en optimisant la posture (assis ou semi‑allongé) ;
* faciliter le transport d’outils et de caisses de récolte ;
* permettre des interventions précises sur des planches étroites, typiques du maraîchage intensif ou bio.

Certaines plateformes peuvent intégrer un guidage semi-autonome ou autonome pour améliorer la régularité des passages et réduire la fatigue physique.

{| class="wikitable"
!Fabricant
!Outil
!Position opérateur
!Prix indicatif
!
|-
|'''[https://ponchon.io/ Ponchon]'''
|Enjambeur électrique modulable
|Assis / semi‑allongé modulable
|'''env. ~25 000 €''' (base, options en sus)
|[[Fichier:Ponchon.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''[https://www.elatec.fr/ Elatec]'''
|[https://www.elatec.fr/machine/desherbage/Chariot-assistance-cobot-bed%20weeder Automoteur électrique d'assistance au travail manuel (CATS)]
|Assis / adaptable
|'''à partir de 8 200 € HT''' (elatec.fr)
|[[Fichier:Elatec CAT.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''[https://www.romanesco.fr Romanesco]'''
|Broco’lit / Enjambeur modulaire
|Allongé (1–2 pers)
|≈ '''35 000 € HT''' (ordre de grandeur enjambeur) (romanesco.fr)
|[[Image:Romanesco Broco’lit.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''[[Toutilo]]'''
|Toutilo
|Allongé
|N'existe plus
|[[Image:Toutilo.jpeg|no_frame|300px]]
|}

== Les principaux types de solutions ==

=== Les héritiers du Toutilo : travail allongé ===
Le '''Toutilo''', aujourd’hui disparu, était la référence pour le travail allongé “ventre à terre”. Parmi les alternatives actuelles :

* '''Romanesco – Broco’lit''' : véritable successeur, cette plateforme permet à l’opérateur de travailler '''allongé ou modulable''', avec assistance électrique pour la progression sur la planche. Elle embarque également des modules pour désherbage, plantation et récolte.<blockquote>Points forts : ergonomie maximale, autonomie électrique, transport de caisses. Limite : prix élevé, généralement sur devis (~35 000 €).</blockquote>

=== Les plateformes ergonomiques motorisées ===
Ces solutions privilégient la posture assise ou semi‑allongée, souvent modulable selon la tâche :

* '''Elatec – PAM (Plateforme Automotrice Maraîchère)''' : avancée motorisée, assise modulable, adaptée au désherbage et à la récolte.
* '''Elatec – SAM (Siège Automoteur Maraîcher)''' : version légère, très adaptée aux petites surfaces et aux cultures bio.

Ces plateformes offrent un '''excellent compromis entre ergonomie, maniabilité et coût''' (de 4 500 € pour le SAM à 8 200 € pour la PAM, options incluses).

* '''Ponchon – enjambeur modulable''' : véhicule électrique, très flexible, permettant assise ou semi-allongé, avec modules interchangeables pour différentes tâches.<blockquote>Atout : polyvalence et modularité, autonomie électrique, guidage possible. Prix de base autour de 25 000 €.</blockquote>

=== Les robots autonomes ===
À l’autre extrémité du spectre se trouvent les '''robots autonomes''', qui remplacent entièrement l’opérateur :

* '''Naïo Technologies – Oz''' : robot autonome pour binage, désherbage et plantation sur petites et moyennes surfaces.
* '''Naïo + Carré – Anatis''' : robot de précision pour surfaces plus grandes, capable d’intervenir sur plusieurs hectares avec outils interchangeables.

Ces solutions permettent un '''gain de temps important''' et réduisent la dépendance à la main-d’œuvre, mais '''aucun opérateur n’est embarqué'''.

== Avantages pour l’exploitation ==

# '''Réduction de la pénibilité''' : limitation des douleurs dorsales et articulaires.
# '''Productivité accrue''' : vitesse constante, régularité des passages, moins de fatigue sur longues sessions.
# '''Polyvalence''' : les modules interchangeables permettent plantation, désherbage, récolte et transport simultané.
# '''Adaptabilité''' : certaines plateformes (Romanesco, Ponchon) sont modulables selon la taille des planches et le type de culture.

Catégorie:Agrifutur

2026-03-27T13:41:18Z

Bertrand Gorge : Page vide créée

2026-03-27T13:38:09Z

Bertrand Gorge :

Plateformes maraîchères ergonomiques

2026-03-27T13:33:14Z

Bertrand Gorge :

{{Matériel
| Type de matériel = Matériel spécialisé
| Image = Toutilo.jpeg
| ImageCaption = Toutilo
| Type de production = Maraîchage
| Mots-clés = Organisation du travail, Ergonomie, Cobots
| Programme = Agrifutur
}}
Le travail maraîcher, traditionnellement exigeant physiquement, a longtemps posé un défi majeur aux exploitants : la pénibilité, en particulier le stress sur le dos et les articulations, limite la durée et la qualité des interventions sur le terrain. Ces dernières années, l’émergence de '''plateformes ergonomiques et cobots maraîchers''' a profondément transformé les pratiques, offrant un compromis entre productivité, confort et autonomie.

== Définition et objectif des plateformes ergonomiques ==
Une '''plateforme ergonomique''' est un véhicule motorisé compact, souvent électrique, sur lequel l’opérateur est embarqué. Contrairement à un tracteur ou un enjambeur classique, elle est conçue pour :

* réduire la pénibilité en optimisant la posture (assis ou semi‑allongé) ;
* faciliter le transport d’outils et de caisses de récolte ;
* permettre des interventions précises sur des planches étroites, typiques du maraîchage intensif ou bio.

Certaines plateformes peuvent intégrer un guidage semi-autonome ou autonome pour améliorer la régularité des passages et réduire la fatigue physique.

{| class="wikitable"
!Fabricant
!Outil
!Position opérateur
!Prix indicatif
!URL
!
|-
|'''Ponchon'''
|Enjambeur électrique modulable
|Assis / semi‑allongé modulable
|'''env. ~25 000 €''' (base, options en sus)
|https://ponchon.io/
|[[Fichier:Ponchon.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''Elatec'''
|Automoteur électrique d'assistance au travail manuel (CATS)
|Assis / adaptable
|'''à partir de 8 200 € HT''' (elatec.fr)
|https://www.elatec.fr/machine/desherbage/Chariot-assistance-cobot-bed%20weeder
|[[Fichier:Elatec CAT.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''Romanesco'''
|Broco’lit / Enjambeur modulaire
|Allongé (1–2 pers)
|≈ '''35 000 € HT''' (ordre de grandeur enjambeur) (romanesco.fr)
|https://www.romanesco.fr
|[[Image:Romanesco Broco’lit.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''Toutilo'''
|Toutilo
|Allongé
|N'existe plus
|Voir [[Toutilo]]
|[[Image:Toutilo.jpeg|no_frame|300px]]
|}

== Les principaux types de solutions ==

=== Les héritiers du Toutilo : travail allongé ===
Le '''Toutilo''', aujourd’hui disparu, était la référence pour le travail allongé “ventre à terre”. Parmi les alternatives actuelles :

* '''Romanesco – Broco’lit''' : véritable successeur, cette plateforme permet à l’opérateur de travailler '''allongé ou modulable''', avec assistance électrique pour la progression sur la planche. Elle embarque également des modules pour désherbage, plantation et récolte.<blockquote>Points forts : ergonomie maximale, autonomie électrique, transport de caisses. Limite : prix élevé, généralement sur devis (~35 000 €).</blockquote>

=== Les plateformes ergonomiques motorisées ===
Ces solutions privilégient la posture assise ou semi‑allongée, souvent modulable selon la tâche :

* '''Elatec – PAM (Plateforme Automotrice Maraîchère)''' : avancée motorisée, assise modulable, adaptée au désherbage et à la récolte.
* '''Elatec – SAM (Siège Automoteur Maraîcher)''' : version légère, très adaptée aux petites surfaces et aux cultures bio.

Ces plateformes offrent un '''excellent compromis entre ergonomie, maniabilité et coût''' (de 4 500 € pour le SAM à 8 200 € pour la PAM, options incluses).

* '''Ponchon – enjambeur modulable''' : véhicule électrique, très flexible, permettant assise ou semi-allongé, avec modules interchangeables pour différentes tâches.<blockquote>Atout : polyvalence et modularité, autonomie électrique, guidage possible. Prix de base autour de 25 000 €.</blockquote>

=== Les robots autonomes ===
À l’autre extrémité du spectre se trouvent les '''robots autonomes''', qui remplacent entièrement l’opérateur :

* '''Naïo Technologies – Oz''' : robot autonome pour binage, désherbage et plantation sur petites et moyennes surfaces.
* '''Naïo + Carré – Anatis''' : robot de précision pour surfaces plus grandes, capable d’intervenir sur plusieurs hectares avec outils interchangeables.

Ces solutions permettent un '''gain de temps important''' et réduisent la dépendance à la main-d’œuvre, mais '''aucun opérateur n’est embarqué'''.

== Avantages pour l’exploitation ==

# '''Réduction de la pénibilité''' : limitation des douleurs dorsales et articulaires.
# '''Productivité accrue''' : vitesse constante, régularité des passages, moins de fatigue sur longues sessions.
# '''Polyvalence''' : les modules interchangeables permettent plantation, désherbage, récolte et transport simultané.
# '''Adaptabilité''' : certaines plateformes (Romanesco, Ponchon) sont modulables selon la taille des planches et le type de culture.

Agrifutur

2026-03-27T13:31:47Z

Bertrand Gorge :

{{Programme
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2026-03-27T13:31:21Z

Bertrand Gorge :

Plateformes maraîchères ergonomiques

2026-03-27T13:13:47Z

Bertrand Gorge : Page créée avec « {{Matériel | Type de matériel = Matériel spécialisé | Image = Toutilo.jpeg | ImageCaption = Toutilo | Type de production = Maraîchage | Mots-clés = Organisation du travail, Ergonomie, Cobots }} Le travail maraîcher, traditionnellement exigeant physiquement, a longtemps posé un défi majeur aux exploitants : la pénibilité, en particulier le stress sur le dos et les articulations, limite la durée et la qualité des interventions sur le terrain. Ces d... »

{{Matériel
| Type de matériel = Matériel spécialisé
| Image = Toutilo.jpeg
| ImageCaption = Toutilo
| Type de production = Maraîchage
| Mots-clés = Organisation du travail, Ergonomie, Cobots
}}

Le travail maraîcher, traditionnellement exigeant physiquement, a longtemps posé un défi majeur aux exploitants : la pénibilité, en particulier le stress sur le dos et les articulations, limite la durée et la qualité des interventions sur le terrain. Ces dernières années, l’émergence de '''plateformes ergonomiques et cobots maraîchers''' a profondément transformé les pratiques, offrant un compromis entre productivité, confort et autonomie.

== Définition et objectif des plateformes ergonomiques ==
Une '''plateforme ergonomique''' est un véhicule motorisé compact, souvent électrique, sur lequel l’opérateur est embarqué. Contrairement à un tracteur ou un enjambeur classique, elle est conçue pour :

* réduire la pénibilité en optimisant la posture (assis ou semi‑allongé) ;
* faciliter le transport d’outils et de caisses de récolte ;
* permettre des interventions précises sur des planches étroites, typiques du maraîchage intensif ou bio.

Certaines plateformes peuvent intégrer un guidage semi-autonome ou autonome pour améliorer la régularité des passages et réduire la fatigue physique.

{| class="wikitable"
!Fabricant
!Outil
!Position opérateur
!Prix indicatif
!URL
!
|-
|'''Ponchon'''
|Enjambeur électrique modulable
|Assis / semi‑allongé modulable
|'''env. ~25 000 €''' (base, options en sus)
|https://ponchon.io/
|[[Fichier:Ponchon.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''Elatec'''
|Automoteur électrique d'assistance au travail manuel (CATS)
|Assis / adaptable
|'''à partir de 8 200 € HT''' (elatec.fr)
|https://www.elatec.fr/machine/desherbage/Chariot-assistance-cobot-bed%20weeder
|[[Fichier:Elatec CAT.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''Romanesco'''
|Broco’lit / Enjambeur modulaire
|Allongé (1–2 pers)
|≈ '''35 000 € HT''' (ordre de grandeur enjambeur) (romanesco.fr)
|https://www.romanesco.fr
|[[Image:Romanesco Broco’lit.jpg|no_frame|300px]]
|-
|'''Toutilo'''
|Toutilo
|Allongé
|N'existe plus
|Voir [[Toutilo]]
|[[Image:Toutilo.jpeg|no_frame|300px]]
|}

== Les principaux types de solutions ==

=== Les héritiers du Toutilo : travail allongé ===
Le '''Toutilo''', aujourd’hui disparu, était la référence pour le travail allongé “ventre à terre”. Parmi les alternatives actuelles :

* '''Romanesco – Broco’lit''' : véritable successeur, cette plateforme permet à l’opérateur de travailler '''allongé ou modulable''', avec assistance électrique pour la progression sur la planche. Elle embarque également des modules pour désherbage, plantation et récolte.<blockquote>Points forts : ergonomie maximale, autonomie électrique, transport de caisses. Limite : prix élevé, généralement sur devis (~35 000 €).</blockquote>

=== Les plateformes ergonomiques motorisées ===
Ces solutions privilégient la posture assise ou semi‑allongée, souvent modulable selon la tâche :

* '''Elatec – PAM (Plateforme Automotrice Maraîchère)''' : avancée motorisée, assise modulable, adaptée au désherbage et à la récolte.
* '''Elatec – SAM (Siège Automoteur Maraîcher)''' : version légère, très adaptée aux petites surfaces et aux cultures bio.

Ces plateformes offrent un '''excellent compromis entre ergonomie, maniabilité et coût''' (de 4 500 € pour le SAM à 8 200 € pour la PAM, options incluses).

* '''Ponchon – enjambeur modulable''' : véhicule électrique, très flexible, permettant assise ou semi-allongé, avec modules interchangeables pour différentes tâches.<blockquote>Atout : polyvalence et modularité, autonomie électrique, guidage possible. Prix de base autour de 25 000 €.</blockquote>

=== Les robots autonomes ===
À l’autre extrémité du spectre se trouvent les '''robots autonomes''', qui remplacent entièrement l’opérateur :

* '''Naïo Technologies – Oz''' : robot autonome pour binage, désherbage et plantation sur petites et moyennes surfaces.
* '''Naïo + Carré – Anatis''' : robot de précision pour surfaces plus grandes, capable d’intervenir sur plusieurs hectares avec outils interchangeables.

Ces solutions permettent un '''gain de temps important''' et réduisent la dépendance à la main-d’œuvre, mais '''aucun opérateur n’est embarqué'''.

== Avantages pour l’exploitation ==

# '''Réduction de la pénibilité''' : limitation des douleurs dorsales et articulaires.
# '''Productivité accrue''' : vitesse constante, régularité des passages, moins de fatigue sur longues sessions.
# '''Polyvalence''' : les modules interchangeables permettent plantation, désherbage, récolte et transport simultané.
# '''Adaptabilité''' : certaines plateformes (Romanesco, Ponchon) sont modulables selon la taille des planches et le type de culture.

Fichier:Romanesco Broco’lit.jpg

2026-03-27T13:08:22Z

Bertrand Gorge :

Romanesco Broco’lit