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Agriculture Bio de Conservation à Genève : retour d'expériences

2026-05-31T05:00:54Z

Bertrand Gorge : Updated via n8n

{{vidéo
| Titre = Agriculture Bio de Conservation à Genève : retour d'expériences
| Producteur = Centre National d'Agroécologie
| Vignette = Thumbnail_youtube_gz0GP00lRA.jpg
| Date de mise en ligne = 2026-05-27
| Durée = 0 minutes
| Production = Grandes cultures
| Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=_gz0GP00lRA
| Programme = Conserwa
| Intervenants 0 = Aurélien Bouchet
| Intervenants 1 = Agrigenève
| Intervenants 2 = Philippe Rizzoli
| Mots-clés = ABC
}}

Aurélien Bouchet est agronome chez Agrigenève. Il vient ici nous faire part avec Philippe Rizzoli, agriculteur sur la canton, de leurs essais en ce qui concerne l'agriculture bio de conservation.

{{Pages liées}}

{{Transcription
|transcription=เ H He. Bonjour à tous, bienvenue sur la chaîne YouTube du Centre national d'agroécologie pour ce nouveau webinaire en direct. Donc aujourd'hui, on est sur un webinaire à deux voix puisque on accueille Aurélien Boucher qui nous fera une intervention. Donc Aurélien est conseiller en grande culture chez Agrivulg. Et puis euh donc cette intervention sera aussi complémentée par le témoignage de Philippe Risoli euh qui est agriculteur en policyculture élevage et basé à Gantau à quelques kilomètres de Genève. Donc comme vous l'avez vu dans le titre du webinaire, on va parler d'agriculture bio de conservation avec une présentation d'essais qui sont menés en Suisse. Euh Philippe, est-ce que tu as bien le visuel comme il faut ? Tout est OK pour toi ? Ça marche. Euh, on t'entend pas donc si tu veux te démute. Oui, c'est tout bon. OK, super. Bon et ben je vous laisse je vous laisse vous présenter chacun votre tour et puis et puis on pourra démarrer sur la présentation en suivant. Bien. Ben bonjour à tous. Donc moi, je m'appelle Aurolien Bouchet. Je suis conseill en grande culture donc chez Agrulgue. Donc c'est la succursal d'Agrienève qui s'occupe de la vulgarisation agricole. Donc aujourd'hui, on a le plaisir avec Philippe de vous présenter le travail qu'on a effectué sur l'agriculture bio de conservation. Donc ce qu'il faut savoir c'est que c'est un travail qu'on mène depuis maintenant 4 ans donc avec un recul qui est bien évidemment tout relatif. L'idée aujourd'hui c'est pas de vous donner de grandes recettes mais simplement de vous partager notre expérience, nos réussites mais aussi nos difficultés et de vous présenter ça sur quoi on travaille. Euh je me présente, je m'appelle Philippe Ritzoli, je suis ingénieur agronome de formation et je suis à la tête d'une exploitation agricole policulture élevage euh orienté depuis 2017 en agriculture biologique et très intéressé par l'ABC. Donc c'est dans ce cadre là que je participe avec plaisir à vous partager nos quelques essais, nos quelques réussites et quelques échecs. Et merci beaucoup pour présenter tout ça. Euh je vous installe le PowerPoint comme il faut. Hop, voilà. Normalement il est en plus grand et puis je vous laisse je vous laisse présenter. Bien. Merci beaucoup. Donc au sommaire aujourd'hui donc l'idée c'est de vous présenter le contexte agricole jeunevois qui est un contexte agricole un petit peu particulier très pérurbain ça permettra de mettre un petit peu en perspective ce dont on va vous présenter. On va aborder plusieurs points techniques que qui nous paraissent importants. Donc bah la rotation des cultures, bien évidemment, c'est une base en bio et encore plus en ABC. Euh quelques rappels sur les couverts végétaux et quelques choses qui pourraient également vous intéresser, notamment des couverts relais. Euh un travail qu'on a amené aussi depuis maintenant 4 ans dans le sousmier des céréales avec des légumineuses notamment. euh un retour d'expérience sur les cols à associé et puis bien évidemment bah le témoignage de Philippe euh qui va vous présenter plus largement ses pratiques qu'il essaie de faire en ABC sur sa ferme. Juste un petit point météo. Euh donc il est vrai que en Suisse on est aussi soumis au changement climatique notamment à Genève qui on un des cantons les plus on dirait séchants et chauds de la Suisse. Malgré tout on reste très privilégié. On voit que la norme donc c'est la plviométrie qui est qui est matérialisée avec les bâtons bleus. Donc la norme historique c'est 1000 mm de pévométrie par année et depuis on va dire les 13 dernières années la moyenne c'est plutôt 860. Donc c'est clairement en baisse mais une péométrie qui comme vous pouvez le voir qui reste relativement régulière au cours de l'année même si on a des hivers de plus en plus humide et des étés qui tendent d'être de plus en plus secs. Côté température, on a également bah un climat qui se réchauffe. On a gagné plus d'un degré euh sur les 13 dernières années par rapport à la norme historique qui est de 1980 à 2010. la surface agricole jeunevoise. Donc on s'intéresse à un territoire agricole qui est tout petit, c'est environ 11000 hectares euh donc ce qui est vraiment très faible et dans certains pays, ça représenterait même une seule exploitation. Euh la particularité chez nous, c'est qu'on a 1200 hectares qui sont situés en France. Donc qu'on appelle la zone franche. C'est une zone où les agriculteurs suiss mais également français peuvent cultiver des céréales notamment et les exporter vers Genève sans droit de doue. La répartition des cultures est la suivante. On a en gros un/4 de céréales, un/4 de sarclé donc qui sont surtout ca tournesol, maïs et un petit peu de betterave sucrière. 1/4 de surface her ser herbagère et le reste donc c'est bah des cultures pérennes qui sont essentiellement la vigne pour environ 1500 hectares euh et puis bah quelques surfaces maréchères sur le canton a 15 % desurs qui sont en bio euh et 18 % des surfaces qui sont en SPB donc c'est les surfaces de promotion de la biodiversité qui serait un petit peu l'équivalent des des SE en France. Ce qu'il faut savoir c'est que parmi ces 18 % le chiffre peut paraître élevé. Euh il y en a quand même beaucoup de ces surfaces là qui sont des prairies dites extensibles. Donc c'est en gros des prairies à fauche tardive. Euh la texture des selles jeune voie. Donc on voit que c'est on est sur des siles qui sont majoritairement limonoargileux. Donc c'est plutôt les points bleu clair à bleu foncés que vous voyez euh sur la carte. On a cependant de grandes disparités. On a des salles qui ont euh en gros 10 à 15 % d'argile jusqu'à 50 % d'argile. Donc on a un gradient de sol très important. Donc des ce qu'on appelle chez nous les graviers, donc qui sont des des plutôt des sables siliteux euh jusqu'à des argiles ou argiles limonuses. Point important, c'est que le ratio de matière organique sur argile, il est relativement bas. En moyenne sur le canton, il est à il est de 10 %. Euh si on se réfère aux travaux de Pascal Bavin, donc de l'épia, l'idéal serait d'avoir 17 %. Donc on voit qu'on a quand même beaucoup de chemins à faire encore sur l'évolution de la matière organique dans nos sol. Cela s'explique notamment par un arat de l'élevage il y a déjà pas mal d'années pour bon nombre de domaines et puis ben comme on le voit dans d'autres contextes agricoles des pratiques euh où il y avait peu de couverts végétaux et beaucoup de travaill du sol. Alors euh vous allez me dire pourquoi est-ce que on s'intéresse à la baisser ? Alors il y a deux deux mouvements qu'on émergé. On avait des fermes qui étaient en AC donc avec de conservation et qu'on souhaitait passer en bio pour pour diverses raisons et puis b on se retrouvait un petit peu diminuit. on manquait d'outils pour accompagner ces agriculteurs là. Donc c'est ce pourquoi on a initié le travail en en ABC. On avait également des agriculteurs en bio comme Philippe qui se posaient pas mal de questions sur la fertilité de leur sol. Ils avaient l'impression d'être souvent sous-asa. Ils avaient l'impression d'être parfois un peu agressif sur les structures de sol. Euh et donc les auprès bio sont également très moteurs pour développer l'ABC. Autre point, euh on a depuis 3 ans en route un projet qui s'appelle le projet résultat. Donc je vous ai mis le lien en dessous, vous pourrez cliquer pour plus de détails. C'est un projet qui vise à améliorer la qualité des sols et les adapter au changement climatique. Et dans ce projet euh l'idée c'est de rémunérer les agriculteurs par rapport aux résultats qu'ils obtiennent, ce qu'on appelle le pilotage au résultat et aussi un volet où on fait du transfert de connaissances entre agriculteurs. Et dans le cadre de ce projet-là, en fait, on a besoin aussi d'apporter de nouveaux outils aux agriculteurs bio pour les aider à séquestrer plus de carbone. ce qui est pas généralement pour la couverture du sol et la réduction du travail du sol. Le premier point qu'on souhaitait vous présenter aujourd'hui, c'est l'importance de la rotation. Euh ce qui nous semble capital, c'est de bien connaître son contexte, notamment au niveau du salissement. Euh ça pour moi, c'est le premier point. Si on connaît pas bien son contexte, alors on aura du mal à adapter la rotation et essayer de de résoudre les problématiques. Le deuxième point, ben c'est comment au cours de la rotation est-ce qu'on peut gérer la fertilité notamment azotée ? Et euh nous une des choses qu'on a mis en place, on a un contexte qui est très fortement soumis au régas, au vulpin, donc avec de fort salissement en en graminé. Vous le verrez par la suite sur les photos. Donc nous l'idée ce qu'on a fait c'est qu'on a mis deux cultures de printemps à la suite pour essayer de casser un maximum le cycle des graminés. Dans un dans d'autres contexte s ne sont pas forcément le nôtre, on pourrait également imaginer mettre deux cultures d'automne à la suite pour casser justement le le cycle des adventistices estivales et on le verra également par la suite mais la réussite des co végu passe également pour une une très bonne gestion du salisement. Je vous présente ici une rotation type qu'on a l'habitude de faire sur le canton. Donc c'est prairies temporaires 2 ans. Ce qu'il faut savoir c'est que quand on est en bio euh en Suisse, on est obligé d'avoir 20 % de prairie temporaire dans la rotation. Cette part peut être abaissé à 10 % euh seulement si on peut justifier d'avoir des cou végétaux, notamment des cou végétaux de longue durée. À la suite de cette prière, on met généralement deux cultures de printemps, du maïs et du soja. Euh ensuite, on vient en blé. On remet une ou deux cultures de printemps à la suite, ça dépend des des rotations. Donc par exemple du tournesol, éventuellement à Porche d'automne ou de printemps si on a de nouveau une forte pression en gramini. Ça c'est vraiment le type de rotation qui qui sont mises en œuvre chez nous. Ici juste pour vous présenter un un exemple de de résultat chez Philippe, en 2023, il avait une parcelle de blé. Donc c'est la parcelle que vous voyez sous les yeux euh qui était fortement sale notamment en vulpin. Donc il a décidé pendant 2 ans de mettre deux cultures de printemps. Donc du maïs en 2024 puis du soja en 2025. Et la photo que vous avez sous les yeux c'est l'état du blé le au 3 novembre 2025 et on voit que là de nouveau, on récupère une parcelle avec une pression graminée qui est qui est beaucoup plus faible. Donc on voit sur la photo la parcelle n'est pas exempte mais on a beaucoup moins de de graminé ce qui valide dans notre contexte la succession. Peut-être pour préciser, il y avait pas de labour sur cette parcelle. Oui, effectivement c'est une parcelle qui a été gérée que en scalpage et en fissuration, on va dire de 2023 jusqu'à l'implantation du blé en 2026. Si on arrive maintenant au point des couverts végétaux, donc les 11 commandements. Donc ça c'est un travail qui a été réalisé par mon collègue Nicolas Courtois depuis maintenant plus de 15 ans. Euh l'idée aujourd'hui c'est pas de reparcourir tous ces pointsl. il a fait déjà un webinaire sur la chaîne il y a une année. Donc je vous invite à aller voir ce webinaire pour voir plus de détails. Euh on a quand même souhaité représenter ces 11 commandements brièvement plutôt comme un pense bête des points à bien valider avant de sever des couvert. Donc le premier point ben c'est la gestion des menus pailles. Soit on choisit de les répartir complètement sur la parcelle soit alors on choisit de les exporter de nouveau pour la la gestion des pailles. Donc si on fait du SM direct, ce qui est peu le cas en bio mais ce qui peut arriver ce qui pourrait arriver de temps à autre bah là il faut bien faucher haut si on a un smor à disque et puis faucher à rat et bien broyer la paille si on a plutôt un smor à dent pour éviter les bourrages ou même si on fait du TCS. Bien choisir les espèces en fonction du type d'interculture et la disponibilité en azote. Donc ça on le verra tout à l'heure dans un exemple. mélanger autant que possible les plantes, avoir une part importante des légumineuses et au moins cinq espèces pour être sûr que le chaque année en fonction du contexte climatique et du type de sol, on est toujours un couvert qui puisse bien se développer. Sem le plus tôt possible. Donc ça c'est vraiment quelque chose qui est qui est vraiment en conventionnel euh sauf si on est en bio. L'idée c'est qu'on s'aime le plus tôt possible si on a pas de problème de vivace. Par contre, des problèmes de vivace. Alors là, l'idée c'est vraiment de venir d'abord gérer ses vivaces puis ensuite semer son couur végétal. Le semi-profond est pour nous un élément qui est maintenant plus que validé. Donc c'est environ 5 cm quel que soit le travail du sol et quelle que soit la technique. Donc on peut se mettre à 5 cm des corps végétaux que ce soit en semiirect ou même avec un combiné de semi dans un des conditions TCS. Rouler le semi est également très important pour conserver la fraîcheur. Euh autre point très important, c'est qu'avant de semer son couvert, on doit être un de mauvais herbes, c'est-à-dire qu'on doit avoir déherbé sa parcelle. On verra tout à l'heure un arbre de décision qui peut vous permettre de prendre la décision de semir rapidement ou pas en fonction de votre contexte. Il y a aussi le point évidemment de surveiller les limas. Généralement, on est moins imêté en bio ou en ABC parce qu'on on fait généralement au minim à minima un scalpage avant de suer son coupfer. Et donc généralement ça dérange pas mal les limasses et si on est dans un contexte où on n pas beaucoup de fertilité ou peu de reliqué azoté ce qui est souvent le cas en bio. L'idée c'est que si on peut c'est de fertiliser avec de l'angré organique d'une vingtaine ou trentaine unités, ça peut être aussi des flu d'élevage. Et aussi un point qui est très important donc c'est détruire à à pleine floraison son couvert au plus tard de manière à pas avoir une matière avec un cesserine qui soit beaucoup trop élevé. la gestion de salissement bio. Donc ça c'est un arbre de décision qu'on vous propose. Donc c'est vraiment basé sur des retours des retours terrain euh sur des essais également en bande qu'on peut mener et également des échanges avec des agriculteurs avec qui nous travaillons. Donc l'idée c'est de voir à la moisson est-ce que nos chames sont plutôt propres ou non. Si nos chames sont tout à fait propres, ce qui est franchement plutôt rare en bio, il y a toujours quand même quelques adventis annuels qui traînent. Alors, on pourrait envisager de de semiller un couvert en direct. Euh, dans notre contexte, on le fait relativement peu pour deux raisons. Bah, généralement, les agriculteurs bio font peu de semidirect, donc ils sont pas forcément équipés. Puis deuxième raison, bah c'est que les chaumes sont rarement propres. Si les chaumes sont plutôt sales, ce qui est généralement le cas, on a deux situations. Soit on choisit de enfin soit on a des adventistes annuels, alors on fait quelqu'un un scalpage puis soit simultanément soit assez rapidement on sème le couvert. Selon des adventises vivaces. Alors au quel cas on fait un travail du sol durant l'été pour essayer de de faire sécher les résumes des vivaces. Puis dans notre cas, on vient semer le couvert avant le 30 août qui est finalement la date légale jusqu'à laquelle on peut implanter un couvert végétal. Vous remarquerez que dans le schéma, on n' pas mis en avant de faire des fausses mis. Vous le verrez plus tard sur des photos, c'est pas forcément dans nos conditions là où on a eu les meilleurs résultats. Juste rapidement, euh on va pas détailler tous les les couurs végétaux. Comme vous le savez peut-être déjà, depuis 15 ans à Grenneu, on fait des essais sur les couurs végétaux et on propose un catalogue avec des recettes qu'on met en point chaque année. Ça c'est un document qui est disponible sur notre site internet. Donc on va pas forcément détailler tous les couverts ici. Je voulais simplement vous présenter les types de couvert végétaux qu'on utilise. Donc entre deux cultures d'automne, on va utiliser des intercultures qu'on appelle courtes gév qui ont détruites donc courant du mois d'octobre pour venir laisser la place à la culture d'automne suivante. Comme on l'a déjà expliqué, nous on a on met assez peu de couture d'autonomne à la suite dans nos rotations parce qu'on a un gros problème de salissement graminé. Du coup, ça c'est des couverts qu'on utilise de moins en moins en bio et encore moins en ABC. Un couvert qu'on utilise beaucoup, bah c'est les intercultures longues gé. Donc là, c'est plutôt entre une culture d'automne et une culture de printemps. Donc c'est de nouveau un couvert qu'on va essayer de semer la deuxème quinzaine de juillet et qu'on viendra détruire courant du mois de novembre. Un couvert sur lequel on va plutôt s'attarder dans la présentation aujourd'hui, donc c'est le couvert qu'on appelle relais. Donc en fait, c'est un couvert qu'on vient mettre entre une culture d'automne et une culture de printemps. Donc l'idée, c'est de mélanger un couvert géli consomme généralement à dominos dans lequel on rajoute des plantes hivernantes. Et on a dans ce cas un semi mais bien deux pouces et deux destructions. Donc on a une destruction courant octobre euh du couvergé pour laisser la place aux plantes hivernantes qui seront détruites au printemps. Donc soit à partir de la fin mars et jusqu'à la fin avril en fonction des objectifs de l'agriculteur. On a bien évidemment aussi les couverts hivernant donc on vient généralement se entre deux cultures de printemps. Je vous propose plutôt aujourd'hui de nous intéresser au couvert relais. Donc là la photo, vous voyez c'est chez un agriculteur qui s'appelle Frank Bom Gartner qui est un collègue de Philippe. Donc là c'est un couvert qu'on appelle chez nous agrenève numéro 9. Donc c'est la demi-dose en agrenève numéro 7. Donc qui coach la facile du radis chinois, trêve d'Alexandrie Fenu grec, Niger Sorgo mais surtout une grosse part de légumineuses notamment des féveroles de la veste commune et de la gesse. On rajoute également un petit peu de radis foragé. Dans ce mélange là, on vient semer 50 on vient ajouter 50 kg de sèigle et 10 kg de trèfle carnain d'avoir deux cou végétaux. Comme vous pouvez le voir là sur la pesée Merci donc qui a été faite le 21 octobre de l'année passée, on a une matière sèche qui est très intéressante qui est à presque 9 tonnes de matière sèche. L'idée aujourd'hui, c'est pas de vous survre les couverts végétaux, notamment les relais, c'est plutôt de vous montrer dans des contextes très favorables jusqu'où on peut aller. Mais ce qui ne sera bien évidemment pas le cas chez tout le monde. Ce qu'il faut retenir, c'est que si vous faites un couvert gélif à par exemple 3 4 tonnes de matière sèche, en faisant un couvert relais, on va pouvoir ajouter deux en tout cas de à trois tonnes de matière sèche voir plus à la biomasse produite. Donc on voit quand on fait quasiment 9 tonnes de matière sèche, ça fait des quantités d'azates piégées qui sont assez importantes euh jusqu'à 260 unités dont unités qui sont disponibles pour la culture suivante. Si maintenant s'intéresse au même couvert donc avec la biomasse printanière. Donc là on a de nouveau une biomasse de 9 tonnes qui est très importante. Donc point important, c'est pas forcément souhaitable d'avoir autant de biomasse. Là on a eu des conditions humides courant avril ce qui nous ont pas permis de détruire très tôt le couvert végétal. Dans l'idée, il faudrait le détruire une semaine à 15 jours plus tôt et viser des biomasses qui soient faibles. Donc c'est-à-dire 5 tonnes de matière sèche et plus. Euh donc là, ça nous fait sur le papier un une très belle biomasse cumulée entre les deux qui qui est astronomique presque 19 18 tonnes de matière sèche pardon. Euh mais dans les faits euh nous on vise une dizaine de tonnes cumulées entre les deux pouces parce qu' avoir trop de biomasse au printemps peut nous créer beaucoup de problèmes pour la culture suivante notamment euh euh des exports d'eau importants euh dans un dans un contexte séchant et notamment aussi beaucoup de résidus à gérer pour les cultures suivantes. On a également fait il y a 2 ans donc une comparaison entre une plateforme de couvert. On a comparé des couverts relais avec des sousmis. Donc c'est là où on a commencé le travail des sousmi. Donc là vous voyez donc c'est le même couvert que ce que je viens de vous présenter précédemment. Donc notre couvert agrégal numéro 9. Donc on la semé le 30 juillet après un fauxmi qui a vraiment été fait dans les règles de l'art. On a fait un fausmi, on l'a roulé, on a eu de l'eau euh après le fausmi et ensuite quand on est venu semer le couvertur végétal, on a tout rescalpé pour détruire les les repousses et on a fait notre couvert végétal. Donc vous voyez qu'avec le même couvert qui avait fait une biomasse astronomique de 8 tonnes à l'automne 2025 on voit qu'à l'automne 2024 dans un autre contexte une autre parcelle on a une biomasse qui est proche de zéro et un séissement qui est très important. À côté, on avait seis une bande au printemps dans le blé, donc au 15 mars. Donc un mélange cher léguèfle hybride 5 kg hectare, trèfle lus lupuline 5 kg hectar et trèfle blanc 3 kg par hectare. Et là on voit que dès lors qu'on a pas touché le sol l'été, on n' pas du tout déclenché de levée d'adventis notamment à marquote dans notre cas. Et c'est là où on s'est vraiment mis à travailler sérieusement les sous-smis et les développer en disant que ça pourrait être un outil pour nous simplifier l'implantation de cou végétaux. Tout a été broyé le à la mi-septembre parce que ben comme on le voit le couvert a pas du tout fonctionné. On est venu faire également des photos. Donc donc là on était au mois d'octobre à la mi-octobre. Et ce qui est très intéressant, c'est pour ça que nous on s'intéresse beaucoup au couvert relais en bio, c'est que on va on part d'un couvert qui est totalement raté à la fin août envahi de d'amout et de kenopod. Et là avec un broyage, on a pu récupérer seulement une partie des plantes de couvert. Donc vous voyez qu'ils sont essentiellement de la veste commune et du radi. Si on compare à côté notre bande de sousmi. Bon là on voit que c'est toujours plutôt très propre et c'est plutôt très intéressant. Au printemps donc dans cette même plateforme d'essai en fait on avait comparé différentes plantes relais donc à savoir donc le sègle la veste velue le trèfleincarna la navette et ensuite différents mélanges. Ce qu'il faut retenir en bio et en ABC ce qui nous paraît intéressant c'est d'utiliser par exemple du segle pour des intercultures. On viendrait vendre des légumineuses par exemple du soja. Euh on favorise plutôt le trèfle incarnat euh à la veste velue. On a des productivités en terme de bumass qui sont proche mais comme on le sait déjà la veste volue d'hiver peut devenir adventiste dans certains systèmes notamment en bio sans labour. Donc l'idée c'est pas de se créer de nouveaux problèmes. Et puis le mélange donc du numéro 7 sem2 plus du sec plus de trèfle incarnac qui est finalement notre mélange numéro 9 euh est un mélange qui donne aussi de bons résultats. Donc vous voyez là on est sur des biomasques qui sont plus modérés. On est entre 5 et 7 tonnes de matière 16 ce qui est ce qui est déjà très intéressant pour une biomasse au 10 avril. Et on voit que dans ce cadre là, même si on a loupé notre couvert estival, le couvert relais nous permet quand même de produire un couvert avec une biomasse correcte et de venir bah couvrir notre sol et produire restituer des éléments au sol. Si on continue notre comparaison, donc là on est le 9 avril. Euh ben la photo du couvert L9, elle est pas forcément très vendeuse de la manière dont je l'ai prise mais le couvert était quand même très très dense. Donc là on a on a environ 6 tonnes de matière sèche et 2 tonnes et demi pour le contre pour le sousmi. Donc là c'est là où on s'est mis à travailler notamment avec Philippe les mélanges de sousmi en se disant il faut qu'on trouve des plantes plus productives. Le sousm peut être très intéressant mais on voit que la la production de biomasse est pas toujours au rendez-vous. On va vous montrer quelles sont les solutions qu'on a mis en place. Si on passe maintenant au susmis dans les céréales, donc ça c'est la photo de d'une de nos premières parcelles chez Philippe qui était en en 2023. Euh donc les suspensales, pourquoi est-ce qu'on est venu s'intéresser à cette technique ? La première idée, bah c'était de produire de l'azote. Euh on va le voir de quel niveau. C'était de maximiser la structuration de la couverture du sol. C'était de gagner du temps et de l'argent. Ben les semences de de sous mis de légumineuse sont souvent des mélanges qui coûtent moins chers que des mélanges de couverts végétaux dans notre contexte et ça nous fait gagner aussi beaucoup de temps et beaucoup de travail du sol au courant de l'été. L'idée aussi était d'avoir un couvert qui soit plutôt multicoupe de manière à ce qu'on puisse faire des fauches débrouillages répétitives si on a des problèmes de chardon par exemple et puis on s'est rendu compte qu'on avait quand même une meilleure levée des petites graines donc notamment des des trèfles euh courant du printemps plutôt qu'au cœur de l'été. Ce qu'il faut dire d'emblé c'est qu'il y a certains dans certains cas ça ne rend pas service. Ça aucun effet sur la gestion des graminés notamment régra et vulpin et aucun effet sur les rumex qui sont finalement deux plantes qui vivent très bien avec les légumineuses. Et puis bah c'est pas forcément le type de mélange qui adapté toutes les cultures suivantes. Je pense à des légumineuses. On n pas forcément intérêt à mettre des un mélange de légumineuses en interculture avant un soja par exemple. Euh donc l'idée c'est que le sousm pour nous c'est plutôt une solution complémentaire aux courirs végétaux mais pas du tout une solution de remplacement. Aurélien, je te coupe le diapo à sauter. Il faudrait essayer de le re rec rec rec recaster. Vous voyez pas du tout ? Non. Là il y a marqué offline. Vous voyez toujours pas ? Euh alors je vais le repartager. Ouais. Est-ce que c'est bon pour vous ainsi ? Ça y est, ça redémarre. Pardon ? Donc quel sont les critères de réussite ? Donc l'idée bah c'est de avant de mettre en place son sousmis, c'est d'avoir fini son désherbage mécanique de partir propre. Donc ça c'est un un point qui est très important. Un autre point qui est très important, c'est de laisser de la lumière au sol. Donc soit on sème ces céréales avec un terrant large, soit alors on ferme des rangs. Donc par exemple si on a un smoort à 12 et demi, on pourrait fermer deux rangs sur deux. On pourra vous montrer des photos par la suite. L'idée c'est que plus on laisse de lumière au sol et plus on peut se permettre de semer tard son sous semmis. Donc quand je dis tard, c'est par exemple euh après la mi-avril ou même début mai. Euh on s'aime que des légumineuses ou presque. Euh on sait qu'on est déjà dans un contexte, on est limité en azote. Donc ce qu'on essaie de faire c'est de ne pas rajouter d'autres plantes qui pourraient venir concurrencer la culture en azote. Il faut bien évidemment respecter les règles, les variétés, les densités. Euh ce qui va de soi euh en espèce possible. Donc il historiquement était très utilisé le trèfle blanc, le trèfle violet, la luserne lupuline. Nos essais ont permis de montrer qu'on peut ajouter du trèfle incarnat, du lotier mais également du du plantin lancé au lait. Euh autre point très important, vu qu'on s'aime des petites graines, l'idée c'est de faire de la terre avant de semer, c'est-à-dire de créer quand même un lit de semence qui soit favorable à la germination des graines. Il faut également connaître niveau de salissement. Si on a des parcelles qui sont très très sales en dicotte et qu'on a du mal à être désherbé, peut-être que mettre en place un sousmi n'est pas la meilleure idée et auquel cas faire un très bon scalpage après la moisson et mettre en place un cours végétal peut être aussi une solution. Donc là, c'est un exemple donc toujours chez Frank Bom Gartner, un des collègues de Philippe. Donc lui, il a un somir à 12 etnemis. Donc en fait euh il vient semer deux rangs sur deux euh de manière à laisser de la lumière. Il est également équipé d'une sarcleuse donc enfin d'une bineuse donc ce qui lui permet de biner ses céréales et donc de lutter contre les graminés. Donc là c'est un SMI qui a été effectué à la fin avril à la volée avant une pluie. Donc la structure de sol était très bonne après le binage et du coup on a choisi de de pas recouvrir les graines. Le 30 mai à droite vous pouvez voir la qualité de l'alvide donc du mélange donc qui était le mélange ser à l'aigu. Euh la photo que vous voyez sous les yeux donc c'est le jour de la moisson donc le le 27 juillet. Donc moi qu'on a récupéré un beau tapis de trèfle qui n'est bien resté soublé. Donc ça c'est quand même un élément qui est très intéressant. Euh ensuite là, on est au mois d'août. Euh donc on voit quand même que au cœur de l'été, même s'il fait très sec et très chaud, le susmi ne fait pas beaucoup de végétation, mais il reste quand même très présent et le sol est tout de même couvert. Euh donc là, on est au 1er novembre. On a sem à mi-septembre une centaine de kilos de sègle en semi direct dans le le sousmi. L'idée étant d'essayer de faire plus de biomasse au printemps pour déplafonner la biomasse produite pour le le sousmi. Car on va à l'automne en fait, on a souvent une production de biomasse qui est très faible de l'ordre de une peut-être parfois deux tonnes de matière sèche. Donc là, on voit quand même qu'à l'entrée de l'hiver, au 20 novembre, on a on a entre une et deux teintes de matière sèche de produite et on voit le segègle et quelques repousses de céréales euh qui sont qui accompagnent le sousmi. Le 27 mars, donc là, on est déjà chez nous, déjà bien avancé dans le printemps et euh on voit que en fait la biomasse du sousm se fait relativement tard. Comme vous pouvez voir au 27 mars, une biomasse qui est qui est assez timide. Au 9 avril, on commence à se dire que peut-être que l'ajout de SEG n'a pas forcément répondu à notre envie de de produire plus de biomasse. On voit qu'on a une biomasse qui reste pour l'instant toujours assez modeste, qui est dehors de peut-être de à tr tonnes de matière sèche. Et là, ce qui est assez impressionnant, c'est que à la fin du mois d'avril, on n' pas pu broyer le couvert tout de suite en en 2025 car on a eu de nouveau 15 jours qui était plutôt doux et très humide. On voit que la biomasse a complètement explosé. Et d'après la méthode merci que nous avons réalisé, on avait passé 10 tonnes de matière sèche. Donc les chiffres sont très vendeurs comme évoqué tout à l'heure, c'est pas forcément souhaitable de produire autant de de biomasse et de laisser un couvert aussi tard au printemps. Mais on voit tout de même que si on a la possibilité de le faire, ben c'est quand même une technique qui permet de produire de la biomasse. Dans ce mélange là, on avait ajouté au mélange cher à légum du trèflein carnab qui produit plus de biomasse et on voit que c'est des résultats qui sont tout à fait satisfaisants avec notamment 300 unités d'azade piégé dont presque 100 unités disponibles pour les cultures suivantes. Votre exemple chez un autre collègue de Philippe donc il s'appelle également Philippe Philippe Mélan on est dans un blé févrol où on a mélangé donc un mélange cher à légu donc toujours luserne lupuline trèfle blanc et trèfle hybride auquel on a ajouté du trèfle incarna et puis du planttin lancé au lait l'idée de mettre du plantin c'est d'avoir une plante qui soit multicoupe qui soit basse donc qui puisse rester sous la culture mais également qui a un système racinaire plutôt puissant pour essayer de d'améliorer la structure du Donc ça c'était au 15 mai. Euh au mois d'octobre après un broyage, bon on voit que le plantain repart très bien et accompagne très bien les légumineuses. Et ensuite au printemps, donc au début du mois d'avril et ben on a le même constat. Donc on a un plantain qui un plantin qui accompagne très bien les légumineuses. Mais si on souhaite vraiment produire beaucoup de biomasse, il faudrait laisser pousser le couvert 15 jours ou 3 semaines de plus. J'ai pas la photo sous les yeux, mais le le couvert, on l'a pesé à à 5 tonnes de matière sèche autour du 15 avril. Donc, on voit que la biomasse se fait vraiment sur la deuxème à partir du 10 avril. Est-ce que vous avez des questions ou des remarques sur les les sous, les couurs végétaux ? Oui, du coup, on a une une question, c'était sur la gestion des des couverts végétaux euh et notamment sur le les petites graines comme le trèfle lors de l'implantation en semi directirect. Euh, est-ce qu'il y a une recommandation sur la la gestion du trèfle de dans le cas des couurs végétaux semé aprèsmoisson ? Ouais. Euh bah en fait, on nous on les sem quand même à 5 cm. Donc c'est quelque chose qui paraît très surprenant mais qui qui a été valid validé déjà par mon collègue depuis pas mal d'années. Ce qu'on se rend compte c'est que l'été les sols sont très chauds euh et que l'humidité se situe quand même en profondeur. On n pas forcément d'humidité dans les premiers centimètres. Euh on continue quand même les essais sur des lusernes, notamment en comparant des profondeurs de semi de de 5 cm à versus 2,5 cm. Euh ça fait 3 ans qu'on qu'on mène ce travail et pour l'instant on a des réussites qui sont relativement proches. Seul cas où c'est pas forcément intéressant de se meter aussi profond euh notamment pour les petites graines soit de prairie, soit de de trèfle, euh bah c'est le cas on a des étés humides avec beaucoup de fraîcheur en sortie de moisson. OK. C'était bien ça la question. Si c'est bon pour vous, je vous propose de de passer donc à la partie suivante. Donc il y a les les cols à associé. Donc les l'éco associé, c'est un des deux sujets que mon collègue Nicolas avait beaucoup travaillé. Euh donc ça fait depuis 2010 qu'ils sont travaillés sur le canton de Genève. Et en fait pourquoi est-ce qu'on s'est mis à en faire en bio ? C'est qu'on avait certains agriculteurs qui labouraient encore notamment pour les colzas qui arrivaient à faire de très beaux colsas associés sans herbicide. Donc en fait, on s'est inspiré de de leur pratique pour l'adapter en BU. Donc quels sont les services que peuvent nous rendre les Cols associé ? Donc le premier bah c'est bien évidemment la perturbation des ravageurs notamment l'IMAS et surtout chez nous Altis donc petite altise et grosse altise euh bah c'est d'essayer de de couvrir le sol au maximum et de le structurer de produire de la biomasse. Donc on il y a différents mélanges de cols associés. Ce qu'on va euh regarder aujourd'hui, c'est essentiellement des mélanges qui sont gélifs. Donc là, c'est plutôt faire de la biomasse pour restituer au sol. Euh les rendements, bah on voit qu'on a pas vraiment de différence de rendement entre un colza associé euh ou un colza qui se met en pure. Ça c'est quelque chose qu'on a déjà validé depuis très longtemps. Par contre, dans le contexte en bio et en ABC, les deux problèmes qu'on a avec les ques associées, c'est qu'on a pas d'effet sur les graminés. C'està dire que les plans de compagne qu'on ajoute au colza nous apportent aucune solution sur le régra le vulpin notamment. Et de ce fait là, c'est pas forcément une pratique qui est très branchée abaissée mais pour l'instant nous les causes associés ont choisi de les de les labourer donc de les semer après la boue. H l'idée en ABC c'est que on pense que on pour on y arrivera pas forcément à faire 100 % sans labour. Donc l'idée du cause associé, c'est de se dire peut-être de le placer à un moment dans la rotation où on a des parcelles qui sont saleng engraminées et auquel cas on déclencherait à la bour mais on bénéficierait par la suite d'une culture avec qui soit déjà de un propre mais également et qui nécessite peu de désherbage mécanique. Comment réussir la l'implantation des causes associées ? Donc bah l'objectif 1 c'est d'avancer d'une à deux semaines. Donc chez nous c'est des causas qu'on sema la première quinzaine d'août euh comparativement à ce que font certains de nos collègues plutôt à partir du 15 août. Euh on concerne la densité habituelle de Colza, donc qui est de 50 grains par mètre carré chez nous. Euh on met presque que des légumineuses, hein, c'est la même logique que les soumis dans les céréales. L'idée c'est pas de se créer de nouvel adventis et on respecte bien évidemment les espèces, les variétés et les densités. En bios qui est très important, c'est de mettre des engrais de ferme avant de semer. Euh ça vraiment ça stimule la pousse du colza au départ et ça nous permet d'avoir des des causas qui sont très dynamiques. Mais de nouveau, il faut bien connaître son salissement et peut-être l'exclure sur des persones qui sont très très sales handicotes. L'itinéraire cultural euh il serait le suivant. Donc il y a deux types de mélange associés qu'on qu'on propose chez Grisev. Il y a des plans de compagne gélive et des plans de compagne semi-éliives. Pour l'instant, en bio, on a essentiellement travaillé les plans de compagne qui soient totalement gélié. Donc, c'est-à-dire que à l'entrée de l'hiver, les plantes de compagne disparaissent avec le gel et elles sont semées en même temps que le colzant. mélang toutes les sem sont mélangées dans la trémie du sem un exemple de mélange donc qu'on fait donc c'est niger 1,5 kg 2,5 kg de sarasin, on rajoute 5 kg de fen grec 12 kg de lentill 8 kg de gess et 40 kg de férol ce qui nous fait quasiment 70 kg de couvert. Il y a plusieurs points à faire attention. Il faut pas mettre plus d'un kil de Niger. Au-delà, on a remarqué que Niger pouvit être très très dynamique et concurrencer le colza. Euh la févole si on sime les cols associés tard notamment au 2e quinzaine d'oût, elle peut nous poser des problèmes parce que si elle n'est pas assez développée à l'entrée de l'hiver, elle a du mal à geler et alors elle peut devenir adventiste dans le colza. Et on exclut la veste commune car elle avait du mal à geler chez nous. Euh la veste nacre est plus gélive mais malgré tout, elle peut nous poser parfois encore quelques problèmes. Donc l'itinéraire culturel, il est suivant. On sme toutes les plans de compagne en même temps que le colza comme on l'a déjà dit. Euh aujourd'hui, on met des engrais de ferme avant de labourer, on labour puis on s'aime. Euh il y a deux possibilités, soit on s'aime en plein et auquel cas donc avec un combiné de semi, auquel cas on fait pas de désherbage mécanique. Soit alors on souhaite faire un désherbage mécanique, alors on s'aime en semi-spacé comme on l'a vu tout à l'heure dans le blé et on peut réaliser un binage. On met de l'azote donc soit du commerce, soit de l'azote organique généralement en sortie d'hiver. On aime bien rajouter aussi un petit peu de kisérite pour amener notamment du soufre. Euh et puis chose qu'on fait depuis pas mal d'années, c'est mettre un petit peu de souffre mouillable euh sous forme liquide à hauteur de 5 kctar pour essayer de faire un répulsif méigète. Donc c'est pas forcément quelque chose qui est très efficace, c'est pas non plus très coûteux. Donc c'est quelque chose qu'on qu'on fait régulièrement. Et puis ben bien évidemment la dose d'azote euh elle dépend du potentiel de rondement également de la norme en nitrate. Alors nous en Suisse on n pas forcément de normes nitrate donc on essaie d'amener une environ 150 unités d'azote mais selon les contextes en France ce sera pas forcément toujours possible. Donc là c'est quelques photos donc du mélange. Donc ça c'était chez chez Philippe. Donc vous voyez que ça été mi-août et la photo, elle est mi-novembre. Là, on voit qu'on a quand même un colza qui est qui est bien garni et qui ressemble presque plus à un colza qu'un couvert. Pour nous en bio, c'est signe de réussite. Ça veut dire que le les espèces sont bien développées et ont pris la place des adventistes. On retrouve la parcelle à la sortie de l'hiver. Euh donc là, on voit que tout agelé. On retrouve notamment bah les des canes de féverol et de Niger qui sont encore debout. Mais sinon, on récupère une parcelle qui ressemble bien à un colza. Ça c'est une photo qui est qui est au 15 mai. Donc là la parcelle cette année-là était très prometteuse. Euh elle a obtenu un rendement d'environ 30 tonnettes par hectare, ce qui pour nous est excellent. L'objectif pour nous est plutôt de faire autour de de 2 tonnes à 2 tonnes et demi par hectare euh et les très bonnes années, ben on voit que ça peut aller un petit peu plus haut, notamment quand on n pas beaucoup de problèmes d'insectes. Autre exemple, donc ça c'est une donc c'est chez Thomas Leser, donc un autre collègue de de Philippe. Donc c'est pas tout à fait le même mélange à l'agriculteur. Il a fait un mélange maison. Euh, il a essentiellement mis du Niger, du sarasin dans les proportions précédemment citées, de la lentille et de la gesse. Donc, il souhaitait pas forcément mettre de féverolle. Il avait peur que la févole ne gèle pas. Donc là, on voit qu'à fin octobre, on a de nouveau un colza qui est qui est bien garni et bien dense. Et puis au printemps, donc là, on est à la mi-mars, on récupère une parcelle de colza où toutes les plantes géolza bah qui est en train de de monter et de se développer. Et là, on voit donc la parcelle donc là bah en pleine floraison. Ce qui est intéressant sur cette parcelle donc de Thomas comme sur celle de Philippe, c'est qu'elles n'ont reçu aucun désarbage mécanique. Donc oui, effectivement, on positionne à la bourse qui est pas forcément l'objectif en ABC, mais derrière en ayant des mélanges bien dimensionnés et ben on arrive à faire des cultures en bio sans sans désarbage mécanique, ce qui est quand même plutôt très intéressant. Je vais laisser maintenant la parole à Philippe qui va nous parler de son exploitation. Oui, voilà, vous m'entendez ? Ouais, je pense que c'est bon. Alors, bienvenue. Je vous remercie de m'écouter pour les prochaines minutes. Donc, tout d'abord, juste une présentation un petit peu de mon exploitation. Donc, c'est une exploitation que mon arrière-gr-père avait repris dans les années 30, c'est la 4e génération maintenant. Euh l'exploitation, elle est divisée en trois secteurs d'activité qu'on voit un petit peu sur sur l'image. Aucune production agricole en écriture biologique, une partie élevage de chevaux et bovin d'engraissement race angousse et une partie pension. Euh, vu la situation du domaine qui est à peu près à 10 km du centre-ville de Genève et une forte densité de chevaux sur le le canton de Genève, c'est une manière de valoriser au mieux euh le le le le potentiel du lieu en ayant des pensions pour chevaux. Euh l'exploitation contient 60 à peu près 60 % de grande culture. Donc je produis du blé, de la voine, de l'orge, du segle, des cultures associées. En culture de d'été, c'est du soja, du tournesol et du maïs. Pour le 40 % restant, c'est ce que j'ai mis herbage. Donc là-dedans, il y a non seulement les prairies temporaires qui sont dans la rotation des terres ouvertes, mais il y a aussi les les les terres fermées, donc les pâturages, pâturages attenants, ce qu'on appelle les SPB, donc les les prairies extensives, les prairies écologiques euh qui qui sont contenus là-dedans. Euh les trois secteurs d'activité, que ce soit la production agricole, les pensions et l'élevage de chevaux sont vraiment interdépendants que ce soit pour le fourage. Donc l'utilisation de paille sur le domaine, l'utilisation de foins sur le domaine, de grains aussi sur le domaine, mais aussi au niveau mécanisation, l'utilisation des tracteurs, des machines et enfin aussi du personnel qui est qui peut finalement travailler dans différents secteurs d'activité. Est-ce voilà l'évolution de l'exploitation donc on a vraiment vécu finalement toute l'évolution de l'agriculture suisse. Donc on est parti d'abord d'un domaine en en conventionnel quoi qu'on qualifé de conventionnel. Ensuite, dans les années 80, on est passé en ext ma mère est passée en extenzo. Donc extenzo pour pour rappel, c'est un c'était un programme en Suisse qui euh qui interdissait l'utilisation de fongicides euh de raccourcisseurs euh et d'insecticides. Ensuite, en 1999, la politique agricole a changé. Il y a eu l'introduction des paires prestation écologique requise et en fait c'était un une forme d'agriculture où on gardait on pourrait aussi avoir l'extenzo mais on avait un certain pourcentage qu'on devait avoir en surface de compensation écologique ou de surface pour la biodiversité. Et ensuite le grand pas en 2017 en agriture biologique sur l'entier du domaine, donc non seulement la production agricole mais aussi sur les pensions et puis le le la partie production animale. C'est un domaine avec des terres, je dirais très hétérogènes, une matière organique d'à peu près 3 en moyenne 3,5 %, des taux d'argile qui varient entre 18 et 35 %. Euh ce qui fait que finalement on a un rapport matière organique argile qui est relativement bas. Euh d'où le fait de vraiment essayer de trouver des solutions sur sur le long terme pour améliorer la matière organique. Euh depuis quelques années, il y avait un une problématique régras et vulpin, ce qui m'a fait énormément réfléchir sur tout mon système agricole et notamment grâce à l'aide aussi de de d'Agrigève et d'Agrivulgu sur mon domaine. Donc, il y a eu les réflexions sur la modification des rotations, la modification des techniques agricoles, de d'outils agricoles et l'introduction de de bandes fleuri pour créer un un réseau agroécologique. Euh voilà. Voilà. Euh pour arriver à une rotation qui était avant, peut-être avant celle-là, qui était peut-être beaucoup plus basée vu que j'avais beaucoup besoin de paille et de céréales qui étaient énormément basé sur des cultures d'automne. Et finalement maintenant une rotation type euh qui est beaucoup plus hétérogène qui se base, on voit en haut tout de suite disons le fondement, le socrie temporaire. Donc comme l'a dit Aurélien, très justement en agricure biologique, en Suisse, on doit avoir minimum 20 % de prairie temporaire dans dans la rotation. Euh et toutes les parcelles toutes les parcelles en terre ouvertes doivent être minimum une fois tous les 10 ans en RB. Donc finalement, il faut avoir un système où la prairie temporaire a son soc. Donc c'est une rotation qui est une prairie temporaire de entre 2 et 6 ans. Pourquoi entre 2 et 6 ans ? 2 ans si c'est des prairies qui sont loin du domaine et que j'arrive pas assez bien à valoriser la prairie et 6 ans si c'est des domaines si c'est des prairies qui sont ou des terres qui sont plus proches du domaine pour pouvoir les faire pâurer par les animaux. Ensuite, alors là peut-être qui se contraste avec laABC, mais disons un labour pour partir sur une parcelle propre qui est souvent un blé, donc blé d'automne euh comme l'a dit Aurélien. Donc après on essaie d'installer un sousm au printemps de mélange de trèfle. Alors ça fait du trèf blanc, trèf violet, mais aussi il y a encore un mélange où il y a de la luserne lupuline. Euh pour après aller sur une deuxième culture d'automne. Euh là généralement c'est un méteil que j'installe fèvre lavoine ou poids orge. Euh pour ensuite venir à deux cultures d'été avec de l'installation de soit d'un couvert relais donc comme l' comme l'a expliqué Aurélien avant. Donc un couvert longue durée euh hivernant. Donc un couvert qu'on va installer une fois en été et qui va avoir des plantes gélives et des plantes non geléves et qu'on va broyer avant l'hiver pour que les plantes non gelélives puissent puissent prendre le dessus et ne pas mourir sous le sous le couvergef deux cultures d'été donc maïs grain puis soja pour revenir après à une ou deux cultures d'automne blé ou blé associé et puis après de nouveau un méteille et revenir sur une prairie. Donc j'ai une rotation comme ça de 7 cultures, mais une rotation presque sur 10 ans pour les cultures. Euh les techniques agricoles que je pratique. Alors on parle toujours d'ABC. Alors on est toujours sur la définition, c'est toujours le le point clé finalement la définition de l'ABC. Moi, je me vois plutôt en agriculture biologique pratiquant le assez de manière assez soutenue. Donc finalement, ce que je vais vous présenter peut toucher tant de laABC dans certains cas ou du TCS bio. Alors disons le changement principal que j'ai que j'ai opté au début ma collaboration avec Aurélien et Agribulg, ça a été de diminuer le labour et finalement de faire un travail beaucoup plus superficiel sur la totalité avec un travail de fissuration à des points clés. Donc pour améliorer finalement l'importance durant toute l'année pour pour aller avec les machines et en même temps pour créer quand même des possibilités aux racines et à la vie du sol de continuer à à travailler. Donc sur l'image, il y a le le dessin où on voit en ver finalement des surfaces de sol qui sont non touchées, non perturbé où il y a des mycéliums, des champignons, des bactéries et finalement la partie brune où on a le scalper qui va travailler sur 6 7 cm maximum et les pointes de lactisol qui vont qui vont elles descendre à 20 25 cm pour permettre de nouveau donner la possibilité la verticalité dans les sols. Euh deuxième pratique que j'ai mis en place, bah du moment où je suis rentré en agriture biologique et j'avais vraiment ce gros problème de de régras et bulpin, ça a été l'installation de d'un l'achat d'un semoir avec un écartement plus large. Donc c'est un c'est un semoir italien qui est assez simple. Donc il y a pas de semi-combiné, il faut avoir préparé les sols et c'est un semoir qui est euh qui est au lieu d'avoir 48 sorties qui allait en 24 sorties, donc sur 6 m et qui me permet de semer entre 20 et 24 cm d'écartement, donc un écartement large et après de venir passer avec une bineuse euh à l'intérieur. une autre une autre technique donc que Aurélien vous a présenté donc c'est le sous-smis dans dans les céréales. Alors dis par rapport à à Fran Garner qui lui a une rampe de semi, moi j'ai un petit un petit épendeur APV à l'avant du tracteur. Donc on a fait des essais avec Aurélien, différents différentes modalités, différentes incorporations. Donc toujours l'incorporation avec l'APV, donc semé à la velée au printemps et puis un passage de sarcleuse à l'arrière. On est arrivé à des conclusions qu'on a remis on pensait avoir trouvé les bonnes techniques, on a remis l'année suivante et qui se sont avéré être un échec. Donc finalement, on a toujours été fait des essais, des conclusions et finalement les échecs nous ont aussi permis de de reréfléchir sur notre système et finalement on est arrivé à plusieurs conclusions. Alors la première c'est que conclusion positive c'est que il fallait semer avoir de la terre fine avant de semer un sousmi. Fallait semer avant une période où il peut avoir de la pluie pour faire germer ces ces graines qu'on prend à la velée. Au début, on avait dans nos premiers essais, on avait on avait deux dates de semi en mars et en avril et on avait pensé que c'était mieux de le semer plus tôt mais l'année suivante quand on a semé plus tôt on a eu du gel et en fait ça a laminé vraiment tout le tous nos essais. Donc on arrive une autre conclusion qu'il fallait plutôt semer avril mi-avril en ayant laissé passer c glace pour qu'on ait plus de plus de gel. Ensuite, autre autre conclusion que ça fonctionnait mieux avec des variétés dites hautes, alors plutôt des variétés érigées, érectophiles, donc pas des planophiles qui vont recouvrir trop le sol. Donc un petit peu le euh on va dire des variétés qu'on on utilise normalement moins en agriture biologique ou en ABC euh mais là qui qui sont peut-être plus complémentaires avec les variétés euh avec l'utilisation de de sousmis et d'interrant d'interrant large. Peut-être avec encore l'autre avantage, c'est que les variétés peut-être érigées se concurrencent moins vu que sur la ligne de semi, on est on est plus dense. le fait de de semer des variétés érigées, il y a peut-être moins de concurrence pour faire la feuille. On avait remarqué que on plafenait un petit peu avec les rendements si on avait des variétés trop planophiles et probablement dans les dans les techniques de semi en rang large, les variétés planophiles se concurrencent trop pour pour la lumière en faisant trop de feuilles et pas assez d'énergie pour pour le haut de la plante. Euh évidemment, bah privilégier des champs propres. Euh, on avait vu aussi qu'il y avait pas de différence vraiment entre les mélanges qu'on avait euh on instauré à l'exception, on avait essayé du euh trèfle souterrain qui est resté souterrain toute sa vie. La slide suivant. Euh bah voilà pour vous montrer bah l'exemple juste avant. Donc Aurélien, on a déjà parlé. vous pourrez regarder de nouveau le cette cette pesercie. Mais ça c'était l'implantation bah d'un couvert d'un sousmis dans un blé qu'on a laissé jusque jusqu'à l'année suivante avant l'implantation d'un maïs grain. Et en fait donc sans rajouter de de sègles ou d'autres comme comme l'a fait mon collègue Fran Gner, on est quand même arrivé à quasi 5 tonnes de matière sèche et puis surtout piégé 190 unités d'azote dont 10 une directement utilisable pour la culture du maïs. Euh voilà, donc c'est quand même non négligeable. Slide suivant. Euh ensuite, je vous ai parlé dans ma rotation que j'avais instauré des cultures associées. Euh donc là, c'est pour moi, c'est vraiment à plusieurs à à plusieurs raisons très intéressantes de mettre des cultures associées de par le fait que les chevaux sont euh j'ai une grande présence de chevaux sur mon domaine. Les chevaux sont des animaux qui sont quand même très extensifs, donc ils vont assez bien dans un dans un domaine bio valorisant bien les prairies extensive, les prairies riches en graminé mais avec le défaut évidemment bah qu'on doit installer beaucoup de de graminé de prairies de graminé avec peu de légumineuse. Donc on se retrouve finalement avec des prairies qui sont peu riches en légumineuses. D'où le fait euh l'importance d'avoir des légumineuses dans la rotation. Donc l'installation de culture associée me permet donc quand je parle de culture associée, c'est toujours une céréale mélangée avec une légumineuse. Euh alors moi je fais du pois orge et la fèvre avoine. Euh donc c'est deux cultures qui sont c'est des cultures où le mélange est semé en même temps. J'ai pas de semoire spécifique. Donc les semences c'est un compromis entre la date de semi et la profondeur. Donc les semences sont semé en même temps et récolté en même temps. Et après, je valorise un vieux trieur à céréales que mon grand-père avait installé. Mais finalement, en cherchant bien avec les grilles, en travaillant un petit peu avec les différentes grilles, j'arrive à à pouvoir séparer ma céréale ou en tout cas le 90 % de ma céréale, la légumineuse. La céréale et le grain cassé, je le utilise pour mes animaux en mélange. Donc j'ai vraiment une autonomie presque à 100 % pour pour l'aliment. J'ai une autonomie à 100 % pour l'alimentation de mes animaux. Et puis les légumineuses, les légumineuses que je peux revaloriser comme la féverole, bah je la réutilise en tant que féverole de couvert, donc en mélange de de couvert. Et puis les les féveroles comme le poids protéagineux que que je valorise peut-être moins dans mes couvers, je le vends à à des moulins locaux. Euh et puis j'arrive à un des derniers un avantdernier point de ce que de ce que j'ai encore mis en place. Donc là c'était des bandesbeuses donc des plutôt des des ja comme des jachères florales que j'ai installé à alors pour l'instant pas sur l'entil du domaine mais sur quelques parcelles pour voir déjà un tout petit peu comment ça fonctionnait. Donc, j'ai installé des bandes de 3 m de jacher floral euh de 3 m de large, pardon, tous les 60 m dans les parcelles. Euh l'idée étant de favoriser les auxiliaires des cultures, donc ce soit les cocinelles ou les cirfes pour pour les pucerons, que ce soit les carabes ou les saphilins pour les limas disons juvéniles. Voilà, l'idée étant de favoriser les auxiliaires de culture pour que quand les les les insectes qui pourrait être créer des problèmes dans la culture, lesires sont déjà présents. Alors pour l'instant, c'est assez j'ai pas encore vu vraiment de disons que j'ai des des cultures adjacentes qui sont relativement belles. Donc j'ai pour l'instant c'est difficile de tirer les conclusions, mais disons que je suis assez satisfait. Puis il y a un côté visuel assez sympa d'avoir ces bandes fleuries. euh dans ces parcelles et puis j'ai essayé de valoriser de mettre ces ces bandes fleuries un peu dans les endroits qui étaient euh peut-être moins valorisé, des terres un petit peu de moins bonne qualité. Donc ça a bien fonctionné sur ces les parcelles où j'ai installé ça. Voilà pour arriver finalement au dernier la dernière partie de ma présentation qui concerne les essais qu'on a fait avec Aurélien ces dernières années. Euh donc là c'est des essais où on a utilisé le l'orbeis de Relensem. Euh donc on tonne un tout petit peu parce qu'on essaie de trouver l'idée c'est vraiment de pouvoir arriver à avoir un itinéraire technique qui tiennent la route qui permettent finalement de de faire de l'ABC ou en tout cas d'y être très proche. Donc pour rappel l'orbeis de Relin est une machine qui fonctionne avec des deux rangées de disques qui viennent plus travailler le sol mais qui viennent en surface et qui viennent lacérer, qui viennent blesser les plantes. Et finalement l'idée étant de de pouvoir donner une de pouvoir affaiblir les plantes et que la plante qui nous intéresse puisse se développer et prendre le dessus par rapport à la plante qu'on a la serré avec l'Orbis. Donc là, c'est un exemple qu'on avait mis en place. Donc je vais essayer de vous l'expliquer brièvement. Donc la partie de gauche, c'est on voit un couvert qui a été installé. Donc c'était de la féverole, un mélange de féveroles vestes et sègles quand même semé une haute densité de 120 kghctar qu'on avait semé en mi-aût 21 août euh 2024 juste à post postmoisson. Donc moisson avait été récolté en fin juillet et on avait passé un juste un scalper pour essayer de partir au propre. Juste avant l'hiver, il y a eu un broyage en espérant que le sègle et la veste reprennent un petit peu le dessus. Euh mais il y avait quand même beaucoup de graminés présents dans cette dans cette culture. Et l'année suivante, en 22 mars, euh on a passé un passage de de d'Actisol. l'idée, j'avais pas de de striptil de de machine stript sur le domaine. Donc, on a essayé de passer un un Actol donc avec des si rangés dedans qui passeront exactement à l'endroit où il y aura la culture de d'été avec un rouleau derrière. Alors, visuellement, ça paraissait pas mal euh mais on narrivait pas à dégager bien la ligne de SMI. Donc, on a modifié avec Aurélien, on a modifié sur le l'image du bas un vibro qu'on appelle modifier en striptil euh où on a essayé avec des dents de vibro, des dents pas de doigt. Euh voilà, on a passé on a passé ça le 23 mars et puis après on a essayé quelques un mois plus tard en un peu moins 3 semaines 2 semaines plus tard et finalement encore de semaines après en avril on a passé le l'orbis. image suivante, on a semé en fin avril euh finalement on avait l'impression que c'était dans un dans un pas trop mauvais dans pas trop mauvaise condition mais toujours avec une grosse présence de graminé et finalement alors c'était peut-être pas la présence de graminé qui a été le plus problématique mais c'était la présence de graminé sur la ligne de semi qui était le plus problématique. Donc on voit après on a alors c'est c'était heureusement qu'on a fait moi je suis toujours très motivé à faire des grandes surfaces. Alors j'ai toujours Aurélien qui me qui me retient un peu dans mes euh dans mes dans mon optimisme légendaire. Donc il m'a plutôt conseillé de faire des petites surfaces. Donc bien mal nous en a pris parce que finalement euh bah voilà, c'était un essai qui était pas le plus concluant mais disons qu'il y avait quand même des choses intéressante. On voit, on a passé l'Orbis le 16 juin, donc c'est la partie droite d'en bas et puis voilà, on voyait juste avant de on voit sur la partie gauche de l'image bah qu'on voyait presque le maïs et puis après avoir passé le l'orbis, bah on avait de nouveau les rangs de maïs qui étaient qui étaient présents et puis après ben on a l'image bah quelques je pense le jour même avec un peu de distance. Donc on voit sur la partie gauche, j'avais pas encore passé le l'orbeis et puis juste en face on avait on avait euh passé l'orbice. Donc là ça nous a quand même conforté sur le fait qu'on tenait quand même quelque chose d'intéressant que que finalement on arrivait à gérer quand même ses graminés à l'interrang avec l'orbeis mais qu'on avait un problème quand même sur la ligne de semi qu'on avait pas réussi à bien dégager la ligne de semi. Est-ce qu' Aurélien, tu peux rajouter quelque chose ou je peux passer à suivante ? Non. Oui, juste on n pas euh malheureusement conservé les photos qu'on avait prises en fin de cycle. Ce qu'on peut dire, c'est qu'on a quand même euh eu une grosse concurrence du régras sur le rang de maïs. Euh et comme on peut le voir sur la photo à gauche, euh on a une bande au milieu où il y avait peu de régrass sur la ligne de semi. Donc le maï c'était plutôt très beau. Et juste à droite euh bon, je sais pas si vous voyez ma souris mais ici et on avait beaucoup de régras sur ligne de smi. Là le le maïs était plutôt très décevant et vous voyez en arrière-plan le maïs qui était fait en TCS qui lui était plutôt très beau. Je dirais que où on avait beaucoup de ras dans la ligne de semi, on a quand même fait une demi-écolte. Donc on se rend bien compte que c'est un des critères principaux à régler dans ce système là. Très bien. Et on arrive au dernier essai. Donc celui qu'on a mis en place euh on était était passé et qu'on a qu'on a travaillé juste actuellement. On a encore des photos d'il y a 2 jours. Donc là, l'idée c'était donc on est en juillet 2025, donc on vient de récolter un blé et l'idée c'était de semer euh à l'interrant, donc au futur interrang de semer un segègle et de semer en plein un couvergélif. Donc pour ça, j'ai utilisé un Actisol. Donc toujours un ACT, l'Actisol qui a 6 rangs à 50 cm, donc qui lui au GPS passe exactement là où il y aura la future ligne de semi. Euh et derrière une donc juste avant se met à la velée un un couvergélif, la fraise qui va incorporer finalement couvergélif en plein et derrière le semoir don on a fermé deux rangs sur qu et dont on a fermé les rangs où il y aura le la future la future culture. Donc on voit sur l'image de droite au 27 juillet, on voit les lignes de qui commencent à apparaître. Donc ça c'est toujours intéressant. Finalement, c'est le c'est le segègle qui euh qui apparaît, qui lève tout de suite, donc en 12 jours, qui a levé alors qu'il avait quand même été semé de profondeur. Euh voilà, peut-être l'image suivante. Après, on arrive en septembre 2000, donc en début septembre de la même année, donc l'année passée. Donc là, on a un mélange, donc c'est ce qu'on pourrait appeler un couvertis. Donc on avait secouvert Gélif avec la présence de segègle euh qu'on a laissé encore pousser jusqu'au 10 novembre euh sur la parcelle. Donc on a juste encore une photo avant de avant de le détruire et puis on peut passer à l'image d'après. Et puis là bah alors on a on a justement l'avantage de l'orbeis c'est qu'il est très modulable donc on peut enlever les éléments. Alors ça prend c'est pas si facile, ça prend toujours du temps à faire les modifications, mais disons qu'il y a énormément de possibilités de d'utiliser cet outil. Donc là, l'idée à la base c'était de détruire euh de rouler le l'interrang et finalement euh on avait déjà modifié la ou en tout cas de d'utiliser la machine en interrange de d'avant d'avbroyer le couvert en sur la totalité sur toute la largeur de décaler ma machine et finalement d'utiliser l'orbeis sur le futur rang. Donc on voit sur l'image de droite, mais bon, c'était en mars l'année suivante, mais c'est ce que j'ai fait en le 10 novembre 2025. Donc je suis passé avec l'orbis sur le sur le futur rang et après j'ai broyé euh le couvergéf pour qu'il fasse un espèce de paillage au sol pendant l'hiver. On a repassé l'orbeis sur le futur rang le 3 mars 2026 et on arrive sur les dernières images. Euh voilà ce que ça donne le 13 mars 2026. Donc on a alors malheureusement de nouveau un peu comme l'année d'avant bah on a un segègle mais on a aussi beaucoup de présence de graminé. Euh alors de nouveau bah sur l'interrang donc ce qu'on voit là, les lignes sur la partie gauche, ce sera le le lignes où il y a les graminés et le segle, bah ce sera le futur interrange. Nu, c'est là où il y aura le rang de ce genre. Euh pour assurer le coût parce qu'on était de nouveau un peu déçu de notre travail sur le rang. Donc on a passé ce vibro le 18 mars, le vibro modifié, donc il travaillait que les le striptil modifié. qui travaillait que le rang le 18 mars et puis je je trouvais qu'il y avait trop de terre grossière. Donc je suis passé avec une une aircite pour affiner un petit peu la terre et ça a remis un peu de la terre fine sur le rang. Donc ça c'était le 21 mars et on termine avec le 27 avril où on a semé le seja. Donc on a eu on a fait on a fait finalement quelques essais, quelques bandes. Donc il y a un passage où on a fait 100 Orbeis avant semi. Donc c'est sur la partie de gauche et sur la partie droite j'ai passé en aller-retour le l'orbis avant semi. On termine donc ça c'est 27 avril et là on est le 27 mai. un mois plus tard. Donc on voit euh euh et puis euh voilà. Et là, on a roulé euh sur la bande qu'on avait pas roulé le couvert. On l' on l'a on l'a roulé avec l'orbeis et on voit sur l'image de bas à gauche, bah on voit le Sej qui est présent mais toujours avec un petit peu la problématique de la ligne de semi qui a été mal dégagée et puis avec une autre problématique, c'est qu'en roulant le couvert, alors à voir comment ça va évoluer parce qu'on voit sur l'image de droite euh bah on a ce couvert qu'on a roulé qui est sur les plans de ceja. Donc à ce à voir s'il faudrait pas qu'on essaie de d'installer quelque chose sur l'orbe pour que on puisse avoir comme des des becs de maïs qui qui qui couche vraiment le segègle sur l'interran et pas sur la la future culture. Voilà, image suivante. Puis euh Ah, ça c'était une et puis ça c'était le même essai bah sur sur euh sur le le couvert qu'on avait roulé avec l'Orbis un mois plus tôt mais qui a un peu repris. Donc voilà, on voit que c'est on n pas encore trouvé le les techniques sont prometteuses mais qu'on do encore affiné surtout avec le travail sur la ligne de sous. Et puis là, bah c'est une photo de d'aujourd'hui euh où où on voit le là où on a passé l'orbeis encore un passage. On voit on voit le le Seja qui lève mais voilà, on a on a pas un champ aussi propre que qu'en TCS mais disons queon a quelque chose qui est intéressant à continuer à à étudier. Est-ce que là le soja du coup c'est la première année que tu le fais ou il y a déjà un retour sur est-ce qu'il a été gêné justement par ce couvert qui était couché sur lui ? Non, ben c'est la c'est la première année que qu'on on a fait l'essai. Donc là, on est vraiment euh on est vraiment au jourg J. Donc ce sera intéressant de voir comment ça comment ça va évoluer. Mais on a je pense le plus gros problème qu'on a qu'on a et finalement c'est le même problème qu'on a eu l'année passée dans le maïs, c'est plutôt de trouver un système où on arrive à mieux dégager la ligne de smi. Finalement l'interrant on arrive à le gérer à l'orbis que ce soit du du segle ou ou des graminés mais c'est vraiment le problème de la ligne de SMIC qui nous cause problème. finalement avoir un outil qui euh euh qui qui sera qui nous qui nous dégage mieux la ligne. Est-ce qu'Aurélien, tu as quelque chose à rajouter ? Bah disons que on a quand même échangé avec nos collègues du CAB, donc au Québec euh et la piste queon pense prendre, c'est vraiment utiliser un vrai striptteil comme ce que eux font. Donc un striptil lourd qui a vraiment un travail du sol assez agressif sur la ligne de semi et qui permet de gérer ces touches de de régras qui ne posent souci. Sinon, si on regarde en arrière-plan à droite de la photo, on voit le le système TCS euh qui est la majorité des pratiques de chez Philip. On fait juste de petites surfaces avec les essais en orbeis. Un des questionnements qu'on a, c'est c'est de se dire finalement euh le TCS il marche quand même bien. Est-ce que on va pas se créer de nouveaux problèmes de régras en essayant de vivre avec le régr, je dirais dans les cultures de printemps qui à la base nous servent à lutter contre le régr. Donc ça ça fait partie des questions qu'on a en cours. On voit clairement qu'aujourd'hui not notre lutte notre gestion du régra est pas optimale et puis elle est pas satisfaisante. Mais ce qui est très surprenant euh c'est que dès lors qu'on a géré le le régr, que ce soit dans le sojet ou le maïs, on arrive à avoir des cultures qui sont assez vigoureuses et ça pour nous c'était quelque chose qui était pas forcément acquis. Euh donc à faire à suivre. On va continuer à travailler en sens mais bah voilà, ça fait partie un petit peu des thématiques qui sont très abaissées mais qui sont encore aujourd'ui très très compliqué à développer sur de de grandes surfaces. Si c'est bon pour toi Philippe, ben je voulais vous remercier pour pour votre attention et d'avoir participé à ce webinaire. Merci à vous pour votre votre présentation. Euh, il y a une petite question pour toi Philippe. Aujourd'hui, tu en es où de ta pression Adventis suite à la mise en place de de toutes ces pratiques ? Alors, je dirais que franchement depuis que j'utilise le scalper et puis le fissurateur le fissurateur Actisol, j'ai énormément diminué ma pression, bah notamment avec le chardon et puis et puis les lampères. Euh et aussi alors je dirais plus avec la rotation des cultures en ayant deux cultures d'été, deux cultures d'automne avec la pression vulpin et régras. Donc je dirais c'est ces deux leviers entre entre finalement ce travail de scalper qui finalement nous fait partir quand même souvent sur des champs propres euh et surtout bah qui est utilisé finalement tant pour la préparation de culture d'automne que pour la préparation de culture d'été. Donc peut-être qu'il va plus agir pour euh sur euh le régra vulpin en automne et plus agir sur les chardons euh ou les lampais ou printemps. Mais finalement en utilisant ces euh ces outils-là, bah j'ai énormément diminué euh ma pression euh d'adventis. Euh OK. Et une question pour Aurélien, quand tu parlais des des couverts en colza, euh quel était le coût de ces couverts là et qu'est-ce que tu peux dire du retour sur investissement aussi quand on utilise ce genre de couvert ? Alors, le coût de ces couverts-là, euh ce qu'il faut prendre en compte, c'est que les chiffres qu'on va donner, c'est des coûts de semence qui sont plus élevé parce que dans le contexte suisse, les les semences coûtent plus cher. Donc euh ça nécessiterait des mises à jour euh dans le contexte français. dans l'idée de ce qu'on a calculé semence de colza comprise donc plein de compagne et colza pour le mélange présenté on est autour de 350 francs par hectar donc avec le taux de change actuel ça fait pas tout à fait 400 € grosso modo euh donc on a quand même un surcoup de mon point de vue en gros on double le coût de semence le retour sur investissement c'est un sujet qui qui est assez déli euh il y a plusieurs points. Le premier point c'est que si on arrive à enlever le déservage mécanique là ça il peut être très important mais ça c'est plutôt dans un contexte on aurait labouré en amont ou alors dans un contexte on a pas de problème de régrade vulpin euh ce qui pourrait faire tout à fait en scalpage uniquement. Euh et le deuxième point c'est sur les insectes qui sont quand même un gros pralement bio vu qu'on n'utilise pas d'insecticide. Il y a une étude qui a été menée par Agroscope donc qui est l'équivalent de LINRA en Suisse qui a démontré qu'on baissait par exemple la pression d'altis de 50 % euh grâce au point de compagne dans les cols associés. Donc c'est c'est plutôt compliqué à mettre un chiffre derrière tout ça, mais de mon point de vue, c'est un un investissement qui envoie la chandelle. D'autant plus que certaines des plantes peuvent être faites en ce ferme. Je pense notamment à la féverole qui peuvent être très bien multiplié en ce de ferme et c'est souvent ces plantes là qui font exploser le le coût du mélange. Est-ce que vous aviez prévu des suivis pour l'effet des bandes fleuries ? Euh à ce jour, pas spécialement. En fait, ce que on n pas mis en avant, c'est qu'aujourd'hui ce type de de gè plutôt implanté sur des parcelles entières et pas en bande. Donc la nouveauté qu' fait Philippe donc c'est de les semer en bande pour essayer d'avoir au sein des cultures des plusvalues, on va dire direct de la biodiversité des auxiliaires. C'est vrai que pour l'instant pas prévu de de suivi particulier. OK. Et et pour justement le semi de ces bandes fleuris, est-ce qu'il y a des aides ou ou c'est vraiment Philippe, c'est toi qui décide de semer ce genre de de bande ? Alors, disons que c'était parti que il y a on suit toujours la politique agricole et il y avait une une orientation qui voulait que on augmente nos notre part de pourcentage de biodiversité dans les grandes cultures. Donc à partir de là, au lieu d'installer des des surfaces de jacher ou de de jacheur floral juste dans des parcelles qui sont peu intéressantes agronomiquement, mon idée c'était de pouvoir apporter quelque chose aussi à la culture, d'où le fait de pouvoir créer ce réseau agroécologique avec ces bandes fleuries. Et il y a eu des études qui ont montré les bienfaits d'avoir ces bandes qui finalement sont intéressantes parce qu'elles permettent d'avoir un habitat pour pour les auxiliaires de culture pendant pendant toute l'année avec évidemment bah la gestion qui est qui est toujours difficile et puis finalement l'installation de ces jachers qui est un mélange un peu type qu'on qui nous est imposé alors peut-être de faire des des microstructures donc dans ces bandes fleuries d'avoir peut-être des endroits où il y a que des graminés que des légumineuses, que des fleurs euh serait peut-être plus judicieux pour finalement pouvoir les gérer, pouvoir euh ensemencer juste aux endroits par exemple qui a perdu la valeur que finalement d'avoir un mélange qui est le même sur toute la bande. Voilà, ça c'est aussi des choses peut-être à améliorer, affilé, disons qu'on est encore en prémisse de de ces projets. Euh au niveau des semis euh de trèfle en relais, euh il y a des choses à faire attention pour pas se planter ? Euh deux points, bah les critères qu'on a mis en évidence pour réussir le SMI, le premier risque bah c'est de que ça fonctionne pas tout simplement. Euh de pas arriver à faire germer les trèfles et de pas obtenir un couvert homogène à la moisson. Ça c'est le c'est le premier risque et c'est pour ça qu'on avait mis la checklist en place avec tout le pense bête pour euh pour vérifier les les connions de réussite. Et le deuxième point c'est de ne pas être trop optimiste sur les trèfles ou les plantes qu'on introduit parce que euh on sait que certains trèfles, notamment ceux qui sont typés très annuels, peuvent monter dans la culture et ensuement une adventice. Et ça je dirais c'est le c'est le plus grand point. C'est pour ça que nous on s'est cantonné avec quelques sortes de trèfle. On essaie chaque année d'étauffer gentiment la liste mais on a exclu par exemple le trève d'Alexandrie ou des trèfes comme ça qui sont très pousse très dynamique et qui vont monter très vite dans la culture. Ça je dirais c'est le principal risque. Et peut-être pour mon expérience dans les dans les cultures, l'année où on a eu aussi les échecs, c'est que on avait on avait incorporer ces ces ces sous avec un travail de de binage de céréales et en fait on avait de la la terre qui était trop humide. Donc on a on avait pas assez de terre fine et je pense que la la clé c'est vraiment de d'avoir un peu de terre fine pour mettre ses sous. Donc si on a des terres euh trop lourdes, il faut avoir ou en tout cas trop mouillé. Il faut soit attendre, soit pas le faire ou attendre un un créneau où on peut faire un peu de terre fine pour pouvoir incorporer ou en tout cas déposer ces graines de euh de de légumineuse sur le sol. OK. Ben très bien. Euh vous avez un petit commentaire qui qui vous remercie pour euh pour votre témoignage et pour avoir consacré votre temps. C'était très intéressant et je rejoins. C'était très intéressant. Il y a plus de plus de questions. Donc bah je vous propose de nous quitter là-dessus voir si vous avez un dernier conseil ou un petit mot de petit mot de la fin, c'est le moment. Alors je dirais pour mon expérience, vaut mieux privilégier toujours des petites parcelles quand vous avez ou des petites surfaces quand vous voulez faire des essais et autrement bah lancez-vous dans les dans les différentes techniques. Parfait. Ben merci beaucoup Aurélien. Non, moi je tiens simplement à remercier ben pour votre attention et aussi pour la possibilité de l'espace de parole que vous nous laissez sur sur cette thématique là. Ben merci beaucoup pour votre présentation et et ben je vais clôturer le direct là-dessus. Hop.
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Restauration des sols par les couverts - Portraits de ferme MSV : Les Jardins Sauvages (87) - 2023

2026-05-31T02:46:17Z

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{{Vidéo
|Titre=Restauration des sols par les couverts - Portraits de ferme MSV : Les Jardins Sauvages (87) - 2023
|Producteur=Maraîchage Sol Vivant
|Vignette=Thumbnail_youtube_iqXjFwumo64.jpg
|Date de mise en ligne=2024-06-18
|Durée=146 minutes
|Production=Maraîchage
|Vidéo=https://www.youtube.com/watch?v=iqXjFwumo64
|Résumé=Dans ce portrait de ferme, Yann, maraîcher en Limousin depuis 2014, partage son expérience exigeante de l'agriculture naturelle sur sol hydromorphe. Inspiré par les principes de Masanobu Fukuoka et le compagnonnage de Laurent Welch, il a mis en place un système fondé sur le non-travail du sol, l'absence totale d'intrants (compost, engrais, biocides) et une autonomie carbone totale grâce à des couverts végétaux ultra-diversifiés et semés à la volée. Malgré les difficultés techniques liées à son sol et une gestion physique éprouvante, Yann prône une approche basée sur l'humilité et l'observation fine du vivant plutôt que sur le contrôle. Confronté aux limites de la commercialisation classique, il a réorienté sa ferme vers un modèle d'éducation populaire, visant à former ses clients à produire leur propre nourriture. Ce témoignage souligne l'importance de repenser notre rapport aux écosystèmes et de soutenir les petites fermes par un engagement collectif et solidaire.
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Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme [[MSV]] !

Retrouvez toutes les vidéos de cette série "Portraits de ferme 2023" : https://www.youtube.com/playlist?list=PLo3eMfnAIJQXuM4HaY3anlnmSSGPZxMqR

Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : [[MERCI|Merci]] à tous !!! Pour que plus de vidéos de ce genre soient produites, n'hésitez pas à nous soutenir via HelloAsso et à partager autour de vous !!

https://www.helloasso.com/association...

Cette vidéo est réalisée grâce à la participation de Hinstone Productions. [[Merci]] Pierig pour ton engagement !

https://www.hinstoneproductions.fr/

Date de tournage : 27/07/2023

Merci à Yann d'avoir eu la patience de nous accueillir sur ta ferme !

Pour retrouver les dernières news de la ferme, c'est par ici :

https://lesjardinssauvages.jimdofree.com/

Pour commander le livre de yann, envoyez un mail à : lopezyann@hotmail.com

00:00:00 – Intro

PARTIE ITW

00:00:26 - Portrait du maraîcher

00:02:36 - Contexte de la ferme

00:03:34 - Le choix du MSV

Les étapes de l'installation

00:10:26 - Destruction de la [[prairie]]

00:15:53 - Restaurer la fertilité des sols par les couverts

00:17:25 - 2 ans pour s'installer

00:18:01 - Retour sur cette installation : Labour - Surfaces - Choix du terrain

00:21:10 - Focus Drainage

Model de ferme

00:24:41 - Investissements / Chiffres

00:28:10 - Objectifs / Temps de travail / Congés

00:32:31 - Mécanisation

00:35:06 - Brise [[vent]]

00:39:36 - Réflexion Nouveau Model

00:41:26 - Statuts, Embauche et bénévoles

Stratégie de commercialisation

00:48:37 - AMAP

00:49:29 - Les jardins sauvages d'éducation populaire

00:57:06 - Trêve printanière

00:59:39 - Marchés / Restauration / Épiceries / AMAP

Stratégie de fertilité agronomique des sols

01:03:41 - Vision générale

01:06:28 - Fertilité par les couverts

01:11:06 - Non [[fertilisation]] ?

01:14:45 - [[Bio]] agresseurs et santé de la plante

01:26:24 - Couverts et rotations

01:31:54 - [[Irrigation]]

PARTIE VISITE DE FERME

01:37:48 - Pépinière

01:42:15 - [[Agroforesterie]]

01:46:44 - [[Blé]] Poulard

01:50:44 - Production de semences

01:52:53 - ITK petites graines a la volée

01:56:26 - ITK Bulbes

01:57:03 - ITK [[Poireau]]

01:57:18 - ITK Grosses graines

01:57:40 - ITK [[Pomme]] de Terre

01:59:16 - ITK [[Carottes]] sous mulch

02:02:19 - ITK Serres : Tomates & Haricots

02:08:56 - [[Test]] bêche

02:12:02 - Gestion Enherbement

02:15:54 - [[Couverts végétaux]] / Couverts dérobés

02:23:58 - CONCLUSION

DIAPO RECAP

00:10:03 - RECAP - Contexte Installation MSV

00:17:54 - RECAP - Etapes de restauration de la fertilité

00:38:46 - RECAP - Investissements

01:09:13 - RECAP - Couverts Végétaux

01:30:20 - RECAP - Rotations et CV

01:35:26 - RECAP - Irrigation

01:39:50 - RECAP - Pépinière

01:46:30 - RECAP - [[:Catégorie:Agroforesterie|Agroforesterie]]

Merci à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !

Olivier, Christelle, Anne, Adrien, Nicolas, Gaelle, Antoinette, Martine, Perrine, Elodie, Julien, Lucie, Marlène, Flavien, Maxime, Lionel, Jean, Nelly, [[Utilisateur:Marie|Marie]]-laure, Pierre, Laurent, Céline, Chloé, Francois, Clara, Anna, Guillaume, Magali, Didier, Rémi, Hugues, Marie, Siméon , Sylvain, Raphaël, Agnès, Sixtine, Oriane, Laurence, Myriam, Emmanuel, Murielle, Christian , Laurent, Guillaume, Julien, Adélaïde, Anne, Francois, Gerard pierrette, Susan, Sylvia, Coline, Clement, Ambroise, Juliette, Gabrielle, Sofiane , Boris, Jeremy, Pierre, Fanny, Magali, David, Julie, Augustin, Marie france, Swann, Margault, Sophie, Marc, Cédric, Hugo, Loélia, Virginie, Romuald, Victor, Loïse, Sébastien, Gabrielle, Sinan, Simone, Florence, Nathalie, Ev, La ferme biji-biji, Marguerite-marie, Lise, Marine et Christian, EARL Le Catalan , Régine, Edouard, Vincent, Eric, Fanny, Pablo, Jacques, Stephanie, Jean-baptiste, Fabienne, Angèle, Flavien, Simon, Jean-yves, Magarete, Nadège, Fabrice, Fanch, [[Utilisateur:Isabelle|Isabelle]], Réjane, Claire, Romain, Mélodie, Claudio, Magali, Frédéric, Vincent, Michele, Christelle, Julie, Chantal , Oriane, Cyrielle, Atelier Potager, Paul-[[Utilisateur:Henri|henri]], Erwan, Bea, Louis, Charlotte, Jeanne, Thomas, William, Pierre, Stéphane & Nathalie, Yuna, Maya, Béatrice, Amadou, Bastien, Frédéric, Remy, Antonella, Fabien, Marie, Alexandre, Jeanne, Gaël, Arnaud, Jonas, Valentin, Sébastien, Marie, Clement, Yvana, Chantal, Agnès, Cécile, Rhapaëlle, Caroline

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est en Limousin on deux mots donc là on est en Limousin on est à côté de Limoge 30 km à l'ouest de est à côté de Limoge 30 km à l'ouest de est à côté de Limoge 30 km à l'ouest de Limoge près de Saint-Junien un petit Limoge près de Saint-Junien un petit Limoge près de Saint-Junien un petit village qui s'appelle Saint-Martin de village qui s'appelle Saint-Martin de village qui s'appelle Saint-Martin de Jussac euh la ferme est installée depuis Jussac euh la ferme est installée depuis Jussac euh la ferme est installée depuis 9 ans ça démarré en 2014 avant ça 9 ans ça démarré en 2014 avant ça 9 ans ça démarré en 2014 avant ça j'étais producteur de fig pendant 2 ans j'étais producteur de fig pendant 2 ans j'étais producteur de fig pendant 2 ans dans la région de pignon et avant ça je dans la région de pignon et avant ça je dans la région de pignon et avant ça je faisais du spectacle j'étais dans le faisais du spectacle j'étais dans le faisais du spectacle j'étais dans le spectacle théâtre musique spectacle théâtre musique spectacle théâtre musique festival voilà à enne top et donc ta festival voilà à enne top et donc ta festival voilà à enne top et donc ta formation au maréchage au final c'est formation au maréchage au final c'est formation au maréchage au final c'est tes compétences en en tes compétences en en tes compétences en en vigne non pas en vigne en fig par non vigne non pas en vigne en fig par non vigne non pas en vigne en fig par non euh non la fig ça m'a pas appris euh non la fig ça m'a pas appris euh non la fig ça m'a pas appris grandchose sur le maréchage grandchose sur le maréchage grandchose sur le maréchage euh ça a commencé donc j'étais dans le euh ça a commencé donc j'étais dans le euh ça a commencé donc j'étais dans le spectacle sans trop comprendre les spectacle sans trop comprendre les spectacle sans trop comprendre les tenant les aboutissant du spectacle j'ai tenant les aboutissant du spectacle j'ai tenant les aboutissant du spectacle j'ai vu une conférence de franck Lepage qui vu une conférence de franck Lepage qui vu une conférence de franck Lepage qui m'a tout expliqué quand j'ai vu Franck m'a tout expliqué quand j'ai vu Franck m'a tout expliqué quand j'ai vu Franck j'ai dit j'arrête le spectacle j'ai j'ai dit j'arrête le spectacle j'ai j'ai dit j'arrête le spectacle j'ai enchaîné avec une conférence de rabille enchaîné avec une conférence de rabille enchaîné avec une conférence de rabille et de bourguignon et je me suis dit bon et de bourguignon et je me suis dit bon et de bourguignon et je me suis dit bon en fait il faut faire son jardin c'est en fait il faut faire son jardin c'est en fait il faut faire son jardin c'est c'est comme ça euh la transition que c'est comme ça euh la transition que c'est comme ça euh la transition que s'est faite enfin je passe les détails s'est faite enfin je passe les détails s'est faite enfin je passe les détails de ouais je passe les détail mais du de ouais je passe les détail mais du de ouais je passe les détail mais du coup il y avait l'opportunité de coup il y avait l'opportunité de coup il y avait l'opportunité de récupérer un verger de figuier familial récupérer un verger de figuier familial récupérer un verger de figuier familial pendant 2 ans là j'ai vu que la pendant 2 ans là j'ai vu que la pendant 2 ans là j'ai vu que la monoculture avait quand même ses limites monoculture avait quand même ses limites monoculture avait quand même ses limites il faut tout vendre un grossiste et je il faut tout vendre un grossiste et je il faut tout vendre un grossiste et je me retrouvais euh salarié indirect des me retrouvais euh salarié indirect des me retrouvais euh salarié indirect des grossistes et donc la seule le seul grossistes et donc la seule le seul grossistes et donc la seule le seul moyen que je voyais de d'être autonome moyen que je voyais de d'être autonome moyen que je voyais de d'être autonome de A à Z c'était le maréchage en faisant de A à Z c'était le maréchage en faisant de A à Z c'était le maréchage en faisant des paniers et c'est comme ça que c'est des paniers et c'est comme ça que c'est des paniers et c'est comme ça que c'est parti on a quitté la le sud parce que le parti on a quitté la le sud parce que le parti on a quitté la le sud parce que le foncier était inaccessible et euh et si foncier était inaccessible et euh et si foncier était inaccessible et euh et si c'était pour acheter un terrain plein de c'était pour acheter un terrain plein de c'était pour acheter un terrain plein de cailloux euh plein de désert c'était pas cailloux euh plein de désert c'était pas cailloux euh plein de désert c'était pas la peine on a visité des amis en la peine on a visité des amis en la peine on a visité des amis en Limousin on a vu qu'il y avait de Limousin on a vu qu'il y avait de Limousin on a vu qu'il y avait de l'herbe de l'eau que le foncier était l'herbe de l'eau que le foncier était l'herbe de l'eau que le foncier était beaucoup plus accessible que dans le sud beaucoup plus accessible que dans le sud beaucoup plus accessible que dans le sud et on est arrivé là voilà et on est arrivé là voilà et on est arrivé là voilà euh et ici c'était euh et ici c'était euh et ici c'était euh bah c'est comme on avait pas euh bah c'est comme on avait pas euh bah c'est comme on avait pas franchement les moyens on est acheter ce franchement les moyens on est acheter ce franchement les moyens on est acheter ce qu'on a pu donc un tas de ruines avec qu'on a pu donc un tas de ruines avec qu'on a pu donc un tas de ruines avec une grosse déchetterie une grosse déchetterie une grosse déchetterie et un terrain Pelé avec donc hyper et un terrain Pelé avec donc hyper et un terrain Pelé avec donc hyper marécageux ici il y avait que du jeun du marécageux ici il y avait que du jeun du marécageux ici il y avait que du jeun du rumex de la renenculle et de la rumex de la renenculle et de la rumex de la renenculle et de la potentille partout et cinq chevaux qui potentille partout et cinq chevaux qui potentille partout et cinq chevaux qui se baladaent sur le sur l'hectare en se baladaent sur le sur l'hectare en se baladaent sur le sur l'hectare en surpâurage et qui sont Fronçais jusque surpâurage et qui sont Fronçais jusque surpâurage et qui sont Fronçais jusque là voilà voilà pas d'argile du tout ça là voilà voilà pas d'argile du tout ça là voilà voilà pas d'argile du tout ça c'est mon gros regret pas d'argile un c'est mon gros regret pas d'argile un c'est mon gros regret pas d'argile un sol un sous-sol en en mode fond de sol un sous-sol en en mode fond de sol un sous-sol en en mode fond de baignoir complètement hydromorphe et des baignoir complètement hydromorphe et des baignoir complètement hydromorphe et des liiments très très fins qui peuvent liiments très très fins qui peuvent liiments très très fins qui peuvent ressembler à de l'argile par moment mais ressembler à de l'argile par moment mais ressembler à de l'argile par moment mais qui en fait n'ont pas du tout les qui en fait n'ont pas du tout les qui en fait n'ont pas du tout les propriétés des argiles donc très propriétés des argiles donc très propriétés des argiles donc très séchants en été et ça se transforme en séchants en été et ça se transforme en séchants en été et ça se transforme en béton et et la bouillasse en hiver voilà béton et et la bouillasse en hiver voilà béton et et la bouillasse en hiver voilà donc top quoi pas d'arbres rien du tout donc top quoi pas d'arbres rien du tout donc top quoi pas d'arbres rien du tout et c'est comme ça que ça a démarré et et c'est comme ça que ça a démarré et et c'est comme ça que ça a démarré et pour se former au début je me disais ben pour se former au début je me disais ben pour se former au début je me disais ben je vais aller voir le maréchage bio je vais aller voir le maréchage bio je vais aller voir le maréchage bio parce que c'était à peu près évident parce que c'était à peu près évident parce que c'était à peu près évident quoi que c'était vers là qu'il fallait quoi que c'était vers là qu'il fallait quoi que c'était vers là qu'il fallait aller mais sans sans rien connaître je aller mais sans sans rien connaître je aller mais sans sans rien connaître je suis pas pas fils de de paysan aucun suis pas pas fils de de paysan aucun suis pas pas fils de de paysan aucun lien avec le le monde agricole et les lien avec le le monde agricole et les lien avec le le monde agricole et les marécher bio j'étais fortement déçu de marécher bio j'étais fortement déçu de marécher bio j'étais fortement déçu de parce que j'allais travailler là-bas en parce que j'allais travailler là-bas en parce que j'allais travailler là-bas en mode je connaissais pas le boofing donc mode je connaissais pas le boofing donc mode je connaissais pas le boofing donc j'allais ver le Larin quoi en gros et j'allais ver le Larin quoi en gros et j'allais ver le Larin quoi en gros et quand j'ai vu tout tout le plastique les quand j'ai vu tout tout le plastique les quand j'ai vu tout tout le plastique les pesticides les apports massifs d'engrais pesticides les apports massifs d'engrais pesticides les apports massifs d'engrais les lanceflames sur le sol après je me suis intéressé à la sol après je me suis intéressé à la sol après je me suis intéressé à la parmaculture c'était la l'époque wou parmaculture c'était la l'époque wou parmaculture c'était la l'époque wou permaculture là j'ai compris que c'était permaculture là j'ai compris que c'était permaculture là j'ai compris que c'était pas un système culturel et que je pas un système culturel et que je pas un système culturel et que je pouvais pas faire de maréchage avec ça pouvais pas faire de maréchage avec ça pouvais pas faire de maréchage avec ça que ça c'était il y avait une grosse que ça c'était il y avait une grosse que ça c'était il y avait une grosse incompréhension sur ce que c'était la incompréhension sur ce que c'était la incompréhension sur ce que c'était la permaculture en France et permaculture en France et permaculture en France et euh j'ai lu tout ce que j'ai pu et et euh j'ai lu tout ce que j'ai pu et et euh j'ai lu tout ce que j'ai pu et et j'étais un peu avec le moral dans les j'étais un peu avec le moral dans les j'étais un peu avec le moral dans les chaussettes à me dire bah en fait je chaussettes à me dire bah en fait je chaussettes à me dire bah en fait je vois pas du tout comment je vais faire vois pas du tout comment je vais faire vois pas du tout comment je vais faire du maréchage comme je l'entends en fait du maréchage comme je l'entends en fait du maréchage comme je l'entends en fait j'avais une espèce de d'idée de de j'avais une espèce de d'idée de de j'avais une espèce de d'idée de de tuis un lien avec le vivant très fort et tuis un lien avec le vivant très fort et tuis un lien avec le vivant très fort et ouais quelque chose de bah c'était très ouais quelque chose de bah c'était très ouais quelque chose de bah c'était très flou mais il y avait quelque chose qui flou mais il y avait quelque chose qui flou mais il y avait quelque chose qui m'attirait et je voyais plus du tout m'attirait et je voyais plus du tout m'attirait et je voyais plus du tout comment ça pouvait comment ça pouvait me comment ça pouvait comment ça pouvait me comment ça pouvait comment ça pouvait me le faire et un jour je suis rentré dans le faire et un jour je suis rentré dans le faire et un jour je suis rentré dans une librairie et par hasard j'ai j'ai vu une librairie et par hasard j'ai j'ai vu une librairie et par hasard j'ai j'ai vu un petit livre vert qui s'appelait la un petit livre vert qui s'appelait la un petit livre vert qui s'appelait la révolution d'un seul brin paille je dis révolution d'un seul brin paille je dis révolution d'un seul brin paille je dis bon vas-y on prend quoi encore une bon vas-y on prend quoi encore une bon vas-y on prend quoi encore une lecture je prends je lis et là quand lecture je prends je lis et là quand lecture je prends je lis et là quand j'ai lu ça j'étais mû donc je suis allé j'ai lu ça j'étais mû donc je suis allé j'ai lu ça j'étais mû donc je suis allé à toutes les à toutes les à toutes les pages c'est ça que je veux faire et en pages c'est ça que je veux faire et en pages c'est ça que je veux faire et en gros pour ceux qui connaissent pas gros pour ceux qui connaissent pas gros pour ceux qui connaissent pas c'était un un risiculteur mazanobu c'était un un risiculteur mazanobu c'était un un risiculteur mazanobu Fukuoka dans les années 70 au Japon qui Fukuoka dans les années 70 au Japon qui Fukuoka dans les années 70 au Japon qui cultivait du riz et de l'orge cultivait du riz et de l'orge cultivait du riz et de l'orge principalement et il avait aussi un un principalement et il avait aussi un un principalement et il avait aussi un un gros verger d'agrume et ce gars-là gros verger d'agrume et ce gars-là gros verger d'agrume et ce gars-là disait voilà moi je cultive sans disait voilà moi je cultive sans disait voilà moi je cultive sans travailler le sol euh sans amendement travailler le sol euh sans amendement travailler le sol euh sans amendement sans compost sans engrais sans biocide sans compost sans engrais sans biocide sans compost sans engrais sans biocide sans rien du tout et sans rien du tout et sans rien du tout et euh waouh c'est c'est ça je veux faire euh waouh c'est c'est ça je veux faire euh waouh c'est c'est ça je veux faire ça quoi et ça quoi et ça quoi et euh et donc là on est en 2014 là on est euh et donc là on est en 2014 là on est euh et donc là on est en 2014 là on est en 2013 donc tu as pas encore non non en 2013 donc tu as pas encore non non en 2013 donc tu as pas encore non non non là c'est juste avant 2013 c'était ça non là c'est juste avant 2013 c'était ça non là c'est juste avant 2013 c'était ça et euh h et il manquait si tu veux et euh h et il manquait si tu veux et euh h et il manquait si tu veux une lui faisait du riz au Japon avec un une lui faisait du riz au Japon avec un une lui faisait du riz au Japon avec un système de de trèfle de trèfle blanc en système de de trèfle de trèfle blanc en système de de trèfle de trèfle blanc en couverture il inondait un petit peu les couverture il inondait un petit peu les couverture il inondait un petit peu les risières pour calmer le trèfle après le risières pour calmer le trèfle après le risières pour calmer le trèfle après le riz repartait par-dessus ce truc- là riz repartait par-dessus ce truc- là riz repartait par-dessus ce truc- là pour du légume ça marche pas du tout en pour du légume ça marche pas du tout en pour du légume ça marche pas du tout en France quoi je me suis dit bon il manque France quoi je me suis dit bon il manque France quoi je me suis dit bon il manque un morceau à l'époque il y avait un morceau à l'époque il y avait un morceau à l'époque il y avait l'Institut Technique d'agriculture l'Institut Technique d'agriculture l'Institut Technique d'agriculture naturelle qui existait qui était dirigé naturelle qui existait qui était dirigé naturelle qui existait qui était dirigé par Olivier barbier et ça n'existe plus par Olivier barbier et ça n'existe plus par Olivier barbier et ça n'existe plus aujourd'hui et j'ai pris le téléphone aujourd'hui et j'ai pris le téléphone aujourd'hui et j'ai pris le téléphone j'ai appelé Olivier j'aiit je je suis j'ai appelé Olivier j'aiit je je suis j'ai appelé Olivier j'aiit je je suis heureux que ça existe tu vois waouh et heureux que ça existe tu vois waouh et heureux que ça existe tu vois waouh et j'ai dis Olivier je veux je veux faire j'ai dis Olivier je veux je veux faire j'ai dis Olivier je veux je veux faire ça je veux faire du maréchage en ça je veux faire du maréchage en ça je veux faire du maréchage en agriculture naturelle et est-ce qu'il y agriculture naturelle et est-ce qu'il y agriculture naturelle et est-ce qu'il y a des fermes qui existent j'irai je a des fermes qui existent j'irai je a des fermes qui existent j'irai je ferai l'esclave je ferai ce que tu veux ferai l'esclave je ferai ce que tu veux ferai l'esclave je ferai ce que tu veux mais je je veux aller voir quoi où que mais je je veux aller voir quoi où que mais je je veux aller voir quoi où que ce soit j'irai et il a rit il m'a dit ce soit j'irai et il a rit il m'a dit ce soit j'irai et il a rit il m'a dit non mais c'est théorique d'accord non mais c'est théorique d'accord non mais c'est théorique d'accord l'agriculture naturelle c'est c'est la l'agriculture naturelle c'est c'est la l'agriculture naturelle c'est c'est la théorie en France ça se fait pas il y a théorie en France ça se fait pas il y a théorie en France ça se fait pas il y a pas voilà il y a fucok et un point c'est pas voilà il y a fucok et un point c'est pas voilà il y a fucok et un point c'est tout quoi et bon mais merde voilà et euh tout quoi et bon mais merde voilà et euh tout quoi et bon mais merde voilà et euh il m'a dit B écoute dans pas longtemps il m'a dit B écoute dans pas longtemps il m'a dit B écoute dans pas longtemps on va aller voir un marécher au sud de on va aller voir un marécher au sud de on va aller voir un marécher au sud de Toulouse ça pourrait Toulouse ça pourrait Toulouse ça pourrait t'intéresser ça ressemble un peu à ce t'intéresser ça ressemble un peu à ce t'intéresser ça ressemble un peu à ce que tu dis parce que je parlais avec lu que tu dis parce que je parlais avec lu que tu dis parce que je parlais avec lu je veux faire ça pas de travail du sol je veux faire ça pas de travail du sol je veux faire ça pas de travail du sol machin pas d'amendement je veux pas tuer machin pas d'amendement je veux pas tuer machin pas d'amendement je veux pas tuer les bestioles je vaux être copain avec les bestioles je vaux être copain avec les bestioles je vaux être copain avec les Limas il a dit bon on va aller voir les Limas il a dit bon on va aller voir les Limas il a dit bon on va aller voir un gars et ce gars-là c'était Laurent un gars et ce gars-là c'était Laurent un gars et ce gars-là c'était Laurent Welch eTTH donc j'y suis allé et et là Welch eTTH donc j'y suis allé et et là Welch eTTH donc j'y suis allé et et là j'ai rencontré Laurent et ça a été le j'ai rencontré Laurent et ça a été le j'ai rencontré Laurent et ça a été le gros déclic ce qui manquait une il gros déclic ce qui manquait une il gros déclic ce qui manquait une il manquait une pièce maîtresse au système manquait une pièce maîtresse au système manquait une pièce maîtresse au système parce que si tu dis j'arrête de parce que si tu dis j'arrête de parce que si tu dis j'arrête de travailler le solul je mets pas de travailler le solul je mets pas de travailler le solul je mets pas de compost pas d'engrais pas d'amendement compost pas d'engrais pas d'amendement compost pas d'engrais pas d'amendement bon ça pousse pas quoi juste te retrouve bon ça pousse pas quoi juste te retrouve bon ça pousse pas quoi juste te retrouve avec un sol en béton et puis c'est avec un sol en béton et puis c'est avec un sol en béton et puis c'est terminé et je voyais pas du tout ce que terminé et je voyais pas du tout ce que terminé et je voyais pas du tout ce que comment je pouvais faire ça et j'arrive comment je pouvais faire ça et j'arrive comment je pouvais faire ça et j'arrive chez Laurent donc chez Laurent donc chez Laurent donc Laurent Lauran je t'embrasse et pour la Laurent Lauran je t'embrasse et pour la Laurent Lauran je t'embrasse et pour la première fois de ma vie je vois première fois de ma vie je vois première fois de ma vie je vois découvert végétaux mais un truc immense découvert végétaux mais un truc immense découvert végétaux mais un truc immense quoi truc qui montait à 2,50 de quoi truc qui montait à 2,50 de quoi truc qui montait à 2,50 de haut et il faisait ça avec si je me haut et il faisait ça avec si je me haut et il faisait ça avec si je me souviens des blés des blés anciens du souviens des blés des blés anciens du souviens des blés des blés anciens du tritical de la visse je sais plus tritical de la visse je sais plus tritical de la visse je sais plus exactement ce qu'il mettait dedans donc exactement ce qu'il mettait dedans donc exactement ce qu'il mettait dedans donc il faisait pousser ça très dense il le il faisait pousser ça très dense il le il faisait pousser ça très dense il le couchait il av il y avait pas de couchait il av il y avait pas de couchait il av il y avait pas de rouleofca à l'époque donc il prenait un rouleofca à l'époque donc il prenait un rouleofca à l'époque donc il prenait un pic botte au cul du tracteur il prenait pic botte au cul du tracteur il prenait pic botte au cul du tracteur il prenait une botte de foin il écrasait le couvert une botte de foin il écrasait le couvert une botte de foin il écrasait le couvert et après il bâchait par-dessus parce que et après il bâchait par-dessus parce que et après il bâchait par-dessus parce que sinon les pailles se relevaient c'est le sinon les pailles se relevaient c'est le sinon les pailles se relevaient c'est le problème du quand tu as pas de de problème du quand tu as pas de de problème du quand tu as pas de de rouleaufaca et après il écartait le rouleaufaca et après il écartait le rouleaufaca et après il écartait le couvert il venait planter les légumes couvert il venait planter les légumes couvert il venait planter les légumes dedans ouis c'est bon j'ai trouvé c'est dedans ouis c'est bon j'ai trouvé c'est dedans ouis c'est bon j'ai trouvé c'est ça qu'il faut faire et euh j'ai demandé ça qu'il faut faire et euh j'ai demandé ça qu'il faut faire et euh j'ai demandé à Laurent si je pouvais rester chez lui à Laurent si je pouvais rester chez lui à Laurent si je pouvais rester chez lui pour apprendre et il m'a dit non il m'a pour apprendre et il m'a dit non il m'a pour apprendre et il m'a dit non il m'a dit c'est bon euh tu as tu en as assez dit c'est bon euh tu as tu en as assez dit c'est bon euh tu as tu en as assez lu tu en as assez vu il me dit ce que je lu tu en as assez vu il me dit ce que je lu tu en as assez vu il me dit ce que je fais moi il y a que moi qui peux le fais moi il y a que moi qui peux le fais moi il y a que moi qui peux le faire et ce que tu feras toi il y a que faire et ce que tu feras toi il y a que faire et ce que tu feras toi il y a que toi qui peux le faire donc tu t'en vas toi qui peux le faire donc tu t'en vas toi qui peux le faire donc tu t'en vas tu t'achètes une ferme tu t'installes et tu t'achètes une ferme tu t'installes et tu t'achètes une ferme tu t'installes et tu te plantes pendant 5 ans et c'était tu te plantes pendant 5 ans et c'était tu te plantes pendant 5 ans et c'était le meilleur conseil qu'on m'est donné le meilleur conseil qu'on m'est donné le meilleur conseil qu'on m'est donné voilà et euh ouais donc voilà pour moi voilà et euh ouais donc voilà pour moi voilà et euh ouais donc voilà pour moi Laurent c'est le c'est le c'est le Laurent c'est le c'est le c'est le Laurent c'est le c'est le c'est le parrain quoi c'est je je l'adore parrain quoi c'est je je l'adore parrain quoi c'est je je l'adore bref et du coup il y a ça en parallèle bref et du coup il y a ça en parallèle bref et du coup il y a ça en parallèle de ça c'était le tout début de mSv donc de ça c'était le tout début de mSv donc de ça c'était le tout début de mSv donc c'était les premières rencontres 2013 c'était les premières rencontres 2013 c'était les premières rencontres 2013 2014 où voilà il y avait une petite 2014 où voilà il y avait une petite 2014 où voilà il y avait une petite bande de chevelus qui se réunissait en bande de chevelus qui se réunissait en bande de chevelus qui se réunissait en disant et si on a arrêté de travailler disant et si on a arrêté de travailler disant et si on a arrêté de travailler le sol et comment on peut faire et le sol et comment on peut faire et le sol et comment on peut faire et compampagnie euh il y a eu bourguignon compampagnie euh il y a eu bourguignon compampagnie euh il y a eu bourguignon aussi qui est passé pas loin d'ici aussi qui est passé pas loin d'ici aussi qui est passé pas loin d'ici j'étais allé le voir Claude euh et j'étais allé le voir Claude euh et j'étais allé le voir Claude euh et pareil voilà ça a été ça a suffi quoi pareil voilà ça a été ça a suffi quoi pareil voilà ça a été ça a suffi quoi entre entre les couver végéau entre entre les couver végéau entre entre les couver végéau bourguignon bourguignon bourguignon Fukuoka Gérard duerf aussi qui a Fukuoka Gérard duerf aussi qui a Fukuoka Gérard duerf aussi qui a beaucoup beaucoup qui m'a beaucoup aidé beaucoup beaucoup qui m'a beaucoup aidé beaucoup beaucoup qui m'a beaucoup aidé là-dessus et et Conrad Schreber où j'ai là-dessus et et Conrad Schreber où j'ai là-dessus et et Conrad Schreber où j'ai avalé les vidéos reavalé reavalé et avalé les vidéos reavalé reavalé et avalé les vidéos reavalé reavalé et encore avalé encore avalé encore avalé et et ça ça ça m'a suffit au moins pour et et ça ça ça m'a suffit au moins pour et et ça ça ça m'a suffit au moins pour me dire c'est bon je peux y aller avec me dire c'est bon je peux y aller avec me dire c'est bon je peux y aller avec ça je vais au moins essayer comme ça ça je vais au moins essayer comme ça ça je vais au moins essayer comme ça euh je peux faire le Paris quoi que euh je peux faire le Paris quoi que euh je peux faire le Paris quoi que juste avec des couverts végétaux sans un juste avec des couverts végétaux sans un juste avec des couverts végétaux sans un Tran sans amendement sans compost sans Tran sans amendement sans compost sans Tran sans amendement sans compost sans engrais sans biocide euh et et engrais sans biocide euh et et engrais sans biocide euh et et l'autonomie en carbone voilà c'était ça l'autonomie en carbone voilà c'était ça l'autonomie en carbone voilà c'était ça ça c'était hyper important pour moi de ça c'était hyper important pour moi de ça c'était hyper important pour moi de pas de pas importer de la matière pas de pas importer de la matière pas de pas importer de la matière extérieure euh et sans hybride F1 aussi extérieure euh et sans hybride F1 aussi extérieure euh et sans hybride F1 aussi et et donc le Paris c'était ça et d'être et et donc le Paris c'était ça et d'être et et donc le Paris c'était ça et d'être copains etve les Limas ça copains etve les Limas ça copains etve les Limas ça c'est voilà le le début ça a démarré c'est voilà le le début ça a démarré c'est voilà le le début ça a démarré comme ça tu fais toutes ces découvertes comme ça tu fais toutes ces découvertes comme ça tu fais toutes ces découvertes et tu décides de t'installer d'acheter et tu décides de t'installer d'acheter et tu décides de t'installer d'acheter ta ferme euh 2014 comment est-ce que tu ta ferme euh 2014 comment est-ce que tu ta ferme euh 2014 comment est-ce que tu as lancé le projet comment est-ce que tu as lancé le projet comment est-ce que tu as lancé le projet comment est-ce que tu es passé de ton prêt à canasson euh en es passé de ton prêt à canasson euh en es passé de ton prêt à canasson euh en mode Marat à un jardin marécher c'est mode Marat à un jardin marécher c'est mode Marat à un jardin marécher c'est c'est quoi un peu les étapes que tu as c'est quoi un peu les étapes que tu as c'est quoi un peu les étapes que tu as mis en en place pour démarer et ben le mis en en place pour démarer et ben le mis en en place pour démarer et ben le donc donc donc achat terrain pourri maison pourri euh achat terrain pourri maison pourri euh achat terrain pourri maison pourri euh du coup et et le l'idée c'était de me du coup et et le l'idée c'était de me du coup et et le l'idée c'était de me dire allez il faut il faut relancer la dire allez il faut il faut relancer la dire allez il faut il faut relancer la biologie du sol euh je voyais pas du biologie du sol euh je voyais pas du biologie du sol euh je voyais pas du tout comment faire au début j'avais tout comment faire au début j'avais tout comment faire au début j'avais c'est parce que j'ai enchaîné toutes les c'est parce que j'ai enchaîné toutes les c'est parce que j'ai enchaîné toutes les erreurs possibles aussi hein le donc erreurs possibles aussi hein le donc erreurs possibles aussi hein le donc c'était pourri de chez pourri Jean rumex c'était pourri de chez pourri Jean rumex c'était pourri de chez pourri Jean rumex bon les chevaux sont partis cétait déjà bon les chevaux sont partis cétait déjà bon les chevaux sont partis cétait déjà ça il y avait des ranciers il y avait ça il y avait des ranciers il y avait ça il y avait des ranciers il y avait ouais bon et beaucoup de renoncul ouais ouais bon et beaucoup de renoncul ouais ouais bon et beaucoup de renoncul ouais potentillle et j'avais acheté un petit potentillle et j'avais acheté un petit potentillle et j'avais acheté un petit tracteur les petits gris là les trucs à tracteur les petits gris là les trucs à tracteur les petits gris là les trucs à un chevaux le plus petit que j'ai trouvé un chevaux le plus petit que j'ai trouvé un chevaux le plus petit que j'ai trouvé avec un cultivateur derrière et j'avais avec un cultivateur derrière et j'avais avec un cultivateur derrière et j'avais dans l'idée de griffer le le sol dans l'idée de griffer le le sol dans l'idée de griffer le le sol en surface pour pouvoir semer mon en surface pour pouvoir semer mon en surface pour pouvoir semer mon premier couvert bon ben je passais entre premier couvert bon ben je passais entre premier couvert bon ben je passais entre les rumex le le cultivateur passait les rumex le le cultivateur passait les rumex le le cultivateur passait entre les dents et le rumex il faisait entre les dents et le rumex il faisait entre les dents et le rumex il faisait comme ça il me regardait il me faisait comme ça il me regardait il me faisait comme ça il me regardait il me faisait je suis toujours là tu m'auras pas et je suis toujours là tu m'auras pas et je suis toujours là tu m'auras pas et j'avais fait mon budget prévisionnel ça j'avais fait mon budget prévisionnel ça j'avais fait mon budget prévisionnel ça je savais faire parce que avec les je savais faire parce que avec les je savais faire parce que avec les années de spectacle j'avais appris à années de spectacle j'avais appris à années de spectacle j'avais appris à faire des budgets bien comptés tuis faire des budgets bien comptés tuis faire des budgets bien comptés tuis faire des échéanciers sur des années des faire des échéanciers sur des années des faire des échéanciers sur des années des années j'étais plutôt pas mal avec les années j'étais plutôt pas mal avec les années j'étais plutôt pas mal avec les chiffres et je m'étais dit voilà j'ai chiffres et je m'étais dit voilà j'ai chiffres et je m'étais dit voilà j'ai euh euh euh il il fallait que je fasse 5000 m² de il il fallait que je fasse 5000 m² de il il fallait que je fasse 5000 m² de légumes et comme j'avais pas encore bien légumes et comme j'avais pas encore bien légumes et comme j'avais pas encore bien compris mon le système de rotation qu'il compris mon le système de rotation qu'il compris mon le système de rotation qu'il a fallu inventer plus tard je disais a fallu inventer plus tard je disais a fallu inventer plus tard je disais voilà si j'ai 5000 m² de légumes il me voilà si j'ai 5000 m² de légumes il me voilà si j'ai 5000 m² de légumes il me faut 5000 m²r de couvert végétal parce faut 5000 m²r de couvert végétal parce faut 5000 m²r de couvert végétal parce que dans l'idée c'était de me dire je que dans l'idée c'était de me dire je que dans l'idée c'était de me dire je vais faire un légume un couvert un vais faire un légume un couvert un vais faire un légume un couvert un légume un couvert un légume un couvert légume un couvert un légume un couvert légume un couvert un légume un couvert bon je fais toujours ça euh même des bon je fais toujours ça euh même des bon je fais toujours ça euh même des fois il y a couvert couvert légumes on fois il y a couvert couvert légumes on fois il y a couvert couvert légumes on en reparlera après mais voilà au début en reparlera après mais voilà au début en reparlera après mais voilà au début je disais il faut que je cultive un je disais il faut que je cultive un je disais il faut que je cultive un hectare et je me voyais pas bâcher un hectare et je me voyais pas bâcher un hectare et je me voyais pas bâcher un hectare si tu veux au début et ni mettre hectare si tu veux au début et ni mettre hectare si tu veux au début et ni mettre du rond sur un hectare ni faire du brûli du rond sur un hectare ni faire du brûli du rond sur un hectare ni faire du brûli sur un hectar j'étais un peu emmerdé et sur un hectar j'étais un peu emmerdé et sur un hectar j'étais un peu emmerdé et il y avait le voisin qui me disait si tu il y avait le voisin qui me disait si tu il y avait le voisin qui me disait si tu veux je la boure je non jamais tu la veux je la boure je non jamais tu la veux je la boure je non jamais tu la boureras boureras boureras jamais et le le temps a passé je cramais jamais et le le temps a passé je cramais jamais et le le temps a passé je cramais du gasoil de de la sueur et de l'espoir du gasoil de de la sueur et de l'espoir du gasoil de de la sueur et de l'espoir et et un jour j'ai craqué j'ai dit vas-y et et un jour j'ai craqué j'ai dit vas-y et et un jour j'ai craqué j'ai dit vas-y labour quoi et là il est passé il a fait labour quoi et là il est passé il a fait labour quoi et là il est passé il a fait un labour euh kata enfin c'est pas sa un labour euh kata enfin c'est pas sa un labour euh kata enfin c'est pas sa faute hein c'était ouais voilà tu fais faute hein c'était ouais voilà tu fais faute hein c'était ouais voilà tu fais un labour dans un maris donc tu fais des un labour dans un maris donc tu fais des un labour dans un maris donc tu fais des ornières qu mass il s'est embourbé à ornières qu mass il s'est embourbé à ornières qu mass il s'est embourbé à Miou mioû voilà pour à peu près le le Miou mioû voilà pour à peu près le le Miou mioû voilà pour à peu près le le trip quoi donc je me suis retrouvé avec trip quoi donc je me suis retrouvé avec trip quoi donc je me suis retrouvé avec Verdin le truc comme Verdin le truc comme Verdin le truc comme ça ciel gris ça ça puait la mort parce ça ciel gris ça ça puait la mort parce ça ciel gris ça ça puait la mort parce que c'était pourri tout était pourri que c'était pourri tout était pourri que c'était pourri tout était pourri c'était bleu le le sol était bleu c'est c'était bleu le le sol était bleu c'est c'était bleu le le sol était bleu c'est quand on passe 6 mois d'hydromorphie par quand on passe 6 mois d'hydromorphie par quand on passe 6 mois d'hydromorphie par an c'est le fer change d'état et c'est an c'est le fer change d'état et c'est an c'est le fer change d'état et c'est tout bleu voilà tout bleu pourri des tout bleu voilà tout bleu pourri des tout bleu voilà tout bleu pourri des moucherons ça pue la mort sielle gris moucherons ça pue la mort sielle gris moucherons ça pue la mort sielle gris sur trouve au milieu du ch à CH aller à sur trouve au milieu du ch à CH aller à sur trouve au milieu du ch à CH aller à dire mais qu'est-ce que ça voilà j'ai dire mais qu'est-ce que ça voilà j'ai dire mais qu'est-ce que ça voilà j'ai tout foutu en l'air j'ai tout cassé tout foutu en l'air j'ai tout cassé tout foutu en l'air j'ai tout cassé c'est mort après un coup de de a c'est mort après un coup de de a c'est mort après un coup de de a rotative histoire de bien finir le job rotative histoire de bien finir le job rotative histoire de bien finir le job et là comme premier couvert végétal je et là comme premier couvert végétal je et là comme premier couvert végétal je me suis dit je rêvais de rad daikon me suis dit je rêvais de rad daikon me suis dit je rêvais de rad daikon parce que fukoka il en parle tout le parce que fukoka il en parle tout le parce que fukoka il en parle tout le temps dans son bouquin de Radi dcon j' temps dans son bouquin de Radi dcon j' temps dans son bouquin de Radi dcon j' navais jamais vu je me disais je et la navais jamais vu je me disais je et la navais jamais vu je me disais je et la nuit je rêvais vraiment de Rady dcon de nuit je rêvais vraiment de Rady dcon de nuit je rêvais vraiment de Rady dcon de Rady dcon géant je me bis dans des forêt Rady dcon géant je me bis dans des forêt Rady dcon géant je me bis dans des forêt de rad daikon tu vois je disais je veux de rad daikon tu vois je disais je veux de rad daikon tu vois je disais je veux je veux voir du rad DACON et je dans je veux voir du rad DACON et je dans je veux voir du rad DACON et je dans l'idée le truc tu rcon ça te fait un l'idée le truc tu rcon ça te fait un l'idée le truc tu rcon ça te fait un monstre comme ça tu vois c'est c'est monstre comme ça tu vois c'est c'est monstre comme ça tu vois c'est c'est gros c'est grand et en plus le nom gros c'est grand et en plus le nom gros c'est grand et en plus le nom commercial du Radi c'était commercial du Radi c'était commercial du Radi c'était structurator c'est bon là je je vais structurator c'est bon là je je vais structurator c'est bon là je je vais restructurer structur restructurer structur restructurer structur àor et j'ai fait un hectare de rad àor et j'ai fait un hectare de rad àor et j'ai fait un hectare de rad d'con voilà al je me suis ré avec une d'con voilà al je me suis ré avec une d'con voilà al je me suis ré avec une super pelouse verre fluo sur un super pelouse verre fluo sur un super pelouse verre fluo sur un hectar et après j'ai compris que le hectar et après j'ai compris que le hectar et après j'ai compris que le radier d'con c'était la formation de radier d'con c'était la formation de radier d'con c'était la formation de Steve Grof là au une des premières Steve Grof là au une des premières Steve Grof là au une des premières formations formations formations mSv le rad d'Acon ne pousse pas en sol mSv le rad d'Acon ne pousse pas en sol mSv le rad d'Acon ne pousse pas en sol hydromorphe voilà donc ça a étéit très hydromorphe voilà donc ça a étéit très hydromorphe voilà donc ça a étéit très clair il y avait toute une partie les clair il y avait toute une partie les clair il y avait toute une partie les radis sont restés tout petits comme ça radis sont restés tout petits comme ça radis sont restés tout petits comme ça et en haut ils étaient ils étaient comme et en haut ils étaient ils étaient comme et en haut ils étaient ils étaient comme ça je dis bon ben déjà on va aller en ça je dis bon ben déjà on va aller en ça je dis bon ben déjà on va aller en haut et le bas on va le laisser au haut et le bas on va le laisser au haut et le bas on va le laisser au marais pour l'instant on verra plus tard marais pour l'instant on verra plus tard marais pour l'instant on verra plus tard et le rad d'ikon a poussé alors j'étais et le rad d'ikon a poussé alors j'étais et le rad d'ikon a poussé alors j'étais content parce que ça fait ça fait quand content parce que ça fait ça fait quand content parce que ça fait ça fait quand même pas mal de végétation quoi et même pas mal de végétation quoi et même pas mal de végétation quoi et arrivé fin février il était à fleurs je arrivé fin février il était à fleurs je arrivé fin février il était à fleurs je l'ai détruit et il me disait c'est bon l'ai détruit et il me disait c'est bon l'ai détruit et il me disait c'est bon je vais mettre mes légumes dedans c'est je vais mettre mes légumes dedans c'est je vais mettre mes légumes dedans c'est parti quoi 15 jours plus tard le sol parti quoi 15 jours plus tard le sol parti quoi 15 jours plus tard le sol était tout nu parce qu'il y a pas de était tout nu parce qu'il y a pas de était tout nu parce qu'il y a pas de carbone dans le Radi d'con c'est de la carbone dans le Radi d'con c'est de la carbone dans le Radi d'con c'est de la flotte ou comme ça c'est pas va pas le flotte ou comme ça c'est pas va pas le flotte ou comme ça c'est pas va pas le faire et c'est là où je me suis mis à me faire et c'est là où je me suis mis à me faire et c'est là où je me suis mis à me dire ah oui et en même temps j'ai fait dire ah oui et en même temps j'ai fait dire ah oui et en même temps j'ai fait encore une autre connerie ENF pas grave encore une autre connerie ENF pas grave encore une autre connerie ENF pas grave mais inutile j'ai fait un apport de 100 mais inutile j'ai fait un apport de 100 mais inutile j'ai fait un apport de 100 tonnes hectar euh surt l'hectare il y tonnes hectar euh surt l'hectare il y tonnes hectar euh surt l'hectare il y avait 100 tonnes de broyard mais 100 avait 100 tonnes de broyard mais 100 avait 100 tonnes de broyard mais 100 tonnes de broyard ça fait ça quoi donc tonnes de broyard ça fait ça quoi donc tonnes de broyard ça fait ça quoi donc voilà cétait et la deuxème année j'ai voilà cétait et la deuxème année j'ai voilà cétait et la deuxème année j'ai voulu le refaire j'ai pété les pendeurs voulu le refaire j'ai pété les pendeurs voulu le refaire j'ai pété les pendeurs parce qu'il y avait une bûche comme ça parce qu'il y avait une bûche comme ça parce qu'il y avait une bûche comme ça qui est passé dedans et du coup j'ai qui est passé dedans et du coup j'ai qui est passé dedans et du coup j'ai arrêté en surface à chaque fois d'abord arrêté en surface à chaque fois d'abord arrêté en surface à chaque fois d'abord ouais ouais en surface ouais ah oui ouais ouais en surface ouais ah oui ouais ouais en surface ouais ah oui après après le labour il y a plus jamais après après le labour il y a plus jamais après après le labour il y a plus jamais de travail du sol même pas une coup de de travail du sol même pas une coup de de travail du sol même pas une coup de grolinette rien du tout mais bon cet grolinette rien du tout mais bon cet grolinette rien du tout mais bon cet apport de base on peut s'en passer il apport de base on peut s'en passer il apport de base on peut s'en passer il sert strictement à rien voilà et euh sert strictement à rien voilà et euh sert strictement à rien voilà et euh voilà et à partir de là j'ai fait j'ai voilà et à partir de là j'ai fait j'ai voilà et à partir de là j'ai fait j'ai commencé à faire des couverts de plus en commencé à faire des couverts de plus en commencé à faire des couverts de plus en plus carboné plus carboné plus carboné est de plus en plus varié donc c'est là est de plus en plus varié donc c'est là est de plus en plus varié donc c'est là où j'ai commencé à intégrer en été où j'ai commencé à intégrer en été où j'ai commencé à intégrer en été sorgo le champ vous c'est venu plus tard sorgo le champ vous c'est venu plus tard sorgo le champ vous c'est venu plus tard tournesol vest poids facili euh il a tournesol vest poids facili euh il a tournesol vest poids facili euh il a quoi d'autre en étit les gros gros c'est quoi d'autre en étit les gros gros c'est quoi d'autre en étit les gros gros c'est ça quoi non j'en oublie mliers ça quoi non j'en oublie mliers ça quoi non j'en oublie mliers et donc j'ai semé ça en été après le et donc j'ai semé ça en été après le et donc j'ai semé ça en été après le Radi d'con ce Tru a poussé Radi d'con ce Tru a poussé Radi d'con ce Tru a poussé minablement tu vois sous la poitrine et minablement tu vois sous la poitrine et minablement tu vois sous la poitrine et là j'ai fait le couvert végétal d'hiver là j'ai fait le couvert végétal d'hiver là j'ai fait le couvert végétal d'hiver où il y a seg Lavoine pois visse fevrol où il y a seg Lavoine pois visse fevrol où il y a seg Lavoine pois visse fevrol fcelli aussi moutarde rad d'con et fcelli aussi moutarde rad d'con et fcelli aussi moutarde rad d'con et celui-là je l'ai semé à la volée dans le celui-là je l'ai semé à la volée dans le celui-là je l'ai semé à la volée dans le couvert minable d'été avec mes petits couvert minable d'été avec mes petits couvert minable d'été avec mes petits sorgau là se met à la volée par-dessus sorgau là se met à la volée par-dessus sorgau là se met à la volée par-dessus et un coup de roule au FACA ça passait et un coup de roule au FACA ça passait et un coup de roule au FACA ça passait au travers et je bah en fait c'est c'est au travers et je bah en fait c'est c'est au travers et je bah en fait c'est c'est une affaire qui roule ça pour refaire une affaire qui roule ça pour refaire une affaire qui roule ça pour refaire refaire du sol je fais aucune refaire du sol je fais aucune refaire du sol je fais aucune exportation je laisse toute la biomasse exportation je laisse toute la biomasse exportation je laisse toute la biomasse dessus il y a toutes les racines la vie dessus il y a toutes les racines la vie dessus il y a toutes les racines la vie elle va se refaire et j'ai fait j'ai elle va se refaire et j'ai fait j'ai elle va se refaire et j'ai fait j'ai fait ce régime là pendant 2 ans couvert fait ce régime là pendant 2 ans couvert fait ce régime là pendant 2 ans couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert couvert et au bout de 2 ans les couverts étaient et au bout de 2 ans les couverts étaient et au bout de 2 ans les couverts étaient à 3 m de haut donc j'ai dit c'est bon là à 3 m de haut donc j'ai dit c'est bon là à 3 m de haut donc j'ai dit c'est bon là si du sorgo tout seul sans apport sans si du sorgo tout seul sans apport sans si du sorgo tout seul sans apport sans Fertil sans rien du tout il monte à 3 m Fertil sans rien du tout il monte à 3 m Fertil sans rien du tout il monte à 3 m je peux faire pousser des litu avec je peux faire pousser des litu avec je peux faire pousser des litu avec irrigation avec irrig ouais l'irig a été irrigation avec irrig ouais l'irig a été irrigation avec irrig ouais l'irig a été mise en place et pendant ces 2 ans de mise en place et pendant ces 2 ans de mise en place et pendant ces 2 ans de couvert couvert couvert couvert je couvert couvert couvert couvert je couvert couvert couvert couvert je retapais la baraque en même temps retapais la baraque en même temps retapais la baraque en même temps accessoirement on faisait un deuxième accessoirement on faisait un deuxième accessoirement on faisait un deuxième enfant et et pour plein d'autres trucs enfant et et pour plein d'autres trucs enfant et et pour plein d'autres trucs et je vous passe les détails impliquer et je vous passe les détails impliquer et je vous passe les détails impliquer dans pas mal d'autres choses et euh dans pas mal d'autres choses et euh dans pas mal d'autres choses et euh parce qu'il fallait quand même gagner la parce qu'il fallait quand même gagner la parce qu'il fallait quand même gagner la croûte pendant ce temps-là h parce que croûte pendant ce temps-là h parce que croûte pendant ce temps-là h parce que pendant 2 ans tu sors de l'argent pour pendant 2 ans tu sors de l'argent pour pendant 2 ans tu sors de l'argent pour t'installer et puis tu as rien qui t'installer et puis tu as rien qui t'installer et puis tu as rien qui rentre et euh et du coup l'installe d'IG rentre et euh et du coup l'installe d'IG rentre et euh et du coup l'installe d'IG c'est fait à ce moment-là ouais et les c'est fait à ce moment-là ouais et les c'est fait à ce moment-là ouais et les ser enfin tout petit à petit quoi voilà ser enfin tout petit à petit quoi voilà ser enfin tout petit à petit quoi voilà et du coup à partir de 2016 quand les et du coup à partir de 2016 quand les et du coup à partir de 2016 quand les couverts ont été beau j'ai commencé à couverts ont été beau j'ai commencé à couverts ont été beau j'ai commencé à lancer la la Protte de légumes et voilà lancer la la Protte de légumes et voilà lancer la la Protte de légumes et voilà et c'est parti de quoi du coup tu as et c'est parti de quoi du coup tu as et c'est parti de quoi du coup tu as vécu pendant ces 2 vécu pendant ces 2 vécu pendant ces 2 ans je vendais mon corps à qui ans je vendais mon corps à qui ans je vendais mon corps à qui veut non j'ai fabriqué des veut non j'ai fabriqué des veut non j'ai fabriqué des yaourts j'allais poser des escaliers je yaourts j'allais poser des escaliers je yaourts j'allais poser des escaliers je faisais les marchés j'allais poser nu faisais les marchés j'allais poser nu faisais les marchés j'allais poser nu tout ce que je pouvais je le faisais tout ce que je pouvais je le faisais tout ce que je pouvais je le faisais quoi donc tu as eu une activitéolo quoi donc tu as eu une activitéolo quoi donc tu as eu une activitéolo ouais ouais oui c'était les journées ouais ouais oui c'était les journées ouais ouais oui c'était les journées étaient incroyablement longues étaient incroyablement longues étaient incroyablement longues c'était CIT du grand n'importe quoi ça a c'était CIT du grand n'importe quoi ça a c'était CIT du grand n'importe quoi ça a participé au fait que quand j'ai démarré participé au fait que quand j'ai démarré participé au fait que quand j'ai démarré en 2016 j'étais déjà sur les en 2016 j'étais déjà sur les en 2016 j'étais déjà sur les rotules ça çaête rotules ça çaête rotules ça çaête pas euh avec du recul sur ton pas euh avec du recul sur ton pas euh avec du recul sur ton installation qu'est-ce que qu'est-ce que installation qu'est-ce que qu'est-ce que installation qu'est-ce que qu'est-ce que tu en penses et qu'est-ce que tu aurais tu en penses et qu'est-ce que tu aurais tu en penses et qu'est-ce que tu aurais peut-être changé est-ce que la Bour peut-être changé est-ce que la Bour peut-être changé est-ce que la Bour c'était une bonne idée ou pas par c'était une bonne idée ou pas par c'était une bonne idée ou pas par exemple la Bour cétait une connerie exemple la Bour cétait une connerie exemple la Bour cétait une connerie parce parce parce que au bout de de 2 3 ans j'ai arrêté de que au bout de de 2 3 ans j'ai arrêté de que au bout de de 2 3 ans j'ai arrêté de me balader sur un hectare parce que me balader sur un hectare parce que me balader sur un hectare parce que c'était complètement ouf tout seul sans c'était complètement ouf tout seul sans c'était complètement ouf tout seul sans mécanisation c'est juste impossible et mécanisation c'est juste impossible et mécanisation c'est juste impossible et surtout c'était très con ce truc de 5000 surtout c'était très con ce truc de 5000 surtout c'était très con ce truc de 5000 m² de légumes 5000 m² de couvert le ça m² de légumes 5000 m² de couvert le ça m² de légumes 5000 m² de couvert le ça il y a pas besoin de faire ça tout tient il y a pas besoin de faire ça tout tient il y a pas besoin de faire ça tout tient sur 5000 m² en fait avec les la rotation sur 5000 m² en fait avec les la rotation sur 5000 m² en fait avec les la rotation de couverts végétaux c'est ça se fait de couverts végétaux c'est ça se fait de couverts végétaux c'est ça se fait très bien j'ai un tableau je vous le très bien j'ai un tableau je vous le très bien j'ai un tableau je vous le montrerai qui qui va très bien avec ça montrerai qui qui va très bien avec ça montrerai qui qui va très bien avec ça mais il a fallu revoir mais il a fallu revoir mais il a fallu revoir tout tout le principe des rotation tout tout le principe des rotation tout tout le principe des rotation c'était pas pour des questions c'était pas pour des questions c'était pas pour des questions sanitaires c'était pas pour une question sanitaires c'était pas pour une question sanitaires c'était pas pour une question nutritive c'était nutritive c'était nutritive c'était plus sur qu'il fallait regrouper les plus sur qu'il fallait regrouper les plus sur qu'il fallait regrouper les légumes par occupation du légumes par occupation du légumes par occupation du sol au jardin et les prévoir avec la sol au jardin et les prévoir avec la sol au jardin et les prévoir avec la rotation des couverts végétaaux parce a rotation des couverts végétaaux parce a rotation des couverts végétaaux parce a des couverts d'été d'hiver des couverts d'été d'hiver des couverts d'été d'hiver d'automne et voilà et des légumes pareil d'automne et voilà et des légumes pareil d'automne et voilà et des légumes pareil d'été d'automne d'hiver de printemps et d'été d'automne d'hiver de printemps et d'été d'automne d'hiver de printemps et on peut jouer avec ça et c'est ça prend on peut jouer avec ça et c'est ça prend on peut jouer avec ça et c'est ça prend à peine plus de place les couverts à peine plus de place les couverts à peine plus de place les couverts végétaux en réalité voilà du coup non végétaux en réalité voilà du coup non végétaux en réalité voilà du coup non c'était une connerie de faire ça il c'était une connerie de faire ça il c'était une connerie de faire ça il valait mieux démarrer sur 5000 m valait mieux démarrer sur 5000 m valait mieux démarrer sur 5000 m euh de bâcher en plusieurs fois de euh de bâcher en plusieurs fois de euh de bâcher en plusieurs fois de commencer sur 2000 m² puis 2000 m² puis commencer sur 2000 m² puis 2000 m² puis commencer sur 2000 m² puis 2000 m² puis 2000 m² ENF et être moins pressé être 2000 m² ENF et être moins pressé être 2000 m² ENF et être moins pressé être moins sur les rotules aussi parce que je moins sur les rotules aussi parce que je moins sur les rotules aussi parce que je suis parti sans d j sans rien du coup suis parti sans d j sans rien du coup suis parti sans d j sans rien du coup les s il allit j'ai dû aller les les s il allit j'ai dû aller les les s il allit j'ai dû aller les démonter à Marmande c'est des anciens démonter à Marmande c'est des anciens démonter à Marmande c'est des anciens séchoirs à tabac avec 10000 boulons séchoirs à tabac avec 10000 boulons séchoirs à tabac avec 10000 boulons voilà donc démonter ça ramener tout voilà donc démonter ça ramener tout voilà donc démonter ça ramener tout remonter enfin du coup je arrivriver remonter enfin du coup je arrivriver remonter enfin du coup je arrivriver cramer quoi euh donc ça c'était une cramer quoi euh donc ça c'était une cramer quoi euh donc ça c'était une erreur le la Bour s'installer sur un sol erreur le la Bour s'installer sur un sol erreur le la Bour s'installer sur un sol complètement foutu c'était aussi une complètement foutu c'était aussi une complètement foutu c'était aussi une erreur euh je suis content parce que du erreur euh je suis content parce que du erreur euh je suis content parce que du coup j'ai j'ai pu voir qu'on peut coup j'ai j'ai pu voir qu'on peut coup j'ai j'ai pu voir qu'on peut relancer un sol avec des couverts relancer un sol avec des couverts relancer un sol avec des couverts végétaux en 2 ans et c'est la super végétaux en 2 ans et c'est la super végétaux en 2 ans et c'est la super bonne nouvelle c'est génial mais euh il bonne nouvelle c'est génial mais euh il bonne nouvelle c'est génial mais euh il y a des terres qui se prêent au y a des terres qui se prêent au y a des terres qui se prêent au maréchage il y a des terres qui se maréchage il y a des terres qui se maréchage il y a des terres qui se pattent pas au maréchage voilà le fait pattent pas au maréchage voilà le fait pattent pas au maréchage voilà le fait qu'il y a pas d'argile du tout ici c'est qu'il y a pas d'argile du tout ici c'est qu'il y a pas d'argile du tout ici c'est une catastrophe pour moi c'est ça fait une catastrophe pour moi c'est ça fait une catastrophe pour moi c'est ça fait des sols hyper fragiles qui ont qui qui des sols hyper fragiles qui ont qui qui des sols hyper fragiles qui ont qui qui ont des minéralisations intempestives ont des minéralisations intempestives ont des minéralisations intempestives dès qu'il y a un coup de soleil avec de dès qu'il y a un coup de soleil avec de dès qu'il y a un coup de soleil avec de l'eau c'est très très dur à gérer euh l'eau c'est très très dur à gérer euh l'eau c'est très très dur à gérer euh donc du coup la gestion de l'enerbement donc du coup la gestion de l'enerbement donc du coup la gestion de l'enerbement est quand même plus compliquée avec ça est quand même plus compliquée avec ça est quand même plus compliquée avec ça notamment sur le liseron cette année notamment sur le liseron cette année notamment sur le liseron cette année voilà qui ne fait que grandir euh donc voilà qui ne fait que grandir euh donc voilà qui ne fait que grandir euh donc non ça c'était une connerie aussi à euh non ça c'était une connerie aussi à euh non ça c'était une connerie aussi à euh le fait de j'ai tardé à drainer j'ai le fait de j'ai tardé à drainer j'ai le fait de j'ai tardé à drainer j'ai draîné que l'an dernier voilà parce que draîné que l'an dernier voilà parce que draîné que l'an dernier voilà parce que j'avais dans l'idée que les couverts j'avais dans l'idée que les couverts j'avais dans l'idée que les couverts végétaux allaient exploser le cette végétaux allaient exploser le cette végétaux allaient exploser le cette semelle de labour et de piétinement des semelle de labour et de piétinement des semelle de labour et de piétinement des chevaux euh mais en réalité c'est Conrad chevaux euh mais en réalité c'est Conrad chevaux euh mais en réalité c'est Conrad qui m'a convaincu de ça quand il est qui m'a convaincu de ça quand il est qui m'a convaincu de ça quand il est passé et on a fait un profil de sol passé et on a fait un profil de sol passé et on a fait un profil de sol assez profond et euh il disait voilà ça assez profond et euh il disait voilà ça assez profond et euh il disait voilà ça tuas un cul de baignoir quoi alors tuas un cul de baignoir quoi alors tuas un cul de baignoir quoi alors j'étais content parce que au fond de la j'étais content parce que au fond de la j'étais content parce que au fond de la C du cul de beignoir il y avait quand C du cul de beignoir il y avait quand C du cul de beignoir il y avait quand même quelques trou de de verre de terre même quelques trou de de verre de terre même quelques trou de de verre de terre il disait mais le problème c'est que en il disait mais le problème c'est que en il disait mais le problème c'est que en hiver ce truc-là se remplit de flotte hiver ce truc-là se remplit de flotte hiver ce truc-là se remplit de flotte dès que les racines de T couvert elles dès que les racines de T couvert elles dès que les racines de T couvert elles arrivent là-dedans elles s'arrêtent donc arrivent là-dedans elles s'arrêtent donc arrivent là-dedans elles s'arrêtent donc tu l'auras jamais tu vas enfin ou alors tu l'auras jamais tu vas enfin ou alors tu l'auras jamais tu vas enfin ou alors tu vis 500 ans tu te fais greffer un tu vis 500 ans tu te fais greffer un tu vis 500 ans tu te fais greffer un truc là tu deviens un cborg mais sans ça truc là tu deviens un cborg mais sans ça truc là tu deviens un cborg mais sans ça tu arriveras pas donc il a fallu drainer tu arriveras pas donc il a fallu drainer tu arriveras pas donc il a fallu drainer et j'aurais dû le faire dès le départ et j'aurais dû le faire dès le départ et j'aurais dû le faire dès le départ drainage plantation des arbres aussi drainage plantation des arbres aussi drainage plantation des arbres aussi j'ai tardé j'ai mis plusieurs années à à j'ai tardé j'ai mis plusieurs années à à j'ai tardé j'ai mis plusieurs années à à les planter sérieusement euh maintenant les planter sérieusement euh maintenant les planter sérieusement euh maintenant j'en ai j'en ai mis 1500 là sur j'en ai j'en ai mis 1500 là sur j'en ai j'en ai mis 1500 là sur l'hectare mais ils sont petits encore l'hectare mais ils sont petits encore l'hectare mais ils sont petits encore donc ça ça aurait vachement aidé donc ça ça aurait vachement aidé donc ça ça aurait vachement aidé euh et euh attendre un peu plus euh et euh attendre un peu plus euh et euh attendre un peu plus économiser et acheter un terrain plus économiser et acheter un terrain plus économiser et acheter un terrain plus plus sympa parce que c'est assez dur plus sympa parce que c'est assez dur plus sympa parce que c'est assez dur comme ça quoi voilà comment est-ce que comme ça quoi voilà comment est-ce que comme ça quoi voilà comment est-ce que tu as drainé avec du drain tu as drainé avec du drain tu as drainé avec du drain euh je on pourra aller le voir si tu euh je on pourra aller le voir si tu euh je on pourra aller le voir si tu veux après c'est du du drain agricole veux après c'est du du drain agricole veux après c'est du du drain agricole classique mais enrobé autour ça évite le classique mais enrobé autour ça évite le classique mais enrobé autour ça évite le gravier le géotextile les compagnieas gravier le géotextile les compagnieas gravier le géotextile les compagnieas juste une tranchée à faire tu poses ton juste une tranchée à faire tu poses ton juste une tranchée à faire tu poses ton drain tu le tu le rebouches et c'est drain tu le tu le rebouches et c'est drain tu le tu le rebouches et c'est terminé et j'ai drainé en terminé et j'ai drainé en terminé et j'ai drainé en perpendiculaire de la le maréchage il perpendiculaire de la le maréchage il perpendiculaire de la le maréchage il tient sur 5000 m² avec une espèce de tient sur 5000 m² avec une espèce de tient sur 5000 m² avec une espèce de fausse pente comme ça où ça fait des des fausse pente comme ça où ça fait des des fausse pente comme ça où ça fait des des espèces de cuvettes et puis ça redescend espèces de cuvettes et puis ça redescend espèces de cuvettes et puis ça redescend des cuvettes et tous les 10 m il y a un des cuvettes et tous les 10 m il y a un des cuvettes et tous les 10 m il y a un drain en en perpendiculaire qui est drain en en perpendiculaire qui est drain en en perpendiculaire qui est relié à un gros tuon PVC et qui descend relié à un gros tuon PVC et qui descend relié à un gros tuon PVC et qui descend jusqu'à la mar gros chantier ouais et jusqu'à la mar gros chantier ouais et jusqu'à la mar gros chantier ouais et pourquoi tu as choisi ce modèle de pourquoi tu as choisi ce modèle de pourquoi tu as choisi ce modèle de drainage peut desfosser ou euh euh les drainage peut desfosser ou euh euh les drainage peut desfosser ou euh euh les faussé se rebouche euh il se rebouch et faussé se rebouche euh il se rebouch et faussé se rebouche euh il se rebouch et il y a quand même une belle pression de il y a quand même une belle pression de il y a quand même une belle pression de campagnole ici et ils ont une lubi c'est campagnole ici et ils ont une lubi c'est campagnole ici et ils ont une lubi c'est que dès que tu fais une tranchée ils te que dès que tu fais une tranchée ils te que dès que tu fais une tranchée ils te font un trou je sais pas si c'est chez font un trou je sais pas si c'est chez font un trou je sais pas si c'est chez les autres c'est pareil mais moi c'est les autres c'est pareil mais moi c'est les autres c'est pareil mais moi c'est toujours ça quoi je fais je fais une toujours ça quoi je fais je fais une toujours ça quoi je fais je fais une rigole ils font le trou dans la rigole rigole ils font le trou dans la rigole rigole ils font le trou dans la rigole qui ressort plus loin et tu as une qui ressort plus loin et tu as une qui ressort plus loin et tu as une petite fontaine qui ressort après dans petite fontaine qui ressort après dans petite fontaine qui ressort après dans les seres c'est c'est le grand classique les seres c'est c'est le grand classique les seres c'est c'est le grand classique quoi j'ai au bord des seres j'ai fait quoi j'ai au bord des seres j'ai fait quoi j'ai au bord des seres j'ai fait les les rigoles pour évacuer l'eau et les les rigoles pour évacuer l'eau et les les rigoles pour évacuer l'eau et puis là la rigole il y a rien qui coule puis là la rigole il y a rien qui coule puis là la rigole il y a rien qui coule fait merde et dans la serre tu la fait merde et dans la serre tu la fait merde et dans la serre tu la fontaine au milieu de la au milieu de la fontaine au milieu de la au milieu de la fontaine au milieu de la au milieu de la serre fa [ __ ] allez je fais ma rigole serre fa [ __ ] allez je fais ma rigole serre fa [ __ ] allez je fais ma rigole dans la serre maintenant donc non non dans la serre maintenant donc non non dans la serre maintenant donc non non non la la bestiole est non la la bestiole est non la la bestiole est fétieuse et du coup est-ce que tu as vu fétieuse et du coup est-ce que tu as vu fétieuse et du coup est-ce que tu as vu une réelle différence une réelle différence une réelle différence entre avant le drainage et après le entre avant le drainage et après le entre avant le drainage et après le drainage au niveau de la pousse des drainage au niveau de la pousse des drainage au niveau de la pousse des légumes bah c'est assez récent euh sur légumes bah c'est assez récent euh sur légumes bah c'est assez récent euh sur la pousse des légumes jeis si quand même la pousse des légumes jeis si quand même la pousse des légumes jeis si quand même ouais il y a il y a moins de il y a ouais il y a il y a moins de il y a ouais il y a il y a moins de il y a moins de signes d'asphyxie sur les moins de signes d'asphyxie sur les moins de signes d'asphyxie sur les légumes et il y a moins le côté légumes et il y a moins le côté légumes et il y a moins le côté bouillass où tu t'enfonces jusqu'au fond bouillass où tu t'enfonces jusqu'au fond bouillass où tu t'enfonces jusqu'au fond de la botte en plein hiver estce que tu de la botte en plein hiver estce que tu de la botte en plein hiver estce que tu dis [ __ ] non travail du sol machin je dis [ __ ] non travail du sol machin je dis [ __ ] non travail du sol machin je les bichonne toute l'année c'est les bichonne toute l'année c'est les bichonne toute l'année c'est complètement débile de noyer tout le complètement débile de noyer tout le complètement débile de noyer tout le monde en en hiver quoi ENF tu tu fais un monde en en hiver quoi ENF tu tu fais un monde en en hiver quoi ENF tu tu fais un pas et puis en arrière et en arrière non pas et puis en arrière et en arrière non pas et puis en arrière et en arrière non il faut il faut bichonner la biologie du il faut il faut bichonner la biologie du il faut il faut bichonner la biologie du sol et pour la bichonner il y a il faut sol et pour la bichonner il y a il faut sol et pour la bichonner il y a il faut vraiment penser à pas les noyer en hiver vraiment penser à pas les noyer en hiver vraiment penser à pas les noyer en hiver et à leur donner à boire en été il faut et à leur donner à boire en été il faut et à leur donner à boire en été il faut arroser c'est clair et ça j'ai mis un arroser c'est clair et ça j'ai mis un arroser c'est clair et ça j'ai mis un moment aussi à le moment aussi à le moment aussi à le [Musique] piger merci pour tout cette historique piger merci pour tout cette historique piger merci pour tout cette historique un peu sur sur tes choix à un peu sur sur tes choix à un peu sur sur tes choix à l'installation l'installation l'installation euh concrètement ça t'a coûté combien euh concrètement ça t'a coûté combien euh concrètement ça t'a coûté combien d'ê installer l'achat du terrain le d'ê installer l'achat du terrain le d'ê installer l'achat du terrain le matériel et comment est-ce que tu as matériel et comment est-ce que tu as matériel et comment est-ce que tu as fait ces investissements ça a démarré fait ces investissements ça a démarré fait ces investissements ça a démarré avec un prêt à la banque parce que je avec un prêt à la banque parce que je avec un prêt à la banque parce que je suis parti avec zéro donc le prêt à la suis parti avec zéro donc le prêt à la suis parti avec zéro donc le prêt à la banque de 20000 € pour démarrer donc le banque de 20000 € pour démarrer donc le banque de 20000 € pour démarrer donc le le premier matos le premier fond de le premier matos le premier fond de le premier matos le premier fond de trésorerie euh 20000 c'était un peu trésorerie euh 20000 c'était un peu trésorerie euh 20000 c'était un peu juste euh les ser rien que les s il y en juste euh les ser rien que les s il y en juste euh les ser rien que les s il y en a eu pour 12000 € euh un peu de Trésau a eu pour 12000 € euh un peu de Trésau a eu pour 12000 € euh un peu de Trésau pour démarrer les premières graines les pour démarrer les premières graines les pour démarrer les premières graines les premiers hos un tracteur à 3000 € une premiers hos un tracteur à 3000 € une premiers hos un tracteur à 3000 € une fois finie avec les réparations et fois finie avec les réparations et fois finie avec les réparations et compagnie de petit matériel euh il y a compagnie de petit matériel euh il y a compagnie de petit matériel euh il y a eu l'irrigation qui é un gros poste eu l'irrigation qui é un gros poste eu l'irrigation qui é un gros poste aussi qui s'est fait en plusieurs fois aussi qui s'est fait en plusieurs fois aussi qui s'est fait en plusieurs fois mais ça monte au final à peu près autour mais ça monte au final à peu près autour mais ça monte au final à peu près autour de 6000 de 6000 de 6000 € tout le petit matos enfin bon attends € tout le petit matos enfin bon attends € tout le petit matos enfin bon attends parce que ça s'est fait en plusieurs parce que ça s'est fait en plusieurs parce que ça s'est fait en plusieurs étapes donc il y a eu 20000 € de départ étapes donc il y a eu 20000 € de départ étapes donc il y a eu 20000 € de départ et là il y avait pas le froncier il y et là il y avait pas le froncier il y et là il y avait pas le froncier il y avait rien du tout je me suis arrangé avait rien du tout je me suis arrangé avait rien du tout je me suis arrangé avec Sarah et et ensuite sur les avec Sarah et et ensuite sur les avec Sarah et et ensuite sur les chiffres à partir de 2016 c'était 20000 chiffres à partir de 2016 c'était 20000 chiffres à partir de 2016 c'était 20000 € de chiffre d'affairirees et 10000 € de € de chiffre d'affairirees et 10000 € de € de chiffre d'affairirees et 10000 € de charge fixe charge fixe charge fixe donc à peu près 3 4000 € de charge donc à peu près 3 4000 € de charge donc à peu près 3 4000 € de charge opérationnelle 3000 € de prêt à la opérationnelle 3000 € de prêt à la opérationnelle 3000 € de prêt à la banque et 3000 € d'investissement que je banque et 3000 € d'investissement que je banque et 3000 € d'investissement que je remettais à chaque fois dans le dans la remettais à chaque fois dans le dans la remettais à chaque fois dans le dans la bécane que les bris vent par exemple bécane que les bris vent par exemple bécane que les bris vent par exemple c'est arrivé après j'ai j'ai gelé une c'est arrivé après j'ai j'ai gelé une c'est arrivé après j'ai j'ai gelé une pompe il a fallu racheter une pompe pompe il a fallu racheter une pompe pompe il a fallu racheter une pompe racheter une brouette parce que je racheter une brouette parce que je racheter une brouette parce que je faisais ça sans brouett con quoi par que faisais ça sans brouett con quoi par que faisais ça sans brouett con quoi par que je fabriquais des mes brouettes pour je fabriquais des mes brouettes pour je fabriquais des mes brouettes pour économiser les sous j'étais vraiment économiser les sous j'étais vraiment économiser les sous j'étais vraiment pelé et jusqu'au jour où je acheté la pelé et jusqu'au jour où je acheté la pelé et jusqu'au jour où je acheté la brouette à 350 balles qui je te change brouette à 350 balles qui je te change brouette à 350 balles qui je te change la vie là et puis bon voilà des la vie là et puis bon voilà des la vie là et puis bon voilà des chaussures qui sont pas trouées des des chaussures qui sont pas trouées des des chaussures qui sont pas trouées des des des pantalons avec des protections au des pantalons avec des protections au des pantalons avec des protections au genoux qui ouais super euh une faux une genoux qui ouais super euh une faux une genoux qui ouais super euh une faux une machette en fait du petit matériel les machette en fait du petit matériel les machette en fait du petit matériel les arbres et donc tout ça accumulé et et le arbres et donc tout ça accumulé et et le arbres et donc tout ça accumulé et et le remboursement du foncier aussi donc la remboursement du foncier aussi donc la remboursement du foncier aussi donc la grange qui est le le le lieu de stockage grange qui est le le le lieu de stockage grange qui est le le le lieu de stockage et de et de et de vente de de tout le reste aussi euh plus vente de de tout le reste aussi euh plus vente de de tout le reste aussi euh plus le terrain euh et tout ça c'est il a le terrain euh et tout ça c'est il a le terrain euh et tout ça c'est il a fallu rajouter 30000 € en en plus fallu rajouter 30000 € en en plus fallu rajouter 30000 € en en plus doncallation 500 € gr ça fait 50000 en doncallation 500 € gr ça fait 50000 en doncallation 500 € gr ça fait 50000 en tout que j'ai j'ai étalé sur 9 ans tout que j'ai j'ai étalé sur 9 ans tout que j'ai j'ai étalé sur 9 ans d'accord voilà tu as quelle surface sous d'accord voilà tu as quelle surface sous d'accord voilà tu as quelle surface sous ser quelle surface sousgrange il y a euh 700 m² de serre 100 m² de euh 700 m² de serre 100 m² de euh 700 m² de serre 100 m² de pépinière grange je crois qu'elle doit pépinière grange je crois qu'elle doit pépinière grange je crois qu'elle doit faire 200 m carré à peu près quelque faire 200 m carré à peu près quelque faire 200 m carré à peu près quelque chose comme ça euh les passages autour chose comme ça euh les passages autour chose comme ça euh les passages autour du marèche plus du marèche plus du marèche plus les plus autour des seres ça tient sur les plus autour des seres ça tient sur les plus autour des seres ça tient sur 1200 m² à peu près donc tout en tout 1200 m² à peu près donc tout en tout 1200 m² à peu près donc tout en tout tout tout ça fait 5 1 m² mais de tout tout ça fait 5 1 m² mais de tout tout ça fait 5 1 m² mais de vraiment cultivé hors e ça fait 700 m² vraiment cultivé hors e ça fait 700 m² vraiment cultivé hors e ça fait 700 m² de ser 100 m² de pépinière et 2500 m² de de ser 100 m² de pépinière et 2500 m² de de ser 100 m² de pépinière et 2500 m² de pleinchamp voilà pleinchamp voilà pleinchamp voilà euh voilà et pour les chiffres du coup euh voilà et pour les chiffres du coup euh voilà et pour les chiffres du coup c'était 20000 € de chiffre d'affaires c'était 20000 € de chiffre d'affaires c'était 20000 € de chiffre d'affaires 10000 € de BF ça me faisait 800 € par 10000 € de BF ça me faisait 800 € par 10000 € de BF ça me faisait 800 € par mois de de bénéfice net et euh et là mois de de bénéfice net et euh et là mois de de bénéfice net et euh et là cette année j'ai le prê à la banque qui cette année j'ai le prê à la banque qui cette année j'ai le prê à la banque qui s'arrête donc 3000 € en moins et s'arrête donc 3000 € en moins et s'arrête donc 3000 € en moins et l'investissement j'arrête c'est bon l'investissement j'arrête c'est bon l'investissement j'arrête c'est bon c'est fini j'ai remboursé le foncier que c'est fini j'ai remboursé le foncier que c'est fini j'ai remboursé le foncier que je devais rembourser et j'achète plus de je devais rembourser et j'achète plus de je devais rembourser et j'achète plus de matos j'ai ma bouette tout va bien et matos j'ai ma bouette tout va bien et matos j'ai ma bouette tout va bien et donc après c'est du petit matériel et donc après c'est du petit matériel et donc après c'est du petit matériel et compagnie donc là le là c'est mon année compagnie donc là le là c'est mon année compagnie donc là le là c'est mon année de transition cette année je lève le de transition cette année je lève le de transition cette année je lève le pied sur la prod je fais beaucoup plus pied sur la prod je fais beaucoup plus pied sur la prod je fais beaucoup plus de je me repose parce que physiquement de je me repose parce que physiquement de je me repose parce que physiquement j'étais au bout là je je crois que j'étais au bout là je je crois que j'étais au bout là je je crois que j'étais à à ça du burnout clairement j'étais à à ça du burnout clairement j'étais à à ça du burnout clairement donc là je me refais une santé je donc là je me refais une santé je donc là je me refais une santé je m'amuse à nouveau au niveau agronomique m'amuse à nouveau au niveau agronomique m'amuse à nouveau au niveau agronomique à refaire des essais foireux et on en à refaire des essais foireux et on en à refaire des essais foireux et on en reparlera après de voilà de de relancer reparlera après de voilà de de relancer reparlera après de voilà de de relancer le la recherche agronomique c'est quand le la recherche agronomique c'est quand le la recherche agronomique c'est quand même ça qui me tient depuis le départ même ça qui me tient depuis le départ même ça qui me tient depuis le départ euh et écrire un bouquin sur ces 10 euh et écrire un bouquin sur ces 10 euh et écrire un bouquin sur ces 10 années d'expérience là voilà et donc à années d'expérience là voilà et donc à années d'expérience là voilà et donc à partir de l'année prochaine ce sera plus partir de l'année prochaine ce sera plus partir de l'année prochaine ce sera plus la même ouais sur ta dernière année du la même ouais sur ta dernière année du la même ouais sur ta dernière année du coup tu étais encore à 20000 € en coup tu étais encore à 20000 € en coup tu étais encore à 20000 € en chiffre donc tu as gardé le le même j'ai chiffre donc tu as gardé le le même j'ai chiffre donc tu as gardé le le même j'ai gardais le même le même truc mais je gardais le même le même truc mais je gardais le même le même truc mais je voulais pas gagner moins de 800 balles voulais pas gagner moins de 800 balles voulais pas gagner moins de 800 balles par mois parce que moment ça suffit quoi par mois parce que moment ça suffit quoi par mois parce que moment ça suffit quoi euh il m arrivé de donner de des euh il m arrivé de donner de des euh il m arrivé de donner de des formations en parallèle mais ça rentrait formations en parallèle mais ça rentrait formations en parallèle mais ça rentrait pas dans ces 800 balles donc ça metait pas dans ces 800 balles donc ça metait pas dans ces 800 balles donc ça metait un peu de bord dans les épinards mais ça un peu de bord dans les épinards mais ça un peu de bord dans les épinards mais ça reste quand même des des reste quand même des des reste quand même des des salaires bas et c'était surtout le ce salaires bas et c'était surtout le ce salaires bas et c'était surtout le ce qui me gêne le plus dans ce système là qui me gêne le plus dans ce système là qui me gêne le plus dans ce système là c'est le volume horaire où j'arrive pas c'est le volume horaire où j'arrive pas c'est le volume horaire où j'arrive pas à descendre en dessous de 50 he semaines à descendre en dessous de 50 he semaines à descendre en dessous de 50 he semaines plus de 6 mois par an quoi les autres 6 plus de 6 mois par an quoi les autres 6 plus de 6 mois par an quoi les autres 6 mois divhivers c'est plus cool mais il mois divhivers c'est plus cool mais il mois divhivers c'est plus cool mais il te reste quand même la commercialisation te reste quand même la commercialisation te reste quand même la commercialisation la récolte les réparations et 50 he la récolte les réparations et 50 he la récolte les réparations et 50 he semaine c'est trop toute l'année non non semaine c'est trop toute l'année non non semaine c'est trop toute l'année non non 6 mois par an non non non ça va sinon 6 mois par an non non non ça va sinon 6 mois par an non non non ça va sinon c'est intenable quoi non non l'univers c'est intenable quoi non non l'univers c'est intenable quoi non non l'univers ça tombe à deux fois moins mais avec le ça tombe à deux fois moins mais avec le ça tombe à deux fois moins mais avec le mode de vie qu'on a là en soit ça va 50 mode de vie qu'on a là en soit ça va 50 mode de vie qu'on a là en soit ça va 50 he semaine pour un marécher c'est c'est he semaine pour un marécher c'est c'est he semaine pour un marécher c'est c'est OK après nous on a un mode de vie qui OK après nous on a un mode de vie qui OK après nous on a un mode de vie qui fait que c'est quand même difficile de fait que c'est quand même difficile de fait que c'est quand même difficile de tout concilier avec deux enfants euh tout concilier avec deux enfants euh tout concilier avec deux enfants euh dont on s'occupe pour le vrai ça prend dont on s'occupe pour le vrai ça prend dont on s'occupe pour le vrai ça prend du temps l'autonomie en viande du temps l'autonomie en viande du temps l'autonomie en viande l'autonomie en plan médicinal enfin tout l'autonomie en plan médicinal enfin tout l'autonomie en plan médicinal enfin tout un paquet de trucs le bois les travaux un paquet de trucs le bois les travaux un paquet de trucs le bois les travaux on fait je fais tout donc il y a un on fait je fais tout donc il y a un on fait je fais tout donc il y a un moment où la moment où la moment où la journée quoi puis les années passent et journée quoi puis les années passent et journée quoi puis les années passent et ça use avant je pouvais m'avaler des 15 ça use avant je pouvais m'avaler des 15 ça use avant je pouvais m'avaler des 15 heures par jour sans problème heures par jour sans problème heures par jour sans problème aujourd'hui je peux plus et j'ai plus aujourd'hui je peux plus et j'ai plus aujourd'hui je peux plus et j'ai plus envie aussi tu arrives à te prendre des envie aussi tu arrives à te prendre des envie aussi tu arrives à te prendre des des breaks des vacances des breaks des vacances des breaks des vacances oui j'ai tardé pas mal à me prendre le oui j'ai tardé pas mal à me prendre le oui j'ai tardé pas mal à me prendre le dimanche mais ça a dimanche mais ça a dimanche mais ça a été il a fallu vraiment un moment pour été il a fallu vraiment un moment pour été il a fallu vraiment un moment pour la vie de famille il fallu poser de dire la vie de famille il fallu poser de dire la vie de famille il fallu poser de dire le dimanche quoi qu'il arrive c'est VI le dimanche quoi qu'il arrive c'est VI le dimanche quoi qu'il arrive c'est VI mais au début j'étais tellement fatigué mais au début j'étais tellement fatigué mais au début j'étais tellement fatigué que le dimanche je le passais au radar que le dimanche je le passais au radar que le dimanche je le passais au radar sonné tu sais de tu as passé tout ta sonné tu sais de tu as passé tout ta sonné tu sais de tu as passé tout ta semaine à à bouriner et tu arrives le semaine à à bouriner et tu arrives le semaine à à bouriner et tu arrives le dimanche cétait comme ça et mais ça dimanche cétait comme ça et mais ça dimanche cétait comme ça et mais ça c'était les premières années où j'étais c'était les premières années où j'étais c'était les premières années où j'étais j'étais plutôt à 70 80 he semaine et j'étais plutôt à 70 80 he semaine et j'étais plutôt à 70 80 he semaine et mais parce que je faisais n'importe quoi mais parce que je faisais n'importe quoi mais parce que je faisais n'importe quoi puttin j' arrivrivais là je je savais puttin j' arrivrivais là je je savais puttin j' arrivrivais là je je savais pas faire un plan de culture je semais pas faire un plan de culture je semais pas faire un plan de culture je semais des légumes je savais même pas quelle des légumes je savais même pas quelle des légumes je savais même pas quelle gueule ça avait je suis parti en mode gueule ça avait je suis parti en mode gueule ça avait je suis parti en mode comme ça comme ça comme ça et euh mais bon après avec les années et euh mais bon après avec les années et euh mais bon après avec les années euh d'arriver à faire des plans de euh d'arriver à faire des plans de euh d'arriver à faire des plans de culture au aux petits oignons papier à culture au aux petits oignons papier à culture au aux petits oignons papier à musique une meilleure logistique des musique une meilleure logistique des musique une meilleure logistique des bons outils euh savoir ce que tu fais bons outils euh savoir ce que tu fais bons outils euh savoir ce que tu fais quand tu vas au jardin avoir une une quand tu vas au jardin avoir une une quand tu vas au jardin avoir une une vraie stratégie ça réduit vraie stratégie ça réduit vraie stratégie ça réduit considérablement et par contre les 50 he considérablement et par contre les 50 he considérablement et par contre les 50 he semaines je peux pas descendre en semaines je peux pas descendre en semaines je peux pas descendre en dessous j'en suis sûr parce que j'ai dessous j'en suis sûr parce que j'ai dessous j'en suis sûr parce que j'ai j'ai un mode de de marathonnien quoi ça j'ai un mode de de marathonnien quoi ça j'ai un mode de de marathonnien quoi ça veut dire que je m'impose de faire 50 veut dire que je m'impose de faire 50 veut dire que je m'impose de faire 50 semaine quand j'arrive à la fin de la semaine quand j'arrive à la fin de la semaine quand j'arrive à la fin de la semaine et j'ai fait 40 je m'en rajoute semaine et j'ai fait 40 je m'en rajoute semaine et j'ai fait 40 je m'en rajoute 10 de plus non non c'est en blague parce 10 de plus non non c'est en blague parce 10 de plus non non c'est en blague parce que je pour prendre de l'avance et comme que je pour prendre de l'avance et comme que je pour prendre de l'avance et comme ça j'ai toujours le même rythme parce ça j'ai toujours le même rythme parce ça j'ai toujours le même rythme parce que si je je sais que si je j'ai une que si je je sais que si je j'ai une que si je je sais que si je j'ai une semaine à 70 ou 80 heur je me crame et semaine à 70 ou 80 heur je me crame et semaine à 70 ou 80 heur je me crame et après je mets une semaine à récupérer et après je mets une semaine à récupérer et après je mets une semaine à récupérer et je c'est pas possible donc 50 he semaine je c'est pas possible donc 50 he semaine je c'est pas possible donc 50 he semaine ça le fait ça roule tu sis expliqué un ça le fait ça roule tu sis expliqué un ça le fait ça roule tu sis expliqué un peu comment tu organises ta semaine en peu comment tu organises ta semaine en peu comment tu organises ta semaine en fonction de tes récoltes de tes fonction de tes récoltes de tes fonction de tes récoltes de tes plantations tout ça c'est c'est fix non plantations tout ça c'est c'est fix non plantations tout ça c'est c'est fix non à part le jour de récolte et de de vente à part le jour de récolte et de de vente à part le jour de récolte et de de vente qui ça ça me prend la journée en gros qui ça ça me prend la journée en gros qui ça ça me prend la journée en gros euh non après le reste du temps c'est euh non après le reste du temps c'est euh non après le reste du temps c'est euh je suis le plan de culture je me euh je suis le plan de culture je me euh je suis le plan de culture je me suis fait un suis fait un suis fait un truc je suis papier à musique donc truc je suis papier à musique donc truc je suis papier à musique donc l'hiver c'est le moment où je me prépare l'hiver c'est le moment où je me prépare l'hiver c'est le moment où je me prépare tout tout est clair tout est carré il y tout tout est clair tout est carré il y tout tout est clair tout est carré il y a plus de il y a plus a plus de il y a plus a plus de il y a plus de il y a plus de flou et après il faut de il y a plus de flou et après il faut de il y a plus de flou et après il faut composer avec le les flous de l'année he composer avec le les flous de l'année he composer avec le les flous de l'année he la météo tu vois c'est a toujours des la météo tu vois c'est a toujours des la météo tu vois c'est a toujours des trucs mais au moins c'est trucs mais au moins c'est trucs mais au moins c'est carré voilà pour revenir un peu sur tes carré voilà pour revenir un peu sur tes carré voilà pour revenir un peu sur tes investissements hm hm euh tu as parlé de investissements hm hm euh tu as parlé de investissements hm hm euh tu as parlé de euh tracteur donc tu as choisi de euh tracteur donc tu as choisi de euh tracteur donc tu as choisi de mécaniser est-ce que la question s'est mécaniser est-ce que la question s'est mécaniser est-ce que la question s'est posée est-ce que comment tu fonctionnes posée est-ce que comment tu fonctionnes posée est-ce que comment tu fonctionnes aujourd'hui euh le tracteur il sort euh aujourd'hui euh le tracteur il sort euh aujourd'hui euh le tracteur il sort euh en tout et pour tout 3 ou 4 heures par en tout et pour tout 3 ou 4 heures par en tout et pour tout 3 ou 4 heures par an pour le rouleau FACA écraser les les an pour le rouleau FACA écraser les les an pour le rouleau FACA écraser les les couverts euh c'est arrivé des fois quand couverts euh c'est arrivé des fois quand couverts euh c'est arrivé des fois quand il y a des couverts qui sont trop il y a des couverts qui sont trop il y a des couverts qui sont trop maigres je me permets de d'y mettre une maigres je me permets de d'y mettre une maigres je me permets de d'y mettre une boule de foin en cas de de kata pour pas boule de foin en cas de de kata pour pas boule de foin en cas de de kata pour pas laisser le sol tenu mais ça arrive de laisser le sol tenu mais ça arrive de laisser le sol tenu mais ça arrive de moins en moins euh et non quand quand moins en moins euh et non quand quand moins en moins euh et non quand quand j'étais plus jeune je rêvais d'un d'un j'étais plus jeune je rêvais d'un d'un j'étais plus jeune je rêvais d'un d'un semoir à semi direct à mettre derrière semoir à semi direct à mettre derrière semoir à semi direct à mettre derrière le tracteur le tracteur le tracteur et notamment pour les semis de carottes et notamment pour les semis de carottes et notamment pour les semis de carottes parce que j'ai mis un moment à trouver parce que j'ai mis un moment à trouver parce que j'ai mis un moment à trouver comment on fait pour sommer de la comment on fait pour sommer de la comment on fait pour sommer de la carotte dans des couverts carbonés et et carotte dans des couverts carbonés et et carotte dans des couverts carbonés et et aujourd'hui aujourd'hui aujourd'hui euh ça ça m'a tenu un moment j'avais euh ça ça m'a tenu un moment j'avais euh ça ça m'a tenu un moment j'avais même appelé les boîtes de de fabrication même appelé les boîtes de de fabrication même appelé les boîtes de de fabrication les fabricants de semoir et tout pour les fabricants de semoir et tout pour les fabricants de semoir et tout pour les gars voulez pas nous faire un truc les gars voulez pas nous faire un truc les gars voulez pas nous faire un truc monorant en se mort à ce M Direct parce monorant en se mort à ce M Direct parce monorant en se mort à ce M Direct parce que ça existe quand même les compagnie que ça existe quand même les compagnie que ça existe quand même les compagnie et les gars il rigolaient il dis arrête et les gars il rigolaient il dis arrête et les gars il rigolaient il dis arrête ça va coûter une blinde vous êtes TR ça va coûter une blinde vous êtes TR ça va coûter une blinde vous êtes TR trois pelés en France on fera pas quoi trois pelés en France on fera pas quoi trois pelés en France on fera pas quoi et et maintenant que j'ai trouver et et maintenant que j'ai trouver et et maintenant que j'ai trouver comment faire euh j'en veux plus je veux comment faire euh j'en veux plus je veux comment faire euh j'en veux plus je veux plus de ce direct parce que parce plus de ce direct parce que parce plus de ce direct parce que parce [Musique] [Musique] [Musique] que parce que je crois aux petite ferme que parce que je crois aux petite ferme que parce que je crois aux petite ferme et pas au grosse pour arrêter si tu veux et pas au grosse pour arrêter si tu veux et pas au grosse pour arrêter si tu veux le trip ici c'était de dire voilà ce que le trip ici c'était de dire voilà ce que le trip ici c'était de dire voilà ce que je disais au début pas de travail du sol je disais au début pas de travail du sol je disais au début pas de travail du sol pas d'inttran pas de compost pas de pas d'inttran pas de compost pas de pas d'inttran pas de compost pas de pesticides même bio rien du tout et pesticides même bio rien du tout et pesticides même bio rien du tout et faire Copin avec les faire Copin avec les faire Copin avec les bestioles ce truc je pense que c'est bestioles ce truc je pense que c'est bestioles ce truc je pense que c'est possible sur des petites surfaces pas possible sur des petites surfaces pas possible sur des petites surfaces pas des grosses parce que si on fait des des grosses parce que si on fait des des grosses parce que si on fait des semoir à SMI direct qui vont qui coûte semoir à SMI direct qui vont qui coûte semoir à SMI direct qui vont qui coûte une blinde et qu'on commence à balancer une blinde et qu'on commence à balancer une blinde et qu'on commence à balancer du 3 hectares de carottes en non travail du 3 hectares de carottes en non travail du 3 hectares de carottes en non travail du sols sm direct il y aura du nématode du sols sm direct il y aura du nématode du sols sm direct il y aura du nématode il y aura de la mouche de carotte si on il y aura de la mouche de carotte si on il y aura de la mouche de carotte si on fait de la patate sur 10 hectares parce fait de la patate sur 10 hectares parce fait de la patate sur 10 hectares parce qu'on a trouvé la super récolteuse à qu'on a trouvé la super récolteuse à qu'on a trouvé la super récolteuse à patate sous sous couvert et sous foin il patate sous sous couvert et sous foin il patate sous sous couvert et sous foin il y aura du doriffort et on continuera à y aura du doriffort et on continuera à y aura du doriffort et on continuera à mettre du spinoa de dessus qui est mettre du spinoa de dessus qui est mettre du spinoa de dessus qui est l'insecticide large spectre qui nous tue l'insecticide large spectre qui nous tue l'insecticide large spectre qui nous tue tout le monde quoi et ça il faut il faut tout le monde quoi et ça il faut il faut tout le monde quoi et ça il faut il faut vraiment arrêter ça on peut pas si on vraiment arrêter ça on peut pas si on vraiment arrêter ça on peut pas si on veut réfléchir à l'agriculture de de veut réfléchir à l'agriculture de de veut réfléchir à l'agriculture de de demain et même d'aujourd'hui si c'est demain et même d'aujourd'hui si c'est demain et même d'aujourd'hui si c'est possible euh pour moi c'est possible euh pour moi c'est possible euh pour moi c'est nécessairement sans aucun pesticide donc nécessairement sans aucun pesticide donc nécessairement sans aucun pesticide donc petite forme et pas les grosses parce petite forme et pas les grosses parce petite forme et pas les grosses parce que les grosses il faut les amortir euh que les grosses il faut les amortir euh que les grosses il faut les amortir euh tu as parlé de de de briseevent ouais tu as parlé de de de briseevent ouais tu as parlé de de de briseevent ouais euh il t'est arrivé quelque euh il t'est arrivé quelque euh il t'est arrivé quelque chose vas-y raconte chose vas-y raconte chose vas-y raconte ouais ouais c'était en donc 2016 montage ouais ouais c'était en donc 2016 montage ouais ouais c'était en donc 2016 montage dessert euh c'était des séchoirs à tabac dessert euh c'était des séchoirs à tabac dessert euh c'était des séchoirs à tabac démontés à Marmande remonté tout ça et démontés à Marmande remonté tout ça et démontés à Marmande remonté tout ça et euh avait pas un an euh le il y a eu une euh avait pas un an euh le il y a eu une euh avait pas un an euh le il y a eu une tempête et et les 700 m² de ser se sont tempête et et les 700 m² de ser se sont tempête et et les 700 m² de ser se sont envolés donc ça a été plié envolés donc ça a été plié envolés donc ça a été plié euh c'était assez sympa parce qu'ell euh c'était assez sympa parce qu'ell euh c'était assez sympa parce qu'ell font 4 m au fettage donc il y en avait font 4 m au fettage donc il y en avait font 4 m au fettage donc il y en avait une sur l'autre donc ça montait à 8 m le une sur l'autre donc ça montait à 8 m le une sur l'autre donc ça montait à 8 m le bordel il a fallu démonter ça euh là il bordel il a fallu démonter ça euh là il bordel il a fallu démonter ça euh là il y a eu pour le remonter j'ai fait un un y a eu pour le remonter j'ai fait un un y a eu pour le remonter j'ai fait un un financement participatif il y a une financement participatif il y a une financement participatif il y a une centaine de personnes qui ont participé centaine de personnes qui ont participé centaine de personnes qui ont participé des gens que je connais même pas c des gens que je connais même pas c des gens que je connais même pas c incroyable ouais et et j'ai reçu 10000 € incroyable ouais et et j'ai reçu 10000 € incroyable ouais et et j'ai reçu 10000 € comme ça ça faisait pas toute la somme comme ça ça faisait pas toute la somme comme ça ça faisait pas toute la somme mais ça m'a sauvé les miches quoi donc mais ça m'a sauvé les miches quoi donc mais ça m'a sauvé les miches quoi donc je suis reparti à Marmande redémonter je suis reparti à Marmande redémonter je suis reparti à Marmande redémonter desesses alors là j'étais bon je savais desesses alors là j'étais bon je savais desesses alors là j'étais bon je savais faire et remonter ici et là bon voilà faire et remonter ici et là bon voilà faire et remonter ici et là bon voilà comme elles sont toutes en haut les comme elles sont toutes en haut les comme elles sont toutes en haut les seres là et c'est c'est plein vent plein seres là et c'est c'est plein vent plein seres là et c'est c'est plein vent plein fer le c'est un couloir de vent terrible fer le c'est un couloir de vent terrible fer le c'est un couloir de vent terrible là-bas et mais c'est le seul endroit qui là-bas et mais c'est le seul endroit qui là-bas et mais c'est le seul endroit qui est assez plat sur le sur l'hectare où est assez plat sur le sur l'hectare où est assez plat sur le sur l'hectare où je pouvais les mettre donc je les ai je pouvais les mettre donc je les ai je pouvais les mettre donc je les ai remises exactement au même endroit remises exactement au même endroit remises exactement au même endroit con tu vois mais cette fois j'ai mis un con tu vois mais cette fois j'ai mis un con tu vois mais cette fois j'ai mis un briseevent voilà et et le briseevent briseevent voilà et et le briseevent briseevent voilà et et le briseevent selon le constructeur pour la petite selon le constructeur pour la petite selon le constructeur pour la petite blague c'était tu mets un ils font 20 m blague c'était tu mets un ils font 20 m blague c'était tu mets un ils font 20 m de long et 3 m de haut de long et 3 m de haut de long et 3 m de haut euh et l'idée c'était selon le le euh et l'idée c'était selon le le euh et l'idée c'était selon le le fabricant c'était un pilier en bétonne fabricant c'était un pilier en bétonne fabricant c'était un pilier en bétonne de chaque côté voilà de chaque côté voilà de chaque côté voilà avec béton armé coulé 3 m de profondeur avec béton armé coulé 3 m de profondeur avec béton armé coulé 3 m de profondeur gros socle et compagni euh première gros socle et compagni euh première gros socle et compagni euh première tempête tout plié ça me faisait ça fait tempête tout plié ça me faisait ça fait tempête tout plié ça me faisait ça fait une voile incroyable ça souffle fort là une voile incroyable ça souffle fort là une voile incroyable ça souffle fort là et donc ça a tout plié donc j'ai tout redressé et j'ai rajouté tous les 3 ou 4 redressé et j'ai rajouté tous les 3 ou 4 redressé et j'ai rajouté tous les 3 ou 4 m je sais plus tous les 3 m du du du bon m je sais plus tous les 3 m du du du bon m je sais plus tous les 3 m du du du bon piquet châtaignier pareil enfoncé à 2 3 piquet châtaignier pareil enfoncé à 2 3 piquet châtaignier pareil enfoncé à 2 3 m de profondeur et 3 m de haut ça tient m de profondeur et 3 m de haut ça tient m de profondeur et 3 m de haut ça tient gros billet ouais ouais ouais gros gros billet ouais ouais ouais gros gros billet ouais ouais ouais gros billet ouais ouais ouais tu es content billet ouais ouais ouais tu es content billet ouais ouais ouais tu es content de de l'avoir fait quand même content de de l'avoir fait quand même content de de l'avoir fait quand même content c'est un grand c'est un grand c'est un grand mot oui oui oui au final c'est un bon mot oui oui oui au final c'est un bon mot oui oui oui au final c'est un bon investissement c'est très sympa le le le investissement c'est très sympa le le le investissement c'est très sympa le le le le deuxième effet qui se coule du le deuxième effet qui se coule du le deuxième effet qui se coule du briseevent c'est que le c'est qu'il y a briseevent c'est que le c'est qu'il y a briseevent c'est que le c'est qu'il y a plus besoin de de bidouiller au niveau plus besoin de de bidouiller au niveau plus besoin de de bidouiller au niveau des seres des ouvertures et compagnie des seres des ouvertures et compagnie des seres des ouvertures et compagnie dès qu'il y a du vent parce qu'avant les dès qu'il y a du vent parce qu'avant les dès qu'il y a du vent parce qu'avant les plans qui font comme ça dans la serre ça plans qui font comme ça dans la serre ça plans qui font comme ça dans la serre ça c'est pas sympa pour les légumes donc là c'est pas sympa pour les légumes donc là c'est pas sympa pour les légumes donc là il y a du vent et tu laisses ouvert et il y a du vent et tu laisses ouvert et il y a du vent et tu laisses ouvert et puis tout va bien donc c'est cool et tu puis tout va bien donc c'est cool et tu puis tout va bien donc c'est cool et tu dors mieux la nuit aussi quand il y a dors mieux la nuit aussi quand il y a dors mieux la nuit aussi quand il y a des tempêtes maintenant je ferme les des tempêtes maintenant je ferme les des tempêtes maintenant je ferme les portes j'amarre tout je ferme je dors et portes j'amarre tout je ferme je dors et portes j'amarre tout je ferme je dors et on en parle plus parce qu'avant je me je on en parle plus parce qu'avant je me je on en parle plus parce qu'avant je me je passais ma nuit avec le couteau entre passais ma nuit avec le couteau entre passais ma nuit avec le couteau entre les dents est-ce que je déchire est-ce les dents est-ce que je déchire est-ce les dents est-ce que je déchire est-ce que je déchire pas les que je déchire pas les que je déchire pas les bâches et ouais c'est il y a eu des bâches et ouais c'est il y a eu des bâches et ouais c'est il y a eu des moments sympas comme ça et puis en plus moments sympas comme ça et puis en plus moments sympas comme ça et puis en plus c'est crétin quoi c'est hyper dangereux c'est crétin quoi c'est hyper dangereux c'est crétin quoi c'est hyper dangereux enfin en pleine tempête avec ta frontale enfin en pleine tempête avec ta frontale enfin en pleine tempête avec ta frontale tu vois plus rien parce qu'il pleut tu vois plus rien parce qu'il pleut tu vois plus rien parce qu'il pleut partout il y a du vent non non il vaut partout il y a du vent non non il vaut partout il y a du vent non non il vaut mieux rester au lit non non je fais ça mieux rester au lit non non je fais ça mieux rester au lit non non je fais ça j'attache tout j'attache tout j'attache tout inchallah mais ça fout un coup quand mêmeid du coup tu as une idée du coup du filet coup tu as une idée du coup du filet coup tu as une idée du coup du filet briseant du coup tu dis c'est un gros briseant du coup tu dis c'est un gros briseant du coup tu dis c'est un gros billet ouais 3000 balles à peu près ok billet ouais 3000 balles à peu près ok billet ouais 3000 balles à peu près ok plus les 1000 € voilà donc on a 4000 plus les 1000 € voilà donc on a 4000 plus les 1000 € voilà donc on a 4000 voilà après dans les investissements voilà après dans les investissements voilà après dans les investissements voilà il y a eu les 20000 de départ euh voilà il y a eu les 20000 de départ euh voilà il y a eu les 20000 de départ euh et ça attends il y a eu quoi pom et ça attends il y a eu quoi pom et ça attends il y a eu quoi pom ouais le l'irrigation le drainage ouais le l'irrigation le drainage ouais le l'irrigation le drainage tracteur le foncier briseevent les tracteur le foncier briseevent les tracteur le foncier briseevent les arbres ça il y a eu un petit billet arbres ça il y a eu un petit billet arbres ça il y a eu un petit billet arbre quand même pour mettre 1500 arbre quand même pour mettre 1500 arbre quand même pour mettre 1500 euh un peu petit matos quoi voilà la FAU euh un peu petit matos quoi voilà la FAU euh un peu petit matos quoi voilà la FAU la brouette le pressmot la machette les la brouette le pressmot la machette les la brouette le pressmot la machette les bâes faire les tables de semi bâes faire les tables de semi bâes faire les tables de semi voilà quoi des on arrive à 50000 quoi voilà quoi des on arrive à 50000 quoi voilà quoi des on arrive à 50000 quoi ça reste petit hein ça ça reste ok mais ça reste petit hein ça ça reste ok mais ça reste petit hein ça ça reste ok mais ça maintenant avec le avec le recul ça ça maintenant avec le avec le recul ça ça maintenant avec le avec le recul ça fait quand même des années de des fait quand même des années de des fait quand même des années de des premières années à passer qui sont qui premières années à passer qui sont qui premières années à passer qui sont qui sont rush quoi là je suis bien content sont rush quoi là je suis bien content sont rush quoi là je suis bien content d'arriver au bout mais au début ça fait d'arriver au bout mais au début ça fait d'arriver au bout mais au début ça fait beaucoup beaucoup beaucoup et à refaire beaucoup beaucoup beaucoup et à refaire beaucoup beaucoup beaucoup et à refaire avec un peu plus de mais bon voilà on avec un peu plus de mais bon voilà on avec un peu plus de mais bon voilà on peut pas on peut pas refaire le le peut pas on peut pas refaire le le peut pas on peut pas refaire le le smilbic mais je trouverais très sympa smilbic mais je trouverais très sympa smilbic mais je trouverais très sympa d'avoir des maréchers qui s'installent d'avoir des maréchers qui s'installent d'avoir des maréchers qui s'installent et en style à map et des gens qui sont et en style à map et des gens qui sont et en style à map et des gens qui sont ok tu vois pour dire voilà on met 50000 ok tu vois pour dire voilà on met 50000 ok tu vois pour dire voilà on met 50000 € sur la table on t'économise tout t ce € sur la table on t'économise tout t ce € sur la table on t'économise tout t ce début euh fastidieux où il y a quand début euh fastidieux où il y a quand début euh fastidieux où il y a quand même pas mal de gens qui se qui se même pas mal de gens qui se qui se même pas mal de gens qui se qui se mangent euh est-ce que voilà j'en ai vu mangent euh est-ce que voilà j'en ai vu mangent euh est-ce que voilà j'en ai vu pas mal qui qui se casse les dents euh pas mal qui qui se casse les dents euh pas mal qui qui se casse les dents euh et avec des histoires de divorce tu vois et avec des histoires de divorce tu vois et avec des histoires de divorce tu vois des trucs bon ça fait quand même chier des trucs bon ça fait quand même chier des trucs bon ça fait quand même chier quoi le le métier c'est quand même super quoi le le métier c'est quand même super quoi le le métier c'est quand même super compliqué et d'avoir cet apport là de compliqué et d'avoir cet apport là de compliqué et d'avoir cet apport là de départ de de du du MO moyen de départ de de du du MO moyen de départ de de du du MO moyen de production et qui soit pas un production et qui soit pas un production et qui soit pas un apport privé mais tu vois quelque chose apport privé mais tu vois quelque chose apport privé mais tu vois quelque chose dans qui qui se réfléchisse dans les communs ça vaut le coup vraiment de communs ça vaut le coup vraiment de communs ça vaut le coup vraiment de réfléchir à un trip pareil même si au réfléchir à un trip pareil même si au réfléchir à un trip pareil même si au départ un marécher il a pas beaucoup départ un marécher il a pas beaucoup départ un marécher il a pas beaucoup d'expérience il a c'est dur de faire des d'expérience il a c'est dur de faire des d'expérience il a c'est dur de faire des promesses en l'air de dire oui oui je promesses en l'air de dire oui oui je promesses en l'air de dire oui oui je vais vous faire des paniers toute vais vous faire des paniers toute vais vous faire des paniers toute l'année diversifier et compagnie mais l'année diversifier et compagnie mais l'année diversifier et compagnie mais des marchés qui s'installent avec un des marchés qui s'installent avec un des marchés qui s'installent avec un accompagnement technique et moral ça accompagnement technique et moral ça accompagnement technique et moral ça pourrait être sympa aussi euh et cet pourrait être sympa aussi euh et cet pourrait être sympa aussi euh et cet apport de départ et une réflexion apport de départ et une réflexion apport de départ et une réflexion commune sur comment est-ce qu'on produit commune sur comment est-ce qu'on produit commune sur comment est-ce qu'on produit euh et d'intégrer les les gens qui qui euh et d'intégrer les les gens qui qui euh et d'intégrer les les gens qui qui sont au départ dans de cette histoire là sont au départ dans de cette histoire là sont au départ dans de cette histoire là et qui mettent un Viet sur la table et et qui mettent un Viet sur la table et et qui mettent un Viet sur la table et de se mettre ok sur c'est quoi le moyen de se mettre ok sur c'est quoi le moyen de se mettre ok sur c'est quoi le moyen de production et c'est quoi le produit de production et c'est quoi le produit de production et c'est quoi le produit des moyens de production des moyens de production des moyens de production euh je trouve que c'est c'est un beau euh je trouve que c'est c'est un beau euh je trouve que c'est c'est un beau pied de néocapitalisme et et on peut le pied de néocapitalisme et et on peut le pied de néocapitalisme et et on peut le faire on peut vraiment le faire à faire on peut vraiment le faire à faire on peut vraiment le faire à l'échelle locale c'est bien tant qu'on l'échelle locale c'est bien tant qu'on l'échelle locale c'est bien tant qu'on cause système cause système cause système euh tu as choisi quoi comme statut pour euh tu as choisi quoi comme statut pour euh tu as choisi quoi comme statut pour t'installer et est-ce que tu envoies des t'installer et est-ce que tu envoies des t'installer et est-ce que tu envoies des limites entreprise individuel cotisan limites entreprise individuel cotisan limites entreprise individuel cotisan solidaire solidaire solidaire Micra Micra Micra euh quelle limite bah non parce que je euh quelle limite bah non parce que je euh quelle limite bah non parce que je cotise pas la retraite mais je pense que cotise pas la retraite mais je pense que cotise pas la retraite mais je pense que d'ici là on aura d'autres soucis d'ici là on aura d'autres soucis d'ici là on aura d'autres soucis euh il y a pas de ouais il y a pas euh il y a pas de ouais il y a pas euh il y a pas de ouais il y a pas d'arrêt d'arrêt d'arrêt maladie et maladie et maladie et ça tu vois là c'est la première année où ça tu vois là c'est la première année où ça tu vois là c'est la première année où je je je me fais une joie d'être malade je je je me fais une joie d'être malade je je je me fais une joie d'être malade et de rester au lit c'est c'est ouf hein et de rester au lit c'est c'est ouf hein et de rester au lit c'est c'est ouf hein le j'étais heureux quoi heureux d'être le j'étais heureux quoi heureux d'être le j'étais heureux quoi heureux d'être fiévreux dans mon plumar je vais crever fiévreux dans mon plumar je vais crever fiévreux dans mon plumar je vais crever mais c'est cool mais les autres années mais c'est cool mais les autres années mais c'est cool mais les autres années tutait fiévreux et tu vas tutait fiévreux et tu vas tutait fiévreux et tu vas bosser et ça bosser et ça bosser et ça euh ça marque c'est des c'est des petits euh ça marque c'est des c'est des petits euh ça marque c'est des c'est des petits moments fa [ __ ] quand moments fa [ __ ] quand moments fa [ __ ] quand même c'est dur hein euh ça et la grosse même c'est dur hein euh ça et la grosse même c'est dur hein euh ça et la grosse limite que je vois c'est que de ce limite que je vois c'est que de ce limite que je vois c'est que de ce système là qui est petit au niveau système là qui est petit au niveau système là qui est petit au niveau budget c'est qu'il y a pas de marge de budget c'est qu'il y a pas de marge de budget c'est qu'il y a pas de marge de manœuvre c'est sympa parce que tu es pas manœuvre c'est sympa parce que tu es pas manœuvre c'est sympa parce que tu es pas en train de rembourser pendant 20 en train de rembourser pendant 20 en train de rembourser pendant 20 ans et aussi que quand tu arrives au ans et aussi que quand tu arrives au ans et aussi que quand tu arrives au bout de 20 ans en général ton matos il bout de 20 ans en général ton matos il bout de 20 ans en général ton matos il est raide que tu dois de nouveau est raide que tu dois de nouveau est raide que tu dois de nouveau réinvestir était tout le temps dans une réinvestir était tout le temps dans une réinvestir était tout le temps dans une logique de d'une course en avant moi le logique de d'une course en avant moi le logique de d'une course en avant moi le pari que je faisais c'était c'est petit pari que je faisais c'était c'est petit pari que je faisais c'était c'est petit j'en bave un coup et ça passe donc ça j'en bave un coup et ça passe donc ça j'en bave un coup et ça passe donc ça c'est cool ça marche le souci c'est que c'est cool ça marche le souci c'est que c'est cool ça marche le souci c'est que le en cas de pépin genre tu te pètes le le en cas de pépin genre tu te pètes le le en cas de pépin genre tu te pètes le poignet tu as une grêle qui te tombe sur poignet tu as une grêle qui te tombe sur poignet tu as une grêle qui te tombe sur la gueule desessers qui s'envolent bon la gueule desessers qui s'envolent bon la gueule desessers qui s'envolent bon là j'ai eu du bol parce que financement là j'ai eu du bol parce que financement là j'ai eu du bol parce que financement participatif mais là j'aurais une participatif mais là j'aurais une participatif mais là j'aurais une deuxième foirade un poignet qui se pète deuxième foirade un poignet qui se pète deuxième foirade un poignet qui se pète et ben je fais pas la saison et là je et ben je fais pas la saison et là je et ben je fais pas la saison et là je trouve que c'est c'est parce que ça trouve que c'est c'est parce que ça trouve que c'est c'est parce que ça arrive avec la fatigue avec le le stress arrive avec la fatigue avec le le stress arrive avec la fatigue avec le le stress l'usure et puis bon une grêle je veux l'usure et puis bon une grêle je veux l'usure et puis bon une grêle je veux dire la Grelle elle est tombée là-bas dire la Grelle elle est tombée là-bas dire la Grelle elle est tombée là-bas elle est tombée là-bas elle est tombée elle est tombée là-bas elle est tombée elle est tombée là-bas elle est tombée là-bas toutes ces dernières années à là-bas toutes ces dernières années à là-bas toutes ces dernières années à chaque fois je [ __ ] c'est cooule quoi chaque fois je [ __ ] c'est cooule quoi chaque fois je [ __ ] c'est cooule quoi enfin ça passe mais le jour où ça passe enfin ça passe mais le jour où ça passe enfin ça passe mais le jour où ça passe pas et ben tu te retrouves à poil parce pas et ben tu te retrouves à poil parce pas et ben tu te retrouves à poil parce que tu perds ton année tout l'argent que que tu perds ton année tout l'argent que que tu perds ton année tout l'argent que tu as mis sur la table tes charges fixes tu as mis sur la table tes charges fixes tu as mis sur la table tes charges fixes bah tu te les manges quand même et tu bah tu te les manges quand même et tu bah tu te les manges quand même et tu rentres rien et tu fais quoi tu vois et rentres rien et tu fais quoi tu vois et rentres rien et tu fais quoi tu vois et là je trouve qu'il y a un gros quak on là je trouve qu'il y a un gros quak on là je trouve qu'il y a un gros quak on est sur des systèmes aléatoires qui ne est sur des systèmes aléatoires qui ne est sur des systèmes aléatoires qui ne permettent pas l'aléatoire permettent pas l'aléatoire permettent pas l'aléatoire donc non ça roule pas pour pour éviter donc non ça roule pas pour pour éviter donc non ça roule pas pour pour éviter ça la la Seu la seule forme envisageable ça la la Seu la seule forme envisageable ça la la Seu la seule forme envisageable que je vois c'est voilà ou le système que je vois c'est voilà ou le système que je vois c'est voilà ou le système AMAP mais avec des gens qui ont les AMAP mais avec des gens qui ont les AMAP mais avec des gens qui ont les reins pour pouvoir te dire bon ben ta reins pour pouvoir te dire bon ben ta reins pour pouvoir te dire bon ben ta foiré est ton année c'est pas ta foiré est ton année c'est pas ta foiré est ton année c'est pas ta faute on continue à payer tu vois ou le faute on continue à payer tu vois ou le faute on continue à payer tu vois ou le collectif et là le collectif c'est collectif et là le collectif c'est collectif et là le collectif c'est encore une autre histoire fa va le faire encore une autre histoire fa va le faire encore une autre histoire fa va le faire oui et du coup par rapport à ça euh oui et du coup par rapport à ça euh oui et du coup par rapport à ça euh enfin on n pas trop précisé mais est-ce enfin on n pas trop précisé mais est-ce enfin on n pas trop précisé mais est-ce que tu tu t'es installé tout seul et tu que tu tu t'es installé tout seul et tu que tu tu t'es installé tout seul et tu as toujours été tout seul et tu as pas as toujours été tout seul et tu as pas as toujours été tout seul et tu as pas eu de salarié tu as pas eu de de wffer eu de salarié tu as pas eu de de wffer eu de salarié tu as pas eu de de wffer ou de de de bénévooles pour t'aider ou ou de de de bénévooles pour t'aider ou ou de de de bénévooles pour t'aider ou est-ce que tu as justement réussi à est-ce que tu as justement réussi à est-ce que tu as justement réussi à intégrer les gens de la map qui t'ont intégrer les gens de la map qui t'ont intégrer les gens de la map qui t'ont qui t'ont suivi dès le départ alors le qui t'ont suivi dès le départ alors le qui t'ont suivi dès le départ alors le il y a eu plein de choses le donc installé tout seul ici il y a eu le donc installé tout seul ici il y a eu le donc installé tout seul ici il y a eu un premier projet collectif avec un premier projet collectif avec un premier projet collectif avec d'autres familles ça a pas tenu ça a d'autres familles ça a pas tenu ça a d'autres familles ça a pas tenu ça a capoté humainement on éétait pas bon euh capoté humainement on éétait pas bon euh capoté humainement on éétait pas bon euh et ça s'est cassé la gueule euh et ça s'est cassé la gueule euh et ça s'est cassé la gueule euh le j'ai commencé le j'ai essayé le le j'ai commencé le j'ai essayé le le j'ai commencé le j'ai essayé le woofing en 2016 ma première année ça woofing en 2016 ma première année ça woofing en 2016 ma première année ça nous a pas plu nous a pas plu nous a pas plu euh ni au niveau familial ni moi euh ni au niveau familial ni moi euh ni au niveau familial ni moi professionnel ça ça me l'a pas fait professionnel ça ça me l'a pas fait professionnel ça ça me l'a pas fait après c'était ma première année j'étais après c'était ma première année j'étais après c'était ma première année j'étais comme ça je débarquais donc c'était comme ça je débarquais donc c'était comme ça je débarquais donc c'était hyper dur en plus d'avoir des gens sur hyper dur en plus d'avoir des gens sur hyper dur en plus d'avoir des gens sur la ferme euh qui voilà il fallait il la ferme euh qui voilà il fallait il la ferme euh qui voilà il fallait il fallait continuer à être avec eux enfin fallait continuer à être avec eux enfin fallait continuer à être avec eux enfin trop de choses à gérer donc woofing ça trop de choses à gérer donc woofing ça trop de choses à gérer donc woofing ça s'est arrêté euh s'est arrêté euh s'est arrêté euh j'avais réessayé encore une autre année j'avais réessayé encore une autre année j'avais réessayé encore une autre année en me disant voilà il y aura un seul en me disant voilà il y aura un seul en me disant voilà il y aura un seul woofer sur l'année mais ça l'a pas fait woofer sur l'année mais ça l'a pas fait woofer sur l'année mais ça l'a pas fait non plus non plus non plus euh du coup je continue tout seul une euh du coup je continue tout seul une euh du coup je continue tout seul une autre année il y a eu quelqu'un qui est autre année il y a eu quelqu'un qui est autre année il y a eu quelqu'un qui est resté pendant 2 3 mois là c'était cool resté pendant 2 3 mois là c'était cool resté pendant 2 3 mois là c'était cool voilà voilà voilà euh et après tout seul et ça a été cool euh et après tout seul et ça a été cool euh et après tout seul et ça a été cool tout seul c'est le c'est ce que je tout seul c'est le c'est ce que je tout seul c'est le c'est ce que je préfère enfin c'est ce que je préférais préfère enfin c'est ce que je préférais préfère enfin c'est ce que je préférais du moins le parce que je travaille à mon du moins le parce que je travaille à mon du moins le parce que je travaille à mon rythme j'ai personne à qui parce qu'il rythme j'ai personne à qui parce qu'il rythme j'ai personne à qui parce qu'il faut le prendre en charge aussi les gens faut le prendre en charge aussi les gens faut le prendre en charge aussi les gens quand même un minimum et voilà et comme quand même un minimum et voilà et comme quand même un minimum et voilà et comme le temps de famille est quand même très le temps de famille est quand même très le temps de famille est quand même très réduit en passant beaucoup de temps réduit en passant beaucoup de temps réduit en passant beaucoup de temps dehors parce qu'il y a tout le reste il dehors parce qu'il y a tout le reste il dehors parce qu'il y a tout le reste il y a 50 he de marèche mais il y a tout le y a 50 he de marèche mais il y a tout le y a 50 he de marèche mais il y a tout le reste à faire reste à faire reste à faire et rentrer à la maison et encore avoir et rentrer à la maison et encore avoir et rentrer à la maison et encore avoir quelqu'un toujours à la maison c'est quelqu'un toujours à la maison c'est quelqu'un toujours à la maison c'est trop ça ça roule pas donc voilà et puis trop ça ça roule pas donc voilà et puis trop ça ça roule pas donc voilà et puis moi le silence au jardin c'est cool quoi moi le silence au jardin c'est cool quoi moi le silence au jardin c'est cool quoi vraiment ouais c'est c'est qu quand même vraiment ouais c'est c'est qu quand même vraiment ouais c'est c'est qu quand même pénard parce que c'est qume c'est là où pénard parce que c'est qume c'est là où pénard parce que c'est qume c'est là où tu as les voilà tout tout toute la tu as les voilà tout tout toute la tu as les voilà tout tout toute la finesse toutes les observations c'est là finesse toutes les observations c'est là finesse toutes les observations c'est là que ça se passe et quand il y a que ça se passe et quand il y a que ça se passe et quand il y a quelqu'un au jardin je le je le perds quelqu'un au jardin je le je le perds quelqu'un au jardin je le je le perds c'est l'attention qui est c'est l'attention qui est c'est l'attention qui est prise ailleurs et euh prise ailleurs et euh prise ailleurs et euh ouais et l'observation de soi aussi au ouais et l'observation de soi aussi au ouais et l'observation de soi aussi au jardin qui est parce que à faire des jardin qui est parce que à faire des jardin qui est parce que à faire des choses choses choses répétitives dehors dans le répétitives dehors dans le répétitives dehors dans le silence je je trouve que c'est une super silence je je trouve que c'est une super silence je je trouve que c'est une super école quoi tu en apprends beaucoup sur école quoi tu en apprends beaucoup sur école quoi tu en apprends beaucoup sur toi ah tiens j'ai ça comme pensée tiens toi ah tiens j'ai ça comme pensée tiens toi ah tiens j'ai ça comme pensée tiens c'est marrant ah ouais je pense à ça c'est marrant ah ouais je pense à ça c'est marrant ah ouais je pense à ça tiens je pense à ça depuis ce matin tiens je pense à ça depuis ce matin tiens je pense à ça depuis ce matin quand même je pensais pas ah ben tiens quand même je pensais pas ah ben tiens quand même je pensais pas ah ben tiens en fait ah j'ai envie de ça en fait ah en fait ah j'ai envie de ça en fait ah en fait ah j'ai envie de ça en fait ah bon d'accord ah ça ça me fait peur ah bon d'accord ah ça ça me fait peur ah bon d'accord ah ça ça me fait peur ah bon ah ouais vraiment ah oui tu dialogue bon ah ouais vraiment ah oui tu dialogue bon ah ouais vraiment ah oui tu dialogue interne ah ouais ouais c'est c'est super interne ah ouais ouais c'est c'est super interne ah ouais ouais c'est c'est super c'est super école je te dis pas que c'est super école je te dis pas que c'est super école je te dis pas que c'est facile tous les jours mais mais tu c'est facile tous les jours mais mais tu c'est facile tous les jours mais mais tu sais quand tu rumines un truc toute la sais quand tu rumines un truc toute la sais quand tu rumines un truc toute la semaine il y a un moment ça ferment quoi semaine il y a un moment ça ferment quoi semaine il y a un moment ça ferment quoi et puis même les idées aussi au jardin et puis même les idées aussi au jardin et puis même les idées aussi au jardin de tu sais des fois tu as des des petits de tu sais des fois tu as des des petits de tu sais des fois tu as des des petits trucs dis [ __ ] ouais ça je pourrais trucs dis [ __ ] ouais ça je pourrais trucs dis [ __ ] ouais ça je pourrais faire ça comme ça ah ouais mais ça ça faire ça comme ça ah ouais mais ça ça faire ça comme ça ah ouais mais ça ça serait et pourquoi cette plante elle serait et pourquoi cette plante elle serait et pourquoi cette plante elle pousse là je comprends pas ah oui ah pousse là je comprends pas ah oui ah pousse là je comprends pas ah oui ah peut-être que ah c'est c'est assez peut-être que ah c'est c'est assez peut-être que ah c'est c'est assez plaisant du coup le donc tout seul au plaisant du coup le donc tout seul au plaisant du coup le donc tout seul au final bien content et le ce qui me final bien content et le ce qui me final bien content et le ce qui me tenait au départ c'était le le trip tenait au départ c'était le le trip tenait au départ c'était le le trip agronomique quoi est-ce que est-ce que agronomique quoi est-ce que est-ce que agronomique quoi est-ce que est-ce que cette histoire ça tient de d'agriculture cette histoire ça tient de d'agriculture cette histoire ça tient de d'agriculture naturelle et les premières années je me naturelle et les premières années je me naturelle et les premières années je me demandais si j'avais du bol ou si ça demandais si j'avais du bol ou si ça demandais si j'avais du bol ou si ça allait pas se casser la gueule euh pour allait pas se casser la gueule euh pour allait pas se casser la gueule euh pour une raison une raison une raison euh n'importe quoi je sais pas et les euh n'importe quoi je sais pas et les euh n'importe quoi je sais pas et les années passées et euh et en fait ça a années passées et euh et en fait ça a années passées et euh et en fait ça a marché quoi le le sol allait de mieux en marché quoi le le sol allait de mieux en marché quoi le le sol allait de mieux en mieux je voyais le le le profil noircire mieux je voyais le le le profil noircire mieux je voyais le le le profil noircire comme il faut de plus en plus de comme il faut de plus en plus de comme il faut de plus en plus de bestioles des insectes dans tous les bestioles des insectes dans tous les bestioles des insectes dans tous les sens les plantes la productivité qui sens les plantes la productivité qui sens les plantes la productivité qui augmenté augmenté augmenté euh le la pression des campagnoles qui euh le la pression des campagnoles qui euh le la pression des campagnoles qui qui devenait gérable enfin bon ça qui devenait gérable enfin bon ça qui devenait gérable enfin bon ça roulait quoi je faisais mes paniers euh roulait quoi je faisais mes paniers euh roulait quoi je faisais mes paniers euh euh donc super content tu vendais tout euh donc super content tu vendais tout euh donc super content tu vendais tout en en en [Musique] [Musique] [Musique] panier tu vendais tout en panier ouais panier tu vendais tout en panier ouais panier tu vendais tout en panier ouais au début j'ai commencé avec les marchés au début j'ai commencé avec les marchés au début j'ai commencé avec les marchés ouais le mais pas longtemps j'ai fait ouais le mais pas longtemps j'ai fait ouais le mais pas longtemps j'ai fait quelques mois sur les marchés euh j'ai quelques mois sur les marchés euh j'ai quelques mois sur les marchés euh j'ai vite compris que ça c'était pas vite compris que ça c'était pas vite compris que ça c'était pas compatible avec ce mode culturel ce compatible avec ce mode culturel ce compatible avec ce mode culturel ce système culturel euh on en reparle après système culturel euh on en reparle après système culturel euh on en reparle après si tu veux peut-être le c'est c'est un si tu veux peut-être le c'est c'est un si tu veux peut-être le c'est c'est un sujet ça sujet ça sujet ça et et donc voilà du coup j'étais content et et donc voilà du coup j'étais content et et donc voilà du coup j'étais content j'étais satisfait mes paniers machin mes j'étais satisfait mes paniers machin mes j'étais satisfait mes paniers machin mes 50 he c'est cool tout ça la ferme 50 he c'est cool tout ça la ferme 50 he c'est cool tout ça la ferme c'était sympa j'avais mes mes 33 34 c'était sympa j'avais mes mes 33 34 c'était sympa j'avais mes mes 33 34 paniers Hebdo 9 mois sur 12 parce que je paniers Hebdo 9 mois sur 12 parce que je paniers Hebdo 9 mois sur 12 parce que je faisais la PAE de mi-avril à mi-juillet faisais la PAE de mi-avril à mi-juillet faisais la PAE de mi-avril à mi-juillet en gros euh et on reparlera pourquoi en gros euh et on reparlera pourquoi en gros euh et on reparlera pourquoi aussi de ça aussi de ça aussi de ça euh euh euh et et donc sympa tu vois les clients ils et et donc sympa tu vois les clients ils et et donc sympa tu vois les clients ils viennent on fait l'apéro c'est cool puis viennent on fait l'apéro c'est cool puis viennent on fait l'apéro c'est cool puis il reste d'une année sur l'autre il reste d'une année sur l'autre il reste d'une année sur l'autre ça commence à devenir sympa mais moi ça ça commence à devenir sympa mais moi ça ça commence à devenir sympa mais moi ça commençait à me à me gratter un petit commençait à me à me gratter un petit commençait à me à me gratter un petit peu parce que il y avait pas mal de peu parce que il y avait pas mal de peu parce que il y avait pas mal de maréchers des départements voisins qui maréchers des départements voisins qui maréchers des départements voisins qui venaient là moi je me disais [ __ ] le venaient là moi je me disais [ __ ] le venaient là moi je me disais [ __ ] le le le maréchage le le maréchage le le maréchage je on va pouvoir changer le maréchage je on va pouvoir changer le maréchage je on va pouvoir changer le maréchage avec ça quoi on va pouvoir arrêter les avec ça quoi on va pouvoir arrêter les avec ça quoi on va pouvoir arrêter les pesticides arrêter les intran carbonés pesticides arrêter les intran carbonés pesticides arrêter les intran carbonés les les hybrides F1 toutes ces merdes les les hybrides F1 toutes ces merdes les les hybrides F1 toutes ces merdes mais les maréchés qui venaient là quand mais les maréchés qui venaient là quand mais les maréchés qui venaient là quand il me voyaient faire et que je leur il me voyaient faire et que je leur il me voyaient faire et que je leur disais mes chiffres 800 balles par mois disais mes chiffres 800 balles par mois disais mes chiffres 800 balles par mois mes horaires et surtout le le la mes horaires et surtout le le la mes horaires et surtout le le la quand même une pénibilité au boulot quand même une pénibilité au boulot quand même une pénibilité au boulot parce que tu as pas la mécanisation et parce que tu as pas la mécanisation et parce que tu as pas la mécanisation et tu as pas le salariat bon moi ça tombe tu as pas le salariat bon moi ça tombe tu as pas le salariat bon moi ça tombe bien je suis contre le salariat mais je bien je suis contre le salariat mais je bien je suis contre le salariat mais je pourrais pas payer un gars par exemple pourrais pas payer un gars par exemple pourrais pas payer un gars par exemple ou une nana ce serait pas possible le je ou une nana ce serait pas possible le je ou une nana ce serait pas possible le je gagne pas assez pour ça pour payer gagne pas assez pour ça pour payer gagne pas assez pour ça pour payer quelqu'un il faut il faut des bécanes ça quelqu'un il faut il faut des bécanes ça quelqu'un il faut il faut des bécanes ça marche pas et et ça commence à me gratter de me et et ça commence à me gratter de me et et ça commence à me gratter de me dire [ __ ] al les maréchés ils vont pas dire [ __ ] al les maréchés ils vont pas dire [ __ ] al les maréchés ils vont pas s'y mettre les maréchers que je s'y mettre les maréchers que je s'y mettre les maréchers que je connaissais qui étaient intéressés connaissais qui étaient intéressés connaissais qui étaient intéressés disaent [ __ ] pour faire la bascule disaent [ __ ] pour faire la bascule disaent [ __ ] pour faire la bascule c'est quand même compliqué parce que tu c'est quand même compliqué parce que tu c'est quand même compliqué parce que tu passe pas d'un sol travaillé nourri aux passe pas d'un sol travaillé nourri aux passe pas d'un sol travaillé nourri aux engrais à un sol non travaillé euh cuit engrais à un sol non travaillé euh cuit engrais à un sol non travaillé euh cuit cuit les petits oiseaux couverts végétal cuit les petits oiseaux couverts végétal cuit les petits oiseaux couverts végétal enfin il y a un moment euh la bascule enfin il y a un moment euh la bascule enfin il y a un moment euh la bascule elle est compliquée à faire et ça veut elle est compliquée à faire et ça veut elle est compliquée à faire et ça veut dire qu'il faut avoir les reins dire qu'il faut avoir les reins dire qu'il faut avoir les reins économiques et la plupart ici on n'est économiques et la plupart ici on n'est économiques et la plupart ici on n'est pas une région maréchère donc c'est pas une région maréchère donc c'est pas une région maréchère donc c'est compliqué c'est [ __ ] alors les compliqué c'est [ __ ] alors les compliqué c'est [ __ ] alors les maréchés ils y vont pas euh ça roule pas maréchés ils y vont pas euh ça roule pas maréchés ils y vont pas euh ça roule pas et et moi je suis tout seul dans mon et et moi je suis tout seul dans mon et et moi je suis tout seul dans mon coin à faire mes petits légumes euh et coin à faire mes petits légumes euh et coin à faire mes petits légumes euh et trois carottes enfin je suis une crotte trois carottes enfin je suis une crotte trois carottes enfin je suis une crotte dans le pays dans le paysage dans le pays dans le paysage dans le pays dans le paysage les clients qui viennent ils sont les clients qui viennent ils sont les clients qui viennent ils sont contents mais contents mais contents mais euh ça coince quoi ça coince parce euh ça coince quoi ça coince parce euh ça coince quoi ça coince parce que moi ça se développe pas plus et les que moi ça se développe pas plus et les que moi ça se développe pas plus et les et je m'adresse à des gens qui sont qui et je m'adresse à des gens qui sont qui et je m'adresse à des gens qui sont qui sont hors sol en fait et qui ont pas de sont hors sol en fait et qui ont pas de sont hors sol en fait et qui ont pas de rapport avec le vivant petit à petit rapport avec le vivant petit à petit rapport avec le vivant petit à petit avec ces années de de avec ces années de de avec ces années de de maréchage je suis convaincu maréchage je suis convaincu maréchage je suis convaincu que la production de de notre nourriture que la production de de notre nourriture que la production de de notre nourriture c'est le rapport privilégié qu'on a avec c'est le rapport privilégié qu'on a avec c'est le rapport privilégié qu'on a avec le reste du vivant avec non humain et si le reste du vivant avec non humain et si le reste du vivant avec non humain et si on l'a pas ça on comprend pas il y a il on l'a pas ça on comprend pas il y a il on l'a pas ça on comprend pas il y a il y a trop de choses qu'on peut pas y a trop de choses qu'on peut pas y a trop de choses qu'on peut pas comprendre parce qu'on les vit pas euh comprendre parce qu'on les vit pas euh comprendre parce qu'on les vit pas euh quand on quand on mange de la viande quand on quand on mange de la viande quand on quand on mange de la viande sans avoir tué un animal sans avoir tu sans avoir tué un animal sans avoir tu sans avoir tué un animal sans avoir tu prends un agneau tu l'égorges à la prends un agneau tu l'égorges à la prends un agneau tu l'égorges à la main la la viande elle a plus du tout le main la la viande elle a plus du tout le main la la viande elle a plus du tout le même sens quoi le c'est complètement même sens quoi le c'est complètement même sens quoi le c'est complètement différent faire pousser ces plantes les différent faire pousser ces plantes les différent faire pousser ces plantes les accompagner et surtout avec ce mode là accompagner et surtout avec ce mode là accompagner et surtout avec ce mode là de dire voilà je je je je renonce à mon de dire voilà je je je je renonce à mon de dire voilà je je je je renonce à mon à mon contrôle à la maîtrise absolue à mon contrôle à la maîtrise absolue à mon contrôle à la maîtrise absolue vivant tu je vais travailler le sol je vivant tu je vais travailler le sol je vivant tu je vais travailler le sol je vaisêtre l'ancré je vais fais que ce vaisêtre l'ancré je vais fais que ce vaisêtre l'ancré je vais fais que ce soit comme ça et s'il y a un truc qui me soit comme ça et s'il y a un truc qui me soit comme ça et s'il y a un truc qui me fait chier je le bute tu vois c'est du fait chier je le bute tu vois c'est du fait chier je le bute tu vois c'est du contrôle absolu quoi et sortir de ça contrôle absolu quoi et sortir de ça contrôle absolu quoi et sortir de ça sortir de ce contrôle euh reprendre une place d'humilité avec euh reprendre une place d'humilité avec euh reprendre une place d'humilité avec le reste du vivant je je trouve que le reste du vivant je je trouve que le reste du vivant je je trouve que c'est c'est c'est la découverte la plus c'est c'est c'est la découverte la plus c'est c'est c'est la découverte la plus importante que j'aurais faite au jardin importante que j'aurais faite au jardin importante que j'aurais faite au jardin et et je voyais que les gens étaient et et je voyais que les gens étaient et et je voyais que les gens étaient étaient horors sol par rapport à ça étaient horors sol par rapport à ça étaient horors sol par rapport à ça parce que ils viennent ils achètent parce que ils viennent ils achètent parce que ils viennent ils achètent leurs légumes ils sont super contents leurs légumes ils sont super contents leurs légumes ils sont super contents ils ont l'impression d'avoir fait le ils ont l'impression d'avoir fait le ils ont l'impression d'avoir fait le leur geste leur geste leur geste écolo pour la durabilité machin écolo pour la durabilité machin écolo pour la durabilité machin compagnie c'est c'est pas vrai c'est pas compagnie c'est c'est pas vrai c'est pas compagnie c'est c'est pas vrai c'est pas vrai du tout ils repartent bosser à leur vrai du tout ils repartent bosser à leur vrai du tout ils repartent bosser à leur boulot normal du coup voilà j'étais en boulot normal du coup voilà j'étais en boulot normal du coup voilà j'étais en train de de de ruminer ça en cuillant train de de de ruminer ça en cuillant train de de de ruminer ça en cuillant mes haricots parce que c'est long tu mes haricots parce que c'est long tu mes haricots parce que c'est long tu vois la cuillette de haricot donc tu as vois la cuillette de haricot donc tu as vois la cuillette de haricot donc tu as le temps de de le temps de de le temps de de gberger [ __ ] en fait la solution c'est gberger [ __ ] en fait la solution c'est gberger [ __ ] en fait la solution c'est que il faut que les gens fassent leur que il faut que les gens fassent leur que il faut que les gens fassent leur jardin donc je commence à faire des jardin donc je commence à faire des jardin donc je commence à faire des formations dans weekend sur formations dans weekend sur formations dans weekend sur l'agriculture elle compagnie mais c'est l'agriculture elle compagnie mais c'est l'agriculture elle compagnie mais c'est théorique quoi c'est c'est compliqué de théorique quoi c'est c'est compliqué de théorique quoi c'est c'est compliqué de passer de tu t'avales de jours de passer de tu t'avales de jours de passer de tu t'avales de jours de théorie comme ça et après tu vas en théorie comme ça et après tu vas en théorie comme ça et après tu vas en pratique c'est compliqué du coup ça m'a pratique c'est compliqué du coup ça m'a pratique c'est compliqué du coup ça m'a travaillé et je leur ai fait un long travaillé et je leur ai fait un long travaillé et je leur ai fait un long mail j'avais 33 33 paniers 34 je sais mail j'avais 33 33 paniers 34 je sais mail j'avais 33 33 paniers 34 je sais plus j'urais fait un long mail j'étais plus j'urais fait un long mail j'étais plus j'urais fait un long mail j'étais heureux une fois que c'est sorti heureux une fois que c'est sorti heureux une fois que c'est sorti tu et dans le long mail je leur disais tu et dans le long mail je leur disais tu et dans le long mail je leur disais voilà voilà voilà écoutez je suis super content de toutes écoutez je suis super content de toutes écoutez je suis super content de toutes ces années avec vous euh le voilà ces années avec vous euh le voilà ces années avec vous euh le voilà l'agriculture naturelle c'est top et l'agriculture naturelle c'est top et l'agriculture naturelle c'est top et tout content mais voilà si vous tout content mais voilà si vous tout content mais voilà si vous êtes handicapé malade ou trop âgé vous êtes handicapé malade ou trop âgé vous êtes handicapé malade ou trop âgé vous pouvez pas faire votre jardin pouvez pas faire votre jardin pouvez pas faire votre jardin physiquement et mentalement je suis ok physiquement et mentalement je suis ok physiquement et mentalement je suis ok je continue à vous faire des paniers de je continue à vous faire des paniers de je continue à vous faire des paniers de légumes c'est réglo si vous êtes en légumes c'est réglo si vous êtes en légumes c'est réglo si vous êtes en capacité physique et mentale de faire capacité physique et mentale de faire capacité physique et mentale de faire votre jardin si vous voulez un panier de votre jardin si vous voulez un panier de votre jardin si vous voulez un panier de légumes vous êtes obligé de venir une légumes vous êtes obligé de venir une légumes vous êtes obligé de venir une fois par semaine à la ferme pendant 6 fois par semaine à la ferme pendant 6 fois par semaine à la ferme pendant 6 mois une matinée entière et vous on va mois une matinée entière et vous on va mois une matinée entière et vous on va vous allez participer on va on va on va vous allez participer on va on va on va vous allez participer on va on va on va faire les choses ensemble mais surtout faire les choses ensemble mais surtout faire les choses ensemble mais surtout je vais vous former de A à Z des bases je vais vous former de A à Z des bases je vais vous former de A à Z des bases de l'agronomie jusqu'à la conservation de l'agronomie jusqu'à la conservation de l'agronomie jusqu'à la conservation des légumes la production de semence des légumes la production de semence des légumes la production de semence vous saurez tout sur ce système là quoi vous saurez tout sur ce système là quoi vous saurez tout sur ce système là quoi et et vous aurez un panier en plus mais et et vous aurez un panier en plus mais et et vous aurez un panier en plus mais à la fin de l'année vous vous engagez à à la fin de l'année vous vous engagez à à la fin de l'année vous vous engagez à ne plus jamais acheter de légumes de ne plus jamais acheter de légumes de ne plus jamais acheter de légumes de votre vie et à ne plus revenir et si votre vie et à ne plus revenir et si votre vie et à ne plus revenir et si possible de former les gens autour de possible de former les gens autour de possible de former les gens autour de vous vos voisins vos amis et et je vous vous vos voisins vos amis et et je vous vous vos voisins vos amis et et je vous suis là-dedans quoi je peux vous suis là-dedans quoi je peux vous suis là-dedans quoi je peux vous accompagner pour pour que vous puissiez accompagner pour pour que vous puissiez accompagner pour pour que vous puissiez expliquer ça après autour de vous expliquer ça après autour de vous expliquer ça après autour de vous j'étais heureux moi d'avoir trouvé ça du j'étais heureux moi d'avoir trouvé ça du j'étais heureux moi d'avoir trouvé ça du coup j'ai appelé ça les jardins coup j'ai appelé ça les jardins coup j'ai appelé ça les jardins d'éducation populaire le jardin sauvage d'éducation populaire le jardin sauvage d'éducation populaire le jardin sauvage d'éducation populaire et sur les 33 d'éducation populaire et sur les 33 d'éducation populaire et sur les 33 clients que j'avais ben il y en a 30 qui clients que j'avais ben il y en a 30 qui clients que j'avais ben il y en a 30 qui se sont barrés et donc tu as fait ça se sont barrés et donc tu as fait ça se sont barrés et donc tu as fait ça l'année dernière et ils se sont barré et surtout ils se et ils se sont barré et surtout ils se et ils se sont barré et surtout ils se sont barrés ils se alors la plupart sont barrés ils se alors la plupart sont barrés ils se alors la plupart l'ont très mal pris il se alors moi l'ont très mal pris il se alors moi l'ont très mal pris il se alors moi j'étais tout tout la ouais génial j'ai j'étais tout tout la ouais génial j'ai j'étais tout tout la ouais génial j'ai trouvé un truc c'est super et en fait trouvé un truc c'est super et en fait trouvé un truc c'est super et en fait pas du tout le ça a été très mal reçu pas du tout le ça a été très mal reçu pas du tout le ça a été très mal reçu ils se sont sentis abandonnés ils se sont sentis abandonnés ils se sont sentis abandonnés trahis parce que ils avaient trahis parce que ils avaient trahis parce que ils avaient l'impression de faire quelque chose pour l'impression de faire quelque chose pour l'impression de faire quelque chose pour moi tu vois et en fait c'était pas ça moi tu vois et en fait c'était pas ça moi tu vois et en fait c'était pas ça c'était moi j'avais plutôt l'impression c'était moi j'avais plutôt l'impression c'était moi j'avais plutôt l'impression de faire un truc pour eux tu vois et de faire un truc pour eux tu vois et de faire un truc pour eux tu vois et donc il y avait grosse incompréhension donc il y avait grosse incompréhension donc il y avait grosse incompréhension il y avait un gouffre comme ça et je dis il y avait un gouffre comme ça et je dis il y avait un gouffre comme ça et je dis ben attendesz les gars ben attendesz les gars ben attendesz les gars enfin ben non quoi il dit mais non mais enfin ben non quoi il dit mais non mais enfin ben non quoi il dit mais non mais le jardin c'est trop dur on veut pas le jardin c'est trop dur on veut pas le jardin c'est trop dur on veut pas faire de jardin nous et tout je ok donc faire de jardin nous et tout je ok donc faire de jardin nous et tout je ok donc attends moi tu tu me vois toutes les attends moi tu tu me vois toutes les attends moi tu tu me vois toutes les semaines dépérir sur ma chaise là semaines dépérir sur ma chaise là semaines dépérir sur ma chaise là creuser l'été parce que quand même faut creuser l'été parce que quand même faut creuser l'été parce que quand même faut faut se l'avaler la saison quoi le dos faut se l'avaler la saison quoi le dos faut se l'avaler la saison quoi le dos bloqué compagnie euh tu sais ce que je bloqué compagnie euh tu sais ce que je bloqué compagnie euh tu sais ce que je gagne parce que j'étais transparent sur gagne parce que j'étais transparent sur gagne parce que j'étais transparent sur ce que je gagnais ENF tout les légumes ce que je gagnais ENF tout les légumes ce que je gagnais ENF tout les légumes étaient pas cher il payait que les étaient pas cher il payait que les étaient pas cher il payait que les légumes qu'ils avaient dans le panier légumes qu'ils avaient dans le panier légumes qu'ils avaient dans le panier c'était pas une vraie AMAP euh quand c'était pas une vraie AMAP euh quand c'était pas une vraie AMAP euh quand quand à la fin de l'année si je faisais quand à la fin de l'année si je faisais quand à la fin de l'année si je faisais pas si j'avais pas complété tous les pas si j'avais pas complété tous les pas si j'avais pas complété tous les paniers je les rembourser sur la paniers je les rembourser sur la paniers je les rembourser sur la différence tu vois tu faisais un panier différence tu vois tu faisais un panier différence tu vois tu faisais un panier à combien ça il y avait deux formes de à combien ça il y avait deux formes de à combien ça il y avait deux formes de panier il y avait le le panier de l'ogre panier il y avait le le panier de l'ogre panier il y avait le le panier de l'ogre à 15 € le panier du lutin à 9 à 15 € le panier du lutin à 9 à 15 € le panier du lutin à 9 €. et et eux il me disaient c'est voilà €. et et eux il me disaient c'est voilà €. et et eux il me disaient c'est voilà le truc il m'ont dit c'est le le le le truc il m'ont dit c'est le le le le truc il m'ont dit c'est le le le jardin c'est trop dur ça prend trop de jardin c'est trop dur ça prend trop de jardin c'est trop dur ça prend trop de temps c'est trop dur j'ai dit d'accord temps c'est trop dur j'ai dit d'accord temps c'est trop dur j'ai dit d'accord j'ai dit donc toi tu es ok pour avoir un j'ai dit donc toi tu es ok pour avoir un j'ai dit donc toi tu es ok pour avoir un salaire normal parce que le SMIC il est salaire normal parce que le SMIC il est salaire normal parce que le SMIC il est pas à 1200 balles il est à 2000 € en pas à 1200 balles il est à 2000 € en pas à 1200 balles il est à 2000 € en fait le brut on parle en brut moi je fait le brut on parle en brut moi je fait le brut on parle en brut moi je suis en en brut jeis à 800 balles en suis en en brut jeis à 800 balles en suis en en brut jeis à 800 balles en réalité et par que je cotise à rien donc réalité et par que je cotise à rien donc réalité et par que je cotise à rien donc eux ils ont des ils ont des CC des des eux ils ont des ils ont des CC des des eux ils ont des ils ont des CC des des mutuels les compagnies qui sont quand mutuels les compagnies qui sont quand mutuels les compagnies qui sont quand même à 2000 € et moi quand je je le même à 2000 € et moi quand je je le même à 2000 € et moi quand je je le rapporte à ce que je gagne à l'heure rapporte à ce que je gagne à l'heure rapporte à ce que je gagne à l'heure c'est pas du tout la même quoi je dis ok c'est pas du tout la même quoi je dis ok c'est pas du tout la même quoi je dis ok donc si tu es ok avec ça et ben je donc si tu es ok avec ça et ben je donc si tu es ok avec ça et ben je triple mon prix de triple mon prix de triple mon prix de légumes et au moins c'est réglo tu vois légumes et au moins c'est réglo tu vois légumes et au moins c'est réglo tu vois enfin là on peut discuter sinon je suis enfin là on peut discuter sinon je suis enfin là on peut discuter sinon je suis ton esclave ton esclave ton esclave ah ok on va rester là et puis voilà et ah ok on va rester là et puis voilà et ah ok on va rester là et puis voilà et euh et du coup il y a eu une nouvelle euh et du coup il y a eu une nouvelle euh et du coup il y a eu une nouvelle équipe qui s'est montée de j'ai envoyé équipe qui s'est montée de j'ai envoyé équipe qui s'est montée de j'ai envoyé un autre mail à tous les gens que je un autre mail à tous les gens que je un autre mail à tous les gens que je connaissais en disant voilà j' éducation connaissais en disant voilà j' éducation connaissais en disant voilà j' éducation populaire on fait ça si vous populaire on fait ça si vous populaire on fait ça si vous voulez ça c'est fait et ça a été génial voulez ça c'est fait et ça a été génial voulez ça c'est fait et ça a été génial humainement ça était top des gens hyper humainement ça était top des gens hyper humainement ça était top des gens hyper investis qui ont eux-mêmes 12 ça faisait investis qui ont eux-mêmes 12 ça faisait investis qui ont eux-mêmes 12 ça faisait pas grave quand même donc il a donc il a pas grave quand même donc il a donc il a pas grave quand même donc il a donc il a quand même fallu vendre continuer à quand même fallu vendre continuer à quand même fallu vendre continuer à faire des paniers à droite à gauche les faire des paniers à droite à gauche les faire des paniers à droite à gauche les les petites épiceries pour voilà pour les petites épiceries pour voilà pour les petites épiceries pour voilà pour aller couler les légumes quoi mais non aller couler les légumes quoi mais non aller couler les légumes quoi mais non ça ça intéresse pas non plus wat000 ça ça intéresse pas non plus wat000 ça ça intéresse pas non plus wat000 personnes mais le peu qui sont venus ça personnes mais le peu qui sont venus ça personnes mais le peu qui sont venus ça c'était humainement hyper enrichissant c'était humainement hyper enrichissant c'était humainement hyper enrichissant pour tout le monde moi j'ai retrouvé du pour tout le monde moi j'ai retrouvé du pour tout le monde moi j'ai retrouvé du sens aussi à ça et et pour et pour sens aussi à ça et et pour et pour sens aussi à ça et et pour et pour quelques-uns ils se sont mis à former quelques-uns ils se sont mis à former quelques-uns ils se sont mis à former les gens autour d'eux et pas mal de les gens autour d'eux et pas mal de les gens autour d'eux et pas mal de personnes donc il y a plein de jardins personnes donc il y a plein de jardins personnes donc il y a plein de jardins qui fleurissent un peu partout il y a qui fleurissent un peu partout il y a qui fleurissent un peu partout il y a des collectifs qui se ment enfin je suis des collectifs qui se ment enfin je suis des collectifs qui se ment enfin je suis super heureux avec ça c'est c'est une super heureux avec ça c'est c'est une super heureux avec ça c'est c'est une formule que je trouve géniale formule que je trouve géniale formule que je trouve géniale h le seul souci c'est qu'il faut refaire h le seul souci c'est qu'il faut refaire h le seul souci c'est qu'il faut refaire l'équipe tous les ans donc tous les l'équipe tous les ans donc tous les l'équipe tous les ans donc tous les ans ça va le faire ou ça va pas le faire ans ça va le faire ou ça va pas le faire ans ça va le faire ou ça va pas le faire voilà tu dis vouloir revenir sur la voilà tu dis vouloir revenir sur la voilà tu dis vouloir revenir sur la question de la coupure de tes ventes au question de la coupure de tes ventes au question de la coupure de tes ventes au printemps au début je voulais faire 12 printemps au début je voulais faire 12 printemps au début je voulais faire 12 mois sur 12 genre le Graal toute l'année mois sur 12 genre le Graal toute l'année mois sur 12 genre le Graal toute l'année du légume du légume du légume et du coup là j'ai toujours arrêté de et du coup là j'ai toujours arrêté de et du coup là j'ai toujours arrêté de mi-juillet à mi-août et maintenant ça me mi-juillet à mi-août et maintenant ça me mi-juillet à mi-août et maintenant ça me va très bien je veux surtout pas faire va très bien je veux surtout pas faire va très bien je veux surtout pas faire la boucle parce que c'est une période où la boucle parce que c'est une période où la boucle parce que c'est une période où il y a très peu de diversité au niveau il y a très peu de diversité au niveau il y a très peu de diversité au niveau du légume c'est pas pour moi c'est pas du légume c'est pas pour moi c'est pas du légume c'est pas pour moi c'est pas hyper hyper hyper intéressant c'est du légume qui se vend intéressant c'est du légume qui se vend intéressant c'est du légume qui se vend plutôt cher tu vois les carottes bottes plutôt cher tu vois les carottes bottes plutôt cher tu vois les carottes bottes navé botes B bot pomme de terre nouvelle navé botes B bot pomme de terre nouvelle navé botes B bot pomme de terre nouvelle c'est assez peu diversifié et c'est une c'est assez peu diversifié et c'est une c'est assez peu diversifié et c'est une période de l'année où il y a déjà période de l'année où il y a déjà période de l'année où il y a déjà beaucoup de taf de mise en place de beaucoup de taf de mise en place de beaucoup de taf de mise en place de l'été donc là arriver à devoir gérer l'été donc là arriver à devoir gérer l'été donc là arriver à devoir gérer tout en même temps ça va plus voir les tout en même temps ça va plus voir les tout en même temps ça va plus voir les clients pendant 3 mois c'est clients pendant 3 mois c'est clients pendant 3 mois c'est génial et aussi au niveau système génial et aussi au niveau système génial et aussi au niveau système cultural il y a quand même des ce cultural il y a quand même des ce cultural il y a quand même des ce système là de non travail du sol couvert système là de non travail du sol couvert système là de non travail du sol couvert végétal il y a quand même un gros souci végétal il y a quand même un gros souci végétal il y a quand même un gros souci c'est le retard de minéralisation c'est c'est le retard de minéralisation c'est c'est le retard de minéralisation c'est des sols qui réchauffent pas surtout sur des sols qui réchauffent pas surtout sur des sols qui réchauffent pas surtout sur des sols à tendance hydromorphe comme des sols à tendance hydromorphe comme des sols à tendance hydromorphe comme comme ici l'eau se réchauffe beaucoup comme ici l'eau se réchauffe beaucoup comme ici l'eau se réchauffe beaucoup moins vite que l'air et et par-dessus tu moins vite que l'air et et par-dessus tu moins vite que l'air et et par-dessus tu viens mettre un bel isolant thermique viens mettre un bel isolant thermique viens mettre un bel isolant thermique par-dessus bourré de flotte et là ça par-dessus bourré de flotte et là ça par-dessus bourré de flotte et là ça réchauffe vraiment pas et quand ça réchauffe vraiment pas et quand ça réchauffe vraiment pas et quand ça réchauffe pas bah et qu' a pas d'engrais réchauffe pas bah et qu' a pas d'engrais réchauffe pas bah et qu' a pas d'engrais 00 et ben la plante elle te tu la 00 et ben la plante elle te tu la 00 et ben la plante elle te tu la plantes là et tu lui dis pousse et toi plantes là et tu lui dis pousse et toi plantes là et tu lui dis pousse et toi elle te regarde elle te dit elle te regarde elle te dit elle te regarde elle te dit comment tu m'as pas mis d'engrais parce comment tu m'as pas mis d'engrais parce comment tu m'as pas mis d'engrais parce que tu as dit que tu voulais pas les que tu as dit que tu voulais pas les que tu as dit que tu voulais pas les engrais les machins et la biologie elle engrais les machins et la biologie elle engrais les machins et la biologie elle est sous la couette alors je fais quoi est sous la couette alors je fais quoi est sous la couette alors je fais quoi moi je jaunie je pie je meurs le gaz la moi je jaunie je pie je meurs le gaz la moi je jaunie je pie je meurs le gaz la corde qu'est-ce qu'on en fait voilà du corde qu'est-ce qu'on en fait voilà du corde qu'est-ce qu'on en fait voilà du coup le tout ce qui est précoce comme ça coup le tout ce qui est précoce comme ça coup le tout ce qui est précoce comme ça c'est mort ça roule pas et c'est aussi c'est mort ça roule pas et c'est aussi c'est mort ça roule pas et c'est aussi la même raison pour laquelle les marchés la même raison pour laquelle les marchés la même raison pour laquelle les marchés ça roule pas pour moi euh alors que ça roule pas pour moi euh alors que ça roule pas pour moi euh alors que j'adore les marchés c'est super sympa j'adore les marchés c'est super sympa j'adore les marchés c'est super sympa l'ambiance les clients et puis chacun l'ambiance les clients et puis chacun l'ambiance les clients et puis chacun choisit ce qu'il veut c'est c'est c'est choisit ce qu'il veut c'est c'est c'est choisit ce qu'il veut c'est c'est c'est très très marrant mais le truc c'est que très très marrant mais le truc c'est que très très marrant mais le truc c'est que j'ai arrivais au marché avec du retard j'ai arrivais au marché avec du retard j'ai arrivais au marché avec du retard sur les tomates du retard sur les les sur les tomates du retard sur les les sur les tomates du retard sur les les aubergines du retard sur les melons du aubergines du retard sur les melons du aubergines du retard sur les melons du retard un peu surt et là les gens quand retard un peu surt et là les gens quand retard un peu surt et là les gens quand tu leur dis oui il y a un retard de tu leur dis oui il y a un retard de tu leur dis oui il y a un retard de minéralisation tu comprends on travail minéralisation tu comprends on travail minéralisation tu comprends on travail du sol ils te regardent comme ça il te du sol ils te regardent comme ça il te du sol ils te regardent comme ça il te disent what the fuck on comprend pas disent what the fuck on comprend pas disent what the fuck on comprend pas déjà ce qu'il dit et il y avait ça il y déjà ce qu'il dit et il y avait ça il y déjà ce qu'il dit et il y avait ça il y avait l'autre truc aussi où moi je avait l'autre truc aussi où moi je avait l'autre truc aussi où moi je m'amusais beaucoup avec plein de variété m'amusais beaucoup avec plein de variété m'amusais beaucoup avec plein de variété de légumes avec des trucs jaunes rouges de légumes avec des trucs jaunes rouges de légumes avec des trucs jaunes rouges violet truc et là ça ça les gens ils violet truc et là ça ça les gens ils violet truc et là ça ça les gens ils aimaient pas non plus donc je revenais aimaient pas non plus donc je revenais aimaient pas non plus donc je revenais avec et là tu vois tu dis euh donne des avec et là tu vois tu dis euh donne des avec et là tu vois tu dis euh donne des légumes au cochon il y a un moment sur légumes au cochon il y a un moment sur légumes au cochon il y a un moment sur des systèmes qui sont comme ça petits des systèmes qui sont comme ça petits des systèmes qui sont comme ça petits millimétrés tu peux pas il faut tout millimétrés tu peux pas il faut tout millimétrés tu peux pas il faut tout vendre tu tu peux pas t'amuser à jeter vendre tu tu peux pas t'amuser à jeter vendre tu tu peux pas t'amuser à jeter j'avais le problème du calibre aussi j'avais le problème du calibre aussi j'avais le problème du calibre aussi avec des choux comass et des choux avec des choux comass et des choux avec des choux comass et des choux kikiwi et et les gens ils veulent des kikiwi et et les gens ils veulent des kikiwi et et les gens ils veulent des choux comme ça calibrés et quand tu leur choux comme ça calibrés et quand tu leur choux comme ça calibrés et quand tu leur dis ouais mais je prends pas de F1 dis ouais mais je prends pas de F1 dis ouais mais je prends pas de F1 hybride parce que c'est de la merde au hybride parce que c'est de la merde au hybride parce que c'est de la merde au GM probablement issu de GM probablement issu de GM probablement issu de mutagénèse pareil qu'est-ce qu'il dit tu mutagénèse pareil qu'est-ce qu'il dit tu mutagénèse pareil qu'est-ce qu'il dit tu peux pas leur dire non plus et quand peux pas leur dire non plus et quand peux pas leur dire non plus et quand j'avais des petits trous sur les j'avais des petits trous sur les j'avais des petits trous sur les feuilles et compagnie ou alors avec des feuilles et compagnie ou alors avec des feuilles et compagnie ou alors avec des limaces qui se baladaent mais je mets limaces qui se baladaent mais je mets limaces qui se baladaent mais je mets pas de pesticides et les gens ils te pas de pesticides et les gens ils te pas de pesticides et les gens ils te regardent ils te disent ouais mais on regardent ils te disent ouais mais on regardent ils te disent ouais mais on est dans le carré bio il y a pas de est dans le carré bio il y a pas de est dans le carré bio il y a pas de pesticid en pesticid en pesticid en bio comment te dire qu'il y a plein de bio comment te dire qu'il y a plein de bio comment te dire qu'il y a plein de pesticides en bio avec tous les pesticides en bio avec tous les pesticides en bio avec tous les collègues autour je peux pas donc je collègues autour je peux pas donc je collègues autour je peux pas donc je vais rien dire d'accord et je vais vais rien dire d'accord et je vais vais rien dire d'accord et je vais rentrer avec mes légumes voilà donc tout rentrer avec mes légumes voilà donc tout rentrer avec mes légumes voilà donc tout ça ça fait que c'est mort et les paniers ça ça fait que c'est mort et les paniers ça ça fait que c'est mort et les paniers pour le coup c'est hyper adapté parce pour le coup c'est hyper adapté parce pour le coup c'est hyper adapté parce que là tu as le temps d'expliquer aux que là tu as le temps d'expliquer aux que là tu as le temps d'expliquer aux gens de dire voilà c'est comme ça que ça gens de dire voilà c'est comme ça que ça gens de dire voilà c'est comme ça que ça marche il y aura du retard vous aurez marche il y aura du retard vous aurez marche il y aura du retard vous aurez des tomates fin juillet début août c'est des tomates fin juillet début août c'est des tomates fin juillet début août c'est normal faut pas vous inquiéter et puis normal faut pas vous inquiéter et puis normal faut pas vous inquiéter et puis vous allez manger de la tomate longtemps vous allez manger de la tomate longtemps vous allez manger de la tomate longtemps jusqu'à fin octobre et vous ferez la jusqu'à fin octobre et vous ferez la jusqu'à fin octobre et vous ferez la soupe plus tard et voilà et si ça vous soupe plus tard et voilà et si ça vous soupe plus tard et voilà et si ça vous va pas vous vous allez ailleurs quoi va pas vous vous allez ailleurs quoi va pas vous vous allez ailleurs quoi mais ici c'est comme ça que ça se passe mais ici c'est comme ça que ça se passe mais ici c'est comme ça que ça se passe mais je peux vous expliquer pourquoi on mais je peux vous expliquer pourquoi on mais je peux vous expliquer pourquoi on prend le temps on va faire le tour du prend le temps on va faire le tour du prend le temps on va faire le tour du jardin compagnie et les paniers c'est jardin compagnie et les paniers c'est jardin compagnie et les paniers c'est top pour ça voilà du coup plutôt panier top pour ça voilà du coup plutôt panier top pour ça voilà du coup plutôt panier que marché et tu parlais tout à l'heure que marché et tu parlais tout à l'heure que marché et tu parlais tout à l'heure de d'autres un peu de restauration un de d'autres un peu de restauration un de d'autres un peu de restauration un peu peu peu d'épisserie restauration là j'ai arrêté d'épisserie restauration là j'ai arrêté d'épisserie restauration là j'ai arrêté ça me plaisait beaucoup quand je ça me plaisait beaucoup quand je ça me plaisait beaucoup quand je travaillais avec qu'un gastro mais bon travaillais avec qu'un gastro mais bon travaillais avec qu'un gastro mais bon ils ont changé le chef donc s passé à la ils ont changé le chef donc s passé à la ils ont changé le chef donc s passé à la trappe mais j'aimais bien bosser avec trappe mais j'aimais bien bosser avec trappe mais j'aimais bien bosser avec lui parce qu'il était aussi client des lui parce qu'il était aussi client des lui parce qu'il était aussi client des paniers et il mettait vraiment en avant paniers et il mettait vraiment en avant paniers et il mettait vraiment en avant le légume il savaient vraiment ici on le légume il savaient vraiment ici on le légume il savaient vraiment ici on est dans une région de viande donc les est dans une région de viande donc les est dans une région de viande donc les restaurants ils te mettent la viande en restaurants ils te mettent la viande en restaurants ils te mettent la viande en avant et le légume c'est juste pour dire avant et le légume c'est juste pour dire avant et le légume c'est juste pour dire légume local bio voilà légume local bio voilà légume local bio voilà euh et ça c'est pas intéressant du tout euh et ça c'est pas intéressant du tout euh et ça c'est pas intéressant du tout ils le mettent pas en avant il le ils le mettent pas en avant il le ils le mettent pas en avant il le cuisine pas il le valorise pas donc si cuisine pas il le valorise pas donc si cuisine pas il le valorise pas donc si c'est ça j'arrête donc le jour où il y a c'est ça j'arrête donc le jour où il y a c'est ça j'arrête donc le jour où il y a un restaant en gastro qui dit voilà je un restaant en gastro qui dit voilà je un restaant en gastro qui dit voilà je veux travailler comme ça avec ces veux travailler comme ça avec ces veux travailler comme ça avec ces légumesl parce légumesl parce légumesl parce que il y a toute la démarche derrière et que il y a toute la démarche derrière et que il y a toute la démarche derrière et je vais les mettre en avant là j'y vais je vais les mettre en avant là j'y vais je vais les mettre en avant là j'y vais je peux livrer même une cagette j'irai je peux livrer même une cagette j'irai je peux livrer même une cagette j'irai quoi mais sinon c'est pas intéressant il quoi mais sinon c'est pas intéressant il quoi mais sinon c'est pas intéressant il y a ça et les épiceries euh y a ça et les épiceries euh y a ça et les épiceries euh épicerie c'est pas intéressant non plus épicerie c'est pas intéressant non plus épicerie c'est pas intéressant non plus au niveau du volume pour moi euh parce au niveau du volume pour moi euh parce au niveau du volume pour moi euh parce que je me suis pas placé non plus pour que je me suis pas placé non plus pour que je me suis pas placé non plus pour le pour le faire et du coup les le pour le faire et du coup les le pour le faire et du coup les collègues ont déjà pris le le créneau et collègues ont déjà pris le le créneau et collègues ont déjà pris le le créneau et c'est très bien comme ça parce que moi c'est très bien comme ça parce que moi c'est très bien comme ça parce que moi ça m'intéresse pas plus que ça en ça m'intéresse pas plus que ça en ça m'intéresse pas plus que ça en réalité et là juste je garde de manière réalité et là juste je garde de manière réalité et là juste je garde de manière anecdotique une épicerie que j'aime anecdotique une épicerie que j'aime anecdotique une épicerie que j'aime beaucoup voilà et du coup je les livre beaucoup voilà et du coup je les livre beaucoup voilà et du coup je les livre même pour TR pour trois fois rien j'y même pour TR pour trois fois rien j'y même pour TR pour trois fois rien j'y vais comme ça je fais trois courses en vais comme ça je fais trois courses en vais comme ça je fais trois courses en même temps et voilà quoi mais sinon ça même temps et voilà quoi mais sinon ça même temps et voilà quoi mais sinon ça vaut pas le coup tu crames plus de vaut pas le coup tu crames plus de vaut pas le coup tu crames plus de gasoil et tank que c'est pas la peine gasoil et tank que c'est pas la peine gasoil et tank que c'est pas la peine donc très peu livraison ouais très peu donc très peu livraison ouais très peu donc très peu livraison ouais très peu ouais tout à la ouais tout à la ouais tout à la ferme question annexe tu es en bio toi ferme question annexe tu es en bio toi ferme question annexe tu es en bio toi ou pas ouais ou pas ouais ou pas ouais et c'est un argument de vente et c'est un argument de vente et c'est un argument de vente ouais au début ben pour les marchés ouais au début ben pour les marchés ouais au début ben pour les marchés c'était bien et au début les gens pour c'était bien et au début les gens pour c'était bien et au début les gens pour les pour les rassurer un petit peu ça le les pour les rassurer un petit peu ça le les pour les rassurer un petit peu ça le [Musique] ouais est-ce que tu nous peux nous nous ouais est-ce que tu nous peux nous nous ouais est-ce que tu nous peux nous nous parler un peu de ta vision de la parler un peu de ta vision de la parler un peu de ta vision de la fertilité de ton sol d'un point de vue fertilité de ton sol d'un point de vue fertilité de ton sol d'un point de vue agro et la place qu'on est couvert dans agro et la place qu'on est couvert dans agro et la place qu'on est couvert dans dans ta vision de cette fertilité la dans ta vision de cette fertilité la dans ta vision de cette fertilité la fertille euh l'idée au départ ici en se fertille euh l'idée au départ ici en se fertille euh l'idée au départ ici en se basant sur Fukuoka basant sur Fukuoka basant sur Fukuoka euh c'était de tout miser sur la euh c'était de tout miser sur la euh c'était de tout miser sur la biologie du sol et euh et bon il y avait biologie du sol et euh et bon il y avait biologie du sol et euh et bon il y avait déjà ce truc là de se dire pas d'apport déjà ce truc là de se dire pas d'apport déjà ce truc là de se dire pas d'apport extérieur pour pas déshabiller Paul pour extérieur pour pas déshabiller Paul pour extérieur pour pas déshabiller Paul pour habiller Jacques parce que ça ça roule habiller Jacques parce que ça ça roule habiller Jacques parce que ça ça roule pas cette affaire parce que si on a des pas cette affaire parce que si on a des pas cette affaire parce que si on a des super beaux jardins tout vert et qu'on super beaux jardins tout vert et qu'on super beaux jardins tout vert et qu'on fait du désert autour parce qu'on pie le fait du désert autour parce qu'on pie le fait du désert autour parce qu'on pie le carbone et la matière organique il y a carbone et la matière organique il y a carbone et la matière organique il y a un petit problème quoi ça et si tout le un petit problème quoi ça et si tout le un petit problème quoi ça et si tout le monde se met à faire ça on est mort quoi monde se met à faire ça on est mort quoi monde se met à faire ça on est mort quoi euh donc ça ça roule pas du tout et le euh donc ça ça roule pas du tout et le euh donc ça ça roule pas du tout et le donc c'était il fallait arriver à l'auto donc c'était il fallait arriver à l'auto donc c'était il fallait arriver à l'auto faire tilité et et tout miser sur la faire tilité et et tout miser sur la faire tilité et et tout miser sur la biologie et la biologie biologie et la biologie biologie et la biologie euh alors déjà il y a un truc qui me euh alors déjà il y a un truc qui me euh alors déjà il y a un truc qui me tient beaucoup à cœur c'est que avant tient beaucoup à cœur c'est que avant tient beaucoup à cœur c'est que avant toute chose c'est un mystère on sait pas toute chose c'est un mystère on sait pas toute chose c'est un mystère on sait pas ce que c'est c'est hyper complexe dans ce que c'est c'est hyper complexe dans ce que c'est c'est hyper complexe dans dans une cuillère à café de terre il y a dans une cuillère à café de terre il y a dans une cuillère à café de terre il y a 7 milliards d'êtres vivants et il y a 7 milliards d'êtres vivants et il y a 7 milliards d'êtres vivants et il y a aucune bécane sur terre qui pourra aucune bécane sur terre qui pourra aucune bécane sur terre qui pourra étudier ça enfin dès qu'on isole une étudier ça enfin dès qu'on isole une étudier ça enfin dès qu'on isole une bestiole pour l'étudie elle crève on bestiole pour l'étudie elle crève on bestiole pour l'étudie elle crève on peut pas on sait pas faire donc et le peut pas on sait pas faire donc et le peut pas on sait pas faire donc et le sol c'est le milieu le le plus le plus sol c'est le milieu le le plus le plus sol c'est le milieu le le plus le plus important qu'on est sur terre c'est il y important qu'on est sur terre c'est il y important qu'on est sur terre c'est il y a tout qui se fait avec ça c'est l'air a tout qui se fait avec ça c'est l'air a tout qui se fait avec ça c'est l'air qu'on respire tout ce qu'on mange tout qu'on respire tout ce qu'on mange tout qu'on respire tout ce qu'on mange tout tout tout tout tout vient du sol quoi de tout tout tout tout vient du sol quoi de tout tout tout tout vient du sol quoi de sur les premiers centimètres donc dit on sur les premiers centimètres donc dit on sur les premiers centimètres donc dit on va pas y toucher du tout et on va va pas y toucher du tout et on va va pas y toucher du tout et on va arrêter de faire les consamp de se dire arrêter de faire les consamp de se dire arrêter de faire les consamp de se dire oui alors je peux rajouter telle poudre oui alors je peux rajouter telle poudre oui alors je peux rajouter telle poudre de Palin Pimpin pour faire augmonter le de Palin Pimpin pour faire augmonter le de Palin Pimpin pour faire augmonter le pH et puis je vais mettre un peu de pH et puis je vais mettre un peu de pH et puis je vais mettre un peu de soufre pour truc et puis je vais mettre soufre pour truc et puis je vais mettre soufre pour truc et puis je vais mettre on arrête un peu les conneries et on arrête un peu les conneries et on arrête un peu les conneries et qu'est-ce qui se passe si on laisse si qu'est-ce qui se passe si on laisse si qu'est-ce qui se passe si on laisse si on laisse faire et pour s'occuper de la on laisse faire et pour s'occuper de la on laisse faire et pour s'occuper de la biologie du sol biologie du sol biologie du sol le la biologie se nourrit avant tout de le la biologie se nourrit avant tout de le la biologie se nourrit avant tout de carbone bon pas que il lui faut aussi de carbone bon pas que il lui faut aussi de carbone bon pas que il lui faut aussi de l'azote pour synthétiser ses ces acides l'azote pour synthétiser ses ces acides l'azote pour synthétiser ses ces acides nucléiques mais passons le nucléiques mais passons le nucléiques mais passons le principalement c'est du carbone qu'il principalement c'est du carbone qu'il principalement c'est du carbone qu'il nous faut et Conrad l'explique bien ça nous faut et Conrad l'explique bien ça nous faut et Conrad l'explique bien ça il faut le toit la maison les habitants il faut le toit la maison les habitants il faut le toit la maison les habitants dans la maison il fait ça super et il dans la maison il fait ça super et il dans la maison il fait ça super et il faut des plantes vivantes c'est des faut des plantes vivantes c'est des faut des plantes vivantes c'est des plantes vivantes qui vont nourrir les plantes vivantes qui vont nourrir les plantes vivantes qui vont nourrir les bestioles en hydrat de carbone parce que bestioles en hydrat de carbone parce que bestioles en hydrat de carbone parce que la plante elle va faire sa photosynthèse la plante elle va faire sa photosynthèse la plante elle va faire sa photosynthèse elle garde 70 % des hydrates de carbone elle garde 70 % des hydrates de carbone elle garde 70 % des hydrates de carbone le résultat de la photosynthèse et elle le résultat de la photosynthèse et elle le résultat de la photosynthèse et elle va donner 30 % à la biologie va donner 30 % à la biologie va donner 30 % à la biologie parce qu'elle peut pas se nourrir parce qu'elle peut pas se nourrir parce qu'elle peut pas se nourrir directement dans le sol elle peut pas directement dans le sol elle peut pas directement dans le sol elle peut pas aller choper le cadmium le aller choper le cadmium le aller choper le cadmium le calcium le magnésium elle sait pas le calcium le magnésium elle sait pas le calcium le magnésium elle sait pas le faire ça donc si tu veux c'est un grand faire ça donc si tu veux c'est un grand faire ça donc si tu veux c'est un grand restaurant Le le sol où la la plante va restaurant Le le sol où la la plante va restaurant Le le sol où la la plante va aller demander aux champignons et aux aller demander aux champignons et aux aller demander aux champignons et aux bactéries minéralisatrices voilà bactéries minéralisatrices voilà bactéries minéralisatrices voilà aujourd'hui il me faudrait trois calcium aujourd'hui il me faudrait trois calcium aujourd'hui il me faudrait trois calcium trois magnésium un peu de soufre et la trois magnésium un peu de soufre et la trois magnésium un peu de soufre et la biologie va minéraliser la matière biologie va minéraliser la matière biologie va minéraliser la matière organique à la demande de la plante la organique à la demande de la plante la organique à la demande de la plante la nourrir et la plante va va payer un nourrir et la plante va va payer un nourrir et la plante va va payer un hydrate de carbone parce que la biologie hydrate de carbone parce que la biologie hydrate de carbone parce que la biologie elle sait pas faire de photosynthèse elle sait pas faire de photosynthèse elle sait pas faire de photosynthèse donc il faut des sucres voilà et du coup donc il faut des sucres voilà et du coup donc il faut des sucres voilà et du coup le le principe de la fertilité il est le le principe de la fertilité il est le le principe de la fertilité il est assez simple il faut faire pousser des assez simple il faut faire pousser des assez simple il faut faire pousser des plantes ins situ sur le sol voilà et ne plantes ins situ sur le sol voilà et ne plantes ins situ sur le sol voilà et ne jamais toucher le sol VO c'est ça c'est jamais toucher le sol VO c'est ça c'est jamais toucher le sol VO c'est ça c'est quand à piger quoi et faire des couverts quand à piger quoi et faire des couverts quand à piger quoi et faire des couverts hyper carbonés voilà au tout début du hyper carbonés voilà au tout début du hyper carbonés voilà au tout début du système je faisais des couverts végétaux système je faisais des couverts végétaux système je faisais des couverts végétaux en en en proportion moitié azote donc avec des proportion moitié azote donc avec des proportion moitié azote donc avec des légumineuses et moitié plante à paille légumineuses et moitié plante à paille légumineuses et moitié plante à paille carbone voilà en proportion je parle carbone voilà en proportion je parle carbone voilà en proportion je parle voilà c'était 55 an c'était quoi le voilà c'était 55 an c'était quoi le voilà c'était 55 an c'était quoi le couvert diviver c'est seggles avoine euh couvert diviver c'est seggles avoine euh couvert diviver c'est seggles avoine euh j'ai essayé tous les segigles possibles j'ai essayé tous les segigles possibles j'ai essayé tous les segigles possibles toutes les avoines possibles donc je toutes les avoines possibles donc je toutes les avoines possibles donc je Contin à m'amuser là avec ça fèvol visse Contin à m'amuser là avec ça fèvol visse Contin à m'amuser là avec ça fèvol visse poid fcellie moutarde pour l'hiver poid fcellie moutarde pour l'hiver poid fcellie moutarde pour l'hiver euh le et l'été c'est sorgo chanvre euh le et l'été c'est sorgo chanvre euh le et l'été c'est sorgo chanvre tournesol sarrasin facellie pois visse tournesol sarrasin facellie pois visse tournesol sarrasin facellie pois visse férol et puis tout ce que je peux quoi férol et puis tout ce que je peux quoi férol et puis tout ce que je peux quoi lesté les cosmos les haricots les lesté les cosmos les haricots les lesté les cosmos les haricots les courges tu peux balancer tout ce que tu courges tu peux balancer tout ce que tu courges tu peux balancer tout ce que tu veux dedans ça pousse quoi ça c'est veux dedans ça pousse quoi ça c'est veux dedans ça pousse quoi ça c'est rigolo et Mill aussi euh voilà l'idée rigolo et Mill aussi euh voilà l'idée rigolo et Mill aussi euh voilà l'idée c'est d'avoir des des couverts les plus c'est d'avoir des des couverts les plus c'est d'avoir des des couverts les plus diversifiés possibles diversifiés possibles diversifiés possibles euh euh euh et et très pailleux maintenant et et très pailleux maintenant et et très pailleux maintenant maintenant j'ai j'ai énormément réduit maintenant j'ai j'ai énormément réduit maintenant j'ai j'ai énormément réduit la la légumineuse je suis à 90 % de la la légumineuse je suis à 90 % de la la légumineuse je suis à 90 % de carbone et 10 % de légumineuse dans le carbone et 10 % de légumineuse dans le carbone et 10 % de légumineuse dans le mélange voilà et et le tout est semé à mélange voilà et et le tout est semé à mélange voilà et et le tout est semé à 200 % parce que c'est semé à la volée et 200 % parce que c'est semé à la volée et 200 % parce que c'est semé à la volée et que je suis pas on n'est pas sur une que je suis pas on n'est pas sur une que je suis pas on n'est pas sur une variété enure où on voudrait récolter le variété enure où on voudrait récolter le variété enure où on voudrait récolter le grain c'est pas le trip donc là on veut grain c'est pas le trip donc là on veut grain c'est pas le trip donc là on veut un maximum de biomasse donc c'est 200 % un maximum de biomasse donc c'est 200 % un maximum de biomasse donc c'est 200 % de des doses initiales mais pas trop de des doses initiales mais pas trop de des doses initiales mais pas trop parce que si on en met trop j'ai essayé parce que si on en met trop j'ai essayé parce que si on en met trop j'ai essayé 300 % 400 500 % si en a trop c'est 300 % 400 500 % si en a trop c'est 300 % 400 500 % si en a trop c'est beaucoup trop serré le système racinaire beaucoup trop serré le système racinaire beaucoup trop serré le système racinaire se développe pas du tout de la même se développe pas du tout de la même se développe pas du tout de la même manière les tiges ont tendance à sit manière les tiges ont tendance à sit manière les tiges ont tendance à sit tuoler et bon on connais le vieil adage tuoler et bon on connais le vieil adage tuoler et bon on connais le vieil adage dit ça le qui Saru récolte menu c'est dit ça le qui Saru récolte menu c'est dit ça le qui Saru récolte menu c'est exactement ça ça verse ça fait n'importe exactement ça ça verse ça fait n'importe exactement ça ça verse ça fait n'importe quoi quoi donc voilà 200 % j'ai j'en quoi quoi donc voilà 200 % j'ai j'en quoi quoi donc voilà 200 % j'ai j'en suis là et avec donc voilà le le gros du suis là et avec donc voilà le le gros du suis là et avec donc voilà le le gros du gros du carbone quoi donc tu s mal la gros du carbone quoi donc tu s mal la gros du carbone quoi donc tu s mal la volée c'est semé à la volée et derrière volée c'est semé à la volée et derrière volée c'est semé à la volée et derrière le truc classique classique après on va le truc classique classique après on va le truc classique classique après on va détailler avec la le système de rotation détailler avec la le système de rotation détailler avec la le système de rotation mais c'est un légume un couvert un mais c'est un légume un couvert un mais c'est un légume un couvert un légume en couvert un légume encouvert un légume en couvert un légume encouvert un légume en couvert un légume encouvert un légume encouvert un couvert un légume en légume encouvert un couvert un légume en légume encouvert un couvert un légume en couvert un légume en couvert un légume couvert un légume en couvert un légume couvert un légume en couvert un légume couvert voilà euh pour avoir la ration couvert voilà euh pour avoir la ration couvert voilà euh pour avoir la ration du sol et que le sol soit toujours du sol et que le sol soit toujours du sol et que le sol soit toujours couvert en permanence euh et c'est c'est couvert en permanence euh et c'est c'est couvert en permanence euh et c'est c'est couché au rouleau FACA au stade fleur couché au rouleau FACA au stade fleur couché au rouleau FACA au stade fleur c'est le moment où les plantes inhblent c'est le moment où les plantes inhblent c'est le moment où les plantes inhblent le plateau de talage s'est couché là le plateau de talage s'est couché là le plateau de talage s'est couché là avec un avec un avec un rouleau fait maison avec vieux rouleau à rouleau fait maison avec vieux rouleau à rouleau fait maison avec vieux rouleau à prairie sur lequel j'ai j'ai soudé des prairie sur lequel j'ai j'ai soudé des prairie sur lequel j'ai j'ai soudé des lames avec un copain qui était meilleur lames avec un copain qui était meilleur lames avec un copain qui était meilleur en soudure que moi et puis un trois en soudure que moi et puis un trois en soudure que moi et puis un trois points aussi pour points aussi pour points aussi pour l'elé s roulé à fleurs et et s planté l'elé s roulé à fleurs et et s planté l'elé s roulé à fleurs et et s planté semé au travers voilà après bon il y a semé au travers voilà après bon il y a semé au travers voilà après bon il y a plein de petits détail de d'exception plein de petits détail de d'exception plein de petits détail de d'exception mais grosso modo c'est ça la question mais grosso modo c'est ça la question mais grosso modo c'est ça la question CIT quand tu semmes à la volée euh CIT quand tu semmes à la volée euh CIT quand tu semmes à la volée euh est-ce que tu viens passer un coup de est-ce que tu viens passer un coup de est-ce que tu viens passer un coup de rouleau pour rauyer le semi est-ce que rouleau pour rauyer le semi est-ce que rouleau pour rauyer le semi est-ce que tu bassines à l'irrigation rien que dal tu bassines à l'irrigation rien que dal tu bassines à l'irrigation rien que dal rien du tout donc tu sèmes dans un rien du tout donc tu sèmes dans un rien du tout donc tu sèmes dans un résidu de culture à la volée et et point résidu de culture à la volée et et point résidu de culture à la volée et et point ouais on va détailler ça parce que sinon ouais on va détailler ça parce que sinon ouais on va détailler ça parce que sinon et ça ce sera dans les itinéraires et ça ce sera dans les itinéraires et ça ce sera dans les itinéraires techniques il faut il faut le détailler techniques il faut il faut le détailler techniques il faut il faut le détailler euh voilà mais pour continuer sur la euh voilà mais pour continuer sur la euh voilà mais pour continuer sur la partie couvert végétal partie couvert végétal partie couvert végétal euh le c'est assez fabuleux ce truc là euh le c'est assez fabuleux ce truc là euh le c'est assez fabuleux ce truc là tuis c'est bourguignon qui je sais plus tuis c'est bourguignon qui je sais plus tuis c'est bourguignon qui je sais plus d'où il avait pêché ça c'est c'est dans d'où il avait pêché ça c'est c'est dans d'où il avait pêché ça c'est c'est dans son la source est dans son bouquin avec son la source est dans son bouquin avec son la source est dans son bouquin avec Lydia le sol la terre et les champs un Lydia le sol la terre et les champs un Lydia le sol la terre et les champs un seul pied de sigle fait 600 km de Racine seul pied de sigle fait 600 km de Racine seul pied de sigle fait 600 km de Racine et sans compter les petits poils chevelu et sans compter les petits poils chevelu et sans compter les petits poils chevelu absorbant c'est 600 km de Racine c'est absorbant c'est 600 km de Racine c'est absorbant c'est 600 km de Racine c'est un truc de ouf et puis on les voit les un truc de ouf et puis on les voit les un truc de ouf et puis on les voit les photos de en agriculture de de photos de en agriculture de de photos de en agriculture de de régénération et compagnie il il y a pas régénération et compagnie il il y a pas régénération et compagnie il il y a pas mal de photos là-dessus c'est phénoménal mal de photos là-dessus c'est phénoménal mal de photos là-dessus c'est phénoménal donc quand on laisse toutes ces racines donc quand on laisse toutes ces racines donc quand on laisse toutes ces racines dans le sol et qu'on les sort pas elles dans le sol et qu'on les sort pas elles dans le sol et qu'on les sort pas elles vont être digérées elles vont structuré vont être digérées elles vont structuré vont être digérées elles vont structuré biologiquement le la surface va être biologiquement le la surface va être biologiquement le la surface va être dégradée euh tout tout tout le mulch ça dégradée euh tout tout tout le mulch ça dégradée euh tout tout tout le mulch ça devient du mulch après de la paille quoi devient du mulch après de la paille quoi devient du mulch après de la paille quoi c'est dégradé en surface par la biologie c'est dégradé en surface par la biologie c'est dégradé en surface par la biologie du sol ça ça fait l'humus et l'humus du sol ça ça fait l'humus et l'humus du sol ça ça fait l'humus et l'humus c'est ça la définition he c'est dégradé c'est ça la définition he c'est dégradé c'est ça la définition he c'est dégradé par la biologie du sol en surface pas en par la biologie du sol en surface pas en par la biologie du sol en surface pas en fouille pas en compost pas tout ce qu'on fouille pas en compost pas tout ce qu'on fouille pas en compost pas tout ce qu'on voudra c'est ça donc très facilement voudra c'est ça donc très facilement voudra c'est ça donc très facilement juste en en semant des graines à la juste en en semant des graines à la juste en en semant des graines à la volée on on devient autonome en carbone volée on on devient autonome en carbone volée on on devient autonome en carbone autonome en azote euh avec des plantes autonome en azote euh avec des plantes autonome en azote euh avec des plantes qui qui envoie de la racine très profond qui qui envoie de la racine très profond qui qui envoie de la racine très profond qui le structure profondément qui refont qui le structure profondément qui refont qui le structure profondément qui refont remonter les éléments en surface euh qui remonter les éléments en surface euh qui remonter les éléments en surface euh qui entretiennent une activité fongique de entretiennent une activité fongique de entretiennent une activité fongique de ouf euh j'ai pas mieux quoi enfin au niveau euh j'ai pas mieux quoi enfin au niveau euh j'ai pas mieux quoi enfin au niveau Fertil c'est ça devient complètement Fertil c'est ça devient complètement Fertil c'est ça devient complètement autonome cette histoire et donc autonome cette histoire et donc autonome cette histoire et donc aujourd'hui et surtout aucun apport que aujourd'hui et surtout aucun apport que aujourd'hui et surtout aucun apport que du couvert que du couvert et jamais du couvert que du couvert et jamais du couvert que du couvert et jamais d'engrais jamais de compost jamais de d'engrais jamais de compost jamais de d'engrais jamais de compost jamais de fumier jamais de quoi que ce soit le ça fumier jamais de quoi que ce soit le ça fumier jamais de quoi que ce soit le ça et le l'autre point là-dessus c'est de et le l'autre point là-dessus c'est de et le l'autre point là-dessus c'est de pas de pas de fer fertilisation du tout pas de pas de fer fertilisation du tout pas de pas de fer fertilisation du tout mais rien pas même pas un purin d'orti mais rien pas même pas un purin d'orti mais rien pas même pas un purin d'orti euh pas de euh pas de euh pas de rien quoi pas de compost que dalall le rien quoi pas de compost que dalall le rien quoi pas de compost que dalall le le truc c'est que si il y a plusieurs le truc c'est que si il y a plusieurs le truc c'est que si il y a plusieurs raisons à ça c'est que déjà d'une si on raisons à ça c'est que déjà d'une si on raisons à ça c'est que déjà d'une si on fait un compost en général on on exporte fait un compost en général on on exporte fait un compost en général on on exporte de la matière de quelque part pour la de la matière de quelque part pour la de la matière de quelque part pour la faire rentrer dans son système donc ça faire rentrer dans son système donc ça faire rentrer dans son système donc ça fait chier euh les plantes fait chier euh les plantes fait chier euh les plantes sont avec les engrais n'importe quel sont avec les engrais n'importe quel sont avec les engrais n'importe quel engrais n'importe quel Fertil la plante engrais n'importe quel Fertil la plante engrais n'importe quel Fertil la plante elle a plus besoin de faire des copains elle a plus besoin de faire des copains elle a plus besoin de faire des copains avec les champignons et les ver de terre avec les champignons et les ver de terre avec les champignons et les ver de terre et les et les bactéries et compagnies et les et les bactéries et compagnies et les et les bactéries et compagnies parce qu'elle est autonome elle va faire parce qu'elle est autonome elle va faire parce qu'elle est autonome elle va faire un tout petit système racinaire euh et un tout petit système racinaire euh et un tout petit système racinaire euh et elle va devenir dépendante de de la cam elle va devenir dépendante de de la cam elle va devenir dépendante de de la cam qu'on lui a donné mais c'est clairement qu'on lui a donné mais c'est clairement qu'on lui a donné mais c'est clairement c'est c'est l'intraveineuse quoi euh du c'est c'est l'intraveineuse quoi euh du c'est c'est l'intraveineuse quoi euh du coup elle va garder ses hydrates de coup elle va garder ses hydrates de coup elle va garder ses hydrates de carbone en réalité une plante quand on carbone en réalité une plante quand on carbone en réalité une plante quand on lui met de la Fertil elle pousse mieux lui met de la Fertil elle pousse mieux lui met de la Fertil elle pousse mieux parce qu'elle déjà elle économise 30 % parce qu'elle déjà elle économise 30 % parce qu'elle déjà elle économise 30 % de ses sucres c'est filou mais du coup de ses sucres c'est filou mais du coup de ses sucres c'est filou mais du coup les champignons qui sont autour et les les champignons qui sont autour et les les champignons qui sont autour et les les bactéries et compagn disent nous et les bactéries et compagn disent nous et les bactéries et compagn disent nous et la plante elle leur dit mais non c'est la plante elle leur dit mais non c'est la plante elle leur dit mais non c'est bon moi je suis toute seule c'est bon je bon moi je suis toute seule c'est bon je bon moi je suis toute seule c'est bon je je suis peinard avec ça donc ça ça roule je suis peinard avec ça donc ça ça roule je suis peinard avec ça donc ça ça roule pas les systèmes racinaires sont NZ euh pas les systèmes racinaires sont NZ euh pas les systèmes racinaires sont NZ euh la alors ça pousse au niveau au prod la alors ça pousse au niveau au prod la alors ça pousse au niveau au prod c'est sûr que moi j'arrive pas euh je je c'est sûr que moi j'arrive pas euh je je c'est sûr que moi j'arrive pas euh je je peux pas rivaliser avec des gens qui peux pas rivaliser avec des gens qui peux pas rivaliser avec des gens qui sont en fertill avec des F1 c'est c'est sont en fertill avec des F1 c'est c'est sont en fertill avec des F1 c'est c'est clairement pas le cas moi le coûp des 25 clairement pas le cas moi le coûp des 25 clairement pas le cas moi le coûp des 25 kg de tomates par pied de tomate c'est kg de tomates par pied de tomate c'est kg de tomates par pied de tomate c'est pas i moi quand je suis à 4 5 kg je suis pas i moi quand je suis à 4 5 kg je suis pas i moi quand je suis à 4 5 kg je suis content voilà donc faut remettre les content voilà donc faut remettre les content voilà donc faut remettre les choses clairement à leur place euh mais choses clairement à leur place euh mais choses clairement à leur place euh mais bon voilà après ça rentre dans un bon voilà après ça rentre dans un bon voilà après ça rentre dans un système économique il faut que ça se système économique il faut que ça se système économique il faut que ça se tienne quoi mais il faut pas rêver à tienne quoi mais il faut pas rêver à tienne quoi mais il faut pas rêver à dire on va faire autant que l'Indus en dire on va faire autant que l'Indus en dire on va faire autant que l'Indus en agriculture naturelle j'y crois pas du agriculture naturelle j'y crois pas du agriculture naturelle j'y crois pas du tout mais bon voilà donc au niveau Ferti tout mais bon voilà donc au niveau Ferti tout mais bon voilà donc au niveau Ferti il y a ça euh ça fait des plantes aussi il y a ça euh ça fait des plantes aussi il y a ça euh ça fait des plantes aussi la Ferti qui ont tendance à à pousser la Ferti qui ont tendance à à pousser la Ferti qui ont tendance à à pousser très fort très vite et et être hyper très fort très vite et et être hyper très fort très vite et et être hyper vulnérable aux maladies il y a toutes vulnérable aux maladies il y a toutes vulnérable aux maladies il y a toutes les bestioles c'est parce qu'elles sont les bestioles c'est parce qu'elles sont les bestioles c'est parce qu'elles sont en réalité elles sont carencées parce en réalité elles sont carencées parce en réalité elles sont carencées parce que dans le dans l'engrais bah elles que dans le dans l'engrais bah elles que dans le dans l'engrais bah elles vont bouffer juste ce qu'il y a dans vont bouffer juste ce qu'il y a dans vont bouffer juste ce qu'il y a dans l'engrais et elles peuvent pas aller l'engrais et elles peuvent pas aller l'engrais et elles peuvent pas aller voir le champignon pour lui dire euh au voir le champignon pour lui dire euh au voir le champignon pour lui dire euh au fait il me manquerait un petit peu de fait il me manquerait un petit peu de fait il me manquerait un petit peu de magnésium aujourd'hui au menu et ben non magnésium aujourd'hui au menu et ben non magnésium aujourd'hui au menu et ben non parce que là le champignon lui dit ben parce que là le champignon lui dit ben parce que là le champignon lui dit ben maintenant tu vas te faire voir quoi maintenant tu vas te faire voir quoi maintenant tu vas te faire voir quoi écoute ça va quoi donc ça ça fait chier écoute ça va quoi donc ça ça fait chier écoute ça va quoi donc ça ça fait chier le le fait de mettre de la fertille le le fait de mettre de la fertille le le fait de mettre de la fertille comme ça ça active énormément les comme ça ça active énormément les comme ça ça active énormément les bactéries minéralisatrices qui qui se bactéries minéralisatrices qui qui se bactéries minéralisatrices qui qui se développent 20 fois plus vite que les développent 20 fois plus vite que les développent 20 fois plus vite que les champignons donc les champignons d'une champignons donc les champignons d'une champignons donc les champignons d'une ils ont plus rien à bouffer ils se sont ils ont plus rien à bouffer ils se sont ils ont plus rien à bouffer ils se sont ils sont fait envahir par des bactéries ils sont fait envahir par des bactéries ils sont fait envahir par des bactéries et ils disent ben moi je m'en vais quoi et ils disent ben moi je m'en vais quoi et ils disent ben moi je m'en vais quoi j'ai j'ai rien à faire là j'ai j'ai rien à faire là j'ai j'ai rien à faire là quoi ça roule pas si on commence à quoi ça roule pas si on commence à quoi ça roule pas si on commence à mettre des guanau et compagnie c'est des mettre des guanau et compagnie c'est des mettre des guanau et compagnie c'est des c'est du c'est de l'acide phosphorique c'est du c'est de l'acide phosphorique c'est du c'est de l'acide phosphorique qui est un super fongicide aussi ça qui est un super fongicide aussi ça qui est un super fongicide aussi ça marche pas euh donc voilà pour tout ça marche pas euh donc voilà pour tout ça marche pas euh donc voilà pour tout ça pour avoir des plantes en santé de pas pour avoir des plantes en santé de pas pour avoir des plantes en santé de pas de pas avoir à les traiter de pas avoir de pas avoir à les traiter de pas avoir de pas avoir à les traiter de pas avoir des problèmes d'insectes qui viennent là des problèmes d'insectes qui viennent là des problèmes d'insectes qui viennent là pour te dire je tu vois le puisseron pour te dire je tu vois le puisseron pour te dire je tu vois le puisseron c'est ça quoi c'est la plante qui AB c'est ça quoi c'est la plante qui AB c'est ça quoi c'est la plante qui AB balle qui en peut plus et le puceron il balle qui en peut plus et le puceron il balle qui en peut plus et le puceron il dit attends attends je vais te dit attends attends je vais te dit attends attends je vais te ponctionner un petit peu de ta de ta ponctionner un petit peu de ta de ta ponctionner un petit peu de ta de ta sève qui qui il y en a trop quoi et puis sève qui qui il y en a trop quoi et puis sève qui qui il y en a trop quoi et puis en plus il faut que tu crèves parce que en plus il faut que tu crèves parce que en plus il faut que tu crèves parce que tu es pas adapté en fait au biotope tu tu es pas adapté en fait au biotope tu tu es pas adapté en fait au biotope tu tu es complètement farfelu tu es ça tu es complètement farfelu tu es ça tu es complètement farfelu tu es ça marche pas donc tu dois crever et en marche pas donc tu dois crever et en marche pas donc tu dois crever et en fait les insectes et les maladies fait les insectes et les maladies fait les insectes et les maladies cryptogam cryptogam cryptogam ne font que jouer leur rôle d'aller tuer ne font que jouer leur rôle d'aller tuer ne font que jouer leur rôle d'aller tuer des plantes qui n'ont rien à [ __ ] ici des plantes qui n'ont rien à [ __ ] ici des plantes qui n'ont rien à [ __ ] ici donc ça dégage moi quand j'ai une plante donc ça dégage moi quand j'ai une plante donc ça dégage moi quand j'ai une plante qui tombe malade elle crève et puis qui tombe malade elle crève et puis qui tombe malade elle crève et puis voilà mais en règle générale ça se voilà mais en règle générale ça se voilà mais en règle générale ça se comporte très très bien les plantes comporte très très bien les plantes comporte très très bien les plantes résistent super bien donc voilà bon pour résistent super bien donc voilà bon pour résistent super bien donc voilà bon pour tout ça pas de Ferti pas de Fertil pas tout ça pas de Ferti pas de Fertil pas tout ça pas de Ferti pas de Fertil pas de pas d'amendement pas de quoi que ce de pas d'amendement pas de quoi que ce de pas d'amendement pas de quoi que ce soit tu nous fais une une très belle soit tu nous fais une une très belle soit tu nous fais une une très belle transition tu voulais nous parler un peu transition tu voulais nous parler un peu transition tu voulais nous parler un peu de tout ce qui est ravageur maladie de tout ce qui est ravageur maladie de tout ce qui est ravageur maladie ouais tu es fortement impacté ici en le ouais tu es fortement impacté ici en le ouais tu es fortement impacté ici en le gros du gros ça se passe très bien le et gros du gros ça se passe très bien le et gros du gros ça se passe très bien le et c'est même étonnant tu vois le au niveau c'est même étonnant tu vois le au niveau c'est même étonnant tu vois le au niveau des bestioles il y a des trucs vraiment des bestioles il y a des trucs vraiment des bestioles il y a des trucs vraiment marrant qui se passe quoi marrant qui se passe quoi marrant qui se passe quoi le comment tu vois les limaces par le comment tu vois les limaces par le comment tu vois les limaces par exemple au début ça me faisait vraiment exemple au début ça me faisait vraiment exemple au début ça me faisait vraiment problème parce que [ __ ] tu es mignon problème parce que [ __ ] tu es mignon problème parce que [ __ ] tu es mignon toi tu dis que tu tues plus les toi tu dis que tu tues plus les toi tu dis que tu tues plus les limaces donc pas de phosphate FÉRIQUE limaces donc pas de phosphate FÉRIQUE limaces donc pas de phosphate FÉRIQUE les petits granulés bleu là qui qui tue les petits granulés bleu là qui qui tue les petits granulés bleu là qui qui tue les Limas qui après tue les oiseaux les Limas qui après tue les oiseaux les Limas qui après tue les oiseaux aussi je voulais pas en mettre mais bon aussi je voulais pas en mettre mais bon aussi je voulais pas en mettre mais bon quand je suis arrivé euh le sur mon ma quand je suis arrivé euh le sur mon ma quand je suis arrivé euh le sur mon ma première année là en 2016 où il a fallu première année là en 2016 où il a fallu première année là en 2016 où il a fallu planter les légumes j'avais le couvert planter les légumes j'avais le couvert planter les légumes j'avais le couvert végétal qui était qui était beau comme végétal qui était qui était beau comme végétal qui était qui était beau comme tout là le couvert d'hiver coucher au tout là le couvert d'hiver coucher au tout là le couvert d'hiver coucher au rouleau FACA et euh et là j'avais la rouleau FACA et euh et là j'avais la rouleau FACA et euh et là j'avais la serre à plan qui dégueulait de PL tu serre à plan qui dégueulait de PL tu serre à plan qui dégueulait de PL tu vois toutes les cours les salades qui vois toutes les cours les salades qui vois toutes les cours les salades qui qui on veut y aller maintenant faut qui on veut y aller maintenant faut qui on veut y aller maintenant faut c'est le moment quoi et là c'était un c'est le moment quoi et là c'était un c'est le moment quoi et là c'était un c'était un printemps plus vieux et froid c'était un printemps plus vieux et froid c'était un printemps plus vieux et froid tu vois genre festival de Limas mais il tu vois genre festival de Limas mais il tu vois genre festival de Limas mais il y en avait partout partout c'était ça y en avait partout partout c'était ça y en avait partout partout c'était ça grouillait sur le sol et sans déconner grouillait sur le sol et sans déconner grouillait sur le sol et sans déconner j'exagère pas c'était je me mettais à j'exagère pas c'était je me mettais à j'exagère pas c'était je me mettais à quatre pattes j'écarté le couvert j'ai quatre pattes j'écarté le couvert j'ai quatre pattes j'écarté le couvert j'ai enlevé les limaces et je mettais mon enlevé les limaces et je mettais mon enlevé les limaces et je mettais mon petit plan de salade de cour ou de petit plan de salade de cour ou de petit plan de salade de cour ou de courgette tu vois et tu tu tu j'ai courgette tu vois et tu tu tu j'ai courgette tu vois et tu tu tu j'ai plantéis toute la toute la journée comme plantéis toute la toute la journée comme plantéis toute la toute la journée comme ça je fais à peu près 130 plans à ça je fais à peu près 130 plans à ça je fais à peu près 130 plans à l'heure de plantation estce que j'ai l'heure de plantation estce que j'ai l'heure de plantation estce que j'ai tout chronométré je me suis amusé à tout tout chronométré je me suis amusé à tout tout chronométré je me suis amusé à tout voir si enfin bon donc j'ai vidé la voir si enfin bon donc j'ai vidé la voir si enfin bon donc j'ai vidé la serre à plan et le soir je suis allé me serre à plan et le soir je suis allé me serre à plan et le soir je suis allé me coucher je suis [ __ ] mais tu es débile coucher je suis [ __ ] mais tu es débile coucher je suis [ __ ] mais tu es débile quand même quoi enfin tu tu tu leuras quand même quoi enfin tu tu tu leuras quand même quoi enfin tu tu tu leuras tout servi sur un plateau et le le tout servi sur un plateau et le le tout servi sur un plateau et le le lendemain je suis arrivé là à regardé lendemain je suis arrivé là à regardé lendemain je suis arrivé là à regardé pour voir les dégâts et avaient rien pour voir les dégâts et avaient rien pour voir les dégâts et avaient rien touché j'ai V qu'est-ce qu'it quoi le et touché j'ai V qu'est-ce qu'it quoi le et touché j'ai V qu'est-ce qu'it quoi le et elle elle mangeait le couvert végétal elle elle mangeait le couvert végétal elle elle mangeait le couvert végétal elles adorent le couvert végétal et moi elles adorent le couvert végétal et moi elles adorent le couvert végétal et moi ça a été une espèce de de de claque ça a été une espèce de de de claque ça a été une espèce de de de claque enfin enfin enfin une mais waouh une mais waouh une mais waouh quoi c'est quoi la limace en fait c'est quoi c'est quoi la limace en fait c'est quoi c'est quoi la limace en fait c'est c'est quoi cet animal merveilleux que la c'est quoi cet animal merveilleux que la c'est quoi cet animal merveilleux que la limass qu'est-ce qu' fou là enfin c'est limass qu'est-ce qu' fou là enfin c'est limass qu'est-ce qu' fou là enfin c'est ça m'a beaucoup intéressé et euh et je ça m'a beaucoup intéressé et euh et je ça m'a beaucoup intéressé et euh et je dis bah oui en fait le plat préféré des dis bah oui en fait le plat préféré des dis bah oui en fait le plat préféré des Limas c'est de la plante en Limas c'est de la plante en Limas c'est de la plante en décomposition ou malade c'est pas de la décomposition ou malade c'est pas de la décomposition ou malade c'est pas de la plante vigoureuse en santé tu vois avec plante vigoureuse en santé tu vois avec plante vigoureuse en santé tu vois avec avec des grosses chaînes carbonées qui avec des grosses chaînes carbonées qui avec des grosses chaînes carbonées qui se tiennent bien elle elle veut elle se tiennent bien elle elle veut elle se tiennent bien elle elle veut elle veut manger du carbone qui qui est un veut manger du carbone qui qui est un veut manger du carbone qui qui est un peu limite tu passé on a passé la peu limite tu passé on a passé la peu limite tu passé on a passé la DLC ah ouais d'accord et du coup et ça DLC ah ouais d'accord et du coup et ça DLC ah ouais d'accord et du coup et ça m'a tout changé eu et et euh alors je m'a tout changé eu et et euh alors je m'a tout changé eu et et euh alors je sais pas je veux bien avancer une une sais pas je veux bien avancer une une sais pas je veux bien avancer une une hypothèse sur la Limas tu vois parce que hypothèse sur la Limas tu vois parce que hypothèse sur la Limas tu vois parce que c'est elle est hyper importante le c'est c'est elle est hyper importante le c'est c'est elle est hyper importante le c'est l'animal qui est toujours là on a beau l'animal qui est toujours là on a beau l'animal qui est toujours là on a beau lui cramer la gueule avec des granulés lui cramer la gueule avec des granulés lui cramer la gueule avec des granulés la découper en morceaux les cendres en la découper en morceaux les cendres en la découper en morceaux les cendres en fait la bière on a tout inventé pour fait la bière on a tout inventé pour fait la bière on a tout inventé pour tuer les limaces quoi et le lance-flamme tuer les limaces quoi et le lance-flamme tuer les limaces quoi et le lance-flamme mettre le sol à nu lui mettre en milieu mettre le sol à nu lui mettre en milieu mettre le sol à nu lui mettre en milieu hyper hostile elle est toujours là dit hyper hostile elle est toujours là dit hyper hostile elle est toujours là dit bah ou en fait la le je fais l'hypothèse bah ou en fait la le je fais l'hypothèse bah ou en fait la le je fais l'hypothèse que le la limass c'est le pionnier de la que le la limass c'est le pionnier de la que le la limass c'est le pionnier de la biologie du sol parce que quand quand on biologie du sol parce que quand quand on biologie du sol parce que quand quand on a zéro biologie il faut bien qu'il a zéro biologie il faut bien qu'il a zéro biologie il faut bien qu'il animal qui amorce la pompe du vivant les animal qui amorce la pompe du vivant les animal qui amorce la pompe du vivant les bestioles elles vont pas se pointer bestioles elles vont pas se pointer bestioles elles vont pas se pointer comme ça d'un coup d'un sol euh ça a comme ça d'un coup d'un sol euh ça a comme ça d'un coup d'un sol euh ça a l'air fun ici pas du tout c'est pas fun l'air fun ici pas du tout c'est pas fun l'air fun ici pas du tout c'est pas fun c'est hyper hostile c'est un désert et c'est hyper hostile c'est un désert et c'est hyper hostile c'est un désert et il faut un animal qui amorce le truc il faut un animal qui amorce le truc il faut un animal qui amorce le truc comme comme les SIG des végétaux où comme comme les SIG des végétaux où comme comme les SIG des végétaux où d'abord on commence avec des un sol nu d'abord on commence avec des un sol nu d'abord on commence avec des un sol nu après on a des annuels des bisannuels après on a des annuels des bisannuels après on a des annuels des bisannuels qui s'installent après on a des vivas qui s'installent après on a des vivas qui s'installent après on a des vivas herbassés des vivas arbustif du cerf il herbassés des vivas arbustif du cerf il herbassés des vivas arbustif du cerf il explique ça très bien après on on arrive explique ça très bien après on on arrive explique ça très bien après on on arrive sur la forêt avec des des arbres sur la forêt avec des des arbres sur la forêt avec des des arbres pionniers qui se cassent la gueule qui pionniers qui se cassent la gueule qui pionniers qui se cassent la gueule qui enrichissent en carbone avant de laisser enrichissent en carbone avant de laisser enrichissent en carbone avant de laisser la place à des grands chaînes qui font la place à des grands chaînes qui font la place à des grands chaînes qui font forêt primaire je pense que c'est pareil forêt primaire je pense que c'est pareil forêt primaire je pense que c'est pareil sur la biologie du sol le et que la sur la biologie du sol le et que la sur la biologie du sol le et que la limace en fait elle est elle est sacrée limace en fait elle est elle est sacrée limace en fait elle est elle est sacrée c'est le c'est notre c'est notre animal c'est le c'est notre c'est notre animal c'est le c'est notre c'est notre animal totem en réalité donc il faut absolument totem en réalité donc il faut absolument totem en réalité donc il faut absolument laisser les limasses en bon du laisser les limasses en bon du laisser les limasses en bon du coup ce truc là pigé sur la Lim je me coup ce truc là pigé sur la Lim je me coup ce truc là pigé sur la Lim je me suis dit en fait je vais faire pareil suis dit en fait je vais faire pareil suis dit en fait je vais faire pareil avec tous les animaux même le Milo alors avec tous les animaux même le Milo alors avec tous les animaux même le Milo alors ça c'est différent mais tous les autres ça c'est différent mais tous les autres ça c'est différent mais tous les autres tu vois Topin tu vois Topin tu vois Topin trips tout ça roule il y a encore des trips tout ça roule il y a encore des trips tout ça roule il y a encore des exceptions le le doriffor c'est la exceptions le le doriffor c'est la exceptions le le doriffor c'est la dernière bestiole que je Contin à tuer à dernière bestiole que je Contin à tuer à dernière bestiole que je Contin à tuer à la main ouais comme ça euh bah c'est ça la main ouais comme ça euh bah c'est ça la main ouais comme ça euh bah c'est ça au spinoade spinoade il faudra pas m'en au spinoade spinoade il faudra pas m'en au spinoade spinoade il faudra pas m'en parler mais le doriffor tu vois le même parler mais le doriffor tu vois le même parler mais le doriffor tu vois le même lui qui est qui est plutôt retort le lui qui est qui est plutôt retort le lui qui est qui est plutôt retort le j'ai vu plein de bestioles le bouffer et j'ai vu plein de bestioles le bouffer et j'ai vu plein de bestioles le bouffer et j'en voie de plus en plus j'ai vu des j'en voie de plus en plus j'ai vu des j'en voie de plus en plus j'ai vu des téléfors castagners des des dorifors téléfors castagners des des dorifors téléfors castagners des des dorifors j'ai vu des araignées j'ai vu des guêes j'ai vu des araignées j'ai vu des guêes j'ai vu des araignées j'ai vu des guêes parasitoïdes au jardin une petite parasitoïdes au jardin une petite parasitoïdes au jardin une petite punaise que j'ai longtemps cherché qui punaise que j'ai longtemps cherché qui punaise que j'ai longtemps cherché qui s'appelle le zicrona s'appelle le zicrona s'appelle le zicrona euh alors j'ai essayé d'avoir des infos euh alors j'ai essayé d'avoir des infos euh alors j'ai essayé d'avoir des infos j'ai écrit aux anentom ologiste du j'ai écrit aux anentom ologiste du j'ai écrit aux anentom ologiste du Muséum d' hisoir naturel spécialiste des Muséum d' hisoir naturel spécialiste des Muséum d' hisoir naturel spécialiste des punaises là-dessus jeurais dit ouis j'ai punaises là-dessus jeurais dit ouis j'ai punaises là-dessus jeurais dit ouis j'ai trouvé une bestiole je crois que ça trouvé une bestiole je crois que ça trouvé une bestiole je crois que ça s'appelle un zicrona par que je me suis s'appelle un zicrona par que je me suis s'appelle un zicrona par que je me suis taper les les clés euh comment on dit là taper les les clés euh comment on dit là taper les les clés euh comment on dit là ah [ __ ] les clés d'identification des ah [ __ ] les clés d'identification des ah [ __ ] les clés d'identification des punaises j'ai une histoire ce truc donc punaises j'ai une histoire ce truc donc punaises j'ai une histoire ce truc donc j'ai trouvé le zikrona je leur ai envoyé j'ai trouvé le zikrona je leur ai envoyé j'ai trouvé le zikrona je leur ai envoyé ça je leur ai dit [ __ ] j'ai je crois ça je leur ai dit [ __ ] j'ai je crois ça je leur ai dit [ __ ] j'ai je crois que c'est ça est-ce que vous confirmez que c'est ça est-ce que vous confirmez que c'est ça est-ce que vous confirmez je veux tout savoir sur les zicrona sa je veux tout savoir sur les zicrona sa je veux tout savoir sur les zicrona sa vie ses goût ses couleurs comment ça vie ses goût ses couleurs comment ça vie ses goût ses couleurs comment ça tout tout tout et ils m'ont répondu euh tout tout tout et ils m'ont répondu euh tout tout tout et ils m'ont répondu euh ah ouais alors c'est bien le zicrona on ah ouais alors c'est bien le zicrona on ah ouais alors c'est bien le zicrona on est bien entomologiste SP spécialiste est bien entomologiste SP spécialiste est bien entomologiste SP spécialiste des punaises mais pas de celle-là donc des punaises mais pas de celle-là donc des punaises mais pas de celle-là donc on peut rien te dire les gars voilà s'il on peut rien te dire les gars voilà s'il on peut rien te dire les gars voilà s'il y a quelqu'un qui y a quelqu'un qui y a quelqu'un qui est spécialiste des zcronas je preneur est spécialiste des zcronas je preneur est spécialiste des zcronas je preneur mais même le top du top pour moi le rêve mais même le top du top pour moi le rêve mais même le top du top pour moi le rêve ça serait d'avoir tu vois le le ça serait d'avoir tu vois le le ça serait d'avoir tu vois le le l'Encyclopédie des plantes l'Encyclopédie des plantes l'Encyclopédie des plantes biindicatrices et médicinal de du CF si biindicatrices et médicinal de du CF si biindicatrices et médicinal de du CF si on pouvait avoir la même chose avec les on pouvait avoir la même chose avec les on pouvait avoir la même chose avec les bestioles mais le pied parce qu'on a une bestioles mais le pied parce qu'on a une bestioles mais le pied parce qu'on a une littérature une bibliographie sur littérature une bibliographie sur littérature une bibliographie sur comment les tuer mais alors comment les comment les tuer mais alors comment les comment les tuer mais alors comment les aimer comment ils vivent et comment on aimer comment ils vivent et comment on aimer comment ils vivent et comment on s'intéresse à eux il y a que dalle on a s'intéresse à eux il y a que dalle on a s'intéresse à eux il y a que dalle on a zéro là il y a un champ qui qui s'ouvre zéro là il y a un champ qui qui s'ouvre zéro là il y a un champ qui qui s'ouvre à nous à nous à nous de énorme de d'arrêter de considérer les de énorme de d'arrêter de considérer les de énorme de d'arrêter de considérer les insectes comme des ravageurs comme des insectes comme des ravageurs comme des insectes comme des ravageurs comme des trucs qui sont mauvais ou nuisibles et trucs qui sont mauvais ou nuisibles et trucs qui sont mauvais ou nuisibles et de de de les remettre juste bah ils sont de de de les remettre juste bah ils sont de de de les remettre juste bah ils sont là quoi c'est tout et c'est comme les là quoi c'est tout et c'est comme les là quoi c'est tout et c'est comme les virus c'est comme les maladies c'est virus c'est comme les maladies c'est virus c'est comme les maladies c'est comme on est porteur de virus on est comme on est porteur de virus on est comme on est porteur de virus on est porteur de maladie on en est bardé on porteur de maladie on en est bardé on porteur de maladie on en est bardé on est bardé de champignons sur nous des P est bardé de champignons sur nous des P est bardé de champignons sur nous des P ogène aussi plein et la seule question à ogène aussi plein et la seule question à ogène aussi plein et la seule question à se poser c'est c'est le la question du se poser c'est c'est le la question du se poser c'est c'est le la question du terrain est-ce que on développe la terrain est-ce que on développe la terrain est-ce que on développe la maladie ou pas et pourquoi et en général maladie ou pas et pourquoi et en général maladie ou pas et pourquoi et en général on développe la maladie parce que le on développe la maladie parce que le on développe la maladie parce que le terrain est déséquilibré et c'est pareil terrain est déséquilibré et c'est pareil terrain est déséquilibré et c'est pareil pour les humains pour les humains pour les humains et pour moi c'est c'est basique là c'est et pour moi c'est c'est basique là c'est et pour moi c'est c'est basique là c'est fondamental fondamental fondamental comme c'est un retournement complet donc comme c'est un retournement complet donc comme c'est un retournement complet donc voilà les exceptions du coup hormi le voilà les exceptions du coup hormi le voilà les exceptions du coup hormi le dorifor je dis que je continue à tuer je dorifor je dis que je continue à tuer je dorifor je dis que je continue à tuer je sais pas si un jour il y aura assez de sais pas si un jour il y aura assez de sais pas si un jour il y aura assez de présence de zicrona et de de guê de guê présence de zicrona et de de guê de guê présence de zicrona et de de guê de guê parasitoïde je sais parasitoïde je sais parasitoïde je sais pas en attendant je réduis mon volume de pas en attendant je réduis mon volume de pas en attendant je réduis mon volume de patate parce que je trouve que du coup patate parce que je trouve que du coup patate parce que je trouve que du coup ça devient un légume de luxe Paris qu'il ça devient un légume de luxe Paris qu'il ça devient un légume de luxe Paris qu'il faut tuer des faut tuer des faut tuer des bestioles et qu'il est très consommateur bestioles et qu'il est très consommateur bestioles et qu'il est très consommateur en eau aussi pour le en eau aussi pour le en eau aussi pour le coup mais après les exceptions c'est le coup mais après les exceptions c'est le coup mais après les exceptions c'est le campagnol effectivement mais alors le campagnol effectivement mais alors le campagnol effectivement mais alors le campagnol c'est une bestiole un peu campagnol c'est une bestiole un peu campagnol c'est une bestiole un peu particulière parce que c'est pas c'est particulière parce que c'est pas c'est particulière parce que c'est pas c'est pas proprement parler un animal sauvage pas proprement parler un animal sauvage pas proprement parler un animal sauvage c'est un c'est un c'est un commenal c'est un animal domestique commenal c'est un animal domestique commenal c'est un animal domestique de de domestique ça veut dire qui qu'on de de domestique ça veut dire qui qu'on de de domestique ça veut dire qui qu'on a fait rentrer dans la maison et comment a fait rentrer dans la maison et comment a fait rentrer dans la maison et comment ça le le au niveau étymologie c'est qui ça le le au niveau étymologie c'est qui ça le le au niveau étymologie c'est qui mange à notre table c'est des animaux mange à notre table c'est des animaux mange à notre table c'est des animaux qu'on a qui accompagnent les humains qu'on a qui accompagnent les humains qu'on a qui accompagnent les humains depuis l'Antiquité et et qu'on élève en depuis l'Antiquité et et qu'on élève en depuis l'Antiquité et et qu'on élève en réalité bah à nos dépends indirectement réalité bah à nos dépends indirectement réalité bah à nos dépends indirectement mais on les élèves euh c'est pareil pour mais on les élèves euh c'est pareil pour mais on les élèves euh c'est pareil pour les pigeons en ville il pourrai pas les pigeons en ville il pourrai pas les pigeons en ville il pourrai pas vivre s'il y avait pas les villes c'est vivre s'il y avait pas les villes c'est vivre s'il y avait pas les villes c'est c'est le même les étournau c'est pareil c'est le même les étournau c'est pareil c'est le même les étournau c'est pareil donc ça c'est une bestiole un peu donc ça c'est une bestiole un peu donc ça c'est une bestiole un peu particulière et qui est en plus euh particulière et qui est en plus euh particulière et qui est en plus euh terrible parce que tu as un couple de terrible parce que tu as un couple de terrible parce que tu as un couple de campagnol euh en mars juste le couple et campagnol euh en mars juste le couple et campagnol euh en mars juste le couple et tu te retrouves avec une centaine de tu te retrouves avec une centaine de tu te retrouves avec une centaine de campagnoles en campagnoles en campagnoles en octobre donc le c'est assez chaud et là octobre donc le c'est assez chaud et là octobre donc le c'est assez chaud et là tout d'un coup en plus tu leur dis tu es tout d'un coup en plus tu leur dis tu es tout d'un coup en plus tu leur dis tu es nourri logé blanchi à l'anée protégé par nourri logé blanchi à l'anée protégé par nourri logé blanchi à l'anée protégé par les couverts et au début j'ai eu une les couverts et au début j'ai eu une les couverts et au début j'ai eu une espèce de d'explosion de campagnle avec espèce de d'explosion de campagnle avec espèce de d'explosion de campagnle avec des galeries partout mais tu vois des galeries partout mais tu vois des galeries partout mais tu vois tuécardes le couvert tu veux mettre ton tuécardes le couvert tu veux mettre ton tuécardes le couvert tu veux mettre ton légume mais en fait tu es sur une légume mais en fait tu es sur une légume mais en fait tu es sur une galerie tu mets à côté tu es sur une galerie tu mets à côté tu es sur une galerie tu mets à côté tu es sur une galerie et tu mets tes légumes et en galerie et tu mets tes légumes et en galerie et tu mets tes légumes et en plus les couillons ils viennent et ils plus les couillons ils viennent et ils plus les couillons ils viennent et ils te le font te le font te le font sortir les racines à l'air comme ça eh sortir les racines à l'air comme ça eh sortir les racines à l'air comme ça eh j'ai chaud j'ai soif tu le remets dedans j'ai chaud j'ai soif tu le remets dedans j'ai chaud j'ai soif tu le remets dedans le lendemain j'ai chaud j'ai le lendemain j'ai chaud j'ai le lendemain j'ai chaud j'ai soif il y a un moment ça devient les soif il y a un moment ça devient les soif il y a un moment ça devient les bachtisssé du coup j'ai arrêté parce que bachtisssé du coup j'ai arrêté parce que bachtisssé du coup j'ai arrêté parce que c'était la misère avec ce truc là et ça c'était la misère avec ce truc là et ça c'était la misère avec ce truc là et ça m'a fait très peur le campagnol me suis m'a fait très peur le campagnol me suis m'a fait très peur le campagnol me suis dit [ __ ] si ils vont finir pas me dit [ __ ] si ils vont finir pas me dit [ __ ] si ils vont finir pas me bouffer quoi tu des chats et un chat bon bouffer quoi tu des chats et un chat bon bouffer quoi tu des chats et un chat bon euh des chouettes voilà mais ça ça c'est euh des chouettes voilà mais ça ça c'est euh des chouettes voilà mais ça ça c'est euh ça s'est stabilisé les premières euh ça s'est stabilisé les premières euh ça s'est stabilisé les premières années je perdais beaucoup beaucoup années je perdais beaucoup beaucoup années je perdais beaucoup beaucoup beaucoup euh j'ai arrêté la PAT douce beaucoup euh j'ai arrêté la PAT douce beaucoup euh j'ai arrêté la PAT douce clairement une bouffe et tout euh mais clairement une bouffe et tout euh mais clairement une bouffe et tout euh mais des fois j'avais des rangs de carottes des fois j'avais des rangs de carottes des fois j'avais des rangs de carottes pété en entier enfin des planches pété en entier enfin des planches pété en entier enfin des planches entières euh mais avec les avec les entières euh mais avec les avec les entières euh mais avec les avec les années ça s ça s'est stabilisé ils en années ça s ça s'est stabilisé ils en années ça s ça s'est stabilisé ils en bouffent toujours mais ça devient bouffent toujours mais ça devient bouffent toujours mais ça devient franchement acceptable après il y a une franchement acceptable après il y a une franchement acceptable après il y a une grosse population de couleœuvre de grosse population de couleœuvre de grosse population de couleœuvre de chouettees des chouettees des chouettees des fouines des martres bon ça se martres bon ça se martres bon ça se régule je pourrais pas dire dire régule je pourrais pas dire dire régule je pourrais pas dire dire pourquoi ni comment euh ni quantifier la pourquoi ni comment euh ni quantifier la pourquoi ni comment euh ni quantifier la population je sais pas et après au population je sais pas et après au population je sais pas et après au niveau des maladies euh j'en ai tout de niveau des maladies euh j'en ai tout de niveau des maladies euh j'en ai tout de même tu vois par exemple le MU sur la même tu vois par exemple le MU sur la même tu vois par exemple le MU sur la tomate c'est un truc qui me faisait très tomate c'est un truc qui me faisait très tomate c'est un truc qui me faisait très très peur au début parce qu'il y a très peur au début parce qu'il y a très peur au début parce qu'il y a toujours un peu de mildou qui arrive à toujours un peu de mildou qui arrive à toujours un peu de mildou qui arrive à un moment donné de l'année toujours et un moment donné de l'année toujours et un moment donné de l'année toujours et au début ça me faisait flipper parce que au début ça me faisait flipper parce que au début ça me faisait flipper parce que le la tomate c'est quand même un chiffre le la tomate c'est quand même un chiffre le la tomate c'est quand même un chiffre important de l'année tu vois et moi important de l'année tu vois et moi important de l'année tu vois et moi j'étais là en mode je mets rien pas de j'étais là en mode je mets rien pas de j'étais là en mode je mets rien pas de préventif que dalle et je pourrais pas préventif que dalle et je pourrais pas préventif que dalle et je pourrais pas me sauver les fesses si ça se passe mal me sauver les fesses si ça se passe mal me sauver les fesses si ça se passe mal et je me mange l'année parce que quand et je me mange l'année parce que quand et je me mange l'année parce que quand tu fais 800 balles par mois de BF si tu tu fais 800 balles par mois de BF si tu tu fais 800 balles par mois de BF si tu Rognes sur le chiffre d'affaires tu Rognes sur le chiffre d'affaires tu Rognes sur le chiffre d'affaires tu Rognes directement sur le BF pas pas sur Rognes directement sur le BF pas pas sur Rognes directement sur le BF pas pas sur les charges donc ça fait mal euh donc les charges donc ça fait mal euh donc les charges donc ça fait mal euh donc j'étais très flippé avec ça mais je j'étais très flippé avec ça mais je j'étais très flippé avec ça mais je restais sur le sur le mode je mets rien restais sur le sur le mode je mets rien restais sur le sur le mode je mets rien je mettrai rien et fuck et ça passe et je mettrai rien et fuck et ça passe et je mettrai rien et fuck et ça passe et ça passe de mieux en mieux et à chaque ça passe de mieux en mieux et à chaque ça passe de mieux en mieux et à chaque fois il y a du Milou qui se présente fois il y a du Milou qui se présente fois il y a du Milou qui se présente mais la la plante elle est assez forte mais la la plante elle est assez forte mais la la plante elle est assez forte pour dépasser le Milou et après il se pour dépasser le Milou et après il se pour dépasser le Milou et après il se barre et ça va ça ça roule et l'année barre et ça va ça ça roule et l'année barre et ça va ça ça roule et l'année c'était en quelle année 2021 une année p c'était en quelle année 2021 une année p c'était en quelle année 2021 une année p froide humide ça tout crevé les sol ils froide humide ça tout crevé les sol ils froide humide ça tout crevé les sol ils étaient à 15°grés enfin ambiance mu étaient à 15°grés enfin ambiance mu étaient à 15°grés enfin ambiance mu festival je me suis [ __ ] là et j'arose festival je me suis [ __ ] là et j'arose festival je me suis [ __ ] là et j'arose en aspersion pas de gooutte à gooutte et en aspersion pas de gooutte à gooutte et en aspersion pas de gooutte à gooutte et je me suis dit si cette année ça passe je me suis dit si cette année ça passe je me suis dit si cette année ça passe je peux me détendre et ben c'est passé je peux me détendre et ben c'est passé je peux me détendre et ben c'est passé tu as des bonnes seres aussi ouais elles tu as des bonnes seres aussi ouais elles tu as des bonnes seres aussi ouais elles sont grandes il y a du sont grandes il y a du sont grandes il y a du volume c'est cool volume c'est cool volume c'est cool ouais mais il y a là du coup ça passe tu ouais mais il y a là du coup ça passe tu ouais mais il y a là du coup ça passe tu sais estimer un petit peu sais estimer un petit peu sais estimer un petit peu tu as part de pert l au ravageur alors tu as part de pert l au ravageur alors tu as part de pert l au ravageur alors du coup pas maladie puisque ça passe du coup pas maladie puisque ça passe du coup pas maladie puisque ça passe mais oiseau campagnol entre autres gen à mais oiseau campagnol entre autres gen à mais oiseau campagnol entre autres gen à combien quand tu sursèmes tu tu sursèmes combien quand tu sursèmes tu tu sursèmes combien quand tu sursèmes tu tu sursèmes à combien en à combien en à combien en prévision ça dépend des légumes euh prévision ça dépend des légumes euh prévision ça dépend des légumes euh parce que tout ce qui va être sous ser parce que tout ce qui va être sous ser parce que tout ce qui va être sous ser en général il n'y a pas de perte c'est en général il n'y a pas de perte c'est en général il n'y a pas de perte c'est assez protégé donc toutes les saanass assez protégé donc toutes les saanass assez protégé donc toutes les saanass d'été ou même tous les légumes d'hiver d'été ou même tous les légumes d'hiver d'été ou même tous les légumes d'hiver il y a pas de il y a pas de il y a pas de perte en extérieur qui morfle le plus perte en extérieur qui morfle le plus perte en extérieur qui morfle le plus c'est les légumes racines type carotte navé poireau il CR poireau il est sous navé poireau il CR poireau il est sous navé poireau il CR poireau il est sous voile c'est le seul qui est sous voile voile c'est le seul qui est sous voile voile c'est le seul qui est sous voile comme comme comme ça non franchement je sais pas là je ça non franchement je sais pas là je ça non franchement je sais pas là je dirais 20 % max quoi ça reste ça reste dirais 20 % max quoi ça reste ça reste dirais 20 % max quoi ça reste ça reste ok pour ok pour ok pour moi voilà d'autant plus que tu fais la moi voilà d'autant plus que tu fais la moi voilà d'autant plus que tu fais la majorité de tes majorité de tes majorité de tes semences le gros du gros ouais semences le gros du gros ouais semences le gros du gros ouais et tous les plans et tous les plans et ben je te propose d'embrayer avec ton et ben je te propose d'embrayer avec ton et ben je te propose d'embrayer avec ton système de rotation rotation ouis alors système de rotation rotation ouis alors système de rotation rotation ouis alors il faut revoir le le j'ai dû revoir le il faut revoir le le j'ai dû revoir le il faut revoir le le j'ai dû revoir le système de système de système de rotation mais pas pour les raisons dont rotation mais pas pour les raisons dont rotation mais pas pour les raisons dont on fait de la rotation normalement c'est on fait de la rotation normalement c'est on fait de la rotation normalement c'est que là il fallait caser tout ça avec les que là il fallait caser tout ça avec les que là il fallait caser tout ça avec les avec les couverts végétaux entre les avec les couverts végétaux entre les avec les couverts végétaux entre les couverts d'hiver d'automne d'hiver de couverts d'hiver d'automne d'hiver de couverts d'hiver d'automne d'hiver de printemps machin et les légumes qui s printemps machin et les légumes qui s printemps machin et les légumes qui s enchaînai tout ça pour pour pour pas enchaînai tout ça pour pour pour pas enchaînai tout ça pour pour pour pas faire la connerie de 5000 m² de légumes faire la connerie de 5000 m² de légumes faire la connerie de 5000 m² de légumes 5000 m² de couvert végétal c'est trop 5000 m² de couvert végétal c'est trop 5000 m² de couvert végétal c'est trop dur du coup il a fallu je me suis dit je dur du coup il a fallu je me suis dit je dur du coup il a fallu je me suis dit je vais réunir les légumes par vais réunir les légumes par vais réunir les légumes par euh calendrier d'occupation du terrain euh calendrier d'occupation du terrain euh calendrier d'occupation du terrain OK et en gros je me suis retrouvé avec OK et en gros je me suis retrouvé avec OK et en gros je me suis retrouvé avec trois euh trois euh trois euh euh trois cases quoi tu veux le donc euh trois cases quoi tu veux le donc euh trois cases quoi tu veux le donc j'ai appelé ça 1 2 3 tu vois une idée j'ai appelé ça 1 2 3 tu vois une idée j'ai appelé ça 1 2 3 tu vois une idée fugurante comme ça et dans le 1 j'ai mis fugurante comme ça et dans le 1 j'ai mis fugurante comme ça et dans le 1 j'ai mis tout ce qui s'implante en hiver ou fin tout ce qui s'implante en hiver ou fin tout ce qui s'implante en hiver ou fin d'hiver type ail oignon échalote les d'hiver type ail oignon échalote les d'hiver type ail oignon échalote les premières les premières salade de premières les premières salade de premières les premières salade de printemps il y a pas grand-chose quoi printemps il y a pas grand-chose quoi printemps il y a pas grand-chose quoi les les les fèves donc ça c'est le 1 mais ça prend fèves donc ça c'est le 1 mais ça prend fèves donc ça c'est le 1 mais ça prend pas énormément de pas énormément de pas énormément de place dans le dans le champ en 2 le place dans le dans le champ en 2 le place dans le dans le champ en 2 le numéro 2 ça correspond à tout ce qui numéro 2 ça correspond à tout ce qui numéro 2 ça correspond à tout ce qui s'implante après les gelés et qui se s'implante après les gelés et qui se s'implante après les gelés et qui se récolte avant les gelés donc on a voilà récolte avant les gelés donc on a voilà récolte avant les gelés donc on a voilà toutes les soiles anassé les haricots toutes les soiles anassé les haricots toutes les soiles anassé les haricots les courgettes les cucurbitassé voilà les courgettes les cucurbitassé voilà les courgettes les cucurbitassé voilà tout tout ça ça rentre dans le dans le 2 tout tout ça ça rentre dans le dans le 2 tout tout ça ça rentre dans le dans le 2 et dans le 3 c'est tous les légumes et dans le 3 c'est tous les légumes et dans le 3 c'est tous les légumes d'hiver mais qui s'implantent en été d'hiver mais qui s'implantent en été d'hiver mais qui s'implantent en été donc chou poireau tabaga B donc chou poireau tabaga B donc chou poireau tabaga B Trave et compagnie et j'ai à peu près Trave et compagnie et j'ai à peu près Trave et compagnie et j'ai à peu près j'ai un peu plus de 60 légumes j'ai un peu plus de 60 légumes j'ai un peu plus de 60 légumes différents au au jardin je fais à peu différents au au jardin je fais à peu différents au au jardin je fais à peu près tout sauf l'endive et l'asperge je près tout sauf l'endive et l'asperge je près tout sauf l'endive et l'asperge je crois ce qui me manque après tout le crois ce qui me manque après tout le crois ce qui me manque après tout le reste c'est là euh voilà donc on a 1 2 3 reste c'est là euh voilà donc on a 1 2 3 reste c'est là euh voilà donc on a 1 2 3 et après il y a le la case couvert et après il y a le la case couvert et après il y a le la case couvert végétal CV dans le dans mon tableau et végétal CV dans le dans mon tableau et végétal CV dans le dans mon tableau et voilà et le tableau ça ressemble à ça je voilà et le tableau ça ressemble à ça je voilà et le tableau ça ressemble à ça je peux je le on fait comme ça d'accord ou peux je le on fait comme ça d'accord ou peux je le on fait comme ça d'accord ou voilà bonsoir euh alors chaque ligne ça correspond à euh alors chaque ligne ça correspond à euh alors chaque ligne ça correspond à une saison donc là c'est été hiver été une saison donc là c'est été hiver été une saison donc là c'est été hiver été hiver été et on peut continuer comme ça hiver été et on peut continuer comme ça hiver été et on peut continuer comme ça longtemps quoi donc c'est et on fait longtemps quoi donc c'est et on fait longtemps quoi donc c'est et on fait l'impasse sur printemps automne c'est l'impasse sur printemps automne c'est l'impasse sur printemps automne c'est simplifié là donc on fait une photo en simplifié là donc on fait une photo en simplifié là donc on fait une photo en été et ça c'est les les proportions que été et ça c'est les les proportions que été et ça c'est les les proportions que j'ai au jardin c'est schématique mais j'ai au jardin c'est schématique mais j'ai au jardin c'est schématique mais c'est les bonnes proportions donc tu as c'est les bonnes proportions donc tu as c'est les bonnes proportions donc tu as par exemple 7 jardins 1 un non en fait par exemple 7 jardins 1 un non en fait par exemple 7 jardins 1 un non en fait j'en ai beaucoup plus mais euh je j'en ai beaucoup plus mais euh je j'en ai beaucoup plus mais euh je simplifie simplifie simplifie ramener en proportion pour que ça tienne ramener en proportion pour que ça tienne ramener en proportion pour que ça tienne sur un tableau ardoise il y a 1 1 sur un tableau ardoise il y a 1 1 sur un tableau ardoise il y a 1 1 accrochez-vous 2 accrochez-vous 2 accrochez-vous 2 2 de TR et deux parcelles couvert 2 de TR et deux parcelles couvert 2 de TR et deux parcelles couvert végétal ok donc là on est en 1 on est en végétal ok donc là on est en 1 on est en végétal ok donc là on est en 1 on est en été on passe en hiver le 1 on l'a été on passe en hiver le 1 on l'a été on passe en hiver le 1 on l'a récolté donc ça passe en couvert végétal récolté donc ça passe en couvert végétal récolté donc ça passe en couvert végétal c'est bon le 2 on l'a récolté aussi on c'est bon le 2 on l'a récolté aussi on c'est bon le 2 on l'a récolté aussi on va dire que c'était une tomate pour va dire que c'était une tomate pour va dire que c'était une tomate pour faire simple le de on l'a récolté on faire simple le de on l'a récolté on faire simple le de on l'a récolté on passe en couver végétale diviversok ok passe en couver végétale diviversok ok passe en couver végétale diviversok ok le 3 on va dire on va dire que c'est des le 3 on va dire on va dire que c'est des le 3 on va dire on va dire que c'est des choux bah les choux ils restent donc ils choux bah les choux ils restent donc ils choux bah les choux ils restent donc ils sont là OK et après couvert sur couvert sont là OK et après couvert sur couvert sont là OK et après couvert sur couvert et là il va falloir replacer un un le et là il va falloir replacer un un le et là il va falloir replacer un un le nos oignons par exemple et là il y a nos oignons par exemple et là il y a nos oignons par exemple et là il y a couvert sur couvert ça c'est c'est c'est couvert sur couvert ça c'est c'est c'est couvert sur couvert ça c'est c'est c'est c'est le bonne partie tu vois le quand c'est le bonne partie tu vois le quand c'est le bonne partie tu vois le quand tu fais ça les veres de terre il te il tu fais ça les veres de terre il te il tu fais ça les veres de terre il te il te voit passer il font la au là comme ça te voit passer il font la au là comme ça te voit passer il font la au là comme ça tu as tout pigé gars ouais on repasse en tu as tout pigé gars ouais on repasse en tu as tout pigé gars ouais on repasse en été le couvert d'hiver on va le passer été le couvert d'hiver on va le passer été le couvert d'hiver on va le passer en deux c'est bon le en deux c'est bon le en deux c'est bon le att on va faire plus simple on va voir att on va faire plus simple on va voir att on va faire plus simple on va voir ce qui est sûr déjà les trois qui ce qui est sûr déjà les trois qui ce qui est sûr déjà les trois qui étaient là là les chou c'est sûr que il étaient là là les chou c'est sûr que il étaient là là les chou c'est sûr que il passent en couvert d'été ici le 1 on l'a passent en couvert d'été ici le 1 on l'a passent en couvert d'été ici le 1 on l'a installé en hiver c'est l'oignon c'est installé en hiver c'est l'oignon c'est installé en hiver c'est l'oignon c'est sûr qu'il reste en été OK et après on sûr qu'il reste en été OK et après on sûr qu'il reste en été OK et après on doit caser le reste de du donc il nous doit caser le reste de du donc il nous doit caser le reste de du donc il nous reste de de et 3 3 de 3 pardon et on les reste de de et 3 3 de 3 pardon et on les reste de de et 3 3 de 3 pardon et on les met à la suite des couvert c'est bon ça met à la suite des couvert c'est bon ça met à la suite des couvert c'est bon ça clair là bon on peut faire ça à chaque clair là bon on peut faire ça à chaque clair là bon on peut faire ça à chaque fois et ça roule fois et ça roule fois et ça roule voyez-vous et du coup sur une parcelle voyez-vous et du coup sur une parcelle voyez-vous et du coup sur une parcelle tu vas avoir deux couverts sur de tu vas avoir deux couverts sur de tu vas avoir deux couverts sur de saisons une culture un couvert une saisons une culture un couvert une saisons une culture un couvert une culture si je reprends ton tableau lu culture si je reprends ton tableau lu culture si je reprends ton tableau lu comme ça comme ça comme ça h été hiver été hiver etté ouais bah ça h été hiver été hiver etté ouais bah ça h été hiver été hiver etté ouais bah ça fait couvert couvert légumes couvert fait couvert couvert légumes couvert fait couvert couvert légumes couvert légumes c'est ça h bon et là le 3 il va légumes c'est ça h bon et là le 3 il va légumes c'est ça h bon et là le 3 il va rester donc ça va faire de nouveau rester donc ça va faire de nouveau rester donc ça va faire de nouveau légumes il y a un moment où ça reste légumes il y a un moment où ça reste légumes il y a un moment où ça reste deux fois légumes enfin parce que c'est deux fois légumes enfin parce que c'est deux fois légumes enfin parce que c'est le même légume en fait c'est le même le même légume en fait c'est le même le même légume en fait c'est le même chou et un moment ça va rester deux fois chou et un moment ça va rester deux fois chou et un moment ça va rester deux fois couvert après il y a des plein de couvert après il y a des plein de couvert après il y a des plein de petites subtilités quoi là où je petites subtilités quoi là où je petites subtilités quoi là où je commence à m'amuser à mettre des commence à m'amuser à mettre des commence à m'amuser à mettre des couverts dans les légumes et là ça couverts dans les légumes et là ça couverts dans les légumes et là ça devient sexi parce que dans le chou qui devient sexi parce que dans le chou qui devient sexi parce que dans le chou qui est là on peut très bien mettre un un est là on peut très bien mettre un un est là on peut très bien mettre un un couvert végétal qui va rester au stade couvert végétal qui va rester au stade couvert végétal qui va rester au stade herbasser tout l'hiver bon techniquement herbasser tout l'hiver bon techniquement herbasser tout l'hiver bon techniquement il faut arriver à l'implanter parce il faut arriver à l'implanter parce il faut arriver à l'implanter parce qu'il y a du mulch au sol il y il y a qu'il y a du mulch au sol il y il y a qu'il y a du mulch au sol il y il y a beaucoup de il y a beaucoup de choux beaucoup de il y a beaucoup de choux beaucoup de il y a beaucoup de choux donc il y a des endroits où c'est un peu donc il y a des endroits où c'est un peu donc il y a des endroits où c'est un peu compliqué mais les poireaux par exemple compliqué mais les poireaux par exemple compliqué mais les poireaux par exemple ça s'y prête très bien il a il y a des ça s'y prête très bien il a il y a des ça s'y prête très bien il a il y a des légumes avec lesquels on peut faire ça légumes avec lesquels on peut faire ça légumes avec lesquels on peut faire ça voilà et là je fais pareil en été où je voilà et là je fais pareil en été où je voilà et là je fais pareil en été où je commence à mettre du couvert dans les commence à mettre du couvert dans les commence à mettre du couvert dans les légumes alors j'ai fait ça l'an dernier légumes alors j'ai fait ça l'an dernier légumes alors j'ai fait ça l'an dernier mais en mode sorgo chanvre mais en mode sorgo chanvre mais en mode sorgo chanvre visse bien bien gros quoi ça passe pas visse bien bien gros quoi ça passe pas visse bien bien gros quoi ça passe pas un moment la laitue elle te regarde un moment la laitue elle te regarde un moment la laitue elle te regarde te voilà et donc là du coup je viens de te voilà et donc là du coup je viens de te voilà et donc là du coup je viens de le faire là où j'ai mis facell Sarasin le faire là où j'ai mis facell Sarasin le faire là où j'ai mis facell Sarasin et un tout petit peu de et un tout petit peu de et un tout petit peu de sorgo et ben on va aller voir c'est sorgo et ben on va aller voir c'est sorgo et ben on va aller voir c'est comme ça yes tu tu as besoin d'une question ou tu yes tu tu as besoin d'une question ou tu yes tu tu as besoin d'une question ou tu t'envo direct vas-y Go ok donc t'envo direct vas-y Go ok donc t'envo direct vas-y Go ok donc lirig le donc tout le jardin tient sur lirig le donc tout le jardin tient sur lirig le donc tout le jardin tient sur 5000 m² et je me retrouve du coup avec 5000 m² et je me retrouve du coup avec 5000 m² et je me retrouve du coup avec 4000 m² à irriguer et en est en sortant 4000 m² à irriguer et en est en sortant 4000 m² à irriguer et en est en sortant la grange les machin les truc il y a la grange les machin les truc il y a la grange les machin les truc il y a m² moi au début naïvement je me disais m² moi au début naïvement je me disais m² moi au début naïvement je me disais non travail du sol sol toujours couvert non travail du sol sol toujours couvert non travail du sol sol toujours couvert pop up et cool je vais faire des pop up et cool je vais faire des pop up et cool je vais faire des économies d'eau énormes pas du tout économies d'eau énormes pas du tout économies d'eau énormes pas du tout parce que le le ce qu'il faut bien piger parce que le le ce qu'il faut bien piger parce que le le ce qu'il faut bien piger c'est que il faut sortir de la logique c'est que il faut sortir de la logique c'est que il faut sortir de la logique d'arroser le légume on va on va donner à d'arroser le légume on va on va donner à d'arroser le légume on va on va donner à boire à des animaux là ça change tout boire à des animaux là ça change tout boire à des animaux là ça change tout parce que du coup il faut tout parce que du coup il faut tout parce que du coup il faut tout arroser exist les gouttes à goutte qui arroser exist les gouttes à goutte qui arroser exist les gouttes à goutte qui te font des grosses poches d'eau là te font des grosses poches d'eau là te font des grosses poches d'eau là c'est ni bon pour la plante ni bon pour c'est ni bon pour la plante ni bon pour c'est ni bon pour la plante ni bon pour la biologie et c'est fini d'avoir un la biologie et c'est fini d'avoir un la biologie et c'est fini d'avoir un rang de poireau un désert un rang de rang de poireau un désert un rang de rang de poireau un désert un rang de poireau un désert quoi donc il faut tout poireau un désert quoi donc il faut tout poireau un désert quoi donc il faut tout arroser pass pied compris et en arroser pass pied compris et en arroser pass pied compris et en aspion et du coup ça c'est pas cool aspion et du coup ça c'est pas cool aspion et du coup ça c'est pas cool parce que ça consomme de l'eau il y a parce que ça consomme de l'eau il y a parce que ça consomme de l'eau il y a une perte aérienne au niveau de la une perte aérienne au niveau de la une perte aérienne au niveau de la flotte il y a une perte aussi parce que flotte il y a une perte aussi parce que flotte il y a une perte aussi parce que quand on arrose un mulch qui est tout quand on arrose un mulch qui est tout quand on arrose un mulch qui est tout sec en été bah lui il va absorber de sec en été bah lui il va absorber de sec en été bah lui il va absorber de l'eau et avant que l'eau arrive au sol l'eau et avant que l'eau arrive au sol l'eau et avant que l'eau arrive au sol il va falloir en rajouter aussi et et il il va falloir en rajouter aussi et et il il va falloir en rajouter aussi et et il faut bichonner la biologie au maximum faut bichonner la biologie au maximum faut bichonner la biologie au maximum donc là moi au niveau des chiffres sur donc là moi au niveau des chiffres sur donc là moi au niveau des chiffres sur m² il faut au moins que je mette 15 mm m² il faut au moins que je mette 15 mm m² il faut au moins que je mette 15 mm par semaine par mètre carré voilà je me par semaine par mètre carré voilà je me par semaine par mètre carré voilà je me dis ça de base quoi après il pleut c'est dis ça de base quoi après il pleut c'est dis ça de base quoi après il pleut c'est cool j'en mets moins il il pleut pas ben cool j'en mets moins il il pleut pas ben cool j'en mets moins il il pleut pas ben il faut envoyer la dose quoi et 15 mm il faut envoyer la dose quoi et 15 mm il faut envoyer la dose quoi et 15 mm c'est limite si je pouvais j'en mettrai c'est limite si je pouvais j'en mettrai c'est limite si je pouvais j'en mettrai plus et tu as quoi aujourd'hui comme plus et tu as quoi aujourd'hui comme plus et tu as quoi aujourd'hui comme outil pour enfin comme réserve comme outil pour enfin comme réserve comme outil pour enfin comme réserve comme accès à l'au c'est asperion bassin euh accès à l'au c'est asperion bassin euh accès à l'au c'est asperion bassin euh bassin creusé et il faut du coup sur bassin creusé et il faut du coup sur bassin creusé et il faut du coup sur 4000 m carré en prenant le le scénario 4000 m carré en prenant le le scénario 4000 m carré en prenant le le scénario radical piranné hyper sèche hyper chaude radical piranné hyper sèche hyper chaude radical piranné hyper sèche hyper chaude il pleut pas une goutte 15 mm par mètre il pleut pas une goutte 15 mm par mètre il pleut pas une goutte 15 mm par mètre carré sur 4000 m² ça fait un peu moins carré sur 4000 m² ça fait un peu moins carré sur 4000 m² ça fait un peu moins de 1000 m³ par an donc là tu as un de 1000 m³ par an donc là tu as un de 1000 m³ par an donc là tu as un bassin de 1000 m³ 700 700 700 mais tout bassin de 1000 m³ 700 700 700 mais tout bassin de 1000 m³ 700 700 700 mais tout mais tout est connecté la maison est mais tout est connecté la maison est mais tout est connecté la maison est connectée la grange les drains tout est connectée la grange les drains tout est connectée la grange les drains tout est connecté avec les bassins et ça fait connecté avec les bassins et ça fait connecté avec les bassins et ça fait short ouais ça fait super short parce short ouais ça fait super short parce short ouais ça fait super short parce qu'il y a de qu'il y a de qu'il y a de l'évaporation au niveau des bassins et l'évaporation au niveau des bassins et l'évaporation au niveau des bassins et que le top du top le prochain que le top du top le prochain que le top du top le prochain investissement ce serait de faire un investissement ce serait de faire un investissement ce serait de faire un fourage pour être vraiment à l'aise avec fourage pour être vraiment à l'aise avec fourage pour être vraiment à l'aise avec ça et pas de se dire dès le départ de ça et pas de se dire dès le départ de ça et pas de se dire dès le départ de d'être ricraque sur la flotte qu'il y a d'être ricraque sur la flotte qu'il y a d'être ricraque sur la flotte qu'il y a rien de plus terrible le bassin c'est rien de plus terrible le bassin c'est rien de plus terrible le bassin c'est toi qui va creuser ouais enfin moi pas toi qui va creuser ouais enfin moi pas toi qui va creuser ouais enfin moi pas avec mes petites mains mais oui tu as avec mes petites mains mais oui tu as avec mes petites mains mais oui tu as imperméabilisé ou tu es seul C tu es imperméabilisé ou tu es seul C tu es imperméabilisé ou tu es seul C tu es dans un Mar non bah c'est un Marat il y dans un Mar non bah c'est un Marat il y dans un Mar non bah c'est un Marat il y a des tout au fond tout au fond il y a des tout au fond tout au fond il y a des tout au fond tout au fond il y avait des argiles complètement lessivé avait des argiles complètement lessivé avait des argiles complètement lessivé qui ont été remonté pour tapisser le qui ont été remonté pour tapisser le qui ont été remonté pour tapisser le pour tapisser le bassin et ça se détruit pour tapisser le bassin et ça se détruit pour tapisser le bassin et ça se détruit au au fil des années mais donc ça se au au fil des années mais donc ça se au au fil des années mais donc ça se transforme en passoir donc c'est où le transforme en passoir donc c'est où le transforme en passoir donc c'est où le PDM et ici c'est compliqué parce que PDM et ici c'est compliqué parce que PDM et ici c'est compliqué parce que entre les ragondins et lesérons plus le entre les ragondins et lesérons plus le entre les ragondins et lesérons plus le fait de mettre le PDM qui fait quand fait de mettre le PDM qui fait quand fait de mettre le PDM qui fait quand même chien voilà la solution ça reste le même chien voilà la solution ça reste le même chien voilà la solution ça reste le fourage ok voilà et donc là il y a un fourage ok voilà et donc là il y a un fourage ok voilà et donc là il y a un petit billet à sortir et du coup tu as petit billet à sortir et du coup tu as petit billet à sortir et du coup tu as quitté le goutte à goutte tu es tout à quitté le goutte à goutte tu es tout à quitté le goutte à goutte tu es tout à l'aspersion euh tuarroses tout ton l'aspersion euh tuarroses tout ton l'aspersion euh tuarroses tout ton jardin d'un coup tu as besoin de quoi jardin d'un coup tu as besoin de quoi jardin d'un coup tu as besoin de quoi comme pression la pompe c'est suffisant comme pression la pompe c'est suffisant comme pression la pompe c'est suffisant euh la pompe c'est suffisant faut euh euh la pompe c'est suffisant faut euh euh la pompe c'est suffisant faut euh les asperceurs ils sont sur du quatre les asperceurs ils sont sur du quatre les asperceurs ils sont sur du quatre barres de pression minimum donc c'est barres de pression minimum donc c'est barres de pression minimum donc c'est réglé sur quatre barres 4 barres et demi réglé sur quatre barres 4 barres et demi réglé sur quatre barres 4 barres et demi quoi et le débit il est petit par contre quoi et le débit il est petit par contre quoi et le débit il est petit par contre j'ai euh attends que je dis pas de j'ai euh attends que je dis pas de j'ai euh attends que je dis pas de bêtises euh bêtises euh bêtises euh 4 3 m³ heure et tu arrives à arroser t 4 3 m³ heure et tu arrives à arroser t 4 3 m³ heure et tu arrives à arroser t tes jardins d'un coup ah non pas tout tes jardins d'un coup ah non pas tout tes jardins d'un coup ah non pas tout d'un coup non c'est jardin par jardin d'un coup non c'est jardin par jardin d'un coup non c'est jardin par jardin voilà et ça c'est chiant donc il y a une voilà et ça c'est chiant donc il y a une voilà et ça c'est chiant donc il y a une charge mentale en plus euh bah ça va charge mentale en plus euh bah ça va charge mentale en plus euh bah ça va enfin moi tant qu'il y a de l'eau oui je enfin moi tant qu'il y a de l'eau oui je enfin moi tant qu'il y a de l'eau oui je trouve qu'on est tellement chanceux de trouve qu'on est tellement chanceux de trouve qu'on est tellement chanceux de pouvoir appuyer sur un bouton et ouvrir pouvoir appuyer sur un bouton et ouvrir pouvoir appuyer sur un bouton et ouvrir une vanne euh et pour avoir connu la la une vanne euh et pour avoir connu la la une vanne euh et pour avoir connu la la vraie sécheresse où tu as le la pompe vraie sécheresse où tu as le la pompe vraie sécheresse où tu as le la pompe qui pète et euh et tu as plus d'eau du qui pète et euh et tu as plus d'eau du qui pète et euh et tu as plus d'eau du tout tout tout euh enfin s'il y a pas d'eau euh on euh enfin s'il y a pas d'eau euh on euh enfin s'il y a pas d'eau euh on discute plus hein on fait plus rien du discute plus hein on fait plus rien du discute plus hein on fait plus rien du tout mais il faut reprendre la logique tout mais il faut reprendre la logique tout mais il faut reprendre la logique de de se dire on si on peut arroser il de de se dire on si on peut arroser il de de se dire on si on peut arroser il faut arroser aujourd'hui tant qu'on peut faut arroser aujourd'hui tant qu'on peut faut arroser aujourd'hui tant qu'on peut vouloir faire des enfin vouloir faire vouloir faire des enfin vouloir faire vouloir faire des enfin vouloir faire des économies d'eau aujourd'hui alors des économies d'eau aujourd'hui alors des économies d'eau aujourd'hui alors qu'on peut arroser c'est c'est une qu'on peut arroser c'est c'est une qu'on peut arroser c'est c'est une connerie il faut absolument remettre de connerie il faut absolument remettre de connerie il faut absolument remettre de l'eau dans les sols relancer la biologie l'eau dans les sols relancer la biologie l'eau dans les sols relancer la biologie parce que une fois qu'on aura une parce que une fois qu'on aura une parce que une fois qu'on aura une structuration biologique des sols alors structuration biologique des sols alors structuration biologique des sols alors on pourra peut-être se dire qu'on va on pourra peut-être se dire qu'on va on pourra peut-être se dire qu'on va diminuer l'arrosage mais il faut pas diminuer l'arrosage mais il faut pas diminuer l'arrosage mais il faut pas lesésiner sur la flotte il faut envoyer lesésiner sur la flotte il faut envoyer lesésiner sur la flotte il faut envoyer et remettre et prendre le cycle de l'eau et remettre et prendre le cycle de l'eau et remettre et prendre le cycle de l'eau à rebalancer des végétaux qui évapot à rebalancer des végétaux qui évapot à rebalancer des végétaux qui évapot transpire qui remettre de l'humidité transpire qui remettre de l'humidité transpire qui remettre de l'humidité dans l'air pour qu'il repleuve de dans l'air pour qu'il repleuve de dans l'air pour qu'il repleuve de nouveau sur le sol et de et surtout nouveau sur le sol et de et surtout nouveau sur le sol et de et surtout surtout surtout de refaire du sol pour surtout surtout de refaire du sol pour surtout surtout de refaire du sol pour garder les l'eau qui va tomber dans les garder les l'eau qui va tomber dans les garder les l'eau qui va tomber dans les sols un sol normalement il est fait pour sols un sol normalement il est fait pour sols un sol normalement il est fait pour absorber l'eau la filtrer la récupérer absorber l'eau la filtrer la récupérer absorber l'eau la filtrer la récupérer là pour l'instant ce qu'on a comme là pour l'instant ce qu'on a comme là pour l'instant ce qu'on a comme système avec le travail du sol c'est que système avec le travail du sol c'est que système avec le travail du sol c'est que l'eau elle tombe sur le sol elle part à l'eau elle tombe sur le sol elle part à l'eau elle tombe sur le sol elle part à la mer et ça c'est ça devrait être la mer et ça c'est ça devrait être la mer et ça c'est ça devrait être interdit interdit l'eau qui vient de la interdit interdit l'eau qui vient de la interdit interdit l'eau qui vient de la mer et qui pleut sur terre c'est que 30 mer et qui pleut sur terre c'est que 30 mer et qui pleut sur terre c'est que 30 % l'eau le 70 % de l'eau de pluie vient % l'eau le 70 % de l'eau de pluie vient % l'eau le 70 % de l'eau de pluie vient du sol et des plantes qui V transpire et du sol et des plantes qui V transpire et du sol et des plantes qui V transpire et ça on a pas compris le le le schéma ça on a pas compris le le le schéma ça on a pas compris le le le schéma l'école où on a dit l'eau elle vient de l'école où on a dit l'eau elle vient de l'école où on a dit l'eau elle vient de la mer et puis il pleut sur terre et la mer et puis il pleut sur terre et la mer et puis il pleut sur terre et puis ça retourne à la mer il est faux puis ça retourne à la mer il est faux puis ça retourne à la mer il est faux donc il faut remettre du sol et si le donc il faut remettre du sol et si le donc il faut remettre du sol et si le gouvernement avait un tout petit peu de gouvernement avait un tout petit peu de gouvernement avait un tout petit peu de je sais pas moi trois neurones qui je sais pas moi trois neurones qui je sais pas moi trois neurones qui pouvaient se toucher à un pouvaient se toucher à un pouvaient se toucher à un moment ça serait juste bien de dans le moment ça serait juste bien de dans le moment ça serait juste bien de dans le plan haut de se dire on arrête de plan haut de se dire on arrête de plan haut de se dire on arrête de travailler les sols et on remet des travailler les sols et on remet des travailler les sols et on remet des végétaux et du coup pour le dire végétaux et du coup pour le dire végétaux et du coup pour le dire clairement aujourd'hui ton système avec clairement aujourd'hui ton système avec clairement aujourd'hui ton système avec des couverts végétaux qui poussent bien des couverts végétaux qui poussent bien des couverts végétaux qui poussent bien et une fertilité qui est gérée au et une fertilité qui est gérée au et une fertilité qui est gérée au couvert elle marche aussi parce que en couvert elle marche aussi parce que en couvert elle marche aussi parce que en plein mois d'août tu acceptes de mettre plein mois d'août tu acceptes de mettre plein mois d'août tu acceptes de mettre 15 mm d'eau sur tes couverts clairement 15 mm d'eau sur tes couverts clairement 15 mm d'eau sur tes couverts clairement oui il faut arroser les couverts ouais oui il faut arroser les couverts ouais oui il faut arroser les couverts ouais autant la Ferti je te dirais non rien du autant la Ferti je te dirais non rien du autant la Ferti je te dirais non rien du tout les amendements calciques je te dis tout les amendements calciques je te dis tout les amendements calciques je te dis rien du tout les tout rien mais la rien du tout les tout rien mais la rien du tout les tout rien mais la flotte flotte flotte [Musique] [Musique] [Musique] oui ta pép tu fais tout tes plans 100 % oui ta pép tu fais tout tes plans 100 % oui ta pép tu fais tout tes plans 100 % de tes plans 100 % des plans tu as de tes plans 100 % des plans tu as de tes plans 100 % des plans tu as quelle surface de de pépinière là alors quelle surface de de pépinière là alors quelle surface de de pépinière là alors ça fait 100 m² euh ça tourne à peu près ça fait 100 m² euh ça tourne à peu près ça fait 100 m² euh ça tourne à peu près à 20000 plans par an ouais euh et c'est à 20000 plans par an ouais euh et c'est à 20000 plans par an ouais euh et c'est un peu petit voilà donc je me suis un peu petit voilà donc je me suis un peu petit voilà donc je me suis fabriqué des grandes tables fabriqué des grandes tables fabriqué des grandes tables euh pour pouvoir mettre ça de niveau euh euh pour pouvoir mettre ça de niveau euh euh pour pouvoir mettre ça de niveau euh et là il y a un voile d'ombrage à 40 % et là il y a un voile d'ombrage à 40 % et là il y a un voile d'ombrage à 40 % ok ça bien un grand volume d'air aussi ok ça bien un grand volume d'air aussi ok ça bien un grand volume d'air aussi çaêre bien au niveau de l'inertie quelle çaêre bien au niveau de l'inertie quelle çaêre bien au niveau de l'inertie quelle hauteur làous on est à 3 M50 un peu hauteur làous on est à 3 M50 un peu hauteur làous on est à 3 M50 un peu moins de 4 m ouais moins de 4 m ouais moins de 4 m ouais les les murs peuvent se relever les les murs peuvent se relever les les murs peuvent se relever également et là ça s'ouvre voilà les également et là ça s'ouvre voilà les également et là ça s'ouvre voilà les pignons peuvent s'ouvrir un petit peu pignons peuvent s'ouvrir un petit peu pignons peuvent s'ouvrir un petit peu donc là c'est assez sympa à refaire plus donc là c'est assez sympa à refaire plus donc là c'est assez sympa à refaire plus grand donc 100 m² de ser pour 100 m² grand donc 100 m² de ser pour 100 m² grand donc 100 m² de ser pour 100 m² 20000 pls pour 4000 m² de culture et 20000 pls pour 4000 m² de culture et 20000 pls pour 4000 m² de culture et 4000 m² culture ou insuffisant ouais 4000 m² culture ou insuffisant ouais 4000 m² culture ou insuffisant ouais c'est limite ça Vasse mais c'est limite c'est limite ça Vasse mais c'est limite c'est limite ça Vasse mais c'est limite et tu as aussi un contexte particulier et tu as aussi un contexte particulier et tu as aussi un contexte particulier où tu surplantes donc tu as beaucoup de où tu surplantes donc tu as beaucoup de où tu surplantes donc tu as beaucoup de plans à faire il y a beaucoup de plans à plans à faire il y a beaucoup de plans à plans à faire il y a beaucoup de plans à faire ouais et le le souci de ce système faire ouais et le le souci de ce système faire ouais et le le souci de ce système là c'est que ça bouffe pas mal de là c'est que ça bouffe pas mal de là c'est que ça bouffe pas mal de terreau et que le terreau nous vient des terreau et que le terreau nous vient des terreau et que le terreau nous vient des tourbières qu'on exploite abondamment et tourbières qu'on exploite abondamment et tourbières qu'on exploite abondamment et qu' on détruit des milieux humides comme qu' on détruit des milieux humides comme qu' on détruit des milieux humides comme ça donc là cette année je m'amuse à ça donc là cette année je m'amuse à ça donc là cette année je m'amuse à faire du Terrero maison et alors ça faire du Terrero maison et alors ça faire du Terrero maison et alors ça marche à base de broy et avec cette marche à base de broy et avec cette marche à base de broy et avec cette cette bécane là où je broie du de la cette bécane là où je broie du de la cette bécane là où je broie du de la ronce du chanvre de ronce du chanvre de ronce du chanvre de l'ortil pour voilà pour incorporer au au l'ortil pour voilà pour incorporer au au l'ortil pour voilà pour incorporer au au terreau est-ce que j'ai du terreau là terreau est-ce que j'ai du terreau là terreau est-ce que j'ai du terreau là non j'en ai plus euh qui est trop non j'en ai plus euh qui est trop non j'en ai plus euh qui est trop pulvérulant et qui se tient pas il là pulvérulant et qui se tient pas il là pulvérulant et qui se tient pas il là une structure mécanique donc c'est pour une structure mécanique donc c'est pour une structure mécanique donc c'est pour lui rajouter une espèce de matière lui rajouter une espèce de matière lui rajouter une espèce de matière éponge tu vois et je suis encore en éponge tu vois et je suis encore en éponge tu vois et je suis encore en train de chercher les bonnes doses de de train de chercher les bonnes doses de de train de chercher les bonnes doses de de de plantes de à quel moment à quel de plantes de à quel moment à quel de plantes de à quel moment à quel est-ce qu'elles sont sèches est-ce est-ce qu'elles sont sèches est-ce est-ce qu'elles sont sèches est-ce qu'elles sont vertes là je suis encore qu'elles sont vertes là je suis encore qu'elles sont vertes là je suis encore au tout début mais déjà d'entrée de jeu au tout début mais déjà d'entrée de jeu au tout début mais déjà d'entrée de jeu je peux dire que c'est très très je peux dire que c'est très très je peux dire que c'est très très compliqué pour du marêchage autant en compliqué pour du marêchage autant en compliqué pour du marêchage autant en jardinage ça passe mais pour du marèche jardinage ça passe mais pour du marèche jardinage ça passe mais pour du marèche là on perd l'homogénéité on perd la là on perd l'homogénéité on perd la là on perd l'homogénéité on perd la structure mécanique la température dans structure mécanique la température dans structure mécanique la température dans les modes c'est plus la même ell les modes c'est plus la même ell les modes c'est plus la même ell prennent elles prennent plus l'eau de la prennent elles prennent plus l'eau de la prennent elles prennent plus l'eau de la même manière il faut passer en alvéole même manière il faut passer en alvéole même manière il faut passer en alvéole c'est plus chiant à travailler il y a c'est plus chiant à travailler il y a c'est plus chiant à travailler il y a des adventistes qui poussent dans les des adventistes qui poussent dans les des adventistes qui poussent dans les dans les plans enfin bon c'est la misère dans les plans enfin bon c'est la misère dans les plans enfin bon c'est la misère quoi tu arrives à estimer le temps que quoi tu arrives à estimer le temps que quoi tu arrives à estimer le temps que ça te prend à faire non là je suis au ça te prend à faire non là je suis au ça te prend à faire non là je suis au tout début donc non je fais ça cette tout début donc non je fais ça cette tout début donc non je fais ça cette année pour m'amuser mais en mode année pour m'amuser mais en mode année pour m'amuser mais en mode maréchage ça passe pas voilà mais c'est maréchage ça passe pas voilà mais c'est maréchage ça passe pas voilà mais c'est le gros souci de ce système culturel là le gros souci de ce système culturel là le gros souci de ce système culturel là c'est qu'il y a beaucoup beaucoup de mot c'est qu'il y a beaucoup beaucoup de mot c'est qu'il y a beaucoup beaucoup de mot et c'est là où ça me plaît énormément de et c'est là où ça me plaît énormément de et c'est là où ça me plaît énormément de développer du semi à la volée de légumes développer du semi à la volée de légumes développer du semi à la volée de légumes là ça devient sexy parce qu'il y a plus là ça devient sexy parce qu'il y a plus là ça devient sexy parce qu'il y a plus de TER il y a plus les caisses il y a de TER il y a plus les caisses il y a de TER il y a plus les caisses il y a plus la brouette tuas dans les seres là plus la brouette tuas dans les seres là plus la brouette tuas dans les seres là de des légumes se met la voler dans la de des légumes se met la voler dans la de des légumes se met la voler dans la serre non non dans tes seres à côté ah serre non non dans tes seres à côté ah serre non non dans tes seres à côté ah non là non ça pousse c'est comme ça ta non là non ça pousse c'est comme ça ta non là non ça pousse c'est comme ça ta rose je vois là au au rose je vois là au au rose je vois là au au jet ergonomiquement tu es satisfait de jet ergonomiquement tu es satisfait de jet ergonomiquement tu es satisfait de de ta ser de ça sert à PL ou le G c'est de ta ser de ça sert à PL ou le G c'est de ta ser de ça sert à PL ou le G c'est génial parce que j'avais commencé avec génial parce que j'avais commencé avec génial parce que j'avais commencé avec une cuve à eau d'une tonne et à une cuve à eau d'une tonne et à une cuve à eau d'une tonne et à l'arrosoir l'horreur donc le J c'est top l'arrosoir l'horreur donc le J c'est top l'arrosoir l'horreur donc le J c'est top il y a deux tables un peu particulières il y a deux tables un peu particulières il y a deux tables un peu particulières il y en a une avec c'est une table il y en a une avec c'est une table il y en a une avec c'est une table chauffante pour démarrer les les chauffante pour démarrer les les chauffante pour démarrer les les premiers plans se l'anassé notamment une premiers plans se l'anassé notamment une premiers plans se l'anassé notamment une autre avec un voile anti-insecte pour autre avec un voile anti-insecte pour autre avec un voile anti-insecte pour protéger les poireaux de la mineuse et protéger les poireaux de la mineuse et protéger les poireaux de la mineuse et les choux de les choux de les choux de l'altise là ils sont Friant et la l'altise là ils sont Friant et la l'altise là ils sont Friant et la pierride aussi et ensuite non le les pierride aussi et ensuite non le les pierride aussi et ensuite non le les tables sont assez profondes pour pouvoir tables sont assez profondes pour pouvoir tables sont assez profondes pour pouvoir caser deux caisse de chaque côté et caser deux caisse de chaque côté et caser deux caisse de chaque côté et elles sont à ma taille pour pas me pour elles sont à ma taille pour pas me pour elles sont à ma taille pour pas me pour pas me péter le dos dans tous les sens pas me péter le dos dans tous les sens pas me péter le dos dans tous les sens et surtout à son niveau comme ça quand et surtout à son niveau comme ça quand et surtout à son niveau comme ça quand j'arrose ça reste stable tu tu as pas j'arrose ça reste stable tu tu as pas j'arrose ça reste stable tu tu as pas l'eau qui se barre d'un côté ou pas de l'eau qui se barre d'un côté ou pas de l'eau qui se barre d'un côté ou pas de l'autre et c'est tout arrosage par l'autre et c'est tout arrosage par l'autre et c'est tout arrosage par aspersion tu y as pensé non ouais je aspersion tu y as pensé non ouais je aspersion tu y as pensé non ouais je veux pas parce que parce que tu par que veux pas parce que parce que tu par que veux pas parce que parce que tu par que tu passes pas sur chaque caisse et tu tu passes pas sur chaque caisse et tu tu passes pas sur chaque caisse et tu vois pas chaque mote et des fois tu as vois pas chaque mote et des fois tu as vois pas chaque mote et des fois tu as des planss qui consomment un peu plus des planss qui consomment un peu plus des planss qui consomment un peu plus d'eau que d'autres suivant le leur d'eau que d'autres suivant le leur d'eau que d'autres suivant le leur niveau de développement et ça vaut le niveau de développement et ça vaut le niveau de développement et ça vaut le coup d'y passer c'est pas le temps que coup d'y passer c'est pas le temps que coup d'y passer c'est pas le temps que ça prend au ça prend au ça prend au J il faut le faire il faut y passer il J il faut le faire il faut y passer il J il faut le faire il faut y passer il faut le regarder les plans c'est hyper faut le regarder les plans c'est hyper faut le regarder les plans c'est hyper important si si le plan il sort de la important si si le plan il sort de la important si si le plan il sort de la pépinière en bon état avec une belle pépinière en bon état avec une belle pépinière en bon état avec une belle vigueur la transplantation au champ qui vigueur la transplantation au champ qui vigueur la transplantation au champ qui est quand même énorme stress où tout est quand même énorme stress où tout est quand même énorme stress où tout d'un coup tu dis voilà tu es dans la d'un coup tu dis voilà tu es dans la d'un coup tu dis voilà tu es dans la pouponnière température lumière diffuse pouponnière température lumière diffuse pouponnière température lumière diffuse tu étais à la coule et puis tu vas te tu étais à la coule et puis tu vas te tu étais à la coule et puis tu vas te retrouver dehors plein vent plein soleil retrouver dehors plein vent plein soleil retrouver dehors plein vent plein soleil à devoir faire des copains champignons à devoir faire des copains champignons à devoir faire des copains champignons et verre de terre ENF c'est c'est hyper et verre de terre ENF c'est c'est hyper et verre de terre ENF c'est c'est hyper compliqué quoi et avec des limases qui compliqué quoi et avec des limases qui compliqué quoi et avec des limases qui vont passer par là qui te disent si tuas vont passer par là qui te disent si tuas vont passer par là qui te disent si tuas si tu es un peu faible je te croque que si tu es un peu faible je te croque que si tu es un peu faible je te croque que tu vois donc il faut vraiment du plan de tu vois donc il faut vraiment du plan de tu vois donc il faut vraiment du plan de très très bonne qualité donc il faut les très très bonne qualité donc il faut les très très bonne qualité donc il faut les voir et c'est un gros poste ici ouais ok voir et c'est un gros poste ici ouais ok voir et c'est un gros poste ici ouais ok donc là on est dans ton premier jardin donc là on est dans ton premier jardin donc là on est dans ton premier jardin plein de choses à voir déjà peut-être si plein de choses à voir déjà peut-être si plein de choses à voir déjà peut-être si tu veux nous parler des ha alors les tu veux nous parler des ha alors les tu veux nous parler des ha alors les ouais euh euh donc en gros les jardins ouais euh euh donc en gros les jardins ouais euh euh donc en gros les jardins ils font 50 m de long 10 m de large il y ils font 50 m de long 10 m de large il y ils font 50 m de long 10 m de large il y en a 5 après on passera au ser et tous en a 5 après on passera au ser et tous en a 5 après on passera au ser et tous les 10 m les jardins sont séparés par les 10 m les jardins sont séparés par les 10 m les jardins sont séparés par des par des ha de vivac parce que je des par des ha de vivac parce que je des par des ha de vivac parce que je peux pas mettre de vivace dans le peux pas mettre de vivace dans le peux pas mettre de vivace dans le système de rotation systématique avec système de rotation systématique avec système de rotation systématique avec les couverts d' annuel ça ça roule pas les couverts d' annuel ça ça roule pas les couverts d' annuel ça ça roule pas donc tout ce qui est dans les ha on va donc tout ce qui est dans les ha on va donc tout ce qui est dans les ha on va trouver les petits fruits les les trouver les petits fruits les les trouver les petits fruits les les plantes médicinales les fleurs que je plantes médicinales les fleurs que je plantes médicinales les fleurs que je sais pas quoi elles servent mais elles sais pas quoi elles servent mais elles sais pas quoi elles servent mais elles sont là quand même les arbres alors pas sont là quand même les arbres alors pas sont là quand même les arbres alors pas mal de fruitiers en portegreff nanifiant mal de fruitiers en portegreff nanifiant mal de fruitiers en portegreff nanifiant après il y a des trucs je je les ai mis après il y a des trucs je je les ai mis après il y a des trucs je je les ai mis je sais même pas ce que c'est pour je sais même pas ce que c'est pour je sais même pas ce que c'est pour certains et euh pas beaucoup de vignes certains et euh pas beaucoup de vignes certains et euh pas beaucoup de vignes aussi avec l'espoir d'arriver à faire le aussi avec l'espoir d'arriver à faire le aussi avec l'espoir d'arriver à faire le pinard et euh ça va venir et surtout le pinard et euh ça va venir et surtout le pinard et euh ça va venir et surtout le ce qui me plaît beaucoup là-dedans c'est ce qui me plaît beaucoup là-dedans c'est ce qui me plaît beaucoup là-dedans c'est tout ce qui est grimpant euh donc kiwi tout ce qui est grimpant euh donc kiwi tout ce qui est grimpant euh donc kiwi akbia glcine Vig vierge ou blanc c'était akbia glcine Vig vierge ou blanc c'était akbia glcine Vig vierge ou blanc c'était une connerie euh mais l'idée voilà c'est une connerie euh mais l'idée voilà c'est une connerie euh mais l'idée voilà c'est de j'ai suspendu des fils un peu surtout de j'ai suspendu des fils un peu surtout de j'ai suspendu des fils un peu surtout bah surt le marèche quoi qui fait 2500 bah surt le marèche quoi qui fait 2500 bah surt le marèche quoi qui fait 2500 m² de jardin là un peu plus et l'idée m² de jardin là un peu plus et l'idée m² de jardin là un peu plus et l'idée c'est d'arriver à faire une toiture c'est d'arriver à faire une toiture c'est d'arriver à faire une toiture végétale complète pour tout voilà pour végétale complète pour tout voilà pour végétale complète pour tout voilà pour avoir un plafond végétal l'idée de ça avoir un plafond végétal l'idée de ça avoir un plafond végétal l'idée de ça c'est il y en a plein alors déjà d'avoir c'est il y en a plein alors déjà d'avoir c'est il y en a plein alors déjà d'avoir des des ha tous les 10 m c'est mais des des ha tous les 10 m c'est mais des des ha tous les 10 m c'est mais c'est c'est les zones à chaos pour moi c'est c'est les zones à chaos pour moi c'est c'est les zones à chaos pour moi où il y a des tas de pierres de branches où il y a des tas de pierres de branches où il y a des tas de pierres de branches de merde de tout pour que les pour de merde de tout pour que les pour de merde de tout pour que les pour essayer d'héberger tous les animaux essayer d'héberger tous les animaux essayer d'héberger tous les animaux possibles et inimaginables même ce que possibles et inimaginables même ce que possibles et inimaginables même ce que j'ai pas envie forcément qu'il soi là j'ai pas envie forcément qu'il soi là j'ai pas envie forcément qu'il soi là mais je veux qu'il soit là donc comme ça mais je veux qu'il soit là donc comme ça mais je veux qu'il soit là donc comme ça ils viennent tous ils ont de quoi se ils viennent tous ils ont de quoi se ils viennent tous ils ont de quoi se réfugier et 10 m c'est pas c'est pas réfugier et 10 m c'est pas c'est pas réfugier et 10 m c'est pas c'est pas trop parce que comme ça ils ont au trop parce que comme ça ils ont au trop parce que comme ça ils ont au maximum ils ont 5 m à faire dans le maximum ils ont 5 m à faire dans le maximum ils ont 5 m à faire dans le jardin et après le soir ou la journée jardin et après le soir ou la journée jardin et après le soir ou la journée ils peuvent se ils peuvent se replier ils peuvent se ils peuvent se replier ils peuvent se ils peuvent se replier chez eux ils sont à la coule et toi tu chez eux ils sont à la coule et toi tu chez eux ils sont à la coule et toi tu cultives à quelle distance de l'a euh là cultives à quelle distance de l'a euh là cultives à quelle distance de l'a euh là 1 m maximum quoi même pas et le l'autre 1 m maximum quoi même pas et le l'autre 1 m maximum quoi même pas et le l'autre truc de ça donc c'est d'arriver à faire truc de ça donc c'est d'arriver à faire truc de ça donc c'est d'arriver à faire un briseevent aussi parce que les un briseevent aussi parce que les un briseevent aussi parce que les légumes horreur du horreur du vent et légumes horreur du horreur du vent et légumes horreur du horreur du vent et une fois qu'il aura cette canopée qui une fois qu'il aura cette canopée qui une fois qu'il aura cette canopée qui commence un petit peu à à se mettre en commence un petit peu à à se mettre en commence un petit peu à à se mettre en place l'idée c'est de d'avoir la lumière place l'idée c'est de d'avoir la lumière place l'idée c'est de d'avoir la lumière directe au printemps quand les feuilles directe au printemps quand les feuilles directe au printemps quand les feuilles sont pas encore développées et surtout sont pas encore développées et surtout sont pas encore développées et surtout mais d'arrêter les UV en été quoi ça mais d'arrêter les UV en été quoi ça mais d'arrêter les UV en été quoi ça c'est parce que les les légumes CRAM le c'est parce que les les légumes CRAM le c'est parce que les les légumes CRAM le soleil est beaucoup trop fort maintenant soleil est beaucoup trop fort maintenant soleil est beaucoup trop fort maintenant donc il faut arrêter les UV et euh et donc il faut arrêter les UV et euh et donc il faut arrêter les UV et euh et garder une une hygrométrie sympa ou garder une une hygrométrie sympa ou garder une une hygrométrie sympa ou voilà le faire un microclimat là-dedans voilà le faire un microclimat là-dedans voilà le faire un microclimat là-dedans euh et euh et de la production euh et euh et de la production euh et euh et de la production supplémentaire du raisin du du du kiwi supplémentaire du raisin du du du kiwi supplémentaire du raisin du du du kiwi euh des akebias des fraises des plantes euh des akebias des fraises des plantes euh des akebias des fraises des plantes médicinales tes arbres là tu les as médicinales tes arbres là tu les as médicinales tes arbres là tu les as planté au moment où tu es arrivé non non planté au moment où tu es arrivé non non planté au moment où tu es arrivé non non ils étaient déà là ah non non non y ils étaient déà là ah non non non y ils étaient déà là ah non non non y avait rien du tout le ça ça a commencé avait rien du tout le ça ça a commencé avait rien du tout le ça ça a commencé au début il y avait rien je cultivais du au début il y avait rien je cultivais du au début il y avait rien je cultivais du légume plein partout et j'ai commencé à légume plein partout et j'ai commencé à légume plein partout et j'ai commencé à faire ça je c'était en faire ça je c'était en faire ça je c'était en 2017 2016 les premiers arbres là-bas 2017 2016 les premiers arbres là-bas 2017 2016 les premiers arbres là-bas plantés plus plus loin ici 2017 et j'ai plantés plus plus loin ici 2017 et j'ai plantés plus plus loin ici 2017 et j'ai commencé vraiment sérieusement 2018 2019 commencé vraiment sérieusement 2018 2019 commencé vraiment sérieusement 2018 2019 donc non c'est tout c'est tout jeune donc non c'est tout c'est tout jeune donc non c'est tout c'est tout jeune encore voil donc là tu as des arbres qui encore voil donc là tu as des arbres qui encore voil donc là tu as des arbres qui ont 5 6 ans 5 6 ans ouais c'est ça et ont 5 6 ans 5 6 ans ouais c'est ça et ont 5 6 ans 5 6 ans ouais c'est ça et est-ce que tu observes une forme de est-ce que tu observes une forme de est-ce que tu observes une forme de concurrence avec tes légumes ou euh sur concurrence avec tes légumes ou euh sur concurrence avec tes légumes ou euh sur certains sur certaines plantes ouais il certains sur certaines plantes ouais il certains sur certaines plantes ouais il y a le le houblon c'était une connerie y a le le houblon c'était une connerie y a le le houblon c'était une connerie monumentale parce que lui il commence à monumentale parce que lui il commence à monumentale parce que lui il commence à ressortir dans les légumes il faut que ressortir dans les légumes il faut que ressortir dans les légumes il faut que je l'arrache cet hiver je l'arrache cet hiver je l'arrache cet hiver le le celui que je t'ai dit tout à le le celui que je t'ai dit tout à le le celui que je t'ai dit tout à l'heure là l'glantier lui je l'ai viré l'heure là l'glantier lui je l'ai viré l'heure là l'glantier lui je l'ai viré l'an dernier parce que ça y est j'avais l'an dernier parce que ça y est j'avais l'an dernier parce que ça y est j'avais des grandes auréoles dans le jardin et des grandes auréoles dans le jardin et des grandes auréoles dans le jardin et c'était les racines de lesglantiers qui c'était les racines de lesglantiers qui c'était les racines de lesglantiers qui sortaient euh à part ça je vois pas sortaient euh à part ça je vois pas sortaient euh à part ça je vois pas après j'ai pas mis des grands arbres euh après j'ai pas mis des grands arbres euh après j'ai pas mis des grands arbres euh délirant parce que là j'y crois pas du délirant parce que là j'y crois pas du délirant parce que là j'y crois pas du tout si les si les racines de l'arbre tout si les si les racines de l'arbre tout si les si les racines de l'arbre sont en surface la laitue elle s'en sont en surface la laitue elle s'en sont en surface la laitue elle s'en sortira pas donc c'est c'est pas la sortira pas donc c'est c'est pas la sortira pas donc c'est c'est pas la peine à part ça non l'idée c'est de peine à part ça non l'idée c'est de peine à part ça non l'idée c'est de mettre le maximum de choses le plus de mettre le maximum de choses le plus de mettre le maximum de choses le plus de diversité possible et c'est tout voilà diversité possible et c'est tout voilà diversité possible et c'est tout voilà et tu tu observes des des légumes qui et tu tu observes des des légumes qui et tu tu observes des des légumes qui supportent plus ou moins bien la supportent plus ou moins bien la supportent plus ou moins bien la concurrence à l'eau ou l'ombrage ah non concurrence à l'eau ou l'ombrage ah non concurrence à l'eau ou l'ombrage ah non ça je vois rien le c'est ok ok tant que ça je vois rien le c'est ok ok tant que ça je vois rien le c'est ok ok tant que les racines des e ne viennent pas dans les racines des e ne viennent pas dans les racines des e ne viennent pas dans le marche c'est bon et pour l'embrage je le marche c'est bon et pour l'embrage je le marche c'est bon et pour l'embrage je me fais pas de problème quand j'ai vu me fais pas de problème quand j'ai vu me fais pas de problème quand j'ai vu vraiment au contraire ouais et si jamais vraiment au contraire ouais et si jamais vraiment au contraire ouais et si jamais un jour c'est trop mais je pense qu'on un jour c'est trop mais je pense qu'on un jour c'est trop mais je pense qu'on peut aller jusqu'à 60 % d' sans problème peut aller jusqu'à 60 % d' sans problème peut aller jusqu'à 60 % d' sans problème et si un jour c'est trop bah on coupe et et si un jour c'est trop bah on coupe et et si un jour c'est trop bah on coupe et ce truc est Topf à terme ça fait un ce truc est Topf à terme ça fait un ce truc est Topf à terme ça fait un apport de carbone supplémentaire ça apport de carbone supplémentaire ça apport de carbone supplémentaire ça envoie de la racine profondément ça envoie de la racine profondément ça envoie de la racine profondément ça nourrit d'autres champignons en faisant nourrit d'autres champignons en faisant nourrit d'autres champignons en faisant d'autres d'autres d'autres d'autres d'autres d'autres micoris c'est [Musique] génial ça c'est pour les E et ensuite là génial ça c'est pour les E et ensuite là génial ça c'est pour les E et ensuite là derrière nous tu peux expliquer un peu derrière nous tu peux expliquer un peu derrière nous tu peux expliquer un peu l'itinéraire qu'il a eu sur cette l'itinéraire qu'il a eu sur cette l'itinéraire qu'il a eu sur cette parcelle alors ici parcelle alors ici parcelle alors ici c'était l'été dernier il y avait un c'était l'été dernier il y avait un c'était l'été dernier il y avait un couvert d'été avec une dominante de couvert d'été avec une dominante de couvert d'été avec une dominante de chanre sorgo tournol et très peu de chanre sorgo tournol et très peu de chanre sorgo tournol et très peu de légumineuse mais c'était un beau couvert légumineuse mais c'était un beau couvert légumineuse mais c'était un beau couvert qu un truc qui qui Tabe assez fort au qu un truc qui qui Tabe assez fort au qu un truc qui qui Tabe assez fort au 1er octobre j'ai semé à la volée dans le 1er octobre j'ai semé à la volée dans le 1er octobre j'ai semé à la volée dans le couvert encore haut du blé en variété couvert encore haut du blé en variété couvert encore haut du blé en variété ancienne donc ici c'était du Poulard il ancienne donc ici c'était du Poulard il ancienne donc ici c'était du Poulard il y a eu plein d'essais de plein de y a eu plein d'essais de plein de y a eu plein d'essais de plein de variétés de blé différentes une fois que variétés de blé différentes une fois que variétés de blé différentes une fois que le blé a été semé ça a été couché le blé a été semé ça a été couché le blé a été semé ça a été couché par-dessus le couvert couché au rouleau par-dessus le couvert couché au rouleau par-dessus le couvert couché au rouleau FACA le blé est passé au travers et on FACA le blé est passé au travers et on FACA le blé est passé au travers et on l'a moissonné la semaine dernière à la l'a moissonné la semaine dernière à la l'a moissonné la semaine dernière à la mainends tu veux dire que tu avais un mainends tu veux dire que tu avais un mainends tu veux dire que tu avais un couvert qui faisait à peu près 2 m de couvert qui faisait à peu près 2 m de couvert qui faisait à peu près 2 m de haut dans lequel 3,50 3,50 dans lequel haut dans lequel 3,50 3,50 dans lequel haut dans lequel 3,50 3,50 dans lequel tu es venu semmer à la volée un blé poul tu es venu semmer à la volée un blé poul tu es venu semmer à la volée un blé poul alors bon le le semi est un peu c'est tu alors bon le le semi est un peu c'est tu alors bon le le semi est un peu c'est tu es un peu comme ça les graines de T es un peu comme ça les graines de T es un peu comme ça les graines de T tombent sur la gueule bon il y a un coup tombent sur la gueule bon il y a un coup tombent sur la gueule bon il y a un coup à choper pour avoir un semihomogène que à choper pour avoir un semihomogène que à choper pour avoir un semihomogène que tu as couché au rouleau FACA après c'est tu as couché au rouleau FACA après c'est tu as couché au rouleau FACA après c'est couché au rouleau FACA le blé passe au couché au rouleau FACA le blé passe au couché au rouleau FACA le blé passe au travers OK et là on l'a moissonné en travers OK et là on l'a moissonné en travers OK et là on l'a moissonné en groupe en collectif la semaine dernière groupe en collectif la semaine dernière groupe en collectif la semaine dernière à la FAU et à la faussill on l'a battu à la FAU et à la faussill on l'a battu à la FAU et à la faussill on l'a battu euh avec la vieille batteuse à manivelle euh avec la vieille batteuse à manivelle euh avec la vieille batteuse à manivelle dans la grange et de suite après j'ai dans la grange et de suite après j'ai dans la grange et de suite après j'ai semé un sarrasin sorgo et là il commence semé un sarrasin sorgo et là il commence semé un sarrasin sorgo et là il commence tout juste à sortir euh alors là je suis tout juste à sortir euh alors là je suis tout juste à sortir euh alors là je suis un peu déçu parce que l'idée que j'avais un peu déçu parce que l'idée que j'avais un peu déçu parce que l'idée que j'avais c'était de à la base d'avoir le blé eau c'était de à la base d'avoir le blé eau c'était de à la base d'avoir le blé eau de faire le semi de sorgot de Sarasin de faire le semi de sorgot de Sarasin de faire le semi de sorgot de Sarasin avant de moissonner moissonner et euh avant de moissonner moissonner et euh avant de moissonner moissonner et euh battre directement et remettre les battre directement et remettre les battre directement et remettre les pailles de suite euh on a été bloqué pailles de suite euh on a été bloqué pailles de suite euh on a été bloqué parce que par que le le jour de la parce que par que le le jour de la parce que par que le le jour de la moisson il moisson il moisson il pleuvait donc on a boinonné comme on a pleuvait donc on a boinonné comme on a pleuvait donc on a boinonné comme on a pu mais on a pas pu battre du coup et je pu mais on a pas pu battre du coup et je pu mais on a pas pu battre du coup et je je pouvait pas semer le sorgou et je pouvait pas semer le sorgou et je pouvait pas semer le sorgou et Sarasin dans les pailles mouillées du Sarasin dans les pailles mouillées du Sarasin dans les pailles mouillées du blé donc ça a été moissonné on a tout blé donc ça a été moissonné on a tout blé donc ça a été moissonné on a tout sorti j'ai c'est ça a séché plusieurs sorti j'ai c'est ça a séché plusieurs sorti j'ai c'est ça a séché plusieurs jours avant le battage et là j'ai semé jours avant le battage et là j'ai semé jours avant le battage et là j'ai semé j'ai semé après coup du coup il y a des j'ai semé après coup du coup il y a des j'ai semé après coup du coup il y a des parties de sol à nu pas trop mais un parties de sol à nu pas trop mais un parties de sol à nu pas trop mais un petit peu et c'est assez gênant et petit peu et c'est assez gênant et petit peu et c'est assez gênant et j'espère que l'année prochaine je j'espère que l'année prochaine je j'espère que l'année prochaine je pourrais faire le semi convenablement pourrais faire le semi convenablement pourrais faire le semi convenablement voilà tuas idée un peu du rendement que voilà tuas idée un peu du rendement que voilà tuas idée un peu du rendement que tu as fait en blé Pouleur j'ai pas pou tu as fait en blé Pouleur j'ai pas pou tu as fait en blé Pouleur j'ai pas pou j'ai pas pesé mais c'est minable minable j'ai pas pesé mais c'est minable minable j'ai pas pesé mais c'est minable minable minable ça a été dévoré par les oiseaux minable ça a été dévoré par les oiseaux minable ça a été dévoré par les oiseaux il y avait des grandes nué d'oiseaux il y avait des grandes nué d'oiseaux il y avait des grandes nué d'oiseaux tous les jours dans le dans le blé et tous les jours dans le dans le blé et tous les jours dans le dans le blé et surtout j'avais pas c'est la première et surtout j'avais pas c'est la première et surtout j'avais pas c'est la première et c'est ça a été moissonné trop tard je c'est ça a été moissonné trop tard je c'est ça a été moissonné trop tard je j'attendais que le grain soit hyper mû j'attendais que le grain soit hyper mû j'attendais que le grain soit hyper mû pour pouvoir le moissonner c'est une pour pouvoir le moissonner c'est une pour pouvoir le moissonner c'est une connerie il fallait moissonner 15 jours connerie il fallait moissonner 15 jours connerie il fallait moissonner 15 jours plus tôt le mettre en javel et le plus tôt le mettre en javel et le plus tôt le mettre en javel et le laisser sécher sur pied qui finissent de laisser sécher sur pied qui finissent de laisser sécher sur pied qui finissent de murir ça aurait été ça aurait évité les murir ça aurait été ça aurait évité les murir ça aurait été ça aurait évité les oiseaux ça aurait évité aussi auss il y oiseaux ça aurait évité aussi auss il y oiseaux ça aurait évité aussi auss il y a eu de la verse pas mal de verse parce a eu de la verse pas mal de verse parce a eu de la verse pas mal de verse parce que le semi était un peu trop dense et que le semi était un peu trop dense et que le semi était un peu trop dense et sur un sol trop riche et du blé en sur un sol trop riche et du blé en sur un sol trop riche et du blé en variété ancienne sur un sol riche il variété ancienne sur un sol riche il variété ancienne sur un sol riche il couche donc là la prochaine étape pour couche donc là la prochaine étape pour couche donc là la prochaine étape pour l'année prochaine si j'y arrive si si l'année prochaine si j'y arrive si si l'année prochaine si j'y arrive si si j'arrive à choper le créneau c'est ici j'arrive à choper le créneau c'est ici j'arrive à choper le créneau c'est ici même de de semer début septembre le blé même de de semer début septembre le blé même de de semer début septembre le blé alors que normalement ça se fait plutôt alors que normalement ça se fait plutôt alors que normalement ça se fait plutôt mi-novembre en classique en bio pour des mi-novembre en classique en bio pour des mi-novembre en classique en bio pour des questions d'enherbement là l'enherbement questions d'enherbement là l'enherbement questions d'enherbement là l'enherbement c'est pas tellement un souci avec les c'est pas tellement un souci avec les c'est pas tellement un souci avec les couverts végétaux et donc là ça va être couverts végétaux et donc là ça va être couverts végétaux et donc là ça va être un semi beaucoup plus tôt et beaucoup un semi beaucoup plus tôt et beaucoup un semi beaucoup plus tôt et beaucoup moins dense mettre 70 kg hectar au lieu moins dense mettre 70 kg hectar au lieu moins dense mettre 70 kg hectar au lieu de les 140 pour l'obliger à taller le de les 140 pour l'obliger à taller le de les 140 pour l'obliger à taller le faire déprimer juste avant le printemps faire déprimer juste avant le printemps faire déprimer juste avant le printemps et en espérant qu'il tienne debout et et en espérant qu'il tienne debout et et en espérant qu'il tienne debout et faire des moissons plus précoces et le faire des moissons plus précoces et le faire des moissons plus précoces et le laisser murir en javel avec tout ça on laisser murir en javel avec tout ça on laisser murir en javel avec tout ça on va voir il y a plein de leviers je crois va voir il y a plein de leviers je crois va voir il y a plein de leviers je crois que j'ai fait toutes les conneries cette que j'ai fait toutes les conneries cette que j'ai fait toutes les conneries cette année donc ça ira mieux l'année année donc ça ira mieux l'année année donc ça ira mieux l'année prochaine et l'objectif de ce blé du prochaine et l'objectif de ce blé du prochaine et l'objectif de ce blé du coup il y a une partie autoconsommation coup il y a une partie autoconsommation coup il y a une partie autoconsommation tout en autoconsommation et et il y a tout en autoconsommation et et il y a tout en autoconsommation et et il y a une partie obtif qui aussi de faire de une partie obtif qui aussi de faire de une partie obtif qui aussi de faire de l'EXP tu disais pour des paysans l'EXP tu disais pour des paysans l'EXP tu disais pour des paysans boulangers qui se posent des questions boulangers qui se posent des questions boulangers qui se posent des questions ouais l'idée c'est d'arriver à à trouver ouais l'idée c'est d'arriver à à trouver ouais l'idée c'est d'arriver à à trouver un itinéraire qui tienne bien la route un itinéraire qui tienne bien la route un itinéraire qui tienne bien la route en non travail du sol sans apport sans en non travail du sol sans apport sans en non travail du sol sans apport sans engrais en agriculture naturelle quoi et engrais en agriculture naturelle quoi et engrais en agriculture naturelle quoi et en faisant pour pour faire la céréale en faisant pour pour faire la céréale en faisant pour pour faire la céréale ouais voilà et du coup pas de tracteur ouais voilà et du coup pas de tracteur ouais voilà et du coup pas de tracteur ah et donc l'année prochaine tu remets ah et donc l'année prochaine tu remets ah et donc l'année prochaine tu remets ça bah oui ouais ouais deuxième jardin ça bah oui ouais ouais deuxième jardin ça bah oui ouais ouais deuxième jardin pas mal de légumes quand même pour une pas mal de légumes quand même pour une pas mal de légumes quand même pour une année où tu devais arrêter année où tu devais arrêter année où tu devais arrêter principalement pour faire de la semence principalement pour faire de la semence principalement pour faire de la semence et euh euh et là je m'amuse bien avec ça et euh euh et là je m'amuse bien avec ça et euh euh et là je m'amuse bien avec ça depuis quelques années donc là bon c'est depuis quelques années donc là bon c'est depuis quelques années donc là bon c'est les courgettes semence mais bon on s'en les courgettes semence mais bon on s'en les courgettes semence mais bon on s'en sert aussi pour manger mais elles sont sert aussi pour manger mais elles sont sert aussi pour manger mais elles sont toutes là pour ça donc il y a à chaque toutes là pour ça donc il y a à chaque toutes là pour ça donc il y a à chaque pied des grosses corgettes comme ça le pied des grosses corgettes comme ça le pied des grosses corgettes comme ça le maïs et là le l'oignon aussi les toutes maïs et là le l'oignon aussi les toutes maïs et là le l'oignon aussi les toutes les salades sont en train de monter à les salades sont en train de monter à les salades sont en train de monter à grain et l'idée qui me plaît beaucoup là grain et l'idée qui me plaît beaucoup là grain et l'idée qui me plaît beaucoup là c'est de de commencer à m'amuser à faire c'est de de commencer à m'amuser à faire c'est de de commencer à m'amuser à faire des des semences population à essayer de des des semences population à essayer de des des semences population à essayer de mélanger plusieurs variétés et et de mélanger plusieurs variétés et et de mélanger plusieurs variétés et et de jouer sur leseffet hérosis et d'avoir jouer sur leseffet hérosis et d'avoir jouer sur leseffet hérosis et d'avoir des plantes beaucoup plus use d'une part des plantes beaucoup plus use d'une part des plantes beaucoup plus use d'une part d'arrêter avec ce le ce trip variétal d'arrêter avec ce le ce trip variétal d'arrêter avec ce le ce trip variétal qui est en fait un trip géniste de dire qui est en fait un trip géniste de dire qui est en fait un trip géniste de dire voilà il faut le phénotype de la tomate voilà il faut le phénotype de la tomate voilà il faut le phénotype de la tomate c'est celui-là et pas autrement en c'est celui-là et pas autrement en c'est celui-là et pas autrement en compagnie c'est c'est la faise il faut compagnie c'est c'est la faise il faut compagnie c'est c'est la faise il faut laisser les plantes s'adapter à son laisser les plantes s'adapter à son laisser les plantes s'adapter à son terroir à son contexte pédoclimatique et terroir à son contexte pédoclimatique et terroir à son contexte pédoclimatique et ça m'intéresse d'autant plus que les ça m'intéresse d'autant plus que les ça m'intéresse d'autant plus que les semences qui sont produites normalement semences qui sont produites normalement semences qui sont produites normalement qui sont au catalogue officiel elles qui sont au catalogue officiel elles qui sont au catalogue officiel elles sont bon d'une part les variétés sont bon d'une part les variétés sont bon d'une part les variétés reproductibles sont en train de paraître reproductibles sont en train de paraître reproductibles sont en train de paraître pot de chagrin on a du F1 non pot de chagrin on a du F1 non pot de chagrin on a du F1 non reproductible ça ça roule pas euh et reproductible ça ça roule pas euh et reproductible ça ça roule pas euh et c'est du bio bon je suis très critique c'est du bio bon je suis très critique c'est du bio bon je suis très critique sur le bio bien que voilà j'ai moi je le sur le bio bien que voilà j'ai moi je le sur le bio bien que voilà j'ai moi je le garde aussi parce qu'il y a le crédit garde aussi parce qu'il y a le crédit garde aussi parce qu'il y a le crédit d'impôt bio de 3500 € par an c'est clair d'impôt bio de 3500 € par an c'est clair d'impôt bio de 3500 € par an c'est clair sans ça je suis quand même assez sans ça je suis quand même assez sans ça je suis quand même assez critique là-dessus sur les pesticides et critique là-dessus sur les pesticides et critique là-dessus sur les pesticides et compagnies enfin et la semence qui est compagnies enfin et la semence qui est compagnies enfin et la semence qui est sélectionnée et qu'on qu'on peut acheter sélectionnée et qu'on qu'on peut acheter sélectionnée et qu'on qu'on peut acheter en tant que marécher c'est la semence en tant que marécher c'est la semence en tant que marécher c'est la semence qui est sélectionnée en travail du sol qui est sélectionnée en travail du sol qui est sélectionnée en travail du sol avec des engrais des pesticides euh avec des engrais des pesticides euh avec des engrais des pesticides euh quand on connaît la le le pouvoir quand on connaît la le le pouvoir quand on connaît la le le pouvoir d'adaptation génétique d'une plante à d'adaptation génétique d'une plante à d'adaptation génétique d'une plante à son terroir ce serait vraiment trop son terroir ce serait vraiment trop son terroir ce serait vraiment trop dommage de se passer de ça et donc là dommage de se passer de ça et donc là dommage de se passer de ça et donc là moi j'ai vraiment besoin d'avoir des moi j'ai vraiment besoin d'avoir des moi j'ai vraiment besoin d'avoir des plantes qui sont adaptées à des retards plantes qui sont adaptées à des retards plantes qui sont adaptées à des retards de minéralisation à pouvoir traverser de minéralisation à pouvoir traverser de minéralisation à pouvoir traverser des couverts et le grand trip là de des couverts et le grand trip là de des couverts et le grand trip là de pouvoir me retrouver avec des grandes pouvoir me retrouver avec des grandes pouvoir me retrouver avec des grandes quantité de semence et avec des bonnes quantité de semence et avec des bonnes quantité de semence et avec des bonnes vigueur c'est de m'amuser de plus en vigueur c'est de m'amuser de plus en vigueur c'est de m'amuser de plus en plus à les faire à la volée et et cell plus à les faire à la volée et et cell plus à les faire à la volée et et cell qui sort du couvert et ben je les garde qui sort du couvert et ben je les garde qui sort du couvert et ben je les garde je les sélectionne petit à petit comme je les sélectionne petit à petit comme je les sélectionne petit à petit comme ça c'est assez récent ça 3 ans cette ça c'est assez récent ça 3 ans cette ça c'est assez récent ça 3 ans cette histoire où je commence à le faire et histoire où je commence à le faire et histoire où je commence à le faire et et voilà du coup quel légume à la volée et voilà du coup quel légume à la volée et voilà du coup quel légume à la volée là déjà à la volée ce qui marche très là déjà à la volée ce qui marche très là déjà à la volée ce qui marche très très bien c'est le rutabaga alors ça très bien c'est le rutabaga alors ça très bien c'est le rutabaga alors ça c'est mon légume fétiche j'adore c'est mon légume fétiche j'adore c'est mon légume fétiche j'adore concrètement tu fais comment alors concrètement tu fais comment alors concrètement tu fais comment alors concrètement c'est un couvert d'hiver concrètement c'est un couvert d'hiver concrètement c'est un couvert d'hiver qui arrive à maturité donc qui dépasse qui arrive à maturité donc qui dépasse qui arrive à maturité donc qui dépasse un petit peu les 2 m il est couché à peu un petit peu les 2 m il est couché à peu un petit peu les 2 m il est couché à peu près à la mi-juin si c'est pas en herbé près à la mi-juin si c'est pas en herbé près à la mi-juin si c'est pas en herbé tout va bien si c'est en herbé il y a tout va bien si c'est en herbé il y a tout va bien si c'est en herbé il y a une bâche pendant une semaine pour une bâche pendant une semaine pour une bâche pendant une semaine pour arriver à à calmer un petit peu tout le arriver à à calmer un petit peu tout le arriver à à calmer un petit peu tout le monde parce qu'il faut surtout pas semer monde parce qu'il faut surtout pas semer monde parce qu'il faut surtout pas semer à la volée du légume sur une planche en à la volée du légume sur une planche en à la volée du légume sur une planche en herbée ça va pas le faire euh du coup si herbée ça va pas le faire euh du coup si herbée ça va pas le faire euh du coup si c'est le cas il y a une page d'une c'est le cas il y a une page d'une c'est le cas il y a une page d'une semaine ça suffit pour calmer l'herbe semaine ça suffit pour calmer l'herbe semaine ça suffit pour calmer l'herbe qui est déjà tabassée par le couvert qui est déjà tabassée par le couvert qui est déjà tabassée par le couvert végétal et compagni plus les substances végétal et compagni plus les substances végétal et compagni plus les substances allélopathiques qui se libèrent dans la allélopathiques qui se libèrent dans la allélopathiques qui se libèrent dans la dégradation du couvert enfin c'est tout dégradation du couvert enfin c'est tout dégradation du couvert enfin c'est tout un sujet quoi euh donc un coup de bâche un sujet quoi euh donc un coup de bâche un sujet quoi euh donc un coup de bâche si besoin ça sort j'attends que les si besoin ça sort j'attends que les si besoin ça sort j'attends que les pailles euh du couvert soi hyper sèche pailles euh du couvert soi hyper sèche pailles euh du couvert soi hyper sèche avec un soleil au zénite et là je prends avec un soleil au zénite et là je prends avec un soleil au zénite et là je prends le je je prends mes semence de rutabaga le je je prends mes semence de rutabaga le je je prends mes semence de rutabaga alors je suis parti sur là les pour alors je suis parti sur là les pour alors je suis parti sur là les pour l'instant j'en suis à 300 grain au mè l'instant j'en suis à 300 grain au mè l'instant j'en suis à 300 grain au mè Carr c'est beaucoup trop moi je veux Carr c'est beaucoup trop moi je veux Carr c'est beaucoup trop moi je veux finir avec 30 rutabaga au mètre carré finir avec 30 rutabaga au mètre carré finir avec 30 rutabaga au mètre carré mais je préfère en mettre 300 mais alors mais je préfère en mettre 300 mais alors mais je préfère en mettre 300 mais alors 300 graines de m au mèt carré ça te 300 graines de m au mèt carré ça te 300 graines de m au mèt carré ça te tient mais c'est c'est une pichetouille tient mais c'est c'est une pichetouille tient mais c'est c'est une pichetouille comme ça et quand tu as la planche de 25 comme ça et quand tu as la planche de 25 comme ça et quand tu as la planche de 25 m linéire donc 25 m² tu as un tout petit m linéire donc 25 m² tu as un tout petit m linéire donc 25 m² tu as un tout petit peu de ruabaga quoi donc là il s'agit peu de ruabaga quoi donc là il s'agit peu de ruabaga quoi donc là il s'agit pas de faire des grands gestes de semi à pas de faire des grands gestes de semi à pas de faire des grands gestes de semi à la volée comme pour les couverts c'est la volée comme pour les couverts c'est la volée comme pour les couverts c'est vraiment tout tout penché comme ça au vraiment tout tout penché comme ça au vraiment tout tout penché comme ça au fond et tu tu voilà tu soupoudres comme fond et tu tu voilà tu soupoudres comme fond et tu tu voilà tu soupoudres comme si tu donnais à manger à des si tu donnais à manger à des si tu donnais à manger à des escargot non non rien du tout sur les escargot non non rien du tout sur les escargot non non rien du tout sur les pailles en direct après je passe avec le pailles en direct après je passe avec le pailles en direct après je passe avec le croc euh tu vois un cro quoi mais sans croc euh tu vois un cro quoi mais sans croc euh tu vois un cro quoi mais sans toucher le sol c'est juste pour bouger toucher le sol c'est juste pour bouger toucher le sol c'est juste pour bouger les pailles alors il y a un petit geste les pailles alors il y a un petit geste les pailles alors il y a un petit geste des fesses comme ça pour arriver à à des fesses comme ça pour arriver à à des fesses comme ça pour arriver à à faire tomber les graines au sol et c'est faire tomber les graines au sol et c'est faire tomber les graines au sol et c'est fini le seul truc à veiller ensuite fini le seul truc à veiller ensuite fini le seul truc à veiller ensuite c'est d'arriv il faut arroser c'est d'arriv il faut arroser c'est d'arriv il faut arroser abondamment parce que les graines se abondamment parce que les graines se abondamment parce que les graines se retrouvent en surface il faut surtout retrouvent en surface il faut surtout retrouvent en surface il faut surtout pas dessécher le profil et une fois que pas dessécher le profil et une fois que pas dessécher le profil et une fois que la graine est partie et le rutabaga ça la graine est partie et le rutabaga ça la graine est partie et le rutabaga ça marche bien justement parce qu'il a un marche bien justement parce qu'il a un marche bien justement parce qu'il a un pouvoir germinatif génial quoi donc lui pouvoir germinatif génial quoi donc lui pouvoir germinatif génial quoi donc lui tu le semes il germe et ce Tru sort et tu le semes il germe et ce Tru sort et tu le semes il germe et ce Tru sort et l'an dernier j'ai eu des une super l'an dernier j'ai eu des une super l'an dernier j'ai eu des une super expérience avec ça c'est que j'ai laissé expérience avec ça c'est que j'ai laissé expérience avec ça c'est que j'ai laissé sen Herber par-dessus l'herbe a dépassé sen Herber par-dessus l'herbe a dépassé sen Herber par-dessus l'herbe a dépassé le enfin c'était pas de l'herbe herbe il le enfin c'était pas de l'herbe herbe il le enfin c'était pas de l'herbe herbe il y avait un peu de kenopode un peu de un y avait un peu de kenopode un peu de un y avait un peu de kenopode un peu de un peu un peu de chardon compagnie non peu un peu de chardon compagnie non peu un peu de chardon compagnie non reprise du couvert celui-là il redémarre reprise du couvert celui-là il redémarre reprise du couvert celui-là il redémarre pas quand on le couche mi mi-juin même pas quand on le couche mi mi-juin même pas quand on le couche mi mi-juin même la voix nelle redémarre pas plutôt la la voix nelle redémarre pas plutôt la la voix nelle redémarre pas plutôt la voix n peut poser souci mais là ça va et voix n peut poser souci mais là ça va et voix n peut poser souci mais là ça va et j'ai laissé ça s'en Herber et comme j'ai laissé ça s'en Herber et comme j'ai laissé ça s'en Herber et comme j'avais beaucoup trop de rus à bagage j'avais beaucoup trop de rus à bagage j'avais beaucoup trop de rus à bagage j'ai pu faire un désherbage un peu un j'ai pu faire un désherbage un peu un j'ai pu faire un désherbage un peu un peu olit olit méchant tu vois même si peu olit olit méchant tu vois même si peu olit olit méchant tu vois même si j'arraché du ruta bagage m'en foutais et j'arraché du ruta bagage m'en foutais et j'arraché du ruta bagage m'en foutais et après à la fin j'avais ma planche de après à la fin j'avais ma planche de après à la fin j'avais ma planche de ruta elle était toute belle et c'était ruta elle était toute belle et c'était ruta elle était toute belle et c'était fini quoicoute c'était une demi-journée fini quoicoute c'était une demi-journée fini quoicoute c'était une demi-journée en dsherbage ah non non non une en dsherbage ah non non non une en dsherbage ah non non non une demi-heure ah c'est super cool donc ça demi-heure ah c'est super cool donc ça demi-heure ah c'est super cool donc ça ça marche très très bien pour le ça marche très très bien pour le ça marche très très bien pour le rutabaga la rave limousine le la bête rutabaga la rave limousine le la bête rutabaga la rave limousine le la bête rave un peu moins bon mais ça marche rave un peu moins bon mais ça marche rave un peu moins bon mais ça marche quand même euh la carotte et parce que quand même euh la carotte et parce que quand même euh la carotte et parce que je suis en train de m'amuser ouais mais je suis en train de m'amuser ouais mais je suis en train de m'amuser ouais mais c'est parce que je m'amusetif de la c'est parce que je m'amusetif de la c'est parce que je m'amusetif de la carotte c'est je sais je sais mais je carotte c'est je sais je sais mais je carotte c'est je sais je sais mais je suis en train de m'amuser à à hybrider suis en train de m'amuser à à hybrider suis en train de m'amuser à à hybrider une cour une carotte fourragère une une cour une carotte fourragère une une cour une carotte fourragère une jaune du doub avec une nantaise donc je jaune du doub avec une nantaise donc je jaune du doub avec une nantaise donc je l'ai je l' elle s'hybride depuis un l'ai je l' elle s'hybride depuis un l'ai je l' elle s'hybride depuis un moment mais bon c'est lent parce que moment mais bon c'est lent parce que moment mais bon c'est lent parce que c'est tous les 2 ans la carotte he pour c'est tous les 2 ans la carotte he pour c'est tous les 2 ans la carotte he pour arriver à faire le truc et après je les arriver à faire le truc et après je les arriver à faire le truc et après je les rème et c'est reparti pour un tour et rème et c'est reparti pour un tour et rème et c'est reparti pour un tour et celles qui sortent ben je les celles qui sortent ben je les celles qui sortent ben je les sélectionne comme ça euh radis noir je sélectionne comme ça euh radis noir je sélectionne comme ça euh radis noir je l'ai dit navé ça marche très bien tu l'ai dit navé ça marche très bien tu l'ai dit navé ça marche très bien tu vois les crucifers qui qui envoi c'est vois les crucifers qui qui envoi c'est vois les crucifers qui qui envoi c'est cool l'épinard ça marche aussi euh je cool l'épinard ça marche aussi euh je cool l'épinard ça marche aussi euh je crois que j'en suis là des essais j'en crois que j'en suis là des essais j'en crois que j'en suis là des essais j'en ai oublié un je crois mais ça ça reste ai oublié un je crois mais ça ça reste ai oublié un je crois mais ça ça reste assez modeste pour l'instant ça voilà et assez modeste pour l'instant ça voilà et assez modeste pour l'instant ça voilà et c'est les seuls que tu fais à la volée c'est les seuls que tu fais à la volée c'est les seuls que tu fais à la volée du coup les blettes ça marche les du coup les blettes ça marche les du coup les blettes ça marche les salades les salades à voler ouais euh salades les salades à voler ouais euh salades les salades à voler ouais euh ben c'est pour ça que je m'amuse à faire ben c'est pour ça que je m'amuse à faire ben c'est pour ça que je m'amuse à faire beaucoup de salades ça ça roule c'est beaucoup de salades ça ça roule c'est beaucoup de salades ça ça roule c'est tout pour l'instant je crois que c'est tout pour l'instant je crois que c'est tout pour l'instant je crois que c'est tout et après tout ce qui est Bul bu bu tout et après tout ce qui est Bul bu bu tout et après tout ce qui est Bul bu bu Bulbi j'ai arrêté parce que je sais pas Bulbi j'ai arrêté parce que je sais pas Bulbi j'ai arrêté parce que je sais pas les faire je cherche la recette du les faire je cherche la recette du les faire je cherche la recette du bulbille je sais pas le faire [ __ ] bulbille je sais pas le faire [ __ ] bulbille je sais pas le faire [ __ ] j'arrive pas le je l'ai fait mais après j'arrive pas le je l'ai fait mais après j'arrive pas le je l'ai fait mais après dès que je l'ai plante il monte à graine dès que je l'ai plante il monte à graine dès que je l'ai plante il monte à graine donc il y a un truc que j'ai pas pigé donc il y a un truc que j'ai pas pigé donc il y a un truc que j'ai pas pigé quelque part là sur la périodicité donc quelque part là sur la périodicité donc quelque part là sur la périodicité donc non je fais que donc c'est où semi à la non je fais que donc c'est où semi à la non je fais que donc c'est où semi à la volée ou semi en pépinière en mote et volée ou semi en pépinière en mote et volée ou semi en pépinière en mote et repiquer donc le repiquage c'est simple repiquer donc le repiquage c'est simple repiquer donc le repiquage c'est simple c'est il faut écarter le couvert faire c'est il faut écarter le couvert faire c'est il faut écarter le couvert faire un tout petit trou plus petit que la un tout petit trou plus petit que la un tout petit trou plus petit que la motte appuyer fortement et c'est terminé motte appuyer fortement et c'est terminé motte appuyer fortement et c'est terminé c'est couteau euh à la gouge mais bon en c'est couteau euh à la gouge mais bon en c'est couteau euh à la gouge mais bon en couteau ça pourrait passer très bien couteau ça pourrait passer très bien couteau ça pourrait passer très bien aussi aussi aussi euh il y a le poireau qui est un peu euh il y a le poireau qui est un peu euh il y a le poireau qui est un peu particulier aussi parce que lui il particulier aussi parce que lui il particulier aussi parce que lui il démarre en pépinière et ensuite c'est le démarre en pépinière et ensuite c'est le démarre en pépinière et ensuite c'est le seul moment où je peux sortir une seul moment où je peux sortir une seul moment où je peux sortir une grelinette mais pas pour pas pour faire grelinette mais pas pour pas pour faire grelinette mais pas pour pas pour faire comme ça c'est juste avoir les trous de comme ça c'est juste avoir les trous de comme ça c'est juste avoir les trous de la grelinette et enfoncer les Poiroux à la grelinette et enfoncer les Poiroux à la grelinette et enfoncer les Poiroux à l'intérieur et puis c'est terminé voilà l'intérieur et puis c'est terminé voilà l'intérieur et puis c'est terminé voilà euh le semi de grosse grain c'est type euh le semi de grosse grain c'est type euh le semi de grosse grain c'est type haricot je fais que du haricot grain haricot je fais que du haricot grain haricot je fais que du haricot grain j'ai arrêté le nain c'est pareil un trou j'ai arrêté le nain c'est pareil un trou j'ai arrêté le nain c'est pareil un trou avec le doigt une une graine un trou avec le doigt une une graine un trou avec le doigt une une graine un trou avec le doigt une graine trou avec le avec le doigt une graine trou avec le avec le doigt une graine trou avec le doigt c'est facile comme tout est-ce que doigt c'est facile comme tout est-ce que doigt c'est facile comme tout est-ce que tu veux l'avoir en rang ouais je veux tu veux l'avoir en rang ouais je veux tu veux l'avoir en rang ouais je veux l'avoir en rang donc la volée c'est pas l'avoir en rang donc la volée c'est pas l'avoir en rang donc la volée c'est pas gérable non Mo avec le filet qui est gérable non Mo avec le filet qui est gérable non Mo avec le filet qui est au-dessus il me faut du rang quoi euh il au-dessus il me faut du rang quoi euh il au-dessus il me faut du rang quoi euh il y a ça en particularité il y a la pomme y a ça en particularité il y a la pomme y a ça en particularité il y a la pomme de terre qui est particulière euh qui de terre qui est particulière euh qui de terre qui est particulière euh qui est là derrière euh où là c'est avec bah est là derrière euh où là c'est avec bah est là derrière euh où là c'est avec bah en fait l'histoire c'est que j'étais en fait l'histoire c'est que j'étais en fait l'histoire c'est que j'étais arrivé avec un Semih euh un couvert arrivé avec un Semih euh un couvert arrivé avec un Semih euh un couvert végétal d'hiver qui était beau tuis végétal d'hiver qui était beau tuis végétal d'hiver qui était beau tuis fermé qui était cool je l'ai couché et fermé qui était cool je l'ai couché et fermé qui était cool je l'ai couché et après je m'amusais à écarter à mettre ma après je m'amusais à écarter à mettre ma après je m'amusais à écarter à mettre ma patate à chaque fois je fais [ __ ] patate à chaque fois je fais [ __ ] patate à chaque fois je fais [ __ ] c'est infernal parce que le genamp de c'est infernal parce que le genamp de c'est infernal parce que le genamp de patate il est gros et tu te casses le patate il est gros et tu te casses le patate il est gros et tu te casses le dos et c'est à une période de l'année il dos et c'est à une période de l'année il dos et c'est à une période de l'année il faut pas chômer quoi il y a pas de faut pas chômer quoi il y a pas de faut pas chômer quoi il y a pas de raison parce que si je veux que la raison parce que si je veux que la raison parce que si je veux que la patate elle soit en bas je peux la patate elle soit en bas je peux la patate elle soit en bas je peux la mettre directement en bas quoi donc j'ai mettre directement en bas quoi donc j'ai mettre directement en bas quoi donc j'ai dans le couvert haut j'ai pris les dans le couvert haut j'ai pris les dans le couvert haut j'ai pris les patates et je les ai jeté dans le patates et je les ai jeté dans le patates et je les ai jeté dans le couvert à la volée alors il y a il y a couvert à la volée alors il y a il y a couvert à la volée alors il y a il y a un coup à choper pour arriver à avoir C un coup à choper pour arriver à avoir C un coup à choper pour arriver à avoir C patates au mèt carré mais voilà mais patates au mèt carré mais voilà mais patates au mèt carré mais voilà mais l'idée c'est que moi le comme la planche l'idée c'est que moi le comme la planche l'idée c'est que moi le comme la planche a fait 10 m de large le le champ je sais a fait 10 m de large le le champ je sais a fait 10 m de large le le champ je sais que je me mets en bout de parcelle je que je me mets en bout de parcelle je que je me mets en bout de parcelle je vois le le fil qui est à 5 m donc je vois le le fil qui est à 5 m donc je vois le le fil qui est à 5 m donc je fais un jeté à 5 m un jeté à 4,50 un fais un jeté à 5 m un jeté à 4,50 un fais un jeté à 5 m un jeté à 4,50 un jeté à 4 m un jeté à 3,50 après je me jeté à 4 m un jeté à 3,50 après je me jeté à 4 m un jeté à 3,50 après je me décale de d'un demi d'un demi- mètre je décale de d'un demi d'un demi- mètre je décale de d'un demi d'un demi- mètre je refais la même chose et à la fin il m'en refais la même chose et à la fin il m'en refais la même chose et à la fin il m'en reste et puis alorsà c'est festival on reste et puis alorsà c'est festival on reste et puis alorsà c'est festival on jette les patates le couvert est couché jette les patates le couvert est couché jette les patates le couvert est couché par-dessus au rouleau FACA et c'est le par-dessus au rouleau FACA et c'est le par-dessus au rouleau FACA et c'est le le seul légume ici qui est pas autonome le seul légume ici qui est pas autonome le seul légume ici qui est pas autonome en en carbone là je suis obligé de en en carbone là je suis obligé de en en carbone là je suis obligé de rajouter du foin par-dessus donc ça dans rajouter du foin par-dessus donc ça dans rajouter du foin par-dessus donc ça dans un VG un VG un VG bah c'est ça c'est qu'au bout d'un bah c'est ça c'est qu'au bout d'un bah c'est ça c'est qu'au bout d'un moment les UV arrivent quand même à moment les UV arrivent quand même à moment les UV arrivent quand même à traverser en fin de saison et la patate traverser en fin de saison et la patate traverser en fin de saison et la patate se charge de solanine et c'est pas cool se charge de solanine et c'est pas cool se charge de solanine et c'est pas cool voilà c'est le c'est le seul donc c'est voilà c'est le c'est le seul donc c'est voilà c'est le c'est le seul donc c'est un légume de luxe pour moi parce qu'il un légume de luxe pour moi parce qu'il un légume de luxe pour moi parce qu'il est hyper consommateur en eau il est hyper consommateur en eau il est hyper consommateur en eau il consomme du carbone extérieur et en plus consomme du carbone extérieur et en plus consomme du carbone extérieur et en plus c'est le il faut le tuer des doriforform c'est le il faut le tuer des doriforform c'est le il faut le tuer des doriforform donc voilà c'est un produit de luxe pour donc voilà c'est un produit de luxe pour donc voilà c'est un produit de luxe pour moi la patate voilà et après il reste le moi la patate voilà et après il reste le moi la patate voilà et après il reste le le semi de petite grain type carotte et le semi de petite grain type carotte et le semi de petite grain type carotte et là j'ai ce que j'ai trouvé de mieux là j'ai ce que j'ai trouvé de mieux là j'ai ce que j'ai trouvé de mieux c'était de l'idée c'était de de c'était de l'idée c'était de de c'était de l'idée c'était de de reproduire ce que ferait un semoir SEM reproduire ce que ferait un semoir SEM reproduire ce que ferait un semoir SEM direct sous couvert donc à savoir direct sous couvert donc à savoir direct sous couvert donc à savoir trancher le couvert l'écarter semer trancher le couvert l'écarter semer trancher le couvert l'écarter semer plombé et refermé par-dessus et on n pas plombé et refermé par-dessus et on n pas plombé et refermé par-dessus et on n pas de semoir en maréchage pour ça et mon de semoir en maréchage pour ça et mon de semoir en maréchage pour ça et mon outil de prédilection pour ça c'est la outil de prédilection pour ça c'est la outil de prédilection pour ça c'est la machette voilà donc c'est machette voilà donc c'est machette voilà donc c'est sport à la fin j'ai fini aussi par la sport à la fin j'ai fini aussi par la sport à la fin j'ai fini aussi par la laass sabre sur batterie tu vois avec la laass sabre sur batterie tu vois avec la laass sabre sur batterie tu vois avec la une lame pour le bois euh ça vibre ça une lame pour le bois euh ça vibre ça une lame pour le bois euh ça vibre ça fait du bruit c'est sur batterie c'est fait du bruit c'est sur batterie c'est fait du bruit c'est sur batterie c'est chiant mais c'est moins usant que que la chiant mais c'est moins usant que que la chiant mais c'est moins usant que que la machette et c'est quand même plus rapide machette et c'est quand même plus rapide machette et c'est quand même plus rapide rotophile non rotophile j'en fous rotophile non rotophile j'en fous rotophile non rotophile j'en fous partout des des des bouts de plastique partout des des des bouts de plastique partout des des des bouts de plastique partout j'ai essayé la SCI circulaire partout j'ai essayé la SCI circulaire partout j'ai essayé la SCI circulaire c'est une connerie j'ai essayé la c'est une connerie j'ai essayé la c'est une connerie j'ai essayé la disqueuse la grosse disqueuse j'ai disqueuse la grosse disqueuse j'ai disqueuse la grosse disqueuse j'ai arrêté quand le disque s'est cassé sur arrêté quand le disque s'est cassé sur arrêté quand le disque s'est cassé sur un caillou et qui m'est passé là dis on un caillou et qui m'est passé là dis on un caillou et qui m'est passé là dis on arrête vous j'essayé la tronçonneuse le arrête vous j'essayé la tronçonneuse le arrête vous j'essayé la tronçonneuse le tailleé le couteau à peain entre deux tailleé le couteau à peain entre deux tailleé le couteau à peain entre deux planches tout fait donc la machette planches tout fait donc la machette planches tout fait donc la machette c'est top parce que ce truc je ve dire c'est top parce que ce truc je ve dire c'est top parce que ce truc je ve dire tu as des graines de couvert et tu as tu as des graines de couvert et tu as tu as des graines de couvert et tu as une machette une machette une machette tu survivras quoi tout va bien et il tu survivras quoi tout va bien et il tu survivras quoi tout va bien et il faut savoir aguiser une machette c'est faut savoir aguiser une machette c'est faut savoir aguiser une machette c'est tout et donc voilà tranchage du couvert tout et donc voilà tranchage du couvert tout et donc voilà tranchage du couvert j'écarte à la main en faisant un un j'écarte à la main en faisant un un j'écarte à la main en faisant un un rouleau tu vois il faut tu tu le rouleau tu vois il faut tu tu le rouleau tu vois il faut tu tu le tranches comme ça et puis après tu as tranches comme ça et puis après tu as tranches comme ça et puis après tu as toutes les pailles qui viennent ici donc toutes les pailles qui viennent ici donc toutes les pailles qui viennent ici donc il faut il faut le rouler sur lui-même il faut il faut le rouler sur lui-même il faut il faut le rouler sur lui-même pour garder une rigole ça fait une pour garder une rigole ça fait une pour garder une rigole ça fait une rigole comme ça de 10 15 rigole comme ça de 10 15 rigole comme ça de 10 15 cm au milieu de la rigole avec les avec cm au milieu de la rigole avec les avec cm au milieu de la rigole avec les avec mes petits doigts j'enfance de 1 cm le mes petits doigts j'enfance de 1 cm le mes petits doigts j'enfance de 1 cm le sur le rang je fais prégermer les sur le rang je fais prégermer les sur le rang je fais prégermer les carottes à la cuisine pendant 3 jours je carottes à la cuisine pendant 3 jours je carottes à la cuisine pendant 3 jours je les sors je les je les enrobe d'argile les sors je les je les enrobe d'argile les sors je les je les enrobe d'argile mélanger avec du terreau après je viens mélanger avec du terreau après je viens mélanger avec du terreau après je viens semer par-dessus et je rajoute les pané semer par-dessus et je rajoute les pané semer par-dessus et je rajoute les pané à ce moment-là qui sont pas prégermés à ce moment-là qui sont pas prégermés à ce moment-là qui sont pas prégermés parce que c'est une graine plate et parce que c'est une graine plate et parce que c'est une graine plate et quand et pour ouais Pan et carotte quand et pour ouais Pan et carotte quand et pour ouais Pan et carotte mélangé après je viens semer là-dedans mélangé après je viens semer là-dedans mélangé après je viens semer là-dedans je referme en plombant et après je je referme en plombant et après je je referme en plombant et après je rajoute un petit peu de chînevotte de rajoute un petit peu de chînevotte de rajoute un petit peu de chînevotte de chanre que je fais là par-dessus parce chanre que je fais là par-dessus parce chanre que je fais là par-dessus parce que si je remets met tout le couvert que si je remets met tout le couvert que si je remets met tout le couvert par-dessus ça foire elle sort pas elle par-dessus ça foire elle sort pas elle par-dessus ça foire elle sort pas elle sétiole donc je rajoute un petit peu de sétiole donc je rajoute un petit peu de sétiole donc je rajoute un petit peu de de chaîneve de chanre pour protéger le de chaîneve de chanre pour protéger le de chaîneve de chanre pour protéger le sol des uvé et surtout pour aussi pour sol des uvé et surtout pour aussi pour sol des uvé et surtout pour aussi pour garder l'humidité la fraîcheur éviter le garder l'humidité la fraîcheur éviter le garder l'humidité la fraîcheur éviter le dessèchement parce que là il faut dessèchement parce que là il faut dessèchement parce que là il faut arroser beaucoup parce que ça on est en arroser beaucoup parce que ça on est en arroser beaucoup parce que ça on est en surface voilà c'est assez fastidieux surface voilà c'est assez fastidieux surface voilà c'est assez fastidieux c'est pour ça que le semi à la volete de c'est pour ça que le semi à la volete de c'est pour ça que le semi à la volete de carotte je trouve ça Saxi quand même et carotte je trouve ça Saxi quand même et carotte je trouve ça Saxi quand même et et voilà tu as alors peut-être question et voilà tu as alors peut-être question et voilà tu as alors peut-être question difficile mais tu as une idée de tes difficile mais tu as une idée de tes difficile mais tu as une idée de tes rendements sur tes itinéraires à la rendements sur tes itinéraires à la rendements sur tes itinéraires à la volée sur deux trois légumes là euh à la volée sur deux trois légumes là euh à la volée sur deux trois légumes là euh à la volée bah par exemple la patate à la volée bah par exemple la patate à la volée bah par exemple la patate à la volée ah oui patate à la volée on est à volée ah oui patate à la volée on est à volée ah oui patate à la volée on est à 5 kg du M Carr ça c'est facile euh le 5 kg du M Carr ça c'est facile euh le 5 kg du M Carr ça c'est facile euh le rutabaga c'est énorme le rutabaga c'est rutabaga c'est énorme le rutabaga c'est rutabaga c'est énorme le rutabaga c'est c'est monstrueux tu te retrouvve avec 30 c'est monstrueux tu te retrouvve avec 30 c'est monstrueux tu te retrouvve avec 30 rutabaga comme ça enfin c'est c'est rutabaga comme ça enfin c'est c'est rutabaga comme ça enfin c'est c'est merveilleux j'ai pas de merveilleux j'ai pas de merveilleux j'ai pas de mémoire je sais pas 15 kg 10 15 kg je mémoire je sais pas 15 kg 10 15 kg je mémoire je sais pas 15 kg 10 15 kg je sais pas je DIRIS une bêtise sais pas je DIRIS une bêtise sais pas je DIRIS une bêtise euh après le reste non je pourrais pas euh après le reste non je pourrais pas euh après le reste non je pourrais pas te dire de tête et puis ça reste des te dire de tête et puis ça reste des te dire de tête et puis ça reste des essais encore nickel donc là ser de essais encore nickel donc là ser de essais encore nickel donc là ser de légumes haricot tomates tu veux nous légumes haricot tomates tu veux nous légumes haricot tomates tu veux nous parler un peu de tes itinéraires tomates parler un peu de tes itinéraires tomates parler un peu de tes itinéraires tomates c'est classique c'est assez classique en c'est classique c'est assez classique en c'est classique c'est assez classique en soi là ce qui est ce qui est un petit soi là ce qui est ce qui est un petit soi là ce qui est ce qui est un petit peu différent c'est que c'est semé très peu différent c'est que c'est semé très peu différent c'est que c'est semé très tard par rapport aux autres maréchés tard par rapport aux autres maréchés tard par rapport aux autres maréchés implanté très tard aussi simple fin mai implanté très tard aussi simple fin mai implanté très tard aussi simple fin mai que ça fait un gros décalage au niveau que ça fait un gros décalage au niveau que ça fait un gros décalage au niveau de la au niveau de la production la de la au niveau de la production la de la au niveau de la production la tomate pour de vrai ça démarre en début tomate pour de vrai ça démarre en début tomate pour de vrai ça démarre en début août quoi pas avant et là j'ai pris août quoi pas avant et là j'ai pris août quoi pas avant et là j'ai pris encore plus de retard en me la jouant encore plus de retard en me la jouant encore plus de retard en me la jouant cool euh voilà mais le l'idée c'est de cool euh voilà mais le l'idée c'est de cool euh voilà mais le l'idée c'est de leur c'est d'avoir une croissance lente leur c'est d'avoir une croissance lente leur c'est d'avoir une croissance lente des tomates comme ça ça fait une des tomates comme ça ça fait une des tomates comme ça ça fait une production très échelonnée il y a pas un production très échelonnée il y a pas un production très échelonnée il y a pas un pic de production et ensuite le tu vois pic de production et ensuite le tu vois pic de production et ensuite le tu vois le le truc je suis fatigué j'ai tout le le truc je suis fatigué j'ai tout le le truc je suis fatigué j'ai tout donné là ça va donner petit à petit tout donné là ça va donner petit à petit tout donné là ça va donner petit à petit tout au long de tout au long de la saison tu au long de tout au long de la saison tu au long de tout au long de la saison tu vas tailler tes premiers bouquets c'est vas tailler tes premiers bouquets c'est vas tailler tes premiers bouquets c'est Boup Çapa au niveau de la taille là je Boup Çapa au niveau de la taille là je Boup Çapa au niveau de la taille là je suis resté en mode assez classique en suis resté en mode assez classique en suis resté en mode assez classique en faisant des tirsv pour privilégier le le faisant des tirsv pour privilégier le le faisant des tirsv pour privilégier le le le végétatif de la tomate d'accord non le végétatif de la tomate d'accord non le végétatif de la tomate d'accord non c'est tu connais pas le tircè ouais le c'est tu connais pas le tircè ouais le c'est tu connais pas le tircè ouais le tircè ben par exemple là tu vois tu as tircè ben par exemple là tu vois tu as tircè ben par exemple là tu vois tu as est-ce que j'ai un gourmand là ouais est-ce que j'ai un gourmand là ouais est-ce que j'ai un gourmand là ouais voilà là je vois j'ai un gourmand ici voilà là je vois j'ai un gourmand ici voilà là je vois j'ai un gourmand ici plutôt que de couper le gourmand à la plutôt que de couper le gourmand à la plutôt que de couper le gourmand à la base je vais juste enlever l'apex du base je vais juste enlever l'apex du base je vais juste enlever l'apex du gourmand d'accord et là ça va ça va gourmand d'accord et là ça va ça va gourmand d'accord et là ça va ça va faire un tirsève et la tomate elle va faire un tirsève et la tomate elle va faire un tirsève et la tomate elle va rester en stade rester en stade rester en stade végétatif ok une fois et ça on va le végétatif ok une fois et ça on va le végétatif ok une fois et ça on va le garder je vais essayer de pas les garder je vais essayer de pas les garder je vais essayer de pas les stresser du tout elles auront assez stresser du tout elles auront assez stresser du tout elles auront assez d'eau elles auront pas trop chaud pas d'eau elles auront pas trop chaud pas d'eau elles auront pas trop chaud pas trop froid elles seront bichonnées comme trop froid elles seront bichonnées comme trop froid elles seront bichonnées comme tout et quand elles auront vraiment bien tout et quand elles auront vraiment bien tout et quand elles auront vraiment bien poussé donc là voilà il faut du une poussé donc là voilà il faut du une poussé donc là voilà il faut du une branche assez épaisse une fois qu'elles branche assez épaisse une fois qu'elles branche assez épaisse une fois qu'elles arriveront à la barre de culture et que arriveront à la barre de culture et que arriveront à la barre de culture et que le voilà la structure végétale sera sera le voilà la structure végétale sera sera le voilà la structure végétale sera sera bien comme il faut là on pourra la bien comme il faut là on pourra la bien comme il faut là on pourra la stresser décl et déclencher le le stade stresser décl et déclencher le le stade stresser décl et déclencher le le stade génératif où là elle va commencer à génératif où là elle va commencer à génératif où là elle va commencer à faire beaucoup de fleurs donc là tu le faire beaucoup de fleurs donc là tu le faire beaucoup de fleurs donc là tu le tires c'est gourment là tu bah tu pour tires c'est gourment là tu bah tu pour tires c'est gourment là tu bah tu pour passer en stade génératif tu coupes les passer en stade génératif tu coupes les passer en stade génératif tu coupes les gourmands à la base tu tu la stresse au gourmands à la base tu tu la stresse au gourmands à la base tu tu la stresse au niveau de la flotte tu laisses les niveau de la flotte tu laisses les niveau de la flotte tu laisses les serres ouvertes pour qu'elle ait bien serres ouvertes pour qu'elle ait bien serres ouvertes pour qu'elle ait bien froid et ensuite tu tu tailles feuilles froid et ensuite tu tu tailles feuilles froid et ensuite tu tu tailles feuilles et gourmand et gourmand et gourmand euh de tout tout tout ce qui est sous le euh de tout tout tout ce qui est sous le euh de tout tout tout ce qui est sous le bouquet qui est en train de tourner bouquet qui est en train de tourner bouquet qui est en train de tourner voilà et tu remontes petit à petit comme voilà et tu remontes petit à petit comme voilà et tu remontes petit à petit comme ça et ensuite il faudra descendre la ça et ensuite il faudra descendre la ça et ensuite il faudra descendre la tomate petit à petit elle va s'enrouler tomate petit à petit elle va s'enrouler tomate petit à petit elle va s'enrouler sur elle-même et la tige va être dénudée sur elle-même et la tige va être dénudée sur elle-même et la tige va être dénudée à la base voilà et donc tu as décal à la base voilà et donc tu as décal à la base voilà et donc tu as décal aussi quand tu quand tu descends la aussi quand tu quand tu descends la aussi quand tu quand tu descends la ficelle non non elle s'enroule elle ficelle non non elle s'enroule elle ficelle non non elle s'enroule elle s'enroule sur sur elle-même après ça s'enroule sur sur elle-même après ça s'enroule sur sur elle-même après ça fait pas non plus destails monumental fait pas non plus destails monumental fait pas non plus destails monumental mais quand voilà la barre de culture mais quand voilà la barre de culture mais quand voilà la barre de culture elle est à peu près à 3 m quand il y elle est à peu près à 3 m quand il y elle est à peu près à 3 m quand il y aura 5 m de tomate on sera au bout quoi aura 5 m de tomate on sera au bout quoi aura 5 m de tomate on sera au bout quoi là je pourrais couper la pex terminale là je pourrais couper la pex terminale là je pourrais couper la pex terminale ça sera fini et à partir de quand est-ce ça sera fini et à partir de quand est-ce ça sera fini et à partir de quand est-ce que tu déclenches euh quand je suis à la que tu déclenches euh quand je suis à la que tu déclenches euh quand je suis à la barre de culture ça arrive quand dans la barre de culture ça arrive quand dans la barre de culture ça arrive quand dans la saison ça oh ben ça ça va être début saison ça oh ben ça ça va être début saison ça oh ben ça ça va être début août quoi OK et donc une une ou de août quoi OK et donc une une ou de août quoi OK et donc une une ou de semaines après tuas tomates là ça ça semaines après tuas tomates là ça ça semaines après tuas tomates là ça ça commence déjà un petit peu avant c'est commence déjà un petit peu avant c'est commence déjà un petit peu avant c'est pas parce que tu déclenches le stade pas parce que tu déclenches le stade pas parce que tu déclenches le stade génératif qu'elle commence à faire la génératif qu'elle commence à faire la génératif qu'elle commence à faire la tomate il y en a déjà mais voilà quand tomate il y en a déjà mais voilà quand tomate il y en a déjà mais voilà quand ça va vraiment envoyer de la fleur pour ça va vraiment envoyer de la fleur pour ça va vraiment envoyer de la fleur pour la suite c'est là que ça se joue voilà la suite c'est là que ça se joue voilà la suite c'est là que ça se joue voilà et après ça fait pas des productions et après ça fait pas des productions et après ça fait pas des productions monumentales parce que c'est pas du F1 monumentales parce que c'est pas du F1 monumentales parce que c'est pas du F1 il y a pas d'engrais il y a du retard de il y a pas d'engrais il y a du retard de il y a pas d'engrais il y a du retard de minéralisation donc je reste très très minéralisation donc je reste très très minéralisation donc je reste très très modeste sur la sur la prod ouais 5 kg modeste sur la sur la prod ouais 5 kg modeste sur la sur la prod ouais 5 kg par pied je trouve ça déjà très bien par pied je trouve ça déjà très bien par pied je trouve ça déjà très bien quoi le haricot déjà lui ça donne quoi le haricot déjà lui ça donne quoi le haricot déjà lui ça donne beaucoup plus tu vois on est à plutôt à beaucoup plus tu vois on est à plutôt à beaucoup plus tu vois on est à plutôt à 10 kg du mètre linéaire mais voilà il y 10 kg du mètre linéaire mais voilà il y 10 kg du mètre linéaire mais voilà il y a il y a une graine tous les 5 cm ça a il y a une graine tous les 5 cm ça a il y a une graine tous les 5 cm ça monte très haut ça descend enfin euh et monte très haut ça descend enfin euh et monte très haut ça descend enfin euh et pareil le haricot c'est assez sympa avec pareil le haricot c'est assez sympa avec pareil le haricot c'est assez sympa avec ce ce système- là c'est qu'il a une une ce ce système- là c'est qu'il a une une ce ce système- là c'est qu'il a une une production très très très échelonnée tu production très très très échelonnée tu production très très très échelonnée tu peux récolter toutes les semaines euh peux récolter toutes les semaines euh peux récolter toutes les semaines euh enfin c'est plutôt tous les de jours enfin c'est plutôt tous les de jours enfin c'est plutôt tous les de jours mais euh donc là là tu les as laissé mais euh donc là là tu les as laissé mais euh donc là là tu les as laissé pour faire ta semense euh là cette pour faire ta semense euh là cette pour faire ta semense euh là cette partie-là est pour la semence là-bas partie-là est pour la semence là-bas partie-là est pour la semence là-bas voilà et euh à partir d'ici je commence voilà et euh à partir d'ici je commence voilà et euh à partir d'ici je commence à récolter ouais ok voilà tu as en à récolter ouais ok voilà tu as en à récolter ouais ok voilà tu as en tomate tu fais combien de variétés tomate tu fais combien de variétés tomate tu fais combien de variétés différentes alors là je sais plus 7 h à différentes alors là je sais plus 7 h à différentes alors là je sais plus 7 h à peu près par là ouais j'ai arrêté le le peu près par là ouais j'ai arrêté le le peu près par là ouais j'ai arrêté le le délire euh avant je faisais dans 60 délire euh avant je faisais dans 60 délire euh avant je faisais dans 60 légumes différents et un peu plus de 200 légumes différents et un peu plus de 200 légumes différents et un peu plus de 200 variétés euh ça j'ai arrêté euh à partir variétés euh ça j'ai arrêté euh à partir variétés euh ça j'ai arrêté euh à partir du moment où j'ai commencé à faire la du moment où j'ai commencé à faire la du moment où j'ai commencé à faire la semence je dis bah en fait ça semence je dis bah en fait ça semence je dis bah en fait ça m'intéresse beaucoup plus d'avoir ma m'intéresse beaucoup plus d'avoir ma m'intéresse beaucoup plus d'avoir ma semence à moi et et je peux pas tout semence à moi et et je peux pas tout semence à moi et et je peux pas tout faire non plus donc je sélectionne ce faire non plus donc je sélectionne ce faire non plus donc je sélectionne ce que je préfère et ça me paraît plus que je préfère et ça me paraît plus que je préfère et ça me paraît plus pertinent que d'avoir une multitude de pertinent que d'avoir une multitude de pertinent que d'avoir une multitude de de variétés comme ça quoi là par exemple de variétés comme ça quoi là par exemple de variétés comme ça quoi là par exemple pour les tomates pour faire ta semence pour les tomates pour faire ta semence pour les tomates pour faire ta semence tu vas récolter combien de de kilos de tu vas récolter combien de de kilos de tu vas récolter combien de de kilos de tomates ou de tomates je vais prendre au tomates ou de tomates je vais prendre au tomates ou de tomates je vais prendre au moins il me faut au moins 10 pieds moins il me faut au moins 10 pieds moins il me faut au moins 10 pieds différents par variété de tomat je différents par variété de tomat je différents par variété de tomat je essayé de prendre le premier ou le essayé de prendre le premier ou le essayé de prendre le premier ou le deuxième bouquet et ça suffit c'est bon deuxième bouquet et ça suffit c'est bon deuxième bouquet et ça suffit c'est bon voilà et après c'est pas une je fais pas voilà et après c'est pas une je fais pas voilà et après c'est pas une je fais pas une une une sélection à moins d'avoir un pied sélection à moins d'avoir un pied sélection à moins d'avoir un pied vraiment rabourri qui fait la gueule qui vraiment rabourri qui fait la gueule qui vraiment rabourri qui fait la gueule qui tombe malade là je prendrai pas mais tombe malade là je prendrai pas mais tombe malade là je prendrai pas mais sinon je prends tout c'est c'est une sinon je prends tout c'est c'est une sinon je prends tout c'est c'est une sélection sélection sélection massale et puis voilà après R c la massale et puis voilà après R c la massale et puis voilà après R c la plantation tu es quoi tu es tous les 50 plantation tu es quoi tu es tous les 50 plantation tu es quoi tu es tous les 50 en ouais là on est à 4 4 p m²r ça c'est en ouais là on est à 4 4 p m²r ça c'est en ouais là on est à 4 4 p m²r ça c'est classique euh cond sur uneès sur une classique euh cond sur uneès sur une classique euh cond sur uneès sur une seule tête oui parce que là c'est pas du seule tête oui parce que là c'est pas du seule tête oui parce que là c'est pas du F1 donc deux têtes ça re à rien là c'est F1 donc deux têtes ça re à rien là c'est F1 donc deux têtes ça re à rien là c'est assez classique sinon pour les autres assez classique sinon pour les autres assez classique sinon pour les autres légumes j'essaie de de densifier au légumes j'essaie de de densifier au légumes j'essaie de de densifier au maximum et il y a des trucs qui sont maximum et il y a des trucs qui sont maximum et il y a des trucs qui sont assez intéressants ouais de par exemple assez intéressants ouais de par exemple assez intéressants ouais de par exemple bah par exemple le poireau je suis à 80 bah par exemple le poireau je suis à 80 bah par exemple le poireau je suis à 80 pied au m Carr ça passe l'oignon aussi pied au m Carr ça passe l'oignon aussi pied au m Carr ça passe l'oignon aussi euh euh euh le tout ce qui est légumes racin le tout ce qui est légumes racin le tout ce qui est légumes racin rutabaga betterraave navé et compagnie rutabaga betterraave navé et compagnie rutabaga betterraave navé et compagnie je fais 16 motes de trois graines à je fais 16 motes de trois graines à je fais 16 motes de trois graines à chaque fois au mètre carré ok voilà et chaque fois au mètre carré ok voilà et chaque fois au mètre carré ok voilà et ça passe aussi après c'est un peu plus ça passe aussi après c'est un peu plus ça passe aussi après c'est un peu plus pénible à la récolte où tu dois t'amuser pénible à la récolte où tu dois t'amuser pénible à la récolte où tu dois t'amuser à récolter la bê rave la plus grosse en à récolter la bê rave la plus grosse en à récolter la bê rave la plus grosse en tenant les deux copines tu vois pour que tenant les deux copines tu vois pour que tenant les deux copines tu vois pour que les autres continuent à pousser essaie les autres continuent à pousser essaie les autres continuent à pousser essaie de de faire comme ça euh salade je suis de de faire comme ça euh salade je suis de de faire comme ça euh salade je suis à 16 16 au m Carr épinard 25 chou à 16 16 au m Carr épinard 25 chou à 16 16 au m Carr épinard 25 chou chinois 25 en l'idée c'est de de chinois 25 en l'idée c'est de de chinois 25 en l'idée c'est de de densifier au maximum de faire le truc le densifier au maximum de faire le truc le densifier au maximum de faire le truc le plus petit possible pour l'enerbement plus petit possible pour l'enerbement plus petit possible pour l'enerbement pour la flotte pour le temps de pour la flotte pour le temps de pour la flotte pour le temps de circulation qui est énorme en réalité circulation qui est énorme en réalité circulation qui est énorme en réalité quand on se balade à droite à gauche quand on se balade à droite à gauche quand on se balade à droite à gauche machin machin machin ouais voilà plus c'est petit plus on ouais voilà plus c'est petit plus on ouais voilà plus c'est petit plus on économise d'énergie ouis tu t'organis économise d'énergie ouis tu t'organis économise d'énergie ouis tu t'organis comment du coup tu as une planche par comment du coup tu as une planche par comment du coup tu as une planche par légumes tu croises tes plantations il y légumes tu croises tes plantations il y légumes tu croises tes plantations il y a pas d'association de de plantes c'est a pas d'association de de plantes c'est a pas d'association de de plantes c'est plutôt des planches de 1 m de plutôt des planches de 1 m de plutôt des planches de 1 m de large voilà le gros du gros c'est ça large voilà le gros du gros c'est ça large voilà le gros du gros c'est ça ouis ouis après là il y a du basilic au ouis ouis après là il y a du basilic au ouis ouis après là il y a du basilic au pied des tomates mais c'est parce que pied des tomates mais c'est parce que pied des tomates mais c'est parce que c'est facile et c'est la blague mais c'est facile et c'est la blague mais c'est facile et c'est la blague mais c'est tout il y a pas de je m'amuse pas c'est tout il y a pas de je m'amuse pas c'est tout il y a pas de je m'amuse pas à faire une tomate une aubergine un à faire une tomate une aubergine un à faire une tomate une aubergine un machin ça marche pas ça du coup tu machin ça marche pas ça du coup tu machin ça marche pas ça du coup tu disais 1 m de large 35 de long et en disais 1 m de large 35 de long et en disais 1 m de large 35 de long et en passepied et en passe-pied jusque là passepied et en passe-pied jusque là passepied et en passe-pied jusque là j'étais sur 50 cm ouais et c'est trop j'étais sur 50 cm ouais et c'est trop j'étais sur 50 cm ouais et c'est trop petit ça donc là je vais passer à 70 OK petit ça donc là je vais passer à 70 OK petit ça donc là je vais passer à 70 OK et comment tu gères l'enerbement sur le et comment tu gères l'enerbement sur le et comment tu gères l'enerbement sur le pass-pied à la main ok donc tu as un pass-pied à la main ok donc tu as un pass-pied à la main ok donc tu as un passage à la main et après là cette passage à la main et après là cette passage à la main et après là cette année ce que je commence à faire c'est à année ce que je commence à faire c'est à année ce que je commence à faire c'est à cette période là là je viens de le faire cette période là là je viens de le faire cette période là là je viens de le faire il y a quelques jours donc je sais pas il y a quelques jours donc je sais pas il y a quelques jours donc je sais pas si on va le voir je mets du Sarasin si on va le voir je mets du Sarasin si on va le voir je mets du Sarasin [Musique] maintenant donc voilà là ce qui est maintenant donc voilà là ce qui est maintenant donc voilà là ce qui est important déjà de au tout début c'est le important déjà de au tout début c'est le important déjà de au tout début c'est le le petit grumuleux de surface qui est le petit grumuleux de surface qui est le petit grumuleux de surface qui est vraiment important pour arriver à faire vraiment important pour arriver à faire vraiment important pour arriver à faire des semis à la volée parce que si c'est des semis à la volée parce que si c'est des semis à la volée parce que si c'est si c'est tout sec tout dur les les si c'est tout sec tout dur les les si c'est tout sec tout dur les les graines elles y vont pas donc ça c'est graines elles y vont pas donc ça c'est graines elles y vont pas donc ça c'est vraiment vraiment important d'avoir ce vraiment vraiment important d'avoir ce vraiment vraiment important d'avoir ce ces petites boules là de de base voil ces petites boules là de de base voil ces petites boules là de de base voil bon la bon la bon la limasse te pousse merci voilà ici déjà la la bêche rentre merci voilà ici déjà la la bêche rentre merci voilà ici déjà la la bêche rentre mieux qu'en bas je vais essayer de de la mieux qu'en bas je vais essayer de de la mieux qu'en bas je vais essayer de de la sortir en entière mais j'y crois pas sortir en entière mais j'y crois pas sortir en entière mais j'y crois pas trop quand trop quand trop quand même voilà là on voit bien VO là on voit bien le la matière bien VO là on voit bien le la matière bien VO là on voit bien le la matière organique en surface ici et qui descend organique en surface ici et qui descend organique en surface ici et qui descend qui a il y a des traits comme ça c'est qui a il y a des traits comme ça c'est qui a il y a des traits comme ça c'est la biologie qui qui la biologie qui qui la biologie qui qui le qui qui l' fait rentrer petit à petit le qui qui l' fait rentrer petit à petit le qui qui l' fait rentrer petit à petit quoi c'est plein de quoi c'est plein de quoi c'est plein de galerie des racines c'est voilà quoi et ce qui me plaît beaucoup voilà quoi et ce qui me plaît beaucoup voilà quoi et ce qui me plaît beaucoup avec ça c'est que c'est avec ça c'est que c'est avec ça c'est que c'est des c'est des humus qui des c'est des humus qui des c'est des humus qui sont comment dire ils sont ils sont ni sont comment dire ils sont ils sont ni sont comment dire ils sont ils sont ni trop stables comme des humus archaïques trop stables comme des humus archaïques trop stables comme des humus archaïques quand on aurait ramené du BRF ou du broy quand on aurait ramené du BRF ou du broy quand on aurait ramené du BRF ou du broy extérieur avec des chînes carboné trop extérieur avec des chînes carboné trop extérieur avec des chînes carboné trop complexes à digérer pour le sol et et complexes à digérer pour le sol et et complexes à digérer pour le sol et et c'est pas non plus du hyper vite c'est pas non plus du hyper vite c'est pas non plus du hyper vite assimilable qui va fuiter tout assimilable qui va fuiter tout assimilable qui va fuiter tout directement quoi bien qu'il y ait pas directement quoi bien qu'il y ait pas directement quoi bien qu'il y ait pas d'argile et que ce soit le le grand d'argile et que ce soit le le grand d'argile et que ce soit le le grand regret ici il y aurait beaucoup plus de regret ici il y aurait beaucoup plus de regret ici il y aurait beaucoup plus de stabilité avec les argiles est-ce que tu stabilité avec les argiles est-ce que tu stabilité avec les argiles est-ce que tu retrouves une une forme de lissage en retrouves une une forme de lissage en retrouves une une forme de lissage en profondeur qui est lié au ton labour il profondeur qui est lié au ton labour il profondeur qui est lié au ton labour il y a 10 ans ah oui oui on va on continue y a 10 ans ah oui oui on va on continue y a 10 ans ah oui oui on va on continue à à à creuser mais il y a un moment où tu vois creuser mais il y a un moment où tu vois creuser mais il y a un moment où tu vois ça ça s'éclaircit petit à petit quoi et ça ça s'éclaircit petit à petit quoi et ça ça s'éclaircit petit à petit quoi et après on va taper dans le après on va taper dans le après on va taper dans le dur est-ce que tu as dur est-ce que tu as dur est-ce que tu as envisagé un moment de de décompacter au envisagé un moment de de décompacter au envisagé un moment de de décompacter au moment de Labouret pour éviter justement moment de Labouret pour éviter justement moment de Labouret pour éviter justement d'avoir ce ce lissage ça aurait pu ouais d'avoir ce ce lissage ça aurait pu ouais d'avoir ce ce lissage ça aurait pu ouais après un labour pourquoi pas mettre un après un labour pourquoi pas mettre un après un labour pourquoi pas mettre un coup de soussoleuse pu après quoi bah coup de soussoleuse pu après quoi bah coup de soussoleuse pu après quoi bah oui bon c'est clair mais là ça s'est pas oui bon c'est clair mais là ça s'est pas oui bon c'est clair mais là ça s'est pas présenté je l'ai pas fait présenté je l'ai pas fait présenté je l'ai pas fait et c'est surtout qu'il aurait fallu il et c'est surtout qu'il aurait fallu il et c'est surtout qu'il aurait fallu il aurait fallu drainer ça aurait été aurait fallu drainer ça aurait été aurait fallu drainer ça aurait été beaucoup plus intéressant soit donc là beaucoup plus intéressant soit donc là beaucoup plus intéressant soit donc là tu descends à 35 qu 40 tu descends à 40 ouais 40 50 après on commence à ouais 40 50 après on commence à ouais 40 50 après on commence à taper ça y est on est dans le dur donc taper ça y est on est dans le dur donc taper ça y est on est dans le dur donc on on on a un petit 40 un petit a un petit 40 un petit a un petit 40 un petit 40 et sur ce petit 40 après tu vois le 40 et sur ce petit 40 après tu vois le 40 et sur ce petit 40 après tu vois le au fond c'est encore très clair mais il au fond c'est encore très clair mais il au fond c'est encore très clair mais il y a y a y a déjà un bon 15 cm de noir quoi déjà un bon 15 cm de noir quoi déjà un bon 15 cm de noir quoi [Musique] ouais donc pour la gestion deerbement ouais donc pour la gestion deerbement ouais donc pour la gestion deerbement c'est un c'est un dossier parce que le c'est un c'est un dossier parce que le c'est un c'est un dossier parce que le comme on perd le le travail du sol qui comme on perd le le travail du sol qui comme on perd le le travail du sol qui est un outil de est un outil de est un outil de dsherbage là c'est pas du tout le même dsherbage là c'est pas du tout le même dsherbage là c'est pas du tout le même trip où en maréchage classique qu'on trip où en maréchage classique qu'on trip où en maréchage classique qu'on aura du beaucoup d'annuels en pression aura du beaucoup d'annuels en pression aura du beaucoup d'annuels en pression là les annuels il y en a quasiment là les annuels il y en a quasiment là les annuels il y en a quasiment jamais c'est plutôt des vivaces et la jamais c'est plutôt des vivaces et la jamais c'est plutôt des vivaces et la prairie qui a toujours envie de revenir prairie qui a toujours envie de revenir prairie qui a toujours envie de revenir par où elle peut quoi et euh et lutter par où elle peut quoi et euh et lutter par où elle peut quoi et euh et lutter contre une prairie c'est même pas la contre une prairie c'est même pas la contre une prairie c'est même pas la peine d'y penser c'est la prairie peine d'y penser c'est la prairie peine d'y penser c'est la prairie gagnera tous les coups donc l'idée c'est gagnera tous les coups donc l'idée c'est gagnera tous les coups donc l'idée c'est de d'avoir plutôt une une gestion pour de d'avoir plutôt une une gestion pour de d'avoir plutôt une une gestion pour pas se retrouver en lutte je j'en suis pas se retrouver en lutte je j'en suis pas se retrouver en lutte je j'en suis arrivé à me dire que si je luttais je arrivé à me dire que si je luttais je arrivé à me dire que si je luttais je perdais c'était j'avais déjà perdu si je perdais c'était j'avais déjà perdu si je perdais c'était j'avais déjà perdu si je luttais et il y a beaucoup de leviers luttais et il y a beaucoup de leviers luttais et il y a beaucoup de leviers euh auquel il faut être vigilant tout au euh auquel il faut être vigilant tout au euh auquel il faut être vigilant tout au long de l'année pour l'herbe et euh en long de l'année pour l'herbe et euh en long de l'année pour l'herbe et euh en gros il y a les les couverts végétaux il gros il y a les les couverts végétaux il gros il y a les les couverts végétaux il faut absolument réussir les couverts faut absolument réussir les couverts faut absolument réussir les couverts végétaux au-delà de l'enracinement de végétaux au-delà de l'enracinement de végétaux au-delà de l'enracinement de l'activité biologique et compagnie c'est l'activité biologique et compagnie c'est l'activité biologique et compagnie c'est voilà si un couvert est vraiment réussi voilà si un couvert est vraiment réussi voilà si un couvert est vraiment réussi qu'il est dense euh qui fait 4 m de haut qu'il est dense euh qui fait 4 m de haut qu'il est dense euh qui fait 4 m de haut l'herbe en dessous elle est elle est l'herbe en dessous elle est elle est l'herbe en dessous elle est elle est plutôt calmée quand le couvert végétal plutôt calmée quand le couvert végétal plutôt calmée quand le couvert végétal est ensuite détérioré il a il libère des est ensuite détérioré il a il libère des est ensuite détérioré il a il libère des substances à l'éopathique donc ça aussi substances à l'éopathique donc ça aussi substances à l'éopathique donc ça aussi ça va inhiber la la germination et la ça va inhiber la la germination et la ça va inhiber la la germination et la croissance des adventises euh il y a les croissance des adventises euh il y a les croissance des adventises euh il y a les bâche euh en en soupable de secours si bâche euh en en soupable de secours si bâche euh en en soupable de secours si là c'est trop foiré il y a une une là c'est trop foiré il y a une une là c'est trop foiré il y a une une semaine de bâche ça suffit largement semaine de bâche ça suffit largement semaine de bâche ça suffit largement pour pour calmer tout le monde pour pour pour calmer tout le monde pour pour pour calmer tout le monde pour refaire de nouveau un notre semi refaire de nouveau un notre semi refaire de nouveau un notre semi euh le le meilleur truc pour moi ça euh le le meilleur truc pour moi ça euh le le meilleur truc pour moi ça restera quand même d'avoir un sol restera quand même d'avoir un sol restera quand même d'avoir un sol toujours toujours toujours couvert et structuré et un sol structuré couvert et structuré et un sol structuré couvert et structuré et un sol structuré biologiquement il aura moins tendance à biologiquement il aura moins tendance à biologiquement il aura moins tendance à faire pousser des plantes trop agressive faire pousser des plantes trop agressive faire pousser des plantes trop agressive genre des chiens dents des des chardons genre des chiens dents des des chardons genre des chiens dents des des chardons et compagnie mais ça a quand même ses et compagnie mais ça a quand même ses et compagnie mais ça a quand même ses limites là moi je je commence à être limites là moi je je commence à être limites là moi je je commence à être envahi de liseron très sérieusement le envahi de liseron très sérieusement le envahi de liseron très sérieusement le liseron d'après Gérard duerf c'est un liseron d'après Gérard duerf c'est un liseron d'après Gérard duerf c'est un placacement du sol et une une fuite de placacement du sol et une une fuite de placacement du sol et une une fuite de nitrate alors le ben oui je veux bien nitrate alors le ben oui je veux bien nitrate alors le ben oui je veux bien croire que même après 10 ans de de non croire que même après 10 ans de de non croire que même après 10 ans de de non travail du sol esttre couvert et ben il travail du sol esttre couvert et ben il travail du sol esttre couvert et ben il y a encore d'étacements et le cout des y a encore d'étacements et le cout des y a encore d'étacements et le cout des fuites de nitrate pour moi c'est très fuites de nitrate pour moi c'est très fuites de nitrate pour moi c'est très clair c'est le le le fait qu'il y ait clair c'est le le le fait qu'il y ait clair c'est le le le fait qu'il y ait pas d'argile ici c'est hyper fragile et pas d'argile ici c'est hyper fragile et pas d'argile ici c'est hyper fragile et j'ai compris ça en j'ai compris ça en j'ai compris ça en quand des moments où VO il y avait un quand des moments où VO il y avait un quand des moments où VO il y avait un petit peu d'arbre comme ça qui poait le petit peu d'arbre comme ça qui poait le petit peu d'arbre comme ça qui poait le bout de son nez je bâché pendant une bout de son nez je bâché pendant une bout de son nez je bâché pendant une semaine et quand je débâchais il y avait semaine et quand je débâchais il y avait semaine et quand je débâchais il y avait des liserons qui avaient germé et des liserons qui avaient germé et des liserons qui avaient germé et clairement la bâche comme ça réchauffait clairement la bâche comme ça réchauffait clairement la bâche comme ça réchauffait plus vite sous la bâche euh c'était plus vite sous la bâche euh c'était plus vite sous la bâche euh c'était humide fuite de nitrate et le et le humide fuite de nitrate et le et le humide fuite de nitrate et le et le liseron se pointe et comme c'est le seul liseron se pointe et comme c'est le seul liseron se pointe et comme c'est le seul qui est franchement ingérable tous les qui est franchement ingérable tous les qui est franchement ingérable tous les autres c'est gérable mais alors le autres c'est gérable mais alors le autres c'est gérable mais alors le liseron c'est l'horreur et là pour le liseron c'est l'horreur et là pour le liseron c'est l'horreur et là pour le coup au niveau stratégie j'arrive au coup au niveau stratégie j'arrive au coup au niveau stratégie j'arrive au bout je sais pas quoi faire avec lui bout je sais pas quoi faire avec lui bout je sais pas quoi faire avec lui euh je je vois pas à part bichonner euh je je vois pas à part bichonner euh je je vois pas à part bichonner encore plus h là là au niveau du blé encore plus h là là au niveau du blé encore plus h là là au niveau du blé j'aurais pu m'en sortir mieux que ça j'aurais pu m'en sortir mieux que ça j'aurais pu m'en sortir mieux que ça parce qu'il y a 15 jours c'était parce qu'il y a 15 jours c'était parce qu'il y a 15 jours c'était beaucoup plus clean et j'aurais pu beaucoup plus clean et j'aurais pu beaucoup plus clean et j'aurais pu moissonner plutôt et et éviter moissonner plutôt et et éviter moissonner plutôt et et éviter ça après pour le reste au niveau des ça après pour le reste au niveau des ça après pour le reste au niveau des légumes ça va parce que ça ça se des légumes ça va parce que ça ça se des légumes ça va parce que ça ça se des herbes en le prenant à temps c'est c'est herbes en le prenant à temps c'est c'est herbes en le prenant à temps c'est c'est ok mais dans les couverts végétaux ça ok mais dans les couverts végétaux ça ok mais dans les couverts végétaux ça peut poser vraiment un problème ouais peut poser vraiment un problème ouais peut poser vraiment un problème ouais parce que là il arrive quand même à parce que là il arrive quand même à parce que là il arrive quand même à passer et il monte sur les couverts passer et il monte sur les couverts passer et il monte sur les couverts végétaux et il a un truc c'est il arrive végétaux et il a un truc c'est il arrive végétaux et il a un truc c'est il arrive à prendre des sorgot 3 m de haut et les à prendre des sorgot 3 m de haut et les à prendre des sorgot 3 m de haut et les fout par terre oua les tournesol tout il fout par terre oua les tournesol tout il fout par terre oua les tournesol tout il fout tout par terre et tu te retrouves fout tout par terre et tu te retrouves fout tout par terre et tu te retrouves avec un espèce de de tapis ÉPA comme ça avec un espèce de de tapis ÉPA comme ça avec un espèce de de tapis ÉPA comme ça le le le liseron [ __ ] pour t SEM aussi on liseron [ __ ] pour t SEM aussi on liseron [ __ ] pour t SEM aussi on voyait tes carottes ah non ça ça roule voyait tes carottes ah non ça ça roule voyait tes carottes ah non ça ça roule pas là ça roule pas mais c'est des pas là ça roule pas mais c'est des pas là ça roule pas mais c'est des créneaux où le liseron est encore cool créneaux où le liseron est encore cool créneaux où le liseron est encore cool tu vois la mi juuin fin juin c'est ok tu vois la mi juuin fin juin c'est ok tu vois la mi juuin fin juin c'est ok c'est là c'est maintenant que ça c'est là c'est maintenant que ça c'est là c'est maintenant que ça commence à devenir problématique le commence à devenir problématique le commence à devenir problématique le liseron et là c'est un peu tard pour liseron et là c'est un peu tard pour liseron et là c'est un peu tard pour passer dans le découvert pour le passer dans le découvert pour le passer dans le découvert pour le désinguer donc on va voir il va faire sa désinguer donc on va voir il va faire sa désinguer donc on va voir il va faire sa vie et vie et vie et puis on verra bien puis on verra bien puis on verra bien [Musique] obé Yan explique-nous qu'est-ce qu'il a obé Yan explique-nous qu'est-ce qu'il a obé Yan explique-nous qu'est-ce qu'il a derrière toi là c'est impressionnant ben derrière toi là c'est impressionnant ben derrière toi là c'est impressionnant ben c'est le le couvert d'été donc non là on c'est le le couvert d'été donc non là on c'est le le couvert d'été donc non là on y est pas encore non là on est à 3 m y est pas encore non là on est à 3 m y est pas encore non là on est à 3 m ouais 3 m un petit 3 m et ça va ouais 3 m un petit 3 m et ça va ouais 3 m un petit 3 m et ça va continuer le là c'est surtout du sorgo continuer le là c'est surtout du sorgo continuer le là c'est surtout du sorgo ici le chanre à foiré cette année je ici le chanre à foiré cette année je ici le chanre à foiré cette année je sais pas si maigraine était trop vieille sais pas si maigraine était trop vieille sais pas si maigraine était trop vieille ou je sais pas mais pourtant j'y tiens ou je sais pas mais pourtant j'y tiens ou je sais pas mais pourtant j'y tiens beaucoup au au chanvres c'est celui qui beaucoup au au chanvres c'est celui qui beaucoup au au chanvres c'est celui qui fait le le plus de biomasse le meilleur fait le le plus de biomasse le meilleur fait le le plus de biomasse le meilleur système racinaire et et des carbones à système racinaire et et des carbones à système racinaire et et des carbones à pleurer j'adore ça mais c'est ouais pleurer j'adore ça mais c'est ouais pleurer j'adore ça mais c'est ouais c'est assez capricieux le le Chau au c'est assez capricieux le le Chau au c'est assez capricieux le le Chau au niveau de la germination et comme les niveau de la germination et comme les niveau de la germination et comme les graines sont chères je m'amuse pas en graines sont chères je m'amuse pas en graines sont chères je m'amuse pas en racheter tous les ans donc je garde mes racheter tous les ans donc je garde mes racheter tous les ans donc je garde mes vieux stocks et puis cette année voilà vieux stocks et puis cette année voilà vieux stocks et puis cette année voilà tu fais quoi tu fais 50 50 ouais sur le tu fais quoi tu fais 50 50 ouais sur le tu fais quoi tu fais 50 50 ouais sur le chanre chambre sorgo ouais ouais ouais chanre chambre sorgo ouais ouais ouais chanre chambre sorgo ouais ouais ouais même un peu plus de chambre que de sorgo même un peu plus de chambre que de sorgo même un peu plus de chambre que de sorgo quoi donc là c'est un peu maigre mais quoi donc là c'est un peu maigre mais quoi donc là c'est un peu maigre mais bon ça fait quand même le boulot ça va bon ça fait quand même le boulot ça va bon ça fait quand même le boulot ça va le le sorgo c'est bien développé euh et le le sorgo c'est bien développé euh et le le sorgo c'est bien développé euh et ensuite il y a très très peu de ensuite il y a très très peu de ensuite il y a très très peu de légumineuse à l'intérieur un peu de légumineuse à l'intérieur un peu de légumineuse à l'intérieur un peu de veste un peu de poid un peu de facellie veste un peu de poid un peu de facellie veste un peu de poid un peu de facellie qui est pas une légumineuse mais elle qui est pas une légumineuse mais elle qui est pas une légumineuse mais elle est là et surtout du Sarasin et le le est là et surtout du Sarasin et le le est là et surtout du Sarasin et le le Sarasin c'est il est assez intéressant Sarasin c'est il est assez intéressant Sarasin c'est il est assez intéressant parce que le c'était c'était une plante parce que le c'était c'était une plante parce que le c'était c'était une plante que je je voulais pas mettre dans les que je je voulais pas mettre dans les que je je voulais pas mettre dans les couverts au début en disant voilà il couverts au début en disant voilà il couverts au début en disant voilà il faut que toutes les plantes arrivent à faut que toutes les plantes arrivent à faut que toutes les plantes arrivent à fleur en même temps pour pouvoir les fleur en même temps pour pouvoir les fleur en même temps pour pouvoir les rouler pour pas qu'elles se ressème rouler pour pas qu'elles se ressème rouler pour pas qu'elles se ressème toute seule et et le Sarasin lui il toute seule et et le Sarasin lui il toute seule et et le Sarasin lui il arrive à graine beaucoup plus vite que arrive à graine beaucoup plus vite que arrive à graine beaucoup plus vite que les autres mais une fois je me suis les autres mais une fois je me suis les autres mais une fois je me suis amusé à en mettre un petit peu en disant amusé à en mettre un petit peu en disant amusé à en mettre un petit peu en disant bah on va voir quoi ce qui passe pas de bah on va voir quoi ce qui passe pas de bah on va voir quoi ce qui passe pas de mise pas de suspense il s'est il s'est mise pas de suspense il s'est il s'est mise pas de suspense il s'est il s'est ressemé tout seul et c'était pas un ressemé tout seul et c'était pas un ressemé tout seul et c'était pas un problème et même au contraire ça a été problème et même au contraire ça a été problème et même au contraire ça a été génial parce qu' il s'est ressemé il génial parce qu' il s'est ressemé il génial parce qu' il s'est ressemé il fait un tout petit ça une toute petite fait un tout petit ça une toute petite fait un tout petit ça une toute petite plante à fin d'été début d'automne la plante à fin d'été début d'automne la plante à fin d'été début d'automne la gelée arrive et il crame et c'est une gelée arrive et il crame et c'est une gelée arrive et il crame et c'est une super plante de sécurité pour les semis super plante de sécurité pour les semis super plante de sécurité pour les semis à la volée de couvert d'été parce que de à la volée de couvert d'été parce que de à la volée de couvert d'été parce que de temps en temps on peut avoir des blagues temps en temps on peut avoir des blagues temps en temps on peut avoir des blagues tu vois un sorgo qui sort pas un chambre tu vois un sorgo qui sort pas un chambre tu vois un sorgo qui sort pas un chambre qui sort pas des fois tu as des spots ça qui sort pas des fois tu as des spots ça qui sort pas des fois tu as des spots ça sort pas tu comprends pas mais le sort pas tu comprends pas mais le sort pas tu comprends pas mais le Sarasin lui il sort à tous les coups il Sarasin lui il sort à tous les coups il Sarasin lui il sort à tous les coups il a un pouvoir germintif incroyable donc a un pouvoir germintif incroyable donc a un pouvoir germintif incroyable donc lui il est là et s'il y a pas le sorgo lui il est là et s'il y a pas le sorgo lui il est là et s'il y a pas le sorgo et le chambre il va tapisser le sol il et le chambre il va tapisser le sol il et le chambre il va tapisser le sol il va faire son boulot il va le couvrir il va faire son boulot il va le couvrir il va faire son boulot il va le couvrir il va envoyer des substances à va envoyer des substances à va envoyer des substances à l'élopathique pour éviter l'enerbement l'élopathique pour éviter l'enerbement l'élopathique pour éviter l'enerbement et si jamais c'est le sorgo et le chanre et si jamais c'est le sorgo et le chanre et si jamais c'est le sorgo et le chanre qui sortent eux il dépassent et puis il qui sortent eux il dépassent et puis il qui sortent eux il dépassent et puis il le tuent donc c'est tout BF tu le mets à le tuent donc c'est tout BF tu le mets à le tuent donc c'est tout BF tu le mets à quelle dose du coup le Sarasin le quelle dose du coup le Sarasin le quelle dose du coup le Sarasin le Sarasin dans le mélange en en prenant un Sarasin dans le mélange en en prenant un Sarasin dans le mélange en en prenant un mélange de 100 % parce que sinon moi je mélange de 100 % parce que sinon moi je mélange de 100 % parce que sinon moi je disais que je faisais du 200 % donc on disais que je faisais du 200 % donc on disais que je faisais du 200 % donc on ramène tout à 100 % je pense on doit ramène tout à 100 % je pense on doit ramène tout à 100 % je pense on doit être à 10 15 % à peu près et ça suffit être à 10 15 % à peu près et ça suffit être à 10 15 % à peu près et ça suffit pour pour couvrir le sol pour pour couvrir le sol pour pour couvrir le sol voilà ouais donc en fait quand moi je voilà ouais donc en fait quand moi je voilà ouais donc en fait quand moi je dis 15 % en réalité c'est 30 % de la dis 15 % en réalité c'est 30 % de la dis 15 % en réalité c'est 30 % de la dose ou donc un Sarasin qui se semme à dose ou donc un Sarasin qui se semme à dose ou donc un Sarasin qui se semme à 40 kg heectare tu vois on va je vais le 40 kg heectare tu vois on va je vais le 40 kg heectare tu vois on va je vais le semer à 15 kg du coup donc ça fait quand semer à 15 kg du coup donc ça fait quand semer à 15 kg du coup donc ça fait quand même du de la graine waouh et donc là même du de la graine waouh et donc là même du de la graine waouh et donc là c'était couvert sous serre qui monte à 4 c'était couvert sous serre qui monte à 4 c'était couvert sous serre qui monte à 4 m de haut c'est ça voilà là c'est la la m de haut c'est ça voilà là c'est la la m de haut c'est ça voilà là c'est la la serre couvert d'été légumes d'hiver serre couvert d'été légumes d'hiver serre couvert d'été légumes d'hiver euh et c'est une rotation systématique à euh et c'est une rotation systématique à euh et c'est une rotation systématique à chaque fois donc c'est c'est un petit chaque fois donc c'est c'est un petit chaque fois donc c'est c'est un petit peu l'ennui ici c'est j'ai deux grandes peu l'ennui ici c'est j'ai deux grandes peu l'ennui ici c'est j'ai deux grandes serres donc une serre avec les légumes serres donc une serre avec les légumes serres donc une serre avec les légumes d'été une serre avec les légumes d'hiver d'été une serre avec les légumes d'hiver d'été une serre avec les légumes d'hiver et donc c'est toujours la même rotation et donc c'est toujours la même rotation et donc c'est toujours la même rotation avec un couvert d'été un légume d'hiver avec un couvert d'été un légume d'hiver avec un couvert d'été un légume d'hiver un couvert d' thé un légume d'iver un un couvert d' thé un légume d'iver un un couvert d' thé un légume d'iver un couvert d'é thé un légume d'hiver et il couvert d'é thé un légume d'hiver et il couvert d'é thé un légume d'hiver et il faudrait arriver à faire la la bascule faudrait arriver à faire la la bascule faudrait arriver à faire la la bascule de temps en temps donc là je le fais de temps en temps donc là je le fais de temps en temps donc là je le fais cette année donc ici normalement c'était cette année donc ici normalement c'était cette année donc ici normalement c'était c'était rempli de solanassé et avec du c'était rempli de solanassé et avec du c'était rempli de solanassé et avec du couvert d'iver et et là j'ai interverti couvert d'iver et et là j'ai interverti couvert d'iver et et là j'ai interverti euh voilà donc ça pousse très très fort euh voilà donc ça pousse très très fort euh voilà donc ça pousse très très fort sous la serre ça monte à plus de 4 m le sous la serre ça monte à plus de 4 m le sous la serre ça monte à plus de 4 m le fêage est à 4 m mais c'est ça dépasse fêage est à 4 m mais c'est ça dépasse fêage est à 4 m mais c'est ça dépasse largement ça se plie sur la bâche et largement ça se plie sur la bâche et largement ça se plie sur la bâche et c'est assez sympa en production de c'est assez sympa en production de c'est assez sympa en production de biomasse ça permet de voir la le biomasse ça permet de voir la le biomasse ça permet de voir la le potentiel des plantes de jusqu'où on potentiel des plantes de jusqu'où on potentiel des plantes de jusqu'où on peut aller comment tu détruis ça ça peut aller comment tu détruis ça ça peut aller comment tu détruis ça ça massif rouleau FACA donc le tracteur il massif rouleau FACA donc le tracteur il massif rouleau FACA donc le tracteur il rentre là ouais il passe tout pil poil rentre là ouais il passe tout pil poil rentre là ouais il passe tout pil poil et sinon il y a la planche FACA aussi et sinon il y a la planche FACA aussi et sinon il y a la planche FACA aussi parce qu'il y a toujours des recoins des parce qu'il y a toujours des recoins des parce qu'il y a toujours des recoins des les rebords auquel j'arrive pas à avoir les rebords auquel j'arrive pas à avoir les rebords auquel j'arrive pas à avoir accès et c'est juste une une planche accès et c'est juste une une planche accès et c'est juste une une planche avec deux cordes et une cornière avec deux cordes et une cornière avec deux cordes et une cornière métallique et ça suffit pour ça fait le métallique et ça suffit pour ça fait le métallique et ça suffit pour ça fait le même effet qu'en rouleau FACA en moins même effet qu'en rouleau FACA en moins même effet qu'en rouleau FACA en moins sympa détail d'importance tu es en ser à sympa détail d'importance tu es en ser à sympa détail d'importance tu es en ser à bord droit ouais ser à bord droit avec bord droit ouais ser à bord droit avec bord droit ouais ser à bord droit avec qui se relève ouis 10 m de large 35 m de qui se relève ouis 10 m de large 35 m de qui se relève ouis 10 m de large 35 m de long un peu plus 37 m à peu près ça dem long un peu plus 37 m à peu près ça dem long un peu plus 37 m à peu près ça dem lunes qui peuvent s'vrire non peuvent lunes qui peuvent s'vrire non peuvent lunes qui peuvent s'vrire non peuvent pas s'ouvrir et mais ça suffit comme ça pas s'ouvrir et mais ça suffit comme ça pas s'ouvrir et mais ça suffit comme ça déjà c'est largement suffisant ouais déjà c'est largement suffisant ouais déjà c'est largement suffisant ouais après il y a l'aspersion mais bon après il y a l'aspersion mais bon après il y a l'aspersion mais bon l'aspersion elle est un peu bloquée l'aspersion elle est un peu bloquée l'aspersion elle est un peu bloquée maintenant par les par le sorgo et et maintenant par les par le sorgo et et maintenant par les par le sorgo et et voilà et là quand tu quand tu couches un voilà et là quand tu quand tu couches un voilà et là quand tu quand tu couches un couvert aussi épais ça te fait quel couvert aussi épais ça te fait quel couvert aussi épais ça te fait quel épaisseur de mulch au sol c'est pas si épaisseur de mulch au sol c'est pas si épaisseur de mulch au sol c'est pas si avec le rouleau FACA qui tasse fortement avec le rouleau FACA qui tasse fortement avec le rouleau FACA qui tasse fortement ça fait un truc comme ça mais et la ça fait un truc comme ça mais et la ça fait un truc comme ça mais et la planche le souci c'est que ça fait planche le souci c'est que ça fait planche le souci c'est que ça fait quelque chose d'un peu plus aéré c'est quelque chose d'un peu plus aéré c'est quelque chose d'un peu plus aéré c'est et c'est c'est moins bon pour la la et c'est c'est moins bon pour la la et c'est c'est moins bon pour la la gestion de l'ennerbement voilà comment gestion de l'ennerbement voilà comment gestion de l'ennerbement voilà comment ça si tu laisses passer si c'est un peu ça si tu laisses passer si c'est un peu ça si tu laisses passer si c'est un peu plus bouffant la lumière arrive à passer plus bouffant la lumière arrive à passer plus bouffant la lumière arrive à passer au travers ah oui la planche FAA voilà au travers ah oui la planche FAA voilà au travers ah oui la planche FAA voilà voilà et le le rouleau il fait quelque voilà et le le rouleau il fait quelque voilà et le le rouleau il fait quelque chose de beaucoup plus homogène bien chose de beaucoup plus homogène bien chose de beaucoup plus homogène bien tassé comme il faut et sans tasser le tassé comme il faut et sans tasser le tassé comme il faut et sans tasser le sol parce que là il y a une portance sol parce que là il y a une portance sol parce que là il y a une portance juste génial donc tu vois pas les juste génial donc tu vois pas les juste génial donc tu vois pas les passages les roues du tracteur tu les passages les roues du tracteur tu les passages les roues du tracteur tu les vois pas sur le sol et le rouleau non vois pas sur le sol et le rouleau non vois pas sur le sol et le rouleau non plus lui il pèse il fait 400 km linéair plus lui il pèse il fait 400 km linéair plus lui il pèse il fait 400 km linéair mais c'est c'est que dal quoi et ton mais c'est c'est que dal quoi et ton mais c'est c'est que dal quoi et ton mulch il tient il tient la saison d'été mulch il tient il tient la saison d'été mulch il tient il tient la saison d'été et le ouais le but du jeu c'est que le et le ouais le but du jeu c'est que le et le ouais le but du jeu c'est que le mulch tiennent toute la saison euh que mulch tiennent toute la saison euh que mulch tiennent toute la saison euh que l'été ou d'hiver mettant et ça c'était l'été ou d'hiver mettant et ça c'était l'été ou d'hiver mettant et ça c'était un critère de de choix dans le mélange un critère de de choix dans le mélange un critère de de choix dans le mélange du couvert parce que le le seul truc que du couvert parce que le le seul truc que du couvert parce que le le seul truc que je pouvais choisir vraiment au-delà des je pouvais choisir vraiment au-delà des je pouvais choisir vraiment au-delà des variétés de plantes que je pouvais variétés de plantes que je pouvais variétés de plantes que je pouvais mettre dans le couvert c'était la mettre dans le couvert c'était la mettre dans le couvert c'était la proportion de carbone et la la proportion de carbone et la la proportion de carbone et la la proportion d'azote en jouant sur proportion d'azote en jouant sur proportion d'azote en jouant sur légumineuse et paille et au début je légumineuse et paille et au début je légumineuse et paille et au début je disais que j'étais sur un un une disais que j'étais sur un un une disais que j'étais sur un un une proportion moitié moitié et c'est ce proportion moitié moitié et c'est ce proportion moitié moitié et c'est ce qu'il fallait pour la ration du sol qu'il fallait pour la ration du sol qu'il fallait pour la ration du sol jusqu'au jour où pour relancer la jusqu'au jour où pour relancer la jusqu'au jour où pour relancer la biologie il fallait de l'azote et un biologie il fallait de l'azote et un biologie il fallait de l'azote et un petit peu de carbone jusqu'au jour où le petit peu de carbone jusqu'au jour où le petit peu de carbone jusqu'au jour où le carbone a été digéré beaucoup trop carbone a été digéré beaucoup trop carbone a été digéré beaucoup trop rapidement et là je me suis dit ok c'est rapidement et là je me suis dit ok c'est rapidement et là je me suis dit ok c'est bon je peux diminuer la part d'azote et bon je peux diminuer la part d'azote et bon je peux diminuer la part d'azote et j'augmente la paille et là je suis à 90 j'augmente la paille et là je suis à 90 j'augmente la paille et là je suis à 90 % de paille dans le système 10 % de % de paille dans le système 10 % de % de paille dans le système 10 % de légumineuse et on va voir la suite s'il légumineuse et on va voir la suite s'il légumineuse et on va voir la suite s'il faut si ça continue comme ça si le sol faut si ça continue comme ça si le sol faut si ça continue comme ça si le sol continue à se développer au niveau de la continue à se développer au niveau de la continue à se développer au niveau de la biologie peut-être qu'il y aura un biologie peut-être qu'il y aura un biologie peut-être qu'il y aura un de de trop digérer il va falloir faire de de trop digérer il va falloir faire de de trop digérer il va falloir faire pousser des plantes à 7 m de haut je pousser des plantes à 7 m de haut je pousser des plantes à 7 m de haut je sais pas et mais là aussi il y aurait sais pas et mais là aussi il y aurait sais pas et mais là aussi il y aurait pas de recherche à faire de trouver des pas de recherche à faire de trouver des pas de recherche à faire de trouver des plantes géantes forte biomasse et pour plantes géantes forte biomasse et pour plantes géantes forte biomasse et pour ça le chanvre c'est c'est ma plante ça le chanvre c'est c'est ma plante ça le chanvre c'est c'est ma plante fétiche quoi et donc à mi-arcours des fétiche quoi et donc à mi-arcours des fétiche quoi et donc à mi-arcours des tomates tu vas venir se un Sarasin à tomates tu vas venir se un Sarasin à tomates tu vas venir se un Sarasin à leur pied bah là il faut que je fasse ça leur pied bah là il faut que je fasse ça leur pied bah là il faut que je fasse ça maintenant maintenant maintenant là intéressant voilà il y a d'autres là intéressant voilà il y a d'autres là intéressant voilà il y a d'autres d'autres cultures comme ça que tu d'autres cultures comme ça que tu d'autres cultures comme ça que tu t'amuses à se met en plein dans les t'amuses à se met en plein dans les t'amuses à se met en plein dans les cultures par exemple un trait faut cultures par exemple un trait faut cultures par exemple un trait faut quelque chose comme ça euh alors faut quelque chose comme ça euh alors faut quelque chose comme ça euh alors faut faire gaffe avec les trèfles surtout pas faire gaffe avec les trèfles surtout pas faire gaffe avec les trèfles surtout pas de trèfle vivace ça j'y touche pas c'est de trèfle vivace ça j'y touche pas c'est de trèfle vivace ça j'y touche pas c'est s'il y a du Trèfle c'est du de l'Incarna s'il y a du Trèfle c'est du de l'Incarna s'il y a du Trèfle c'est du de l'Incarna j'utilise mais bon les les levées sont j'utilise mais bon les les levées sont j'utilise mais bon les les levées sont pas forcément évidentes avec l'Incarna pas forcément évidentes avec l'Incarna pas forcément évidentes avec l'Incarna ici euh non il y a la moutarde qui est ici euh non il y a la moutarde qui est ici euh non il y a la moutarde qui est super en dérobé aussi comme ça le tu super en dérobé aussi comme ça le tu super en dérobé aussi comme ça le tu vois s'il y a une une culture par vois s'il y a une une culture par vois s'il y a une une culture par exemple qui souffre un peu trop de la exemple qui souffre un peu trop de la exemple qui souffre un peu trop de la limass parce que c'est comme ça une limass parce que c'est comme ça une limass parce que c'est comme ça une année ça peut arriver ben je balance de année ça peut arriver ben je balance de année ça peut arriver ben je balance de la moutarde elle en surface elle elle la moutarde elle en surface elle elle la moutarde elle en surface elle elle germe elle fait sa vie les moutardes se germe elle fait sa vie les moutardes se germe elle fait sa vie les moutardes se mettent dessus et ça laisse les plan des mettent dessus et ça laisse les plan des mettent dessus et ça laisse les plan des descoller et Lim se mettent dessus ouais descoller et Lim se mettent dessus ouais descoller et Lim se mettent dessus ouais ok et euh tu parles de dérobé ça veut ok et euh tu parles de dérobé ça veut ok et euh tu parles de dérobé ça veut dire qu'au moment où tu arraches t dire qu'au moment où tu arraches t dire qu'au moment où tu arraches t culture euh le principe c'est que du culture euh le principe c'est que du culture euh le principe c'est que du coup le Sarasin il reste en place est-ce coup le Sarasin il reste en place est-ce coup le Sarasin il reste en place est-ce que est-ce que le Sarasin résiste à que est-ce que le Sarasin résiste à que est-ce que le Sarasin résiste à l'arrachage ou qu'est-ce que tu fais l'arrachage ou qu'est-ce que tu fais l'arrachage ou qu'est-ce que tu fais avec tes plantes de tomates à la fin tu avec tes plantes de tomates à la fin tu avec tes plantes de tomates à la fin tu les tires tu les laisses au sol alors les tires tu les laisses au sol alors les tires tu les laisses au sol alors elle les les racines restent dans le sol elle les les racines restent dans le sol elle les les racines restent dans le sol je je coupe à la à la base à la machette je je coupe à la à la base à la machette je je coupe à la à la base à la machette ou au sécateur je tire tout je mets tout ou au sécateur je tire tout je mets tout ou au sécateur je tire tout je mets tout au sol je découpe tout à la machette ou au sol je découpe tout à la machette ou au sol je découpe tout à la machette ou à la FAU et et ensuite j'attends que ça à la FAU et et ensuite j'attends que ça à la FAU et et ensuite j'attends que ça sèche le que ce mulch là soit bien sec sèche le que ce mulch là soit bien sec sèche le que ce mulch là soit bien sec tout reste en place même s'il y avait tout reste en place même s'il y avait tout reste en place même s'il y avait une plante malade elle reste sur place une plante malade elle reste sur place une plante malade elle reste sur place tout tout est là ça reste au sol tout tout est là ça reste au sol tout tout est là ça reste au sol j'attends que ça sèche je le coupe en j'attends que ça sèche je le coupe en j'attends que ça sèche je le coupe en petits morceau et une fois que c'est petits morceau et une fois que c'est petits morceau et une fois que c'est bien sec je viens semer un couvert bien sec je viens semer un couvert bien sec je viens semer un couvert végétal d'hiver par-dessus pourquoi tu végétal d'hiver par-dessus pourquoi tu végétal d'hiver par-dessus pourquoi tu as besoin que ce soit bien sec parce que as besoin que ce soit bien sec parce que as besoin que ce soit bien sec parce que sinon les les graines restent collées au sinon les les graines restent collées au sinon les les graines restent collées au au mulch mouillé et moi je veux qu'elle au mulch mouillé et moi je veux qu'elle au mulch mouillé et moi je veux qu'elle touche le sol donc quand ça fait craque touche le sol donc quand ça fait craque touche le sol donc quand ça fait craque craque sous les pieds c'est bon quoi et craque sous les pieds c'est bon quoi et craque sous les pieds c'est bon quoi et là je SME à la la volé après de nouveau là je SME à la la volé après de nouveau là je SME à la la volé après de nouveau un coup de de lambada avec le croc là un coup de de lambada avec le croc là un coup de de lambada avec le croc là pour que les graines tombent au sol et pour que les graines tombent au sol et pour que les graines tombent au sol et c'est fini c'est fini c'est fini [Musique] voilà trop bien et ben Yann merci voilà trop bien et ben Yann merci voilà trop bien et ben Yann merci beaucoup pour cette visite de ferme beaucoup pour cette visite de ferme beaucoup pour cette visite de ferme c'est passionnant euh petit mot pour c'est passionnant euh petit mot pour c'est passionnant euh petit mot pour conclure si il fallait que tu passes un conclure si il fallait que tu passes un conclure si il fallait que tu passes un message à ceux qui qui voudraient avoir message à ceux qui qui voudraient avoir message à ceux qui qui voudraient avoir un système qui ressemble un peu au tiens un système qui ressemble un peu au tiens un système qui ressemble un peu au tiens ou s'installer dans dans ces conditions ou s'installer dans dans ces conditions ou s'installer dans dans ces conditions là ce serait quoi de de pas trop se là ce serait quoi de de pas trop se là ce serait quoi de de pas trop se faire d'idée c'est-à-dire que ce sera faire d'idée c'est-à-dire que ce sera faire d'idée c'est-à-dire que ce sera plus compliqué que Du mar rchage plus compliqué que Du mar rchage plus compliqué que Du mar rchage classique ou même du mSv comme on voit classique ou même du mSv comme on voit classique ou même du mSv comme on voit euh ce sera plus compliqué physiquement euh ce sera plus compliqué physiquement euh ce sera plus compliqué physiquement ça va moins gagner ça va moins produire ça va moins gagner ça va moins produire ça va moins gagner ça va moins produire euh il y aura pas de salariat possible euh il y aura pas de salariat possible euh il y aura pas de salariat possible ce sera petit avec l'aléatoire du petit ce sera petit avec l'aléatoire du petit ce sera petit avec l'aléatoire du petit qu'il y a oui oui parce qu'il y a quand qu'il y a oui oui parce qu'il y a quand qu'il y a oui oui parce qu'il y a quand même tout ça il faut il faut être clair euh clairement c'est pour ceux qui en euh clairement c'est pour ceux qui en euh clairement c'est pour ceux qui en veulent quoi il faut il faut vouloir ça veulent quoi il faut il faut vouloir ça veulent quoi il faut il faut vouloir ça euh ou alors trouver euh une communauté euh ou alors trouver euh une communauté euh ou alors trouver euh une communauté autour qui accompagne ce projet là pour autour qui accompagne ce projet là pour autour qui accompagne ce projet là pour pas pour pas que ce soit trop dur les 10 pas pour pas que ce soit trop dur les 10 pas pour pas que ce soit trop dur les 10 premières années et euh mais ensuite premières années et euh mais ensuite premières années et euh mais ensuite au-delà de ça je trouve que c'est c'est au-delà de ça je trouve que c'est c'est au-delà de ça je trouve que c'est c'est je sais pas comment le dire le le fait de de dire voilà dire le le fait de de dire voilà dire le le fait de de dire voilà j'arrête le travail du sol les compostes j'arrête le travail du sol les compostes j'arrête le travail du sol les compostes les engrais les pesticides des les engrais les pesticides des les engrais les pesticides des compagnies compagnies compagnies euh c'est euh euh c'est euh euh c'est euh ça change tellement le rapport qu'on a ça change tellement le rapport qu'on a ça change tellement le rapport qu'on a avec le le avec le le avec le le vivant et du coup ça change tellement vivant et du coup ça change tellement vivant et du coup ça change tellement aussi ce que comment on vit le le jardin aussi ce que comment on vit le le jardin aussi ce que comment on vit le le jardin à l'intérieur et du coup avec les autres à l'intérieur et du coup avec les autres à l'intérieur et du coup avec les autres aussi que philosophiquement aussi que philosophiquement aussi que philosophiquement spirituellement spirituellement spirituellement politiquement je trouve que c'est assez politiquement je trouve que c'est assez politiquement je trouve que c'est assez génial en fait et et ce trip de génial en fait et et ce trip de génial en fait et et ce trip de l'autofertilité où on déshabille pas l'autofertilité où on déshabille pas l'autofertilité où on déshabille pas Paul pour habiller Jacques Paul pour habiller Jacques Paul pour habiller Jacques euh avec les couverts végétaux et il y a euh avec les couverts végétaux et il y a euh avec les couverts végétaux et il y a que les couverts végétaux qui peuvent que les couverts végétaux qui peuvent que les couverts végétaux qui peuvent faire ça je vois pas je vois pas autre faire ça je vois pas je vois pas autre faire ça je vois pas je vois pas autre chose euh là là je comment je veux bien chose euh là là je comment je veux bien chose euh là là je comment je veux bien parler d'agriculture durable parce que parler d'agriculture durable parce que parler d'agriculture durable parce que du coup c'est devenu un gros mot du coup c'est devenu un gros mot du coup c'est devenu un gros mot maintenant ce truc là mais là ça a du maintenant ce truc là mais là ça a du maintenant ce truc là mais là ça a du sens ouais et et ça fait grandir de ça sens ouais et et ça fait grandir de ça sens ouais et et ça fait grandir de ça fait pousser des végétaux mais ça fait fait pousser des végétaux mais ça fait fait pousser des végétaux mais ça fait ça fait pousser à l'intérieur aussi ça fait pousser à l'intérieur aussi ça fait pousser à l'intérieur aussi [Musique] [Musique] [Musique] [Applaudissements] [Applaudissements] [Applaudissements] [Musique]
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{{Résumé long
|Résumé=== Restauration des sols par les couverts : Portraits de ferme MSV - Les Jardins Sauvages (87) ==

Dans cet entretien, Yann, maraîcher installé depuis 2014 aux Jardins Sauvages, dans le Limousin, partage son expérience de l’agriculture naturelle. Son parcours est marqué par une transition radicale : quitter le monde du spectacle pour une quête d’autonomie totale, inspirée par les travaux de Masanobu Fukuoka et l’agriculture naturelle.

=== Le parcours et l’installation ===

Yann s’est installé en 2014 sur un terrain dégradé (“un tas de ruines” et un [[sol [[hydromorphe]]]]). Sans héritage agricole, il a dû apprendre en autodidacte, en passant par des erreurs formatives comme le labour initial ou des apports massifs de broyat inutiles. Il souligne que ces années de démarrage, faites de tâtonnements et d’un investissement personnel immense (environ 50 000 € étalés sur 9 ans), ont été extrêmement éprouvantes, frôlant le burnout.

=== La philosophie : autonomie et humilité ===

L’objectif central de Yann est l’autonomie totale en carbone. Il rejette l’importation de matières extérieures (engrais, [[compost]], fumier) et l’usage de pesticides (même bio), estimant que la fertilité doit être générée ''in situ'' par la biologie du sol. Cette démarche implique un renoncement au contrôle absolu sur le vivant, privilégiant une relation d’humilité où le maraîcher accompagne les cycles naturels plutôt que de les forcer.

=== Techniques agronomiques ===

* '''Fertilité et couverts végétaux''' : Yann utilise une rotation stricte avec des couverts végétaux très carbonés (mélange de 90 % paille et 10 % [[légumineuses]]), semés à la volée. Ces couverts sont couchés au [[rouleau FACA]] au stade fleur. Le sol n’est jamais travaillé (zéro labour, zéro grelinette), ce qui permet à la biologie de structurer le sol en surface.
* '''[[Gestion de l’eau]]''' : Malgré l’idéal de non-travail du sol, Yann souligne que l’irrigation est indispensable. Il utilise un système d’aspersion pour arroser à la fois les [[:Catégorie:Cultures|cultures]] et les couverts, convaincu que la réhydratation des sols est la priorité absolue pour restaurer la vie.
* '''Semences et plants''' : Il produit ses propres plants (pépinière de 100 m²) et travaille sur la [[sélection massale]] de semences population (tomates, carottes, rutabagas) pour adapter les variétés à son terroir et à son système de non-travail du sol.
* '''[[Gestion des [[ravageurs]]]]''' : Plutôt que de lutter, Yann observe le rôle des “[[prédateurs]]” comme la [[limace]], qu’il considère comme un pionnier nécessaire dans les sols dégradés. La gestion repose sur l’équilibre du terrain : une plante en bonne santé, cultivée sans engrais de synthèse, devient moins vulnérable aux maladies (mildou) et aux ravageurs.

=== Le modèle économique et social ===

Yann a expérimenté différents modèles, du marché aux paniers, avant de basculer vers un projet d’“éducation populaire”. Constatant la déconnexion de beaucoup de consommateurs, il propose désormais un modèle où les clients viennent à la ferme pour apprendre à faire leur propre jardin, tout en recevant des paniers.

Il insiste sur la dureté du modèle :
* '''Volume horaire élevé''' : Environ 50 heures par semaine, nécessaires pour maintenir l’autonomie et la logistique.
* '''Fragilité financière''' : Le système ne permet pas le salariat. Il pointe le paradoxe des systèmes maraîchers actuels : les petites fermes diversifiées sans mécanisation lourde sont économiquement précaires face aux aléas climatiques.

=== Conclusion et perspectives ===

Pour Yann, s’installer dans ces conditions demande une volonté de [[fer]]. Il plaide pour une réflexion collective sur les moyens de production et un soutien financier solidaire qui permette aux nouveaux maraîchers de passer les premières années sans s’épuiser. Son projet, au-delà de la production de légumes, est un cheminement philosophique et politique visant à redéfinir notre lien au vivant.

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Visite de ferme - Ferme de la Mare des Rufaux - 26 Février 2024

2026-05-31T02:45:59Z

Bertrand Gorge : L'extension LinkTitles a automatiquement ajouté des liens vers des pages existantes (https://github.com/bovender/LinkTitles).

{{Vidéo
|Titre=Visite de ferme - Ferme de la Mare des Rufaux - 26 Février 2024
|Producteur=Maraîchage Sol Vivant
|Vignette=Thumbnail_youtube_4r7SBT-X5YY.jpg
|Date de mise en ligne=2024-03-17
|Durée=120 minutes
|Production=Maraîchage
|Vidéo=https://www.youtube.com/watch?v=4r7SBT-X5YY
|Résumé=Dans cette visite de la Ferme de la Mare des Rufaux, l’exploitant présente son verger maraîcher créé en 2012 sur d’anciennes terres céréalières. À travers un témoignage passionné, il explique la transformation agronomique de ses sols limoneux, passés d’une faible teneur en matière organique à une structure grumeleuse grâce à des apports réguliers de broyat, de paille et à la mise en place de couverts végétaux.

La vidéo détaille ses choix techniques : gestion des arbres fruitiers en agroforesterie, techniques de désherbage mécanisé et manuel, et l'usage de bâches d'occultation pour limiter la pénibilité du travail. L’exploitant aborde également ses stratégies de commercialisation, centrées sur la vente directe en AMAP, et insiste sur l'importance du réseau, du partage d'expérience et des aides financières (fonds leader, aides à la plantation) pour accompagner le développement des petites structures. Un échange enrichissant qui souligne la résilience et la complexité d'un système maraîcher diversifié.
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|transcription=bon et bon et bon et bien voilà bon vous êtes vous êtes garé bien voilà bon vous êtes vous êtes garé bien voilà bon vous êtes vous êtes garé juste là à côté donc évidemment il y a juste là à côté donc évidemment il y a juste là à côté donc évidemment il y a rien d'extraordinaire mais donc en gros rien d'extraordinaire mais donc en gros rien d'extraordinaire mais donc en gros je vais faire un petit résumé pour je vais faire un petit résumé pour je vais faire un petit résumé pour celles et ceux qui étaient pas là ce celles et ceux qui étaient pas là ce celles et ceux qui étaient pas là ce matin mais je vais pas non plus trop matin mais je vais pas non plus trop matin mais je vais pas non plus trop m'étaler dessus comme me l'a conseillé m'étaler dessus comme me l'a conseillé m'étaler dessus comme me l'a conseillé ha puisque justement il y avait des gens ha puisque justement il y avait des gens ha puisque justement il y avait des gens qui étaient là ce matin qui étaient là ce matin qui étaient là ce matin mais donc cette ferme moi je l'ai créé mais donc cette ferme moi je l'ai créé mais donc cette ferme moi je l'ai créé il y a au 1er janvier 2012 donc il y a au 1er janvier 2012 donc il y a au 1er janvier 2012 donc maintenant il y a 12 ans ça c'était un maintenant il y a 12 ans ça c'était un maintenant il y a 12 ans ça c'était un champ de blé il y a 12 ans donc même le champ de blé il y a 12 ans donc même le champ de blé il y a 12 ans donc même le chemin n'existait pas ni le bâtiment chemin n'existait pas ni le bâtiment chemin n'existait pas ni le bâtiment aucun des arbres et donc aucun des aucun des arbres et donc aucun des aucun des arbres et donc aucun des arbres dans les parcelles et aucun des arbres dans les parcelles et aucun des arbres dans les parcelles et aucun des arbres à l'extérieur des parcelles même arbres à l'extérieur des parcelles même arbres à l'extérieur des parcelles même pas les c'était vraiment un champ de blé pas les c'était vraiment un champ de blé pas les c'était vraiment un champ de blé obtenu avec la obtenu avec la obtenu avec la safè j'ai fait le parcours jeune safè j'ai fait le parcours jeune safè j'ai fait le parcours jeune agriculteur le parcours ja j'ai un bac agriculteur le parcours ja j'ai un bac agriculteur le parcours ja j'ai un bac pro pépiniriste et un BTS Gestion et pro pépiniriste et un BTS Gestion et pro pépiniriste et un BTS Gestion et Protection de la Nature TSA voilà Protection de la Nature TSA voilà Protection de la Nature TSA voilà première chose que j'ai fait entre première chose que j'ai fait entre première chose que j'ai fait entre l'hiver 2011-22 parce que j'ai obtenu la l'hiver 2011-22 parce que j'ai obtenu la l'hiver 2011-22 parce que j'ai obtenu la parcelle au 1er octobre 2011 et je me parcelle au 1er octobre 2011 et je me parcelle au 1er octobre 2011 et je me suis inscrit au CFE au Centre de suis inscrit au CFE au Centre de suis inscrit au CFE au Centre de Formalités entreprises le 1er janvier Formalités entreprises le 1er janvier Formalités entreprises le 1er janvier 2012 et ben j'ai planté les arbres voilà 2012 et ben j'ai planté les arbres voilà 2012 et ben j'ai planté les arbres voilà donc ça s'appelle un verger marécher donc ça s'appelle un verger marécher donc ça s'appelle un verger marécher c'est pas nous qui avons donné le nom c'est pas nous qui avons donné le nom c'est pas nous qui avons donné le nom euh en gros c'est qu'il y a une espèce euh en gros c'est qu'il y a une espèce euh en gros c'est qu'il y a une espèce d'engoument et d'effervescence d'engoument et d'effervescence d'engoument et d'effervescence aujourd'hui à remettre des arbres dans aujourd'hui à remettre des arbres dans aujourd'hui à remettre des arbres dans les cultures aussi bien dans les les cultures aussi bien dans les les cultures aussi bien dans les systèmes mar systèmes mar systèmes mar l'image de la Normandie logiquement l'image de la Normandie logiquement l'image de la Normandie logiquement c'est le préverger coucou ça c'est le préverger coucou ça c'est le préverger coucou ça va c'est le préverger donc un verger va c'est le préverger donc un verger va c'est le préverger donc un verger avec des vaches en dessous et moi pareil avec des vaches en dessous et moi pareil avec des vaches en dessous et moi pareil j'ai rien inventé parce qu'en fait quand j'ai rien inventé parce qu'en fait quand j'ai rien inventé parce qu'en fait quand j'étais enfant à l'âge de 12 ans à côté j'étais enfant à l'âge de 12 ans à côté j'étais enfant à l'âge de 12 ans à côté ici à Jumiège en fait je faisais du vélo ici à Jumiège en fait je faisais du vélo ici à Jumiège en fait je faisais du vélo sur le chemin de halage pour aller sur le chemin de halage pour aller sur le chemin de halage pour aller glaner les cerises qui y avait au-dessus glaner les cerises qui y avait au-dessus glaner les cerises qui y avait au-dessus des clôtures et en fait j'ai vu un des clôtures et en fait j'ai vu un des clôtures et en fait j'ai vu un verger avec des Rand de cisier des Rand verger avec des Rand de cisier des Rand verger avec des Rand de cisier des Rand de framboisierers sur les ranges cisier de framboisierers sur les ranges cisier de framboisierers sur les ranges cisier en dessous des patates donc en fait ça a en dessous des patates donc en fait ça a en dessous des patates donc en fait ça a toujours existé quoi c'est juste qu'on toujours existé quoi c'est juste qu'on toujours existé quoi c'est juste qu'on remet au goût du jour ou quoi que ce remet au goût du jour ou quoi que ce remet au goût du jour ou quoi que ce soit et il en existe partout en France soit et il en existe partout en France soit et il en existe partout en France donc en fait on n'est pas du tout les donc en fait on n'est pas du tout les donc en fait on n'est pas du tout les seuls il y en a plein il y a plein de seuls il y en a plein il y a plein de seuls il y en a plein il y a plein de femmes et d'hommes qui font ça il y a femmes et d'hommes qui font ça il y a femmes et d'hommes qui font ça il y a diverses vergers maréchés comme il y a diverses vergers maréchés comme il y a diverses vergers maréchés comme il y a diverses fermes en fait quoi diverses fermes en fait quoi diverses fermes en fait quoi voilà voilà voilà donc qu'est-ce que je peux vous dire il donc qu'est-ce que je peux vous dire il donc qu'est-ce que je peux vous dire il y a 200 arbres y a 200 arbres y a 200 arbres frutiers des pépins donc en gros des frutiers des pépins donc en gros des frutiers des pépins donc en gros des pommes essentiellement et un peu de pommes essentiellement et un peu de pommes essentiellement et un peu de poirier de la région Grand Ouest donc poirier de la région Grand Ouest donc poirier de la région Grand Ouest donc des variétés adaptées au des variétés adaptées au des variétés adaptées au terroir ils sont plantés tous les 8 m terroir ils sont plantés tous les 8 m terroir ils sont plantés tous les 8 m sur le rang et 8 m interrang même s'il y sur le rang et 8 m interrang même s'il y sur le rang et 8 m interrang même s'il y a un petit effet d'optique je peux vous a un petit effet d'optique je peux vous a un petit effet d'optique je peux vous garantir que c'est 8 m dans tous les garantir que c'est 8 m dans tous les garantir que c'est 8 m dans tous les sens et tout quoi euh sur ces rangs d'arbres bah là on le euh sur ces rangs d'arbres bah là on le euh sur ces rangs d'arbres bah là on le voit ici alors là on l'a enlevé parce voit ici alors là on l'a enlevé parce voit ici alors là on l'a enlevé parce que cé un vieux rang de framboisier mais que cé un vieux rang de framboisier mais que cé un vieux rang de framboisier mais on a des cultures étageres donc ou des on a des cultures étageres donc ou des on a des cultures étageres donc ou des rondes cassis ou des rondes grosillers rondes cassis ou des rondes grosillers rondes cassis ou des rondes grosillers ou des rondes framboisiers comme à côté ou des rondes framboisiers comme à côté ou des rondes framboisiers comme à côté derrière c'est un R groser ou des rang derrière c'est un R groser ou des rang derrière c'est un R groser ou des rang de rubarbe aussi et on a même un rang de de rubarbe aussi et on a même un rang de de rubarbe aussi et on a même un rang de cardon le cardon c'est un cousin de cardon le cardon c'est un cousin de cardon le cardon c'est un cousin de l'artichaud et en fait on vient manger l'artichaud et en fait on vient manger l'artichaud et en fait on vient manger la cararde le cœur au milieu ah ça ben la cararde le cœur au milieu ah ça ben la cararde le cœur au milieu ah ça ben c'est un verger maréché mais nous on est c'est un verger maréché mais nous on est c'est un verger maréché mais nous on est producteur de légumes avant d'être producteur de légumes avant d'être producteur de légumes avant d'être producteur de fruits donc on a nos producteur de fruits donc on a nos producteur de fruits donc on a nos planches permanentes de légumes planches permanentes de légumes planches permanentes de légumes euh bon à cette période là tant mieux euh bon à cette période là tant mieux euh bon à cette période là tant mieux pour nous si on produit des légumes pour nous si on produit des légumes pour nous si on produit des légumes c'est pour que les gens les mangent donc c'est pour que les gens les mangent donc c'est pour que les gens les mangent donc que les gens les achètent on a quasiment que les gens les achètent on a quasiment que les gens les achètent on a quasiment tout vendu donc là il nous reste de dist tout vendu donc là il nous reste de dist tout vendu donc là il nous reste de dist distribution pour la map il nous reste distribution pour la map il nous reste distribution pour la map il nous reste un peu de patate un peu d'oignon un peu un peu de patate un peu d'oignon un peu un peu de patate un peu d'oignon un peu de courge et tout donc on va pouvoir de courge et tout donc on va pouvoir de courge et tout donc on va pouvoir remplir nos paniers mais après on reste remplir nos paniers mais après on reste remplir nos paniers mais après on reste en on va être en trêve tout le mois de en on va être en trêve tout le mois de en on va être en trêve tout le mois de mars jusqu'à miavril parce qu'en gros on mars jusqu'à miavril parce qu'en gros on mars jusqu'à miavril parce qu'en gros on a fini les stocks et comme ça au moins a fini les stocks et comme ça au moins a fini les stocks et comme ça au moins on peut se permettre de planter à on peut se permettre de planter à on peut se permettre de planter à nouveau de semer et cetera et donc là nouveau de semer et cetera et donc là nouveau de semer et cetera et donc là ben vous avez un relica sur nos 10000 ben vous avez un relica sur nos 10000 ben vous avez un relica sur nos 10000 poireaux là il reste plus que ça et vous poireaux là il reste plus que ça et vous poireaux là il reste plus que ça et vous avez donc une planche de légumes une avez donc une planche de légumes une avez donc une planche de légumes une autre planche de légumes une trè et une autre planche de légumes une trè et une autre planche de légumes une trè et une 4è et après vous avez ici alors ça se 4è et après vous avez ici alors ça se 4è et après vous avez ici alors ça se voit légèrement et tout mais c'est des voit légèrement et tout mais c'est des voit légèrement et tout mais c'est des passe-pieds donc on dit que c'est des passe-pieds donc on dit que c'est des passe-pieds donc on dit que c'est des planches permanentes pour les légumes planches permanentes pour les légumes planches permanentes pour les légumes les légumes sont toujours au même les légumes sont toujours au même les légumes sont toujours au même endroit et les chemins sont toujours au endroit et les chemins sont toujours au endroit et les chemins sont toujours au même endroit et alors les chemins les même endroit et alors les chemins les même endroit et alors les chemins les passe-pieds B en fait c'est l'endroit où passe-pieds B en fait c'est l'endroit où passe-pieds B en fait c'est l'endroit où roule le tracteur voilà tout simplement roule le tracteur voilà tout simplement roule le tracteur voilà tout simplement quoi donc en fait la largeur de nos quoi donc en fait la largeur de nos quoi donc en fait la largeur de nos passe-pieds dépend de la largeur des passe-pieds dépend de la largeur des passe-pieds dépend de la largeur des pneus de notre tracteur voilà notre pneus de notre tracteur voilà notre pneus de notre tracteur voilà notre tracteur en gros on va dire simplement tracteur en gros on va dire simplement tracteur en gros on va dire simplement c'est des 280 donc 28 cm on va dire 30 c'est des 280 donc 28 cm on va dire 30 c'est des 280 donc 28 cm on va dire 30 et on a même des passpied 35 et on a même des passpied 35 et on a même des passpied 35 ça marche et on essaye tant bien que mal ça marche et on essaye tant bien que mal ça marche et on essaye tant bien que mal mais on y arrive plutôt bien à rouler mais on y arrive plutôt bien à rouler mais on y arrive plutôt bien à rouler toujours au même endroit parce qu'en toujours au même endroit parce qu'en toujours au même endroit parce qu'en fait ces fameux passe-pieds finissent fait ces fameux passe-pieds finissent fait ces fameux passe-pieds finissent tout de même par être quand même un peu tout de même par être quand même un peu tout de même par être quand même un peu tassé avec le temps et qu'est-ce que je peux vous dire après et qu'est-ce que je peux vous dire après et qu'est-ce que je peux vous dire après on va aller voir la matière organique on on va aller voir la matière organique on on va aller voir la matière organique on va je vais faire un va je vais faire un va je vais faire un petit un petit prélèvement mais en gros petit un petit prélèvement mais en gros petit un petit prélèvement mais en gros hop bah si vous voulez ouais venez venez hop bah si vous voulez ouais venez venez hop bah si vous voulez ouais venez venez venez venez venez hop mais en gros voilà en gros si on fait une sorte gros voilà en gros si on fait une sorte gros voilà en gros si on fait une sorte de profil de sol à quoi ça ressemble de profil de sol à quoi ça ressemble de profil de sol à quoi ça ressemble aujourd'hui alors je me répète on a pris aujourd'hui alors je me répète on a pris aujourd'hui alors je me répète on a pris 32 mm de pluie depuis hier donc 32 l 32 mm de pluie depuis hier donc 32 l 32 mm de pluie depuis hier donc 32 l d'eau par mètre carré et en gros vous d'eau par mètre carré et en gros vous d'eau par mètre carré et en gros vous avez quand même cette structure qui est avez quand même cette structure qui est avez quand même cette structure qui est là sur le dessus et qui est là sur le dessus et qui est là sur le dessus et qui est grumeleuse alors je sais pas si je l'ai grumeleuse alors je sais pas si je l'ai grumeleuse alors je sais pas si je l'ai dit mais on fait pas de labour ici on dit mais on fait pas de labour ici on dit mais on fait pas de labour ici on utilise pas de motoculteur on utilise utilise pas de motoculteur on utilise utilise pas de motoculteur on utilise pas de cultirato on utilise juste un pas de cultirato on utilise juste un pas de cultirato on utilise juste un Canadien et on arrive aujourd'hui à Canadien et on arrive aujourd'hui à Canadien et on arrive aujourd'hui à avoir cette structure complètement avoir cette structure complètement avoir cette structure complètement grumeleuse juste avec les apports de grumeleuse juste avec les apports de grumeleuse juste avec les apports de matière organique et tout ça se fait matière organique et tout ça se fait matière organique et tout ça se fait avec la vie du sol donc on apporte du avec la vie du sol donc on apporte du avec la vie du sol donc on apporte du broyaard là ici on a apporté de la broyaard là ici on a apporté de la broyaard là ici on a apporté de la paille qui vient d'un voisin d'à côté on paille qui vient d'un voisin d'à côté on paille qui vient d'un voisin d'à côté on couvre le sol le plus possible soit avec couvre le sol le plus possible soit avec couvre le sol le plus possible soit avec de la couverture naturelle un paillage de la couverture naturelle un paillage de la couverture naturelle un paillage naturel soit un paillage synthétique naturel soit un paillage synthétique naturel soit un paillage synthétique ça peut être de la bâche on en utilise ça peut être de la bâche on en utilise ça peut être de la bâche on en utilise des bâches et euh ça c'est nos apports des bâches et euh ça c'est nos apports des bâches et euh ça c'est nos apports de matière organique naturelle et là bah de matière organique naturelle et là bah de matière organique naturelle et là bah c'est bien parce qu'on en parlait ce c'est bien parce qu'on en parlait ce c'est bien parce qu'on en parlait ce matin nous en salle avec tout le monde matin nous en salle avec tout le monde matin nous en salle avec tout le monde ben là vous avez un autre chose de l' ben là vous avez un autre chose de l' ben là vous avez un autre chose de l' grroresterie c'est qu'en gros vous avez grroresterie c'est qu'en gros vous avez grroresterie c'est qu'en gros vous avez toutes ces feuilles aussi qui retombent toutes ces feuilles aussi qui retombent toutes ces feuilles aussi qui retombent chaque année au sol donc vous êtes pas chaque année au sol donc vous êtes pas chaque année au sol donc vous êtes pas sans connaître peut-être monsieur sans connaître peut-être monsieur sans connaître peut-être monsieur laavisier rien de se per rien de secret laavisier rien de se per rien de secret laavisier rien de se per rien de secret tout se transforme en fait tout ce que tout se transforme en fait tout ce que tout se transforme en fait tout ce que les arbres ont pompés dans le sol mine les arbres ont pompés dans le sol mine les arbres ont pompés dans le sol mine de rien ça finit par retomber au sol ça de rien ça finit par retomber au sol ça de rien ça finit par retomber au sol ça c'est pour le système aérien et après c'est pour le système aérien et après c'est pour le système aérien et après mais pareil je me répète pour ceux qui mais pareil je me répète pour ceux qui mais pareil je me répète pour ceux qui étaient en salle ce matin vous avez à étaient en salle ce matin vous avez à étaient en salle ce matin vous avez à peu près 1/3 à 2/3 des racines aussi peu près 1/3 à 2/3 des racines aussi peu près 1/3 à 2/3 des racines aussi chaque année qui meurent dans le sol et chaque année qui meurent dans le sol et chaque année qui meurent dans le sol et qui viennent renourir aussi le sol et qui viennent renourir aussi le sol et qui viennent renourir aussi le sol et créer de la porosité et de la structure créer de la porosité et de la structure créer de la porosité et de la structure au sol ça va c'est à peu près clair ok au sol ça va c'est à peu près clair ok au sol ça va c'est à peu près clair ok ouais c'est qu type Sol ici alors c'est ouais c'est qu type Sol ici alors c'est ouais c'est qu type Sol ici alors c'est quel type de sol ici tu quel type de sol ici tu quel type de sol ici tu vois non non mais c'est très très bien vois non non mais c'est très très bien vois non non mais c'est très très bien posé je le je répète je je je suis très posé je le je répète je je je suis très posé je le je répète je je je suis très bien discipliné en fait c'est du limon bien discipliné en fait c'est du limon bien discipliné en fait c'est du limon ici on est sur des limons profonds ici ici on est sur des limons profonds ici ici on est sur des limons profonds ici on est sur le plateau du on est sur le plateau du on est sur le plateau du roumois on est sur des leus j'adore roumois on est sur des leus j'adore roumois on est sur des leus j'adore c'est que je vois les têtes de ceux qui c'est que je vois les têtes de ceux qui c'est que je vois les têtes de ceux qui étaient là ce matin en mode là là il étaient là ce matin en mode là là il étaient là ce matin en mode là là il répète et tout quoi répète et tout quoi répète et tout quoi mais mais non en fait ici on a vraiment mais mais non en fait ici on a vraiment mais mais non en fait ici on a vraiment de la chance on a un potentiel de la chance on a un potentiel de la chance on a un potentiel agronomique géologique des plus agronomique géologique des plus agronomique géologique des plus favorables on a quasiment 1 m de favorables on a quasiment 1 m de favorables on a quasiment 1 m de limon vraiment quand on creuse c'est limon vraiment quand on creuse c'est limon vraiment quand on creuse c'est presque abusé il y a pas de cailloux il presque abusé il y a pas de cailloux il presque abusé il y a pas de cailloux il y a rien y a rien y a rien c'est ouais c'est exagéré et tout quoi c'est ouais c'est exagéré et tout quoi c'est ouais c'est exagéré et tout quoi et en dessous de ça on arrive sur du et en dessous de ça on arrive sur du et en dessous de ça on arrive sur du limoneux argileux et bien bien bien plus limoneux argileux et bien bien bien plus limoneux argileux et bien bien bien plus bas arrivera la roche mer mais voilà la bas arrivera la roche mer mais voilà la bas arrivera la roche mer mais voilà la nave fréatique ici enfin nave fréatique nave fréatique ici enfin nave fréatique nave fréatique ici enfin nave fréatique en tout cas l'eau si on veut pomper dans en tout cas l'eau si on veut pomper dans en tout cas l'eau si on veut pomper dans un forrage on est à 110 à 130 m voilà un forrage on est à 110 à 130 m voilà un forrage on est à 110 à 130 m voilà ouais donc on n pas de forrage on peut ouais donc on n pas de forrage on peut ouais donc on n pas de forrage on peut pas tout avoir voilà mais mais ouais pas tout avoir voilà mais mais ouais pas tout avoir voilà mais mais ouais voilà donc on est sur des limons voilà donc on est sur des limons voilà donc on est sur des limons profonds des limons à forte battance à profonds des limons à forte battance à profonds des limons à forte battance à l'origine et aujourd'hui on a plus de l'origine et aujourd'hui on a plus de l'origine et aujourd'hui on a plus de battance et je sais pas si on verra à battance et je sais pas si on verra à battance et je sais pas si on verra à certains endroits d'autres sol et tout certains endroits d'autres sol et tout certains endroits d'autres sol et tout quoi mais malgré les fortes pluies mais quoi mais malgré les fortes pluies mais quoi mais malgré les fortes pluies mais en fait ça fait plus cette croûte ça en fait ça fait plus cette croûte ça en fait ça fait plus cette croûte ça fait plus cette battance le sol absorbe fait plus cette battance le sol absorbe fait plus cette battance le sol absorbe la flotte ce qui est plutôt pas mal quoi la flotte ce qui est plutôt pas mal quoi la flotte ce qui est plutôt pas mal quoi ok euh oui tu pourras faire un focus sur ok euh oui tu pourras faire un focus sur ok euh oui tu pourras faire un focus sur comment étai un peu tes arbes avant et comment étai un peu tes arbes avant et comment étai un peu tes arbes avant et comment vous avez décidé de les couper comment vous avez décidé de les couper comment vous avez décidé de les couper si tu es en mesure de le de l'expliquer si tu es en mesure de le de l'expliquer si tu es en mesure de le de l'expliquer enfin comment vous avez fait vos choix enfin comment vous avez fait vos choix enfin comment vous avez fait vos choix un petit peu je le fais ici ou on se un petit peu je le fais ici ou on se un petit peu je le fais ici ou on se déplace un peu non comme tu veux on peut déplace un peu non comme tu veux on peut déplace un peu non comme tu veux on peut se déplacer mais c'est juste non mais on se déplacer mais c'est juste non mais on se déplacer mais c'est juste non mais on peut ben remarquez en même temps on le peut ben remarquez en même temps on le peut ben remarquez en même temps on le voit bien aussi sur l'arbre qui est voit bien aussi sur l'arbre qui est voit bien aussi sur l'arbre qui est derrière même on peut le voir un peu sur derrière même on peut le voir un peu sur derrière même on peut le voir un peu sur celui-ci donc alors comment sont celui-ci donc alors comment sont celui-ci donc alors comment sont conduits les conduits les conduits les arbres je fais bien mon arbres je fais bien mon arbres je fais bien mon boulot toujours s'auto féliciter c'est boulot toujours s'auto féliciter c'est boulot toujours s'auto féliciter c'est la règle en gros les pommiers parce la règle en gros les pommiers parce la règle en gros les pommiers parce qu'on va faire c'est vraiment un focus qu'on va faire c'est vraiment un focus qu'on va faire c'est vraiment un focus sur l'agroforesterie aujourd'hui on va sur l'agroforesterie aujourd'hui on va sur l'agroforesterie aujourd'hui on va parler des itinéraires techniques mais parler des itinéraires techniques mais parler des itinéraires techniques mais légèrement on en a parlé plus ce matin légèrement on en a parlé plus ce matin légèrement on en a parlé plus ce matin et c'est pas là où croulent les légumes et c'est pas là où croulent les légumes et c'est pas là où croulent les légumes c'est des euh variétés anciennes il y a c'est des euh variétés anciennes il y a c'est des euh variétés anciennes il y a à peu près 12 variétés anciennes euh de à peu près 12 variétés anciennes euh de à peu près 12 variétés anciennes euh de pommes de la région Grand Ouest il y a pommes de la région Grand Ouest il y a pommes de la région Grand Ouest il y a une variété racinaire une variété pour une variété racinaire une variété pour une variété racinaire une variété pour le tronc et une variété après pour la le tronc et une variété après pour la le tronc et une variété après pour la tête il est là le collet de greffe et tête il est là le collet de greffe et tête il est là le collet de greffe et après vous avez une autre variété en bas après vous avez une autre variété en bas après vous avez une autre variété en bas la variété en bas c'est un système franc la variété en bas c'est un système franc la variété en bas c'est un système franc donc c'est des pommiers d'origine de donc c'est des pommiers d'origine de donc c'est des pommiers d'origine de pépin variété rustique avec des gros pépin variété rustique avec des gros pépin variété rustique avec des gros systèmes racinaires qui tracent en systèmes racinaires qui tracent en systèmes racinaires qui tracent en profondeur parce qu'ils peuvent tracer profondeur parce qu'ils peuvent tracer profondeur parce qu'ils peuvent tracer euh ensuite vous aviez une variété comme euh ensuite vous aviez une variété comme euh ensuite vous aviez une variété comme ça plus pour en fait une tige droite et ça plus pour en fait une tige droite et ça plus pour en fait une tige droite et après vous avez une variété de tête après vous avez une variété de tête après vous avez une variété de tête c'est les vieilles greffes d'autrefois c'est les vieilles greffes d'autrefois c'est les vieilles greffes d'autrefois en HauteNormandie moi j'ai acheté les en HauteNormandie moi j'ai acheté les en HauteNormandie moi j'ai acheté les arbres ils avaient entre 3 et 50 greffes arbres ils avaient entre 3 et 50 greffes arbres ils avaient entre 3 et 50 greffes quand je les ai acheté je les ai acheté quand je les ai acheté je les ai acheté quand je les ai acheté je les ai acheté chez Monsieur Drouet à vergeto qui est chez Monsieur Drouet à vergeto qui est chez Monsieur Drouet à vergeto qui est aujourd'hui à la retraite et qui me les aujourd'hui à la retraite et qui me les aujourd'hui à la retraite et qui me les avait vendu 3 € de l'arbre oui c'est avait vendu 3 € de l'arbre oui c'est avait vendu 3 € de l'arbre oui c'est pour ça que je me suis autorisé cette pour ça que je me suis autorisé cette pour ça que je me suis autorisé cette audace d'en mettre autant et tout quoi audace d'en mettre autant et tout quoi audace d'en mettre autant et tout quoi voilà euh au début ils étaient taillés voilà euh au début ils étaient taillés voilà euh au début ils étaient taillés on dit en couronne vous voyez en on dit en couronne vous voyez en on dit en couronne vous voyez en couronne où gobelet sauf qu'en fait on a couronne où gobelet sauf qu'en fait on a couronne où gobelet sauf qu'en fait on a eu quelques soucis après c'est pour ça eu quelques soucis après c'est pour ça eu quelques soucis après c'est pour ça qu'on voit certaines charpentières qui qu'on voit certaines charpentières qui qu'on voit certaines charpentières qui manqu c'est qu'en fait on a fini par manqu c'est qu'en fait on a fini par manqu c'est qu'en fait on a fini par avoir trop de branches qui partaiit sur avoir trop de branches qui partaiit sur avoir trop de branches qui partaiit sur les côtés pourquoi parce que les arbres les côtés pourquoi parce que les arbres les côtés pourquoi parce que les arbres en fait si je limite vraiment mon arbre en fait si je limite vraiment mon arbre en fait si je limite vraiment mon arbre est comme ça et sous le poids des fruits est comme ça et sous le poids des fruits est comme ça et sous le poids des fruits les les branches elles se arque et sauf les les branches elles se arque et sauf les les branches elles se arque et sauf qu'en gros pour pouvoir passer après qu'en gros pour pouvoir passer après qu'en gros pour pouvoir passer après avec le tracteur pour récolter les avec le tracteur pour récolter les avec le tracteur pour récolter les légumes parce que on utilise un tracteur légumes parce que on utilise un tracteur légumes parce que on utilise un tracteur et tant mieux aujourd'hui parce que Ben et tant mieux aujourd'hui parce que Ben et tant mieux aujourd'hui parce que Ben aujourd'hui j'ai 40 ans et j'ai envie de aujourd'hui j'ai 40 ans et j'ai envie de aujourd'hui j'ai 40 ans et j'ai envie de continuer encore pendant une 20 d'années continuer encore pendant une 20 d'années continuer encore pendant une 20 d'années et donc le tracteur est une bonne et donc le tracteur est une bonne et donc le tracteur est une bonne utilité bref on a taillé ces utilité bref on a taillé ces utilité bref on a taillé ces charpentières pour pouvoir passer et du charpentières pour pouvoir passer et du charpentières pour pouvoir passer et du coup aujourd'hui on essaie d'emmener les coup aujourd'hui on essaie d'emmener les coup aujourd'hui on essaie d'emmener les arbres sur le rang des arbres donc c'est arbres sur le rang des arbres donc c'est arbres sur le rang des arbres donc c'est une sorte de pseudo palissage ils sont une sorte de pseudo palissage ils sont une sorte de pseudo palissage ils sont pas contraints et forcés par des câbles pas contraints et forcés par des câbles pas contraints et forcés par des câbles ou quoi que ce soit et tout mais ou quoi que ce soit et tout mais ou quoi que ce soit et tout mais n'empêche qu'on essaie de les emmener à n'empêche qu'on essaie de les emmener à n'empêche qu'on essaie de les emmener à gauche à droite et ils sont taillés et gauche à droite et ils sont taillés et gauche à droite et ils sont taillés et guidés par Mathias André qui a 26 ans de guidés par Mathias André qui a 26 ans de guidés par Mathias André qui a 26 ans de métier en taille et qui a été tailleur métier en taille et qui a été tailleur métier en taille et qui a été tailleur qui taillait plein de vergers dans la qui taillait plein de vergers dans la qui taillait plein de vergers dans la vallée de la Seine et tout quoi et qui vallée de la Seine et tout quoi et qui vallée de la Seine et tout quoi et qui du coup nous a agne par rapport à tout du coup nous a agne par rapport à tout du coup nous a agne par rapport à tout ça donc tout ce qui revenait par là même ça donc tout ce qui revenait par là même ça donc tout ce qui revenait par là même si c'est des charpentières vous avez si c'est des charpentières vous avez si c'est des charpentières vous avez taillé ouais et en fait en 2020 on est taillé ouais et en fait en 2020 on est taillé ouais et en fait en 2020 on est arrivé donc à 2012 2020 on est arrivé à arrivé donc à 2012 2020 on est arrivé à arrivé donc à 2012 2020 on est arrivé à 8 ans c'est là où d'un seul coup on a 8 ans c'est là où d'un seul coup on a 8 ans c'est là où d'un seul coup on a sorti 9 tonnes de pommes ce qui était sorti 9 tonnes de pommes ce qui était sorti 9 tonnes de pommes ce qui était vraiment beau quoi alors c'était une vraiment beau quoi alors c'était une vraiment beau quoi alors c'était une année à fruit aussi parce que moi j'aime année à fruit aussi parce que moi j'aime année à fruit aussi parce que moi j'aime pas les effets d'annonce ou ouais il y a pas les effets d'annonce ou ouais il y a pas les effets d'annonce ou ouais il y a la famille chavoutier qui est à comon la famille chavoutier qui est à comon la famille chavoutier qui est à comon pareil le Hervé chavoutier m'avait dit pareil le Hervé chavoutier m'avait dit pareil le Hervé chavoutier m'avait dit wouh c'était en 2000 qu'on avait vu wouh c'était en 2000 qu'on avait vu wouh c'était en 2000 qu'on avait vu aussi une grosse production comme ça aussi une grosse production comme ça aussi une grosse production comme ça donc on avait sorti 9 tonnes de fruits donc on avait sorti 9 tonnes de fruits donc on avait sorti 9 tonnes de fruits mais nous depuis on a dû tailler les mais nous depuis on a dû tailler les mais nous depuis on a dû tailler les grosses branches et donc en fait grosses branches et donc en fait grosses branches et donc en fait aujourd'hui il faut quand même que le aujourd'hui il faut quand même que le aujourd'hui il faut quand même que le verger se rééquilibre donc en fait on verger se rééquilibre donc en fait on verger se rééquilibre donc en fait on aurait dû faire ça dès le début mais on aurait dû faire ça dès le début mais on aurait dû faire ça dès le début mais on s'attendait pas à ce que les arbres en s'attendait pas à ce que les arbres en s'attendait pas à ce que les arbres en fait tracent autant et voilà donc d'où fait tracent autant et voilà donc d'où fait tracent autant et voilà donc d'où l'importance du portegffe ça c'est vrai l'importance du portegffe ça c'est vrai l'importance du portegffe ça c'est vrai mais parce qu'il y a jamais de formule mais parce qu'il y a jamais de formule mais parce qu'il y a jamais de formule magique c'est des variétés Fran variétés magique c'est des variétés Fran variétés magique c'est des variétés Fran variétés anciennes rustique ils vont en anciennes rustique ils vont en anciennes rustique ils vont en profondeur du coup en fait ils sont très profondeur du coup en fait ils sont très profondeur du coup en fait ils sont très rustiques très costaud on n jamais fait rustiques très costaud on n jamais fait rustiques très costaud on n jamais fait de traitement jamais cuivre bio jamais de traitement jamais cuivre bio jamais de traitement jamais cuivre bio jamais de soufre bio jamais rien juste la de soufre bio jamais rien juste la de soufre bio jamais rien juste la taille et l'entretien et il se porte taille et l'entretien et il se porte taille et l'entretien et il se porte très bien il y a un petit peu de chancre très bien il y a un petit peu de chancre très bien il y a un petit peu de chancre à de trois endroits mais ça va ça reste à de trois endroits mais ça va ça reste à de trois endroits mais ça va ça reste tolérable et tout et c'est géré par de tolérable et tout et c'est géré par de tolérable et tout et c'est géré par de la taille si on avait mis des variétés la taille si on avait mis des variétés la taille si on avait mis des variétés modernes M106 M109 ou quoi que ce soit modernes M106 M109 ou quoi que ce soit modernes M106 M109 ou quoi que ce soit en variété portegff on aurait en variété portegff on aurait en variété portegff on aurait certainement dû mais j'ai dit certainement dû mais j'ai dit certainement dû mais j'ai dit certainement j'ai pas dit certainement j'ai pas dit certainement j'ai pas dit obligatoirement on aurait d certainement obligatoirement on aurait d certainement obligatoirement on aurait d certainement dû entretenir avec des atomiseurs et dû entretenir avec des atomiseurs et dû entretenir avec des atomiseurs et mettre du cuivre du soufre et cetera et mettre du cuivre du soufre et cetera et mettre du cuivre du soufre et cetera et tout quoi voilà si vous avez des tout quoi voilà si vous avez des tout quoi voilà si vous avez des variétés modernes elles produisent plus variétés modernes elles produisent plus variétés modernes elles produisent plus plus vite mais du coup plus d'entretien plus vite mais du coup plus d'entretien plus vite mais du coup plus d'entretien plus d'accompagnement humain variété plus d'accompagnement humain variété plus d'accompagnement humain variété rustique beaucoup plus tolérante elles rustique beaucoup plus tolérante elles rustique beaucoup plus tolérante elles acceptent tout mais voilà et comme dit acceptent tout mais voilà et comme dit acceptent tout mais voilà et comme dit Mathias 2020 2024 nous on a une grosse Mathias 2020 2024 nous on a une grosse Mathias 2020 2024 nous on a une grosse année une petite année en fruit on année une petite année en fruit on année une petite année en fruit on appelle ça l'alternance euh qui peut se appelle ça l'alternance euh qui peut se appelle ça l'alternance euh qui peut se gérer avec de la taille mais en gros là gérer avec de la taille mais en gros là gérer avec de la taille mais en gros là en 2024 cette année on devrait ravoir en 2024 cette année on devrait ravoir en 2024 cette année on devrait ravoir une belle année à fruit et tout quoi une belle année à fruit et tout quoi une belle année à fruit et tout quoi voilà et euh le chancre il le gère voilà et euh le chancre il le gère voilà et euh le chancre il le gère comment il coupe la partie chancré et il comment il coupe la partie chancré et il comment il coupe la partie chancré et il exporte ouais on enlève ok il me laisse exporte ouais on enlève ok il me laisse exporte ouais on enlève ok il me laisse pas au sol pour être broyé nous il nous pas au sol pour être broyé nous il nous pas au sol pour être broyé nous il nous fait des petits paquets ces petits fait des petits paquets ces petits fait des petits paquets ces petits paquets là c'est nous qui les exportons paquets là c'est nous qui les exportons paquets là c'est nous qui les exportons c'est du paquet de Ch mathas il taille c'est du paquet de Ch mathas il taille c'est du paquet de Ch mathas il taille ok c'est voilà c'est la noblesse des 26 ok c'est voilà c'est la noblesse des 26 ok c'est voilà c'est la noblesse des 26 ans de tailleur taille et nous on ans de tailleur taille et nous on ans de tailleur taille et nous on ramasse DC et et voilà et on se déplace ramasse DC et et voilà et on se déplace ramasse DC et et voilà et on se déplace un petit peu ça vous dit ou allez un petit peu ça vous dit ou allez un petit peu ça vous dit ou allez hop bon on me posit une question Chloé a hop bon on me posit une question Chloé a hop bon on me posit une question Chloé a me posé une question du coup que je me posé une question du coup que je me posé une question du coup que je répète et en gros comment on va remettre répète et en gros comment on va remettre répète et en gros comment on va remettre en culture là prochainement en culture là prochainement en culture là prochainement euh avant qu'il y ait la les grosses euh avant qu'il y ait la les grosses euh avant qu'il y ait la les grosses pluiométries moi je me suis autorisé le pluiométries moi je me suis autorisé le pluiométries moi je me suis autorisé le passage d'un Canadien un vibroculteur passage d'un Canadien un vibroculteur passage d'un Canadien un vibroculteur c'est un petit outil à dent peut-être c'est un petit outil à dent peut-être c'est un petit outil à dent peut-être qu'on le verra tout à l'heure derrière qu'on le verra tout à l'heure derrière qu'on le verra tout à l'heure derrière le tracteur ça équivaut à utiliser une le tracteur ça équivaut à utiliser une le tracteur ça équivaut à utiliser une grelinette en fait ça nous fait une grelinette en fait ça nous fait une grelinette en fait ça nous fait une petite fissuration d'environ 10 15 cm petite fissuration d'environ 10 15 cm petite fissuration d'environ 10 15 cm nous ça nous facilite l'implantation nous ça nous facilite l'implantation nous ça nous facilite l'implantation pour la culture derrière ça ramène de pour la culture derrière ça ramène de pour la culture derrière ça ramène de l'oxygène ça réveille les champignons l'oxygène ça réveille les champignons l'oxygène ça réveille les champignons les bactéries ça assèche un peu bref les bactéries ça assèche un peu bref les bactéries ça assèche un peu bref c'est plutôt pas mal euh par exemple c'est plutôt pas mal euh par exemple c'est plutôt pas mal euh par exemple typiquement sur cette parcelle là où il typiquement sur cette parcelle là où il typiquement sur cette parcelle là où il y avait des choux pendant l'hiver et en y avait des choux pendant l'hiver et en y avait des choux pendant l'hiver et en dessous des selleries raves en fait on dessous des selleries raves en fait on dessous des selleries raves en fait on voudrait l'amender en broyat on voudrait voudrait l'amender en broyat on voudrait voudrait l'amender en broyat on voudrait lui ramener un peu de nourriture on voit lui ramener un peu de nourriture on voit lui ramener un peu de nourriture on voit qu'il y en a eu avant c'est pour ça qu'il y en a eu avant c'est pour ça qu'il y en a eu avant c'est pour ça qu'on voit un peu de brun mais ça a été qu'on voit un peu de brun mais ça a été qu'on voit un peu de brun mais ça a été digéré et là en fait on attend de digéré et là en fait on attend de digéré et là en fait on attend de pouvoir se faire livrer en broyade pouvoir se faire livrer en broyade pouvoir se faire livrer en broyade déchet vert mais on attend pour ça que déchet vert mais on attend pour ça que déchet vert mais on attend pour ça que la parcelle se ressuie un peu parce la parcelle se ressuie un peu parce la parcelle se ressuie un peu parce qu'on se fait livrer par des smisorqu et qu'on se fait livrer par des smisorqu et qu'on se fait livrer par des smisorqu et autant vous dire que là si les smis ils autant vous dire que là si les smis ils autant vous dire que là si les smis ils arrivent ils repartent pas quoi enfin arrivent ils repartent pas quoi enfin arrivent ils repartent pas quoi enfin sur le chemin ça va aller mais là le sur le chemin ça va aller mais là le sur le chemin ça va aller mais là le demi-tour ça va être carnage et pour la demi-tour ça va être carnage et pour la demi-tour ça va être carnage et pour la parcelle d'à côté là où il y avait les parcelle d'à côté là où il y avait les parcelle d'à côté là où il y avait les poireaux et ben en fait on va juste poireaux et ben en fait on va juste poireaux et ben en fait on va juste réinstaller les Bages de réinstaller les Bages de réinstaller les Bages de on envoit certains endroits des grosses on envoit certains endroits des grosses on envoit certains endroits des grosses baches bien pliées et on va juste baches bien pliées et on va juste baches bien pliées et on va juste réocculter là pendant 3 à 4 mois et réocculter là pendant 3 à 4 mois et réocculter là pendant 3 à 4 mois et après on pourra remettre en culture après on pourra remettre en culture après on pourra remettre en culture derrière et voilà tout derrière et voilà tout derrière et voilà tout simplement et simplement et simplement et bien là j'ai pas tout le planning dans bien là j'ai pas tout le planning dans bien là j'ai pas tout le planning dans ma tête mais làbas où il y a les grosses ma tête mais làbas où il y a les grosses ma tête mais làbas où il y a les grosses bâes noires d'occultation en fait on a bâes noires d'occultation en fait on a bâes noires d'occultation en fait on a amendé les trois autres planches sauf la amendé les trois autres planches sauf la amendé les trois autres planches sauf la 4è qui était en cours tout ça ce sera 4è qui était en cours tout ça ce sera 4è qui était en cours tout ça ce sera pour les trois zones à carotte donc il pour les trois zones à carotte donc il pour les trois zones à carotte donc il aura 12 planches de carottes une aura 12 planches de carottes une aura 12 planches de carottes une première zone de qu ensuite une autre première zone de qu ensuite une autre première zone de qu ensuite une autre zone de qu et ensuite une autre zone de zone de qu et ensuite une autre zone de zone de qu et ensuite une autre zone de qu et euh là où il y a les poireaux si qu et euh là où il y a les poireaux si qu et euh là où il y a les poireaux si je ne dis pas de bêtises mais faudrait je ne dis pas de bêtises mais faudrait je ne dis pas de bêtises mais faudrait que Louise me corrige euh je crois que que Louise me corrige euh je crois que que Louise me corrige euh je crois que ça va être des choux peut-être pas les ça va être des choux peut-être pas les ça va être des choux peut-être pas les choux de printemps les choux de choux de printemps les choux de choux de printemps les choux de printemps pour moi ils sont en haut et printemps pour moi ils sont en haut et printemps pour moi ils sont en haut et après ce sera les choux plutôt d'été qui après ce sera les choux plutôt d'été qui après ce sera les choux plutôt d'été qui vont se retrouver là donc là oui on vont se retrouver là donc là oui on vont se retrouver là donc là oui on mettra sur bâche voilà et euh les autres et ben alors tiens c'est euh les autres et ben alors tiens c'est euh les autres et ben alors tiens c'est très bien merci aussi ça vous me tendez très bien merci aussi ça vous me tendez très bien merci aussi ça vous me tendez des perches est-ce que il y a que ici des perches est-ce que il y a que ici des perches est-ce que il y a que ici qu'on va mettre du broyard en fait le qu'on va mettre du broyard en fait le qu'on va mettre du broyard en fait le broyard on en met pas partout la même broyard on en met pas partout la même broyard on en met pas partout la même quantité on en met si les besoins font quantité on en met si les besoins font quantité on en met si les besoins font ressentir là où on va avoir fait des ressentir là où on va avoir fait des ressentir là où on va avoir fait des gros apports de broy une année alors gros apports de broy une année alors gros apports de broy une année alors quand je dis gros gros apports c'est quand je dis gros gros apports c'est quand je dis gros gros apports c'est environ on va dire entre 5 7 allez on va environ on va dire entre 5 7 allez on va environ on va dire entre 5 7 allez on va dire exagérément 10 cm quand on dire exagérément 10 cm quand on dire exagérément 10 cm quand on l'apporte mais quand il est plaqué au l'apporte mais quand il est plaqué au l'apporte mais quand il est plaqué au sol avec la pu ça fait plutôt une sorte sol avec la pu ça fait plutôt une sorte sol avec la pu ça fait plutôt une sorte de 5 cm une sorte de couverture quand on de 5 cm une sorte de couverture quand on de 5 cm une sorte de couverture quand on fait un apport comme ça à un endroit on fait un apport comme ça à un endroit on fait un apport comme ça à un endroit on en refait pas pendant au moins 3 ans de en refait pas pendant au moins 3 ans de en refait pas pendant au moins 3 ans de suite on refait pas chaque année des suite on refait pas chaque année des suite on refait pas chaque année des gros apports sur des gros apports pour gros apports sur des gros apports pour gros apports sur des gros apports pour pas saturer le sol et donc merci pour pas saturer le sol et donc merci pour pas saturer le sol et donc merci pour cette perche elle était géniale et cette perche elle était géniale et cette perche elle était géniale et qu'est-ce que je veux dire ici à mes qu'est-ce que je veux dire ici à mes qu'est-ce que je veux dire ici à mes débuts donc c'était un champ de blé débuts donc c'était un champ de blé débuts donc c'était un champ de blé conventionnel le taux de matière conventionnel le taux de matière conventionnel le taux de matière organique était à 13 voire 1,5 % de organique était à 13 voire 1,5 % de organique était à 13 voire 1,5 % de matière organique aujourd'hui on est à 4 matière organique aujourd'hui on est à 4 matière organique aujourd'hui on est à 4 et demi 4 et demi à 5 on cherche pas non et demi 4 et demi à 5 on cherche pas non et demi 4 et demi à 5 on cherche pas non plus à aller au-delà 4 et demi 5 ça nous plus à aller au-delà 4 et demi 5 ça nous plus à aller au-delà 4 et demi 5 ça nous va bien et tout quoi et au début sur va bien et tout quoi et au début sur va bien et tout quoi et au début sur cette parcelle éit conventionnelle avant cette parcelle éit conventionnelle avant cette parcelle éit conventionnelle avant j'aime bien souvent en parler parce que j'aime bien souvent en parler parce que j'aime bien souvent en parler parce que ça rien à voir de derrière où c'était un ça rien à voir de derrière où c'était un ça rien à voir de derrière où c'était un herbage et où du coup c'était vraiment herbage et où du coup c'était vraiment herbage et où du coup c'était vraiment easy de l'autre côté c'était vraiment easy de l'autre côté c'était vraiment easy de l'autre côté c'était vraiment facile ici on a d'abord apporté des facile ici on a d'abord apporté des facile ici on a d'abord apporté des vieux fumiers des vieux vieux composts vieux fumiers des vieux vieux composts vieux fumiers des vieux vieux composts mais qui nourrissaient pas forcément en mais qui nourrissaient pas forcément en mais qui nourrissaient pas forcément en élément nutritif mais en gros je les ai élément nutritif mais en gros je les ai élément nutritif mais en gros je les ai un peu utilisé comme des activateurs de un peu utilisé comme des activateurs de un peu utilisé comme des activateurs de compost en gros quand vous achetez une compost en gros quand vous achetez une compost en gros quand vous achetez une boîte d'activateur de compost en magasin boîte d'activateur de compost en magasin boîte d'activateur de compost en magasin c'est des sports en gros c'est des c'est des sports en gros c'est des c'est des sports en gros c'est des bactéries et des champignons qui bactéries et des champignons qui bactéries et des champignons qui attendent et en gros on a réanemencer la attendent et en gros on a réanemencer la attendent et en gros on a réanemencer la parcelle envie et après elle était en parcelle envie et après elle était en parcelle envie et après elle était en capacité de pouvoir digérer si j'avais capacité de pouvoir digérer si j'avais capacité de pouvoir digérer si j'avais fait des gros apports sur c'est par fait des gros apports sur c'est par fait des gros apports sur c'est par celle-là dès le celle-là dès le celle-là dès le début peut-être mais je pense c'est fort début peut-être mais je pense c'est fort début peut-être mais je pense c'est fort probable que le sol aurait été en probable que le sol aurait été en probable que le sol aurait été en indigestion et aurait été saturé alors indigestion et aurait été saturé alors indigestion et aurait été saturé alors il y a des sols qui acceptent il y a il y a des sols qui acceptent il y a il y a des sols qui acceptent il y a d'autres sols où ils acceptent pas du d'autres sols où ils acceptent pas du d'autres sols où ils acceptent pas du tout et tout quoi donc à vous de tout et tout quoi donc à vous de tout et tout quoi donc à vous de connaître votre sol aussi et de voir connaître votre sol aussi et de voir connaître votre sol aussi et de voir donc ce que préconise aussi h ou Victor donc ce que préconise aussi h ou Victor donc ce que préconise aussi h ou Victor c'est de des fois faire peut-être des c'est de des fois faire peut-être des c'est de des fois faire peut-être des tests mettez pas tous vos œufs dans le tests mettez pas tous vos œufs dans le tests mettez pas tous vos œufs dans le même panier faites pas des gros apports même panier faites pas des gros apports même panier faites pas des gros apports directs partout peut-être qu'après vous directs partout peut-être qu'après vous directs partout peut-être qu'après vous allez avoir des problèmes de saturation allez avoir des problèmes de saturation allez avoir des problèmes de saturation ou quoi que ce soit et à côté de ça vous ou quoi que ce soit et à côté de ça vous ou quoi que ce soit et à côté de ça vous est toujours sur une personne qui vous est toujours sur une personne qui vous est toujours sur une personne qui vous dira mais si ça marche et tout mais dira mais si ça marche et tout mais dira mais si ça marche et tout mais peut-être que ça marche chez cette peut-être que ça marche chez cette peut-être que ça marche chez cette personn là mais peut-être pas chez tout personn là mais peut-être pas chez tout personn là mais peut-être pas chez tout le monde voyez un peu le topo quoi OK et le monde voyez un peu le topo quoi OK et le monde voyez un peu le topo quoi OK et juste de mémoire tu mets aussi tuavais juste de mémoire tu mets aussi tuavais juste de mémoire tu mets aussi tuavais pas un plan avec une Sirie ou on ça nous pas un plan avec une Sirie ou on ça nous pas un plan avec une Sirie ou on ça nous arrive de on récupère aussi du copo de arrive de on récupère aussi du copo de arrive de on récupère aussi du copo de bois de la SRE de bois qu'on utilise bois de la SRE de bois qu'on utilise bois de la SRE de bois qu'on utilise dans certains itinéraires techniques dans certains itinéraires techniques dans certains itinéraires techniques comme par exemple sur le rang des comme par exemple sur le rang des comme par exemple sur le rang des poireaux vraiment sur le rang des poireaux vraiment sur le rang des poireaux vraiment sur le rang des poireaux des fois ça nous est déjà poireaux des fois ça nous est déjà poireaux des fois ça nous est déjà arrivé de mettre ça dans les passpieds arrivé de mettre ça dans les passpieds arrivé de mettre ça dans les passpieds parce que les passpied soit on les parce que les passpied soit on les parce que les passpied soit on les recouvre de paille soit de sû de bois recouvre de paille soit de sû de bois recouvre de paille soit de sû de bois soit d'engrais vert voilà pour éviter le soit d'engrais vert voilà pour éviter le soit d'engrais vert voilà pour éviter le dsherbage l'un de nos plus gros poste dsherbage l'un de nos plus gros poste dsherbage l'un de nos plus gros poste chronophage de dsherbage donc on essaie chronophage de dsherbage donc on essaie chronophage de dsherbage donc on essaie de le limiter par contre cette sûre de de le limiter par contre cette sûre de de le limiter par contre cette sûre de bois donc merci ha pour l'origine de la bois donc merci ha pour l'origine de la bois donc merci ha pour l'origine de la SRE de bois elle vient de concept podo SRE de bois elle vient de concept podo SRE de bois elle vient de concept podo Jean-François Buquet que je salue très Jean-François Buquet que je salue très Jean-François Buquet que je salue très fort et en fait ouais il est prothésiste fort et en fait ouais il est prothésiste fort et en fait ouais il est prothésiste podologue et donc podologue et donc podologue et donc c'est de la sû de bois mais sans colle c'est de la sû de bois mais sans colle c'est de la sû de bois mais sans colle c'est pas comme un une série qui coupe c'est pas comme un une série qui coupe c'est pas comme un une série qui coupe du lamél collé vous voyez ce que je veux du lamél collé vous voyez ce que je veux du lamél collé vous voyez ce que je veux dire ou de l'OSB oou là il y a que de la dire ou de l'OSB oou là il y a que de la dire ou de l'OSB oou là il y a que de la colle c'est même plus du bois donc en colle c'est même plus du bois donc en colle c'est même plus du bois donc en fait c'est que de la Sure de bois propre fait c'est que de la Sure de bois propre fait c'est que de la Sure de bois propre voilà propre oui ça se dit oui ça se dit voilà propre oui ça se dit oui ça se dit voilà propre oui ça se dit oui ça se dit propre voilà ok euh bah du coup on est propre voilà ok euh bah du coup on est propre voilà ok euh bah du coup on est sur un relica de de compost B on va le sur un relica de de compost B on va le sur un relica de de compost B on va le regarder après tout après on va aller regarder après tout après on va aller regarder après tout après on va aller voir le si ça vous dit sans trop patoger voir le si ça vous dit sans trop patoger voir le si ça vous dit sans trop patoger mais le tas là-bas qui est derrière le mais le tas là-bas qui est derrière le mais le tas là-bas qui est derrière le gros tas c'est le tas de broy des ha gros tas c'est le tas de broy des ha gros tas c'est le tas de broy des ha parce qu'on est là pour parler parce qu'on est là pour parler parce qu'on est là pour parler d'agroforesterie donc aussi des d'agroforesterie donc aussi des d'agroforesterie donc aussi des a hop alors ils sont où nos 6 se personnes de alors ils sont où nos 6 se personnes de alors ils sont où nos 6 se personnes de ce matin parce que tu vois j'avais dit ce matin parce que tu vois j'avais dit ce matin parce que tu vois j'avais dit que du coup ouais voilà j'avais dit que du coup ouais voilà j'avais dit que du coup ouais voilà j'avais dit qu'on allait revoir voyez ben là tu vois qu'on allait revoir voyez ben là tu vois qu'on allait revoir voyez ben là tu vois concrètement il y en a un il y en a mais concrètement il y en a un il y en a mais concrètement il y en a un il y en a mais un tout petit peu un tout petit peu un tout petit peu euh donc il y a quoi il y a 3 semaines euh donc il y a quoi il y a 3 semaines euh donc il y a quoi il y a 3 semaines de ça on a une formation micriologie des de ça on a une formation micriologie des de ça on a une formation micriologie des sols au microscope mon Dieu on a vu des sols au microscope mon Dieu on a vu des sols au microscope mon Dieu on a vu des petits bouts de ficell bleu et tout quoi petits bouts de ficell bleu et tout quoi petits bouts de ficell bleu et tout quoi dans une goutte de notre se ça fait mal dans une goutte de notre se ça fait mal dans une goutte de notre se ça fait mal après elle nous a rassuré enfin rassuré après elle nous a rassuré enfin rassuré après elle nous a rassuré enfin rassuré ou pas Céline bassé elle a dit c'est ou pas Céline bassé elle a dit c'est ou pas Céline bassé elle a dit c'est chez tout le monde pareil donc les chez tout le monde pareil donc les chez tout le monde pareil donc les micrlastiques on entend parler quand on micrlastiques on entend parler quand on micrlastiques on entend parler quand on le voit ça pique le voit ça pique le voit ça pique mais bref ça c'est du broyade déchet mais bref ça c'est du broyade déchet mais bref ça c'est du broyade déchet vert vert vert euh certains l'appellent compost le euh certains l'appellent compost le euh certains l'appellent compost le terme vraiment technique c'est du terme vraiment technique c'est du terme vraiment technique c'est du broyade déchet vert nous ça vient de la broyade déchet vert nous ça vient de la broyade déchet vert nous ça vient de la communauté de commune voilà c'est géré communauté de commune voilà c'est géré communauté de commune voilà c'est géré de manière collective c'est la de manière collective c'est la de manière collective c'est la collectivité qui gère ça euh on l'a à 10 collectivité qui gère ça euh on l'a à 10 collectivité qui gère ça euh on l'a à 10 € la tonne livrée voilà ça dépend des € la tonne livrée voilà ça dépend des € la tonne livrée voilà ça dépend des endroits tu vois parce que pareil quand endroits tu vois parce que pareil quand endroits tu vois parce que pareil quand je dis ça des fois il y a des gens qui je dis ça des fois il y a des gens qui je dis ça des fois il y a des gens qui se Buré c'est vraiment pas cher moi je se Buré c'est vraiment pas cher moi je se Buré c'est vraiment pas cher moi je le dis pas pour me faire mousser c'est le dis pas pour me faire mousser c'est le dis pas pour me faire mousser c'est juste un constat nous c'est 10 € la en juste un constat nous c'est 10 € la en juste un constat nous c'est 10 € la en fait c'est 5 € la tonne et 5 € la tonne fait c'est 5 € la tonne et 5 € la tonne fait c'est 5 € la tonne et 5 € la tonne livré donc quand on se fait livrer un livré donc quand on se fait livrer un livré donc quand on se fait livrer un smirmork ça vaut 250 €. euh ce qui est smirmork ça vaut 250 €. euh ce qui est smirmork ça vaut 250 €. euh ce qui est intéressant avec ça c'est que euh c'est intéressant avec ça c'est que euh c'est intéressant avec ça c'est que euh c'est quand même très bien géré le compostage quand même très bien géré le compostage quand même très bien géré le compostage et Céline bassé nous l'a rappelé faire et Céline bassé nous l'a rappelé faire et Céline bassé nous l'a rappelé faire du fumier ou faire du compost à petite du fumier ou faire du compost à petite du fumier ou faire du compost à petite échelle ça se gère à très grosse échelle échelle ça se gère à très grosse échelle échelle ça se gère à très grosse échelle c'est chaud et on en parlera après avec c'est chaud et on en parlera après avec c'est chaud et on en parlera après avec le tas qui est juste là derrière où moi le tas qui est juste là derrière où moi le tas qui est juste là derrière où moi je croyais avoir fait archi bien et en je croyais avoir fait archi bien et en je croyais avoir fait archi bien et en fait va falloir que je refasse en fait fait va falloir que je refasse en fait fait va falloir que je refasse en fait tout est parti ouais tout est parti donc tout est parti ouais tout est parti donc tout est parti ouais tout est parti donc on va en reparler donc ces plateformes on va en reparler donc ces plateformes on va en reparler donc ces plateformes là elles bossse vraiment bien c'est des là elles bossse vraiment bien c'est des là elles bossse vraiment bien c'est des professionnels du compostage qu'est-ce professionnels du compostage qu'est-ce professionnels du compostage qu'est-ce que je pourrais vous dire il y a pas de que je pourrais vous dire il y a pas de que je pourrais vous dire il y a pas de bout de station d'épuration de composté bout de station d'épuration de composté bout de station d'épuration de composté dedans des fois il y a certaines dedans des fois il y a certaines dedans des fois il y a certaines plateformes de compostage qui compostent plateformes de compostage qui compostent plateformes de compostage qui compostent des bouts de station d'épuration donc des bouts de station d'épuration donc des bouts de station d'épuration donc vous avez le droit de demander les vous avez le droit de demander les vous avez le droit de demander les analyses de sol c'est un droit donc analyses de sol c'est un droit donc analyses de sol c'est un droit donc demandez-les et mSv justement vous avez demandez-les et mSv justement vous avez demandez-les et mSv justement vous avez fait des rapports sur aussi les apports fait des rapports sur aussi les apports fait des rapports sur aussi les apports sur ce qu'il y a dedans en terme de sur ce qu'il y a dedans en terme de sur ce qu'il y a dedans en terme de matière et tout quoi alors c'est très matière et tout quoi alors c'est très matière et tout quoi alors c'est très carboné parce que c'est très noir mais il y a quand même du facile à noir mais il y a quand même du facile à noir mais il y a quand même du facile à décomposer dedans dans la matière décomposer dedans dans la matière décomposer dedans dans la matière organique vous avez du difficile à organique vous avez du difficile à organique vous avez du difficile à décomposer tout ce qui est très carboné décomposer tout ce qui est très carboné décomposer tout ce qui est très carboné ce qui est très ligneux et du facile à ce qui est très ligneux et du facile à ce qui est très ligneux et du facile à décomposé ce qui est plutôt azoté et ça décomposé ce qui est plutôt azoté et ça décomposé ce qui est plutôt azoté et ça nous en fait on s'en sert donc comme d'e nous en fait on s'en sert donc comme d'e nous en fait on s'en sert donc comme d'e nourriture clairement pour les nourriture clairement pour les nourriture clairement pour les micro-organismes du sol et on s'en sert micro-organismes du sol et on s'en sert micro-organismes du sol et on s'en sert aussi d'une couverture et ça nous limite aussi d'une couverture et ça nous limite aussi d'une couverture et ça nous limite le désherbage tu peux faire un focus le désherbage tu peux faire un focus le désherbage tu peux faire un focus vite fait sur l'avantage inconvénient du vite fait sur l'avantage inconvénient du vite fait sur l'avantage inconvénient du compost alors compost alors compost alors euh avantage c'est facile à épendre euh avantage c'est facile à épendre euh avantage c'est facile à épendre c'est vrai que c'est léger là c'est du c'est vrai que c'est léger là c'est du c'est vrai que c'est léger là c'est du c'est du 0,30 g donc 0 3 cm voilà 3 cm c'est du 0,30 g donc 0 3 cm voilà 3 cm c'est du 0,30 g donc 0 3 cm voilà 3 cm il y a certaines branches qui font ça 3 il y a certaines branches qui font ça 3 il y a certaines branches qui font ça 3 cm ça peut être aussi le diamètre donc cm ça peut être aussi le diamètre donc cm ça peut être aussi le diamètre donc avantage c'est facile à recevoir facile avantage c'est facile à recevoir facile avantage c'est facile à recevoir facile à épendre et en fait c'est quand même à épendre et en fait c'est quand même à épendre et en fait c'est quand même relativement peu onéreux après quand je relativement peu onéreux après quand je relativement peu onéreux après quand je dis facile à épendre c'est que c'est dis facile à épendre c'est que c'est dis facile à épendre c'est que c'est quand même beaucoup plus simple à quand même beaucoup plus simple à quand même beaucoup plus simple à épendre que du fumier parce que du épendre que du fumier parce que du épendre que du fumier parce que du fumier pour celles et ceux qui ont déjà fumier pour celles et ceux qui ont déjà fumier pour celles et ceux qui ont déjà essayé à la main ou quoi que ce soit essayé à la main ou quoi que ce soit essayé à la main ou quoi que ce soit c'est bourrin après le fumier on est c'est bourrin après le fumier on est c'est bourrin après le fumier on est d'accord que il y a de l'origine d'accord que il y a de l'origine d'accord que il y a de l'origine végétale et animale et logiquement c'est végétale et animale et logiquement c'est végétale et animale et logiquement c'est le top parce que le système agro le top parce que le système agro le top parce que le système agro silvastoral c'est le top silvastoral c'est le top silvastoral c'est le top voilà donc avantage c'est peu onéreux ça voilà donc avantage c'est peu onéreux ça voilà donc avantage c'est peu onéreux ça s'étale s'étale s'étale facilement ça vient bien couvrir le sol facilement ça vient bien couvrir le sol facilement ça vient bien couvrir le sol parce qu'en fait vous imaginez bien parce qu'en fait vous imaginez bien parce qu'en fait vous imaginez bien quand ça couvre le sol il y a quasiment quand ça couvre le sol il y a quasiment quand ça couvre le sol il y a quasiment pas un morceau de terre qui voit le jour pas un morceau de terre qui voit le jour pas un morceau de terre qui voit le jour et tout inconvénient ben là je suis en et tout inconvénient ben là je suis en et tout inconvénient ben là je suis en plein dedans alors qu'en fait j'ai juste plein dedans alors qu'en fait j'ai juste plein dedans alors qu'en fait j'ai juste retiré un pauvre centimètre c'est hyper retiré un pauvre centimètre c'est hyper retiré un pauvre centimètre c'est hyper drainant c'est sec de chez sec quoi donc drainant c'est sec de chez sec quoi donc drainant c'est sec de chez sec quoi donc nous pour les premiers semis de carottes nous pour les premiers semis de carottes nous pour les premiers semis de carottes et ainsi de suite qu'on va faire là à et ainsi de suite qu'on va faire là à et ainsi de suite qu'on va faire là à partir de avril ou quoi que ce soit et partir de avril ou quoi que ce soit et partir de avril ou quoi que ce soit et tout quoi il y a encore assez de tout quoi il y a encore assez de tout quoi il y a encore assez de pluviométrie il y a encore de la pluviométrie il y a encore de la pluviométrie il y a encore de la capillarité ça reste bien humide après capillarité ça reste bien humide après capillarité ça reste bien humide après pour les cultures un peu plus d'été ou pour les cultures un peu plus d'été ou pour les cultures un peu plus d'été ou quoi que ce soit et tout c'est là où il quoi que ce soit et tout c'est là où il quoi que ce soit et tout c'est là où il va falloir absolument maîtriser va falloir absolument maîtriser va falloir absolument maîtriser l'arrosage et l'aspersion pour pas que l'arrosage et l'aspersion pour pas que l'arrosage et l'aspersion pour pas que ça sèche parce que si vous me faites des ça sèche parce que si vous me faites des ça sèche parce que si vous me faites des mini graines là-dedans ça peut vite vite mini graines là-dedans ça peut vite vite mini graines là-dedans ça peut vite vite en fait sécher le germe et tout quoi en fait sécher le germe et tout quoi en fait sécher le germe et tout quoi mais par contre ça marche quand même mais par contre ça marche quand même mais par contre ça marche quand même très bien après ça nourrit le sol très bien après ça nourrit le sol très bien après ça nourrit le sol euh donc c'est très intéressant faut pas euh donc c'est très intéressant faut pas euh donc c'est très intéressant faut pas non plus me faire des gros apports non plus me faire des gros apports non plus me faire des gros apports excessifs chaque année je pense mais excessifs chaque année je pense mais excessifs chaque année je pense mais pareil il y aurait sûrement des gens qui pareil il y aurait sûrement des gens qui pareil il y aurait sûrement des gens qui diraient peut-être le contraire parce diraient peut-être le contraire parce diraient peut-être le contraire parce que vous pouvez peut-être saturer votre que vous pouvez peut-être saturer votre que vous pouvez peut-être saturer votre sol en carbone et dans le carbone il y a sol en carbone et dans le carbone il y a sol en carbone et dans le carbone il y a du comme je disais du facile à du comme je disais du facile à du comme je disais du facile à décomposer du difficile à décomposer et décomposer du difficile à décomposer et décomposer du difficile à décomposer et il y a même des carbones saturés qui en il y a même des carbones saturés qui en il y a même des carbones saturés qui en fait vont se rester dans le sol il vont fait vont se rester dans le sol il vont fait vont se rester dans le sol il vont pas bouger ils vont pas faire évoluer pas bouger ils vont pas faire évoluer pas bouger ils vont pas faire évoluer donc moi j'y vois quasiment que des donc moi j'y vois quasiment que des donc moi j'y vois quasiment que des avantages par contre très carboné il va avantages par contre très carboné il va avantages par contre très carboné il va falloir ramener de l'azote et c'est ce falloir ramener de l'azote et c'est ce falloir ramener de l'azote et c'est ce qu'on a vu avec Céline bassé là la qu'on a vu avec Céline bassé là la qu'on a vu avec Céline bassé là la chercheuse nous on était sûr que voyant chercheuse nous on était sûr que voyant chercheuse nous on était sûr que voyant les turicules de verre de terre voyant les turicules de verre de terre voyant les turicules de verre de terre voyant comment la Terre ressemble à de la la comment la Terre ressemble à de la la comment la Terre ressemble à de la la semoule ou du couscous appelez ça comme semoule ou du couscous appelez ça comme semoule ou du couscous appelez ça comme vous voulez ou du vous voulez ou du vous voulez ou du boulgour on était au top du top et en boulgour on était au top du top et en boulgour on était au top du top et en fait au final on a des bactéries on a fait au final on a des bactéries on a fait au final on a des bactéries on a des protozoères on a un petit peu de des protozoères on a un petit peu de des protozoères on a un petit peu de nématode mais on a pas beaucoup nématode mais on a pas beaucoup nématode mais on a pas beaucoup d'arthropode il nous en manque parce d'arthropode il nous en manque parce d'arthropode il nous en manque parce qu'en fait il manque du verre donc c'est qu'en fait il manque du verre donc c'est qu'en fait il manque du verre donc c'est là l'important c'est tu vois c'est du là l'important c'est tu vois c'est du là l'important c'est tu vois c'est du coup Victor est là donc je le fais coup Victor est là donc je le fais coup Victor est là donc je le fais mousser mais des des engrais vert il mousser mais des des engrais vert il mousser mais des des engrais vert il faut vraiment vraiment ramener de faut vraiment vraiment ramener de faut vraiment vraiment ramener de l'engrais vert dans les itinéraires l'engrais vert dans les itinéraires l'engrais vert dans les itinéraires techniques et après la problématique des techniques et après la problématique des techniques et après la problématique des engrais vert dans les itinéraires de engrais vert dans les itinéraires de engrais vert dans les itinéraires de maréchage en petite surface ben c'est la maréchage en petite surface ben c'est la maréchage en petite surface ben c'est la petite surface on a peu de surface petite surface on a peu de surface petite surface on a peu de surface disponible à la production mais il faut disponible à la production mais il faut disponible à la production mais il faut absolument qu'on ramène du verre donc là absolument qu'on ramène du verre donc là absolument qu'on ramène du verre donc là ça va être un des prochains une des ça va être un des prochains une des ça va être un des prochains une des prochaines pas forcément problématique prochaines pas forcément problématique prochaines pas forcément problématique mais objectif c'est de ramener du ver mais objectif c'est de ramener du ver mais objectif c'est de ramener du ver là-dedans pour gérer le vraiment le là-dedans pour gérer le vraiment le là-dedans pour gérer le vraiment le rapport carbonazote et ça ça ne se fait rapport carbonazote et ça ça ne se fait rapport carbonazote et ça ça ne se fait pas forcément avec des engrais granulé pas forcément avec des engrais granulé pas forcément avec des engrais granulé là des engrais bouchon azoté ou même là des engrais bouchon azoté ou même là des engrais bouchon azoté ou même avec des macérations d'orti et tout qui avec des macérations d'orti et tout qui avec des macérations d'orti et tout qui sont en fait au final que de l'engrais sont en fait au final que de l'engrais sont en fait au final que de l'engrais je répète les mot de céine bassé parce je répète les mot de céine bassé parce je répète les mot de céine bassé parce que moi j'étais gros fan des des que moi j'étais gros fan des des que moi j'étais gros fan des des macération et là je bon ben je rectifie macération et là je bon ben je rectifie macération et là je bon ben je rectifie un peu mon tir quoi mais il va falloir un peu mon tir quoi mais il va falloir un peu mon tir quoi mais il va falloir vraiment mettre des engrais verts de vraiment mettre des engrais verts de vraiment mettre des engrais verts de partout voilà donc après par contre elle partout voilà donc après par contre elle partout voilà donc après par contre elle l'a remarqué aussi c'est que les arbres l'a remarqué aussi c'est que les arbres l'a remarqué aussi c'est que les arbres dans ces systèmes là sont vraiment dans ces systèmes là sont vraiment dans ces systèmes là sont vraiment intéressants parce que les feuilles qui intéressants parce que les feuilles qui intéressants parce que les feuilles qui se dégradent avec les racines qui se se dégradent avec les racines qui se se dégradent avec les racines qui se dégradent ramènent de l'azote aussi donc dégradent ramènent de l'azote aussi donc dégradent ramènent de l'azote aussi donc voilà ça se fait plutôt bien pour la voilà ça se fait plutôt bien pour la voilà ça se fait plutôt bien pour la gestion du compost parce qu'en fait on a gestion du compost parce qu'en fait on a gestion du compost parce qu'en fait on a quand même un tas de compost et tout là quand même un tas de compost et tout là quand même un tas de compost et tout là derrière le tas de branche aujourd'hui derrière le tas de branche aujourd'hui derrière le tas de branche aujourd'hui on n pas du on n pas du on n pas du tout opérationnel à ce niveau-là parce tout opérationnel à ce niveau-là parce tout opérationnel à ce niveau-là parce qu'en fait ça demande des grosses qu'en fait ça demande des grosses qu'en fait ça demande des grosses machines et en gros on devrait toujours machines et en gros on devrait toujours machines et en gros on devrait toujours demander à nos voisins leurs chariot demander à nos voisins leurs chariot demander à nos voisins leurs chariot télescopique ou quoi que ce soit parce télescopique ou quoi que ce soit parce télescopique ou quoi que ce soit parce qu'en fait c'est vraiment des grosses qu'en fait c'est vraiment des grosses qu'en fait c'est vraiment des grosses quantités à remuer et régulièrement quantités à remuer et régulièrement quantités à remuer et régulièrement gérer un petit compost franchement je gérer un petit compost franchement je gérer un petit compost franchement je sais le faire gérer un lombri compost sais le faire gérer un lombri compost sais le faire gérer un lombri compost oui j'y arrive bien aussi je l'ai déjà oui j'y arrive bien aussi je l'ai déjà oui j'y arrive bien aussi je l'ai déjà fait dans le passé et tout mais fait dans le passé et tout mais fait dans le passé et tout mais commencer à gérer des grosses quantités commencer à gérer des grosses quantités commencer à gérer des grosses quantités c'est chaud et moi mes grands-pères il c'est chaud et moi mes grands-pères il c'est chaud et moi mes grands-pères il m'avaient toujours dit et grand-mère que m'avaient toujours dit et grand-mère que m'avaient toujours dit et grand-mère que un bon agriculteur ou une bonne un bon agriculteur ou une bonne un bon agriculteur ou une bonne agricultrice ça se reconnaissait à la agricultrice ça se reconnaissait à la agricultrice ça se reconnaissait à la qualité de son tas de fumier et vraiment qualité de son tas de fumier et vraiment qualité de son tas de fumier et vraiment parce Queen fait c'est la source c'est parce Queen fait c'est la source c'est parce Queen fait c'est la source c'est la base de tout donc on peut déléguer ça la base de tout donc on peut déléguer ça la base de tout donc on peut déléguer ça à certains après la décomposition elle à certains après la décomposition elle à certains après la décomposition elle peut se faire dans le champ avec les peut se faire dans le champ avec les peut se faire dans le champ avec les engrais verts ou autrre et tout et engrais verts ou autrre et tout et engrais verts ou autrre et tout et pourquoi je vous dis ça B c'est que pourquoi je vous dis ça B c'est que pourquoi je vous dis ça B c'est que maintenant on va aller voir donc en gros maintenant on va aller voir donc en gros maintenant on va aller voir donc en gros vous voyez les Aes ont été coupé l'année vous voyez les Aes ont été coupé l'année vous voyez les Aes ont été coupé l'année dernière en février 250 m³ de branche un dernière en février 250 m³ de branche un dernière en février 250 m³ de branche un tas énorme mes voisins sont venus tas énorme mes voisins sont venus tas énorme mes voisins sont venus m'aider avec leur chariot télescopique m'aider avec leur chariot télescopique m'aider avec leur chariot télescopique un voisin est venu couper tout ça avec un voisin est venu couper tout ça avec un voisin est venu couper tout ça avec son tracteur et son éparereuse à disque son tracteur et son éparereuse à disque son tracteur et son éparereuse à disque un volume de branche de ouf euh un volume de branche de ouf euh un volume de branche de ouf euh maintenant on fait partie d'une Cuma qui maintenant on fait partie d'une Cuma qui maintenant on fait partie d'une Cuma qui s'appelle Energie voilà c'est comme les s'appelle Energie voilà c'est comme les s'appelle Energie voilà c'est comme les coiffeurs comme couptif ou quoi que ce coiffeurs comme couptif ou quoi que ce coiffeurs comme couptif ou quoi que ce soit c'est des jeux de mots voilà c'est soit c'est des jeux de mots voilà c'est soit c'est des jeux de mots voilà c'est particulier mais on est 200 adhérents et particulier mais on est 200 adhérents et particulier mais on est 200 adhérents et c'est un broyeur à plaquette qui est c'est un broyeur à plaquette qui est c'est un broyeur à plaquette qui est venu avec un fent de 320 chevaux plus le venu avec un fent de 320 chevaux plus le venu avec un fent de 320 chevaux plus le broyeur il y en avait pour 1 million broyeur il y en avait pour 1 million broyeur il y en avait pour 1 million d'euros de matériel et tout quoi en 1h3 d'euros de matériel et tout quoi en 1h3 d'euros de matériel et tout quoi en 1h3 il m'a broyé 250 m³ il a un grappin et il m'a broyé 250 m³ il a un grappin et il m'a broyé 250 m³ il a un grappin et tout quoi il m'a fait tout un tas là-bas tout quoi il m'a fait tout un tas là-bas tout quoi il m'a fait tout un tas là-bas ah j'étais fier franchement du TAS et ah j'étais fier franchement du TAS et ah j'étais fier franchement du TAS et tout quoi et en fait Céline bassé m'a tout quoi et en fait Céline bassé m'a tout quoi et en fait Céline bassé m'a expliqué que le tas était monté trop expliqué que le tas était monté trop expliqué que le tas était monté trop vite en température et qu'en fait vite en température et qu'en fait vite en température et qu'en fait quasiment tout était parti dans l'air quasiment tout était parti dans l'air quasiment tout était parti dans l'air donc si ouais tout c'est évaporé donc on donc si ouais tout c'est évaporé donc on donc si ouais tout c'est évaporé donc on est tous là à dire tiens c'est de la est tous là à dire tiens c'est de la est tous là à dire tiens c'est de la vapeur d'eau pas que il y a aussi de vapeur d'eau pas que il y a aussi de vapeur d'eau pas que il y a aussi de l'ASOT qui part et plein de choses quoi l'ASOT qui part et plein de choses quoi l'ASOT qui part et plein de choses quoi en fait maintenant ce qu'elle m'a en fait maintenant ce qu'elle m'a en fait maintenant ce qu'elle m'a conseillé elle m'a dit bah soit tu mets conseillé elle m'a dit bah soit tu mets conseillé elle m'a dit bah soit tu mets dans tes passespied puis en fait c'est dans tes passespied puis en fait c'est dans tes passespied puis en fait c'est un paillage qui se dégradera quasiment un paillage qui se dégradera quasiment un paillage qui se dégradera quasiment pas donc ouais pourquoi pas elle m'a dit pas donc ouais pourquoi pas elle m'a dit pas donc ouais pourquoi pas elle m'a dit si tu veux vraiment faire un compost il si tu veux vraiment faire un compost il si tu veux vraiment faire un compost il va falloir étaler tout ce tas et faire va falloir étaler tout ce tas et faire va falloir étaler tout ce tas et faire un andin en gros de 1,50 de haut sur à un andin en gros de 1,50 de haut sur à un andin en gros de 1,50 de haut sur à peu près 40 60 m de long et venir y peu près 40 60 m de long et venir y peu près 40 60 m de long et venir y rajouter du verre voilà et ouais tout rajouter du verre voilà et ouais tout rajouter du verre voilà et ouais tout ceci est une autre histoire mais donc on ceci est une autre histoire mais donc on ceci est une autre histoire mais donc on peut aller voir le tas parce que au peut aller voir le tas parce que au peut aller voir le tas parce que au début on est tous fiers parce qu'on voit début on est tous fiers parce qu'on voit début on est tous fiers parce qu'on voit du blanc se dit c'est du champignon du blanc se dit c'est du champignon du blanc se dit c'est du champignon c'est pas du tout du champignon c'est c'est pas du tout du champignon c'est c'est pas du tout du champignon c'est des canobactéries si je ne dis pas de bêtises tu dis qu'il a que c'est bêtises tu dis qu'il a que c'est bêtises tu dis qu'il a que c'est juste a perdu la plart de ses ses juste a perdu la plart de ses ses juste a perdu la plart de ses ses talents c'est ça oui oui oui quand même talents c'est ça oui oui oui quand même talents c'est ça oui oui oui quand même et non mais mais on va voir c'est la et non mais mais on va voir c'est la et non mais mais on va voir c'est la question c'est est-ce que ça a plus question c'est est-ce que ça a plus question c'est est-ce que ça a plus perdu en bas qu'en haut est-ce qu'il y a perdu en bas qu'en haut est-ce qu'il y a perdu en bas qu'en haut est-ce qu'il y a une mon avis ça a plus perdu au centre une mon avis ça a plus perdu au centre une mon avis ça a plus perdu au centre d'accord tu vois parce qu'en fait quand d'accord tu vois parce qu'en fait quand d'accord tu vois parce qu'en fait quand tu regardes autour autour on va voir que tu regardes autour autour on va voir que tu regardes autour autour on va voir que ça va ouais mais en fait logiquement ça va ouais mais en fait logiquement ça va ouais mais en fait logiquement quand je cose à l'intérieur manquerait quand je cose à l'intérieur manquerait quand je cose à l'intérieur manquerait plus qu'il a évolué non non mais voilà plus qu'il a évolué non non mais voilà plus qu'il a évolué non non mais voilà c'est là tuas du blanc c'est que ça et c'est là tuas du blanc c'est que ça et c'est là tuas du blanc c'est que ça et ouais en fait le blanc on est tous là à ouais en fait le blanc on est tous là à ouais en fait le blanc on est tous là à dire c'est des champignons pas du tout dire c'est des champignons pas du tout dire c'est des champignons pas du tout c'est siano bactéries quoi d'accord j'ai c'est siano bactéries quoi d'accord j'ai c'est siano bactéries quoi d'accord j'ai appris ça il y a 3 semaine un mois quoi appris ça il y a 3 semaine un mois quoi appris ça il y a 3 semaine un mois quoi j'étais sûr de mon coup pourtant Mo j'étais sûr de mon coup pourtant Mo j'étais sûr de mon coup pourtant Mo j'étais ah j'étais persuadé que j'avais j'étais ah j'étais persuadé que j'avais j'étais ah j'étais persuadé que j'avais raison ben en fait totalement moteur raison ben en fait totalement moteur raison ben en fait totalement moteur euh c'est ce qui est le moins à l'air euh c'est ce qui est le moins à l'air euh c'est ce qui est le moins à l'air qui euh ouais bah oui ça chauffe et ça qui euh ouais bah oui ça chauffe et ça qui euh ouais bah oui ça chauffe et ça monte archi en température et en fait il monte archi en température et en fait il monte archi en température et en fait il aurait fallu réussir à le à en gros aurait fallu réussir à le à en gros aurait fallu réussir à le à en gros plutôt qu'il me fasse un gros tas comme plutôt qu'il me fasse un gros tas comme plutôt qu'il me fasse un gros tas comme ça parce qu'en fait moi je voulais pas ça parce qu'en fait moi je voulais pas ça parce qu'en fait moi je voulais pas qu'il me fasse un grand tas en long qu' qu'il me fasse un grand tas en long qu' qu'il me fasse un grand tas en long qu' me prenne plein de place bah non ça me me prenne plein de place bah non ça me me prenne plein de place bah non ça me saoulait quoi je préférais faire un gros saoulait quoi je préférais faire un gros saoulait quoi je préférais faire un gros tas à un endroit bien centré ce qui fait tas à un endroit bien centré ce qui fait tas à un endroit bien centré ce qui fait que pour le récupérer c'est plus facile que pour le récupérer c'est plus facile que pour le récupérer c'est plus facile mais en fait il aurait fallu qu'il me mais en fait il aurait fallu qu'il me mais en fait il aurait fallu qu'il me fasse plutôt un petit tas en long avec fasse plutôt un petit tas en long avec fasse plutôt un petit tas en long avec son son comment on peut dire son son son comment on peut dire son son son comment on peut dire son déversoir et qu'il soit plus facile à déversoir et qu'il soit plus facile à déversoir et qu'il soit plus facile à gérer en eau et en humidité et là ça gérer en eau et en humidité et là ça gérer en eau et en humidité et là ça leur est maintenu faut pas que ça monte leur est maintenu faut pas que ça monte leur est maintenu faut pas que ça monte trop trop en température et alors en trop trop en température et alors en trop trop en température et alors en gros gros gros B pourquoi on en arrive à ça alors ça B pourquoi on en arrive à ça alors ça B pourquoi on en arrive à ça alors ça nous a coûté 200 € d'adhésion à cette nous a coûté 200 € d'adhésion à cette nous a coûté 200 € d'adhésion à cette Kuma il se déplace un peu partout ils Kuma il se déplace un peu partout ils Kuma il se déplace un peu partout ils sont de ha fait c'est ça à côté de T sont de ha fait c'est ça à côté de T sont de ha fait c'est ça à côté de T yville tte ils se déplacent un peu yville tte ils se déplacent un peu yville tte ils se déplacent un peu partout vous pouvez faire de la partout vous pouvez faire de la partout vous pouvez faire de la valorisation de plaquette parce que là valorisation de plaquette parce que là valorisation de plaquette parce que là on voit qu'il y avait des arbres plutôt on voit qu'il y avait des arbres plutôt on voit qu'il y avait des arbres plutôt jeunes et ça fait de la plaquette alors jeunes et ça fait de la plaquette alors jeunes et ça fait de la plaquette alors après il faut la vendre la plaquette et après il faut la vendre la plaquette et après il faut la vendre la plaquette et alors c'est pareil la valorisation des alors c'est pareil la valorisation des alors c'est pareil la valorisation des ha quand c'est des a S ça vaut pas cher ha quand c'est des a S ça vaut pas cher ha quand c'est des a S ça vaut pas cher parce que c'est pas très calorifère je parce que c'est pas très calorifère je parce que c'est pas très calorifère je crois que c'est ça le terme quand c'est crois que c'est ça le terme quand c'est crois que c'est ça le terme quand c'est du chîn ou quoi que ce soit si vous du chîn ou quoi que ce soit si vous du chîn ou quoi que ce soit si vous faites de la plaquette bah ça va faites de la plaquette bah ça va faites de la plaquette bah ça va rapporter beaucoup d'énergie en rapporter beaucoup d'énergie en rapporter beaucoup d'énergie en chaudière là c'est plus intéressant euh chaudière là c'est plus intéressant euh chaudière là c'est plus intéressant euh nous aujourd'hui on devait bien gérer nous aujourd'hui on devait bien gérer nous aujourd'hui on devait bien gérer Noë pour le vivre ensemble avec les Noë pour le vivre ensemble avec les Noë pour le vivre ensemble avec les voisins et en gros c'est moi qui les ai voisins et en gros c'est moi qui les ai voisins et en gros c'est moi qui les ai planté c'est un voilà hein euh donc il y planté c'est un voilà hein euh donc il y planté c'est un voilà hein euh donc il y a 12 ans c'était des boutures de SAU a 12 ans c'était des boutures de SAU a 12 ans c'était des boutures de SAU pour la plupart il y avait des arbres de pour la plupart il y avait des arbres de pour la plupart il y avait des arbres de og là des petits chînes et ainsi de og là des petits chînes et ainsi de og là des petits chînes et ainsi de suite et tout qui sont très beaux suite et tout qui sont très beaux suite et tout qui sont très beaux maintenant maintenant maintenant euh jusque-l on demandait des euh jusque-l on demandait des euh jusque-l on demandait des dérogations on est arrivé le droit on dérogations on est arrivé le droit on dérogations on est arrivé le droit on avait le droit de brûler les branches avait le droit de brûler les branches avait le droit de brûler les branches voilà après j'ai demandé à la voilà après j'ai demandé à la voilà après j'ai demandé à la déchetterie pour recevoir les branches déchetterie pour recevoir les branches déchetterie pour recevoir les branches mais ils ont refusé parce que ben faut mais ils ont refusé parce que ben faut mais ils ont refusé parce que ben faut imaginer que les sa là faisaient 4 m de imaginer que les sa là faisaient 4 m de imaginer que les sa là faisaient 4 m de plus de haut avec des branches d'environ plus de haut avec des branches d'environ plus de haut avec des branches d'environ 10 15 cm de diamètre et en fait il 10 15 cm de diamètre et en fait il 10 15 cm de diamètre et en fait il refuse ça la déchetterie donc en fait tu refuse ça la déchetterie donc en fait tu refuse ça la déchetterie donc en fait tu as pas le droit de brûler tu as pas le as pas le droit de brûler tu as pas le as pas le droit de brûler tu as pas le droit de les emmener à la déchetterie droit de les emmener à la déchetterie droit de les emmener à la déchetterie bah qu'est-ce que tu fais de ça quoi bah qu'est-ce que tu fais de ça quoi bah qu'est-ce que tu fais de ça quoi alors si certains connaissent on peut alors si certains connaissent on peut alors si certains connaissent on peut dire à part une Garen un endroit parfait dire à part une Garen un endroit parfait dire à part une Garen un endroit parfait pour les lapins et quand on produit des pour les lapins et quand on produit des pour les lapins et quand on produit des légumes c'est chiant donc en gros il légumes c'est chiant donc en gros il légumes c'est chiant donc en gros il fallait bien qu'on broie quoi donc on a fallait bien qu'on broie quoi donc on a fallait bien qu'on broie quoi donc on a adhéré à cette à cette Cuma et adhéré à cette à cette Cuma et adhéré à cette à cette Cuma et maintenant ben au moins voilà on se maintenant ben au moins voilà on se maintenant ben au moins voilà on se retrouve avec ce t là alors c'est pas retrouve avec ce t là alors c'est pas retrouve avec ce t là alors c'est pas dramatique ça va se sauver quoi mais en dramatique ça va se sauver quoi mais en dramatique ça va se sauver quoi mais en gros il aurait fallu qu'on arrive à gros il aurait fallu qu'on arrive à gros il aurait fallu qu'on arrive à éviter à éviter ça là le F combien de éviter à éviter ça là le F combien de éviter à éviter ça là le F combien de temps le fait que ça commment ça à temps le fait que ça commment ça à temps le fait que ça commment ça à chauffer quelques heures en quelques chauffer quelques heures en quelques chauffer quelques heures en quelques jours en en moins de 15 jours et c'était jours en en moins de 15 jours et c'était jours en en moins de 15 jours et c'était dingue tu creusais comme ça tu pouvais dingue tu creusais comme ça tu pouvais dingue tu creusais comme ça tu pouvais pas laisser ta pas laisser ta pas laisser ta tellement c'était bouillant quoi et moi tellement c'était bouillant quoi et moi tellement c'était bouillant quoi et moi je me disais chouette ça composte bien je me disais chouette ça composte bien je me disais chouette ça composte bien c'est pas du tout c'était voilà et et ça c'est pas du tout c'était voilà et et ça c'est pas du tout c'était voilà et et ça allé très très vite alors allé très très vite alors allé très très vite alors après ça va se rattraper et le tas est après ça va se rattraper et le tas est après ça va se rattraper et le tas est quand même il y a du petit il y a du quand même il y a du petit il y a du quand même il y a du petit il y a du moyen il y a du gros moyen il y a du gros moyen il y a du gros mais mais voilà exactement la même mais mais mais voilà exactement la même mais mais mais voilà exactement la même mais on est nombreuse et nombreux pour ça que on est nombreuse et nombreux pour ça que on est nombreuse et nombreux pour ça que ces réunions ou ces rencontres ou ces ces réunions ou ces rencontres ou ces ces réunions ou ces rencontres ou ces formations elles sont géniales et formations elles sont géniales et formations elles sont géniales et déstabilisantes parce que des fois on déstabilisantes parce que des fois on déstabilisantes parce que des fois on pense savoir et et puis après on se fait pense savoir et et puis après on se fait pense savoir et et puis après on se fait tout petit et on se dit ah tiens je sais tout petit et on se dit ah tiens je sais tout petit et on se dit ah tiens je sais que je sais pas tout et voilà mais bon que je sais pas tout et voilà mais bon que je sais pas tout et voilà mais bon il fallait bien que j'en fasse quelque il fallait bien que j'en fasse quelque il fallait bien que j'en fasse quelque chose donc ça imaginez C là en 1 he dem chose donc ça imaginez C là en 1 he dem chose donc ça imaginez C là en 1 he dem il a broyé ça et en fait ça nous a coûté il a broyé ça et en fait ça nous a coûté il a broyé ça et en fait ça nous a coûté je crois 300 € pour broyer 250 m³ donc je crois 300 € pour broyer 250 m³ donc je crois 300 € pour broyer 250 m³ donc voilà c'est de la gestion de Ha et tout voilà c'est de la gestion de Ha et tout voilà c'est de la gestion de Ha et tout quoi donc c'est plutôt intéressant alors quoi donc c'est plutôt intéressant alors quoi donc c'est plutôt intéressant alors j'ai des potes qui m'ont dit mais j'ai des potes qui m'ont dit mais j'ai des potes qui m'ont dit mais pourquoi tu as pas loué un broyeur chez pourquoi tu as pas loué un broyeur chez pourquoi tu as pas loué un broyeur chez l'xam pour pas enfin mais j'aurais pas l'xam pour pas enfin mais j'aurais pas l'xam pour pas enfin mais j'aurais pas pu quoi nous toutes les branches là de pu quoi nous toutes les branches là de pu quoi nous toutes les branches là de toutes les au télescope qu'on a mis ça toutes les au télescope qu'on a mis ça toutes les au télescope qu'on a mis ça en tas quoi mais impossible de récupérer en tas quoi mais impossible de récupérer en tas quoi mais impossible de récupérer une branche quoi et là le gars il est là une branche quoi et là le gars il est là une branche quoi et là le gars il est là avec son grappin et tout quoi donc vive avec son grappin et tout quoi donc vive avec son grappin et tout quoi donc vive le machinisme quand même et le le machinisme quand même et le le machinisme quand même et le modernisme mais pour ça il faut de la modernisme mais pour ça il faut de la modernisme mais pour ça il faut de la place donc on est bien content d'avoir place donc on est bien content d'avoir place donc on est bien content d'avoir cette zone quand même bah pour cette zone quand même bah pour cette zone quand même bah pour entreposer toutes ces branches et ainsi entreposer toutes ces branches et ainsi entreposer toutes ces branches et ainsi de suite et tout quoi pour ça qu'il faut de suite et tout quoi pour ça qu'il faut de suite et tout quoi pour ça qu'il faut pas voir non plus trop petit dans son pas voir non plus trop petit dans son pas voir non plus trop petit dans son système quand on veut recevoir des système quand on veut recevoir des système quand on veut recevoir des choses et ainsi de suite et tout quoi ça choses et ainsi de suite et tout quoi ça choses et ainsi de suite et tout quoi ça marche on s'est posé la question gros marche on s'est posé la question gros marche on s'est posé la question gros épendeur enfin ou épendeur et cetera épendeur enfin ou épendeur et cetera épendeur enfin ou épendeur et cetera épendeur viticle ou épendeur arboricle épendeur viticle ou épendeur arboricle épendeur viticle ou épendeur arboricle parce que c'est étroit et tout mais en parce que c'est étroit et tout mais en parce que c'est étroit et tout mais en fait on s'est dit que par rapport aux fait on s'est dit que par rapport aux fait on s'est dit que par rapport aux apports qu'on avait à faire et tout quoi apports qu'on avait à faire et tout quoi apports qu'on avait à faire et tout quoi c'était peut-être pas le plus pertinent c'était peut-être pas le plus pertinent c'était peut-être pas le plus pertinent là dans la pertinence des là dans la pertinence des là dans la pertinence des investissements qu'on va faire c'est un investissements qu'on va faire c'est un investissements qu'on va faire c'est un nouveau tracteur plus récent parce que nouveau tracteur plus récent parce que nouveau tracteur plus récent parce que l'autre il est de 1973 ça fait 12 ans l'autre il est de 1973 ça fait 12 ans l'autre il est de 1973 ça fait 12 ans que je l'ai il rempl ses bons Éloy au que je l'ai il rempl ses bons Éloy au que je l'ai il rempl ses bons Éloy au service mais Louise est forte de service mais Louise est forte de service mais Louise est forte de proposition et d'influence et ouais proposition et d'influence et ouais proposition et d'influence et ouais ouais elle m'a dit je veux qu'on a la ouais elle m'a dit je veux qu'on a la ouais elle m'a dit je veux qu'on a la direction assistée parce que là ton direction assistée parce que là ton direction assistée parce que là ton vieux coucou c'est bon quoi enfin tu as vieux coucou c'est bon quoi enfin tu as vieux coucou c'est bon quoi enfin tu as passé une journée sur le passé une journée sur le passé une journée sur le tracteur limite tu es plus fatigué quoi tracteur limite tu es plus fatigué quoi tracteur limite tu es plus fatigué quoi alors en fait un tracteur c'est comme un alors en fait un tracteur c'est comme un alors en fait un tracteur c'est comme un outil informatique c'est là pour nous outil informatique c'est là pour nous outil informatique c'est là pour nous aider logiquement voilà donc donc bref aider logiquement voilà donc donc bref aider logiquement voilà donc donc bref euh et donc du coup l'investissement du euh et donc du coup l'investissement du euh et donc du coup l'investissement du tracteur c'est pour soulever les charges tracteur c'est pour soulever les charges tracteur c'est pour soulever les charges lourdes donc des PES un croco pour lourdes donc des PES un croco pour lourdes donc des PES un croco pour choper aussi le broya quand il est comme choper aussi le broya quand il est comme choper aussi le broya quand il est comme ça petit et un broyeur derrière le ça petit et un broyeur derrière le ça petit et un broyeur derrière le tracteur mais plus performant pour tracteur mais plus performant pour tracteur mais plus performant pour broyer aussi la taille des ha enfin la broyer aussi la taille des ha enfin la broyer aussi la taille des ha enfin la taille des ha ou la taille des des taille des ha ou la taille des des taille des ha ou la taille des des fruitiers parce que là aujourd'hui sur fruitiers parce que là aujourd'hui sur fruitiers parce que là aujourd'hui sur la taille des fruitiers faut imaginer la taille des fruitiers faut imaginer la taille des fruitiers faut imaginer que ça représente quand même beaucoup de que ça représente quand même beaucoup de que ça représente quand même beaucoup de branchage même quand il y a une petite branchage même quand il y a une petite branchage même quand il y a une petite taille d' entretien taille d' entretien taille d' entretien euh à l'heure actuelle on évacue donc ça euh à l'heure actuelle on évacue donc ça euh à l'heure actuelle on évacue donc ça représente un joli petit chantier et si représente un joli petit chantier et si représente un joli petit chantier et si on pouvait broyer sur place donc il y a on pouvait broyer sur place donc il y a on pouvait broyer sur place donc il y a des broyeurs he qui broient jusqu'à des des broyeurs he qui broient jusqu'à des des broyeurs he qui broient jusqu'à des branches de 5 cm de diamètre sauf pas le branches de 5 cm de diamètre sauf pas le branches de 5 cm de diamètre sauf pas le bois malsin enfin malsin le bois malade bois malsin enfin malsin le bois malade bois malsin enfin malsin le bois malade chancre ou quoi que ce soit ça on chancre ou quoi que ce soit ça on chancre ou quoi que ce soit ça on évacuré mais tout le reste après on évacuré mais tout le reste après on évacuré mais tout le reste après on pourrait le broyer et le laisser sur pourrait le broyer et le laisser sur pourrait le broyer et le laisser sur place voilà pour la gestion en fait au place voilà pour la gestion en fait au place voilà pour la gestion en fait au moins du broyage de ça euh ici c'était moins du broyage de ça euh ici c'était moins du broyage de ça euh ici c'était les carottes d'hivers mais en fait les carottes d'hivers mais en fait les carottes d'hivers mais en fait c'était juste pour vous voir faire voir c'était juste pour vous voir faire voir c'était juste pour vous voir faire voir ça c'était euh il y avait eu un apport ça c'était euh il y avait eu un apport ça c'était euh il y avait eu un apport non pas l'année dernière peut-être non pas l'année dernière peut-être non pas l'année dernière peut-être l'année d'avant et et vous voyez il y a l'année d'avant et et vous voyez il y a l'année d'avant et et vous voyez il y a quasiment plus la battance hop et là la quasiment plus la battance hop et là la quasiment plus la battance hop et là la terre en fait elle vous donne ça je sais terre en fait elle vous donne ça je sais terre en fait elle vous donne ça je sais pas si vous voyez mais du coup voyez ça pas si vous voyez mais du coup voyez ça pas si vous voyez mais du coup voyez ça fait la terre elle est marbrée de fait la terre elle est marbrée de fait la terre elle est marbrée de différentes couleurs et tout quoi elle différentes couleurs et tout quoi elle différentes couleurs et tout quoi elle est pas totalement gorgée d'eau bon est pas totalement gorgée d'eau bon est pas totalement gorgée d'eau bon alors évidemment en bas là-bas oui on alors évidemment en bas là-bas oui on alors évidemment en bas là-bas oui on est dans le bas de la du mini bassin est dans le bas de la du mini bassin est dans le bas de la du mini bassin versant mais vous voyez ça me fait versant mais vous voyez ça me fait versant mais vous voyez ça me fait vraiment ce qu'on dit bon s'il faisait vraiment ce qu'on dit bon s'il faisait vraiment ce qu'on dit bon s'il faisait un peu plus sex ça laoule ça fait ouais un peu plus sex ça laoule ça fait ouais un peu plus sex ça laoule ça fait ouais un bon gros boulegour un peu trop cuit un bon gros boulegour un peu trop cuit un bon gros boulegour un peu trop cuit mais mais voyez ça fait ça et ça sans mais mais voyez ça fait ça et ça sans mais mais voyez ça fait ça et ça sans motoculteur parce qu'on est aussi sur du motoculteur parce qu'on est aussi sur du motoculteur parce qu'on est aussi sur du limon si on irait chez des copains et limon si on irait chez des copains et limon si on irait chez des copains et des copines que je connais à cor sur des des copines que je connais à cor sur des des copines que je connais à cor sur des gros argiles ça demanderait ce serait gros argiles ça demanderait ce serait gros argiles ça demanderait ce serait différent voyez-vous ou alors des différent voyez-vous ou alors des différent voyez-vous ou alors des copains dans la Marne sur des gros copains dans la Marne sur des gros copains dans la Marne sur des gros calcaires ce serait aussi un peu calcaires ce serait aussi un peu calcaires ce serait aussi un peu différent mais ici sur des limons on différent mais ici sur des limons on différent mais ici sur des limons on arrive à avoir ça aujourd'hui quoi voilà arrive à avoir ça aujourd'hui quoi voilà arrive à avoir ça aujourd'hui quoi voilà ça se fait petit à petit et tout quoi ça se fait petit à petit et tout quoi ça se fait petit à petit et tout quoi mais mais c'est plutôt pas mal et ça mais mais c'est plutôt pas mal et ça mais mais c'est plutôt pas mal et ça fait voyez ça fait plus la battance la fait voyez ça fait plus la battance la fait voyez ça fait plus la battance la battance ça parle à tout le monde une battance ça parle à tout le monde une battance ça parle à tout le monde une belle croûte quoi bon ben belle croûte quoi bon ben belle croûte quoi bon ben voilà qu'est-ce qu'on peut dire là les voilà qu'est-ce qu'on peut dire là les voilà qu'est-ce qu'on peut dire là les cultures étager ben vous avez un r de cultures étager ben vous avez un r de cultures étager ben vous avez un r de framboisier voyez qui est là et qui est framboisier voyez qui est là et qui est framboisier voyez qui est là et qui est guidé et tuturé vous avez des Rand guidé et tuturé vous avez des Rand guidé et tuturé vous avez des Rand grosillers qui sont grosillers qui sont grosillers qui sont là si je peux parler de la gestion des là si je peux parler de la gestion des là si je peux parler de la gestion des cultures étager et des bandes en herbé cultures étager et des bandes en herbé cultures étager et des bandes en herbé parce qu'en fait c'est toujours des parce qu'en fait c'est toujours des parce qu'en fait c'est toujours des concepts et tout quoi c'est jamais concepts et tout quoi c'est jamais concepts et tout quoi c'est jamais évident tout ça la gestion des bandes en évident tout ça la gestion des bandes en évident tout ça la gestion des bandes en herbé en gros on paye quelqu'un pour herbé en gros on paye quelqu'un pour herbé en gros on paye quelqu'un pour passer la débroussailleuse et broyer les passer la débroussailleuse et broyer les passer la débroussailleuse et broyer les B en herbé donc les bandes qu'il y a le B en herbé donc les bandes qu'il y a le B en herbé donc les bandes qu'il y a le long des arbres et en gros on le paye du long des arbres et en gros on le paye du long des arbres et en gros on le paye du mois de mai ou juin jusqu'à en gros mois de mai ou juin jusqu'à en gros mois de mai ou juin jusqu'à en gros septembre octobre et il vient à chaque septembre octobre et il vient à chaque septembre octobre et il vient à chaque fois un samedi donc 7h par jour donc en fois un samedi donc 7h par jour donc en fois un samedi donc 7h par jour donc en gros on va dire allez si je résume mais gros on va dire allez si je résume mais gros on va dire allez si je résume mais 7h en juin 7h en juillet 7h en aû 7h en 7h en juin 7h en juillet 7h en aû 7h en 7h en juin 7h en juillet 7h en aû 7h en septembre 7h en octobre voilà 5 x 7 35 septembre 7h en octobre voilà 5 x 7 35 septembre 7h en octobre voilà 5 x 7 35 en gros ça revient à 350 € pour la en gros ça revient à 350 € pour la en gros ça revient à 350 € pour la gestion des bandes en herbé ça évite gestion des bandes en herbé ça évite gestion des bandes en herbé ça évite qu'on a les chardons à grain dans le qu'on a les chardons à grain dans le qu'on a les chardons à grain dans le passé ça m'est arrivé d'avoir des passé ça m'est arrivé d'avoir des passé ça m'est arrivé d'avoir des chardons et l'exemple que je donne chardons et l'exemple que je donne chardons et l'exemple que je donne toujours c'est comme ça mais c'est la toujours c'est comme ça mais c'est la toujours c'est comme ça mais c'est la vie elle est riche et varié et diverse vie elle est riche et varié et diverse vie elle est riche et varié et diverse en 2016-27 j'ai perdu trois de mes en 2016-27 j'ai perdu trois de mes en 2016-27 j'ai perdu trois de mes meilleurs amis les uns après les autres meilleurs amis les uns après les autres meilleurs amis les uns après les autres c'est comme ça la vie et la mort les c'est comme ça la vie et la mort les c'est comme ça la vie et la mort les deux sont liés voà franchement à ce deux sont liés voà franchement à ce deux sont liés voà franchement à ce moment-là les chardons j'en avais rien à moment-là les chardons j'en avais rien à moment-là les chardons j'en avais rien à carrer quoi c'était malheureusement j'ai carrer quoi c'était malheureusement j'ai carrer quoi c'était malheureusement j'ai des chardons qui sont arrivés qui se des chardons qui sont arrivés qui se des chardons qui sont arrivés qui se sont bloqués dans la haie parce que les sont bloqués dans la haie parce que les sont bloqués dans la haie parce que les ça fait aussi des pièges et après les ça fait aussi des pièges et après les ça fait aussi des pièges et après les chardons avaient grainé un peu partout chardons avaient grainé un peu partout chardons avaient grainé un peu partout et on s'est vite retrouvé envahi après et on s'est vite retrouvé envahi après et on s'est vite retrouvé envahi après le chardon enfin pas forcément envahi le chardon enfin pas forcément envahi le chardon enfin pas forcément envahi mais à certains endroits et là en fait mais à certains endroits et là en fait mais à certains endroits et là en fait on a repris en main la gestion des on a repris en main la gestion des on a repris en main la gestion des chardons on les laisse jamais monter en chardons on les laisse jamais monter en chardons on les laisse jamais monter en graine on les enlève dès qu'on les voit graine on les enlève dès qu'on les voit graine on les enlève dès qu'on les voit et là c'est bon on a quasiment réussi à et là c'est bon on a quasiment réussi à et là c'est bon on a quasiment réussi à éradiquer les chardons donc on a éradiquer les chardons donc on a éradiquer les chardons donc on a quasiment plus de chardon et donc du quasiment plus de chardon et donc du quasiment plus de chardon et donc du coup d'où la gestion des bandes en herbé coup d'où la gestion des bandes en herbé coup d'où la gestion des bandes en herbé où en fait on fait couper ces ces bandes où en fait on fait couper ces ces bandes où en fait on fait couper ces ces bandes en herbé à une certaine hauteur pas trop en herbé à une certaine hauteur pas trop en herbé à une certaine hauteur pas trop bas non plus mais de façon à ce que ça bas non plus mais de façon à ce que ça bas non plus mais de façon à ce que ça ne graine pas dans ces petits corridors ne graine pas dans ces petits corridors ne graine pas dans ces petits corridors dans ces petits couloirs et que ça dans ces petits couloirs et que ça dans ces petits couloirs et que ça vienne pas sur les parcelles et qui te vienne pas sur les parcelles et qui te vienne pas sur les parcelles et qui te fait l'entre c'est lui aussi qui te fait fait l'entre c'est lui aussi qui te fait fait l'entre c'est lui aussi qui te fait l'entretien là je vois entre tes arbres l'entretien là je vois entre tes arbres l'entretien là je vois entre tes arbres et tes planches de la Bou c'est les et tes planches de la Bou c'est les et tes planches de la Bou c'est les bandes enh herbé oui oui oui c'est de ça bandes enh herbé oui oui oui c'est de ça bandes enh herbé oui oui oui c'est de ça que je te parle et tout quoi à gauche et que je te parle et tout quoi à gauche et que je te parle et tout quoi à gauche et à droite de chaquearbe ce fameux MRE là à droite de chaquearbe ce fameux MRE là à droite de chaquearbe ce fameux MRE là c'est lui qui fait ça c'est lui qui fait ça c'est lui qui fait ça pour ce qui est des cultures étager des pour ce qui est des cultures étager des pour ce qui est des cultures étager des gros aillers des cassis bon les gros aillers des cassis bon les gros aillers des cassis bon les framboisiers on les a retaillés guidés framboisiers on les a retaillés guidés framboisiers on les a retaillés guidés en novembre je pense un truc comme ça en novembre je pense un truc comme ça en novembre je pense un truc comme ça donc tu as mis deux fils c'est ça de donc tu as mis deux fils c'est ça de donc tu as mis deux fils c'est ça de chaque côté ouais il y en a deux chaque côté ouais il y en a deux chaque côté ouais il y en a deux logiquement il y en a même trois tu vois logiquement il y en a même trois tu vois logiquement il y en a même trois tu vois il y a oui il y a un fil à gauche un fil il y a oui il y a un fil à gauche un fil il y a oui il y a un fil à gauche un fil à droite euh les framboisiers pourrai ne à droite euh les framboisiers pourrai ne à droite euh les framboisiers pourrai ne pas être tuteurés et guidés mais après pas être tuteurés et guidés mais après pas être tuteurés et guidés mais après ce serait wou ouais ce serait la jungle ce serait wou ouais ce serait la jungle ce serait wou ouais ce serait la jungle et quand tu vas récolter les framboises et quand tu vas récolter les framboises et quand tu vas récolter les framboises certaines variétés de framboises ont des certaines variétés de framboises ont des certaines variétés de framboises ont des petits piquants si vous mutorisez petits piquants si vous mutorisez petits piquants si vous mutorisez l'expression et quand tu te fais gratter l'expression et quand tu te fais gratter l'expression et quand tu te fais gratter les oreilles ou quoi ou les bras avec la les oreilles ou quoi ou les bras avec la les oreilles ou quoi ou les bras avec la sur et tout non en fait on les guide on sur et tout non en fait on les guide on sur et tout non en fait on les guide on les accompagne et on a toujours un un les accompagne et on a toujours un un les accompagne et on a toujours un un plaisir non sans égal à retirer les plaisir non sans égal à retirer les plaisir non sans égal à retirer les gourmands qui partent à gauche et à gourmands qui partent à gauche et à gourmands qui partent à gauche et à droite pour vraiment à cloisonner donc droite pour vraiment à cloisonner donc droite pour vraiment à cloisonner donc en fait on est obligé de tailler de en fait on est obligé de tailler de en fait on est obligé de tailler de guider guider guider d'accompagner qu'est-ce que je peux vous d'accompagner qu'est-ce que je peux vous d'accompagner qu'est-ce que je peux vous dire d'autre eux ils sont sur bâche dire d'autre eux ils sont sur bâche dire d'autre eux ils sont sur bâche noire parce qu'en fait à certains noire parce qu'en fait à certains noire parce qu'en fait à certains endroits on les avait mis sur toile endroits on les avait mis sur toile endroits on les avait mis sur toile tissé la toile tissée s'en herbe tissé la toile tissée s'en herbe tissé la toile tissée s'en herbe extrêmement vite alors qu'en fait au extrêmement vite alors qu'en fait au extrêmement vite alors qu'en fait au final sur cette fameuse bâche no final sur cette fameuse bâche no final sur cette fameuse bâche no on Arve on arrive à nettoyer en 2 on Arve on arrive à nettoyer en 2 on Arve on arrive à nettoyer en 2 secondes quoi même un coup de Bet rouge secondes quoi même un coup de Bet rouge secondes quoi même un coup de Bet rouge ça se nettoie facilement et pourquoi je ça se nettoie facilement et pourquoi je ça se nettoie facilement et pourquoi je dis dis dis ça du plastique encore et toujours alors ça du plastique encore et toujours alors ça du plastique encore et toujours alors c'est du 80 microns c'est relativement c'est du 80 microns c'est relativement c'est du 80 microns c'est relativement épais à certains endroits je vous ferai épais à certains endroits je vous ferai épais à certains endroits je vous ferai voir un ancien R de framboisier qui voir un ancien R de framboisier qui voir un ancien R de framboisier qui était sur paille il y a plus de était sur paille il y a plus de était sur paille il y a plus de framboisier et à la place de la paille framboisier et à la place de la paille framboisier et à la place de la paille parce qu'on a tellement ramené ramené parce qu'on a tellement ramené ramené parce qu'on a tellement ramené ramené ramen ramené au bout d'un moment c'est ramen ramené au bout d'un moment c'est ramen ramené au bout d'un moment c'est l'or qui s'est mis en place en gros l'or qui s'est mis en place en gros l'or qui s'est mis en place en gros chacun fait ce qu'il veut j'ai jamais chacun fait ce qu'il veut j'ai jamais chacun fait ce qu'il veut j'ai jamais dit que j'avais la solution parfaite et dit que j'avais la solution parfaite et dit que j'avais la solution parfaite et tout peut-être ça pourrait être tout peut-être ça pourrait être tout peut-être ça pourrait être intéressant de mettre ça sur des plantes intéressant de mettre ça sur des plantes intéressant de mettre ça sur des plantes par exemple pérennes teles des géraniums par exemple pérennes teles des géraniums par exemple pérennes teles des géraniums perpétuels couvrant des couvres ou quoi perpétuels couvrant des couvres ou quoi perpétuels couvrant des couvres ou quoi que ce soit ou pourquoi pas de la manth que ce soit ou pourquoi pas de la manth que ce soit ou pourquoi pas de la manth ou de la méliiss à tire laarigo ou de la méliiss à tire laarigo ou de la méliiss à tire laarigo peut-être que ça arriverait à peut-être que ça arriverait à peut-être que ça arriverait à concurrencer le concurrencer le concurrencer le truc voilà ça fait déjà quand même pas truc voilà ça fait déjà quand même pas truc voilà ça fait déjà quand même pas mal de choses toutes ces culture étager mal de choses toutes ces culture étager mal de choses toutes ces culture étager nous c'est la gestion aujourd'hui qu'on nous c'est la gestion aujourd'hui qu'on nous c'est la gestion aujourd'hui qu'on a réussi à faire avec ça et et voilà et a réussi à faire avec ça et et voilà et a réussi à faire avec ça et et voilà et après ben il y a une petite taille à après ben il y a une petite taille à après ben il y a une petite taille à faire à la main voilà qu'est-ce que je faire à la main voilà qu'est-ce que je faire à la main voilà qu'est-ce que je pourrais dire d'autre ce r gros ailler pourrais dire d'autre ce r gros ailler pourrais dire d'autre ce r gros ailler là c'était que des boutures là c'était que des boutures là c'était que des boutures donc le bois de l'année rameau de donc le bois de l'année rameau de donc le bois de l'année rameau de l'année dans le sol ce que je disais ce l'année dans le sol ce que je disais ce l'année dans le sol ce que je disais ce matin 80 je crois que j'ai dit 97,3 % de matin 80 je crois que j'ai dit 97,3 % de matin 80 je crois que j'ai dit 97,3 % de chance de reprise donc en fait vous chance de reprise donc en fait vous chance de reprise donc en fait vous achetez un rang vous choisissez vos achetez un rang vous choisissez vos achetez un rang vous choisissez vos variétés et après ça devient vos pieds m variétés et après ça devient vos pieds m variétés et après ça devient vos pieds m vous prenez des boutures et et hop vous vous prenez des boutures et et hop vous vous prenez des boutures et et hop vous y allez quoi le rang de framboisier qui y allez quoi le rang de framboisier qui y allez quoi le rang de framboisier qui est là c'est tous les gourmands des est là c'est tous les gourmands des est là c'est tous les gourmands des autres framboisiers qui étaient là-bas autres framboisiers qui étaient là-bas autres framboisiers qui étaient là-bas derrière donc maintenant on envahit le derrière donc maintenant on envahit le derrière donc maintenant on envahit le paysage et les rond de rubarb qui sont paysage et les rond de rubarb qui sont paysage et les rond de rubarb qui sont en train de sortir actuellement qui sont en train de sortir actuellement qui sont en train de sortir actuellement qui sont très gros d'habitude B en fait c'est un très gros d'habitude B en fait c'est un très gros d'habitude B en fait c'est un pied de Rub vous avez un gros pied de pied de Rub vous avez un gros pied de pied de Rub vous avez un gros pied de rubarbe vous me donnez plein de coups de rubarbe vous me donnez plein de coups de rubarbe vous me donnez plein de coups de bêches là-dedans vous avez plein de bêches là-dedans vous avez plein de bêches là-dedans vous avez plein de boutures de rubarbe et euh voilà en boutures de rubarbe et euh voilà en boutures de rubarbe et euh voilà en début de saison quand tu redémarres la début de saison quand tu redémarres la début de saison quand tu redémarres la saison c'est cool la rubarbe tu mets ça saison c'est cool la rubarbe tu mets ça saison c'est cool la rubarbe tu mets ça dans les paniers franchement tout le dans les paniers franchement tout le dans les paniers franchement tout le monde aime bien quoi faut pas trop monde aime bien quoi faut pas trop monde aime bien quoi faut pas trop déconner après sur la rubarbe dans les déconner après sur la rubarbe dans les déconner après sur la rubarbe dans les paniers mais au début de saison c'est un paniers mais au début de saison c'est un paniers mais au début de saison c'est un peu fun quoi et peu fun quoi et peu fun quoi et euh et voilà et ben on va bah tiens on euh et voilà et ben on va bah tiens on euh et voilà et ben on va bah tiens on va faire un un saut de puce tu vois va faire un un saut de puce tu vois va faire un un saut de puce tu vois juste hop juste hop juste hop euh ici hop là on n'est pas allé euh ici hop là on n'est pas allé euh ici hop là on n'est pas allé loin ça c'est nos échalotes grisell loin ça c'est nos échalotes grisell loin ça c'est nos échalotes grisell qu'on a planté au mois de novembre qu'on a planté au mois de novembre qu'on a planté au mois de novembre au-dessus vous avez l'ail qu'on a planté au-dessus vous avez l'ail qu'on a planté au-dessus vous avez l'ail qu'on a planté au mois de novembre et sur la zone juste au mois de novembre et sur la zone juste au mois de novembre et sur la zone juste au-dessus après ça va être l'échalote au-dessus après ça va être l'échalote au-dessus après ça va être l'échalote longor que Antoine Aurélien et Céline longor que Antoine Aurélien et Céline longor que Antoine Aurélien et Céline aurent dû plter ce matin mais vu qu'on aurent dû plter ce matin mais vu qu'on aurent dû plter ce matin mais vu qu'on est quand même pas trop méchant et qu'il est quand même pas trop méchant et qu'il est quand même pas trop méchant et qu'il faisait vraiment un temps ils étaient faisait vraiment un temps ils étaient faisait vraiment un temps ils étaient sous ser ce matin donc on fera ça demain sous ser ce matin donc on fera ça demain sous ser ce matin donc on fera ça demain ou aprèsdemain on va replanter les ou aprèsdemain on va replanter les ou aprèsdemain on va replanter les chalotes longues ici à l'heure actuelle chalotes longues ici à l'heure actuelle chalotes longues ici à l'heure actuelle on utilise encore de la bâche on appelle on utilise encore de la bâche on appelle on utilise encore de la bâche on appelle ça bachche type à salade c'est de la 15 ça bachche type à salade c'est de la 15 ça bachche type à salade c'est de la 15 micron c'est pas bien c'est un peu un micron c'est pas bien c'est un peu un micron c'est pas bien c'est un peu un déchet ultime déchet ultime déchet ultime euh donc on essaie de faire plusieurs euh donc on essaie de faire plusieurs euh donc on essaie de faire plusieurs cultures dessus là il y a eu cultures dessus là il y a eu cultures dessus là il y a eu l'échalotes et après dans la saison on l'échalotes et après dans la saison on l'échalotes et après dans la saison on va remettre au moins une ou deux va remettre au moins une ou deux va remettre au moins une ou deux cultures dessus on appelle ça nous des cultures dessus on appelle ça nous des cultures dessus on appelle ça nous des blocs frais donc ou des salades ou des blocs frais donc ou des salades ou des blocs frais donc ou des salades ou des fenouilles et ainsi de suite et tout fenouilles et ainsi de suite et tout fenouilles et ainsi de suite et tout quoi et après on jettera et là dans quoi et après on jettera et là dans quoi et après on jettera et là dans notre souhaet on aé des devis sur des notre souhaet on aé des devis sur des notre souhaet on aé des devis sur des toiles tissé on a demandé des devis toiles tissé on a demandé des devis toiles tissé on a demandé des devis aussi à une société qui s'appelle aussi à une société qui s'appelle aussi à une société qui s'appelle Reviron et qui vous fait de la toile Reviron et qui vous fait de la toile Reviron et qui vous fait de la toile tissé prè per forêt et vous demandez tissé prè per forêt et vous demandez tissé prè per forêt et vous demandez vous-même la distance que vous voulez la vous-même la distance que vous voulez la vous-même la distance que vous voulez la taille des trous et bah là nous on est taille des trous et bah là nous on est taille des trous et bah là nous on est en gros à je crois à 1 km de toile tissé en gros à je crois à 1 km de toile tissé en gros à je crois à 1 km de toile tissé en fait en gros voilà chez Reviron en en fait en gros voilà chez Reviron en en fait en gros voilà chez Reviron en fait ils vous font pas des rouleaux de fait ils vous font pas des rouleaux de fait ils vous font pas des rouleaux de 100 m vous demandez la longueur que vous 100 m vous demandez la longueur que vous 100 m vous demandez la longueur que vous voulez et c'est vous qui couper et après voulez et c'est vous qui couper et après voulez et c'est vous qui couper et après vous pouvez faire financer ça avec des vous pouvez faire financer ça avec des vous pouvez faire financer ça avec des plans petit investissement avec le plans petit investissement avec le plans petit investissement avec le département et vous récupérez 40 % de département et vous récupérez 40 % de département et vous récupérez 40 % de votre investissement donc tu te dis votre investissement donc tu te dis votre investissement donc tu te dis parce qu'en fait pourquoi c'est pas parce qu'en fait pourquoi c'est pas parce qu'en fait pourquoi c'est pas encore aujourd'hui sur de la toile tis encore aujourd'hui sur de la toile tis encore aujourd'hui sur de la toile tis ah parce que ça me saoule le fait de ah parce que ça me saoule le fait de ah parce que ça me saoule le fait de perforer franchement je vois tous les perforer franchement je vois tous les perforer franchement je vois tous les copains copines qui le font mais ça a copains copines qui le font mais ça a copains copines qui le font mais ça a l'air long mais enfin ça l'air et je dis l'air long mais enfin ça l'air et je dis l'air long mais enfin ça l'air et je dis pas que c'est un faisable ils le font pas que c'est un faisable ils le font pas que c'est un faisable ils le font tous non elles sont déjà perforées ah tous non elles sont déjà perforées ah tous non elles sont déjà perforées ah jeis un margoulin c'est c'est partisant jeis un margoulin c'est c'est partisant jeis un margoulin c'est c'est partisant du moindre effort quoi donc bon voilà du moindre effort quoi donc bon voilà du moindre effort quoi donc bon voilà les champs d'action donc en gros on les champs d'action donc en gros on les champs d'action donc en gros on utilisera quand même de la du plastique utilisera quand même de la du plastique utilisera quand même de la du plastique mais ce sera de la toile tisé de la 130 mais ce sera de la toile tisé de la 130 mais ce sera de la toile tisé de la 130 g mais dans ces g mais dans ces g mais dans ces cas-là potentiellement c'est plus cher à cas-là potentiellement c'est plus cher à cas-là potentiellement c'est plus cher à l'achat mais l'amortissement se fait sur l'achat mais l'amortissement se fait sur l'achat mais l'amortissement se fait sur au moins 20 ans donc c'est des trucs au moins 20 ans donc c'est des trucs au moins 20 ans donc c'est des trucs qu'on récupérera pendant 20 ans et tout qu'on récupérera pendant 20 ans et tout qu'on récupérera pendant 20 ans et tout quoi voilà et ici l'espacement il est 30 quoi voilà et ici l'espacement il est 30 quoi voilà et ici l'espacement il est 30 cm 30 cm et en gros il y a 4 RS on met cm 30 cm et en gros il y a 4 RS on met cm 30 cm et en gros il y a 4 RS on met une échalote par par trou et après une échalote par par trou et après une échalote par par trou et après au-dessus c'est de l'ail et là on fait au-dessus c'est de l'ail et là on fait au-dessus c'est de l'ail et là on fait carrément 7 rang voilà et vous verrez carrément 7 rang voilà et vous verrez carrément 7 rang voilà et vous verrez après on va aller dans la seraplan bah après on va aller dans la seraplan bah après on va aller dans la seraplan bah vous ce matin vous l'avez vu avec les vous ce matin vous l'avez vu avec les vous ce matin vous l'avez vu avec les oignons sur la vidéo et tout quoi mais oignons sur la vidéo et tout quoi mais oignons sur la vidéo et tout quoi mais en gros notre ser à plan pépinière elle en gros notre ser à plan pépinière elle en gros notre ser à plan pépinière elle nous sert aussi après de ser de séchage nous sert aussi après de ser de séchage nous sert aussi après de ser de séchage donc en gros après quand on va sortir donc en gros après quand on va sortir donc en gros après quand on va sortir tous leschalotes enfin d'abord tout tous leschalotes enfin d'abord tout tous leschalotes enfin d'abord tout l'ail et ensuite tous leschalotes on va l'ail et ensuite tous leschalotes on va l'ail et ensuite tous leschalotes on va le mettre sur les tables de sé les le mettre sur les tables de sé les le mettre sur les tables de sé les tables lasmi qui serv à sécher et après tables lasmi qui serv à sécher et après tables lasmi qui serv à sécher et après on va le nettoyer et le stocker on va le nettoyer et le stocker on va le nettoyer et le stocker voilà et ben en fait voilà et ben en fait voilà et ben en fait euh non j'ai les miquettes c'est vrai on euh non j'ai les miquettes c'est vrai on euh non j'ai les miquettes c'est vrai on a hein de quoi et ça marche très bien de a hein de quoi et ça marche très bien de a hein de quoi et ça marche très bien de quoi ben de la quoi ben de la quoi ben de la paille et vous vous avez pas de paille et vous vous avez pas de paille et vous vous avez pas de problématique campagnole B sur toute problématique campagnole B sur toute problématique campagnole B sur toute chose mais pas sur ça ok oui c'est vrai chose mais pas sur ça ok oui c'est vrai chose mais pas sur ça ok oui c'est vrai que sur ça ça prédatterait pas en fait que sur ça ça prédatterait pas en fait que sur ça ça prédatterait pas en fait c'est que nous ici on a vraiment des c'est que nous ici on a vraiment des c'est que nous ici on a vraiment des pics de campagnol tous les 5 ans 6 ans pics de campagnol tous les 5 ans 6 ans pics de campagnol tous les 5 ans 6 ans et vraiment il monent en et vraiment il monent en et vraiment il monent en populationême non il y a pas de populationême non il y a pas de populationême non il y a pas de problématique en gros sur l'échalote et problématique en gros sur l'échalote et problématique en gros sur l'échalote et sur et sur l'ail c'est qu'en fait avec sur et sur l'ail c'est qu'en fait avec sur et sur l'ail c'est qu'en fait avec ces Bages déjà en place moi derrièurs ces Bages déjà en place moi derrièurs ces Bages déjà en place moi derrièurs pour le bloc frais c'est c'est plus pour le bloc frais c'est c'est plus pour le bloc frais c'est c'est plus facile à gérer c'est juste par rapport à facile à gérer c'est juste par rapport à facile à gérer c'est juste par rapport à ça parce que c'est vrai que sur cou les ça parce que c'est vrai que sur cou les ça parce que c'est vrai que sur cou les fenouilles à mon avis il ser prédaté en fenouilles à mon avis il ser prédaté en fenouilles à mon avis il ser prédaté en bloc frais quoi sur bloc frais quoi sur bloc frais quoi sur paille et et nous après ici on met des paille et et nous après ici on met des paille et et nous après ici on met des motes aussi de navé ou des modes de motes aussi de navé ou des modes de motes aussi de navé ou des modes de betterave et là betterave et là betterave et là betterave betterave navé sur paille betterave betterave navé sur paille betterave betterave navé sur paille ouais et c'est bien ce que tu dis parce ouais et c'est bien ce que tu dis parce ouais et c'est bien ce que tu dis parce qu'en fait de la paille moi j'en ai qu'en fait de la paille moi j'en ai qu'en fait de la paille moi j'en ai utilisé beaucoup plus avant aujourd'hui utilisé beaucoup plus avant aujourd'hui utilisé beaucoup plus avant aujourd'hui en fait à chaque fois on se fait livrer en fait à chaque fois on se fait livrer en fait à chaque fois on se fait livrer 15 r balur par 15 r Bur donc une fois 15 r balur par 15 r Bur donc une fois 15 r balur par 15 r Bur donc une fois deux fois trois fois quatre fois donc on deux fois trois fois quatre fois donc on deux fois trois fois quatre fois donc on est à 60 voire 75 balles de paille déjà est à 60 voire 75 balles de paille déjà est à 60 voire 75 balles de paille déjà à l'année mais si on était sur des à l'année mais si on était sur des à l'année mais si on était sur des itinéraires encore plus itinéraires encore plus itinéraires encore plus pailleux ben oui et pailleux ben oui et pailleux ben oui et combien ouais c'est plus que 100 ben combien ouais c'est plus que 100 ben combien ouais c'est plus que 100 ben voilà voilà voilà as MOS de Bach aussi as MOS de Bach aussi as MOS de Bach aussi toi non ouais ça se fait et tout quoi ben oui je ouais ça se fait et tout quoi ben oui je ouais ça se fait et tout quoi ben oui je sais bien après sais bien après sais bien après ouais mais je sais c'est ça mais c'est ouais mais je sais c'est ça mais c'est ouais mais je sais c'est ça mais c'est pour ça que c'est important de discuter pour ça que c'est important de discuter pour ça que c'est important de discuter et tout quoi et c'est ce que je disais et tout quoi et c'est ce que je disais et tout quoi et c'est ce que je disais aussi ce matin en salle on a tous un peu aussi ce matin en salle on a tous un peu aussi ce matin en salle on a tous un peu nos petits gris gris et moi je dis pas nos petits gris gris et moi je dis pas nos petits gris gris et moi je dis pas que je sais tout ou quoi que ce soit que je sais tout ou quoi que ce soit que je sais tout ou quoi que ce soit mais il y a des fois des trucs comme ça mais il y a des fois des trucs comme ça mais il y a des fois des trucs comme ça tu sais c'est là c'est ancré et de là à tu sais c'est là c'est ancré et de là à tu sais c'est là c'est ancré et de là à changé VO il n'y a qu'un pas mais pas de changé VO il n'y a qu'un pas mais pas de changé VO il n'y a qu'un pas mais pas de géant quoi et mais ouais oua ouais mais géant quoi et mais ouais oua ouais mais géant quoi et mais ouais oua ouais mais bon non tu vois moi j'aimerais bien la bon non tu vois moi j'aimerais bien la bon non tu vois moi j'aimerais bien la fire mais sur toile tis parce qu'en fait fire mais sur toile tis parce qu'en fait fire mais sur toile tis parce qu'en fait la toile tis pareil elle sera en place la toile tis pareil elle sera en place la toile tis pareil elle sera en place pour que derrière on puisse rimplanter pour que derrière on puisse rimplanter pour que derrière on puisse rimplanter des choses oui mais la toile tissé les des choses oui mais la toile tissé les des choses oui mais la toile tissé les les mulot là ils se mettent encore plus les mulot là ils se mettent encore plus les mulot là ils se mettent encore plus dedans que de la paille ça va encore la dedans que de la paille ça va encore la dedans que de la paille ça va encore la toile toile toile tissé ah ouais tous ceux qui ont de la tissé ah ouais tous ceux qui ont de la tissé ah ouais tous ceux qui ont de la toiles c'est je peux pas toiles c'est je peux pas toiles c'est je peux pas entendre qu'est-ce que je fais ouais entendre qu'est-ce que je fais ouais entendre qu'est-ce que je fais ouais ouais ouis ouais ouais ouais j'ai ouais ouis ouais ouais ouais j'ai ouais ouis ouais ouais ouais j'ai l'impression qu'il y a plus de problèm l'impression qu'il y a plus de problèm l'impression qu'il y a plus de problèm mulot sur bâes que sur paille non non mulot sur bâes que sur paille non non mulot sur bâes que sur paille non non sur sous les bâches tu sais sous la sur sous les bâches tu sais sous la sur sous les bâches tu sais sous la paille que sous la paille parce que les paille que sous la paille parce que les paille que sous la paille parce que les chats paril les chats tu vois sous la chats paril les chats tu vois sous la chats paril les chats tu vois sous la quand parce que la plupart du temps quand parce que la plupart du temps quand parce que la plupart du temps c'est les chats moyen de lutte ou et en c'est les chats moyen de lutte ou et en c'est les chats moyen de lutte ou et en fait les chats bah ils peuvent pas se fait les chats bah ils peuvent pas se fait les chats bah ils peuvent pas se glisser sous la sous la bâche alors glisser sous la sous la bâche alors glisser sous la sous la bâche alors qu'ils peuvent quand même avec la paille qu'ils peuvent quand même avec la paille qu'ils peuvent quand même avec la paille réussir à choper des trucs quoi réussir à choper des trucs quoi réussir à choper des trucs quoi ouais je sais pas je sais pas comp c'est ouais je sais pas je sais pas comp c'est ouais je sais pas je sais pas comp c'est bien ouais franchement sur dans la SER bien ouais franchement sur dans la SER bien ouais franchement sur dans la SER zé perte sur compost et 100 % sur mache zé perte sur compost et 100 % sur mache zé perte sur compost et 100 % sur mache is tu vois 100 sur bache merci non c'est vrai bah nous ça dépend ça dépend des vrai bah nous ça dépend ça dépend des vrai bah nous ça dépend ça dépend des moments et sinon qu'est-ce que je moments et sinon qu'est-ce que je moments et sinon qu'est-ce que je pourrais redire d'autre encore pour pourrais redire d'autre encore pour pourrais redire d'autre encore pour entre ça bâche paille et tout c'est entre ça bâche paille et tout c'est entre ça bâche paille et tout c'est pareil he chacun après est libre dans pareil he chacun après est libre dans pareil he chacun après est libre dans ses choix et et vous ferez tous vos ses choix et et vous ferez tous vos ses choix et et vous ferez tous vos expériences nous les ballot de paille expériences nous les ballot de paille expériences nous les ballot de paille pour essayer de rebondir comme ça nous pour essayer de rebondir comme ça nous pour essayer de rebondir comme ça nous on les a entre 20 et 25 € la balle ronde on les a entre 20 et 25 € la balle ronde on les a entre 20 et 25 € la balle ronde livrée et ça dépend des endroits par livrée et ça dépend des endroits par livrée et ça dépend des endroits par contre pareil encore une fois le vivre contre pareil encore une fois le vivre contre pareil encore une fois le vivre ensemble c'est pas de la paille ensemble c'est pas de la paille ensemble c'est pas de la paille tu vois si on veut discuter de ça et tu vois si on veut discuter de ça et tu vois si on veut discuter de ça et tout quoi nous c'est la paille d'un tout quoi nous c'est la paille d'un tout quoi nous c'est la paille d'un voisin et tout quoi qui est là bah ouais voisin et tout quoi qui est là bah ouais voisin et tout quoi qui est là bah ouais non mais voilà et on essaie de prendre non mais voilà et on essaie de prendre non mais voilà et on essaie de prendre celui qui utilise pas de raccourcisseur celui qui utilise pas de raccourcisseur celui qui utilise pas de raccourcisseur et ainsi de suite et tout quoi par et ainsi de suite et tout quoi par et ainsi de suite et tout quoi par contre bah du coup c'est pas forcément contre bah du coup c'est pas forcément contre bah du coup c'est pas forcément la la moissonneuse batteuse la plus la la moissonneuse batteuse la plus la la moissonneuse batteuse la plus performante alors du coup dans la paille performante alors du coup dans la paille performante alors du coup dans la paille ben on récupère des fois tiens des ben on récupère des fois tiens des ben on récupère des fois tiens des nouvelles graines de chardon qui nouvelles graines de chardon qui nouvelles graines de chardon qui arrivent et tu fais arrivent et tu fais arrivent et tu fais ou ouais ou des grain d'autre chose ou ou ouais ou des grain d'autre chose ou ou ouais ou des grain d'autre chose ou alors après ben la paille pareil limite alors après ben la paille pareil limite alors après ben la paille pareil limite l'enherbement l'enherbement l'enherbement ne l'empêche pas et en plus pour peu ne l'empêche pas et en plus pour peu ne l'empêche pas et en plus pour peu qu'il a moissonné partant un peu humide qu'il a moissonné partant un peu humide qu'il a moissonné partant un peu humide vous allez avoir de l'orge qui va germer vous allez avoir de l'orge qui va germer vous allez avoir de l'orge qui va germer du blé qui va germer et là tu fais malur du blé qui va germer et là tu fais malur du blé qui va germer et là tu fais malur à quoi bon bon ben en fait c'est qu'il y à quoi bon bon ben en fait c'est qu'il y à quoi bon bon ben en fait c'est qu'il y a pas de formule magique voilà mais a pas de formule magique voilà mais a pas de formule magique voilà mais c'est la somme donc pour ça faites plein c'est la somme donc pour ça faites plein c'est la somme donc pour ça faites plein de visitees de ferme allez voir plein de de visitees de ferme allez voir plein de de visitees de ferme allez voir plein de femmes et plein d'hommes qui font des femmes et plein d'hommes qui font des femmes et plein d'hommes qui font des choses prenez un peu à gauche à droite choses prenez un peu à gauche à droite choses prenez un peu à gauche à droite et faites votre popotte avec tout ça en et faites votre popotte avec tout ça en et faites votre popotte avec tout ça en attendant on essaye tous tu vois à notre attendant on essaye tous tu vois à notre attendant on essaye tous tu vois à notre mesure et puis voilà il y a des choses mesure et puis voilà il y a des choses mesure et puis voilà il y a des choses qui marchent des trucs qui ratent ouais qui marchent des trucs qui ratent ouais qui marchent des trucs qui ratent ouais alors pourquoi je vous fais voir ça quoi alors pourquoi je vous fais voir ça quoi alors pourquoi je vous fais voir ça quoi parce que parce que parce que quand on va attirer la biodiversité je quand on va attirer la biodiversité je quand on va attirer la biodiversité je vous disais ce matin il faut des plantes vous disais ce matin il faut des plantes vous disais ce matin il faut des plantes qui fleurissent tôt et des plantes qui qui fleurissent tôt et des plantes qui qui fleurissent tôt et des plantes qui fleurissent tard pour nourrir tous ces fleurissent tard pour nourrir tous ces fleurissent tard pour nourrir tous ces insectes et tout quoi que là ils ont dû insectes et tout quoi que là ils ont dû insectes et tout quoi que là ils ont dû se cacher faut que je me mette comme ça se cacher faut que je me mette comme ça se cacher faut que je me mette comme ça juste comm juste comm juste comm non c'est presque non c'est presque non c'est presque gênant bref ça c'est le sa ça fleurit gênant bref ça c'est le sa ça fleurit gênant bref ça c'est le sa ça fleurit super tôt dans la saison il y a super tôt dans la saison il y a super tôt dans la saison il y a quasiment rien d'autre et pour attirer quasiment rien d'autre et pour attirer quasiment rien d'autre et pour attirer la biodiversité leur faut bien le git et la biodiversité leur faut bien le git et la biodiversité leur faut bien le git et le couvert bon ben là la nourriture elle le couvert bon ben là la nourriture elle le couvert bon ben là la nourriture elle est là et j'avoue que c'est assez est là et j'avoue que c'est assez est là et j'avoue que c'est assez perturbant moi cette année en Mayenne en perturbant moi cette année en Mayenne en perturbant moi cette année en Mayenne en janvier j'ai vu des bourdons volés quoi janvier j'ai vu des bourdons volés quoi janvier j'ai vu des bourdons volés quoi je sa pas ils ont trouvé beaucoup de je sa pas ils ont trouvé beaucoup de je sa pas ils ont trouvé beaucoup de nourriture et tout quoi mais voilà nourriture et tout quoi mais voilà nourriture et tout quoi mais voilà papillon il y a 3 semaines déjà ouais papillon il y a 3 semaines déjà ouais papillon il y a 3 semaines déjà ouais ouais B moi je préfère les bourdons au ouais B moi je préfère les bourdons au ouais B moi je préfère les bourdons au papillon non j'avoue c'est le lien papillon non j'avoue c'est le lien papillon non j'avoue c'est le lien maréché euh bref sinon là dans la haie maréché euh bref sinon là dans la haie maréché euh bref sinon là dans la haie en orange autrefois je disais que en orange autrefois je disais que en orange autrefois je disais que c'était du sa osier pas du tout pas son c'était du sa osier pas du tout pas son c'était du sa osier pas du tout pas son nom mais il sert à ça non c'est SX nom mais il sert à ça non c'est SX nom mais il sert à ça non c'est SX minimalis et en fait on m'a expliqué que minimalis et en fait on m'a expliqué que minimalis et en fait on m'a expliqué que l'osier c'est un jeune rameau de sa donc l'osier c'est un jeune rameau de sa donc l'osier c'est un jeune rameau de sa donc c'est pas du tout le saosier tu vois et c'est pas du tout le saosier tu vois et c'est pas du tout le saosier tu vois et j'étais là a qui se prê plus ou moins à j'étais là a qui se prê plus ou moins à j'étais là a qui se prê plus ou moins à faire des et la vanerie et là du coup en faire des et la vanerie et là du coup en faire des et la vanerie et là du coup en gros c'est SX minimalist le orange qui gros c'est SX minimalist le orange qui gros c'est SX minimalist le orange qui se prête très bien à la vannerie et se prête très bien à la vannerie et se prête très bien à la vannerie et après l'autre que vous avez bah juste après l'autre que vous avez bah juste après l'autre que vous avez bah juste derrière toi Raphaël en en vert foncé un derrière toi Raphaël en en vert foncé un derrière toi Raphaël en en vert foncé un peu ouais pourpre c'est le sa Marceau peu ouais pourpre c'est le sa Marceau peu ouais pourpre c'est le sa Marceau voilà une autre variété de sol et tout voilà une autre variété de sol et tout voilà une autre variété de sol et tout quoi espèce pionnière croissance rapide quoi espèce pionnière croissance rapide quoi espèce pionnière croissance rapide pouturage 125 % de chance de réussite si pouturage 125 % de chance de réussite si pouturage 125 % de chance de réussite si on prend un jeune rameau et on peut on prend un jeune rameau et on peut on prend un jeune rameau et on peut planter desures de 3 m oui et et ça planter desures de 3 m oui et et ça planter desures de 3 m oui et et ça reprend c et à l'époque si on veut reprend c et à l'époque si on veut reprend c et à l'époque si on veut parler des ha alors les ha tiens tout à parler des ha alors les ha tiens tout à parler des ha alors les ha tiens tout à l'heure on en parlait euh peut-être l'heure on en parlait euh peut-être l'heure on en parlait euh peut-être qu'on le voit moins à cet endroitl mais qu'on le voit moins à cet endroitl mais qu'on le voit moins à cet endroitl mais c'est plus marquant à d'autres la on l'a c'est plus marquant à d'autres la on l'a c'est plus marquant à d'autres la on l'a planté à 3 à 4 m du voisin pour du vivre planté à 3 à 4 m du voisin pour du vivre planté à 3 à 4 m du voisin pour du vivre ensemble et tout quoi pour pas trop ensemble et tout quoi pour pas trop ensemble et tout quoi pour pas trop gêner le voisin quand on entretient mais gêner le voisin quand on entretient mais gêner le voisin quand on entretient mais l'an dernier quand on a taillé toutes l'an dernier quand on a taillé toutes l'an dernier quand on a taillé toutes ces j'ai quand même dû rouler chez le ces j'ai quand même dû rouler chez le ces j'ai quand même dû rouler chez le voisin pour ramasser toutes mes branches voisin pour ramasser toutes mes branches voisin pour ramasser toutes mes branches donc là le vivre ensemble est hyper donc là le vivre ensemble est hyper donc là le vivre ensemble est hyper important parce que quand tu lui écrases important parce que quand tu lui écrases important parce que quand tu lui écrases toute sa culture et tout quoi faut qu'il toute sa culture et tout quoi faut qu'il toute sa culture et tout quoi faut qu'il ait une énorme ouverture d'esprit pour ait une énorme ouverture d'esprit pour ait une énorme ouverture d'esprit pour accepter que tu fasses ça quoi en a qui accepter que tu fasses ça quoi en a qui accepter que tu fasses ça quoi en a qui AC non oui chulture oui oui non mais en AC non oui chulture oui oui non mais en AC non oui chulture oui oui non mais en culture une fois qu'il y a plus rien ou culture une fois qu'il y a plus rien ou culture une fois qu'il y a plus rien ou mais c'est pour ça que ça s'anticipe par mais c'est pour ça que ça s'anticipe par mais c'est pour ça que ça s'anticipe par exemple nous en gros notre voisin nous a exemple nous en gros notre voisin nous a exemple nous en gros notre voisin nous a dit non mais je fais du lin donc c'était dit non mais je fais du lin donc c'était dit non mais je fais du lin donc c'était pas cette année-là c'était l'année pas cette année-là c'était l'année pas cette année-là c'était l'année d'avant il dit je vais faire du lin donc d'avant il dit je vais faire du lin donc d'avant il dit je vais faire du lin donc non il y a rien dans la parcelle donc non il y a rien dans la parcelle donc non il y a rien dans la parcelle donc oui tu peux rouler et là tu fais bah oui tu peux rouler et là tu fais bah oui tu peux rouler et là tu fais bah combo donc là vas-y on l'a fait quoi et combo donc là vas-y on l'a fait quoi et combo donc là vas-y on l'a fait quoi et pour ces boutures elles avaient été pour ces boutures elles avaient été pour ces boutures elles avaient été faites donc à l'hiver 2011-22 les faites donc à l'hiver 2011-22 les faites donc à l'hiver 2011-22 les bouture de sa j'avais fait des grands bouture de sa j'avais fait des grands bouture de sa j'avais fait des grands paquets que j'avais laissé dans le pied paquets que j'avais laissé dans le pied paquets que j'avais laissé dans le pied dans la mar ça avait refait des racines dans la mar ça avait refait des racines dans la mar ça avait refait des racines et après j'avais juste pris ma bige et après j'avais juste pris ma bige et après j'avais juste pris ma bige comme ça et je faisais un grand pas tous comme ça et je faisais un grand pas tous comme ça et je faisais un grand pas tous les mètres et je faisais juste ça les mètres et je faisais juste ça les mètres et je faisais juste ça j'écartais bien et après je mettais la j'écartais bien et après je mettais la j'écartais bien et après je mettais la branche et un coup de talon et c'était branche et un coup de talon et c'était branche et un coup de talon et c'était bon cétait en quelle année tu l'as bon cétait en quelle année tu l'as bon cétait en quelle année tu l'as planté cette ha là l'hiver 2011-212 j'ai planté cette ha là l'hiver 2011-212 j'ai planté cette ha là l'hiver 2011-212 j'ai obtenu la parcelle en octobre on a dû obtenu la parcelle en octobre on a dû obtenu la parcelle en octobre on a dû faire ça en décembre et et après on faire ça en décembre et et après on faire ça en décembre et et après on avait fait un deuxième rang avec des avait fait un deuxième rang avec des avait fait un deuxième rang avec des arbres de ogoget comme ce maronnier qui arbres de ogoget comme ce maronnier qui arbres de ogoget comme ce maronnier qui va certainement nous quitter d'ici va certainement nous quitter d'ici va certainement nous quitter d'ici quelques années parce qu'il y a un quelques années parce qu'il y a un quelques années parce qu'il y a un champignon qui défonce tous les champignon qui défonce tous les champignon qui défonce tous les Maronniers et après vous voyez il y a un Maronniers et après vous voyez il y a un Maronniers et après vous voyez il y a un autre chaîne qui est là-bas là-bas il y autre chaîne qui est là-bas là-bas il y autre chaîne qui est là-bas là-bas il y a un chaîne vert à la base il y a des a un chaîne vert à la base il y a des a un chaîne vert à la base il y a des arbres de haet les 10 m mais romain arbres de haet les 10 m mais romain arbres de haet les 10 m mais romain quand il a coupé avec les quand il a coupé avec les quand il a coupé avec les pareuses il est allé un peu vite donc du pareuses il est allé un peu vite donc du pareuses il est allé un peu vite donc du coup il y a les arbres de 10 m qui ont coup il y a les arbres de 10 m qui ont coup il y a les arbres de 10 m qui ont perdu leur tête bon c'est pas grave et perdu leur tête bon c'est pas grave et perdu leur tête bon c'est pas grave et il y avait un troisème rang mais qui a il y avait un troisème rang mais qui a il y avait un troisème rang mais qui a disparu et on appelle ça la succession disparu et on appelle ça la succession disparu et on appelle ça la succession végétale et voilà et donc vous voyez il végétale et voilà et donc vous voyez il végétale et voilà et donc vous voyez il y a la drafe qui est venue faire un y a la drafe qui est venue faire un y a la drafe qui est venue faire un contrôle ici sur des prélèvements de contrôle ici sur des prélèvements de contrôle ici sur des prélèvements de fruits et des prélèvements de légumes fruits et des prélèvements de légumes fruits et des prélèvements de légumes pour voir s'il y avait des polement et pour voir s'il y avait des polement et pour voir s'il y avait des polement et en gros bah ils m'ont dit qu'ils avaient en gros bah ils m'ont dit qu'ils avaient en gros bah ils m'ont dit qu'ils avaient jamais vu ça quoi c'estàdire une e jamais vu ça quoi c'estàdire une e jamais vu ça quoi c'estàdire une e plantée à 3 m derrière et après vous plantée à 3 m derrière et après vous plantée à 3 m derrière et après vous avez le passage de tracteur donc ce qui avez le passage de tracteur donc ce qui avez le passage de tracteur donc ce qui fait que les premiers légumes bah il se fait que les premiers légumes bah il se fait que les premiers légumes bah il se retrouve potentiellement entre 7 ouais retrouve potentiellement entre 7 ouais retrouve potentiellement entre 7 ouais on va dire 7 m quoi à mon avis du champ on va dire 7 m quoi à mon avis du champ on va dire 7 m quoi à mon avis du champ du voisin donc on s'installe sur un du voisin donc on s'installe sur un du voisin donc on s'installe sur un plateau agricole qui n'est pas bio nous plateau agricole qui n'est pas bio nous plateau agricole qui n'est pas bio nous on veut faire du bio mais on n'est pas on veut faire du bio mais on n'est pas on veut faire du bio mais on n'est pas là pour faire souer tout le monde quoi là pour faire souer tout le monde quoi là pour faire souer tout le monde quoi chacun est libre dans ses choix la chacun est libre dans ses choix la chacun est libre dans ses choix la phrase c'est la liberté des uns s'arrête phrase c'est la liberté des uns s'arrête phrase c'est la liberté des uns s'arrête là où commence celle des autres chacun là où commence celle des autres chacun là où commence celle des autres chacun fait ce qu'il veut mais moi j'ai décidé fait ce qu'il veut mais moi j'ai décidé fait ce qu'il veut mais moi j'ai décidé de faire d'une autre manière donc du de faire d'une autre manière donc du de faire d'une autre manière donc du coup aujourd'hui on a décidé avec Louise coup aujourd'hui on a décidé avec Louise coup aujourd'hui on a décidé avec Louise bon ben on s'adapte et du coup zéro bon ben on s'adapte et du coup zéro bon ben on s'adapte et du coup zéro trace de PA loin de l'agriculture voilà trace de PA loin de l'agriculture voilà trace de PA loin de l'agriculture voilà du coin et tout par rapport à ça et euh du coin et tout par rapport à ça et euh du coin et tout par rapport à ça et euh il y avait rien du tout autant dans les il y avait rien du tout autant dans les il y avait rien du tout autant dans les fruits et tout quoi et ils ont prélevé fruits et tout quoi et ils ont prélevé fruits et tout quoi et ils ont prélevé partout d'ailleurs ils sont arrivés partout d'ailleurs ils sont arrivés partout d'ailleurs ils sont arrivés comme ça en contrôle surprise et voilà comme ça en contrôle surprise et voilà comme ça en contrôle surprise et voilà sachez que moi je me fais contrôler par sachez que moi je me fais contrôler par sachez que moi je me fais contrôler par tout le monde tout le temps c'est bah il tout le monde tout le temps c'est bah il tout le monde tout le temps c'est bah il faut être il faut se faire voir pour faut être il faut se faire voir pour faut être il faut se faire voir pour être vu mais quand tu es vu du coup on être vu mais quand tu es vu du coup on être vu mais quand tu es vu du coup on te voit bien voilà pour vivre heureux te voit bien voilà pour vivre heureux te voit bien voilà pour vivre heureux vivons cachés quoi mais ouais ouais moi vivons cachés quoi mais ouais ouais moi vivons cachés quoi mais ouais ouais moi j'ai le droit à la DDTM de l'heure la j'ai le droit à la DDTM de l'heure la j'ai le droit à la DDTM de l'heure la DDTM de scène maritime après je leurais DDTM de scène maritime après je leurais DDTM de scène maritime après je leurais dit l'année prochaine c'est c'est le dit l'année prochaine c'est c'est le dit l'année prochaine c'est c'est le Calvados qui vient quoi et voilà et la Calvados qui vient quoi et voilà et la Calvados qui vient quoi et voilà et la blague que je dis à chaque fois à tout blague que je dis à chaque fois à tout blague que je dis à chaque fois à tout le monde parce que je je vieillis donc le monde parce que je je vieillis donc le monde parce que je je vieillis donc je me répète c'est il y a que mes je me répète c'est il y a que mes je me répète c'est il y a que mes cheveux qui sont pas carrés ici quoi cheveux qui sont pas carrés ici quoi cheveux qui sont pas carrés ici quoi voilà parce qu'on adore communiquer mais voilà parce qu'on adore communiquer mais voilà parce qu'on adore communiquer mais du coup bah forcément que derrière ça du coup bah forcément que derrière ça du coup bah forcément que derrière ça peut attirer peut attirer peut attirer ouais des oiseaux de mauvaise augur non ouais des oiseaux de mauvaise augur non ouais des oiseaux de mauvaise augur non mais après j'étais heureux aussi parce mais après j'étais heureux aussi parce mais après j'étais heureux aussi parce que la draft moi je leurais dit revenez que la draft moi je leurais dit revenez que la draft moi je leurais dit revenez je fais au contraire si voulez qu'on je fais au contraire si voulez qu'on je fais au contraire si voulez qu'on communique et quand il y a des contrôles communique et quand il y a des contrôles communique et quand il y a des contrôles comme ça s'il y a les stagiaires moi je comme ça s'il y a les stagiaires moi je comme ça s'il y a les stagiaires moi je demande au stagiaires de participer au demande au stagiaires de participer au demande au stagiaires de participer au contrôle parce que ça fait flipper un contrôle parce que ça fait flipper un contrôle parce que ça fait flipper un contrôle mais en même temps c'est bien contrôle mais en même temps c'est bien contrôle mais en même temps c'est bien qu'on soit contrôlé par les organismes qu'on soit contrôlé par les organismes qu'on soit contrôlé par les organismes bio parce que ça prouve la bonne bio parce que ça prouve la bonne bio parce que ça prouve la bonne pratique voilà bon alors on continue hop pratique voilà bon alors on continue hop pratique voilà bon alors on continue hop il y a une zone là-bas derrière en fait il y a une zone là-bas derrière en fait il y a une zone là-bas derrière en fait c'est en jacher et on va la remettre en c'est en jacher et on va la remettre en c'est en jacher et on va la remettre en culture la deuxième en herbé et c'est culture la deuxième en herbé et c'est culture la deuxième en herbé et c'est sur des jachèes sur 3 ans c'était par sur des jachèes sur 3 ans c'était par sur des jachèes sur 3 ans c'était par rapport au principe aussi des engrais rapport au principe aussi des engrais rapport au principe aussi des engrais verts en fait le plus bel engrais vert verts en fait le plus bel engrais vert verts en fait le plus bel engrais vert c'est la jachè les PL de pionnère elles c'est la jachè les PL de pionnère elles c'est la jachè les PL de pionnère elles s'installer et tout après c qui est ici s'installer et tout après c qui est ici s'installer et tout après c qui est ici c'est pour un chemin d'accès c'est pour c'est pour un chemin d'accès c'est pour c'est pour un chemin d'accès c'est pour pouvoir passer redescendre et ainsi de pouvoir passer redescendre et ainsi de pouvoir passer redescendre et ainsi de suite et tout quoi donc pensez au chemin suite et tout quoi donc pensez au chemin suite et tout quoi donc pensez au chemin d'accès que vous faites une ferme d'accès que vous faites une ferme d'accès que vous faites une ferme pouvoir passer tout autour tourner ainsi pouvoir passer tout autour tourner ainsi pouvoir passer tout autour tourner ainsi de suite se déplacer faire demi-tour de suite se déplacer faire demi-tour de suite se déplacer faire demi-tour aisément et voilà euh aisément et voilà euh aisément et voilà euh ah le vent qui rend fou c'est euh bref ah le vent qui rend fou c'est euh bref ah le vent qui rend fou c'est euh bref sous vos yeux et bahis c'est de la sous vos yeux et bahis c'est de la sous vos yeux et bahis c'est de la manipulation psychologique euh là il y manipulation psychologique euh là il y manipulation psychologique euh là il y avait un engrais vert c'était un engrais avait un engrais vert c'était un engrais avait un engrais vert c'était un engrais vert c'était un mélange il y a des vert c'était un mélange il y a des vert c'était un mélange il y a des relicas encore c'est un mélange de relicas encore c'est un mélange de relicas encore c'est un mélange de fcellie euh de alors ben elles sont plus fcellie euh de alors ben elles sont plus fcellie euh de alors ben elles sont plus du tout là de fève il y avait de la du tout là de fève il y avait de la du tout là de fève il y avait de la fèvole mais la fèverole en fait c'est fèvole mais la fèverole en fait c'est fèvole mais la fèverole en fait c'est devenu ça et euh oui il y avait du devenu ça et euh oui il y avait du devenu ça et euh oui il y avait du Trèfle tu vois là euh et quasiment tout Trèfle tu vois là euh et quasiment tout Trèfle tu vois là euh et quasiment tout a été détruit par euh alors la planche a été détruit par euh alors la planche a été détruit par euh alors la planche de gauche elle était encore en chou mais de gauche elle était encore en chou mais de gauche elle était encore en chou mais c'était les trois autches et tout quoi c'était les trois autches et tout quoi c'était les trois autches et tout quoi facellie euh fevrol et trèfle et en fait facellie euh fevrol et trèfle et en fait facellie euh fevrol et trèfle et en fait on a encore les photos hein et tout on a encore les photos hein et tout on a encore les photos hein et tout était magifque tout ça et là tout a été était magifque tout ça et là tout a été était magifque tout ça et là tout a été détruit par le gel et et avant cette détruit par le gel et et avant cette détruit par le gel et et avant cette période de gel d'une semaine ça faisait période de gel d'une semaine ça faisait période de gel d'une semaine ça faisait longtemps qu'on avait pas eu du gel longtemps qu'on avait pas eu du gel longtemps qu'on avait pas eu du gel pendant une semaine pendant une semaine pendant une semaine complet lors de la visite j'ai Deuf en complet lors de la visite j'ai Deuf en complet lors de la visite j'ai Deuf en gris vert et tout quoi on me demandait gris vert et tout quoi on me demandait gris vert et tout quoi on me demandait comment tu vas détruire ça je faisais comment tu vas détruire ça je faisais comment tu vas détruire ça je faisais bah sincèrement je pense qu'on va broyer bah sincèrement je pense qu'on va broyer bah sincèrement je pense qu'on va broyer et après on va bâcher et puis bon ben le et après on va bâcher et puis bon ben le et après on va bâcher et puis bon ben le gel est arrivé gel est arrivé gel est arrivé donc et ça nous a complètement bah tout donc et ça nous a complètement bah tout donc et ça nous a complètement bah tout détruit alors il y a un petit peu de détruit alors il y a un petit peu de détruit alors il y a un petit peu de rumex tu vois voilà le chemin le plus rumex tu vois voilà le chemin le plus rumex tu vois voilà le chemin le plus court c'est celui de la vérité qu'on va court c'est celui de la vérité qu'on va court c'est celui de la vérité qu'on va renlever mais en fait au final tu vas renlever mais en fait au final tu vas renlever mais en fait au final tu vas quand même bâcher là ou pas on va quand même bâcher là ou pas on va quand même bâcher là ou pas on va rebâcher derrière ouais oui oui oui pour rebâcher derrière ouais oui oui oui pour rebâcher derrière ouais oui oui oui pour en fait pour éviter toute sa lissure en en fait pour éviter toute sa lissure en en fait pour éviter toute sa lissure en gros parce que là sinon ça va vite se gros parce que là sinon ça va vite se gros parce que là sinon ça va vite se réveiller donc nous en fait après on réveiller donc nous en fait après on réveiller donc nous en fait après on réinstalle nos baches d'occultation tu réinstalle nos baches d'occultation tu réinstalle nos baches d'occultation tu vois comme là là c'était une fin de bloc vois comme là là c'était une fin de bloc vois comme là là c'était une fin de bloc frais et ben là on va tout rebâcher là frais et ben là on va tout rebâcher là frais et ben là on va tout rebâcher là toute cette zone là et et comme ça en toute cette zone là et et comme ça en toute cette zone là et et comme ça en fait après on va pouvoir bâcher au fur fait après on va pouvoir bâcher au fur fait après on va pouvoir bâcher au fur et à mesure quand on a besoin de mettre et à mesure quand on a besoin de mettre et à mesure quand on a besoin de mettre en culture voilà donc là c'était aussi en culture voilà donc là c'était aussi en culture voilà donc là c'était aussi un usage d'engrait vert alors puisqu'on un usage d'engrait vert alors puisqu'on un usage d'engrait vert alors puisqu'on parle d'engrait vert et est-ce qu'on parle d'engrait vert et est-ce qu'on parle d'engrait vert et est-ce qu'on utilise des engrais vert bio tu vois W utilise des engrais vert bio tu vois W utilise des engrais vert bio tu vois W la question et tout quoi non on utilise la question et tout quoi non on utilise la question et tout quoi non on utilise pas les engrais vert bio c'est pas bien pas les engrais vert bio c'est pas bien pas les engrais vert bio c'est pas bien mais c'est moins cher on nutilise pas mais c'est moins cher on nutilise pas mais c'est moins cher on nutilise pas des engrais verts non plus enrobés je des engrais verts non plus enrobés je des engrais verts non plus enrobés je vous rassure ils sont pas rouges violet vous rassure ils sont pas rouges violet vous rassure ils sont pas rouges violet bleu vert jaune que sais-je mais ils bleu vert jaune que sais-je mais ils bleu vert jaune que sais-je mais ils sont non traités on a demandé à notre sont non traités on a demandé à notre sont non traités on a demandé à notre organisme certificateur bio si on organisme certificateur bio si on organisme certificateur bio si on pouvait et donc oui il y a une to à ce pouvait et donc oui il y a une to à ce pouvait et donc oui il y a une to à ce niveaaul puisquen fait ces engrais donc niveaaul puisquen fait ces engrais donc niveaaul puisquen fait ces engrais donc reine qu'on on va semer pour nourrir le reine qu'on on va semer pour nourrir le reine qu'on on va semer pour nourrir le sol c'est pas pour faire de la semence sol c'est pas pour faire de la semence sol c'est pas pour faire de la semence ou c'est pas pour nourrir des animaux ou c'est pas pour nourrir des animaux ou c'est pas pour nourrir des animaux derrière donc il y a une tolérance à ce derrière donc il y a une tolérance à ce derrière donc il y a une tolérance à ce niveau-là et donc vous pouvez aller niveau-là et donc vous pouvez aller niveau-là et donc vous pouvez aller chercher de la voine alors demandez à chercher de la voine alors demandez à chercher de la voine alors demandez à votre organisme certificateur avant votre organisme certificateur avant votre organisme certificateur avant parce que si vous le faites dans le dos parce que si vous le faites dans le dos parce que si vous le faites dans le dos des gens bah ça passe pas des gens bah ça passe pas des gens bah ça passe pas euh mais vous pouvez nous par exemple le euh mais vous pouvez nous par exemple le euh mais vous pouvez nous par exemple le père de Louise il est séréalier sur 200 père de Louise il est séréalier sur 200 père de Louise il est séréalier sur 200 hactares il est pas en bio mais il est hactares il est pas en bio mais il est hactares il est pas en bio mais il est en semi direct sous couvert on a en semi direct sous couvert on a en semi direct sous couvert on a tellement de conversations avec Laurent tellement de conversations avec Laurent tellement de conversations avec Laurent moi je le surkiffe quoi parce que Ben il moi je le surkiffe quoi parce que Ben il moi je le surkiffe quoi parce que Ben il a 30 ans de métier quoi et avant il a 30 ans de métier quoi et avant il a 30 ans de métier quoi et avant il faisait du Labour maintenant du non faisait du Labour maintenant du non faisait du Labour maintenant du non labour et tout quoi enfin voilà et ben labour et tout quoi enfin voilà et ben labour et tout quoi enfin voilà et ben en fait on lui prend de la voine on lui en fait on lui prend de la voine on lui en fait on lui prend de la voine on lui prend de la févrole on lui prend du prend de la févrole on lui prend du prend de la févrole on lui prend du poids parce que bah lui du coup quand il poids parce que bah lui du coup quand il poids parce que bah lui du coup quand il fait ses engrais verts des fois il en fait ses engrais verts des fois il en fait ses engrais verts des fois il en garde un peu quoi et donc on lui reprend garde un peu quoi et donc on lui reprend garde un peu quoi et donc on lui reprend le sa semence et ça vaut pas le même le sa semence et ça vaut pas le même le sa semence et ça vaut pas le même prix et là tu peux t'autoriser des prix et là tu peux t'autoriser des prix et là tu peux t'autoriser des essais tu peux t'autoriser aussi à essais tu peux t'autoriser aussi à essais tu peux t'autoriser aussi à densifier vraiment parce que alors là densifier vraiment parce que alors là densifier vraiment parce que alors là euh je les ai plus en tête mais euh fa euh je les ai plus en tête mais euh fa euh je les ai plus en tête mais euh fa demander à Victor mais fa faut que je te demander à Victor mais fa faut que je te demander à Victor mais fa faut que je te les envoie je les avais envoyé à les envoie je les avais envoyé à les envoie je les avais envoyé à Alexandre oui oui j' adore les grands Alexandre oui oui j' adore les grands Alexandre oui oui j' adore les grands yeux donc je ne les ai pas envoyé les yeux donc je ne les ai pas envoyé les yeux donc je ne les ai pas envoyé les densités mais en gros on s'aime très densités mais en gros on s'aime très densités mais en gros on s'aime très très dense pour qu'en fait nos engrais très dense pour qu'en fait nos engrais très dense pour qu'en fait nos engrais verts ils viennent couvrir absolument le verts ils viennent couvrir absolument le verts ils viennent couvrir absolument le sol et ils empêchent la levée des autres sol et ils empêchent la levée des autres sol et ils empêchent la levée des autres voilà mais donc du coup les quantités voilà mais donc du coup les quantités voilà mais donc du coup les quantités que sur des petites zones si ça devait que sur des petites zones si ça devait que sur des petites zones si ça devait être remis en grande culture je pense être remis en grande culture je pense être remis en grande culture je pense que ce sera infaisable au niveau du prix que ce sera infaisable au niveau du prix que ce sera infaisable au niveau du prix voilà ça marche je suis à peu près clair voilà ça marche je suis à peu près clair voilà ça marche je suis à peu près clair ok tout le monde esté là si je me ok tout le monde esté là si je me ok tout le monde esté là si je me rappelle bien là estce que là tu as des rappelle bien là estce que là tu as des rappelle bien là estce que là tu as des artichaud ou là c'est c'est des cardons artichaud ou là c'est c'est des cardons artichaud ou là c'est c'est des cardons des cardons et là c'est là où tu avais des cardons et là c'est là où tu avais des cardons et là c'est là où tu avais des framboisiers et de l'autre côté des framboisiers et de l'autre côté des framboisiers et de l'autre côté aussi ben regarde ben on va y venir tu aussi ben regarde ben on va y venir tu aussi ben regarde ben on va y venir tu vois regarde la petite tu vois la petite vois regarde la petite tu vois la petite vois regarde la petite tu vois la petite ah il y a une touffe ouais et là tu ah il y a une touffe ouais et là tu ah il y a une touffe ouais et là tu avais rien mis volontairement non ici on avais rien mis volontairement non ici on avais rien mis volontairement non ici on avait pas encore mis on va le faire avait pas encore mis on va le faire avait pas encore mis on va le faire après au fur et à mesure ok petit à après au fur et à mesure ok petit à après au fur et à mesure ok petit à petit l'oiseau fait son nid quoi voilà petit l'oiseau fait son nid quoi voilà petit l'oiseau fait son nid quoi voilà alors c'est très important de rigoler au alors c'est très important de rigoler au alors c'est très important de rigoler au travail non mais c'est vrai on se marre travail non mais c'est vrai on se marre travail non mais c'est vrai on se marre bien quand même on bosse mais on se bien quand même on bosse mais on se bien quand même on bosse mais on se marre bien euh donc là hop je me mets marre bien euh donc là hop je me mets marre bien euh donc là hop je me mets ici ça c'est mon reste de framboisier ici ça c'est mon reste de framboisier ici ça c'est mon reste de framboisier sur paille il y avait des framboisiers sur paille il y avait des framboisiers sur paille il y avait des framboisiers sur toute la longueur il y a 10 ans et sur toute la longueur il y a 10 ans et sur toute la longueur il y a 10 ans et aujourd'hui il reste cette petite cette aujourd'hui il reste cette petite cette aujourd'hui il reste cette petite cette petite touffe voilà ouais je sais pas si petite touffe voilà ouais je sais pas si petite touffe voilà ouais je sais pas si c'est le langage technique parce que tu c'est le langage technique parce que tu c'est le langage technique parce que tu me demandais justement la question était me demandais justement la question était me demandais justement la question était où est-ce qu'il est ton rent framboisier où est-ce qu'il est ton rent framboisier où est-ce qu'il est ton rent framboisier qui était sur paille B c'est ça le qui était sur paille B c'est ça le qui était sur paille B c'est ça le pauvreolica et tout quoi donc maintenant pauvreolica et tout quoi donc maintenant pauvreolica et tout quoi donc maintenant nous on préfère remettre sur bâche noire nous on préfère remettre sur bâche noire nous on préfère remettre sur bâche noire mais parce qu'en fait mais parce qu'en fait mais parce qu'en fait le système ici il est diverse il est le système ici il est diverse il est le système ici il est diverse il est diversifié du coup il est durable dans diversifié du coup il est durable dans diversifié du coup il est durable dans le temps parce qu'on consomme moins le temps parce qu'on consomme moins le temps parce qu'on consomme moins d'eau voz un effet prise vent peut-être d'eau voz un effet prise vent peut-être d'eau voz un effet prise vent peut-être pas forcément visible visible pas forcément visible visible pas forcément visible visible aujourd'hui mais je vous jure que si aujourd'hui mais je vous jure que si aujourd'hui mais je vous jure que si sinon on n pas de système d'arrosage en sinon on n pas de système d'arrosage en sinon on n pas de système d'arrosage en extérieur même si on arrose à la extérieur même si on arrose à la extérieur même si on arrose à la plantation et on arrive à produire plantation et on arrive à produire plantation et on arrive à produire arrose commande du coup avec un grand arrose commande du coup avec un grand arrose commande du coup avec un grand tuyau ouais on tire des tuyaux et on tuyau ouais on tire des tuyaux et on tuyau ouais on tire des tuyaux et on arrose à la plantation comme ça mais là arrose à la plantation comme ça mais là arrose à la plantation comme ça mais là on installe tout cet hiver là là en gros on installe tout cet hiver là là en gros on installe tout cet hiver là là en gros on a envoyé tous les devis à gauche à on a envoyé tous les devis à gauche à on a envoyé tous les devis à gauche à droite c'est une des missions aussi droite c'est une des missions aussi droite c'est une des missions aussi deaurélien dans son dans son rapport de deaurélien dans son dans son rapport de deaurélien dans son dans son rapport de stage l'irrigation en extérieur stage l'irrigation en extérieur stage l'irrigation en extérieur et mais voilà et je sais plus pourquoi et mais voilà et je sais plus pourquoi et mais voilà et je sais plus pourquoi je voulais dire ça bravo je sais je voulais dire ça bravo je sais je voulais dire ça bravo je sais plus la paille les framboisier ainsi de plus la paille les framboisier ainsi de plus la paille les framboisier ainsi de suite oui et par rapport au fait que suite oui et par rapport au fait que suite oui et par rapport au fait que c'est divers c'est complexe c'est varié c'est divers c'est complexe c'est varié c'est divers c'est complexe c'est varié évidemment que dans tous les cas déjà le évidemment que dans tous les cas déjà le évidemment que dans tous les cas déjà le maréchage est chronophage énergivore maréchage est chronophage énergivore maréchage est chronophage énergivore donc c'est aussi pour ça qu'on met sur donc c'est aussi pour ça qu'on met sur donc c'est aussi pour ça qu'on met sur Bâ noire pour un peu économiser du temps Bâ noire pour un peu économiser du temps Bâ noire pour un peu économiser du temps c'est aussi pour ça qu'on essae de c'est aussi pour ça qu'on essae de c'est aussi pour ça qu'on essae de pailler les passe-pieds de mettre des pailler les passe-pieds de mettre des pailler les passe-pieds de mettre des engrais verts ou ainsi de suite dans les engrais verts ou ainsi de suite dans les engrais verts ou ainsi de suite dans les pass-pieds pour essayer de limiter le pass-pieds pour essayer de limiter le pass-pieds pour essayer de limiter le désherbage au maximum et du coup désherbage au maximum et du coup désherbage au maximum et du coup l'occultation aussi et avec ça plus ça l'occultation aussi et avec ça plus ça l'occultation aussi et avec ça plus ça plus ça plus ça on y arrive quand même plus ça plus ça on y arrive quand même plus ça plus ça on y arrive quand même plutôt voilà qu'est-ce qu'on pourrait plutôt voilà qu'est-ce qu'on pourrait plutôt voilà qu'est-ce qu'on pourrait voir bon là lui il est pas du tout dans voir bon là lui il est pas du tout dans voir bon là lui il est pas du tout dans le bon sens et d'ailleurs il il a pris le bon sens et d'ailleurs il il a pris le bon sens et d'ailleurs il il a pris un peu cher la mon nichoire parce que un peu cher la mon nichoire parce que un peu cher la mon nichoire parce que logiquement il devrait être de l'autre logiquement il devrait être de l'autre logiquement il devrait être de l'autre [Musique] [Musique] [Musique] côté non ouais logiquement tu vois on le côté non ouais logiquement tu vois on le côté non ouais logiquement tu vois on le voit sur les autres ils sont orientés voit sur les autres ils sont orientés voit sur les autres ils sont orientés vers l'Est les nichoires vers là où le vers l'Est les nichoires vers là où le vers l'Est les nichoires vers là où le soleil se lève et il y a 50 nichoires à soleil se lève et il y a 50 nichoires à soleil se lève et il y a 50 nichoires à mésanges bleues et maisésanges mésanges bleues et maisésanges mésanges bleues et maisésanges Charbonnières Charbonnières Charbonnières 50 nichoires sur 200 arbres fruitiers un 50 nichoires sur 200 arbres fruitiers un 50 nichoires sur 200 arbres fruitiers un nichoir tous les quatre arbres qui sont nichoir tous les quatre arbres qui sont nichoir tous les quatre arbres qui sont pas tous habités mais pour prédater les pas tous habités mais pour prédater les pas tous habités mais pour prédater les pucerons les les ornitologues les pucerons les les ornitologues les pucerons les les ornitologues les appellent les trapészistes c'est vrai appellent les trapészistes c'est vrai appellent les trapészistes c'est vrai que je vous l'ai pas dit ce matin parce que je vous l'ai pas dit ce matin parce que je vous l'ai pas dit ce matin parce que des fois on voit les maisanges que des fois on voit les maisanges que des fois on voit les maisanges carrément la tête en bas et qui nettoie carrément la tête en bas et qui nettoie carrément la tête en bas et qui nettoie les bourgeons de puceron pour nourrir les bourgeons de puceron pour nourrir les bourgeons de puceron pour nourrir les oisillons et elle prédate aussi ben les oisillons et elle prédate aussi ben les oisillons et elle prédate aussi ben d'autres insectes dont des papillons des d'autres insectes dont des papillons des d'autres insectes dont des papillons des petites chenilles et tout quoi et voilà petites chenilles et tout quoi et voilà petites chenilles et tout quoi et voilà et maises ang j' en a une elle est et maises ang j' en a une elle est et maises ang j' en a une elle est prédatrice aussi du frelon asiatique je prédatrice aussi du frelon asiatique je prédatrice aussi du frelon asiatique je sais plus laquelle ah bah alors là je sais plus laquelle ah bah alors là je sais plus laquelle ah bah alors là je sais pas non plus ouais bah la sais pas non plus ouais bah la sais pas non plus ouais bah la Charbonnière est plus grosse que la Charbonnière est plus grosse que la Charbonnière est plus grosse que la bleue je sais pas alors bon là tu me bleue je sais pas alors bon là tu me bleue je sais pas alors bon là tu me poses une colle mais il y en a une des poses une colle mais il y en a une des poses une colle mais il y en a une des deux ben la Bondré à deux ben la Bondré à deux ben la Bondré à pivor moi je l'ai elle fait tomber le pivor moi je l'ai elle fait tomber le pivor moi je l'ai elle fait tomber le truc moi je l'avais vu au bout des truc moi je l'avais vu au bout des truc moi je l'avais vu au bout des portes de CER c'est les guepes qui se portes de CER c'est les guepes qui se portes de CER c'est les guepes qui se mettent dans les tubes ouais on a un mettent dans les tubes ouais on a un mettent dans les tubes ouais on a un rapace qui s'appelle pondr happivor rapace qui s'appelle pondr happivor rapace qui s'appelle pondr happivor happiculture happiculture happiculture et elle mange voilà et en fait elle a et elle mange voilà et en fait elle a et elle mange voilà et en fait elle a les plumes tellement bien faites qu'elle les plumes tellement bien faites qu'elle les plumes tellement bien faites qu'elle se fait pas pitier mais en tout cas nous se fait pas pitier mais en tout cas nous se fait pas pitier mais en tout cas nous on travaille avec la LPO rapprochez-vous on travaille avec la LPO rapprochez-vous on travaille avec la LPO rapprochez-vous de la LPO la ligue de protection des de la LPO la ligue de protection des de la LPO la ligue de protection des oiseaux pour faire des relevés oiseaux oiseaux pour faire des relevés oiseaux oiseaux pour faire des relevés oiseaux insectes chauve-souris et aut pe vous insectes chauve-souris et aut pe vous insectes chauve-souris et aut pe vous aider vous aider vous aider vous accompagner bon on se redéplace ces accompagner bon on se redéplace ces accompagner bon on se redéplace ces arbres là ils sont pas la même du même arbres là ils sont pas la même du même arbres là ils sont pas la même du même âge que les autres c'est des âge que les autres c'est des âge que les autres c'est des poiriers là c'est des poiriers c'est des poiriers là c'est des poiriers c'est des poiriers là c'est des poiriers c'est des poiriers qui ont été plantés la même poiriers qui ont été plantés la même poiriers qui ont été plantés la même année que les pommiers malheureusement année que les pommiers malheureusement année que les pommiers malheureusement c'était des voirier qui en fait étent c'était des voirier qui en fait étent c'était des voirier qui en fait étent resté trop longtemps on dit en jauge resté trop longtemps on dit en jauge resté trop longtemps on dit en jauge chez le pépiniriste et ils se sont chez le pépiniriste et ils se sont chez le pépiniriste et ils se sont nanifiés un peu comme des bandesail donc nanifiés un peu comme des bandesail donc nanifiés un peu comme des bandesail donc m'achetez pas les arbres à la foire aux m'achetez pas les arbres à la foire aux m'achetez pas les arbres à la foire aux arbres la fin de série à pas cher en arbres la fin de série à pas cher en arbres la fin de série à pas cher en mode je vais faire des économies de mode je vais faire des économies de mode je vais faire des économies de bouts de chandelle mais ce sera vraiment bouts de chandelle mais ce sera vraiment bouts de chandelle mais ce sera vraiment des bouts de chandelle que du coup en a des bouts de chandelle que du coup en a des bouts de chandelle que du coup en a un qu'on va on va voir par là-bas un qu'on va on va voir par là-bas un qu'on va on va voir par là-bas derrière il a été planté la même année derrière il a été planté la même année derrière il a été planté la même année il y a 12 ans il a pas bougé alors moi il y a 12 ans il a pas bougé alors moi il y a 12 ans il a pas bougé alors moi je veux le dégager dit mais il fait je veux le dégager dit mais il fait je veux le dégager dit mais il fait quand même des poires bon bref c'est une quand même des poires bon bref c'est une quand même des poires bon bref c'est une négociation et en fait on a rajouté euh négociation et en fait on a rajouté euh négociation et en fait on a rajouté euh c'est ce qu'on voit dans les filets c'est ce qu'on voit dans les filets c'est ce qu'on voit dans les filets quelques Figuet qui peut-être un jour quelques Figuet qui peut-être un jour quelques Figuet qui peut-être un jour prendront le relais de ces poiriers qui prendront le relais de ces poiriers qui prendront le relais de ces poiriers qui sont pas beaux ok voilà sont pas beaux ok voilà sont pas beaux ok voilà euh et ben allons passer sous une serre euh et ben allons passer sous une serre euh et ben allons passer sous une serre peut-être parce que peut-être parce que peut-être parce que là ce que je voulais vous faire voir ici là ce que je voulais vous faire voir ici là ce que je voulais vous faire voir ici c'était par rapport au gros apport de c'était par rapport au gros apport de c'était par rapport au gros apport de matière organique donc pas cette année matière organique donc pas cette année matière organique donc pas cette année donc 2023 donc ouais ici ce que je veux donc 2023 donc ouais ici ce que je veux donc 2023 donc ouais ici ce que je veux faire voir c'est par rapport à du coup faire voir c'est par rapport à du coup faire voir c'est par rapport à du coup en 2022 c'était nos carottes de fin de en 2022 c'était nos carottes de fin de en 2022 c'était nos carottes de fin de saison qu'on avait fait sur un gros saison qu'on avait fait sur un gros saison qu'on avait fait sur un gros apport de broy d'environ on va dire 5 à apport de broy d'environ on va dire 5 à apport de broy d'environ on va dire 5 à 7 cm de broy vraiment posé sur le sol un 7 cm de broy vraiment posé sur le sol un 7 cm de broy vraiment posé sur le sol un sol qui avait été bâché avant sol qui avait été bâché avant sol qui avait été bâché avant complètement occulté on avait désocculté complètement occulté on avait désocculté complètement occulté on avait désocculté on avait mis directement le broyard et on avait mis directement le broyard et on avait mis directement le broyard et on a semé là-dedans et en gros le on a semé là-dedans et en gros le on a semé là-dedans et en gros le broyard a été digéré bah du coup pendant broyard a été digéré bah du coup pendant broyard a été digéré bah du coup pendant cet hiver là l'hiver 2022 2023 cette cet hiver là l'hiver 2022 2023 cette cet hiver là l'hiver 2022 2023 cette année ça a été les courgettes qui ont année ça a été les courgettes qui ont année ça a été les courgettes qui ont été dessus sur bâche et là ben vous été dessus sur bâche et là ben vous été dessus sur bâche et là ben vous voyez en fait en gros ça vous donne ça voyez en fait en gros ça vous donne ça voyez en fait en gros ça vous donne ça maintenant à l'heure actuelle et ça vous maintenant à l'heure actuelle et ça vous maintenant à l'heure actuelle et ça vous donne cette terre là et tout quoi alors donne cette terre là et tout quoi alors donne cette terre là et tout quoi alors le petit chardon qui est là mais voilà le petit chardon qui est là mais voilà le petit chardon qui est là mais voilà et vous voyez maintenant on a tout ça et et vous voyez maintenant on a tout ça et et vous voyez maintenant on a tout ça et tout quoi qui est encore tout grumeleux tout quoi qui est encore tout grumeleux tout quoi qui est encore tout grumeleux donc tout ça pour dire qu'on a fait un donc tout ça pour dire qu'on a fait un donc tout ça pour dire qu'on a fait un gros apport en 2022 pas en 2023 pas en gros apport en 2022 pas en 2023 pas en gros apport en 2022 pas en 2023 pas en 2024 ça marche et on en refera peut-être 2024 ça marche et on en refera peut-être 2024 ça marche et on en refera peut-être un petit mais en entretien en un petit mais en entretien en un petit mais en entretien en 2025 ça marche voilà on refait pas des 2025 ça marche voilà on refait pas des 2025 ça marche voilà on refait pas des gros apports sur des gros apports et gros apports sur des gros apports et gros apports sur des gros apports et tout quoi mais à voir après chez tout quoi mais à voir après chez tout quoi mais à voir après chez différentes personnes et tout mais nous différentes personnes et tout mais nous différentes personnes et tout mais nous on préfère pas faire ça je vous ai fait voir les SAS qui ça je vous ai fait voir les SAS qui ça je vous ai fait voir les SAS qui fleurissent très tôt dans la saison si fleurissent très tôt dans la saison si fleurissent très tôt dans la saison si on continue sur les choses qui on continue sur les choses qui on continue sur les choses qui fleurissent très tôt dans la saison en fleurissent très tôt dans la saison en fleurissent très tôt dans la saison en jaune vous avez les forcias qui vont jaune vous avez les forcias qui vont jaune vous avez les forcias qui vont fleurir très très tôt dans la saison fleurir très très tôt dans la saison fleurir très très tôt dans la saison vous allez avoir après là-bas les jeûés vous allez avoir après là-bas les jeûés vous allez avoir après là-bas les jeûés à Balet euh qui sont d'ailleurs des euh à Balet euh qui sont d'ailleurs des euh à Balet euh qui sont d'ailleurs des euh comment dire des plantes qui capte comment dire des plantes qui capte comment dire des plantes qui capte l'azote de l'air et après on a d'autres l'azote de l'air et après on a d'autres l'azote de l'air et après on a d'autres trucs aussi à la maison c'est des trucs aussi à la maison c'est des trucs aussi à la maison c'est des cassifleurs et ainsi de suite après je cassifleurs et ainsi de suite après je cassifleurs et ainsi de suite après je vous parlais du vivre ensemble et du vous parlais du vivre ensemble et du vous parlais du vivre ensemble et du voisinage et ainsi de suite pourquoi je voisinage et ainsi de suite pourquoi je voisinage et ainsi de suite pourquoi je me mets ici c'est parce qu'en fait la me mets ici c'est parce qu'en fait la me mets ici c'est parce qu'en fait la parcelle qui est juste là là derrière et parcelle qui est juste là là derrière et parcelle qui est juste là là derrière et qui va jusqu'à tout là-bas qui fait à qui va jusqu'à tout là-bas qui fait à qui va jusqu'à tout là-bas qui fait à peu près un hectare ça fait 12 ans que peu près un hectare ça fait 12 ans que peu près un hectare ça fait 12 ans que j'en rêvais et en fait on signe là cette j'en rêvais et en fait on signe là cette j'en rêvais et en fait on signe là cette semaine ou la semaine prochaine chez le semaine ou la semaine prochaine chez le semaine ou la semaine prochaine chez le notaire voilà donc si j'avais dit que notaire voilà donc si j'avais dit que notaire voilà donc si j'avais dit que mes voisins faisaient n'importe quoi et mes voisins faisaient n'importe quoi et mes voisins faisaient n'importe quoi et tout machin jamais mes voisins il tout machin jamais mes voisins il tout machin jamais mes voisins il m'auraient proposé cette parcelle et et m'auraient proposé cette parcelle et et m'auraient proposé cette parcelle et et là il est venu nous la proposer et tout là il est venu nous la proposer et tout là il est venu nous la proposer et tout quoi donc là on va pouvoir récupérer quoi donc là on va pouvoir récupérer quoi donc là on va pouvoir récupérer cette parcelle là et pouvoir ainsi entre cette parcelle là et pouvoir ainsi entre cette parcelle là et pouvoir ainsi entre guillemets s'agrandir mais pour pouvoir guillemets s'agrandir mais pour pouvoir guillemets s'agrandir mais pour pouvoir toujours faire des rotation laisser toujours faire des rotation laisser toujours faire des rotation laisser reposer le sol et ainsi de suite et reposer le sol et ainsi de suite et reposer le sol et ainsi de suite et ainsi de suite donc ça c'est pour du ainsi de suite donc ça c'est pour du ainsi de suite donc ça c'est pour du vivre ensemble voilà sinon euh bon ben vivre ensemble voilà sinon euh bon ben vivre ensemble voilà sinon euh bon ben la charue de mon grand-père mais bon on la charue de mon grand-père mais bon on la charue de mon grand-père mais bon on s'en sert pas des masses euh cet s'en sert pas des masses euh cet s'en sert pas des masses euh cet épendeur là on s'en est servi quelquefis épendeur là on s'en est servi quelquefis épendeur là on s'en est servi quelquefis au début on va se rervir là mais le seul au début on va se rervir là mais le seul au début on va se rervir là mais le seul problème de cette épendeur c'est pas sa problème de cette épendeur c'est pas sa problème de cette épendeur c'est pas sa taille ni rien c'est qu'en fait la voie taille ni rien c'est qu'en fait la voie taille ni rien c'est qu'en fait la voie la voie c'est la largeur des pneus elle la voie c'est la largeur des pneus elle la voie c'est la largeur des pneus elle est pas en phase avec celle du tracteur est pas en phase avec celle du tracteur est pas en phase avec celle du tracteur il y a les pneus sont plus larges que il y a les pneus sont plus larges que il y a les pneus sont plus larges que sur le tracteur ce qui fait que si on sur le tracteur ce qui fait que si on sur le tracteur ce qui fait que si on roule avec ça sur les planches en fait roule avec ça sur les planches en fait roule avec ça sur les planches en fait on va écraser toutes nos planches et on va écraser toutes nos planches et on va écraser toutes nos planches et tout quoi voilà ça marche euh tout quoi voilà ça marche euh tout quoi voilà ça marche euh bon ben voilà là du coup il y a les bon ben voilà là du coup il y a les bon ben voilà là du coup il y a les fèves à guadoucher pour le printemps fèves à guadoucher pour le printemps fèves à guadoucher pour le printemps voyez qu'on est déjà en train de voyez qu'on est déjà en train de voyez qu'on est déjà en train de tutterer ça on les avait semés au mois tutterer ça on les avait semés au mois tutterer ça on les avait semés au mois de novembre on avait fait des petits de novembre on avait fait des petits de novembre on avait fait des petits radis où on sait très bien qu'on pourra radis où on sait très bien qu'on pourra radis où on sait très bien qu'on pourra pas récolter tous les radis parce qu'il pas récolter tous les radis parce qu'il pas récolter tous les radis parce qu'il y en a certains qui montent un peu à y en a certains qui montent un peu à y en a certains qui montent un peu à graine mais au moins ça permet de faire graine mais au moins ça permet de faire graine mais au moins ça permet de faire des premières bottes et dans les paniers des premières bottes et dans les paniers des premières bottes et dans les paniers c'est assez fun et là vous avez des c'est assez fun et là vous avez des c'est assez fun et là vous avez des petites carottes qui sont du coup semées petites carottes qui sont du coup semées petites carottes qui sont du coup semées directement dans du broya et pour ces directement dans du broya et pour ces directement dans du broya et pour ces carottes là ben en fait on a fait un carottes là ben en fait on a fait un carottes là ben en fait on a fait un déser Bâ pour l'instant et c'est tout déser Bâ pour l'instant et c'est tout déser Bâ pour l'instant et c'est tout semé au mois de novembre alors que semé semé au mois de novembre alors que semé semé au mois de novembre alors que semé au mois de novembre sousserre sur sol nu au mois de novembre sousserre sur sol nu au mois de novembre sousserre sur sol nu je pense aurait me corrigé pareil si je je pense aurait me corrigé pareil si je je pense aurait me corrigé pareil si je me trompe mais qu'on serait peut-être me trompe mais qu'on serait peut-être me trompe mais qu'on serait peut-être déjà au 3ème binage ou un truc comme ça déjà au 3ème binage ou un truc comme ça déjà au 3ème binage ou un truc comme ça au stade plantule 3è ou 4e pour être sûr au stade plantule 3è ou 4e pour être sûr au stade plantule 3è ou 4e pour être sûr que ça se concurrence pas quoi et vous que ça se concurrence pas quoi et vous que ça se concurrence pas quoi et vous voyez ça se porte bien après un autre voyez ça se porte bien après un autre voyez ça se porte bien après un autre truc qu'on peut dire dans ces cas-là le truc qu'on peut dire dans ces cas-là le truc qu'on peut dire dans ces cas-là le broya c'est noir du coup ça se réchauffe broya c'est noir du coup ça se réchauffe broya c'est noir du coup ça se réchauffe toi ça enmagazine la chaleur et du coup toi ça enmagazine la chaleur et du coup toi ça enmagazine la chaleur et du coup ça se réchauffe bien donc là le pouce ça se réchauffe bien donc là le pouce ça se réchauffe bien donc là le pouce pouce le fameux petit pouce pouce ce pouce le fameux petit pouce pouce ce pouce le fameux petit pouce pouce ce noir est directement pousser dans le noir est directement pousser dans le noir est directement pousser dans le couvert ça marche je suis à peu près couvert ça marche je suis à peu près couvert ça marche je suis à peu près clair pour tout le monde ouais ok me ce clair pour tout le monde ouais ok me ce clair pour tout le monde ouais ok me ce un petit herou ah oui depuis 12 ans un petit herou ah oui depuis 12 ans un petit herou ah oui depuis 12 ans c'est bien ouais ouais c'est bien mais c'est bien ouais ouais c'est bien mais c'est bien ouais ouais c'est bien mais je dis c'est vraiment c'est chip c'est je dis c'est vraiment c'est chip c'est je dis c'est vraiment c'est chip c'est pas cher et tout mais bon pass JP1 ben pas cher et tout mais bon pass JP1 ben pas cher et tout mais bon pass JP1 ben oui ils sont beaucoup et tout quoi et oui ils sont beaucoup et tout quoi et oui ils sont beaucoup et tout quoi et voilà et qu'est-ce que je voudrais vous voilà et qu'est-ce que je voudrais vous voilà et qu'est-ce que je voudrais vous dire voyez il y a 6 rang de carotes moi dire voyez il y a 6 rang de carotes moi dire voyez il y a 6 rang de carotes moi à mes débuts j'ai travaillé chez un à mes débuts j'ai travaillé chez un à mes débuts j'ai travaillé chez un marécher qui était ben plus grande marécher qui était ben plus grande marécher qui était ben plus grande surface mécanisée mais du coup sur des surface mécanisée mais du coup sur des surface mécanisée mais du coup sur des planches d' 1,20 on faisait que trois planches d' 1,20 on faisait que trois planches d' 1,20 on faisait que trois rang de carottes parce qu'on passait rang de carottes parce qu'on passait rang de carottes parce qu'on passait avec des outils et ça venait de avec des outils et ça venait de avec des outils et ça venait de l'itinéraire technique là on peut l'itinéraire technique là on peut l'itinéraire technique là on peut réussir à bien densifier réussir à bien densifier réussir à bien densifier ce matin on a vu avec tout le monde des ce matin on a vu avec tout le monde des ce matin on a vu avec tout le monde des itinéraires techniques sommairement itinéraires techniques sommairement itinéraires techniques sommairement quand même parce que c'était vraiment quand même parce que c'était vraiment quand même parce que c'était vraiment accés sur l' gr foresterie mais en gros accés sur l' gr foresterie mais en gros accés sur l' gr foresterie mais en gros ici on pourrait dire que quand on va ici on pourrait dire que quand on va ici on pourrait dire que quand on va arriver un peu dans le pic un moment de arriver un peu dans le pic un moment de arriver un peu dans le pic un moment de production on va sortir en gros en production on va sortir en gros en production on va sortir en gros en variété ancienne pas en variété F1 entre variété ancienne pas en variété F1 entre variété ancienne pas en variété F1 entre 5 et 7 kg de carottes au mètre carré à 5 et 7 kg de carottes au mètre carré à 5 et 7 kg de carottes au mètre carré à peu près ce qui est plutôt ce qui est peu près ce qui est plutôt ce qui est peu près ce qui est plutôt ce qui est plutôt pas mal bon plutôt pas mal bon plutôt pas mal bon alors la serre comment dire la pépinière alors la serre comment dire la pépinière alors la serre comment dire la pépinière la nurcerie voilà parce que comme chacun la nurcerie voilà parce que comme chacun la nurcerie voilà parce que comme chacun c'est nureryan c'est un pépineriste en c'est nureryan c'est un pépineriste en c'est nureryan c'est un pépineriste en anglais ça paraît étonnant mais c'est anglais ça paraît étonnant mais c'est anglais ça paraît étonnant mais c'est vrai vrai vrai euh du coup on a une moteuse un press sm euh du coup on a une moteuse un press sm euh du coup on a une moteuse un press sm voilà nous on commande environ bah on voilà nous on commande environ bah on voilà nous on commande environ bah on commande l'an dernier on a commandé 5 commande l'an dernier on a commandé 5 commande l'an dernier on a commandé 5 palette de Terrero du Terrero duum Mona palette de Terrero du Terrero duum Mona palette de Terrero du Terrero duum Mona alors j'en parle à tout le monde et ça y alors j'en parle à tout le monde et ça y alors j'en parle à tout le monde et ça y est ça commence à faire des des est ça commence à faire des des est ça commence à faire des des émulsions dans le dans les les réseaux émulsions dans le dans les les réseaux émulsions dans le dans les les réseaux mSv parce qu'avant tout le monde mSv parce qu'avant tout le monde mSv parce qu'avant tout le monde commandait le KKS là interro hollandais commandait le KKS là interro hollandais commandait le KKS là interro hollandais qui VO arch cher ça ça vaut 6 balles le qui VO arch cher ça ça vaut 6 balles le qui VO arch cher ça ça vaut 6 balles le sac sac sac c'est en bio il y a du B2 c'est le bio c'est en bio il y a du B2 c'est le bio c'est en bio il y a du B2 c'est le bio et il est fait dans la vallée de la et il est fait dans la vallée de la et il est fait dans la vallée de la Seine et moi ça fait 12 ans que Seine et moi ça fait 12 ans que Seine et moi ça fait 12 ans que j'utilise ce sac là et maintenant ça y j'utilise ce sac là et maintenant ça y j'utilise ce sac là et maintenant ça y est tout le monde je vois de partout et est tout le monde je vois de partout et est tout le monde je vois de partout et tout quoi on commande cinq palettes mais tout quoi on commande cinq palettes mais tout quoi on commande cinq palettes mais là il nous en reste en gros une palette là il nous en reste en gros une palette là il nous en reste en gros une palette et demi qui est là-bas sur l'air de et demi qui est là-bas sur l'air de et demi qui est là-bas sur l'air de lavage et tout quoi donc en gros on en a lavage et tout quoi donc en gros on en a lavage et tout quoi donc en gros on en a consommé 3 et demi à peu près sur la consommé 3 et demi à peu près sur la consommé 3 et demi à peu près sur la saison saison saison euh on ne fait pas tout notre plan parce euh on ne fait pas tout notre plan parce euh on ne fait pas tout notre plan parce que le chemin le plus court c'est celui que le chemin le plus court c'est celui que le chemin le plus court c'est celui de la vérité on achète la porette on de la vérité on achète la porette on de la vérité on achète la porette on achète donc les jeunes poireaux on achète donc les jeunes poireaux on achète donc les jeunes poireaux on achète 5000 tard a 5000 Atlanta on achète 5000 tard a 5000 Atlanta on achète 5000 tard a 5000 Atlanta on achète les plants de patates on achète achète les plants de patates on achète achète les plants de patates on achète la moitié de notre échalote et la moitié la moitié de notre échalote et la moitié la moitié de notre échalote et la moitié de notre ail qu'on replante he bien de notre ail qu'on replante he bien de notre ail qu'on replante he bien évidemment mais voilà et des bulbilles évidemment mais voilà et des bulbilles évidemment mais voilà et des bulbilles d'oignons jaunes et d'oignons rouge on d'oignons jaunes et d'oignons rouge on d'oignons jaunes et d'oignons rouge on achète 25 kg de bulbill jaune et 25 kg achète 25 kg de bulbill jaune et 25 kg achète 25 kg de bulbill jaune et 25 kg de bulb rouge et après on fait des de bulb rouge et après on fait des de bulb rouge et après on fait des oignons en semi en mote voilà après tout oignons en semi en mote voilà après tout oignons en semi en mote voilà après tout le reste B c'est nous-même qui faisons le reste B c'est nous-même qui faisons le reste B c'est nous-même qui faisons les semis mais j'ai pas dit qu'on les semis mais j'ai pas dit qu'on les semis mais j'ai pas dit qu'on faisait toute la reproduction de semence faisait toute la reproduction de semence faisait toute la reproduction de semence on reproduit les semences de tomates ça on reproduit les semences de tomates ça on reproduit les semences de tomates ça c'est vrai on reproduit des semences c'est vrai on reproduit des semences c'est vrai on reproduit des semences de certains piments de certains poivron de certains piments de certains poivron de certains piments de certains poivron aubergine ça peut aubergine ça peut aubergine ça peut arriver qu'est-ce que qu'est-ce que j'ai arriver qu'est-ce que qu'est-ce que j'ai arriver qu'est-ce que qu'est-ce que j'ai déjà fait les fèves et ainsi suite et déjà fait les fèves et ainsi suite et déjà fait les fèves et ainsi suite et tout mais pas forcément chaque année sur tout mais pas forcément chaque année sur tout mais pas forcément chaque année sur les autres trucs et on rachète les autres trucs et on rachète les autres trucs et on rachète l'essemence l'essemence l'essemence voilà donc ici et ben là en gros il y a voilà donc ici et ben là en gros il y a voilà donc ici et ben là en gros il y a une table même pas une table et demi en une table même pas une table et demi en une table même pas une table et demi en gros on va dire qu'il a à peu près 10 15 gros on va dire qu'il a à peu près 10 15 gros on va dire qu'il a à peu près 10 15 m de table de réquisitionner vous venez m de table de réquisitionner vous venez m de table de réquisitionner vous venez en avril moais je pense avril avril mai en avril moais je pense avril avril mai en avril moais je pense avril avril mai là il y en a mais partout et en fait on là il y en a mais partout et en fait on là il y en a mais partout et en fait on narrête pas d' plan d' remettre d' narrête pas d' plan d' remettre d' narrête pas d' plan d' remettre d' planter d' remettre d' planter d'en planter d' remettre d' planter d'en planter d' remettre d' planter d'en remettre quand on utilise cette machine remettre quand on utilise cette machine remettre quand on utilise cette machine pour préparer nos petites motes de pour préparer nos petites motes de pour préparer nos petites motes de terreau nous en fait on fait à coup de terreau nous en fait on fait à coup de terreau nous en fait on fait à coup de 50 voire 80 plateaux et qu'on stock 50 voire 80 plateaux et qu'on stock 50 voire 80 plateaux et qu'on stock après dans la pièce de stockage et comme après dans la pièce de stockage et comme après dans la pièce de stockage et comme ça en fait on peut les stocker ça en fait on peut les stocker ça en fait on peut les stocker longtemps non et Louise en fait elle a longtemps non et Louise en fait elle a longtemps non et Louise en fait elle a appris ça à cor parce que Louise avant appris ça à cor parce que Louise avant appris ça à cor parce que Louise avant qu'on devienne associé en couple elle a qu'on devienne associé en couple elle a qu'on devienne associé en couple elle a travaillé comme ouvrière marécher dans travaillé comme ouvrière marécher dans travaillé comme ouvrière marécher dans des belles structures et tout quoi et des belles structures et tout quoi et des belles structures et tout quoi et eux carrément là-bas du côté de Chor il eux carrément là-bas du côté de Chor il eux carrément là-bas du côté de Chor il faisaient deux palettes complètes de mod faisaient deux palettes complètes de mod faisaient deux palettes complètes de mod qui filmait et qui laissait sousserre et qui filmait et qui laissait sousserre et qui filmait et qui laissait sousserre et ça séchait pas ouais ouais non mais là ça séchait pas ouais ouais non mais là ça séchait pas ouais ouais non mais là tu es là tu fais ah ouais ok quoi et tu es là tu fais ah ouais ok quoi et tu es là tu fais ah ouais ok quoi et donc en fait nous quand on la met en donc en fait nous quand on la met en donc en fait nous quand on la met en route cette machine on en fait des route cette machine on en fait des route cette machine on en fait des grandes tournées comme ça on y passe une grandes tournées comme ça on y passe une grandes tournées comme ça on y passe une demi-journée après on stock et comme ça demi-journée après on stock et comme ça demi-journée après on stock et comme ça après quand on en a besoin on sort les après quand on en a besoin on sort les après quand on en a besoin on sort les plateau et voilà et en fait on sait avec plateau et voilà et en fait on sait avec plateau et voilà et en fait on sait avec nos itinéraires par exemple que avec nos itinéraires par exemple que avec nos itinéraires par exemple que avec quatre plateaux de 144 motes on fait une quatre plateaux de 144 motes on fait une quatre plateaux de 144 motes on fait une planche de 40 m voilà on a en fait on a planche de 40 m voilà on a en fait on a planche de 40 m voilà on a en fait on a tous nos petits trucs comme ça alors il tous nos petits trucs comme ça alors il tous nos petits trucs comme ça alors il y a des années tu fais quatre plateaux y a des années tu fais quatre plateaux y a des années tu fais quatre plateaux tu as tes quatre plateaux nickel tu PL tu as tes quatre plateaux nickel tu PL tu as tes quatre plateaux nickel tu PL là l' dernier vu qu'on a eu pas mal de là l' dernier vu qu'on a eu pas mal de là l' dernier vu qu'on a eu pas mal de prédations avec différents trucs prédations avec différents trucs prédations avec différents trucs campagnol et tout maintenant on fait 5 campagnol et tout maintenant on fait 5 campagnol et tout maintenant on fait 5 plateaux pour une planche comme ça on a plateaux pour une planche comme ça on a plateaux pour une planche comme ça on a le petit coefficient de perte voyez-vous le petit coefficient de perte voyez-vous le petit coefficient de perte voyez-vous et et donc ça voilà donc en gros on met et et donc ça voilà donc en gros on met et et donc ça voilà donc en gros on met la moteuse en route on remplit les la moteuse en route on remplit les la moteuse en route on remplit les plateaux après ici je mets souvent une plateaux après ici je mets souvent une plateaux après ici je mets souvent une planche avec des tréteaux en gros on planche avec des tréteaux en gros on planche avec des tréteaux en gros on enfourne les motes après ça part sur les enfourne les motes après ça part sur les enfourne les motes après ça part sur les tables derrière vous qui sont à hauteur tables derrière vous qui sont à hauteur tables derrière vous qui sont à hauteur et du coup on sème à hauteur et après on et du coup on sème à hauteur et après on et du coup on sème à hauteur et après on met sur le petit chariot et ça part sur met sur le petit chariot et ça part sur met sur le petit chariot et ça part sur les Tabl pour essayer de manipuler le les Tabl pour essayer de manipuler le les Tabl pour essayer de manipuler le moins possible voilà qu'est-ce que je moins possible voilà qu'est-ce que je moins possible voilà qu'est-ce que je pourrais vous dire d'autre on a une pourrais vous dire d'autre on a une pourrais vous dire d'autre on a une table sur 15 m je pense table sur 15 m je pense table sur 15 m je pense qui qui a un fil chauffant qui a deux qui qui a un fil chauffant qui a deux qui qui a un fil chauffant qui a deux fils chauffant juste de ouais il y a en fils chauffant juste de ouais il y a en fils chauffant juste de ouais il y a en fait il y a quatre fils quoi du coup fait il y a quatre fils quoi du coup fait il y a quatre fils quoi du coup c'est quoi du coup écartement 10 cm c'est quoi du coup écartement 10 cm c'est quoi du coup écartement 10 cm c'est en serpentin je pense que ouais ou c'est en serpentin je pense que ouais ou c'est en serpentin je pense que ouais ou 20 un truc comme ça ouais 20 cm je pense 20 un truc comme ça ouais 20 cm je pense 20 un truc comme ça ouais 20 cm je pense et après tous les soirs on remet des P17 et après tous les soirs on remet des P17 et après tous les soirs on remet des P17 et par-dessus on remet aussi des films et par-dessus on remet aussi des films et par-dessus on remet aussi des films plastiques pour vraiment les garder au plastiques pour vraiment les garder au plastiques pour vraiment les garder au chaud voilà ça fonctionne très bien et chaud voilà ça fonctionne très bien et chaud voilà ça fonctionne très bien et là en gros tout ce que vous avez là en gros tout ce que vous avez là en gros tout ce que vous avez derrière vous donc là sous ser on a vu derrière vous donc là sous ser on a vu derrière vous donc là sous ser on a vu carottes rad fève après par là on va carottes rad fève après par là on va carottes rad fève après par là on va avoir des petits pois après on a avoir des petits pois après on a avoir des petits pois après on a d'autres épinards et des mesclelins et d'autres épinards et des mesclelins et d'autres épinards et des mesclelins et après ben là on va installer tous les après ben là on va installer tous les après ben là on va installer tous les oignons nouveaux c'est des musonas et oignons nouveaux c'est des musonas et oignons nouveaux c'est des musonas et des ichikuras des petits fenouils finaux des ichikuras des petits fenouils finaux des ichikuras des petits fenouils finaux c'est des fenouils italiens très fin euh c'est des fenouils italiens très fin euh c'est des fenouils italiens très fin euh des betteraves bottes des navé bottes des betteraves bottes des navé bottes des betteraves bottes des navé bottes des blettes des salades oreilles du des blettes des salades oreilles du des blettes des salades oreilles du diable parmi les des meilleure salade et diable parmi les des meilleure salade et diable parmi les des meilleure salade et tout quoi c'est de la soie végétale tout quoi c'est de la soie végétale tout quoi c'est de la soie végétale ouais la soie est d'origine animale he ouais la soie est d'origine animale he ouais la soie est d'origine animale he c'est les ver à soie ça c'est de la soie c'est les ver à soie ça c'est de la soie c'est les ver à soie ça c'est de la soie végétale de la cressonnette marocaine on végétale de la cressonnette marocaine on végétale de la cressonnette marocaine on a d'autres fèves qu'on a remis en plaque a d'autres fèves qu'on a remis en plaque a d'autres fèves qu'on a remis en plaque pour combler les pour combler les pour combler les trous et là on a refait aussi des petits trous et là on a refait aussi des petits trous et là on a refait aussi des petits POS en plaque parce Queen fait on avait POS en plaque parce Queen fait on avait POS en plaque parce Queen fait on avait bon on avoir mis six rang on en refait bon on avoir mis six rang on en refait bon on avoir mis six rang on en refait quand même derrière et tout quoi voilà quand même derrière et tout quoi voilà quand même derrière et tout quoi voilà et euh on a notre première tournée de et euh on a notre première tournée de et euh on a notre première tournée de tomate et après déjà dans la maison sur tomate et après déjà dans la maison sur tomate et après déjà dans la maison sur tapis chauffant on a nos aubergines tapis chauffant on a nos aubergines tapis chauffant on a nos aubergines poivron piment que on a démarré fin poivron piment que on a démarré fin poivron piment que on a démarré fin janvier et la deuxième tournée de janvier et la deuxième tournée de janvier et la deuxième tournée de tomates là c'était vraiment les précoces tomates là c'était vraiment les précoces tomates là c'était vraiment les précoces c'est euh c'est euh c'est euh tiguirella Matina et je crois que c'est tiguirella Matina et je crois que c'est tiguirella Matina et je crois que c'est prince de quimpère qui sont extrêmement prince de quimpère qui sont extrêmement prince de quimpère qui sont extrêmement précoces et après les autres variétés de précoces et après les autres variétés de précoces et après les autres variétés de tomates on les fait en trois autres fois tomates on les fait en trois autres fois tomates on les fait en trois autres fois pour pas que tout arrive d'un coup voilà pour pas que tout arrive d'un coup voilà pour pas que tout arrive d'un coup voilà et donc cette serre elle sert de serre et donc cette serre elle sert de serre et donc cette serre elle sert de serre pépinière et comme je vous dit après on pépinière et comme je vous dit après on pépinière et comme je vous dit après on va faire sécher les échalotes sécher va faire sécher les échalotes sécher va faire sécher les échalotes sécher l'ail sécher les oignons et même les l'ail sécher les oignons et même les l'ail sécher les oignons et même les courches passeront aussi là-dessous en courches passeront aussi là-dessous en courches passeront aussi là-dessous en séchage et après le séchage on nettoie séchage et après le séchage on nettoie séchage et après le séchage on nettoie on met en caisse donc c'est une activité on met en caisse donc c'est une activité on met en caisse donc c'est une activité épanouissante de groupe et de loisirs où épanouissante de groupe et de loisirs où épanouissante de groupe et de loisirs où on se met tous dehors et on est plus de on se met tous dehors et on est plus de on se met tous dehors et on est plus de l'oignon pendant des heures et des l'oignon pendant des heures et des l'oignon pendant des heures et des heures et des heures et voilà et on me heures et des heures et voilà et on me heures et des heures et voilà et on me posait la question posait la question posait la question euh par rapport à la commercialisation euh par rapport à la commercialisation euh par rapport à la commercialisation donc autrefois moi j'ai livré pareil la donc autrefois moi j'ai livré pareil la donc autrefois moi j'ai livré pareil la nuit nuit nuit euh j'avais créé des AMAP j'étais à euh j'avais créé des AMAP j'étais à euh j'avais créé des AMAP j'étais à initiative avec des gens parce que c'est initiative avec des gens parce que c'est initiative avec des gens parce que c'est jamais tout seul à rouan rive gauche et jamais tout seul à rouan rive gauche et jamais tout seul à rouan rive gauche et Ran rive droite euh alimenter des grands Ran rive droite euh alimenter des grands Ran rive droite euh alimenter des grands grandes tables et des grands restaurants grandes tables et des grands restaurants grandes tables et des grands restaurants à Paris et puis en fait j'ai un petit à Paris et puis en fait j'ai un petit à Paris et puis en fait j'ai un petit côté Chauvin je l'aime ma Normandie et côté Chauvin je l'aime ma Normandie et côté Chauvin je l'aime ma Normandie et en gros aujourd'hui on a la map donc des en gros aujourd'hui on a la map donc des en gros aujourd'hui on a la map donc des paniers qui sont à la ferme le mardi paniers qui sont à la ferme le mardi paniers qui sont à la ferme le mardi soir et en gros il y a 40 paniers il y a soir et en gros il y a 40 paniers il y a soir et en gros il y a 40 paniers il y a 20 paniers à 20 € et 20 paniers à 12 € 20 paniers à 20 € et 20 paniers à 12 € 20 paniers à 20 € et 20 paniers à 12 € de de de miavril à la fin février là en gros il miavril à la fin février là en gros il miavril à la fin février là en gros il reste de distrib et là on arrête comme reste de distrib et là on arrête comme reste de distrib et là on arrête comme je disais mars début avril voilà donc en je disais mars début avril voilà donc en je disais mars début avril voilà donc en gros une dizaine de mois parce qu'on gros une dizaine de mois parce qu'on gros une dizaine de mois parce qu'on fait aussi une pause entre Noël et le fait aussi une pause entre Noël et le fait aussi une pause entre Noël et le jour de l'an on a la vente à la ferme le jour de l'an on a la vente à la ferme le jour de l'an on a la vente à la ferme le vendredi soir et le samedi matin mais de vendredi soir et le samedi matin mais de vendredi soir et le samedi matin mais de mai à mai à mai à novembre on a quelques restaurants qui novembre on a quelques restaurants qui novembre on a quelques restaurants qui viennent chercher directement ici et viennent chercher directement ici et viennent chercher directement ici et après le mercredi matin je livre après le mercredi matin je livre après le mercredi matin je livre certaines tables à rouan voilà on envoie certaines tables à rouan voilà on envoie certaines tables à rouan voilà on envoie la liste à une douzaine de restaurants la liste à une douzaine de restaurants la liste à une douzaine de restaurants il y a jamais les 12 restos qui réponde il y a jamais les 12 restos qui réponde il y a jamais les 12 restos qui réponde mais voilà on joue sur un grand spectre mais voilà on joue sur un grand spectre mais voilà on joue sur un grand spectre et comme ça au moins on en livre entre 3 et comme ça au moins on en livre entre 3 et comme ça au moins on en livre entre 3 et 5 en gros pendant la belle saison et et 5 en gros pendant la belle saison et et 5 en gros pendant la belle saison et tout quoi et on a un copain qui commence tout quoi et on a un copain qui commence tout quoi et on a un copain qui commence à faire de la vente directe qui a à faire de la vente directe qui a à faire de la vente directe qui a transformé sa ferme laitière en élevage transformé sa ferme laitière en élevage transformé sa ferme laitière en élevage et tout quoi qui commence à nous prendre et tout quoi qui commence à nous prendre et tout quoi qui commence à nous prendre quand il fait ses colis de viande à peu quand il fait ses colis de viande à peu quand il fait ses colis de viande à peu près une quinzaine de paniers et tout près une quinzaine de paniers et tout près une quinzaine de paniers et tout quoi et le dernier truc on travaille quoi et le dernier truc on travaille quoi et le dernier truc on travaille aussi un peu mais c'est tout nouveau aussi un peu mais c'est tout nouveau aussi un peu mais c'est tout nouveau hein avec les restos du cœur et ben hein avec les restos du cœur et ben hein avec les restos du cœur et ben l'autre fois la réunion à l'Assemblée l'autre fois la réunion à l'Assemblée l'autre fois la réunion à l'Assemblée Générale à map c'était le secoup Générale à map c'était le secoup Générale à map c'était le secoup populaire qui expliquait que eux aussi populaire qui expliquait que eux aussi populaire qui expliquait que eux aussi sont prêts à racheter aussi des légumes sont prêts à racheter aussi des légumes sont prêts à racheter aussi des légumes aux petits producteurs et productrices aux petits producteurs et productrices aux petits producteurs et productrices donc voilà donc renseignez-vous auprès donc voilà donc renseignez-vous auprès donc voilà donc renseignez-vous auprès de de de ça des fonds nationaux qui sont en train ça des fonds nationaux qui sont en train ça des fonds nationaux qui sont en train de redescendre c'est ça oui oui c'est ça de redescendre c'est ça oui oui c'est ça de redescendre c'est ça oui oui c'est ça il récupèrent des fonds de l'état des il récupèrent des fonds de l'état des il récupèrent des fonds de l'état des subventions pour pour alimenter tout ça subventions pour pour alimenter tout ça subventions pour pour alimenter tout ça et par contre on leur fait un prix et par contre on leur fait un prix et par contre on leur fait un prix défiant tout con concurrence défiant tout con concurrence défiant tout con concurrence ouais c'est vrai et donc du coup on leur ouais c'est vrai et donc du coup on leur ouais c'est vrai et donc du coup on leur propose pas toute la gamme mais sur les propose pas toute la gamme mais sur les propose pas toute la gamme mais sur les courges là par exemple si on a plus de courges là par exemple si on a plus de courges là par exemple si on a plus de courges euh si on a plus d'oignons parce courges euh si on a plus d'oignons parce courges euh si on a plus d'oignons parce que les courses on a fait quand même que les courses on a fait quand même que les courses on a fait quand même 1300 pieds si je ne dis pas de bêtises 1300 pieds si je ne dis pas de bêtises 1300 pieds si je ne dis pas de bêtises là on a quasiment plus rien les poireaux là on a quasiment plus rien les poireaux là on a quasiment plus rien les poireaux c'est pareil on a plus rien euh enfin c'est pareil on a plus rien euh enfin c'est pareil on a plus rien euh enfin bref ils nous ont pris vraiment la dose bref ils nous ont pris vraiment la dose bref ils nous ont pris vraiment la dose dose de truc et qu'est-ce que je dose de truc et qu'est-ce que je dose de truc et qu'est-ce que je pourrais rajouter d'autre les patates on pourrais rajouter d'autre les patates on pourrais rajouter d'autre les patates on fait des patates nouvelles et début de fait des patates nouvelles et début de fait des patates nouvelles et début de saison ici et on sort à peu près une saison ici et on sort à peu près une saison ici et on sort à peu près une tonne ici une tonne une tonne ouais une tonne ici une tonne une tonne ouais une tonne ici une tonne une tonne ouais une tonne une tonne 5 et après le reste des tonne une tonne 5 et après le reste des tonne une tonne 5 et après le reste des patates on les fait en achat groupé avec patates on les fait en achat groupé avec patates on les fait en achat groupé avec Jean-Christophe qui a converti 26 Jean-Christophe qui a converti 26 Jean-Christophe qui a converti 26 hectares de ces 126 en bio et là on les hectares de ces 126 en bio et là on les hectares de ces 126 en bio et là on les fait en grande culture avec planteuse et fait en grande culture avec planteuse et fait en grande culture avec planteuse et arracheuse et ainsi de suite pour après arracheuse et ainsi de suite pour après arracheuse et ainsi de suite pour après avoir de la patate tout l'hiver et de la avoir de la patate tout l'hiver et de la avoir de la patate tout l'hiver et de la patate en mécanisé pour aussi avoir un patate en mécanisé pour aussi avoir un patate en mécanisé pour aussi avoir un prix qui correspondent aussi aux prix qui correspondent aussi aux prix qui correspondent aussi aux attentes des consommateurs et attentes des consommateurs et attentes des consommateurs et consommatrices donc voilà pour la consommatrices donc voilà pour la consommatrices donc voilà pour la commercialisation qu'est-ce qu'on peut commercialisation qu'est-ce qu'on peut commercialisation qu'est-ce qu'on peut dire derrière vous avez les palox pour dire derrière vous avez les palox pour dire derrière vous avez les palox pour les pommes un palox comme ça ça fait 50 les pommes un palox comme ça ça fait 50 les pommes un palox comme ça ça fait 50 quand vous mettez les pommes dedans il y quand vous mettez les pommes dedans il y quand vous mettez les pommes dedans il y a à peu près 300 à 400 kg de pommes donc a à peu près 300 à 400 kg de pommes donc a à peu près 300 à 400 kg de pommes donc au début quand je me suis installé je au début quand je me suis installé je au début quand je me suis installé je voulais pas de mécanisation et puis bon voulais pas de mécanisation et puis bon voulais pas de mécanisation et puis bon ben ça c'était avant et bah ouais parce ben ça c'était avant et bah ouais parce ben ça c'était avant et bah ouais parce que du coup quand on les rempl on l'a vu que du coup quand on les rempl on l'a vu que du coup quand on les rempl on l'a vu ce matin avec tout le monde en 2020 on ce matin avec tout le monde en 2020 on ce matin avec tout le monde en 2020 on en a envoyé 15 comme ça plein pour aller en a envoyé 15 comme ça plein pour aller en a envoyé 15 comme ça plein pour aller faire du jus de pomme là on était faire du jus de pomme là on était faire du jus de pomme là on était content d'avoir les copains avec leur content d'avoir les copains avec leur content d'avoir les copains avec leur chariot télescopique leur plateau à chariot télescopique leur plateau à chariot télescopique leur plateau à paille ainsi de suite et tout paille ainsi de suite et tout paille ainsi de suite et tout quoi quoi quoi voilà c'est quoi ça c'est pour Meuse la voilà c'est quoi ça c'est pour Meuse la voilà c'est quoi ça c'est pour Meuse la fourche ouais ouais c'est la fourche fourche ouais ouais c'est la fourche fourche ouais ouais c'est la fourche pour voilà je peux l'utiliser mais alors pour voilà je peux l'utiliser mais alors pour voilà je peux l'utiliser mais alors tous ceux qui supportai pas le bruit de tous ceux qui supportai pas le bruit de tous ceux qui supportai pas le bruit de la crie sur le tableau ça va être ça fa la crie sur le tableau ça va être ça fa la crie sur le tableau ça va être ça fa ça queine dans tous les sens quoi c'est ça queine dans tous les sens quoi c'est ça queine dans tous les sens quoi c'est ça ouais ça te permet de récupérer les ça ouais ça te permet de récupérer les ça ouais ça te permet de récupérer les motes c'est une motes c'est une motes c'est une fourche attention ah tu les récupères là fourche attention ah tu les récupères là fourche attention ah tu les récupères là ah d'accord ok tu les récupères là voilà ah d'accord ok tu les récupères là voilà ah d'accord ok tu les récupères là voilà et tu les récupères oui et tu pousses et tu les récupères oui et tu pousses et tu les récupères oui et tu pousses quoi et tu mets ça dans tes petits quoi et tu mets ça dans tes petits quoi et tu mets ça dans tes petits plateaux qui sont là qu'est-ce que je plateaux qui sont là qu'est-ce que je plateaux qui sont là qu'est-ce que je veux dire parce que les images c'est veux dire parce que les images c'est veux dire parce que les images c'est toujours plus fort que les mots euh toujours plus fort que les mots euh toujours plus fort que les mots euh alors même si je suis pas fan d'avoir un alors même si je suis pas fan d'avoir un alors même si je suis pas fan d'avoir un data center dans la mer du Nord qui data center dans la mer du Nord qui data center dans la mer du Nord qui réchauffe les océans on est sur les réchauffe les océans on est sur les réchauffe les océans on est sur les réseaux sociaux parce que la petite réseaux sociaux parce que la petite réseaux sociaux parce que la petite phrase que je dis c'est qu'il faut se phrase que je dis c'est qu'il faut se phrase que je dis c'est qu'il faut se faire voir pour être vu et vu que nous faire voir pour être vu et vu que nous faire voir pour être vu et vu que nous la map est à la ferme la vente est à la la map est à la ferme la vente est à la la map est à la ferme la vente est à la ferme faut bien que les gens viennent ferme faut bien que les gens viennent ferme faut bien que les gens viennent jusqu'à nous après vous pouvez faire le jusqu'à nous après vous pouvez faire le jusqu'à nous après vous pouvez faire le choix d'aller vers les gens donc vers choix d'aller vers les gens donc vers choix d'aller vers les gens donc vers les marchés mais voilà nous on a fait ce les marchés mais voilà nous on a fait ce les marchés mais voilà nous on a fait ce choix-là choix-là choix-là euh et ben on a un facebook on a un site euh et ben on a un facebook on a un site euh et ben on a un facebook on a un site Instagram aussi là Facebook Instagram on Instagram aussi là Facebook Instagram on Instagram aussi là Facebook Instagram on a mêmeink link comment tu dis a mêmeink link comment tu dis a mêmeink link comment tu dis mais j'y arrive pas moi LinkedIn mais j'y arrive pas moi LinkedIn mais j'y arrive pas moi LinkedIn LinkedIn link moi je dis LinkedIn et euh LinkedIn link moi je dis LinkedIn et euh LinkedIn link moi je dis LinkedIn et euh c'est pas bien mais voilà et bref il y a c'est pas bien mais voilà et bref il y a c'est pas bien mais voilà et bref il y a des vidéos et j'ai fait une vidéo par des vidéos et j'ai fait une vidéo par des vidéos et j'ai fait une vidéo par exemple de Louise en train de faire les exemple de Louise en train de faire les exemple de Louise en train de faire les motes et ainsi de suite et tout quoi motes et ainsi de suite et tout quoi motes et ainsi de suite et tout quoi voilà et c'est une stagiaire qui m'a voilà et c'est une stagiaire qui m'a voilà et c'est une stagiaire qui m'a fait voir comment faire des petites fait voir comment faire des petites fait voir comment faire des petites vidéos et tout des petits montages et vidéos et tout des petits montages et vidéos et tout des petits montages et c'est vrai que ça parle de voilà ça c'est vrai que ça parle de voilà ça c'est vrai que ça parle de voilà ça marche bien et tout quoi et voilà donc marche bien et tout quoi et voilà donc marche bien et tout quoi et voilà donc voilà voilà et maintenant ben on peut voilà voilà et maintenant ben on peut voilà voilà et maintenant ben on peut aller voir euh si vous voulez voir la aller voir euh si vous voulez voir la aller voir euh si vous voulez voir la seraplan allez-y hésitez Pasin sachez seraplan allez-y hésitez Pasin sachez seraplan allez-y hésitez Pasin sachez aussi que quand on fait la vente à la aussi que quand on fait la vente à la aussi que quand on fait la vente à la ferme si vous avez envie de revenir on ferme si vous avez envie de revenir on ferme si vous avez envie de revenir on laisse les gens se balader dans la ferme laisse les gens se balader dans la ferme laisse les gens se balader dans la ferme pendant les hires de vente donc le pendant les hires de vente donc le pendant les hires de vente donc le vendredi soir et le samedi matin et on vendredi soir et le samedi matin et on vendredi soir et le samedi matin et on laisse les gens dit allez-y baladez-vous laisse les gens dit allez-y baladez-vous laisse les gens dit allez-y baladez-vous quoi genre voilà tant qu'on les retrouve quoi genre voilà tant qu'on les retrouve quoi genre voilà tant qu'on les retrouve pas assis sur notre canape ça va mais au pas assis sur notre canape ça va mais au pas assis sur notre canape ça va mais au moins ils peuvent se balader partout moins ils peuvent se balader partout moins ils peuvent se balader partout tous les arbres qui sont là le lon là tous les arbres qui sont là le lon là tous les arbres qui sont là le lon là c'est des noyés châigners là où il y a c'est des noyés châigners là où il y a c'est des noyés châigners là où il y a 80 % de lière dedans Athéna Athena et 80 % de lière dedans Athéna Athena et 80 % de lière dedans Athéna Athena et les noyers châigners je les ai plantés les noyers châigners je les ai plantés les noyers châigners je les ai plantés avec mon père quand j'avais 15 ans pour avec mon père quand j'avais 15 ans pour avec mon père quand j'avais 15 ans pour toi donner un peu l'idée et tout quoi et toi donner un peu l'idée et tout quoi et toi donner un peu l'idée et tout quoi et euh non et voilà et après Ben la zone euh non et voilà et après Ben la zone euh non et voilà et après Ben la zone qui est derrière vous va être qui est derrière vous va être qui est derrière vous va être entièrement destinée aux plantes entièrement destinée aux plantes entièrement destinée aux plantes aromatiques et médicinal voilà là il y a aromatiques et médicinal voilà là il y a aromatiques et médicinal voilà là il y a quelques petites planches qui sont là il quelques petites planches qui sont là il quelques petites planches qui sont là il y a deux autres planches à côté et tout y a deux autres planches à côté et tout y a deux autres planches à côté et tout et en fait c'est quelque chose qu'on et en fait c'est quelque chose qu'on et en fait c'est quelque chose qu'on veut développer absolument avec Louise veut développer absolument avec Louise veut développer absolument avec Louise donc on a fait un séchoir avec 42 donc on a fait un séchoir avec 42 donc on a fait un séchoir avec 42 tiroirs d'un m Carr pour faire sécher tiroirs d'un m Carr pour faire sécher tiroirs d'un m Carr pour faire sécher les plantes aromatiques Louise a fait les plantes aromatiques Louise a fait les plantes aromatiques Louise a fait une formation de 2 ans par une formation de 2 ans par une formation de 2 ans par correspondance avec l'ARH c'est correspondance avec l'ARH c'est correspondance avec l'ARH c'est l'association du l'association du l'association du Atha du renouveau de l'herborist rie et Atha du renouveau de l'herborist rie et Atha du renouveau de l'herborist rie et pourquoi on n pas plus encore développé pourquoi on n pas plus encore développé pourquoi on n pas plus encore développé l'atelier plante aromatique l'atelier plante aromatique l'atelier plante aromatique bah en fait on a eu un petit bébé enfin bah en fait on a eu un petit bébé enfin bah en fait on a eu un petit bébé enfin on a eu oui je suis dans le crew mais on a eu oui je suis dans le crew mais on a eu oui je suis dans le crew mais c'est quand même plus Louise que moi et c'est quand même plus Louise que moi et c'est quand même plus Louise que moi et du coup une grossesse un accoussement un du coup une grossesse un accoussement un du coup une grossesse un accoussement un allaitement donc là voilà et là cette allaitement donc là voilà et là cette allaitement donc là voilà et là cette année on a dit qu'on on replantait année on a dit qu'on on replantait année on a dit qu'on on replantait vraiment plein de plantes aromatiques et vraiment plein de plantes aromatiques et vraiment plein de plantes aromatiques et médicinales pour faire des sachets de médicinales pour faire des sachets de médicinales pour faire des sachets de tisane et ainsi deite tisane et ainsi deite tisane et ainsi deite et et voilà et ben du coup on va passer et et voilà et ben du coup on va passer et et voilà et ben du coup on va passer sous cette serre là vous l'avez vu ici sous cette serre là vous l'avez vu ici sous cette serre là vous l'avez vu ici les portes de ser c'est un concept tu les portes de ser c'est un concept tu les portes de ser c'est un concept tu vois ce serait mieux d'en avoir mais en vois ce serait mieux d'en avoir mais en vois ce serait mieux d'en avoir mais en fait c'est parce que que ces ser là moi fait c'est parce que que ces ser là moi fait c'est parce que que ces ser là moi je les ai acheté d'occasion mais elles je les ai acheté d'occasion mais elles je les ai acheté d'occasion mais elles étaient vraiment très vieilles et les étaient vraiment très vieilles et les étaient vraiment très vieilles et les portes ne correspondaient pas au ser là portes ne correspondaient pas au ser là portes ne correspondaient pas au ser là en gros ça fait 12 ans on va devoir en gros ça fait 12 ans on va devoir en gros ça fait 12 ans on va devoir changer les bâes et donc en gros Louise changer les bâes et donc en gros Louise changer les bâes et donc en gros Louise depuis qu'on est ensemble me dit vas-y depuis qu'on est ensemble me dit vas-y depuis qu'on est ensemble me dit vas-y on met des portes on met des portes il y on met des portes on met des portes il y on met des portes on met des portes il y en a pour à peu près 5000 € à remettre en a pour à peu près 5000 € à remettre en a pour à peu près 5000 € à remettre des portes partout et je lui dis tu sais des portes partout et je lui dis tu sais des portes partout et je lui dis tu sais vu qu'on va devoir changer les bâes de vu qu'on va devoir changer les bâes de vu qu'on va devoir changer les bâes de serre peut-être attendons-nous à changer serre peut-être attendons-nous à changer serre peut-être attendons-nous à changer toutes les bâes et d'un seul coup on toutes les bâes et d'un seul coup on toutes les bâes et d'un seul coup on refait tout l'ensemble bon en attendant refait tout l'ensemble bon en attendant refait tout l'ensemble bon en attendant ça fonctionne quand même parce que voilà ça fonctionne quand même parce que voilà ça fonctionne quand même parce que voilà on arrive à faire pousser mais c'est un on arrive à faire pousser mais c'est un on arrive à faire pousser mais c'est un petit peu pénible quand même autre chose petit peu pénible quand même autre chose petit peu pénible quand même autre chose sert d'occasion sert d'occasion sert d'occasion les tubes sont hyper épais donc ça ça les tubes sont hyper épais donc ça ça les tubes sont hyper épais donc ça ça plie pas c'est de la grosse ferraille à plie pas c'est de la grosse ferraille à plie pas c'est de la grosse ferraille à l'époque c'était pas encore la course au l'époque c'était pas encore la course au l'époque c'était pas encore la course au matériaux par contre elles sont basses matériaux par contre elles sont basses matériaux par contre elles sont basses et c'est vrai quand je vois chez tous et c'est vrai quand je vois chez tous et c'est vrai quand je vois chez tous les copains et copines qui se sont les copains et copines qui se sont les copains et copines qui se sont installés depuis ils ont des seres super installés depuis ils ont des seres super installés depuis ils ont des seres super hautes donc beaucoup plus hautes donc beaucoup plus hautes donc beaucoup plus d'inertie et ben alors oui si carrément d'inertie et ben alors oui si carrément d'inertie et ben alors oui si carrément on peut avoir ça alors là avec des bords on peut avoir ça alors là avec des bords on peut avoir ça alors là avec des bords droits sur les côtés ça c'est quand même droits sur les côtés ça c'est quand même droits sur les côtés ça c'est quand même top parce que là des fois vous êtes top parce que là des fois vous êtes top parce que là des fois vous êtes rappelé à l'ordre par les petits tendeur rappelé à l'ordre par les petits tendeur rappelé à l'ordre par les petits tendeur qu'il a sur les côtés qui vous tape dans qu'il a sur les côtés qui vous tape dans qu'il a sur les côtés qui vous tape dans l'épaule mais mais voilà et bref là l'épaule mais mais voilà et bref là l'épaule mais mais voilà et bref là comme ça on va pouvoir continuer par là comme ça on va pouvoir continuer par là comme ça on va pouvoir continuer par là puis après aller dehors et puis et puis puis après aller dehors et puis et puis puis après aller dehors et puis et puis voilà c'est quoi Édouard juste là je voilà c'est quoi Édouard juste là je voilà c'est quoi Édouard juste là je voisfin je vois il y a des ligneux là voisfin je vois il y a des ligneux là voisfin je vois il y a des ligneux là c'est de la verre vein citron ça c'est c'est de la verre vein citron ça c'est c'est de la verre vein citron ça c'est des petits pieds de ver vein citron des petits pieds de ver vein citron des petits pieds de ver vein citron autrefois il y avait des aromatiques autrefois il y avait des aromatiques autrefois il y avait des aromatiques partout sur le long mais ça a un peu partout sur le long mais ça a un peu partout sur le long mais ça a un peu disparu et là on aimerait bien mettre en disparu et là on aimerait bien mettre en disparu et là on aimerait bien mettre en fait du curcuma et du gingembre sur les fait du curcuma et du gingembre sur les fait du curcuma et du gingembre sur les bords en fait on a vu ça chez plein de bords en fait on a vu ça chez plein de bords en fait on a vu ça chez plein de gens benah ouais tu vois on s'inspire gens benah ouais tu vois on s'inspire gens benah ouais tu vois on s'inspire tous des uns et des autres ça marche tous des uns et des autres ça marche tous des uns et des autres ça marche bien pu j'aime bien en manger alors bien pu j'aime bien en manger alors bien pu j'aime bien en manger alors voilà hop bon gros là c'est pareil on voilà hop bon gros là c'est pareil on voilà hop bon gros là c'est pareil on voit pas forcément des masses voit pas forcément des masses voit pas forcément des masses mais c'est toute une serre à mesclin en mais c'est toute une serre à mesclin en mais c'est toute une serre à mesclin en fait làdedans il y a que des petits fait làdedans il y a que des petits fait làdedans il y a que des petits mesclins et tout là-dessous quoi et puis mesclins et tout là-dessous quoi et puis mesclins et tout là-dessous quoi et puis puis voilà quoi des choses qu'on va puis voilà quoi des choses qu'on va puis voilà quoi des choses qu'on va pouvoir retirer pouvoir retirer pouvoir retirer d'ici avril un truc comme ça mars avril d'ici avril un truc comme ça mars avril d'ici avril un truc comme ça mars avril pourquoi c'estouvert pourquoi c'est pourquoi c'estouvert pourquoi c'est pourquoi c'estouvert pourquoi c'est recouvert comme ça ah parce que tiens on recouvert comme ça ah parce que tiens on recouvert comme ça ah parce que tiens on en parlait pourquoi c'est recouvert d'un en parlait pourquoi c'est recouvert d'un en parlait pourquoi c'est recouvert d'un filet anti-insecte c'est pas pour les filet anti-insecte c'est pas pour les filet anti-insecte c'est pas pour les fus insectes c'est pour certains petits fus insectes c'est pour certains petits fus insectes c'est pour certains petits mammifères c'est pour les lapins ah ok mammifères c'est pour les lapins ah ok mammifères c'est pour les lapins ah ok ouais on a une problématique lapin qu'on ouais on a une problématique lapin qu'on ouais on a une problématique lapin qu'on avait pas avant et et du coup les filets avait pas avant et et du coup les filets avait pas avant et et du coup les filets antiinsectes peuvent servir aussi contre antiinsectes peuvent servir aussi contre antiinsectes peuvent servir aussi contre les lapin ouais bon je vais pas enfin les lapin ouais bon je vais pas enfin les lapin ouais bon je vais pas enfin vous regardez mais il y a pas forcément vous regardez mais il y a pas forcément vous regardez mais il y a pas forcément grandchose à voir enfin tu as des grandchose à voir enfin tu as des grandchose à voir enfin tu as des mesclins là-dessous il y a du creson il mesclins là-dessous il y a du creson il mesclins là-dessous il y a du creson il y a de la Roquette il y a du pourp pied y a de la Roquette il y a du pourp pied y a de la Roquette il y a du pourp pied il y a aussi une autre planche d'épinard il y a aussi une autre planche d'épinard il y a aussi une autre planche d'épinard et puis voilà les épinards on en fait à et puis voilà les épinards on en fait à et puis voilà les épinards on en fait à partir de on en repique à partir de fin partir de on en repique à partir de fin partir de on en repique à partir de fin août ce qui fait qu'on arrive à en avoir août ce qui fait qu'on arrive à en avoir août ce qui fait qu'on arrive à en avoir dans les à la vente dès fin octobre un dans les à la vente dès fin octobre un dans les à la vente dès fin octobre un truc comme ça tout le mois de novembre truc comme ça tout le mois de novembre truc comme ça tout le mois de novembre on arrive à mettre des épinards et et on arrive à mettre des épinards et et on arrive à mettre des épinards et et après on en replante comme ça plusieurs après on en replante comme ça plusieurs après on en replante comme ça plusieurs tournées et tout quoi à chaque fois on tournées et tout quoi à chaque fois on tournées et tout quoi à chaque fois on fait toujours tout un peu en plusieurs fait toujours tout un peu en plusieurs fait toujours tout un peu en plusieurs tournées histoire d'en avoir tout le tournées histoire d'en avoir tout le tournées histoire d'en avoir tout le temps un petit peu et là je vois tes temps un petit peu et là je vois tes temps un petit peu et là je vois tes arbres ils sont hyper rapproché là pour arbres ils sont hyper rapproché là pour arbres ils sont hyper rapproché là pour le coup ou et ça le fait ou non cela en le coup ou et ça le fait ou non cela en le coup ou et ça le fait ou non cela en fait si ça le fait dans le sens ils fait si ça le fait dans le sens ils fait si ça le fait dans le sens ils produisent et ainsi de suite et tout produisent et ainsi de suite et tout produisent et ainsi de suite et tout quoi on quoi on quoi on arrive là c'était les patates donc ça arrive là c'était les patates donc ça arrive là c'était les patates donc ça l'avait fait quoi sur les radis c'était l'avait fait quoi sur les radis c'était l'avait fait quoi sur les radis c'était beaucoup plus problématique mais ça beaucoup plus problématique mais ça beaucoup plus problématique mais ça c'était pareil c'était un lot d'arbre c'était pareil c'était un lot d'arbre c'était pareil c'était un lot d'arbre que Monsieur Drouet voulait pas me que Monsieur Drouet voulait pas me que Monsieur Drouet voulait pas me vendre et d'ailleurs il me l'AV avait vendre et d'ailleurs il me l'AV avait vendre et d'ailleurs il me l'AV avait filé c'était des minis arbres et tout filé c'était des minis arbres et tout filé c'était des minis arbres et tout machin et en fait à terme moi je veux machin et en fait à terme moi je veux machin et en fait à terme moi je veux les je veux les dégager OK et c'est les je veux les dégager OK et c'est les je veux les dégager OK et c'est pareil c'est toujours en discussion pareil c'est toujours en discussion pareil c'est toujours en discussion parce que ben je ne suis pas tout seul parce que ben je ne suis pas tout seul parce que ben je ne suis pas tout seul ici et si ça ne tenait qu'à moi je les ici et si ça ne tenait qu'à moi je les ici et si ça ne tenait qu'à moi je les arracherai je les enlèverai et Louis me arracherai je les enlèverai et Louis me arracherai je les enlèverai et Louis me dit Oh quand même et bon et donc du coup dit Oh quand même et bon et donc du coup dit Oh quand même et bon et donc du coup ce sera un peu une discussion de ce sera un peu une discussion de ce sera un peu une discussion de regreffer ces arbres là donc c'est vrai regreffer ces arbres là donc c'est vrai regreffer ces arbres là donc c'est vrai que ce matin on en parlait avec les que ce matin on en parlait avec les que ce matin on en parlait avec les gensffer parce que la variété te gensffer parce que la variété te gensffer parce que la variété te convient pas ou oui puis pour leur convient pas ou oui puis pour leur convient pas ou oui puis pour leur redonner un port un peu qui récupère un redonner un port un peu qui récupère un redonner un port un peu qui récupère un peu quelque chose quoi parce que là ils peu quelque chose quoi parce que là ils peu quelque chose quoi parce que là ils sont vraiment vraiment moches ceuxl et sont vraiment vraiment moches ceuxl et sont vraiment vraiment moches ceuxl et euh et en gros on peut regreffer des euh et en gros on peut regreffer des euh et en gros on peut regreffer des très gros arbre voilà jusà 30 cm jusqu'à très gros arbre voilà jusà 30 cm jusqu'à très gros arbre voilà jusà 30 cm jusqu'à ouais mais ouais voilà des vraiment des ouais mais ouais voilà des vraiment des ouais mais ouais voilà des vraiment des trucs qu'on des trons comme ça Mathias trucs qu'on des trons comme ça Mathias trucs qu'on des trons comme ça Mathias andendré là qui taille ici là qui a 26 andendré là qui taille ici là qui a 26 andendré là qui taille ici là qui a 26 ans ou 29 ans de métier il va vous ans ou 29 ans de métier il va vous ans ou 29 ans de métier il va vous refaire des incisions de chaque côté de refaire des incisions de chaque côté de refaire des incisions de chaque côté de l'arbre il va remettre des greffons et l'arbre il va remettre des greffons et l'arbre il va remettre des greffons et une fois qu'ils sont repartis il coupera une fois qu'ils sont repartis il coupera une fois qu'ils sont repartis il coupera la tête et donc on peut même regreffer la tête et donc on peut même regreffer la tête et donc on peut même regreffer des gros trucs il coupe il coupe la ben des gros trucs il coupe il coupe la ben des gros trucs il coupe il coupe la ben j'ai déjà vu les deux tête aussi des j'ai déjà vu les deux tête aussi des j'ai déjà vu les deux tête aussi des fois et Greff en couronne donc c'est fois et Greff en couronne donc c'est fois et Greff en couronne donc c'est assez déstabilisant mais c'est possible assez déstabilisant mais c'est possible assez déstabilisant mais c'est possible quoi donc des fois même sur des variétés quoi donc des fois même sur des variétés quoi donc des fois même sur des variétés qui vous plairaient pas et ben vous qui vous plairaient pas et ben vous qui vous plairaient pas et ben vous pourriez toujours recouper et regreffer pourriez toujours recouper et regreffer pourriez toujours recouper et regreffer dessus même regreffer plusieurs variétés dessus même regreffer plusieurs variétés dessus même regreffer plusieurs variétés des fois sur le même alors pas un kiwi des fois sur le même alors pas un kiwi des fois sur le même alors pas un kiwi un cisier un pommier sur le même arbre un cisier un pommier sur le même arbre un cisier un pommier sur le même arbre quoi mais mais voilà et et tes kiwi t quoi mais mais voilà et et tes kiwi t quoi mais mais voilà et et tes kiwi t kiwi je sais plus tu m'avais dit ils kiwi je sais plus tu m'avais dit ils kiwi je sais plus tu m'avais dit ils fournissent ou pas les kiwi ils commence fournissent ou pas les kiwi ils commence fournissent ou pas les kiwi ils commence parce qu'on les a palissés avant ils parce qu'on les a palissés avant ils parce qu'on les a palissés avant ils étaient pas palissés et là maintenant en étaient pas palissés et là maintenant en étaient pas palissés et là maintenant en gros il va falloir qu'on les retaille gros il va falloir qu'on les retaille gros il va falloir qu'on les retaille qu'on les a accagne sur le fil et tout qu'on les a accagne sur le fil et tout qu'on les a accagne sur le fil et tout quoi et ça les kiwi du coup on en quoi et ça les kiwi du coup on en quoi et ça les kiwi du coup on en reparlera dans 3 ans OK dans 3 ans quand reparlera dans 3 ans OK dans 3 ans quand reparlera dans 3 ans OK dans 3 ans quand ils seront bien palissés et tout euh ils ils seront bien palissés et tout euh ils ils seront bien palissés et tout euh ils étaient à un autre endroit je les ai étaient à un autre endroit je les ai étaient à un autre endroit je les ai redéplacé quoi donc c'était parce qu' il redéplacé quoi donc c'était parce qu' il redéplacé quoi donc c'était parce qu' il me plaisaient pas là où ils étaient et me plaisaient pas là où ils étaient et me plaisaient pas là où ils étaient et tout quoi donc en fait non là ça fait tout quoi donc en fait non là ça fait tout quoi donc en fait non là ça fait vraiment gros on peut dire un allez 2 vraiment gros on peut dire un allez 2 vraiment gros on peut dire un allez 2 ans mais un an qu's sont tuturés du coup ans mais un an qu's sont tuturés du coup ans mais un an qu's sont tuturés du coup ils ont donné cette année en 2018 on ils ont donné cette année en 2018 on ils ont donné cette année en 2018 on toujours pas ah ouais nous on en a eu toujours pas ah ouais nous on en a eu toujours pas ah ouais nous on en a eu cette année ils sont sur une espèce de cette année ils sont sur une espèce de cette année ils sont sur une espèce de pergol qu'on a fait faireou et ben ça pergol qu'on a fait faireou et ben ça pergol qu'on a fait faireou et ben ça aime bien être apparemment tailler et aime bien être apparemment tailler et aime bien être apparemment tailler et tout moi j'ai vu pareil faut regarder tout moi j'ai vu pareil faut regarder tout moi j'ai vu pareil faut regarder aller voir ce que font les gros par aller voir ce que font les gros par aller voir ce que font les gros par exemple les gros producteurs de kiwi exemple les gros producteurs de kiwi exemple les gros producteurs de kiwi c'est toujours intéressant c'est toujours intéressant c'est toujours intéressant euh leur tuturage d'ailleurs Mathias euh leur tuturage d'ailleurs Mathias euh leur tuturage d'ailleurs Mathias c'est ce qu'il m'a dit il m'a dit en c'est ce qu'il m'a dit il m'a dit en c'est ce qu'il m'a dit il m'a dit en gros il faudrait les les tutterer comme gros il faudrait les les tutterer comme gros il faudrait les les tutterer comme une étente à linge vous voyez ce que je une étente à linge vous voyez ce que je une étente à linge vous voyez ce que je veux dire en thé et en gros vous avez veux dire en thé et en gros vous avez veux dire en thé et en gros vous avez vraiment vos poteaux avec le truc qui vraiment vos poteaux avec le truc qui vraiment vos poteaux avec le truc qui est là est-ce qui fait que tous vos kiwi est là est-ce qui fait que tous vos kiwi est là est-ce qui fait que tous vos kiwi sont àortés de main là à 1,60 1,70 et il sont àortés de main là à 1,60 1,70 et il sont àortés de main là à 1,60 1,70 et il faudrait vraiment les tailler comme de faudrait vraiment les tailler comme de faudrait vraiment les tailler comme de la vigne donc en gros les rabattent et la vigne donc en gros les rabattent et la vigne donc en gros les rabattent et tout quoi mais pareil il y a plusieurs tout quoi mais pareil il y a plusieurs tout quoi mais pareil il y a plusieurs écoles on taille on taille pas moi là ce écoles on taille on taille pas moi là ce écoles on taille on taille pas moi là ce que je sais c'est que je vais les que je sais c'est que je vais les que je sais c'est que je vais les retailler pour les reabattre parce que retailler pour les reabattre parce que retailler pour les reabattre parce que sinon ça pousse et ça trace mais cette sinon ça pousse et ça trace mais cette sinon ça pousse et ça trace mais cette année la récolte était pas il y a eu année la récolte était pas il y a eu année la récolte était pas il y a eu c'était pas c'était pas c'était pas foufou mais ouais ouais ouis ouais mais foufou mais ouais ouais ouis ouais mais foufou mais ouais ouais ouis ouais mais bon mais du coup sinon oui c'est bon mais du coup sinon oui c'est bon mais du coup sinon oui c'est quelques kiwi quelques kiwi quelques kiwi et et derrière il y a des Kiwa si vous et et derrière il y a des Kiwa si vous et et derrière il y a des Kiwa si vous connaissez pas les Kiwa c'est des tout connaissez pas les Kiwa c'est des tout connaissez pas les Kiwa c'est des tout petits kiwi et voilà mais ça fonctionne petits kiwi et voilà mais ça fonctionne petits kiwi et voilà mais ça fonctionne pe comment tu manges la peau du kiway du pe comment tu manges la peau du kiway du pe comment tu manges la peau du kiway du kiway ouais et après il y a quelques kiway ouais et après il y a quelques kiway ouais et après il y a quelques années de ça j'avais acheté des agrumes années de ça j'avais acheté des agrumes années de ça j'avais acheté des agrumes que je me suis pas auup upé mais ça que je me suis pas auup upé mais ça que je me suis pas auup upé mais ça c'est pour des raisons personnelles c'est pour des raisons personnelles c'est pour des raisons personnelles euh ça peut marcher les agrumes en euh ça peut marcher les agrumes en euh ça peut marcher les agrumes en Normandie même pas forcément sousser il Normandie même pas forcément sousser il Normandie même pas forcément sousser il y a une pépinière dans le sud de la y a une pépinière dans le sud de la y a une pépinière dans le sud de la France qui s'appelle la pépinière du France qui s'appelle la pépinière du France qui s'appelle la pépinière du Bosque et qui peut vous vendre des Bosque et qui peut vous vendre des Bosque et qui peut vous vendre des arbres qui résistent à - 10- 15 degr par arbres qui résistent à - 10- 15 degr par arbres qui résistent à - 10- 15 degr par contre qu'on soit d'accord - 10 15 à contre qu'on soit d'accord - 10 15 à contre qu'on soit d'accord - 10 15 à l'âge adulte quand leur système l'âge adulte quand leur système l'âge adulte quand leur système racinaire est ancré profond et qui racinaire est ancré profond et qui racinaire est ancré profond et qui profite de l'inertie du sol tant qu'ils profite de l'inertie du sol tant qu'ils profite de l'inertie du sol tant qu'ils sont petits il va falloir les protéger sont petits il va falloir les protéger sont petits il va falloir les protéger et cha hiver et tout quoi on a parlé des et cha hiver et tout quoi on a parlé des et cha hiver et tout quoi on a parlé des arbres de la la plantation on a parlé arbres de la la plantation on a parlé arbres de la la plantation on a parlé des pesgffes variété franc ou variété des pesgffes variété franc ou variété des pesgffes variété franc ou variété modernes de la rusticité si c'est des modernes de la rusticité si c'est des modernes de la rusticité si c'est des variétés francs plus rustique moins variétés francs plus rustique moins variétés francs plus rustique moins d'entretien si c'est des variétés d'entretien si c'est des variétés d'entretien si c'est des variétés modernes il y aura forcément un peu plus modernes il y aura forcément un peu plus modernes il y aura forcément un peu plus de soins à apportter ou en tout cas de soins à apportter ou en tout cas de soins à apportter ou en tout cas d'observation contre les maladies les d'observation contre les maladies les d'observation contre les maladies les ravageurs ou autres parce qu'on ne peut ravageurs ou autres parce qu'on ne peut ravageurs ou autres parce qu'on ne peut pas tout avoir nous je sais pas si vous pas tout avoir nous je sais pas si vous pas tout avoir nous je sais pas si vous l'avez retenu parce que ça fait aussi l'avez retenu parce que ça fait aussi l'avez retenu parce que ça fait aussi beaucoup d'infos puis avec le vent et beaucoup d'infos puis avec le vent et beaucoup d'infos puis avec le vent et ainsi de suite temps en temps ouais on ainsi de suite temps en temps ouais on ainsi de suite temps en temps ouais on capte laatension mais voilà on délègue capte laatension mais voilà on délègue capte laatension mais voilà on délègue la taille la taille est gérée par la taille la taille est gérée par la taille la taille est gérée par Mathias Andr depuis le tout début euh on Mathias Andr depuis le tout début euh on Mathias Andr depuis le tout début euh on a plein de copains copines moi a plein de copains copines moi a plein de copains copines moi d'ailleurs pareil hein je sais tailler d'ailleurs pareil hein je sais tailler d'ailleurs pareil hein je sais tailler et je pourrais le faire mais je préfère et je pourrais le faire mais je préfère et je pourrais le faire mais je préfère déléguer pour que ce soit bien fait la déléguer pour que ce soit bien fait la déléguer pour que ce soit bien fait la gestion des branches aujourd'hui nous on gestion des branches aujourd'hui nous on gestion des branches aujourd'hui nous on l'évacue mais en fait on peut tout à l'évacue mais en fait on peut tout à l'évacue mais en fait on peut tout à fait utiliser des broyeurs pour broyer fait utiliser des broyeurs pour broyer fait utiliser des broyeurs pour broyer sur place et ne pas avoir à évacuer sur place et ne pas avoir à évacuer sur place et ne pas avoir à évacuer toutes ces branchesl la gestion des S toutes ces branchesl la gestion des S toutes ces branchesl la gestion des S fait du coup aujourd'hui avec la Kuma et fait du coup aujourd'hui avec la Kuma et fait du coup aujourd'hui avec la Kuma et avec des agriculteurs agriculteurs la avec des agriculteurs agriculteurs la avec des agriculteurs agriculteurs la gestion des arbres parce qu'on reste gestion des arbres parce qu'on reste gestion des arbres parce qu'on reste dans l'arbre parce que moi j'adore ça dans l'arbre parce que moi j'adore ça dans l'arbre parce que moi j'adore ça les arbres les arbres c'est la vie quoi les arbres les arbres c'est la vie quoi les arbres les arbres c'est la vie quoi tous les arbres qui sont là autour et et tous les arbres qui sont là autour et et tous les arbres qui sont là autour et et tout quoi et tout ce qui est abattu et tout quoi et tout ce qui est abattu et tout quoi et tout ce qui est abattu et coupé c'est fait par un copain qui est coupé c'est fait par un copain qui est coupé c'est fait par un copain qui est bûcheron et lagur et d'ailleurs qui a bûcheron et lagur et d'ailleurs qui a bûcheron et lagur et d'ailleurs qui a grimpé dans cette énorme chaîne pour le grimpé dans cette énorme chaîne pour le grimpé dans cette énorme chaîne pour le meé laguer et là on l'a c'est vrai qu'on meé laguer et là on l'a c'est vrai qu'on meé laguer et là on l'a c'est vrai qu'on l'a pas vu sur le bord du chemin mais on l'a pas vu sur le bord du chemin mais on l'a pas vu sur le bord du chemin mais on a aussi des freines qui sont taillées on a aussi des freines qui sont taillées on a aussi des freines qui sont taillées on dit en tétard et il nous les retaille et dit en tétard et il nous les retaille et dit en tétard et il nous les retaille et tout au fur et à mesure mais pareil je tout au fur et à mesure mais pareil je tout au fur et à mesure mais pareil je délègue aussi cette délègue aussi cette délègue aussi cette taille donc voilà sur la taille donc voilà sur la taille donc voilà sur la taille on broie les ha le bois taille on broie les ha le bois taille on broie les ha le bois aujourd'hui on ne vend pas de bois le aujourd'hui on ne vend pas de bois le aujourd'hui on ne vend pas de bois le bois c'est de l'autoconsommation et bois c'est de l'autoconsommation et bois c'est de l'autoconsommation et d'ailleurs sur cette autoconsommation de d'ailleurs sur cette autoconsommation de d'ailleurs sur cette autoconsommation de bois le copain Baptiste qui me taille bois le copain Baptiste qui me taille bois le copain Baptiste qui me taille les arbres m'a appris qu'en fait on les arbres m'a appris qu'en fait on les arbres m'a appris qu'en fait on pouvait pas couper tout le stock de bois pouvait pas couper tout le stock de bois pouvait pas couper tout le stock de bois d'un coup en fait le bois pareil il a d'un coup en fait le bois pareil il a d'un coup en fait le bois pareil il a une une date limite de consommation une une date limite de consommation une une date limite de consommation pourrait dire et tout quoi donc il vaut pourrait dire et tout quoi donc il vaut pourrait dire et tout quoi donc il vaut mieux renouveler son stock petit à petit mieux renouveler son stock petit à petit mieux renouveler son stock petit à petit que d'un seul coup de faire une énorme que d'un seul coup de faire une énorme que d'un seul coup de faire une énorme coupe d'un coup voilà donc en fait tout coupe d'un coup voilà donc en fait tout coupe d'un coup voilà donc en fait tout s'improvise pas euh il y a plein de s'improvise pas euh il y a plein de s'improvise pas euh il y a plein de choses à apprendre de partout et choses à apprendre de partout et choses à apprendre de partout et euh et du coup et ben euh qu'est-ce que euh et du coup et ben euh qu'est-ce que euh et du coup et ben euh qu'est-ce que je pourrais vous dire d'autre sur la je pourrais vous dire d'autre sur la je pourrais vous dire d'autre sur la gros foresterie euh depuis peu on m'a gros foresterie euh depuis peu on m'a gros foresterie euh depuis peu on m'a fait rentrer dans un groupe j'en suis fait rentrer dans un groupe j'en suis fait rentrer dans un groupe j'en suis assez fier ça s'appelle AF for Europe et assez fier ça s'appelle AF for Europe et assez fier ça s'appelle AF for Europe et c'est un groupe d'agroforesterie au c'est un groupe d'agroforesterie au c'est un groupe d'agroforesterie au niveau européen donc il y a 10 pays de niveau européen donc il y a 10 pays de niveau européen donc il y a 10 pays de réunis c'est 10 Labau de recherche des réunis c'est 10 Labau de recherche des réunis c'est 10 Labau de recherche des directeurs et des directrices de Labau directeurs et des directrices de Labau directeurs et des directrices de Labau de plein de pays euh et moi en fait de plein de pays euh et moi en fait de plein de pays euh et moi en fait j'accompagne Esther le Toquin qui est à j'accompagne Esther le Toquin qui est à j'accompagne Esther le Toquin qui est à verrede terre production qui est docteur verrede terre production qui est docteur verrede terre production qui est docteur en microbiologie et qui est surtout en microbiologie et qui est surtout en microbiologie et qui est surtout chargé de développement chez verrede chargé de développement chez verrede chargé de développement chez verrede terre production et il y a moi dans ce terre production et il y a moi dans ce terre production et il y a moi dans ce petit groupe donc en novembre dernier on petit groupe donc en novembre dernier on petit groupe donc en novembre dernier on était en Irlande là en avril on va en était en Irlande là en avril on va en était en Irlande là en avril on va en Grèce et c'est pour discuter des Grèce et c'est pour discuter des Grèce et c'est pour discuter des questions d'agroforesterie au niveau questions d'agroforesterie au niveau questions d'agroforesterie au niveau européen donc avant ça s'appelait européen donc avant ça s'appelait européen donc avant ça s'appelait affinette ça a toujours affinette ça a toujours affinette ça a toujours existé la démarche avant de existé la démarche avant de existé la démarche avant de l'agroforesterie avait été de prouver l'agroforesterie avait été de prouver l'agroforesterie avait été de prouver les externalités positives au niveau de les externalités positives au niveau de les externalités positives au niveau de la biodiversité de la régénération la biodiversité de la régénération la biodiversité de la régénération d'écosystème c'est bien mais si on veut d'écosystème c'est bien mais si on veut d'écosystème c'est bien mais si on veut influencer les pouvoirs publics et les influencer les pouvoirs publics et les influencer les pouvoirs publics et les politiques faut leur faire voir la politiques faut leur faire voir la politiques faut leur faire voir la rentabilité qu'il y a derrière aussi rentabilité qu'il y a derrière aussi rentabilité qu'il y a derrière aussi donc là aujourd'hui c'est vraiment faire donc là aujourd'hui c'est vraiment faire donc là aujourd'hui c'est vraiment faire voir la rentabilité euh et si c'est pas voir la rentabilité euh et si c'est pas voir la rentabilité euh et si c'est pas une rentabilité accrue c'est au moins une rentabilité accrue c'est au moins une rentabilité accrue c'est au moins comment ça vous fait descendre les comment ça vous fait descendre les comment ça vous fait descendre les charges ou baisser les charges dans des charges ou baisser les charges dans des charges ou baisser les charges dans des systèmes agricoles c'est dire qu'en fait systèmes agricoles c'est dire qu'en fait systèmes agricoles c'est dire qu'en fait il y a vraiment une résilience au niveau il y a vraiment une résilience au niveau il y a vraiment une résilience au niveau de la régénération du sol au niveau euh de la régénération du sol au niveau euh de la régénération du sol au niveau euh de l'érosion donc de conserver encore de l'érosion donc de conserver encore de l'érosion donc de conserver encore une fois les sols et après au niveau de une fois les sols et après au niveau de une fois les sols et après au niveau de la valorisation du bois donc sachez la valorisation du bois donc sachez la valorisation du bois donc sachez qu'il y a plein de gens qui en parlent qu'il y a plein de gens qui en parlent qu'il y a plein de gens qui en parlent de partout et qui réfléchissent à ça et de partout et qui réfléchissent à ça et de partout et qui réfléchissent à ça et en fait là vraiment redevient central je en fait là vraiment redevient central je en fait là vraiment redevient central je sais qu'à la révolution verte on a fait sais qu'à la révolution verte on a fait sais qu'à la révolution verte on a fait raser les ha à tour de bras bah raser les ha à tour de bras bah raser les ha à tour de bras bah aujourd'hui on fait planter des ha aujourd'hui on fait planter des ha aujourd'hui on fait planter des ha peut-être pas tour de bras mais petit à peut-être pas tour de bras mais petit à peut-être pas tour de bras mais petit à petit et tout quoi et vous pouvez vous petit et tout quoi et vous pouvez vous petit et tout quoi et vous pouvez vous faire faire faire financer des plantations avec plein financer des plantations avec plein financer des plantations avec plein d'organismes aujourd'hui euh il existe d'organismes aujourd'hui euh il existe d'organismes aujourd'hui euh il existe arbre d'avenir avec ferme d'avenir il arbre d'avenir avec ferme d'avenir il arbre d'avenir avec ferme d'avenir il existe des enfants et des arbres existe des enfants et des arbres existe des enfants et des arbres mariefance barbier qui était venu ici mariefance barbier qui était venu ici mariefance barbier qui était venu ici qui finance la plantation d'arbres arbre qui finance la plantation d'arbres arbre qui finance la plantation d'arbres arbre d'avenir c'est quoi arbre d'avenir d'avenir c'est quoi arbre d'avenir d'avenir c'est quoi arbre d'avenir c'était avec ferme d'avenir un moment il c'était avec ferme d'avenir un moment il c'était avec ferme d'avenir un moment il finançait la plantation d'arbres aussi finançait la plantation d'arbres aussi finançait la plantation d'arbres aussi moi il y a un gars que je connais qui moi il y a un gars que je connais qui moi il y a un gars que je connais qui s'appelle Tristan le compte et ça s'appelle Tristan le compte et ça s'appelle Tristan le compte et ça s'appelle pure project excusez-moi en s'appelle pure project excusez-moi en s'appelle pure project excusez-moi en anglais alors c'est de la tune qui vont anglais alors c'est de la tune qui vont anglais alors c'est de la tune qui vont chercher au niveau de très gros messen chercher au niveau de très gros messen chercher au niveau de très gros messen L'Oréal et ainsi de suite et tout quoi L'Oréal et ainsi de suite et tout quoi L'Oréal et ainsi de suite et tout quoi mais qui vous accompagne dans votre mais qui vous accompagne dans votre mais qui vous accompagne dans votre plantation et qui vous paye ça si vous plantation et qui vous paye ça si vous plantation et qui vous paye ça si vous êtes en BasseNormandie sachez que êtes en BasseNormandie sachez que êtes en BasseNormandie sachez que l'Agence de l'eau vous paye la l'Agence de l'eau vous paye la l'Agence de l'eau vous paye la plantation de haie de A à Z il vous paye plantation de haie de A à Z il vous paye plantation de haie de A à Z il vous paye les arbres il vous paye les filets de les arbres il vous paye les filets de les arbres il vous paye les filets de protection il vous paye les paliss les protection il vous paye les paliss les protection il vous paye les paliss les toile tissé le paillage et il plante toile tissé le paillage et il plante toile tissé le paillage et il plante même les arbres wouah là tu es là tu dis même les arbres wouah là tu es là tu dis même les arbres wouah là tu es là tu dis bon ok quoi après il y a localement tu bon ok quoi après il y a localement tu bon ok quoi après il y a localement tu as aussi même des trucs ils appellent ça as aussi même des trucs ils appellent ça as aussi même des trucs ils appellent ça 10000 le plan 10000 et du coup c'est 10000 le plan 10000 et du coup c'est 10000 le plan 10000 et du coup c'est 10000 arbres qui sont alors ils prennent 10000 arbres qui sont alors ils prennent 10000 arbres qui sont alors ils prennent pas tout en charge mais en tout cas ils pas tout en charge mais en tout cas ils pas tout en charge mais en tout cas ils te fournissent des arbres pour 70 te fournissent des arbres pour 70 te fournissent des arbres pour 70 centimes ouais donc déjà c'est déjà bien centimes ouais donc déjà c'est déjà bien centimes ouais donc déjà c'est déjà bien aussjà pas mal c'est les comités d'aglo aussjà pas mal c'est les comités d'aglo aussjà pas mal c'est les comités d'aglo qui font ça aussi ok après tuas la qui font ça aussi ok après tuas la qui font ça aussi ok après tuas la chambre la fit de chasse oui l'ONCFS chambre la fit de chasse oui l'ONCFS chambre la fit de chasse oui l'ONCFS complètement non non non la F de chasse complètement non non non la F de chasse complètement non non non la F de chasse fédération de chasse fédération de chasse fédération de chasse bassin verersant ouais il y en a plein bassin verersant ouais il y en a plein bassin verersant ouais il y en a plein et nous on a un copain donc avec qui on et nous on a un copain donc avec qui on et nous on a un copain donc avec qui on fait les pommes de terre Jean-Christophe fait les pommes de terre Jean-Christophe fait les pommes de terre Jean-Christophe euh lui donc il est polilyculteur euh lui donc il est polilyculteur euh lui donc il est polilyculteur éleveur et en fait on l'a aidé à planter éleveur et en fait on l'a aidé à planter éleveur et en fait on l'a aidé à planter 2000 arbres sur les 26 hectar donc de 2000 arbres sur les 26 hectar donc de 2000 arbres sur les 26 hectar donc de l'agroforesterie céréalière et là l'agroforesterie céréalière et là l'agroforesterie céréalière et là derrière bourteroude donc en gros entre derrière bourteroude donc en gros entre derrière bourteroude donc en gros entre bourteroude et le nebourg s'il commence bourteroude et le nebourg s'il commence bourteroude et le nebourg s'il commence à y avoir des agriculteurs qui à y avoir des agriculteurs qui à y avoir des agriculteurs qui replantent des qui mettent des arbres replantent des qui mettent des arbres replantent des qui mettent des arbres dans les céréales et ainsi de suite dans les céréales et ainsi de suite dans les céréales et ainsi de suite c'est comment dire ça va faire petit à c'est comment dire ça va faire petit à c'est comment dire ça va faire petit à petit parce que moi j'ai déjà des gens petit parce que moi j'ai déjà des gens petit parce que moi j'ai déjà des gens de ma famille qui sont séaliés et tout de ma famille qui sont séaliés et tout de ma famille qui sont séaliés et tout ils m'ont dit Édouard je suis pas contre ils m'ont dit Édouard je suis pas contre ils m'ont dit Édouard je suis pas contre mais je préférais que ce soit d'abord le mais je préférais que ce soit d'abord le mais je préférais que ce soit d'abord le voisin avant moi parce que les gens ont voisin avant moi parce que les gens ont voisin avant moi parce que les gens ont pas forcément envie d'être montrés du pas forcément envie d'être montrés du pas forcément envie d'être montrés du doigt et ainsi de suite et tout quoi doigt et ainsi de suite et tout quoi doigt et ainsi de suite et tout quoi donc en tout cas il y a plein de choses donc en tout cas il y a plein de choses donc en tout cas il y a plein de choses et lui s'est fait financer avec les et lui s'est fait financer avec les et lui s'est fait financer avec les plans petit investissement et donc il a plans petit investissement et donc il a plans petit investissement et donc il a récupéré 40 % de son investissement il y récupéré 40 % de son investissement il y récupéré 40 % de son investissement il y a même là en ce a même là en ce a même là en ce moment un autre truc c'est en c'est moment un autre truc c'est en c'est moment un autre truc c'est en c'est plutôt pour les ceux qui vont replter plutôt pour les ceux qui vont replter plutôt pour les ceux qui vont replter beaucoup et qui ont des grosses beaucoup et qui ont des grosses beaucoup et qui ont des grosses structures mais tu as aussi via la structures mais tu as aussi via la structures mais tu as aussi via la chambre une aide aussi qui te permet chambre une aide aussi qui te permet chambre une aide aussi qui te permet aussi d'investir dans du gros matériel aussi d'investir dans du gros matériel aussi d'investir dans du gros matériel c'est-à-dire que si tu plantes un c'est-à-dire que si tu plantes un c'est-à-dire que si tu plantes un certain linéaire pour que ce soit un certain linéaire pour que ce soit un certain linéaire pour que ce soit un certain linéaire par rapport à ta certain linéaire par rapport à ta certain linéaire par rapport à ta surface euh tu as le droit à je sais surface euh tu as le droit à je sais surface euh tu as le droit à je sais plus 40000 € pour investir dans un plus 40000 € pour investir dans un plus 40000 € pour investir dans un bâtiment ou du bâtiment ou du bâtiment ou du matériel des choses comme ça trop bien matériel des choses comme ça trop bien matériel des choses comme ça trop bien et ça c'est pas mal aussi donc et ça c'est pas mal aussi donc et ça c'est pas mal aussi donc euh donc voilà est-ce que vous avez des euh donc voilà est-ce que vous avez des euh donc voilà est-ce que vous avez des questions par rapport à tout ça ou questions par rapport à tout ça ou questions par rapport à tout ça ou est-ce que oui vas-y est-ce que il peut est-ce que oui vas-y est-ce que il peut est-ce que oui vas-y est-ce que il peut y avoir des problèmes de concurrence y avoir des problèmes de concurrence y avoir des problèmes de concurrence entre les différentes ha les enfin tout entre les différentes ha les enfin tout entre les différentes ha les enfin tout ce qui est verger et les cultures ce qui est verger et les cultures ce qui est verger et les cultures maréchaires ah bah alors est-ce qu'il y maréchaires ah bah alors est-ce qu'il y maréchaires ah bah alors est-ce qu'il y a une concurrence du coup entre les e a une concurrence du coup entre les e a une concurrence du coup entre les e les cultures March peut-être qu'on a les cultures March peut-être qu'on a les cultures March peut-être qu'on a entendu la question je répète he je suis entendu la question je répète he je suis entendu la question je répète he je suis pas complètement fou pas complètement fou pas complètement fou euh sais ça ferait bizarre c'est presque euh sais ça ferait bizarre c'est presque euh sais ça ferait bizarre c'est presque gênant comme situation mais je suis gênant comme situation mais je suis gênant comme situation mais je suis obligé de le faire euh et ben en fait obligé de le faire euh et ben en fait obligé de le faire euh et ben en fait c'est pour ça qu'il y a de l'entretien c'est pour ça qu'il y a de l'entretien c'est pour ça qu'il y a de l'entretien par exemple tu vois les ha ce matin j'ai par exemple tu vois les ha ce matin j'ai par exemple tu vois les ha ce matin j'ai fait voir aussi des photos de d'un fait voir aussi des photos de d'un fait voir aussi des photos de d'un copain un couple d'ami d'ailleurs David copain un couple d'ami d'ailleurs David copain un couple d'ami d'ailleurs David et Marien ils sont viticulteurs ils font et Marien ils sont viticulteurs ils font et Marien ils sont viticulteurs ils font de la vitioresterie eux ils rajoutent de la vitioresterie eux ils rajoutent de la vitioresterie eux ils rajoutent aussi des arbres aujourd'hui dans la aussi des arbres aujourd'hui dans la aussi des arbres aujourd'hui dans la vigne il y a plein de domaines qui font vigne il y a plein de domaines qui font vigne il y a plein de domaines qui font ça et ils mettent aussi les ha euh mais ça et ils mettent aussi les ha euh mais ça et ils mettent aussi les ha euh mais à côté des chemins tu vois par exemple à côté des chemins tu vois par exemple à côté des chemins tu vois par exemple nous pareil il y a la haie et il y a un nous pareil il y a la haie et il y a un nous pareil il y a la haie et il y a un chemin d'accès la haie est pas non plus chemin d'accès la haie est pas non plus chemin d'accès la haie est pas non plus côté collé euh aux légumes il y a ce côté collé euh aux légumes il y a ce côté collé euh aux légumes il y a ce qu'on appelle un effet bordure c'est qu'on appelle un effet bordure c'est qu'on appelle un effet bordure c'est vraiment le terme technique où en gros vraiment le terme technique où en gros vraiment le terme technique où en gros tu peux avoir une gène euh au pied de la tu peux avoir une gène euh au pied de la tu peux avoir une gène euh au pied de la haie mais après S avec un effet haie mais après S avec un effet haie mais après S avec un effet bénéfique un peu plus loin parce que par bénéfique un peu plus loin parce que par bénéfique un peu plus loin parce que par exemple les auxiliaires utilise les exemple les auxiliaires utilise les exemple les auxiliaires utilise les arbres pour grimper et comme une piste arbres pour grimper et comme une piste arbres pour grimper et comme une piste de décollage arrive beaucoup plus loin de décollage arrive beaucoup plus loin de décollage arrive beaucoup plus loin et donc il y a il y a un effet de et donc il y a il y a un effet de et donc il y a il y a un effet de prédation plus loin et tout quoi prédation plus loin et tout quoi prédation plus loin et tout quoi euh donc il peut y avoir ça nous ici euh donc il peut y avoir ça nous ici euh donc il peut y avoir ça nous ici concrètement avec la taille concrètement avec la taille concrètement avec la taille l'entretien le contexte pédoclimatique l'entretien le contexte pédoclimatique l'entretien le contexte pédoclimatique donc le sol profond et ainsi de suite et donc le sol profond et ainsi de suite et donc le sol profond et ainsi de suite et tout quoi le fait et d'ailleurs c'est tout quoi le fait et d'ailleurs c'est tout quoi le fait et d'ailleurs c'est Victor qui avait posé la question ce Victor qui avait posé la question ce Victor qui avait posé la question ce matin que en gros on a mince comment tu matin que en gros on a mince comment tu matin que en gros on a mince comment tu m'as dit le terme cerné on a cerné c'est m'as dit le terme cerné on a cerné c'est m'as dit le terme cerné on a cerné c'est vrai que les premières années moi je vrai que les premières années moi je vrai que les premières années moi je travaillais le sol aussi j'ai utilisé la travaillais le sol aussi j'ai utilisé la travaillais le sol aussi j'ai utilisé la charue au moins pendant de 3 ans et on a charue au moins pendant de 3 ans et on a charue au moins pendant de 3 ans et on a des copains et copines qui utilisent non des copains et copines qui utilisent non des copains et copines qui utilisent non pas un vibroculteur donc comme nous un pas un vibroculteur donc comme nous un pas un vibroculteur donc comme nous un petit canadien mais un cultivateur des petit canadien mais un cultivateur des petit canadien mais un cultivateur des plus grosses dents pour aller passer plus grosses dents pour aller passer plus grosses dents pour aller passer auprès des arbres les premières années auprès des arbres les premières années auprès des arbres les premières années pour sectionner les racines et les pour sectionner les racines et les pour sectionner les racines et les inciter à descendre on peut mettre inciter à descendre on peut mettre inciter à descendre on peut mettre toutes ces chosesl en place euh le choix toutes ces chosesl en place euh le choix toutes ces chosesl en place euh le choix variétal va être hyper important par variétal va être hyper important par variétal va être hyper important par rapport à votre sol et aussi à votre rapport à votre sol et aussi à votre rapport à votre sol et aussi à votre souhait de commercialisation mais en souhait de commercialisation mais en souhait de commercialisation mais en gros gros gros euh alors pareil hein moi je ne sais pas euh alors pareil hein moi je ne sais pas euh alors pareil hein moi je ne sais pas tout mais je sais que par exemple ici tout mais je sais que par exemple ici tout mais je sais que par exemple ici les prunus ou les variétés de prunus les prunus ou les variétés de prunus les prunus ou les variétés de prunus d'avant en tout cas prugier cerisier d'avant en tout cas prugier cerisier d'avant en tout cas prugier cerisier ouais ça a tendance à faire des racines ouais ça a tendance à faire des racines ouais ça a tendance à faire des racines qui courent en surface donc ils qui courent en surface donc ils qui courent en surface donc ils viendront toujours tu auras beau les viendront toujours tu auras beau les viendront toujours tu auras beau les sectionn ils auront tendance alors sectionn ils auront tendance alors sectionn ils auront tendance alors l'autre fois quelqu'un quand j'ai dit ça l'autre fois quelqu'un quand j'ai dit ça l'autre fois quelqu'un quand j'ai dit ça m'a dit non il y a des variétés m'a dit non il y a des variétés m'a dit non il y a des variétés maintenant modernes qui descendent et maintenant modernes qui descendent et maintenant modernes qui descendent et après coup en discutant il m'a dit bon après coup en discutant il m'a dit bon après coup en discutant il m'a dit bon elles descendent à majorité mais quand elles descendent à majorité mais quand elles descendent à majorité mais quand même de temps en temps elles veulent même de temps en temps elles veulent même de temps en temps elles veulent venir et tout mais il faudrait voir il y venir et tout mais il faudrait voir il y venir et tout mais il faudrait voir il y a des gens qui vont donc voilà nous à ce a des gens qui vont donc voilà nous à ce a des gens qui vont donc voilà nous à ce niveau-là au niveau racinaire ça va et niveau-là au niveau racinaire ça va et niveau-là au niveau racinaire ça va et après nous au niveau de l'ombrage donc après nous au niveau de l'ombrage donc après nous au niveau de l'ombrage donc ils sont Est Ouest ici ce matin j'en ils sont Est Ouest ici ce matin j'en ils sont Est Ouest ici ce matin j'en reparlais aussi en salle c'est parce reparlais aussi en salle c'est parce reparlais aussi en salle c'est parce qu'en fait on cherche à ce que l'ombre qu'en fait on cherche à ce que l'ombre qu'en fait on cherche à ce que l'ombre quand le soleil est au zénite reste sur quand le soleil est au zénite reste sur quand le soleil est au zénite reste sur le rang des arbres et vienne pas sur les le rang des arbres et vienne pas sur les le rang des arbres et vienne pas sur les légumes quand on est en mai juin bon légumes quand on est en mai juin bon légumes quand on est en mai juin bon avril c'est pas encore il y a pas encore avril c'est pas encore il y a pas encore avril c'est pas encore il y a pas encore trop de feuyage mais mai juin début trop de feuyage mais mai juin début trop de feuyage mais mai juin début juillet par contre après le soleil il juillet par contre après le soleil il juillet par contre après le soleil il fait plus ça mais le soleil il se décale fait plus ça mais le soleil il se décale fait plus ça mais le soleil il se décale un peu comme ça et là on se retrouve un peu comme ça et là on se retrouve un peu comme ça et là on se retrouve avec une ombre mais circulaire et quand avec une ombre mais circulaire et quand avec une ombre mais circulaire et quand on a les phases caniculaire et ben on on a les phases caniculaire et ben on on a les phases caniculaire et ben on voit que les légumes s'emportent pas voit que les légumes s'emportent pas voit que les légumes s'emportent pas plus mal sous cette petite ombre qui se plus mal sous cette petite ombre qui se plus mal sous cette petite ombre qui se déplace donc déplace donc déplace donc à ce niveaau on voit pas d'effet à ce niveaau on voit pas d'effet à ce niveaau on voit pas d'effet néfastes et tout néfastes et tout néfastes et tout quoi je question quoi je question quoi je question par j'ai j'ai j'ai vu en fait un terrain par j'ai j'ai j'ai vu en fait un terrain par j'ai j'ai j'ai vu en fait un terrain déjà des ha naturel en fait et dans ce déjà des ha naturel en fait et dans ce déjà des ha naturel en fait et dans ce CASL est-ce qu'il existe un organisme CASL est-ce qu'il existe un organisme CASL est-ce qu'il existe un organisme qui pourrait dire diagnostiquer en fait qui pourrait dire diagnostiquer en fait qui pourrait dire diagnostiquer en fait le fait que ça puisse faire trop de le fait que ça puisse faire trop de le fait que ça puisse faire trop de concurrence ou pas concurrence ou pas concurrence ou pas avec et ben c'est génial comme question avec et ben c'est génial comme question avec et ben c'est génial comme question alors c'est dommage on peut pas aller à alors c'est dommage on peut pas aller à alors c'est dommage on peut pas aller à l'autre terrain on peut pas on pourrait l'autre terrain on peut pas on pourrait l'autre terrain on peut pas on pourrait tout est possible mais bon faut aller à tout est possible mais bon faut aller à tout est possible mais bon faut aller à kilomè là-bas à l'ut de terrain on a des kilomè là-bas à l'ut de terrain on a des kilomè là-bas à l'ut de terrain on a des grosses ha qui sont en place avec des grosses ha qui sont en place avec des grosses ha qui sont en place avec des énormes freines et en gros pareil on a énormes freines et en gros pareil on a énormes freines et en gros pareil on a décidé de faire les chemins bah le long décidé de faire les chemins bah le long décidé de faire les chemins bah le long des ha pourquoi parce qu'il y a plein de des ha pourquoi parce qu'il y a plein de des ha pourquoi parce qu'il y a plein de racines là-dessous et que du coup il y a racines là-dessous et que du coup il y a racines là-dessous et que du coup il y a de la portance mais vu que c'était une de la portance mais vu que c'était une de la portance mais vu que c'était une prairie nous on voit vraiment la l'effet prairie nous on voit vraiment la l'effet prairie nous on voit vraiment la l'effet bordure et l'effet concurrence au sol bordure et l'effet concurrence au sol bordure et l'effet concurrence au sol par rapport aux oignons qui sont trop par rapport aux oignons qui sont trop par rapport aux oignons qui sont trop près de la haie donc on est obligé de près de la haie donc on est obligé de près de la haie donc on est obligé de s'écarter quand même de la haie et tout s'écarter quand même de la haie et tout s'écarter quand même de la haie et tout quoi et ben euh d'au moins au moins 6 à quoi et ben euh d'au moins au moins 6 à quoi et ben euh d'au moins au moins 6 à 7 m selon la alors pareil je te dis ça 7 m selon la alors pareil je te dis ça 7 m selon la alors pareil je te dis ça ça dépend ça va dépendre de la taille de ça dépend ça va dépendre de la taille de ça dépend ça va dépendre de la taille de l'arbre parce qu'en gros ce que tout le l'arbre parce qu'en gros ce que tout le l'arbre parce qu'en gros ce que tout le monde explique c'est quand on voit ça en monde explique c'est quand on voit ça en monde explique c'est quand on voit ça en extérieur potentiellement en vulgarisant extérieur potentiellement en vulgarisant extérieur potentiellement en vulgarisant un peu les choses il y a à peu près la un peu les choses il y a à peu près la un peu les choses il y a à peu près la même chose en sous-sol quoi donc en gros même chose en sous-sol quoi donc en gros même chose en sous-sol quoi donc en gros c'est vrai que sur le gros freine nous c'est vrai que sur le gros freine nous c'est vrai que sur le gros freine nous on le voit c'est vraiment gênant après on le voit c'est vraiment gênant après on le voit c'est vraiment gênant après il y a des surau et des machins il y a il y a des surau et des machins il y a il y a des surau et des machins il y a vraiment moins de moins de gênnees mais vraiment moins de moins de gênnees mais vraiment moins de moins de gênnees mais vraiment au pied du gros freine ça c'est vraiment au pied du gros freine ça c'est vraiment au pied du gros freine ça c'est gênant et et cette remarque elle est gênant et et cette remarque elle est gênant et et cette remarque elle est bien mais parce que je sais pas si avec bien mais parce que je sais pas si avec bien mais parce que je sais pas si avec vous j'en ai parlé j'en ai parlé avec ce vous j'en ai parlé j'en ai parlé avec ce vous j'en ai parlé j'en ai parlé avec ce matin le groupe je deviens un peu Fada matin le groupe je deviens un peu Fada matin le groupe je deviens un peu Fada parce que tu vois je me répète et tout parce que tu vois je me répète et tout parce que tu vois je me répète et tout désolé pour les c'est mais installer des désolé pour les c'est mais installer des désolé pour les c'est mais installer des légumes par exemple sur un ancien verger légumes par exemple sur un ancien verger légumes par exemple sur un ancien verger qui aurait été là depuis des dizaines et qui aurait été là depuis des dizaines et qui aurait été là depuis des dizaines et des dizaines et des dizaines d'années ça des dizaines et des dizaines d'années ça des dizaines et des dizaines d'années ça va peut-être être problématique parce va peut-être être problématique parce va peut-être être problématique parce que si c'était un préverger les arbres que si c'était un préverger les arbres que si c'était un préverger les arbres se sont enracinés et ont pris la place se sont enracinés et ont pris la place se sont enracinés et ont pris la place disponible mais si vous vous allez disponible mais si vous vous allez disponible mais si vous vous allez essayer de me mettre des légumes essayer de me mettre des légumes essayer de me mettre des légumes là-dessous vous arriverez peut-être pas là-dessous vous arriverez peut-être pas là-dessous vous arriverez peut-être pas à densifier autant que nous parce que à densifier autant que nous parce que à densifier autant que nous parce que nous on a accompagné les choses dès le nous on a accompagné les choses dès le nous on a accompagné les choses dès le début et donc on a taillé entretenu et début et donc on a taillé entretenu et début et donc on a taillé entretenu et du coup accompagné tu je me répète mais du coup accompagné tu je me répète mais du coup accompagné tu je me répète mais dès le début donc ça c'est vraiment à dès le début donc ça c'est vraiment à dès le début donc ça c'est vraiment à prendre en compte euh voilà donc quand prendre en compte euh voilà donc quand prendre en compte euh voilà donc quand on arrive sur des par exemple le père de on arrive sur des par exemple le père de on arrive sur des par exemple le père de Louise c'est des grandes parcelles Louise c'est des grandes parcelles Louise c'est des grandes parcelles céréalières mais avec des énormes céréalières mais avec des énormes céréalières mais avec des énormes chaînes c'est du boage c'est dans le chaînes c'est du boage c'est dans le chaînes c'est du boage c'est dans le Berry il a quand même un effet bordure Berry il a quand même un effet bordure Berry il a quand même un effet bordure au pied des parce que les arbres sont au pied des parce que les arbres sont au pied des parce que les arbres sont énormes et tout quoi mais après lui il énormes et tout quoi mais après lui il énormes et tout quoi mais après lui il revoit plutôt un effet bénéfique un peu revoit plutôt un effet bénéfique un peu revoit plutôt un effet bénéfique un peu plus loin dans la parcelle oui parce que plus loin dans la parcelle oui parce que plus loin dans la parcelle oui parce que tu as aussi l'effet brisevent en fait tu as aussi l'effet brisevent en fait tu as aussi l'effet brisevent en fait donc du coup ça atténu tu as aussi donc du coup ça atténu tu as aussi donc du coup ça atténu tu as aussi l'effet tourbillon un peu plus loin mais l'effet tourbillon un peu plus loin mais l'effet tourbillon un peu plus loin mais le fait brisement du coup fait que bah le fait brisement du coup fait que bah le fait brisement du coup fait que bah tu as aussi cet avantage là sur tes sur tu as aussi cet avantage là sur tes sur tu as aussi cet avantage là sur tes sur tes culture HM euh tiens allez de quoi tes culture HM euh tiens allez de quoi tes culture HM euh tiens allez de quoi d'autre donc j'ai parlé d'f for Europe d'autre donc j'ai parlé d'f for Europe d'autre donc j'ai parlé d'f for Europe euh il y a pas mal de choses au niveau euh il y a pas mal de choses au niveau euh il y a pas mal de choses au niveau des vergers marécher là moi on m'a fait des vergers marécher là moi on m'a fait des vergers marécher là moi on m'a fait rentrer dans un autre groupe alors pour rentrer dans un autre groupe alors pour rentrer dans un autre groupe alors pour l'instant c'est pas officiel encore mais l'instant c'est pas officiel encore mais l'instant c'est pas officiel encore mais en fait il y a tout un groupe qui se en fait il y a tout un groupe qui se en fait il y a tout un groupe qui se crée comme une sorte de réseau social crée comme une sorte de réseau social crée comme une sorte de réseau social mais ils en parleront plus quand ce sera mais ils en parleront plus quand ce sera mais ils en parleront plus quand ce sera développé c'est à la base c'est développé c'est à la base c'est développé c'est à la base c'est développé par André zifert et François développé par André zifert et François développé par André zifert et François warirlop je sais pas si vous les warirlop je sais pas si vous les warirlop je sais pas si vous les connaissezx c'est des gens qui sont à la connaissezx c'est des gens qui sont à la connaissezx c'est des gens qui sont à la base en accompagnement avec Line Rae sur base en accompagnement avec Line Rae sur base en accompagnement avec Line Rae sur la ferme de la Durette la ferme de la la ferme de la Durette la ferme de la la ferme de la Durette la ferme de la Durette c'est la ferme verger maréché à Durette c'est la ferme verger maréché à Durette c'est la ferme verger maréché à côté d'Avignon qui dépend de l'INERA et côté d'Avignon qui dépend de l'INERA et côté d'Avignon qui dépend de l'INERA et et en gros bah en fait il y a plein de et en gros bah en fait il y a plein de et en gros bah en fait il y a plein de gens qui commencent à réinstaller des gens qui commencent à réinstaller des gens qui commencent à réinstaller des arbres dans les systèmes maréchés et arbres dans les systèmes maréchés et arbres dans les systèmes maréchés et surtout dans le Sud de la France parce surtout dans le Sud de la France parce surtout dans le Sud de la France parce qu'ils se rendent bien compte des qu'ils se rendent bien compte des qu'ils se rendent bien compte des bienfaits des arbres donc en fait il y a bienfaits des arbres donc en fait il y a bienfaits des arbres donc en fait il y a vraiment tout un engouement pour ça à vraiment tout un engouement pour ça à vraiment tout un engouement pour ça à eux je leur ai demandé je leur ai dit eux je leur ai demandé je leur ai dit eux je leur ai demandé je leur ai dit mais combien il y a-t-il de fermes mais combien il y a-t-il de fermes mais combien il y a-t-il de fermes vergers maréché là parce que en gros il vergers maréché là parce que en gros il vergers maréché là parce que en gros il commence à y en avoir de partout alors commence à y en avoir de partout alors commence à y en avoir de partout alors elles sont pas toutes référencées mais elles sont pas toutes référencées mais elles sont pas toutes référencées mais on est à plusieurs centaines en France on est à plusieurs centaines en France on est à plusieurs centaines en France après moi je lui demandé ben France après moi je lui demandé ben France après moi je lui demandé ben France métropolite ain si après on parle de métropolite ain si après on parle de métropolite ain si après on parle de France domt et même pomme pays d'outrem France domt et même pomme pays d'outrem France domt et même pomme pays d'outrem comme la Polynésie là-bas c'est vraiment comme la Polynésie là-bas c'est vraiment comme la Polynésie là-bas c'est vraiment ancré d'origine et tout quoi parce que ancré d'origine et tout quoi parce que ancré d'origine et tout quoi parce que les cultures étagées système tropical les cultures étagées système tropical les cultures étagées système tropical donc on serait à plusieurs milliers de donc on serait à plusieurs milliers de donc on serait à plusieurs milliers de systèmes comme ça d'arbres avec des systèmes comme ça d'arbres avec des systèmes comme ça d'arbres avec des légumes mais c'est pas les mêmes légumes mais c'est pas les mêmes légumes mais c'est pas les mêmes problématique dans les tropiques que problématique dans les tropiques que problématique dans les tropiques que nous chez nous en Occident il y a aussi nous chez nous en Occident il y a aussi nous chez nous en Occident il y a aussi là normalement ça devrait sortir dans là normalement ça devrait sortir dans là normalement ça devrait sortir dans les quelques jours à les quelques jours à les quelques jours à venir mSv du coup on a été présent avec venir mSv du coup on a été présent avec venir mSv du coup on a été présent avec la DRAF ils ont monté un cétait un la DRAF ils ont monté un cétait un la DRAF ils ont monté un cétait un groupe de travail en gros pour groupe de travail en gros pour groupe de travail en gros pour travailler sur les l'avenir des travailler sur les l'avenir des travailler sur les l'avenir des vergers d'ici horizon 2035 face au vergers d'ici horizon 2035 face au vergers d'ici horizon 2035 face au réchauffement climatique réchauffement climatique réchauffement climatique et et du coup donc je faisais partie de et et du coup donc je faisais partie de et et du coup donc je faisais partie de ce groupe de travail et normalement il ce groupe de travail et normalement il ce groupe de travail et normalement il devrait débloquer des fonds pour tout ce devrait débloquer des fonds pour tout ce devrait débloquer des fonds pour tout ce qui est verger donc on a travaillé sur qui est verger donc on a travaillé sur qui est verger donc on a travaillé sur les essence qu'il fallait peut-être les essence qu'il fallait peut-être les essence qu'il fallait peut-être enfin continuer à imp planter et des enfin continuer à imp planter et des enfin continuer à imp planter et des nouvelles donc donc continu à imp nouvelles donc donc continu à imp nouvelles donc donc continu à imp planter bah pommes poire prunes et les planter bah pommes poire prunes et les planter bah pommes poire prunes et les nouvelles du coup il y a eu la vigne qui nouvelles du coup il y a eu la vigne qui nouvelles du coup il y a eu la vigne qui est est est ressorti potentiellement le kiwi aussi ressorti potentiellement le kiwi aussi ressorti potentiellement le kiwi aussi mais un peu plus compliqué le kiwi quand mais un peu plus compliqué le kiwi quand mais un peu plus compliqué le kiwi quand même mais la vigne clairement je pense même mais la vigne clairement je pense même mais la vigne clairement je pense que c'est quelque chose qui va qui va que c'est quelque chose qui va qui va que c'est quelque chose qui va qui va remonter de plus en plus euh et il y remonter de plus en plus euh et il y remonter de plus en plus euh et il y avait avait avait aussi aussi aussi potentiellement le kaki aussi donc euh potentiellement le kaki aussi donc euh potentiellement le kaki aussi donc euh Normandie il a un qui développe des kaki Normandie il a un qui développe des kaki Normandie il a un qui développe des kaki la Normandie en ce moment ou voilà donc la Normandie en ce moment ou voilà donc la Normandie en ce moment ou voilà donc donc voilà on tous ces trucs là on les a donc voilà on tous ces trucs là on les a donc voilà on tous ces trucs là on les a mis hein mis hein mis hein pr année tu peux faire des tests on a un pr année tu peux faire des tests on a un pr année tu peux faire des tests on a un près de la maison et donc ils vont près de la maison et donc ils vont près de la maison et donc ils vont financer non parce que chaque région en financer non parce que chaque région en financer non parce que chaque région en fait a fait le même travail que que nous fait a fait le même travail que que nous fait a fait le même travail que que nous et pour l'instant ils ont pas encore et pour l'instant ils ont pas encore et pour l'instant ils ont pas encore donné le le compte rendu mais par contre donné le le compte rendu mais par contre donné le le compte rendu mais par contre en tout cas il va y avoir ce sera en tout cas il va y avoir ce sera en tout cas il va y avoir ce sera annoncé normalement à la fin du Salon de annoncé normalement à la fin du Salon de annoncé normalement à la fin du Salon de l'Agriculture l'Agriculture l'Agriculture et bah forcément moi vu que je travaille et bah forcément moi vu que je travaille et bah forcément moi vu que je travaille qu'avec des gens on des petites surfaces qu'avec des gens on des petites surfaces qu'avec des gens on des petites surfaces j'ai milité entre guillemets pour que et j'ai milité entre guillemets pour que et j'ai milité entre guillemets pour que et bien pour que ce soit pas une aide que bien pour que ce soit pas une aide que bien pour que ce soit pas une aide que pour les gros vergers mais que ce soit pour les gros vergers mais que ce soit pour les gros vergers mais que ce soit éligible à partir de je crois que éligible à partir de je crois que éligible à partir de je crois que c'était 5000 non même pas c'était 1000 m c'était 5000 non même pas c'était 1000 m c'était 5000 non même pas c'était 1000 m car pour développer ça au au maximum et car pour développer ça au au maximum et car pour développer ça au au maximum et donc ça ça financera aussi donc ça ça financera aussi donc ça ça financera aussi potentiellement des protections genre potentiellement des protections genre potentiellement des protections genre des filets de l'irrigation enfin voilà des filets de l'irrigation enfin voilà des filets de l'irrigation enfin voilà donc à voir ce qu'il vont nous donc à voir ce qu'il vont nous donc à voir ce qu'il vont nous annoncer suite à ce à ce travail là et annoncer suite à ce à ce travail là et annoncer suite à ce à ce travail là et alors qu'est-ce qu'on peut dire d'autre alors qu'est-ce qu'on peut dire d'autre alors qu'est-ce qu'on peut dire d'autre encore par rapport à l'implantation encore par rapport à l'implantation encore par rapport à l'implantation parce qu'on en a parlé ce matin mais on parce qu'on en a parlé ce matin mais on parce qu'on en a parlé ce matin mais on répète mais au niveau de l'implantation répète mais au niveau de l'implantation répète mais au niveau de l'implantation les arbres en gros on va dire allez les arbres en gros on va dire allez les arbres en gros on va dire allez entre 20 et 40 € un arbre fruitier toi entre 20 et 40 € un arbre fruitier toi entre 20 et 40 € un arbre fruitier toi tu disais c'est vrai que c'est mieux tu disais c'est vrai que c'est mieux tu disais c'est vrai que c'est mieux s'ils ont quand même un à 2 ans de Greff s'ils ont quand même un à 2 ans de Greff s'ils ont quand même un à 2 ans de Greff ils seront petits mais il faut bien les ils seront petits mais il faut bien les ils seront petits mais il faut bien les accompagner et tout quoi accompagner et tout quoi accompagner et tout quoi tueurage divers tuteursin même ce matin tueurage divers tuteursin même ce matin tueurage divers tuteursin même ce matin on en parlait c'est toi qui en parlait on en parlait c'est toi qui en parlait on en parlait c'est toi qui en parlait tuteurage très gros c'est-à-dire presque tuteurage très gros c'est-à-dire presque tuteurage très gros c'est-à-dire presque parcage si vous êtes en polilyculture parcage si vous êtes en polilyculture parcage si vous êtes en polilyculture élevage parce que remettre des arbres élevage parce que remettre des arbres élevage parce que remettre des arbres avec les animaux c'est hyper pertinent avec les animaux c'est hyper pertinent avec les animaux c'est hyper pertinent c'est-àdire qu'aujourd'hui ils vous c'est-àdire qu'aujourd'hui ils vous c'est-àdire qu'aujourd'hui ils vous vendent des parasols pour les vaches en vendent des parasols pour les vaches en vendent des parasols pour les vaches en grande culture et tout quoi des trucs grande culture et tout quoi des trucs grande culture et tout quoi des trucs que tu tires derriè le tracteur et qui que tu tires derriè le tracteur et qui que tu tires derriè le tracteur et qui s'ouvrent vaut mieux mettre des arbres s'ouvrent vaut mieux mettre des arbres s'ouvrent vaut mieux mettre des arbres quoi mais euh mais voilà euh sinon tu te quoi mais euh mais voilà euh sinon tu te quoi mais euh mais voilà euh sinon tu te rage le tuteur vous me le mettez du côté rage le tuteur vous me le mettez du côté rage le tuteur vous me le mettez du côté des vents dominants vous le mettez à la des vents dominants vous le mettez à la des vents dominants vous le mettez à la plantation pour pas défoncer les racines plantation pour pas défoncer les racines plantation pour pas défoncer les racines comme ça pour adapter et des filets de comme ça pour adapter et des filets de comme ça pour adapter et des filets de protection filets de protection ou des protection filets de protection ou des protection filets de protection ou des protections contre les ravageurs les protections contre les ravageurs les protections contre les ravageurs les lièvres les chevreuils et que sais- et lièvres les chevreuils et que sais- et lièvres les chevreuils et que sais- et ainsi de suite et tout quoi euh donc ainsi de suite et tout quoi euh donc ainsi de suite et tout quoi euh donc c'est un budget il y a ça et je pense à c'est un budget il y a ça et je pense à c'est un budget il y a ça et je pense à ça juste là la partarté je crois que ça juste là la partarté je crois que ça juste là la partarté je crois que j'ai entendu de trois personnes en parl j'ai entendu de trois personnes en parl j'ai entendu de trois personnes en parl ce matin mais ce qui fonctionne hyper ce matin mais ce qui fonctionne hyper ce matin mais ce qui fonctionne hyper bien pour les mulots et pour les bien pour les mulots et pour les bien pour les mulots et pour les chevreuils c'est la laine de mouton chevreuils c'est la laine de mouton chevreuils c'est la laine de mouton l'odeur dégagé par la laine de mouton l'odeur dégagé par la laine de mouton l'odeur dégagé par la laine de mouton ils aiment pas donc tu peux mettre une ils aiment pas donc tu peux mettre une ils aiment pas donc tu peux mettre une petite poignée de laine de mouton euh petite poignée de laine de mouton euh petite poignée de laine de mouton euh dans la plantation tion et puis il y en dans la plantation tion et puis il y en dans la plantation tion et puis il y en a qui les accrochent carrément dessus a qui les accrochent carrément dessus a qui les accrochent carrément dessus pour plus les chevreuils pour éviter pour plus les chevreuils pour éviter pour plus les chevreuils pour éviter qu'il vienneent se frotter les bois qu'il vienneent se frotter les bois qu'il vienneent se frotter les bois dessus mais donc au moins déjà voilà dessus mais donc au moins déjà voilà dessus mais donc au moins déjà voilà l'histoire de sur un projet et tout l'histoire de sur un projet et tout l'histoire de sur un projet et tout choisissez bien vos variétés alors choisissez bien vos variétés alors choisissez bien vos variétés alors pareil je le disais ce matin choisissez pareil je le disais ce matin choisissez pareil je le disais ce matin choisissez vos variétés par rapport à vos affinités vos variétés par rapport à vos affinités vos variétés par rapport à vos affinités propres ça vous êtes libre dans vos propres ça vous êtes libre dans vos propres ça vous êtes libre dans vos choix ok mais pensez au choix des choix ok mais pensez au choix des choix ok mais pensez au choix des consommateurs ouais parce que si on consommateurs ouais parce que si on consommateurs ouais parce que si on produit de la nourriture c'est pour que produit de la nourriture c'est pour que produit de la nourriture c'est pour que les gens la mangent donc que les gens les gens la mangent donc que les gens les gens la mangent donc que les gens l'achètent et ça il y a rien de gênant à l'achètent et ça il y a rien de gênant à l'achètent et ça il y a rien de gênant à ça quoi je ve dire tout travail mérite ça quoi je ve dire tout travail mérite ça quoi je ve dire tout travail mérite salaire donc en gros euh des fois on a salaire donc en gros euh des fois on a salaire donc en gros euh des fois on a vraiment des envies en mode je veux vraiment des envies en mode je veux vraiment des envies en mode je veux absolument faire ça mais personne veut absolument faire ça mais personne veut absolument faire ça mais personne veut l'acheter quoi et et là on a pas l'air l'acheter quoi et et là on a pas l'air l'acheter quoi et et là on a pas l'air un peu Nigo quoi donc en gros des fois un peu Nigo quoi donc en gros des fois un peu Nigo quoi donc en gros des fois alors pareil je disais ce matin je me alors pareil je disais ce matin je me alors pareil je disais ce matin je me répète j'ai horreur de cette phrase faut répète j'ai horreur de cette phrase faut répète j'ai horreur de cette phrase faut mettre de l'eau dans son vin ne faites mettre de l'eau dans son vin ne faites mettre de l'eau dans son vin ne faites surtout pas ça mais mais faites-le quand surtout pas ça mais mais faites-le quand surtout pas ça mais mais faites-le quand même un peu enfin c'estàdire en gros il même un peu enfin c'estàdire en gros il même un peu enfin c'estàdire en gros il y a des variétés de pommes que les gens y a des variétés de pommes que les gens y a des variétés de pommes que les gens adorent aujourd'hui Mel rose Cox orange adorent aujourd'hui Mel rose Cox orange adorent aujourd'hui Mel rose Cox orange ou quoi que ce soit c'est des variété ou quoi que ce soit c'est des variété ou quoi que ce soit c'est des variété appétant c'est du sucre donc ils ont la appétant c'est du sucre donc ils ont la appétant c'est du sucre donc ils ont la pupie qui se dilate complètement pupie qui se dilate complètement pupie qui se dilate complètement addictif mais mais ça se vend peut-être addictif mais mais ça se vend peut-être addictif mais mais ça se vend peut-être ne fait peut-être pas que ça mais voilà ne fait peut-être pas que ça mais voilà ne fait peut-être pas que ça mais voilà sinon sur la vigne nous j'en parle parce sinon sur la vigne nous j'en parle parce sinon sur la vigne nous j'en parle parce qu'on elle est elle est à la MAP Axel on qu'on elle est elle est à la MAP Axel on qu'on elle est elle est à la MAP Axel on a Axel pied de Noël qui a planté tout un a Axel pied de Noël qui a planté tout un a Axel pied de Noël qui a planté tout un vignoble juste là à bourchard donc vignoble juste là à bourchard donc vignoble juste là à bourchard donc maintenant on a un vignoble et ils ont à maintenant on a un vignoble et ils ont à maintenant on a un vignoble et ils ont à la base ils ont créé un syndicat des la base ils ont créé un syndicat des la base ils ont créé un syndicat des viticultrices et viticulteurs Normands viticultrices et viticulteurs Normands viticultrices et viticulteurs Normands ils vont faire du du vin du coup eux ils vont faire du du vin du coup eux ils vont faire du du vin du coup eux ouais a que là nous c'est vignes de ouais a que là nous c'est vignes de ouais a que là nous c'est vignes de table le projet Madie et Gwendoline ils table le projet Madie et Gwendoline ils table le projet Madie et Gwendoline ils ont planté met de la viinene de table ah ont planté met de la viinene de table ah ont planté met de la viinene de table ah oui bah ou j'en ai aussi ça marche trs oui bah ou j'en ai aussi ça marche trs oui bah ou j'en ai aussi ça marche trs bien mais euh mais voilà euh qu'est-ce bien mais euh mais voilà euh qu'est-ce bien mais euh mais voilà euh qu'est-ce qu'on pourrait faire est-ce qu'il y en a qu'on pourrait faire est-ce qu'il y en a qu'on pourrait faire est-ce qu'il y en a qui veulent aller voir le séchoir voilà qui veulent aller voir le séchoir voilà qui veulent aller voir le séchoir voilà à quoi ça ressemble donc tu vois c'est à quoi ça ressemble donc tu vois c'est à quoi ça ressemble donc tu vois c'est ça toutes les clayettes et c'est ça toutes les clayettes et c'est ça toutes les clayettes et c'est euho c'est du plastique c'est du euho c'est du plastique c'est du euho c'est du plastique c'est du plastique ouais c'est une sorte de plastique ouais c'est une sorte de plastique ouais c'est une sorte de moustiquire en plastique c'est fait moustiquire en plastique c'est fait moustiquire en plastique c'est fait exprès et c'est Louise qui a fait toutes exprès et c'est Louise qui a fait toutes exprès et c'est Louise qui a fait toutes les clayettes on a un copain qui nous a les clayettes on a un copain qui nous a les clayettes on a un copain qui nous a accompagné pour la accompagné pour la accompagné pour la constructionr ouais d'accord pareil constructionr ouais d'accord pareil constructionr ouais d'accord pareil c'est de des planches de coffrage c'est de des planches de coffrage c'est de des planches de coffrage pour que ça coûte moins cher donc des pour que ça coûte moins cher donc des pour que ça coûte moins cher donc des planches de bois vert qui servent pour planches de bois vert qui servent pour planches de bois vert qui servent pour les cochrages en béton qu'on laisse les cochrages en béton qu'on laisse les cochrages en béton qu'on laisse sécher pour pas trop que ça bouge c'est sécher pour pas trop que ça bouge c'est sécher pour pas trop que ça bouge c'est isolé on le voit derrière toi on le voit isolé on le voit derrière toi on le voit isolé on le voit derrière toi on le voit peut-être pas là mais derrière toi c'est peut-être pas là mais derrière toi c'est peut-être pas là mais derrière toi c'est de la fibre de bois et du coup tu vois de la fibre de bois et du coup tu vois de la fibre de bois et du coup tu vois en hiver on fait pas de PL on fait pas en hiver on fait pas de PL on fait pas en hiver on fait pas de PL on fait pas sécher de plantes mais on en profite sécher de plantes mais on en profite sécher de plantes mais on en profite pour mettre tout nos oignons ici donc si pour mettre tout nos oignons ici donc si pour mettre tout nos oignons ici donc si vous seriez arrivés là au mois de vous seriez arrivés là au mois de vous seriez arrivés là au mois de novembre bah en gros il y en avait tous novembre bah en gros il y en avait tous novembre bah en gros il y en avait tous les oignons après on les rentre et on les oignons après on les rentre et on les oignons après on les rentre et on les met ici quoi donc il nous sert aussi les met ici quoi donc il nous sert aussi les met ici quoi donc il nous sert aussi de séchoir bis enfin de séchoir plutôt de séchoir bis enfin de séchoir plutôt de séchoir bis enfin de séchoir plutôt de pièces de stockage pour tout de pièces de stockage pour tout de pièces de stockage pour tout çaou il y a plus ité ah non il y a çaou il y a plus ité ah non il y a çaou il y a plus ité ah non il y a quasiment pas d'humidité quoi ben non quasiment pas d'humidité quoi ben non quasiment pas d'humidité quoi ben non parce qu'en fait on est sous le toit parce qu'en fait on est sous le toit parce qu'en fait on est sous le toit pareil vous regarderez les taôes en pareil vous regarderez les taôes en pareil vous regarderez les taôes en ressortant mais il y a de une espèce de ressortant mais il y a de une espèce de ressortant mais il y a de une espèce de feutrine sur les taôes c'est des taôles feutrine sur les taôes c'est des taôles feutrine sur les taôes c'est des taôles antiondensation le toit donc en fait antiondensation le toit donc en fait antiondensation le toit donc en fait déjà ça ne condense pas après tu as le déjà ça ne condense pas après tu as le déjà ça ne condense pas après tu as le bois qui absorbe la fibre de bois et du bois qui absorbe la fibre de bois et du bois qui absorbe la fibre de bois et du coup ici on fait sécher en gros de juin coup ici on fait sécher en gros de juin coup ici on fait sécher en gros de juin on va dire à octobre selon les années OK on va dire à octobre selon les années OK on va dire à octobre selon les années OK et un système ver ou pas du en fait on et un système ver ou pas du en fait on et un système ver ou pas du en fait on on a la porte là là on a une petite on a la porte là là on a une petite on a la porte là là on a une petite trappe qu'on ouvre aussi et j'avoue trappe qu'on ouvre aussi et j'avoue trappe qu'on ouvre aussi et j'avoue qu'on met un petit ventilateur bah tu qu'on met un petit ventilateur bah tu qu'on met un petit ventilateur bah tu vois regarde il est derrière le petit vois regarde il est derrière le petit vois regarde il est derrière le petit ventilateur histoire de faire tourner ventilateur histoire de faire tourner ventilateur histoire de faire tourner l'air on avit à des trappes et tout mais l'air on avit à des trappes et tout mais l'air on avit à des trappes et tout mais en fait ça suffit et en gros dès que les en fait ça suffit et en gros dès que les en fait ça suffit et en gros dès que les plantes sont arrivées fraîches elles plantes sont arrivées fraîches elles plantes sont arrivées fraîches elles sont en haut et après on les fait sont en haut et après on les fait sont en haut et après on les fait descendre au cas où on déplace les descendre au cas où on déplace les descendre au cas où on déplace les clayettes et donc tu as quand même 42 clayettes et donc tu as quand même 42 clayettes et donc tu as quand même 42 tiroirs donc 42 clayettes ou clé clé tiroirs donc 42 clayettes ou clé clé tiroirs donc 42 clayettes ou clé clé clayettes d'un m carré donc tu as 42 m² clayettes d'un m carré donc tu as 42 m² clayettes d'un m carré donc tu as 42 m² de séchage donc il y a déjà de quoi de séchage donc il y a déjà de quoi de séchage donc il y a déjà de quoi s'amuser voilà et c'est pour faire des s'amuser voilà et c'est pour faire des s'amuser voilà et c'est pour faire des tisanes ouais pour l'instant des tisanes tisanes ouais pour l'instant des tisanes tisanes ouais pour l'instant des tisanes bah tisan après on aimerait bien aussi bah tisan après on aimerait bien aussi bah tisan après on aimerait bien aussi les sels les sels les sels aromatisé les petits herbes de enfin aromatisé les petits herbes de enfin aromatisé les petits herbes de enfin herbes de Provence faut pas dire her de herbes de Provence faut pas dire her de herbes de Provence faut pas dire her de herb de Normandie non mais des petits herb de Normandie non mais des petits herb de Normandie non mais des petits mélanges comme ça et tout quoi et mélanges comme ça et tout quoi et mélanges comme ça et tout quoi et peut-être qu'un jour Louis décidera de peut-être qu'un jour Louis décidera de peut-être qu'un jour Louis décidera de faire autre chose et tout ce qu'on faire autre chose et tout ce qu'on faire autre chose et tout ce qu'on explique c'est qu' aussi cette ferme explique c'est qu' aussi cette ferme explique c'est qu' aussi cette ferme elle évolue aussi avec nous parce que le elle évolue aussi avec nous parce que le elle évolue aussi avec nous parce que le maréchage bah voilà quoi faut toujours maréchage bah voilà quoi faut toujours maréchage bah voilà quoi faut toujours avoir la pour faire du maréchage avoir la pour faire du maréchage avoir la pour faire du maréchage puis faire un peu plus de transfo bah puis faire un peu plus de transfo bah puis faire un peu plus de transfo bah quand tu tu vieillis et que tu t'assagis quand tu tu vieillis et que tu t'assagis quand tu tu vieillis et que tu t'assagis enfin non mais voilà c'est pourquoi pas enfin non mais voilà c'est pourquoi pas enfin non mais voilà c'est pourquoi pas quoi et ça pareil on l'avait fait quoi et ça pareil on l'avait fait quoi et ça pareil on l'avait fait financer en fait le séchoir le Labau de financer en fait le séchoir le Labau de financer en fait le séchoir le Labau de transfo et la cuve de récupération d'eau transfo et la cuve de récupération d'eau transfo et la cuve de récupération d'eau de pluie et l'achat de la moteuse avec de pluie et l'achat de la moteuse avec de pluie et l'achat de la moteuse avec un fond leader donc on avait récupéré 40 un fond leader donc on avait récupéré 40 un fond leader donc on avait récupéré 40 % ou 30 % son si c'est des matériaux des % ou 30 % son si c'est des matériaux des % ou 30 % son si c'est des matériaux des investissements donc au moin on avait investissements donc au moin on avait investissements donc au moin on avait tout fait et et puis ben voilà quoi tout fait et et puis ben voilà quoi tout fait et et puis ben voilà quoi maintenant faut développer vraiment maintenant faut développer vraiment maintenant faut développer vraiment chaque atelier ainsi de suite et tout chaque atelier ainsi de suite et tout chaque atelier ainsi de suite et tout mais l'outil il est mais l'outil il est mais l'outil il est là pas mal quoi ouais ou ça se fait là pas mal quoi ouais ou ça se fait là pas mal quoi ouais ou ça se fait petit sur l'eau du coup du coup il y a petit sur l'eau du coup du coup il y a petit sur l'eau du coup du coup il y a pas de forrage comme ça profond donc pas de forrage comme ça profond donc pas de forrage comme ça profond donc c'est haut ville récupération d'eau c'est haut ville récupération d'eau c'est haut ville récupération d'eau ouais c'est ça d'accord exactement et à ouais c'est ça d'accord exactement et à ouais c'est ça d'accord exactement et à terme sûrement un bassin en bas tu vois terme sûrement un bassin en bas tu vois terme sûrement un bassin en bas tu vois ah oui d'accord bah ouais tu le vois ah oui d'accord bah ouais tu le vois ah oui d'accord bah ouais tu le vois cétait concret voà il existe déjà hop cétait concret voà il existe déjà hop cétait concret voà il existe déjà hop mais ouais voilà comme ça au moins et mais ouais voilà comme ça au moins et mais ouais voilà comme ça au moins et l'objectif du coup dans la part du l'objectif du coup dans la part du l'objectif du coup dans la part du chiffre réalisé enfin chiffre réalisé enfin chiffre réalisé enfin fruits légumes fruits AINS de suite et fruits légumes fruits AINS de suite et fruits légumes fruits AINS de suite et ben en gros euh sur la part de ben en gros euh sur la part de ben en gros euh sur la part de répartition au niveau du chiffre répartition au niveau du chiffre répartition au niveau du chiffre d'affaires le gros du chiffre d'affair d'affaires le gros du chiffre d'affair d'affaires le gros du chiffre d'affair ce sera toujours les légumes ça on sait ce sera toujours les légumes ça on sait ce sera toujours les légumes ça on sait bien en 1 en de donc on va dire au 3/4 bien en 1 en de donc on va dire au 3/4 bien en 1 en de donc on va dire au 3/4 c'est les légumes et après sur ce carart c'est les légumes et après sur ce carart c'est les légumes et après sur ce carart restant on pourrait le séparer en mode restant on pourrait le séparer en mode restant on pourrait le séparer en mode les les fruits une année sur deux mais les les fruits une année sur deux mais les les fruits une année sur deux mais avec les petits fruits fruits à Pépin avec les petits fruits fruits à Pépin avec les petits fruits fruits à Pépin grosse partie après petits fruits et grosse partie après petits fruits et grosse partie après petits fruits et après arrivera les plantes aromatiques après arrivera les plantes aromatiques après arrivera les plantes aromatiques et médicinales oui d'accord voilà et médicinales oui d'accord voilà et médicinales oui d'accord voilà aujourd'hui c'est comme ça dans le dans aujourd'hui c'est comme ça dans le dans aujourd'hui c'est comme ça dans le dans l' Rê j'ai pas forcément un pourcentage l' Rê j'ai pas forcément un pourcentage l' Rê j'ai pas forcément un pourcentage comme ça à de donner mais oui voilà et comme ça à de donner mais oui voilà et comme ça à de donner mais oui voilà et du coup j'avais une question tout à du coup j'avais une question tout à du coup j'avais une question tout à l'heure j'avais oublié comme vous avez l'heure j'avais oublié comme vous avez l'heure j'avais oublié comme vous avez énormément de petits fruit en terme de énormément de petits fruit en terme de énormément de petits fruit en terme de main d'œuvre pour et ben en fait on est main d'œuvre pour et ben en fait on est main d'œuvre pour et ben en fait on est Louise et moi plus un salade Louise et moi plus un salade Louise et moi plus un salade de juin à novembre qui est toujours le de juin à novembre qui est toujours le de juin à novembre qui est toujours le même en benah non mais non parce qu'on même en benah non mais non parce qu'on même en benah non mais non parce qu'on les forme bien donc ils les forme bien donc ils les forme bien donc ils s'installent c'est le revers de la s'installent c'est le revers de la s'installent c'est le revers de la médaille et donc du coup on est obligé médaille et donc du coup on est obligé médaille et donc du coup on est obligé de rembocher quelqu'un mais voilà de rembocher quelqu'un mais voilà de rembocher quelqu'un mais voilà allez-y rentrez rentrez rentrez et non allez-y rentrez rentrez rentrez et non allez-y rentrez rentrez rentrez et non non je t'en prie ben non au contraire non je t'en prie ben non au contraire non je t'en prie ben non au contraire c'est fait pour ça et donc en gros on c'est fait pour ça et donc en gros on c'est fait pour ça et donc en gros on dit qu'on dit qu'on dit qu'on est Louise moi ça fait de en gros on dit est Louise moi ça fait de en gros on dit est Louise moi ça fait de en gros on dit qu'on est 3,5 TP en gros lissée sur qu'on est 3,5 TP en gros lissée sur qu'on est 3,5 TP en gros lissée sur l'année parce qu'en gros il y a Louise l'année parce qu'en gros il y a Louise l'année parce qu'en gros il y a Louise et il y a moi ouais il y a le salarié et il y a moi ouais il y a le salarié et il y a moi ouais il y a le salarié euh saisonnier après on a deux personnes euh saisonnier après on a deux personnes euh saisonnier après on a deux personnes vraiment au compagnonnage avec ferme vraiment au compagnonnage avec ferme vraiment au compagnonnage avec ferme d'avenir eux ils sont là de mars à fin d'avenir eux ils sont là de mars à fin d'avenir eux ils sont là de mars à fin septembre ils sont logés nourris formés septembre ils sont logés nourris formés septembre ils sont logés nourris formés par contre ils travaillent 4 jours par par contre ils travaillent 4 jours par par contre ils travaillent 4 jours par semaine voilà euh donc il travaillent semaine voilà euh donc il travaillent semaine voilà euh donc il travaillent 30h en gros 32h et on les accompagne 30h en gros 32h et on les accompagne 30h en gros 32h et on les accompagne vraiment dans leur projet professionnel vraiment dans leur projet professionnel vraiment dans leur projet professionnel et euh voilà et tu vois et cette année et euh voilà et tu vois et cette année et euh voilà et tu vois et cette année comme quoi faut jamais r du coup bah des comme quoi faut jamais r du coup bah des comme quoi faut jamais r du coup bah des stagiaires comme Céline et tout quoi stagiaires comme Céline et tout quoi stagiaires comme Céline et tout quoi mais voilà mais c'est du temps aussi mais voilà mais c'est du temps aussi mais voilà mais c'est du temps aussi d'avoir des stagiaires pas eu faut les d'avoir des stagiaires pas eu faut les d'avoir des stagiaires pas eu faut les former c'est ça oui et puis tu dois former c'est ça oui et puis tu dois former c'est ça oui et puis tu dois réexpliquer tout la comptabilité ainsi réexpliquer tout la comptabilité ainsi réexpliquer tout la comptabilité ainsi de suite et ainsi de suite donc voilà de suite et ainsi de suite donc voilà de suite et ainsi de suite donc voilà c'est du du coup ça peut englober enfin c'est du du coup ça peut englober enfin c'est du du coup ça peut englober enfin ça c'est comme ça qu'on arrive à faire ça c'est comme ça qu'on arrive à faire ça c'est comme ça qu'on arrive à faire les petits fruits ouais parce que c'est les petits fruits ouais parce que c'est les petits fruits ouais parce que c'est quand même super chronage ouais mais quand même super chronage ouais mais quand même super chronage ouais mais cette année ça a été fa demander à cette année ça a été fa demander à cette année ça a été fa demander à Louise moi je demander qu'elle vienne Louise moi je demander qu'elle vienne Louise moi je demander qu'elle vienne aussi un peu nous voir parce que aussi un peu nous voir parce que aussi un peu nous voir parce que derrière chaque grande femme il y a un derrière chaque grande femme il y a un derrière chaque grande femme il y a un petit bonhomme et et ouais et Louise petit bonhomme et et ouais et Louise petit bonhomme et et ouais et Louise elle a cette rigueur né chez elle c'est elle a cette rigueur né chez elle c'est elle a cette rigueur né chez elle c'est elle est ingénieur c'est vrai mais elle elle est ingénieur c'est vrai mais elle elle est ingénieur c'est vrai mais elle l'était avant de devenir ingénieur elle l'était avant de devenir ingénieur elle l'était avant de devenir ingénieur elle a cette rigueur et tout et si a cette rigueur et tout et si a cette rigueur et tout et si aujourd'hui moi je peux sortir autant de aujourd'hui moi je peux sortir autant de aujourd'hui moi je peux sortir autant de chiffres en information et tout c'est chiffres en information et tout c'est chiffres en information et tout c'est parce que elle elle est là à Condens parce que elle elle est là à Condens parce que elle elle est là à Condens ouais voilà donc ouais tu as comment dit ouais voilà donc ouais tu as comment dit ouais voilà donc ouais tu as comment dit un créatif et une pragmatique non ça se un créatif et une pragmatique non ça se un créatif et une pragmatique non ça se dit c'est ça et là le voilà le labo hop dit c'est ça et là le voilà le labo hop dit c'est ça et là le voilà le labo hop to il y a carrément la vitre to il y a carrément la vitre to il y a carrément la vitre d'exposition mais après ouais faut juste d'exposition mais après ouais faut juste d'exposition mais après ouais faut juste pas rentrer dedans quoi marcheer pas pas rentrer dedans quoi marcheer pas pas rentrer dedans quoi marcheer pas dedans mais au moins mais voilà mais dedans mais au moins mais voilà mais dedans mais au moins mais voilà mais pareil c'est de l' l'autoconstruction et pareil c'est de l' l'autoconstruction et pareil c'est de l' l'autoconstruction et non pas écho mais autoconstruction euh non pas écho mais autoconstruction euh non pas écho mais autoconstruction euh la double plonge là-bas les d'occasion la double plonge là-bas les d'occasion la double plonge là-bas les d'occasion mais j'ai passé 5 he à la nettoyer elle mais j'ai passé 5 he à la nettoyer elle mais j'ai passé 5 he à la nettoyer elle était non non non non non non le le était non non non non non non le le était non non non non non non le le petit lavabo pareil c'est de la petit lavabo pareil c'est de la petit lavabo pareil c'est de la récupération la table centrale c'est de récupération la table centrale c'est de récupération la table centrale c'est de la la la récupération le piano à gauche c'est de récupération le piano à gauche c'est de récupération le piano à gauche c'est de la récupération et après la hte et les la récupération et après la hte et les la récupération et après la hte et les autres petits meubles en inox ça c'est autres petits meubles en inox ça c'est autres petits meubles en inox ça c'est du neuf tu le mutualises ou pas du tout du neuf tu le mutualises ou pas du tout du neuf tu le mutualises ou pas du tout pour l'instant pour l'instant non ok non pour l'instant pour l'instant non ok non pour l'instant pour l'instant non ok non il faut qu'on prenne la main là-dessus il faut qu'on prenne la main là-dessus il faut qu'on prenne la main là-dessus là en gros la pièce où on se trouve et là en gros la pièce où on se trouve et là en gros la pièce où on se trouve et en fait c'est notre futur bureau en fait c'est notre futur bureau en fait c'est notre futur bureau administration pour qu'on arrête de administration pour qu'on arrête de administration pour qu'on arrête de faire l'administration à la maison et faire l'administration à la maison et faire l'administration à la maison et que parce qu'en fait des fois la vie est que parce qu'en fait des fois la vie est que parce qu'en fait des fois la vie est confondue vie professionnelle et vie confondue vie professionnelle et vie confondue vie professionnelle et vie familiale voilà non mais ouais et en familiale voilà non mais ouais et en familiale voilà non mais ouais et en fait il faut pas que le maréchage ce fait il faut pas que le maréchage ce fait il faut pas que le maréchage ce soit toute notre vie ça représente une soit toute notre vie ça représente une soit toute notre vie ça représente une belle partie on adore ça mais pas que belle partie on adore ça mais pas que belle partie on adore ça mais pas que quoi et là c'est vrai que l'arrivée de quoi et là c'est vrai que l'arrivée de quoi et là c'est vrai que l'arrivée de Jules nous met aussi devant le fait que Jules nous met aussi devant le fait que Jules nous met aussi devant le fait que moi j'étais enfant de commerçant mes moi j'étais enfant de commerçant mes moi j'étais enfant de commerçant mes parents il faisaient que ça il travaill parents il faisaient que ça il travaill parents il faisaient que ça il travaill 6 jours et demi sur 7 on travaille aussi 6 jours et demi sur 7 on travaille aussi 6 jours et demi sur 7 on travaille aussi beaucoup mais voilà on ve absolument là beaucoup mais voilà on ve absolument là beaucoup mais voilà on ve absolument là ça va être le bureau avec nos deux ça va être le bureau avec nos deux ça va être le bureau avec nos deux ordinateurs et en gros on vient à ordinateurs et en gros on vient à ordinateurs et en gros on vient à l'entreprise on fait du bureau aussi l'entreprise on fait du bureau aussi l'entreprise on fait du bureau aussi pareil quand il y a les gens en train de pareil quand il y a les gens en train de pareil quand il y a les gens en train de travailler dans la ferme ben au moins on travailler dans la ferme ben au moins on travailler dans la ferme ben au moins on est ici on peut peut-être faire aussi un est ici on peut peut-être faire aussi un est ici on peut peut-être faire aussi un peu de transformation pendant qu'on est peu de transformation pendant qu'on est peu de transformation pendant qu'on est là et du coup on le voit le labo le fait là et du coup on le voit le labo le fait là et du coup on le voit le labo le fait de le voir tu vois c'est voilà tu c'est de le voir tu vois c'est voilà tu c'est de le voir tu vois c'est voilà tu c'est proche du cœur en grosoi proche des yeux proche du cœur en grosoi proche des yeux proche du cœur en grosoi proche des yeux et et le permet de des fois le soir de et et le permet de des fois le soir de et et le permet de des fois le soir de fermer le bureau et après on va à la fermer le bureau et après on va à la fermer le bureau et après on va à la maison et donc en gros cette pièce là on maison et donc en gros cette pièce là on maison et donc en gros cette pièce là on va l'aménager comme on aménagé à côté va l'aménager comme on aménagé à côté va l'aménager comme on aménagé à côté pour ça qu'il y a encore du bois qui pour ça qu'il y a encore du bois qui pour ça qu'il y a encore du bois qui sèche à l'étage on va réhabiller tous sèche à l'étage on va réhabiller tous sèche à l'étage on va réhabiller tous les murs et tout quoi voilà et on va se les murs et tout quoi voilà et on va se les murs et tout quoi voilà et on va se faire un joli petit bureau ici prochaine faire un joli petit bureau ici prochaine faire un joli petit bureau ici prochaine fois je pourrais vous dans un fauteuil fois je pourrais vous dans un fauteuil fois je pourrais vous dans un fauteuil de ministre ou Louise et vous vous serez de ministre ou Louise et vous vous serez de ministre ou Louise et vous vous serez dans un canapé en dessous non mon dieuou mais voilà donc ouais si vous dieuou mais voilà donc ouais si vous dieuou mais voilà donc ouais si vous voulez voir le labo le labo c'est pareil voulez voir le labo le labo c'est pareil voulez voir le labo le labo c'est pareil ce que je disais tout à l'heure à ce que je disais tout à l'heure à ce que je disais tout à l'heure à l'étage le séchoir le labo de transfo la l'étage le séchoir le labo de transfo la l'étage le séchoir le labo de transfo la cuve de récupération d'eau de pluie et cuve de récupération d'eau de pluie et cuve de récupération d'eau de pluie et l'achat de la moteuse ça a été avec un l'achat de la moteuse ça a été avec un l'achat de la moteuse ça a été avec un fond leader pareil qu'on soit d'accord fond leader pareil qu'on soit d'accord fond leader pareil qu'on soit d'accord les dossiers de subvention on vous donne les dossiers de subvention on vous donne les dossiers de subvention on vous donne pas de l'argent vous faites tout un pas de l'argent vous faites tout un pas de l'argent vous faites tout un dossier avec des devis et tout donc dossier avec des devis et tout donc dossier avec des devis et tout donc plein de recherch vous dépensez l'argent plein de recherch vous dépensez l'argent plein de recherch vous dépensez l'argent et après on vous redonne 30 ou 40 % de et après on vous redonne 30 ou 40 % de et après on vous redonne 30 ou 40 % de la dépense que vous avez fait voilà mais la dépense que vous avez fait voilà mais la dépense que vous avez fait voilà mais tu peux faire des crédit un petit peu on tu peux faire des crédit un petit peu on tu peux faire des crédit un petit peu on pourrait dire de fond de roulement il y pourrait dire de fond de roulement il y pourrait dire de fond de roulement il y a des crédits avec des faibles taux a des crédits avec des faibles taux a des crédits avec des faibles taux d'intérêt avec les banques qui sont d'intérêt avec les banques qui sont d'intérêt avec les banques qui sont habitués à ça ouais pour c'est ça parce habitués à ça ouais pour c'est ça parce habitués à ça ouais pour c'est ça parce qu'en fait ils savent que l'argent qu'en fait ils savent que l'argent qu'en fait ils savent que l'argent qu'ils vont te prêter eux ils vont qu'ils vont te prêter eux ils vont qu'ils vont te prêter eux ils vont récupérer direct 30 à 40 % en fait tu récupérer direct 30 à 40 % en fait tu récupérer direct 30 à 40 % en fait tu peux c'est horrible que je dis mais tu peux c'est horrible que je dis mais tu peux c'est horrible que je dis mais tu joues avec l'argent quoi et eux ils sont joues avec l'argent quoi et eux ils sont joues avec l'argent quoi et eux ils sont habitués à ça mais c'est ce que ouais ce habitués à ça mais c'est ce que ouais ce habitués à ça mais c'est ce que ouais ce que font plein de gens quoi je pense à que font plein de gens quoi je pense à que font plein de gens quoi je pense à ça d'ailleurs si vous avez des surfaces ça d'ailleurs si vous avez des surfaces ça d'ailleurs si vous avez des surfaces enfin si vous voulez vous lancer dans un enfin si vous voulez vous lancer dans un enfin si vous voulez vous lancer dans un projet de vu qu'on parle d'arbr et tout projet de vu qu'on parle d'arbr et tout projet de vu qu'on parle d'arbr et tout de jardin forêt ou verger diversifié de jardin forêt ou verger diversifié de jardin forêt ou verger diversifié euh il existe avec Maxime Leloup en gros euh il existe avec Maxime Leloup en gros euh il existe avec Maxime Leloup en gros un pareil il faut avancer l'argent mais un pareil il faut avancer l'argent mais un pareil il faut avancer l'argent mais après vous le récupérez et lui en fait après vous le récupérez et lui en fait après vous le récupérez et lui en fait il travaille avec des des grosses boîtes il travaille avec des des grosses boîtes il travaille avec des des grosses boîtes euh si vous plantez un hectare et bien euh si vous plantez un hectare et bien euh si vous plantez un hectare et bien le projet vous revient à je crois qu'il le projet vous revient à je crois qu'il le projet vous revient à je crois qu'il faut payer si je dis pas de bêtises ça faut payer si je dis pas de bêtises ça faut payer si je dis pas de bêtises ça doit doit doit être c'est même pas 10 % je crois de de être c'est même pas 10 % je crois de de être c'est même pas 10 % je crois de de la Somme ah oui donc c'est rien du tout la Somme ah oui donc c'est rien du tout la Somme ah oui donc c'est rien du tout et en fait tout est tout est finançable et en fait tout est tout est finançable et en fait tout est tout est finançable le Conseil finance 90 % quoi ouais ok le Conseil finance 90 % quoi ouais ok le Conseil finance 90 % quoi ouais ok donc donc voilà ou c'est 1 % qui te donc donc voilà ou c'est 1 % qui te donc donc voilà ou c'est 1 % qui te reste je sais même plus enfin c'était reste je sais même plus enfin c'était reste je sais même plus enfin c'était dérisoire par rapport au projet non je dérisoire par rapport au projet non je dérisoire par rapport au projet non je crois bien que ce serait 1 % parce que crois bien que ce serait 1 % parce que crois bien que ce serait 1 % parce que il ça te rester ouais un projet à 10000 il ça te rester ouais un projet à 10000 il ça te rester ouais un projet à 10000 € à peu près tu avec 1000 € à payer ça € à peu près tu avec 1000 € à payer ça € à peu près tu avec 1000 € à payer ça finance les arbres les setion des arbres finance les arbres les setion des arbres finance les arbres les setion des arbres le conseil la conception et le suivi le conseil la conception et le suivi le conseil la conception et le suivi derrière ok voilà en fait il existe derrière ok voilà en fait il existe derrière ok voilà en fait il existe plein de choses pour se financer Maxime plein de choses pour se financer Maxime plein de choses pour se financer Maxime Leloup en gros accueil à la ferme des Leloup en gros accueil à la ferme des Leloup en gros accueil à la ferme des chemins d'accès et ainsi de suite si chemins d'accès et ainsi de suite si chemins d'accès et ainsi de suite si vous préparez les choses en amont la vous préparez les choses en amont la vous préparez les choses en amont la Chambre d'Agriculture aussi vous Chambre d'Agriculture aussi vous Chambre d'Agriculture aussi vous accompagne pour de la vente directe et accompagne pour de la vente directe et accompagne pour de la vente directe et ainsi de suite et tout quoi et vous ainsi de suite et tout quoi et vous ainsi de suite et tout quoi et vous récupérez une partie de votre récupérez une partie de votre récupérez une partie de votre investissement mais vous devez toujours investissement mais vous devez toujours investissement mais vous devez toujours sortir de l'argent là le labo alors sortir de l'argent là le labo alors sortir de l'argent là le labo alors c'est de l'autofinancement parce que c'est de l'autofinancement parce que c'est de l'autofinancement parce que l'autre fois c'était ahce je Julien l'autre fois c'était ahce je Julien l'autre fois c'était ahce je Julien kiffer du R orizome et je lui dis bah kiffer du R orizome et je lui dis bah kiffer du R orizome et je lui dis bah nous le labo en fait on en a eu pour nous le labo en fait on en a eu pour nous le labo en fait on en a eu pour 10000 €. mais parce qu'on l'a fait 10000 €. mais parce qu'on l'a fait 10000 €. mais parce qu'on l'a fait nous-même dal machin il dit oui nous-même dal machin il dit oui nous-même dal machin il dit oui idéologiquement tout le monde est pas en idéologiquement tout le monde est pas en idéologiquement tout le monde est pas en mesure de faire un labo à 10000 balles mesure de faire un labo à 10000 balles mesure de faire un labo à 10000 balles quoi ouais mais mais voilà mais ça ça se quoi ouais mais mais voilà mais ça ça se quoi ouais mais mais voilà mais ça ça se et du coup on a récupéré 4000 sur 10000 et du coup on a récupéré 4000 sur 10000 et du coup on a récupéré 4000 sur 10000 bon il y a le bon il y a le bon il y a le temps mais euh mais on a récupéré 4000 temps mais euh mais on a récupéré 4000 temps mais euh mais on a récupéré 4000 sur les matériaux quoi sur les matériaux quoi sur les matériaux quoi voilà euh juste on a juste pas fait un voilà euh juste on a juste pas fait un voilà euh juste on a juste pas fait un focus après je sais pas si tu es à focus après je sais pas si tu es à focus après je sais pas si tu es à l'aise avec ça mais avec a un peu ton l'aise avec ça mais avec a un peu ton l'aise avec ça mais avec a un peu ton investissement de de départ pour investissement de de départ pour investissement de de départ pour t'installer et t'installer et t'installer et ben alors investissement de départ ouais ben alors investissement de départ ouais ben alors investissement de départ ouais ouais plan investissement et tout bah ouais plan investissement et tout bah ouais plan investissement et tout bah oui on en a parlé sur les armes mais moi oui on en a parlé sur les armes mais moi oui on en a parlé sur les armes mais moi j'ai eu la chance de tomber sur un j'ai eu la chance de tomber sur un j'ai eu la chance de tomber sur un pépineriste à la retraite qui m'en a pépineriste à la retraite qui m'en a pépineriste à la retraite qui m'en a pratiquement fait don des arbres donc pratiquement fait don des arbres donc pratiquement fait don des arbres donc c'est comme ça hein c'est comme ça hein c'est comme ça hein euh mais l'achat de lafferme et bien là euh mais l'achat de lafferme et bien là euh mais l'achat de lafferme et bien là jusqu'au jour d'aujourd'hui on avait un jusqu'au jour d'aujourd'hui on avait un jusqu'au jour d'aujourd'hui on avait un un fort EBE parce qu'on était à 43 46 % un fort EBE parce qu'on était à 43 46 % un fort EBE parce qu'on était à 43 46 % debe mais là dernièrement on on vient de debe mais là dernièrement on on vient de debe mais là dernièrement on on vient de donc on était locataire il y a ça aussi donc on était locataire il y a ça aussi donc on était locataire il y a ça aussi et là en fait on vient de tout racheter et là en fait on vient de tout racheter et là en fait on vient de tout racheter on vient de racheter la ferme on vient de racheter la ferme on vient de racheter la ferme euh locataire du terrain cou ouais ouais euh locataire du terrain cou ouais ouais euh locataire du terrain cou ouais ouais et tu avais osé quand même planter du ou et tu avais osé quand même planter du ou et tu avais osé quand même planter du ou par parce que était pas cher j'avais par parce que était pas cher j'avais par parce que était pas cher j'avais obtenu les terres avec la Saffire et obtenu les terres avec la Saffire et obtenu les terres avec la Saffire et après j'avais demandé à mes parents après j'avais demandé à mes parents après j'avais demandé à mes parents parce que ça c'est possible que mes parce que ça c'est possible que mes parce que ça c'est possible que mes parents achètent et que du coup je parents achètent et que du coup je parents achètent et que du coup je devienne locataire de mes parents oui devienne locataire de mes parents oui devienne locataire de mes parents oui d'accord dans sens sauf que voilà mais d'accord dans sens sauf que voilà mais d'accord dans sens sauf que voilà mais même en faisant ça quand j'ai construit même en faisant ça quand j'ai construit même en faisant ça quand j'ai construit le bâtiment et tout parce que c'est moi le bâtiment et tout parce que c'est moi le bâtiment et tout parce que c'est moi qui j'ai fait signer des papiers à mes qui j'ai fait signer des papiers à mes qui j'ai fait signer des papiers à mes parents comme c'était bien moi qui avait parents comme c'était bien moi qui avait parents comme c'était bien moi qui avait construit le bâtiment parce que si un construit le bâtiment parce que si un construit le bâtiment parce que si un jour imaginons mes parents décédent d'un jour imaginons mes parents décédent d'un jour imaginons mes parents décédent d'un accident sur la route l'État aurait dit accident sur la route l'État aurait dit accident sur la route l'État aurait dit bah non ça vaut temps alors que c'était bah non ça vaut temps alors que c'était bah non ça vaut temps alors que c'était moi qui l'avait fait quoi donc bon on a moi qui l'avait fait quoi donc bon on a moi qui l'avait fait quoi donc bon on a estimé ça quand on a créé le gek avec estimé ça quand on a créé le gek avec estimé ça quand on a créé le gek avec Louise pourquoi on a créé le gek mais Louise pourquoi on a créé le gek mais Louise pourquoi on a créé le gek mais parce que pour que Louise elle soit une parce que pour que Louise elle soit une parce que pour que Louise elle soit une chef d'entreprise à partentière et pas chef d'entreprise à partentière et pas chef d'entreprise à partentière et pas une vilaine conjointe collaboratrice un une vilaine conjointe collaboratrice un une vilaine conjointe collaboratrice un vilain conjoint collaborateur parce que vilain conjoint collaborateur parce que vilain conjoint collaborateur parce que ça existe aussi au masculin euh parce ça existe aussi au masculin euh parce ça existe aussi au masculin euh parce qu'elle avait largement la capacité donc qu'elle avait largement la capacité donc qu'elle avait largement la capacité donc on est devenu deux chefs deux associés on est devenu deux chefs deux associés on est devenu deux chefs deux associés on a fait estimer la ferme parce qu'on a on a fait estimer la ferme parce qu'on a on a fait estimer la ferme parce qu'on a en gros moi qui avais créé ça depuis 10 en gros moi qui avais créé ça depuis 10 en gros moi qui avais créé ça depuis 10 ans bah je pouvais pas non plus dire ans bah je pouvais pas non plus dire ans bah je pouvais pas non plus dire comme si que si s'était rien passé en 10 comme si que si s'était rien passé en 10 comme si que si s'était rien passé en 10 ans donc là la ferme en gros elle a été ans donc là la ferme en gros elle a été ans donc là la ferme en gros elle a été montée estimée à 1550000 € en gros montée estimée à 1550000 € en gros montée estimée à 1550000 € en gros pendant ces 10 à 12 ans et tout quoi pendant ces 10 à 12 ans et tout quoi pendant ces 10 à 12 ans et tout quoi mais parce qu'il y a beaucoup de choses mais parce qu'il y a beaucoup de choses mais parce qu'il y a beaucoup de choses qui ont été faites euh voilà qui ont été qui ont été faites euh voilà qui ont été qui ont été faites euh voilà qui ont été faites en autoconstruction et ainsi de faites en autoconstruction et ainsi de faites en autoconstruction et ainsi de suite et tout autofinancement et tout suite et tout autofinancement et tout suite et tout autofinancement et tout quoi euh moi au démarrage en gros moi quoi euh moi au démarrage en gros moi quoi euh moi au démarrage en gros moi j'avais 12000 € de côté parce que j'avais 12000 € de côté parce que j'avais 12000 € de côté parce que j'étais éducateur en environnement donc j'étais éducateur en environnement donc j'étais éducateur en environnement donc c'était des métiers ils appellent ça c'était des métiers ils appellent ça c'était des métiers ils appellent ça métier passion SAU que tuas tu fais à la métier passion SAU que tuas tu fais à la métier passion SAU que tuas tu fais à la passion ça vachement bon goût quoi passion ça vachement bon goût quoi passion ça vachement bon goût quoi c'est mais du coup j'avais pas forcément c'est mais du coup j'avais pas forcément c'est mais du coup j'avais pas forcément beaucoup de sous de côté mais après une beaucoup de sous de côté mais après une beaucoup de sous de côté mais après une rage de vivre et puis d'envie de faire rage de vivre et puis d'envie de faire rage de vivre et puis d'envie de faire quoi donc j'ai réussi à faire ça petit à quoi donc j'ai réussi à faire ça petit à quoi donc j'ai réussi à faire ça petit à petit si c'était à refaire aujourd'hui à petit si c'était à refaire aujourd'hui à petit si c'était à refaire aujourd'hui à chaque fois c'est un peu les questions chaque fois c'est un peu les questions chaque fois c'est un peu les questions comme ça bah tu vois quand tu demandes comme ça bah tu vois quand tu demandes comme ça bah tu vois quand tu demandes aussi à mes parents si c'était à refaire aussi à mes parents si c'était à refaire aussi à mes parents si c'était à refaire votre vie bah évidemment qu'on ferait votre vie bah évidemment qu'on ferait votre vie bah évidemment qu'on ferait toujours un peu différemment mais en toujours un peu différemment mais en toujours un peu différemment mais en gros si c'était à refaire je serais gros si c'était à refaire je serais gros si c'était à refaire je serais peut-être passé quand même par des peut-être passé quand même par des peut-être passé quand même par des crédits tu vois pas forcément gros mais crédits tu vois pas forcément gros mais crédits tu vois pas forcément gros mais pour des fois faciliter un peu de pour des fois faciliter un peu de pour des fois faciliter un peu de mécanisation un petit peu de manutention mécanisation un petit peu de manutention mécanisation un petit peu de manutention parce qu'en fait je le vois justement parce qu'en fait je le vois justement parce qu'en fait je le vois justement avec les qui sont passés par ici en avec les qui sont passés par ici en avec les qui sont passés par ici en stage et qui s'installent alors pareil stage et qui s'installent alors pareil stage et qui s'installent alors pareil qu' on pas forcément le même âge à qu' on pas forcément le même âge à qu' on pas forcément le même âge à l'installation et qu' on pas la même l'installation et qu' on pas la même l'installation et qu' on pas la même assise financière en partant euh il y a assise financière en partant euh il y a assise financière en partant euh il y a une phrase que mon père a toujours dit une phrase que mon père a toujours dit une phrase que mon père a toujours dit et que j'avais horreur quand j'étais et que j'avais horreur quand j'étais et que j'avais horreur quand j'étais plus jeune c'était l'argent amène plus jeune c'était l'argent amène plus jeune c'était l'argent amène l'argent doir et je faisais ah ça l'argent doir et je faisais ah ça l'argent doir et je faisais ah ça m'énerve et tout j'avais pas cette m'énerve et tout j'avais pas cette m'énerve et tout j'avais pas cette phrase et benah tu en fait tu te rends phrase et benah tu en fait tu te rends phrase et benah tu en fait tu te rends compte que quand même l'argent facilite compte que quand même l'argent facilite compte que quand même l'argent facilite quand même un peu les choses hein quand quand même un peu les choses hein quand quand même un peu les choses hein quand je vois ceux qui avaient une certaine je vois ceux qui avaient une certaine je vois ceux qui avaient une certaine assise financière et qui avaiit un assise financière et qui avaiit un assise financière et qui avaiit un certain péculle au démarrage et qu' on certain péculle au démarrage et qu' on certain péculle au démarrage et qu' on pu direct avoir l'irrigation le machin pu direct avoir l'irrigation le machin pu direct avoir l'irrigation le machin et des grosses serres et tout quoi bah et des grosses serres et tout quoi bah et des grosses serres et tout quoi bah direct tu as un retour sur direct tu as un retour sur direct tu as un retour sur investissement qui est plus rapide nous investissement qui est plus rapide nous investissement qui est plus rapide nous ça s'est fait petit à petit Louis a me ça s'est fait petit à petit Louis a me ça s'est fait petit à petit Louis a me dit je sais pas comment tu as fait pour dit je sais pas comment tu as fait pour dit je sais pas comment tu as fait pour relever autant de défis en mode avec 3 relever autant de défis en mode avec 3 relever autant de défis en mode avec 3 francs 6 sous et tout quoi bah tu fais francs 6 sous et tout quoi bah tu fais francs 6 sous et tout quoi bah tu fais bah ouis bah j'ai un peu mal dormi puis bah ouis bah j'ai un peu mal dormi puis bah ouis bah j'ai un peu mal dormi puis j'ai un peu mal partout mais mais ça j'ai un peu mal partout mais mais ça j'ai un peu mal partout mais mais ça s'est fait c'est vrai que du coup des s'est fait c'est vrai que du coup des s'est fait c'est vrai que du coup des fois des crédits comme ça peut-être mais fois des crédits comme ça peut-être mais fois des crédits comme ça peut-être mais je voulais pas moi à l'époque parce que je voulais pas moi à l'époque parce que je voulais pas moi à l'époque parce que je voulais pas être le salarié d'une je voulais pas être le salarié d'une je voulais pas être le salarié d'une banque ou en plus enfin du coup banque ou en plus enfin du coup banque ou en plus enfin du coup l'esclave d'une banque c'était des choix l'esclave d'une banque c'était des choix l'esclave d'une banque c'était des choix humains c'était comme ça j'avais fait humains c'était comme ça j'avais fait humains c'était comme ça j'avais fait des financements participatifs un qui des financements participatifs un qui des financements participatifs un qui avait très bien marché un autre qui avait très bien marché un autre qui avait très bien marché un autre qui avait pas bien marché parce qu'on était avait pas bien marché parce qu'on était avait pas bien marché parce qu'on était plus du tout en fait en phase avec mon plus du tout en fait en phase avec mon plus du tout en fait en phase avec mon ancienne compagne en gros on était en en ancienne compagne en gros on était en en ancienne compagne en gros on était en en séparation déjà à mon avis on était séparation déjà à mon avis on était séparation déjà à mon avis on était séparé je pense euh du coup ça avait séparé je pense euh du coup ça avait séparé je pense euh du coup ça avait complètement comme ils disent au Québec complètement comme ils disent au Québec complètement comme ils disent au Québec capoté et euh donc si vous faites des capoté et euh donc si vous faites des capoté et euh donc si vous faites des financements participatifs c'est bien financements participatifs c'est bien financements participatifs c'est bien mais pareil ça demande énormément mais pareil ça demande énormément mais pareil ça demande énormément d'investissement d'investissement d'investissement donc faut pas faire ça à la légère et donc faut pas faire ça à la légère et donc faut pas faire ça à la légère et voilà mais ça marche aussi quoi donc voilà mais ça marche aussi quoi donc voilà mais ça marche aussi quoi donc franchement financement participatif franchement financement participatif franchement financement participatif plus après pareil quand je dis crédit plus après pareil quand je dis crédit plus après pareil quand je dis crédit pas un énorme crédit pas un énorme crédit pas un énorme crédit mais mais mais quand même ouais je pense mais mais mais quand même ouais je pense mais mais mais quand même ouais je pense une vingtaine 2000 d'euros tu vois avec une vingtaine 2000 d'euros tu vois avec une vingtaine 2000 d'euros tu vois avec mes 12000 € de côté 20000 € de crédit et mes 12000 € de côté 20000 € de crédit et mes 12000 € de côté 20000 € de crédit et après j'imagine là les on avait récupéré après j'imagine là les on avait récupéré après j'imagine là les on avait récupéré je crois 24000 € du premier financement je crois 24000 € du premier financement je crois 24000 € du premier financement participatif mais là tu dis titin en participatif mais là tu dis titin en participatif mais là tu dis titin en fait ça fait un un petit pécule qu' ait fait ça fait un un petit pécule qu' ait fait ça fait un un petit pécule qu' ait été non négligeable quoi aller chercher été non négligeable quoi aller chercher été non négligeable quoi aller chercher l'argent là où il est chose que je l'argent là où il est chose que je l'argent là où il est chose que je voulais pas forcément comme je disais la voulais pas forcément comme je disais la voulais pas forcément comme je disais la Chambre d'Agriculture pour des chemins Chambre d'Agriculture pour des chemins Chambre d'Agriculture pour des chemins d'accès des parkings si vous voulez d'accès des parkings si vous voulez d'accès des parkings si vous voulez faire de la vente directe euh elle est faire de la vente directe euh elle est faire de la vente directe euh elle est là-bas alors c'est montage de dossier he là-bas alors c'est montage de dossier he là-bas alors c'est montage de dossier he ça peut être un peu lourd un peu gerbant ça peut être un peu lourd un peu gerbant ça peut être un peu lourd un peu gerbant mais euh mais n'empêche que bah vous mais euh mais n'empêche que bah vous mais euh mais n'empêche que bah vous récupérez de l'argent sur vos récupérez de l'argent sur vos récupérez de l'argent sur vos investissements si vous achetez des bâes investissements si vous achetez des bâes investissements si vous achetez des bâes et des machins les trucs petit et des machins les trucs petit et des machins les trucs petit investissement et tout ça quoi bah ça se investissement et tout ça quoi bah ça se investissement et tout ça quoi bah ça se monte des dossiers comme ça mais vous monte des dossiers comme ça mais vous monte des dossiers comme ça mais vous récupérz à chaque fois 40 % c'est non récupérz à chaque fois 40 % c'est non récupérz à chaque fois 40 % c'est non négligeable donc donc voilà donc moi en négligeable donc donc voilà donc moi en négligeable donc donc voilà donc moi en fait j'ai démarré avec très peu de sous fait j'ai démarré avec très peu de sous fait j'ai démarré avec très peu de sous c'est possible c'est faisable euh et on c'est possible c'est faisable euh et on c'est possible c'est faisable euh et on y arrive et on est indépendant mais y arrive et on est indépendant mais y arrive et on est indépendant mais voilà mais du coup aujourd'hui j'avoue voilà mais du coup aujourd'hui j'avoue voilà mais du coup aujourd'hui j'avoue je suis fier euh du coup on est fier je suis fier euh du coup on est fier je suis fier euh du coup on est fier avec lui mais je parle en son nom c'est avec lui mais je parle en son nom c'est avec lui mais je parle en son nom c'est pas très bien mais euh B bah d'embaucher pas très bien mais euh B bah d'embaucher pas très bien mais euh B bah d'embaucher quelqu'un chaque année au moins de quelqu'un chaque année au moins de quelqu'un chaque année au moins de manière saisonnière et puis ben de là de manière saisonnière et puis ben de là de manière saisonnière et puis ben de là de pouvoir avoir acheté du coup alors ça pouvoir avoir acheté du coup alors ça pouvoir avoir acheté du coup alors ça fait le terme il est un peu dur mais fait le terme il est un peu dur mais fait le terme il est un peu dur mais capitalisé mais c'est pas un terme dur capitalisé mais c'est pas un terme dur capitalisé mais c'est pas un terme dur en fait c'est qu'on prévoit l'avenir en fait c'est qu'on prévoit l'avenir en fait c'est qu'on prévoit l'avenir c'estàd qu'en fait un jour on va être c'estàd qu'en fait un jour on va être c'estàd qu'en fait un jour on va être vieux et qu'on le veille ou non ça fait vieux et qu'on le veille ou non ça fait vieux et qu'on le veille ou non ça fait partie de la vie quoi et et on aura une partie de la vie quoi et et on aura une partie de la vie quoi et et on aura une faible retraite mais déjà si on est un faible retraite mais déjà si on est un faible retraite mais déjà si on est un peu capitalisé là-dessus c'est pas mal peu capitalisé là-dessus c'est pas mal peu capitalisé là-dessus c'est pas mal aussi donc là du fait de tout ça ça va aussi donc là du fait de tout ça ça va aussi donc là du fait de tout ça ça va jouer sur notre be les charges jouer sur notre be les charges jouer sur notre be les charges salariales et aussi bah le fait salariales et aussi bah le fait salariales et aussi bah le fait d'acheter parce que bah du coup bah on d'acheter parce que bah du coup bah on d'acheter parce que bah du coup bah on emprunte de l'argent et tout quoi et là emprunte de l'argent et tout quoi et là emprunte de l'argent et tout quoi et là c'est vrai qu'on a des copains copines à c'est vrai qu'on a des copains copines à c'est vrai qu'on a des copains copines à chaque fois on regarde souvent le chaque fois on regarde souvent le chaque fois on regarde souvent le chiffre d'affaires et le BE mais par chiffre d'affaires et le BE mais par chiffre d'affaires et le BE mais par exemple on a des copains copines qui exemple on a des copains copines qui exemple on a des copains copines qui avaient une ancienne vie avant et qui avaient une ancienne vie avant et qui avaient une ancienne vie avant et qui avait des avait des avait des métiers c'était pas éducateur en métiers c'était pas éducateur en métiers c'était pas éducateur en environnement environnement environnement quoi et du coup bah ils ont pu acheter quoi et du coup bah ils ont pu acheter quoi et du coup bah ils ont pu acheter leur structure leur terrain le machin en leur structure leur terrain le machin en leur structure leur terrain le machin en toi tu es là tu fais wou alors mais faut toi tu es là tu fais wou alors mais faut toi tu es là tu fais wou alors mais faut pas envier les gens c'est comme ça et pas envier les gens c'est comme ça et pas envier les gens c'est comme ça et c'est vrai que du coup ils se retrouvent c'est vrai que du coup ils se retrouvent c'est vrai que du coup ils se retrouvent dans les avec des EBE mais genre énormes dans les avec des EBE mais genre énormes dans les avec des EBE mais genre énormes mais oui mais parce qu'en fait ils ont mais oui mais parce qu'en fait ils ont mais oui mais parce qu'en fait ils ont pu tout payer si tu empruntes tu auras pu tout payer si tu empruntes tu auras pu tout payer si tu empruntes tu auras pas le même pas le même pas le même pour ça qu'on dit toujours il faut pas pour ça qu'on dit toujours il faut pas pour ça qu'on dit toujours il faut pas regarder le chiffre d'affaires faut regarder le chiffre d'affaires faut regarder le chiffre d'affaires faut regarder le BE mais aussi essayer de regarder le BE mais aussi essayer de regarder le BE mais aussi essayer de regarder B un peu oui les gens quel regarder B un peu oui les gens quel regarder B un peu oui les gens quel assis ils avaient ou quoi que ce soit et assis ils avaient ou quoi que ce soit et assis ils avaient ou quoi que ce soit et tout quoi voilà donc est-ce que ça tout quoi voilà donc est-ce que ça tout quoi voilà donc est-ce que ça répond à peu prèsou ok trop bien répond à peu prèsou ok trop bien répond à peu prèsou ok trop bien qu'est-ce que je pourrais dire d'autre qu'est-ce que je pourrais dire d'autre qu'est-ce que je pourrais dire d'autre le parcours jeune agriculteur nous on le parcours jeune agriculteur nous on le parcours jeune agriculteur nous on n'est pas du tout contre au contraire n'est pas du tout contre au contraire n'est pas du tout contre au contraire après pareil c'est du vivre ensemble et après pareil c'est du vivre ensemble et après pareil c'est du vivre ensemble et tout quoi ça doit dépendre aussi au tout quoi ça doit dépendre aussi au tout quoi ça doit dépendre aussi au niveau régional et départemental mais à niveau régional et départemental mais à niveau régional et départemental mais à la base ils sont pas là pour être contre la base ils sont pas là pour être contre la base ils sont pas là pour être contre vous ils veulent juste que logiquement vous ils veulent juste que logiquement vous ils veulent juste que logiquement les gens a bien définis leur projets les gens a bien définis leur projets les gens a bien définis leur projets ainsi de suite et tout quoi enfin euh il ainsi de suite et tout quoi enfin euh il ainsi de suite et tout quoi enfin euh il y a aussi de l'argent à la clé des prê y a aussi de l'argent à la clé des prê y a aussi de l'argent à la clé des prê bonifiés donc c'est pas c'est pas bonifiés donc c'est pas c'est pas bonifiés donc c'est pas c'est pas négligeable non plus quoi et euh et négligeable non plus quoi et euh et négligeable non plus quoi et euh et voilà quoi ben on va te remercier alors voilà quoi ben on va te remercier alors voilà quoi ben on va te remercier alors du coup édard merci merci à vous du coup édard merci merci à vous du coup édard merci merci à vous hein merci hein merci hein merci [Rires] oua
}}

{{Résumé long
|Résumé=== Présentation de la ferme de la Mare des Rufaux ==

La ferme de la Mare des Rufaux a été créée le 1er janvier 2012 sur une ancienne parcelle de culture conventionnelle de [[blé]]. À l’époque, il n’y avait ni bâtiments, ni chemins, ni [[arbres]]. L’exploitant, fort d’un parcours jeune agriculteur (JA), d’un bac pro pépiniériste et d’un BTS en gestion et protection de la nature, a immédiatement planté des arbres pour structurer le terrain.

== Le système en verger marécher ==

La ferme repose sur le modèle du verger marécher, une pratique ancrée dans la tradition normande du [[pré-verger]]. Le site compte environ 200 arbres fruitiers (essentiellement des variétés de pommes et poiriers rustiques de la région Grand Ouest), plantés tous les 8 mètres. Ce système agroforestier permet des [[:Catégorie:Cultures|cultures]] étagées : les arbres occupent le niveau supérieur, tandis que des rangs de [[petits fruits]] ([[cassis]], groseilliers, framboisiers, [[rhubarbe]], cardons) sont installés sur les rangs.

La production de légumes est prioritaire, organisée sur des planches permanentes. La largeur des passe-pieds est calibrée précisément selon la largeur des pneus du tracteur (environ 30 cm) afin d’optimiser le passage et de limiter le tassement des sols.

== Gestion du sol et agroécologie ==

Le sol, composé de limons profonds, bénéficie de l’absence de labour. La structure grumeleuse est maintenue grâce à des apports de [[matière [[organique]]]] (paillage naturel, broyat de bois de [[haie]], paille issue d’un voisin céréalier) et à l’activité de la vie du sol. Aucun traitement de synthèse n’est utilisé (ni [[cuivre]], ni [[soufre]] [[bio]]), la santé des arbres étant gérée uniquement par une [[taille]] raisonnée. Les arbres, greffés sur des variétés anciennes (système franc), sont particulièrement robustes.

== Itinéraires techniques et outils ==

L’exploitation cherche à limiter au maximum le [[désherbage]], poste le plus chronophage. Pour ce faire, les paillages (organiques ou synthétiques comme les bâches d’[[occultation]]) sont privilégiés. L’utilisation d’un [[vibroculteur]] (Canadien) permet de fissurer le sol sur 10-15 cm avant les plantations, facilitant l’enracinement sans retourner la terre.

== Gestion des [[haies]] et du bois ==

La ferme compte des haies plantées il y a 12 ans, composées notamment de saules (S. minimalist, S. marceau). La gestion de ces haies est facilitée par l’adhésion à une Cuma (Énergie) qui dispose de broyeurs à plaquettes industriels, permettant de gérer des volumes importants de bois en peu de temps. Le broyat est valorisé, bien que la gestion des andins de [[compost]] nécessite une attention particulière pour éviter la montée en température excessive et la perte de [[nutriments]].

== Biodiversité et auxiliaires ==

Le système est conçu pour favoriser la biodiversité :
- 50 nichoirs à mésanges (bleues et charbonnières) sont installés pour lutter naturellement contre les [[pucerons]] (les “trapézistes” des bourgeons).
- Les haies servent de corridors biologiques.
- Les arbres sont orientés Est-Ouest pour limiter l’impact de l’ombre portée sur les légumes.

== Commercialisation et vie de la ferme ==

La commercialisation repose sur :
- Une AMAP (40 paniers hebdomadaires).
- La [[vente directe]] à la ferme (vendredi soir et samedi matin).
- La livraison d’une douzaine de restaurants de la région.
- Des dons ou ventes à prix solidaires auprès des Restos du Cœur.

Le projet inclut également un laboratoire de transformation et un séchoir à plantes aromatiques et médicinales (42 clayettes de 1 m²), soutenu par des financements type Leader. La gestion est assurée par un couple d’associés (GAEC), épaulés par des salariés saisonniers et des stagiaires dans le cadre d’un partenariat avec “Ferme d’Avenir”.

== Perspectives et conseils ==

L’exploitant insiste sur l’importance de l’observation et de l’adaptation : il n’existe pas de formule magique. Le choix des variétés doit se faire en fonction du terroir, des affinités personnelles, mais aussi des besoins du marché. L’arrivée de nouveaux projets (vignoble de table, culture de kaki) montre la résilience et l’évolution constante de la ferme, toujours dans une démarche de transparence, de communication et de partage d’expérience avec le réseau.

}}

MSV en ville sur 5000 m² - Portrait de ferme MSV : La Super Ferme (17) - 2023

2026-05-31T02:45:43Z

Bertrand Gorge : L'extension LinkTitles a automatiquement ajouté des liens vers des pages existantes (https://github.com/bovender/LinkTitles).

{{Vidéo
|Titre=MSV en ville sur 5000 m² - Portrait de ferme MSV : La Super Ferme (17) - 2023
|Producteur=Maraîchage Sol Vivant
|Vignette=Thumbnail_youtube_YJSnC71_mg0.jpg
|Date de mise en ligne=2024-02-25
|Durée=116 minutes
|Production=Maraîchage
|Vidéo=https://www.youtube.com/watch?v=YJSnC71_mg0
|Résumé=Installé depuis 2020 sur un terrain de 5 000 m² en zone naturelle à Périgny, près de La Rochelle, Robin pratique un maraîchage sol vivant (MSV) sur une exploitation urbaine sécurisée par un bail rural. Ce portrait de ferme souligne l'importance du réseau local, notamment le collectif Fermes Urbaines, qui a facilité l'accès au foncier communal. Malgré un sol argilo-calcaire peu épais et la pression du liseron, le maraîcher a réussi à enrichir son sol en matière organique grâce à des apports réguliers de paille et de broyat, tout en densifiant ses cultures.

Le modèle économique repose sur une vente directe à la ferme (95 %) et une association dédiée, « Quanton Sème », qui porte les activités pédagogiques et événementielles, favorisant ainsi la résilience du projet. Avec des investissements optimisés par l'auto-construction et le soutien de clubs locaux (Sigal), Robin parvient à concilier autonomie, respect de ses valeurs et un équilibre de vie exigeant autour des 35 heures hebdomadaires.
}}

Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme [[MSV]] !

Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : [[MERCI|Merci]] à tous !!!

Pour que plus de vidéos de ce genre soient produites, n'hésitez pas à nous soutenir via HelloAsso et à partager autour de vous !!

https://www.helloasso.com/associations/maraichage-sol-vivant

Cette vidéo est réalisée grâce à la participation de Hinstone Productions. [[MERCI|Merci]] Pierig pour ton engagement !

https://www.hinstoneproductions.fr/

Date de tournage : 27/07/2023

[[Merci]] à Robin d'avoir eu la patience de nous accueillir sur ta (super) ferme !

Pour retrouver les dernières news de la ferme, c'est par ici : https://www.facebook.com/maraichagebioperigny/

00:00:00 – Intro

PARTIE ITW

00:00:28 – Parcours du maraîcher

Installation sécurisée

Obtention du terrain

00:03:41 - Bail Rural Environnemental : La location de terrain en mairie

00:04:42 - Historique du terrain

00:06:24 - Type de sol et démarrage

00:08:18 - Surfaces

00:09:07 - Investissements & Financements

Serres & Clôtures, PCAE / Crowd funding & clubs cigales ..., Le choix du non mécanisé, Bâches et compagnie, Bâtiments, Eau

00:17:51 - Installation en ville

00:20:45 - Commercialisation

00:30:06 - Communication

00:32:20 - Organisation du temps de travail

00:36:01 - Automatisation

00:39:27 - 4 mois de trêve hivernale

00:40:53 - Point Economie

Evolution de CA, Revenus, Objectif, Part de l'[[accueil]] péda dans le CA

00:49:06 - Statut et Association

00:52:18 - Accès au MO en Ville

Gestion des accès a la ferme, Gestion des [[engrais verts]], Quantité

00:58:13 - Planification

PARTIE VISITE DE FERME

01:01:55 - La pépinière

01:05:38 - Les semences

01:10:32 - Atelier volaille

01:15:04 - ITK sur la ferme

01:15:25 - Courges

01:17:10 - [[Fraise]]/Rhubarbe

01:18:53 - [[Maïs]]

01:19:34 - Chemins & passes pieds

01:21:31 - Melons

01:22:32 - Focus liseron & [[ronces]]

01:28:32 - [[Irrigation]]

GAG VS Aspersion, forage / Pompage et système d'irrigation, mise hors [[gel]] du réseau

01:32:08 - Les engrais verts

01:34:29 - Tomates

01:39:57 - Courgettes

01:40:49 - Aubergines

01:43:35 - Poivrons

01:44:45 - [[Ail]]

01:45:35 - [[Pomme]] de terre

01:48:44 - [[Oignons]]

CONCLUSION

01:50:42 - Particularités de la ferme

01:52:42 - [[Test]] bêche

DIAPO RECAP

00:04:38 - Historique Installation

00:17:44 - Investissements

00:45:07 - Point Economique

* --

Merci à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !

Olivier, Christelle, Anne, Adrien, Nicolas, Gaelle, Antoinette, Martine, Perrine, Elodie, Julien, Lucie, Marlène, Flavien, Maxime, Lionel, Jean, Nelly, [[Utilisateur:Marie|Marie]]-laure, Pierre, Laurent, Céline, Chloé, Francois, Clara, Anna, Guillaume, Magali, Didier, Rémi, Hugues, Marie, Siméon , Sylvain, Raphaël, Agnès, Sixtine, Oriane, Laurence, Myriam, Emmanuel, Murielle, Christian , Laurent, Guillaume, Julien, Adélaïde, Anne, Francois, Gerard pierrette, Susan, Sylvia, Coline, Clement, Ambroise, Juliette, Gabrielle, Sofiane , Boris, Jeremy, Pierre, Fanny, Magali, David, Julie, Augustin, Marie france, Swann, Margault, Sophie, Marc, Cédric, Hugo, Loélia, Virginie, Romuald, Victor, Loïse, Sébastien, Gabrielle, Sinan, Simone, Florence, Nathalie, Ev, La ferme biji-biji, Marguerite-marie, Lise, Marine et Christian, EARL Le Catalan , Régine, Edouard, Vincent, Eric, Fanny, Pablo, Jacques, Stephanie, Jean-baptiste, Fabienne, Angèle, Flavien, Simon, Jean-yves, Magarete, Nadège, Fabrice, Fanch, [[Utilisateur:Isabelle|Isabelle]], Réjane, Claire, Romain, Mélodie, Claudio, Magali, Frédéric, Vincent, Michele, Christelle, Julie, Chantal , Oriane, Cyrielle, Atelier Potager, Paul-[[Utilisateur:Henri|henri]], Erwan, Bea, Louis, Charlotte, Jeanne, Thomas, William, Pierre, Stéphane & Nathalie, Yuna, Maya, Béatrice, Amadou, Bastien, Frédéric, Remy, Antonella, Fabien, Marie, Alexandre, Jeanne, Gaël, Arnaud, Jonas, Valentin, Sébastien, Marie, Clement, Yvana, Chantal, Agnès, Cécile, Rhapaëlle, Caroline

Merci particulièrement à nos sponsors :

* Etika Mondo : https://etikamondo.com/

* Tout pour le maraîcher : https://www.toutpourlemaraicher.fr/

* Pépinière Pierre et Lili

{{Transcription
|transcription=[Musique] [Musique] [Musique] [Musique] [Applaudissements] [Applaudissements] [Applaudissements] [Musique] [Musique] [Musique] alors je suis arrivé ici en 2020 euh alors je suis arrivé ici en 2020 euh alors je suis arrivé ici en 2020 euh donc c'est un un location de terrain donc c'est un un location de terrain donc c'est un un location de terrain auprès de la ville de Perini donc un auprès de la ville de Perini donc un auprès de la ville de Perini donc un bail rural de 9 ans auprès de la Ville bail rural de 9 ans auprès de la Ville bail rural de 9 ans auprès de la Ville ici depuis 2020 moi je suis arrivé au ici depuis 2020 moi je suis arrivé au ici depuis 2020 moi je suis arrivé au maréchage par maréchage so vivant en maréchage par maréchage so vivant en maréchage par maréchage so vivant en fait j'ai pris des études il y a un fait j'ai pris des études il y a un fait j'ai pris des études il y a un petit moment sur AAC c'était une licence petit moment sur AAC c'était une licence petit moment sur AAC c'était une licence pro agro-environnement et mon stage de pro agro-environnement et mon stage de pro agro-environnement et mon stage de fin d'étude il m'a amené chez Vincent fin d'étude il m'a amené chez Vincent fin d'étude il m'a amené chez Vincent Levasseur qui est installé dans l'Orne Levasseur qui est installé dans l'Orne Levasseur qui est installé dans l'Orne en Normandie c'était seul à vouloir bien en Normandie c'était seul à vouloir bien en Normandie c'était seul à vouloir bien de moi donc j'y suis allé c'était de moi donc j'y suis allé c'était de moi donc j'y suis allé c'était vraiment une belle découverte donc je vraiment une belle découverte donc je vraiment une belle découverte donc je connaissais pas le maréchage à la base connaissais pas le maréchage à la base connaissais pas le maréchage à la base ça c'est pas mal différent aussi j'ai ça c'est pas mal différent aussi j'ai ça c'est pas mal différent aussi j'ai tout appris tout appris tout appris via sa logique et sa compréhension du via sa logique et sa compréhension du via sa logique et sa compréhension du sol du vivant avec les premiers sol du vivant avec les premiers sol du vivant avec les premiers itinéraires techniques de maréchage sol itinéraires techniques de maréchage sol itinéraires techniques de maréchage sol vivant et du coup ça m'a passionné c'est vivant et du coup ça m'a passionné c'est vivant et du coup ça m'a passionné c'est le côté scientifique et apprentissage de le côté scientifique et apprentissage de le côté scientifique et apprentissage de ce qui se passe dans le sol qui est ce qui se passe dans le sol qui est ce qui se passe dans le sol qui est assez passionnant donc après j'ai mis il assez passionnant donc après j'ai mis il assez passionnant donc après j'ai mis il y a un peu de temps pour me former un y a un peu de temps pour me former un y a un peu de temps pour me former un peu dans d'autres domaines avant de peu dans d'autres domaines avant de peu dans d'autres domaines avant de m'installer je savais que j'avais besoin m'installer je savais que j'avais besoin m'installer je savais que j'avais besoin de voilà un peu dans la construction euh de voilà un peu dans la construction euh de voilà un peu dans la construction euh un peu d'expérience annexe avant de un peu d'expérience annexe avant de un peu d'expérience annexe avant de d'être sûr de me lancer en marchage euh d'être sûr de me lancer en marchage euh d'être sûr de me lancer en marchage euh j'ai travaillais dans une association de j'ai travaillais dans une association de j'ai travaillais dans une association de préservation de semence aussi ici à Pini préservation de semence aussi ici à Pini préservation de semence aussi ici à Pini à côté de La Rochelle et puis finalement à côté de La Rochelle et puis finalement à côté de La Rochelle et puis finalement c'est via le réseau euh ça c'est super c'est via le réseau euh ça c'est super c'est via le réseau euh ça c'est super important le réseau qu'on se développe important le réseau qu'on se développe important le réseau qu'on se développe sur un territoire via ce réseau-là j'ai sur un territoire via ce réseau-là j'ai sur un territoire via ce réseau-là j'ai rencontré euh le maire de Perini qui a rencontré euh le maire de Perini qui a rencontré euh le maire de Perini qui a bien aimé mon projet et qui m'a convié à bien aimé mon projet et qui m'a convié à bien aimé mon projet et qui m'a convié à visiter le terrain un an avant que je visiter le terrain un an avant que je visiter le terrain un an avant que je puisse m'installer dessus c'était la puisse m'installer dessus c'était la puisse m'installer dessus c'était la première visite du terrain donc il m'a première visite du terrain donc il m'a première visite du terrain donc il m'a tout de suite bien accueilli en tant que tout de suite bien accueilli en tant que tout de suite bien accueilli en tant que maréché sur place maréché sur place maréché sur place et et je travaillais un peu à côté donc et et je travaillais un peu à côté donc et et je travaillais un peu à côté donc ça m'a laissé le temps en fait ce ça m'a laissé le temps en fait ce ça m'a laissé le temps en fait ce temps-là souvent B où des fois on temps-là souvent B où des fois on temps-là souvent B où des fois on utilise nos indemnités chômage avant de utilise nos indemnités chômage avant de utilise nos indemnités chômage avant de pouvoir vraiment accéder au terrain moi pouvoir vraiment accéder au terrain moi pouvoir vraiment accéder au terrain moi je travaillais encore jusqu'en fin je travaillais encore jusqu'en fin je travaillais encore jusqu'en fin d'année quasiment donc ça m'a permis de d'année quasiment donc ça m'a permis de d'année quasiment donc ça m'a permis de commencer le projet avec cette sécurité commencer le projet avec cette sécurité commencer le projet avec cette sécurité qui m'a permis de m'installer pendant un qui m'a permis de m'installer pendant un qui m'a permis de m'installer pendant un an et demi en étant assez sécurisé trop an et demi en étant assez sécurisé trop an et demi en étant assez sécurisé trop bien euh du coup tu as eu le terrain par bien euh du coup tu as eu le terrain par bien euh du coup tu as eu le terrain par la commune c'est le la commune qui est la commune c'est le la commune qui est la commune c'est le la commune qui est venue te chercher c'est l'association venue te chercher c'est l'association venue te chercher c'est l'association avec laquelle tu étais en lien qui est avec laquelle tu étais en lien qui est avec laquelle tu étais en lien qui est venue te chercher comment ça s'est passé venue te chercher comment ça s'est passé venue te chercher comment ça s'est passé c'est c'est un peu du lobby que fait c'est c'est un peu du lobby que fait c'est c'est un peu du lobby que fait cette association qui s'appelle cette association qui s'appelle cette association qui s'appelle collectif ferme urbaine ils vont collectif ferme urbaine ils vont collectif ferme urbaine ils vont vraiment voir les municipalités les m vraiment voir les municipalités les m vraiment voir les municipalités les m ets du territoire ils leur disent bah ets du territoire ils leur disent bah ets du territoire ils leur disent bah regardez on connaît tris 5 10 maréchés regardez on connaît tris 5 10 maréchés regardez on connaît tris 5 10 maréchés ou porteurs de projets en agriculture ou porteurs de projets en agriculture ou porteurs de projets en agriculture sur le territoire qui sont de passage sur le territoire qui sont de passage sur le territoire qui sont de passage qui cherchent mais qui peuvent revenir qui cherchent mais qui peuvent revenir qui cherchent mais qui peuvent revenir s'il y a une opportunité et du coup ils s'il y a une opportunité et du coup ils s'il y a une opportunité et du coup ils sont là ah ouais ben parce que sont là ah ouais ben parce que sont là ah ouais ben parce que potentiellement ils ont un terrain potentiellement ils ont un terrain potentiellement ils ont un terrain depuis longtemps ils savent pas quoi en depuis longtemps ils savent pas quoi en depuis longtemps ils savent pas quoi en faire là la mairie elle a racheté le faire là la mairie elle a racheté le faire là la mairie elle a racheté le terrain juste avant pour le préserver terrain juste avant pour le préserver terrain juste avant pour le préserver des constructions et du coup je suis des constructions et du coup je suis des constructions et du coup je suis arrivé avec le projet de maréchage ils arrivé avec le projet de maréchage ils arrivé avec le projet de maréchage ils ont fait ben super c'est parti ça va ont fait ben super c'est parti ça va ont fait ben super c'est parti ça va mettre en mettre en mettre en la mairie rachète un bien et du coup la mairie rachète un bien et du coup la mairie rachète un bien et du coup tout de suite derrière on peut le mettre tout de suite derrière on peut le mettre tout de suite derrière on peut le mettre en valeur parce qu'il y a implantation en valeur parce qu'il y a implantation en valeur parce qu'il y a implantation d'une d'une d'une activité du coup c'est ça s'est fait via activité du coup c'est ça s'est fait via activité du coup c'est ça s'est fait via cette association bail rural cette association bail rural cette association bail rural environnemental il y a des il y a des environnemental il y a des il y a des environnemental il y a des il y a des contraintes ouais euh il y en a en fait contraintes ouais euh il y en a en fait contraintes ouais euh il y en a en fait c'est assez drôle parce que il y en a c'est assez drôle parce que il y en a c'est assez drôle parce que il y en a une c'est le non travail du sol et ça une c'est le non travail du sol et ça une c'est le non travail du sol et ça ils étaient pas au courant moi non plus ils étaient pas au courant moi non plus ils étaient pas au courant moi non plus donc je l'ai vu quand j'ai lu le bail donc je l'ai vu quand j'ai lu le bail donc je l'ai vu quand j'ai lu le bail donc c'est assez rigolo que finalement donc c'est assez rigolo que finalement donc c'est assez rigolo que finalement c'est tombé sur moi parce que ça se fait c'est tombé sur moi parce que ça se fait c'est tombé sur moi parce que ça se fait pas beaucoup des bail environnemental pas beaucoup des bail environnemental pas beaucoup des bail environnemental c'est laisser l'accès à la faune qui c'est laisser l'accès à la faune qui c'est laisser l'accès à la faune qui passe dans le coin là il y a un peu de passe dans le coin là il y a un peu de passe dans le coin là il y a un peu de d'animaux qui passe même si on est en d'animaux qui passe même si on est en d'animaux qui passe même si on est en ville euh voilà c'est vraiment des ville euh voilà c'est vraiment des ville euh voilà c'est vraiment des règles de base quand on fait une règles de base quand on fait une règles de base quand on fait une agriculture bio et avec le vivant avec agriculture bio et avec le vivant avec agriculture bio et avec le vivant avec aucun travail du sol il y a aucun souci aucun travail du sol il y a aucun souci aucun travail du sol il y a aucun souci quoi VIOS c'était la demande de la ville quoi VIOS c'était la demande de la ville quoi VIOS c'était la demande de la ville non non ils sont ni venus me chercher non non ils sont ni venus me chercher non non ils sont ni venus me chercher après voilà ils étaient super emballés après voilà ils étaient super emballés après voilà ils étaient super emballés que soit en bio pour parce qu'on est que soit en bio pour parce qu'on est que soit en bio pour parce qu'on est bord d'un canal donc je pense qu'il bord d'un canal donc je pense qu'il bord d'un canal donc je pense qu'il voulait aussi qu' s'assurit qu'il a voulait aussi qu' s'assurit qu'il a voulait aussi qu' s'assurit qu'il a aucune pollution à ce niveau-là euh non aucune pollution à ce niveau-là euh non aucune pollution à ce niveau-là euh non non c'était c'était pas leur demande non c'était c'était pas leur demande non c'était c'était pas leur demande mais mais ça leur a parlé trop bien et mais mais ça leur a parlé trop bien et mais mais ça leur a parlé trop bien et du coup le maire te du coup le maire te du coup le maire te contacte il y a projet de s'installer contacte il y a projet de s'installer contacte il y a projet de s'installer sur le terrain le terrain il était déjà sur le terrain le terrain il était déjà sur le terrain le terrain il était déjà en activité maréchère il y avait quoi en activité maréchère il y avait quoi en activité maréchère il y avait quoi dessus comment ça s'est préparé comment dessus comment ça s'est préparé comment dessus comment ça s'est préparé comment ça s'est installé c'est ça que je ça s'est installé c'est ça que je ça s'est installé c'est ça que je voulais rajouter c'est c'est un terrain voulais rajouter c'est c'est un terrain voulais rajouter c'est c'est un terrain on est en zone naturelle c'est la on est en zone naturelle c'est la on est en zone naturelle c'est la spécificité ici il y a une part partie spécificité ici il y a une part partie spécificité ici il y a une part partie du terrain en zone constructible où il y du terrain en zone constructible où il y du terrain en zone constructible où il y avait un garage préexistant et on peut avait un garage préexistant et on peut avait un garage préexistant et on peut construire aussi des la boutique est construire aussi des la boutique est construire aussi des la boutique est dessus du coup non le terrain était en dessus du coup non le terrain était en dessus du coup non le terrain était en jacher le bois où on est là il est jacher le bois où on est là il est jacher le bois où on est là il est classé et il y avait une petite activité classé et il y avait une petite activité classé et il y avait une petite activité parce que la le monsieur qui était là parce que la le monsieur qui était là parce que la le monsieur qui était là avant c'est des c'est des pommes de avant c'est des c'est des pommes de avant c'est des c'est des pommes de terre mais à titre personnel terre mais à titre personnel terre mais à titre personnel donc on a mis des vergers des fruitiers donc on a mis des vergers des fruitiers donc on a mis des vergers des fruitiers là où il ces pommes de terre et puis là là où il ces pommes de terre et puis là là où il ces pommes de terre et puis là où c'était vraiment mange à cher j'ai je où c'était vraiment mange à cher j'ai je où c'était vraiment mange à cher j'ai je me suis installé sur la friche un peu me suis installé sur la friche un peu me suis installé sur la friche un peu c'était ronce freine et c'était ronce freine et c'était ronce freine et ronce du coup je suis arrivé là on a ronce du coup je suis arrivé là on a ronce du coup je suis arrivé là on a j'ai eu l'accès au terrain par un bail j'ai eu l'accès au terrain par un bail j'ai eu l'accès au terrain par un bail précaire de 6 mois au début donc j'ai précaire de 6 mois au début donc j'ai précaire de 6 mois au début donc j'ai fait tout fauché une première fois fait tout fauché une première fois fait tout fauché une première fois ensuite j'ai bâché l'emplacement où je ensuite j'ai bâché l'emplacement où je ensuite j'ai bâché l'emplacement où je voulais monter les seres on a monté les voulais monter les seres on a monté les voulais monter les seres on a monté les seres dans les premiers mois pendant le seres dans les premiers mois pendant le seres dans les premiers mois pendant le confinement là donc par-dessus les seres confinement là donc par-dessus les seres confinement là donc par-dessus les seres donc c'est qu'on a on a un peu tassé le donc c'est qu'on a on a un peu tassé le donc c'est qu'on a on a un peu tassé le sol à cet endroitlà parce que j'avais sol à cet endroitlà parce que j'avais sol à cet endroitlà parce que j'avais juste fauché et pas mis de matière du juste fauché et pas mis de matière du juste fauché et pas mis de matière du tout j'avais fauché puis bâché donc à tout j'avais fauché puis bâché donc à tout j'avais fauché puis bâché donc à refaire j'aurait remis de la matière refaire j'aurait remis de la matière refaire j'aurait remis de la matière avant de bâcher parce qu'on a tellement avant de bâcher parce qu'on a tellement avant de bâcher parce qu'on a tellement marché o on a mis les cercles que quand marché o on a mis les cercles que quand marché o on a mis les cercles que quand on est venu planter après c'était un peu on est venu planter après c'était un peu on est venu planter après c'était un peu dur et dur et dur et euh c'était une chute aventure toute euh c'était une chute aventure toute euh c'était une chute aventure toute l'installation pendant le confinement l'installation pendant le confinement l'installation pendant le confinement c'était sympa c'est quoi le le contexte c'était sympa c'est quoi le le contexte c'était sympa c'est quoi le le contexte ici un peu en terme de ici un peu en terme de ici un peu en terme de sol ouais dans dans toute la région dans sol ouais dans dans toute la région dans sol ouais dans dans toute la région dans tout le coin on est sur un un sol qui tout le coin on est sur un un sol qui tout le coin on est sur un un sol qui est argile au calcaire euh qui est très est argile au calcaire euh qui est très est argile au calcaire euh qui est très peu épais et on a C cette banche là peu épais et on a C cette banche là peu épais et on a C cette banche là c'est un nom du coin donc on a cette c'est un nom du coin donc on a cette c'est un nom du coin donc on a cette grosse couche calcaire très caillouteuse grosse couche calcaire très caillouteuse grosse couche calcaire très caillouteuse qui est qui est partout et moi ici il y qui est qui est partout et moi ici il y qui est qui est partout et moi ici il y a le canal qui est juste au bord donc en a le canal qui est juste au bord donc en a le canal qui est juste au bord donc en fait on se trouve sur un lit euh de de fait on se trouve sur un lit euh de de fait on se trouve sur un lit euh de de débordement du canal qui du coup euh débordement du canal qui du coup euh débordement du canal qui du coup euh avec un un sol qui est je l'ai relu avec un un sol qui est je l'ai relu avec un un sol qui est je l'ai relu l'autre jour limonux argileux et sableux l'autre jour limonux argileux et sableux l'autre jour limonux argileux et sableux ENF il y a tout quoi dans les bonnes ENF il y a tout quoi dans les bonnes ENF il y a tout quoi dans les bonnes proportions donc voilà il y a il y a proportions donc voilà il y a il y a proportions donc voilà il y a il y a quand même beaucoup de calcaire présent quand même beaucoup de calcaire présent quand même beaucoup de calcaire présent mais il y a un taux de matière organique mais il y a un taux de matière organique mais il y a un taux de matière organique très élevé on est quasiment à 8 % t de très élevé on est quasiment à 8 % t de très élevé on est quasiment à 8 % t de matière ça c'était la grosse surprise matière ça c'était la grosse surprise matière ça c'était la grosse surprise j'avais bien vu que c'était fertile j'avais bien vu que c'était fertile j'avais bien vu que c'était fertile parce que ça poussait fort mais parce que ça poussait fort mais parce que ça poussait fort mais il y a vraiment un gros taux de matière il y a vraiment un gros taux de matière il y a vraiment un gros taux de matière organique li à ce débordement de de organique li à ce débordement de de organique li à ce débordement de de canal et du coup j'ai pas eu des gros canal et du coup j'ai pas eu des gros canal et du coup j'ai pas eu des gros amendements c'est pour ça qu'au début amendements c'est pour ça qu'au début amendements c'est pour ça qu'au début j'ai pas fait d'énormes amendements j'ai pas fait d'énormes amendements j'ai pas fait d'énormes amendements avant de me lancer moi je suis venu avant de me lancer moi je suis venu avant de me lancer moi je suis venu bâcher cette j cher et puis je me suis bâcher cette j cher et puis je me suis bâcher cette j cher et puis je me suis direct installé ça s'est fait en en 2 direct installé ça s'est fait en en 2 direct installé ça s'est fait en en 2 mois j'ai bâché on a monté les ses puis mois j'ai bâché on a monté les ses puis mois j'ai bâché on a monté les ses puis j'ai planté les premières tomates tu as j'ai planté les premières tomates tu as j'ai planté les premières tomates tu as pu faire analyser tes sols ouais j'ai pu faire analyser tes sols ouais j'ai pu faire analyser tes sols ouais j'ai fait l'analyse dès le début tu connais fait l'analyse dès le début tu connais fait l'analyse dès le début tu connais tes tes taux d'argile ton pH un peu et tes tes taux d'argile ton pH un peu et tes tes taux d'argile ton pH un peu et ouais j'ai un pH élevé qui est à 7,8 euh ouais j'ai un pH élevé qui est à 7,8 euh ouais j'ai un pH élevé qui est à 7,8 euh sur le reste j'ai plus en tête le taux sur le reste j'ai plus en tête le taux sur le reste j'ai plus en tête le taux d'argile qui doit être à 20 25 % donc d'argile qui doit être à 20 25 % donc d'argile qui doit être à 20 25 % donc ouais peut-être peut-être un peu plus de ouais peut-être peut-être un peu plus de ouais peut-être peut-être un peu plus de 25 un peu élevé mais très raisonnable 25 un peu élevé mais très raisonnable 25 un peu élevé mais très raisonnable par rapport au terrain d'à côté quoi par rapport au terrain d'à côté quoi par rapport au terrain d'à côté quoi très bien et du coup ici tu es sur très bien et du coup ici tu es sur très bien et du coup ici tu es sur quelle surface et ben ici il y a 2 quelle surface et ben ici il y a 2 quelle surface et ben ici il y a 2 hectares on va dire il y a du coup hectares on va dire il y a du coup hectares on va dire il y a du coup beaucoup de ha donc finalement mon bail beaucoup de ha donc finalement mon bail beaucoup de ha donc finalement mon bail il porte sur 1 hactare 5 il y a la il porte sur 1 hactare 5 il y a la il porte sur 1 hactare 5 il y a la parcelle que j'exploite en maréchage qui parcelle que j'exploite en maréchage qui parcelle que j'exploite en maréchage qui fait 5000 m car il y a deux vergers donc fait 5000 m car il y a deux vergers donc fait 5000 m car il y a deux vergers donc on a une soixantaine de frutiers sur 2 on a une soixantaine de frutiers sur 2 on a une soixantaine de frutiers sur 2 3000 m² et ouais le reste c'est vraiment 3000 m² et ouais le reste c'est vraiment 3000 m² et ouais le reste c'est vraiment le bois ici les ha qui en font le bois ici les ha qui en font le bois ici les ha qui en font partie quelle surface tout ser alors partie quelle surface tout ser alors partie quelle surface tout ser alors sous serre j'ai 1000 m² c'est de sous serre j'ai 1000 m² c'est de sous serre j'ai 1000 m² c'est de bitunnel assez bas au centre j'ai aussi bitunnel assez bas au centre j'ai aussi bitunnel assez bas au centre j'ai aussi une casmi qui fait 60 m² ma pépinière où une casmi qui fait 60 m² ma pépinière où une casmi qui fait 60 m² ma pépinière où je fais tous mes semis sur la ferme et je fais tous mes semis sur la ferme et je fais tous mes semis sur la ferme et du coup il y a 1000 m² de serre et en du coup il y a 1000 m² de serre et en du coup il y a 1000 m² de serre et en plein champ ça dépend des années mais plein champ ça dépend des années mais plein champ ça dépend des années mais entre 2000 et 3000 m² utilisé donc entre 2000 et 3000 m² utilisé donc entre 2000 et 3000 m² utilisé donc un/ers de la surface S ser un/4 ouais un/ers de la surface S ser un/4 ouais un/ers de la surface S ser un/4 ouais puisquon parle des seres est-ce que tu puisquon parle des seres est-ce que tu puisquon parle des seres est-ce que tu peux me dire un peu les investissements peux me dire un peu les investissements peux me dire un peu les investissements de tes ses comment tu les as fait de tes ses comment tu les as fait de tes ses comment tu les as fait combien ça t'a coûté j'ai fait des gros combien ça t'a coûté j'ai fait des gros combien ça t'a coûté j'ai fait des gros investissement dès le début parce que je investissement dès le début parce que je investissement dès le début parce que je me je trouvais ça plus simple de faire me je trouvais ça plus simple de faire me je trouvais ça plus simple de faire qu'une demande les PC au niveau de les qu'une demande les PC au niveau de les qu'une demande les PC au niveau de les aides régionales qui finance 30 35 % des aides régionales qui finance 30 35 % des aides régionales qui finance 30 35 % des investissements donc j'ai fait une investissements donc j'ai fait une investissements donc j'ai fait une grosse demande au début pour caler ma grosse demande au début pour caler ma grosse demande au début pour caler ma clôture les serres euh l'irrigation peut clôture les serres euh l'irrigation peut clôture les serres euh l'irrigation peut pas mais une partie des bâches des pas mais une partie des bâches des pas mais une partie des bâches des voiles de protection et du coup les ser voiles de protection et du coup les ser voiles de protection et du coup les ser on est dans les 15000 € hors taxe on est dans les 15000 € hors taxe on est dans les 15000 € hors taxe d'investissement avec la clôture en gros d'investissement avec la clôture en gros d'investissement avec la clôture en gros la première année j'avais environ 37000 la première année j'avais environ 37000 la première année j'avais environ 37000 € d'investissement et VO a une bonne € d'investissement et VO a une bonne € d'investissement et VO a une bonne partie qui a été financée en partie par partie qui a été financée en partie par partie qui a été financée en partie par par les PCE il y a eu d'autres par les PCE il y a eu d'autres par les PCE il y a eu d'autres financements qu'on est allé chercher en financements qu'on est allé chercher en financements qu'on est allé chercher en en amont avec crowfunding euh les clubs en amont avec crowfunding euh les clubs en amont avec crowfunding euh les clubs Sigal aussi ça c'est un truc local où Sigal aussi ça c'est un truc local où Sigal aussi ça c'est un truc local où c'est des clubs de particuliers qui vont c'est des clubs de particuliers qui vont c'est des clubs de particuliers qui vont économiser tous les mois ils se économiser tous les mois ils se économiser tous les mois ils se réunissent entre 5 et 10 personnes ils réunissent entre 5 et 10 personnes ils réunissent entre 5 et 10 personnes ils économisent tous les mois une certaine économisent tous les mois une certaine économisent tous les mois une certaine somme selon leur leur revenu l'argent somme selon leur leur revenu l'argent somme selon leur leur revenu l'argent qu'ils ont et puis au final quand ils qu'ils ont et puis au final quand ils qu'ils ont et puis au final quand ils ont atteint leur leur haute cagnotte et ont atteint leur leur haute cagnotte et ont atteint leur leur haute cagnotte et ben là ils cherchent des projets à ben là ils cherchent des projets à ben là ils cherchent des projets à soutenir sur le territoire ils étudient soutenir sur le territoire ils étudient soutenir sur le territoire ils étudient moi j'ai pas fait de prêt financier dans moi j'ai pas fait de prêt financier dans moi j'ai pas fait de prêt financier dans une banque mais finalement c'est un peu une banque mais finalement c'est un peu une banque mais finalement c'est un peu pareil avec les Sigal ils étudient de pareil avec les Sigal ils étudient de pareil avec les Sigal ils étudient de près ton dossier d'installation il près ton dossier d'installation il près ton dossier d'installation il peuvent être un peu FRIL dans milieu peuvent être un peu FRIL dans milieu peuvent être un peu FRIL dans milieu agricole mais il regarde de près si tu agricole mais il regarde de près si tu agricole mais il regarde de près si tu t'y connais un peu dans ce que tu fais t'y connais un peu dans ce que tu fais t'y connais un peu dans ce que tu fais puis tes estimations ton prévisionnel et puis tes estimations ton prévisionnel et puis tes estimations ton prévisionnel et du coup j'ai trois clubs qui m'ont qui du coup j'ai trois clubs qui m'ont qui du coup j'ai trois clubs qui m'ont qui m'ont suivi ça c'est mal fait d'être en m'ont suivi ça c'est mal fait d'être en m'ont suivi ça c'est mal fait d'être en en ville il y a plus de clubs caliers en ville il y a plus de clubs caliers en ville il y a plus de clubs caliers présents et donc on a atteint 10000 € de présents et donc on a atteint 10000 € de présents et donc on a atteint 10000 € de prêt aussi c'est du près du coup à taux prêt aussi c'est du près du coup à taux prêt aussi c'est du près du coup à taux zéro tu rembourses sur 5 ans mais au zéro tu rembourses sur 5 ans mais au zéro tu rembourses sur 5 ans mais au bout de 2 ans donc il laisse le temps et bout de 2 ans donc il laisse le temps et bout de 2 ans donc il laisse le temps et si jamais tu as ça marche pas tu as un si jamais tu as ça marche pas tu as un si jamais tu as ça marche pas tu as un souci c'est eux qui prennent le risque souci c'est eux qui prennent le risque souci c'est eux qui prennent le risque financier aussi donc c'est vraiment une financier aussi donc c'est vraiment une financier aussi donc c'est vraiment une démarche bah bénéfique pour ceux qui démarche bah bénéfique pour ceux qui démarche bah bénéfique pour ceux qui s'installent c'est eux qui qui sont là s'installent c'est eux qui qui sont là s'installent c'est eux qui qui sont là pour le soutien quoi tu as un lien pour le soutien quoi tu as un lien pour le soutien quoi tu as un lien privilégié avec eux du coup par exemple privilégié avec eux du coup par exemple privilégié avec eux du coup par exemple est-ce qu'ils vienent t'acheter tes est-ce qu'ils vienent t'acheter tes est-ce qu'ils vienent t'acheter tes légumes euh ils repassent de temps en légumes euh ils repassent de temps en légumes euh ils repassent de temps en temps ils reviennent voir les évolutions temps ils reviennent voir les évolutions temps ils reviennent voir les évolutions ouais ils sont aussi présents si je les ouais ils sont aussi présents si je les ouais ils sont aussi présents si je les ai pas ai pas ai pas trop trop trop relancé interpell mais parce que j' pas relancé interpell mais parce que j' pas relancé interpell mais parce que j' pas eu trop besoin mais ils sont là si c'est eu trop besoin mais ils sont là si c'est eu trop besoin mais ils sont là si c'est un besoin moral ou de conseil aussi ça un besoin moral ou de conseil aussi ça un besoin moral ou de conseil aussi ça dépend les les projets du coup tu as eu dépend les les projets du coup tu as eu dépend les les projets du coup tu as eu les aides de la Région un emprunt au les aides de la Région un emprunt au les aides de la Région un emprunt au club Sigal du crowdfunding la DJA club Sigal du crowdfunding la DJA club Sigal du crowdfunding la DJA j'imagine et ben la DGA ouais je l'ai j'imagine et ben la DGA ouais je l'ai j'imagine et ben la DGA ouais je l'ai fait au finalement décalé donc je fais fait au finalement décalé donc je fais fait au finalement décalé donc je fais ma demande ma demande ma demande ma un peu moins de 2 ans après ma avoir ma un peu moins de 2 ans après ma avoir ma un peu moins de 2 ans après ma avoir créé l'entreprise que faut être dans les créé l'entreprise que faut être dans les créé l'entreprise que faut être dans les 2 ans et du coup je l'ai j'ai eu la DG 2 ans et du coup je l'ai j'ai eu la DG 2 ans et du coup je l'ai j'ai eu la DG là dernier pour avec aussi l'aide du là dernier pour avec aussi l'aide du là dernier pour avec aussi l'aide du département donc là plutôt visé sur le département donc là plutôt visé sur le département donc là plutôt visé sur le département il demande quand même 15000 département il demande quand même 15000 département il demande quand même 15000 € d'investissement lié à ces deux aides € d'investissement lié à ces deux aides € d'investissement lié à ces deux aides là couplés donc là c'est plutôt là couplés donc là c'est plutôt là couplés donc là c'est plutôt investissement dans une voiture pour et investissement dans une voiture pour et investissement dans une voiture pour et remorque pour aller chercher du matos à remorque pour aller chercher du matos à remorque pour aller chercher du matos à gauche à droite de l'équipement une gauche à droite de l'équipement une gauche à droite de l'équipement une toureuse desbroussailleuse assez grosse toureuse desbroussailleuse assez grosse toureuse desbroussailleuse assez grosse pour broyer le liseron et les ronces et pour broyer le liseron et les ronces et pour broyer le liseron et les ronces et et ça j'ai encore 4 ans j'ai encore 2 et ça j'ai encore 4 ans j'ai encore 2 et ça j'ai encore 4 ans j'ai encore 2 ans du coup pour finir les ans du coup pour finir les ans du coup pour finir les investissements tu as fait le choix de investissements tu as fait le choix de investissements tu as fait le choix de travailler sans tracteur du coup ben travailler sans tracteur du coup ben travailler sans tracteur du coup ben finalement j'avais pas une grosse finalement j'avais pas une grosse finalement j'avais pas une grosse utilité j'ai fait venir miniel ou outit utilité j'ai fait venir miniel ou outit utilité j'ai fait venir miniel ou outit trail du sol quand il fallait pour les trail du sol quand il fallait pour les trail du sol quand il fallait pour les pour les débuts et ouais là je veux pour les débuts et ouais là je veux pour les débuts et ouais là je veux investir dans un quad je pense investir dans un quad je pense investir dans un quad je pense électrique pour déplacer la remorque et électrique pour déplacer la remorque et électrique pour déplacer la remorque et pour que ça participe au soulagement des pour que ça participe au soulagement des pour que ça participe au soulagement des récoltes quoi pour là j'ai un chariot récoltes quoi pour là j'ai un chariot récoltes quoi pour là j'ai un chariot maréché à deux roues là qui est super maréché à deux roues là qui est super maréché à deux roues là qui est super qui équilibre le poids donc ça va mais qui équilibre le poids donc ça va mais qui équilibre le poids donc ça va mais ça pèse un peu quand même en fin de ça pèse un peu quand même en fin de ça pèse un peu quand même en fin de récolte sur tout ce qui est bâche et récolte sur tout ce qui est bâche et récolte sur tout ce qui est bâche et filet tu dis tu les as fait passer au filet tu dis tu les as fait passer au filet tu dis tu les as fait passer au démarrage ton choix c'était de pouvoir démarrage ton choix c'était de pouvoir démarrage ton choix c'était de pouvoir euh bâcher et et mettre sous filet euh bâcher et et mettre sous filet euh bâcher et et mettre sous filet qu'elle part de ta surface HM bah assez qu'elle part de ta surface HM bah assez qu'elle part de ta surface HM bah assez grand après on peut le financement il il grand après on peut le financement il il grand après on peut le financement il il est possible que sous les seres donc est possible que sous les seres donc est possible que sous les seres donc j'ai financé 1000 m² de base je et une j'ai financé 1000 m² de base je et une j'ai financé 1000 m² de base je et une partie du filet mais euh non j'utilise partie du filet mais euh non j'utilise partie du filet mais euh non j'utilise pas beaucoup les filets de protection pas beaucoup les filets de protection pas beaucoup les filets de protection mais en terme de bâche tissé ben je mais en terme de bâche tissé ben je mais en terme de bâche tissé ben je bâche quasiment toute la surface je fais bâche quasiment toute la surface je fais bâche quasiment toute la surface je fais souvent une petite partie de pomme de souvent une petite partie de pomme de souvent une petite partie de pomme de terre ou d'oignons sous la paille en terre ou d'oignons sous la paille en terre ou d'oignons sous la paille en fait j'ai encore ça pousse énormément là fait j'ai encore ça pousse énormément là fait j'ai encore ça pousse énormément là sur le terrain avec des rones du liseron sur le terrain avec des rones du liseron sur le terrain avec des rones du liseron donc je me permets pas faire beaucoup de donc je me permets pas faire beaucoup de donc je me permets pas faire beaucoup de tests sans la bâche donc soit je viens tests sans la bâche donc soit je viens tests sans la bâche donc soit je viens planter sous la bâche les patates où je planter sous la bâche les patates où je planter sous la bâche les patates où je plante voilà mes légumes d'été à travers plante voilà mes légumes d'été à travers plante voilà mes légumes d'été à travers à travers bâche euh et puis pour à travers bâche euh et puis pour à travers bâche euh et puis pour terminer sur les investissements terminer sur les investissements terminer sur les investissements euh tu as des tu as construit en terme euh tu as des tu as construit en terme euh tu as des tu as construit en terme de bâtiment euh tu as besoin de de de bâtiment euh tu as besoin de de de bâtiment euh tu as besoin de de quelle surface pour quelle utilisation quelle surface pour quelle utilisation quelle surface pour quelle utilisation et combien ça t'a coûté h ça m'a pas et combien ça t'a coûté h ça m'a pas et combien ça t'a coûté h ça m'a pas coûté grand-chose c'était vraiment duré coûté grand-chose c'était vraiment duré coûté grand-chose c'était vraiment duré emploi donc on doit pas emploi donc on doit pas emploi donc on doit pas atteindre le local pour le forrage on atteindre le local pour le forrage on atteindre le local pour le forrage on est à 1500 quand même sur le la matière est à 1500 quand même sur le la matière est à 1500 quand même sur le la matière euh après le petit la petite pépinière euh après le petit la petite pépinière euh après le petit la petite pépinière ouis on est un peu plus de 1000 € je ouis on est un peu plus de 1000 € je ouis on est un peu plus de 1000 € je pense de matos la boutique ça va être pense de matos la boutique ça va être pense de matos la boutique ça va être casiment le même montant pour la casiment le même montant pour la casiment le même montant pour la rénovation du du local de stockage et la rénovation du du local de stockage et la rénovation du du local de stockage et la boutique donc quelle boutique donc quelle boutique donc quelle surface la boutique stockage ça fait 35 surface la boutique stockage ça fait 35 surface la boutique stockage ça fait 35 m² le local du forage il fait 12 et la m² le local du forage il fait 12 et la m² le local du forage il fait 12 et la serasm serasm serasm 60 donc c'est plutôt en aut construction 60 donc c'est plutôt en aut construction 60 donc c'est plutôt en aut construction avec pas beaucoup de frais avec pas beaucoup de frais avec pas beaucoup de frais autonstruction ouis donc pour conclure autonstruction ouis donc pour conclure autonstruction ouis donc pour conclure un peu sur les investissements tu dis un peu sur les investissements tu dis un peu sur les investissements tu dis ton installation elle t'a coûté combien ton installation elle t'a coûté combien ton installation elle t'a coûté combien toi personnellement et avec les aides et toi personnellement et avec les aides et toi personnellement et avec les aides et les fond les emprunts au réel elle t'a les fond les emprunts au réel elle t'a les fond les emprunts au réel elle t'a coûté combien le coûté combien le coûté combien le Global pour la première année on était Global pour la première année on était Global pour la première année on était dans les 50000 dans les 50000 dans les 50000 € entre investissement puis premierers € entre investissement puis premierers € entre investissement puis premierers frais charge pour les premiers matos frais charge pour les premiers matos frais charge pour les premiers matos quoi donc quoi donc quoi donc ouais ouais je préférais on est allé ouais ouais je préférais on est allé ouais ouais je préférais on est allé chercher pas mal de fonds il y a eu un chercher pas mal de fonds il y a eu un chercher pas mal de fonds il y a eu un peu de fond perso aussi mis dans le peu de fond perso aussi mis dans le peu de fond perso aussi mis dans le projet mais ça permettait de soulager projet mais ça permettait de soulager projet mais ça permettait de soulager faire toute la construction en une fois faire toute la construction en une fois faire toute la construction en une fois donc voilà les quatre seres étent monté donc voilà les quatre seres étent monté donc voilà les quatre seres étent monté en une fois et toute la clôture de posée en une fois et toute la clôture de posée en une fois et toute la clôture de posée toute l'irrigation donc c'est sûr se toute l'irrigation donc c'est sûr se toute l'irrigation donc c'est sûr se fait aller chercher des fonds en amont fait aller chercher des fonds en amont fait aller chercher des fonds en amont même de les avoir parce que toutes les même de les avoir parce que toutes les même de les avoir parce que toutes les aides je savais que la DGA je l'aurais aides je savais que la DGA je l'aurais aides je savais que la DGA je l'aurais pas vite donc je suis allé chercher pas vite donc je suis allé chercher pas vite donc je suis allé chercher après c'était plus simple mais les aides après c'était plus simple mais les aides après c'était plus simple mais les aides régionales et autes bah finalement en régionales et autes bah finalement en régionales et autes bah finalement en premier lieu c'était le CR fonding qui premier lieu c'était le CR fonding qui premier lieu c'était le CR fonding qui est arrivé les clubs sigaliers et après est arrivé les clubs sigaliers et après est arrivé les clubs sigaliers et après bah les premières ventes qui ont permis bah les premières ventes qui ont permis bah les premières ventes qui ont permis d'avoir une Trésau stable la première d'avoir une Trésau stable la première d'avoir une Trésau stable la première année en terme de toujours année en terme de toujours année en terme de toujours d'investissement et puis ça va faire la d'investissement et puis ça va faire la d'investissement et puis ça va faire la transition il me semble que c'est la transition il me semble que c'est la transition il me semble que c'est la commune qui s'est occupée de tout ce qui commune qui s'est occupée de tout ce qui commune qui s'est occupée de tout ce qui était accès à l'eau ouais ils ont fait était accès à l'eau ouais ils ont fait était accès à l'eau ouais ils ont fait le forrage parce que Ben les premiers le forrage parce que Ben les premiers le forrage parce que Ben les premiers mois j'avais pas encore de bail sur le mois j'avais pas encore de bail sur le mois j'avais pas encore de bail sur le terrain et euh ouz tu s'est posé la terrain et euh ouz tu s'est posé la terrain et euh ouz tu s'est posé la question de qui faisait le forage mais question de qui faisait le forage mais question de qui faisait le forage mais moi j'avais aucune garantie de des frais moi j'avais aucune garantie de des frais moi j'avais aucune garantie de des frais que j'allais engager sur le terrain donc que j'allais engager sur le terrain donc que j'allais engager sur le terrain donc il fallait de l'eau bah je l'ai eu je il fallait de l'eau bah je l'ai eu je il fallait de l'eau bah je l'ai eu je crois en juillet il fallait de l'eau crois en juillet il fallait de l'eau crois en juillet il fallait de l'eau rapidement quoi c'est fait vite du coup rapidement quoi c'est fait vite du coup rapidement quoi c'est fait vite du coup c'est eux qui sont occupés de faire le c'est eux qui sont occupés de faire le c'est eux qui sont occupés de faire le forage voilà sachant que le ça va forage voilà sachant que le ça va forage voilà sachant que le ça va péréniser ensuite le si si je pars d'ici péréniser ensuite le si si je pars d'ici péréniser ensuite le si si je pars d'ici un jour et puis euh voilà il sont occupé un jour et puis euh voilà il sont occupé un jour et puis euh voilà il sont occupé juste du forage en plus il était bien juste du forage en plus il était bien juste du forage en plus il était bien spécifique donc que par rapport à fait spécifique donc que par rapport à fait spécifique donc que par rapport à fait qu'il soit en zone naturelle il y avait qu'il soit en zone naturelle il y avait qu'il soit en zone naturelle il y avait une demande particulière donc une demande particulière donc une demande particulière donc ça c'était un investissement moins ça c'était un investissement moins ça c'était un investissement moins conséquent quoi c'est sûr c'était une conséquent quoi c'est sûr c'était une conséquent quoi c'est sûr c'était une bonne aide de la mairie de la ville de bonne aide de la mairie de la ville de bonne aide de la mairie de la ville de Pini ça ça influencé ton choix de venir Pini ça ça influencé ton choix de venir Pini ça ça influencé ton choix de venir s'installer sur ce terrain de savoir s'installer sur ce terrain de savoir s'installer sur ce terrain de savoir qu'il y avait déjà l'eau l'électricité qu'il y avait déjà l'eau l'électricité qu'il y avait déjà l'eau l'électricité non non c'était pas du tout vu en amont non non c'était pas du tout vu en amont non non c'était pas du tout vu en amont quoi non moi ce qui m' influencé c'est quoi non moi ce qui m' influencé c'est quoi non moi ce qui m' influencé c'est la qualité du sol euh bah le fait de la qualité du sol euh bah le fait de la qualité du sol euh bah le fait de trouver comme ça un îlot de verdure en trouver comme ça un îlot de verdure en trouver comme ça un îlot de verdure en ville mais mais ouais la richesse du sol ville mais mais ouais la richesse du sol ville mais mais ouais la richesse du sol à ça se voyait dès que je suis arrivé à ça se voyait dès que je suis arrivé à ça se voyait dès que je suis arrivé donc après ouais c'était motivé puis donc après ouais c'était motivé puis donc après ouais c'était motivé puis s'il faut payer le forage tant pis mais s'il faut payer le forage tant pis mais s'il faut payer le forage tant pis mais non ça c'est fait comme ça même pas trop non ça c'est fait comme ça même pas trop non ça c'est fait comme ça même pas trop insister c'est juste que moi j'avais pas insister c'est juste que moi j'avais pas insister c'est juste que moi j'avais pas accès au terrain et donc je leur dit bon accès au terrain et donc je leur dit bon accès au terrain et donc je leur dit bon non faites quelque chose non faites quelque chose non faites quelque chose mais par que toi du coup ici tu es en mais par que toi du coup ici tu es en mais par que toi du coup ici tu es en pleine ville euh tu peux nous situer pleine ville euh tu peux nous situer pleine ville euh tu peux nous situer rapidement rapidement rapidement ouais on est dans l'agglomération de La ouais on est dans l'agglomération de La ouais on est dans l'agglomération de La Rochelle donc La Rochelle c'est une Rochelle donc La Rochelle c'est une Rochelle donc La Rochelle c'est une ville de 70000 habitants environ la Glos ville de 70000 habitants environ la Glos ville de 70000 habitants environ la Glos c'est un peu plus de 100000 habitants c'est un peu plus de 100000 habitants c'est un peu plus de 100000 habitants donc on est à Pini puis en fait on est donc on est à Pini puis en fait on est donc on est à Pini puis en fait on est vraiment en plein cœur de pign on est à vraiment en plein cœur de pign on est à vraiment en plein cœur de pign on est à à 200 m de la place de la petite ville à 200 m de la place de la petite ville à 200 m de la place de la petite ville pas du village he c'est une ville un peu pas du village he c'est une ville un peu pas du village he c'est une ville un peu moins de 100000 habitants et les 3/4 de moins de 100000 habitants et les 3/4 de moins de 100000 habitants et les 3/4 de la ferme sont entourés de maisons sur la ferme sont entourés de maisons sur la ferme sont entourés de maisons sur quasiment bah surtout le bois là où on quasiment bah surtout le bois là où on quasiment bah surtout le bois là où on est on est entre deux quartiers est on est entre deux quartiers est on est entre deux quartiers résidentiels il y a un champ un peu plus résidentiels il y a un champ un peu plus résidentiels il y a un champ un peu plus loin mais ouais c'est il y a beaucoup de loin mais ouais c'est il y a beaucoup de loin mais ouais c'est il y a beaucoup de voisins quoi donc quand on fait des voisins quoi donc quand on fait des voisins quoi donc quand on fait des événements sur la ferme faut prévenir événements sur la ferme faut prévenir événements sur la ferme faut prévenir tout le monde et j'allais dire avantage tout le monde et j'allais dire avantage tout le monde et j'allais dire avantage ou inconvénient alors ou inconvénient alors ou inconvénient alors bah méga avantage méga avantage c'est bah méga avantage méga avantage c'est bah méga avantage méga avantage c'est sûr que il y a des inconvénients mais sûr que il y a des inconvénients mais sûr que il y a des inconvénients mais ils arrivent pas à nos oreilles c'est ça ils arrivent pas à nos oreilles c'est ça ils arrivent pas à nos oreilles c'est ça passe par d'autres billet tu as des passe par d'autres billet tu as des passe par d'autres billet tu as des retours tu as des retours qui remontent retours tu as des retours qui remontent retours tu as des retours qui remontent à la mairie mais voilà comme comme tout à la mairie mais voilà comme comme tout à la mairie mais voilà comme comme tout le temps je pense ça ça fait ça fait le temps je pense ça ça fait ça fait le temps je pense ça ça fait ça fait jouer les relations avec la mairie donc jouer les relations avec la mairie donc jouer les relations avec la mairie donc il faut en faire remonter d'autres ceux il faut en faire remonter d'autres ceux il faut en faire remonter d'autres ceux qui sont contents qui sont contents qui sont contents il y a quand même beaucoup des habitants il y a quand même beaucoup des habitants il y a quand même beaucoup des habitants qui sont contents qu'on qu'on soit venu qui sont contents qu'on qu'on soit venu qui sont contents qu'on qu'on soit venu qui avait peur un peu aussi qui allait qui avait peur un peu aussi qui allait qui avait peur un peu aussi qui allait se passer sur ce terrain ils sont se passer sur ce terrain ils sont se passer sur ce terrain ils sont contents qu' soit préservé qui est contents qu' soit préservé qui est contents qu' soit préservé qui est l'agriculture local mais gros avantage l'agriculture local mais gros avantage l'agriculture local mais gros avantage au final si on regarde sur la vue au final si on regarde sur la vue au final si on regarde sur la vue économique de la ferme économique de la ferme économique de la ferme c'est 10000 habitants tour enfin voilà c'est 10000 habitants tour enfin voilà c'est 10000 habitants tour enfin voilà on a besoin on a aussi pas eu besoin de on a besoin on a aussi pas eu besoin de on a besoin on a aussi pas eu besoin de beaucoup communiquer sur la ferme même beaucoup communiquer sur la ferme même beaucoup communiquer sur la ferme même si on l'a beaucoup fait en fait ça ça si on l'a beaucoup fait en fait ça ça si on l'a beaucoup fait en fait ça ça prend très vite tout seul on a beaucoup prend très vite tout seul on a beaucoup prend très vite tout seul on a beaucoup de gens qui se mettent à à suivre ce que de gens qui se mettent à à suivre ce que de gens qui se mettent à à suivre ce que tu toutes les infos que tu mets quoi tu toutes les infos que tu mets quoi tu toutes les infos que tu mets quoi parce que bah il y a il y a énormément parce que bah il y a il y a énormément parce que bah il y a il y a énormément de gens qui qui qui vivent auour et qui de gens qui qui qui vivent auour et qui de gens qui qui qui vivent auour et qui sont pour ce genre d'initiative donc sont pour ce genre d'initiative donc sont pour ce genre d'initiative donc là-dessus ouais pour la vente là-dessus ouais pour la vente là-dessus ouais pour la vente c'estçon je pourra en reparler mais c'estçon je pourra en reparler mais c'estçon je pourra en reparler mais c'est un super avantage de s'appuyer sur c'est un super avantage de s'appuyer sur c'est un super avantage de s'appuyer sur sur sur sur ça ça fait je faire rêver du monde là je ça ça fait je faire rêver du monde là je ça ça fait je faire rêver du monde là je sais que c'est galère mais je galère sais que c'est galère mais je galère sais que c'est galère mais je galère aussi je galère aussi en étant là les aussi je galère aussi en étant là les aussi je galère aussi en étant là les gens ils oublient que tu es là faut gens ils oublient que tu es là faut gens ils oublient que tu es là faut relancer et tout donc quand tu es en relancer et tout donc quand tu es en relancer et tout donc quand tu es en campagne c'est c'est encore plus campagne c'est c'est encore plus campagne c'est c'est encore plus compliqué moi je ferme l'hiver pendant 4 compliqué moi je ferme l'hiver pendant 4 compliqué moi je ferme l'hiver pendant 4 mois à la vente donc c'est sûr après il mois à la vente donc c'est sûr après il mois à la vente donc c'est sûr après il y a un gros travail de de redire au mois y a un gros travail de de redire au mois y a un gros travail de de redire au mois de mai je suis là je suis de retour de mai je suis là je suis de retour de mai je suis là je suis de retour c'est pour ça qu'on fait un événement c'est pour ça qu'on fait un événement c'est pour ça qu'on fait un événement souvent en début d'année pour faire souvent en début d'année pour faire souvent en début d'année pour faire venir du monde sur la ferme ça ça marche venir du monde sur la ferme ça ça marche venir du monde sur la ferme ça ça marche bien mais faut je fais pas de marché bien mais faut je fais pas de marché bien mais faut je fais pas de marché donc c'est aussi j'ai pas la visibilité donc c'est aussi j'ai pas la visibilité donc c'est aussi j'ai pas la visibilité sur la place du marché mais c'est un sur la place du marché mais c'est un sur la place du marché mais c'est un choix de de gain de temps pour l'instant choix de de gain de temps pour l'instant choix de de gain de temps pour l'instant ça j'ai pas besoin de le faire donc ça j'ai pas besoin de le faire donc ça j'ai pas besoin de le faire donc c'est quand même bénéfique toi tu as ta c'est quand même bénéfique toi tu as ta c'est quand même bénéfique toi tu as ta commercialisation du coup c'est commercialisation du coup c'est commercialisation du coup c'est quasiment tout en vente à la ferme on quasiment tout en vente à la ferme on quasiment tout en vente à la ferme on est à 95 % sur en vente direct à la est à 95 % sur en vente direct à la est à 95 % sur en vente direct à la boutique donc il y a une AMAP de juillet boutique donc il y a une AMAP de juillet boutique donc il y a une AMAP de juillet à décembre il y a la vente au détail du à décembre il y a la vente au détail du à décembre il y a la vente au détail du mois de mai au mois d'octobre et ça mois de mai au mois d'octobre et ça mois de mai au mois d'octobre et ça c'est de soirs par semaine à la ferme c'est de soirs par semaine à la ferme c'est de soirs par semaine à la ferme donc on est sur une ouverture de la donc on est sur une ouverture de la donc on est sur une ouverture de la boutique de 4h30 par semaine quand c'est boutique de 4h30 par semaine quand c'est boutique de 4h30 par semaine quand c'est deux fois par semaine deux fois par semaine deux fois par semaine et et ouais à la MAP il y a 50 personnes et et ouais à la MAP il y a 50 personnes et et ouais à la MAP il y a 50 personnes qui viennent tous les mardis et puis à qui viennent tous les mardis et puis à qui viennent tous les mardis et puis à la vente à la ferme il y a entre 10 et la vente à la ferme il y a entre 10 et la vente à la ferme il y a entre 10 et 25 personnes ça dépend entre 15 et 20 on 25 personnes ça dépend entre 15 et 20 on 25 personnes ça dépend entre 15 et 20 on peut dire chaque semaine donc surtout peut dire chaque semaine donc surtout peut dire chaque semaine donc surtout les les les voisins même dans Perini c'est vraiment voisins même dans Perini c'est vraiment voisins même dans Perini c'est vraiment les gens qui habitent autour qui les gens qui habitent autour qui les gens qui habitent autour qui viennent parce que c'est super pratique viennent parce que c'est super pratique viennent parce que c'est super pratique quoi tu connais un peu le prix moyen quoi tu connais un peu le prix moyen quoi tu connais un peu le prix moyen d'un panier en en vente au détail non d'un panier en en vente au détail non d'un panier en en vente au détail non non franchement il augmente d'année en non franchement il augmente d'année en non franchement il augmente d'année en année quand je note tous les prix ouais année quand je note tous les prix ouais année quand je note tous les prix ouais on est à un peu plus de 10 € pas non on est à un peu plus de 10 € pas non on est à un peu plus de 10 € pas non plus énorme j'ai quand même beaucoup de plus énorme j'ai quand même beaucoup de plus énorme j'ai quand même beaucoup de personnes qui viennent juste pour personnes qui viennent juste pour personnes qui viennent juste pour compléter ce qu'es achètent autre part compléter ce qu'es achètent autre part compléter ce qu'es achètent autre part et prendre juste pour 5 € de tomate ou et prendre juste pour 5 € de tomate ou et prendre juste pour 5 € de tomate ou autre mais il y a la tendance à autre mais il y a la tendance à autre mais il y a la tendance à augmenter je peux faire des des plus augmenter je peux faire des des plus augmenter je peux faire des des plus gros paniers maintenant parce que j'ai gros paniers maintenant parce que j'ai gros paniers maintenant parce que j'ai plus de choix et de qualité qu'avant plus de choix et de qualité qu'avant plus de choix et de qualité qu'avant ouais et euh la map du coup tu vends ouais et euh la map du coup tu vends ouais et euh la map du coup tu vends combien tues Pier la map c'est 10 15 ou combien tues Pier la map c'est 10 15 ou combien tues Pier la map c'est 10 15 ou 20 € 20 € 20 € Mo j'ai beaucoup de personnes sur le Mo j'ai beaucoup de personnes sur le Mo j'ai beaucoup de personnes sur le moyen sur de 15 moyen sur de 15 moyen sur de 15 €. un peu de €. un peu de €. un peu de gros pas beaucoup de gros un peu de gros pas beaucoup de gros un peu de gros pas beaucoup de gros un peu de petit ouais et fort fort tau de petit ouais et fort fort tau de petit ouais et fort fort tau de renouvellement sur la map renouvellement sur la map renouvellement sur la map euh je sais pas pour moi c'est je suis euh je sais pas pour moi c'est je suis euh je sais pas pour moi c'est je suis au-delà de la moyenne mais ça se trouve au-delà de la moyenne mais ça se trouve au-delà de la moyenne mais ça se trouve j'ai une mauvaise moyenne je pense que j'ai une mauvaise moyenne je pense que j'ai une mauvaise moyenne je pense que la moyenne pour moi elle était assez la moyenne pour moi elle était assez la moyenne pour moi elle était assez basse là finalement j'ai plus d'un tiers basse là finalement j'ai plus d'un tiers basse là finalement j'ai plus d'un tiers de de de renouvellement chaque année donc je renouvellement chaque année donc je renouvellement chaque année donc je trouve ça trouve ça trouve ça correct donc voilà il y a 20 personnes correct donc voilà il y a 20 personnes correct donc voilà il y a 20 personnes qui repartent cette année sur les 50 55 qui repartent cette année sur les 50 55 qui repartent cette année sur les 50 55 pourquoi tu fais trois prix différents pourquoi tu fais trois prix différents pourquoi tu fais trois prix différents pour tes amapiens c'est je sais pas pour tes amapiens c'est je sais pas pour tes amapiens c'est je sais pas j'avais des demandes j'avais du demande j'avais des demandes j'avais du demande j'avais des demandes j'avais du demande sur du plus gros et puis à la vente le sur du plus gros et puis à la vente le sur du plus gros et puis à la vente le jeudi en fait je vois qu'il y a bon les jeudi en fait je vois qu'il y a bon les jeudi en fait je vois qu'il y a bon les personnes viennent pas forcément toutes personnes viennent pas forcément toutes personnes viennent pas forcément toutes les semaines mais il y a quand même pas les semaines mais il y a quand même pas les semaines mais il y a quand même pas pas mal de gens qui viennent qui partent pas mal de gens qui viennent qui partent pas mal de gens qui viennent qui partent avec des paniers à 30 € et voilà ils avec des paniers à 30 € et voilà ils avec des paniers à 30 € et voilà ils viennent plutôt toutes les de semaines viennent plutôt toutes les de semaines viennent plutôt toutes les de semaines mais mais finalement un panier à 20 € mais mais finalement un panier à 20 € mais mais finalement un panier à 20 € pour une grande famille c'est ça reste pour une grande famille c'est ça reste pour une grande famille c'est ça reste raisonnable aussi quoi donc je pourrais raisonnable aussi quoi donc je pourrais raisonnable aussi quoi donc je pourrais peut-être proposer encore plus gros pour peut-être proposer encore plus gros pour peut-être proposer encore plus gros pour certains mais bon 20 € c'est déjà bien certains mais bon 20 € c'est déjà bien certains mais bon 20 € c'est déjà bien ils achètent en plus s'ils ont besoin du ils achètent en plus s'ils ont besoin du ils achètent en plus s'ils ont besoin du coup tu dis 95 % en vente à la ferme les coup tu dis 95 % en vente à la ferme les coup tu dis 95 % en vente à la ferme les 5 % restants c'est quoi et ben c'est un 5 % restants c'est quoi et ben c'est un 5 % restants c'est quoi et ben c'est un peu de vente à des pros donc ouais l'an peu de vente à des pros donc ouais l'an peu de vente à des pros donc ouais l'an dernier il y avait des resto dans le dernier il y avait des resto dans le dernier il y avait des resto dans le centreeville là je travaille plutôt centreeville là je travaille plutôt centreeville là je travaille plutôt avec des bon il y a toujours des restos avec des bon il y a toujours des restos avec des bon il y a toujours des restos ouais des petites initiatives des petits ouais des petites initiatives des petits ouais des petites initiatives des petits restos en vente direct producteurs qui restos en vente direct producteurs qui restos en vente direct producteurs qui viennent se fournir ici je trouvais viennent se fournir ici je trouvais viennent se fournir ici je trouvais plutôt des gens qui viennent à la ferme plutôt des gens qui viennent à la ferme plutôt des gens qui viennent à la ferme mais voilà il y a impr primeur d'une mais voilà il y a impr primeur d'une mais voilà il y a impr primeur d'une ville d'à côté là j'ai je trava avec ville d'à côté là j'ai je trava avec ville d'à côté là j'ai je trava avec deux primeurs et deux deux primeurs et deux deux primeurs et deux restos souvent une fois par semaine restos souvent une fois par semaine restos souvent une fois par semaine environ donc ça augmente aussi ça environ donc ça augmente aussi ça environ donc ça augmente aussi ça 5 % c'est c'est pas énorme parce que je 5 % c'est c'est pas énorme parce que je 5 % c'est c'est pas énorme parce que je vends un peu moins cher aussi les les vends un peu moins cher aussi les les vends un peu moins cher aussi les les légumes quoi pour être pour des fois légumes quoi pour être pour des fois légumes quoi pour être pour des fois descendre mes prix je sais que mes descendre mes prix je sais que mes descendre mes prix je sais que mes aubergines en vend direct je les vends à aubergines en vend direct je les vends à aubergines en vend direct je les vends à 5 € le kilo ça peut paraître énorme mais 5 € le kilo ça peut paraître énorme mais 5 € le kilo ça peut paraître énorme mais c'est une super qualité aussi et ça je c'est une super qualité aussi et ça je c'est une super qualité aussi et ça je sais que mes aubergines à 5 € j'ai du sais que mes aubergines à 5 € j'ai du sais que mes aubergines à 5 € j'ai du mal à les vendre à des primeurs sur lit mal à les vendre à des primeurs sur lit mal à les vendre à des primeurs sur lit de Rai ça va ça dépend aussi à qui je de Rai ça va ça dépend aussi à qui je de Rai ça va ça dépend aussi à qui je m'adresse quoi tu vends sur l'île de bah m'adresse quoi tu vends sur l'île de bah m'adresse quoi tu vends sur l'île de bah là il y a un primeur sur l'île de Ray là il y a un primeur sur l'île de Ray là il y a un primeur sur l'île de Ray qui m'a comp qui m'a comp qui m'a comp donc c'est super travailler avec eux ils donc c'est super travailler avec eux ils donc c'est super travailler avec eux ils sont super contents de la qualité je je sont super contents de la qualité je je sont super contents de la qualité je je fais que des variétés population fais que des variétés population fais que des variétés population ancienne donc il sont super contents de ancienne donc il sont super contents de ancienne donc il sont super contents de la qualité et du coup ces clients ces la qualité et du coup ces clients ces la qualité et du coup ces clients ces clients il sont super contents aussi clients il sont super contents aussi clients il sont super contents aussi quoi mais pour pouvoir elle qu'elle quoi mais pour pouvoir elle qu'elle quoi mais pour pouvoir elle qu'elle marche sur l'aubergine à 5 € je fais un marche sur l'aubergine à 5 € je fais un marche sur l'aubergine à 5 € je fais un peu moins mais qu'elle se retrouve c'est peu moins mais qu'elle se retrouve c'est peu moins mais qu'elle se retrouve c'est toi qui va livrer là-bas du coup non non toi qui va livrer là-bas du coup non non toi qui va livrer là-bas du coup non non là je fais aucune livraison en ce moment là je fais aucune livraison en ce moment là je fais aucune livraison en ce moment ça m'arrive de faire des livraisons dans ça m'arrive de faire des livraisons dans ça m'arrive de faire des livraisons dans La Rochelle en en voiture en vélo mais La Rochelle en en voiture en vélo mais La Rochelle en en voiture en vélo mais les tomates elles arrivent un peu aplati les tomates elles arrivent un peu aplati les tomates elles arrivent un peu aplati mais ouais à la rchelle ça peut être mais ouais à la rchelle ça peut être mais ouais à la rchelle ça peut être compliqué l'été quoi il y a beaucoup de compliqué l'été quoi il y a beaucoup de compliqué l'été quoi il y a beaucoup de monde très touristique est-ce que enfin monde très touristique est-ce que enfin monde très touristique est-ce que enfin c'est quoi le le seuil à partir duquel c'est quoi le le seuil à partir duquel c'est quoi le le seuil à partir duquel tu décides que c'est intéressant pour tu décides que c'est intéressant pour tu décides que c'est intéressant pour toi d'aller vendre dans les resto ou toi d'aller vendre dans les resto ou toi d'aller vendre dans les resto ou chez les primeures là je l'ai en chez les primeures là je l'ai en chez les primeures là je l'ai en livraison j'ai je propose plutôt que ça livraison j'ai je propose plutôt que ça livraison j'ai je propose plutôt que ça dépasse 70 € de commande et après l'an dépasse 70 € de commande et après l'an dépasse 70 € de commande et après l'an dernier j'avais un secteur où j'avais dernier j'avais un secteur où j'avais dernier j'avais un secteur où j'avais trois personnes avec qui je travaillais trois personnes avec qui je travaillais trois personnes avec qui je travaillais un resto un resto un resto petite boutique et et un boulanger aussi petite boutique et et un boulanger aussi petite boutique et et un boulanger aussi chez qui je prenais le pain pour la map chez qui je prenais le pain pour la map chez qui je prenais le pain pour la map donc là je m'arrangé avec eux il pouvait donc là je m'arrangé avec eux il pouvait donc là je m'arrangé avec eux il pouvait me prendre pour moi quand moi ça me prendre pour moi quand moi ça me prendre pour moi quand moi ça m'arrangeait quoi mais ouais pour aller m'arrangeait quoi mais ouais pour aller m'arrangeait quoi mais ouais pour aller en ville 70 € ça prend du temps de en ville 70 € ça prend du temps de en ville 70 € ça prend du temps de facturation et tout c'est un peu le facturation et tout c'est un peu le facturation et tout c'est un peu le minimum moi j'ai fixé ça et ça me ça me minimum moi j'ai fixé ça et ça me ça me minimum moi j'ai fixé ça et ça me ça me va et pour tout ce qui est resto primeur va et pour tout ce qui est resto primeur va et pour tout ce qui est resto primeur euh le mSv c'est un argument de vente ou euh le mSv c'est un argument de vente ou euh le mSv c'est un argument de vente ou ils connaissent pas forcément quand tu ils connaissent pas forcément quand tu ils connaissent pas forcément quand tu l'expliques ça va vite quoi ils sont là l'expliques ça va vite quoi ils sont là l'expliques ça va vite quoi ils sont là ouais c'est super non non ça leur plaît ouais c'est super non non ça leur plaît ouais c'est super non non ça leur plaît beaucoup que tu fasses pas seulement du beaucoup que tu fasses pas seulement du beaucoup que tu fasses pas seulement du bio qui t'explique qu'il y a qu'il y a bio qui t'explique qu'il y a qu'il y a bio qui t'explique qu'il y a qu'il y a plus quoi que les variétés que tu plus quoi que les variétés que tu plus quoi que les variétés que tu trouves que tu proposes elles sont aussi trouves que tu proposes elles sont aussi trouves que tu proposes elles sont aussi différentes ça dans l'assiette ouis ils différentes ça dans l'assiette ouis ils différentes ça dans l'assiette ouis ils sont vachement vachement preneur des sont vachement vachement preneur des sont vachement vachement preneur des couleurs qui qui font la di quoi sur le couleurs qui qui font la di quoi sur le couleurs qui qui font la di quoi sur le goût aussi mais c'est encore autre chose goût aussi mais c'est encore autre chose goût aussi mais c'est encore autre chose là toi du coup ça fait 3 ans et demi 4 là toi du coup ça fait 3 ans et demi 4 là toi du coup ça fait 3 ans et demi 4 ans que tu es installé est-ce que tu ans que tu es installé est-ce que tu ans que tu es installé est-ce que tu peux nous dire un peu comment ça a peux nous dire un peu comment ça a peux nous dire un peu comment ça a démarré ta commercialisation et démarré ta commercialisation et démarré ta commercialisation et aujourd'hui comment enfin quelle est aujourd'hui comment enfin quelle est aujourd'hui comment enfin quelle est l'évolution un peu ça a pas trop changé l'évolution un peu ça a pas trop changé l'évolution un peu ça a pas trop changé c'est ouais deux soirs d'ouverture par c'est ouais deux soirs d'ouverture par c'est ouais deux soirs d'ouverture par semaine et euh non j'ai pas tellement semaine et euh non j'ai pas tellement semaine et euh non j'ai pas tellement changé la formule euh on a en fait la changé la formule euh on a en fait la changé la formule euh on a en fait la première année c'était 2020 donc il y a première année c'était 2020 donc il y a première année c'était 2020 donc il y a eu beaucoup de monde qui allit chez les eu beaucoup de monde qui allit chez les eu beaucoup de monde qui allit chez les commerces locaux c'était aussi nouveau commerces locaux c'était aussi nouveau commerces locaux c'était aussi nouveau donc toute l'année il y a eu beaucoup de donc toute l'année il y a eu beaucoup de donc toute l'année il y a eu beaucoup de monde à la vente il y a eu la queue ça monde à la vente il y a eu la queue ça monde à la vente il y a eu la queue ça c'est'est pas arrivé depuis longtemps et c'est'est pas arrivé depuis longtemps et c'est'est pas arrivé depuis longtemps et et et du coup la 2uxème année la gros et et du coup la 2uxème année la gros et et du coup la 2uxème année la gros trou mais ça cétait un peu pour tout le trou mais ça cétait un peu pour tout le trou mais ça cétait un peu pour tout le monde en France gros trou de clientèle monde en France gros trou de clientèle monde en France gros trou de clientèle et moi j'avais fait très peu de com je et moi j'avais fait très peu de com je et moi j'avais fait très peu de com je suis pas bon dans la com et du coup suis pas bon dans la com et du coup suis pas bon dans la com et du coup toute l'année j'en ai bavé avec cinq toute l'année j'en ai bavé avec cinq toute l'année j'en ai bavé avec cinq clients le jeudi et pour ça que mon clients le jeudi et pour ça que mon clients le jeudi et pour ça que mon chiffre d'affaires de la deuxième année chiffre d'affaires de la deuxième année chiffre d'affaires de la deuxième année a pas été beaucoup supérieur au premier a pas été beaucoup supérieur au premier a pas été beaucoup supérieur au premier sur la map on est sur la même formule sur la map on est sur la même formule sur la map on est sur la même formule avec un plus gros panier du coup que avec un plus gros panier du coup que avec un plus gros panier du coup que j'ai créé pense dès la 2e année et j'ai créé pense dès la 2e année et j'ai créé pense dès la 2e année et maintenant à quasiment 55 paniers al maintenant à quasiment 55 paniers al maintenant à quasiment 55 paniers al qu'au début j'étais à 40 mais mais qu'au début j'étais à 40 mais mais qu'au début j'étais à 40 mais mais j'arrive à avoir je suis arrivé direct à j'arrive à avoir je suis arrivé direct à j'arrive à avoir je suis arrivé direct à avoir un assez gros nombre de paniers avoir un assez gros nombre de paniers avoir un assez gros nombre de paniers sachant que je densifie toutes mes sachant que je densifie toutes mes sachant que je densifie toutes mes productions surtout l'été automne du productions surtout l'été automne du productions surtout l'été automne du coup ça me demande pas de d'assurer des coup ça me demande pas de d'assurer des coup ça me demande pas de d'assurer des paniers sur l'année c'est vraiment ça paniers sur l'année c'est vraiment ça paniers sur l'année c'est vraiment ça s'arrête mi-décembre et puis après je s'arrête mi-décembre et puis après je s'arrête mi-décembre et puis après je ferme mais du coup on a dû communiquer ferme mais du coup on a dû communiquer ferme mais du coup on a dû communiquer aussi la 3e année beaucoup plus et ça aussi la 3e année beaucoup plus et ça aussi la 3e année beaucoup plus et ça c'est euh B ma femme qui s'en occupe c'est euh B ma femme qui s'en occupe c'est euh B ma femme qui s'en occupe vraiment de s'occuper des réseaux puis vraiment de s'occuper des réseaux puis vraiment de s'occuper des réseaux puis on demande aussi à des fois des gens de on demande aussi à des fois des gens de on demande aussi à des fois des gens de l'association s'en occuper pour l'association s'en occuper pour l'association s'en occuper pour ouais fa alimenter beaucoup c'est pas ouais fa alimenter beaucoup c'est pas ouais fa alimenter beaucoup c'est pas quelque chose qui qui me parle plus que quelque chose qui qui me parle plus que quelque chose qui qui me parle plus que ça moi donc on voit la différence quand ça moi donc on voit la différence quand ça moi donc on voit la différence quand c'est moi qui m'en occupe et ça fait un c'est moi qui m'en occupe et ça fait un c'est moi qui m'en occupe et ça fait un poste un peu moyen bon pour être gentil poste un peu moyen bon pour être gentil poste un peu moyen bon pour être gentil avec moi et puis mais ouais il faut avec moi et puis mais ouais il faut avec moi et puis mais ouais il faut mettre en avant ces produits moi j'ai mettre en avant ces produits moi j'ai mettre en avant ces produits moi j'ai ass j'ai plutôt avec formation de ass j'ai plutôt avec formation de ass j'ai plutôt avec formation de Charles souot que j'ai fait il parlait Charles souot que j'ai fait il parlait Charles souot que j'ai fait il parlait pas mal de commercialisation sur l'étal pas mal de commercialisation sur l'étal pas mal de commercialisation sur l'étal même et du coup là j'ai pas mal changé même et du coup là j'ai pas mal changé même et du coup là j'ai pas mal changé depuis l'an dernier ma présentation des depuis l'an dernier ma présentation des depuis l'an dernier ma présentation des produits on a fait la boutique à produits on a fait la boutique à produits on a fait la boutique à l'extérieur aussiant on était dans le l'extérieur aussiant on était dans le l'extérieur aussiant on était dans le garage garage garage et et ouais je trouve que là la boutique et et ouais je trouve que là la boutique et et ouais je trouve que là la boutique elle est super jolie pas mal de gens elle est super jolie pas mal de gens elle est super jolie pas mal de gens nous le disent avec l'éclairage et tout nous le disent avec l'éclairage et tout nous le disent avec l'éclairage et tout faut faut insister sur c'est pas faut faut insister sur c'est pas faut faut insister sur c'est pas tronquer le consommateur c'est juste tu tronquer le consommateur c'est juste tu tronquer le consommateur c'est juste tu vends des légumes et ben faut les laver vends des légumes et ben faut les laver vends des légumes et ben faut les laver le minimum que ça prenent trop de temps le minimum que ça prenent trop de temps le minimum que ça prenent trop de temps mais qu'il faut qu' qu'il brille un mais qu'il faut qu' qu'il brille un mais qu'il faut qu' qu'il brille un minimum quand les gens ils arrivent ça minimum quand les gens ils arrivent ça minimum quand les gens ils arrivent ça donne envie et voilà tu fais des super donne envie et voilà tu fais des super donne envie et voilà tu fais des super bons légumes donc faut qu'ils a l'air bons légumes donc faut qu'ils a l'air bons légumes donc faut qu'ils a l'air super bon sûr quand tu vas en super bon sûr quand tu vas en super bon sûr quand tu vas en supermarché ça a l'air un peu fade avec supermarché ça a l'air un peu fade avec supermarché ça a l'air un peu fade avec les néons donc là j'ai mis la petite les néons donc là j'ai mis la petite les néons donc là j'ai mis la petite guirlande qui qui va bien jaune jaune guirlande qui qui va bien jaune jaune guirlande qui qui va bien jaune jaune foncé puis non faut faut au moins que foncé puis non faut faut au moins que foncé puis non faut faut au moins que soit bien éclairé puis les disposer avec soit bien éclairé puis les disposer avec soit bien éclairé puis les disposer avec le bois là dans la boutique c'est pour le bois là dans la boutique c'est pour le bois là dans la boutique c'est pour que ça rentre bien quoi ça te prend du que ça rentre bien quoi ça te prend du que ça rentre bien quoi ça te prend du temps non ça va ça ça prend pas temps non ça va ça ça prend pas temps non ça va ça ça prend pas tellement de temps quand tu ouais tu tellement de temps quand tu ouais tu tellement de temps quand tu ouais tu testes quoi tu sais au début tu tuas testes quoi tu sais au début tu tuas testes quoi tu sais au début tu tuas l'impression que c'est beau après tuas a l'impression que c'est beau après tuas a l'impression que c'est beau après tuas a ta mère qui vient qui prépare la ta mère qui vient qui prépare la ta mère qui vient qui prépare la boutique tu es là ah ouais là là c'est boutique tu es là ah ouais là là c'est boutique tu es là ah ouais là là c'est un are gueule donc après des fois il y a un are gueule donc après des fois il y a un are gueule donc après des fois il y a des gens qui passent qui font des trucs des gens qui passent qui font des trucs des gens qui passent qui font des trucs c'est pas mal comme ça donc quoi tu c'est pas mal comme ça donc quoi tu c'est pas mal comme ça donc quoi tu t'habitues à les couleurs les c'est vrai t'habitues à les couleurs les c'est vrai t'habitues à les couleurs les c'est vrai le beau panier donc ou il y a moyen de le beau panier donc ou il y a moyen de le beau panier donc ou il y a moyen de faire à chaque fois plus joli mais c'est faire à chaque fois plus joli mais c'est faire à chaque fois plus joli mais c'est important quoi que ça soit ça soit important quoi que ça soit ça soit important quoi que ça soit ça soit soigné ça représente aussi le toi le soigné ça représente aussi le toi le soigné ça représente aussi le toi le boulot que tu fais euh euh dans le champ boulot que tu fais euh euh dans le champ boulot que tu fais euh euh dans le champ quoi parler de ta communication qui a quoi parler de ta communication qui a quoi parler de ta communication qui a été plus ou moins bonne été plus ou moins bonne été plus ou moins bonne euh je veux dire plus ou moins réussie euh je veux dire plus ou moins réussie euh je veux dire plus ou moins réussie euh qu'est-ce que qu'est-ce que tu as euh qu'est-ce que qu'est-ce que tu as euh qu'est-ce que qu'est-ce que tu as fait enfin qu'est-ce que toi tu as testé fait enfin qu'est-ce que toi tu as testé fait enfin qu'est-ce que toi tu as testé en terme de com et aujourd'hui comment en terme de com et aujourd'hui comment en terme de com et aujourd'hui comment qu'est-ce qui est fait pour communiquer qu'est-ce qui est fait pour communiquer qu'est-ce qui est fait pour communiquer sur les les produits sur les événements sur les les produits sur les événements sur les les produits sur les événements sur la ferme ouais ben VO à la base on sur la ferme ouais ben VO à la base on sur la ferme ouais ben VO à la base on avait la page facebook euh maintenant on avait la page facebook euh maintenant on avait la page facebook euh maintenant on a l'insta euh Perm de toucher un peu a l'insta euh Perm de toucher un peu a l'insta euh Perm de toucher un peu plus large donc on utilise toujours ces plus large donc on utilise toujours ces plus large donc on utilise toujours ces deux réseauxl euh on a le site internet deux réseauxl euh on a le site internet deux réseauxl euh on a le site internet mais qui est pas vraiment là pour pour mais qui est pas vraiment là pour pour mais qui est pas vraiment là pour pour ça en fait ce qu'on fait c'est que tous ça en fait ce qu'on fait c'est que tous ça en fait ce qu'on fait c'est que tous les ans là depuis 2 ans on fait une les ans là depuis 2 ans on fait une les ans là depuis 2 ans on fait une grosse fête s'appelle la super fête sur grosse fête s'appelle la super fête sur grosse fête s'appelle la super fête sur le lieu euh via l'association qu'on a le lieu euh via l'association qu'on a le lieu euh via l'association qu'on a créé sur la ferme et du coup ça on a on créé sur la ferme et du coup ça on a on créé sur la ferme et du coup ça on a on fait voilà un atelier on fait une fait voilà un atelier on fait une fait voilà un atelier on fait une journée ou deux sur la ferme avec des journée ou deux sur la ferme avec des journée ou deux sur la ferme avec des concerts des foot talk et des ateliers concerts des foot talk et des ateliers concerts des foot talk et des ateliers qui nous parle bien et euh on propose qui nous parle bien et euh on propose qui nous parle bien et euh on propose pas mal d'ateliers quoi enfin plutôt des pas mal d'ateliers quoi enfin plutôt des pas mal d'ateliers quoi enfin plutôt des gens qui proposent des ateliers et et gens qui proposent des ateliers et et gens qui proposent des ateliers et et cette année il y a eu 1600 personnes qui cette année il y a eu 1600 personnes qui cette année il y a eu 1600 personnes qui sont venues sur le weekend l'an dernier sont venues sur le weekend l'an dernier sont venues sur le weekend l'an dernier 700 tu as vendu des légumes non non 700 tu as vendu des légumes non non 700 tu as vendu des légumes non non parce que c'est avant mais du coup on le parce que c'est avant mais du coup on le parce que c'est avant mais du coup on le fait en amont ça permet euh moi j'aurais fait en amont ça permet euh moi j'aurais fait en amont ça permet euh moi j'aurais pas le temps de vendre les légumes pas le temps de vendre les légumes pas le temps de vendre les légumes clairement on a vendu quelques plans clairement on a vendu quelques plans clairement on a vendu quelques plans mais c'est pas le le but donc après mais c'est pas le le but donc après mais c'est pas le le but donc après ouais j'ai j'ai ouvert et les semaines ouais j'ai j'ai ouvert et les semaines ouais j'ai j'ai ouvert et les semaines d'après il y a il y a eu des gens qui d'après il y a il y a eu des gens qui d'après il y a il y a eu des gens qui sont venus sont venus sont venus c'est clair que tu as tellement c'est clair que tu as tellement c'est clair que tu as tellement d'habitants qu' en a toujours plein qui d'habitants qu' en a toujours plein qui d'habitants qu' en a toujours plein qui découvrent qui avent pas entendu parler découvrent qui avent pas entendu parler découvrent qui avent pas entendu parler de la ferme donc ça ça ouais c'est je de la ferme donc ça ça ouais c'est je de la ferme donc ça ça ouais c'est je pense c'est 30 % de la com de sur pense c'est 30 % de la com de sur pense c'est 30 % de la com de sur l'année quoi peut-être ça représente l'année quoi peut-être ça représente l'année quoi peut-être ça représente peut-être ça quoi en terme d'Orgaz c'est peut-être ça quoi en terme d'Orgaz c'est peut-être ça quoi en terme d'Orgaz c'est pas trop lourd ouais ouais bah c'est du pas trop lourd ouais ouais bah c'est du pas trop lourd ouais ouais bah c'est du kiff hein c'est on le fait on est kiff hein c'est on le fait on est kiff hein c'est on le fait on est nombreux quoi à organiser tout ça donc nombreux quoi à organiser tout ça donc nombreux quoi à organiser tout ça donc moi je pourrais pas faire ça tout seul moi je pourrais pas faire ça tout seul moi je pourrais pas faire ça tout seul c'est clair mais mais ça participe d'un c'est clair mais mais ça participe d'un c'est clair mais mais ça participe d'un côté ça je les je les remercie à chaque côté ça je les je les remercie à chaque côté ça je les je les remercie à chaque fois là tous les bénévoles c'est que fois là tous les bénévoles c'est que fois là tous les bénévoles c'est que derrière ça participe ils sont contents derrière ça participe ils sont contents derrière ça participe ils sont contents aussi pour voir que ça ça ramène des aussi pour voir que ça ça ramène des aussi pour voir que ça ça ramène des clients sur la ferme donc is ça c'estit clients sur la ferme donc is ça c'estit clients sur la ferme donc is ça c'estit tous les efforts qu'on fait pour tous les efforts qu'on fait pour tous les efforts qu'on fait pour communiquer sur cet événement bah communiquer sur cet événement bah communiquer sur cet événement bah finalement ils sont aussi doublés parce finalement ils sont aussi doublés parce finalement ils sont aussi doublés parce qu'ils portent pour la vente aussi ok qu'ils portent pour la vente aussi ok qu'ils portent pour la vente aussi ok donc gros événement à donc gros événement à donc gros événement à organiser mais qui du coup prend pas organiser mais qui du coup prend pas organiser mais qui du coup prend pas tant de temps puisque c'est fait en tant de temps puisque c'est fait en tant de temps puisque c'est fait en collectif collectif collectif tant qu'on parle d'organisation tu peux tant qu'on parle d'organisation tu peux tant qu'on parle d'organisation tu peux nous expliquer un peu comment tu nous expliquer un peu comment tu nous expliquer un peu comment tu t'organises toi sur la ferme le temps t'organises toi sur la ferme le temps t'organises toi sur la ferme le temps que tu passes à préparer ton étal pour que tu passes à préparer ton étal pour que tu passes à préparer ton étal pour la vente quand est-ce que tu gères tes la vente quand est-ce que tu gères tes la vente quand est-ce que tu gères tes récoltes ta planif tout ça moi en récoltes ta planif tout ça moi en récoltes ta planif tout ça moi en premier lieu l'objectif que je m'étais premier lieu l'objectif que je m'étais premier lieu l'objectif que je m'étais fixé c'est de rester dans les 35 he fixé c'est de rester dans les 35 he fixé c'est de rester dans les 35 he semaines et et du coup j'ai plutôt semaines et et du coup j'ai plutôt semaines et et du coup j'ai plutôt construit la ferme autour de ça et bon construit la ferme autour de ça et bon construit la ferme autour de ça et bon moi c'était un peu à taton la première moi c'était un peu à taton la première moi c'était un peu à taton la première année puis finalement j'ai vu que que année puis finalement j'ai vu que que année puis finalement j'ai vu que que c'était bien c'était bien c'était bien voilà de faire la coupure en pendant 4 voilà de faire la coupure en pendant 4 voilà de faire la coupure en pendant 4 mois pas de vente en début d'année ça me mois pas de vente en début d'année ça me mois pas de vente en début d'année ça me permet de d'être moins chargé en fin permet de d'être moins chargé en fin permet de d'être moins chargé en fin d'été quand tu es en pleine production d'été quand tu es en pleine production d'été quand tu es en pleine production tu as pas la suite à anticiper tu sais tu as pas la suite à anticiper tu sais tu as pas la suite à anticiper tu sais que tu vas faire une pause tu fais les que tu vas faire une pause tu fais les que tu vas faire une pause tu fais les engrais verts dans les serr et puis ça engrais verts dans les serr et puis ça engrais verts dans les serr et puis ça ça fait la rotation et du coup ben il se ça fait la rotation et du coup ben il se ça fait la rotation et du coup ben il se trouve après que j'ai deux Vendes par trouve après que j'ai deux Vendes par trouve après que j'ai deux Vendes par semaine à gérer ça me fait deux grosses semaine à gérer ça me fait deux grosses semaine à gérer ça me fait deux grosses journées euh ça va dépendre en pleine journées euh ça va dépendre en pleine journées euh ça va dépendre en pleine saison ouais c'est des grosses journées saison ouais c'est des grosses journées saison ouais c'est des grosses journées de d'un peu plus de 10h je pense avec la de d'un peu plus de 10h je pense avec la de d'un peu plus de 10h je pense avec la récolte jusqu'à midi organisation du du récolte jusqu'à midi organisation du du récolte jusqu'à midi organisation du du la boutique pendant 2 3 He sans sachant la boutique pendant 2 3 He sans sachant la boutique pendant 2 3 He sans sachant que je fais pas les paniers à la MAP que je fais pas les paniers à la MAP que je fais pas les paniers à la MAP c'est je dispose juste et puis les gens c'est je dispose juste et puis les gens c'est je dispose juste et puis les gens ils servent selon le panneau ça me fait ils servent selon le panneau ça me fait ils servent selon le panneau ça me fait gagner du temps mais ça demande quand gagner du temps mais ça demande quand gagner du temps mais ça demande quand même beaucoup de temps d'orga ou alors même beaucoup de temps d'orga ou alors même beaucoup de temps d'orga ou alors je vais chercher du pain pour la map et je vais chercher du pain pour la map et je vais chercher du pain pour la map et ça fait voilà en début de saison ou à la ça fait voilà en début de saison ou à la ça fait voilà en début de saison ou à la fin euh ça va plus vite mais en pleine fin euh ça va plus vite mais en pleine fin euh ça va plus vite mais en pleine saison il y a les grosses récoltes donc saison il y a les grosses récoltes donc saison il y a les grosses récoltes donc après ça me fait qu'il me reste 3 jours après ça me fait qu'il me reste 3 jours après ça me fait qu'il me reste 3 jours sur la semaine où bah évidemment je sur la semaine où bah évidemment je sur la semaine où bah évidemment je fais souvent je pense j'arrive à prendre fais souvent je pense j'arrive à prendre fais souvent je pense j'arrive à prendre une demi-journée off et et après j'ai une demi-journée off et et après j'ai une demi-journée off et et après j'ai mon weekend sauf l'été où j'ai une mon weekend sauf l'été où j'ai une mon weekend sauf l'été où j'ai une petite récolte à faire dans le weekend petite récolte à faire dans le weekend petite récolte à faire dans le weekend ou alors je fais vendredi lundi pour les ou alors je fais vendredi lundi pour les ou alors je fais vendredi lundi pour les courgette concomb ça peut le faire et courgette concomb ça peut le faire et courgette concomb ça peut le faire et ouis il me reste 3 jours là en ce moment ouis il me reste 3 jours là en ce moment ouis il me reste 3 jours là en ce moment je suis pas mal à à fond parce que j'ai je suis pas mal à à fond parce que j'ai je suis pas mal à à fond parce que j'ai eu du retard cette année puis il y a eu du retard cette année puis il y a eu du retard cette année puis il y a beaucoup de bliserons avec la météo qui beaucoup de bliserons avec la météo qui beaucoup de bliserons avec la météo qui pousse partout donc cette année je su pousse partout donc cette année je su pousse partout donc cette année je su plus peu dépassé que j'ai mes tomates plus peu dépassé que j'ai mes tomates plus peu dépassé que j'ai mes tomates aussi on verra les systèmes qui qui aussi on verra les systèmes qui qui aussi on verra les systèmes qui qui retombent donc c'est un peu la course là retombent donc c'est un peu la course là retombent donc c'est un peu la course là mais c'est que je fais plein de choses à mais c'est que je fais plein de choses à mais c'est que je fais plein de choses à côté aussi sur la côté aussi sur la côté aussi sur la ferme avec l'association qu'on a créé on ferme avec l'association qu'on a créé on ferme avec l'association qu'on a créé on veut faire un verger un bâtiment et veut faire un verger un bâtiment et veut faire un verger un bâtiment et d'autres choses du coup euh d'autres choses du coup euh d'autres choses du coup euh ou ça laisse au printemps on va dire que ou ça laisse au printemps on va dire que ou ça laisse au printemps on va dire que je peux avoir une journée en pépinière je peux avoir une journée en pépinière je peux avoir une journée en pépinière une journée en préparation sur tous les une journée en préparation sur tous les une journée en préparation sur tous les matins de préparation des parcelles matins de préparation des parcelles matins de préparation des parcelles bâage bâage bâage tonte et tout et puis une journée annexe tonte et tout et puis une journée annexe tonte et tout et puis une journée annexe pour tout ce qui est annexe qu tu es pour tout ce qui est annexe qu tu es pour tout ce qui est annexe qu tu es seul à travailler sur la ferme ouais tu seul à travailler sur la ferme ouais tu seul à travailler sur la ferme ouais tu as des passages de wffer de stagiair as des passages de wffer de stagiair as des passages de wffer de stagiair ouais j'ai des stagiaires souvent sur je ouais j'ai des stagiaires souvent sur je ouais j'ai des stagiaires souvent sur je crois je t'ai mis dans le doc dans les 5 crois je t'ai mis dans le doc dans les 5 crois je t'ai mis dans le doc dans les 5 semaines ou un peu plus surtout au semaines ou un peu plus surtout au semaines ou un peu plus surtout au printemps printemps printemps ouais après il y a des classes qui ouais après il y a des classes qui ouais après il y a des classes qui viennent donc ça c'est arrivé deux fois viennent donc ça c'est arrivé deux fois viennent donc ça c'est arrivé deux fois ce printemps c'est des programmes avec ce printemps c'est des programmes avec ce printemps c'est des programmes avec des classes qui débarquent on fait des classes qui débarquent on fait des classes qui débarquent on fait petite animation autour de la pépinière petite animation autour de la pépinière petite animation autour de la pépinière ou des ou des ou des légumes et du coup après il y a on fait légumes et du coup après il y a on fait légumes et du coup après il y a on fait le chantier puis il viennent aider voilà le chantier puis il viennent aider voilà le chantier puis il viennent aider voilà c'est un compromis entre ils viennent c'est un compromis entre ils viennent c'est un compromis entre ils viennent découvrir puis il viennent aider tu dis découvrir puis il viennent aider tu dis découvrir puis il viennent aider tu dis ouais tu prends tu prends tes weekends ouais tu prends tu prends tes weekends ouais tu prends tu prends tes weekends euh tu as automatisé un peu l'irrigation euh tu as automatisé un peu l'irrigation euh tu as automatisé un peu l'irrigation et les ouvrants d sert ouais les et les ouvrants d sert ouais les et les ouvrants d sert ouais les ouvertures d ser j'en fais très peu je ouvertures d ser j'en fais très peu je ouvertures d ser j'en fais très peu je cherche pas à faire beaucoup de primeur cherche pas à faire beaucoup de primeur cherche pas à faire beaucoup de primeur dans ma dans ma planification dans ma dans ma planification dans ma dans ma planification donc ça dépend de la météo mais ici donc ça dépend de la météo mais ici donc ça dépend de la météo mais ici c'est assez doux quand même donc souvent c'est assez doux quand même donc souvent c'est assez doux quand même donc souvent une fois que j'ai ouvert les seres je une fois que j'ai ouvert les seres je une fois que j'ai ouvert les seres je les referme très peu souvent euh donc les referme très peu souvent euh donc les referme très peu souvent euh donc j're plutôt avec je laisse ouvert les j're plutôt avec je laisse ouvert les j're plutôt avec je laisse ouvert les dememi- lune en haut ça fait rentrer dememi- lune en haut ça fait rentrer dememi- lune en haut ça fait rentrer l'air ça chasse l'humidité et euh j'ai l'air ça chasse l'humidité et euh j'ai l'air ça chasse l'humidité et euh j'ai oubl D question après sur l'omisation oubl D question après sur l'omisation oubl D question après sur l'omisation ouais c'est l'arrosage est tout ouais c'est l'arrosage est tout ouais c'est l'arrosage est tout automatisé dans les serres et j'ai deux automatisé dans les serres et j'ai deux automatisé dans les serres et j'ai deux programmateurs à l'extérieur donc je programmateurs à l'extérieur donc je programmateurs à l'extérieur donc je peux gérer selon la saison là où j'ai peux gérer selon la saison là où j'ai peux gérer selon la saison là où j'ai besoin besoin besoin d'automatiser donc ouais faut juste que d'automatiser donc ouais faut juste que d'automatiser donc ouais faut juste que j'arrose quand même la j'arrose quand même la j'arrose quand même la pépinière tous les jours ton instrante pépinière tous les jours ton instrante pépinière tous les jours ton instrante c'est la pépinière voilà si je pas là c'est la pépinière voilà si je pas là c'est la pépinière voilà si je pas là après voilà via la ce qu'on a créé aussi après voilà via la ce qu'on a créé aussi après voilà via la ce qu'on a créé aussi et tout le réseau il y a toujours et tout le réseau il y a toujours et tout le réseau il y a toujours quelqu'un qui peut venir arroser les quelqu'un qui peut venir arroser les quelqu'un qui peut venir arroser les smis une fois par par jour donc euh non smis une fois par par jour donc euh non smis une fois par par jour donc euh non ça je me sens pas contraint trop par la ça je me sens pas contraint trop par la ça je me sens pas contraint trop par la pépiniare ouis donc l'environnement pépiniare ouis donc l'environnement pépiniare ouis donc l'environnement plein ville et aussi un avantage plein ville et aussi un avantage plein ville et aussi un avantage là-dessus oua c'est ça carrément ouais là-dessus oua c'est ça carrément ouais là-dessus oua c'est ça carrément ouais ouais il y a bon on a créé l'assaut du ouais il y a bon on a créé l'assaut du ouais il y a bon on a créé l'assaut du coup ça fait venir pas mal de monde donc coup ça fait venir pas mal de monde donc coup ça fait venir pas mal de monde donc là pour l'événement il y a on a eu 30 là pour l'événement il y a on a eu 30 là pour l'événement il y a on a eu 30 bénévoles bah pour organiser la première bénévoles bah pour organiser la première bénévoles bah pour organiser la première journée mais c'est un peu ouais journée mais c'est un peu ouais journée mais c'est un peu ouais potentiellement il y a 20 personnes à potentiellement il y a 20 personnes à potentiellement il y a 20 personnes à qui on peut demander un coup de main de qui on peut demander un coup de main de qui on peut demander un coup de main de temps en temps euh pour arroser les smis temps en temps euh pour arroser les smis temps en temps euh pour arroser les smis quoi aller voir les poules maintenant quoi aller voir les poules maintenant quoi aller voir les poules maintenant puis garder le chien non c'est tout on puis garder le chien non c'est tout on puis garder le chien non c'est tout on fait pas tout en même temps et du coup fait pas tout en même temps et du coup fait pas tout en même temps et du coup l'automatisation dans tes ser tu as tu l'automatisation dans tes ser tu as tu l'automatisation dans tes ser tu as tu as hésité c'était une évidence tu as eu as hésité c'était une évidence tu as eu as hésité c'était une évidence tu as eu des retours dessus tu es content bah des retours dessus tu es content bah des retours dessus tu es content bah c'était clairement une évidence j'avais c'était clairement une évidence j'avais c'était clairement une évidence j'avais vu ça chez les collègues donc j'ai vu ça chez les collègues donc j'ai vu ça chez les collègues donc j'ai goutte à goutte et aspersion en goutte à goutte et aspersion en goutte à goutte et aspersion en autonomisation j'ai jamais eu de souci autonomisation j'ai jamais eu de souci autonomisation j'ai jamais eu de souci ou alors c'est moi qui quand j'enlève le ou alors c'est moi qui quand j'enlève le ou alors c'est moi qui quand j'enlève le liseron je débranche je le fil et puis liseron je débranche je le fil et puis liseron je débranche je le fil et puis c'est ma faute j'ai oublié de changer c'est ma faute j'ai oublié de changer c'est ma faute j'ai oublié de changer les piles non non j'ai jamais eu de les piles non non j'ai jamais eu de les piles non non j'ai jamais eu de souci c'est j'ai loupé les carottes à souci c'est j'ai loupé les carottes à souci c'est j'ai loupé les carottes à cause de ça mais mais ouais faut checker cause de ça mais mais ouais faut checker cause de ça mais mais ouais faut checker quand même une fois par semaine si tout quand même une fois par semaine si tout quand même une fois par semaine si tout marche et non dans la cérasmi j'avais marche et non dans la cérasmi j'avais marche et non dans la cérasmi j'avais mis aussi un programmateur et des petits mis aussi un programmateur et des petits mis aussi un programmateur et des petits aspceur et j'ai vite arrêté parce que aspceur et j'ai vite arrêté parce que aspceur et j'ai vite arrêté parce que déjà elle est assez basse je pouvais pas déjà elle est assez basse je pouvais pas déjà elle est assez basse je pouvais pas la faire trop haute donc tu as des la faire trop haute donc tu as des la faire trop haute donc tu as des gouttes qui tombent et puis là moi gouttes qui tombent et puis là moi gouttes qui tombent et puis là moi c'était un souci que de pile ou autre c'était un souci que de pile ou autre c'était un souci que de pile ou autre tout sèche en une journée mais et puis tout sèche en une journée mais et puis tout sèche en une journée mais et puis ça permet en fait de chaque jour aller ça permet en fait de chaque jour aller ça permet en fait de chaque jour aller voir ta production de semis si elle est voir ta production de semis si elle est voir ta production de semis si elle est bien ou pas voilà si tuautonomise ça tu bien ou pas voilà si tuautonomise ça tu bien ou pas voilà si tuautonomise ça tu vas pas aller voir ça se trouve tu as vas pas aller voir ça se trouve tu as vas pas aller voir ça se trouve tu as une demi- plaque qui va être sèche et VO une demi- plaque qui va être sèche et VO une demi- plaque qui va être sèche et VO faut y aller tous les jours pour être faut y aller tous les jours pour être faut y aller tous les jours pour être sûr et en terme sûr et en terme sûr et en terme d'investissement moi moi je trouvais que d'investissement moi moi je trouvais que d'investissement moi moi je trouvais que c'était vraiment raisonnable ouais ouais c'était vraiment raisonnable ouais ouais c'était vraiment raisonnable ouais ouais très raisonnable par rapport au gain de très raisonnable par rapport au gain de très raisonnable par rapport au gain de temps ouais au soulagement que ça ça temps ouais au soulagement que ça ça temps ouais au soulagement que ça ça crée crée crée ouais ouais je pense voilà c'est un peu ouais ouais je pense voilà c'est un peu ouais ouais je pense voilà c'est un peu moins de 100 € je crois un programmateur moins de 100 € je crois un programmateur moins de 100 € je crois un programmateur et les électrovan enfin si tuen met deux et les électrovan enfin si tuen met deux et les électrovan enfin si tuen met deux par de par programmateur bon c'est un par de par programmateur bon c'est un par de par programmateur bon c'est un peu plus mais sur les euh je sais pas je peu plus mais sur les euh je sais pas je peu plus mais sur les euh je sais pas je pense sur les 8000 € ou d'investissement pense sur les 8000 € ou d'investissement pense sur les 8000 € ou d'investissement en irrigation bah voà c'est peut-être en irrigation bah voà c'est peut-être en irrigation bah voà c'est peut-être moins de 500 € sur la programmation et moins de 500 € sur la programmation et moins de 500 € sur la programmation et du coup je trouvais c'était qu'il du coup je trouvais c'était qu'il du coup je trouvais c'était qu'il fallait le faire ouais pourquoi est-ce fallait le faire ouais pourquoi est-ce fallait le faire ouais pourquoi est-ce que tu as choisi d'arrêter ta production que tu as choisi d'arrêter ta production que tu as choisi d'arrêter ta production euh sur 4 mois dans l'année ouais euh sur 4 mois dans l'année ouais euh sur 4 mois dans l'année ouais j'avais j'avais eu ça en tête assez tôt j'avais j'avais eu ça en tête assez tôt j'avais j'avais eu ça en tête assez tôt de quand on avait visité des fermes de quand on avait visité des fermes de quand on avait visité des fermes d'autres fermes d'autres maréchés que d'autres fermes d'autres maréchés que d'autres fermes d'autres maréchés que voilà il y a un chiffre d'affaires qui voilà il y a un chiffre d'affaires qui voilà il y a un chiffre d'affaires qui est intéressant l'hiver sur les mois est intéressant l'hiver sur les mois est intéressant l'hiver sur les mois mais sur l'année ben ça présente pas bah mais sur l'année ben ça présente pas bah mais sur l'année ben ça présente pas bah c'est pas les gros mois quoi donc je me c'est pas les gros mois quoi donc je me c'est pas les gros mois quoi donc je me suis dit ouais euh je me sens plus de suis dit ouais euh je me sens plus de suis dit ouais euh je me sens plus de faire la saison d'été automne parce que faire la saison d'été automne parce que faire la saison d'été automne parce que voilà c'est itinéraires peut-être plus voilà c'est itinéraires peut-être plus voilà c'est itinéraires peut-être plus simples aussi et simples aussi et simples aussi et euh de tout arrêter sachant que je euh de tout arrêter sachant que je euh de tout arrêter sachant que je voulais en fait je voulais être à 35h je voulais en fait je voulais être à 35h je voulais en fait je voulais être à 35h je me suis dit je vais vraiment chercher à me suis dit je vais vraiment chercher à me suis dit je vais vraiment chercher à densifier les ventes avec un gros nombre densifier les ventes avec un gros nombre densifier les ventes avec un gros nombre de paniers tout l'été automne et je de paniers tout l'été automne et je de paniers tout l'été automne et je voulais pas me rajouter de la charge voulais pas me rajouter de la charge voulais pas me rajouter de la charge mentale à l'automne pour commencer à mentale à l'automne pour commencer à mentale à l'automne pour commencer à planter dans lesess alors que tu as planter dans lesess alors que tu as planter dans lesess alors que tu as encore tes légumes d'été qui produisent encore tes légumes d'été qui produisent encore tes légumes d'été qui produisent un petit peu c'est pas ouf mais mais en un petit peu c'est pas ouf mais mais en un petit peu c'est pas ouf mais mais en fait ça te fait ça te ferait deux fois fait ça te fait ça te ferait deux fois fait ça te fait ça te ferait deux fois plus de travail de enlever plus tôt plus de travail de enlever plus tôt plus de travail de enlever plus tôt replanter donc je voulais vraiment pas replanter donc je voulais vraiment pas replanter donc je voulais vraiment pas avoir cette charge là à avoir quoi et et avoir cette charge là à avoir quoi et et avoir cette charge là à avoir quoi et et je le vois sur l'été ben une fois que je le vois sur l'été ben une fois que je le vois sur l'été ben une fois que tout est planté et tout pousse bah j'ai tout est planté et tout pousse bah j'ai tout est planté et tout pousse bah j'ai les récolte j'ai presque plus de temps les récolte j'ai presque plus de temps les récolte j'ai presque plus de temps bah l'été au final que qu'au mois de mai bah l'été au final que qu'au mois de mai bah l'été au final que qu'au mois de mai juin parce que j'ai pas grand-chose à juin parce que j'ai pas grand-chose à juin parce que j'ai pas grand-chose à prévoir un peu de d'épinar Mâ et des des prévoir un peu de d'épinar Mâ et des des prévoir un peu de d'épinar Mâ et des des petits sm pour l'automne sous ser mais petits sm pour l'automne sous ser mais petits sm pour l'automne sous ser mais mais c'est pas énorme quoi 3 ans de de mais c'est pas énorme quoi 3 ans de de mais c'est pas énorme quoi 3 ans de de retour ta 4e année en cours est-ce que retour ta 4e année en cours est-ce que retour ta 4e année en cours est-ce que tu peux nous parler de tes l'évolution tu peux nous parler de tes l'évolution tu peux nous parler de tes l'évolution de ton chiffre sur ces 3 années euh et de ton chiffre sur ces 3 années euh et de ton chiffre sur ces 3 années euh et ton objectif à terme ouais ton objectif à terme ouais ton objectif à terme ouais ouais ouais j'avais un objectif chiffre ouais ouais j'avais un objectif chiffre ouais ouais j'avais un objectif chiffre d'affaires plus élevé qu'il a eu au réel d'affaires plus élevé qu'il a eu au réel d'affaires plus élevé qu'il a eu au réel mais ça c'était avant de s'installer je mais ça c'était avant de s'installer je mais ça c'était avant de s'installer je l'ai vite revu à la à la baisse sur je l'ai vite revu à la à la baisse sur je l'ai vite revu à la à la baisse sur je pense c'est lié au aux échecs de pense c'est lié au aux échecs de pense c'est lié au aux échecs de production puis bah au fait que c'est production puis bah au fait que c'est production puis bah au fait que c'est pas parce que tu as tu pas parce que tu as tu pas parce que tu as tu produis tout ce que tu as prévu que tu produis tout ce que tu as prévu que tu produis tout ce que tu as prévu que tu vas le vendre forcément et et au prix vas le vendre forcément et et au prix vas le vendre forcément et et au prix que tu avais pensé si tu si tu vends un que tu avais pensé si tu si tu vends un que tu avais pensé si tu si tu vends un peu à des pros aussi et du coup première peu à des pros aussi et du coup première peu à des pros aussi et du coup première année j'ai j'arrive à 13000 € chiffre année j'ai j'arrive à 13000 € chiffre année j'ai j'arrive à 13000 € chiffre d'affaires donc j'avais fixé 15000 parce d'affaires donc j'avais fixé 15000 parce d'affaires donc j'avais fixé 15000 parce que je savais qu'on faisait tout en même que je savais qu'on faisait tout en même que je savais qu'on faisait tout en même temps on a reçu lesess début avril et temps on a reçu lesess début avril et temps on a reçu lesess début avril et fallait tout faire d'un coup donc fallait tout faire d'un coup donc fallait tout faire d'un coup donc j'étais plutôt satisfait et il y avait j'étais plutôt satisfait et il y avait j'étais plutôt satisfait et il y avait eu quand même beaucoup de clients la eu quand même beaucoup de clients la eu quand même beaucoup de clients la première année là et 2e année finalement première année là et 2e année finalement première année là et 2e année finalement ça a pas beaucoup évolué parce que ça a pas beaucoup évolué parce que ça a pas beaucoup évolué parce que j'arrive à 15000 et euh voilà parce j'arrive à 15000 et euh voilà parce j'arrive à 15000 et euh voilà parce qu'il y a eu moins de monde j'ai eu plus qu'il y a eu moins de monde j'ai eu plus qu'il y a eu moins de monde j'ai eu plus de personnes à la MAP que l'année de personnes à la MAP que l'année de personnes à la MAP que l'année d'avant mais j'ai eu moins de monde à la d'avant mais j'ai eu moins de monde à la d'avant mais j'ai eu moins de monde à la vente au détail et du coup c'était un vente au détail et du coup c'était un vente au détail et du coup c'était un peu un échec là cé un peu dur à à à peu un échec là cé un peu dur à à à peu un échec là cé un peu dur à à à vivre la fin d'année où tu vois que vivre la fin d'année où tu vois que vivre la fin d'année où tu vois que c'est pas c'est pas super donc là l'an c'est pas c'est pas super donc là l'an c'est pas c'est pas super donc là l'an dernier 3e année là il y a eu un effort dernier 3e année là il y a eu un effort dernier 3e année là il y a eu un effort sur la communication il y a eu plus de sur la communication il y a eu plus de sur la communication il y a eu plus de monde à la vente toujours un peu plus de monde à la vente toujours un peu plus de monde à la vente toujours un peu plus de personnes à la MAP j'ai plus vendu au personnes à la MAP j'ai plus vendu au personnes à la MAP j'ai plus vendu au pro aussi et du coup je suis arrivé à pro aussi et du coup je suis arrivé à pro aussi et du coup je suis arrivé à 21000 € de chire d'affaires donc j'étais 21000 € de chire d'affaires donc j'étais 21000 € de chire d'affaires donc j'étais au-delà de ce que j'avais réestimé donc au-delà de ce que j'avais réestimé donc au-delà de ce que j'avais réestimé donc là c'était c'est bien d'estimer vraiment là c'était c'est bien d'estimer vraiment là c'était c'est bien d'estimer vraiment à la baisse pour être content de soi à à la baisse pour être content de soi à à la baisse pour être content de soi à la fin et la fin et la fin et ouais ça voilà si on si tuaditionnes ces ouais ça voilà si on si tuaditionnes ces ouais ça voilà si on si tuaditionnes ces trois chiffres d'affaires là tu arrives trois chiffres d'affaires là tu arrives trois chiffres d'affaires là tu arrives à un montant qui est vraiment faible à un montant qui est vraiment faible à un montant qui est vraiment faible donc tu es à 45000 € et quand tu donc tu es à 45000 € et quand tu donc tu es à 45000 € et quand tu regardes de l'autre côté tu sais qu'avec regardes de l'autre côté tu sais qu'avec regardes de l'autre côté tu sais qu'avec les investissements que tu as fait euh les investissements que tu as fait euh les investissements que tu as fait euh qui sont euh à 50000 € maintenant plus qui sont euh à 50000 € maintenant plus qui sont euh à 50000 € maintenant plus euh tous les ans environ 10000 € de euh tous les ans environ 10000 € de euh tous les ans environ 10000 € de charge bon tu sais que tu as pas encore charge bon tu sais que tu as pas encore charge bon tu sais que tu as pas encore équilibrer le business mais euh en tout équilibrer le business mais euh en tout équilibrer le business mais euh en tout cas sur une année donnée euh je me cas sur une année donnée euh je me cas sur une année donnée euh je me retrouve avec un EBE comme tu m'as fait retrouve avec un EBE comme tu m'as fait retrouve avec un EBE comme tu m'as fait calculer plutôt intéressant en tout cas calculer plutôt intéressant en tout cas calculer plutôt intéressant en tout cas euh moi je suis resté avec un un an et euh moi je suis resté avec un un an et euh moi je suis resté avec un un an et demi euh d'indemnité chômage qui était demi euh d'indemnité chômage qui était demi euh d'indemnité chômage qui était très faible mais permettait de pas avoir très faible mais permettait de pas avoir très faible mais permettait de pas avoir besoin de sortir euh de salaire pas de besoin de sortir euh de salaire pas de besoin de sortir euh de salaire pas de faire de prélèvement donc j'ai commencé faire de prélèvement donc j'ai commencé faire de prélèvement donc j'ai commencé les prélèvements l'an dernier en fin les prélèvements l'an dernier en fin les prélèvements l'an dernier en fin d'année et après bah je fonctionne un d'année et après bah je fonctionne un d'année et après bah je fonctionne un peu comme tout le monde enfin moi je peu comme tout le monde enfin moi je peu comme tout le monde enfin moi je fais ça je prends le crédit d'impôt bio fais ça je prends le crédit d'impôt bio fais ça je prends le crédit d'impôt bio que je reçois en cours d'année pour me que je reçois en cours d'année pour me que je reçois en cours d'année pour me payer les premiers mois de l'année payer les premiers mois de l'année payer les premiers mois de l'année suivante donc là cette année c'était suivante donc là cette année c'était suivante donc là cette année c'était pareil jusqu'au mois de de mai là pareil jusqu'au mois de de mai là pareil jusqu'au mois de de mai là pendant 5 mois bah je coupe les aides pendant 5 mois bah je coupe les aides pendant 5 mois bah je coupe les aides que je reçois l'année d'avant et je me que je reçois l'année d'avant et je me que je reçois l'année d'avant et je me les garde pour mes 5 premiers mois puis les garde pour mes 5 premiers mois puis les garde pour mes 5 premiers mois puis je reprends la vente au mois de mai moi je reprends la vente au mois de mai moi je reprends la vente au mois de mai moi donc là je me suis payé donc là je me suis payé donc là je me suis payé vraiment avec 1000 € de prélèvement vraiment avec 1000 € de prélèvement vraiment avec 1000 € de prélèvement privé le mois dernier donc ça c'est privé le mois dernier donc ça c'est privé le mois dernier donc ça c'est prélèvement direct sur l'entreprise donc prélèvement direct sur l'entreprise donc prélèvement direct sur l'entreprise donc cette année je vise voilà toujours cette année je vise voilà toujours cette année je vise voilà toujours travailler 35 he en moyenne euh pas les travailler 35 he en moyenne euh pas les travailler 35 he en moyenne euh pas les weekend et avoir 5 semaines de congé weekend et avoir 5 semaines de congé weekend et avoir 5 semaines de congé minimum ou ou des gros weekends quoi et minimum ou ou des gros weekends quoi et minimum ou ou des gros weekends quoi et de me payer 1000 € par mois voà là j'ai de me payer 1000 € par mois voà là j'ai de me payer 1000 € par mois voà là j'ai commencé le mois dernier puis euh enfin commencé le mois dernier puis euh enfin commencé le mois dernier puis euh enfin par rapport au résultats déjà de l'an par rapport au résultats déjà de l'an par rapport au résultats déjà de l'an dernier c'est c'est largement dernier c'est c'est largement dernier c'est c'est largement faisable donc c'est déjà une bonne base faisable donc c'est déjà une bonne base faisable donc c'est déjà une bonne base quoi pour du maréchage donc je suis quoi pour du maréchage donc je suis quoi pour du maréchage donc je suis plutôt content et et on verra c'est sûr plutôt content et et on verra c'est sûr plutôt content et et on verra c'est sûr que c'est largement insuffisant que c'est largement insuffisant que c'est largement insuffisant pour par rapport au métier que que je pour par rapport au métier que que je pour par rapport au métier que que je fais même si c'est que 35 he voilà c'est fais même si c'est que 35 he voilà c'est fais même si c'est que 35 he voilà c'est pas c'est pas l'objectif l'objectif pas c'est pas l'objectif l'objectif pas c'est pas l'objectif l'objectif final j'en ai j'en ai pas trop en fait final j'en ai j'en ai pas trop en fait final j'en ai j'en ai pas trop en fait c'est tellement du plaisir et un bonheur c'est tellement du plaisir et un bonheur c'est tellement du plaisir et un bonheur de de vivre et de travailler dans un de de vivre et de travailler dans un de de vivre et de travailler dans un endroit endroit endroit extérieur et bahà il est super beau mais extérieur et bahà il est super beau mais extérieur et bahà il est super beau mais mais le métier me plaît énormément donc mais le métier me plaît énormément donc mais le métier me plaît énormément donc sur que l'objectif économique en sur que l'objectif économique en sur que l'objectif économique en prélèvement privé il est dur à fixer prélèvement privé il est dur à fixer prélèvement privé il est dur à fixer sachant que tu as pas mal d'avantages sachant que tu as pas mal d'avantages sachant que tu as pas mal d'avantages aussi de vivre sur et de enfin de vivre aussi de vivre sur et de enfin de vivre aussi de vivre sur et de enfin de vivre pas la nuit mais le jour de vivre sur un pas la nuit mais le jour de vivre sur un pas la nuit mais le jour de vivre sur un endroit comme ça extraordinaire mais et endroit comme ça extraordinaire mais et endroit comme ça extraordinaire mais et ouais donc au final tu dirais que non ouais donc au final tu dirais que non ouais donc au final tu dirais que non pas en 3 ans comme tu l'avais évalué pas en 3 ans comme tu l'avais évalué pas en 3 ans comme tu l'avais évalué mais plutôt en 4 ans euh tu seras arrivé mais plutôt en 4 ans euh tu seras arrivé mais plutôt en 4 ans euh tu seras arrivé sur sur sur euh l'objectif que tu t'étais fixé et et euh l'objectif que tu t'étais fixé et et euh l'objectif que tu t'étais fixé et et que tu es satisfait de de ce qui ce que que tu es satisfait de de ce qui ce que que tu es satisfait de de ce qui ce que tu arrives à te tier sur sur ce terrain tu arrives à te tier sur sur ce terrain tu arrives à te tier sur sur ce terrain ben je m'étais fixé au tout début un ben je m'étais fixé au tout début un ben je m'étais fixé au tout début un objectif à plus de 30000 € euh c'est objectif à plus de 30000 € euh c'est objectif à plus de 30000 € euh c'est plus le cas aujourd'hui même si là je plus le cas aujourd'hui même si là je plus le cas aujourd'hui même si là je viens un peu faire d'autres activités en viens un peu faire d'autres activités en viens un peu faire d'autres activités en plus donc il y a des accueils de groupes plus donc il y a des accueils de groupes plus donc il y a des accueils de groupes euh qui se passent peut-être entre 4 et euh qui se passent peut-être entre 4 et euh qui se passent peut-être entre 4 et 5 fois dans l'année donc soit des écoles 5 fois dans l'année donc soit des écoles 5 fois dans l'année donc soit des écoles soit des adultes aussi pour juste faire soit des adultes aussi pour juste faire soit des adultes aussi pour juste faire une visite explication et petit chantier une visite explication et petit chantier une visite explication et petit chantier pour qu'il découvre il y a la formation pour qu'il découvre il y a la formation pour qu'il découvre il y a la formation que je mets en place qui qui est là pour que je mets en place qui qui est là pour que je mets en place qui qui est là pour former les jardiniers amateurs à former les jardiniers amateurs à former les jardiniers amateurs à découvrir comment fonctionne un sol la découvrir comment fonctionne un sol la découvrir comment fonctionne un sol la nature et comment jardiner avec et et du nature et comment jardiner avec et et du nature et comment jardiner avec et et du coup on a aussi un verger qu'on va coup on a aussi un verger qu'on va coup on a aussi un verger qu'on va planter avec la mairie qui va permettre planter avec la mairie qui va permettre planter avec la mairie qui va permettre aussi de faire un autre rentrée d'argent aussi de faire un autre rentrée d'argent aussi de faire un autre rentrée d'argent donc c'est plutôt ça qui est intéressant donc c'est plutôt ça qui est intéressant donc c'est plutôt ça qui est intéressant c'est de voir le potentiel d'une ferme c'est de voir le potentiel d'une ferme c'est de voir le potentiel d'une ferme là bah en milieu urbain il peut être là bah en milieu urbain il peut être là bah en milieu urbain il peut être multiple en fait et on a plein d'autres multiple en fait et on a plein d'autres multiple en fait et on a plein d'autres idées qu'on n pas développé sur par idées qu'on n pas développé sur par idées qu'on n pas développé sur par exemple l'accueil pour du loisir le exemple l'accueil pour du loisir le exemple l'accueil pour du loisir le mercredi mais mais ouais ça demande du mercredi mais mais ouais ça demande du mercredi mais mais ouais ça demande du temps partir dans toutes les directions temps partir dans toutes les directions temps partir dans toutes les directions donc estimer un peu le temps et la part donc estimer un peu le temps et la part donc estimer un peu le temps et la part de ton chiffre qui sont consacrés à tes de ton chiffre qui sont consacrés à tes de ton chiffre qui sont consacrés à tes activités annexes pour l'instant la part activités annexes pour l'instant la part activités annexes pour l'instant la part du chiffre elle est pas énorme du chiffre elle est pas énorme du chiffre elle est pas énorme euh non il y a il y a euh non il y a il y a euh non il y a il y a peut-être moins un peu moins de 500 € peut-être moins un peu moins de 500 € peut-être moins un peu moins de 500 € sur les visites et initiation chantier sur les visites et initiation chantier sur les visites et initiation chantier tout ça et formation il y a un peu plus tout ça et formation il y a un peu plus tout ça et formation il y a un peu plus de 1000 € qui rentent de 1000 € qui rentent de 1000 € qui rentent mais en terme de temps c'est assez mais en terme de temps c'est assez mais en terme de temps c'est assez raisonnable ça peut être beaucoup de raisonnable ça peut être beaucoup de raisonnable ça peut être beaucoup de temps en amont là on veut planter ce temps en amont là on veut planter ce temps en amont là on veut planter ce verger avec avec la municipalité c'est verger avec avec la municipalité c'est verger avec avec la municipalité c'est beaucoup de travail en amont pour beaucoup de travail en amont pour beaucoup de travail en amont pour l'instant qu'on est qu'on a passé donc l'instant qu'on est qu'on a passé donc l'instant qu'on est qu'on a passé donc ça ça te remplit vite tes semaines si tu ça ça te remplit vite tes semaines si tu ça ça te remplit vite tes semaines si tu prends du temps là on a pris du temps prends du temps là on a pris du temps prends du temps là on a pris du temps hier sur les formations hier sur les formations hier sur les formations pour repenser le le modèle là avec des pour repenser le le modèle là avec des pour repenser le le modèle là avec des amis et donc ouais tu passes vite chaque amis et donc ouais tu passes vite chaque amis et donc ouais tu passes vite chaque fois une demi-journée par semaine et tu fois une demi-journée par semaine et tu fois une demi-journée par semaine et tu es là là c'est quand que je travaille al es là là c'est quand que je travaille al es là là c'est quand que je travaille al ça va les après-midis quand il fait ça va les après-midis quand il fait ça va les après-midis quand il fait chaud tu as pas forcément grandchose à chaud tu as pas forcément grandchose à chaud tu as pas forcément grandchose à faire et euh mais mais ouais ça peut faire et euh mais mais ouais ça peut faire et euh mais mais ouais ça peut quand tu multiplies ça peut vite faire quand tu multiplies ça peut vite faire quand tu multiplies ça peut vite faire un peu de temps et ce projet là du coup un peu de temps et ce projet là du coup un peu de temps et ce projet là du coup de verger communal euh où vous vous le de verger communal euh où vous vous le de verger communal euh où vous vous le l'objectif c'est d'intervenir comme l'objectif c'est d'intervenir comme l'objectif c'est d'intervenir comme prestataire comment ça fonctionne c'est prestataire comment ça fonctionne c'est prestataire comment ça fonctionne c'est quoi le le principe et ben pour quoi le le principe et ben pour quoi le le principe et ben pour l'instant on attend officiellement la l'instant on attend officiellement la l'instant on attend officiellement la mairie va proposer un mairie va proposer un mairie va proposer un que va proposer à à tout le monde de que va proposer à à tout le monde de que va proposer à à tout le monde de pouvoir participer à ce à planter ce pouvoir participer à ce à planter ce pouvoir participer à ce à planter ce verger nous on va proposer notre notre verger nous on va proposer notre notre verger nous on va proposer notre notre offre on va dire pour l'entretien d'un offre on va dire pour l'entretien d'un offre on va dire pour l'entretien d'un verger et que la partie une grosse verger et que la partie une grosse verger et que la partie une grosse partie des fruits reviennent à la ville partie des fruits reviennent à la ville partie des fruits reviennent à la ville et finalement voil qu' a une et finalement voil qu' a une et finalement voil qu' a une distribution des fruits sur géré par la distribution des fruits sur géré par la distribution des fruits sur géré par la municipalité dans les écoles l'Pad ou la municipalité dans les écoles l'Pad ou la municipalité dans les écoles l'Pad ou la Banque alimentaire et nous on vient Banque alimentaire et nous on vient Banque alimentaire et nous on vient animer le lieu plusieurs fois dans animer le lieu plusieurs fois dans animer le lieu plusieurs fois dans l'année avec soit les récoltes soit la l'année avec soit les récoltes soit la l'année avec soit les récoltes soit la taille le paillage donc ça c'est en on taille le paillage donc ça c'est en on taille le paillage donc ça c'est en on est un peu en lien voilà avec la ville est un peu en lien voilà avec la ville est un peu en lien voilà avec la ville pour pour construire ça et et on verra pour pour construire ça et et on verra pour pour construire ça et et on verra ce que ça donne pour l'instant c'est pas ce que ça donne pour l'instant c'est pas ce que ça donne pour l'instant c'est pas c'est pas fait et du coup toi tu es c'est pas fait et du coup toi tu es c'est pas fait et du coup toi tu es installé sous quel statut ici chez un installé sous quel statut ici chez un installé sous quel statut ici chez un entreprise individuelle d'accord entreprise individuelle d'accord entreprise individuelle d'accord euh ce qui veut dire ce qui t'ouvre euh ce qui veut dire ce qui t'ouvre euh ce qui veut dire ce qui t'ouvre quelle possibilité et t'aorte quelle quelle possibilité et t'aorte quelle quelle possibilité et t'aorte quelle contrainte et ben je suis tout seul sur contrainte et ben je suis tout seul sur contrainte et ben je suis tout seul sur la ferme et ouais ça ça empêche la ferme et ouais ça ça empêche la ferme et ouais ça ça empêche d'accueillir et d'ouvrir les portes et d'accueillir et d'ouvrir les portes et d'accueillir et d'ouvrir les portes et ça on l'a tout de suite voulu moi je dis ça on l'a tout de suite voulu moi je dis ça on l'a tout de suite voulu moi je dis on parce que à la fois il y a ma femme on parce que à la fois il y a ma femme on parce que à la fois il y a ma femme qui qui qui participe sur pas mal de choses mais il participe sur pas mal de choses mais il participe sur pas mal de choses mais il y a plein de monde aussi qui nous y a plein de monde aussi qui nous y a plein de monde aussi qui nous entourent via du coup de l'association entourent via du coup de l'association entourent via du coup de l'association on a créé tout de suite l'association on a créé tout de suite l'association on a créé tout de suite l'association qui s'appelle quanton sè et euh et ça ça qui s'appelle quanton sè et euh et ça ça qui s'appelle quanton sè et euh et ça ça a permet direct de faire des visites de a permet direct de faire des visites de a permet direct de faire des visites de ferme rien que sur le plan de ferme rien que sur le plan de ferme rien que sur le plan de l'assurance euh bah le fait d'avoir l'assurance euh bah le fait d'avoir l'assurance euh bah le fait d'avoir cette association se permet rien de cette association se permet rien de cette association se permet rien de faire une visite c'est beaucoup plus faire une visite c'est beaucoup plus faire une visite c'est beaucoup plus simple mais si jamais tu fais participer simple mais si jamais tu fais participer simple mais si jamais tu fais participer les gens à récolter des pommes de terre les gens à récolter des pommes de terre les gens à récolter des pommes de terre oh là là donc c'est sûr qu'avec oh là là donc c'est sûr qu'avec oh là là donc c'est sûr qu'avec l'assurance c'est beaucoup mieux et puis l'assurance c'est beaucoup mieux et puis l'assurance c'est beaucoup mieux et puis sur le terme du travail aussi quand on sur le terme du travail aussi quand on sur le terme du travail aussi quand on peut faire des chantier découverte du peut faire des chantier découverte du peut faire des chantier découverte du maréchage donc voilà les gens ils maréchage donc voilà les gens ils maréchage donc voilà les gens ils mettent la main dans la paille et puis mettent la main dans la paille et puis mettent la main dans la paille et puis ils aident un peu donc faut que au ils aident un peu donc faut que au ils aident un peu donc faut que au niveau travail réglementaire via niveau travail réglementaire via niveau travail réglementaire via l'association ça rend possible le fait l'association ça rend possible le fait l'association ça rend possible le fait d'ouvrir les portes et voà l'association d'ouvrir les portes et voà l'association d'ouvrir les portes et voà l'association elle a ce but là c'est de sensibiliser elle a ce but là c'est de sensibiliser elle a ce but là c'est de sensibiliser de faire découvrir le métier de marécher de faire découvrir le métier de marécher de faire découvrir le métier de marécher ou une maréchère ben aux enfants qui ont ou une maréchère ben aux enfants qui ont ou une maréchère ben aux enfants qui ont l'impression que le monde à l'école l'impression que le monde à l'école l'impression que le monde à l'école c'est ça fait pas rêver et tu peux faire c'est ça fait pas rêver et tu peux faire c'est ça fait pas rêver et tu peux faire redécouvrir une autre vision du du redécouvrir une autre vision du du redécouvrir une autre vision du du métier métier métier d'agriculteur et surtout de marécher et d'agriculteur et surtout de marécher et d'agriculteur et surtout de marécher et du coup tout ce qui est formation du coup tout ce qui est formation du coup tout ce qui est formation atelier pédagogique passe par atelier pédagogique passe par atelier pédagogique passe par l'association ouais c'est ça c'est une l'association ouais c'est ça c'est une l'association ouais c'est ça c'est une association à but non lucratif ou ouais association à but non lucratif ou ouais association à but non lucratif ou ouais c'est ça c'est ça c'est ça c'est laassut elle porte tout ce qui est c'est laassut elle porte tout ce qui est c'est laassut elle porte tout ce qui est annexe donc elle porte la map euh les annexe donc elle porte la map euh les annexe donc elle porte la map euh les jours de il y a deux trois chantiers jours de il y a deux trois chantiers jours de il y a deux trois chantiers bénévoles par an et puis quand on fait bénévoles par an et puis quand on fait bénévoles par an et puis quand on fait des événements aussi sur la ferme c'est des événements aussi sur la ferme c'est des événements aussi sur la ferme c'est la c'est via l'assaut que tout se passe la c'est via l'assaut que tout se passe la c'est via l'assaut que tout se passe pour pour l'organiser financer et donc pour pour l'organiser financer et donc pour pour l'organiser financer et donc l'association tembauche-toi comme l'association tembauche-toi comme l'association tembauche-toi comme intervenant euh pour pour la formation intervenant euh pour pour la formation intervenant euh pour pour la formation sensisation c'est ça OK et cette ass tu sensisation c'est ça OK et cette ass tu sensisation c'est ça OK et cette ass tu as décidé de la créer c'est ça faisait as décidé de la créer c'est ça faisait as décidé de la créer c'est ça faisait partie de ton plan de début ou tu t'es partie de ton plan de début ou tu t'es partie de ton plan de début ou tu t'es senti limité et du coup c'est devenu une senti limité et du coup c'est devenu une senti limité et du coup c'est devenu une nécessité non c'est un collègue qui qui nécessité non c'est un collègue qui qui nécessité non c'est un collègue qui qui a fait pareil et ouais c'était super a fait pareil et ouais c'était super a fait pareil et ouais c'était super d'avoir son exemple et du coup ça ça d'avoir son exemple et du coup ça ça d'avoir son exemple et du coup ça ça facilite tout en fait j'aurais pu tout facilite tout en fait j'aurais pu tout facilite tout en fait j'aurais pu tout faire par laffire mais tu sais que c'est faire par laffire mais tu sais que c'est faire par laffire mais tu sais que c'est pas forcément dans les clous et donc ça pas forcément dans les clous et donc ça pas forcément dans les clous et donc ça aurait été plein de soucis à à se dire aurait été plein de soucis à à se dire aurait été plein de soucis à à se dire bon non c'était plus simple en fait via bon non c'était plus simple en fait via bon non c'était plus simple en fait via la son à la la son à la la son à la assurance vu que c'est le même assureur assurance vu que c'est le même assureur assurance vu que c'est le même assureur avec la ferme et l'assaut il est plus avec la ferme et l'assaut il est plus avec la ferme et l'assaut il est plus rassuré aussi ça c'est ça c'est la SB rassuré aussi ça c'est ça c'est la SB rassuré aussi ça c'est ça c'est la SB qui gère oui oui oui là ok ok c'est bon qui gère oui oui oui là ok ok c'est bon qui gère oui oui oui là ok ok c'est bon d'accord on s'arrange tout le monde donc d'accord on s'arrange tout le monde donc d'accord on s'arrange tout le monde donc ouais c'est plus simple il me semble que tu es en pleine simple il me semble que tu es en pleine simple il me semble que tu es en pleine ville donc pas forcément très accessible ville donc pas forcément très accessible ville donc pas forcément très accessible au niveau de la matière ouais euh au niveau de la matière ouais euh au niveau de la matière ouais euh comment comment est-ce que tu gères comment comment est-ce que tu gères comment comment est-ce que tu gères cette question de l'apport de matière cette question de l'apport de matière cette question de l'apport de matière exogène comment est-ce que tu arrives à exogène comment est-ce que tu arrives à exogène comment est-ce que tu arrives à en trouver comment tu te fais livrer en trouver comment tu te fais livrer en trouver comment tu te fais livrer ouais ouais et ben ouais faut trouver ouais ouais et ben ouais faut trouver ouais ouais et ben ouais faut trouver les bons acteurs c'est pas évident parce les bons acteurs c'est pas évident parce les bons acteurs c'est pas évident parce que je connais pas beaucoup à la base que je connais pas beaucoup à la base que je connais pas beaucoup à la base les agris qui sont autour finalement il les agris qui sont autour finalement il les agris qui sont autour finalement il y en a il y en a beaucoup hein même si y en a il y en a beaucoup hein même si y en a il y en a beaucoup hein même si on est en ville et même si c'est des on est en ville et même si c'est des on est en ville et même si c'est des grandes des grandes unités foncières grandes des grandes unités foncières grandes des grandes unités foncières agricool et ben ouais tu rencontres agricool et ben ouais tu rencontres agricool et ben ouais tu rencontres quand même des chouettes personnes don quand même des chouettes personnes don quand même des chouettes personnes don il y en a qui viennent puis disent ben il y en a qui viennent puis disent ben il y en a qui viennent puis disent ben c'est cool et tout mais je reviendrai c'est cool et tout mais je reviendrai c'est cool et tout mais je reviendrai pas parce que avec le tracteur la Ben et pas parce que avec le tracteur la Ben et pas parce que avec le tracteur la Ben et tout pour apporter de la paille ou tout pour apporter de la paille ou tout pour apporter de la paille ou j'avais fait un un travail du sol pour j'avais fait un un travail du sol pour j'avais fait un un travail du sol pour semer un engrait vert semer un engrait vert semer un engrait vert il m'a dit c'est un peu galère rien que il m'a dit c'est un peu galère rien que il m'a dit c'est un peu galère rien que d'accéder à la ferme parce qu'il y a pas d'accéder à la ferme parce qu'il y a pas d'accéder à la ferme parce qu'il y a pas de route assez large quoi mais voilà de route assez large quoi mais voilà de route assez large quoi mais voilà finalement tu tombes après sur d'autres finalement tu tombes après sur d'autres finalement tu tombes après sur d'autres et puis là j'ai un un agréant bio qui va et puis là j'ai un un agréant bio qui va et puis là j'ai un un agréant bio qui va me livrer de la paille cet automne avec me livrer de la paille cet automne avec me livrer de la paille cet automne avec une Ben et puis il est venu voir l'accès une Ben et puis il est venu voir l'accès une Ben et puis il est venu voir l'accès et puis il y a pas de souci quoi c'est et puis il y a pas de souci quoi c'est et puis il y a pas de souci quoi c'est c'est c'est raisonnable ça pass c'est c'est c'est raisonnable ça pass c'est c'est c'est raisonnable ça pass c'est pas c'est un peu étroit mais mais ça le pas c'est un peu étroit mais mais ça le pas c'est un peu étroit mais mais ça le fait après moi je vais me fournir en fait après moi je vais me fournir en fait après moi je vais me fournir en fumier chez une collègue en ferme fumier chez une collègue en ferme fumier chez une collègue en ferme pédagogique je vais chercher du compost pédagogique je vais chercher du compost pédagogique je vais chercher du compost à l'unité de compostage de Pini c'est à l'unité de compostage de Pini c'est à l'unité de compostage de Pini c'est pas loin et euh et j'ai des paysagistes pas loin et euh et j'ai des paysagistes pas loin et euh et j'ai des paysagistes qui m'amène aussi du broyard de temps en qui m'amène aussi du broyard de temps en qui m'amène aussi du broyard de temps en temps ou alors la ville avec des temps ou alors la ville avec des temps ou alors la ville avec des feuilles mais je fonctionne plutôt avec feuilles mais je fonctionne plutôt avec feuilles mais je fonctionne plutôt avec la paille pour la practicité de la la paille pour la practicité de la la paille pour la practicité de la dérouler tout seul et pouvoir gérer ça dérouler tout seul et pouvoir gérer ça dérouler tout seul et pouvoir gérer ça soit avec un petit groupe de des fois soit avec un petit groupe de des fois soit avec un petit groupe de des fois quand quand c'est l'occasion mais même quand quand c'est l'occasion mais même quand quand c'est l'occasion mais même tout seul c'est possible alors que géai tout seul c'est possible alors que géai tout seul c'est possible alors que géai quand l'automne je reçois pas mal de quand l'automne je reçois pas mal de quand l'automne je reçois pas mal de broy et de feuilles ben ça me demande broy et de feuilles ben ça me demande broy et de feuilles ben ça me demande énormément d'énergie pour avec une énormément d'énergie pour avec une énormément d'énergie pour avec une brouette étaler ça sur le terrain et du brouette étaler ça sur le terrain et du brouette étaler ça sur le terrain et du coup je peux faire un petit tas de coup je peux faire un petit tas de coup je peux faire un petit tas de broyam et je vais être à 5 camion ben broyam et je vais être à 5 camion ben broyam et je vais être à 5 camion ben max les camion ben de paysagist quoi max les camion ben de paysagist quoi max les camion ben de paysagist quoi pour pas avoir trop de boulot je mets ça pour pas avoir trop de boulot je mets ça pour pas avoir trop de boulot je mets ça devant les serres et puis du coup il y a devant les serres et puis du coup il y a devant les serres et puis du coup il y a des serres qui sont tout le temps à mon des serres qui sont tout le temps à mon des serres qui sont tout le temps à mon enembya donc sera intéressant de voir la enembya donc sera intéressant de voir la enembya donc sera intéressant de voir la différence puis il y en a d'autres c'est différence puis il y en a d'autres c'est différence puis il y en a d'autres c'est tout le temps en paille parce que se tout le temps en paille parce que se tout le temps en paille parce que se retrouve à l'autre bout donc mais mais retrouve à l'autre bout donc mais mais retrouve à l'autre bout donc mais mais là ouais je fonctionne avec la paille et là ouais je fonctionne avec la paille et là ouais je fonctionne avec la paille et je fais des engrais verts dans les je fais des engrais verts dans les je fais des engrais verts dans les serres au mois de décembre donc je sèe serres au mois de décembre donc je sèe serres au mois de décembre donc je sèe de la fèreol et de la veste pour occuper de la fèreol et de la veste pour occuper de la fèreol et de la veste pour occuper le sol euh faire de la matière voilà je le sol euh faire de la matière voilà je le sol euh faire de la matière voilà je fais mon semi en fait je viis enlever fais mon semi en fait je viis enlever fais mon semi en fait je viis enlever par exemple ma production de tomate euh par exemple ma production de tomate euh par exemple ma production de tomate euh je viens tout couper je viens enlever la je viens tout couper je viens enlever la je viens tout couper je viens enlever la bâche je vais semer ma féle visse à la bâche je vais semer ma féle visse à la bâche je vais semer ma féle visse à la main je remets le reste de tomate de main je remets le reste de tomate de main je remets le reste de tomate de branchage et puis du coup soit je mets branchage et puis du coup soit je mets branchage et puis du coup soit je mets de la paille soit je mets le broyard de la paille soit je mets le broyard de la paille soit je mets le broyard donc là j'ai mon engris ver qui se donc là j'ai mon engris ver qui se donc là j'ai mon engris ver qui se développe assez vite sous ser et en développe assez vite sous ser et en développe assez vite sous ser et en avril il fait environ je le couche début avril il fait environ je le couche début avril il fait environ je le couche début ou mi-avril et il fait environ 1,50 de ou mi-avril et il fait environ 1,50 de ou mi-avril et il fait environ 1,50 de haut donc ça me fait un gros apport haut donc ça me fait un gros apport haut donc ça me fait un gros apport surtout en fol B d'engrais vert azoté tu surtout en fol B d'engrais vert azoté tu surtout en fol B d'engrais vert azoté tu l'arroses sous C ouais tout l'iver ouais l'arroses sous C ouais tout l'iver ouais l'arroses sous C ouais tout l'iver ouais expersion expersion expersion et et je remets rien dessus après je et et je remets rien dessus après je et et je remets rien dessus après je rebâche quoi et je replante mes tomates rebâche quoi et je replante mes tomates rebâche quoi et je replante mes tomates ou autre chose à travers tu sais estimer ou autre chose à travers tu sais estimer ou autre chose à travers tu sais estimer la la quantité de paille de broya que la la quantité de paille de broya que la la quantité de paille de broya que tupportes du coup sous ser et puis à tupportes du coup sous ser et puis à tupportes du coup sous ser et puis à l'écha de ta ferme euh moah je respecte l'écha de ta ferme euh moah je respecte l'écha de ta ferme euh moah je respecte les 20 tonnes hectar donc quis sur la les 20 tonnes hectar donc quis sur la les 20 tonnes hectar donc quis sur la ferme je su un peu moins de de 10 tonnes ferme je su un peu moins de de 10 tonnes ferme je su un peu moins de de 10 tonnes quoi entre le bryaard et la paille ok quoi entre le bryaard et la paille ok quoi entre le bryaard et la paille ok donc pour rappel tu es sur 4000 m² au donc pour rappel tu es sur 4000 m² au donc pour rappel tu es sur 4000 m² au total ça te fait combien de de balles de total ça te fait combien de de balles de total ça te fait combien de de balles de paille à te faire livrer et ça te coûte paille à te faire livrer et ça te coûte paille à te faire livrer et ça te coûte combien euh en paille souvent je suis combien euh en paille souvent je suis combien euh en paille souvent je suis dans les 300 € quand je vais en chercher dans les 300 € quand je vais en chercher dans les 300 € quand je vais en chercher ouais j'en ai pris 12 l'an dernier voire ouais j'en ai pris 12 l'an dernier voire ouais j'en ai pris 12 l'an dernier voire 15 donc si je dis pas de bêtises c'est 15 donc si je dis pas de bêtises c'est 15 donc si je dis pas de bêtises c'est environ entre 300 et 500 au début je environ entre 300 et 500 au début je environ entre 300 et 500 au début je trouvais que des rectangulaires parce trouvais que des rectangulaires parce trouvais que des rectangulaires parce que dans le coin il y a vraiment des que dans le coin il y a vraiment des que dans le coin il y a vraiment des gros et dans là je trouvais des r ball gros et dans là je trouvais des r ball gros et dans là je trouvais des r ball c'est plus simple autre matière que tu c'est plus simple autre matière que tu c'est plus simple autre matière que tu utilises du coup tu disais le fumier ça utilises du coup tu disais le fumier ça utilises du coup tu disais le fumier ça tu vas le chercher avec ta remorque en tu vas le chercher avec ta remorque en tu vas le chercher avec ta remorque en voiture ouais c'est ça le comp en terme voiture ouais c'est ça le comp en terme voiture ouais c'est ça le comp en terme de temps c'est une grosse charge non j'y de temps c'est une grosse charge non j'y de temps c'est une grosse charge non j'y vais pas souvent moi j'en mets pas vais pas souvent moi j'en mets pas vais pas souvent moi j'en mets pas beaucoup ouais parce que en terme de beaucoup ouais parce que en terme de beaucoup ouais parce que en terme de temps j'en mettrai beaucoup ce serait ce temps j'en mettrai beaucoup ce serait ce temps j'en mettrai beaucoup ce serait ce serait lourd donc en terme de quantité serait lourd donc en terme de quantité serait lourd donc en terme de quantité ça va plutôt être qu'onter en poigné au ça va plutôt être qu'onter en poigné au ça va plutôt être qu'onter en poigné au pied de plan ou en épaisseur ouais je pied de plan ou en épaisseur ouais je pied de plan ou en épaisseur ouais je vais en mettre sur quelques planches là vais en mettre sur quelques planches là vais en mettre sur quelques planches là où j'ai envie de faire des tests ou là où j'ai envie de faire des tests ou là où j'ai envie de faire des tests ou là j'en ai mis sur cgette concombre dans j'en ai mis sur cgette concombre dans j'en ai mis sur cgette concombre dans les les les serres je vais les localiser plutôt mais serres je vais les localiser plutôt mais serres je vais les localiser plutôt mais il y a 90 % de ma ferme qui a jamais eu il y a 90 % de ma ferme qui a jamais eu il y a 90 % de ma ferme qui a jamais eu de fumière ouais ouais mais peut-être si de fumière ouais ouais mais peut-être si de fumière ouais ouais mais peut-être si j'ai un quad je peux accéder avec ma j'ai un quad je peux accéder avec ma j'ai un quad je peux accéder avec ma remorque plus facilement au parcell puis remorque plus facilement au parcell puis remorque plus facilement au parcell puis pouvoir ça j'ai plus envie de le faire pouvoir ça j'ai plus envie de le faire pouvoir ça j'ai plus envie de le faire maintenant si j'ai un quad cet hiver maintenant si j'ai un quad cet hiver maintenant si j'ai un quad cet hiver pouvoir aller avec ma remorque sur les pouvoir aller avec ma remorque sur les pouvoir aller avec ma remorque sur les sur les planches et pouvoir ber sur les planches et pouvoir ber sur les planches et pouvoir ber peut-être être à deux pour étaler le peut-être être à deux pour étaler le peut-être être à deux pour étaler le fumier assez rapidement tes planches fumier assez rapidement tes planches fumier assez rapidement tes planches sont faites pour pouvoir passer avec un sont faites pour pouvoir passer avec un sont faites pour pouvoir passer avec un qui audessus j'ai pas de planche je dis qui audessus j'ai pas de planche je dis qui audessus j'ai pas de planche je dis planche mais j'ai pas de planche c'est planche mais j'ai pas de planche c'est planche mais j'ai pas de planche c'est voilà il y a pas de limite j'ai de toute voilà il y a pas de limite j'ai de toute voilà il y a pas de limite j'ai de toute façon tout en longueur donc soit j'ai 10 façon tout en longueur donc soit j'ai 10 façon tout en longueur donc soit j'ai 10 m donc j'ai deux Bages de 5 m côte à m donc j'ai deux Bages de 5 m côte à m donc j'ai deux Bages de 5 m côte à côte soit c'est 15 m donc c'est plutôt côte soit c'est 15 m donc c'est plutôt côte soit c'est 15 m donc c'est plutôt des petites parcelle dans la parcelle des petites parcelle dans la parcelle des petites parcelle dans la parcelle quoi total broya paille quoi total broya paille quoi total broya paille fumier en en apport de matière organique fumier en en apport de matière organique fumier en en apport de matière organique tu sais ça te revient à combien par an tu sais ça te revient à combien par an tu sais ça te revient à combien par an bah change pas grand-chose en en compost bah change pas grand-chose en en compost bah change pas grand-chose en en compost et en compost ça me revient à 50 € par et en compost ça me revient à 50 € par et en compost ça me revient à 50 € par an j'en sais rien 100 € et du coup c'est an j'en sais rien 100 € et du coup c'est an j'en sais rien 100 € et du coup c'est la paille qui reste donc si doitêt dans la paille qui reste donc si doitêt dans la paille qui reste donc si doitêt dans les 500 € à l'année en apport sur 4000 les 500 € à l'année en apport sur 4000 les 500 € à l'année en apport sur 4000 m² ouais comment tu t'organises un peu en ouais comment tu t'organises un peu en ouais comment tu t'organises un peu en terme de de planification tu tu es tu terme de de planification tu tu es tu terme de de planification tu tu es tu dirais plutôt très rigoureux à la dirais plutôt très rigoureux à la dirais plutôt très rigoureux à la planche prêt au nombre de graines Pr planche prêt au nombre de graines Pr planche prêt au nombre de graines Pr tout préparer en hiver ou alors c'est tout préparer en hiver ou alors c'est tout préparer en hiver ou alors c'est plutôt à voir comment ça se ça se plutôt à voir comment ça se ça se plutôt à voir comment ça se ça se déroule dans la saison c'est quoi ton déroule dans la saison c'est quoi ton déroule dans la saison c'est quoi ton organisation à toi je suis pas organisation à toi je suis pas organisation à toi je suis pas rigide de base et du coup je suis pas rigide de base et du coup je suis pas rigide de base et du coup je suis pas quelqu'un de très organisé mais pour quelqu'un de très organisé mais pour quelqu'un de très organisé mais pour autant j'organise à fond mes semis du autant j'organise à fond mes semis du autant j'organise à fond mes semis du coup je calcule bah mè carré par planche coup je calcule bah mè carré par planche coup je calcule bah mè carré par planche gram graines nombre de graines donc ça gram graines nombre de graines donc ça gram graines nombre de graines donc ça je fais le plus rigoureusement possible je fais le plus rigoureusement possible je fais le plus rigoureusement possible euh et ensuite j'ai arrêté de me faire euh et ensuite j'ai arrêté de me faire euh et ensuite j'ai arrêté de me faire un autre planning ou de caler le un autre planning ou de caler le un autre planning ou de caler le planning semi et plantation en même planning semi et plantation en même planning semi et plantation en même temps ça me faisait des semaines trop temps ça me faisait des semaines trop temps ça me faisait des semaines trop énormes des fois du coup je fais énormes des fois du coup je fais énormes des fois du coup je fais vraiment mon semaniier en fait chaque vraiment mon semaniier en fait chaque vraiment mon semaniier en fait chaque semaine j'ai tant de choses asser ça va semaine j'ai tant de choses asser ça va semaine j'ai tant de choses asser ça va à telle parcelle et du coup après je à telle parcelle et du coup après je à telle parcelle et du coup après je vois quand la plaque de l'U elle est vois quand la plaque de l'U elle est vois quand la plaque de l'U elle est prête je regarde où elle va enfin les prête je regarde où elle va enfin les prête je regarde où elle va enfin les lus c'est mauvais exemples mais par lus c'est mauvais exemples mais par lus c'est mauvais exemples mais par exemple une série de courgette je sais exemple une série de courgette je sais exemple une série de courgette je sais que c'est la série numéro 2 et euh que c'est la série numéro 2 et euh que c'est la série numéro 2 et euh quand elle est prête c'est sur cette quand elle est prête c'est sur cette quand elle est prête c'est sur cette parcelle que j'avais prévu et euh voilà parcelle que j'avais prévu et euh voilà parcelle que j'avais prévu et euh voilà j'ai mon ce manier très détaillé mais j'ai mon ce manier très détaillé mais j'ai mon ce manier très détaillé mais uniquement pour les smis et euh mais je uniquement pour les smis et euh mais je uniquement pour les smis et euh mais je sais euh où où ira cette série en cours sais euh où où ira cette série en cours sais euh où où ira cette série en cours quoi et du coup à à une semaine de quoi et du coup à à une semaine de quoi et du coup à à une semaine de maturité de tes plans euh tu vas aller maturité de tes plans euh tu vas aller maturité de tes plans euh tu vas aller préparer ta planche euh préparer ta planche euh préparer ta planche euh ouais ou la veille ou le matin moi ouais ou la veille ou le matin moi ouais ou la veille ou le matin moi j'essaie que tout soit prêt euh en amont j'essaie que tout soit prêt euh en amont j'essaie que tout soit prêt euh en amont là j'ai eu du mal cette année mais là j'ai eu du mal cette année mais là j'ai eu du mal cette année mais j'essaie que de bâcher quasiment tout au j'essaie que de bâcher quasiment tout au j'essaie que de bâcher quasiment tout au mois de mars en tout cas c'est ce que je mois de mars en tout cas c'est ce que je mois de mars en tout cas c'est ce que je souhaite plus faire l'an souhaite plus faire l'an souhaite plus faire l'an prochain pour aussi au mois de mars prochain pour aussi au mois de mars prochain pour aussi au mois de mars vraiment la fin de l'hiver tu as très vraiment la fin de l'hiver tu as très vraiment la fin de l'hiver tu as très peu de végétation en place donc pour peu de végétation en place donc pour peu de végétation en place donc pour bâcher ça va être beaucoup plus rapide bâcher ça va être beaucoup plus rapide bâcher ça va être beaucoup plus rapide euh tant pis bon voilà le bâchage il y euh tant pis bon voilà le bâchage il y euh tant pis bon voilà le bâchage il y aura les trous en fait il faut que je aura les trous en fait il faut que je aura les trous en fait il faut que je trouve un système vraiment où je viens trouve un système vraiment où je viens trouve un système vraiment où je viens boucher les trous préexistant dans la boucher les trous préexistant dans la boucher les trous préexistant dans la bâche donc j'avais commencé avec du bâche donc j'avais commencé avec du bâche donc j'avais commencé avec du carrelage mais pas tout le carrelage carrelage mais pas tout le carrelage carrelage mais pas tout le carrelage résiste au pluies et au gel et du coup résiste au pluies et au gel et du coup résiste au pluies et au gel et du coup il peut s'effriter donc faudrait trouver il peut s'effriter donc faudrait trouver il peut s'effriter donc faudrait trouver vraiment quelque chose d'assez petit et vraiment quelque chose d'assez petit et vraiment quelque chose d'assez petit et léger mais qui bouge pas quand même au léger mais qui bouge pas quand même au léger mais qui bouge pas quand même au vent pour caler toutes ces bâes en amont vent pour caler toutes ces bâes en amont vent pour caler toutes ces bâes en amont au mois de mars quand tu as plus de au mois de mars quand tu as plus de au mois de mars quand tu as plus de temps puis après et comme ça la temps puis après et comme ça la temps puis après et comme ça la préparation de parcel serait juste préparation de parcel serait juste préparation de parcel serait juste retirer ouais retirer le carreau ou retirer ouais retirer le carreau ou retirer ouais retirer le carreau ou autre et le rondin de bois j'en sais autre et le rondin de bois j'en sais autre et le rondin de bois j'en sais rien tu fais des des couverts végétaux rien tu fais des des couverts végétaux rien tu fais des des couverts végétaux en hiver en extérieur aussi h non non en hiver en extérieur aussi h non non en hiver en extérieur aussi h non non non j'avais j'en avais fait un en fait non j'avais j'en avais fait un en fait non j'avais j'en avais fait un en fait la deuxè année pour essayer vraiment de la deuxè année pour essayer vraiment de la deuxè année pour essayer vraiment de limiter la ronce mais je m'étais limiter la ronce mais je m'étais limiter la ronce mais je m'étais retrouvé avec un couvert végétaux retrouvé avec un couvert végétaux retrouvé avec un couvert végétaux végétal très bas au mois d'avril mai et végétal très bas au mois d'avril mai et végétal très bas au mois d'avril mai et du coup j'avais dû bâcher ça planter du coup j'avais dû bâcher ça planter du coup j'avais dû bâcher ça planter dedans il y avait quand même un tissu dedans il y avait quand même un tissu dedans il y avait quand même un tissu racinaire monstre donc ça m'avait fait racinaire monstre donc ça m'avait fait racinaire monstre donc ça m'avait fait perdre du temps sur la perdre du temps sur la perdre du temps sur la plantation je le fais uniquement sous plantation je le fais uniquement sous plantation je le fais uniquement sous les seres ça fait que j'ai aussi un gros les seres ça fait que j'ai aussi un gros les seres ça fait que j'ai aussi un gros apport d'engrais vert alors qu'à apport d'engrais vert alors qu'à apport d'engrais vert alors qu'à l'extérieur je me retrouve avec moi je l'extérieur je me retrouve avec moi je l'extérieur je me retrouve avec moi je l'avais fait tartivement mais mais je me l'avais fait tartivement mais mais je me l'avais fait tartivement mais mais je me retrouve avec trop de tissus racinèire retrouve avec trop de tissus racinèire retrouve avec trop de tissus racinèire en tout en tout en tout cas bon pas encore quoi cas bon pas encore quoi cas bon pas encore quoi ouais plus tard ouais voà en fait j'ai ouais plus tard ouais voà en fait j'ai ouais plus tard ouais voà en fait j'ai envie d'essayer en octobre là sur bah là envie d'essayer en octobre là sur bah là envie d'essayer en octobre là sur bah là sur les patates que je vais commencer à sur les patates que je vais commencer à sur les patates que je vais commencer à récolter je pourrais quasiment le faire récolter je pourrais quasiment le faire récolter je pourrais quasiment le faire et et du coup je me retrouver avec et et du coup je me retrouver avec et et du coup je me retrouver avec un un couvert plus important non plus un un couvert plus important non plus un un couvert plus important non plus intéressant aussi intéressant aussi intéressant aussi [Musique] du coup là Robin on est dans ta du coup là Robin on est dans ta du coup là Robin on est dans ta pépie c'est toi qui l' construite c'est pépie c'est toi qui l' construite c'est pépie c'est toi qui l' construite c'est ça il y avait une base existante en ça il y avait une base existante en ça il y avait une base existante en blanc on a Agri j'ai agrandi ça dès le blanc on a Agri j'ai agrandi ça dès le blanc on a Agri j'ai agrandi ça dès le début de l'installation donc là on est à début de l'installation donc là on est à début de l'installation donc là on est à 60 m² de pépinière avec quasiment que de 60 m² de pépinière avec quasiment que de 60 m² de pépinière avec quasiment que de l'auto construction ouais ça t'a ça t'a l'auto construction ouais ça t'a ça t'a l'auto construction ouais ça t'a ça t'a coûté combien à faire ça euh je te coûté combien à faire ça euh je te coûté combien à faire ça euh je te disais dans les 1000 € c'était surtout disais dans les 1000 € c'était surtout disais dans les 1000 € c'était surtout moi j'ai pas encore mis les plaques les moi j'ai pas encore mis les plaques les moi j'ai pas encore mis les plaques les mieux là c'est des plaques un peu bas de mieux là c'est des plaques un peu bas de mieux là c'est des plaques un peu bas de gamme premier prix c'était pour aller gamme premier prix c'était pour aller gamme premier prix c'était pour aller vite aussi mais je vais peut-être vite aussi mais je vais peut-être vite aussi mais je vais peut-être changer ça cet hiver mettre un toit un changer ça cet hiver mettre un toit un changer ça cet hiver mettre un toit un peu plus transparent et un peu plus de peu plus transparent et un peu plus de peu plus transparent et un peu plus de qualité est-ce que final c'est de la Bâ qualité est-ce que final c'est de la Bâ qualité est-ce que final c'est de la Bâ des tassau ouais sur le mur on là j'ai des tassau ouais sur le mur on là j'ai des tassau ouais sur le mur on là j'ai mis des bâes pour l'instant donc très mis des bâes pour l'instant donc très mis des bâes pour l'instant donc très simple du bois du bois pour faire les simple du bois du bois pour faire les simple du bois du bois pour faire les tables ou les bacs ça dépend là c'est tables ou les bacs ça dépend là c'est tables ou les bacs ça dépend là c'est chauffé aussi derrière au printemps il y chauffé aussi derrière au printemps il y chauffé aussi derrière au printemps il y a des nappes chauffantes c'est des a des nappes chauffantes c'est des a des nappes chauffantes c'est des nappes de planchéchauffant là que j'ai nappes de planchéchauffant là que j'ai nappes de planchéchauffant là que j'ai récupéré qu'on m'a donné que j'ai récupéré qu'on m'a donné que j'ai récupéré qu'on m'a donné que j'ai récupéré donc pas de gros gros récupéré donc pas de gros gros récupéré donc pas de gros gros investissement pour l'instant tu es investissement pour l'instant tu es investissement pour l'instant tu es orienté comment là et ben quasiment orienté comment là et ben quasiment orienté comment là et ben quasiment plein sud avec le soleil assez tôt le plein sud avec le soleil assez tôt le plein sud avec le soleil assez tôt le soir il revient taper réchauffer et puis soir il revient taper réchauffer et puis soir il revient taper réchauffer et puis on a de l'ombre après en journée l'été on a de l'ombre après en journée l'été on a de l'ombre après en journée l'été avec les deux arbres qu'il y a dans la avec les deux arbres qu'il y a dans la avec les deux arbres qu'il y a dans la serre là ça fait qu'on a une partie serre là ça fait qu'on a une partie serre là ça fait qu'on a une partie fraîche dans la serre c'est intéressant fraîche dans la serre c'est intéressant fraîche dans la serre c'est intéressant pour faire des fois B au mois de mai du pour faire des fois B au mois de mai du pour faire des fois B au mois de mai du sellerleriz faut pas qu'il fasse trop sellerleriz faut pas qu'il fasse trop sellerleriz faut pas qu'il fasse trop chaud et du coup je peux avoir mes chaud et du coup je peux avoir mes chaud et du coup je peux avoir mes aubergines à 30 40 toute la journée et aubergines à 30 40 toute la journée et aubergines à 30 40 toute la journée et puis mon petit sellerie dans le courant puis mon petit sellerie dans le courant puis mon petit sellerie dans le courant d'air à à 20° quoi ouais ça c'est d'air à à 20° quoi ouais ça c'est d'air à à 20° quoi ouais ça c'est intéressant et par contre pour démarrer intéressant et par contre pour démarrer intéressant et par contre pour démarrer tôt au printemps c'est pas un souci mais tôt au printemps c'est pas un souci mais tôt au printemps c'est pas un souci mais j'ai je dois avoir 8 m chauffé que je j'ai je dois avoir 8 m chauffé que je j'ai je dois avoir 8 m chauffé que je peux venir mettre un petit voile peux venir mettre un petit voile peux venir mettre un petit voile par-dessus donc ça peut aller par-dessus donc ça peut aller par-dessus donc ça peut aller ok tu disais tout à l'heure tu fais 100 ok tu disais tout à l'heure tu fais 100 ok tu disais tout à l'heure tu fais 100 % de tes plans donc 60 m car de Pépi % de tes plans donc 60 m car de Pépi % de tes plans donc 60 m car de Pépi pour 100 % de tes plans pour 4000 m² de pour 100 % de tes plans pour 4000 m² de pour 100 % de tes plans pour 4000 m² de prod ça te ça te convient c'est prod ça te ça te convient c'est prod ça te ça te convient c'est suffisant ça rentre suffisant ça rentre suffisant ça rentre ouais ça va je fais quasiment tout en ouais ça va je fais quasiment tout en ouais ça va je fais quasiment tout en godé à part je fais tomate en dans des godé à part je fais tomate en dans des godé à part je fais tomate en dans des pots de 10 pots de 10 pots de 10 des porond et ouais ouais c'est j'ai de des porond et ouais ouais c'est j'ai de des porond et ouais ouais c'est j'ai de la place j'ai pas fait plusieurs étages la place j'ai pas fait plusieurs étages la place j'ai pas fait plusieurs étages je suis juste sur des tables du même je suis juste sur des tables du même je suis juste sur des tables du même niveau quoi ok en en matériel je vois niveau quoi ok en en matériel je vois niveau quoi ok en en matériel je vois que tu as des plaques semiigides des que tu as des plaques semiigides des que tu as des plaques semiigides des plaques rigides ouais pareil c'est plaques rigides ouais pareil c'est plaques rigides ouais pareil c'est qu'est-ce qui justifie tes choix j'ai qu'est-ce qui justifie tes choix j'ai qu'est-ce qui justifie tes choix j'ai acheté les plaques rigides là blanc ça acheté les plaques rigides là blanc ça acheté les plaques rigides là blanc ça j'en ai acheté des neuves j'avais acheté j'en ai acheté des neuves j'avais acheté j'en ai acheté des neuves j'avais acheté d'ocas des plus petites aussi en rigide d'ocas des plus petites aussi en rigide d'ocas des plus petites aussi en rigide et puis tout le reste c'est de la et puis tout le reste c'est de la et puis tout le reste c'est de la récuple les godés les plaques là che moi récuple les godés les plaques là che moi récuple les godés les plaques là che moi j'ai acheté ou quoi mais pas très cher j'ai acheté ou quoi mais pas très cher j'ai acheté ou quoi mais pas très cher quoi j'ai les pépiniéristes qui ferment quoi j'ai les pépiniéristes qui ferment quoi j'ai les pépiniéristes qui ferment la leur exploitation donc ça se fait des la leur exploitation donc ça se fait des la leur exploitation donc ça se fait des bonnes trouvailles donc au final pas un bonnes trouvailles donc au final pas un bonnes trouvailles donc au final pas un investissement énorme pour créer ta investissement énorme pour créer ta investissement énorme pour créer ta pépille non non j'avais mis une pépille non non j'avais mis une pépille non non j'avais mis une irrigation automatique au début je l'ai irrigation automatique au début je l'ai irrigation automatique au début je l'ai enlevé avec des enlevé avec des enlevé avec des microaspersceurs en ouais vraiment microaspersceurs en ouais vraiment microaspersceurs en ouais vraiment microaspersion au-dessus mais finalement microaspersion au-dessus mais finalement microaspersion au-dessus mais finalement ça allait pas ça va donc non pas énorme ça allait pas ça va donc non pas énorme ça allait pas ça va donc non pas énorme ouais pas beaucoup de d'investissement ouais pas beaucoup de d'investissement ouais pas beaucoup de d'investissement sur la pépille et au niveau des semence sur la pépille et au niveau des semence sur la pépille et au niveau des semence du coup euh tu dis tu fais la moitié de du coup euh tu dis tu fais la moitié de du coup euh tu dis tu fais la moitié de tes semces toi-même pour le reste tes semces toi-même pour le reste tes semces toi-même pour le reste comment est-ce que tu te positionnes sur comment est-ce que tu te positionnes sur comment est-ce que tu te positionnes sur le choix des semen plutôt du population le choix des semen plutôt du population le choix des semen plutôt du population ou ou ou pas comment quel sont tes choix pour pas comment quel sont tes choix pour pas comment quel sont tes choix pour l'instant je sais que en variété l'instant je sais que en variété l'instant je sais que en variété population à 100 % donc au début j'étais population à 100 % donc au début j'étais population à 100 % donc au début j'étais je passais VI germinance puis maintenant je passais VI germinance puis maintenant je passais VI germinance puis maintenant sur la grosse manse plus parce qu'il y sur la grosse manse plus parce qu'il y sur la grosse manse plus parce qu'il y avait plus de choix de variété sur les avait plus de choix de variété sur les avait plus de choix de variété sur les tomates là donc je peux jongler un peu tomates là donc je peux jongler un peu tomates là donc je peux jongler un peu entre les deux ça dépend et euh entre les deux ça dépend et euh entre les deux ça dépend et euh ouais j'ai je pense que je pourrais ouais j'ai je pense que je pourrais ouais j'ai je pense que je pourrais m'améliorer euh trouver des variétés m'améliorer euh trouver des variétés m'améliorer euh trouver des variétés peut-être peut-être peut-être hybrides qui qui feront vraiment une hybrides qui qui feront vraiment une hybrides qui qui feront vraiment une différence sur peut-être les choux là ça différence sur peut-être les choux là ça différence sur peut-être les choux là ça va ce printemps j'ai eu des beaux choux va ce printemps j'ai eu des beaux choux va ce printemps j'ai eu des beaux choux mais des fois ils se forme pas forcément mais des fois ils se forme pas forcément mais des fois ils se forme pas forcément bien euh sur la levée peut-être de de bien euh sur la levée peut-être de de bien euh sur la levée peut-être de de l'ITU des fois j'ai des doutes sur l'ITU des fois j'ai des doutes sur l'ITU des fois j'ai des doutes sur est-ce que c'est moi qui qui fait mal le est-ce que c'est moi qui qui fait mal le est-ce que c'est moi qui qui fait mal le job ou est-ce que c'est la variété c'est job ou est-ce que c'est la variété c'est job ou est-ce que c'est la variété c'est tu c'est jamais trop sur la montaison tu c'est jamais trop sur la montaison tu c'est jamais trop sur la montaison tout ça donc je pense que je vais tester tout ça donc je pense que je vais tester tout ça donc je pense que je vais tester l'an prochain peut-être un chou ou deux l'an prochain peut-être un chou ou deux l'an prochain peut-être un chou ou deux en hybride voir ce que ça donne on m'a en hybride voir ce que ça donne on m'a en hybride voir ce que ça donne on m'a conseillé voilà mais je fais pas de conseillé voilà mais je fais pas de conseillé voilà mais je fais pas de greffe non plus je fais que des plans greffe non plus je fais que des plans greffe non plus je fais que des plans moi-même sans greffe et quelle semence moi-même sans greffe et quelle semence moi-même sans greffe et quelle semence tu as décidé de faire toi-même et tu as décidé de faire toi-même et tu as décidé de faire toi-même et pourquoi et ben pourquoi et ben pourquoi et ben pour des trucs assez simples et qui vont pour des trucs assez simples et qui vont pour des trucs assez simples et qui vont assez vite quoi au niveau des courges assez vite quoi au niveau des courges assez vite quoi au niveau des courges des tomates ça c'est moi qui fait après des tomates ça c'est moi qui fait après des tomates ça c'est moi qui fait après je suis en lien avec l'assaut dans je suis en lien avec l'assaut dans je suis en lien avec l'assaut dans laquelle je travaillais avant qui fait laquelle je travaillais avant qui fait laquelle je travaillais avant qui fait de la préservation de semence donc il de la préservation de semence donc il de la préservation de semence donc il peuvent venir se servir là en légumes peuvent venir se servir là en légumes peuvent venir se servir là en légumes puis après je peux me resservir dans le puis après je peux me resservir dans le puis après je peux me resservir dans le le stock de graines qu'ils ont fait donc le stock de graines qu'ils ont fait donc le stock de graines qu'ils ont fait donc ça c'est pas mal de faire VO sur les ça c'est pas mal de faire VO sur les ça c'est pas mal de faire VO sur les melons en pastèque là cette année j'ai melons en pastèque là cette année j'ai melons en pastèque là cette année j'ai décidé de faire quasiment qu'une variété décidé de faire quasiment qu'une variété décidé de faire quasiment qu'une variété par légumes donc je peux faire mes par légumes donc je peux faire mes par légumes donc je peux faire mes semences d'aubergine poivron pastèque semences d'aubergine poivron pastèque semences d'aubergine poivron pastèque melon euh concombre et du coup je peux melon euh concombre et du coup je peux melon euh concombre et du coup je peux renouveler mon stock pour au moins de 3 renouveler mon stock pour au moins de 3 renouveler mon stock pour au moins de 3 ans puis j'essai d'autres variétés l'an ans puis j'essai d'autres variétés l'an ans puis j'essai d'autres variétés l'an prochain quoi et niveau conservation de prochain quoi et niveau conservation de prochain quoi et niveau conservation de graines tu as un astuce particulier non graines tu as un astuce particulier non graines tu as un astuce particulier non je suis pas au top on a pas beaucoup de je suis pas au top on a pas beaucoup de je suis pas au top on a pas beaucoup de bâtiments c'est qu'avec une température bâtiments c'est qu'avec une température bâtiments c'est qu'avec une température constante donc là c'est pas le mieux constante donc là c'est pas le mieux constante donc là c'est pas le mieux quoi que j'ai par que les vieux frigos quoi que j'ai par que les vieux frigos quoi que j'ai par que les vieux frigos de récu débranché ça marche bien de récu débranché ça marche bien de récu débranché ça marche bien ben j'en ai tu VO dans une pièce fraîche ben j'en ai tu VO dans une pièce fraîche ben j'en ai tu VO dans une pièce fraîche mais ouais un peu peur de l'humidité mais ouais un peu peur de l'humidité mais ouais un peu peur de l'humidité peut-être faut voir peut-être faut voir peut-être faut voir ok autre chose sur cette magnifique ok autre chose sur cette magnifique ok autre chose sur cette magnifique pépinière euh pépinière euh pépinière euh ouais mon choix de faire à 100 % en fait ouais mon choix de faire à 100 % en fait ouais mon choix de faire à 100 % en fait et voilà il est arrivé parce qu'à la et voilà il est arrivé parce qu'à la et voilà il est arrivé parce qu'à la base j'avais eu pas mal pas mal base j'avais eu pas mal pas mal base j'avais eu pas mal pas mal d'expérience en fait le SMI ça te met d'expérience en fait le SMI ça te met d'expérience en fait le SMI ça te met pas mal la pression au début tu tu as pas mal la pression au début tu tu as pas mal la pression au début tu tu as peur de te lancer parce que tu tu te peur de te lancer parce que tu tu te peur de te lancer parce que tu tu te loupes tout 50 % tu es quand même bien loupes tout 50 % tu es quand même bien loupes tout 50 % tu es quand même bien embêté mais finalement j'avais fait embêté mais finalement j'avais fait embêté mais finalement j'avais fait quand même une première chez Vincent où quand même une première chez Vincent où quand même une première chez Vincent où j'avais fait un peu de semi mais ensuite j'avais fait un peu de semi mais ensuite j'avais fait un peu de semi mais ensuite j' fait vraiment une saison complète j' fait vraiment une saison complète j' fait vraiment une saison complète avec du semi dans la station à laquelle avec du semi dans la station à laquelle avec du semi dans la station à laquelle j'étais parce qu'on avait une petite j'étais parce qu'on avait une petite j'étais parce qu'on avait une petite production et ouais ça ça m'a je suis production et ouais ça ça m'a je suis production et ouais ça ça m'a je suis dit bon ben c'est bon je me lance mais dit bon ben c'est bon je me lance mais dit bon ben c'est bon je me lance mais mais faut pas avoir trop peur au final mais faut pas avoir trop peur au final mais faut pas avoir trop peur au final voilà là avoir cette serre finalement voilà là avoir cette serre finalement voilà là avoir cette serre finalement qui s'adaptait pas mal au besoins des qui s'adaptait pas mal au besoins des qui s'adaptait pas mal au besoins des SMI avec une partie chaude à l'avant SMI avec une partie chaude à l'avant SMI avec une partie chaude à l'avant vraiment et une partie fraîche ça te vraiment et une partie fraîche ça te vraiment et une partie fraîche ça te permet aussi de gérer toi tes tes permet aussi de gérer toi tes tes permet aussi de gérer toi tes tes plaques de SMI au cours de du printemps plaques de SMI au cours de du printemps plaques de SMI au cours de du printemps et et moi vu que je suis pas ouvert sur et et moi vu que je suis pas ouvert sur et et moi vu que je suis pas ouvert sur cette période en fait de printemps ça cette période en fait de printemps ça cette période en fait de printemps ça qui me permet aussi de passer euh je qui me permet aussi de passer euh je qui me permet aussi de passer euh je trouve pas que je passe énormément de trouve pas que je passe énormément de trouve pas que je passe énormément de temps hein sur la serasmi au printemps temps hein sur la serasmi au printemps temps hein sur la serasmi au printemps c'est euh un peu plus d'un jour par c'est euh un peu plus d'un jour par c'est euh un peu plus d'un jour par semaine mais j'ai ce temps-là à semaine mais j'ai ce temps-là à semaine mais j'ai ce temps-là à consacrer j'ai pas de production en consacrer j'ai pas de production en consacrer j'ai pas de production en cours et pas de vente donc je suis dispo cours et pas de vente donc je suis dispo cours et pas de vente donc je suis dispo mentalement pour mes smis euh jusqu'au mentalement pour mes smis euh jusqu'au mentalement pour mes smis euh jusqu'au mois de mai après euh quasiment tout est mois de mai après euh quasiment tout est mois de mai après euh quasiment tout est planté mais planté mais planté mais euh j'ai vu que tu diversifies un petit peu j'ai vu que tu diversifies un petit peu j'ai vu que tu diversifies un petit peu en production de fleurs je vu quelques en production de fleurs je vu quelques en production de fleurs je vu quelques bambou aussi c'est pour ta production à bambou aussi c'est pour ta production à bambou aussi c'est pour ta production à toi ou c'est un complément à la vente toi ou c'est un complément à la vente toi ou c'est un complément à la vente dans sur ton dans sur ton dans sur ton étal non pour l'instant c'est plus pour étal non pour l'instant c'est plus pour étal non pour l'instant c'est plus pour essayer de essayer de essayer de diversifier là avec cette idée de faire diversifier là avec cette idée de faire diversifier là avec cette idée de faire un verger là-bas mais c'est diversifier un verger là-bas mais c'est diversifier un verger là-bas mais c'est diversifier un peu pas faire que du légumes mais un peu pas faire que du légumes mais un peu pas faire que du légumes mais rien que pour ajouter de la biodivers cé rien que pour ajouter de la biodivers cé rien que pour ajouter de la biodivers cé sur la parcelle parce que ouais il y a sur la parcelle parce que ouais il y a sur la parcelle parce que ouais il y a un bois il y a pas mal de ha mais il y a un bois il y a pas mal de ha mais il y a un bois il y a pas mal de ha mais il y a pas vraiment de strat bat de strat basse pas vraiment de strat bat de strat basse pas vraiment de strat bat de strat basse du coup j'aimerais aussi mettre des kiwi du coup j'aimerais aussi mettre des kiwi du coup j'aimerais aussi mettre des kiwi et rajouter un peu de fruits mais à la et rajouter un peu de fruits mais à la et rajouter un peu de fruits mais à la vente je vends pas beaucoup de PL parce vente je vends pas beaucoup de PL parce vente je vends pas beaucoup de PL parce que finalement ça me demanderait d'avoir que finalement ça me demanderait d'avoir que finalement ça me demanderait d'avoir énormément de place en plus dans la énormément de place en plus dans la énormément de place en plus dans la serasmi donc je vends pas beaucoup de serasmi donc je vends pas beaucoup de serasmi donc je vends pas beaucoup de plans à la boutique c'est encore une plans à la boutique c'est encore une plans à la boutique c'est encore une période en avril auif fermé au mois de période en avril auif fermé au mois de période en avril auif fermé au mois de mai il y a un peu de demande mais ça ça mai il y a un peu de demande mais ça ça mai il y a un peu de demande mais ça ça décline j'ai l'impression sur le plan décline j'ai l'impression sur le plan décline j'ai l'impression sur le plan moi j'en vends juste ce que j'ai en en moi j'en vends juste ce que j'ai en en moi j'en vends juste ce que j'ai en en rap quoi et donc là on est dans le quoi et donc là on est dans le quoi et donc là on est dans le poulailler c'est c'est assez récent le poulailler c'est c'est assez récent le poulailler c'est c'est assez récent le poulailler dans ton activité ouais ouais poulailler dans ton activité ouais ouais poulailler dans ton activité ouais ouais là c'est c'est un peu plus d'un mois il là c'est c'est un peu plus d'un mois il là c'est c'est un peu plus d'un mois il y a 12 poules je allé chercher et ou y a 12 poules je allé chercher et ou y a 12 poules je allé chercher et ou c'était diversifier un peu la map c'était diversifier un peu la map c'était diversifier un peu la map proposer aux gens de la map d'autres proposer aux gens de la map d'autres proposer aux gens de la map d'autres produits aussi parce que j'ai intégré du produits aussi parce que j'ai intégré du produits aussi parce que j'ai intégré du pain euh là il y a un peu des œufs un pain euh là il y a un peu des œufs un pain euh là il y a un peu des œufs un peu de miel à vendre en plus donc ça peu de miel à vendre en plus donc ça peu de miel à vendre en plus donc ça fidélise aussi les gens ils sont fidélise aussi les gens ils sont fidélise aussi les gens ils sont contents de retrouver pas seulement des contents de retrouver pas seulement des contents de retrouver pas seulement des légumes à la map mais aussi d'autres légumes à la map mais aussi d'autres légumes à la map mais aussi d'autres choses il CIT demandeur d'avoir des œufs choses il CIT demandeur d'avoir des œufs choses il CIT demandeur d'avoir des œufs il a un peu de fruits dans le panier il a un peu de fruits dans le panier il a un peu de fruits dans le panier aussi puis voilà il y a des œufs aussi puis voilà il y a des œufs aussi puis voilà il y a des œufs maintenant et avec 12 poules tu arrives maintenant et avec 12 poules tu arrives maintenant et avec 12 poules tu arrives à à répondre à leur demande oui vu que j'ai plus de j'ai plus d'œuf oui vu que j'ai plus de j'ai plus d'œuf oui vu que j'ai plus de j'ai plus d'œuf à la fin non ça fait c boîtes de six av à la fin non ça fait c boîtes de six av à la fin non ça fait c boîtes de six av vant par semaine environ c'est suffisant vant par semaine environ c'est suffisant vant par semaine environ c'est suffisant tu veux rester là-dessus ou là c'était tu veux rester là-dessus ou là c'était tu veux rester là-dessus ou là c'était un début c'était un test d'avoir 12 un début c'était un test d'avoir 12 un début c'était un test d'avoir 12 poules c'est déjà bien puis je peux en poules c'est déjà bien puis je peux en poules c'est déjà bien puis je peux en accueillir le double je pense sur sur ce accueillir le double je pense sur sur ce accueillir le double je pense sur sur ce poulailler et l'emplacement donc on on poulailler et l'emplacement donc on on poulailler et l'emplacement donc on on verra la pour la suite je y aller par verra la pour la suite je y aller par verra la pour la suite je y aller par par année quoi en terme d'astreinte je par année quoi en terme d'astreinte je par année quoi en terme d'astreinte je vois que tu as mis une une porte vois que tu as mis une une porte vois que tu as mis une une porte automatique ouais ouais avec qui marche automatique ouais ouais avec qui marche automatique ouais ouais avec qui marche avec la luminosité donc il a même pas avec la luminosité donc il a même pas avec la luminosité donc il a même pas besoin de changer l'horaire au cours de besoin de changer l'horaire au cours de besoin de changer l'horaire au cours de l'année avec le la nuit le jour ouis l'année avec le la nuit le jour ouis l'année avec le la nuit le jour ouis donc ouais elle dorme pas toute dedans donc ouais elle dorme pas toute dedans donc ouais elle dorme pas toute dedans mais au moins celles qui sont dedans mais au moins celles qui sont dedans mais au moins celles qui sont dedans c'est fermé et puis il y a un grand euh c'est fermé et puis il y a un grand euh c'est fermé et puis il y a un grand euh un grand bac pour le grain pour l'eau un grand bac pour le grain pour l'eau un grand bac pour le grain pour l'eau voilà faut passer tous les 3 jours pas voilà faut passer tous les 3 jours pas voilà faut passer tous les 3 jours pas obligé voilà ça demande pas de passer obligé voilà ça demande pas de passer obligé voilà ça demande pas de passer tous les jours c'est bien de passer tous tous les jours c'est bien de passer tous tous les jours c'est bien de passer tous les jours mais elles sont autonomes ça les jours mais elles sont autonomes ça les jours mais elles sont autonomes ça bloque pas ça bloque pas tes weekends bloque pas ça bloque pas tes weekends bloque pas ça bloque pas tes weekends quoi ouais ouais c'est quoi ouais ouais c'est quoi ouais ouais c'est ça et en terme d'infrastructure du coup ça et en terme d'infrastructure du coup ça et en terme d'infrastructure du coup le poulailler tu l'as fait toi-même le poulailler tu l'as fait toi-même le poulailler tu l'as fait toi-même ouais c'est un un poulailler palette euh ouais c'est un un poulailler palette euh ouais c'est un un poulailler palette euh c'est en bois exo ok c'est la base elle c'est en bois exo ok c'est la base elle c'est en bois exo ok c'est la base elle est en bois exo et ça c'est des est en bois exo et ça c'est des est en bois exo et ça c'est des c'est c'est c'est des on m'a ramené ça un copain là c'est des on m'a ramené ça un copain là c'est des on m'a ramené ça un copain là c'est des trucs de terrasse donc en bois exo des trucs de terrasse donc en bois exo des trucs de terrasse donc en bois exo aussi mais je voulais pas un bois qui aussi mais je voulais pas un bois qui aussi mais je voulais pas un bois qui puisse pourrir ou ramener des maladies puisse pourrir ou ramener des maladies puisse pourrir ou ramener des maladies au poules donc au moins là il est il est au poules donc au moins là il est il est au poules donc au moins là il est il est fait pour fait pour fait pour àextérieur et après sur tout ce qui est àextérieur et après sur tout ce qui est àextérieur et après sur tout ce qui est clôture filet aérien clôture filet aérien clôture filet aérien ouais un peu de réutilisation de la ouais un peu de réutilisation de la ouais un peu de réutilisation de la clôture il me restait un rouleau on a clôture il me restait un rouleau on a clôture il me restait un rouleau on a fait le poulailler ça c'est les filets à fait le poulailler ça c'est les filets à fait le poulailler ça c'est les filets à ramer qui empêche la buuse d'atterrir et ramer qui empêche la buuse d'atterrir et ramer qui empêche la buuse d'atterrir et de manger une poule c'est pas mal je de manger une poule c'est pas mal je de manger une poule c'est pas mal je pense on verra ça ça marche c'est encore pense on verra ça ça marche c'est encore pense on verra ça ça marche c'est encore nouveau donc on nouveau donc on nouveau donc on verra et ouais tu dis les la clôture verra et ouais tu dis les la clôture verra et ouais tu dis les la clôture c'est de la récupération parce que tout c'est de la récupération parce que tout c'est de la récupération parce que tout ton jardin maréché est clôturé ouais ton jardin maréché est clôturé ouais ton jardin maréché est clôturé ouais c'est ça il me restait deux rouleaux à c'est ça il me restait deux rouleaux à c'est ça il me restait deux rouleaux à utiliser c'est clôtures de 3 m de haut utiliser c'est clôtures de 3 m de haut utiliser c'est clôtures de 3 m de haut ouais 2 m et les piquet tous les 2,50 là ouais 2 m et les piquet tous les 2,50 là ouais 2 m et les piquet tous les 2,50 là parce que le principal ravageur toi parce que le principal ravageur toi parce que le principal ravageur toi c'est le chevreuil euh pour les c'est le chevreuil euh pour les c'est le chevreuil euh pour les poules ah pour le jardin euh ravageur poules ah pour le jardin euh ravageur poules ah pour le jardin euh ravageur les B les chevreuils sont rentrés ils les B les chevreuils sont rentrés ils les B les chevreuils sont rentrés ils ont pas mangé grand-chose non il y a pas ont pas mangé grand-chose non il y a pas ont pas mangé grand-chose non il y a pas grand monde il y a peut-être eu un lapin grand monde il y a peut-être eu un lapin grand monde il y a peut-être eu un lapin mais il tellement urbain que voilà il y mais il tellement urbain que voilà il y mais il tellement urbain que voilà il y a des renards qui sont présents mais a des renards qui sont présents mais a des renards qui sont présents mais c'est pas souvent en fait vu qu'on est c'est pas souvent en fait vu qu'on est c'est pas souvent en fait vu qu'on est en milieu urbain on peut voir des traces en milieu urbain on peut voir des traces en milieu urbain on peut voir des traces mais mais il y a des chevreil mais ils mais mais il y a des chevreil mais ils mais mais il y a des chevreil mais ils viennent pas trop m'embêter d'accord viennent pas trop m'embêter d'accord viennent pas trop m'embêter d'accord d'où la cure c'est ça c'est plus pour d'où la cure c'est ça c'est plus pour d'où la cure c'est ça c'est plus pour les humains je pense parce que au début les humains je pense parce que au début les humains je pense parce que au début tu as une certaine pression tu dis bon tu as une certaine pression tu dis bon tu as une certaine pression tu dis bon ben je vais m'installer là tu sais pas ben je vais m'installer là tu sais pas ben je vais m'installer là tu sais pas trop finalement tu fais des légumes trop finalement tu fais des légumes trop finalement tu fais des légumes estce que tout le monde va voouir estce que tout le monde va voouir estce que tout le monde va voouir rentrer bon finalement non jamais eu de rentrer bon finalement non jamais eu de rentrer bon finalement non jamais eu de souci quand je perds un truc finalement souci quand je perds un truc finalement souci quand je perds un truc finalement je finis toujours par le retrouver c'est je finis toujours par le retrouver c'est je finis toujours par le retrouver c'est jamais quelqu'un qui est passé par là jamais quelqu'un qui est passé par là jamais quelqu'un qui est passé par là toi qui a c'est toi qui a clcturé ou toi qui a c'est toi qui a clcturé ou toi qui a c'est toi qui a clcturé ou c'est la commune ouais c'est moi qui est c'est la commune ouais c'est moi qui est c'est la commune ouais c'est moi qui est clôturé un petit boulot un petit budget clôturé un petit boulot un petit budget clôturé un petit boulot un petit budget aussi ouais ouais ça coûte cher les aussi ouais ouais ça coûte cher les aussi ouais ouais ça coûte cher les clôtures sans les portails là j'étais à clôtures sans les portails là j'étais à clôtures sans les portails là j'étais à 2500 € de clôture pour 300 m linéirees 2500 € de clôture pour 300 m linéirees 2500 € de clôture pour 300 m linéirees et voilà les portails je les ai fait et voilà les portails je les ai fait et voilà les portails je les ai fait moi-même pour voilà avec des restes de moi-même pour voilà avec des restes de moi-même pour voilà avec des restes de clôture aussi voilà ne pas mettre les clôture aussi voilà ne pas mettre les clôture aussi voilà ne pas mettre les portails dans la déclaration préalable portails dans la déclaration préalable portails dans la déclaration préalable que l'on fait avec sa clôture parce qu' que l'on fait avec sa clôture parce qu' que l'on fait avec sa clôture parce qu' après faut les faire et bon finalement après faut les faire et bon finalement après faut les faire et bon finalement c'est passé de faire des portails c'est passé de faire des portails c'est passé de faire des portails soi-même avec quelques vis et tout il soi-même avec quelques vis et tout il soi-même avec quelques vis et tout il sont fonctionnels mais voilà le prix du sont fonctionnels mais voilà le prix du sont fonctionnels mais voilà le prix du portail c'était si je vouais mettre mes portail c'était si je vouais mettre mes portail c'était si je vouais mettre mes deux portails comme prévu c'était le deux portails comme prévu c'était le deux portails comme prévu c'était le prix de la clôture ok bon ça donne une prix de la clôture ok bon ça donne une prix de la clôture ok bon ça donne une bonne info ça nous voilà donc dans tes jardins ça nous voilà donc dans tes jardins ça nous voilà donc dans tes jardins ouais qu'est-ce qu'on a derrière nous là ouais qu'est-ce qu'on a derrière nous là ouais qu'est-ce qu'on a derrière nous là peut-être nous parler de peut-être nous parler de peut-être nous parler de tes itinéraires bon courge c'est tes itinéraires bon courge c'est tes itinéraires bon courge c'est classique j'imagine ouais ouais là classique j'imagine ouais ouais là classique j'imagine ouais ouais là c'est plant à travers bâage toile tissé c'est plant à travers bâage toile tissé c'est plant à travers bâage toile tissé oui euh j'ai fait aussi sur toile oui euh j'ai fait aussi sur toile oui euh j'ai fait aussi sur toile d'enilage goutte à goutte par en dessous d'enilage goutte à goutte par en dessous d'enilage goutte à goutte par en dessous non là elles sont non irrigué d'accord non là elles sont non irrigué d'accord non là elles sont non irrigué d'accord j'ai ouais les courses j'arrose avec un j'ai ouais les courses j'arrose avec un j'ai ouais les courses j'arrose avec un petit tarroseur classique là de grande petit tarroseur classique là de grande petit tarroseur classique là de grande surface enfin je la je le mets quelques surface enfin je la je le mets quelques surface enfin je la je le mets quelques fois les premières semaines s'il fait fois les premières semaines s'il fait fois les premières semaines s'il fait assez sec et puis après c'est en assez sec et puis après c'est en assez sec et puis après c'est en autonomie j'ai commencé à faire ça l'an autonomie j'ai commencé à faire ça l'an autonomie j'ai commencé à faire ça l'an dernier ça que je voulais dire tout à dernier ça que je voulais dire tout à dernier ça que je voulais dire tout à l'heure c'est que même si j'avais un l'heure c'est que même si j'avais un l'heure c'est que même si j'avais un gros taux de matière organique ici la gros taux de matière organique ici la gros taux de matière organique ici la première année j'ai fait euh voilà première année j'ai fait euh voilà première année j'ai fait euh voilà broyage plus bâchage sans apport de broyage plus bâchage sans apport de broyage plus bâchage sans apport de matière organique et ben finalement euh matière organique et ben finalement euh matière organique et ben finalement euh j'ai vu que mon sol il était quand même j'ai vu que mon sol il était quand même j'ai vu que mon sol il était quand même euh même s'il y avait un gros tissu euh même s'il y avait un gros tissu euh même s'il y avait un gros tissu raciner à la base bah il était un peu raciner à la base bah il était un peu raciner à la base bah il était un peu tassé par rapport à des sols que j'avais tassé par rapport à des sols que j'avais tassé par rapport à des sols que j'avais vu euh dans des fermes et puis vu euh dans des fermes et puis vu euh dans des fermes et puis finalement euh j'ai fait un apport de finalement euh j'ai fait un apport de finalement euh j'ai fait un apport de matière organique premier hiver euh et matière organique premier hiver euh et matière organique premier hiver euh et j'ai vu un an après l'amélioration j'ai vu un an après l'amélioration j'ai vu un an après l'amélioration finalement euh de la structure à la finalement euh de la structure à la finalement euh de la structure à la surface du sol et du coup l'an dernier surface du sol et du coup l'an dernier surface du sol et du coup l'an dernier j'ai pu commencer à faire des j'ai pu commencer à faire des j'ai pu commencer à faire des itinéraires de courche sans sans itinéraires de courche sans sans itinéraires de courche sans sans irrigation et ouais ça ça a bien produit irrigation et ouais ça ça a bien produit irrigation et ouais ça ça a bien produit c'était pas c'était des courges tout à c'était pas c'était des courges tout à c'était pas c'était des courges tout à fait taille très satisfaisante quoi je fait taille très satisfaisante quoi je fait taille très satisfaisante quoi je pens avec l'irrigation je pourrais aller pens avec l'irrigation je pourrais aller pens avec l'irrigation je pourrais aller chercher plus de plus de volume plus de chercher plus de plus de volume plus de chercher plus de plus de volume plus de production donc là je continue comme ça production donc là je continue comme ça production donc là je continue comme ça avec cette année bien avec cette année bien avec cette année bien pluvieusein plus ou moins plvieuse ça pluvieusein plus ou moins plvieuse ça pluvieusein plus ou moins plvieuse ça c'est suffisant OK et du coup tu dis c'est suffisant OK et du coup tu dis c'est suffisant OK et du coup tu dis l'apport c'était en surface non intégré l'apport c'était en surface non intégré l'apport c'était en surface non intégré 5 10 cm ouais 20 cm de paille détassé ok 5 10 cm ouais 20 cm de paille détassé ok 5 10 cm ouais 20 cm de paille détassé ok ouais plutôt de la paille top je vois ouais plutôt de la paille top je vois ouais plutôt de la paille top je vois qu'à côté tu fais de la fraise ouais là qu'à côté tu fais de la fraise ouais là qu'à côté tu fais de la fraise ouais là c'est plutôt des planches permanentes c'est plutôt des planches permanentes c'est plutôt des planches permanentes j'ai pas fait beaucoup d'apport là je j'ai pas fait beaucoup d'apport là je j'ai pas fait beaucoup d'apport là je peux remettre de la tonte en fait au peux remettre de la tonte en fait au peux remettre de la tonte en fait au pied mais est-ce qu'on peut parler pied mais est-ce qu'on peut parler pied mais est-ce qu'on peut parler d'apport c'est très faible donc ça c'est d'apport c'est très faible donc ça c'est d'apport c'est très faible donc ça c'est plutôt des planches permanentes on va plutôt des planches permanentes on va plutôt des planches permanentes on va dire avec rubar des fraises où là je dire avec rubar des fraises où là je dire avec rubar des fraises où là je suis pas venu apporter quoi que ce soit suis pas venu apporter quoi que ce soit suis pas venu apporter quoi que ce soit je suis venu les qu'ils ont bientôt TR je suis venu les qu'ils ont bientôt TR je suis venu les qu'ils ont bientôt TR ans là les pieds je suis venu ans là les pieds je suis venu ans là les pieds je suis venu les comment on dit les déneuder enlever les comment on dit les déneuder enlever les comment on dit les déneuder enlever des nœuds finalement enlever des yeux des nœuds finalement enlever des yeux des nœuds finalement enlever des yeux plutôt euh au printemps pour les alléger plutôt euh au printemps pour les alléger plutôt euh au printemps pour les alléger et du coup ça m'a permis de refaire et du coup ça m'a permis de refaire et du coup ça m'a permis de refaire aussi des pieds de fraise sans racheter aussi des pieds de fraise sans racheter aussi des pieds de fraise sans racheter et là j'ai enlevé les stoyons non pour et là j'ai enlevé les stoyons non pour et là j'ai enlevé les stoyons non pour l'instant je multiplie tout seul les les l'instant je multiplie tout seul les les l'instant je multiplie tout seul les les fraisiers comme ça sans les sans fraisiers comme ça sans les sans fraisiers comme ça sans les sans racheter par rapport au peu de volume je racheter par rapport au peu de volume je racheter par rapport au peu de volume je pense au peu de chiffr que je tire des pense au peu de chiffr que je tire des pense au peu de chiffr que je tire des fraises pour l'instant parce que j'en ai fraises pour l'instant parce que j'en ai fraises pour l'instant parce que j'en ai pas beaucoup je préfè par remettre de pas beaucoup je préfè par remettre de pas beaucoup je préfè par remettre de l'argent sur de l'achat ces plansl je l'argent sur de l'achat ces plansl je l'argent sur de l'achat ces plansl je les ai acheté à la base mais je pas sûr les ai acheté à la base mais je pas sûr les ai acheté à la base mais je pas sûr d'avoir beaucoup rentabilisé le truc d'avoir beaucoup rentabilisé le truc d'avoir beaucoup rentabilisé le truc donc voilà je préfère les multiplier donc voilà je préfère les multiplier donc voilà je préfère les multiplier gratuitement de mon côté et à côté de ça gratuitement de mon côté et à côté de ça gratuitement de mon côté et à côté de ça tu disais tu disais tu disais rubarbe tu arrives à bien la rubarbe tu arrives à bien la rubarbe tu arrives à bien la commercialiser h ouais là il y a 30 commercialiser h ouais là il y a 30 commercialiser h ouais là il y a 30 pieds de rubarbe j'ai un glacier qui pieds de rubarbe j'ai un glacier qui pieds de rubarbe j'ai un glacier qui m'en prend m'en prend m'en prend 5 kg toutes les 2 semaines et ouais j'ai 5 kg toutes les 2 semaines et ouais j'ai 5 kg toutes les 2 semaines et ouais j'ai pas mal de demandes quand même des des pas mal de demandes quand même des des pas mal de demandes quand même des des habitants de perign là pour faire de la habitants de perign là pour faire de la habitants de perign là pour faire de la compote ça part plutôt bien donc je peux compote ça part plutôt bien donc je peux compote ça part plutôt bien donc je peux je mets en AMAP mais même à la vente au je mets en AMAP mais même à la vente au je mets en AMAP mais même à la vente au détail des fois j'ai des commandes là la détail des fois j'ai des commandes là la détail des fois j'ai des commandes là la semaine prochaine j'ai une commande de 3 semaine prochaine j'ai une commande de 3 semaine prochaine j'ai une commande de 3 kg une personne qui veut faire de la kg une personne qui veut faire de la kg une personne qui veut faire de la compote et du coup quand je propose des compote et du coup quand je propose des compote et du coup quand je propose des fois00 g à la MAP c'est pas suffisant fois00 g à la MAP c'est pas suffisant fois00 g à la MAP c'est pas suffisant quoi quoi quoi ok derrière toi pareil étonnant tu fais ok derrière toi pareil étonnant tu fais ok derrière toi pareil étonnant tu fais du maïs du maïs du maïs euh tu me disais tu as d'autres pieds euh tu me disais tu as d'autres pieds euh tu me disais tu as d'autres pieds ailleurs en terme de quantité et Pareis ailleurs en terme de quantité et Pareis ailleurs en terme de quantité et Pareis ça se vont bien ouais je force pas trop ça se vont bien ouais je force pas trop ça se vont bien ouais je force pas trop j'aimerais en faire plus en fait en j'aimerais en faire plus en fait en j'aimerais en faire plus en fait en engrais vert mais là il a pas vraiment engrais vert mais là il a pas vraiment engrais vert mais là il a pas vraiment pris donc je fais à la fois du maïs doux pris donc je fais à la fois du maïs doux pris donc je fais à la fois du maïs doux que je là faut bien conseiller faut bien que je là faut bien conseiller faut bien que je là faut bien conseiller faut bien donner la recette pour que les gens ils donner la recette pour que les gens ils donner la recette pour que les gens ils sachent quoi en faire en arrivant chez sachent quoi en faire en arrivant chez sachent quoi en faire en arrivant chez eux là c'est dans la MAP plutôt que je eux là c'est dans la MAP plutôt que je eux là c'est dans la MAP plutôt que je les passe puis j'ai du maïs à pop-corn les passe puis j'ai du maïs à pop-corn les passe puis j'ai du maïs à pop-corn aussi donc là ils sont plutôt contents aussi donc là ils sont plutôt contents aussi donc là ils sont plutôt contents d'avoir ce type de produit du maïs à d'avoir ce type de produit du maïs à d'avoir ce type de produit du maïs à popcorn noir c'est sympa à faire popcorn noir c'est sympa à faire popcorn noir c'est sympa à faire d' donc on est là sous nos pieds là on d' donc on est là sous nos pieds là on d' donc on est là sous nos pieds là on est sur des des sac à café gestion est sur des des sac à café gestion est sur des des sac à café gestion passe-pied c'est quoi ton astuce passe-pied c'est quoi ton astuce passe-pied c'est quoi ton astuce là ça se voit plus trop c'est un peu là ça se voit plus trop c'est un peu là ça se voit plus trop c'est un peu débordé mais ouais il y a il y a c'est débordé mais ouais il y a il y a c'est débordé mais ouais il y a il y a c'est sacs de café que je récupère à merlinx sacs de café que je récupère à merlinx sacs de café que je récupère à merlinx et un torfactur sur Perini et puis je et un torfactur sur Perini et puis je et un torfactur sur Perini et puis je pouvais mettre pas mal de sac au café au pouvais mettre pas mal de sac au café au pouvais mettre pas mal de sac au café au départ finalement je me limite tu as ce départ finalement je me limite tu as ce départ finalement je me limite tu as ce chemin d'accès pour les véhicules euh chemin d'accès pour les véhicules euh chemin d'accès pour les véhicules euh parce que c'est sa que là quand tu viens parce que c'est sa que là quand tu viens parce que c'est sa que là quand tu viens passer la tondeuse sur le bord et que ça passer la tondeuse sur le bord et que ça passer la tondeuse sur le bord et que ça se prend dedans ça te fait perdre du se prend dedans ça te fait perdre du se prend dedans ça te fait perdre du temps donc voilà la technique là je temps donc voilà la technique là je temps donc voilà la technique là je laisse plus tôt de la place pour que je laisse plus tôt de la place pour que je laisse plus tôt de la place pour que je puisse passer la tondeuse un maximum puisse passer la tondeuse un maximum puisse passer la tondeuse un maximum autour voir même autour des bâches que autour voir même autour des bâches que autour voir même autour des bâches que j'utilise parce que j'ai beaucoup de j'utilise parce que j'ai beaucoup de j'utilise parce que j'ai beaucoup de liserons sur la ferme qui vient et si liserons sur la ferme qui vient et si liserons sur la ferme qui vient et si j'ai mis une bâche pas je peux plus j'ai mis une bâche pas je peux plus j'ai mis une bâche pas je peux plus venir intervenir OK et chemin principal venir intervenir OK et chemin principal venir intervenir OK et chemin principal euh tu parlais tout à l'heure de euh tu parlais tout à l'heure de euh tu parlais tout à l'heure de géotextile tu as ou tu as préparé ce géotextile tu as ou tu as préparé ce géotextile tu as ou tu as préparé ce chemin pour qu'il soit durable et tu chemin pour qu'il soit durable et tu chemin pour qu'il soit durable et tu t'emboures pas dedans ça ça t'a coûté t'emboures pas dedans ça ça t'a coûté t'emboures pas dedans ça ça t'a coûté cher qu'est-ce que tu as fait euh ouais cher qu'est-ce que tu as fait euh ouais cher qu'est-ce que tu as fait euh ouais vu qu'on est en zone naturelle je vu qu'on est en zone naturelle je vu qu'on est en zone naturelle je pouvais pas faire une demande j'ai même pouvais pas faire une demande j'ai même pouvais pas faire une demande j'ai même pas fait j'ai même pas demander si je pas fait j'ai même pas demander si je pas fait j'ai même pas demander si je pouvais faire la demande pour faire un pouvais faire la demande pour faire un pouvais faire la demande pour faire un chemin avec du grava et tout j'ai fait chemin avec du grava et tout j'ai fait chemin avec du grava et tout j'ai fait un petit accès là-bas pour juste un petit accès là-bas pour juste un petit accès là-bas pour juste l'entrée de la parcelle et là non la l'entrée de la parcelle et là non la l'entrée de la parcelle et là non la avec une miniel il a raclé le le sol il avec une miniel il a raclé le le sol il avec une miniel il a raclé le le sol il m'a remis ça sur les butes là sur les m'a remis ça sur les butes là sur les m'a remis ça sur les butes là sur les planches de rubarbe il m'a raclé que je planches de rubarbe il m'a raclé que je planches de rubarbe il m'a raclé que je puisse mettre le géotextile proprement puisse mettre le géotextile proprement puisse mettre le géotextile proprement que soit assez lisse puis j'ai rajouté que soit assez lisse puis j'ai rajouté que soit assez lisse puis j'ai rajouté les sacs de café pour pour rajouter du les sacs de café pour pour rajouter du les sacs de café pour pour rajouter du poids et et voilà j'ai rien mis poids et et voilà j'ai rien mis poids et et voilà j'ai rien mis par-dessus en plus et 3 ans plus tard tu par-dessus en plus et 3 ans plus tard tu par-dessus en plus et 3 ans plus tard tu es tu es satisfait de de ton chemin es tu es satisfait de de ton chemin es tu es satisfait de de ton chemin ouais ça ouais ça ouais ça demande tous les deux ans à repasser VO demande tous les deux ans à repasser VO demande tous les deux ans à repasser VO faut tout un peu tout renlever l'herbe faut tout un peu tout renlever l'herbe faut tout un peu tout renlever l'herbe qui soit qu' a quand il y a un petit qui soit qu' a quand il y a un petit qui soit qu' a quand il y a un petit groupe de jeune je les prends puis je groupe de jeune je les prends puis je groupe de jeune je les prends puis je reprends des nouveaux sacs de café puis reprends des nouveaux sacs de café puis reprends des nouveaux sacs de café puis ça va assez vite joli serermelon ici euh tu en as la vite joli serermelon ici euh tu en as la vite joli serermelon ici euh tu en as la dose ouais il y a 4 ans là il y a 120 dose ouais il y a 4 ans là il y a 120 dose ouais il y a 4 ans là il y a 120 pieds ok tu arrives à tout écouler ouais pieds ok tu arrives à tout écouler ouais pieds ok tu arrives à tout écouler ouais ouais je fais là j'ai fais un pied j'ai ouais je fais là j'ai fais un pied j'ai ouais je fais là j'ai fais un pied j'ai fait un rang en primur donc là il fait un rang en primur donc là il fait un rang en primur donc là il commence à être je pense dans une commence à être je pense dans une commence à être je pense dans une semaine ou deux ça vient et après ouais semaine ou deux ça vient et après ouais semaine ou deux ça vient et après ouais je les écoule mais voilà quand j'ai 40 je les écoule mais voilà quand j'ai 40 je les écoule mais voilà quand j'ai 40 personnes à la MAP ça part assez vite personnes à la MAP ça part assez vite personnes à la MAP ça part assez vite puis j'arrive à en vendre chez les puis j'arrive à en vendre chez les puis j'arrive à en vendre chez les primeurs chez les primeurs chez les primeurs chez les restaurateur assez bien ok donc non ça restaurateur assez bien ok donc non ça restaurateur assez bien ok donc non ça ça me les étale sur un bon mois j'en ai ça me les étale sur un bon mois j'en ai ça me les étale sur un bon mois j'en ai un peu dehors aussi mais comme ça je les un peu dehors aussi mais comme ça je les un peu dehors aussi mais comme ça je les ai plutôt fin août mais ouais ça part ai plutôt fin août mais ouais ça part ai plutôt fin août mais ouais ça part bien les gens ils sont les gens ils sont bien les gens ils sont les gens ils sont bien les gens ils sont les gens ils sont de moneur au final quasiment 2500 m² de de moneur au final quasiment 2500 m² de de moneur au final quasiment 2500 m² de melon c'est ça 2500 250 m² ouais ouais melon c'est ça 2500 250 m² ouais ouais melon c'est ça 2500 250 m² ouais ouais plutôt là c'est un pied au mètre carré plutôt là c'est un pied au mètre carré plutôt là c'est un pied au mètre carré ou du coup c'est is c'est dense et donc ou du coup c'est is c'est dense et donc ou du coup c'est is c'est dense et donc non là il y a ouis il a 120 m² et non là il y a ouis il a 120 m² et non là il y a ouis il a 120 m² et peut-être 90 d'hors tu es sur quelle peut-être 90 d'hors tu es sur quelle peut-être 90 d'hors tu es sur quelle variété du cantalou c'est du melon variété du cantalou c'est du melon variété du cantalou c'est du melon charantter bien c'est ça pour charantter bien c'est ça pour charantter bien c'est ça pour représenter souvent il commence à représenter souvent il commence à représenter souvent il commence à s'éclater à éclater un peu maisou faut s'éclater à éclater un peu maisou faut s'éclater à éclater un peu maisou faut passer souvent après le feuillage là il passer souvent après le feuillage là il passer souvent après le feuillage là il va se défraîchir un un peu puis on va va se défraîchir un un peu puis on va va se défraîchir un un peu puis on va les faut les faut pas trop tarder avant les faut les faut pas trop tarder avant les faut les faut pas trop tarder avant de s'apercevoir qu'il y a plein de de s'apercevoir qu'il y a plein de de s'apercevoir qu'il y a plein de melons qui sont trop mûs donc VO faut melons qui sont trop mûs donc VO faut melons qui sont trop mûs donc VO faut garder l'œil même si c'est un peu la la garder l'œil même si c'est un peu la la garder l'œil même si c'est un peu la la la faune quand tu dis faut passer la faune quand tu dis faut passer la faune quand tu dis faut passer souvent euh tu passes tous les combien souvent euh tu passes tous les combien souvent euh tu passes tous les combien sur les ballons là je passé début de sur les ballons là je passé début de sur les ballons là je passé début de semaine pour voir où ça en été donc ça semaine pour voir où ça en été donc ça semaine pour voir où ça en été donc ça ils sont pas encore sucrés ils ont la le ils sont pas encore sucrés ils ont la le ils sont pas encore sucrés ils ont la le volume mais après faut passer une fois volume mais après faut passer une fois volume mais après faut passer une fois par semaine voir juste pas louper le par semaine voir juste pas louper le par semaine voir juste pas louper le coche du début de récolte parce qu'au coche du début de récolte parce qu'au coche du début de récolte parce qu'au début on les voit pas début on les voit pas début on les voit pas OK et je vois qu'il y a il y a pas que OK et je vois qu'il y a il y a pas que OK et je vois qu'il y a il y a pas que du melon qui pousse dans cette sphère du melon qui pousse dans cette sphère du melon qui pousse dans cette sphère alors là ouais j'aimerais bien le cacher alors là ouais j'aimerais bien le cacher alors là ouais j'aimerais bien le cacher mais en fait voilà j'ai laissé mes bords mais en fait voilà j'ai laissé mes bords mais en fait voilà j'ai laissé mes bords de ser accessibles à la tondeuse bon une de ser accessibles à la tondeuse bon une de ser accessibles à la tondeuse bon une fois que le melon là il y a de la fois que le melon là il y a de la fois que le melon là il y a de la pastèque aussi à gauche une fois que ça pastèque aussi à gauche une fois que ça pastèque aussi à gauche une fois que ça déborde bah on vient plus passer la déborde bah on vient plus passer la déborde bah on vient plus passer la tondeuse sur les sur les bords la tondeuse sur les sur les bords la tondeuse sur les sur les bords la question c'est du coup le liseron tu question c'est du coup le liseron tu question c'est du coup le liseron tu gères comment tuas parlé plusieurs fois gères comment tuas parlé plusieurs fois gères comment tuas parlé plusieurs fois en disant que cétait un réel problème en disant que cétait un réel problème en disant que cétait un réel problème c'est quoi aujourd'hui toi tu as ton c'est quoi aujourd'hui toi tu as ton c'est quoi aujourd'hui toi tu as ton mode de gestion disons mode de gestion disons mode de gestion disons c'est c'est un problème mentalement c'est c'est un problème mentalement c'est c'est un problème mentalement parce que ça envahit un peu dans les ser parce que ça envahit un peu dans les ser parce que ça envahit un peu dans les ser c'est quand même très gérable même si c'est quand même très gérable même si c'est quand même très gérable même si c'est sûr que c'est assez hallucinant là c'est sûr que c'est assez hallucinant là c'est sûr que c'est assez hallucinant là quand ça grimpe de partout mais pour quand ça grimpe de partout mais pour quand ça grimpe de partout mais pour autant un itinéraire comme ça melon autant un itinéraire comme ça melon autant un itinéraire comme ça melon pastèque ça vient bien me couvrir ma pastèque ça vient bien me couvrir ma pastèque ça vient bien me couvrir ma parcelle donc là c'est vrai que sur le parcelle donc là c'est vrai que sur le parcelle donc là c'est vrai que sur le sur les bord et sur le devant ben on sur les bord et sur le devant ben on sur les bord et sur le devant ben on vient on en voit beaucoup parce que vient on en voit beaucoup parce que vient on en voit beaucoup parce que c'est pas vraiment couvert en bordure et c'est pas vraiment couvert en bordure et c'est pas vraiment couvert en bordure et ouais dans les ser j'arri à le gérer à ouais dans les ser j'arri à le gérer à ouais dans les ser j'arri à le gérer à l'extérieur ben ouais le fait d'avoir l'extérieur ben ouais le fait d'avoir l'extérieur ben ouais le fait d'avoir bâché plusieurs fois faire des bâché plusieurs fois faire des bâché plusieurs fois faire des itinéraires avec de la bâche ou alors itinéraires avec de la bâche ou alors itinéraires avec de la bâche ou alors avoir laissé de la bâche l'hiver de la avoir laissé de la bâche l'hiver de la avoir laissé de la bâche l'hiver de la bâche dans silage surtout bah ça a fait bâche dans silage surtout bah ça a fait bâche dans silage surtout bah ça a fait que j'ai sélectionné un peu le Lison qui que j'ai sélectionné un peu le Lison qui que j'ai sélectionné un peu le Lison qui était pas il était présent mais pas en était pas il était présent mais pas en était pas il était présent mais pas en majorité à la base finalement il y a que majorité à la base finalement il y a que majorité à la base finalement il y a que lui qui a résisté à des longs bâchages lui qui a résisté à des longs bâchages lui qui a résisté à des longs bâchages et aujourd'hui même si je bâche et aujourd'hui même si je bâche et aujourd'hui même si je bâche longtemps des fois quand je soulève la longtemps des fois quand je soulève la longtemps des fois quand je soulève la bâche mais il y en a ple en dessous quoi bâche mais il y en a ple en dessous quoi bâche mais il y en a ple en dessous quoi et j'ai vu euh sur une parcelle qui et j'ai vu euh sur une parcelle qui et j'ai vu euh sur une parcelle qui était assez propre l'an dernier bah était assez propre l'an dernier bah était assez propre l'an dernier bah justement j'avais fait melon pastèque justement j'avais fait melon pastèque justement j'avais fait melon pastèque donc débâchant à la fin de la culture donc débâchant à la fin de la culture donc débâchant à la fin de la culture c'était assez nickel avec beaucoup de c'était assez nickel avec beaucoup de c'était assez nickel avec beaucoup de paille encore et là j'ai fait une partie paille encore et là j'ai fait une partie paille encore et là j'ai fait une partie avec de la bâche d'encilage une partie avec de la bâche d'encilage une partie avec de la bâche d'encilage une partie avec de la toile tissée et ce printemps avec de la toile tissée et ce printemps avec de la toile tissée et ce printemps quand j'ai enlevé ben sous la bâche quand j'ai enlevé ben sous la bâche quand j'ai enlevé ben sous la bâche d'enilage il y avait plein de liserons d'enilage il y avait plein de liserons d'enilage il y avait plein de liserons qui était prêt à repartir alors que qui était prêt à repartir alors que qui était prêt à repartir alors que c'est plus opaque et sous la toile c'est plus opaque et sous la toile c'est plus opaque et sous la toile tissée non c'était nickel doncis j'ai tissée non c'était nickel doncis j'ai tissée non c'était nickel doncis j'ai j'ai du mal à comprendre qu'est-ce qui j'ai du mal à comprendre qu'est-ce qui j'ai du mal à comprendre qu'est-ce qui s'était passé je pense que la bâche s'était passé je pense que la bâche s'était passé je pense que la bâche d'encilage elle elle contraint plus donc d'encilage elle elle contraint plus donc d'encilage elle elle contraint plus donc le liseron s'est peut-être dit bon benah le liseron s'est peut-être dit bon benah le liseron s'est peut-être dit bon benah faut qu'on cherche encore plus la faut qu'on cherche encore plus la faut qu'on cherche encore plus la lumière alors que sous la toile tissé il lumière alors que sous la toile tissé il lumière alors que sous la toile tissé il avait l'air de pas être pressé de avait l'air de pas être pressé de avait l'air de pas être pressé de repasser donc là j'ai pu faire des repasser donc là j'ai pu faire des repasser donc là j'ai pu faire des culture de de pommes de terre sans bâche culture de de pommes de terre sans bâche culture de de pommes de terre sans bâche mais à côté ouais c'était vraiment la la mais à côté ouais c'était vraiment la la mais à côté ouais c'était vraiment la la folie donc je pense faut que folie donc je pense faut que folie donc je pense faut que je voilà je fais quasiment que des je voilà je fais quasiment que des je voilà je fais quasiment que des cultures sous bâes ici et je fais très cultures sous bâes ici et je fais très cultures sous bâes ici et je fais très peu de culture sans les bâes direct sous peu de culture sans les bâes direct sous peu de culture sans les bâes direct sous la paille et le fait d'avoir des de la la paille et le fait d'avoir des de la la paille et le fait d'avoir des de la racine en hiver et de mettre des des racine en hiver et de mettre des des racine en hiver et de mettre des des couverts sous serre est-ce que tu vois couverts sous serre est-ce que tu vois couverts sous serre est-ce que tu vois une différence sur la pression liseron une différence sur la pression liseron une différence sur la pression liseron ou par rapport à l'extérieur où tu ou par rapport à l'extérieur où tu ou par rapport à l'extérieur où tu travaill moins avec les couverts travaill moins avec les couverts travaill moins avec les couverts ouais ouais ouais ça se gère plutôt bien ouais ouais ouais ça se gère plutôt bien ouais ouais ouais ça se gère plutôt bien dans les serres avec des gros couverts dans les serres avec des gros couverts dans les serres avec des gros couverts là de févrol au printemps et et là il là de févrol au printemps et et là il là de févrol au printemps et et là il commence en fait dans les seres il commence en fait dans les seres il commence en fait dans les seres il commence à sortir là il y a pas commence à sortir là il y a pas commence à sortir là il y a pas longtemps donc au milieu de l'été puis longtemps donc au milieu de l'été puis longtemps donc au milieu de l'été puis il commence à envillir les côtés mais il commence à envillir les côtés mais il commence à envillir les côtés mais dans mes tomates et tout j'en ai dans mes tomates et tout j'en ai dans mes tomates et tout j'en ai quasiment pas donc donc ça va tant que quasiment pas donc donc ça va tant que quasiment pas donc donc ça va tant que c'est bâché tant que c'est couvert c'est c'est bâché tant que c'est couvert c'est c'est bâché tant que c'est couvert c'est sûr que j'ai envie de faire des essais à sûr que j'ai envie de faire des essais à sûr que j'ai envie de faire des essais à chaque fois de débâcher là de faire des chaque fois de débâcher là de faire des chaque fois de débâcher là de faire des concombres direct sur la paille pour concombres direct sur la paille pour concombres direct sur la paille pour peut-être limiter l'odium mais bah il peut-être limiter l'odium mais bah il peut-être limiter l'odium mais bah il suffit que tu es deux trois départs et suffit que tu es deux trois départs et suffit que tu es deux trois départs et puis ça va tellement vite tu es quand puis ça va tellement vite tu es quand puis ça va tellement vite tu es quand même vite embêter même vite embêter même vite embêter ouais ok donc enoliseron tu parlais de ouais ok donc enoliseron tu parlais de ouais ok donc enoliseron tu parlais de de rond r aussi quand tu es arrivé là de rond r aussi quand tu es arrivé là de rond r aussi quand tu es arrivé là aujourd'hui la Ronse tu arrives à mieux aujourd'hui la Ronse tu arrives à mieux aujourd'hui la Ronse tu arrives à mieux la gérer ouais la ronce on en voit la gérer ouais la ronce on en voit la gérer ouais la ronce on en voit beaucoup moins sur les bordures de ser à beaucoup moins sur les bordures de ser à beaucoup moins sur les bordures de ser à l'intérieur un petit peu mais elle vient l'intérieur un petit peu mais elle vient l'intérieur un petit peu mais elle vient plus trop me piquer j'en ai bien bavé au plus trop me piquer j'en ai bien bavé au plus trop me piquer j'en ai bien bavé au début non les freines ils sont partis début non les freines ils sont partis début non les freines ils sont partis rapidement la Ronse finalement ça les rapidement la Ronse finalement ça les rapidement la Ronse finalement ça les zones qui ont été bien occupées depuis zones qui ont été bien occupées depuis zones qui ont été bien occupées depuis le début bah s'est calmé finalement le début bah s'est calmé finalement le début bah s'est calmé finalement c'est le bâage qui est venu à bout de la c'est le bâage qui est venu à bout de la c'est le bâage qui est venu à bout de la 11ce ouais là ça la la méthode de 11ce ouais là ça la la méthode de 11ce ouais là ça la la méthode de bâchage a fonctionné et voouisà je pense bâchage a fonctionné et voouisà je pense bâchage a fonctionné et voouisà je pense que l'an prochain je vais venir bâcher que l'an prochain je vais venir bâcher que l'an prochain je vais venir bâcher plus tôt avant que le liseron sorte donc plus tôt avant que le liseron sorte donc plus tôt avant que le liseron sorte donc je pense au mois de mars à l'extérieur je pense au mois de mars à l'extérieur je pense au mois de mars à l'extérieur je vais je laisse en fait débâcher je vais je laisse en fait débâcher je vais je laisse en fait débâcher l'hiver pour je fais pas forcément l'hiver pour je fais pas forcément l'hiver pour je fais pas forcément d'angris ver à l'extérieur mais je d'angris ver à l'extérieur mais je d'angris ver à l'extérieur mais je laisse débâcher pour pas quand il y a laisse débâcher pour pas quand il y a laisse débâcher pour pas quand il y a les tempête avec le vent quand il y a les tempête avec le vent quand il y a les tempête avec le vent quand il y a des gros coups de vent bah finalement des gros coups de vent bah finalement des gros coups de vent bah finalement faut refaire tout le travail de bâchage faut refaire tout le travail de bâchage faut refaire tout le travail de bâchage et du coup je préfère bâcher en mars et du coup je préfère bâcher en mars et du coup je préfère bâcher en mars quand ça se calme un peu croiser un peu quand ça se calme un peu croiser un peu quand ça se calme un peu croiser un peu les doigts mais mais pour éviter de les doigts mais mais pour éviter de les doigts mais mais pour éviter de devoir si si tu bâches trop tard tu as devoir si si tu bâches trop tard tu as devoir si si tu bâches trop tard tu as déjà le liseron qui remplace qui passe déjà le liseron qui remplace qui passe déjà le liseron qui remplace qui passe direct dans les trous et ça peut être direct dans les trous et ça peut être direct dans les trous et ça peut être compliqué donc au final tu as une forme compliqué donc au final tu as une forme compliqué donc au final tu as une forme de couvert spontané qui pousse l'hiver de couvert spontané qui pousse l'hiver de couvert spontané qui pousse l'hiver que tu viens bâcher en mars ouais mais que tu viens bâcher en mars ouais mais que tu viens bâcher en mars ouais mais ouais il y a pas grandchose qui pousse ouais il y a pas grandchose qui pousse ouais il y a pas grandchose qui pousse l'hiver quoi c'est qu' encore pas mal de l'hiver quoi c'est qu' encore pas mal de l'hiver quoi c'est qu' encore pas mal de couverts de paille et du coup c'est un couverts de paille et du coup c'est un couverts de paille et du coup c'est un peu stagnant en peu stagnant en peu stagnant en dessous c'est ce que je vais essayer dessous c'est ce que je vais essayer dessous c'est ce que je vais essayer mais à chaque fois tu as l'impression mais à chaque fois tu as l'impression mais à chaque fois tu as l'impression que tu as trouvé la solution là je l'ESS que tu as trouvé la solution là je l'ESS que tu as trouvé la solution là je l'ESS passages pour venir Tourre et puis passages pour venir Tourre et puis passages pour venir Tourre et puis finalement dans la serre c'est pas c'est finalement dans la serre c'est pas c'est finalement dans la serre c'est pas c'est bien au début et c'est pas suffisant non bien au début et c'est pas suffisant non bien au début et c'est pas suffisant non plus concernant l'irrigation là tu es plus concernant l'irrigation là tu es plus concernant l'irrigation là tu es équipé goutte à goutte équipé goutte à goutte équipé goutte à goutte aspersion qu'est-ce qui pilote tes choix aspersion qu'est-ce qui pilote tes choix aspersion qu'est-ce qui pilote tes choix d'utiliser l'un ou l'autre et ben ou les d'utiliser l'un ou l'autre et ben ou les d'utiliser l'un ou l'autre et ben ou les deux d'ailleurs ouais je faisais que deux d'ailleurs ouais je faisais que deux d'ailleurs ouais je faisais que l'un ou l'autre je faisais aspersion l'un ou l'autre je faisais aspersion l'un ou l'autre je faisais aspersion l'hiver et goutte à goutte l'été l'hiver et goutte à goutte l'été l'hiver et goutte à goutte l'été finement bah j'avais pas assez de goutte finement bah j'avais pas assez de goutte finement bah j'avais pas assez de goutte à goutte pour mon sol reste humide tout à goutte pour mon sol reste humide tout à goutte pour mon sol reste humide tout l'été sous les ser euh donc là je passé l'été sous les ser euh donc là je passé l'été sous les ser euh donc là je passé à deux gouttes à gouttes par R pour en à deux gouttes à gouttes par R pour en à deux gouttes à gouttes par R pour en avoir plus mais là je viens de couper avoir plus mais là je viens de couper avoir plus mais là je viens de couper seulement là fin juillet l'aspersion seulement là fin juillet l'aspersion seulement là fin juillet l'aspersion parce que les melons commencent à être parce que les melons commencent à être parce que les melons commencent à être un peu malade là sur le feuillage donc un peu malade là sur le feuillage donc un peu malade là sur le feuillage donc je voulais pas précipiter les choses je voulais pas précipiter les choses je voulais pas précipiter les choses mais je continue à arroser en aspersion mais je continue à arroser en aspersion mais je continue à arroser en aspersion dans les tomates pour l'instant ça se dans les tomates pour l'instant ça se dans les tomates pour l'instant ça se porte bien pour avoir un sol qui est porte bien pour avoir un sol qui est porte bien pour avoir un sol qui est plus plus humide que juste avec le plus plus humide que juste avec le plus plus humide que juste avec le goutte à goutte je pense c'est important goutte à goutte je pense c'est important goutte à goutte je pense c'est important pour pas que j'ai des zones de sol qui pour pas que j'ai des zones de sol qui pour pas que j'ai des zones de sol qui sèche et du coup qu'il puisse pas sèche et du coup qu'il puisse pas sèche et du coup qu'il puisse pas bénéficier aux racines des légumes donc bénéficier aux racines des légumes donc bénéficier aux racines des légumes donc pour l'instant tout le reste des seres pour l'instant tout le reste des seres pour l'instant tout le reste des seres sont sont doublés à aspersion et goutte sont sont doublés à aspersion et goutte sont sont doublés à aspersion et goutte à goutte donc là la tomate par exemple à goutte donc là la tomate par exemple à goutte donc là la tomate par exemple tu as l'aspersion depuis printemps ouais tu as l'aspersion depuis printemps ouais tu as l'aspersion depuis printemps ouais ouais tout l'hiver et puis depuis que ouais tout l'hiver et puis depuis que ouais tout l'hiver et puis depuis que j'ai planté c'était tous les jours 30 j'ai planté c'était tous les jours 30 j'ai planté c'était tous les jours 30 minutes d'aspersion c'est pas une grosse minutes d'aspersion c'est pas une grosse minutes d'aspersion c'est pas une grosse aspersion c'est pour ça je mets aspersion c'est pour ça je mets aspersion c'est pour ça je mets longtemps et là c'est tous les deux longtemps et là c'est tous les deux longtemps et là c'est tous les deux jours 25 minutes je crois ok donc ouà je jours 25 minutes je crois ok donc ouà je jours 25 minutes je crois ok donc ouà je me méfie c'est un peu couvert en ce me méfie c'est un peu couvert en ce me méfie c'est un peu couvert en ce moment j'ai peut-être très dur un peu moment j'ai peut-être très dur un peu moment j'ai peut-être très dur un peu pour l'humidité mais j'ai aucun souci pour l'humidité mais j'ai aucun souci pour l'humidité mais j'ai aucun souci sur les sur de maladies et peut-être sur les sur de maladies et peut-être sur les sur de maladies et peut-être avant de passer voir les tomates du coup avant de passer voir les tomates du coup avant de passer voir les tomates du coup toujours sur l'irig toujours sur l'irig toujours sur l'irig euh on a parlé du forage tu as quel tu euh on a parlé du forage tu as quel tu euh on a parlé du forage tu as quel tu as quel débit au forage et est-ce que tu as quel débit au forage et est-ce que tu as quel débit au forage et est-ce que tu as un bassin à côté est-ce que c'est as un bassin à côté est-ce que c'est as un bassin à côté est-ce que c'est nécessaire h un bassin en plus pour nécessaire h un bassin en plus pour nécessaire h un bassin en plus pour pomper dedans non non j'ai j'ai pomper dedans non non j'ai j'ai pomper dedans non non j'ai j'ai largement ce qu'il faut dans le dans le largement ce qu'il faut dans le dans le largement ce qu'il faut dans le dans le forage il fait 16 m de profondeur mais forage il fait 16 m de profondeur mais forage il fait 16 m de profondeur mais il y a l'eau très proche ici le début de il y a l'eau très proche ici le début de il y a l'eau très proche ici le début de la pompe il est à 5 m³ et du coup la pompe il est à 5 m³ et du coup la pompe il est à 5 m³ et du coup ça ça m'a limité mais ça m'allait quand ça ça m'a limité mais ça m'allait quand ça ça m'a limité mais ça m'allait quand même de mettre des tuyaux le tuyau même de mettre des tuyaux le tuyau même de mettre des tuyaux le tuyau principal à 50 de diamètre qui fait euh principal à 50 de diamètre qui fait euh principal à 50 de diamètre qui fait euh 150 m de long donc qui va quasiment au 150 m de long donc qui va quasiment au 150 m de long donc qui va quasiment au bout de cette parcelle là et après je bout de cette parcelle là et après je bout de cette parcelle là et après je pars sur du tuyau en 32 pour là dans les pars sur du tuyau en 32 pour là dans les pars sur du tuyau en 32 pour là dans les seres là-haut euh pour tout le reste seres là-haut euh pour tout le reste seres là-haut euh pour tout le reste pour mettre des vanettes de goutte à pour mettre des vanettes de goutte à pour mettre des vanettes de goutte à goutte ou d'aspersion à l'extérieur goutte ou d'aspersion à l'extérieur goutte ou d'aspersion à l'extérieur c'est en 32 et aujourd'hui du coup si tu c'est en 32 et aujourd'hui du coup si tu c'est en 32 et aujourd'hui du coup si tu veux arroser de tes jardins tu peux veux arroser de tes jardins tu peux veux arroser de tes jardins tu peux mettre l'arrose tu peux mettre mettre l'arrose tu peux mettre mettre l'arrose tu peux mettre l'arrosage partout d'un coup ou tu dois l'arrosage partout d'un coup ou tu dois l'arrosage partout d'un coup ou tu dois fragmenter je l'ai pas testé mais je fragmenter je l'ai pas testé mais je fragmenter je l'ai pas testé mais je peux avoir deux ser en aspersion peux avoir deux ser en aspersion peux avoir deux ser en aspersion euh h sprinkler à l'extérieur et le euh h sprinkler à l'extérieur et le euh h sprinkler à l'extérieur et le petit RER en même temps ça j'ai vu que petit RER en même temps ça j'ai vu que petit RER en même temps ça j'ai vu que ça marchait ok il était un peu il ça marchait ok il était un peu il ça marchait ok il était un peu il attendait que les autres s'arrêtent mais attendait que les autres s'arrêtent mais attendait que les autres s'arrêtent mais ça allait ok ça allait ok ça allait ok euh je vois qu' tuas même dehors euh euh je vois qu' tuas même dehors euh euh je vois qu' tuas même dehors euh tous tes tes tuyaux ils sont surélevés tous tes tes tuyaux ils sont surélevés tous tes tes tuyaux ils sont surélevés euh tu as pas besoin d'être hor gel ici euh tu as pas besoin d'être hor gel ici euh tu as pas besoin d'être hor gel ici et ben j'ai le tuyau principal qui est et ben j'ai le tuyau principal qui est et ben j'ai le tuyau principal qui est enterré et j'ai une vanne comment ça enterré et j'ai une vanne comment ça enterré et j'ai une vanne comment ça s'appelle à s'appelle à s'appelle à vidange s'appelle comme ça à peu près tu vidange s'appelle comme ça à peu près tu vidange s'appelle comme ça à peu près tu peux vidanger ton tuyau qui est en en peux vidanger ton tuyau qui est en en peux vidanger ton tuyau qui est en en aval donc au début de l'hiver et donc aval donc au début de l'hiver et donc aval donc au début de l'hiver et donc j'ai une vanne qui est au bout du gros j'ai une vanne qui est au bout du gros j'ai une vanne qui est au bout du gros tuyau de 50 quasiment donc après tous tuyau de 50 quasiment donc après tous tuyau de 50 quasiment donc après tous mes circuit extérieur sont coupés mes circuit extérieur sont coupés mes circuit extérieur sont coupés l'hiver quasiment d'accord donc tu l'hiver quasiment d'accord donc tu l'hiver quasiment d'accord donc tu gardes les ser ouais les S tout le temps gardes les ser ouais les S tout le temps gardes les ser ouais les S tout le temps il y a jamais d'énormes gels ici il y a jamais d'énormes gels ici il y a jamais d'énormes gels ici donc je couvre un peu les tuyau qui donc je couvre un peu les tuyau qui donc je couvre un peu les tuyau qui dépassent parce que tu es à quelle dépassent parce que tu es à quelle dépassent parce que tu es à quelle distance on est à 3 distance on est à 3 distance on est à 3 km on parlait des couvert végéaux tout à km on parlait des couvert végéaux tout à km on parlait des couvert végéaux tout à l'heure oui qu'as-tu dans les mains l'heure oui qu'as-tu dans les mains l'heure oui qu'as-tu dans les mains actuellement et ben je suis inspiré sur actuellement et ben je suis inspiré sur actuellement et ben je suis inspiré sur les vidéos de Laurent les vidéos de Laurent les vidéos de Laurent Welch c'est une planche à coucher Welch c'est une planche à coucher Welch c'est une planche à coucher l'angrais vert du coup bois exotique l'angrais vert du coup bois exotique l'angrais vert du coup bois exotique comme ça ça reste de dehors ou dans comme ça ça reste de dehors ou dans comme ça ça reste de dehors ou dans l'humidité il y a pas de souci ça c'est l'humidité il y a pas de souci ça c'est l'humidité il y a pas de souci ça c'est un piquet de clôture que j'ai vissé un piquet de clôture que j'ai vissé un piquet de clôture que j'ai vissé là-dedans j'ai limé un seul des côtés ça là-dedans j'ai limé un seul des côtés ça là-dedans j'ai limé un seul des côtés ça soit un peu coupant mais pas de trop soit un peu coupant mais pas de trop soit un peu coupant mais pas de trop pour pas que ça coupe justement la tige pour pas que ça coupe justement la tige pour pas que ça coupe justement la tige de langav donc je viens juste marcher de langav donc je viens juste marcher de langav donc je viens juste marcher sur la fèverole qui fait parfois ma sur la fèverole qui fait parfois ma sur la fèverole qui fait parfois ma taille mais un peu moins quoi et ça me taille mais un peu moins quoi et ça me taille mais un peu moins quoi et ça me fait un bon mtre de de largeur pour fait un bon mtre de de largeur pour fait un bon mtre de de largeur pour venir marcher sur fevol donc petit à venir marcher sur fevol donc petit à venir marcher sur fevol donc petit à petit mais finalement l'aler-retour il petit mais finalement l'aler-retour il petit mais finalement l'aler-retour il se fait assez vite donc la SER je pense se fait assez vite donc la SER je pense se fait assez vite donc la SER je pense qu'en 20 30 minutes l'ANGR ver il est qu'en 20 30 minutes l'ANGR ver il est qu'en 20 30 minutes l'ANGR ver il est couché je trouve ça très raisonnable couché je trouve ça très raisonnable couché je trouve ça très raisonnable pour du travail manuel avec les pieds pour du travail manuel avec les pieds pour du travail manuel avec les pieds plutôt mais ça prend pas trop longtemps plutôt mais ça prend pas trop longtemps plutôt mais ça prend pas trop longtemps quoi et du coup tu disais les engrais quoi et du coup tu disais les engrais quoi et du coup tu disais les engrais verts c'est de la févrole enure févol verts c'est de la févrole enure févol verts c'est de la févrole enure févol vese F V ouais ça ça marche que pour vese F V ouais ça ça marche que pour vese F V ouais ça ça marche que pour pour ça je fais que de la féverole parce pour ça je fais que de la féverole parce pour ça je fais que de la féverole parce que quand j'avais fait un mélange avec que quand j'avais fait un mélange avec que quand j'avais fait un mélange avec de de de laavine à l'extérieur bah finalement laavine à l'extérieur bah finalement laavine à l'extérieur bah finalement avec cette planche là et mon poids bah avec cette planche là et mon poids bah avec cette planche là et mon poids bah c'est largement insuffisant et du coup c'est largement insuffisant et du coup c'est largement insuffisant et du coup tu peux pas du tout venir coucher quoi tu peux pas du tout venir coucher quoi tu peux pas du tout venir coucher quoi que ce soit avec la avec ta force et et que ce soit avec la avec ta force et et que ce soit avec la avec ta force et et en densité de semi frol vest tu les as en densité de semi frol vest tu les as en densité de semi frol vest tu les as un peu en tête euh non c'est au feeling un peu en tête euh non c'est au feeling un peu en tête euh non c'est au feeling quoi si si je pars sur un quoi si si je pars sur un quoi si si je pars sur un 300 kohectare puis voà je redivise sur 300 kohectare puis voà je redivise sur 300 kohectare puis voà je redivise sur 1000 m car du coup je suis à 30 kg du 1000 m car du coup je suis à 30 kg du 1000 m car du coup je suis à 30 kg du coup je fais un mélange dans environ 30 coup je fais un mélange dans environ 30 coup je fais un mélange dans environ 30 kg que ça soit dense et puis je fais je kg que ça soit dense et puis je fais je kg que ça soit dense et puis je fais je fais un mélange surtout de la VAE fais un mélange surtout de la VAE fais un mélange surtout de la VAE surtout de la fèvole et et un peu de surtout de la fèvole et et un peu de surtout de la fèvole et et un peu de veste très bien et donc tu SMEs quand et veste très bien et donc tu SMEs quand et veste très bien et donc tu SMEs quand et tu détruis quand je sème mid-décembre tu détruis quand je sème mid-décembre tu détruis quand je sème mid-décembre une fois que j'ai tout retiré parce que une fois que j'ai tout retiré parce que une fois que j'ai tout retiré parce que je garde les tomates jusqu'à la fin et je garde les tomates jusqu'à la fin et je garde les tomates jusqu'à la fin et je couche ça début avril mi-avril je couche ça début avril mi-avril je couche ça début avril mi-avril commencer à commencer à commencer à bâcher je plante les premiers séries de bâcher je plante les premiers séries de bâcher je plante les premiers séries de légumes souvent mi-avril seulement je légumes souvent mi-avril seulement je légumes souvent mi-avril seulement je plante pas très tôt plante pas très tôt plante pas très tôt ici bon ben tu parlais de tes tomates ici bon ben tu parlais de tes tomates ici bon ben tu parlais de tes tomates tout à l'heure en disant que tu avais eu tout à l'heure en disant que tu avais eu tout à l'heure en disant que tu avais eu des petits déboirs vas-y explique-nous des petits déboirs vas-y explique-nous des petits déboirs vas-y explique-nous ou j'ai voulu innover j'avais fait un ou j'ai voulu innover j'avais fait un ou j'ai voulu innover j'avais fait un test l'an dernier c'était celui-là test l'an dernier c'était celui-là test l'an dernier c'était celui-là c'était filet à ramer mais en c'était filet à ramer mais en c'était filet à ramer mais en plastique du coup c'est super c'est plastique du coup c'est super c'est plastique du coup c'est super c'est solide donc j'attache le filet en solide donc j'attache le filet en solide donc j'attache le filet en haut et je mets même pas de ficelles qui haut et je mets même pas de ficelles qui haut et je mets même pas de ficelles qui vont du haut du haut de ma mon fil de vont du haut du haut de ma mon fil de vont du haut du haut de ma mon fil de fer euh sous les racines donc là je fer euh sous les racines donc là je fer euh sous les racines donc là je commence à attacher le plan dans le commence à attacher le plan dans le commence à attacher le plan dans le filet c'est juste que par euh par rang filet c'est juste que par euh par rang filet c'est juste que par euh par rang là de 30 m je mets euh si j'étais tout là de 30 m je mets euh si j'étais tout là de 30 m je mets euh si j'étais tout seul j'ai pas fait tout seul he mais si seul j'ai pas fait tout seul he mais si seul j'ai pas fait tout seul he mais si je mets 2h 3h à enlever euh toutes les je mets 2h 3h à enlever euh toutes les je mets 2h 3h à enlever euh toutes les ches des tomates pour euh réutiliser le ches des tomates pour euh réutiliser le ches des tomates pour euh réutiliser le filet ou au moins euh le jeter enfin je filet ou au moins euh le jeter enfin je filet ou au moins euh le jeter enfin je le jette pas donc euh mais bon ça fait le jette pas donc euh mais bon ça fait le jette pas donc euh mais bon ça fait une boule énorme quoi du coup c'est trop une boule énorme quoi du coup c'est trop une boule énorme quoi du coup c'est trop de temps donc j'ai voulu tester le filet de temps donc j'ai voulu tester le filet de temps donc j'ai voulu tester le filet euh biodégrad ble en coton donc j'ai mis euh biodégrad ble en coton donc j'ai mis euh biodégrad ble en coton donc j'ai mis ça sans les ficelles qui vont du haut en ça sans les ficelles qui vont du haut en ça sans les ficelles qui vont du haut en bas aussi et finalement je l'avais un bas aussi et finalement je l'avais un bas aussi et finalement je l'avais un peu pressenti mais je sais pas pourquoi peu pressenti mais je sais pas pourquoi peu pressenti mais je sais pas pourquoi des fois on n'écoute pas son instinct là des fois on n'écoute pas son instinct là des fois on n'écoute pas son instinct là ça a commencé à lâcher avec le poids ça a commencé à lâcher avec le poids ça a commencé à lâcher avec le poids parce que j'avais juste mis des ficelles parce que j'avais juste mis des ficelles parce que j'avais juste mis des ficelles du haut jusqu'au en haut du filet mais du haut jusqu'au en haut du filet mais du haut jusqu'au en haut du filet mais les mailles elles sont pas du tout les mailles elles sont pas du tout les mailles elles sont pas du tout solides donc là il y a toutes mes solides donc là il y a toutes mes solides donc là il y a toutes mes tomates qui tombent donc je commence à tomates qui tombent donc je commence à tomates qui tombent donc je commence à remettre de la ficelle c'est bien de remettre de la ficelle c'est bien de remettre de la ficelle c'est bien de faire ça fin juillet en plein boulot faire ça fin juillet en plein boulot faire ça fin juillet en plein boulot donc euh donc euh donc euh ouais l'idée en fait le filet c'est ouais l'idée en fait le filet c'est ouais l'idée en fait le filet c'est super je voulais vraiment aller à fond super je voulais vraiment aller à fond super je voulais vraiment aller à fond là-dedans donc là j'ai met 8 rangs en là-dedans donc là j'ai met 8 rangs en là-dedans donc là j'ai met 8 rangs en filet et ça permet de tailler moi je me filet et ça permet de tailler moi je me filet et ça permet de tailler moi je me taille un minimum mes gourmands à la taille un minimum mes gourmands à la taille un minimum mes gourmands à la base donc ensuite ça fait beaucoup de base donc ensuite ça fait beaucoup de base donc ensuite ça fait beaucoup de tiges qui partent et au lieu de venir tiges qui partent et au lieu de venir tiges qui partent et au lieu de venir les rattacher un peu en les rattacher un peu en les rattacher un peu en buisson et de venir serrer ça avec de la buisson et de venir serrer ça avec de la buisson et de venir serrer ça avec de la ficelle de temps en temps je trouve ficelle de temps en temps je trouve ficelle de temps en temps je trouve cette ce geste là il demande pas mal de cette ce geste là il demande pas mal de cette ce geste là il demande pas mal de de temps et en il crée aussi de la de temps et en il crée aussi de la de temps et en il crée aussi de la maladie parce qu'on se retrouve avec des maladie parce qu'on se retrouve avec des maladie parce qu'on se retrouve avec des buissons assez serrés même si sert pas buissons assez serrés même si sert pas buissons assez serrés même si sert pas comme ça on on fait de la densité et comme ça on on fait de la densité et comme ça on on fait de la densité et j'avais un peu de maladie qui pouvait j'avais un peu de maladie qui pouvait j'avais un peu de maladie qui pouvait venir à ces endroitsl sur les tiges du venir à ces endroitsl sur les tiges du venir à ces endroitsl sur les tiges du coup là en venant juste mettre les coup là en venant juste mettre les coup là en venant juste mettre les ficelles dans l'émail du filet c'est un ficelles dans l'émail du filet c'est un ficelles dans l'émail du filet c'est un gain de temps et tu as une vraie gain de temps et tu as une vraie gain de temps et tu as une vraie aération de tes plantes tomate et sur la aération de tes plantes tomate et sur la aération de tes plantes tomate et sur la récolte tu as aussi quelque chose récolte tu as aussi quelque chose récolte tu as aussi quelque chose d'assez linéaire pour passer c'est d'assez linéaire pour passer c'est d'assez linéaire pour passer c'est plutôt sympa donc système à refaire avec plutôt sympa donc système à refaire avec plutôt sympa donc système à refaire avec de la ficelle du haut en bas pour chaque de la ficelle du haut en bas pour chaque de la ficelle du haut en bas pour chaque plan et le filet en haut pour venir plan et le filet en haut pour venir plan et le filet en haut pour venir passer c'est les les branches dedans passer c'est les les branches dedans passer c'est les les branches dedans parce que du coup avec un filet tu parce que du coup avec un filet tu parce que du coup avec un filet tu conduis ton plein de tomate en combien conduis ton plein de tomate en combien conduis ton plein de tomate en combien de de de de de de tête j'ai pas un nombre de tête définie tête j'ai pas un nombre de tête définie tête j'ai pas un nombre de tête définie c'est il y en des fois il y en a deux c'est il y en des fois il y en a deux c'est il y en des fois il y en a deux des fois il y en a c ça peut partir tu des fois il y en a c ça peut partir tu des fois il y en a c ça peut partir tu gardes plusieurs têtes le fait d'avoir gardes plusieurs têtes le fait d'avoir gardes plusieurs têtes le fait d'avoir le filet te permet de garder plusieurs le filet te permet de garder plusieurs le filet te permet de garder plusieurs têtes je fais vraiment une taille têtes je fais vraiment une taille têtes je fais vraiment une taille grossière au début je peux enlever 5 si grossière au début je peux enlever 5 si grossière au début je peux enlever 5 si premières premier gourmand puis après je premières premier gourmand puis après je premières premier gourmand puis après je laisse le pied se débrouiller quoi ok laisse le pied se débrouiller quoi ok laisse le pied se débrouiller quoi ok donc tu arrêtes de tailler à partir de donc tu arrêtes de tailler à partir de donc tu arrêtes de tailler à partir de de quand de quand de quand ben je vais tailler une première fois 3 ben je vais tailler une première fois 3 ben je vais tailler une première fois 3 semaines après ou un mois semaines après ou un mois semaines après ou un mois euh donc on est sur du fin mai on va euh donc on est sur du fin mai on va euh donc on est sur du fin mai on va dire puis après ça je laisse sauf quand dire puis après ça je laisse sauf quand dire puis après ça je laisse sauf quand il y a vraiment des branches qui peuvent il y a vraiment des branches qui peuvent il y a vraiment des branches qui peuvent repartir ou quoi mais je repasse pas repartir ou quoi mais je repasse pas repartir ou quoi mais je repasse pas spécialement pour tailler quoi et spécialement pour tailler quoi et spécialement pour tailler quoi et l'année dernière du coup tu l'as fait et l'année dernière du coup tu l'as fait et l'année dernière du coup tu l'as fait et ça fonctionne bien ah ouais ouais depuis ça fonctionne bien ah ouais ouais depuis ça fonctionne bien ah ouais ouais depuis le début j'avais commencé par faire des le début j'avais commencé par faire des le début j'avais commencé par faire des buissons mais l'an dernier je l'ai fait buissons mais l'an dernier je l'ai fait buissons mais l'an dernier je l'ai fait sur le filet c'est super ok tu es sur de sur le filet c'est super ok tu es sur de sur le filet c'est super ok tu es sur de temps tu es sur quelle variété de de des temps tu es sur quelle variété de de des temps tu es sur quelle variété de de des tomates là j'en ai plein je me suis fait tomates là j'en ai plein je me suis fait tomates là j'en ai plein je me suis fait plaisir C et ben une bonne vingtaine ok plaisir C et ben une bonne vingtaine ok plaisir C et ben une bonne vingtaine ok parce que je dois avoir eu SEP variétés parce que je dois avoir eu SEP variétés parce que je dois avoir eu SEP variétés en cerise en tout cas en petite et puis en cerise en tout cas en petite et puis en cerise en tout cas en petite et puis après ouais une grosse dizaine en que après ouais une grosse dizaine en que après ouais une grosse dizaine en que des variétés anciennes population il y a des variétés anciennes population il y a des variétés anciennes population il y a une variété locale c'est à Saint-Jean une variété locale c'est à Saint-Jean une variété locale c'est à Saint-Jean d'angélie c'est une variété enine qui d'angélie c'est une variété enine qui d'angélie c'est une variété enine qui est est est super mais voilà il y a plein de il y a super mais voilà il y a plein de il y a super mais voilà il y a plein de il y a tout tout tout type d'accord et ton mode de gestion type d'accord et ton mode de gestion type d'accord et ton mode de gestion avec peu de taille c'est aussi aussi avec peu de taille c'est aussi aussi avec peu de taille c'est aussi aussi bien pour les cerises que que pour les bien pour les cerises que que pour les bien pour les cerises que que pour les autres tomates ouais les cerises elles autres tomates ouais les cerises elles autres tomates ouais les cerises elles sont toujours un peu moins fourni en sont toujours un peu moins fourni en sont toujours un peu moins fourni en branche donc c'est encore plus facile à branche donc c'est encore plus facile à branche donc c'est encore plus facile à les attacher ça demande encore moins de les attacher ça demande encore moins de les attacher ça demande encore moins de temps c'est pas que pour les cerises non temps c'est pas que pour les cerises non temps c'est pas que pour les cerises non non c'est pour tout type ouais non c'est pour tout type ouais non c'est pour tout type ouais ouis là là c'est tombé donc on voit pas ouis là là c'est tombé donc on voit pas ouis là là c'est tombé donc on voit pas mais c'est que souvent ça monte jusqu'en mais c'est que souvent ça monte jusqu'en mais c'est que souvent ça monte jusqu'en haut et c'est assez facile avec le filet haut et c'est assez facile avec le filet haut et c'est assez facile avec le filet de gérer quoi et on densité de de gérer quoi et on densité de de gérer quoi et on densité de plantation du coup tous les mètres aussi plantation du coup tous les mètres aussi plantation du coup tous les mètres aussi tous les mètres ouais et sur de tous les mètres ouais et sur de tous les mètres ouais et sur de l'ancienne là j'arrive à ça dépend des l'ancienne là j'arrive à ça dépend des l'ancienne là j'arrive à ça dépend des variétés mais sur les plus grosses les variétés mais sur les plus grosses les variétés mais sur les plus grosses les plus productifes che environ 6 kg au m plus productifes che environ 6 kg au m plus productifes che environ 6 kg au m carré carré carré ouais entre 5 et 8 ça dépend des ouais entre 5 et 8 ça dépend des ouais entre 5 et 8 ça dépend des variétés ok sur du pied que ouais du variétés ok sur du pied que ouais du variétés ok sur du pied que ouais du semi maison sans sans semi maison sans sans semi maison sans sans greffer tu sors ta première production à greffer tu sors ta première production à greffer tu sors ta première production à partir de quand en général cette année partir de quand en général cette année partir de quand en général cette année là c'était fin juin tout début et je là c'était fin juin tout début et je là c'était fin juin tout début et je plante là j'ai planté fin avril d'accord plante là j'ai planté fin avril d'accord plante là j'ai planté fin avril d'accord top et donc plantation dans la paille top et donc plantation dans la paille top et donc plantation dans la paille avec un une bâche par-dessus c'est ça avec un une bâche par-dessus c'est ça avec un une bâche par-dessus c'est ça ouais dans le résidu de fevrol qui a été ouais dans le résidu de fevrol qui a été ouais dans le résidu de fevrol qui a été couché là je pense c'était plutôt du couché là je pense c'était plutôt du couché là je pense c'était plutôt du broy mi paille mi brroy de de l'hiver broy mi paille mi brroy de de l'hiver broy mi paille mi brroy de de l'hiver dernier quoi dernier quoi dernier quoi ok de goutte à goutte h et puis et ok de goutte à goutte h et puis et ok de goutte à goutte h et puis et laersion en plus si le filet tient il y laersion en plus si le filet tient il y laersion en plus si le filet tient il y a plus rien à a plus rien à a plus rien à faire c'est bien c'est tu fais des trucs faire c'est bien c'est tu fais des trucs faire c'est bien c'est tu fais des trucs qui marchent et puis les années d'après qui marchent et puis les années d'après qui marchent et puis les années d'après tu te loupes ouis et et là du coup les tu te loupes ouis et et là du coup les tu te loupes ouis et et là du coup les courgettes qui sont à côté on est sur la courgettes qui sont à côté on est sur la courgettes qui sont à côté on est sur la fin la fin des courgettes sousser fin la fin des courgettes sousser fin la fin des courgettes sousser ouais c'est ça c'est ma deuxième série ouais c'est ça c'est ma deuxième série ouais c'est ça c'est ma deuxième série la sousser la sousser la sousser donc bon les jaunes là ça a bien donné donc bon les jaunes là ça a bien donné donc bon les jaunes là ça a bien donné j'ai une variété de de courgette verte j'ai une variété de de courgette verte j'ai une variété de de courgette verte qui donnit pas du tout au début donc qui donnit pas du tout au début donc qui donnit pas du tout au début donc j'ai attendu longtemps mes premières j'ai attendu longtemps mes premières j'ai attendu longtemps mes premières courgettes mais ouais là j'ai une série courgettes mais ouais là j'ai une série courgettes mais ouais là j'ai une série dehors déjà puis j'en ai une qui va dehors déjà puis j'en ai une qui va dehors déjà puis j'en ai une qui va bientôt être planté puis une dernière bientôt être planté puis une dernière bientôt être planté puis une dernière après que je mets en août 5 séries quoi après que je mets en août 5 séries quoi après que je mets en août 5 séries quoi ouais bon ça c'est les ouais bon ça c'est les ouais bon ça c'est les tests la dernière doute en extérieur ou tests la dernière doute en extérieur ou tests la dernière doute en extérieur ou ouais ouais en ouais ouais en ouais ouais en extérieur ok tu test parce que l'anné extérieur ok tu test parce que l'anné extérieur ok tu test parce que l'anné dernière tu l'as tenté non là c'est la dernière tu l'as tenté non là c'est la dernière tu l'as tenté non là c'est la première fois que je fais autant de de première fois que je fais autant de de première fois que je fais autant de de séries mais ça me permet vraiment voilà séries mais ça me permet vraiment voilà séries mais ça me permet vraiment voilà je sais que j'ai de l'odium pour je sais que j'ai de l'odium pour je sais que j'ai de l'odium pour l'instant je sais pas comment le gérer l'instant je sais pas comment le gérer l'instant je sais pas comment le gérer mais je fais d'autres séries dehors pour mais je fais d'autres séries dehors pour mais je fais d'autres séries dehors pour pour arranger ça et donc là c'est des pour arranger ça et donc là c'est des pour arranger ça et donc là c'est des aubergines population ouais c'est ça aubergines population ouais c'est ça aubergines population ouais c'est ça variété Black Beauty que j'ai sué variété Black Beauty que j'ai sué variété Black Beauty que j'ai sué moi-même pas de grffage non plus mais moi-même pas de grffage non plus mais moi-même pas de grffage non plus mais ouais depuis l'an dernier avec ouais ouais depuis l'an dernier avec ouais ouais depuis l'an dernier avec ouais deux gros apports depuis les deux années deux gros apports depuis les deux années deux gros apports depuis les deux années précédentes en matière organique et ben précédentes en matière organique et ben précédentes en matière organique et ben ouais j'ai des gros calibres qui sortent ouais j'ai des gros calibres qui sortent ouais j'ai des gros calibres qui sortent sur ces aubergines et elles sont de sur ces aubergines et elles sont de sur ces aubergines et elles sont de super qualité donc ouis c'est pour ça super qualité donc ouis c'est pour ça super qualité donc ouis c'est pour ça que je mets un prix plus élevé au kilo que je mets un prix plus élevé au kilo que je mets un prix plus élevé au kilo mais il y a la qualité vraiment là donc mais il y a la qualité vraiment là donc mais il y a la qualité vraiment là donc ça c'est un de mes légumes là qui qui un ça c'est un de mes légumes là qui qui un ça c'est un de mes légumes là qui qui un bon succès cette année puis surtout bon succès cette année puis surtout bon succès cette année puis surtout j'arrive à le valoriser bien donc je j'arrive à le valoriser bien donc je j'arrive à le valoriser bien donc je pense que je vais continuer de pense que je vais continuer de pense que je vais continuer de l'aubergine comme ça sur l' rang et demi l'aubergine comme ça sur l' rang et demi l'aubergine comme ça sur l' rang et demi mais peut-être de de rang l'an prochain mais peut-être de de rang l'an prochain mais peut-être de de rang l'an prochain aubergine population qui a l'air de bien aubergine population qui a l'air de bien aubergine population qui a l'air de bien pousser en terme de vigueur et en terme pousser en terme de vigueur et en terme pousser en terme de vigueur et en terme de précocité ça a donné quoi là je les de précocité ça a donné quoi là je les de précocité ça a donné quoi là je les depuis 3 ouais début juillet je pense ok depuis 3 ouais début juillet je pense ok depuis 3 ouais début juillet je pense ok donc je suis plutôt content j'ai pas donc je suis plutôt content j'ai pas donc je suis plutôt content j'ai pas ouais je cherchais un peu à avancer mais ouais je cherchais un peu à avancer mais ouais je cherchais un peu à avancer mais je quand même assez tardivement j'ai dû je quand même assez tardivement j'ai dû je quand même assez tardivement j'ai dû planter planter planter mi-avril les premiers plans tu fais tes mi-avril les premiers plans tu fais tes mi-avril les premiers plans tu fais tes plans to même ouais aubergine ouais pas plans to même ouais aubergine ouais pas plans to même ouais aubergine ouais pas évident parce que c'est le plan le évident parce que c'est le plan le évident parce que c'est le plan le préféré de l'escargot oui donc quand il préféré de l'escargot oui donc quand il préféré de l'escargot oui donc quand il commence à bouffer un truc moi c'est les commence à bouffer un truc moi c'est les commence à bouffer un truc moi c'est les aubergine donc faut en refaire c'est aubergine donc faut en refaire c'est aubergine donc faut en refaire c'est long je quand même arrivé à à sortir un long je quand même arrivé à à sortir un long je quand même arrivé à à sortir un rang et demi tu es des marquants tes rang et demi tu es des marquants tes rang et demi tu es des marquants tes plans d'aubergine h début février plans d'aubergine h début février plans d'aubergine h début février souscer dans la pépinière là-bas ou je souscer dans la pépinière là-bas ou je souscer dans la pépinière là-bas ou je chauffé oui ouais donc non ça sort assez chauffé oui ouais donc non ça sort assez chauffé oui ouais donc non ça sort assez bien mais sans le chauffage ça serait bien mais sans le chauffage ça serait bien mais sans le chauffage ça serait différent différent différent OK et du coup là c'est planté tous les OK et du coup là c'est planté tous les OK et du coup là c'est planté tous les 50 ouais c'est ça tu teaurais avec ton 50 ouais c'est ça tu teaurais avec ton 50 ouais c'est ça tu teaurais avec ton filet qui ici tient un peu mieux que filet qui ici tient un peu mieux que filet qui ici tient un peu mieux que chez les tomates bah il peut pas tomber chez les tomates bah il peut pas tomber chez les tomates bah il peut pas tomber là il est tenu là-bas j'ai pas mis de là il est tenu là-bas j'ai pas mis de là il est tenu là-bas j'ai pas mis de filet ça fait un test c'est plus par filet ça fait un test c'est plus par filet ça fait un test c'est plus par magnot temp et magnot temp et magnot temp et alors c'est un peu la la le r numéro 2 alors c'est un peu la la le r numéro 2 alors c'est un peu la la le r numéro 2 je l'ai planté plus tard donc je pense je l'ai planté plus tard donc je pense je l'ai planté plus tard donc je pense par qu' en fin de culture ils vont un par qu' en fin de culture ils vont un par qu' en fin de culture ils vont un peu tomber de côté peu tomber de côté peu tomber de côté mais là l'étape que je fais aussi c'est mais là l'étape que je fais aussi c'est mais là l'étape que je fais aussi c'est que je passe quand même enlever les que je passe quand même enlever les que je passe quand même enlever les bases une première fois les branches les bases une première fois les branches les bases une première fois les branches les premières branches là je sais pas si on premières branches là je sais pas si on premières branches là je sais pas si on appelle des gourments aussi sur appelle des gourments aussi sur appelle des gourments aussi sur l'aubergine mais je passe juste une fois l'aubergine mais je passe juste une fois l'aubergine mais je passe juste une fois sur tout le rang m'occuper de ça tu sur tout le rang m'occuper de ça tu sur tout le rang m'occuper de ça tu tailles pareil un mois après plantation tailles pareil un mois après plantation tailles pareil un mois après plantation ouais ok environ ouais et ensuite pour ouais ok environ ouais et ensuite pour ouais ok environ ouais et ensuite pour tenir ton filet là tu as dépiqué tous tenir ton filet là tu as dépiqué tous tenir ton filet là tu as dépiqué tous les ouais faudrait que je plus là les ouais faudrait que je plus là les ouais faudrait que je plus là j'avais pas sous la main tu es tous les j'avais pas sous la main tu es tous les j'avais pas sous la main tu es tous les quoi 5 m ouais un peu plus ou quoi 5 m ouais un peu plus ou quoi 5 m ouais un peu plus ou ouais ça bien en froncé ça va après ouais ça bien en froncé ça va après ouais ça bien en froncé ça va après l'aubergine ouais c'est plus solide que l'aubergine ouais c'est plus solide que l'aubergine ouais c'est plus solide que le poivron les poivrons du coup pareil le poivron les poivrons du coup pareil le poivron les poivrons du coup pareil sur filet oui on voit c'est un peu moins sur filet oui on voit c'est un peu moins sur filet oui on voit c'est un peu moins ça population aussi ouais ouais des j'ai ça population aussi ouais ouais des j'ai ça population aussi ouais ouais des j'ai plus la variété je crois c'est les Kira plus la variété je crois c'est les Kira plus la variété je crois c'est les Kira mais plus de mal j'ai plus de mal à à ce mais plus de mal j'ai plus de mal à à ce mais plus de mal j'ai plus de mal à à ce qui se colore et les vendre en coloré qui se colore et les vendre en coloré qui se colore et les vendre en coloré sans qui pourrissent je trouve que la sans qui pourrissent je trouve que la sans qui pourrissent je trouve que la limite moi j'ai du mal à à la gérer et limite moi j'ai du mal à à la gérer et limite moi j'ai du mal à à la gérer et pareil tu les démarres ouais tout pareil pareil tu les démarres ouais tout pareil pareil tu les démarres ouais tout pareil que début février h ok tous les 50 ouais que début février h ok tous les 50 ouais que début février h ok tous les 50 ouais ouais normalement je mets deux deux ouais normalement je mets deux deux ouais normalement je mets deux deux épaisseurs de de filet mais là ils ont épaisseurs de de filet mais là ils ont épaisseurs de de filet mais là ils ont déjà ils poussent moins vite que que les déjà ils poussent moins vite que que les déjà ils poussent moins vite que que les variétés que je choisais variétés que je choisais variétés que je choisais avant donc à choisir tu reprendras avant donc à choisir tu reprendras avant donc à choisir tu reprendras plutôt les variés moi je vais voir si plutôt les variés moi je vais voir si plutôt les variés moi je vais voir si ils finissent par se colorer plus ils finissent par se colorer plus ils finissent par se colorer plus rapidement sinon là je les vends en vert rapidement sinon là je les vends en vert rapidement sinon là je les vends en vert euh VO c'est c'est quoi tes autres euh VO c'est c'est quoi tes autres euh VO c'est c'est quoi tes autres variétés habituelles c'était variétés habituelles c'était variétés habituelles c'était euh tu m'avais pas préparé cellelà euh tu m'avais pas préparé cellelà euh tu m'avais pas préparé cellelà c'était yellow Wonder je crois des c'était yellow Wonder je crois des c'était yellow Wonder je crois des rouges euh l'autre je sais plus ok rouges euh l'autre je sais plus ok rouges euh l'autre je sais plus ok plutôt des plutôt des plutôt des rouges si on trouve rouges si on trouve rouges si on trouve ouais to et oui et là du coup test test ouais to et oui et là du coup test test ouais to et oui et là du coup test test d'ail ailler d'ail ailler d'ail ailler sousser un peu tardif ouais ouais j'ai sousser un peu tardif ouais ouais j'ai sousser un peu tardif ouais ouais j'ai pas reçu mon ail comme je voulais donc pas reçu mon ail comme je voulais donc pas reçu mon ail comme je voulais donc j'ai fini par en racheter mais très j'ai fini par en racheter mais très j'ai fini par en racheter mais très tardivement donc je vais voir au moins tardivement donc je vais voir au moins tardivement donc je vais voir au moins faire de l'Iller puis voir ça peut quand faire de l'Iller puis voir ça peut quand faire de l'Iller puis voir ça peut quand même faire une gousse finalement dans même faire une gousse finalement dans même faire une gousse finalement dans les seres c'est un peu un test donc et les seres c'est un peu un test donc et les seres c'est un peu un test donc et tout ce qui est bulbe et et plein de tout ce qui est bulbe et et plein de tout ce qui est bulbe et et plein de patate du coup c'est ça fait partie des patate du coup c'est ça fait partie des patate du coup c'est ça fait partie des 50 % que tu achètes pas pour l'instant 50 % que tu achètes pas pour l'instant 50 % que tu achètes pas pour l'instant l'an prochain oui parce que l'an dernier l'an prochain oui parce que l'an dernier l'an prochain oui parce que l'an dernier j'avais pas eu beaucoup de pommes de j'avais pas eu beaucoup de pommes de j'avais pas eu beaucoup de pommes de terre terre terre et là non plus j'en ai racheté j'ai tout et là non plus j'en ai racheté j'ai tout et là non plus j'en ai racheté j'ai tout racheté cette année et là je pouvoir racheté cette année et là je pouvoir racheté cette année et là je pouvoir garder tout ce que tout ce que j'ai garder tout ce que tout ce que j'ai garder tout ce que tout ce que j'ai besoin pour l'an prochain ouais donc là besoin pour l'an prochain ouais donc là besoin pour l'an prochain ouais donc là on est dans un champ de liseron oh on est dans un champ de liseron oh on est dans un champ de liseron oh non ouais c'est ça l' devenu mais il y non ouais c'est ça l' devenu mais il y non ouais c'est ça l' devenu mais il y avait une belle production de pomm de avait une belle production de pomm de avait une belle production de pomm de terre ici donc production de Patat à terre ici donc production de Patat à terre ici donc production de Patat à travers bâche justement pour freiner travers bâche justement pour freiner travers bâche justement pour freiner l'arrivée du liseron ou autre et du coup l'arrivée du liseron ou autre et du coup l'arrivée du liseron ou autre et du coup le système c'est euh un paillage au le système c'est euh un paillage au le système c'est euh un paillage au printemps bon assez tôt avec le bâchage printemps bon assez tôt avec le bâchage printemps bon assez tôt avec le bâchage qui vient ça peut être quelques semaines qui vient ça peut être quelques semaines qui vient ça peut être quelques semaines après et puis plantation là les trous après et puis plantation là les trous après et puis plantation là les trous étaient déjà fait sur cette bâche étaient déjà fait sur cette bâche étaient déjà fait sur cette bâche plantation de la patate à travers le plantation de la patate à travers le plantation de la patate à travers le trou puis on vient la mettre sous le trou puis on vient la mettre sous le trou puis on vient la mettre sous le paillage on peut faire sortir un peu la paillage on peut faire sortir un peu la paillage on peut faire sortir un peu la paille par le trou ça tient la bâche paille par le trou ça tient la bâche paille par le trou ça tient la bâche finalement on se dit que la ouais la finalement on se dit que la ouais la finalement on se dit que la ouais la patate va avoir du mal à sortir mais patate va avoir du mal à sortir mais patate va avoir du mal à sortir mais j'ai quasiment aucun trou qui qui marche j'ai quasiment aucun trou qui qui marche j'ai quasiment aucun trou qui qui marche pas les la patate elle voit un peu la pas les la patate elle voit un peu la pas les la patate elle voit un peu la clarté puis elle sort euh même si le clarté puis elle sort euh même si le clarté puis elle sort euh même si le trou est un peu bouché quoi donc il a trou est un peu bouché quoi donc il a trou est un peu bouché quoi donc il a ouais une belle production là c'est ma ouais une belle production là c'est ma ouais une belle production là c'est ma première année où euh il il y a une première année où euh il il y a une première année où euh il il y a une aussi belle production donc là c'est sûr aussi belle production donc là c'est sûr aussi belle production donc là c'est sûr que le le liseron arrive et puis avec que le le liseron arrive et puis avec que le le liseron arrive et puis avec cette saison il avance super vite donc cette saison il avance super vite donc cette saison il avance super vite donc après ça ralentit énormément la la après ça ralentit énormément la la après ça ralentit énormément la la récolte mais la production est quand récolte mais la production est quand récolte mais la production est quand même là là j'ai mes premiers doriffor même là là j'ai mes premiers doriffor même là là j'ai mes premiers doriffor cette année donc je suis très content ça cette année donc je suis très content ça cette année donc je suis très content ça manquait quand même à mon palmarès manquait quand même à mon palmarès manquait quand même à mon palmarès j'étais très content de les accueillir j'étais très content de les accueillir j'étais très content de les accueillir euh ouais on verra pour les années euh ouais on verra pour les années euh ouais on verra pour les années prochaines pour les années prochaine ce prochaines pour les années prochaine ce prochaines pour les années prochaine ce que ça donne du coup je vois que tu as que ça donne du coup je vois que tu as que ça donne du coup je vois que tu as aussi essayé de la patate sans bâche aussi essayé de la patate sans bâche aussi essayé de la patate sans bâche sous paille ouais ça a moins bien marché sous paille ouais ça a moins bien marché sous paille ouais ça a moins bien marché là c'était une pomme de terre primeur là c'était une pomme de terre primeur là c'était une pomme de terre primeur donc je l'ai mise je les ai reçu tard donc je l'ai mise je les ai reçu tard donc je l'ai mise je les ai reçu tard quand même mais je les ai mis sûrement quand même mais je les ai mis sûrement quand même mais je les ai mis sûrement fin non je les ai mis en février euh fin non je les ai mis en février euh fin non je les ai mis en février euh sous là il y a pas beaucoup de soleil à sous là il y a pas beaucoup de soleil à sous là il y a pas beaucoup de soleil à cet endroit-là à cause de l'ail donc cet endroit-là à cause de l'ail donc cet endroit-là à cause de l'ail donc elles ont pas aimé que en plus qu'il ait elles ont pas aimé que en plus qu'il ait elles ont pas aimé que en plus qu'il ait pas trop de soleil elle soit sous sous pas trop de soleil elle soit sous sous pas trop de soleil elle soit sous sous la paille c'était très frais j'en ai la paille c'était très frais j'en ai la paille c'était très frais j'en ai fait un autre fait un autre fait un autre endroit pareil juste sous paille mais endroit pareil juste sous paille mais endroit pareil juste sous paille mais plus ensoleillé plus tard et finalement plus ensoleillé plus tard et finalement plus ensoleillé plus tard et finalement ça a bien marché même si le liseron ça a bien marché même si le liseron ça a bien marché même si le liseron arrive aussiçon il y a du liseron arrive aussiçon il y a du liseron arrive aussiçon il y a du liseron partout chez moi cette année mais la partout chez moi cette année mais la partout chez moi cette année mais la production est belle en dessous là là production est belle en dessous là là production est belle en dessous là là elle est sympa mais par rapport les elle est sympa mais par rapport les elle est sympa mais par rapport les plans étaient quand même bien sortis plans étaient quand même bien sortis plans étaient quand même bien sortis mais ils sont restés assez petit quoi et mais ils sont restés assez petit quoi et mais ils sont restés assez petit quoi et du coup là tu tu passes un coup de du coup là tu tu passes un coup de du coup là tu tu passes un coup de tondeuse avant de la récolte et tu gères tondeuse avant de la récolte et tu gères tondeuse avant de la récolte et tu gères ton lon comme ça facilité ouais sur là ton lon comme ça facilité ouais sur là ton lon comme ça facilité ouais sur là où il y a pas de Bâ je vais passer un où il y a pas de Bâ je vais passer un où il y a pas de Bâ je vais passer un coup de ton de par qu'il y a plein de coup de ton de par qu'il y a plein de coup de ton de par qu'il y a plein de chardon qui s'est ramené mais ici faut chardon qui s'est ramené mais ici faut chardon qui s'est ramené mais ici faut pas trop tarder là on fait un chantier pas trop tarder là on fait un chantier pas trop tarder là on fait un chantier ce weekend on va récolter de la patate ce weekend on va récolter de la patate ce weekend on va récolter de la patate avant qu' a deiseron qui vienneent de avant qu' a deiseron qui vienneent de avant qu' a deiseron qui vienneent de partout et ça fait juste perdre du temps partout et ça fait juste perdre du temps partout et ça fait juste perdre du temps finalement à la récolte finalement à la récolte finalement à la récolte donc pas d'Impa sur la production mais donc pas d'Impa sur la production mais donc pas d'Impa sur la production mais plus sur la récolte ouais bah le temps plus sur la récolte ouais bah le temps plus sur la récolte ouais bah le temps de récolte fait partie de la production de récolte fait partie de la production de récolte fait partie de la production donc au final c'est un bon je m'en donc au final c'est un bon je m'en donc au final c'est un bon je m'en passerai bien quoi ça ça rallonge passerai bien quoi ça ça rallonge passerai bien quoi ça ça rallonge beaucoup le temps de récolte et puis le beaucoup le temps de récolte et puis le beaucoup le temps de récolte et puis le temps aussi de débâage voilà faut venir temps aussi de débâage voilà faut venir temps aussi de débâage voilà faut venir couper au petit couteau à chaque fois le couper au petit couteau à chaque fois le couper au petit couteau à chaque fois le bah le liseron pour PIR enlever la bâche bah le liseron pour PIR enlever la bâche bah le liseron pour PIR enlever la bâche donc non c'est un bon bonne donc non c'est un bon bonne donc non c'est un bon bonne épine je vois qu'au fond là tuas tuas épine je vois qu'au fond là tuas tuas épine je vois qu'au fond là tuas tuas les oignons aussi que tu fais sur bâche les oignons aussi que tu fais sur bâche les oignons aussi que tu fais sur bâche là c'est sur paille sur paille ouais là c'est sur paille sur paille ouais là c'est sur paille sur paille ouais donc pareil ils ont bien donné j'avais donc pareil ils ont bien donné j'avais donc pareil ils ont bien donné j'avais déerbé un peu le temps qui se développe déerbé un peu le temps qui se développe déerbé un peu le temps qui se développe bien puis puis non il y a une bonne bien puis puis non il y a une bonne bien puis puis non il y a une bonne production son ouais puis ça c'est dense production son ouais puis ça c'est dense production son ouais puis ça c'est dense aussi ouais ouais tous les 20 mais c'est aussi ouais ouais tous les 20 mais c'est aussi ouais ouais tous les 20 mais c'est possible que des fois si sont petit j'en possible que des fois si sont petit j'en possible que des fois si sont petit j'en metre plusieurs et je fais des tests metre plusieurs et je fais des tests metre plusieurs et je fais des tests souvent j'en mets voir trois quatre côte souvent j'en mets voir trois quatre côte souvent j'en mets voir trois quatre côte à côte et donc ça fait une grosse à côte et donc ça fait une grosse à côte et donc ça fait une grosse densité là il y en a plutôt deux deux densité là il y en a plutôt deux deux densité là il y en a plutôt deux deux par remplacement ok donc tu arrives à par remplacement ok donc tu arrives à par remplacement ok donc tu arrives à maîtriser l'enerbement comme ça euh maîtriser l'enerbement comme ça euh maîtriser l'enerbement comme ça euh ouais si on peut dire maîtriser en tout ouais si on peut dire maîtriser en tout ouais si on peut dire maîtriser en tout cas ouais le là je suis plutôt content cas ouais le là je suis plutôt content cas ouais le là je suis plutôt content parce que le le développement de légumes parce que le le développement de légumes parce que le le développement de légumes c'est fait avant qu'il ait le Lison qui c'est fait avant qu'il ait le Lison qui c'est fait avant qu'il ait le Lison qui débarque mais clairement ça donne pas débarque mais clairement ça donne pas débarque mais clairement ça donne pas envie de refaire une production sans la envie de refaire une production sans la envie de refaire une production sans la bâche euh parce que au niveau de la bâche euh parce que au niveau de la bâche euh parce que au niveau de la récolte ça ça met beaucoup de temps avec récolte ça ça met beaucoup de temps avec récolte ça ça met beaucoup de temps avec le liseron OK et pourquoi est-ce que tu le liseron OK et pourquoi est-ce que tu le liseron OK et pourquoi est-ce que tu as décidé de la faire sans Bâ du coup as décidé de la faire sans Bâ du coup as décidé de la faire sans Bâ du coup bah j'avais quand même cet espace où il bah j'avais quand même cet espace où il bah j'avais quand même cet espace où il y avait les courses l'an dernier et y avait les courses l'an dernier et y avait les courses l'an dernier et j'avais euh quand j'ai débâché bah j'avais euh quand j'ai débâché bah j'avais euh quand j'ai débâché bah quasiment aucune herbe à part les cours quasiment aucune herbe à part les cours quasiment aucune herbe à part les cours je crois qui s'était mis à cet je crois qui s'était mis à cet je crois qui s'était mis à cet endroit-là donc c'était sous bâche et du endroit-là donc c'était sous bâche et du endroit-là donc c'était sous bâche et du coup j'avais estimé que c'était coup j'avais estimé que c'était coup j'avais estimé que c'était suffisant pour essayer de faire de suffisant pour essayer de faire de suffisant pour essayer de faire de nouveau des tests de culture sans bâche nouveau des tests de culture sans bâche nouveau des tests de culture sans bâche euh donc voilà c'est je suis plutôt euh donc voilà c'est je suis plutôt euh donc voilà c'est je suis plutôt content de mes tests malgré tout mais content de mes tests malgré tout mais content de mes tests malgré tout mais çaa le liseron il est revenu quand même çaa le liseron il est revenu quand même çaa le liseron il est revenu quand même super rapidement alors qu'il était pas super rapidement alors qu'il était pas super rapidement alors qu'il était pas présent du tout l'an dernier et c'est un présent du tout l'an dernier et c'est un présent du tout l'an dernier et c'est un magicien il paraîis qu'il faut le magicien il paraîis qu'il faut le magicien il paraîis qu'il faut le concurrencer avec des racines concurrencer avec des racines concurrencer avec des racines ouais c'est ça c'est que j'ai enlevé ouais c'est ça c'est que j'ai enlevé ouais c'est ça c'est que j'ai enlevé tous les autres mais ouais faut faire un tous les autres mais ouais faut faire un tous les autres mais ouais faut faire un engrais vert ou ouais une fois qu'il est engrais vert ou ouais une fois qu'il est engrais vert ou ouais une fois qu'il est installé autant là c'est c'est compliqué installé autant là c'est c'est compliqué installé autant là c'est c'est compliqué de se projeter sachant qu'en dessous il de se projeter sachant qu'en dessous il de se projeter sachant qu'en dessous il y a la paille donc tu sais pas trop y a la paille donc tu sais pas trop y a la paille donc tu sais pas trop comment semer ton ton in comment semer ton ton in comment semer ton ton in ver on va faire à suivre s' y en a qui ver on va faire à suivre s' y en a qui ver on va faire à suivre s' y en a qui veulent proposer des solutions en veulent proposer des solutions en veulent proposer des solutions en commentairire lâchez-vous trop bien et commentairire lâchez-vous trop bien et commentairire lâchez-vous trop bien et ben Robin merci de nous avoir fait faire ben Robin merci de nous avoir fait faire ben Robin merci de nous avoir fait faire le tour de ta ferme un peu merci à vous le tour de ta ferme un peu merci à vous le tour de ta ferme un peu merci à vous pour passage si pour conclure il fallait pour passage si pour conclure il fallait pour passage si pour conclure il fallait que tu fasses ressortir un peu le le que tu fasses ressortir un peu le le que tu fasses ressortir un peu le le point fort de ta ferme euh et que tu point fort de ta ferme euh et que tu point fort de ta ferme euh et que tu passes un un message euh euh à ceux qui passes un un message euh euh à ceux qui passes un un message euh euh à ceux qui qui vont regarder la vidéo euh qu'est-ce qui vont regarder la vidéo euh qu'est-ce qui vont regarder la vidéo euh qu'est-ce que ça serait h il y aurait plusieurs que ça serait h il y aurait plusieurs que ça serait h il y aurait plusieurs choses c'est choses c'est choses c'est ouais c'est de toujours être en accord ouais c'est de toujours être en accord ouais c'est de toujours être en accord avec euh les valeurs qu'on se fixe au avec euh les valeurs qu'on se fixe au avec euh les valeurs qu'on se fixe au début euh moi c'était vraiment sur le début euh moi c'était vraiment sur le début euh moi c'était vraiment sur le temps de travail et du coup adapter euh temps de travail et du coup adapter euh temps de travail et du coup adapter euh bah ce cette volonté de d'heure de bah ce cette volonté de d'heure de bah ce cette volonté de d'heure de travail à la ferme et à la production travail à la ferme et à la production travail à la ferme et à la production finalement que je mène du coup oua c'est finalement que je mène du coup oua c'est finalement que je mène du coup oua c'est euh c'est bien fix son ses valeurs qu'on euh c'est bien fix son ses valeurs qu'on euh c'est bien fix son ses valeurs qu'on veut pour soi-même dans ce travail là et veut pour soi-même dans ce travail là et veut pour soi-même dans ce travail là et du du du coup derrière moi l'idée sur la ferme coup derrière moi l'idée sur la ferme coup derrière moi l'idée sur la ferme c'est vraiment de montrer notre vision c'est vraiment de montrer notre vision c'est vraiment de montrer notre vision du métier là et tout le plaisir qu'on du métier là et tout le plaisir qu'on du métier là et tout le plaisir qu'on peut prendre et et toutes les idées peut prendre et et toutes les idées peut prendre et et toutes les idées qu'on peut aussi amener à ce métier sur qu'on peut aussi amener à ce métier sur qu'on peut aussi amener à ce métier sur les itinéraires pour essayer d'avoir des les itinéraires pour essayer d'avoir des les itinéraires pour essayer d'avoir des temps de travail acceptable par rapport temps de travail acceptable par rapport temps de travail acceptable par rapport à un métier plus la quoi mais ouais la à un métier plus la quoi mais ouais la à un métier plus la quoi mais ouais la spécificité ici c'est on a spécificité ici c'est on a spécificité ici c'est on a une un champ super fertile il y a une un champ super fertile il y a une un champ super fertile il y a beaucoup de choses qui poussent euh donc beaucoup de choses qui poussent euh donc beaucoup de choses qui poussent euh donc j'ai d'autres problématiques j'ai j'ai d'autres problématiques j'ai j'ai d'autres problématiques j'ai beaucoup de végétation à à gérer sur la beaucoup de végétation à à gérer sur la beaucoup de végétation à à gérer sur la pousse et du coup ouais partir d'une pousse et du coup ouais partir d'une pousse et du coup ouais partir d'une jachère et aller vers du légume bah je jachère et aller vers du légume bah je jachère et aller vers du légume bah je sens que le sol il met du temps à sens que le sol il met du temps à sens que le sol il met du temps à comprendre qu'il y a vraiment un comprendre qu'il y a vraiment un comprendre qu'il y a vraiment un changement en tout cas lui il est changement en tout cas lui il est changement en tout cas lui il est toujours en mode jacher il continue à toujours en mode jacher il continue à toujours en mode jacher il continue à pousser de tous les côtés et et voilà pousser de tous les côtés et et voilà pousser de tous les côtés et et voilà j'essaie chaque fois d'innover de j'essaie chaque fois d'innover de j'essaie chaque fois d'innover de trouver d'autres solutions l'hiver pour trouver d'autres solutions l'hiver pour trouver d'autres solutions l'hiver pour bah un peu ralentir c'est peut-être pas bah un peu ralentir c'est peut-être pas bah un peu ralentir c'est peut-être pas le bon terme mais en tout cas changer de le bon terme mais en tout cas changer de le bon terme mais en tout cas changer de cap pour qu' un une gestion des cap pour qu' un une gestion des cap pour qu' un une gestion des adventies plus acceptable pour le futurou et donc là on a de la caillass futurou et donc là on a de la caillass futurou et donc là on a de la caillass ouais c'est présent sur ce bord du ouais c'est présent sur ce bord du ouais c'est présent sur ce bord du terrain on envoie terrain on envoie terrain on envoie vite autant ici apparemment il y a vite autant ici apparemment il y a vite autant ici apparemment il y a grosse caillass autant à côté beaucoup grosse caillass autant à côté beaucoup grosse caillass autant à côté beaucoup moins c'est ça moins c'est ça moins c'est ça ouais c'est ça là sur le bord du chemin ouais c'est ça là sur le bord du chemin ouais c'est ça là sur le bord du chemin cétait la fin je pense du dépôt du canal cétait la fin je pense du dépôt du canal cétait la fin je pense du dépôt du canal ouis donc on on a de la du caillou qui ouis donc on on a de la du caillou qui ouis donc on on a de la du caillou qui arrive vite et puis quand on est là-bas arrive vite et puis quand on est là-bas arrive vite et puis quand on est là-bas on en voit quasiment pas quand on fait on en voit quasiment pas quand on fait on en voit quasiment pas quand on fait un trou donc après je le vois pas un trou donc après je le vois pas un trou donc après je le vois pas j'arrive pas à l'analyser entre mes j'arrive pas à l'analyser entre mes j'arrive pas à l'analyser entre mes productions qui se situent sur le bord productions qui se situent sur le bord productions qui se situent sur le bord là et celles qui sont là-bas là et celles qui sont là-bas là et celles qui sont là-bas ouais ça va être compliqué de de voir la ouais ça va être compliqué de de voir la ouais ça va être compliqué de de voir la différence et donc ici ancienne jacher différence et donc ici ancienne jacher différence et donc ici ancienne jacher zéro travail du sol juste de la porte de zéro travail du sol juste de la porte de zéro travail du sol juste de la porte de matière en surface c'est ça là l'an matière en surface c'est ça là l'an matière en surface c'est ça là l'an dernier les patates douces avec déjà un dernier les patates douces avec déjà un dernier les patates douces avec déjà un bon couvert en paillage j'ai remis de la bon couvert en paillage j'ai remis de la bon couvert en paillage j'ai remis de la paille paille paille après après la plantation des patates là après après la plantation des patates là après après la plantation des patates là donc de gros raorts depuis le début sur donc de gros raorts depuis le début sur donc de gros raorts depuis le début sur cet endroit là et il y a des trous de cet endroit là et il y a des trous de cet endroit là et il y a des trous de verre de terre de partout de la racine qui de la racine qui de la racine qui descend on a la petite descend on a la petite descend on a la petite patate en production sous la paille et donc pareil tu es jamais passé paille et donc pareil tu es jamais passé paille et donc pareil tu es jamais passé pour décompacter ou quoi non tu as des pour décompacter ou quoi non tu as des pour décompacter ou quoi non tu as des bouts de verre en profondeur ouais un bouts de verre en profondeur ouais un bouts de verre en profondeur ouais un passif sur per de l'eau per de l'eau per de l'eau dedans ce qu'on voit c'est que c'est dedans ce qu'on voit c'est que c'est dedans ce qu'on voit c'est que c'est assez friable il y a du verre de terre assez friable il y a du verre de terre assez friable il y a du verre de terre euh c'est un peu granuleux quand même euh c'est un peu granuleux quand même euh c'est un peu granuleux quand même donc donc donc on les argiles sans surprise euh donne on les argiles sans surprise euh donne on les argiles sans surprise euh donne un côté un peu compacté dans le fond un côté un peu compacté dans le fond un côté un peu compacté dans le fond mais euh mais franchement en terme de mais euh mais franchement en terme de mais euh mais franchement en terme de structure tu étais bien là quand même h structure tu étais bien là quand même h structure tu étais bien là quand même h h tu as jamais de problème d' racinement h tu as jamais de problème d' racinement h tu as jamais de problème d' racinement des trucs qui qui descendent pas non des trucs qui qui descendent pas non des trucs qui qui descendent pas non j'ai pas observé c'est sûr qu'on est j'ai pas observé c'est sûr qu'on est j'ai pas observé c'est sûr qu'on est ouais sur cette couleur dans les seres ouais sur cette couleur dans les seres ouais sur cette couleur dans les seres on commence à avoir une coule cur encore on commence à avoir une coule cur encore on commence à avoir une coule cur encore plus plus plus intéressante que il y a plus d'apport je intéressante que il y a plus d'apport je intéressante que il y a plus d'apport je pense depuis le début ok pour qu'on pense depuis le début ok pour qu'on pense depuis le début ok pour qu'on aille faire un trou dans les allez allez aille faire un trou dans les allez allez aille faire un trou dans les allez allez et donc là au Robin on est sous ser là et donc là au Robin on est sous ser là et donc là au Robin on est sous ser là où il y a eu des apports de matière et où il y a eu des apports de matière et où il y a eu des apports de matière et un eng vert ou sur depuis 3 ans Ben go go go plus plus plus to to to nickel nickel nickel on voit bien en surface ton apport qui on voit bien en surface ton apport qui on voit bien en surface ton apport qui est là là qui commence descendu dans les est là là qui commence descendu dans les est là là qui commence descendu dans les galeries qui galeries qui galeries qui descend aprèsas ta zone de caill et ce moule en haut ch trèsable de structure quand tu descends trèsable de structure quand tu descends trèsable de structure quand tu descends un peu en un peu en un peu en dessous dessous dessous ouis bah tu es sur la couche de caillou ouis bah tu es sur la couche de caillou ouis bah tu es sur la couche de caillou donc tu as vraiment pas énormément de donc tu as vraiment pas énormément de donc tu as vraiment pas énormément de profondeur mais les racines descendent profondeur mais les racines descendent profondeur mais les racines descendent les racines descendent bien là on est à les racines descendent bien là on est à les racines descendent bien là on est à à 253 on voit encore des racines à 253 on voit encore des racines à 253 on voit encore des racines ouais ça descend ouais ça descend ouais ça descend bien même des grosses racines qui bien même des grosses racines qui bien même des grosses racines qui descendent il y a de la vie et ben il y descendent il y a de la vie et ben il y descendent il y a de la vie et ben il y a pas photo c'est quand même plus beau a pas photo c'est quand même plus beau a pas photo c'est quand même plus beau qu'à côté ouais et il y a petit verre de terre good terre good terre good super là c'est super là c'est super là c'est [Musique] [Musique] [Musique] [Musique] [Applaudissements] [Applaudissements] [Applaudissements] [Musique] [Musique] [Musique] chette chette chette [Musique]
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{{Résumé long
|Résumé=== MSV en ville sur 5000 m² - [[Portrait de ferme]] MSV : La Super Ferme ==

Dans ce [[:Catégorie:Portrait de ferme|portrait de ferme]], Robin nous présente son installation en [[maraîchage sol vivant]] (MSV) située en plein cœur de la commune de Périgny, près de La Rochelle. Installé depuis 2020 sur un terrain mis à disposition par la ville via un bail rural environnemental, il développe son activité sur une surface totale d’un hectare et demi, dont 5000 m² sont dédiés au [[maraîchage]].

=== Genèse et installation du projet ===

Le projet a pu se concrétiser grâce à l’intervention du collectif Fermes Urbaines, une association qui met en relation des porteurs de projet agricoles avec des municipalités disposant de foncier inexploité.

* '''Accès au foncier :''' Le terrain était initialement en friche (ronces, frênes). Le bail rural comporte des clauses spécifiques, notamment le non-travail du sol, une pratique que Robin appliquait déjà par conviction et formation.
* '''Investissements :''' L’installation initiale a coûté environ 50 000 €, incluant les serres (1000 m²), la clôture et l’irrigation. Pour financer ces investissements, Robin a mobilisé plusieurs leviers :
''' Aides régionales (via les aides à l’installation, DJA).
''' Crowdfunding et clubs Cigales (clubs d’investisseurs locaux sous forme de prêts à taux zéro sur 5 ans).
''' Fonds propres.
* '''Logistique :''' La mairie a pris en charge la réalisation du forage, un élément déterminant pour la viabilité de l’exploitation.

=== Système de production et techniques MSV ===

La ferme repose sur le non-travail du sol et une gestion optimisée de la [[matière [[organique]]]].

* '''Gestion du sol :''' Le sol est de type argilo-calcaire, naturellement fertile grâce à sa position en zone de débordement de canal (taux de matière organique élevé, environ 8 %).
* '''Apport de matière :''' Robin apporte environ 10 tonnes/ha/an de paille et de broyat. La paille est privilégiée pour sa praticité lors de la mise en place.
* '''Engrais verts :''' Dans les serres, il utilise un mélange de [[féverole]] et de [[vesce]] semé mi-décembre et couché en avril. Cette pratique permet d’apporter de l’[[azote]] et de structurer le sol sans intervention [[mécanique]] lourde.
* '''[[Gestion des adventices]] :''' Le liseron est le principal défi. La stratégie repose sur un bâchage systématique avec des bâches d’ensilage ou des toiles tissées, couplé à une densification des [[:Catégorie:Cultures|cultures]] pour limiter le développement de la végétation spontanée.

=== Commercialisation et modèle économique ===

Le modèle est axé sur la [[vente directe]] en circuit ultra-court, profitant de la proximité immédiate avec les habitants de Périgny.

* '''Canaux de vente :''' 95 % de la production est écoulée à la ferme via une AMAP (50 paniers hebdomadaires) et de la vente au détail deux soirs par semaine. Les 5 % restants sont destinés à des restaurateurs et primeurs locaux.
* '''Communication :''' La ferme organise une “super fête” annuelle qui attire plus de 1500 personnes, jouant un rôle crucial dans la notoriété et le renouvellement de la clientèle.
* '''Gestion du temps :''' Robin structure son année autour de cycles de production intenses suivis d’une coupure hivernale de quatre mois (sans vente), ce qui lui permet de maintenir un rythme proche de 35 heures hebdomadaires et de préserver sa santé mentale.
* '''Revenu :''' Après une phase de démarrage, l’exploitation atteint un équilibre permettant un prélèvement privé d’environ 1000 € par mois, avec une perspective de progression continue.

=== [[Diversification]] et rôle de l’association ===

L’association ''Qu’on en sème'' joue un rôle central dans l’exploitation :

* '''Portage des activités annexes :''' Elle gère l’AMAP, les chantiers participatifs, les visites pédagogiques et la formation de jardiniers amateurs.
* '''Ateliers :''' Ces activités permettent de créer du lien social et de sensibiliser le public urbain, tout en sécurisant juridiquement l’accueil du public sur l’exploitation.
* '''Projets futurs :''' Robin envisage, en lien avec la mairie, la plantation d’un verger communal dont l’entretien sera confié à la ferme en échange d’une gestion partagée de la production (écoles, banques alimentaires).

=== Conclusion ===

Le portrait de la ferme de Robin démontre qu’il est possible de mener un projet maraîcher MSV viable et épanouissant en zone urbaine. La réussite de l’exploitation repose sur une planification rigoureuse des semis, une gestion simplifiée de l’infrastructure et une implication forte dans le tissu social local, faisant de cette “super ferme” un modèle de résilience et de partage pour le territoire.

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MSV au Nord: l'importance d'une trichapelle - Portrait de ferme MSV : Ferme Bio-Mesnil (80) - 2023

2026-05-31T02:45:26Z

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{{Vidéo
|Titre=MSV au Nord: l'importance d'une trichapelle - Portrait de ferme MSV : Ferme Bio-Mesnil (80) - 2023
|Producteur=Maraîchage Sol Vivant
|Vignette=Thumbnail_youtube_aqEADSxMEhI.jpg
|Date de mise en ligne=2023-10-28
|Durée=103 minutes
|Production=Maraîchage
|Vidéo=https://www.youtube.com/watch?v=aqEADSxMEhI
|Résumé=Dans cette vidéo, Nicolas et Virginie, installés depuis 2019 à la Ferme Bio-Mesnil (80), présentent leur exploitation en maraîchage sol vivant (MSV). Sur une surface de 1,2 hectare, ils pratiquent une agriculture sans travail du sol, s'appuyant sur l'activité biologique des vers de terre et l'apport de compost. Leur installation, réalisée sans motoculteur, repose sur une gestion optimisée de l'ergonomie et de l'automatisation, notamment via une vaste serre trichapelle. Bien qu'initialement axés sur des débouchés parisiens, le couple réoriente progressivement sa commercialisation vers le local et les cantines scolaires. Entre gestion des ravageurs par sélection variétale, maîtrise des coûts d'investissement et transmission de leur retour d'expérience sur la culture des carottes, des poireaux et des tomates, Nicolas encourage les futurs porteurs de projet à se lancer rapidement sur leur propre terrain pour apprendre par l'expérimentation concrète, plutôt que de multiplier les années de salariat.
}}

Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme [[MSV]] !

Retrouvez toutes les vidéos de cette série "Portraits de ferme 2023" : https://www.youtube.com/playlist?list=PLo3eMfnAIJQXuM4HaY3anlnmSSGPZxMqR

Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : [[MERCI|Merci]] à tous !!!

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Cette vidéo est réalisée grâce à la participation généreuse de nos vidéastes sur la tournée Est, Pablo et Audrey de [[Ver de Terre Production]]. [[MERCI|Merci]] pour vos compétences et votre patience sur cette riche semaine de tournage !

Date de tournage : 25/09/2023

Chapitrage :

00:00:00 Introduction

00:00:11 Sommaire

ENTRETIEN

00:00:21 Présentation de la ferme

00:00:41 Historique de la ferme

00:03:59 Système actuel

00:06:15 DIAPO RECAP : Historique installations et prévisions

00:10:26 DIAPO RECAP : Historique sol / [[Fertilisation]]

00:10:42 Investissements et choix à l'installation

00:25:23 Commercialisation et chiffre d'affaire

00:32:43 DIAPO RECAP : Résultats économiques

00:33:21 Communication

00:34:58 Matériel et [[irrigation]]

00:35:05 Le quad

00:36:11 [[Gestion de l'eau]]

00:39:47 [[Organisation du travail]]

VISITE DE FERME

00:43:48 Production de plants

00:43:56 Pépinière autoconstruite

00:52:07 Choix des semences

00:59:44 Mécanisation

00:59:50 Gestion des matières organiques avec quad et remorque

01:01:52 Itinéraires techniques en plein champ

01:01:56 Les [[carottes]]

01:04:12 Les [[poireaux]]

01:07:39 Les fraises

01:10:09 Gestion des rongeurs

01:11:42 Production d'aromates

01:16:50 Itinéraires techniques sous serre

01:16:56 Les tomates

01:22:48 Les piments et poivrons

01:29:34 Les haricots

01:31:57 Ergonomie et praticité

01:35:00 Bonus et Astuces

01:35:07 Tendre une bâche

01:40:11 Fabriquer des arceaux de voilage

01:41:23 CONCLUSION

Pour trouver les légumes de [[Bio]]-Mesnil, visitez leur site : http://bio-mesnil.fr

[[Merci]] à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des 8 prochaines !

Olivier, Christelle, Anne, Adrien, Nicolas, Gaelle, Antoinette, Martine, Perrine, Elodie, Julien, Lucie, Marlène, Flavien, Maxime, Lionel, Jean, Nelly, [[Utilisateur:Marie|Marie]]-laure, Pierre, Laurent, Céline, Chloé, Francois, Clara, Anna, Guillaume, Magali, Didier, Rémi, Hugues, Marie, Siméon , Sylvain, Raphaël, Agnès, Sixtine, Oriane, Laurence, Myriam, Emmanuel, Murielle, Christian , Laurent, Guillaume, Julien, Adélaïde, Anne, Francois, Gerard pierrette, Susan, Sylvia, Coline, Clement, Ambroise, Juliette, Gabrielle, Sofiane , Boris, Jeremy, Pierre, Fanny, Magali, David, Julie, Augustin, Marie france, Swann, Margault, Sophie, Marc, Cédric, Hugo, Loélia, Virginie, Romuald, Victor, Loïse, Sébastien, Gabrielle, Sinan, Simone, Florence, Nathalie, Ev, La ferme biji-biji, Marguerite-marie, Lise, Marine et Christian, EARL Le Catalan , Régine, Edouard, Vincent, Eric, Fanny, Pablo, Jacques, Stephanie, Jean-baptiste, Fabienne, Angèle, Flavien, Simon, Jean-yves, Magarete, Nadège, Fabrice, Fanch, [[Utilisateur:Isabelle|Isabelle]], Réjane, Claire, Romain, Mélodie, Claudio, Magali, Frédéric, Vincent, Michele, Christelle, Julie, Chantal , Oriane, Cyrielle, Atelier Potager, Paul-[[Utilisateur:Henri|henri]], Erwan, Bea, Louis, Charlotte, Jeanne, Thomas, William, Pierre, Stéphane & Nathalie, Yuna, Maya, Béatrice, Amadou, Bastien, Frédéric, Remy, Antonella, Fabien, Marie, Alexandre, Jeanne, Gaël, Arnaud, Jonas, Valentin, Sébastien, Marie, Clement, Yvana, Chantal, Agnès, Cécile, Rhapaëlle, Caroline

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* Tout pour le maraîcher : https://www.toutpourlemaraicher.fr/

* Pépinière Pierre et Lili

{{Transcription
|transcription=[Musique] [Musique] [Musique] [Musique] bonjour Nicolas merci du coup de nous bonjour Nicolas merci du coup de nous bonjour Nicolas merci du coup de nous accueillir à la ferme du il tu es accueillir à la ferme du il tu es accueillir à la ferme du il tu es installé ici avec Virginie depuis tu me installé ici avec Virginie depuis tu me installé ici avec Virginie depuis tu me dis 2018-29 est-ce que tu peux me dis 2018-29 est-ce que tu peux me dis 2018-29 est-ce que tu peux me raconter un petit peu l'histoire de raconter un petit peu l'histoire de raconter un petit peu l'histoire de votre installation alors on s'est votre installation alors on s'est votre installation alors on s'est installé en 2018 en tant que préinstallé installé en 2018 en tant que préinstallé installé en 2018 en tant que préinstallé on a fait une première année où on a on a fait une première année où on a on a fait une première année où on a fait uniquement du test sur une fait uniquement du test sur une fait uniquement du test sur une plantation de courge au départ c'était plantation de courge au départ c'était plantation de courge au départ c'était un pâturage qui était pas exploité un pâturage qui était pas exploité un pâturage qui était pas exploité depuis quelques années donc c'était des depuis quelques années donc c'était des depuis quelques années donc c'était des ortilles d'échardons très haut qu'on a ortilles d'échardons très haut qu'on a ortilles d'échardons très haut qu'on a attendu bâché on a fait un test de cours attendu bâché on a fait un test de cours attendu bâché on a fait un test de cours en 2 18 et au bout d'une année on s'est en 2 18 et au bout d'une année on s'est en 2 18 et au bout d'une année on s'est installé en marchage diversifié en 2019 installé en marchage diversifié en 2019 installé en marchage diversifié en 2019 après avoir constaté que sous la bâche après avoir constaté que sous la bâche après avoir constaté que sous la bâche qu'on avait mis pour les courses les ver qu'on avait mis pour les courses les ver qu'on avait mis pour les courses les ver de terre avaient fait leur travail et de terre avaient fait leur travail et de terre avaient fait leur travail et qu'on pouvait commencer en maréchel sol qu'on pouvait commencer en maréchel sol qu'on pouvait commencer en maréchel sol vivant dès la première vivant dès la première vivant dès la première année top et et et de mémoire tu étais année top et et et de mémoire tu étais année top et et et de mémoire tu étais pas forcément convaincu au démarrage que pas forcément convaincu au démarrage que pas forcément convaincu au démarrage que de de de de ne pas travailler tes sols de de de de ne pas travailler tes sols de de de de ne pas travailler tes sols et tu disais bah si on verra comment ça et tu disais bah si on verra comment ça et tu disais bah si on verra comment ça se passe sous la bâche et puis si é es se passe sous la bâche et puis si é es se passe sous la bâche et puis si é es convaincu ou pas alors en convaincu ou pas alors en convaincu ou pas alors en fait je je pense que on était assez fait je je pense que on était assez fait je je pense que on était assez convaincu mais on voulait quand même convaincu mais on voulait quand même convaincu mais on voulait quand même assurer le coup on se disait peut-être assurer le coup on se disait peut-être assurer le coup on se disait peut-être on va tester 50 % mSv et 50 % avec on va tester 50 % mSv et 50 % avec on va tester 50 % mSv et 50 % avec travail du sol comme Virginie a pris en travail du sol comme Virginie a pris en travail du sol comme Virginie a pris en formation et finalement quand on a formation et finalement quand on a formation et finalement quand on a soulevé la bâche au bout de d'une saison soulevé la bâche au bout de d'une saison soulevé la bâche au bout de d'une saison on s'est dit bon bah pour l'instant ça on s'est dit bon bah pour l'instant ça on s'est dit bon bah pour l'instant ça va on achètera le motoculteur plus tard va on achètera le motoculteur plus tard va on achètera le motoculteur plus tard et puis finalement on na jamais acheté et puis finalement on na jamais acheté et puis finalement on na jamais acheté le motoculteur parce que le motoculteur parce que le motoculteur parce que le travail d'All ver de terre nous a le travail d'All ver de terre nous a le travail d'All ver de terre nous a suffi jusqu'à maintenant incroyable et suffi jusqu'à maintenant incroyable et suffi jusqu'à maintenant incroyable et du coup en terme de du coup en terme de du coup en terme de formation par quoi est-ce que toi tu es formation par quoi est-ce que toi tu es formation par quoi est-ce que toi tu es passé et Virginie aussi alors moi il y a passé et Virginie aussi alors moi il y a passé et Virginie aussi alors moi il y a longtemps j'avais une formation agricole longtemps j'avais une formation agricole longtemps j'avais une formation agricole mais plutôt dans élevage j'ai un bac mais plutôt dans élevage j'ai un bac mais plutôt dans élevage j'ai un bac agricole et un BTS agricole par contre agricole et un BTS agricole par contre agricole et un BTS agricole par contre ensuite j'ai continué mes études plutôt ensuite j'ai continué mes études plutôt ensuite j'ai continué mes études plutôt dans les énergies renouvelables j'ai dans les énergies renouvelables j'ai dans les énergies renouvelables j'ai travaillé 12 ans dans le bâtiment travaillé 12 ans dans le bâtiment travaillé 12 ans dans le bâtiment et quand M venue l'idée de ce projet de et quand M venue l'idée de ce projet de et quand M venue l'idée de ce projet de maréchage vu que j'avais déjà la maréchage vu que j'avais déjà la maréchage vu que j'avais déjà la capacité agricole j'ai juste fait des capacité agricole j'ai juste fait des capacité agricole j'ai juste fait des stages chez différents maréchés tandis stages chez différents maréchés tandis stages chez différents maréchés tandis que Virginie a fait un bpra une vraie que Virginie a fait un bpra une vraie que Virginie a fait un bpra une vraie formation maréchage bio et plus 6 mois formation maréchage bio et plus 6 mois formation maréchage bio et plus 6 mois de salariat chez chez un professionnel de salariat chez chez un professionnel de salariat chez chez un professionnel quoi donc l'idée CIT d'aller voir un quoi donc l'idée CIT d'aller voir un quoi donc l'idée CIT d'aller voir un petit peu à droite à gauche comment ça petit peu à droite à gauche comment ça petit peu à droite à gauche comment ça se passe en maréchage voilà dans un se passe en maréchage voilà dans un se passe en maréchage voilà dans un premier temps surtout chez des des premier temps surtout chez des des premier temps surtout chez des des agriculteurs en AMAP en île-de-fance agriculteurs en AMAP en île-de-fance agriculteurs en AMAP en île-de-fance parce que j'étais à Paris à l'époque et parce que j'étais à Paris à l'époque et parce que j'étais à Paris à l'époque et puis au travers de ces stages j'ai puis au travers de ces stages j'ai puis au travers de ces stages j'ai rencontré des gens qui m'ont parlé de rencontré des gens qui m'ont parlé de rencontré des gens qui m'ont parlé de mSv et puis ensuite j'ai cherché à faire mSv et puis ensuite j'ai cherché à faire mSv et puis ensuite j'ai cherché à faire des stages chez des marichés qui des stages chez des marichés qui des stages chez des marichés qui faisaient du mSv surtout en Normandie et faisaient du mSv surtout en Normandie et faisaient du mSv surtout en Normandie et et après on on s'est lancé et après on on s'est lancé et après on on s'est lancé ici et donc ici on est où et comment ici et donc ici on est où et comment ici et donc ici on est où et comment est-ce que tu as trouvé le terrain est-ce que tu as trouvé le terrain est-ce que tu as trouvé le terrain l'historique de la ferme c'est c'était l'historique de la ferme c'est c'était l'historique de la ferme c'est c'était la ferme familiale c'était la ferme de la ferme familiale c'était la ferme de la ferme familiale c'était la ferme de mes parents mes parents étaient pas dans mes parents mes parents étaient pas dans mes parents mes parents étaient pas dans le maréchage ils étaient dans l'élevage le maréchage ils étaient dans l'élevage le maréchage ils étaient dans l'élevage de canard et ils ont arrêté leur de canard et ils ont arrêté leur de canard et ils ont arrêté leur activité d'élevage de canard en 2002 par activité d'élevage de canard en 2002 par activité d'élevage de canard en 2002 par contre ils avaient gardé autour de la contre ils avaient gardé autour de la contre ils avaient gardé autour de la ferme 1 he et demi de subsistance mon ferme 1 he et demi de subsistance mon ferme 1 he et demi de subsistance mon père avait gardé tris vaches pour père avait gardé tris vaches pour père avait gardé tris vaches pour s'amuser s'amuser s'amuser et et en fait on a commencé là-dessus et et en fait on a commencé là-dessus et et en fait on a commencé là-dessus sur ce pâurage qui était inutilisé parce sur ce pâurage qui était inutilisé parce sur ce pâurage qui était inutilisé parce que mon père avait fini par vendre ses que mon père avait fini par vendre ses que mon père avait fini par vendre ses vaches et et donc on a commencé sur vaches et et donc on a commencé sur vaches et et donc on a commencé sur pâurage on a bâché dans un premier temps pâurage on a bâché dans un premier temps pâurage on a bâché dans un premier temps 4000 m² pour faire un test de courge et 4000 m² pour faire un test de courge et 4000 m² pour faire un test de courge et puis quand on a vu que ça ça puis quand on a vu que ça ça puis quand on a vu que ça ça fonctionnait on s'est étendu sur 1200 m² fonctionnait on s'est étendu sur 1200 m² fonctionnait on s'est étendu sur 1200 m² pardon 1 hectare 2 12000 m² et donc pardon 1 hectare 2 12000 m² et donc pardon 1 hectare 2 12000 m² et donc aujourd'hui votre terrain fait 1 aujourd'hui votre terrain fait 1 aujourd'hui votre terrain fait 1 haectare 2 1 hactare 2 de maréage haectare 2 1 hactare 2 de maréage haectare 2 1 hactare 2 de maréage sachant qu'on a 1 heectare et demi mais sachant qu'on a 1 heectare et demi mais sachant qu'on a 1 heectare et demi mais il y a une petite partie partie de de il y a une petite partie partie de de il y a une petite partie partie de de pâturage pour le poney alors il y a 1800 pâturage pour le poney alors il y a 1800 pâturage pour le poney alors il y a 1800 m² de de serre euh plus une petite m² de de serre euh plus une petite m² de de serre euh plus une petite seraplan et et le reste c'est du seraplan et et le reste c'est du seraplan et et le reste c'est du pleinchamp actuellement on est sur un pleinchamp actuellement on est sur un pleinchamp actuellement on est sur un hectare d' mais on a acheté un terrain hectare d' mais on a acheté un terrain hectare d' mais on a acheté un terrain il y a quelques année qui actuellement il y a quelques année qui actuellement il y a quelques année qui actuellement est en conversion et qu'on pourra est en conversion et qu'on pourra est en conversion et qu'on pourra exploiter en bio à partir de l'année exploiter en bio à partir de l'année exploiter en bio à partir de l'année prochaine donc jusqu'à maintenant on l'a prochaine donc jusqu'à maintenant on l'a prochaine donc jusqu'à maintenant on l'a mis en prairie mis en prairie mis en prairie temporaire simplement en fuchche on temporaire simplement en fuchche on temporaire simplement en fuchche on laisse la végétation au sol pour laisse la végétation au sol pour laisse la végétation au sol pour enrichir le terrain et à partir de l'an enrichir le terrain et à partir de l'an enrichir le terrain et à partir de l'an prochain on va commencer à l'exploiter prochain on va commencer à l'exploiter prochain on va commencer à l'exploiter en bio donc on va sûrement refaire une en bio donc on va sûrement refaire une en bio donc on va sûrement refaire une zone de courge pour commencer qui se zone de courge pour commencer qui se zone de courge pour commencer qui se transformera en marichage diversifié par transformera en marichage diversifié par transformera en marichage diversifié par la suite d'accord parce qu'actuellement la suite d'accord parce qu'actuellement la suite d'accord parce qu'actuellement sur un hectare 2 vous vous sentez à sur un hectare 2 vous vous sentez à sur un hectare 2 vous vous sentez à l'étit vous avez besoin d'agrandir un l'étit vous avez besoin d'agrandir un l'étit vous avez besoin d'agrandir un peu bah peu bah peu bah euh surtout on est un peu à l'troit au euh surtout on est un peu à l'troit au euh surtout on est un peu à l'troit au niveau de la matière organique on a niveau de la matière organique on a niveau de la matière organique on a achète pas mal de compost on récupère de achète pas mal de compost on récupère de achète pas mal de compost on récupère de la paille ù on en achète parfois on la paille ù on en achète parfois on la paille ù on en achète parfois on récupère des tendes de plose de la récupère des tendes de plose de la récupère des tendes de plose de la commune on récupère tout ce qu'on peut commune on récupère tout ce qu'on peut commune on récupère tout ce qu'on peut comme matière organique mais l'idée comme matière organique mais l'idée comme matière organique mais l'idée c'est d'en produire un peu plus c'est d'en produire un peu plus c'est d'en produire un peu plus nous-même pour pour être un peu plus nous-même pour pour être un peu plus nous-même pour pour être un peu plus autonome à ce niveaulà autonome à ce niveaulà autonome à ce niveaulà et aussi par rapport à des rotations de et aussi par rapport à des rotations de et aussi par rapport à des rotations de parcell avoir un petit peu plus d'espace parcell avoir un petit peu plus d'espace parcell avoir un petit peu plus d'espace ça nous apportera un peu de confort quoi ça nous apportera un peu de confort quoi ça nous apportera un peu de confort quoi d'accord et quand tu dis produire de la d'accord et quand tu dis produire de la d'accord et quand tu dis produire de la matière organique tu penses par le BIS matière organique tu penses par le BIS matière organique tu penses par le BIS de couvert par alors d'une part on pense de couvert par alors d'une part on pense de couvert par alors d'une part on pense mettre une zone en miscantus pour broyer mettre une zone en miscantus pour broyer mettre une zone en miscantus pour broyer du miscantus et faire du page de du miscantus et faire du page de du miscantus et faire du page de miscantus et puis sinon on va dire du miscantus et puis sinon on va dire du miscantus et puis sinon on va dire du foin quoi éventuellement de la Luserne foin quoi éventuellement de la Luserne foin quoi éventuellement de la Luserne ou différentes herbes ok garder une ou différentes herbes ok garder une ou différentes herbes ok garder une partie en prairie pour pouvoir faire partie en prairie pour pouvoir faire partie en prairie pour pouvoir faire votre propre foin c'est ça pour faire votre propre foin c'est ça pour faire votre propre foin c'est ça pour faire des apports de matière organique sur sur des apports de matière organique sur sur des apports de matière organique sur sur les planches d'accord et sur cette les planches d'accord et sur cette les planches d'accord et sur cette hectare 2 vous êtes combien à travailler hectare 2 vous êtes combien à travailler hectare 2 vous êtes combien à travailler on est deux à travailler Virginie mon on est deux à travailler Virginie mon on est deux à travailler Virginie mon épouse et épouse et épouse et moi-même voilà à temps plein tous les moi-même voilà à temps plein tous les moi-même voilà à temps plein tous les deux d'accord pas d'autres salariés des deux d'accord pas d'autres salariés des deux d'accord pas d'autres salariés des saisonniers des stagiaires pas de saisonniers des stagiaires pas de saisonniers des stagiaires pas de salariés pas de saisonniers salariés pas de saisonniers salariés pas de saisonniers éventuellement on a pu accueillir des éventuellement on a pu accueillir des éventuellement on a pu accueillir des stagiaires ou parfois des bouffeurs de stagiaires ou parfois des bouffeurs de stagiaires ou parfois des bouffeurs de façon très temporaire quoi mais on est à façon très temporaire quoi mais on est à façon très temporaire quoi mais on est à deux pleintemps c'est tout deux pleintemps c'est tout deux pleintemps c'est tout ok est-ce qu'en arrivant vous avez pu ok est-ce qu'en arrivant vous avez pu ok est-ce qu'en arrivant vous avez pu faire un petit peu un état des lieux des faire un petit peu un état des lieux des faire un petit peu un état des lieux des sols où est-ce que alors en commençant sols où est-ce que alors en commençant sols où est-ce que alors en commençant on a fait des analyses de sol avant de on a fait des analyses de sol avant de on a fait des analyses de sol avant de commencer en fait on vient de les commencer en fait on vient de les commencer en fait on vient de les renouveler mais on n pas encore reçu les renouveler mais on n pas encore reçu les renouveler mais on n pas encore reçu les résultats donc on devrait les avoir résultats donc on devrait les avoir résultats donc on devrait les avoir d'ici une d'ici une d'ici une semaine on partait sur un terrain qui semaine on partait sur un terrain qui semaine on partait sur un terrain qui était plutôt pas mal limono était plutôt pas mal limono était plutôt pas mal limono argileux avec 4 % et demi de matière argileux avec 4 % et demi de matière argileux avec 4 % et demi de matière organique que c'était un pâurage voilà organique que c'était un pâurage voilà organique que c'était un pâurage voilà après par l'intermédiaire de nos après par l'intermédiaire de nos après par l'intermédiaire de nos pratiques on espère qu'on est encore en pratiques on espère qu'on est encore en pratiques on espère qu'on est encore en train d'améliorer ça mais le résultat de train d'améliorer ça mais le résultat de train d'améliorer ça mais le résultat de l'analyse va nous le dire bientôt trop l'analyse va nous le dire bientôt trop l'analyse va nous le dire bientôt trop bien tu connais tes tenur en argile 11 % bien tu connais tes tenur en argile 11 % bien tu connais tes tenur en argile 11 % d'argile OK et donc on n'est pas sur les d'argile OK et donc on n'est pas sur les d'argile OK et donc on n'est pas sur les terres très lourdes du terres très lourdes du terres très lourdes du Nord les les tenneurs en argile ça va Nord les les tenneurs en argile ça va Nord les les tenneurs en argile ça va encore bah je crois que c'est encore bah je crois que c'est encore bah je crois que c'est limonoargileux limonoargileux c'est très limonoargileux limonoargileux c'est très limonoargileux limonoargileux c'est très peu d'argile aujourd'hui tu dis vous peu d'argile aujourd'hui tu dis vous peu d'argile aujourd'hui tu dis vous vous trouver de la matière un peu à vous trouver de la matière un peu à vous trouver de la matière un peu à droite à gauche euh est-ce que tu droite à gauche euh est-ce que tu droite à gauche euh est-ce que tu arriverais à quantifier un petit peu peu arriverais à quantifier un petit peu peu arriverais à quantifier un petit peu peu la matière que vous apportez sur la la matière que vous apportez sur la la matière que vous apportez sur la ferme alors on achète actuellement 30 ferme alors on achète actuellement 30 ferme alors on achète actuellement 30 tonnes de compost par an sachant qu'au tonnes de compost par an sachant qu'au tonnes de compost par an sachant qu'au début on en a acheté beaucoup plus genre début on en a acheté beaucoup plus genre début on en a acheté beaucoup plus genre quand on a installé la serre on a mis 60 quand on a installé la serre on a mis 60 quand on a installé la serre on a mis 60 tonnes de compost dans la serre avant de tonnes de compost dans la serre avant de tonnes de compost dans la serre avant de avant de mettre une bâche partout parce avant de mettre une bâche partout parce avant de mettre une bâche partout parce que quand on a construit la serre que quand on a construit la serre que quand on a construit la serre c'était encore un pâurage au niveau de c'était encore un pâurage au niveau de c'était encore un pâurage au niveau de la serre donc on a on a tendu la pleuse la serre donc on a on a tendu la pleuse la serre donc on a on a tendu la pleuse on a mis 7 8 cm de compost partout et on a mis 7 8 cm de compost partout et on a mis 7 8 cm de compost partout et puis on a mis une bâche par-dessus ça et puis on a mis une bâche par-dessus ça et puis on a mis une bâche par-dessus ça et on a fait des trous dans la bâche on a on a fait des trous dans la bâche on a on a fait des trous dans la bâche on a planté les tomates quoi à et ça ça a planté les tomates quoi à et ça ça a planté les tomates quoi à et ça ça a fonctionné à part que on dit qu'on fait fonctionné à part que on dit qu'on fait fonctionné à part que on dit qu'on fait du non travail du sol la toute première du non travail du sol la toute première du non travail du sol la toute première année c'était tellement dur on a fait année c'était tellement dur on a fait année c'était tellement dur on a fait des trous à laat Tarrière dans les trou des trous à laat Tarrière dans les trou des trous à laat Tarrière dans les trou de plantation avec une petite Tarrière de plantation avec une petite Tarrière de plantation avec une petite Tarrière de 8 cm pour pour pouvoir planter les de 8 cm pour pour pouvoir planter les de 8 cm pour pour pouvoir planter les tomates pareil pour le premier test de tomates pareil pour le premier test de tomates pareil pour le premier test de course on a fait la même chose parce que course on a fait la même chose parce que course on a fait la même chose parce que c'était trop dur on n arrivrivait pas à c'était trop dur on n arrivrivait pas à c'était trop dur on n arrivrivait pas à planter d'outil pour enfin on y arrivait planter d'outil pour enfin on y arrivait planter d'outil pour enfin on y arrivait mais c'était donc après avoir bâché mais c'était donc après avoir bâché mais c'était donc après avoir bâché c'était trop compliqué après avoir bâché c'était trop compliqué après avoir bâché c'était trop compliqué après avoir bâché une friche enfin ou enfin on a mis la une friche enfin ou enfin on a mis la une friche enfin ou enfin on a mis la bâche 3 jours avant donc d'accord on a bâche 3 jours avant donc d'accord on a bâche 3 jours avant donc d'accord on a tendu la plous mis 8 cm de compost mis tendu la plous mis 8 cm de compost mis tendu la plous mis 8 cm de compost mis la bachche et puis une semaine après on la bachche et puis une semaine après on la bachche et puis une semaine après on plantait les tomates donc c'est pas plantait les tomates donc c'est pas plantait les tomates donc c'est pas comme si ver de terre Ava eu le temps de comme si ver de terre Ava eu le temps de comme si ver de terre Ava eu le temps de travailler le sol et puis de faire travailler le sol et puis de faire travailler le sol et puis de faire disparaître la végétation donc on a fait disparaître la végétation donc on a fait disparaître la végétation donc on a fait des trous à lat arrière dans chaque trou des trous à lat arrière dans chaque trou des trous à lat arrière dans chaque trou de plantation pour mettre nos pieds de de plantation pour mettre nos pieds de de plantation pour mettre nos pieds de tomates aubergine poivron et cetera qu tomates aubergine poivron et cetera qu tomates aubergine poivron et cetera qu et satisfait du du résultat ça a très et satisfait du du résultat ça a très et satisfait du du résultat ça a très bien fonctionné ça a pas été trop long à bien fonctionné ça a pas été trop long à bien fonctionné ça a pas été trop long à faire ça a été assez long quand même la faire ça a été assez long quand même la faire ça a été assez long quand même la première année parce que d'une part il première année parce que d'une part il première année parce que d'une part il fallu le temps de faire les trous dans fallu le temps de faire les trous dans fallu le temps de faire les trous dans les bâes les bâes les bâes tous les trous à laarrière c'est tous les trous à laarrière c'est tous les trous à laarrière c'est beaucoup plus long que actuellement mais beaucoup plus long que actuellement mais beaucoup plus long que actuellement mais la la toute première année on n pas la la toute première année on n pas la la toute première année on n pas réussi à à cultiver un hectare 2 réussi à à cultiver un hectare 2 réussi à à cultiver un hectare 2 peut-être on a fait 8000 m² la première peut-être on a fait 8000 m² la première peut-être on a fait 8000 m² la première année et puis petit à petit on s'est on année et puis petit à petit on s'est on année et puis petit à petit on s'est on s'est agrandi et aujourd'hui on est sur s'est agrandi et aujourd'hui on est sur s'est agrandi et aujourd'hui on est sur un hectare un hectare un hectare d' TR bien on reviendra sur la SER plus d' TR bien on reviendra sur la SER plus d' TR bien on reviendra sur la SER plus tard mais du coup pour rester sur les tard mais du coup pour rester sur les tard mais du coup pour rester sur les matières organiques ton 30 tonnes de matières organiques ton 30 tonnes de matières organiques ton 30 tonnes de compost on récupère les tones de pleuse compost on récupère les tones de pleuse compost on récupère les tones de pleuse de de la commune ça fait à peu près 10 de de la commune ça fait à peu près 10 de de la commune ça fait à peu près 10 petites morque par an ça doit petites morque par an ça doit petites morque par an ça doit faire une dizaine une dizaine de tonnes faire une dizaine une dizaine de tonnes faire une dizaine une dizaine de tonnes de matière fraîche voilà on achète un de matière fraîche voilà on achète un de matière fraîche voilà on achète un petit peu de paille petit peu de paille petit peu de paille peut-être on va dire quatre boules de peut-être on va dire quatre boules de peut-être on va dire quatre boules de paille surtout pour les plantation de paille surtout pour les plantation de paille surtout pour les plantation de pommes de terre et qu'on récupère pommes de terre et qu'on récupère pommes de terre et qu'on récupère ensuite et qu'on met sur d'autres ensuite et qu'on met sur d'autres ensuite et qu'on met sur d'autres planches dans le jardin euh on taille planches dans le jardin euh on taille planches dans le jardin euh on taille des on tourne des clouses on a des des on tourne des clouses on a des des on tourne des clouses on a des déchets de culture à foison et on remet déchets de culture à foison et on remet déchets de culture à foison et on remet tout ça sur les ok le compost vous tout ça sur les ok le compost vous tout ça sur les ok le compost vous l'achetez à à combien la tonne euh j'ai un petit doute ça a pas mal euh j'ai un petit doute ça a pas mal euh j'ai un petit doute ça a pas mal augmenter on doit être pas loin de 25 € augmenter on doit être pas loin de 25 € augmenter on doit être pas loin de 25 € la tonne avec la livraison ok il vient la tonne avec la livraison ok il vient la tonne avec la livraison ok il vient loin il vient de 50 km d'ici parce qu'on loin il vient de 50 km d'ici parce qu'on loin il vient de 50 km d'ici parce qu'on a plein de compost de déchets vert et a plein de compost de déchets vert et a plein de compost de déchets vert et qu' on a pas plus près quoi ouais et qu' on a pas plus près quoi ouais et qu' on a pas plus près quoi ouais et c'est un peu le problème pour tout le c'est un peu le problème pour tout le c'est un peu le problème pour tout le monde et la paille la paille elle vient monde et la paille la paille elle vient monde et la paille la paille elle vient du village à côté un agriculteur bio du village à côté un agriculteur bio du village à côté un agriculteur bio c'est en fait je dis on l'achète mais c'est en fait je dis on l'achète mais c'est en fait je dis on l'achète mais bien souvent on nous la donne donc ok bien souvent on nous la donne donc ok bien souvent on nous la donne donc ok c'est des des entente trop bien ok euh c'est des des entente trop bien ok euh c'est des des entente trop bien ok euh on va attaquer un petit peu le dur du on va attaquer un petit peu le dur du on va attaquer un petit peu le dur du sujet euh quand vous vous êtes installer sujet euh quand vous vous êtes installer sujet euh quand vous vous êtes installer euh combien vous a coûté installation euh combien vous a coûté installation euh combien vous a coûté installation donc c'est quoi un peu vos gros donc c'est quoi un peu vos gros donc c'est quoi un peu vos gros investissements sur la ferme alors sur investissements sur la ferme alors sur investissements sur la ferme alors sur les euh 12000 m² on est propriétaire de les euh 12000 m² on est propriétaire de les euh 12000 m² on est propriétaire de 8000 m² qu'on a acheté euh 12000 12000 € 8000 m² qu'on a acheté euh 12000 12000 € 8000 m² qu'on a acheté euh 12000 12000 € euh le plus gros investissement ça a été euh le plus gros investissement ça a été euh le plus gros investissement ça a été la serre la serre par elle-même la serre la serre par elle-même la serre la serre par elle-même elle juste on va dire les tubes en fer elle juste on va dire les tubes en fer elle juste on va dire les tubes en fer et la bâche ça nous a coûté 42000 € mais et la bâche ça nous a coûté 42000 € mais et la bâche ça nous a coûté 42000 € mais à ça il a fallu rajouter 2000 € de béton à ça il a fallu rajouter 2000 € de béton à ça il a fallu rajouter 2000 € de béton pour seller les pieds au sol euh 2000 € pour seller les pieds au sol euh 2000 € pour seller les pieds au sol euh 2000 € de matériel électrique on a fait de matériel électrique on a fait de matériel électrique on a fait l'installation nous-même mais il y a l'installation nous-même mais il y a l'installation nous-même mais il y a quand même fallu acheter 2 mil matériel quand même fallu acheter 2 mil matériel quand même fallu acheter 2 mil matériel de de câble pour brancher les moteurs de de câble pour brancher les moteurs de de câble pour brancher les moteurs pour toutes les les ventilations qui pour toutes les les ventilations qui pour toutes les les ventilations qui sont motorisé sont motorisé sont motorisé euh pour le montage de la serre on a euh pour le montage de la serre on a euh pour le montage de la serre on a pris une aide au montage qui nous a pris une aide au montage qui nous a pris une aide au montage qui nous a coûté 9000 coûté 9000 coûté 9000 € euh il y a aussi du location d'outil € euh il y a aussi du location d'outil € euh il y a aussi du location d'outil un télescopique par exemple que j'ai un télescopique par exemple que j'ai un télescopique par exemple que j'ai loué pendant un mois différents loué pendant un mois différents loué pendant un mois différents matériels ça nous a coûté 2000 € de matériels ça nous a coûté 2000 € de matériels ça nous a coûté 2000 € de location et location et location et ensuite un gros poste c'est l'irrigation ensuite un gros poste c'est l'irrigation ensuite un gros poste c'est l'irrigation l'irrigation de la serre plus le jardin l'irrigation de la serre plus le jardin l'irrigation de la serre plus le jardin dans un premier temps ça nous a coûté dans un premier temps ça nous a coûté dans un premier temps ça nous a coûté environ 10 6000 € et ensuite on a environ 10 6000 € et ensuite on a environ 10 6000 € et ensuite on a installé la récupération d'eau de pluie installé la récupération d'eau de pluie installé la récupération d'eau de pluie euh les cuves les cuves de euh les cuves les cuves de euh les cuves les cuves de stockage 120 m³ de stockage plus des stockage 120 m³ de stockage plus des stockage 120 m³ de stockage plus des pompes pour alimenter la cuve et une pompes pour alimenter la cuve et une pompes pour alimenter la cuve et une autre pompe pour reprendre dans la cuve autre pompe pour reprendre dans la cuve autre pompe pour reprendre dans la cuve et alimenter la serre ça ça nous a coûté et alimenter la serre ça ça nous a coûté et alimenter la serre ça ça nous a coûté encore 12000 € de matériel plus 6000 € encore 12000 € de matériel plus 6000 € encore 12000 € de matériel plus 6000 € d'intervention d'une entreprise pour le d'intervention d'une entreprise pour le d'intervention d'une entreprise pour le terrassement pour les cube et et les terrassement pour les cube et et les terrassement pour les cube et et les drains qu'on a mis de chaque côté de la drains qu'on a mis de chaque côté de la drains qu'on a mis de chaque côté de la serre voilà après dans les autres serre voilà après dans les autres serre voilà après dans les autres investissements notables on a acheté un investissements notables on a acheté un investissements notables on a acheté un quad pour 6000 quad pour 6000 quad pour 6000 € on a beaucoup de bâches qui sont des € on a beaucoup de bâches qui sont des € on a beaucoup de bâches qui sont des bâches réutilisables on en a acheté une bâches réutilisables on en a acheté une bâches réutilisables on en a acheté une grosse quantité dès le départ pour 10000 grosse quantité dès le départ pour 10000 grosse quantité dès le départ pour 10000 € de bâches et euh aussi les plaques de € de bâches et euh aussi les plaques de € de bâches et euh aussi les plaques de les plaques de plan les plaques CPÉ on les plaques de plan les plaques CPÉ on les plaques de plan les plaques CPÉ on en a acheté pour 3000 €. voilà et sur en a acheté pour 3000 €. voilà et sur en a acheté pour 3000 €. voilà et sur tout ça on a eu des des aides tout ça on a eu des des aides tout ça on a eu des des aides c'est-à-dire que sur la serre et c'est-à-dire que sur la serre et c'est-à-dire que sur la serre et l'irrigation on a eu eu à peu près 50 % l'irrigation on a eu eu à peu près 50 % l'irrigation on a eu eu à peu près 50 % d'aide ce qui est pas négligeable et d'aide ce qui est pas négligeable et d'aide ce qui est pas négligeable et pour la récupération d'ut luie on a eu pour la récupération d'ut luie on a eu pour la récupération d'ut luie on a eu 80 % d'aide sur le matériel et en fait 80 % d'aide sur le matériel et en fait 80 % d'aide sur le matériel et en fait sur le matériel qu'on avait prévu au sur le matériel qu'on avait prévu au sur le matériel qu'on avait prévu au moment de faire les devis donc il y a un moment de faire les devis donc il y a un moment de faire les devis donc il y a un écart entre on na pas vraiment eu 80 % écart entre on na pas vraiment eu 80 % écart entre on na pas vraiment eu 80 % d'aide parce que il y a toujours un peu d'aide parce que il y a toujours un peu d'aide parce que il y a toujours un peu plus par rapport à ce qu'on avait prévu plus par rapport à ce qu'on avait prévu plus par rapport à ce qu'on avait prévu au départ en gros on a eu 9000 € d'aide au départ en gros on a eu 9000 € d'aide au départ en gros on a eu 9000 € d'aide pour la récupération de pluie et on a dû pour la récupération de pluie et on a dû pour la récupération de pluie et on a dû avoir 25000 € d'aide au total sur avoir 25000 € d'aide au total sur avoir 25000 € d'aide au total sur l'achat de la serre cétait quel l'achat de la serre cétait quel l'achat de la serre cétait quel dispositif d'aide alors c'était Fond dispositif d'aide alors c'était Fond dispositif d'aide alors c'était Fond européen mais je sais plus exactement FD européen mais je sais plus exactement FD européen mais je sais plus exactement FD ou un truc comme ou un truc comme ou un truc comme ça voilà plus le département ça FD ça ça voilà plus le département ça FD ça ça voilà plus le département ça FD ça devait être 40 % de l'achat du matériel devait être 40 % de l'achat du matériel devait être 40 % de l'achat du matériel et plus le département qui nous a donné et plus le département qui nous a donné et plus le département qui nous a donné 10000 € 10000 € 10000 € voilà installation sans DJ installation voilà installation sans DJ installation voilà installation sans DJ installation avec DJ parce que j'avais encore 40 ans avec DJ parce que j'avais encore 40 ans avec DJ parce que j'avais encore 40 ans quand on s'est installé quand on s'est installé quand on s'est installé euh donc ça ça donne aussi un bon coup euh donc ça ça donne aussi un bon coup euh donc ça ça donne aussi un bon coup de main les premières années ok j'ai pas de main les premières années ok j'ai pas de main les premières années ok j'ai pas réussi à faire le calcul vous êtes à réussi à faire le calcul vous êtes à réussi à faire le calcul vous êtes à combien au total au total on est à un combien au total au total on est à un combien au total au total on est à un peu plus de 100000 € avec l'achat du peu plus de 100000 € avec l'achat du peu plus de 100000 € avec l'achat du terrain on est à pas moins de 120000 € terrain on est à pas moins de 120000 € terrain on est à pas moins de 120000 € 120000 € ok euh peut-être que ça vaut le 120000 € ok euh peut-être que ça vaut le 120000 € ok euh peut-être que ça vaut le coup de détailler euh la lourdeur de des coup de détailler euh la lourdeur de des coup de détailler euh la lourdeur de des investissement serre on est sur une investissement serre on est sur une investissement serre on est sur une belle serre j'ai vu tri chapelle là tu belle serre j'ai vu tri chapelle là tu belle serre j'ai vu tri chapelle là tu peux nous en parler un peu alors c'est peux nous en parler un peu alors c'est peux nous en parler un peu alors c'est une serre qui fait 1800 m car tri une serre qui fait 1800 m car tri une serre qui fait 1800 m car tri chapelle chapelle chapelle avec automatisation des ouvertures en avec automatisation des ouvertures en avec automatisation des ouvertures en fonction de la température l'irrigation fonction de la température l'irrigation fonction de la température l'irrigation est automatisée aussi donc on règle sur est automatisée aussi donc on règle sur est automatisée aussi donc on règle sur chaque planche sur chaque planche on a chaque planche sur chaque planche on a chaque planche sur chaque planche on a de lignes de goutte à goutte plus des de lignes de goutte à goutte plus des de lignes de goutte à goutte plus des liges d'aspersion au-dessus qui couv liges d'aspersion au-dessus qui couv liges d'aspersion au-dessus qui couv plusieurs planches mais sur chaque ligne plusieurs planches mais sur chaque ligne plusieurs planches mais sur chaque ligne d'irrigation on peut régler à la minute d'irrigation on peut régler à la minute d'irrigation on peut régler à la minute près le temps d'arrosage journalier près le temps d'arrosage journalier près le temps d'arrosage journalier voilà et puis les ouvertures de la serre voilà et puis les ouvertures de la serre voilà et puis les ouvertures de la serre bon ben on paramètre ça comme on veut bon ben on paramètre ça comme on veut bon ben on paramètre ça comme on veut mais nous on a réglé que ça ça commence mais nous on a réglé que ça ça commence mais nous on a réglé que ça ça commence à à s'ouvrir à à 20°gr et puis c'est à à s'ouvrir à à 20°gr et puis c'est à à s'ouvrir à à 20°gr et puis c'est ouvert au maximum à 28°gr quoi OK et ouvert au maximum à 28°gr quoi OK et ouvert au maximum à 28°gr quoi OK et qu'est-ce qui vous a poussé à faire ce qu'est-ce qui vous a poussé à faire ce qu'est-ce qui vous a poussé à faire ce ce choix au démarrage avoir une une ser ce choix au démarrage avoir une une ser ce choix au démarrage avoir une une ser très performante alors en fait on en a très performante alors en fait on en a très performante alors en fait on en a visité plusieurs chez d'utres maréchés visité plusieurs chez d'utres maréchés visité plusieurs chez d'utres maréchés par l'intermédiaire de stage on a pu par l'intermédiaire de stage on a pu par l'intermédiaire de stage on a pu tester différents matériels tester différents matériels tester différents matériels euh quand quand on a installé la serre euh quand quand on a installé la serre euh quand quand on a installé la serre au départ on a tout de suite mis les au départ on a tout de suite mis les au départ on a tout de suite mis les moteurs mais on avait pas on avait pas moteurs mais on avait pas on avait pas moteurs mais on avait pas on avait pas d'électricité donc on a expérimenté ce d'électricité donc on a expérimenté ce d'électricité donc on a expérimenté ce que c'était que d'ouvrir la serre à la que c'était que d'ouvrir la serre à la que c'était que d'ouvrir la serre à la main tous les matins et la fermé tous main tous les matins et la fermé tous main tous les matins et la fermé tous les soirs en fait ouvrir les les SEP les soirs en fait ouvrir les les SEP les soirs en fait ouvrir les les SEP ouvertures tous les matins ça me prenait ouvertures tous les matins ça me prenait ouvertures tous les matins ça me prenait 25 minutes et puis les ferm tous les 25 minutes et puis les ferm tous les 25 minutes et puis les ferm tous les soirs ça me prenait 25 minutes donc soirs ça me prenait 25 minutes donc soirs ça me prenait 25 minutes donc finalement l'achat des des SEP moteurs finalement l'achat des des SEP moteurs finalement l'achat des des SEP moteurs qui coûtent 400 € chacun mais qui sont qui coûtent 400 € chacun mais qui sont qui coûtent 400 € chacun mais qui sont aussi subventionnés à 40 % etite aussi subventionnés à 40 % etite aussi subventionnés à 40 % etite rentabiliser par rapport au temps qu'on rentabiliser par rapport au temps qu'on rentabiliser par rapport au temps qu'on perd à ouvrir et à fermer la serre si perd à ouvrir et à fermer la serre si perd à ouvrir et à fermer la serre si sil faut passer une heure par jour ou sil faut passer une heure par jour ou sil faut passer une heure par jour ou sans regret sans regret sans regret quoi et puis la régulation est beaucoup quoi et puis la régulation est beaucoup quoi et puis la régulation est beaucoup plus performante parce que là il passe à plus performante parce que là il passe à plus performante parce que là il passe à ça va se fermer un petit peu il fait ça va se fermer un petit peu il fait ça va se fermer un petit peu il fait très chaud ça soure un peu plus quand on très chaud ça soure un peu plus quand on très chaud ça soure un peu plus quand on le fait à la main on l'oure une fois le le fait à la main on l'oure une fois le le fait à la main on l'oure une fois le matin on ferme une fois le soir et et on matin on ferme une fois le soir et et on matin on ferme une fois le soir et et on recommence on recommence pas trois fois recommence on recommence pas trois fois recommence on recommence pas trois fois par jour par jour par jour quoi on a fait le choix d'une ser assez quoi on a fait le choix d'une ser assez quoi on a fait le choix d'une ser assez haute ce qui nous a contraint à demander haute ce qui nous a contraint à demander haute ce qui nous a contraint à demander un permis de construire mais pour vu que un permis de construire mais pour vu que un permis de construire mais pour vu que moi je suis assez grand et qu'on voulait moi je suis assez grand et qu'on voulait moi je suis assez grand et qu'on voulait une porte latérale c'était obligatoire une porte latérale c'était obligatoire une porte latérale c'était obligatoire d'avoir une serre euh avec 2,50 de pied d'avoir une serre euh avec 2,50 de pied d'avoir une serre euh avec 2,50 de pied droit donc au total on a une serre qui droit donc au total on a une serre qui droit donc au total on a une serre qui fait 5 M30 au fêage et et bah c'est un fait 5 M30 au fêage et et bah c'est un fait 5 M30 au fêage et et bah c'est un confort de travail qui est assez confort de travail qui est assez confort de travail qui est assez agréable aussi ne serce aussi pour les agréable aussi ne serce aussi pour les agréable aussi ne serce aussi pour les cultures on a des haricots qui font 3,50 cultures on a des haricots qui font 3,50 cultures on a des haricots qui font 3,50 de haut c'est c'est c'est un peu plus de haut c'est c'est c'est un peu plus de haut c'est c'est c'est un peu plus confortable que quand on doit baisser la confortable que quand on doit baisser la confortable que quand on doit baisser la tête ài une grosse masse d'air aussi tête ài une grosse masse d'air aussi tête ài une grosse masse d'air aussi donc oui au niveau de l'inertie c'est donc oui au niveau de l'inertie c'est donc oui au niveau de l'inertie c'est c'est intéressant aussi ça descend Mo c'est intéressant aussi ça descend Mo c'est intéressant aussi ça descend Mo moins vite la nuit ça ça chauffe moins moins vite la nuit ça ça chauffe moins moins vite la nuit ça ça chauffe moins vite à chaque rayon de soleil c'est vite à chaque rayon de soleil c'est vite à chaque rayon de soleil c'est intéressant l'ambivalence c'est que vous intéressant l'ambivalence c'est que vous intéressant l'ambivalence c'est que vous êtes sur des petites surfaces avec des êtes sur des petites surfaces avec des êtes sur des petites surfaces avec des superers pour le coup c'était vraiment superers pour le coup c'était vraiment superers pour le coup c'était vraiment un choix parce que justement enfin dans un choix parce que justement enfin dans un choix parce que justement enfin dans les différentes formations qu'on a fait les différentes formations qu'on a fait les différentes formations qu'on a fait on nous a dit plutôt en gros faut un on nous a dit plutôt en gros faut un on nous a dit plutôt en gros faut un hectare par marécher et nous on s'est hectare par marécher et nous on s'est hectare par marécher et nous on s'est installé à de sur un hectare 2 et on installé à de sur un hectare 2 et on installé à de sur un hectare 2 et on s'est dit bah vu que ça va être un peu s'est dit bah vu que ça va être un peu s'est dit bah vu que ça va être un peu juste en surface on va mettre le paquet juste en surface on va mettre le paquet juste en surface on va mettre le paquet sur la serre pour pour compenser quoi et sur la serre pour pour compenser quoi et sur la serre pour pour compenser quoi et c'était aussi de se dire finalement on c'était aussi de se dire finalement on c'était aussi de se dire finalement on va pas avoir tellement d'autres gros va pas avoir tellement d'autres gros va pas avoir tellement d'autres gros investissement donc on peut y aller sur investissement donc on peut y aller sur investissement donc on peut y aller sur celui-ci parce que ça va être le gros et celui-ci parce que ça va être le gros et celui-ci parce que ça va être le gros et si on le fait pas maintenant qu'on si on le fait pas maintenant qu'on si on le fait pas maintenant qu'on commence avec des serres de démonter commence avec des serres de démonter commence avec des serres de démonter remonter bricoler mais on pourra plus remonter bricoler mais on pourra plus remonter bricoler mais on pourra plus avoir les aides qu'on peut avoir à avoir les aides qu'on peut avoir à avoir les aides qu'on peut avoir à l'allation ou c'est surtout ça c'est l'allation ou c'est surtout ça c'est l'allation ou c'est surtout ça c'est aussi que dans un premier temps on s on aussi que dans un premier temps on s on aussi que dans un premier temps on s on avait réfléchi éventuellement à avait réfléchi éventuellement à avait réfléchi éventuellement à enfin moi dans mon petit projet au enfin moi dans mon petit projet au enfin moi dans mon petit projet au départ je me disais départ je me disais départ je me disais peut-être quand je commençais à étudier peut-être quand je commençais à étudier peut-être quand je commençais à étudier le projet au départ bah je vais sûrement le projet au départ bah je vais sûrement le projet au départ bah je vais sûrement acheter une petite serre d'occasion acheter une petite serre d'occasion acheter une petite serre d'occasion comme j'ai vu d'autres le faire euh pour comme j'ai vu d'autres le faire euh pour comme j'ai vu d'autres le faire euh pour voir si ça me convient parce que j'ai voir si ça me convient parce que j'ai voir si ça me convient parce que j'ai pas envie de mettre tous mes UF dans le pas envie de mettre tous mes UF dans le pas envie de mettre tous mes UF dans le même panier puis si ça fonctionne j'en même panier puis si ça fonctionne j'en même panier puis si ça fonctionne j'en achèterai une deuxième et puis je achèterai une deuxième et puis je achèterai une deuxième et puis je prendrai le temps de les conduire prendrai le temps de les conduire prendrai le temps de les conduire construire une par une comme ça et puis construire une par une comme ça et puis construire une par une comme ça et puis en fait quand on étudie la partie en fait quand on étudie la partie en fait quand on étudie la partie économique de ça bah les seres économique de ça bah les seres économique de ça bah les seres d'occasion c'est pas toujours facile d'occasion c'est pas toujours facile d'occasion c'est pas toujours facile d'en trouver à un très bon prix la serre d'en trouver à un très bon prix la serre d'en trouver à un très bon prix la serre neuve elle est subventionnée quasiment à neuve elle est subventionnée quasiment à neuve elle est subventionnée quasiment à 50 %. quand on voit les outils des fois 50 %. quand on voit les outils des fois 50 %. quand on voit les outils des fois un petit peu un petit peu un petit peu bancal dans d'autres exploitation parce bancal dans d'autres exploitation parce bancal dans d'autres exploitation parce qu'ils ont construit une serre d' qu'ils ont construit une serre d' qu'ils ont construit une serre d' occasion mais que bah je sais pas une occasion mais que bah je sais pas une occasion mais que bah je sais pas une serre avec une porte latérale là elle serre avec une porte latérale là elle serre avec une porte latérale là elle est la porte latérale elle a été mise de est la porte latérale elle a été mise de est la porte latérale elle a été mise de niveau pour pour pouvoir s'ouvrir sans niveau pour pour pouvoir s'ouvrir sans niveau pour pour pouvoir s'ouvrir sans se refermer toute seule mais le terrain se refermer toute seule mais le terrain se refermer toute seule mais le terrain il a 1 % et demi de pente si on démonte il a 1 % et demi de pente si on démonte il a 1 % et demi de pente si on démonte cette serre là et puis qu'on la cette serre là et puis qu'on la cette serre là et puis qu'on la reconstruit sur une serre où il y a 2 % reconstruit sur une serre où il y a 2 % reconstruit sur une serre où il y a 2 % de pente bah ça va être bancale la porte de pente bah ça va être bancale la porte de pente bah ça va être bancale la porte elle va plus fonctionner comme il faut elle va plus fonctionner comme il faut elle va plus fonctionner comme il faut il y a plein de trucs qui fonctionnent il y a plein de trucs qui fonctionnent il y a plein de trucs qui fonctionnent plus bien sur une SRE d'occasions et plus bien sur une SRE d'occasions et plus bien sur une SRE d'occasions et puis surtout bah on puis surtout bah on puis surtout bah on a un matériel de moins bonne qualité on a un matériel de moins bonne qualité on a un matériel de moins bonne qualité on n pas les aides enfin ça ça fait n pas les aides enfin ça ça fait n pas les aides enfin ça ça fait beaucoup de raisons qui ont fait que beaucoup de raisons qui ont fait que beaucoup de raisons qui ont fait que finalement on s'est dit bah on va on est finalement on s'est dit bah on va on est finalement on s'est dit bah on va on est sûr qu'on veut ça finalement on va sûr qu'on veut ça finalement on va sûr qu'on veut ça finalement on va investir tout de suite dans un des outil investir tout de suite dans un des outil investir tout de suite dans un des outil qui qui va nous plaire et qui va durer qui qui va nous plaire et qui va durer qui qui va nous plaire et qui va durer longtemps plôt que N faire gagner du longtemps plôt que N faire gagner du longtemps plôt que N faire gagner du temps qui va être plus efficace ouis temps qui va être plus efficace ouis temps qui va être plus efficace ouis voilà et j'avais aussi le marécher moi voilà et j'avais aussi le marécher moi voilà et j'avais aussi le marécher moi chez qui j'avais fait la saison il avait chez qui j'avais fait la saison il avait chez qui j'avais fait la saison il avait le même type d'outil donc j'avais le même type d'outil donc j'avais le même type d'outil donc j'avais commencé à à travailler un peu dans un commencé à à travailler un peu dans un commencé à à travailler un peu dans un peu dans le luxe là dans les bonnes peu dans le luxe là dans les bonnes peu dans le luxe là dans les bonnes conditions donc voilà je trouvais en conditions donc voilà je trouvais en conditions donc voilà je trouvais en plus je trouvais que c'était aussi par plus je trouvais que c'était aussi par plus je trouvais que c'était aussi par rapport à plusieurs petit tunnel avoir rapport à plusieurs petit tunnel avoir rapport à plusieurs petit tunnel avoir en permanence la vision globale la en permanence la vision globale la en permanence la vision globale la vision d'ensemble des différentes vision d'ensemble des différentes vision d'ensemble des différentes cultures sous Amri c'était aussi euh une cultures sous Amri c'était aussi euh une cultures sous Amri c'était aussi euh une façon de voilà d'observer plus façon de voilà d'observer plus façon de voilà d'observer plus efficacement de réfléchir au fur à efficacement de réfléchir au fur à efficacement de réfléchir au fur à mesure à la planification rotation qui mesure à la planification rotation qui mesure à la planification rotation qui qui qui permet d'avoir voilà encore une qui qui permet d'avoir voilà encore une qui qui permet d'avoir voilà encore une fois tout sous les yeux et de de de fois tout sous les yeux et de de de fois tout sous les yeux et de de de mieux travailler ouais puis j'ai mieux travailler ouais puis j'ai mieux travailler ouais puis j'ai l'impression que l'ergonomie pour vous l'impression que l'ergonomie pour vous l'impression que l'ergonomie pour vous c'est important aussi au démarrage c'est important aussi au démarrage c'est important aussi au démarrage ouis alors ça c'est vrai que c'est c'est ouis alors ça c'est vrai que c'est c'est ouis alors ça c'est vrai que c'est c'est encore plus vrai pour toi encore plus vrai pour toi encore plus vrai pour toi ouais alors c'est vrai que moi aussi ouais alors c'est vrai que moi aussi ouais alors c'est vrai que moi aussi dans certains stades j'ai eu l'occasion dans certains stades j'ai eu l'occasion dans certains stades j'ai eu l'occasion de travailler dans des tunnels où je de travailler dans des tunnels où je de travailler dans des tunnels où je tenais pas toujours de bout je mesure 2 tenais pas toujours de bout je mesure 2 tenais pas toujours de bout je mesure 2 m m m et souvent sur les bords de serre des et souvent sur les bords de serre des et souvent sur les bords de serre des tordu comme ça là dans notre serre on tordu comme ça là dans notre serre on tordu comme ça là dans notre serre on tient de bout partout sans se poser de tient de bout partout sans se poser de tient de bout partout sans se poser de questions voilà c'est c'est aussi un questions voilà c'est c'est aussi un questions voilà c'est c'est aussi un confort de travail indispensable un peu confort de travail indispensable un peu confort de travail indispensable un peu aussi à une répartition des des choses aussi à une répartition des des choses aussi à une répartition des des choses où bah il y a des choses que que je peux où bah il y a des choses que que je peux où bah il y a des choses que que je peux pas faire parce que c'est trop ha parce pas faire parce que c'est trop ha parce pas faire parce que c'est trop ha parce que moi je fais 1,60 et bon c'est ni on que moi je fais 1,60 et bon c'est ni on que moi je fais 1,60 et bon c'est ni on se réparti les choses pour mise en place se réparti les choses pour mise en place se réparti les choses pour mise en place de certaines cultures lesané de ficell de certaines cultures lesané de ficell de certaines cultures lesané de ficell ou je ne sais quoi quoi voilà h il y a ou je ne sais quoi quoi voilà h il y a ou je ne sais quoi quoi voilà h il y a quelques contraintes qui vont avec mais quelques contraintes qui vont avec mais quelques contraintes qui vont avec mais qui qui sont vraiment minimes par qui qui sont vraiment minimes par qui qui sont vraiment minimes par rapport aux rapport aux rapport aux avantages au niveau de l'aut 1 3 avantages au niveau de l'aut 1 3 avantages au niveau de l'aut 1 3 l'automatisation de l'irrigation euh ça l'automatisation de l'irrigation euh ça l'automatisation de l'irrigation euh ça ça a été un une question que vous êtes ça a été un une question que vous êtes ça a été un une question que vous êtes posé longtemps ou c'était une évidence posé longtemps ou c'était une évidence posé longtemps ou c'était une évidence aussi euh c'est pareil on aussi euh c'est pareil on aussi euh c'est pareil on a d'après les tests que j'ai fait dans a d'après les tests que j'ai fait dans a d'après les tests que j'ai fait dans différents stages moi ça me différents stages moi ça me différents stages moi ça me paraissait une évidence de de pas passer paraissait une évidence de de pas passer paraissait une évidence de de pas passer du temps pas passer trop de temps à du temps pas passer trop de temps à du temps pas passer trop de temps à ouvrir ouvrir ouvrir fermer en fait c'est pareil au début on fermer en fait c'est pareil au début on fermer en fait c'est pareil au début on a on a testé quand on avait pas encore a on a testé quand on avait pas encore a on a testé quand on avait pas encore de tomate de d'arroser les choses au jet de tomate de d'arroser les choses au jet de tomate de d'arroser les choses au jet d'ouvrir les robinets fermer c'est d'ouvrir les robinets fermer c'est d'ouvrir les robinets fermer c'est beaucoup de temps de gagner de perdu si beaucoup de temps de gagner de perdu si beaucoup de temps de gagner de perdu si on peut enfin c'est beaucoup de temps de on peut enfin c'est beaucoup de temps de on peut enfin c'est beaucoup de temps de perdu en moins d'automatiser perdu en moins d'automatiser perdu en moins d'automatiser l'irrigation quoi et du coup pour l'irrigation quoi et du coup pour l'irrigation quoi et du coup pour résumer une install à peu près à 100000 résumer une install à peu près à 100000 résumer une install à peu près à 100000 € € € euh avec beaucoup d'aide euh avec beaucoup d'aide euh avec beaucoup d'aide euh de l'Europe de du département euh de l'Europe de du département euh de l'Europe de du département euh le reste c'est de l'apport perso oui euh le reste c'est de l'apport perso oui euh le reste c'est de l'apport perso oui autofinancement autofinancement et donc autofinancement autofinancement et donc autofinancement autofinancement et donc aujourd'hui dans vos charges vous avez aujourd'hui dans vos charges vous avez aujourd'hui dans vos charges vous avez pas de remboursement d'emprunt sur la pas de remboursement d'emprunt sur la pas de remboursement d'emprunt sur la ferme on a fait un emprunt pour acheter ferme on a fait un emprunt pour acheter ferme on a fait un emprunt pour acheter le camion qui nous sert pour les le camion qui nous sert pour les le camion qui nous sert pour les livraisons donc on a un petit livraisons donc on a un petit livraisons donc on a un petit remboursement de enfin quand même 300 € remboursement de enfin quand même 300 € remboursement de enfin quand même 300 € par mois pour rembourser le camion quoi par mois pour rembourser le camion quoi par mois pour rembourser le camion quoi d'accord c'est le seul la seule charge d'accord c'est le seul la seule charge d'accord c'est le seul la seule charge économique sur les remboursements que économique sur les remboursements que économique sur les remboursements que vous avez voilà vous avez voilà vous avez voilà chance c'est bien ok après en fait on a chance c'est bien ok après en fait on a chance c'est bien ok après en fait on a d'autres charges quand même par rapport d'autres charges quand même par rapport d'autres charges quand même par rapport à l'entretien des bâtiments parce que on à l'entretien des bâtiments parce que on à l'entretien des bâtiments parce que on a beaucoup de bâtiments qui sont dans un a beaucoup de bâtiments qui sont dans un a beaucoup de bâtiments qui sont dans un état véust et donc on a investi par état véust et donc on a investi par état véust et donc on a investi par exemple il y a pas il y avait pas de exemple il y a pas il y avait pas de exemple il y a pas il y avait pas de gouttière sur les bâtiments ou bien des gouttière sur les bâtiments ou bien des gouttière sur les bâtiments ou bien des gouttières en très mauvaise état donc on gouttières en très mauvaise état donc on gouttières en très mauvaise état donc on a commencé à remplacer les gouttières l' a commencé à remplacer les gouttières l' a commencé à remplacer les gouttières l' dernier ça nous a déjà coûté 7000 € et dernier ça nous a déjà coûté 7000 € et dernier ça nous a déjà coûté 7000 € et on en a fait que la moitié quoi voilà on en a fait que la moitié quoi voilà on en a fait que la moitié quoi voilà donc c'est on a quand même pas mal de donc c'est on a quand même pas mal de donc c'est on a quand même pas mal de frais par rapport à l'entretien des frais par rapport à l'entretien des frais par rapport à l'entretien des bâtiments et puis petit à petit on bâtiments et puis petit à petit on bâtiments et puis petit à petit on améliore ceci ou cela quand on a améliore ceci ou cela quand on a améliore ceci ou cela quand on a construit la seraplan par exemple on a construit la seraplan par exemple on a construit la seraplan par exemple on a acheté 3000 € de matériel de de tle acheté 3000 € de matériel de de tle acheté 3000 € de matériel de de tle transparent de de bois et cetera pour transparent de de bois et cetera pour transparent de de bois et cetera pour construire la la serlan on a fait aussi construire la la serlan on a fait aussi construire la la serlan on a fait aussi une chambre à courge j'en a acheté 2000 une chambre à courge j'en a acheté 2000 une chambre à courge j'en a acheté 2000 € de bois pour construire la chambre à € de bois pour construire la chambre à € de bois pour construire la chambre à courge voilà d'accord par que là du coup courge voilà d'accord par que là du coup courge voilà d'accord par que là du coup les bâtiments tu disais c'est une ferme les bâtiments tu disais c'est une ferme les bâtiments tu disais c'est une ferme familiale mais aujourd'hui il vous familiale mais aujourd'hui il vous familiale mais aujourd'hui il vous servent à stocker tout ce qui est servent à stocker tout ce qui est servent à stocker tout ce qui est matériel légumes donc il y a l'entretien matériel légumes donc il y a l'entretien matériel légumes donc il y a l'entretien aussi à faire là-dessus voilà et il y a aussi à faire là-dessus voilà et il y a aussi à faire là-dessus voilà et il y a aussi une partie du des bâtiments qui aussi une partie du des bâtiments qui aussi une partie du des bâtiments qui sont tellement vêus qu'on les utilise sont tellement vêus qu'on les utilise sont tellement vêus qu'on les utilise pas parce que on peut les considérer pas parce que on peut les considérer pas parce que on peut les considérer comme dangereux quoi mais ça n'empêche comme dangereux quoi mais ça n'empêche comme dangereux quoi mais ça n'empêche que ça fait quand même des frais que ça fait quand même des frais que ça fait quand même des frais d'entretien voilà si c'était pas une d'entretien voilà si c'était pas une d'entretien voilà si c'était pas une ferme familiale ça serait pas forcément ferme familiale ça serait pas forcément ferme familiale ça serait pas forcément le type de bâtiment qu'on achèterait le type de bâtiment qu'on achèterait le type de bâtiment qu'on achèterait pour faire du maréchage mais bon il y a pour faire du maréchage mais bon il y a pour faire du maréchage mais bon il y a cette cette cette historique aussi affectif qui fait que historique aussi affectif qui fait que historique aussi affectif qui fait que moi ça me plaisait de m'installer ici moi ça me plaisait de m'installer ici moi ça me plaisait de m'installer ici mais c'est pas forcément le choix le mais c'est pas forcément le choix le mais c'est pas forcément le choix le plus pertinent au regard du maréchage plus pertinent au regard du maréchage plus pertinent au regard du maréchage d'avoir autant de bâtiments aussi vieux d'avoir autant de bâtiments aussi vieux d'avoir autant de bâtiments aussi vieux et puis agancer de cette façonl quoi tu et puis agancer de cette façonl quoi tu et puis agancer de cette façonl quoi tu saurais me dire un petit peu la surface saurais me dire un petit peu la surface saurais me dire un petit peu la surface qui t nécessaire pour stocker tes qui t nécessaire pour stocker tes qui t nécessaire pour stocker tes légumes et ton matériel sous bâtiment je légumes et ton matériel sous bâtiment je légumes et ton matériel sous bâtiment je pense que on doit avoir à peu près 600 pense que on doit avoir à peu près 600 pense que on doit avoir à peu près 600 m² de bâtiment et on doit en utiliser m² de bâtiment et on doit en utiliser m² de bâtiment et on doit en utiliser vraiment 200 m² ok avec station de vraiment 200 m² ok avec station de vraiment 200 m² ok avec station de lavage non on n pas de station de lavage lavage non on n pas de station de lavage lavage non on n pas de station de lavage à l'intérieur on a une station de lavage à l'intérieur on a une station de lavage à l'intérieur on a une station de lavage extérieur on n pas de frigo pas de extérieur on n pas de frigo pas de extérieur on n pas de frigo pas de chambre froide pas de chambre froide euh chambre froide pas de chambre froide euh chambre froide pas de chambre froide euh on a une cave sous la maison qu'on on a une cave sous la maison qu'on on a une cave sous la maison qu'on utilise pour stocker les les légumes utilise pour stocker les les légumes utilise pour stocker les les légumes d'été d'été d'été euh cave à 12°gr qui est assez euh cave à 12°gr qui est assez euh cave à 12°gr qui est assez confortable pour courgette concombre confortable pour courgette concombre confortable pour courgette concombre enfin tous les légumes d'été mais qui enfin tous les légumes d'été mais qui enfin tous les légumes d'été mais qui est pas du tout pratique parce que il y est pas du tout pratique parce que il y est pas du tout pratique parce que il y a un escalier a un escalier a un escalier qui est d'une part dans la maison qui qui est d'une part dans la maison qui qui est d'une part dans la maison qui est en colis maçon donc pour descendre est en colis maçon donc pour descendre est en colis maçon donc pour descendre avec des caisses c'est pénible on avec des caisses c'est pénible on avec des caisses c'est pénible on l'utilise l'été parce qu'on peut pas l'utilise l'été parce qu'on peut pas l'utilise l'été parce qu'on peut pas faire autrement idéalement on aimerait faire autrement idéalement on aimerait faire autrement idéalement on aimerait en construire une autre dans le futur en construire une autre dans le futur en construire une autre dans le futur qui soit plus accessible de cave ou de qui soit plus accessible de cave ou de qui soit plus accessible de cave ou de chambau froide plutôt une cave parce chambau froide plutôt une cave parce chambau froide plutôt une cave parce qu'on se rend compte que ça nous suffit qu'on se rend compte que ça nous suffit qu'on se rend compte que ça nous suffit et que ça consomme pas d'électricité et que ça consomme pas d'électricité et que ça consomme pas d'électricité mais le problème c'est plutôt l'accès quoi pas de chambre froide station de quoi pas de chambre froide station de quoi pas de chambre froide station de lavage pas tout le temps je suis très lavage pas tout le temps je suis très lavage pas tout le temps je suis très curieux de savoir c'est quoi vos curieux de savoir c'est quoi vos curieux de savoir c'est quoi vos débouché comment est-ce que vous débouché comment est-ce que vous débouché comment est-ce que vous commercialisez alors nos débouchés on a commercialisez alors nos débouchés on a commercialisez alors nos débouchés on a trois débouchés un en magasin qui trois débouchés un en magasin qui trois débouchés un en magasin qui représente un/ers de de nos ventes représente un/ers de de nos ventes représente un/ers de de nos ventes euh au départ c'était 100 % de nos euh au départ c'était 100 % de nos euh au départ c'était 100 % de nos ventees et puis ça ça a été remplacé ventees et puis ça ça a été remplacé ventees et puis ça ça a été remplacé petit à petit par la vente petit à petit par la vente petit à petit par la vente directe le la vente en magasin on directe le la vente en magasin on directe le la vente en magasin on fournit un magasin à Paris un magasin à fournit un magasin à Paris un magasin à fournit un magasin à Paris un magasin à abville enfin c'est peut-être pas la abville enfin c'est peut-être pas la abville enfin c'est peut-être pas la peine de détailler mais c'est peine de détailler mais c'est peine de détailler mais c'est intéressant euh on fournit on va dire intéressant euh on fournit on va dire intéressant euh on fournit on va dire euh euh trois trois magasins plus une euh euh trois trois magasins plus une euh euh trois trois magasins plus une coopérative bio locale qui fournit des coopérative bio locale qui fournit des coopérative bio locale qui fournit des biocops et on fournit aussi un notre biocops et on fournit aussi un notre biocops et on fournit aussi un notre maréché qui a une vente de paniier maréché qui a une vente de paniier maréché qui a une vente de paniier hebdomadaire mais qui est plus petit que hebdomadaire mais qui est plus petit que hebdomadaire mais qui est plus petit que nous donc une une semaine sur deux on nous donc une une semaine sur deux on nous donc une une semaine sur deux on complète ces paniers et du coup les complète ces paniers et du coup les complète ces paniers et du coup les trois magasins ça c'est un tiers et en trois magasins ça c'est un tiers et en trois magasins ça c'est un tiers et en fait tout cet ensemble que je viens de fait tout cet ensemble que je viens de fait tout cet ensemble que je viens de citer je le compte comme magasin parce citer je le compte comme magasin parce citer je le compte comme magasin parce que c'est plus ou moins indirectement que c'est plus ou moins indirectement que c'est plus ou moins indirectement c'est des c'est des c'est des magasins après quasiment de tiers de magasins après quasiment de tiers de magasins après quasiment de tiers de notre vente c'est la vente directe donc notre vente c'est la vente directe donc notre vente c'est la vente directe donc de la vente directe mais uniquement sur de la vente directe mais uniquement sur de la vente directe mais uniquement sur commande on a un site internet sur commande on a un site internet sur commande on a un site internet sur lequel toutes les semaines on met à jour lequel toutes les semaines on met à jour lequel toutes les semaines on met à jour les légumes qui seront disponibles la les légumes qui seront disponibles la les légumes qui seront disponibles la semaine suivante et les gens peuvent semaine suivante et les gens peuvent semaine suivante et les gens peuvent commander sur notre site internet avec commander sur notre site internet avec commander sur notre site internet avec euh possibilité de récupérer leurs euh possibilité de récupérer leurs euh possibilité de récupérer leurs légumes à la ferme le mardi soir ou le légumes à la ferme le mardi soir ou le légumes à la ferme le mardi soir ou le samedi midi ou à Paris enfin à Ibri sur samedi midi ou à Paris enfin à Ibri sur samedi midi ou à Paris enfin à Ibri sur scène euh tous les vendredis scène euh tous les vendredis scène euh tous les vendredis après-midi sachant qu'ils doivent après-midi sachant qu'ils doivent après-midi sachant qu'ils doivent commander au moins 24 heures à l'avance commander au moins 24 heures à l'avance commander au moins 24 heures à l'avance d'accord tu sais estimé un petit peu les d'accord tu sais estimé un petit peu les d'accord tu sais estimé un petit peu les chiffre d'affaires que tu fais en en chiffre d'affaires que tu fais en en chiffre d'affaires que tu fais en en vente direct du coup vente direct du coup vente direct du coup euh euh le chiffre d'affaires total euh euh le chiffre d'affaires total euh euh le chiffre d'affaires total c'est à peu près ça 50000 € d'accord c'est à peu près ça 50000 € d'accord c'est à peu près ça 50000 € d'accord voilà donc on va dire un bon 15000 en en voilà donc on va dire un bon 15000 en en voilà donc on va dire un bon 15000 en en magasin et puis un bon 30000 en vente magasin et puis un bon 30000 en vente magasin et puis un bon 30000 en vente directe sachant que depuis un mois on a directe sachant que depuis un mois on a directe sachant que depuis un mois on a commencé un autre circuit de commencé un autre circuit de commencé un autre circuit de commercialisation qui est la vente aux commercialisation qui est la vente aux commercialisation qui est la vente aux cantines de collège environant donc on cantines de collège environant donc on cantines de collège environant donc on fournit actuellement quatre collèges qui fournit actuellement quatre collèges qui fournit actuellement quatre collèges qui sont dans un rayon de moins de 20 km sont dans un rayon de moins de 20 km sont dans un rayon de moins de 20 km d'accord donc le lundi matin je fais une d'accord donc le lundi matin je fais une d'accord donc le lundi matin je fais une petite tournée de collège euh petite tournée de collège euh petite tournée de collège euh et en en volume c'est des petits volumes et en en volume c'est des petits volumes et en en volume c'est des petits volumes pour l'instant c'est des BL entre enfin pour l'instant c'est des BL entre enfin pour l'instant c'est des BL entre enfin ben la band de livraison entre 40 et 100 ben la band de livraison entre 40 et 100 ben la band de livraison entre 40 et 100 €. mais vu multiplié par 4 ça fait entre €. mais vu multiplié par 4 ça fait entre €. mais vu multiplié par 4 ça fait entre 200 et 300 € de livraison par semaine 200 et 300 € de livraison par semaine 200 et 300 € de livraison par semaine donc j'ai pas encore estimé ce que ça donc j'ai pas encore estimé ce que ça donc j'ai pas encore estimé ce que ça fera sur une année là là on a qu'un mois fera sur une année là là on a qu'un mois fera sur une année là là on a qu'un mois de recul donc au mois de septembre on a de recul donc au mois de septembre on a de recul donc au mois de septembre on a quand même beaucoup de choix dans les quand même beaucoup de choix dans les quand même beaucoup de choix dans les légumes c'est pas une vente énorme je légumes c'est pas une vente énorme je légumes c'est pas une vente énorme je sais pas sur l'année si ça va se sais pas sur l'année si ça va se sais pas sur l'année si ça va se maintenir à ce niveau-là ou bien si si maintenir à ce niveau-là ou bien si si maintenir à ce niveau-là ou bien si si ça va baisser pendant l'hiver ça va baisser pendant l'hiver ça va baisser pendant l'hiver probableement une requête qui vient des probableement une requête qui vient des probableement une requête qui vient des collèges ou c'est toi qui marché c'est collèges ou c'est toi qui marché c'est collèges ou c'est toi qui marché c'est plutôt le département qui nous a plutôt le département qui nous a plutôt le département qui nous a sollicité par un dispositif qui sollicité par un dispositif qui sollicité par un dispositif qui s'appelle aprocal qui a été mis en place s'appelle aprocal qui a été mis en place s'appelle aprocal qui a été mis en place par le par le département et qui permet par le par le département et qui permet par le par le département et qui permet au collège de par l'intermédiaire d'un au collège de par l'intermédiaire d'un au collège de par l'intermédiaire d'un site internet de nous commander nos site internet de nous commander nos site internet de nous commander nos légumes donc c'est un site internet de légumes donc c'est un site internet de légumes donc c'est un site internet de plus à mettre à jour mais bon on avait plus à mettre à jour mais bon on avait plus à mettre à jour mais bon on avait été sollicité déjà il y a 3 ans on avait été sollicité déjà il y a 3 ans on avait été sollicité déjà il y a 3 ans on avait pas fait on avait pas fait ça parce pas fait on avait pas fait ça parce pas fait on avait pas fait ça parce qu'on avait pas le temps et que c'était qu'on avait pas le temps et que c'était qu'on avait pas le temps et que c'était une démarche de plus au niveau une démarche de plus au niveau une démarche de plus au niveau informatique à mettre à jour le site informatique à mettre à jour le site informatique à mettre à jour le site internet et là ils ont simplifié les internet et là ils ont simplifié les internet et là ils ont simplifié les démarches donc on a commencé cette année démarches donc on a commencé cette année démarches donc on a commencé cette année et tu choisis le prix de vente de T et tu choisis le prix de vente de T et tu choisis le prix de vente de T légumes on choisit le prix de vente de légumes on choisit le prix de vente de légumes on choisit le prix de vente de nos légumes après sans obligation nos légumes après sans obligation nos légumes après sans obligation d'achat en face donc il faut quand même d'achat en face donc il faut quand même d'achat en face donc il faut quand même avoir des prix de avoir des prix de avoir des prix de vente cohérent quoi sachant que ce qui vente cohérent quoi sachant que ce qui vente cohérent quoi sachant que ce qui nous a donné aussi envie de se lancer nous a donné aussi envie de se lancer nous a donné aussi envie de se lancer là-dedans c'est que a différents types là-dedans c'est que a différents types là-dedans c'est que a différents types de commercialisation tu viens de citer de commercialisation tu viens de citer de commercialisation tu viens de citer mais il y a aussi donc géographiquement mais il y a aussi donc géographiquement mais il y a aussi donc géographiquement deux pôles le local et puis le Parisien deux pôles le local et puis le Parisien deux pôles le local et puis le Parisien et donc l'idée don aussi d'ici quelques et donc l'idée don aussi d'ici quelques et donc l'idée don aussi d'ici quelques années de ne plus aller à Paris pour se années de ne plus aller à Paris pour se années de ne plus aller à Paris pour se recentrer uniquement sur le local recentrer uniquement sur le local recentrer uniquement sur le local ouis voilà on est quand ouis voilà on est quand ouis voilà on est quand même on a on a commencé en même on a on a commencé en même on a on a commencé en commercialisant uniquement à Paris parce commercialisant uniquement à Paris parce commercialisant uniquement à Paris parce qu'on venait de là et puis que c'était qu'on venait de là et puis que c'était qu'on venait de là et puis que c'était facile de développer un réseau là-bas facile de développer un réseau là-bas facile de développer un réseau là-bas mais avec l'idée quand même de petit à mais avec l'idée quand même de petit à mais avec l'idée quand même de petit à petit développé localement et l'objectif petit développé localement et l'objectif petit développé localement et l'objectif c'est d'ici quelques c'est d'ici quelques c'est d'ici quelques années c'est possible ne plus aller à années c'est possible ne plus aller à années c'est possible ne plus aller à Paris quoi vous êtes à quelle distance Paris quoi vous êtes à quelle distance Paris quoi vous êtes à quelle distance de Paris ici on a deux bonnes heures de de Paris ici on a deux bonnes heures de de Paris ici on a deux bonnes heures de route on est 160 km mais le temps de route on est 160 km mais le temps de route on est 160 km mais le temps de rentrer dans Paris ça fait toujours plus rentrer dans Paris ça fait toujours plus rentrer dans Paris ça fait toujours plus de 2 heur quoi d'accord et du coup vous de 2 heur quoi d'accord et du coup vous de 2 heur quoi d'accord et du coup vous avez une production toute l'année oou il avez une production toute l'année oou il avez une production toute l'année oou il y a une part d'achat revente aussi alors y a une part d'achat revente aussi alors y a une part d'achat revente aussi alors il y a quand même une part d'achat il y a quand même une part d'achat il y a quand même une part d'achat revente pour compléter l'hiver parce que revente pour compléter l'hiver parce que revente pour compléter l'hiver parce que vu notre surface on arrive pas à être vu notre surface on arrive pas à être vu notre surface on arrive pas à être autonome en pomme de terre autonome en pomme de terre autonome en pomme de terre les carottes déf on tombe assez vite à les carottes déf on tombe assez vite à les carottes déf on tombe assez vite à cours aussi donc en complète en pomme de cours aussi donc en complète en pomme de cours aussi donc en complète en pomme de terre carotte on va s'arranger aussi terre carotte on va s'arranger aussi terre carotte on va s'arranger aussi avec un producteur de pommes d'iver pour avec un producteur de pommes d'iver pour avec un producteur de pommes d'iver pour avoir quelque chose de plus dans le avoir quelque chose de plus dans le avoir quelque chose de plus dans le panier sur le site quoi vu que les gens panier sur le site quoi vu que les gens panier sur le site quoi vu que les gens choisis ce qu'ils choisis ce qu'ils choisis ce qu'ils veul VO tu saais estimer un peu la part veul VO tu saais estimer un peu la part veul VO tu saais estimer un peu la part de ton chiffre qui est faite par la chat de ton chiffre qui est faite par la chat de ton chiffre qui est faite par la chat revente quasiment 10 revente quasiment 10 revente quasiment 10 % un petit peu moins ça dépend des % un petit peu moins ça dépend des % un petit peu moins ça dépend des années quoi du coup euh tu disais à peu années quoi du coup euh tu disais à peu années quoi du coup euh tu disais à peu près 50000 € de chiffr euh à l'année là près 50000 € de chiffr euh à l'année là près 50000 € de chiffr euh à l'année là on est sur la 6e année ça a toujours été on est sur la 6e année ça a toujours été on est sur la 6e année ça a toujours été comme ça euh c'est quoi l'évolution bah comme ça euh c'est quoi l'évolution bah comme ça euh c'est quoi l'évolution bah 2018 quand on a fait le test de cours le 2018 quand on a fait le test de cours le 2018 quand on a fait le test de cours le chiffre d'affaires ça devait être de chiffre d'affaires ça devait être de chiffre d'affaires ça devait être de mémoire à peu près 4000 € la 2è année mémoire à peu près 4000 € la 2è année mémoire à peu près 4000 € la 2è année euh on a dû passer à euh on a dû passer à euh on a dû passer à peut-être à peu près 20 ou 25000 € mais peut-être à peu près 20 ou 25000 € mais peut-être à peu près 20 ou 25000 € mais on a passé l'année à construire la serre on a passé l'année à construire la serre on a passé l'année à construire la serre à installer toutes les planches euh à installer toutes les planches euh à installer toutes les planches euh percer les baches une par une enfin percer les baches une par une enfin percer les baches une par une enfin l'année 2019 c'était notre vraie année l'année 2019 c'était notre vraie année l'année 2019 c'était notre vraie année d'installation donc notre chiffre d'installation donc notre chiffre d'installation donc notre chiffre d'affaires était encore assez limité euh d'affaires était encore assez limité euh d'affaires était encore assez limité euh ensuite en 2020 on devait être à 44000 ensuite en 2020 on devait être à 44000 ensuite en 2020 on devait être à 44000 ensuite 2021 il y a dû avoir le covid ça ensuite 2021 il y a dû avoir le covid ça ensuite 2021 il y a dû avoir le covid ça a chuté un petit peu c'est surtout au a chuté un petit peu c'est surtout au a chuté un petit peu c'est surtout au niveau des magasins que ça a chuté niveau des magasins que ça a chuté niveau des magasins que ça a chuté beaucoup alors la la vente direct a beaucoup alors la la vente direct a beaucoup alors la la vente direct a commencé je pense euh fin 2019 et ça a commencé je pense euh fin 2019 et ça a commencé je pense euh fin 2019 et ça a augmenté de façon constante jusqu'à augmenté de façon constante jusqu'à augmenté de façon constante jusqu'à maintenant mais les magasins la vente en maintenant mais les magasins la vente en maintenant mais les magasins la vente en magasin ça a chuté au moment du covid et magasin ça a chuté au moment du covid et magasin ça a chuté au moment du covid et ça a pas réaugmenté depuis donc il y a ça a pas réaugmenté depuis donc il y a ça a pas réaugmenté depuis donc il y a eu un creux en 2021 ça s'est amélioré en eu un creux en 2021 ça s'est amélioré en eu un creux en 2021 ça s'est amélioré en 2022 et puis cette année c'est on doit 2022 et puis cette année c'est on doit 2022 et puis cette année c'est on doit être à peu près à 5000 cette année mais être à peu près à 5000 cette année mais être à peu près à 5000 cette année mais l'année est pas finie quoi c'est le l'année est pas finie quoi c'est le l'année est pas finie quoi c'est le pronostic par rapport au début de pronostic par rapport au début de pronostic par rapport au début de l'année l'objectif c'est à peu près l'année l'objectif c'est à peu près l'année l'objectif c'est à peu près 50000 cette année 2021 il y a une autre 50000 cette année 2021 il y a une autre 50000 cette année 2021 il y a une autre chose qui nous a ralenti aussi c'est la chose qui nous a ralenti aussi c'est la chose qui nous a ralenti aussi c'est la naissance de Marianne ah oui j'aiou naissance de Marianne ah oui j'aiou naissance de Marianne ah oui j'aiou cette chose importante on a eu une cette chose importante on a eu une cette chose importante on a eu une naissance en 2021 donc il y a pas eu de naissance en 2021 donc il y a pas eu de naissance en 2021 donc il y a pas eu de coup de main en plus donc euh voilà on a coup de main en plus donc euh voilà on a coup de main en plus donc euh voilà on a fait un petit peu moins de choses fait un petit peu moins de choses fait un petit peu moins de choses d'accord et tu dis là euh vos ventes en d'accord et tu dis là euh vos ventes en d'accord et tu dis là euh vos ventes en vente direct euh sont en évolution vente direct euh sont en évolution vente direct euh sont en évolution constante euh il y a pas eu de constante euh il y a pas eu de constante euh il y a pas eu de ralentissement après le covid euh ça ralentissement après le covid euh ça ralentissement après le covid euh ça continue à évoluer positivement quoi continue à évoluer positivement quoi continue à évoluer positivement quoi voilà voilà voilà ça peut-être ça a accéléré beaucoup au ça peut-être ça a accéléré beaucoup au ça peut-être ça a accéléré beaucoup au début du covid et puis début du covid et puis début du covid et puis euh ça s'est stabilisé un petit peu euh ça s'est stabilisé un petit peu euh ça s'est stabilisé un petit peu faire la fin du covid mais on nait pas faire la fin du covid mais on nait pas faire la fin du covid mais on nait pas eu de moment de baisse comme ça plusir eu de moment de baisse comme ça plusir eu de moment de baisse comme ça plusir chez d'autres chez d'autres chez d'autres collègues vous faites une communication collègues vous faites une communication collègues vous faites une communication particulière à part le gros panneau qui particulière à part le gros panneau qui particulière à part le gros panneau qui a devant la ferme et la route le bouche a devant la ferme et la route le bouche a devant la ferme et la route le bouche oreill on a on a fait des tracs dans les oreill on a on a fait des tracs dans les oreill on a on a fait des tracs dans les boîtes au lettes sur les trois villages boîtes au lettes sur les trois villages boîtes au lettes sur les trois villages autour à 3 km autour de la ferme et puis autour à 3 km autour de la ferme et puis autour à 3 km autour de la ferme et puis après c'estette bouche à oreille quoi on après c'estette bouche à oreille quoi on après c'estette bouche à oreille quoi on a aussi donné quelques tractes aux a aussi donné quelques tractes aux a aussi donné quelques tractes aux voisins du camion euh euh quand à voisins du camion euh euh quand à voisins du camion euh euh quand à l'endroit où on se gare à Paris quoi l'endroit où on se gare à Paris quoi l'endroit où on se gare à Paris quoi mais ça a été une communication très mais ça a été une communication très mais ça a été une communication très limitée et c'est surtout le bouche limitée et c'est surtout le bouche limitée et c'est surtout le bouche àoreille qui qui fonctionne voilà top àoreille qui qui fonctionne voilà top àoreille qui qui fonctionne voilà top impressionnant à Paris on est même impressionnant à Paris on est même impressionnant à Paris on est même obligé de limiter les clients parce que obligé de limiter les clients parce que obligé de limiter les clients parce que on a limité par la taille du camion on a limité par la taille du camion on a limité par la taille du camion et on cherche pas non plus à se et on cherche pas non plus à se et on cherche pas non plus à se développer tellement à Paris donc développer tellement à Paris donc développer tellement à Paris donc on on calme plutôt le jeu plutôt on on calme plutôt le jeu plutôt on on calme plutôt le jeu plutôt qu'autre chose à Paris alors que sur la qu'autre chose à Paris alors que sur la qu'autre chose à Paris alors que sur la ferme on essaie de communiquer on a ferme on essaie de communiquer on a ferme on essaie de communiquer on a essayé pendant un temps de tenir une essayé pendant un temps de tenir une essayé pendant un temps de tenir une page facebook mais bon j'arrive pas page facebook mais bon j'arrive pas page facebook mais bon j'arrive pas c'est un autre métier quoi j'arrive pas c'est un autre métier quoi j'arrive pas c'est un autre métier quoi j'arrive pas à mettre des publications suffisamment à mettre des publications suffisamment à mettre des publications suffisamment régulièrement pour pour les gens s régulièrement pour pour les gens s régulièrement pour pour les gens s intéressent et vous êtes dans une région intéressent et vous êtes dans une région intéressent et vous êtes dans une région o il y a beaucoup de maréch ou pas du o il y a beaucoup de maréch ou pas du o il y a beaucoup de maréch ou pas du tout pas pas beaucoup de March je c'est tout pas pas beaucoup de March je c'est tout pas pas beaucoup de March je c'est pas ce qu'on appelle beaucoup de March pas ce qu'on appelle beaucoup de March pas ce qu'on appelle beaucoup de March en a il en a plusieurs 10 km autour de en a il en a plusieurs 10 km autour de en a il en a plusieurs 10 km autour de la ferme mais pas juste à côté ici dans la ferme mais pas juste à côté ici dans la ferme mais pas juste à côté ici dans la région les production c'est plutôt la région les production c'est plutôt la région les production c'est plutôt c'est plutôt de la grande culture de la c'est plutôt de la grande culture de la c'est plutôt de la grande culture de la vache laitière vache laitière vache laitière essentiellement le matériel tu nous as dit dans tes le matériel tu nous as dit dans tes le matériel tu nous as dit dans tes investissements il y a eu l'achat d'un investissements il y a eu l'achat d'un investissements il y a eu l'achat d'un quad finalement vous avez pas décidé quad finalement vous avez pas décidé quad finalement vous avez pas décidé d'acheter le d'acheter le d'acheter le motoculteur le choix c'est affiné le motoculteur le choix c'est affiné le motoculteur le choix c'est affiné le quad suffit comment vous vous mécanisez quad suffit comment vous vous mécanisez quad suffit comment vous vous mécanisez l'apport de matière ça se passe comment l'apport de matière ça se passe comment l'apport de matière ça se passe comment pour l'instant le le quad suffit on a un pour l'instant le le quad suffit on a un pour l'instant le le quad suffit on a un quad plus une remorque derrière qui sont quad plus une remorque derrière qui sont quad plus une remorque derrière qui sont dimensionnés pour passer dans nos dimensionnés pour passer dans nos dimensionnés pour passer dans nos passpied on est en planche de 80 avec passpied on est en planche de 80 avec passpied on est en planche de 80 avec passpied de 40 passpied de 40 passpied de 40 les deux passent dans dans No les deux passent dans dans No les deux passent dans dans No passepied vu qu'on travaille pas le sol passepied vu qu'on travaille pas le sol passepied vu qu'on travaille pas le sol on a pas besoin de pour l'instant on n on a pas besoin de pour l'instant on n on a pas besoin de pour l'instant on n pas vu l'utilité d'avoir un tracteur pas vu l'utilité d'avoir un tracteur pas vu l'utilité d'avoir un tracteur parce qu'on pas on pas d' à mettre parce qu'on pas on pas d' à mettre parce qu'on pas on pas d' à mettre derrière le tracteur donc c'est surtout derrière le tracteur donc c'est surtout derrière le tracteur donc c'est surtout des transports de matière organique du des transports de matière organique du des transports de matière organique du compost et des transports de récolte compost et des transports de récolte compost et des transports de récolte donc le quad avec la remorque nous donc le quad avec la remorque nous donc le quad avec la remorque nous suffit pas besoin de suffit pas besoin de suffit pas besoin de broyer éventuellement une débroususe broyer éventuellement une débroususe broyer éventuellement une débroususe Quoz Quoz Quoz une desbrossilleuse une tondeuse voilà une desbrossilleuse une tondeuse voilà une desbrossilleuse une tondeuse voilà ok suffisant c'est suffisant ouais ok suffisant c'est suffisant ouais ok suffisant c'est suffisant ouais h tu parlais tout à l'heure de h tu parlais tout à l'heure de h tu parlais tout à l'heure de l'irrigation euh donc récupération de l'irrigation euh donc récupération de l'irrigation euh donc récupération de l'eau pas de puit pas de l'eau pas de puit pas de l'eau pas de puit pas de forage juste la récupe d'eau ça vous forage juste la récupe d'eau ça vous forage juste la récupe d'eau ça vous suffit alors euh une année comme cette suffit alors euh une année comme cette suffit alors euh une année comme cette année qui est assez plusuvieuse on est année qui est assez plusuvieuse on est année qui est assez plusuvieuse on est autonome à plus de 90 % en eau donc ave autonome à plus de 90 % en eau donc ave autonome à plus de 90 % en eau donc ave ta cuve qui fait combien tu m'as dit ta cuve qui fait combien tu m'as dit ta cuve qui fait combien tu m'as dit avec la cuve qui fait 120 m³ d'accord avec la cuve qui fait 120 m³ d'accord avec la cuve qui fait 120 m³ d'accord euh on récupère à peu près les 1800 m² euh on récupère à peu près les 1800 m² euh on récupère à peu près les 1800 m² de la serre plus une partie des de la serre plus une partie des de la serre plus une partie des bâtiments qui sont reliés aussi à la bâtiments qui sont reliés aussi à la bâtiments qui sont reliés aussi à la cuve donc cette année on a acheté 90 m³ d'eau donc cette année on a acheté 90 m³ d'eau donc cette année on a acheté 90 m³ d'eau quand on n pas assez d'eau on achète quand on n pas assez d'eau on achète quand on n pas assez d'eau on achète l'eau du réseau on a acheté 90 m³ cette l'eau du réseau on a acheté 90 m³ cette l'eau du réseau on a acheté 90 m³ cette année l'idéal ça serait de d'avoir un année l'idéal ça serait de d'avoir un année l'idéal ça serait de d'avoir un petit peu plus de cuvees pour faire du petit peu plus de cuvees pour faire du petit peu plus de cuvees pour faire du stockage intersaisonnier parce que en stockage intersaisonnier parce que en stockage intersaisonnier parce que en automne on a trop d'eau et du coup on automne on a trop d'eau et du coup on automne on a trop d'eau et du coup on arrose la serre pour dire de pas gaspill arrose la serre pour dire de pas gaspill arrose la serre pour dire de pas gaspill l'eau sur les planches où il y a rien l'eau sur les planches où il y a rien l'eau sur les planches où il y a rien pour plutôt stocker l'eau dans le pour plutôt stocker l'eau dans le pour plutôt stocker l'eau dans le sous-sol de la serre mais on aimerait sous-sol de la serre mais on aimerait sous-sol de la serre mais on aimerait pouvoir en stocker un petit peu plus pouvoir en stocker un petit peu plus pouvoir en stocker un petit peu plus pour pour pour pouvoir mettre de côté d'hiver de l'eau pouvoir mettre de côté d'hiver de l'eau pouvoir mettre de côté d'hiver de l'eau pour pour l'été bon pour l'instant on n pour pour l'été bon pour l'instant on n pour pour l'été bon pour l'instant on n pas la place de de mettre d'autres cuves pas la place de de mettre d'autres cuves pas la place de de mettre d'autres cuves donc faut qu'on s'organise autrement donc faut qu'on s'organise autrement donc faut qu'on s'organise autrement pour avoir plus de stockage d'au et le pour avoir plus de stockage d'au et le pour avoir plus de stockage d'au et le choix de la cuve plutôt que d'un bassin choix de la cuve plutôt que d'un bassin choix de la cuve plutôt que d'un bassin c'était une histoire de c'était une histoire de c'était une histoire de d'espace tendant quoi par bassin euh d'espace tendant quoi par bassin euh d'espace tendant quoi par bassin euh d'avoir creusé un un bassin ouvert c'est d'avoir creusé un un bassin ouvert c'est d'avoir creusé un un bassin ouvert c'est un bassin ouvert non non c'est c'est des un bassin ouvert non non c'est c'est des un bassin ouvert non non c'est c'est des ce qu'on appelle les bâes pompiers là ce qu'on appelle les bâes pompiers là ce qu'on appelle les bâes pompiers là des des CUV souples des des CUV souples des des CUV souples euh euh euh le le bassin ça nous a peut-être pas le le bassin ça nous a peut-être pas le le bassin ça nous a peut-être pas vraiment effleuré l'esprit parce que je vraiment effleuré l'esprit parce que je vraiment effleuré l'esprit parce que je d'une part avec les feuilles il y a d'une part avec les feuilles il y a d'une part avec les feuilles il y a beaucoup d'armes chez nous les feuilles beaucoup d'armes chez nous les feuilles beaucoup d'armes chez nous les feuilles qui tombent dedans l'évaporation tout ça qui tombent dedans l'évaporation tout ça qui tombent dedans l'évaporation tout ça ça me paraissait pas tellement pertinent ça me paraissait pas tellement pertinent ça me paraissait pas tellement pertinent et on a et on a et on a étudié la possibilité d'une cuve en étudié la possibilité d'une cuve en étudié la possibilité d'une cuve en béton d'une cuve enterrée de mais béton d'une cuve enterrée de mais béton d'une cuve enterrée de mais vraiment au niveau économique la cuve vraiment au niveau économique la cuve vraiment au niveau économique la cuve souple c'est quand même très bon marché souple c'est quand même très bon marché souple c'est quand même très bon marché en comparaison avec les optit de cuve en comparaison avec les optit de cuve en comparaison avec les optit de cuve qu'on a qu'on a pu étudier qu'on a qu'on a pu étudier qu'on a qu'on a pu étudier quoi donc on est parti là-dessus dans un quoi donc on est parti là-dessus dans un quoi donc on est parti là-dessus dans un premier temps peut-être que on premier temps peut-être que on premier temps peut-être que on complétera avec autre chose par la suite complétera avec autre chose par la suite complétera avec autre chose par la suite mais c'est pas encore décidé mais c'est pas encore décidé mais c'est pas encore décidé d'accord et l'eau du réseau vous d'accord et l'eau du réseau vous d'accord et l'eau du réseau vous l'achetez combien alors l'eau du réseau l'achetez combien alors l'eau du réseau l'achetez combien alors l'eau du réseau on l'achète un petit peu plus de 2 € le on l'achète un petit peu plus de 2 € le on l'achète un petit peu plus de 2 € le m³ ici c'est réseau m³ ici c'est réseau m³ ici c'est réseau agricole alors c'est non c'est un c'est agricole alors c'est non c'est un c'est agricole alors c'est non c'est un c'est l'eau l'eau de l'eau communale mais avec l'eau l'eau de l'eau communale mais avec l'eau l'eau de l'eau communale mais avec euh une taxe en moins euh pour les euh une taxe en moins euh pour les euh une taxe en moins euh pour les agriculteurs agriculteurs agriculteurs elle est un petit peu moins cher en tant elle est un petit peu moins cher en tant elle est un petit peu moins cher en tant qu'agriculteur qu'agriculteur qu'agriculteur que que l'eau de la maison que que l'eau de la maison que que l'eau de la maison quoi et le fait de devoir payer l'eau quoi et le fait de devoir payer l'eau quoi et le fait de devoir payer l'eau vous limitez euh les arrosages ou vous vous limitez euh les arrosages ou vous vous limitez euh les arrosages ou vous faites quand même passer le le faites quand même passer le le faites quand même passer le le l'irrigation en premier avant de l'irrigation en premier avant de l'irrigation en premier avant de regarder le compteur bah effectivement regarder le compteur bah effectivement regarder le compteur bah effectivement la première année en 2019 on a acheté on la première année en 2019 on a acheté on la première année en 2019 on a acheté on avait pas de stockage on a acheté tout avait pas de stockage on a acheté tout avait pas de stockage on a acheté tout l'eau on a acheté je l'eau on a acheté je l'eau on a acheté je crois 1200 m C donc là pour le coup on crois 1200 m C donc là pour le coup on crois 1200 m C donc là pour le coup on était beaucoup plus regardant sur les était beaucoup plus regardant sur les était beaucoup plus regardant sur les quantités d'eau qu'on mettait on n pas quantités d'eau qu'on mettait on n pas quantités d'eau qu'on mettait on n pas du tout à raiser la serre les planches du tout à raiser la serre les planches du tout à raiser la serre les planches qui n'étaient pas cultivé l'hiver on les qui n'étaient pas cultivé l'hiver on les qui n'étaient pas cultivé l'hiver on les a laissé sans peut-être pendant 6 mois a laissé sans peut-être pendant 6 mois a laissé sans peut-être pendant 6 mois et peut-être ça annuie un petit peu à la et peut-être ça annuie un petit peu à la et peut-être ça annuie un petit peu à la vie du sol donc vie du sol donc vie du sol donc euh aujourd'hui quand quand on a de euh aujourd'hui quand quand on a de euh aujourd'hui quand quand on a de l'eau en trop on se permet de d'arroser l'eau en trop on se permet de d'arroser l'eau en trop on se permet de d'arroser copieusement copieusement copieusement euh ne serait-ce que pour entretenir la euh ne serait-ce que pour entretenir la euh ne serait-ce que pour entretenir la vie du sol ok concernant l'organisation vie du sol ok concernant l'organisation vie du sol ok concernant l'organisation du travail ouis du travail ouis du travail ouis euh comment est-ce que alors vous êtes euh comment est-ce que alors vous êtes euh comment est-ce que alors vous êtes deux euh deux euh deux euh le du coup un gérant et une salarié d'un le du coup un gérant et une salarié d'un le du coup un gérant et une salarié d'un point de vue statut c'est quoi les point de vue statut c'est quoi les point de vue statut c'est quoi les statuts de la ferme ici effectivement statuts de la ferme ici effectivement statuts de la ferme ici effectivement c'est une entreprise individuelle avec c'est une entreprise individuelle avec c'est une entreprise individuelle avec Virginie qui est salarié de Virginie qui est salarié de Virginie qui est salarié de l'exploitation comment vous répartissez l'exploitation comment vous répartissez l'exploitation comment vous répartissez du coup le le travail l'un et l'autre du coup le le travail l'un et l'autre du coup le le travail l'un et l'autre alors alors alors euh il y a la semaine elle est rythmé euh il y a la semaine elle est rythmé euh il y a la semaine elle est rythmé déjà par nos jours de de vente et de déjà par nos jours de de vente et de déjà par nos jours de de vente et de livraison donc par rapport à ça livraison donc par rapport à ça livraison donc par rapport à ça euh par exemple tous les vendredis je euh par exemple tous les vendredis je euh par exemple tous les vendredis je suis en déplacement à Paris pour liverie suis en déplacement à Paris pour liverie suis en déplacement à Paris pour liverie le jeudi on passe notre journée à le jeudi on passe notre journée à le jeudi on passe notre journée à préparer la livraison du Vendredi préparer la livraison du Vendredi préparer la livraison du Vendredi Virginie plutôt sur les récoltes et moi Virginie plutôt sur les récoltes et moi Virginie plutôt sur les récoltes et moi plutôt sur les préparations de commande plutôt sur les préparations de commande plutôt sur les préparations de commande parce que vu que c'est des commandes parce que vu que c'est des commandes parce que vu que c'est des commandes individualisées pour chaque client ça individualisées pour chaque client ça individualisées pour chaque client ça prend quand même pas mal de temps à tout prend quand même pas mal de temps à tout prend quand même pas mal de temps à tout préparer euh ensuite le le mardi matin c'est la ensuite le le mardi matin c'est la ensuite le le mardi matin c'est la livraison en magasin euh locaux on va livraison en magasin euh locaux on va livraison en magasin euh locaux on va dire donc il y a une partie de dire donc il y a une partie de dire donc il y a une partie de préparation de ces commandes là le lundi préparation de ces commandes là le lundi préparation de ces commandes là le lundi après-midi voir le mardi matin pour les après-midi voir le mardi matin pour les après-midi voir le mardi matin pour les choses qui se récoltent à la dernière choses qui se récoltent à la dernière choses qui se récoltent à la dernière minute minute minute euh en plus de ça on a maintenant les euh en plus de ça on a maintenant les euh en plus de ça on a maintenant les collèges le lundi matin donc tout ça ça collèges le lundi matin donc tout ça ça collèges le lundi matin donc tout ça ça rythme un petit peu notre semaine il y a rythme un petit peu notre semaine il y a rythme un petit peu notre semaine il y a aussi la vente directe à la ferme le aussi la vente directe à la ferme le aussi la vente directe à la ferme le samedi midi et le mardi soir donc samedi midi et le mardi soir donc samedi midi et le mardi soir donc préparation n dé commommande le mardi préparation n dé commommande le mardi préparation n dé commommande le mardi soir le mardi après-midi celle du samedi soir le mardi après-midi celle du samedi soir le mardi après-midi celle du samedi midi on les prépare le samedi matin et midi on les prépare le samedi matin et midi on les prépare le samedi matin et entre deux il reste un petit peu de entre deux il reste un petit peu de entre deux il reste un petit peu de temps pour cultiver temps pour cultiver temps pour cultiver euh en fait on a aussi une organisation euh en fait on a aussi une organisation euh en fait on a aussi une organisation du travail par rapport au fait qu'on a du travail par rapport au fait qu'on a du travail par rapport au fait qu'on a un enfant à garder qui est à la crèche un enfant à garder qui est à la crèche un enfant à garder qui est à la crèche de 8h30 jusqu'à 17h mais donc Virginie de 8h30 jusqu'à 17h mais donc Virginie de 8h30 jusqu'à 17h mais donc Virginie commence sa journée avec le soleil qui commence sa journée avec le soleil qui commence sa journée avec le soleil qui se lève et s'arrête à 17h pour récupérer se lève et s'arrête à 17h pour récupérer se lève et s'arrête à 17h pour récupérer Marianne à la crèche et moi je commence Marianne à la crèche et moi je commence Marianne à la crèche et moi je commence ma journée après avoir déposé Marianne à ma journée après avoir déposé Marianne à ma journée après avoir déposé Marianne à la crèche à 9h et je m'arrête plus tard la crèche à 9h et je m'arrête plus tard la crèche à 9h et je m'arrête plus tard suivant suivant les jours suivant suivant les jours suivant suivant les jours ça peut aller entre 18h et 22h quoi ça peut aller entre 18h et 22h quoi ça peut aller entre 18h et 22h quoi ou pire vous arrivez à estimer un petit ou pire vous arrivez à estimer un petit ou pire vous arrivez à estimer un petit peu votre temps de travail à la semaine peu votre temps de travail à la semaine peu votre temps de travail à la semaine j'imagine vous êtes pas au 35h les 35h j'imagine vous êtes pas au 35h les 35h j'imagine vous êtes pas au 35h les 35h on arrive à les faire l'hiver parce que on arrive à les faire l'hiver parce que on arrive à les faire l'hiver parce que les journées sont beaucoup plus courtes les journées sont beaucoup plus courtes les journées sont beaucoup plus courtes euh l'été on les fait facilement deux euh l'été on les fait facilement deux euh l'été on les fait facilement deux fois fois fois quoi voilà donc 70 he semaines en été quoi voilà donc 70 he semaines en été quoi voilà donc 70 he semaines en été ouais ouais ouais ok c'est c'est difficile de rentrer dans ok c'est c'est difficile de rentrer dans ok c'est c'est difficile de rentrer dans le détail mais voilà vous faites vos le détail mais voilà vous faites vos le détail mais voilà vous faites vos ventes le samedi vous arrivez à vous ventes le samedi vous arrivez à vous ventes le samedi vous arrivez à vous arrêter le dimanche ou vous continuez arrêter le dimanche ou vous continuez arrêter le dimanche ou vous continuez normalement c'est quand même surtout normalement c'est quand même surtout normalement c'est quand même surtout aussi parce qu'on a les enfants qui sont aussi parce qu'on a les enfants qui sont aussi parce qu'on a les enfants qui sont là le weekend donc samedi après-midi là le weekend donc samedi après-midi là le weekend donc samedi après-midi dimanche on essaie de s'arrêter sachant dimanche on essaie de s'arrêter sachant dimanche on essaie de s'arrêter sachant qu'on est quand même obligé de faire un qu'on est quand même obligé de faire un qu'on est quand même obligé de faire un petit peu de récolte le dimanche en fin petit peu de récolte le dimanche en fin petit peu de récolte le dimanche en fin de journée pour les livraisons du lundi de journée pour les livraisons du lundi de journée pour les livraisons du lundi matin toujours le minimum d'arrosage de matin toujours le minimum d'arrosage de matin toujours le minimum d'arrosage de plan d'ouverture fermeture de ser comme plan d'ouverture fermeture de ser comme plan d'ouverture fermeture de ser comme tout le monde les choses qui qui ne tout le monde les choses qui qui ne tout le monde les choses qui qui ne peuvent pas attendre le lendemain mais peuvent pas attendre le lendemain mais peuvent pas attendre le lendemain mais c'est et vous avez une interruption des c'est et vous avez une interruption des c'est et vous avez une interruption des ventes pendant l'année ou pas du tout on ventes pendant l'année ou pas du tout on ventes pendant l'année ou pas du tout on prévoit d'en faire une cette prévoit d'en faire une cette prévoit d'en faire une cette année au mois de janvier année au mois de janvier année au mois de janvier quoi sinon d'habitude on s'arrête une quoi sinon d'habitude on s'arrête une quoi sinon d'habitude on s'arrête une semaine à semaine à semaine à Noël c'est un peu court en fait on va Noël c'est un peu court en fait on va Noël c'est un peu court en fait on va pas à Paris pendant le mois d'août et pas à Paris pendant le mois d'août et pas à Paris pendant le mois d'août et pendant la période hivernal on y va pendant la période hivernal on y va pendant la période hivernal on y va qu'une semaine sur deux pour pour avoir qu'une semaine sur deux pour pour avoir qu'une semaine sur deux pour pour avoir un peu plus de temps pour s'occuper des un peu plus de temps pour s'occuper des un peu plus de temps pour s'occuper des culture culture culture mais c'est pas c'est pas vraiment des mais c'est pas c'est pas vraiment des mais c'est pas c'est pas vraiment des vacances quoi le mois d'aût on a quand vacances quoi le mois d'aût on a quand vacances quoi le mois d'aût on a quand même de quoi s'occuper au jardin et puis même de quoi s'occuper au jardin et puis même de quoi s'occuper au jardin et puis l'hiver vraiment on prend une semaine de l'hiver vraiment on prend une semaine de l'hiver vraiment on prend une semaine de vacances quoi [Musique] ou donc là on est dans ta serre ou donc là on est dans ta serre ou donc là on est dans ta serre autoconstruite autoconstruite autoconstruite ouais alors ouais alors ouais alors on a il y avait déjà le bâtiment qui on a il y avait déjà le bâtiment qui on a il y avait déjà le bâtiment qui existait il y avait les poteaux qui sont existait il y avait les poteaux qui sont existait il y avait les poteaux qui sont là les murs en brique cétait couvert là les murs en brique cétait couvert là les murs en brique cétait couvert au-dessus avec des fibres au ciment et au-dessus avec des fibres au ciment et au-dessus avec des fibres au ciment et on a remplacé des fibres au ciment par on a remplacé des fibres au ciment par on a remplacé des fibres au ciment par des toes transparentes et puis on a des toes transparentes et puis on a des toes transparentes et puis on a fermé un petit peu autour soit en bois fermé un petit peu autour soit en bois fermé un petit peu autour soit en bois soit soit soit en je me rappelle même plus comment ça en je me rappelle même plus comment ça en je me rappelle même plus comment ça s'appelle c'est C plaques transparentes s'appelle c'est C plaques transparentes s'appelle c'est C plaques transparentes mais c'est des plaques alvéolé un petit mais c'est des plaques alvéolé un petit mais c'est des plaques alvéolé un petit peu isolé des fenêtes de récupération peu isolé des fenêtes de récupération peu isolé des fenêtes de récupération pour pour les portes et puis voilà trop pour pour les portes et puis voilà trop pour pour les portes et puis voilà trop bien et et en terme d'exposition là on bien et et en terme d'exposition là on bien et et en terme d'exposition là on est comment tu sais alors on est euh le est comment tu sais alors on est euh le est comment tu sais alors on est euh le sud est par là donc on est sud sud-est sud est par là donc on est sud sud-est sud est par là donc on est sud sud-est ok donc tu arrives à avoir de la lumière ok donc tu arrives à avoir de la lumière ok donc tu arrives à avoir de la lumière malgré le fait d'avoir deux murs sur ta malgré le fait d'avoir deux murs sur ta malgré le fait d'avoir deux murs sur ta serre ouais alors il y a le plus grand serre ouais alors il y a le plus grand serre ouais alors il y a le plus grand côté vitré sud sud-est en face on a mur côté vitré sud sud-est en face on a mur côté vitré sud sud-est en face on a mur en brique qui est accumulé un peu la en brique qui est accumulé un peu la en brique qui est accumulé un peu la chaleur et puis on a quand même un petit chaleur et puis on a quand même un petit chaleur et puis on a quand même un petit côté veritré sud côté veritré sud côté veritré sud sud-ouest avec des mur réfléchissant en sud-ouest avec des mur réfléchissant en sud-ouest avec des mur réfléchissant en face c'est ça la lu c'est le côté face c'est ça la lu c'est le côté face c'est ça la lu c'est le côté réverbération ouais voilà pour augmenter réverbération ouais voilà pour augmenter réverbération ouais voilà pour augmenter un petit peu la luminosité de la pièce un petit peu la luminosité de la pièce un petit peu la luminosité de la pièce OK et là-haut un système d'aération oui OK et là-haut un système d'aération oui OK et là-haut un système d'aération oui alors il y a différents systèmes alors il y a différents systèmes alors il y a différents systèmes d'aération mais en fait dans un premier d'aération mais en fait dans un premier d'aération mais en fait dans un premier temps j'en avais fait une plus petite de temps j'en avais fait une plus petite de temps j'en avais fait une plus petite de srapllan qui faisait je sais plus 3 m/ 3 srapllan qui faisait je sais plus 3 m/ 3 srapllan qui faisait je sais plus 3 m/ 3 qui était beaucoup trop petite et qui était beaucoup trop petite et qui était beaucoup trop petite et surtout le gros problème c'est que ça surtout le gros problème c'est que ça surtout le gros problème c'est que ça montait ventilation donc l'été j'étais montait ventilation donc l'été j'étais montait ventilation donc l'été j'étais obligé de démonter les vitres pour obligé de démonter les vitres pour obligé de démonter les vitres pour ventiler suffisamment donc celle-là on ventiler suffisamment donc celle-là on ventiler suffisamment donc celle-là on l'a fait avec beaucoup plus de l'a fait avec beaucoup plus de l'a fait avec beaucoup plus de ventilation tout s'ouvre en fait tous ventilation tout s'ouvre en fait tous ventilation tout s'ouvre en fait tous les transparents on peut les démonter on les transparents on peut les démonter on les transparents on peut les démonter on peut les coulisser pour ouvrir donc et peut les coulisser pour ouvrir donc et peut les coulisser pour ouvrir donc et grosse mass d' là aussi parce qu' y grosse mass d' là aussi parce qu' y grosse mass d' là aussi parce qu' y grosse mass d' ou top on a quel surface grosse mass d' ou top on a quel surface grosse mass d' ou top on a quel surface là au là au là au sol je crois qu'on a 36 m² ça doit faire sol je crois qu'on a 36 m² ça doit faire sol je crois qu'on a 36 m² ça doit faire peu as 6 m sur 6 et ça suffit pour faire peu as 6 m sur 6 et ça suffit pour faire peu as 6 m sur 6 et ça suffit pour faire tous vos plans pas du tous vos plans pas du tous vos plans pas du tout est-ce que tu me parlais tout est-ce que tu me parlais tout est-ce que tu me parlais d'autonomie en plan ou de d'essai du d'autonomie en plan ou de d'essai du d'autonomie en plan ou de d'essai du moins de faire tous vos plans alors on moins de faire tous vos plans alors on moins de faire tous vos plans alors on fait tous les plans on fabrique tous les fait tous les plans on fabrique tous les fait tous les plans on fabrique tous les plans ici mais très rapidement au plans ici mais très rapidement au plans ici mais très rapidement au printemps on amène une partie des plans printemps on amène une partie des plans printemps on amène une partie des plans dans la grande serre et on sacrifie deux dans la grande serre et on sacrifie deux dans la grande serre et on sacrifie deux planches pour pour stocker des planss planches pour pour stocker des planss planches pour pour stocker des planss quoi d'accord un qu'on surélève sur une quoi d'accord un qu'on surélève sur une quoi d'accord un qu'on surélève sur une grande table de 20 m pour touses les grande table de 20 m pour touses les grande table de 20 m pour touses les grosses graines les courges grosses graines les courges grosses graines les courges principalement courges courgette pour principalement courges courgette pour principalement courges courgette pour les protéger des rongeurs et puis les le les protéger des rongeurs et puis les le les protéger des rongeurs et puis les le reste des planss qu'on les sous solol ok reste des planss qu'on les sous solol ok reste des planss qu'on les sous solol ok donc au final 36 m² c'est juste pour le donc au final 36 m² c'est juste pour le donc au final 36 m² c'est juste pour le démarrage le forçage parce que ça démarrage le forçage parce que ça démarrage le forçage parce que ça chauffe bien et que vous c'est plus chauffe bien et que vous c'est plus chauffe bien et que vous c'est plus proche de la maison donc plus facile à proche de la maison donc plus facile à proche de la maison donc plus facile à surveiller ouais voilà ok peut-être une surveiller ouais voilà ok peut-être une surveiller ouais voilà ok peut-être une petite chose le fait que ça soit dans petite chose le fait que ça soit dans petite chose le fait que ça soit dans les bâtiments comme ça avec les murs en les bâtiments comme ça avec les murs en les bâtiments comme ça avec les murs en brique sur les plans qui crainent le gel brique sur les plans qui crainent le gel brique sur les plans qui crainent le gel les tomates les poivrons avant de qu'il les tomates les poivrons avant de qu'il les tomates les poivrons avant de qu'il soit qu'il soit repiqué quand il y a un soit qu'il soit repiqué quand il y a un soit qu'il soit repiqué quand il y a un risque de gel ceux qui sont ici sont risque de gel ceux qui sont ici sont risque de gel ceux qui sont ici sont protégés alors que ceux qui sont dans la protégés alors que ceux qui sont dans la protégés alors que ceux qui sont dans la grande serre ils peuvent geler il y a il grande serre ils peuvent geler il y a il grande serre ils peuvent geler il y a il y a ça descend moins en température plus y a ça descend moins en température plus y a ça descend moins en température plus g ici d'AC euh vous êtes aussi pas mal g ici d'AC euh vous êtes aussi pas mal g ici d'AC euh vous êtes aussi pas mal au nord d'un point de vue géographique au nord d'un point de vue géographique au nord d'un point de vue géographique donc les températures descendent bien donc les températures descendent bien donc les températures descendent bien euh vous protégez un petit peu filet euh vous protégez un petit peu filet euh vous protégez un petit peu filet est-ce que vous chauffez ici pas du tout est-ce que vous chauffez ici pas du tout est-ce que vous chauffez ici pas du tout on chauffe rien du tout à part que on chauffe rien du tout à part que on chauffe rien du tout à part que certains plans on les commence dans la certains plans on les commence dans la certains plans on les commence dans la maison les premiers plans d'auberg les maison les premiers plans d'auberg les maison les premiers plans d'auberg les premiers plans de tomat on a consacré premiers plans de tomat on a consacré premiers plans de tomat on a consacré une pièce dans la maison où on fait on une pièce dans la maison où on fait on une pièce dans la maison où on fait on fait nos premiers plans on a mis des fait nos premiers plans on a mis des fait nos premiers plans on a mis des étagères avec des néant étagères avec des néant étagères avec des néant ok petite astuce irrigation là B on ok petite astuce irrigation là B on ok petite astuce irrigation là B on récupère l'eau du toit dans dans la cuve récupère l'eau du toit dans dans la cuve récupère l'eau du toit dans dans la cuve qui est à à peu près 3 m de haut mais vu qui est à à peu près 3 m de haut mais vu qui est à à peu près 3 m de haut mais vu que la gouttière est à 5 m de haut bah que la gouttière est à 5 m de haut bah que la gouttière est à 5 m de haut bah on arrive à remplir la cuve en on arrive à remplir la cuve en on arrive à remplir la cuve en gravitaire et puis récupérer l'eau vous gravitaire et puis récupérer l'eau vous gravitaire et puis récupérer l'eau vous voilà trop bien voilà trop bien voilà trop bien euh concernant les plans du coup est-ce euh concernant les plans du coup est-ce euh concernant les plans du coup est-ce que vous arrivez à tout faire vous-même que vous arrivez à tout faire vous-même que vous arrivez à tout faire vous-même ou est-ce que vousouz quand même une ou est-ce que vousouz quand même une ou est-ce que vousouz quand même une part des de vos plant et de vos que de part des de vos plant et de vos que de part des de vos plant et de vos que de vos grainesou autres que cette année on vos grainesou autres que cette année on vos grainesou autres que cette année on a acheté une partie des plantes de a acheté une partie des plantes de a acheté une partie des plantes de poireau oui et on a acheté quelques poireau oui et on a acheté quelques poireau oui et on a acheté quelques plans de poivron parce que on voulait plans de poivron parce que on voulait plans de poivron parce que on voulait comparer entre nos plans à nous et les comparer entre nos plans à nous et les comparer entre nos plans à nous et les plans achetés si on arrivit à avoir des plans achetés si on arrivit à avoir des plans achetés si on arrivit à avoir des poivrons de couleur plutôt et alors mais poivrons de couleur plutôt et alors mais poivrons de couleur plutôt et alors mais en fait le résultat euh on arrive à en fait le résultat euh on arrive à en fait le résultat euh on arrive à avoir des poivrons rouges vraiment que avoir des poivrons rouges vraiment que avoir des poivrons rouges vraiment que maintenant euh on a les mêmes résultats maintenant euh on a les mêmes résultats maintenant euh on a les mêmes résultats avec les poivrons achetés que nos plans avec les poivrons achetés que nos plans avec les poivrons achetés que nos plans nos plans maison ça vous prend du temps nos plans maison ça vous prend du temps nos plans maison ça vous prend du temps de faire les plans ouais ah bah oui euh de faire les plans ouais ah bah oui euh de faire les plans ouais ah bah oui euh je je je pense c'est c'est pas quantifié comme ça pense c'est c'est pas quantifié comme ça pense c'est c'est pas quantifié comme ça mais je mais je mais je pense euh février mars avril c'est quand pense euh février mars avril c'est quand pense euh février mars avril c'est quand même une grosse partie de l'emploit du même une grosse partie de l'emploit du même une grosse partie de l'emploit du temps de Virginie de préparer les plans temps de Virginie de préparer les plans temps de Virginie de préparer les plans je sais pas tu dirais combien je sais pas tu dirais combien je sais pas tu dirais combien oui quand il y a les grosses séries à oui quand il y a les grosses séries à oui quand il y a les grosses séries à préparer sur cette période là ça peut préparer sur cette période là ça peut préparer sur cette période là ça peut être au moins une journée une journée être au moins une journée une journée être au moins une journée une journée par semaine c'est quel chose que tu par semaine c'est quel chose que tu par semaine c'est quel chose que tu aimes faire etis avec plaisir oui c'est aimes faire etis avec plaisir oui c'est aimes faire etis avec plaisir oui c'est très répétitif on peut se dire voilà il très répétitif on peut se dire voilà il très répétitif on peut se dire voilà il faut faire s plaque de SM d'oignon c'est faut faire s plaque de SM d'oignon c'est faut faire s plaque de SM d'oignon c'est 100 fois la même chose mais ça me 100 fois la même chose mais ça me 100 fois la même chose mais ça me dérange pas du tout et c'est vrai comme dérange pas du tout et c'est vrai comme dérange pas du tout et c'est vrai comme disait Nicolas c'est aussi que d'une on disait Nicolas c'est aussi que d'une on disait Nicolas c'est aussi que d'une on a le choix des SEM des variétés et on a a le choix des SEM des variétés et on a a le choix des SEM des variétés et on a cette maîtrise y compris de savoir dans cette maîtrise y compris de savoir dans cette maîtrise y compris de savoir dans quel condition les plant ont étéevés quel condition les plant ont étéevés quel condition les plant ont étéevés élevés et parfois si on les achète et élevés et parfois si on les achète et élevés et parfois si on les achète et qu'ils ont été finalement dans des qu'ils ont été finalement dans des qu'ils ont été finalement dans des conditions un peu trop confortables conditions un peu trop confortables conditions un peu trop confortables chauffé et CER la transition elle va chauffé et CER la transition elle va chauffé et CER la transition elle va être parfois un peu difficile voir être parfois un peu difficile voir être parfois un peu difficile voir fatale et au moins là on sait exactement fatale et au moins là on sait exactement fatale et au moins là on sait exactement comment ça se passe et c'est vrai que comment ça se passe et c'est vrai que comment ça se passe et c'est vrai que bah tout simplement c'est aussi une bah tout simplement c'est aussi une bah tout simplement c'est aussi une satisfaction d'avoir le cycle entier de satisfaction d'avoir le cycle entier de satisfaction d'avoir le cycle entier de la plante du semi jusqu'à la récolte et la plante du semi jusqu'à la récolte et la plante du semi jusqu'à la récolte et c'est quelque chose qui est satisfaisant c'est quelque chose qui est satisfaisant c'est quelque chose qui est satisfaisant d'une année sur l'autre c'est c'est très d'une année sur l'autre c'est c'est très d'une année sur l'autre c'est c'est très agréable à faire agréable à faire agréable à faire euh vous parlez de euh vous parlez de euh vous parlez de semence vous choisissez est-ce qu'il y a semence vous choisissez est-ce qu'il y a semence vous choisissez est-ce qu'il y a des semences que vous faites vous-même des semences que vous faites vous-même des semences que vous faites vous-même déjà un petit peu mais l'essentiel on déjà un petit peu mais l'essentiel on déjà un petit peu mais l'essentiel on achète les les semence que on fait achète les les semence que on fait achète les les semence que on fait nous-même ça va être les haricots les nous-même ça va être les haricots les nous-même ça va être les haricots les petit poiss les choses très faciles à petit poiss les choses très faciles à petit poiss les choses très faciles à faire la faire la faire la coriandre c'est peut-être pas tout en coriandre c'est peut-être pas tout en coriandre c'est peut-être pas tout en tête peut-être des fois quelques tomates tête peut-être des fois quelques tomates tête peut-être des fois quelques tomates mais la plupart des des des semen sont mais la plupart des des des semen sont mais la plupart des des des semen sont les a les a les a voilà d'une part parce que entrees on voilà d'une part parce que entrees on voilà d'une part parce que entrees on fait certaines plantes fait certaines plantes fait certaines plantes hybrid et hybrid et hybrid et puis par exemple sur les courges souvent puis par exemple sur les courges souvent puis par exemple sur les courges souvent on nous dit c'est facile de récupérer on nous dit c'est facile de récupérer on nous dit c'est facile de récupérer les graines sur les courges oui mais les graines sur les courges oui mais les graines sur les courges oui mais justement elle s brille donc c'est c'est justement elle s brille donc c'est c'est justement elle s brille donc c'est c'est inutilisable c'est bon c'est un métier inutilisable c'est bon c'est un métier inutilisable c'est bon c'est un métier quoi de faire ces ces semonces et puis quoi de faire ces ces semonces et puis quoi de faire ces ces semonces et puis on a pas forcément le temps d'en faire on a pas forcément le temps d'en faire on a pas forcément le temps d'en faire plus quoi on fait du bouturage toute la plus quoi on fait du bouturage toute la plus quoi on fait du bouturage toute la les deuxiè séries de tomates sont les deuxiè séries de tomates sont les deuxiè séries de tomates sont bouturé sur les premières séries ok bouturé sur les premières séries ok bouturé sur les premières séries ok intéressant ça vous faites ça comment intéressant ça vous faites ça comment intéressant ça vous faites ça comment bah en fait à la taille on récupère des bah en fait à la taille on récupère des bah en fait à la taille on récupère des déchets de taille pour faire des des déchets de taille pour faire des des déchets de taille pour faire des des boutures qu'on remet en poau directement boutures qu'on remet en poau directement boutures qu'on remet en poau directement et ça fonctionne très bien on et ça fonctionne très bien on et ça fonctionne très bien on choisit on choisit sur les plus beaux choisit on choisit sur les plus beaux choisit on choisit sur les plus beaux pieds et ça marche très bien et c'est pieds et ça marche très bien et c'est pieds et ça marche très bien et c'est vrai que bah c'est un petit peu de vrai que bah c'est un petit peu de vrai que bah c'est un petit peu de d'argent dépensé en moins parce que ça d'argent dépensé en moins parce que ça d'argent dépensé en moins parce que ça peut coûter assez cher et en terme de peut coûter assez cher et en terme de peut coûter assez cher et en terme de chronologie du coup les premières chronologie du coup les premières chronologie du coup les premières tailles elles arrivent quand et votre tailles elles arrivent quand et votre tailles elles arrivent quand et votre deuxème série vous la plé quand alors la deuxème série vous la plé quand alors la deuxème série vous la plé quand alors la première série on la plante tout début première série on la plante tout début première série on la plante tout début avril première semaine d'avril et on avril première semaine d'avril et on avril première semaine d'avril et on arrive en fait on a pas besoin de se arrive en fait on a pas besoin de se arrive en fait on a pas besoin de se précipiter parce que la deuxème srie précipiter parce que la deuxème srie précipiter parce que la deuxème srie série on veut la planter fin juin et série on veut la planter fin juin et série on veut la planter fin juin et donc 15 jours 3 semaines avant on donc 15 jours 3 semaines avant on donc 15 jours 3 semaines avant on récupère ces déchets de taille là parce récupère ces déchets de taille là parce récupère ces déchets de taille là parce que ça va très vite et il faut que ça que ça va très vite et il faut que ça que ça va très vite et il faut que ça marche encore mieux si les plans n'ont marche encore mieux si les plans n'ont marche encore mieux si les plans n'ont pas trop attendu 3 semaines avant ouais pas trop attendu 3 semaines avant ouais pas trop attendu 3 semaines avant ouais ok c'est ce que je voulais ok c'est ce que je voulais ok c'est ce que je voulais avir trop bien avir trop bien avir trop bien vous faites vos plans vous-même vous faites vos plans vous-même vous faites vos plans vous-même j'imagine que vous faites pas de plans greffés en terme de semence du coup vous greffés en terme de semence du coup vous greffés en terme de semence du coup vous aussi entre population et F1 en fonction aussi entre population et F1 en fonction aussi entre population et F1 en fonction de la performance que vous attendez des de la performance que vous attendez des de la performance que vous attendez des des des légumes c'est qu'est-ce qui des des légumes c'est qu'est-ce qui des des légumes c'est qu'est-ce qui motive vos motive vos motive vos choix d'une part on est en bio mais on choix d'une part on est en bio mais on choix d'une part on est en bio mais on est largement au-delà du cahier des est largement au-delà du cahier des est largement au-delà du cahier des charges bio c'est-à-dire que on achète charges bio c'est-à-dire que on achète charges bio c'est-à-dire que on achète achte aucun produit le seul produit achte aucun produit le seul produit achte aucun produit le seul produit qu'on achète c'est du compost de déchet qu'on achète c'est du compost de déchet qu'on achète c'est du compost de déchet vert euh on nutilise pas de luux pour vert euh on nutilise pas de luux pour vert euh on nutilise pas de luux pour les limac on utilise rien du tout les limac on utilise rien du tout les limac on utilise rien du tout donc le choix des plantes ça va être donc le choix des plantes ça va être donc le choix des plantes ça va être aussi par rapport aux résistances aux aussi par rapport aux résistances aux aussi par rapport aux résistances aux maladies à l'odium et donc en planté fin maladies à l'odium et donc en planté fin maladies à l'odium et donc en planté fin on a plus souvent des résistances des on a plus souvent des résistances des on a plus souvent des résistances des plantes étudiées pour résister à des plantes étudiées pour résister à des plantes étudiées pour résister à des maladies et donc le fait de de choisir maladies et donc le fait de de choisir maladies et donc le fait de de choisir ces plantes là ça nous permet de ces plantes là ça nous permet de ces plantes là ça nous permet de d'utiliser zéro produits en plus de nos d'utiliser zéro produits en plus de nos d'utiliser zéro produits en plus de nos pratiques mais ça partifite au fait pratiques mais ça partifite au fait pratiques mais ça partifite au fait qu'on ait pas besoin de d'utiliser de qu'on ait pas besoin de d'utiliser de qu'on ait pas besoin de d'utiliser de produits quoi produits quoi produits quoi ok donc sur ok donc sur ok donc sur quelle sur quelle semence vous allez du quelle sur quelle semence vous allez du quelle sur quelle semence vous allez du coup choisir plutôt cette performance là coup choisir plutôt cette performance là coup choisir plutôt cette performance là parce que j'imagine que ça coûte plus parce que j'imagine que ça coûte plus parce que j'imagine que ça coûte plus cher quand même bah par exemple la cher quand même bah par exemple la cher quand même bah par exemple la première année on a testé des concombres première année on a testé des concombres première année on a testé des concombres F1 et non F1 euh les les concombres F1 et non F1 euh les les concombres F1 et non F1 euh les les concombres variété anciennes il sont ont ils ont variété anciennes il sont ont ils ont variété anciennes il sont ont ils ont attrapé l'odium ils sont tous tombés attrapé l'odium ils sont tous tombés attrapé l'odium ils sont tous tombés malades on a récolté zéro concombres et malades on a récolté zéro concombres et malades on a récolté zéro concombres et les concombres F1 c'était du à Kito les concombres F1 c'était du à Kito les concombres F1 c'était du à Kito résistant à l'odium bah on a eu des résistant à l'odium bah on a eu des résistant à l'odium bah on a eu des belles récoltes dessus bon l'année belles récoltes dessus bon l'année belles récoltes dessus bon l'année d'après le choix est fait le choix est d'après le choix est fait le choix est d'après le choix est fait le choix est fait quoi l'idée de planter des fait quoi l'idée de planter des fait quoi l'idée de planter des concombres c'est quand même de vendre concombres c'est quand même de vendre concombres c'est quand même de vendre des concombres donc par exemple en des concombres donc par exemple en des concombres donc par exemple en concombre on est un petit peu obligé de concombre on est un petit peu obligé de concombre on est un petit peu obligé de de mettre des des hybrides sur les de mettre des des hybrides sur les de mettre des des hybrides sur les tomates on met un peu des deux parce tomates on met un peu des deux parce tomates on met un peu des deux parce qu'on a des le choix des tomates c'est qu'on a des le choix des tomates c'est qu'on a des le choix des tomates c'est surtout le goût qui qui nous intéresse surtout le goût qui qui nous intéresse surtout le goût qui qui nous intéresse euh et du coup on a des tomates très euh et du coup on a des tomates très euh et du coup on a des tomates très fins qui ont un goût super donc petit à fins qui ont un goût super donc petit à fins qui ont un goût super donc petit à petit la première année on a peut-être petit la première année on a peut-être petit la première année on a peut-être testé une vingtaine de variétés de testé une vingtaine de variétés de testé une vingtaine de variétés de tomates et puis aujourd'hui on a TR qure tomates et puis aujourd'hui on a TR qure tomates et puis aujourd'hui on a TR qure variétés principales qu'on variétés principales qu'on variétés principales qu'on commercialise abondamment et puis tous commercialise abondamment et puis tous commercialise abondamment et puis tous les ans on reteste quelques variétés les ans on reteste quelques variétés les ans on reteste quelques variétés pour essayer de voir si on va élargir pour essayer de voir si on va élargir pour essayer de voir si on va élargir notre gamme mais on a quand même un notre gamme mais on a quand même un notre gamme mais on a quand même un petit peu une gamme définie par petit peu une gamme définie par petit peu une gamme définie par l'expérience des premières années quoi l'expérience des premières années quoi l'expérience des premières années quoi d' pareil par exemple pour les d' pareil par exemple pour les d' pareil par exemple pour les salades la première année on a testé 20 salades la première année on a testé 20 salades la première année on a testé 20 variétés de salad et puis nos Limas ont variétés de salad et puis nos Limas ont variétés de salad et puis nos Limas ont Dimé quasiment toutes les salades sauf Dimé quasiment toutes les salades sauf Dimé quasiment toutes les salades sauf de variétés et on se dit bah ces deux de variétés et on se dit bah ces deux de variétés et on se dit bah ces deux variétés là nos limage chez nous les variétés là nos limage chez nous les variétés là nos limage chez nous les aiment pas peut-être que chez toi tu as aiment pas peut-être que chez toi tu as aiment pas peut-être que chez toi tu as d'autres limass et qu'elle se fera d'autres limass et qu'elle se fera d'autres limass et qu'elle se fera décimer mais chez nous elle se elles décimer mais chez nous elle se elles décimer mais chez nous elle se elles plaisent pas à nos limass donc euh on a plaisent pas à nos limass donc euh on a plaisent pas à nos limass donc euh on a multiplié en grande quantité ces multiplié en grande quantité ces multiplié en grande quantité ces variétés de salade là l'année suivante variétés de salade là l'année suivante variétés de salade là l'année suivante et ainsi de suite on aester une dizaine et ainsi de suite on aester une dizaine et ainsi de suite on aester une dizaine de variétés de salade et aujourd'hui on de variétés de salade et aujourd'hui on de variétés de salade et aujourd'hui on est à 4 ou C variétés de salad qui est à 4 ou C variétés de salad qui est à 4 ou C variétés de salad qui résistent à N Limas et on a aucun résistent à N Limas et on a aucun résistent à N Limas et on a aucun produit produit produit antilimass mais peut-être chez toi les antilimass mais peut-être chez toi les antilimass mais peut-être chez toi les mêm variétr ser ser dessimé mêm variétr ser ser dessimé mêm variétr ser ser dessimé quoi ce que je note surtout c'est que quoi ce que je note surtout c'est que quoi ce que je note surtout c'est que votre stratégie de lutte contre la Limas votre stratégie de lutte contre la Limas votre stratégie de lutte contre la Limas c'est la sélection c'est la sélection c'est la sélection B contre la plupart des des des maladies B contre la plupart des des des maladies B contre la plupart des des des maladies et des ravageurs quoi et des ravageurs quoi et des ravageurs quoi ouis j'en connais pas beaucoup des ouis j'en connais pas beaucoup des ouis j'en connais pas beaucoup des marchers qui se passent du Lux marchers qui se passent du Lux marchers qui se passent du Lux aujourd'hui alors c'est pas qu'on a zéro aujourd'hui alors c'est pas qu'on a zéro aujourd'hui alors c'est pas qu'on a zéro Limas alors on a beaucoup de Limas alors on a beaucoup de Limas alors on a beaucoup de Lim on a beaucoup de Lim on les croise Lim on a beaucoup de Lim on les croise Lim on a beaucoup de Lim on les croise tous les jours on les supporte voilà et tous les jours on les supporte voilà et tous les jours on les supporte voilà et puis sans y connaître franchement puis sans y connaître franchement puis sans y connaître franchement grandchose j'ai l'impression que ça grandchose j'ai l'impression que ça grandchose j'ai l'impression que ça participe aussi à un équilibre de la vie participe aussi à un équilibre de la vie participe aussi à un équilibre de la vie diversité du sol euh peut-être que la diversité du sol euh peut-être que la diversité du sol euh peut-être que la question c'est quel pourcentage de perte question c'est quel pourcentage de perte question c'est quel pourcentage de perte vous tolérez euh avec vos limaces sur vous tolérez euh avec vos limaces sur vous tolérez euh avec vos limaces sur les salade par exemple mais sur les les les salade par exemple mais sur les les les salade par exemple mais sur les les mes vraiment ce que dit Nicolas c'est mes vraiment ce que dit Nicolas c'est mes vraiment ce que dit Nicolas c'est vrai que ça fonctionne on a on a pas de vrai que ça fonctionne on a on a pas de vrai que ça fonctionne on a on a pas de perdre sur les salades elles peuvent perdre sur les salades elles peuvent perdre sur les salades elles peuvent avoir d'autres types de problème par avoir d'autres types de problème par avoir d'autres types de problème par exemple là sur les dernières séries ben exemple là sur les dernières séries ben exemple là sur les dernières séries ben on a une attaque de mou sur les jeunes on a une attaque de mou sur les jeunes on a une attaque de mou sur les jeunes plans avec la météo le coup de chaud qui plans avec la météo le coup de chaud qui plans avec la météo le coup de chaud qui a eu là tardivement c'était la première a eu là tardivement c'était la première a eu là tardivement c'était la première fois mais elle ne touche pas à nos fois mais elle ne touche pas à nos fois mais elle ne touche pas à nos salades euh on peut avoir des attaques salades euh on peut avoir des attaques salades euh on peut avoir des attaques de lumass sur les jeunes ples chou c'est de lumass sur les jeunes ples chou c'est de lumass sur les jeunes ples chou c'est ce qui va les intéresser le plus chez ce qui va les intéresser le plus chez ce qui va les intéresser le plus chez nous j'ai remarqué donc là votre seuil nous j'ai remarqué donc là votre seuil nous j'ai remarqué donc là votre seuil de tolérance bah on est assez tolérant de tolérance bah on est assez tolérant de tolérance bah on est assez tolérant ça nous arrive de disons qu'on est assez ça nous arrive de disons qu'on est assez ça nous arrive de disons qu'on est assez tolérant euh on n pas on s'est posé une tolérant euh on n pas on s'est posé une tolérant euh on n pas on s'est posé une fois la question euh du luux il y a fois la question euh du luux il y a fois la question euh du luux il y a quelques années puis en fait on a passé quelques années puis en fait on a passé quelques années puis en fait on a passé le cap ça devit être probablement pour le cap ça devit être probablement pour le cap ça devit être probablement pour des choux j'ai un petit peu oublié on des choux j'ai un petit peu oublié on des choux j'ai un petit peu oublié on prévoit un peu large en plan pour prévoit un peu large en plan pour prévoit un peu large en plan pour pouvoir reboucher les trous et puis pouvoir reboucher les trous et puis pouvoir reboucher les trous et puis après en général le même s'il y a une après en général le même s'il y a une après en général le même s'il y a une perte mettons là sur les premières perte mettons là sur les premières perte mettons là sur les premières plantations plantations plantations sur sur sur [Musique] [Musique] [Musique] peut-être je sais pas exactement mais 10 peut-être je sais pas exactement mais 10 peut-être je sais pas exactement mais 10 % maximum peut-être en 5 et 10 % des % maximum peut-être en 5 et 10 % des % maximum peut-être en 5 et 10 % des plans qui a été grignoté quand on les plans qui a été grignoté quand on les plans qui a été grignoté quand on les replante la deuxième fois ça va mieux replante la deuxième fois ça va mieux replante la deuxième fois ça va mieux oui donc on prévoit un peu plus de plan oui donc on prévoit un peu plus de plan oui donc on prévoit un peu plus de plan et c'est aussi du coup des choix de et c'est aussi du coup des choix de et c'est aussi du coup des choix de variété de le fait de faire nos plans variété de le fait de faire nos plans variété de le fait de faire nos plans aussi ça permet aussi de mettre vraiment aussi ça permet aussi de mettre vraiment aussi ça permet aussi de mettre vraiment des beaux plans et on se rend compte que des beaux plans et on se rend compte que des beaux plans et on se rend compte que les les beaux plans ils sont moins les les beaux plans ils sont moins les les beaux plans ils sont moins bouffés que les plans faiblair quoi donc bouffés que les plans faiblair quoi donc bouffés que les plans faiblair quoi donc vous forcer un peu les les plans de chou vous forcer un peu les les plans de chou vous forcer un peu les les plans de chou on les laisse tcir dehors mais surtout on les laisse tcir dehors mais surtout on les laisse tcir dehors mais surtout on a on fait des des vrais motes on fait on a on fait des des vrais motes on fait on a on fait des des vrais motes on fait pas des choux en bouchon on fait des des pas des choux en bouchon on fait des des pas des choux en bouchon on fait des des des motes de cette taille là et le fait des motes de cette taille là et le fait des motes de cette taille là et le fait que peut-être voilà ils aient plus au que peut-être voilà ils aient plus au que peut-être voilà ils aient plus au départ de quoi se développer ils sont départ de quoi se développer ils sont départ de quoi se développer ils sont plus costaud ils tiennent mieux on avait plus costaud ils tiennent mieux on avait plus costaud ils tiennent mieux on avait fait un test avec des plaques c'est fait un test avec des plaques c'est fait un test avec des plaques c'est combien les plaques avec les plus petit combien les plaques avec les plus petit combien les plaques avec les plus petit nombres 15 TR oui bon et alors là il y nombres 15 TR oui bon et alors là il y nombres 15 TR oui bon et alors là il y en a 77 donc ça donne une idée de la en a 77 donc ça donne une idée de la en a 77 donc ça donne une idée de la différence de la taille bah ils étaient différence de la taille bah ils étaient différence de la taille bah ils étaient ils étaient pas vilain mais ensuite ils ils étaient pas vilain mais ensuite ils ils étaient pas vilain mais ensuite ils tiennent beaucoup moins le coup et là tiennent beaucoup moins le coup et là tiennent beaucoup moins le coup et là avec de la grosse mote comme ça ça avec de la grosse mote comme ça ça avec de la grosse mote comme ça ça marche ça marche mieux marche ça marche mieux marche ça marche mieux ouis on fait tous nos plans en plaque ouis on fait tous nos plans en plaque ouis on fait tous nos plans en plaque comme ça quick pot là je sais pas si comme ça quick pot là je sais pas si comme ça quick pot là je sais pas si c'est très courant chez les autres c'est très courant chez les autres c'est très courant chez les autres maréchés mais c'est de la plaque maréchés mais c'est de la plaque maréchés mais c'est de la plaque réutilisable et puis elles ont tout un réutilisable et puis elles ont tout un réutilisable et puis elles ont tout un nom qui correspond au nombre de trous nom qui correspond au nombre de trous nom qui correspond au nombre de trous qui a dans la plaque donc ça c'est de la qui a dans la plaque donc ça c'est de la qui a dans la plaque donc ça c'est de la CP 77 parce qu'il y a 77 trous dans une CP 77 parce qu'il y a 77 trous dans une CP 77 parce qu'il y a 77 trous dans une plaque on utilise de la CP 28 pour les plaque on utilise de la CP 28 pour les plaque on utilise de la CP 28 pour les tomates les courges et cetera et puis la tomates les courges et cetera et puis la tomates les courges et cetera et puis la CP 150 pour les poireaux par exemple CP 150 pour les poireaux par exemple CP 150 pour les poireaux par exemple quand on fait nos plans de poireaux donc quand on fait nos plans de poireaux donc quand on fait nos plans de poireaux donc ça ça a été un gros investissement au ça ça a été un gros investissement au ça ça a été un gros investissement au démarrage vous avz pasoup toutes les démarrage vous avz pasoup toutes les démarrage vous avz pasoup toutes les plaques ça nous a coûté 3000 € mais plaques ça nous a coûté 3000 € mais plaques ça nous a coûté 3000 € mais c'est réutilisable mais c'est du rigide c'est réutilisable mais c'est du rigide c'est réutilisable mais c'est du rigide c'est c'est c'est réutilisable les petits trous en dessous réutilisable les petits trous en dessous réutilisable les petits trous en dessous ouais et puis c'est vrai que par rapport ouais et puis c'est vrai que par rapport ouais et puis c'est vrai que par rapport à une moteuse mécanique bon je sais pas à une moteuse mécanique bon je sais pas à une moteuse mécanique bon je sais pas combien ça coûte mais ça doit coûter combien ça coûte mais ça doit coûter combien ça coûte mais ça doit coûter c'est c'est c'est ça peut tomber en panne il faut valoir ça peut tomber en panne il faut valoir ça peut tomber en panne il faut valoir ça vaut que ça vaille le coup de la ça vaut que ça vaille le coup de la ça vaut que ça vaille le coup de la démarrer il faut la nettoyer à chaque démarrer il faut la nettoyer à chaque démarrer il faut la nettoyer à chaque fois et cetera là c'est souple en fait fois et cetera là c'est souple en fait fois et cetera là c'est souple en fait aussi quand on a une toute petite série aussi quand on a une toute petite série aussi quand on a une toute petite série de plans à faire bah c'est c'est moins de plans à faire bah c'est c'est moins de plans à faire bah c'est c'est moins compliqué que de démarrer la moteuse et compliqué que de démarrer la moteuse et compliqué que de démarrer la moteuse et passer de heur àer nettoyer à la fin passer de heur àer nettoyer à la fin passer de heur àer nettoyer à la fin quoi et là du coup par contre en en quoi et là du coup par contre en en quoi et là du coup par contre en en charge annuelle vous avez quand même le charge annuelle vous avez quand même le charge annuelle vous avez quand même le terreau le euh qui a un gros un gros terreau le euh qui a un gros un gros terreau le euh qui a un gros un gros poste de charge ouais quand même je poste de charge ouais quand même je poste de charge ouais quand même je pourrais vérifier mais je crois que on pourrais vérifier mais je crois que on pourrais vérifier mais je crois que on est à plus de 1000 € de TER par OK et est à plus de 1000 € de TER par OK et est à plus de 1000 € de TER par OK et ensuite euh c'est mélangé à l'eau je ensuite euh c'est mélangé à l'eau je ensuite euh c'est mélangé à l'eau je vois qu'ici tu as ouais c'est ça tu fais vois qu'ici tu as ouais c'est ça tu fais vois qu'ici tu as ouais c'est ça tu fais une une table quia à ranger avec une une une table quia à ranger avec une une une table quia à ranger avec une bâche tu mélanges tu bâche tu mélanges tu bâche tu mélanges tu remplis ok tout à hauteur ok euh donc ça c'est le quad le fameux ok euh donc ça c'est le quad le fameux ok euh donc ça c'est le quad le fameux quad oui euh tu me dis que tu as dû le quad oui euh tu me dis que tu as dû le quad oui euh tu me dis que tu as dû le le trafiquer un petit peu pour qu'il le trafiquer un petit peu pour qu'il le trafiquer un petit peu pour qu'il puisse passer sur tes le trafiqué c'est puisse passer sur tes le trafiqué c'est puisse passer sur tes le trafiqué c'est le enfin c'est le marchand de quad qui le enfin c'est le marchand de quad qui le enfin c'est le marchand de quad qui me l'a fait hein on a simplement rajouté me l'a fait hein on a simplement rajouté me l'a fait hein on a simplement rajouté des élarchisseurs de voie sur les roues des élarchisseurs de voie sur les roues des élarchisseurs de voie sur les roues arrères et les roues avant arrères et les roues avant arrères et les roues avant euh au départ le quad de base il faisait euh au départ le quad de base il faisait euh au départ le quad de base il faisait 78 cm entre roues donc vu qu'on a des 78 cm entre roues donc vu qu'on a des 78 cm entre roues donc vu qu'on a des planches de 80 c'était un peu étroit et planches de 80 c'était un peu étroit et planches de 80 c'était un peu étroit et donc on a rajouté un hlarchisseur de donc on a rajouté un hlarchisseur de donc on a rajouté un hlarchisseur de voie de 5 cm c'est juste une petite voie de 5 cm c'est juste une petite voie de 5 cm c'est juste une petite bague on démonte la roue on met une bague on démonte la roue on met une bague on démonte la roue on met une petite bague qui est prévue pour qui petite bague qui est prévue pour qui petite bague qui est prévue pour qui fait 5 cm et puis on revisse la roue fait 5 cm et puis on revisse la roue fait 5 cm et puis on revisse la roue dessus et puis du coup on est passé de dessus et puis du coup on est passé de dessus et puis du coup on est passé de 78 à 88 cm entre les roues ce qui est 78 à 88 cm entre les roues ce qui est 78 à 88 cm entre les roues ce qui est plus confortable pour pour passer plus confortable pour pour passer plus confortable pour pour passer au-dessus des planches donc tu as fait au-dessus des planches donc tu as fait au-dessus des planches donc tu as fait la modif toi-même ça se fait bien je l' la modif toi-même ça se fait bien je l' la modif toi-même ça se fait bien je l' même pas fait moiême j'ai payé le même pas fait moiême j'ai payé le même pas fait moiême j'ai payé le garagiste pour pour le faire garagiste pour pour le faire garagiste pour pour le faire mais et puis la remorque elle avait déjà mais et puis la remorque elle avait déjà mais et puis la remorque elle avait déjà un passage entre roues qui convenait à à un passage entre roues qui convenait à à un passage entre roues qui convenait à à nos passe-pieds donc les deux passent nos passe-pieds donc les deux passent nos passe-pieds donc les deux passent audessus de la passe audessus d'une audessus de la passe audessus d'une audessus de la passe audessus d'une planche donc là tu as 80 dans les roues planche donc là tu as 80 dans les roues planche donc là tu as 80 dans les roues et la remorque et la remorque et la remorque 80 d'espacement entre les roues de du 80 d'espacement entre les roues de du 80 d'espacement entre les roues de du quad euh sur la remorque je sais pas à quad euh sur la remorque je sais pas à quad euh sur la remorque je sais pas à l'intérieur mais à l'extérieur j'ai 155 l'intérieur mais à l'extérieur j'ai 155 l'intérieur mais à l'extérieur j'ai 155 donc vu qu'une planche chez nous elle donc vu qu'une planche chez nous elle donc vu qu'une planche chez nous elle fait 80 PLUS DE passe-pied de 40 ça fait fait 80 PLUS DE passe-pied de 40 ça fait fait 80 PLUS DE passe-pied de 40 ça fait 160 en tout ça passe dans le passe-pied 160 en tout ça passe dans le passe-pied 160 en tout ça passe dans le passe-pied et et la remorque le le plateau et et la remorque le le plateau et et la remorque le le plateau auudessus il fait 160 donc ça correspond auudessus il fait 160 donc ça correspond auudessus il fait 160 donc ça correspond juste à une planche plus de passe-pied juste à une planche plus de passe-pied juste à une planche plus de passe-pied donc quand je fais des apports de donc quand je fais des apports de donc quand je fais des apports de compost en général j'essaie de faire ça compost en général j'essaie de faire ça compost en général j'essaie de faire ça quatre planches par quatre planches si quatre planches par quatre planches si quatre planches par quatre planches si on dit qu'il y a les planches 1 à 4 ou on dit qu'il y a les planches 1 à 4 ou on dit qu'il y a les planches 1 à 4 ou je je roule dans la planche 2 j'ouvre la je je roule dans la planche 2 j'ouvre la je je roule dans la planche 2 j'ouvre la remorque sur les côtés et je remplis la remorque sur les côtés et je remplis la remorque sur les côtés et je remplis la planche une et 3 et ensuite je roule planche une et 3 et ensuite je roule planche une et 3 et ensuite je roule dans la planche 3 et je remplis la dans la planche 3 et je remplis la dans la planche 3 et je remplis la planche 2 et 4 ok donc aller-retour et planche 2 et 4 ok donc aller-retour et planche 2 et 4 ok donc aller-retour et avec la contenance de ta remorque tu avec la contenance de ta remorque tu avec la contenance de ta remorque tu fais un aller-retour ça ça dépend des ça fais un aller-retour ça ça dépend des ça fais un aller-retour ça ça dépend des ça dépend des cultures mais si on fait de dépend des cultures mais si on fait de dépend des cultures mais si on fait de la carotte par exemple avec une bonne la carotte par exemple avec une bonne la carotte par exemple avec une bonne remorque de de compost on fait deux remorque de de compost on fait deux remorque de de compost on fait deux planches ok voilà euh donc là on est sur tes jardins voilà euh donc là on est sur tes jardins voilà euh donc là on est sur tes jardins extérieurs j'ai fait exprès de m'arrêter extérieurs j'ai fait exprès de m'arrêter extérieurs j'ai fait exprès de m'arrêter sur la planche des carottes parce que tu sur la planche des carottes parce que tu sur la planche des carottes parce que tu nous parlais de l'étalage de ton compost nous parlais de l'étalage de ton compost nous parlais de l'étalage de ton compost à la benne est-ce que tu peux nous à la benne est-ce que tu peux nous à la benne est-ce que tu peux nous parler de ton itinéraire technique parler de ton itinéraire technique parler de ton itinéraire technique carotte carotte carotte ben en fait on fait des carottes que ben en fait on fait des carottes que ben en fait on fait des carottes que après une culture bâchée donc sol propre après une culture bâchée donc sol propre après une culture bâchée donc sol propre sol propre idéalement bâché pendant une sol propre idéalement bâché pendant une sol propre idéalement bâché pendant une année on met on va dire 8 cm de compost année on met on va dire 8 cm de compost année on met on va dire 8 cm de compost sur la planche et se les carottes dans sur la planche et se les carottes dans sur la planche et se les carottes dans le compost on arrose et on met un filet le compost on arrose et on met un filet le compost on arrose et on met un filet par-dessus avec des arceaux et c'est par-dessus avec des arceaux et c'est par-dessus avec des arceaux et c'est tout des herbage tout des herbage tout des herbage euh s'il y a besoin il y a pas toujours euh s'il y a besoin il y a pas toujours euh s'il y a besoin il y a pas toujours besoin c'est pas systématique non je ici besoin c'est pas systématique non je ici besoin c'est pas systématique non je ici on l'a fait une fois oui ici on l'a fait on l'a fait une fois oui ici on l'a fait on l'a fait une fois oui ici on l'a fait une fois ça vous est arrivé d'essayer une fois ça vous est arrivé d'essayer une fois ça vous est arrivé d'essayer des des techniques de fausse m de des des techniques de fausse m de des des techniques de fausse m de remettre la bâche après avoir semé euh remettre la bâche après avoir semé euh remettre la bâche après avoir semé euh c'est des choses qu'on teste mais pour c'est des choses qu'on teste mais pour c'est des choses qu'on teste mais pour l'instant c'est on teste on n pas encore l'instant c'est on teste on n pas encore l'instant c'est on teste on n pas encore trouvé le truc idéal trouvé le truc idéal trouvé le truc idéal euh euh euh euh on a fait 10 testé différentes euh on a fait 10 testé différentes euh on a fait 10 testé différentes choses par rapport au fa m même aussi choses par rapport au fa m même aussi choses par rapport au fa m même aussi par rapport à la prégermination des par rapport à la prégermination des par rapport à la prégermination des carottes mais on n'est pas encore très carottes mais on n'est pas encore très carottes mais on n'est pas encore très bon là-dessus donc pour l'instant vous bon là-dessus donc pour l'instant vous bon là-dessus donc pour l'instant vous préférez ni l'un ni l'autre c'est ce que préférez ni l'un ni l'autre c'est ce que préférez ni l'un ni l'autre c'est ce que vous maîtrisez mieux c'est-àdire que là vous maîtrisez mieux c'est-àdire que là vous maîtrisez mieux c'est-àdire que là les carottes euh cette technique là elle les carottes euh cette technique là elle les carottes euh cette technique là elle fonctionne mais ça nous prend un peu de fonctionne mais ça nous prend un peu de fonctionne mais ça nous prend un peu de temps de dsherbages on aimerait bien temps de dsherbages on aimerait bien temps de dsherbages on aimerait bien améliorer ça mais on n pas encore la améliorer ça mais on n pas encore la améliorer ça mais on n pas encore la solution idéale quoi solution idéale quoi solution idéale quoi ok en terme de variété des ok en terme de variété des ok en terme de variété des carottes celle-là c'est de la rouang qui carottes celle-là c'est de la rouang qui carottes celle-là c'est de la rouang qui est censé être résistante à la mouche est censé être résistante à la mouche est censé être résistante à la mouche par habitude on a quand même mis un par habitude on a quand même mis un par habitude on a quand même mis un filet mais l'an prochain on la testera filet mais l'an prochain on la testera filet mais l'an prochain on la testera sans filet ok top et vous en faites sans filet ok top et vous en faites sans filet ok top et vous en faites plusieurs des variétés de carottes plusieurs des variétés de carottes plusieurs des variétés de carottes effectivement cette année on a mis de la effectivement cette année on a mis de la effectivement cette année on a mis de la rouge sang de la Yaya et rouge sang de la Yaya et rouge sang de la Yaya et de laanpoli dans la serre de laanpoli dans la serre de laanpoli dans la serre ok là on arrive fin été vous êtes sur la ok là on arrive fin été vous êtes sur la ok là on arrive fin été vous êtes sur la fin des récoltes carotes euh vous faites fin des récoltes carotes euh vous faites fin des récoltes carotes euh vous faites pas de de de carotes vous dans pas de de de carotes vous dans pas de de de carotes vous dans conservation bah suivant les années on conservation bah suivant les années on conservation bah suivant les années on en a plus longtemps qu'on reste au qu'on en a plus longtemps qu'on reste au qu'on en a plus longtemps qu'on reste au qu'on lae au champ jusqu'à la récolte lae au champ jusqu'à la récolte lae au champ jusqu'à la récolte ok derrière moi il y a des poireaux euh ok derrière moi il y a des poireaux euh ok derrière moi il y a des poireaux euh pareil tu me disais tu fais des tests pareil tu me disais tu fais des tests pareil tu me disais tu fais des tests sur poireaux bah on fait on fait des sur poireaux bah on fait on fait des sur poireaux bah on fait on fait des tests sur tout en tests sur tout en tests sur tout en fait les les tests poireau cette année fait les les tests poireau cette année fait les les tests poireau cette année on a testé de variétés le plus et on a testé de variétés le plus et on a testé de variétés le plus et l'Atlanta le pluston c'est la première l'Atlanta le pluston c'est la première l'Atlanta le pluston c'est la première année qu'on le fait on est assez content année qu'on le fait on est assez content année qu'on le fait on est assez content du du du résultat par contre résultat par contre résultat par contre euh de la même façon que les carottes on euh de la même façon que les carottes on euh de la même façon que les carottes on fait ça sur planche propre on plante les fait ça sur planche propre on plante les fait ça sur planche propre on plante les poireau au plantoir manuel on fait un poireau au plantoir manuel on fait un poireau au plantoir manuel on fait un trou un par un on met le poireau dedans trou un par un on met le poireau dedans trou un par un on met le poireau dedans à 20 cm de profond quelle densité à 20 cm de profond quelle densité à 20 cm de profond quelle densité euh là sur une planche on a testé en 4 euh là sur une planche on a testé en 4 euh là sur une planche on a testé en 4 ans ou en 3 rang et trou tous les 10 cm ans ou en 3 rang et trou tous les 10 cm ans ou en 3 rang et trou tous les 10 cm à peu près 10 12 cm à peu près 10 12 cm à peu près 10 12 cm euh le test qu'on a fait aussi c'est de euh le test qu'on a fait aussi c'est de euh le test qu'on a fait aussi c'est de comparer le butage à la paille ou au comparer le butage à la paille ou au comparer le butage à la paille ou au compost donc là on voit sur ces deux compost donc là on voit sur ces deux compost donc là on voit sur ces deux planchesl la deuxième moitié est butée à planchesl la deuxième moitié est butée à planchesl la deuxième moitié est butée à la paille et la première moitié est buté la paille et la première moitié est buté la paille et la première moitié est buté au compost on voit à l'œil une bonne au compost on voit à l'œil une bonne au compost on voit à l'œil une bonne différence de hauteur le les poireaux différence de hauteur le les poireaux différence de hauteur le les poireaux butés au compost sont quand même butés au compost sont quand même butés au compost sont quand même nettement plus haut euh buté au compost nettement plus haut euh buté au compost nettement plus haut euh buté au compost ça veut dire quelle épaisseur de compost ça veut dire quelle épaisseur de compost ça veut dire quelle épaisseur de compost j'ai plus de 10 cm j'ai plus de 10 cm j'ai plus de 10 cm euh ça a été fait euh au saut sans euh ça a été fait euh au saut sans euh ça a été fait euh au saut sans mesurer précisément mais plus de 10 cm mesurer précisément mais plus de 10 cm mesurer précisément mais plus de 10 cm de compost et les passe-pieds rempl de de compost et les passe-pieds rempl de de compost et les passe-pieds rempl de de deschets de bois ok tu sais me dire de deschets de bois ok tu sais me dire de deschets de bois ok tu sais me dire ça vient combien de temps après ça vient combien de temps après ça vient combien de temps après plantation ce butage au compost ou à la plantation ce butage au compost ou à la plantation ce butage au compost ou à la paille mais ça dépend un peu quand on a paille mais ça dépend un peu quand on a paille mais ça dépend un peu quand on a le temps mais idéalement 15 jours 3 le temps mais idéalement 15 jours 3 le temps mais idéalement 15 jours 3 semaines euh le temps que les poireaux semaines euh le temps que les poireaux semaines euh le temps que les poireaux est le temps de bien se redresser oui et est le temps de bien se redresser oui et est le temps de bien se redresser oui et du coup ça nous impose de faire un du coup ça nous impose de faire un du coup ça nous impose de faire un dsherbage avant de avant de butage voilà dsherbage avant de avant de butage voilà dsherbage avant de avant de butage voilà et donc actuellement plutôt satisfait et donc actuellement plutôt satisfait et donc actuellement plutôt satisfait par le butage au compost par le butage au compost par le butage au compost ouais ouais ouais euh plutôt satisfait par la densité en euh plutôt satisfait par la densité en euh plutôt satisfait par la densité en quatre par planche qu'en trois on va quatre par planche qu'en trois on va quatre par planche qu'en trois on va voir euh à la récolte mais j'ai voir euh à la récolte mais j'ai voir euh à la récolte mais j'ai l'impression qu'ils sont aussi beau en l'impression qu'ils sont aussi beau en l'impression qu'ils sont aussi beau en quatre par planche que en trois par quatre par planche que en trois par quatre par planche que en trois par planche ouais tu disais en trois par planche ouais tu disais en trois par planche ouais tu disais en trois par planche vous êtes fait un peu déborder planche vous êtes fait un peu déborder planche vous êtes fait un peu déborder par le dsherbage aussi euh non c'est par le dsherbage aussi euh non c'est par le dsherbage aussi euh non c'est plutôt sur la deuxème série où on s'est plutôt sur la deuxème série où on s'est plutôt sur la deuxème série où on s'est fait dsherber dépasser par le désherbage fait dsherber dépasser par le désherbage fait dsherber dépasser par le désherbage mais c'est plus une question de météo où mais c'est plus une question de météo où mais c'est plus une question de météo où il pleuvait assut au moment où il aurait il pleuvait assut au moment où il aurait il pleuvait assut au moment où il aurait fallu deserber puis après on a eu fallu deserber puis après on a eu fallu deserber puis après on a eu d'autres choses à faire et et quand on d'autres choses à faire et et quand on d'autres choses à faire et et quand on prend 15 jours dans la vue et qui pleut prend 15 jours dans la vue et qui pleut prend 15 jours dans la vue et qui pleut tous les jours les les mauvaises herbes tous les jours les les mauvaises herbes tous les jours les les mauvaises herbes elles en profitent plus que les poireaux elles en profitent plus que les poireaux elles en profitent plus que les poireaux donc pas encore de conclusion sur la donc pas encore de conclusion sur la donc pas encore de conclusion sur la densité euh non pas enfin si sur le densité euh non pas enfin si sur le densité euh non pas enfin si sur le plusisson cette planche là elle est en plusisson cette planche là elle est en plusisson cette planche là elle est en en 4 ans la planche d'à côté elle est en en 4 ans la planche d'à côté elle est en en 4 ans la planche d'à côté elle est en 3 rang et j'ai l'impression qu'en 4 ans 3 rang et j'ai l'impression qu'en 4 ans 3 rang et j'ai l'impression qu'en 4 ans ils sont aussi beau qu'en 3 rang donc je ils sont aussi beau qu'en 3 rang donc je ils sont aussi beau qu'en 3 rang donc je pense que l'an prochain on pourra se pense que l'an prochain on pourra se pense que l'an prochain on pourra se permettre de tout faire en 4 ans le le permettre de tout faire en 4 ans le le permettre de tout faire en 4 ans le le seule contrainte c'est Queen 4 ans c'est seule contrainte c'est Queen 4 ans c'est seule contrainte c'est Queen 4 ans c'est plus plus compliqué à buter parce que il plus plus compliqué à buter parce que il plus plus compliqué à buter parce que il y a moins de place entre les poireaux y a moins de place entre les poireaux y a moins de place entre les poireaux pour pour se balader avec un pour pour se balader avec un pour pour se balader avec un saut c'est plus lo à buter mais au saut c'est plus lo à buter mais au saut c'est plus lo à buter mais au niveau du rendement c'est plus niveau du rendement c'est plus niveau du rendement c'est plus intéressant ouais et là en terme de intéressant ouais et là en terme de intéressant ouais et là en terme de voilage tu voiles sans arceau il y a pas voilage tu voiles sans arceau il y a pas voilage tu voiles sans arceau il y a pas de souci en fait on a voilé avec arceau de souci en fait on a voilé avec arceau de souci en fait on a voilé avec arceau mais on a eu besoin des arceaux et on mais on a eu besoin des arceaux et on mais on a eu besoin des arceaux et on s'est rendu compte que les poireaux s'est rendu compte que les poireaux s'est rendu compte que les poireaux étaient assez costauds pour tenir sans étaient assez costauds pour tenir sans étaient assez costauds pour tenir sans arceau donc on a enlevé les arceaux une arceau donc on a enlevé les arceaux une arceau donc on a enlevé les arceaux une fois que les poireau pousser le voile fois que les poireau pousser le voile fois que les poireau pousser le voile au-dessus des au-dessus des arceaux au-dessus des au-dessus des arceaux au-dessus des au-dessus des arceaux ok derrière toi euh production fraise ok derrière toi euh production fraise ok derrière toi euh production fraise donc là c'est c'est fini pour l'année donc là c'est c'est fini pour l'année donc là c'est c'est fini pour l'année j'imagine c'est fini pour cette année j'imagine c'est fini pour cette année j'imagine c'est fini pour cette année oui et comment est-ce que vous oui et comment est-ce que vous oui et comment est-ce que vous fonctionnez en fraise c'est la primeur fonctionnez en fraise c'est la primeur fonctionnez en fraise c'est la primeur c'est de la remontante vous remante c'est de la remontante vous remante c'est de la remontante vous remante trois variétés il y a de la Mara des trois variétés il y a de la Mara des trois variétés il y a de la Mara des bois il y a de la sirphine et bois il y a de la sirphine et bois il y a de la sirphine et de la charlotte et c'est toute des de la charlotte et c'est toute des de la charlotte et c'est toute des remontantes elle commence à remontantes elle commence à remontantes elle commence à donner je sais plus exactement des fin donner je sais plus exactement des fin donner je sais plus exactement des fin juin début juillet et puis suivant les juin début juillet et puis suivant les juin début juillet et puis suivant les années en là ça s'est arrêté ça s'est années en là ça s'est arrêté ça s'est années en là ça s'est arrêté ça s'est arrêté fin août mais certaines années on arrêté fin août mais certaines années on arrêté fin août mais certaines années on arrive à en avoir jusque fin octobre arrive à en avoir jusque fin octobre arrive à en avoir jusque fin octobre trois variétés pour échelonner la trois variétés pour échelonner la trois variétés pour échelonner la production non elle donne à TR en même production non elle donne à TR en même production non elle donne à TR en même temps temps temps mais ça a des gabarits fraises mais ça a des gabarits fraises mais ça a des gabarits fraises différents des goûts de fraises différents des goûts de fraises différents des goûts de fraises différents le mélange des TR est différents le mélange des TR est différents le mélange des TR est intéressant OK et donc là ça a été intéressant OK et donc là ça a été intéressant OK et donc là ça a été replanté cette année ouais on a replanté cette année ouais on a replanté cette année ouais on a renouvellé le parc cette renouvellé le parc cette renouvellé le parc cette année on achète des planss en racin nu année on achète des planss en racin nu année on achète des planss en racin nu voilà et vous les renouvelez tous les on voilà et vous les renouvelez tous les on voilà et vous les renouvelez tous les on les renouvelle tous les 4 ans ok vous les renouvelle tous les 4 ans ok vous les renouvelle tous les 4 ans ok vous voyez une une baisse significative de la voyez une une baisse significative de la voyez une une baisse significative de la production au bout de 4 ans en fait c'est difficile à dire parce que en fait c'est difficile à dire parce que en fait c'est difficile à dire parce que vu que la météo est très différente vu que la météo est très différente vu que la météo est très différente d'une année sur l'autre on a pas assez d'une année sur l'autre on a pas assez d'une année sur l'autre on a pas assez d'expérience pour dire c'est d'expérience pour dire c'est d'expérience pour dire c'est complètement significatif complètement significatif complètement significatif mais de toute façon on avait besoin de mais de toute façon on avait besoin de mais de toute façon on avait besoin de déplacer le le parc donc on l'a déplacer le le parc donc on l'a déplacer le le parc donc on l'a renouvelé quoi renouvelé quoi renouvelé quoi et vous venez du et vous venez du et vous venez du coup tailler écet au couteau c'est ça tu coup tailler écet au couteau c'est ça tu coup tailler écet au couteau c'est ça tu disais en terme d'opération sur les disais en terme d'opération sur les disais en terme d'opération sur les fraises on on enlève les stolons euh bah fraises on on enlève les stolons euh bah fraises on on enlève les stolons euh bah quand quand ça quand ça pousse un petit quand quand ça quand ça pousse un petit quand quand ça quand ça pousse un petit peu dans tous les sens et puis bah en peu dans tous les sens et puis bah en peu dans tous les sens et puis bah en fin de saison comme ça on rase tout au fin de saison comme ça on rase tout au fin de saison comme ça on rase tout au couteau et c'est tout quoi ok couteau et c'est tout quoi ok couteau et c'est tout quoi ok éventuellement un petit peu de éventuellement un petit peu de éventuellement un petit peu de désherbage quand il y a besoin et ben il désherbage quand il y a besoin et ben il désherbage quand il y a besoin et ben il y a deux trois rumex qui pousse par-ci y a deux trois rumex qui pousse par-ci y a deux trois rumex qui pousse par-ci par là mais euh vous l'avez fait sur par là mais euh vous l'avez fait sur par là mais euh vous l'avez fait sur toile tissé vous aviez déjà fait s toile toile tissé vous aviez déjà fait s toile toile tissé vous aviez déjà fait s toile tissé avant et vous êtes dit déjà tissé avant et vous êtes dit déjà tissé avant et vous êtes dit déjà première fois on a fait sur paille la première fois on a fait sur paille la première fois on a fait sur paille la première année et effectivement il y première année et effectivement il y première année et effectivement il y avait trop de désherbages donc euh on a avait trop de désherbages donc euh on a avait trop de désherbages donc euh on a déplanté nos pierres planté sur déplanté nos pierres planté sur déplanté nos pierres planté sur toils la première toils la première toils la première annéeok et depuis on est sur toil c'est annéeok et depuis on est sur toil c'est annéeok et depuis on est sur toil c'est tout le temps top on peut peut-être faire un point sur top on peut peut-être faire un point sur top on peut peut-être faire un point sur les les rongeurs tu en as parlé les les rongeurs tu en as parlé les les rongeurs tu en as parlé plusieurs fois depuis le début plusieurs fois depuis le début plusieurs fois depuis le début là il y a une forte pression rongeur ou là il y a une forte pression rongeur ou là il y a une forte pression rongeur ou pas ici et tu as parlé des chats aussi pas ici et tu as parlé des chats aussi pas ici et tu as parlé des chats aussi il y a parfois de fortte pression il y a parfois de fortte pression il y a parfois de fortte pression rongeur on a eu une année où on s'est rongeur on a eu une année où on s'est rongeur on a eu une année où on s'est fait bouffer au moins un tiers des fait bouffer au moins un tiers des fait bouffer au moins un tiers des petits marrons mais on avait assez peu petits marrons mais on avait assez peu petits marrons mais on avait assez peu de chats à cette époque là aujourd'hui de chats à cette époque là aujourd'hui de chats à cette époque là aujourd'hui on a une douzaine de chats et ça régule on a une douzaine de chats et ça régule on a une douzaine de chats et ça régule assez bien ça plus euh des rapaces qui assez bien ça plus euh des rapaces qui assez bien ça plus euh des rapaces qui sont là naturellement des des perchoirs sont là naturellement des des perchoirs sont là naturellement des des perchoirs qu'on met à certains moment dans les qu'on met à certains moment dans les qu'on met à certains moment dans les courges pour leur faciliter un petit peu courges pour leur faciliter un petit peu courges pour leur faciliter un petit peu le travail et et ça fonctionne pour le travail et et ça fonctionne pour le travail et et ça fonctionne pour l'instant vous êtes au milieu des arbres l'instant vous êtes au milieu des arbres l'instant vous êtes au milieu des arbres aussi on est au milieu des AR ouis ok aussi on est au milieu des AR ouis ok aussi on est au milieu des AR ouis ok dou chats par rapport au nombre de chats dou chats par rapport au nombre de chats dou chats par rapport au nombre de chats on a pas tant que ça de problème de on a pas tant que ça de problème de on a pas tant que ça de problème de rongeur en fait le problème c'est aussi rongeur en fait le problème c'est aussi rongeur en fait le problème c'est aussi sous le filet les chats peuvent pas sous le filet les chats peuvent pas sous le filet les chats peuvent pas intervenir donc ça c'est et et vous les intervenir donc ça c'est et et vous les intervenir donc ça c'est et et vous les nourrissez au sein des parcelles pour nourrissez au sein des parcelles pour nourrissez au sein des parcelles pour qu'ils y reste ou c'est pas nécessaire qu'ils y reste ou c'est pas nécessaire qu'ils y reste ou c'est pas nécessaire la plupart du temps on les nourrit euh la plupart du temps on les nourrit euh la plupart du temps on les nourrit euh dans les bâtiments de la ferme euh dans les bâtiments de la ferme euh dans les bâtiments de la ferme euh quand quand vraiment on estime qu'il y a quand quand vraiment on estime qu'il y a quand quand vraiment on estime qu'il y a un besoin ça peut arriver qu'on les un besoin ça peut arriver qu'on les un besoin ça peut arriver qu'on les nourrisse à l'intérieur de la serre nourrisse à l'intérieur de la serre nourrisse à l'intérieur de la serre voilà mais la plupart du temps c'est voilà mais la plupart du temps c'est voilà mais la plupart du temps c'est c'est dans la ferme mais ils ont c'est dans la ferme mais ils ont c'est dans la ferme mais ils ont l'habitude ils ont chacun leur l'habitude ils ont chacun leur l'habitude ils ont chacun leur territoire et et il se partagent de territoire et et il se partagent de territoire et et il se partagent de territoire assez efficacement à 12 ok je vois qu'il y a pas mal d'aromat ok je vois qu'il y a pas mal d'aromat ok je vois qu'il y a pas mal d'aromat dans ton dans ton jardin oui euh tu dans ton dans ton jardin oui euh tu dans ton dans ton jardin oui euh tu saurais me dire un peu quelle quelle saurais me dire un peu quelle quelle saurais me dire un peu quelle quelle part en surface tu consacres au au part en surface tu consacres au au part en surface tu consacres au au plantes aromatique et comment est-ce que plantes aromatique et comment est-ce que plantes aromatique et comment est-ce que tu les écoules en terme de débouché sur tu les écoules en terme de débouché sur tu les écoules en terme de débouché sur la surface alors je sais pas Nicolas la surface alors je sais pas Nicolas la surface alors je sais pas Nicolas qu'est-ce que tu pense faudrait qu'on qu'est-ce que tu pense faudrait qu'on qu'est-ce que tu pense faudrait qu'on essaie de compter le nombre de planches essaie de compter le nombre de planches essaie de compter le nombre de planches on l'a pas fait alors on peut essayie de on l'a pas fait alors on peut essayie de on l'a pas fait alors on peut essayie de le faire le faire le faire là parce queil y a de la l'aromatique là parce queil y a de la l'aromatique là parce queil y a de la l'aromatique vivace plus de l'annuelle vivace plus de l'annuelle vivace plus de l'annuelle donc je dirais que en plein champ on va donc je dirais que en plein champ on va donc je dirais que en plein champ on va avoir P à si avoir P à si avoir P à si planches entre la menthe le la sariette planches entre la menthe le la sariette planches entre la menthe le la sariette la sauge un peu de mélange ensuite de la sauge un peu de mélange ensuite de la sauge un peu de mélange ensuite de romarin de de début destragon de lavande romarin de de début destragon de lavande romarin de de début destragon de lavande des choses qui sont plus petite quantité des choses qui sont plus petite quantité des choses qui sont plus petite quantité de la livche là-bas de la livche là-bas de la livche là-bas euh qu'est-ce que euh qu'est-ce que euh qu'est-ce que j'oublie mettons h comme ça on est sûr j'oublie mettons h comme ça on est sûr j'oublie mettons h comme ça on est sûr qu'on sousestime pas ouai bon ça 4 % 4 % qu'on sousestime pas ouai bon ça 4 % 4 % qu'on sousestime pas ouai bon ça 4 % 4 % du jardin quoi et que vous écoulez du jardin quoi et que vous écoulez du jardin quoi et que vous écoulez comment du coup plus dans la serre plus comment du coup plus dans la serre plus comment du coup plus dans la serre plus dans la serre les basiliques euh dans la serre les basiliques euh dans la serre les basiliques euh basilic le vert bien sûr mais on fait basilic le vert bien sûr mais on fait basilic le vert bien sûr mais on fait des plus petites quantités de de citron des plus petites quantités de de citron des plus petites quantités de de citron de basilic thaille de basilic em parfois de basilic thaille de basilic em parfois de basilic thaille de basilic em parfois on fait de la du ciseau parfois on n on fait de la du ciseau parfois on n on fait de la du ciseau parfois on n fait pas euh je crois que c'est un peu tout ah euh je crois que c'est un peu tout ah euh je crois que c'est un peu tout ah bah si forcément les persil ciboulettes bah si forcément les persil ciboulettes bah si forcément les persil ciboulettes persil plat persil frisé les coriandres persil plat persil frisé les coriandres persil plat persil frisé les coriandres là cette saison pas mal donc je dirais là cette saison pas mal donc je dirais là cette saison pas mal donc je dirais dans la dans la dans la serre une 2 3 peut-être qu'on va serre une 2 3 peut-être qu'on va serre une 2 3 peut-être qu'on va mobiliser mobiliser mobiliser [Musique] [Musique] [Musique] qure planches qure planches quatre qure planches qure planches quatre qure planches qure planches quatre planches et dans la SER on a planches et dans la SER on a planches et dans la SER on a euh 72 euh 72 euh 72 planches donc 4 planches sur planches donc 4 planches sur planches donc 4 planches sur 72 ça fait 72 ça fait 72 ça fait euh ça fait à peu près 6 % dans la SER euh ça fait à peu près 6 % dans la SER euh ça fait à peu près 6 % dans la SER et 4 % deh bon on va dire 5 % en tout et 4 % deh bon on va dire 5 % en tout et 4 % deh bon on va dire 5 % en tout quoi et au niveau de la quoi et au niveau de la quoi et au niveau de la commercialisation et ben en vente commercialisation et ben en vente commercialisation et ben en vente directe ça fonctionne vraiment à la directe ça fonctionne vraiment à la directe ça fonctionne vraiment à la botte tout simplement on va vooir sur la botte tout simplement on va vooir sur la botte tout simplement on va vooir sur la liste des choses possibles et en fin de liste des choses possibles et en fin de liste des choses possibles et en fin de de liste de légumes on va avoir les de liste de légumes on va avoir les de liste de légumes on va avoir les choix d'aromates ça la botte là on voit choix d'aromates ça la botte là on voit choix d'aromates ça la botte là on voit une très grosse différence donc une très grosse différence donc une très grosse différence donc certainement dans les habitudes certainement dans les habitudes certainement dans les habitudes culinaires et de cuisiné entre Paris et culinaires et de cuisiné entre Paris et culinaires et de cuisiné entre Paris et ici c'est-à-dire que les amromates se ici c'est-à-dire que les amromates se ici c'est-à-dire que les amromates se vendent énormément à Paris et un petit vendent énormément à Paris et un petit vendent énormément à Paris et un petit peu euh en Picardie autour de chez nous peu euh en Picardie autour de chez nous peu euh en Picardie autour de chez nous il y a des choses par exemple c'est tout il y a des choses par exemple c'est tout il y a des choses par exemple c'est tout à fait frappant la coriandre on en vend à fait frappant la coriandre on en vend à fait frappant la coriandre on en vend si on a au saison moment de la coriandre si on a au saison moment de la coriandre si on a au saison moment de la coriandre admettons euh 40 paniers on va en vendre admettons euh 40 paniers on va en vendre admettons euh 40 paniers on va en vendre 20 botes ici on va en vendre une botte 20 botes ici on va en vendre une botte 20 botes ici on va en vendre une botte un coup de temps en temps quoi c'est pas un coup de temps en temps quoi c'est pas un coup de temps en temps quoi c'est pas du tout pareil donc ça marche très bien du tout pareil donc ça marche très bien du tout pareil donc ça marche très bien en en vente directe euh ici on va vendre en en vente directe euh ici on va vendre en en vente directe euh ici on va vendre beaucoup de perscines tout simplement beaucoup de perscines tout simplement beaucoup de perscines tout simplement les les classiques perscines si boulette les les classiques perscines si boulette les les classiques perscines si boulette du thint et le thint ça ça marche très du thint et le thint ça ça marche très du thint et le thint ça ça marche très bien vraiment les valeurs sur et le bien vraiment les valeurs sur et le bien vraiment les valeurs sur et le basilque quand c'est la saison tout le basilque quand c'est la saison tout le basilque quand c'est la saison tout le monde en veut voilà surtout le verre et monde en veut voilà surtout le verre et monde en veut voilà surtout le verre et en complément euh ben le magasin euh en complément euh ben le magasin euh en complément euh ben le magasin euh magasin Paris est un très bon client magasin Paris est un très bon client magasin Paris est un très bon client d'aromate ils peuvent facilement prendre d'aromate ils peuvent facilement prendre d'aromate ils peuvent facilement prendre voilà quand c'est la saison ils vont voilà quand c'est la saison ils vont voilà quand c'est la saison ils vont prendre 30 40 bottes de basilic vert ils prendre 30 40 bottes de basilic vert ils prendre 30 40 bottes de basilic vert ils vont prendre six bottes de sououge 10 vont prendre six bottes de sououge 10 vont prendre six bottes de sououge 10 bottes de bottes de bottes de thyint 5 si bottes de marjolan c'était thyint 5 si bottes de marjolan c'était thyint 5 si bottes de marjolan c'était beaucoup plus encore un peu comme ce que beaucoup plus encore un peu comme ce que beaucoup plus encore un peu comme ce que tu disais les années précédentes C des tu disais les années précédentes C des tu disais les années précédentes C des plus grandes quantités mais ça reste plus grandes quantités mais ça reste plus grandes quantités mais ça reste quand même des belles quantités ils quand même des belles quantités ils quand même des belles quantités ils peuvent prendre 20 bottes de Persine peuvent prendre 20 bottes de Persine peuvent prendre 20 bottes de Persine d'un coup 20 bottes de coriandre donc ça d'un coup 20 bottes de coriandre donc ça d'un coup 20 bottes de coriandre donc ça fait quand même pas mal de de bottes fait quand même pas mal de de bottes fait quand même pas mal de de bottes d'un coup et et après de manière d'un coup et et après de manière d'un coup et et après de manière marginale la coopérative peut prendre marginale la coopérative peut prendre marginale la coopérative peut prendre des colis par-ci par là voilà et par des colis par-ci par là voilà et par des colis par-ci par là voilà et par curiosité une une botte de sauge vous la curiosité une une botte de sauge vous la curiosité une une botte de sauge vous la vendez combien alors nous c'est assez vendez combien alors nous c'est assez vendez combien alors nous c'est assez simple toutes nos bottes sont au même simple toutes nos bottes sont au même simple toutes nos bottes sont au même prix prix prix alors a quand même un prix à la ferme et alors a quand même un prix à la ferme et alors a quand même un prix à la ferme et un prix à Paris parce que en gros les un prix à Paris parce que en gros les un prix à Paris parce que en gros les les légumes sont 20 % plus chers à Paris les légumes sont 20 % plus chers à Paris les légumes sont 20 % plus chers à Paris parce qu'il y a le transport trans mais parce qu'il y a le transport trans mais parce qu'il y a le transport trans mais il y a pas de différence entre la nature il y a pas de différence entre la nature il y a pas de différence entre la nature de l'aromate par contre tout est simpli de l'aromate par contre tout est simpli de l'aromate par contre tout est simpli 1,50 € à Paris ok 1,50 € à Paris ok 1,50 € à Paris ok pratique voilà comme ça c'est simple et pratique voilà comme ça c'est simple et pratique voilà comme ça c'est simple et en général c'est des bottes de minimum en général c'est des bottes de minimum en général c'est des bottes de minimum 100 g suivant certains aromates c'est 100 g suivant certains aromates c'est 100 g suivant certains aromates c'est des fois plus voilà si on fait une botte des fois plus voilà si on fait une botte des fois plus voilà si on fait une botte d'oseille c'est beaucoup plus parce que d'oseille c'est beaucoup plus parce que d'oseille c'est beaucoup plus parce que l'oseille ça se ça réduit ça fonctionne l'oseille ça se ça réduit ça fonctionne l'oseille ça se ça réduit ça fonctionne un peu différemment on va pouvoir faire un peu différemment on va pouvoir faire un peu différemment on va pouvoir faire des bottes plutôt de 300 g je pense mais des bottes plutôt de 300 g je pense mais des bottes plutôt de 300 g je pense mais sinon on est sur du bon 100 g euh il y a sinon on est sur du bon 100 g euh il y a sinon on est sur du bon 100 g euh il y a des choses qu'on vend très des choses qu'on vend très des choses qu'on vend très ponctuellement quand les Cibou les ponctuellement quand les Cibou les ponctuellement quand les Cibou les ciboulettes sont fleur on va prendre ciboulettes sont fleur on va prendre ciboulettes sont fleur on va prendre vendre de la fleur de ciboulettes on a vendre de la fleur de ciboulettes on a vendre de la fleur de ciboulettes on a moi j'aurais pas pensé à le proposer et moi j'aurais pas pensé à le proposer et moi j'aurais pas pensé à le proposer et puis le responsable du magasin à Paris puis le responsable du magasin à Paris puis le responsable du magasin à Paris nous l'avait demandé une fois et on nous l'avait demandé une fois et on nous l'avait demandé une fois et on s'aperçut quand on le propose bah ça ça s'aperçut quand on le propose bah ça ça s'aperçut quand on le propose bah ça ça fonctionne les gens ça leur plaît bah fonctionne les gens ça leur plaît bah fonctionne les gens ça leur plaît bah voilà c'est c'est de semaines de TR voilà c'est c'est de semaines de TR voilà c'est c'est de semaines de TR semaines dans l'année mais à ce semaines dans l'année mais à ce semaines dans l'année mais à ce moment-là euh ça ça marche c'est pareil moment-là euh ça ça marche c'est pareil moment-là euh ça ça marche c'est pareil la la Vande c'est quelques semaines dans la la Vande c'est quelques semaines dans la la Vande c'est quelques semaines dans l'année quand elle est belle quand elle l'année quand elle est belle quand elle l'année quand elle est belle quand elle est en fleur mais il y a des choses est en fleur mais il y a des choses est en fleur mais il y a des choses comme ça qui sont très ponctuelles OK Matth euh donc tu me dis deux séries OK Matth euh donc tu me dis deux séries OK Matth euh donc tu me dis deux séries euh peut-être parler de la première et euh peut-être parler de la première et euh peut-être parler de la première et ensuite de la deuxième quand est-ce que ensuite de la deuxième quand est-ce que ensuite de la deuxième quand est-ce que vous voulez vous voulez vous voulez planter donc la première série on la planter donc la première série on la planter donc la première série on la plante début avril pour essayer d'avoir plante début avril pour essayer d'avoir plante début avril pour essayer d'avoir des tomates début juillet mais on les des tomates début juillet mais on les des tomates début juillet mais on les plante pas non plus trop tôt parce qu'on plante pas non plus trop tôt parce qu'on plante pas non plus trop tôt parce qu'on a des risques de gel chez nous donc une a des risques de gel chez nous donc une a des risques de gel chez nous donc une année on a voulu avoir de la tomate au année on a voulu avoir de la tomate au année on a voulu avoir de la tomate au mois de juin mais finalement on s'est mois de juin mais finalement on s'est mois de juin mais finalement on s'est fait griller 400 pieds de tomate à cause fait griller 400 pieds de tomate à cause fait griller 400 pieds de tomate à cause du gel donc maintenant c'est plutôt fin du gel donc maintenant c'est plutôt fin du gel donc maintenant c'est plutôt fin au niveau de la densité au niveau de la densité au niveau de la densité euh c'est un pied tous les euh c'est un pied tous les euh c'est un pied tous les 50 une ligne par 50 une ligne par 50 une ligne par planche une tête conduit sur une tête planche une tête conduit sur une tête planche une tête conduit sur une tête conduit sur une tête un fil qui est conduit sur une tête un fil qui est conduit sur une tête un fil qui est passé sous la mote à la plantation et passé sous la mote à la plantation et passé sous la mote à la plantation et puis qu'on passe sur le support de puis qu'on passe sur le support de puis qu'on passe sur le support de culture plus tard culture plus tard culture plus tard ok la deuxième elle est plantée quand du ok la deuxième elle est plantée quand du ok la deuxième elle est plantée quand du coup la deuxième série elle est coup la deuxième série elle est coup la deuxième série elle est planté mijuin autour du 20 25 juin 20 planté mijuin autour du 20 25 juin 20 planté mijuin autour du 20 25 juin 20 juin l'idée de la deuxème série c'est juin l'idée de la deuxème série c'est juin l'idée de la deuxème série c'est d'avoir de la tomate début septembre dès d'avoir de la tomate début septembre dès d'avoir de la tomate début septembre dès le retour des vacances de tous nos le retour des vacances de tous nos le retour des vacances de tous nos clients qui sont en vacances au mois clients qui sont en vacances au mois clients qui sont en vacances au mois d'août c'est vraiment au mois de d'août c'est vraiment au mois de d'août c'est vraiment au mois de septembre qu'on a le plus de demand en septembre qu'on a le plus de demand en septembre qu'on a le plus de demand en tomate donc il faut que ça la deuxè tomate donc il faut que ça la deuxè tomate donc il faut que ça la deuxè série arrive pour le 1er septembre quoi série arrive pour le 1er septembre quoi série arrive pour le 1er septembre quoi et vous les vous les tenez jusque et vous les vous les tenez jusque et vous les vous les tenez jusque quand ça va dépendre de la clémence de quand ça va dépendre de la clémence de quand ça va dépendre de la clémence de la météo mais suivant les années ça peut la météo mais suivant les années ça peut la météo mais suivant les années ça peut s'arrêter maintenant fin septembre comme s'arrêter maintenant fin septembre comme s'arrêter maintenant fin septembre comme ça peut durer encore un mois un mois et ça peut durer encore un mois un mois et ça peut durer encore un mois un mois et demi si si la météo est clémente si on a demi si si la météo est clémente si on a demi si si la météo est clémente si on a pas trop pas trop pas trop d'humidité pas trop d'humidité trop d'humidité pas trop d'humidité trop d'humidité pas trop d'humidité trop longtemps les les tomates elles vont longtemps les les tomates elles vont longtemps les les tomates elles vont tenir encore un mois et demi mais dès tenir encore un mois et demi mais dès tenir encore un mois et demi mais dès que ça va devenir trop humide les jours que ça va devenir trop humide les jours que ça va devenir trop humide les jours trop courts trop froids bah ça va trop courts trop froids bah ça va trop courts trop froids bah ça va commencer à tomber malade et quand ça commencer à tomber malade et quand ça commencer à tomber malade et quand ça quand ça commence à pu être beau on quand ça commence à pu être beau on quand ça commence à pu être beau on arrache tout quoi ok l'année dernière je arrache tout quoi ok l'année dernière je arrache tout quoi ok l'année dernière je regarde le calendrier on a arrêté dev regarde le calendrier on a arrêté dev regarde le calendrier on a arrêté dev des tomates de 5 des tomates de 5 des tomates de 5 novembre on en avait peut-être plus novembre on en avait peut-être plus novembre on en avait peut-être plus beaucoup hein c'était peut-être en beaucoup hein c'était peut-être en beaucoup hein c'était peut-être en petite quantité mais voilà donc petite quantité mais voilà donc petite quantité mais voilà donc peut-être encore un mois et demi si et peut-être encore un mois et demi si et peut-être encore un mois et demi si et du coup pour essayer de les mener le du coup pour essayer de les mener le du coup pour essayer de les mener le plus tard possible vous avez une euh une plus tard possible vous avez une euh une plus tard possible vous avez une euh une technique de taille particulière ou euh technique de taille particulière ou euh technique de taille particulière ou euh juste vous laissez venir euh bah on juste vous laissez venir euh bah on juste vous laissez venir euh bah on taille sur une tige euh les première taille sur une tige euh les première taille sur une tige euh les première série on a le temps de les tailler série on a le temps de les tailler série on a le temps de les tailler plusieurs fois la deuxième série on a eu plusieurs fois la deuxième série on a eu plusieurs fois la deuxième série on a eu le temps de la tailler qu'une fois et le temps de la tailler qu'une fois et le temps de la tailler qu'une fois et ça monte beaucoup moins haut parce que ça monte beaucoup moins haut parce que ça monte beaucoup moins haut parce que si on cherche à les faire monter trop si on cherche à les faire monter trop si on cherche à les faire monter trop haut on va avoir beaucoup plus de fruits haut on va avoir beaucoup plus de fruits haut on va avoir beaucoup plus de fruits mais qui vont rester verts et qui vont mais qui vont rester verts et qui vont mais qui vont rester verts et qui vont pas qui vont pas avoir le temps de murir pas qui vont pas avoir le temps de murir pas qui vont pas avoir le temps de murir donc c'est pour ça qu'on a des pieds donc c'est pour ça qu'on a des pieds donc c'est pour ça qu'on a des pieds beaucoup plus bas sur la deuxième série beaucoup plus bas sur la deuxième série beaucoup plus bas sur la deuxième série que sur la première série qui fait que sur la première série qui fait que sur la première série qui fait plutôt 2 m voilà ok mais je pense que plutôt 2 m voilà ok mais je pense que plutôt 2 m voilà ok mais je pense que peut-être aussi ce qui fait que on peut peut-être aussi ce qui fait que on peut peut-être aussi ce qui fait que on peut les garder plus longtemps c'est qu'on en les garder plus longtemps c'est qu'on en les garder plus longtemps c'est qu'on en est pas trop et qu'on réussisse à est pas trop et qu'on réussisse à est pas trop et qu'on réussisse à récolter ou à nettoyer au fur à mesure récolter ou à nettoyer au fur à mesure récolter ou à nettoyer au fur à mesure parce que si on commence à avoir des parce que si on commence à avoir des parce que si on commence à avoir des fruits qui se fondent qui s'abîment qui fruits qui se fondent qui s'abîment qui fruits qui se fondent qui s'abîment qui jutent qui se retrouvent par terre et jutent qui se retrouvent par terre et jutent qui se retrouvent par terre et ben il se contaminent les uns les autres ben il se contaminent les uns les autres ben il se contaminent les uns les autres ça fait pourrir ça attire les les ça fait pourrir ça attire les les ça fait pourrir ça attire les les insectes et ça s'accélère donc si on insectes et ça s'accélère donc si on insectes et ça s'accélère donc si on arrive à suivre sur la récolte ou le arrive à suivre sur la récolte ou le arrive à suivre sur la récolte ou le nettoyage ça tient un peu mieux donc nettoyage ça tient un peu mieux donc nettoyage ça tient un peu mieux donc c'est un passage toutes les semaines c'est un passage toutes les semaines c'est un passage toutes les semaines deux fois par semaine voilà avec le saut deux fois par semaine voilà avec le saut deux fois par semaine voilà avec le saut pour ramasser celles qui qui sont pour ramasser celles qui qui sont pour ramasser celles qui qui sont abîmées et je crois que ça fait vraiment abîmées et je crois que ça fait vraiment abîmées et je crois que ça fait vraiment une différence donc c'est vrai qu'on une différence donc c'est vrai qu'on une différence donc c'est vrai qu'on s'était aperçu il y a peut-être 2 3 ans s'était aperçu il y a peut-être 2 3 ans s'était aperçu il y a peut-être 2 3 ans on s'était dit voilà la tomate c'est on s'était dit voilà la tomate c'est on s'était dit voilà la tomate c'est très demandée on avait voulu en faire très demandée on avait voulu en faire très demandée on avait voulu en faire beaucoup mais en fait on en a eu trop et beaucoup mais en fait on en a eu trop et beaucoup mais en fait on en a eu trop et on en a peut-être vendu moins parce on en a peut-être vendu moins parce on en a peut-être vendu moins parce qu'on en avait mis trop qu'on en avait mis trop qu'on en avait mis trop et là au final vous avez 1 2 3 4 5 6 et là au final vous avez 1 2 3 4 5 6 et là au final vous avez 1 2 3 4 5 6 rangs de tomat euh voahà on a une de là rangs de tomat euh voahà on a une de là rangs de tomat euh voahà on a une de là c'est des doubles planches 2 3 c'est des doubles planches 2 3 c'est des doubles planches 2 3 4 6 7 8 9 on a une dizaine de planches de 9 on a une dizaine de planches de 9 on a une dizaine de planches de tomates là encore et puis on a enlevé tomates là encore et puis on a enlevé tomates là encore et puis on a enlevé les tomates cerises qui commençaient à les tomates cerises qui commençaient à les tomates cerises qui commençaient à s'abîmer d'accord on a arraché la s'abîmer d'accord on a arraché la s'abîmer d'accord on a arraché la semaine dernière ok jeavis demandé semaine dernière ok jeavis demandé semaine dernière ok jeavis demandé est-ce que c'est un choix de garder une est-ce que c'est un choix de garder une est-ce que c'est un choix de garder une une planche de libre pour avoir plus une planche de libre pour avoir plus une planche de libre pour avoir plus d'ération non c'est qu'il y a une d'ération non c'est qu'il y a une d'ération non c'est qu'il y a une culture qui est partie ça culture qui est partie ça culture qui est partie ça c'est OK et donc quatre variétés de c'est OK et donc quatre variétés de c'est OK et donc quatre variétés de tomates ce que tu disais tout à l'heure tomates ce que tu disais tout à l'heure tomates ce que tu disais tout à l'heure euh on a quoi on a la cocktail de la euh on a quoi on a la cocktail de la euh on a quoi on a la cocktail de la cerise de la cœur de bœuf en rondre cerise de la cœur de bœuf en rondre cerise de la cœur de bœuf en rondre rouge on a quand même trois variétés rouge on a quand même trois variétés rouge on a quand même trois variétés ouais on a de la Marand en marbon et ouais on a de la Marand en marbon et ouais on a de la Marand en marbon et puis toujours quelques pieds de variété puis toujours quelques pieds de variété puis toujours quelques pieds de variété on en met quelques-uns en test ouis on a on en met quelques-uns en test ouis on a on en met quelques-uns en test ouis on a quand même plutôt si variété plus quand même plutôt si variété plus quand même plutôt si variété plus quelques vari VO quelques pitites Cornu quelques vari VO quelques pitites Cornu quelques vari VO quelques pitites Cornu Cornu à rayure il y avait des petites Cornu à rayure il y avait des petites Cornu à rayure il y avait des petites population là les raides calabaches mais population là les raides calabaches mais population là les raides calabaches mais qu'on a qu'on a enlevé en cours de qu'on a qu'on a enlevé en cours de qu'on a qu'on a enlevé en cours de culture toujours ouais qu C variétés ne culture toujours ouais qu C variétés ne culture toujours ouais qu C variétés ne serait que parce que même quand on est serait que parce que même quand on est serait que parce que même quand on est satisfait de certaines variété on sait satisfait de certaines variété on sait satisfait de certaines variété on sait très bien que peut-être que les elles très bien que peut-être que les elles très bien que peut-être que les elles seront plus diffusées et que il faut seront plus diffusées et que il faut seront plus diffusées et que il faut anticiper sur une variété dont on anticiper sur une variété dont on anticiper sur une variété dont on trouvera plus les semences ou ou des trouvera plus les semences ou ou des trouvera plus les semences ou ou des choses comme ça ou ou pour continuer à choses comme ça ou ou pour continuer à choses comme ça ou ou pour continuer à essayer de toute façon et en terme de essayer de toute façon et en terme de essayer de toute façon et en terme de taille là vous avez arrêté de tailleer taille là vous avez arrêté de tailleer taille là vous avez arrêté de tailleer aussi les les premières séries euh parce aussi les les premières séries euh parce aussi les les premières séries euh parce que parce qu'il a plus besoin parce que que parce qu'il a plus besoin parce que que parce qu'il a plus besoin parce que B pour plusieurs raisons d'une part faut B pour plusieurs raisons d'une part faut B pour plusieurs raisons d'une part faut avoir le temps de le faire il y a plus avoir le temps de le faire il y a plus avoir le temps de le faire il y a plus besoin arriver à cette besoin arriver à cette besoin arriver à cette saison-ci en fait éventuellement on va saison-ci en fait éventuellement on va saison-ci en fait éventuellement on va faire des des tailles de confort pour faire des des tailles de confort pour faire des des tailles de confort pour circuler si ça commence trop à à circuler si ça commence trop à à circuler si ça commence trop à à s'étaler dans dans les pass pied on s'étaler dans dans les pass pied on s'étaler dans dans les pass pied on passe et on coupe ce qu'il faut pour passe et on coupe ce qu'il faut pour passe et on coupe ce qu'il faut pour passer mais c'est pas forcément de la passer mais c'est pas forcément de la passer mais c'est pas forcément de la taille très précise comme on va faire en taille très précise comme on va faire en taille très précise comme on va faire en début de saison quoi début de saison quoi début de saison quoi ok faut c'est l'idée c'est que ça vous ok faut c'est l'idée c'est que ça vous ok faut c'est l'idée c'est que ça vous prenne pas trop de temps non plus B prenne pas trop de temps non plus B prenne pas trop de temps non plus B voilà l'idée c'est de d'y passer le voilà l'idée c'est de d'y passer le voilà l'idée c'est de d'y passer le moins de temps possible et puis d'avoir moins de temps possible et puis d'avoir moins de temps possible et puis d'avoir des des légumes à récolter quand même des des légumes à récolter quand même des des légumes à récolter quand même ouis là on est sur les poivrons et un ouis là on est sur les poivrons et un ouis là on est sur les poivrons et un essai piment oui un essai de P de essai piment oui un essai de P de essai piment oui un essai de P de Cayenne sachant que les piments type Cayenne sachant que les piments type Cayenne sachant que les piments type Espelette on les avait déjà fait depuis Espelette on les avait déjà fait depuis Espelette on les avait déjà fait depuis plusieurs années plusieurs années plusieurs années ou bon les piments les taille quasiment ou bon les piments les taille quasiment ou bon les piments les taille quasiment pas enfin on les taille pas du coup pas enfin on les taille pas du coup pas enfin on les taille pas du coup c'est pour ça que ça Buissonne comme ça c'est pour ça que ça Buissonne comme ça c'est pour ça que ça Buissonne comme ça mais la production oui ça donne c'est mais la production oui ça donne c'est mais la production oui ça donne c'est assez intéressante c'est assez intéressante c'est assez intéressante c'est impressionnant on met des tuteurs comme impressionnant on met des tuteurs comme impressionnant on met des tuteurs comme ça pour essayer de les attacher mais je ça pour essayer de les attacher mais je ça pour essayer de les attacher mais je Mme pas sais Mme plus si on les a Mme pas sais Mme plus si on les a Mme pas sais Mme plus si on les a attaché les PIM une fois ou a un fil en attaché les PIM une fois ou a un fil en attaché les PIM une fois ou a un fil en bas quandme Mme qui tient le pied voilà bas quandme Mme qui tient le pied voilà bas quandme Mme qui tient le pied voilà et après c'est tout et ça monte le long et après c'est tout et ça monte le long et après c'est tout et ça monte le long du du tuteur euh non ça monte pas les du du tuteur euh non ça monte pas les du du tuteur euh non ça monte pas les les poivrons ils montent parce qu'on les les poivrons ils montent parce qu'on les les poivrons ils montent parce qu'on les attache mais euh les piments ça ça attache mais euh les piments ça ça attache mais euh les piments ça ça retombe par terre d'accord euh c'est pas retombe par terre d'accord euh c'est pas retombe par terre d'accord euh c'est pas trop chronophage pour vous de d'avoir trop chronophage pour vous de d'avoir trop chronophage pour vous de d'avoir votre système de palitage sur tutter ou votre système de palitage sur tutter ou votre système de palitage sur tutter ou faut venir raccrocher à chaque fois ça faut venir raccrocher à chaque fois ça faut venir raccrocher à chaque fois ça vous avez toujours fait comme ça ou il y vous avez toujours fait comme ça ou il y vous avez toujours fait comme ça ou il y a é des question toujours fait comme ça a é des question toujours fait comme ça a é des question toujours fait comme ça pour en fait on a parfois pas mis de pour en fait on a parfois pas mis de pour en fait on a parfois pas mis de tuteur mais c'était trop la forêt vierge tuteur mais c'était trop la forêt vierge tuteur mais c'était trop la forêt vierge du coup euh nous on est assez content de du coup euh nous on est assez content de du coup euh nous on est assez content de ce système de tuteur c'est très rapide à ce système de tuteur c'est très rapide à ce système de tuteur c'est très rapide à mettre et puis bon Benre une attache ça mettre et puis bon Benre une attache ça mettre et puis bon Benre une attache ça prend un petit peu de temps mais vu prend un petit peu de temps mais vu prend un petit peu de temps mais vu qu'on fait pas non plus 50 planches de qu'on fait pas non plus 50 planches de qu'on fait pas non plus 50 planches de de poivron on a on a trois planches ça de poivron on a on a trois planches ça de poivron on a on a trois planches ça ça se fait quand même assez bien du coup ça se fait quand même assez bien du coup ça se fait quand même assez bien du coup pourquoi préférer un tuteur un palissage pourquoi préférer un tuteur un palissage pourquoi préférer un tuteur un palissage sur sur sur fil au final euh en fait vu que les poivrons il euh en fait vu que les poivrons il euh en fait vu que les poivrons il montent pas très haut ça va plus vite à montent pas très haut ça va plus vite à montent pas très haut ça va plus vite à mettre ces Tutur là que la ficelle ça mettre ces Tutur là que la ficelle ça mettre ces Tutur là que la ficelle ça prend même pas mal de temps d'une part prend même pas mal de temps d'une part prend même pas mal de temps d'une part la coincer sous la mote plus après la la coincer sous la mote plus après la la coincer sous la mote plus après la Lancer l'attacher le le petit tuteur ça Lancer l'attacher le le petit tuteur ça Lancer l'attacher le le petit tuteur ça ça fonctionne bien r parce que c'est une ça fonctionne bien r parce que c'est une ça fonctionne bien r parce que c'est une grosse densité en fait il y a un pied grosse densité en fait il y a un pied grosse densité en fait il y a un pied tous les 25 cm un pied tous les 25 sur tous les 25 cm un pied tous les 25 sur tous les 25 cm un pied tous les 25 sur la planche ok euh en piment et poivron la planche ok euh en piment et poivron la planche ok euh en piment et poivron pareil un pié et 25 pareil ok euh vous pareil un pié et 25 pareil ok euh vous pareil un pié et 25 pareil ok euh vous faites plusieurs séries deux séries deux faites plusieurs séries deux séries deux faites plusieurs séries deux séries deux séries pareil euh une qui arrive euh séries pareil euh une qui arrive euh séries pareil euh une qui arrive euh avril et une qui arrive au mois de fait avril et une qui arrive au mois de fait avril et une qui arrive au mois de fait c'est plutôt une question de place c'est plutôt une question de place c'est plutôt une question de place disponible dans la serre ouis parce que disponible dans la serre ouis parce que disponible dans la serre ouis parce que euh les poivron on essaie de les mettre euh les poivron on essaie de les mettre euh les poivron on essaie de les mettre le plus tôt possible pour avoir du le plus tôt possible pour avoir du le plus tôt possible pour avoir du poivron rouge en fin de saison parce que poivron rouge en fin de saison parce que poivron rouge en fin de saison parce que sinon on a que du poivron vert et mais sinon on a que du poivron vert et mais sinon on a que du poivron vert et mais après vu qu'on a quand même de la vente après vu qu'on a quand même de la vente après vu qu'on a quand même de la vente en poivron vert ça quand il y a des en poivron vert ça quand il y a des en poivron vert ça quand il y a des planches qui vont se libérer en début de planches qui vont se libérer en début de planches qui vont se libérer en début de saison après les pommes de terre par saison après les pommes de terre par saison après les pommes de terre par exemple on va remettre des poivrons exemple on va remettre des poivrons exemple on va remettre des poivrons dessus ok voilà sur le même système dessus ok voilà sur le même système dessus ok voilà sur le même système et donc là vous allez les sur la deème et donc là vous allez les sur la deème et donc là vous allez les sur la deème série vous les plantez série vous les plantez série vous les plantez euh après les patates on est quoi on est euh après les patates on est quoi on est euh après les patates on est quoi on est en mai ouais maisi juin ouis oui ouais en mai ouais maisi juin ouis oui ouais en mai ouais maisi juin ouis oui ouais en fait c'est ça dès que on n pas besoin en fait c'est ça dès que on n pas besoin en fait c'est ça dès que on n pas besoin de se dire on veut être prêt à telle de se dire on veut être prêt à telle de se dire on veut être prêt à telle date c'est on est prêt dès qu'on peut date c'est on est prêt dès qu'on peut date c'est on est prêt dès qu'on peut donc en fait dès qu'il y a une première donc en fait dès qu'il y a une première donc en fait dès qu'il y a une première planche de pomme de terre qui s'est planche de pomme de terre qui s'est planche de pomme de terre qui s'est libérée on essae tout de suite les plans libérée on essae tout de suite les plans libérée on essae tout de suite les plans ils sont tous prêts au même moment ils sont tous prêts au même moment ils sont tous prêts au même moment quasiment mais c'est juste que il y en a quasiment mais c'est juste que il y en a quasiment mais c'est juste que il y en a qui attendent un petit peu plus qui attendent un petit peu plus qui attendent un petit peu plus longtemps donc les début des pommes de longtemps donc les début des pommes de longtemps donc les début des pommes de terre sous abri c'est début mai donc on terre sous abri c'est début mai donc on terre sous abri c'est début mai donc on arrive à planter la deuxème série de de arrive à planter la deuxème série de de arrive à planter la deuxème série de de poivron peut-être autour du 15 mai poivron peut-être autour du 15 mai poivron peut-être autour du 15 mai quelque chose comme ça OK et et donc les quelque chose comme ça OK et et donc les quelque chose comme ça OK et et donc les patates vous êtes sur patates vous êtes sur patates vous êtes sur paille vous laissez la paille vous paille vous laissez la paille vous paille vous laissez la paille vous écartez la paille et vous planter le écartez la paille et vous planter le écartez la paille et vous planter le poivron ou vous retirez la paille poivron ou vous retirez la paille poivron ou vous retirez la paille vraiment beaucoup de paille on en enlève vraiment beaucoup de paille on en enlève vraiment beaucoup de paille on en enlève une partie avant de planter les poivrons une partie avant de planter les poivrons une partie avant de planter les poivrons on remet une bâche et on on plante dans on remet une bâche et on on plante dans on remet une bâche et on on plante dans les trous des bâes que de la bâche on les trous des bâes que de la bâche on les trous des bâes que de la bâche on utilise que de la bâche la toile tissée utilise que de la bâche la toile tissée utilise que de la bâche la toile tissée la toile tisée enfin je dis on utilise la toile tisée enfin je dis on utilise la toile tisée enfin je dis on utilise que ça en fait j'exagère un petit peu que ça en fait j'exagère un petit peu que ça en fait j'exagère un petit peu des fois pour le désherbage on remet une des fois pour le désherbage on remet une des fois pour le désherbage on remet une bâche d'enilage par-dessus parce que bâche d'enilage par-dessus parce que bâche d'enilage par-dessus parce que c'est plus rapide avec une pêche c'est plus rapide avec une pêche c'est plus rapide avec une pêche d'age ça pardon je me permets de dire d'age ça pardon je me permets de dire d'age ça pardon je me permets de dire sur pourquoi est-ce que si on on sur pourquoi est-ce que si on on sur pourquoi est-ce que si on on enlève une grosse épaisseur de paille enlève une grosse épaisseur de paille enlève une grosse épaisseur de paille quand on met une nouvelle culture et une quand on met une nouvelle culture et une quand on met une nouvelle culture et une culture qui va être bâchée c'est parce culture qui va être bâchée c'est parce culture qui va être bâchée c'est parce qu'on avait eu une une mauvaise qu'on avait eu une une mauvaise qu'on avait eu une une mauvaise expérience l'année dernière avec les expérience l'année dernière avec les expérience l'année dernière avec les haricots les haricots on les fait aussi haricots les haricots on les fait aussi haricots les haricots on les fait aussi avec des bâches on utilise le même avec des bâches on utilise le même avec des bâches on utilise le même module que les bâes tomate ont fait des module que les bâes tomate ont fait des module que les bâes tomate ont fait des poquets tous les 50 cm et l'année poquets tous les 50 cm et l'année poquets tous les 50 cm et l'année dernière on avait fait des sies de dernière on avait fait des sies de dernière on avait fait des sies de haricots après des pommes de terre et on haricots après des pommes de terre et on haricots après des pommes de terre et on avait laissé une belle épaisseur de avait laissé une belle épaisseur de avait laissé une belle épaisseur de paille et c'était trop confortable pour paille et c'était trop confortable pour paille et c'était trop confortable pour les rongeurs et les haricots se sont les rongeurs et les haricots se sont les rongeurs et les haricots se sont développé ont poussé haut au moment on développé ont poussé haut au moment on développé ont poussé haut au moment on allait commencé à récolter ils sont allait commencé à récolter ils sont allait commencé à récolter ils sont sectionnés et on a vu ns haricots sectionnés et on a vu ns haricots sectionnés et on a vu ns haricots retomber et se faner et ça devait être retomber et se faner et ça devait être retomber et se faner et ça devait être vraiment parce que il y avait voilà vraiment parce que il y avait voilà vraiment parce que il y avait voilà toute cette matière toute cette zone toute cette matière toute cette zone toute cette matière toute cette zone pour se cacher circuler et ça n'a pas pour se cacher circuler et ça n'a pas pour se cacher circuler et ça n'a pas réussi disons que sous les bâes avec la réussi disons que sous les bâes avec la réussi disons que sous les bâes avec la paille les les rongeurs ils sont à paille les les rongeurs ils sont à paille les les rongeurs ils sont à l'abri des chat quoi et si en plus on l'abri des chat quoi et si en plus on l'abri des chat quoi et si en plus on leur apporte à manger leur apporte à manger leur apporte à manger voilà et du coup vous avez pris le parti voilà et du coup vous avez pris le parti voilà et du coup vous avez pris le parti d'avoir la possibilité de mettre toute d'avoir la possibilité de mettre toute d'avoir la possibilité de mettre toute la surface de votre serre sous toile la surface de votre serre sous toile la surface de votre serre sous toile tisé sachant que vous venez apporter de tisé sachant que vous venez apporter de tisé sachant que vous venez apporter de la matière sous la toile tissée enfin la matière sous la toile tissée enfin la matière sous la toile tissée enfin que vous posez la toile sur de la que vous posez la toile sur de la que vous posez la toile sur de la matière matière matière alors alors alors onpporte pas de la matière onpporte pas de la matière onpporte pas de la matière systématiquement onorte la systématiquement onorte la systématiquement onorte la matière quand on fait des semis de matière quand on fait des semis de matière quand on fait des semis de carottes de radis de éventuellement carottes de radis de éventuellement carottes de radis de éventuellement quand on plante les pommes de terre on quand on plante les pommes de terre on quand on plante les pommes de terre on va rajouter du compost mais quand on met va rajouter du compost mais quand on met va rajouter du compost mais quand on met les tomates bah ça profite du compost les tomates bah ça profite du compost les tomates bah ça profite du compost qu'il a eu l'année précédente quoi d' qu'il a eu l'année précédente quoi d' qu'il a eu l'année précédente quoi d' voilà sachant que vu qu'on a mis 78 cm voilà sachant que vu qu'on a mis 78 cm voilà sachant que vu qu'on a mis 78 cm de compost partout au de compost partout au de compost partout au démarragemage on est quand même parti démarragemage on est quand même parti démarragemage on est quand même parti sur une bonne base sur une bonne base sur une bonne base pour pour quelques années quoi oui et pour pour quelques années quoi oui et pour pour quelques années quoi oui et donc sous ser il y a pas les apports donc sous ser il y a pas les apports donc sous ser il y a pas les apports de tous les broyas et déchets que vous de tous les broyas et déchets que vous de tous les broyas et déchets que vous mettez en extérieur si ça arrive aussi mettez en extérieur si ça arrive aussi mettez en extérieur si ça arrive aussi qu'on qu'on sacrifie des planches pour qu'on qu'on sacrifie des planches pour qu'on qu'on sacrifie des planches pour déposer des déchets de culture qu'on déposer des déchets de culture qu'on déposer des déchets de culture qu'on bâche et qu'on laisse bâche et qu'on laisse bâche et qu'on laisse réduire jusqu'à la prochaine culture réduire jusqu'à la prochaine culture réduire jusqu'à la prochaine culture quoi mais plutôt en hiver quoi l'été on quoi mais plutôt en hiver quoi l'été on quoi mais plutôt en hiver quoi l'été on n pas la place OK et du coup sur les n pas la place OK et du coup sur les n pas la place OK et du coup sur les piments il y a quand même pas mal de piments il y a quand même pas mal de piments il y a quand même pas mal de quantité comment vousz commercialiseer quantité comment vousz commercialiseer quantité comment vousz commercialiseer alors il y a pas mal de quantités il alors il y a pas mal de quantités il alors il y a pas mal de quantités il doit y avoir une de pieds ah au maximum doit y avoir une de pieds ah au maximum doit y avoir une de pieds ah au maximum le reste c'est du poivron donc en le reste c'est du poivron donc en le reste c'est du poivron donc en proportion du poivron c'est quand même proportion du poivron c'est quand même proportion du poivron c'est quand même très petit et on les commercialise B en très petit et on les commercialise B en très petit et on les commercialise B en partie en vente directe et en partie partie en vente directe et en partie partie en vente directe et en partie dans en vente en magasin quoi dans en vente en magasin quoi dans en vente en magasin quoi euh en terme de prix en terme de prix euh en terme de prix en terme de prix euh en terme de prix en terme de prix euh combien on vend ça en direct en euh combien on vend ça en direct en euh combien on vend ça en direct en magasin euh je serurais pas dire je magasin euh je serurais pas dire je magasin euh je serurais pas dire je crois qu'on vend ça 40 centimes pièces crois qu'on vend ça 40 centimes pièces crois qu'on vend ça 40 centimes pièces les P d'palettes et les P d'palettes et les P d'palettes et les piments de Cayenne on doit vendre ça les piments de Cayenne on doit vendre ça les piments de Cayenne on doit vendre ça 50 centimes les 20 g ok donc 20 g ça 50 centimes les 20 g ok donc 20 g ça 50 centimes les 20 g ok donc 20 g ça fait 4 ou 5 piments côté haricot du coup tout à piments côté haricot du coup tout à piments côté haricot du coup tout à l'heure on regardait les les filets dans l'heure on regardait les les filets dans l'heure on regardait les les filets dans la serre et tu me dis les filets juste la serre et tu me dis les filets juste la serre et tu me dis les filets juste vous les vous les remettez vous les vous les vous les remettez vous les vous les vous les remettez vous les repliez en haut et comme ça vous les repliez en haut et comme ça vous les repliez en haut et comme ça vous les gardez pourer d'après alors gardez pourer d'après alors gardez pourer d'après alors effectivement les filets plastiques on effectivement les filets plastiques on effectivement les filets plastiques on les utilise pour les concombres et les les utilise pour les concombres et les les utilise pour les concombres et les petits pois parce que c'est très facile petits pois parce que c'est très facile petits pois parce que c'est très facile à démonter et à récupérer les filets à à démonter et à récupérer les filets à à démonter et à récupérer les filets à la fin au début on a testé les haricots la fin au début on a testé les haricots la fin au début on a testé les haricots aussi sur filet plastique mais c'est aussi sur filet plastique mais c'est aussi sur filet plastique mais c'est trop compliqué à récupérer soit on abîme trop compliqué à récupérer soit on abîme trop compliqué à récupérer soit on abîme le filet soit on y passe des heures pour le filet soit on y passe des heures pour le filet soit on y passe des heures pour récupérer un filet qui coûte 5 € ça vaut récupérer un filet qui coûte 5 € ça vaut récupérer un filet qui coûte 5 € ça vaut pas le coup du coup on a trouvé on a pas le coup du coup on a trouvé on a pas le coup du coup on a trouvé on a passer à cette technique là on met les passer à cette technique là on met les passer à cette technique là on met les haricots sur des ficelles de cisal qu'on haricots sur des ficelles de cisal qu'on haricots sur des ficelles de cisal qu'on passe au-dessus du support de culture passe au-dessus du support de culture passe au-dessus du support de culture et on attache en fait tout simplement on et on attache en fait tout simplement on et on attache en fait tout simplement on attache la ficelle en bas avec une pince attache la ficelle en bas avec une pince attache la ficelle en bas avec une pince à linge on l'attache à la bâche et et à linge on l'attache à la bâche et et à linge on l'attache à la bâche et et après une fois que le haricot commence à après une fois que le haricot commence à après une fois que le haricot commence à s'enrouler on peut enlever les pinces à s'enrouler on peut enlever les pinces à s'enrouler on peut enlever les pinces à linge les récupérer pour une autre linge les récupérer pour une autre linge les récupérer pour une autre planche et et ça fonctionne très bien et planche et et ça fonctionne très bien et planche et et ça fonctionne très bien et ça nous fait gagner du temps à la ça nous fait gagner du temps à la ça nous fait gagner du temps à la récolte parce que on peut faire tourner récolte parce que on peut faire tourner récolte parce que on peut faire tourner le le pied autour de la ficelle et en le le pied autour de la ficelle et en le le pied autour de la ficelle et en passant que d'un côté on peut récolter passant que d'un côté on peut récolter passant que d'un côté on peut récolter les les deux côtés du pied de haricot et les les deux côtés du pied de haricot et les les deux côtés du pied de haricot et du coup tu disais au final vous mettez du coup tu disais au final vous mettez du coup tu disais au final vous mettez deux ficelles enfin on met les ficelles deux ficelles enfin on met les ficelles deux ficelles enfin on met les ficelles en V donc on met deux ficelles par trou en V donc on met deux ficelles par trou en V donc on met deux ficelles par trou de haricot il y a un trou sur tous les de haricot il y a un trou sur tous les de haricot il y a un trou sur tous les 50 cm on utilise les mêmes baches que 50 cm on utilise les mêmes baches que 50 cm on utilise les mêmes baches que pour que pour les tomates que pour les pour que pour les tomates que pour les pour que pour les tomates que pour les aubergines donc un trou tous les 50 cm aubergines donc un trou tous les 50 cm aubergines donc un trou tous les 50 cm mais dans ce trou on a mis on a mis mais dans ce trou on a mis on a mis mais dans ce trou on a mis on a mis peut-être 5 ou si plans de haricot vous peut-être 5 ou si plans de haricot vous peut-être 5 ou si plans de haricot vous mettez des plans ou les graines alors on mettez des plans ou les graines alors on mettez des plans ou les graines alors on on prépare on met des graines en plaque on prépare on met des graines en plaque on prépare on met des graines en plaque cupée et on met on fait des plans de cupée et on met on fait des plans de cupée et on met on fait des plans de haricot on fait des plans de haricot haricot on fait des plans de haricot haricot on fait des plans de haricot avec C si graines par PL voilà ok pour avec C si graines par PL voilà ok pour avec C si graines par PL voilà ok pour avoir un truc assez dense quand même et avoir un truc assez dense quand même et avoir un truc assez dense quand même et donc toutes vos ficelles sur les trous donc toutes vos ficelles sur les trous donc toutes vos ficelles sur les trous en V ça vous fait une une forme de en V ça vous fait une une forme de en V ça vous fait une une forme de maillage voilà l' haricot monte dessus maillage voilà l' haricot monte dessus maillage voilà l' haricot monte dessus et là tu disais tu as arraché les pieds et là tu disais tu as arraché les pieds et là tu disais tu as arraché les pieds de haricot pour qu'il sèche la récolte de haricot pour qu'il sèche la récolte de haricot pour qu'il sèche la récolte est finie donc en fait on tire sur les est finie donc en fait on tire sur les est finie donc en fait on tire sur les ficelles pour arracher les pieds et ficelles pour arracher les pieds et ficelles pour arracher les pieds et après on coupe les ficelles à rat du après on coupe les ficelles à rat du après on coupe les ficelles à rat du support de culture et on exporte ça sur support de culture et on exporte ça sur support de culture et on exporte ça sur une planche de compost quoi et tu une planche de compost quoi et tu une planche de compost quoi et tu laisses sécher un peu avant pour que ce laisses sécher un peu avant pour que ce laisses sécher un peu avant pour que ce soit moins galère à trimballer soit moins galère à trimballer soit moins galère à trimballer effectivement le fait de laisser effectivement le fait de laisser effectivement le fait de laisser attendre une semaine il y a un petit peu attendre une semaine il y a un petit peu attendre une semaine il y a un petit peu moins de poids à transporter mais des moins de poids à transporter mais des moins de poids à transporter mais des fois on on on l'embarque en frais si on fois on on on l'embarque en frais si on fois on on on l'embarque en frais si on a le temps c'est juste qu'on a pas eu le a le temps c'est juste qu'on a pas eu le a le temps c'est juste qu'on a pas eu le temps de l'enlever là ok je vois que ta ser elle est vachement ok je vois que ta ser elle est vachement ok je vois que ta ser elle est vachement bien arrangée que ce soit en terme de de bien arrangée que ce soit en terme de de bien arrangée que ce soit en terme de de rangement de fourche bêche rateau euh rangement de fourche bêche rateau euh rangement de fourche bêche rateau euh tes aimants pour pour récupérer tous tes tes aimants pour pour récupérer tous tes tes aimants pour pour récupérer tous tes outils tes portagraphes là-bas c'est pas outils tes portagraphes là-bas c'est pas outils tes portagraphes là-bas c'est pas tous les jours comme ça c'est parce tous les jours comme ça c'est parce tous les jours comme ça c'est parce qu'on sa vous veniez qu'on sa vous veniez qu'on sa vous veniez aujourd'hui euh en terme d'outillage euh aujourd'hui euh en terme d'outillage euh aujourd'hui euh en terme d'outillage euh euh tu as tuasas des choses que tu euh tu as tuasas des choses que tu euh tu as tuasas des choses que tu utilises utilises utilises particulièrement il te servent à quoi particulièrement il te servent à quoi particulièrement il te servent à quoi par exemple les ratau qui qui sont là par exemple les ratau qui qui sont là par exemple les ratau qui qui sont là bah les rateau là c'est pour étaler le bah les rateau là c'est pour étaler le bah les rateau là c'est pour étaler le compost sur les planches pour avoir un compost sur les planches pour avoir un compost sur les planches pour avoir un un lit de Somi à peu près propre ouais un lit de Somi à peu près propre ouais un lit de Somi à peu près propre ouais euh ah oui c'est vrai qu'on a pas trop euh ah oui c'est vrai qu'on a pas trop euh ah oui c'est vrai qu'on a pas trop parler des outils on a semoir monorant parler des outils on a semoir monorant parler des outils on a semoir monorant euh je sais plus c'est quoi terradonis euh je sais plus c'est quoi terradonis euh je sais plus c'est quoi terradonis la marque ok Semir pass on a juste un la marque ok Semir pass on a juste un la marque ok Semir pass on a juste un semoir un rang et puis on fait plusieurs semoir un rang et puis on fait plusieurs semoir un rang et puis on fait plusieurs allers-retours sur une planche OK voilà bah quelques petits outils de voilà bah quelques petits outils de voilà bah quelques petits outils de jardinier de base rate croc jardinier de base rate croc jardinier de base rate croc Ballé pour mettre un petit coup de prop Ballé pour mettre un petit coup de prop Ballé pour mettre un petit coup de prop une PA pour une PA pour une PA pour ramasser enfin pour ramasser le compost ramasser enfin pour ramasser le compost ramasser enfin pour ramasser le compost ou n'importe des couteaux de récolte ou ou n'importe des couteaux de récolte ou ou n'importe des couteaux de récolte ou pour tailler quelques sécateurs les pour tailler quelques sécateurs les pour tailler quelques sécateurs les couteaux c'est surtout pour déerber ça couteaux c'est surtout pour déerber ça couteaux c'est surtout pour déerber ça la truelle c'est c'est pour planter on la truelle c'est c'est pour planter on la truelle c'est c'est pour planter on utilise surtout ça pour utilise surtout ça pour utilise surtout ça pour planter voilà au Coutau donc tu laisses planter voilà au Coutau donc tu laisses planter voilà au Coutau donc tu laisses tout tu laisses ça dépend tout tu laisses ça dépend tout tu laisses ça dépend des ça dépend des situations mais des des ça dépend des situations mais des des ça dépend des situations mais des fois oui pour aller vite on fait au fois oui pour aller vite on fait au fois oui pour aller vite on fait au couteau et on laisse les racine ça couteau et on laisse les racine ça couteau et on laisse les racine ça dépend si on va mettre une culture dépend si on va mettre une culture dépend si on va mettre une culture bâchée derrière c'est pas un problème ou bâchée derrière c'est pas un problème ou bâchée derrière c'est pas un problème ou voilà là les poireaux je les ai j'ai voilà là les poireaux je les ai j'ai voilà là les poireaux je les ai j'ai arraché les plans un par un arraché les plans un par un arraché les plans un par un mais ça arrive de faire au couteau mais ça arrive de faire au couteau mais ça arrive de faire au couteau euh tant qu'on est sur les outils est-ce euh tant qu'on est sur les outils est-ce euh tant qu'on est sur les outils est-ce que ça t'arrive de devoir chuler ta que ça t'arrive de devoir chuler ta que ça t'arrive de devoir chuler ta serre euh blan serre euh blan serre euh blan non non en fait vu qu'il y a quand même non non en fait vu qu'il y a quand même non non en fait vu qu'il y a quand même pas mal d'ouverture je sais pas tout pas mal d'ouverture je sais pas tout pas mal d'ouverture je sais pas tout autour ça s'ouvre il y a une bonne autour ça s'ouvre il y a une bonne autour ça s'ouvre il y a une bonne hauteur il y a les demi-lunes qui hauteur il y a les demi-lunes qui hauteur il y a les demi-lunes qui s'ouvrent aussi en fonction de la s'ouvrent aussi en fonction de la s'ouvrent aussi en fonction de la température quand il fait très chaud température quand il fait très chaud température quand il fait très chaud l'été en plein soleil avec tout ouvert l'été en plein soleil avec tout ouvert l'été en plein soleil avec tout ouvert on a 5°gr de plus à l'intérieur qu'à on a 5°gr de plus à l'intérieur qu'à on a 5°gr de plus à l'intérieur qu'à l'extérieur donc effectivement ça peut l'extérieur donc effectivement ça peut l'extérieur donc effectivement ça peut être chaud s'il fait 35 dehors ça fait être chaud s'il fait 35 dehors ça fait être chaud s'il fait 35 dehors ça fait 40 à l'intérieur mais c'est pas non plus 40 à l'intérieur mais c'est pas non plus 40 à l'intérieur mais c'est pas non plus insupportable les plantes survivent et insupportable les plantes survivent et insupportable les plantes survivent et nous on essaie de pas poser c'est à 16h nous on essaie de pas poser c'est à 16h nous on essaie de pas poser c'est à 16h en plein Canière sous la serre et donc n en plein Canière sous la serre et donc n en plein Canière sous la serre et donc n on peint pas la tu as jamais posé on peint pas la tu as jamais posé on peint pas la tu as jamais posé d'ombrière tu as jamais blanchi ta il y d'ombrière tu as jamais blanchi ta il y d'ombrière tu as jamais blanchi ta il y a quand même un peu des arbres qui fond a quand même un peu des arbres qui fond a quand même un peu des arbres qui fond de de de l' justement codé sud-est mais c'est l' justement codé sud-est mais c'est l' justement codé sud-est mais c'est tout ok en terme de brouette tout ça la tout ok en terme de brouette tout ça la tout ok en terme de brouette tout ça la la classique la brouette maréchère qui la classique la brouette maréchère qui la classique la brouette maréchère qui doit être teratek aussi pour pas faire doit être teratek aussi pour pas faire doit être teratek aussi pour pas faire de pub la brouette jaune quoi et de pub la brouette jaune quoi et de pub la brouette jaune quoi et puis pour transporter les caisses de puis pour transporter les caisses de puis pour transporter les caisses de récolte puis sinon des des brouettes de récolte puis sinon des des brouettes de récolte puis sinon des des brouettes de maçon standard pour les déchets de culture c'est vous montrer un petit peu c'est vous montrer un petit peu c'est vous montrer un petit peu bah en fait quand on met des bâes dehors bah en fait quand on met des bâes dehors bah en fait quand on met des bâes dehors ici le problème on est quand même pas si ici le problème on est quand même pas si ici le problème on est quand même pas si loin de la mer que ça le plus fort qu'on loin de la mer que ça le plus fort qu'on loin de la mer que ça le plus fort qu'on a eu c'est du vent à 120 km/h donc 120 a eu c'est du vent à 120 km/h donc 120 a eu c'est du vent à 120 km/h donc 120 kmh bon une qui commence à se décrocher kmh bon une qui commence à se décrocher kmh bon une qui commence à se décrocher elle se déchire et puis elle s'en va elle se déchire et puis elle s'en va elle se déchire et puis elle s'en va quoi donc plus elle est tendue m elle va quoi donc plus elle est tendue m elle va quoi donc plus elle est tendue m elle va tenir et donc au début on se galérait on tenir et donc au début on se galérait on tenir et donc au début on se galérait on se mettait à plusieurs à tendre la B se mettait à plusieurs à tendre la B se mettait à plusieurs à tendre la B comme comme on pouvait et puis deux qui comme comme on pouvait et puis deux qui comme comme on pouvait et puis deux qui tendent un qui met les agrafe mais en tendent un qui met les agrafe mais en tendent un qui met les agrafe mais en fait on arrive pas à avoir la même fait on arrive pas à avoir la même fait on arrive pas à avoir la même tension qu'avec une machine tension qu'avec une machine tension qu'avec une machine donc il y a certains maréchers qui font donc il y a certains maréchers qui font donc il y a certains maréchers qui font avec un avec un avec un tracteur ça marche mais j'ai pas de tracteur ça marche mais j'ai pas de tracteur ça marche mais j'ai pas de tracteur du coup j'ai ça en place ça tracteur du coup j'ai ça en place ça tracteur du coup j'ai ça en place ça fonctionne assez bien c'est ça fonctionne assez bien c'est ça fonctionne assez bien c'est ça fonctionne avec des des tendeurs de base fonctionne avec des des tendeurs de base fonctionne avec des des tendeurs de base de camion c'est juste un Bastin avec un de camion c'est juste un Bastin avec un de camion c'est juste un Bastin avec un rail rail de fixation de Bâ de la serre rail rail de fixation de Bâ de la serre rail rail de fixation de Bâ de la serre donc c'est assez donc c'est assez donc c'est assez costaud ça s'installe comme ça tout simplement on replie la bachche dessus on coince le on replie la bachche dessus on coince le on replie la bachche dessus on coince le rail dessus tu suis la ligne de la bâche bon dessus tu suis la ligne de la bâche bon dessus tu suis la ligne de la bâche bon j'essaie de suivre pour que ça fasse j'essaie de suivre pour que ça fasse j'essaie de suivre pour que ça fasse propre propre propre mais c'est pas un cm près donc même systme que pour la serre il donc même systme que pour la serre il donc même systme que pour la serre il faut faut faut mettre le deuxième clipse pour que ça mettre le deuxième clipse pour que ça mettre le deuxième clipse pour que ça tienne vraiment puis à partir de là on peut vraiment puis à partir de là on peut vraiment puis à partir de là on peut tirer dessus comme un sour ça va tenir tirer dessus comme un sour ça va tenir tirer dessus comme un sour ça va tenir donc ça donc ça donc ça je je tire dessus avec des tendeurs de je je tire dessus avec des tendeurs de je je tire dessus avec des tendeurs de Bâ de Bâ de Bâ de camion h un système comme ça d'agrafe est là et donc au fond tu as mis deux ou trois et donc au fond tu as mis deux ou trois et donc au fond tu as mis deux ou trois agraphes bon là c'était pour l'exemple agraphes bon là c'était pour l'exemple agraphes bon là c'était pour l'exemple j'en ai mis que C mais normalement j'en j'en ai mis que C mais normalement j'en j'en ai mis que C mais normalement j'en mets une carreos sur de c'est-à-dire de mets une carreos sur de c'est-à-dire de mets une carreos sur de c'est-à-dire de par M OK et et tu fais ça sur toutes tes par M OK et et tu fais ça sur toutes tes par M OK et et tu fais ça sur toutes tes bâes toutes mes bâches à l'extérieur je bâes toutes mes bâches à l'extérieur je bâes toutes mes bâches à l'extérieur je l'étends comme ça pour que pour qu'elle l'étends comme ça pour que pour qu'elle l'étends comme ça pour que pour qu'elle soit bien tendue je mets une agrafe tous soit bien tendue je mets une agrafe tous soit bien tendue je mets une agrafe tous les 50 cm en bout donc là après une fois les 50 cm en bout donc là après une fois les 50 cm en bout donc là après une fois que c'est tendu pareil je remets les que c'est tendu pareil je remets les que c'est tendu pareil je remets les agrafes ici avant d'enlever mon tendeur agrafes ici avant d'enlever mon tendeur agrafes ici avant d'enlever mon tendeur et après le en longueur j'en mets une et après le en longueur j'en mets une et après le en longueur j'en mets une tous les de M c'est tendu sur la tous les de M c'est tendu sur la tous les de M c'est tendu sur la longueur et et pas sur la largeur quoi longueur et et pas sur la largeur quoi longueur et et pas sur la largeur quoi OK et tout toutes tes bâches font cette OK et tout toutes tes bâches font cette OK et tout toutes tes bâches font cette largeur là non parce que là c'est pour largeur là non parce que là c'est pour largeur là non parce que là c'est pour deux planches ouais j'ai jusqu'à quatre deux planches ouais j'ai jusqu'à quatre deux planches ouais j'ai jusqu'à quatre planches de large bah j'ai deux systèmes planches de large bah j'ai deux systèmes planches de large bah j'ai deux systèmes comme ça donc je peux faire quatre comme ça donc je peux faire quatre comme ça donc je peux faire quatre planches d'un coupire qu d'un coup OK et planches d'un coupire qu d'un coup OK et planches d'un coupire qu d'un coup OK et j'ai un autre système plus petit pour j'ai un autre système plus petit pour j'ai un autre système plus petit pour une planche de large d'accord et en une planche de large d'accord et en une planche de large d'accord et en temps passé résultat avec le non temps passé résultat avec le non temps passé résultat avec le non arrachage avec le vent tu es satisfait arrachage avec le vent tu es satisfait arrachage avec le vent tu es satisfait ouais bah ça ça prend à peine plus de ouais bah ça ça prend à peine plus de ouais bah ça ça prend à peine plus de temps que que quand on tendait à la main temps que que quand on tendait à la main temps que que quand on tendait à la main sans outil par contre au niveau du sans outil par contre au niveau du sans outil par contre au niveau du résultat face à la tempête beaucoup résultat face à la tempête beaucoup résultat face à la tempête beaucoup mieux c'est pas mal ça tient beaucoup mieux c'est pas mal ça tient beaucoup mieux c'est pas mal ça tient beaucoup mieux ouais B pas mal c'est-à-dire que mieux ouais B pas mal c'est-à-dire que mieux ouais B pas mal c'est-à-dire que depuis que j'utilise ça j'ai peut-être depuis que j'utilise ça j'ai peut-être depuis que j'utilise ça j'ai peut-être bousillé une fois une bâche quoi parce bousillé une fois une bâche quoi parce bousillé une fois une bâche quoi parce que tu as trop tiré dessus ou non non que tu as trop tiré dessus ou non non que tu as trop tiré dessus ou non non parce que elle a quand même réussi à parce que elle a quand même réussi à parce que elle a quand même réussi à partir avec une tempête partir avec une tempête partir avec une tempête euh bon tu vois elle commence à être euh bon tu vois elle commence à être euh bon tu vois elle commence à être déchirée ça bouge un petit peu ok tu déchirée ça bouge un petit peu ok tu déchirée ça bouge un petit peu ok tu arriveras toujours à avoir une tempête arriveras toujours à avoir une tempête arriveras toujours à avoir une tempête suffisamment forte pour te de bousill suffisamment forte pour te de bousill suffisamment forte pour te de bousill des trucs dans le jardin mais j'ai des trucs dans le jardin mais j'ai des trucs dans le jardin mais j'ai beaucoup moins de de dégâts depuis que beaucoup moins de de dégâts depuis que beaucoup moins de de dégâts depuis que j'utilise ça mais je peux utiliser j'utilise ça mais je peux utiliser j'utilise ça mais je peux utiliser qu'avec les bachtissés avec les bâes qu'avec les bachtissés avec les bâes qu'avec les bachtissés avec les bâes d'enilage déchir c'est élastique tu peux d'enilage déchir c'est élastique tu peux d'enilage déchir c'est élastique tu peux pas l'étendre bachesensilage je suis pas l'étendre bachesensilage je suis pas l'étendre bachesensilage je suis obligé de mettre beaucoup de poids non obligé de mettre beaucoup de poids non obligé de mettre beaucoup de poids non c'est top génial je que tu as une grosse c'est top génial je que tu as une grosse c'est top génial je que tu as une grosse partie de ta ta surface qui est sous partie de ta ta surface qui est sous partie de ta ta surface qui est sous voile bon c'est normal on est en voile bon c'est normal on est en voile bon c'est normal on est en septembre euh tu utilises beaucoup de septembre euh tu utilises beaucoup de septembre euh tu utilises beaucoup de voilees en protection c'est quoi c'est voilees en protection c'est quoi c'est voilees en protection c'est quoi c'est la mouche euh mouche altise euh papillon la mouche euh mouche altise euh papillon la mouche euh mouche altise euh papillon pour pour pour pour les choux voil et tes arceaux sont pour les choux voil et tes arceaux sont pour les choux voil et tes arceaux sont carrés prère fois que j'ené comme ça les carrés prère fois que j'ené comme ça les carrés prère fois que j'ené comme ça les arceaux c'est simplement des fers à arceaux c'est simplement des fers à arceaux c'est simplement des fers à béton qui sont plier de cette façonl béton qui sont plier de cette façonl béton qui sont plier de cette façonl pour pouvoir les poser sur les bâches pour pouvoir les poser sur les bâches pour pouvoir les poser sur les bâches sans percer sans percer sans percer et bon ben c'est tordu arrondi sur une et bon ben c'est tordu arrondi sur une et bon ben c'est tordu arrondi sur une bouteille de gaz pour rentrer dans les bouteille de gaz pour rentrer dans les bouteille de gaz pour rentrer dans les détails voilà et ça fait bien le travail détails voilà et ça fait bien le travail détails voilà et ça fait bien le travail et dessus il y a un bout de plastique et dessus il y a un bout de plastique et dessus il y a un bout de plastique c'est un tuyau de per de plomberie quand c'est un tuyau de per de plomberie quand c'est un tuyau de per de plomberie quand j'ai fait ça ça coûtait pas très cher j'ai fait ça ça coûtait pas très cher j'ai fait ça ça coûtait pas très cher maintenant ça coûte un plus cher mais ça maintenant ça coûte un plus cher mais ça maintenant ça coûte un plus cher mais ça reste raisonnable voilà et donc la reste raisonnable voilà et donc la reste raisonnable voilà et donc la première année tu t'es fait tous tes première année tu t'es fait tous tes première année tu t'es fait tous tes arceaux investissement moin en fait on arceaux investissement moin en fait on arceaux investissement moin en fait on en a fait on a fait au fur à mesure j'en en a fait on a fait au fur à mesure j'en en a fait on a fait au fur à mesure j'en ai refait cette année c'est pour ça ai refait cette année c'est pour ça ai refait cette année c'est pour ça qu'il y en a qui sont blancs et les qu'il y en a qui sont blancs et les qu'il y en a qui sont blancs et les vieux sont bleus et les nouveaux sont vieux sont bleus et les nouveaux sont vieux sont bleus et les nouveaux sont blancs du coup tu as fait des arceau de blancs du coup tu as fait des arceau de blancs du coup tu as fait des arceau de de planch ouais voilà j'ai fait des Arce de planch ouais voilà j'ai fait des Arce de planch ouais voilà j'ai fait des Arce de de planch cette année parce que de de planch cette année parce que de de planch cette année parce que finalement on utilise souvent de finalement on utilise souvent de finalement on utilise souvent de planches d'un coup et puis les les planches d'un coup et puis les les planches d'un coup et puis les les filets il font 4 m de large donc on s'en filets il font 4 m de large donc on s'en filets il font 4 m de large donc on s'en sert pour de planches astucieux VO en tout cas merci beaucoup pour de nous en tout cas merci beaucoup pour de nous en tout cas merci beaucoup pour de nous avoir fait visiter ta ferme de nous avoir fait visiter ta ferme de nous avoir fait visiter ta ferme de nous d'avoir pris ce temps pour répondre à d'avoir pris ce temps pour répondre à d'avoir pris ce temps pour répondre à toutes nos questions bah avec plaisirêre toutes nos questions bah avec plaisirêre toutes nos questions bah avec plaisirêre une une petite dernière une une petite dernière une une petite dernière question si tu es inspiré si tu avais un question si tu es inspiré si tu avais un question si tu es inspiré si tu avais un un mot à dire peut-être à d'autres un mot à dire peut-être à d'autres un mot à dire peut-être à d'autres personnes qui voudraient s'installer sur personnes qui voudraient s'installer sur personnes qui voudraient s'installer sur ce genre de système ou qui voudrait ce genre de système ou qui voudrait ce genre de système ou qui voudrait faire bouger leur pratique et aller vers faire bouger leur pratique et aller vers faire bouger leur pratique et aller vers du mSv qu'est-ce que ce serait bah du mSv qu'est-ce que ce serait bah du mSv qu'est-ce que ce serait bah alors ce qu'on peut dire c'est que quand alors ce qu'on peut dire c'est que quand alors ce qu'on peut dire c'est que quand on s'est installé on a dans un premier on s'est installé on a dans un premier on s'est installé on a dans un premier temps réfléchi à combien de temps on temps réfléchi à combien de temps on temps réfléchi à combien de temps on allait prendre avant de vraiment allait prendre avant de vraiment allait prendre avant de vraiment s'installer est-ce qu'il fallait qu'on s'installer est-ce qu'il fallait qu'on s'installer est-ce qu'il fallait qu'on prenne des années à se faire de prenne des années à se faire de prenne des années à se faire de l'expérience de salariat à droite à l'expérience de salariat à droite à l'expérience de salariat à droite à gauche et en fait très rapidement on gauche et en fait très rapidement on gauche et en fait très rapidement on s'est dit que ce qui fonctionnait chez s'est dit que ce qui fonctionnait chez s'est dit que ce qui fonctionnait chez nous c'était pas de tester chez l'un nous c'était pas de tester chez l'un nous c'était pas de tester chez l'un chez l'autre c'était de tester sur notre chez l'autre c'était de tester sur notre chez l'autre c'était de tester sur notre terrain on avait la chance d'avoir déjà terrain on avait la chance d'avoir déjà terrain on avait la chance d'avoir déjà un terrain et et au début on fait un terrain et et au début on fait un terrain et et au début on fait toujours plein d'erreurs on teste des toujours plein d'erreurs on teste des toujours plein d'erreurs on teste des tas de choses qui fonctionnent pas mais tas de choses qui fonctionnent pas mais tas de choses qui fonctionnent pas mais il faut passer par là donc même si on a il faut passer par là donc même si on a il faut passer par là donc même si on a fait beaucoup d'erreurs chez les autres fait beaucoup d'erreurs chez les autres fait beaucoup d'erreurs chez les autres on va encore faire beaucoup d'erreurs on va encore faire beaucoup d'erreurs on va encore faire beaucoup d'erreurs chez soi je pense que plutôt on se lance chez soi je pense que plutôt on se lance chez soi je pense que plutôt on se lance mieux c'est et on apprend sur le terrain mieux c'est et on apprend sur le terrain mieux c'est et on apprend sur le terrain en faisant ses propres erreurs en faisant ses propres erreurs en faisant ses propres erreurs quoi ça c'est c'est notre point de vue quoi ça c'est c'est notre point de vue quoi ça c'est c'est notre point de vue après trop bien et puis euh prenez des après trop bien et puis euh prenez des après trop bien et puis euh prenez des chats oui chat on donne des chat si vous chats oui chat on donne des chat si vous chats oui chat on donne des chat si vous cherchez des chats on donne des chats cherchez des chats on donne des chats cherchez des chats on donne des chats donc on est dans la Somme et il y a donc on est dans la Somme et il y a donc on est dans la Somme et il y a trois petits trois petits trois petits chatau super merci [Musique] [Musique]
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{{Résumé long
|Résumé=== [[Portrait de ferme]] : Ferme Bio-Mesnil (80) - 2023 ==

La ferme Bio-Mesnil, située dans la Somme, est gérée par Nicolas et Virginie depuis 2018. Cette exploitation maraîchère diversifiée, installée sur les terres familiales, illustre une transition réussie vers le [[maraîchage]] sur sol vivant (MSV).

== L’installation et le choix du MSV ==

Le projet a débuté en 2018 avec une phase de [[test]] sur une ancienne pâture de 4 000 m². L’idée était de tester la méthode MSV sous bâche, inspirés par les résultats immédiats sur la structure du sol observés après une saison. Convaincus par l’efficacité du travail des [[vers de terre]], ils n’ont jamais investi dans un [[motoculteur]].

Le couple est complémentaire : si Nicolas possède une formation agricole initiale (Bac et BTS) complétée par des stages en MSV, Virginie a suivi un BPREA et une expérience en salariat. Ils travaillent aujourd’hui à plein temps sur une surface d’environ 1,2 hectare, dont 1 800 m² sous serre.

== Investissements et infrastructures ==

L’investissement total pour l’installation s’élève à environ 120 000 €, comprenant l’achat d’une partie du terrain et la construction d’une grande serre “trichapelle” automatisée de 1 800 m². Cette serre, équipée d’ouvertures motorisées et d’un système d’irrigation précis, a été pensée pour l’ergonomie et le confort de travail, avec une hauteur sous faîtage de 5,30 m.

La ferme a bénéficié de diverses aides (européennes, départementales) couvrant une part significative du matériel d’irrigation et de la structure de la serre. La [[gestion de l’eau]] est optimisée par une récupération sur les toitures et une cuve de stockage de 120 m³, visant une autonomie maximale.

== Stratégie commerciale ==

La commercialisation s’articule autour de trois axes :
* '''[[Vente directe]] (2/3 du CA) :''' Via un site internet de commandes hebdomadaires, avec retrait à la ferme ou à Paris.
* '''Magasins (1/3 du CA) :''' Fourniture de magasins bio locaux et parisiens.
* '''Cantines :''' Un nouveau débouché auprès des collèges environnants, facilité par un dispositif départemental (Aprocal).

Le chiffre d’affaires annuel moyen se stabilise autour de 50 000 €.

== Itinéraires techniques et gestion des bio-agresseurs ==

La [[gestion de la fertilité]] repose sur des apports de [[compost]] (environ 30 tonnes par an) et la récupération de matières organiques locales (tonte, paille).

* '''Sélection variétale :''' La stratégie de lutte contre les [[ravageurs]] et maladies repose avant tout sur la sélection de variétés résistantes (ex: concombres F1 contre l’[[oïdium]], choix de salades ignorées par les [[limaces]]).
* '''Limaces :''' Plutôt que d’utiliser des produits, le couple mise sur la diversité, l’observation et la gestion des populations de chats (une douzaine) qui régulent la pression des rongeurs.
* '''Plans :''' Ils produisent l’intégralité de leurs plants en plaques rigides réutilisables (CP 77, 28, 150), leur assurant une maîtrise totale sur la qualité et la rusticité du végétal dès le jeune stade.
* '''Protection :''' L’usage de toiles tissées (pour le [[désherbage]] et la protection) et de voiles sur arceaux (fabriqués maison en [[fer]] à béton) est systématisé pour sécuriser les [[:Catégorie:Cultures|cultures]] contre les aléas climatiques et les ravageurs.

== Conseil aux futurs installateurs ==

Pour Nicolas et Virginie, la clé est de se lancer rapidement sur son propre terrain pour apprendre par l’erreur. Selon eux, l’expérience acquise chez soi, en confrontant ses choix techniques à la réalité de son propre sol et de son climat, est plus formatrice que tous les stages préalables. Ils recommandent également de ne pas négliger l’ergonomie et l’automatisation dès le départ pour gagner en confort de travail sur le long terme.

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Rencontres Nationales 2023 - Jour 2/2 - Les différentes stratégies de MO / Fertilité en MSV

2026-05-31T02:45:11Z

Bertrand Gorge : L'extension LinkTitles a automatiquement ajouté des liens vers des pages existantes (https://github.com/bovender/LinkTitles).

{{Vidéo
|Titre=Rencontres Nationales 2023 - Jour 2/2 - Les différentes stratégies de MO / Fertilité en MSV
|Producteur=Maraîchage Sol Vivant
|Vignette=Thumbnail_youtube_04UkqZUBDBw.jpg
|Date de mise en ligne=2023-11-09
|Durée=101 minutes
|Production=Maraîchage
|Vidéo=https://www.youtube.com/watch?v=04UkqZUBDBw
|Résumé=Lors des Rencontres Nationales 2023, la seconde journée a été consacrée aux stratégies de gestion de la fertilité et de la matière organique (MO) en maraîchage sur sol vivant (MSV). Xavier, Léo et Vincent ont partagé leurs retours d'expérience, mettant en lumière des approches variées adaptées à leurs contextes pédoclimatiques respectifs.

Les intervenants ont insisté sur l'importance cruciale des couverts végétaux, du paillage (foin, paille, BRF) et de l'intégration animale pour maintenir la vie du sol. Si certains privilégient les apports massifs exogènes pour démarrer, d'autres misent sur une autofertilité par la rotation et la stimulation de la rhizosphère. Les échanges ont également souligné la nécessité de maîtriser les outils mécaniques pour réduire la pénibilité, tout en gardant une vigilance sur la gestion de l'eau et le bilan humique. Cette session a offert un tour d'horizon complet sur la résilience des systèmes maraîchers face aux défis climatiques actuels.
}}

Les Rencontres Nationales du [[Maraîchage]] Sol Vivant ont été organisées le 4 et 5 Novembre 2023, à côté de Rennes, sur la thématiques des défis du [[MSV]] !

Sur la 2ème journée, le sujet central est les MO : L'autonomie est-elle envisageable ? Quelles différentes stratégies sont utilisées en MSV ? Quel est l'avenir des MO dans les sols ? Quid de '"overdose" ?

Dans cette conférence, [[Utilisateur:Xavier Moisière|Xavier Moisière]] ([[ferme Biji Biji]]), [[Utilisateur:Vincent Favreau|Vincent Favreau]], Léo du GAEC de la terre ferme, et Didier Delaporte de la ferme du Château témoignent de leur vision de l'autonomie en MO, et de leur stratégie de fertilité en lien avec l'apport de MO - [[Couverts végétaux]] - Enherbement spontané.

Chapitrage

00:00 - Ferme de BijiBiji, [[Utilisateur:Xavier Moisière|Xavier Moisière]] (35)

l'autonomie en MO est-elle un rêve ou un objectif ?

19:05 - [[Utilisateur:Vincent Favreau|Vincent Favreau]] (49)

L'apport de MO par les couverts végétaux pâturés

43:14 - Léo - GAEC la Terre Ferme (44)

L'apport de MO via des matières exogènes

58:00 - La ferme du Château - Didier Delaporte (14)

L'apport de MO via les couverts spontanés permanents

{{Transcription
|transcription=[Musique] alors bonjour tout le monde euh benah alors bonjour tout le monde euh benah alors bonjour tout le monde euh benah déjà merci d'être ici merci à ceux qui déjà merci d'être ici merci à ceux qui déjà merci d'être ici merci à ceux qui organisent le gek biotope euh Aurélien organisent le gek biotope euh Aurélien organisent le gek biotope euh Aurélien FERCO enfin tous ceux qui sont un peu FERCO enfin tous ceux qui sont un peu FERCO enfin tous ceux qui sont un peu décarcassés euh parce que c'est assez décarcassés euh parce que c'est assez décarcassés euh parce que c'est assez impressionnant de voir tous monde et a impressionnant de voir tous monde et a impressionnant de voir tous monde et a priori il y a du monde qui vient d'un priori il y a du monde qui vient d'un priori il y a du monde qui vient d'un peu partout hier il y avait des gens de peu partout hier il y avait des gens de peu partout hier il y avait des gens de lî de savoir enfin j'étais assez lî de savoir enfin j'étais assez lî de savoir enfin j'étais assez impressionné donc ça fait plaisir je impressionné donc ça fait plaisir je impressionné donc ça fait plaisir je vais donc vous parler de l'autonomie en vais donc vous parler de l'autonomie en vais donc vous parler de l'autonomie en matière organique et on m'a posé le matière organique et on m'a posé le matière organique et on m'a posé le sujet le sujet du rêve ou de sujet le sujet du rêve ou de sujet le sujet du rêve ou de l'objectif donc pour frer un peu j'ai l'objectif donc pour frer un peu j'ai l'objectif donc pour frer un peu j'ai voulu mettre cette belle photo qui a été voulu mettre cette belle photo qui a été voulu mettre cette belle photo qui a été prise sur la ferme histoire de vous prise sur la ferme histoire de vous prise sur la ferme histoire de vous envoyer du rêve envoyer du rêve envoyer du rêve euh là c'était Jonas mon stagiaire de euh là c'était Jonas mon stagiaire de euh là c'était Jonas mon stagiaire de l'époque il mesure 1 l'époque il mesure 1 l'époque il mesure 1 M98 donc ça aurait été moi ça aura été M98 donc ça aurait été moi ça aura été M98 donc ça aurait été moi ça aura été encore plus impressionnant mais en tout encore plus impressionnant mais en tout encore plus impressionnant mais en tout cas c'est possible de faire des couverts cas c'est possible de faire des couverts cas c'est possible de faire des couverts d'été en tout cas en Bretagne là c'était d'été en tout cas en Bretagne là c'était d'été en tout cas en Bretagne là c'était en 2021 donc le printemps et l'été a été en 2021 donc le printemps et l'été a été en 2021 donc le printemps et l'été a été assez plus assez plus assez plus vieux mais c'est possible de faire ça vieux mais c'est possible de faire ça vieux mais c'est possible de faire ça ici en Bretagne en plein été donc un ici en Bretagne en plein été donc un ici en Bretagne en plein été donc un sorgo sorgo sorgo tournesol rapidement le tournesol rapidement le tournesol rapidement le contexte donc moi ma ferme c'est contexte donc moi ma ferme c'est contexte donc moi ma ferme c'est clairement organisé autour de planche clairement organisé autour de planche clairement organisé autour de planche permanente et de couvert végétaux je me permanente et de couvert végétaux je me permanente et de couvert végétaux je me suis installé en 2018 à la suite de mon suis installé en 2018 à la suite de mon suis installé en 2018 à la suite de mon bpra que j'ai fait sur une ferme euh qui bpra que j'ai fait sur une ferme euh qui bpra que j'ai fait sur une ferme euh qui était aussi en maréchage sur sol viivant était aussi en maréchage sur sol viivant était aussi en maréchage sur sol viivant celle de bristonille donc vous voyez mes celle de bristonille donc vous voyez mes celle de bristonille donc vous voyez mes mon bitunnel et mon monotunnel et de par mon bitunnel et mon monotunnel et de par mon bitunnel et mon monotunnel et de par et d'autres la ferme de de Briss euh et d'autres la ferme de de Briss euh et d'autres la ferme de de Briss euh maintenant je suis à un peu plus enfin maintenant je suis à un peu plus enfin maintenant je suis à un peu plus enfin je suis tout seul mais j'ai un je suis tout seul mais j'ai un je suis tout seul mais j'ai un saisonnier l'été et j'ai 7000 m² de saisonnier l'été et j'ai 7000 m² de saisonnier l'été et j'ai 7000 m² de plein champ divisé en 7 jardins avec plein champ divisé en 7 jardins avec plein champ divisé en 7 jardins avec 1800 m m Carr de de tunnel et donc je 1800 m m Carr de de tunnel et donc je 1800 m m Carr de de tunnel et donc je travaille avec du paillage foin et de la travaille avec du paillage foin et de la travaille avec du paillage foin et de la toile tissée donc les questions que je me suis tissée donc les questions que je me suis tissée donc les questions que je me suis posé quand je suis arrivé chez Briss posé quand je suis arrivé chez Briss posé quand je suis arrivé chez Briss c'était clairement de faire la même c'était clairement de faire la même c'était clairement de faire la même chose que lui j'allais pas trop je chose que lui j'allais pas trop je chose que lui j'allais pas trop je voulais pas m'embêter ou à tomber dans voulais pas m'embêter ou à tomber dans voulais pas m'embêter ou à tomber dans les travers ou au moins me planter donc les travers ou au moins me planter donc les travers ou au moins me planter donc je voulais faire un copiercer de ce qu' je voulais faire un copiercer de ce qu' je voulais faire un copiercer de ce qu' faisait il faisait du mSv qui marchait faisait il faisait du mSv qui marchait faisait il faisait du mSv qui marchait très bien il avait des beaux légumes il très bien il avait des beaux légumes il très bien il avait des beaux légumes il travaillait pas trop c'était mes travaillait pas trop c'était mes travaillait pas trop c'était mes principaux critères principaux critères principaux critères sauf que lui sa matière organique elle sauf que lui sa matière organique elle sauf que lui sa matière organique elle arrivait de fumier pailleux il vidait arrivait de fumier pailleux il vidait arrivait de fumier pailleux il vidait les boxes d'un d'un centre équestre et les boxes d'un d'un centre équestre et les boxes d'un d'un centre équestre et ça marchait bien mais moi il y en avait ça marchait bien mais moi il y en avait ça marchait bien mais moi il y en avait pas du tout assez pour moi enfin il y en pas du tout assez pour moi enfin il y en pas du tout assez pour moi enfin il y en avait même pas pour moi donc il a fallu avait même pas pour moi donc il a fallu avait même pas pour moi donc il a fallu que je réfléchisse différemment déjà que je réfléchisse différemment déjà que je réfléchisse différemment déjà pour payer mes planches de culture et pour payer mes planches de culture et pour payer mes planches de culture et aussi pour occuper toutes les planches aussi pour occuper toutes les planches aussi pour occuper toutes les planches qui allaient pascevoir des légumes qui allaient pascevoir des légumes qui allaient pascevoir des légumes pendant l'été et quand j'ai commencé pendant l'été et quand j'ai commencé pendant l'été et quand j'ai commencé j'avais peut-être que 2000 m² en légumes j'avais peut-être que 2000 m² en légumes j'avais peut-être que 2000 m² en légumes et donc il m'en restait 5000 à à occuper et donc il m'en restait 5000 à à occuper et donc il m'en restait 5000 à à occuper et donc cette même année-là euh quand et donc cette même année-là euh quand et donc cette même année-là euh quand j'étais en BPR en stage chez lui il y j'étais en BPR en stage chez lui il y j'étais en BPR en stage chez lui il y avait aussi les journées mSv national avait aussi les journées mSv national avait aussi les journées mSv national qui était à Rennes donc c'était je suis qui était à Rennes donc c'était je suis qui était à Rennes donc c'était je suis plus en 2019 et il y avait Vincent Favre plus en 2019 et il y avait Vincent Favre plus en 2019 et il y avait Vincent Favre qui était venu faire son petit speech qui était venu faire son petit speech qui était venu faire son petit speech sur les couverts végétaux et tout de sur les couverts végétaux et tout de sur les couverts végétaux et tout de suite ça m'a mis la puce à oreille il suite ça m'a mis la puce à oreille il suite ça m'a mis la puce à oreille il parlait de sorgo et de plein d'autres parlait de sorgo et de plein d'autres parlait de sorgo et de plein d'autres choses mais je me suis dit c'est la choses mais je me suis dit c'est la choses mais je me suis dit c'est la solution je vais pas mettre de la bâche solution je vais pas mettre de la bâche solution je vais pas mettre de la bâche sur mes 5000 m² restants il faut que je sur mes 5000 m² restants il faut que je sur mes 5000 m² restants il faut que je fasse pousser des choses donc je suis fasse pousser des choses donc je suis fasse pousser des choses donc je suis parti sur la base de sorgo l'été et parti sur la base de sorgo l'été et parti sur la base de sorgo l'été et seggle l'hiver et c'est un peu comme ça seggle l'hiver et c'est un peu comme ça seggle l'hiver et c'est un peu comme ça que j'ai commencé ensuite il y avait que j'ai commencé ensuite il y avait que j'ai commencé ensuite il y avait d'autres indicateur que on connaissait d'autres indicateur que on connaissait d'autres indicateur que on connaissait dans le réseau mSv c'était celle d'une dans le réseau mSv c'était celle d'une dans le réseau mSv c'était celle d'une prairie en bonne santé qui tourne autour prairie en bonne santé qui tourne autour prairie en bonne santé qui tourne autour des 5 % de matière organique donc des 5 % de matière organique donc des 5 % de matière organique donc j'avais un peu ça en tête la ration du j'avais un peu ça en tête la ration du j'avais un peu ça en tête la ration du sol des 20 tonnes de matière sèche par sol des 20 tonnes de matière sèche par sol des 20 tonnes de matière sèche par hectare et par an et puis un peu plus hectare et par an et puis un peu plus hectare et par an et puis un peu plus nébuleux l'histoire du bilan humique que nébuleux l'histoire du bilan humique que nébuleux l'histoire du bilan humique que je connaissais mais que je savais pas je connaissais mais que je savais pas je connaissais mais que je savais pas trop comment mettre en place ou comment trop comment mettre en place ou comment trop comment mettre en place ou comment appréhender sur sur ma ferme en tout cas appréhender sur sur ma ferme en tout cas appréhender sur sur ma ferme en tout cas j'en avais entendu parler euh donc en j'en avais entendu parler euh donc en j'en avais entendu parler euh donc en tout cas je suis parti d'une prairie euh tout cas je suis parti d'une prairie euh tout cas je suis parti d'une prairie euh que j'aiélaboré qui était pas tip top que j'aiélaboré qui était pas tip top que j'aiélaboré qui était pas tip top elle était à 3,2 de elle était à 3,2 de elle était à 3,2 de MO comme le mSv le réseau parlait de des MO comme le mSv le réseau parlait de des MO comme le mSv le réseau parlait de des recommandations de départ deenvoyer des recommandations de départ deenvoyer des recommandations de départ deenvoyer des des apports massifs des début c'est ce des apports massifs des début c'est ce des apports massifs des début c'est ce que j'ai fait donc j'ai fait un apport que j'ai fait donc j'ai fait un apport que j'ai fait donc j'ai fait un apport massif de 300 tonnes hectares pour massif de 300 tonnes hectares pour massif de 300 tonnes hectares pour normalement remonter d'un point le taux normalement remonter d'un point le taux normalement remonter d'un point le taux de matière organique donc c'était du de matière organique donc c'était du de matière organique donc c'était du compost de déchet vert derrière je compost de déchet vert derrière je compost de déchet vert derrière je savais que j'allais traiter mes planches savais que j'allais traiter mes planches savais que j'allais traiter mes planches de culture avec du paillage foin et euh de culture avec du paillage foin et euh de culture avec du paillage foin et euh après après après avoir après avoir vu des des photos de avoir après avoir vu des des photos de avoir après avoir vu des des photos de sorgo je m'étais dit bon ben faut pas sorgo je m'étais dit bon ben faut pas sorgo je m'étais dit bon ben faut pas tergiverser faut essayer de faire les tergiverser faut essayer de faire les tergiverser faut essayer de faire les plus gros apports massifs via les plus gros apports massifs via les plus gros apports massifs via les couverts végétaux euh bah le plus couverts végétaux euh bah le plus couverts végétaux euh bah le plus possible quoi hiver comme possible quoi hiver comme possible quoi hiver comme était par contre je me demandaer si ça était par contre je me demandaer si ça était par contre je me demandaer si ça allait pas me demander trop de travail allait pas me demander trop de travail allait pas me demander trop de travail c'est que ou végétaux en plus des c'est que ou végétaux en plus des c'est que ou végétaux en plus des légumes donc je me suis dit faut quand légumes donc je me suis dit faut quand légumes donc je me suis dit faut quand même faire ça bien de manière organisée même faire ça bien de manière organisée même faire ça bien de manière organisée pour pas trop travailler et que et aussi pour pas trop travailler et que et aussi pour pas trop travailler et que et aussi pas trop travailler le sol quoi donc pas trop travailler le sol quoi donc pas trop travailler le sol quoi donc trouver une méthode qui fait que trouver une méthode qui fait que trouver une méthode qui fait que j'arrive à semer ces couverts sans sans j'arrive à semer ces couverts sans sans j'arrive à semer ces couverts sans sans passer des outils à passer des outils à passer des outils à tirlerig donc là c'est pour vous donner tirlerig donc là c'est pour vous donner tirlerig donc là c'est pour vous donner une idée de toujours la même photo he je une idée de toujours la même photo he je une idée de toujours la même photo he je suis bien content de de cette suis bien content de de cette suis bien content de de cette photo que vous avez dû voir aussi photo que vous avez dû voir aussi photo que vous avez dû voir aussi traîner cette information là pour traîner cette information là pour traîner cette information là pour essayer de voir le taux de matière sèche essayer de voir le taux de matière sèche essayer de voir le taux de matière sèche en fonction de bah de quand on se en fonction de bah de quand on se en fonction de bah de quand on se présente devant le le niveau de matière présente devant le le niveau de matière présente devant le le niveau de matière sèche qui nous arrive à la fille ce que sèche qui nous arrive à la fille ce que sèche qui nous arrive à la fille ce que ça représente au-dessus de la tête et ça représente au-dessus de la tête et ça représente au-dessus de la tête et cetera euh donc quand on est au-dessus cetera euh donc quand on est au-dessus cetera euh donc quand on est au-dessus de la tête et surtout quand on mesure de la tête et surtout quand on mesure de la tête et surtout quand on mesure 1,98 ça peut faire 15 tonnes de matière 1,98 ça peut faire 15 tonnes de matière 1,98 ça peut faire 15 tonnes de matière sèche et quand on quand on fait suivre sèche et quand on quand on fait suivre sèche et quand on quand on fait suivre cette culture par un segle fourager le cette culture par un segle fourager le cette culture par un segle fourager le segle fourager chez moi quand il est segle fourager chez moi quand il est segle fourager chez moi quand il est mené à terme il fait 2 m donc qui fait mené à terme il fait 2 m donc qui fait mené à terme il fait 2 m donc qui fait aussi ces 12 tonnes de de matière sèche aussi ces 12 tonnes de de matière sèche aussi ces 12 tonnes de de matière sèche le problème c'est que là-dedans euh où le problème c'est que là-dedans euh où le problème c'est que là-dedans euh où est-ce qu'on met les est-ce qu'on met les est-ce qu'on met les légumes donc si j'étais un céréalier ben légumes donc si j'étais un céréalier ben légumes donc si j'étais un céréalier ben très bien je récolte le grain je fais très bien je récolte le grain je fais très bien je récolte le grain je fais tomber la paille et puis euh 15 + 12 ben tomber la paille et puis euh 15 + 12 ben tomber la paille et puis euh 15 + 12 ben vous voyez bien qu'on est audessus des vous voyez bien qu'on est audessus des vous voyez bien qu'on est audessus des 20 tonnes de matière sèche de ration du 20 tonnes de matière sèche de ration du 20 tonnes de matière sèche de ration du sol on serait bien le problème c'est sol on serait bien le problème c'est sol on serait bien le problème c'est qu'on vend des légumes qu'on vend des légumes qu'on vend des légumes h donc pour faire cette production de h donc pour faire cette production de h donc pour faire cette production de matière sèche euh bien sûr je me suis matière sèche euh bien sûr je me suis matière sèche euh bien sûr je me suis dit euh dit euh dit euh euh bah qu'il fallait que je les pousse euh bah qu'il fallait que je les pousse euh bah qu'il fallait que je les pousse le plus loin possible dans leur cycle je le plus loin possible dans leur cycle je le plus loin possible dans leur cycle je savais aussi qu'il y avait tous les savais aussi qu'il y avait tous les savais aussi qu'il y avait tous les avantages collatéraux en plus de la avantages collatéraux en plus de la avantages collatéraux en plus de la création de matière sèche tout ce qu'on création de matière sèche tout ce qu'on création de matière sèche tout ce qu'on nous dit avec les engrais verts mais qui nous dit avec les engrais verts mais qui nous dit avec les engrais verts mais qui valent aussi pour et même peut-être plus valent aussi pour et même peut-être plus valent aussi pour et même peut-être plus pour les couverts végétaux en terme pour les couverts végétaux en terme pour les couverts végétaux en terme d'organisation du sol vertical de la d'organisation du sol vertical de la d'organisation du sol vertical de la amélioration du sol et aussi de la amélioration du sol et aussi de la amélioration du sol et aussi de la protection du sol protection du sol protection du sol euh mais pour arriver à cette production euh mais pour arriver à cette production euh mais pour arriver à cette production maximale il il faut être organisé et du maximale il il faut être organisé et du maximale il il faut être organisé et du coup je voyais pas comment faire de Man coup je voyais pas comment faire de Man coup je voyais pas comment faire de Man comment dire comment être organisé sans comment dire comment être organisé sans comment dire comment être organisé sans mettre en place une rotation mettre en place une rotation mettre en place une rotation correcte donc ça c'est la photo vue du correcte donc ça c'est la photo vue du correcte donc ça c'est la photo vue du ciel de mes jardins j'ai parlé que de ciel de mes jardins j'ai parlé que de ciel de mes jardins j'ai parlé que de pleinchamp je parle pas de des tunnels pleinchamp je parle pas de des tunnels pleinchamp je parle pas de des tunnels donc c'est mes se jardins donc mes 7000 donc c'est mes se jardins donc mes 7000 donc c'est mes se jardins donc mes 7000 m Carr de de m Carr de de m Carr de de pleinchamp qui sont divisés donc là ça pleinchamp qui sont divisés donc là ça pleinchamp qui sont divisés donc là ça c'est en plein été le bloc automne en c'est en plein été le bloc automne en c'est en plein été le bloc automne en orange donc c'est tout ce qui j'appelle orange donc c'est tout ce qui j'appelle orange donc c'est tout ce qui j'appelle bloc automne tous les légumes qui bloc automne tous les légumes qui bloc automne tous les légumes qui sortent à l'automne du champ donc qui sortent à l'automne du champ donc qui sortent à l'automne du champ donc qui sortent à l'automne en gros avant le 15 sortent à l'automne en gros avant le 15 sortent à l'automne en gros avant le 15 octobre et qui me permettent de semer un octobre et qui me permettent de semer un octobre et qui me permettent de semer un un segle fourragé en en tout cas un un segle fourragé en en tout cas un un segle fourragé en en tout cas un couvert à base de segle fourragé et le couvert à base de segle fourragé et le couvert à base de segle fourragé et le bloc hiver c'est tous mes légumes qui bloc hiver c'est tous mes légumes qui bloc hiver c'est tous mes légumes qui restent au champ l'hiver poireau chou restent au champ l'hiver poireau chou restent au champ l'hiver poireau chou mes légumes racines restent au champ mes légumes racines restent au champ mes légumes racines restent au champ aussi et l'été il me reste encore trois aussi et l'été il me reste encore trois aussi et l'été il me reste encore trois jardins en en qui sont en production de jardins en en qui sont en production de jardins en en qui sont en production de Sorg quand je passe à l'hiver mes Sorg quand je passe à l'hiver mes Sorg quand je passe à l'hiver mes légumes d'autonne sortent et donc je légumes d'autonne sortent et donc je légumes d'autonne sortent et donc je peux y sm un segle aussi et dans mon peux y sm un segle aussi et dans mon peux y sm un segle aussi et dans mon sorgo je sursème un segle fourragé donc sorgo je sursème un segle fourragé donc sorgo je sursème un segle fourragé donc je me retrouve en ce moment si vous je me retrouve en ce moment si vous je me retrouve en ce moment si vous venez à la ferme vous verrez deux venez à la ferme vous verrez deux venez à la ferme vous verrez deux jardins en en paillage avec des légumes jardins en en paillage avec des légumes jardins en en paillage avec des légumes et le reste en couverts végétaux ce qui nous fait un total de végétaux ce qui nous fait un total de végétaux ce qui nous fait un total de euh dans une dans ma rotation de plus de euh dans une dans ma rotation de plus de euh dans une dans ma rotation de plus de couverts que de que de légumes il y a couverts que de que de légumes il y a couverts que de que de légumes il y a qure anné de couvert pour 3 années de qure anné de couvert pour 3 années de qure anné de couvert pour 3 années de légumes donc on peut se dire que on est légumes donc on peut se dire que on est légumes donc on peut se dire que on est tranquille on va produire plein pot de tranquille on va produire plein pot de tranquille on va produire plein pot de la de la matière ce qui est le cas euh la de la matière ce qui est le cas euh la de la matière ce qui est le cas euh mais donc si on en revient au au besoins mais donc si on en revient au au besoins mais donc si on en revient au au besoins de matière sèche de ration du sol moi de matière sèche de ration du sol moi de matière sèche de ration du sol moi sur mes cette année il me faudrait 140 sur mes cette année il me faudrait 140 sur mes cette année il me faudrait 140 tonnes le résultat de ma rotation ça tonnes le résultat de ma rotation ça tonnes le résultat de ma rotation ça donne 156 tonnes de matière sèche donne 156 tonnes de matière sèche donne 156 tonnes de matière sèche restituée en cet ans mais j'en produis restituée en cet ans mais j'en produis restituée en cet ans mais j'en produis que 96 donc euh j'ai un déficit de 44 que 96 donc euh j'ai un déficit de 44 que 96 donc euh j'ai un déficit de 44 tonnes ce qui m'oblige à faire un apport tonnes ce qui m'oblige à faire un apport tonnes ce qui m'oblige à faire un apport exogène de 6 tonnes par exogène de 6 tonnes par exogène de 6 tonnes par an aussi euh le petit problème que j'ai an aussi euh le petit problème que j'ai an aussi euh le petit problème que j'ai rencontré même si ça se passait bien les rencontré même si ça se passait bien les rencontré même si ça se passait bien les deux premières années c'est vous voyez deux premières années c'est vous voyez deux premières années c'est vous voyez en année 2 je ma 2uxèe année sur un en année 2 je ma 2uxèe année sur un en année 2 je ma 2uxèe année sur un jardin je refais un sorgo suivi d'un SLE jardin je refais un sorgo suivi d'un SLE jardin je refais un sorgo suivi d'un SLE derrière un premier jardin qui a déjà eu derrière un premier jardin qui a déjà eu derrière un premier jardin qui a déjà eu cette cette cette rotation la première année ça se passe rotation la première année ça se passe rotation la première année ça se passe toujours très bien le sorgo est toujours toujours très bien le sorgo est toujours toujours très bien le sorgo est toujours très beau le sgle aussi qui suit le très beau le sgle aussi qui suit le très beau le sgle aussi qui suit le sorgo est toujours très beau par par sorgo est toujours très beau par par sorgo est toujours très beau par par contre ça se complique un peu la deuxè contre ça se complique un peu la deuxè contre ça se complique un peu la deuxè année j'ai toujours plus de difficulté à année j'ai toujours plus de difficulté à année j'ai toujours plus de difficulté à faire un beau deuxème SGOT et du coup un faire un beau deuxème SGOT et du coup un faire un beau deuxème SGOT et du coup un beau deuxème segle parce que le sele de beau deuxème segle parce que le sele de beau deuxème segle parce que le sele de la première année généralement épuise un la première année généralement épuise un la première année généralement épuise un peu le la réserve utile du sol en tout peu le la réserve utile du sol en tout peu le la réserve utile du sol en tout cas en terme d'eau au printemps et le le cas en terme d'eau au printemps et le le cas en terme d'eau au printemps et le le sorgo peine à démarrer donc est pas très sorgo peine à démarrer donc est pas très sorgo peine à démarrer donc est pas très joli produit pas énormément de de joli produit pas énormément de de joli produit pas énormément de de biomasse et du coup forcément si le biomasse et du coup forcément si le biomasse et du coup forcément si le premier couvert est raté derrière le premier couvert est raté derrière le premier couvert est raté derrière le segle c'est un peu compliqué aussi donc segle c'est un peu compliqué aussi donc segle c'est un peu compliqué aussi donc je me pose quand même la question de je me pose quand même la question de je me pose quand même la question de cette année 2 de savoir si ça vaut le cette année 2 de savoir si ça vaut le cette année 2 de savoir si ça vaut le coup de continuer comme ça et s'il y a coup de continuer comme ça et s'il y a coup de continuer comme ça et s'il y a pas une solution par exemple cette année pas une solution par exemple cette année pas une solution par exemple cette année j'ai essayé pour mon deuxème sorgo de j'ai essayé pour mon deuxème sorgo de j'ai essayé pour mon deuxème sorgo de semer une prairie en même temps que le semer une prairie en même temps que le semer une prairie en même temps que le semi sorgo euh pour m'éviter de sursemer semi sorgo euh pour m'éviter de sursemer semi sorgo euh pour m'éviter de sursemer encore et encore même si ma prairie qui encore et encore même si ma prairie qui encore et encore même si ma prairie qui va durer 2 ans fera sûrement moins de va durer 2 ans fera sûrement moins de va durer 2 ans fera sûrement moins de biomasse que que 2 années de sorgosc biomasse que que 2 années de sorgosc biomasse que que 2 années de sorgosc sgos quand ils sont sgos quand ils sont sgos quand ils sont réussis réussis réussis du coup il manque euh je disais 6 tonnes du coup il manque euh je disais 6 tonnes du coup il manque euh je disais 6 tonnes de matière sèche par an pour pour avoir de matière sèche par an pour pour avoir de matière sèche par an pour pour avoir ma ration du ma ration du ma ration du sol donc si on veut les chercher sol donc si on veut les chercher sol donc si on veut les chercher ailleurs on sait que un hectare de blé ailleurs on sait que un hectare de blé ailleurs on sait que un hectare de blé produit 3 tonnes de pailles environ et produit 3 tonnes de pailles environ et produit 3 tonnes de pailles environ et que un hectare de prairie produit 5 que un hectare de prairie produit 5 que un hectare de prairie produit 5 tonnes de fois donc l'idée ça peut dans tonnes de fois donc l'idée ça peut dans tonnes de fois donc l'idée ça peut dans un système maréché d'avoir son plein un système maréché d'avoir son plein un système maréché d'avoir son plein champ et à côté sa petite prairie qui champ et à côté sa petite prairie qui champ et à côté sa petite prairie qui produit sa matière exogène qu'on produit sa matière exogène qu'on produit sa matière exogène qu'on rapporte sur son sur sur son rapporte sur son sur sur son rapporte sur son sur sur son plchamp donc quand on dit ça la question plchamp donc quand on dit ça la question plchamp donc quand on dit ça la question de l'autonomie en matière organique ou de l'autonomie en matière organique ou de l'autonomie en matière organique ou d'autofertilité à peut se voir soit à d'autofertilité à peut se voir soit à d'autofertilité à peut se voir soit à l'échelle de la parcelle donc clairement l'échelle de la parcelle donc clairement l'échelle de la parcelle donc clairement si on fait des apports exogènes la si on fait des apports exogènes la si on fait des apports exogènes la parcelle devient plus autonome en parcelle devient plus autonome en parcelle devient plus autonome en matière sèche et du coup plus autoertile matière sèche et du coup plus autoertile matière sèche et du coup plus autoertile par contre si on réfléchit à l'échelle par contre si on réfléchit à l'échelle par contre si on réfléchit à l'échelle du système maréché si on a sa prairie à du système maréché si on a sa prairie à du système maréché si on a sa prairie à côté pour ses apports exogènes et faire côté pour ses apports exogènes et faire côté pour ses apports exogènes et faire ses paillages là le système marché peut ses paillages là le système marché peut ses paillages là le système marché peut peut quand même être auto il y a une autre notion après les il y a une autre notion après les il y a une autre notion après les indicateurs de ration du sol et indicateurs de ration du sol et indicateurs de ration du sol et et comment dire de ration non de ration et comment dire de ration non de ration et comment dire de ration non de ration du sol j'ai déjà dit mais du sol j'ai déjà dit mais du sol j'ai déjà dit mais qui comment qui comment qui comment dire une notion que je savais pas dire une notion que je savais pas dire une notion que je savais pas comment maîtriser au démarrage et qui comment maîtriser au démarrage et qui comment maîtriser au démarrage et qui était un peu trop nébuleuse pour moi était un peu trop nébuleuse pour moi était un peu trop nébuleuse pour moi c'était la notion de bilan humique c'est c'était la notion de bilan humique c'est c'était la notion de bilan humique c'est une notion qu'on peut commencer une notion qu'on peut commencer une notion qu'on peut commencer à réfléchir sur sa ferme dès qu'on a une à réfléchir sur sa ferme dès qu'on a une à réfléchir sur sa ferme dès qu'on a une rotation si on réfléchit un peu au coup rotation si on réfléchit un peu au coup rotation si on réfléchit un peu au coup par coup c'est difficile mais dès que la par coup c'est difficile mais dès que la par coup c'est difficile mais dès que la rotation est mise en place on sait où on rotation est mise en place on sait où on rotation est mise en place on sait où on va on sait combien on apporte de matière va on sait combien on apporte de matière va on sait combien on apporte de matière organique sur chacun de ces jardins et organique sur chacun de ces jardins et organique sur chacun de ces jardins et là on peut commencer un peu à à faire là on peut commencer un peu à à faire là on peut commencer un peu à à faire les totos des entrées est sorti et donc les totos des entrées est sorti et donc les totos des entrées est sorti et donc il y a Olivier hisson que vous devez il y a Olivier hisson que vous devez il y a Olivier hisson que vous devez sûrement connaître qui nous décrit bien sûrement connaître qui nous décrit bien sûrement connaître qui nous décrit bien tout ça le volant d'autofertilité du tout ça le volant d'autofertilité du tout ça le volant d'autofertilité du coup la stratégie coup la stratégie coup la stratégie d'autofertilité et il nous donne d'autofertilité et il nous donne d'autofertilité et il nous donne d'autres indicateurs donc le seuil de d'autres indicateurs donc le seuil de d'autres indicateurs donc le seuil de 3,5 % de matière organique qui est à pas 3,5 % de matière organique qui est à pas 3,5 % de matière organique qui est à pas dépassé pour essayer d'atteindre dépassé pour essayer d'atteindre dépassé pour essayer d'atteindre l'autofertilité et un indicateur que je l'autofertilité et un indicateur que je l'autofertilité et un indicateur que je connais depuis peu c'est l'importance du connais depuis peu c'est l'importance du connais depuis peu c'est l'importance du rapport du ratio Mo sur argile et tant rapport du ratio Mo sur argile et tant rapport du ratio Mo sur argile et tant qu'on est au-dessus des 24 % le sol qu'on est au-dessus des 24 % le sol qu'on est au-dessus des 24 % le sol fonctionne bien et sa structure se fonctionne bien et sa structure se fonctionne bien et sa structure se maintient maintient maintient bien donc on peut s'amuser ensuite à bien donc on peut s'amuser ensuite à bien donc on peut s'amuser ensuite à regarder son bilan humique et bon c'est regarder son bilan humique et bon c'est regarder son bilan humique et bon c'est des un peu des calculs de apothquaire il des un peu des calculs de apothquaire il des un peu des calculs de apothquaire il y a plein de biis là-dedans qui peuvent y a plein de biis là-dedans qui peuvent y a plein de biis là-dedans qui peuvent facilement fausser tous les chiffres facilement fausser tous les chiffres facilement fausser tous les chiffres mais en tout cas ça permet de voir où on mais en tout cas ça permet de voir où on mais en tout cas ça permet de voir où on va avec sa rotation et de voir si sa va avec sa rotation et de voir si sa va avec sa rotation et de voir si sa rotation et son système maréché peut rotation et son système maréché peut rotation et son système maréché peut être durable et du coup ça permet de être durable et du coup ça permet de être durable et du coup ça permet de calculer ses besoins et de savoir où se calculer ses besoins et de savoir où se calculer ses besoins et de savoir où se où peut se fixer l'autofertilité dans où peut se fixer l'autofertilité dans où peut se fixer l'autofertilité dans votre dans votre système et du coup de votre dans votre système et du coup de votre dans votre système et du coup de savoir quels sont vos besoins quoi les savoir quels sont vos besoins quoi les savoir quels sont vos besoins quoi les besoins en fait sont liés à fertilité besoins en fait sont liés à fertilité besoins en fait sont liés à fertilité euh donc là si vous regardez en 2017 euh donc là si vous regardez en 2017 euh donc là si vous regardez en 2017 j'étais à 3,2 là le petit chiffre en j'étais à 3,2 là le petit chiffre en j'étais à 3,2 là le petit chiffre en haut c'est ma prairie donc ensuite bah haut c'est ma prairie donc ensuite bah haut c'est ma prairie donc ensuite bah voilà j'ai labouré donc j'ai minéralisé voilà j'ai labouré donc j'ai minéralisé voilà j'ai labouré donc j'ai minéralisé à 3,3 % de matière euh 3,3 %. ensuite à 3,3 % de matière euh 3,3 %. ensuite à 3,3 % de matière euh 3,3 %. ensuite chaque année j'ai mis 2 % parce que chaque année j'ai mis 2 % parce que chaque année j'ai mis 2 % parce que selon corat shiber euh 2 % un seul selon corat shiber euh 2 % un seul selon corat shiber euh 2 % un seul vivant c'est ce qui fait comme vivant c'est ce qui fait comme vivant c'est ce qui fait comme minéralisation chaque année donc là déjà minéralisation chaque année donc là déjà minéralisation chaque année donc là déjà on peut peut-être parler de biis c'est on peut peut-être parler de biis c'est on peut peut-être parler de biis c'est peut-être un chiffre qui qui le bon peut-être un chiffre qui qui le bon peut-être un chiffre qui qui le bon chiffre mais ça peut chiffre mais ça peut chiffre mais ça peut éventuellement faire fosser un peu le éventuellement faire fosser un peu le éventuellement faire fosser un peu le calcul en tout cas c'est le raisonnement calcul en tout cas c'est le raisonnement calcul en tout cas c'est le raisonnement que moi qui me paraît important et vous que moi qui me paraît important et vous que moi qui me paraît important et vous voyez bien que une fois que j'ai fait voyez bien que une fois que j'ai fait voyez bien que une fois que j'ai fait mon bilanique les chiffres sont pas mon bilanique les chiffres sont pas mon bilanique les chiffres sont pas forcément ceux qu'on retrouve tout en forcément ceux qu'on retrouve tout en forcément ceux qu'on retrouve tout en bas quand j'ai fait des analyses de bas quand j'ai fait des analyses de bas quand j'ai fait des analyses de pleinchamp euh par exemple en 2019 mon pleinchamp euh par exemple en 2019 mon pleinchamp euh par exemple en 2019 mon taux de matière organique était à 5,4 et taux de matière organique était à 5,4 et taux de matière organique était à 5,4 et en en en 2018 on regarde mon bilan humque j'avais 2018 on regarde mon bilan humque j'avais 2018 on regarde mon bilan humque j'avais calculé 5 % donc bonne nouvelle je suis calculé 5 % donc bonne nouvelle je suis calculé 5 % donc bonne nouvelle je suis audessus euh mais si on continue j'ai audessus euh mais si on continue j'ai audessus euh mais si on continue j'ai fait une autre analyse en 2023 et euh et fait une autre analyse en 2023 et euh et fait une autre analyse en 2023 et euh et donc là on peut voir que je suis à donc là on peut voir que je suis à donc là on peut voir que je suis à 4,7 donc on se dit on peut se dire 4,7 donc on se dit on peut se dire 4,7 donc on se dit on peut se dire est-ce que ça chute vite en tout cas ce est-ce que ça chute vite en tout cas ce est-ce que ça chute vite en tout cas ce qu'il faut retenir je crois c'est plutôt qu'il faut retenir je crois c'est plutôt qu'il faut retenir je crois c'est plutôt que plus vous allez faire un apport que plus vous allez faire un apport que plus vous allez faire un apport massif important à l'entrée de votre massif important à l'entrée de votre massif important à l'entrée de votre système au démarrage et plus euh il sera système au démarrage et plus euh il sera système au démarrage et plus euh il sera difficile de maintenir ce taux de difficile de maintenir ce taux de difficile de maintenir ce taux de matière organique élevé parce que si matière organique élevé parce que si matière organique élevé parce que si vous cherchez à être autonome c'est vous vous cherchez à être autonome c'est vous vous cherchez à être autonome c'est vous qui allez ramener de la ration du sol et qui allez ramener de la ration du sol et qui allez ramener de la ration du sol et forcément proportionnellement plus vous forcément proportionnellement plus vous forcément proportionnellement plus vous partirez de haut et plus il faudra partirez de haut et plus il faudra partirez de haut et plus il faudra apporter beaucoup chaque année alors apporter beaucoup chaque année alors apporter beaucoup chaque année alors est-ce qu'il faut pas plutôt viser le est-ce qu'il faut pas plutôt viser le est-ce qu'il faut pas plutôt viser le chiffre de Olivier Husson ce chiffre de Olivier Husson ce chiffre de Olivier Husson ce ratio de matière organique sur argile ratio de matière organique sur argile ratio de matière organique sur argile pour viser un peu moins ou en tout cas pour viser un peu moins ou en tout cas pour viser un peu moins ou en tout cas juste l'autofertilité plutôt que de juste l'autofertilité plutôt que de juste l'autofertilité plutôt que de partir pleine balle et de galérer partir pleine balle et de galérer partir pleine balle et de galérer ensuite chaque année à apporter la ensuite chaque année à apporter la ensuite chaque année à apporter la ration du sol et avec des apports ration du sol et avec des apports ration du sol et avec des apports exogènes exogènes exogènes donc moi par exemple ce ratio ça donne donc moi par exemple ce ratio ça donne donc moi par exemple ce ratio ça donne 4,1 % de 4,1 % donc c'est le chiffre que 4,1 % de 4,1 % donc c'est le chiffre que 4,1 % de 4,1 % donc c'est le chiffre que je devrais suivre pour essayer de de je devrais suivre pour essayer de de je devrais suivre pour essayer de de tendre vers cette tendre vers cette tendre vers cette autofertilité donc pareil si on suit mes autofertilité donc pareil si on suit mes autofertilité donc pareil si on suit mes calculs d'apothécaire de bilanx ça calculs d'apothécaire de bilanx ça calculs d'apothécaire de bilanx ça m'emmène jusqu'à 2043 donc m'emmène jusqu'à 2043 donc m'emmène jusqu'à 2043 donc euh je serai autoertile jusqu'à 2043 euh je serai autoertile jusqu'à 2043 euh je serai autoertile jusqu'à 2043 mais tout en sachant que chaque année mais tout en sachant que chaque année mais tout en sachant que chaque année j'apporte quand même des apports j'apporte quand même des apports j'apporte quand même des apports exogènes avec mon foin et que j'ai aussi exogènes avec mon foin et que j'ai aussi exogènes avec mon foin et que j'ai aussi fait un apport massif à l'entrée de 3 fait un apport massif à l'entrée de 3 fait un apport massif à l'entrée de 3 centaines euh hectares de de centaines euh hectares de de centaines euh hectares de de compost voilà je vais pas parler plus compost voilà je vais pas parler plus compost voilà je vais pas parler plus longtemps parce qu'il y a d'autres longtemps parce qu'il y a d'autres longtemps parce qu'il y a d'autres personnes qui suivent mais rapidement personnes qui suivent mais rapidement personnes qui suivent mais rapidement des photos euh d'un couvert de d'un semi des photos euh d'un couvert de d'un semi des photos euh d'un couvert de d'un semi sec dans un couvert de sorgo donc du 1er sec dans un couvert de sorgo donc du 1er sec dans un couvert de sorgo donc du 1er septembre au 1er juin donc vous voyez septembre au 1er juin donc vous voyez septembre au 1er juin donc vous voyez que c'est pas du tout ridicule en terme que c'est pas du tout ridicule en terme que c'est pas du tout ridicule en terme de de matière sèche même si au démarrage de de matière sèche même si au démarrage de de matière sèche même si au démarrage on on a un peu peine à croire que ça va on on a un peu peine à croire que ça va on on a un peu peine à croire que ça va faire une belle matière au 10 faire une belle matière au 10 faire une belle matière au 10 mai là c'est un semi de moutarde dans mai là c'est un semi de moutarde dans mai là c'est un semi de moutarde dans mon couvert de sorgot tournosol qui a mon couvert de sorgot tournosol qui a mon couvert de sorgot tournosol qui a été écrasé au 8 septembre donc je fais été écrasé au 8 septembre donc je fais été écrasé au 8 septembre donc je fais plus semi de moutarde mais si vous plus semi de moutarde mais si vous plus semi de moutarde mais si vous voulez faire des essais de sursemi voulez faire des essais de sursemi voulez faire des essais de sursemi moutarde c'est euh il y a pas Grand- moutarde c'est euh il y a pas Grand- moutarde c'est euh il y a pas Grand- chose à craindre ça marche assez chose à craindre ça marche assez chose à craindre ça marche assez facilement le matériel qu'on a sur la facilement le matériel qu'on a sur la facilement le matériel qu'on a sur la ferme euh donc un une tarupe bricolée ferme euh donc un une tarupe bricolée ferme euh donc un une tarupe bricolée pour broyer les couverts un rouleau FACA pour broyer les couverts un rouleau FACA pour broyer les couverts un rouleau FACA bricolé aussi pour écraser le sorgot bricolé aussi pour écraser le sorgot bricolé aussi pour écraser le sorgot donc là c'est dans un tunnel pour gérer donc là c'est dans un tunnel pour gérer donc là c'est dans un tunnel pour gérer un peu les couverts une bâche et le un peu les couverts une bâche et le un peu les couverts une bâche et le cultibut pourformmer les les buts et un cultibut pourformmer les les buts et un cultibut pourformmer les les buts et un rotavator pour intégrer la graine s'il y rotavator pour intégrer la graine s'il y rotavator pour intégrer la graine s'il y a trop de résidus pour intégrer la a trop de résidus pour intégrer la a trop de résidus pour intégrer la graine de de couvert et un autre graine de de couvert et un autre graine de de couvert et un autre matériel qui m'a vachement servi le matériel qui m'a vachement servi le matériel qui m'a vachement servi le bouquin de archambo sur sur les couverts bouquin de archambo sur sur les couverts bouquin de archambo sur sur les couverts végétaux végétaux végétaux franchement c'est un peu la la Bible franchement c'est un peu la la Bible franchement c'est un peu la la Bible selon selon selon moi et voilà les charges pour mon plein moi et voilà les charges pour mon plein moi et voilà les charges pour mon plein champ c'est 360 10 € sachant que j' champ c'est 360 10 € sachant que j' champ c'est 360 10 € sachant que j' aachète un semencier si vous avez des aachète un semencier si vous avez des aachète un semencier si vous avez des voisins éleveurs qui peuvent vous vendre voisins éleveurs qui peuvent vous vendre voisins éleveurs qui peuvent vous vendre leur légumineuse c'est beaucoup moins leur légumineuse c'est beaucoup moins leur légumineuse c'est beaucoup moins cher rapidement l'iteka s roulé le segle cher rapidement l'iteka s roulé le segle cher rapidement l'iteka s roulé le segle un mois avant minimum l'implantation du un mois avant minimum l'implantation du un mois avant minimum l'implantation du du du du légumes ensuite on bâche on met de légumes ensuite on bâche on met de légumes ensuite on bâche on met de l'antilimass avant le bâchage pour pas l'antilimass avant le bâchage pour pas l'antilimass avant le bâchage pour pas être trop surpris à l'emplo à la être trop surpris à l'emplo à la être trop surpris à l'emplo à la plantation on paille avec une dérouleuse plantation on paille avec une dérouleuse plantation on paille avec une dérouleuse pailleuse donc là c'est du foin et quand pailleuse donc là c'est du foin et quand pailleuse donc là c'est du foin et quand le foin est se défoisonne mal on peut le foin est se défoisonne mal on peut le foin est se défoisonne mal on peut passer la tarupe directement dedans pour passer la tarupe directement dedans pour passer la tarupe directement dedans pour éviter d'étaler à la main de se péter éviter d'étaler à la main de se péter éviter d'étaler à la main de se péter les les les lombaires donc ça donne ça la photo à lombaires donc ça donne ça la photo à lombaires donc ça donne ça la photo à droite là à gauche la tarup est pas droite là à gauche la tarup est pas droite là à gauche la tarup est pas passé et à droite elle est passé et à droite elle est passé et à droite elle est passé et pour terminer parce que j'ai passé et pour terminer parce que j'ai passé et pour terminer parce que j'ai parlé un peu que de matière sèche en parlé un peu que de matière sèche en parlé un peu que de matière sèche en surface aérienne donc jeunass mon surface aérienne donc jeunass mon surface aérienne donc jeunass mon stagiaire il faisait 2 m et là c'est une stagiaire il faisait 2 m et là c'est une stagiaire il faisait 2 m et là c'est une photo que j'ai trouvé sur internet ces photo que j'ai trouvé sur internet ces photo que j'ai trouvé sur internet ces jour-ci à gauche c'est le le tissu jour-ci à gauche c'est le le tissu jour-ci à gauche c'est le le tissu racinaire d'un sorgo qui fait qui peut racinaire d'un sorgo qui fait qui peut racinaire d'un sorgo qui fait qui peut aller jusqu'à 1,20 donc voilà on voit ce aller jusqu'à 1,20 donc voilà on voit ce aller jusqu'à 1,20 donc voilà on voit ce qui pousse on voit pas trop ce qui qui pousse on voit pas trop ce qui qui pousse on voit pas trop ce qui pousse à l'intérieur du sol mais pousse à l'intérieur du sol mais pousse à l'intérieur du sol mais clairement il y a un potentiel tout à clairement il y a un potentiel tout à clairement il y a un potentiel tout à droite en haut là c'est du du droite en haut là c'est du du droite en haut là c'est du du sasin donc à choisir moi je vote sorgo sasin donc à choisir moi je vote sorgo sasin donc à choisir moi je vote sorgo voilà merci ben je vais reprendre pas mal d'éléments ben je vais reprendre pas mal d'éléments ben je vais reprendre pas mal d'éléments que Xavier tu tu as déjà porté c'est que Xavier tu tu as déjà porté c'est que Xavier tu tu as déjà porté c'est vrai moi aussi j'ai copié sur toi vrai moi aussi j'ai copié sur toi vrai moi aussi j'ai copié sur toi aussi aussi aussi euh donc ça c'est la petite diapo de euh donc ça c'est la petite diapo de euh donc ça c'est la petite diapo de présentation juste je vais commencer le présentation juste je vais commencer le présentation juste je vais commencer le diaporama euh pour juste comprendre un diaporama euh pour juste comprendre un diaporama euh pour juste comprendre un peu de d' d'où je viens et tout ça donc peu de d' d'où je viens et tout ça donc peu de d' d'où je viens et tout ça donc je suis du je suis du je suis du ménelloir une ferme de 2 hactares à peu ménelloir une ferme de 2 hactares à peu ménelloir une ferme de 2 hactares à peu près de plein champ 5000 m² de d'abri près de plein champ 5000 m² de d'abri près de plein champ 5000 m² de d'abri 5000 m² c'est aussi c'est une bonne 5000 m² c'est aussi c'est une bonne 5000 m² c'est aussi c'est une bonne surface c'est assez confortable c'est ce surface c'est assez confortable c'est ce surface c'est assez confortable c'est ce qui me permet de faire des bonnes qui me permet de faire des bonnes qui me permet de faire des bonnes rotation rotation rotation de de d'avoir la souplesse et pouvoir de de d'avoir la souplesse et pouvoir de de d'avoir la souplesse et pouvoir faire d'avoir le luxe de pouvoir faire faire d'avoir le luxe de pouvoir faire faire d'avoir le luxe de pouvoir faire des engrais verts aussi sous des engrais verts aussi sous des engrais verts aussi sous ser pour tout ça on est deux Uta je ser pour tout ça on est deux Uta je ser pour tout ça on est deux Uta je compte à peu près deux plein temps le compte à peu près deux plein temps le compte à peu près deux plein temps le mien et puis celle d'un salarié à mien et puis celle d'un salarié à mien et puis celle d'un salarié à mi-temps et puis un autre salarié mi-temps et puis un autre salarié mi-temps et puis un autre salarié saisonnier à mi-temps aussi saisonnier à mi-temps aussi saisonnier à mi-temps aussi l'étaé dans le contexte l'étaé dans le contexte l'étaé dans le contexte pédoclimatique on est moi je suis au pédoclimatique on est moi je suis au pédoclimatique on est moi je suis au sud-est du ménéoir une région assez sud-est du ménéoir une région assez sud-est du ménéoir une région assez sèche on a 400 enfin en 2022 on a eu 450 sèche on a 400 enfin en 2022 on a eu 450 sèche on a 400 enfin en 2022 on a eu 450 mm année exceptionnel aussi mais en 2023 mm année exceptionnel aussi mais en 2023 mm année exceptionnel aussi mais en 2023 là on est à 650 700 jusque là pour une là on est à 650 700 jusque là pour une là on est à 650 700 jusque là pour une moyenne à 550 donc voilà ça reste des moyenne à 550 donc voilà ça reste des moyenne à 550 donc voilà ça reste des régions assez peu arrosé quand même qui régions assez peu arrosé quand même qui régions assez peu arrosé quand même qui peut être souvent le facteur limitant peut être souvent le facteur limitant peut être souvent le facteur limitant pour pour des pour la fertilité des sols pour pour des pour la fertilité des sols pour pour des pour la fertilité des sols notamment pour nos couverts d'été notamment pour nos couverts d'été notamment pour nos couverts d'été l'autre facteur limitant chez moi c'est l'autre facteur limitant chez moi c'est l'autre facteur limitant chez moi c'est le pH on a des sols argilococalcaire le le pH on a des sols argilococalcaire le le pH on a des sols argilococalcaire le pH à 82 donc pareil on limite fortement pH à 82 donc pareil on limite fortement pH à 82 donc pareil on limite fortement l'activité du sol et pour ça ben on a l'activité du sol et pour ça ben on a l'activité du sol et pour ça ben on a quelques pratiques qui peuvent se mettre quelques pratiques qui peuvent se mettre quelques pratiques qui peuvent se mettre en place donc on va voir un peu par la en place donc on va voir un peu par la en place donc on va voir un peu par la suite commercialisation tout toute la suite commercialisation tout toute la suite commercialisation tout toute la production est partagée pour 100 production est partagée pour 100 production est partagée pour 100 familles familles familles euh c'est vraiment un partage a pas de euh c'est vraiment un partage a pas de euh c'est vraiment un partage a pas de j'ai pas d'autres réseau de vente et j'ai pas d'autres réseau de vente et j'ai pas d'autres réseau de vente et donc chaque semaine je partage toute ma donc chaque semaine je partage toute ma donc chaque semaine je partage toute ma production ou tout ce que j'ai en stock production ou tout ce que j'ai en stock production ou tout ce que j'ai en stock en 100 et puis bah comme ça voilà c'est en 100 et puis bah comme ça voilà c'est en 100 et puis bah comme ça voilà c'est partagé du coup le prix du panier il partagé du coup le prix du panier il partagé du coup le prix du panier il correspond pas forcément à ce qu'il y a correspond pas forcément à ce qu'il y a correspond pas forcément à ce qu'il y a dedans il correspond plus à on se met en dedans il correspond plus à on se met en dedans il correspond plus à on se met en accord avant accord avant accord avant sur ce que je veux comme salaire et ce sur ce que je veux comme salaire et ce sur ce que je veux comme salaire et ce que je j'ai comme charge et du coup que je j'ai comme charge et du coup que je j'ai comme charge et du coup c'est ça qui fait la dimension de de ma ferme pour moi la fertilité je je ferme pour moi la fertilité je je ferme pour moi la fertilité je je l'aperçois par C grands éléments euh que l'aperçois par C grands éléments euh que l'aperçois par C grands éléments euh que je vais reprendre en détail un petit peu je vais reprendre en détail un petit peu je vais reprendre en détail un petit peu plus loin les couverts végétaux j'ai plus loin les couverts végétaux j'ai plus loin les couverts végétaux j'ai commencé par ça c'est pratique moi il y commencé par ça c'est pratique moi il y commencé par ça c'est pratique moi il y a une quinzaine d'années à peu près j'ai a une quinzaine d'années à peu près j'ai a une quinzaine d'années à peu près j'ai commencé par du sorgo parce que moi commencé par du sorgo parce que moi commencé par du sorgo parce que moi aussi ça me semblait le plus aussi ça me semblait le plus aussi ça me semblait le plus impressionnant et le plus assez facile à impressionnant et le plus assez facile à impressionnant et le plus assez facile à à mettre en place euh moins de 10 enfin il y a moins de 10 euh moins de 10 enfin il y a moins de 10 euh moins de 10 enfin il y a moins de 10 ans c'est plutôt les apports de matière ans c'est plutôt les apports de matière ans c'est plutôt les apports de matière organique moi avant de connaître un peu organique moi avant de connaître un peu organique moi avant de connaître un peu les techniques solnerire la technique les techniques solnerire la technique les techniques solnerire la technique Damien fillet je savais à l'époque on Damien fillet je savais à l'époque on Damien fillet je savais à l'époque on pouvait faire des apports massifs comme pouvait faire des apports massifs comme pouvait faire des apports massifs comme ça ça ça euh la troisième chose qui vient après euh la troisième chose qui vient après euh la troisième chose qui vient après c'est et autant en importance pour moi c'est et autant en importance pour moi c'est et autant en importance pour moi c'est le c'est le c'est le pâurage pâurage découvert donc qui s'est pâurage pâurage découvert donc qui s'est pâurage pâurage découvert donc qui s'est mis en place depuis 5 6 ans euh et puis mis en place depuis 5 6 ans euh et puis mis en place depuis 5 6 ans euh et puis un peu plus récemment rééquilibrage des un peu plus récemment rééquilibrage des un peu plus récemment rééquilibrage des minéraux en fait c'était une des minéraux en fait c'était une des minéraux en fait c'était une des questions hier de de savoir d'où on questions hier de de savoir d'où on questions hier de de savoir d'où on pouvait partir dans dans dans la remise pouvait partir dans dans dans la remise pouvait partir dans dans dans la remise en route d'un d'un sol pour moi c'est en route d'un d'un sol pour moi c'est en route d'un d'un sol pour moi c'est important de je l'ai pas toujours fait important de je l'ai pas toujours fait important de je l'ai pas toujours fait mais je prends plus d'attention mais je prends plus d'attention mais je prends plus d'attention aujourd'hui à aujourd'hui à aujourd'hui à savoir qu'est-ce qu'il y a dans mon sol savoir qu'est-ce qu'il y a dans mon sol savoir qu'est-ce qu'il y a dans mon sol notamment en minéraux et tout ça et euh notamment en minéraux et tout ça et euh notamment en minéraux et tout ça et euh voilà c'est toutes les pratiques en fait voilà c'est toutes les pratiques en fait voilà c'est toutes les pratiques en fait où nous-même on évolue et autant les où nous-même on évolue et autant les où nous-même on évolue et autant les itinéraires évoluent autant notre savoir itinéraires évoluent autant notre savoir itinéraires évoluent autant notre savoir et du coup bah des fois on on découvre et du coup bah des fois on on découvre et du coup bah des fois on on découvre qu'il y a des attentions un peu qu'il y a des attentions un peu qu'il y a des attentions un peu particulières à mettre sur sur les particulières à mettre sur sur les particulières à mettre sur sur les équilibres équilibres équilibres minéraux et après je vais parler de la minéraux et après je vais parler de la minéraux et après je vais parler de la gestion du travail du sol parce que gestion du travail du sol parce que gestion du travail du sol parce que aussi c'est c'est un point de la aussi c'est c'est un point de la aussi c'est c'est un point de la fertilité qui me semble important aussi fertilité qui me semble important aussi fertilité qui me semble important aussi de de pas forcément de mettre en avant de de pas forcément de mettre en avant de de pas forcément de mettre en avant mais de d'expliquer du pourquoi on fait mais de d'expliquer du pourquoi on fait mais de d'expliquer du pourquoi on fait comme ça pourquoi on travaille pas le comme ça pourquoi on travaille pas le comme ça pourquoi on travaille pas le sol pourquoi on travaille le sol et sol pourquoi on travaille le sol et sol pourquoi on travaille le sol et qu'est-ce qu'on cherche derrière qu'est-ce qu'on cherche derrière qu'est-ce qu'on cherche derrière ça donc si je repense sur les couverts ça donc si je repense sur les couverts ça donc si je repense sur les couverts euh une une chose qui me semble euh une une chose qui me semble euh une une chose qui me semble importante ça a été repris un peu hier importante ça a été repris un peu hier importante ça a été repris un peu hier comme idée c'est que on on arrive sur comme idée c'est que on on arrive sur comme idée c'est que on on arrive sur des périodes qui sont très aléatoires je des périodes qui sont très aléatoires je des périodes qui sont très aléatoires je vous parlais de 2022 hyper sec 2023 très vous parlais de 2022 hyper sec 2023 très vous parlais de 2022 hyper sec 2023 très humide humide humide donc il y a des choses qui sont pas donc il y a des choses qui sont pas donc il y a des choses qui sont pas faciles à anticiper ce qui veut dire que faciles à anticiper ce qui veut dire que faciles à anticiper ce qui veut dire que moi au même titre qu'on fait un planning moi au même titre qu'on fait un planning moi au même titre qu'on fait un planning de culture au mois de janvier euh moi de culture au mois de janvier euh moi de culture au mois de janvier euh moi mes commandes de Semans je commande je mes commandes de Semans je commande je mes commandes de Semans je commande je vous disais que j'avais 2 hectares de vous disais que j'avais 2 hectares de vous disais que j'avais 2 hectares de pleinchamp puis un demi souscer en gros pleinchamp puis un demi souscer en gros pleinchamp puis un demi souscer en gros hectar de de de plein de graines hectar de de de plein de graines hectar de de de plein de graines différentes parce que aujourd'hui on différentes parce que aujourd'hui on différentes parce que aujourd'hui on sait plus exactement ce qu'on va avoir sait plus exactement ce qu'on va avoir sait plus exactement ce qu'on va avoir assemer et quand on va avoir ass SM et assemer et quand on va avoir ass SM et assemer et quand on va avoir ass SM et du coup faut juste être prêt au jourgis du coup faut juste être prêt au jourgis du coup faut juste être prêt au jourgis et il y a pas de voilà c'est s' tombe de et il y a pas de voilà c'est s' tombe de et il y a pas de voilà c'est s' tombe de l'eau ici un orage demain il faut être l'eau ici un orage demain il faut être l'eau ici un orage demain il faut être prêt il faut avoir tout le stock de prêt il faut avoir tout le stock de prêt il faut avoir tout le stock de grain donc ça ça a fait une petite grain donc ça ça a fait une petite grain donc ça ça a fait une petite gestion ça fait un stock de grain mais gestion ça fait un stock de grain mais gestion ça fait un stock de grain mais qui peut être reporté à l'enée d'après qui peut être reporté à l'enée d'après qui peut être reporté à l'enée d'après les graines se conservent il y a pas de les graines se conservent il y a pas de les graines se conservent il y a pas de souci souci souci et voilà je je pense que si on attend et voilà je je pense que si on attend et voilà je je pense que si on attend trop tardivement ou le dernier moment trop tardivement ou le dernier moment trop tardivement ou le dernier moment pour com des ses graines et en se disant pour com des ses graines et en se disant pour com des ses graines et en se disant bah tiens cet été je se mets un S bah en bah tiens cet été je se mets un S bah en bah tiens cet été je se mets un S bah en fait on des ses graines et en se disant fait on des ses graines et en se disant fait on des ses graines et en se disant bah tiens cet été je se mets un S bah en bah tiens cet été je se mets un S bah en bah tiens cet été je se mets un S bah en fait on c'est la c'est la un peu la bête fait on c'est la c'est la un peu la bête fait on c'est la c'est la un peu la bête de compétition souser ça fait 15 20 de compétition souser ça fait 15 20 de compétition souser ça fait 15 20 tonnes tonnes tonnes euh euh sousser aussi c'est le le une euh euh sousser aussi c'est le le une euh euh sousser aussi c'est le le une des seules plantes qu'on peut intégrer des seules plantes qu'on peut intégrer des seules plantes qu'on peut intégrer facilement dans dans nos rotations parce facilement dans dans nos rotations parce facilement dans dans nos rotations parce qu'elle a un cycle très court en 8 qu'elle a un cycle très court en 8 qu'elle a un cycle très court en 8 semaines 9 semaines plus si on peut on semaines 9 semaines plus si on peut on semaines 9 semaines plus si on peut on arrive à des grosses biomasses et c'est arrive à des grosses biomasses et c'est arrive à des grosses biomasses et c'est le le moment où dans la rotation on peut le le moment où dans la rotation on peut le le moment où dans la rotation on peut auto prododuire un peu de de de un peu auto prododuire un peu de de de un peu auto prododuire un peu de de de un peu plus carboné puis en plus on intègre une plus carboné puis en plus on intègre une plus carboné puis en plus on intègre une céréale une graminée dans dans nos céréale une graminée dans dans nos céréale une graminée dans dans nos rotations de légumes qui rotations de légumes qui rotations de légumes qui qui qu'on regarde dans l'autofertilité qui qu'on regarde dans l'autofertilité qui qu'on regarde dans l'autofertilité en fait les les légumes c'est c'est il y en fait les les légumes c'est c'est il y en fait les les légumes c'est c'est il y a très peu de système racinaire il y a a très peu de système racinaire il y a a très peu de système racinaire il y a très peu de retour de biomasse donc très peu de retour de biomasse donc très peu de retour de biomasse donc voilà ça c'est une plante qui qui va voilà ça c'est une plante qui qui va voilà ça c'est une plante qui qui va vraiment pouvoir jouer son rôle pendant vraiment pouvoir jouer son rôle pendant vraiment pouvoir jouer son rôle pendant toute l'été et en plein champ en toute l'été et en plein champ en toute l'été et en plein champ en extérieur moi j r pas mes couverts parce extérieur moi j r pas mes couverts parce extérieur moi j r pas mes couverts parce que j'ai une ressource en eau qui est que j'ai une ressource en eau qui est que j'ai une ressource en eau qui est assez limitée et ben du coup ça peut assez limitée et ben du coup ça peut assez limitée et ben du coup ça peut aller à 5 tonnes en enfin je l'estimé à aller à 5 tonnes en enfin je l'estimé à aller à 5 tonnes en enfin je l'estimé à 5 tonnes en 2022 et puis cette année 5 tonnes en 2022 et puis cette année 5 tonnes en 2022 et puis cette année c'était vraiment l'année où fallait se c'était vraiment l'année où fallait se c'était vraiment l'année où fallait se met des couvert en plein été parce qu'on met des couvert en plein été parce qu'on met des couvert en plein été parce qu'on a eu de l'eau assez régulièrement et on a eu de l'eau assez régulièrement et on a eu de l'eau assez régulièrement et on est à 17 tonnes est à 17 tonnes est à 17 tonnes euh 17 tonnes dans matière euh 17 tonnes dans matière euh 17 tonnes dans matière sèche vous voyez c'est on peut avoir en sèche vous voyez c'est on peut avoir en sèche vous voyez c'est on peut avoir en autoproduction on pe av du simple au autoproduction on pe av du simple au autoproduction on pe av du simple au triple triple triple mais tout façon c'est ça va aussi avec mais tout façon c'est ça va aussi avec mais tout façon c'est ça va aussi avec la vie du se en fait on vient récupérer la vie du se en fait on vient récupérer la vie du se en fait on vient récupérer avec ces couverts là on vient récupérer avec ces couverts là on vient récupérer avec ces couverts là on vient récupérer la fertilité chaque été de ce que ce qui la fertilité chaque été de ce que ce qui la fertilité chaque été de ce que ce qui à disposition de par le sol s'il y a de à disposition de par le sol s'il y a de à disposition de par le sol s'il y a de l'humidité il y a de l'activité l'humidité il y a de l'activité l'humidité il y a de l'activité biologique et forcément le sorgo sera biologique et forcément le sorgo sera biologique et forcément le sorgo sera plus développé et si il y a moins d' plus développé et si il y a moins d' plus développé et si il y a moins d' activité parce que le facteur limitant activité parce que le facteur limitant activité parce que le facteur limitant c'est l'eau et ben il y a moins de c'est l'eau et ben il y a moins de c'est l'eau et ben il y a moins de production mais il y a aussi moins production mais il y a aussi moins production mais il y a aussi moins d'activité moins de minérarisation le deuxiè minérarisation le deuxiè minérarisation le deuxiè euh couvert le treèfle incarnat lui il euh couvert le treèfle incarnat lui il euh couvert le treèfle incarnat lui il va prendre sa place généralement en va prendre sa place généralement en va prendre sa place généralement en interculture euh enfin en interculture interculture euh enfin en interculture interculture euh enfin en interculture en intraculture plutôt euh moi j'aime en intraculture plutôt euh moi j'aime en intraculture plutôt euh moi j'aime bien le semer sur des choux sur on va le bien le semer sur des choux sur on va le bien le semer sur des choux sur on va le retrouver un peu plus loin là sur des retrouver un peu plus loin là sur des retrouver un peu plus loin là sur des poireaux ce qui veut dire que j'ai mené poireaux ce qui veut dire que j'ai mené poireaux ce qui veut dire que j'ai mené ma culture j'ai travaillé mon sol pour ma culture j'ai travaillé mon sol pour ma culture j'ai travaillé mon sol pour implter mes choux mes poireaux soit en implter mes choux mes poireaux soit en implter mes choux mes poireaux soit en stripti soit soit je suis en sol nu stripti soit soit je suis en sol nu stripti soit soit je suis en sol nu enfin Rota sur une enfin Rota sur une enfin Rota sur une planche j'ai biné pendant 2 3 mois et au planche j'ai biné pendant 2 3 mois et au planche j'ai biné pendant 2 3 mois et au 15 août avant que le poireau soit trop 15 août avant que le poireau soit trop 15 août avant que le poireau soit trop développé avant que les choux soient développé avant que les choux soient développé avant que les choux soient trop développés euh je viens se à la trop développés euh je viens se à la trop développés euh je viens se à la voler mon mes petites graines de de de voler mon mes petites graines de de de voler mon mes petites graines de de de treèfle incarnat et souvent au mois treèfle incarnat et souvent au mois treèfle incarnat et souvent au mois d'août on a une période enfin on a des d'août on a une période enfin on a des d'août on a une période enfin on a des nuits qui sont plus longues plus frais nuits qui sont plus longues plus frais nuits qui sont plus longues plus frais fraîche et juste cette humidité là avec fraîche et juste cette humidité là avec fraîche et juste cette humidité là avec des fois l'appui d'un coup d'une pluie des fois l'appui d'un coup d'une pluie des fois l'appui d'un coup d'une pluie d'un orage ou quelque chose bah en fait d'un orage ou quelque chose bah en fait d'un orage ou quelque chose bah en fait ça permet la lever de ces graines et ça ça permet la lever de ces graines et ça ça permet la lever de ces graines et ça germe assez facilement et du coup le germe assez facilement et du coup le germe assez facilement et du coup le couverc reste tout gentil tout l'automne couverc reste tout gentil tout l'automne couverc reste tout gentil tout l'automne et puis c'est vraiment au printemps où et puis c'est vraiment au printemps où et puis c'est vraiment au printemps où il part au quart de tour et et ben en il part au quart de tour et et ben en il part au quart de tour et et ben en fait on a quand même récolté nos fait on a quand même récolté nos fait on a quand même récolté nos poireaux entre-temps on a quand même poireaux entre-temps on a quand même poireaux entre-temps on a quand même récolté nos choux et tout ce qu'il y a récolté nos choux et tout ce qu'il y a récolté nos choux et tout ce qu'il y a c'est un couverc qui peut prendre la c'est un couverc qui peut prendre la c'est un couverc qui peut prendre la place aussi derrière des productions place aussi derrière des productions place aussi derrière des productions d'ail des productions de d'oignons des d'ail des productions de d'oignons des d'ail des productions de d'oignons des productions de productions de productions de tout ce qui se termine fin juillet début tout ce qui se termine fin juillet début tout ce qui se termine fin juillet début août moi je trouve qu'il a bien sa place août moi je trouve qu'il a bien sa place août moi je trouve qu'il a bien sa place ici et assez facile à imp planter sauf ici et assez facile à imp planter sauf ici et assez facile à imp planter sauf que si on a un paillage assez épais ben que si on a un paillage assez épais ben que si on a un paillage assez épais ben on le retrouve pas si l'autre problème on le retrouve pas si l'autre problème on le retrouve pas si l'autre problème ça peut être les Limas aussi mais ça peut être les Limas aussi mais ça peut être les Limas aussi mais généralement en été on est assez généralement en été on est assez généralement en été on est assez tranquille une belle photo où on voit tranquille une belle photo où on voit tranquille une belle photo où on voit rien mais c'était juste pour présenter rien mais c'était juste pour présenter rien mais c'était juste pour présenter la févrole FACÉ vest ça c'est mon méteil la févrole FACÉ vest ça c'est mon méteil la févrole FACÉ vest ça c'est mon méteil c'est mon mélange c'est mon mélange c'est mon mélange d'automne qu'on peut implanter à partir d'automne qu'on peut implanter à partir d'automne qu'on peut implanter à partir de septembre euh mais en fait on a on de septembre euh mais en fait on a on de septembre euh mais en fait on a on commence avoir des mois de septembbr commence avoir des mois de septembbr commence avoir des mois de septembbr quand même assez secs dans la région quand même assez secs dans la région quand même assez secs dans la région enfin chez moi du coup enfin chez moi du coup enfin chez moi du coup euh et je pense que des fois faut pas euh et je pense que des fois faut pas euh et je pense que des fois faut pas hésiter à repousser un petit peu le le hésiter à repousser un petit peu le le hésiter à repousser un petit peu le le SMI s'il arrive en octobre novembre et SMI s'il arrive en octobre novembre et SMI s'il arrive en octobre novembre et même come on voyait tout à l'heure dans même come on voyait tout à l'heure dans même come on voyait tout à l'heure dans les poireaux là que j'arrache à la main les poireaux là que j'arrache à la main les poireaux là que j'arrache à la main avant de d'arracher mes poireaux je avant de d'arracher mes poireaux je avant de d'arracher mes poireaux je viens recompléter je sais pas si je sais viens recompléter je sais pas si je sais viens recompléter je sais pas si je sais pas si vous voyez on voit un petit peu pas si vous voyez on voit un petit peu pas si vous voyez on voit un petit peu les rangs là de de poireau les anciens les rangs là de de poireau les anciens les rangs là de de poireau les anciens rangs bah comme des fois ça vient rangs bah comme des fois ça vient rangs bah comme des fois ça vient perturber un peu le sol et tout ça je perturber un peu le sol et tout ça je perturber un peu le sol et tout ça je viens quand même Remer mon méteil aussi viens quand même Remer mon méteil aussi viens quand même Remer mon méteil aussi dedans ça vient compléter l'espace nu et dedans ça vient compléter l'espace nu et dedans ça vient compléter l'espace nu et et ce méteil je peux le semer jusqu et ce méteil je peux le semer jusqu et ce méteil je peux le semer jusqu jusquau début janvier donc voilà faut jusquau début janvier donc voilà faut jusquau début janvier donc voilà faut pas hésiter à à prolonger un peu C c'est pas hésiter à à prolonger un peu C c'est pas hésiter à à prolonger un peu C c'est un peu voilà que viendra ce qui viendra un peu voilà que viendra ce qui viendra un peu voilà que viendra ce qui viendra mais ça peut ça peut marcher donc comme je disais les marcher donc comme je disais les marcher donc comme je disais les couverts peuvent être aussi entre les couverts peuvent être aussi entre les couverts peuvent être aussi entre les cultures donc comme on a vu le le trefle cultures donc comme on a vu le le trefle cultures donc comme on a vu le le trefle incarnat mais sousser il y a d'autres incarnat mais sousser il y a d'autres incarnat mais sousser il y a d'autres exemples dans toutes mes cultures d'été exemples dans toutes mes cultures d'été exemples dans toutes mes cultures d'été genre tomate aubergine poivron qu'est-ce genre tomate aubergine poivron qu'est-ce genre tomate aubergine poivron qu'est-ce que je peux voir comme ça bon ça reste à que je peux voir comme ça bon ça reste à que je peux voir comme ça bon ça reste à peu près ça peu près ça peu près ça dans entre les plans c'est Paillé avec dans entre les plans c'est Paillé avec dans entre les plans c'est Paillé avec du fumier de hop dans ces zones là là du fumier de hop dans ces zones là là du fumier de hop dans ces zones là là c'est du fumier de cheval ou des c'est du fumier de cheval ou des c'est du fumier de cheval ou des copolitières et puis entre dans les copolitières et puis entre dans les copolitières et puis entre dans les rangs et ben en fait je viens aussi rangs et ben en fait je viens aussi rangs et ben en fait je viens aussi disposer du sorgo dans les allées disposer du sorgo dans les allées disposer du sorgo dans les allées oui pas dans les rangs dans les allées oui pas dans les rangs dans les allées oui pas dans les rangs dans les allées pardon un sorgo que je viens broyer pardon un sorgo que je viens broyer pardon un sorgo que je viens broyer tondre à la débrossailleuse à une tondre à la débrossailleuse à une tondre à la débrossailleuse à une tondeuse débrossailleuse ou n'importe tondeuse débrossailleuse ou n'importe tondeuse débrossailleuse ou n'importe quoi il faut et euh du coup il y a il y quoi il faut et euh du coup il y a il y quoi il faut et euh du coup il y a il y a C 4 C passages dans la saison pour a C 4 C passages dans la saison pour a C 4 C passages dans la saison pour faucher pour pas que ce soit trop gênant faucher pour pas que ce soit trop gênant faucher pour pas que ce soit trop gênant quand on passe avec des petits chariot quand on passe avec des petits chariot quand on passe avec des petits chariot des trucs comme ça mais en fait ça fait des trucs comme ça mais en fait ça fait des trucs comme ça mais en fait ça fait un support euh on a plus l'impression de un support euh on a plus l'impression de un support euh on a plus l'impression de tasser le sol on a un support racinaire tasser le sol on a un support racinaire tasser le sol on a un support racinaire qui est toujours encré dans le sol et qui est toujours encré dans le sol et qui est toujours encré dans le sol et puis en fait on profite aussi de la puis en fait on profite aussi de la puis en fait on profite aussi de la photosynthèse et voilà c'est pour moi photosynthèse et voilà c'est pour moi photosynthèse et voilà c'est pour moi l'été c'est vraiment important de de l'été c'est vraiment important de de l'été c'est vraiment important de de profiter de la lumière des températures profiter de la lumière des températures profiter de la lumière des températures et tout ça pour créer cette biomasse et tout ça pour créer cette biomasse et tout ça pour créer cette biomasse cette activité biologique autant en cette activité biologique autant en cette activité biologique autant en hiver je je j'accepte où je tolère entre hiver je je j'accepte où je tolère entre hiver je je j'accepte où je tolère entre guillemets la l'occultation autant l'été guillemets la l'occultation autant l'été guillemets la l'occultation autant l'été ça ça m'embête vraiment de d'avoir ça ça m'embête vraiment de d'avoir ça ça m'embête vraiment de d'avoir occulter des espaces parce que ça veut occulter des espaces parce que ça veut occulter des espaces parce que ça veut dire qu'on on perd de l'énergie dire qu'on on perd de l'énergie dire qu'on on perd de l'énergie quoi je sais pas si ah oui si euh là quoi je sais pas si ah oui si euh là quoi je sais pas si ah oui si euh là donc là c'est entre les cultures des donc là c'est entre les cultures des donc là c'est entre les cultures des fois le couvert ça c'est de la voine il fois le couvert ça c'est de la voine il fois le couvert ça c'est de la voine il me semble euh il est juste en précédent me semble euh il est juste en précédent me semble euh il est juste en précédent d'une plantation de concombre voilà je d'une plantation de concombre voilà je d'une plantation de concombre voilà je j'arrache après sur la ligne de j'arrache après sur la ligne de j'arrache après sur la ligne de plantation parce que ça représente pas plantation parce que ça représente pas plantation parce que ça représente pas non plus des grosses quantités de non plus des grosses quantités de non plus des grosses quantités de concombre on est sur 200 pieds ou 300 concombre on est sur 200 pieds ou 300 concombre on est sur 200 pieds ou 300 euh j'ar juste sur la ligne euh le le euh j'ar juste sur la ligne euh le le euh j'ar juste sur la ligne euh le le couvert je maintiens un petit peu le la couvert je maintiens un petit peu le la couvert je maintiens un petit peu le la voine un petit temps après la plantation voine un petit temps après la plantation voine un petit temps après la plantation de mes concombres euh l'avantage si j'ai de mes concombres euh l'avantage si j'ai de mes concombres euh l'avantage si j'ai fait ce trucl c'est aussi fait ce trucl c'est aussi fait ce trucl c'est aussi pour activer tout ce qui est pour activer tout ce qui est pour activer tout ce qui est auto auto auto prédation accueillir des apidus en fait prédation accueillir des apidus en fait prédation accueillir des apidus en fait les le laavine accueille des puerons des les le laavine accueille des puerons des les le laavine accueille des puerons des céréales et ça amorce le cycle de de de céréales et ça amorce le cycle de de de céréales et ça amorce le cycle de de de tous les auxiliaires genre aidus tout ça tous les auxiliaires genre aidus tout ça tous les auxiliaires genre aidus tout ça ce qui fait que on arrive avec des ce qui fait que on arrive avec des ce qui fait que on arrive avec des plantations de courgette ou de plantations de courgette ou de plantations de courgette ou de concombre moins sensible moins fragile à concombre moins sensible moins fragile à concombre moins sensible moins fragile à tous ces parasite genre genre tous ces parasite genre genre tous ces parasite genre genre puisseron et puis en bas on voit pas puisseron et puis en bas on voit pas puisseron et puis en bas on voit pas très bien non plus très bien non plus très bien non plus c'est un Smith trefle incarnat ça c'est c'est un Smith trefle incarnat ça c'est c'est un Smith trefle incarnat ça c'est un essai dans une ser alors il y a plein un essai dans une ser alors il y a plein un essai dans une ser alors il y a plein d'essais il y a des itinéraires qui sont d'essais il y a des itinéraires qui sont d'essais il y a des itinéraires qui sont un peu un peu fait tout le temps et puis un peu un peu fait tout le temps et puis un peu un peu fait tout le temps et puis il y en a d'autres on tente des il y en a d'autres on tente des il y en a d'autres on tente des choses ça c'est à la mode un peu choses ça c'est à la mode un peu choses ça c'est à la mode un peu striptile mais comment dire ça c'est de striptile mais comment dire ça c'est de striptile mais comment dire ça c'est de la microoccultation c'est des bâches des la microoccultation c'est des bâches des la microoccultation c'est des bâches des bâches plastiques que je viens qui font bâches plastiques que je viens qui font bâches plastiques que je viens qui font 20 cm ou 20 25 cm et qu'en fait je 20 cm ou 20 25 cm et qu'en fait je 20 cm ou 20 25 cm et qu'en fait je relève à un moment donné et je viens relève à un moment donné et je viens relève à un moment donné et je viens planter soit des chouraves soit des planter soit des chouraves soit des planter soit des chouraves soit des petites cultures et mon très l'Incarna petites cultures et mon très l'Incarna petites cultures et mon très l'Incarna qui est au milieu H qui est là bah lui qui est au milieu H qui est là bah lui qui est au milieu H qui est là bah lui il se développe plutôt il va j'attends à il se développe plutôt il va j'attends à il se développe plutôt il va j'attends à ce qu'il se développe plutôt au ce qu'il se développe plutôt au ce qu'il se développe plutôt au printemps d'après donc comm ma récolte printemps d'après donc comm ma récolte printemps d'après donc comm ma récolte de de Chourave sera donc pour des cycles de de Chourave sera donc pour des cycles de de Chourave sera donc pour des cycles courts ça ça pas encore courts ça ça pas encore courts ça ça pas encore fonctionner et c'est en attendant la fonctionner et c'est en attendant la fonctionner et c'est en attendant la plantation de tomates la saison plantation de tomates la saison plantation de tomates la saison prochaine donc voilà l'histoire c'est de prochaine donc voilà l'histoire c'est de prochaine donc voilà l'histoire c'est de combiner une de profiter de ces espace combiner une de profiter de ces espace combiner une de profiter de ces espace qu'on a en autre planan pour créer de la qu'on a en autre planan pour créer de la qu'on a en autre planan pour créer de la biomasse créer de l'autofertilité biomasse créer de l'autofertilité biomasse créer de l'autofertilité maintenir une activité logique qui est maintenir une activité logique qui est maintenir une activité logique qui est qui est à mon sens super important en parallèle toujours 5 ou 10 important en parallèle toujours 5 ou 10 important en parallèle toujours 5 ou 10 % en essai en autre essai ça % en essai en autre essai ça % en essai en autre essai ça c'est on est parti sur l'idée d'un c'est on est parti sur l'idée d'un c'est on est parti sur l'idée d'un couvert permanent de trèfle blanc et couvert permanent de trèfle blanc et couvert permanent de trèfle blanc et puis l'idée c'était d'implanter des puis l'idée c'était d'implanter des puis l'idée c'était d'implanter des cultures dedans de savoir quel de mieux cultures dedans de savoir quel de mieux cultures dedans de savoir quel de mieux appréhender connaître quelle culture appréhender connaître quelle culture appréhender connaître quelle culture allait pouvoir s'installer dans ce allait pouvoir s'installer dans ce allait pouvoir s'installer dans ce couvert là donc j'ai commencé avec la couvert là donc j'ai commencé avec la couvert là donc j'ai commencé avec la microoccultation comme j'avais sur la microoccultation comme j'avais sur la microoccultation comme j'avais sur la photo précédente après je suis passé au photo précédente après je suis passé au photo précédente après je suis passé au striptilal dans ces couverts permanents striptilal dans ces couverts permanents striptilal dans ces couverts permanents je je je je présente juste ces photos là je je je je présente juste ces photos là je je je je présente juste ces photos là parce que j'ai pas participé hier à parce que j'ai pas participé hier à parce que j'ai pas participé hier à l'atelier Mar échec mais pour moi ça a l'atelier Mar échec mais pour moi ça a l'atelier Mar échec mais pour moi ça a jamais donné de bons résultat résultat jamais donné de bons résultat résultat jamais donné de bons résultat résultat convenable on a une pression des de convenable on a une pression des de convenable on a une pression des de desgaminés ou du Trèfle qui est trop desgaminés ou du Trèfle qui est trop desgaminés ou du Trèfle qui est trop importante par rapport à nos légumes qui importante par rapport à nos légumes qui importante par rapport à nos légumes qui sont un peu un peu douillé quoi qui sont un peu un peu douillé quoi qui sont un peu un peu douillé quoi qui demande beaucoup plus de de de soins et demande beaucoup plus de de de soins et demande beaucoup plus de de de soins et la concurrence entre l'eau et les la concurrence entre l'eau et les la concurrence entre l'eau et les minéraux elle est trop importante et minéraux elle est trop importante et minéraux elle est trop importante et et voilà j'ai jamais dans mon contexte et voilà j'ai jamais dans mon contexte et voilà j'ai jamais dans mon contexte j'ai jamais réussi à à avoir une j'ai jamais réussi à à avoir une j'ai jamais réussi à à avoir une production digne de ce nom ça veut pas production digne de ce nom ça veut pas production digne de ce nom ça veut pas dire que ça marche pas ça peut marcher dire que ça marche pas ça peut marcher dire que ça marche pas ça peut marcher chez vous faites des essais mais ça veut chez vous faites des essais mais ça veut chez vous faites des essais mais ça veut dire aussi que c'est risqué et que voilà dire aussi que c'est risqué et que voilà dire aussi que c'est risqué et que voilà faut pas tout faut pas tout faut pas tout faut pas tout faut pas tout faut pas tout mettre faut essayer avant et puis voir mettre faut essayer avant et puis voir mettre faut essayer avant et puis voir comment se comporte le sol comment se comment se comporte le sol comment se comment se comporte le sol comment se comporte les plantes mais cela dit je comporte les plantes mais cela dit je comporte les plantes mais cela dit je reporte l'expérience avec de la Luserne reporte l'expérience avec de la Luserne reporte l'expérience avec de la Luserne je pense qui qui par rapport à mon sol je pense qui qui par rapport à mon sol je pense qui qui par rapport à mon sol argil calcaire euh se comportera un peu argil calcaire euh se comportera un peu argil calcaire euh se comportera un peu mieux mieux mieux et c'est voilà le trèfle blanc c'est et c'est voilà le trèfle blanc c'est et c'est voilà le trèfle blanc c'est peut-être pas la solution chez moi peut-être pas la solution chez moi peut-être pas la solution chez moi peut-être que la la Luserne fera son son peut-être que la la Luserne fera son son peut-être que la la Luserne fera son son boulot on arrivera peut-être à trouver boulot on arrivera peut-être à trouver boulot on arrivera peut-être à trouver des combines il reste plus que 3 minutes des combines il reste plus que 3 minutes des combines il reste plus que 3 minutes to on AR hop on avance ok to on AR hop on avance ok to on AR hop on avance ok euh la la deuxième chose c'est l'apport euh la la deuxième chose c'est l'apport euh la la deuxième chose c'est l'apport de matière organique moi j'ai jamais de matière organique moi j'ai jamais de matière organique moi j'ai jamais fait d'int d'int TR massif j'ai à fait d'int d'int TR massif j'ai à fait d'int d'int TR massif j'ai à disposition une matière qui est à disposition une matière qui est à disposition une matière qui est à proximité de chez moi donc cette matière proximité de chez moi donc cette matière proximité de chez moi donc cette matière organique en fait elle vient prendre la organique en fait elle vient prendre la organique en fait elle vient prendre la placeage juste sur mes semi de couvert placeage juste sur mes semi de couvert placeage juste sur mes semi de couvert d'automne d'automne d'automne euh sur mon méteil juste au moment du euh sur mon méteil juste au moment du euh sur mon méteil juste au moment du semi et euh je l'utilise aussi un petit semi et euh je l'utilise aussi un petit semi et euh je l'utilise aussi un petit peu en paillage sur certaines planches peu en paillage sur certaines planches peu en paillage sur certaines planches mais ça reste anecdotique ça me ça mais ça reste anecdotique ça me ça mais ça reste anecdotique ça me ça m'arrive pour les oignons ou des choses m'arrive pour les oignons ou des choses m'arrive pour les oignons ou des choses comme ça mais et du coup c'est soit du comme ça mais et du coup c'est soit du comme ça mais et du coup c'est soit du fumier ou des copos litiè donc une fumier ou des copos litiè donc une fumier ou des copos litiè donc une matière carbonée qui a un curn à 30 35 matière carbonée qui a un curn à 30 35 matière carbonée qui a un curn à 30 35 qui est pas non plus ça engorge pas ça qui est pas non plus ça engorge pas ça qui est pas non plus ça engorge pas ça reste ça reste entre guillemets reste ça reste entre guillemets reste ça reste entre guillemets digérable facilement et juste l'intérêt digérable facilement et juste l'intérêt digérable facilement et juste l'intérêt de ça c'est qu'on a des étés qui sont de de ça c'est qu'on a des étés qui sont de de ça c'est qu'on a des étés qui sont de plus en plus chauds et la pression plus en plus chauds et la pression plus en plus chauds et la pression hydrique est un peu plus chaude hydrique est un peu plus chaude hydrique est un peu plus chaude donc c'est quand même une matière donc c'est quand même une matière donc c'est quand même une matière organique qui peut faire ce rôle organique qui peut faire ce rôle organique qui peut faire ce rôle d'éponge et du coup voilà c'est l'idée d'éponge et du coup voilà c'est l'idée d'éponge et du coup voilà c'est l'idée d'augmenter ce taux de matière organique d'augmenter ce taux de matière organique d'augmenter ce taux de matière organique c'est aussi pour capter de l'eau et et c'est aussi pour capter de l'eau et et c'est aussi pour capter de l'eau et et garder maintenir le plus longtemps garder maintenir le plus longtemps garder maintenir le plus longtemps possible de possible de possible de l'eau la troisième chose je dirais qui l'eau la troisième chose je dirais qui l'eau la troisième chose je dirais qui qui existe depuis C sur la ferme c'est qui existe depuis C sur la ferme c'est qui existe depuis C sur la ferme c'est le l'activité par le pâurage le l'activité par le pâurage le l'activité par le pâurage euh toutes les études montre que en fait euh toutes les études montre que en fait euh toutes les études montre que en fait il y a plein d'intérêt à à intégrer des il y a plein d'intérêt à à intégrer des il y a plein d'intérêt à à intégrer des animaux c'est ce qu'on a perdu quand on animaux c'est ce qu'on a perdu quand on animaux c'est ce qu'on a perdu quand on là maintenant on a des systèmes qui sont là maintenant on a des systèmes qui sont là maintenant on a des systèmes qui sont assez maréchés légumiers et végétal et assez maréchés légumiers et végétal et assez maréchés légumiers et végétal et intégrer l'animal dans nos dans nos intégrer l'animal dans nos dans nos intégrer l'animal dans nos dans nos pratiques c'est je pense super pratiques c'est je pense super pratiques c'est je pense super intéressant du coup ça prend la forme intéressant du coup ça prend la forme intéressant du coup ça prend la forme d'un un collègue qui me ramène des bris d'un un collègue qui me ramène des bris d'un un collègue qui me ramène des bris euh du 15 avril en gros à septembre euh du 15 avril en gros à septembre euh du 15 avril en gros à septembre c'est dans les périodes où c'est à peu c'est dans les périodes où c'est à peu c'est dans les périodes où c'est à peu près sec où il y a moins de tassement et près sec où il y a moins de tassement et près sec où il y a moins de tassement et puis les brebis tournent je les fait puis les brebis tournent je les fait puis les brebis tournent je les fait tourner sur des petits parcs de 500 m² tourner sur des petits parcs de 500 m² tourner sur des petits parcs de 500 m² en gros et ell viennent manger le sorgo en gros et ell viennent manger le sorgo en gros et ell viennent manger le sorgo le le le trèfle tout ce qui s'ensit et en fait on trèfle tout ce qui s'ensit et en fait on trèfle tout ce qui s'ensit et en fait on se rend compte que l'avantage c'est que se rend compte que l'avantage c'est que se rend compte que l'avantage c'est que quand on donc là il y a une belle photo quand on donc là il y a une belle photo quand on donc là il y a une belle photo de merde de merde de merde euh le le curn de crotte est plus élevé euh le le curn de crotte est plus élevé euh le le curn de crotte est plus élevé que le couvert en lui-même donc on on va que le couvert en lui-même donc on on va que le couvert en lui-même donc on on va favoriser plutôt les champignons favoriser plutôt les champignons favoriser plutôt les champignons euh il y a des sports de champignons qui euh il y a des sports de champignons qui euh il y a des sports de champignons qui ont une levée de dormance quand elles ont une levée de dormance quand elles ont une levée de dormance quand elles passe dans un tube digestif d'animal à passe dans un tube digestif d'animal à passe dans un tube digestif d'animal à genre à 40°gr pendant un certain nombre genre à 40°gr pendant un certain nombre genre à 40°gr pendant un certain nombre de temps donc en fait on on augmente la de temps donc en fait on on augmente la de temps donc en fait on on augmente la capacité de son sol on augmente la et la capacité de son sol on augmente la et la capacité de son sol on augmente la et la biodiversité de son sol et euh en fait biodiversité de son sol et euh en fait biodiversité de son sol et euh en fait ça a un effet booster euh de de ça a un effet booster euh de de ça a un effet booster euh de de l'activité puce qu'on ramène d'autres l'activité puce qu'on ramène d'autres l'activité puce qu'on ramène d'autres souches de de ferment ou de de de de de souches de de ferment ou de de de de de souches de de ferment ou de de de de de sport de champignon et puis l'autre la sport de champignon et puis l'autre la sport de champignon et puis l'autre la dernière chose c'est l'uré euh des dernière chose c'est l'uré euh des dernière chose c'est l'uré euh des urines qui vient faire de l'ammonium et urines qui vient faire de l'ammonium et urines qui vient faire de l'ammonium et de l'azote qui est rapidement disponible de l'azote qui est rapidement disponible de l'azote qui est rapidement disponible et si la façon lotech c'est aussi de et si la façon lotech c'est aussi de et si la façon lotech c'est aussi de mettre des oies ça va moins vite quand mettre des oies ça va moins vite quand mettre des oies ça va moins vite quand même beaucoup moins vite mais ça va même beaucoup moins vite mais ça va même beaucoup moins vite mais ça va moins loin le dimanche matin on a moins moins loin le dimanche matin on a moins moins loin le dimanche matin on a moins besoin de courir derrière comme je vous disait tout à derrière comme je vous disait tout à derrière comme je vous disait tout à l'heure l'équilibre des minéraux ça l'heure l'équilibre des minéraux ça l'heure l'équilibre des minéraux ça c'est ça fait un peu suite à une c'est ça fait un peu suite à une c'est ça fait un peu suite à une formation qu'on a fait sur l'agriculture formation qu'on a fait sur l'agriculture formation qu'on a fait sur l'agriculture régénérative avec d'autres collègues et régénérative avec d'autres collègues et régénérative avec d'autres collègues et qui là où je me suis rendu compte qu'il qui là où je me suis rendu compte qu'il qui là où je me suis rendu compte qu'il fallait prendre en compte bah Francis fallait prendre en compte bah Francis fallait prendre en compte bah Francis bucille on parle beaucoup aussi de bucille on parle beaucoup aussi de bucille on parle beaucoup aussi de certains ratios certains équilibres de certains ratios certains équilibres de certains ratios certains équilibres de minéraux dans le sol et qu'en fait on minéraux dans le sol et qu'en fait on minéraux dans le sol et qu'en fait on peut avoir des moi j'ai des problèmes de peut avoir des moi j'ai des problèmes de peut avoir des moi j'ai des problèmes de d'excédent de calcium mais on peut aussi d'excédent de calcium mais on peut aussi d'excédent de calcium mais on peut aussi avoir avoir avoir [Musique] [Musique] [Musique] d'autres d'autres minéraux qui sont en d'autres d'autres minéraux qui sont en d'autres d'autres minéraux qui sont en excès ou qui sont en carence et ben des excès ou qui sont en carence et ben des excès ou qui sont en carence et ben des fois faut commencer par là à corriger fois faut commencer par là à corriger fois faut commencer par là à corriger c'est à rééquilibrer à réorienter ou à c'est à rééquilibrer à réorienter ou à c'est à rééquilibrer à réorienter ou à tamponner les excès tamponner les excès tamponner les excès pour pour partir dans de bonnes pour pour partir dans de bonnes pour pour partir dans de bonnes conditions et il y a des ratios genre conditions et il y a des ratios genre conditions et il y a des ratios genre calcium magnésium où on dit que voilà calcium magnésium où on dit que voilà calcium magnésium où on dit que voilà faut à peu près 68 de calcium et 12 de faut à peu près 68 de calcium et 12 de faut à peu près 68 de calcium et 12 de magnésium voilà approcher de ces ces magnésium voilà approcher de ces ces magnésium voilà approcher de ces ces trucs là pour avoir quelque chose qui trucs là pour avoir quelque chose qui trucs là pour avoir quelque chose qui qui fonctionne bien sinon en fait ben on qui fonctionne bien sinon en fait ben on qui fonctionne bien sinon en fait ben on bride l'activité biologique et on a beau bride l'activité biologique et on a beau bride l'activité biologique et on a beau remettre de la matière organique on a remettre de la matière organique on a remettre de la matière organique on a beau remettre tout ça c'est ça beau remettre tout ça c'est ça beau remettre tout ça c'est ça fonctionne pas bien pour autant et puis fonctionne pas bien pour autant et puis fonctionne pas bien pour autant et puis bah du coup on peut rajouter certains bah du coup on peut rajouter certains bah du coup on peut rajouter certains éléments manquants ou alors augmenter la éléments manquants ou alors augmenter la éléments manquants ou alors augmenter la capacité d'échange catonique et ça c'est capacité d'échange catonique et ça c'est capacité d'échange catonique et ça c'est en remettant du basalt moi je remets un en remettant du basalt moi je remets un en remettant du basalt moi je remets un peu de basalt c'est c'est on remet peu de basalt c'est c'est on remet peu de basalt c'est c'est on remet d'autres niches écologiques entre d'autres niches écologiques entre d'autres niches écologiques entre guillemets pour des champignons des guillemets pour des champignons des guillemets pour des champignons des bactéries ou j'ai pas encore fait du bactéries ou j'ai pas encore fait du bactéries ou j'ai pas encore fait du biochar mais je je pense M intéresser à biochar mais je je pense M intéresser à biochar mais je je pense M intéresser à C rapidement pour recréer encore une C rapidement pour recréer encore une C rapidement pour recréer encore une autre fois d'autres d'autres voilà autre fois d'autres d'autres voilà autre fois d'autres d'autres voilà d'autres niche pour les d'autres niche pour les d'autres niche pour les champignons le travail du sol champignons le travail du sol champignons le travail du sol euh pour moi euh pour moi euh pour moi euh il y a plein de types de Traille du euh il y a plein de types de Traille du euh il y a plein de types de Traille du sol on peut aller de 100 % de dégâts à 5 sol on peut aller de 100 % de dégâts à 5 sol on peut aller de 100 % de dégâts à 5 % de dégâts il y a toujours un impact % de dégâts il y a toujours un impact % de dégâts il y a toujours un impact dans ce qu'on va faire mais euh ça ça se dans ce qu'on va faire mais euh ça ça se dans ce qu'on va faire mais euh ça ça se joue sur plusieurs choses ça se joue sur joue sur plusieurs choses ça se joue sur joue sur plusieurs choses ça se joue sur la profondeur du travail du sol quand je la profondeur du travail du sol quand je la profondeur du travail du sol quand je passe un coup de rotard j'essaie de passe un coup de rotard j'essaie de passe un coup de rotard j'essaie de toujours aller à 5 cm 6 7 mais maximum toujours aller à 5 cm 6 7 mais maximum toujours aller à 5 cm 6 7 mais maximum forcément si on descend plus bah on a de forcément si on descend plus bah on a de forcément si on descend plus bah on a de fois plus d'impact la fréquence est fois plus d'impact la fréquence est fois plus d'impact la fréquence est importante est-ce qu'on passe qu'une importante est-ce qu'on passe qu'une importante est-ce qu'on passe qu'une fois dans l'année est-ce qu'on passe fois dans l'année est-ce qu'on passe fois dans l'année est-ce qu'on passe deux fois la largeur de travail j'ai des deux fois la largeur de travail j'ai des deux fois la largeur de travail j'ai des outils qui vont faire la largeur du outils qui vont faire la largeur du outils qui vont faire la largeur du tracteur et plus et d'autres qui vont tracteur et plus et d'autres qui vont tracteur et plus et d'autres qui vont faire que la voie du tracteur d'autres faire que la voie du tracteur d'autres faire que la voie du tracteur d'autres encore qui vont faire que du striptilal encore qui vont faire que du striptilal encore qui vont faire que du striptilal donc un travail en bande donc voilà donc un travail en bande donc voilà donc un travail en bande donc voilà l'impact il est pas le même non plus l'impact il est pas le même non plus l'impact il est pas le même non plus suivant la largeur et la dernière chose suivant la largeur et la dernière chose suivant la largeur et la dernière chose c'est que les conditions de sol pour moi c'est que les conditions de sol pour moi c'est que les conditions de sol pour moi c'est c'est aussi super important pour c'est c'est aussi super important pour c'est c'est aussi super important pour garder la structure du sol c'est que il garder la structure du sol c'est que il garder la structure du sol c'est que il y a des périodes où je me dis bah c'est y a des périodes où je me dis bah c'est y a des périodes où je me dis bah c'est comme typiquement à cette saison je comme typiquement à cette saison je comme typiquement à cette saison je passe plus dans les champs quoi c'est passe plus dans les champs quoi c'est passe plus dans les champs quoi c'est interdit euh parce qu'on abîme la interdit euh parce qu'on abîme la interdit euh parce qu'on abîme la structure on on zigouille pas mal de structure on on zigouille pas mal de structure on on zigouille pas mal de verre de terre enfin on on fait plus de verre de terre enfin on on fait plus de verre de terre enfin on on fait plus de dégâts que ce qu'on pour faire donc là dégâts que ce qu'on pour faire donc là dégâts que ce qu'on pour faire donc là il y a des périodes oou alors s'il y a il y a des périodes oou alors s'il y a il y a des périodes oou alors s'il y a vraiment des périodes humides à certains vraiment des périodes humides à certains vraiment des périodes humides à certains certaines périodes je je je pleure s'il certaines périodes je je je pleure s'il certaines périodes je je je pleure s'il faut que je passe dans un champ avec un faut que je passe dans un champ avec un faut que je passe dans un champ avec un tracteur tracteur tracteur quoi et pour compenser toutes quoi et pour compenser toutes quoi et pour compenser toutes ces comment dire toutes ces pratiques ces comment dire toutes ces pratiques ces comment dire toutes ces pratiques qui sont un peu oxydantes de travail de qui sont un peu oxydantes de travail de qui sont un peu oxydantes de travail de sol sol sol euh une nouvelle pratique là qui que je euh une nouvelle pratique là qui que je euh une nouvelle pratique là qui que je mets en en place depuis un an ou deux mets en en place depuis un an ou deux mets en en place depuis un an ou deux euh c'est l'injection de ferment euh c'est l'injection de ferment euh c'est l'injection de ferment lactique lactique lactique euh du coup euh on est un petit groupe euh du coup euh on est un petit groupe euh du coup euh on est un petit groupe là on a fait des ferments on a fait là on a fait des ferments on a fait là on a fait des ferments on a fait l'alif au faer ça peut être des EM des l'alif au faer ça peut être des EM des l'alif au faer ça peut être des EM des micro-organismes efficient ça peut être micro-organismes efficient ça peut être micro-organismes efficient ça peut être du jus de chucrû ça peut être n'importe du jus de chucrû ça peut être n'importe du jus de chucrû ça peut être n'importe quoi enfin des produits fermentés en quoi enfin des produits fermentés en quoi enfin des produits fermentés en anaérobi qu'on vient injecter euh alors anaérobi qu'on vient injecter euh alors anaérobi qu'on vient injecter euh alors j'ai plusieurs euh hop petite photo j'ai plusieurs euh hop petite photo j'ai plusieurs euh hop petite photo alors j'en ai une là voilà là c'est euh alors j'en ai une là voilà là c'est euh alors j'en ai une là voilà là c'est euh juste devant un rotard en fait on voit juste devant un rotard en fait on voit juste devant un rotard en fait on voit la partie bleue euh t ces petits trucs la partie bleue euh t ces petits trucs la partie bleue euh t ces petits trucs là hop ça c'est des des petits G qui là hop ça c'est des des petits G qui là hop ça c'est des des petits G qui sont là et en fait il y a une réserve de sont là et en fait il y a une réserve de sont là et en fait il y a une réserve de de de ferment qui est dans la cuve de de ferment qui est dans la cuve de de ferment qui est dans la cuve devant et puis qui vient à chaque devant et puis qui vient à chaque devant et puis qui vient à chaque passage soit passage soit passage soit de soit de broyage de couvert soit de de soit de broyage de couvert soit de de soit de broyage de couvert soit de travail du sol parce que ça peut aussi travail du sol parce que ça peut aussi travail du sol parce que ça peut aussi s'adapter cette trampe en fait je la s'adapter cette trampe en fait je la s'adapter cette trampe en fait je la déplace sur différents outils sur mon déplace sur différents outils sur mon déplace sur différents outils sur mon boyur sur sur d'autres sur le stripal et boyur sur sur d'autres sur le stripal et boyur sur sur d'autres sur le stripal et tout et du CP voilà c'est c'est une tout et du CP voilà c'est c'est une tout et du CP voilà c'est c'est une manière de de faire un peu de réduction manière de de faire un peu de réduction manière de de faire un peu de réduction dans nos pratiques occidentes et de de dans nos pratiques occidentes et de de dans nos pratiques occidentes et de de compenser un peu compenser un peu compenser un peu le le le le l'effet bah ocydent de du travail du le l'effet bah ocydent de du travail du le l'effet bah ocydent de du travail du sol et si je reviens un petit peu en sol et si je reviens un petit peu en sol et si je reviens un petit peu en arrière arrière arrière oui voilà j'avais parlé de la oui voilà j'avais parlé de la oui voilà j'avais parlé de la fissuration qui est une des pratiques fissuration qui est une des pratiques fissuration qui est une des pratiques que je fais aussi rentrer dans le dans que je fais aussi rentrer dans le dans que je fais aussi rentrer dans le dans mes pratiques parce que des fois le mes pratiques parce que des fois le mes pratiques parce que des fois le travail du sol ou par pour d'autres travail du sol ou par pour d'autres travail du sol ou par pour d'autres choses on peut se retrouver avec choses on peut se retrouver avec choses on peut se retrouver avec destassement ou des des une semelle de destassement ou des des une semelle de destassement ou des des une semelle de labour et la fissuration j'ai pas encore labour et la fissuration j'ai pas encore labour et la fissuration j'ai pas encore bricolé l'outil mais j'y pense fortement bricolé l'outil mais j'y pense fortement bricolé l'outil mais j'y pense fortement parce que là j'en ai récupéré un chez un parce que là j'en ai récupéré un chez un parce que là j'en ai récupéré un chez un collègue mais c'est ce qui me permet collègue mais c'est ce qui me permet collègue mais c'est ce qui me permet aussi des fois de de de d'ouvrir un aussi des fois de de de d'ouvrir un aussi des fois de de de d'ouvrir un petit peu le sol de souffler un petit petit peu le sol de souffler un petit petit peu le sol de souffler un petit peu le sol pour que les racine ça on peu le sol pour que les racine ça on peu le sol pour que les racine ça on fait ça dans un couvert poussant fait ça dans un couvert poussant fait ça dans un couvert poussant typiquement moi c'est le typiquement moi c'est le typiquement moi c'est le sorgo juste quand le sorgo est poussant sorgo juste quand le sorgo est poussant sorgo juste quand le sorgo est poussant que je viens faire cette fissuration là que je viens faire cette fissuration là que je viens faire cette fissuration là et l'injection de ferment et l'injection de ferment et l'injection de ferment lactiqueop et puis voilà j'ai bientôt lactiqueop et puis voilà j'ai bientôt lactiqueop et puis voilà j'ai bientôt fini donc pour pour continuer fini donc pour pour continuer fini donc pour pour continuer encore quelques années euh toujours encore quelques années euh toujours encore quelques années euh toujours l'objectif de mieux couvrir le sol avec l'objectif de mieux couvrir le sol avec l'objectif de mieux couvrir le sol avec des couverts si possible permanents mais des couverts si possible permanents mais des couverts si possible permanents mais on voit bien que c'est c'est assez on voit bien que c'est c'est assez on voit bien que c'est c'est assez compliqué euh donc les couverts annuels compliqué euh donc les couverts annuels compliqué euh donc les couverts annuels pour moi pour l'instant c'est c'est la pour moi pour l'instant c'est c'est la pour moi pour l'instant c'est c'est la solution qui marche solution qui marche solution qui marche euh tester d'autres couverts comme la euh tester d'autres couverts comme la euh tester d'autres couverts comme la syfie des le carnza des choses comme ça syfie des le carnza des choses comme ça syfie des le carnza des choses comme ça des couvertes sous la Luserne et puis des couvertes sous la Luserne et puis des couvertes sous la Luserne et puis mon idée c'est aussi d'arrêter les intra mon idée c'est aussi d'arrêter les intra mon idée c'est aussi d'arrêter les intra organiques exogènes quand je seraai organiques exogènes quand je seraai organiques exogènes quand je seraai arrivé comme tu disais tout à l'heure arrivé comme tu disais tout à l'heure arrivé comme tu disais tout à l'heure Xavier à mes 20 25 % de de de matière Xavier à mes 20 25 % de de de matière Xavier à mes 20 25 % de de de matière organique par rapport à mon de par organique par rapport à mon de par organique par rapport à mon de par rapport à mon taux d'argile moi je vise rapport à mon taux d'argile moi je vise rapport à mon taux d'argile moi je vise les 4 5 % et puis quand je serai là du les 4 5 % et puis quand je serai là du les 4 5 % et puis quand je serai là du coup j'arrête les apports exogènes au coup j'arrête les apports exogènes au coup j'arrête les apports exogènes au maximum pour voilà travailler qu'avec maximum pour voilà travailler qu'avec maximum pour voilà travailler qu'avec les les les couverts couverts couverts [Applaudissements] voilà je sais pas si alors du coup moi c'est Léo je suis si alors du coup moi c'est Léo je suis si alors du coup moi c'est Léo je suis un des six membres du GAC la terre ferme un des six membres du GAC la terre ferme un des six membres du GAC la terre ferme on est au sud-est de Nant dans le on est au sud-est de Nant dans le on est au sud-est de Nant dans le vignoble vignoble vignoble voilà j'ai j'ai pas des super diapo là voilà j'ai j'ai pas des super diapo là voilà j'ai j'ai pas des super diapo là je suis je suis confus on n'est pas très je suis je suis confus on n'est pas très je suis je suis confus on n'est pas très fort en comme je crois fort en comme je crois fort en comme je crois euh du coup je vais présenter quand même euh du coup je vais présenter quand même euh du coup je vais présenter quand même la ferme parce que je pense c'est aussi la ferme parce que je pense c'est aussi la ferme parce que je pense c'est aussi ça qui est intéressant chez ça qui est intéressant chez ça qui est intéressant chez nous voilà on a nous voilà on a nous voilà on a commencé bosser sur les terrain c'est commencé bosser sur les terrain c'est commencé bosser sur les terrain c'est installé très progressivement depuis installé très progressivement depuis installé très progressivement depuis 2016 et puis et puis la ferme elle est 2016 et puis et puis la ferme elle est 2016 et puis et puis la ferme elle est installée voilà et tourne depuis 3 4 ans installée voilà et tourne depuis 3 4 ans installée voilà et tourne depuis 3 4 ans en rythme de croisière on va dire en rythme de croisière on va dire en rythme de croisière on va dire euh aujourd'hui donc on est 6 à bosser à euh aujourd'hui donc on est 6 à bosser à euh aujourd'hui donc on est 6 à bosser à la ferme depuis le début et je dis la ferme depuis le début et je dis la ferme depuis le début et je dis souvent qu'on est en fait 7 ou h parce souvent qu'on est en fait 7 ou h parce souvent qu'on est en fait 7 ou h parce que il y a des passages des coups de que il y a des passages des coups de que il y a des passages des coups de main des des stagiaires euh on main des des stagiaires euh on main des des stagiaires euh on vend on vend tout en AMAP on a 5 lieux vend on vend tout en AMAP on a 5 lieux vend on vend tout en AMAP on a 5 lieux de distribution différents que ça fait à de distribution différents que ça fait à de distribution différents que ça fait à peu près 200 paniers à 15 € à peu peu près 200 paniers à 15 € à peu peu près 200 paniers à 15 € à peu près on fait tous nos plans on utilise près on fait tous nos plans on utilise près on fait tous nos plans on utilise pas de semence hybride pas de semence hybride pas de semence hybride voilà on est installé sur 6 hectares et voilà on est installé sur 6 hectares et voilà on est installé sur 6 hectares et demi maintenant mais en fait si je demi maintenant mais en fait si je demi maintenant mais en fait si je prends juste en compte la planche de prends juste en compte la planche de prends juste en compte la planche de culture plus éventuellement à pass-epied culture plus éventuellement à pass-epied culture plus éventuellement à pass-epied on a même pas 2 hectares qui sont on a même pas 2 hectares qui sont on a même pas 2 hectares qui sont vraiment cultivés dont vraiment cultivés dont vraiment cultivés dont 2400 m² de 2400 m² de 2400 m² de ser euh voilà on a démarré en fait ser euh voilà on a démarré en fait ser euh voilà on a démarré en fait c'était des prairies de pâturage depuis c'était des prairies de pâturage depuis c'était des prairies de pâturage depuis un moment on a occulté on a commencé à un moment on a occulté on a commencé à un moment on a occulté on a commencé à bosser au printemps on enlève la bâche bosser au printemps on enlève la bâche bosser au printemps on enlève la bâche et puis c'est parti quoi où on on laisse et puis c'est parti quoi où on on laisse et puis c'est parti quoi où on on laisse la bâche et on plinte dedans donc on est la bâche et on plinte dedans donc on est la bâche et on plinte dedans donc on est parti avec des prairies qui était à 5 % parti avec des prairies qui était à 5 % parti avec des prairies qui était à 5 % de matière organique voilà c'était des de matière organique voilà c'était des de matière organique voilà c'était des des sols des sols des sols corrects dans le triangle de texture là corrects dans le triangle de texture là corrects dans le triangle de texture là on était au milieu il y a un peu de tout on était au milieu il y a un peu de tout on était au milieu il y a un peu de tout donc nous ça nous allait bien même si la donc nous ça nous allait bien même si la donc nous ça nous allait bien même si la profondeur de sol est pas est pas énorme profondeur de sol est pas est pas énorme profondeur de sol est pas est pas énorme non plus voilà et je pour finir la non plus voilà et je pour finir la non plus voilà et je pour finir la présentation je dis juste encore un présentation je dis juste encore un présentation je dis juste encore un petit mot au niveau social on va dire et petit mot au niveau social on va dire et petit mot au niveau social on va dire et des vu parce que on en parle pas des vu parce que on en parle pas des vu parce que on en parle pas toujours assez mais on est arrivé à toujours assez mais on est arrivé à toujours assez mais on est arrivé à quelque chose qui commence à nous quelque chose qui commence à nous quelque chose qui commence à nous satisfaire au bout de au bout donc de 7 satisfaire au bout de au bout donc de 7 satisfaire au bout de au bout donc de 7 ans ans ans de de travail à la de de travail à la de de travail à la ferme donc je peux dire à l'heure près ferme donc je peux dire à l'heure près ferme donc je peux dire à l'heure près moi combien je travaille combien je moi combien je travaille combien je moi combien je travaille combien je passe de temps parce que on s'est fixé passe de temps parce que on s'est fixé passe de temps parce que on s'est fixé notre petit code du travail à nous notre petit code du travail à nous notre petit code du travail à nous histoire de maintenir une égalité un peu histoire de maintenir une égalité un peu histoire de maintenir une égalité un peu strict entre tous et toutes strict entre tous et toutes strict entre tous et toutes euh euh euh ouais on est il y a plus de filles que ouais on est il y a plus de filles que ouais on est il y a plus de filles que de gars mais des fois j'ai tendance de gars mais des fois j'ai tendance de gars mais des fois j'ai tendance à utiliser le masculin neutre vous m'excuserai donc aujourd'hui on est on m'excuserai donc aujourd'hui on est on m'excuserai donc aujourd'hui on est on fait 30h l'hiver avec 5 semaines de fait 30h l'hiver avec 5 semaines de fait 30h l'hiver avec 5 semaines de vacances 38h l'été avec 2 semaines de vacances 38h l'été avec 2 semaines de vacances 38h l'été avec 2 semaines de vacances voilà et on va essayer de vacances voilà et on va essayer de vacances voilà et on va essayer de passer à 35 cet été avec un passer à 35 cet été avec un passer à 35 cet été avec un saisonnier et on se prélève tout pris saisonnier et on se prélève tout pris saisonnier et on se prélève tout pris crédit d'impôt bio compris on se prélève crédit d'impôt bio compris on se prélève crédit d'impôt bio compris on se prélève 1000 balles par 1000 balles par 1000 balles par mois voilà donc je vais passer la partie mois voilà donc je vais passer la partie mois voilà donc je vais passer la partie plus agronomique et c'est bien parce que du agronomique et c'est bien parce que du agronomique et c'est bien parce que du coup je suis assez admiratif des deux coup je suis assez admiratif des deux coup je suis assez admiratif des deux présentations qui ont été faites et en présentations qui ont été faites et en présentations qui ont été faites et en fait c'est pas exactement les choix fait c'est pas exactement les choix fait c'est pas exactement les choix qu'on a fait donc c'est bien il y aura qu'on a fait donc c'est bien il y aura qu'on a fait donc c'est bien il y aura des modèles différents et voilà nous ce des modèles différents et voilà nous ce des modèles différents et voilà nous ce qu'on pratique aujourd'hui c'est une qu'on pratique aujourd'hui c'est une qu'on pratique aujourd'hui c'est une c'est une tendance on est on n pas c'est une tendance on est on n pas c'est une tendance on est on n pas arrêté sur sur nos choix et on on essaie arrêté sur sur nos choix et on on essaie arrêté sur sur nos choix et on on essaie de de tendre plutôt vers ce qui a été de de tendre plutôt vers ce qui a été de de tendre plutôt vers ce qui a été présenté juste avant enfin en gros on présenté juste avant enfin en gros on présenté juste avant enfin en gros on utilise assez peu on pratique assez peu utilise assez peu on pratique assez peu utilise assez peu on pratique assez peu d'engrais vert on les a introduit depuis d'engrais vert on les a introduit depuis d'engrais vert on les a introduit depuis de 2 ans là ça va être la 3è année on a de 2 ans là ça va être la 3è année on a de 2 ans là ça va être la 3è année on a trouvé un moyen de les implanter trouvé un moyen de les implanter trouvé un moyen de les implanter euh qui nous satisfait mais ça reste une euh qui nous satisfait mais ça reste une euh qui nous satisfait mais ça reste une petite surface et ça reste voilà petite surface et ça reste voilà petite surface et ça reste voilà relativement anecdotique dans nos relativement anecdotique dans nos relativement anecdotique dans nos pratiques pratiques pratiques euh ce qui est plutôt intéressant chez euh ce qui est plutôt intéressant chez euh ce qui est plutôt intéressant chez nous je dirais c'est qu'on nous je dirais c'est qu'on nous je dirais c'est qu'on a on a on est relativement intense on a a on a on est relativement intense on a a on a on est relativement intense on a une petite surface vous voyez pour 6 à une petite surface vous voyez pour 6 à une petite surface vous voyez pour 6 à peine 2 hectares peine 2 hectares peine 2 hectares et et voilà c'est plus du coup ça nous et et voilà c'est plus du coup ça nous et et voilà c'est plus du coup ça nous permet de justifier de faire des apports permet de justifier de faire des apports permet de justifier de faire des apports plutôt plutôt plutôt exogènes que je vais détailler et ce qui exogènes que je vais détailler et ce qui exogènes que je vais détailler et ce qui est intéressant aussi je pense c'est que est intéressant aussi je pense c'est que est intéressant aussi je pense c'est que du coup on a fait très peu du coup on a fait très peu du coup on a fait très peu d'investissement enfin on n pas fait d'investissement enfin on n pas fait d'investissement enfin on n pas fait d'emprintt bancaire pour s'installer et d'emprintt bancaire pour s'installer et d'emprintt bancaire pour s'installer et euh et on a des dépenses vraiment euh et on a des dépenses vraiment euh et on a des dépenses vraiment maîtrisées aujourd'hui notre EBE le maîtrisées aujourd'hui notre EBE le maîtrisées aujourd'hui notre EBE le ratio EBE sur produit bon c'est un c'est ratio EBE sur produit bon c'est un c'est ratio EBE sur produit bon c'est un c'est de la compa ça vaut ce que ça vaut mais de la compa ça vaut ce que ça vaut mais de la compa ça vaut ce que ça vaut mais euh euh on est à plus de 60% c'està-dire euh euh on est à plus de 60% c'està-dire euh euh on est à plus de 60% c'està-dire que quand on a quand on a tout quand on que quand on a quand on a tout quand on que quand on a quand on a tout quand on a dépensé quand on a retiré toutes nos a dépensé quand on a retiré toutes nos a dépensé quand on a retiré toutes nos dépenses de notre chiffre d'affaires dépenses de notre chiffre d'affaires dépenses de notre chiffre d'affaires voilà il nous reste plus de 60 % du voilà il nous reste plus de 60 % du voilà il nous reste plus de 60 % du chiffre d'affaires pour se rémunérer et chiffre d'affaires pour se rémunérer et chiffre d'affaires pour se rémunérer et on a rien à on a rien à on a rien à rembourser à des rembourser à des rembourser à des banques c'est c'est ça veut dire que nos banques c'est c'est ça veut dire que nos banques c'est c'est ça veut dire que nos dépenses sont quand même très maîtrisées dépenses sont quand même très maîtrisées dépenses sont quand même très maîtrisées et pour autant on a réussi à je dirais et pour autant on a réussi à je dirais et pour autant on a réussi à je dirais semi-mécaniser pas mal d'aspects de semi-mécaniser pas mal d'aspects de semi-mécaniser pas mal d'aspects de notre euh de de de nos de nos notre euh de de de nos de nos notre euh de de de nos de nos itinéraires itinéraires itinéraires euh voilà donc en gros pour pour vous euh voilà donc en gros pour pour vous euh voilà donc en gros pour pour vous dire aujourd'hui on a juste un petit dire aujourd'hui on a juste un petit dire aujourd'hui on a juste un petit tracteur qui doit faire 35 chevaux qui a tracteur qui doit faire 35 chevaux qui a tracteur qui doit faire 35 chevaux qui a plus de 50 ans qui nous sert de brouette plus de 50 ans qui nous sert de brouette plus de 50 ans qui nous sert de brouette en réalité et euh voilà c'est transport en réalité et euh voilà c'est transport en réalité et euh voilà c'est transport de récolte transport de matière de récolte transport de matière de récolte transport de matière organique mais et voilà et sur à enfin organique mais et voilà et sur à enfin organique mais et voilà et sur à enfin deux trois fois dans l'année on va aller deux trois fois dans l'année on va aller deux trois fois dans l'année on va aller voir les voisins on va prendre un voir les voisins on va prendre un voir les voisins on va prendre un tracteur là-bas une pailleuse là-bas et tracteur là-bas une pailleuse là-bas et tracteur là-bas une pailleuse là-bas et on va faire des gros chantiers on va faire des gros chantiers on va faire des gros chantiers épandage qui nous font gagner énormément épandage qui nous font gagner énormément épandage qui nous font gagner énormément de temps et qui permettent de de de temps et qui permettent de de de temps et qui permettent de de dépenser vraiment enfin de de pas dépenser vraiment enfin de de pas dépenser vraiment enfin de de pas dépenser passer de temps à l'entretien dépenser passer de temps à l'entretien dépenser passer de temps à l'entretien et à de la des charges de méca qu'on et à de la des charges de méca qu'on et à de la des charges de méca qu'on veut pas parce qu'on sait pas faire et veut pas parce qu'on sait pas faire et veut pas parce qu'on sait pas faire et puis et puis c'est pas trop notre truc puis et puis c'est pas trop notre truc puis et puis c'est pas trop notre truc en en en fait voilà et du coup fait voilà et du coup fait voilà et du coup euh nous notre critère de de choix pour euh nous notre critère de de choix pour euh nous notre critère de de choix pour les matière organique c'est euh c'est en les matière organique c'est euh c'est en les matière organique c'est euh c'est en le le le le le le principal au-delà du respect un peu principal au-delà du respect un peu principal au-delà du respect un peu d'une sorte de cahier descharges mSv d'une sorte de cahier descharges mSv d'une sorte de cahier descharges mSv c'est est-ce que c'est pratique pour c'est est-ce que c'est pratique pour c'est est-ce que c'est pratique pour l'implantation vu qu'on est peu mécanisé l'implantation vu qu'on est peu mécanisé l'implantation vu qu'on est peu mécanisé euh c'est vraiment le le choix principal euh c'est vraiment le le choix principal euh c'est vraiment le le choix principal c'est est-ce que ça va être relativement c'est est-ce que ça va être relativement c'est est-ce que ça va être relativement simple et relativement efficace pour simple et relativement efficace pour simple et relativement efficace pour pour mettre en place la culture qu'on pour mettre en place la culture qu'on pour mettre en place la culture qu'on qu'on veut mettre en qu'on veut mettre en qu'on veut mettre en place du coup en gros on a trois grands place du coup en gros on a trois grands place du coup en gros on a trois grands itinéraires itinéraires itinéraires euh si on a des on va dire l'itinéraire euh si on a des on va dire l'itinéraire euh si on a des on va dire l'itinéraire grosse graines qu' fait sont souvent pas grosse graines qu' fait sont souvent pas grosse graines qu' fait sont souvent pas des graines donc Patat oignon ail bulb des graines donc Patat oignon ail bulb des graines donc Patat oignon ail bulb d'oignon d'oignon d'oignon ail euh fève aussi ça marche ça peut ail euh fève aussi ça marche ça peut ail euh fève aussi ça marche ça peut marcher avec des graines de ouais de marcher avec des graines de ouais de marcher avec des graines de ouais de assez grosse légumineusees on va mettre assez grosse légumineusees on va mettre assez grosse légumineusees on va mettre les les les les graines sur le sol et les les les les graines sur le sol et les les les les graines sur le sol et recouvrir de recouvrir de recouvrir de paille d'où notamment la paille d'où notamment la paille d'où notamment la pailleuse donc là pour les patates on pailleuse donc là pour les patates on pailleuse donc là pour les patates on met 25 30 cm en fait c'est les met 25 30 cm en fait c'est les met 25 30 cm en fait c'est les pailleuses qui propulsent là à 15 m donc pailleuses qui propulsent là à 15 m donc pailleuses qui propulsent là à 15 m donc elle rentre pas sur la parcelle on se elle rentre pas sur la parcelle on se elle rentre pas sur la parcelle on se met sur le côté et puis et puis toute la met sur le côté et puis et puis toute la met sur le côté et puis et puis toute la journée ça propulce la paille une fois journée ça propulce la paille une fois journée ça propulce la paille une fois qu'on a posé les patates sur le sol et qu'on a posé les patates sur le sol et qu'on a posé les patates sur le sol et et après faut et après faut et après faut revenir dans la semaine étaler revenir dans la semaine étaler revenir dans la semaine étaler homogénéiser le homogénéiser le homogénéiser le truc voilà et ça d'ailleurs c'est un truc voilà et ça d'ailleurs c'est un truc voilà et ça d'ailleurs c'est un apport qui nous dure 2 ans parce qu'à la apport qui nous dure 2 ans parce qu'à la apport qui nous dure 2 ans parce qu'à la suite on va mettre en place des des suite on va mettre en place des des suite on va mettre en place des des baches d'enilage qu'on a récupéré chez baches d'enilage qu'on a récupéré chez baches d'enilage qu'on a récupéré chez les voisins pareil donc un an plus tard les voisins pareil donc un an plus tard les voisins pareil donc un an plus tard après la récolte des patates le paillage après la récolte des patates le paillage après la récolte des patates le paillage il a fondu quand même pas mal et donc on il a fondu quand même pas mal et donc on il a fondu quand même pas mal et donc on arrive à plaquer des des bâches arrive à plaquer des des bâches arrive à plaquer des des bâches par-dessus et là on vient planter le par-dessus et là on vient planter le par-dessus et là on vient planter le printemps suivant les les courges donc printemps suivant les les courges donc printemps suivant les les courges donc ça fait 2 ans de suite où on a zéro ça fait 2 ans de suite où on a zéro ça fait 2 ans de suite où on a zéro désherbage donc il y a pas désherbage donc il y a pas désherbage donc il y a pas d'intervention entre la plantation et la d'intervention entre la plantation et la d'intervention entre la plantation et la récolte ce qui fait que du coup récolte ce qui fait que du coup récolte ce qui fait que du coup aussi on fait pas de passe-pied il y a aussi on fait pas de passe-pied il y a aussi on fait pas de passe-pied il y a pas de voilà on a pas du tout de planche pas de voilà on a pas du tout de planche pas de voilà on a pas du tout de planche permanente le tracteur de toute façon il permanente le tracteur de toute façon il permanente le tracteur de toute façon il passe vraiment rarement le plus rarement passe vraiment rarement le plus rarement passe vraiment rarement le plus rarement possible sur les planches et euh et possible sur les planches et euh et possible sur les planches et euh et voilà et d'une année sur l'autre on va voilà et d'une année sur l'autre on va voilà et d'une année sur l'autre on va planter dans les pass-pieds s'il y en planter dans les pass-pieds s'il y en planter dans les pass-pieds s'il y en avait mais pour des itinéraires où il y avait mais pour des itinéraires où il y avait mais pour des itinéraires où il y a que plantation et récolte on n pas de a que plantation et récolte on n pas de a que plantation et récolte on n pas de on n pas on n pas on n pas d'aller ce qui permet aussi de diminuer d'aller ce qui permet aussi de diminuer d'aller ce qui permet aussi de diminuer quand même de façon un peu conséquente quand même de façon un peu conséquente quand même de façon un peu conséquente les les les surfaces surfaces surfaces euh voilà euh voilà euh voilà euh ça c'est l'itinéraire grosse grain euh ça c'est l'itinéraire grosse grain euh ça c'est l'itinéraire grosse grain euh autrement on va utiliser on va euh autrement on va utiliser on va euh autrement on va utiliser on va utiliser de la paille aussi quand on utiliser de la paille aussi quand on utiliser de la paille aussi quand on vient planter un PL donc là bah on si on vient planter un PL donc là bah on si on vient planter un PL donc là bah on si on a besoin de faire des aller on va mettre a besoin de faire des aller on va mettre a besoin de faire des aller on va mettre un cord d'au et puis on plante avec ce un cord d'au et puis on plante avec ce un cord d'au et puis on plante avec ce qu'on appelle une petite tranche là un qu'on appelle une petite tranche là un qu'on appelle une petite tranche là un petit outil on écarte la paille on on petit outil on écarte la paille on on petit outil on écarte la paille on on creuse on met le plan donc c'est c'est creuse on met le plan donc c'est c'est creuse on met le plan donc c'est c'est long clairement c'est beaucoup plus long long clairement c'est beaucoup plus long long clairement c'est beaucoup plus long que qu'un itinéraire sur un sol nu que qu'un itinéraire sur un sol nu que qu'un itinéraire sur un sol nu pulvérisé où on plante avec une seule pulvérisé où on plante avec une seule pulvérisé où on plante avec une seule main et voilà on enfonce le plan je le main et voilà on enfonce le plan je le main et voilà on enfonce le plan je le Pr prcise parce que du coup autant je Pr prcise parce que du coup autant je Pr prcise parce que du coup autant je pense en cours de culture on gagne du pense en cours de culture on gagne du pense en cours de culture on gagne du temps parce qu'on a quand même peu de temps parce qu'on a quand même peu de temps parce qu'on a quand même peu de désherbage mais à l'implantation on est désherbage mais à l'implantation on est désherbage mais à l'implantation on est vraiment beaucoup moins efficace et du vraiment beaucoup moins efficace et du vraiment beaucoup moins efficace et du coup nous on a organisé aussi notre coup nous on a organisé aussi notre coup nous on a organisé aussi notre commercialisation en fonction de commercialisation en fonction de commercialisation en fonction de ça c'estàd que nos AMAP elles ont 6 ça c'estàd que nos AMAP elles ont 6 ça c'estàd que nos AMAP elles ont 6 semaines de pause au printemps en avril semaines de pause au printemps en avril semaines de pause au printemps en avril mai voilà et du coup on se concentre sur mai voilà et du coup on se concentre sur mai voilà et du coup on se concentre sur les sur les mises en place on passe les sur les mises en place on passe les sur les mises en place on passe presque plus de temps à récolter et à presque plus de temps à récolter et à presque plus de temps à récolter et à livrer livrer livrer euh voilà je dis de la paille ça euh voilà je dis de la paille ça euh voilà je dis de la paille ça pourrait être du foin aussi ça l'est des pourrait être du foin aussi ça l'est des pourrait être du foin aussi ça l'est des fois nous on a un plan paille parce que fois nous on a un plan paille parce que fois nous on a un plan paille parce que il y a des Marats pas loin de chez nous il y a des Marats pas loin de chez nous il y a des Marats pas loin de chez nous il y a un éleveur un copain lui vient il y a un éleveur un copain lui vient il y a un éleveur un copain lui vient une fois par an en été quand il peut une fois par an en été quand il peut une fois par an en été quand il peut passer il fauche voilà une fois par an passer il fauche voilà une fois par an passer il fauche voilà une fois par an c'est ça lui sert à ça ça lui fait c'est ça lui sert à ça ça lui fait c'est ça lui sert à ça ça lui fait saalitière voilà et et il en vend à côté saalitière voilà et et il en vend à côté saalitière voilà et et il en vend à côté donc nous on prend donc nous on prend donc nous on prend ça c'est de c'est une sorte de roseau il ça c'est de c'est une sorte de roseau il ça c'est de c'est une sorte de roseau il y a pas de grain dedans donc c'est pas y a pas de grain dedans donc c'est pas y a pas de grain dedans donc c'est pas mal après si la source se tarie un jour mal après si la source se tarie un jour mal après si la source se tarie un jour on réfléchit à passer plus sur du foin on réfléchit à passer plus sur du foin on réfléchit à passer plus sur du foin parce que vous avez vu on a 6 haectares parce que vous avez vu on a 6 haectares parce que vous avez vu on a 6 haectares et demi mais que deux cultivés donc on a et demi mais que deux cultivés donc on a et demi mais que deux cultivés donc on a de quoi faire un petit peu de foin chez de quoi faire un petit peu de foin chez de quoi faire un petit peu de foin chez nous et puis voilà ça ça se trouve quoi nous et puis voilà ça ça se trouve quoi nous et puis voilà ça ça se trouve quoi euh et autrement on utilise aussi pas euh et autrement on utilise aussi pas euh et autrement on utilise aussi pas mal de compost de la déchérique à 15 km mal de compost de la déchérique à 15 km mal de compost de la déchérique à 15 km de chez nous euh c'est le compost de des voilà enfin euh c'est le compost de des voilà enfin euh c'est le compost de des voilà enfin vous devez connaître c'est criblé donc vous devez connaître c'est criblé donc vous devez connaître c'est criblé donc c'est assez fin et ça permet de faire un c'est assez fin et ça permet de faire un c'est assez fin et ça permet de faire un petit lit de semence quand on a besoin petit lit de semence quand on a besoin petit lit de semence quand on a besoin de faire un semi de petites de faire un semi de petites de faire un semi de petites graines un semi direct quoi en plein champ on met donc làppil on a semi champ on met donc làppil on a semi champ on met donc làppil on a semi mécanisé avec notre vieux tracteur donc mécanisé avec notre vieux tracteur donc mécanisé avec notre vieux tracteur donc à la fourche on vient poser la benne on à la fourche on vient poser la benne on à la fourche on vient poser la benne on dételle la benne on avec la fourche on dételle la benne on avec la fourche on dételle la benne on avec la fourche on vient la remplir on Ratelle la benne on vient la remplir on Ratelle la benne on vient la remplir on Ratelle la benne on passe au-dessus de la planche c'est un passe au-dessus de la planche c'est un passe au-dessus de la planche c'est un des seuls cas des seuls cas des seuls cas donc c'est même c'est peut-être une fois donc c'est même c'est peut-être une fois donc c'est même c'est peut-être une fois tous les 5 ans on passe sur sur le dans tous les 5 ans on passe sur sur le dans tous les 5 ans on passe sur sur le dans dans les parcelles euh et voilà il y a dans les parcelles euh et voilà il y a dans les parcelles euh et voilà il y a quelqu'un derrière avec le croc qui fait quelqu'un derrière avec le croc qui fait quelqu'un derrière avec le croc qui fait tomber et on vient étaler au rate c'est tomber et on vient étaler au rate c'est tomber et on vient étaler au rate c'est c'est raisonnable en terme de temps de c'est raisonnable en terme de temps de c'est raisonnable en terme de temps de travail en terme de et physiquement travail en terme de et physiquement travail en terme de et physiquement c'est c'est tout à fait raisonnable par c'est c'est tout à fait raisonnable par c'est c'est tout à fait raisonnable par rapport à ce qu'on faisait au début qui rapport à ce qu'on faisait au début qui rapport à ce qu'on faisait au début qui était à la brouette en fait ou au saut était à la brouette en fait ou au saut était à la brouette en fait ou au saut ça vraiment rien à ça vraiment rien à ça vraiment rien à voir voir voir euh donc ça c'est le l'itinéraire euh donc ça c'est le l'itinéraire euh donc ça c'est le l'itinéraire compost donc nous on fait venir à peu compost donc nous on fait venir à peu compost donc nous on fait venir à peu près euh grosso modo de Ben de Ben de 17 près euh grosso modo de Ben de Ben de 17 près euh grosso modo de Ben de Ben de 17 tonnes par par an donc euh nous il est à tonnes par par an donc euh nous il est à tonnes par par an donc euh nous il est à 15 ballle la tonne sachant que la faut 15 ballle la tonne sachant que la faut 15 ballle la tonne sachant que la faut rajouter à ça quasiment le même prix en rajouter à ça quasiment le même prix en rajouter à ça quasiment le même prix en transport donc grosso modo on a pour 800 transport donc grosso modo on a pour 800 transport donc grosso modo on a pour 800 balles de un peu moins de 1000 € de balles de un peu moins de 1000 € de balles de un peu moins de 1000 € de compost et puis la la paille euh compost et puis la la paille euh compost et puis la la paille euh grosso modo ça va être un peu plus de grosso modo ça va être un peu plus de grosso modo ça va être un peu plus de 2000 € entre 2000 et 2500 donc en fait 2000 € entre 2000 et 2500 donc en fait 2000 € entre 2000 et 2500 donc en fait avec 3000 3500 avec 3000 3500 avec 3000 3500 balles euh de de charge de d'amendement balles euh de de charge de d'amendement balles euh de de charge de d'amendement on va dire on a on a de quoi faire pour on va dire on a on a de quoi faire pour on va dire on a on a de quoi faire pour un an pour nos 2 hectares ça fait 1500 un an pour nos 2 hectares ça fait 1500 un an pour nos 2 hectares ça fait 1500 balles balles balles l'hectare pour vous donner une petite l'hectare pour vous donner une petite l'hectare pour vous donner une petite idée c'est à la grosse louche mais en idée c'est à la grosse louche mais en idée c'est à la grosse louche mais en gros c'est ça et le gros c'est ça et le gros c'est ça et le trème la troisème ressource qu'on trème la troisème ressource qu'on trème la troisème ressource qu'on utilise euh c'est le utilise euh c'est le utilise euh c'est le BRF soit parce qu'on a pas mal de BRF soit parce qu'on a pas mal de BRF soit parce qu'on a pas mal de petites parcelles chez nous soit c'est petites parcelles chez nous soit c'est petites parcelles chez nous soit c'est de l'élagage de Noé on se fait une de l'élagage de Noé on se fait une de l'élagage de Noé on se fait une journée dans l'hiver on broie voilà journée dans l'hiver on broie voilà journée dans l'hiver on broie voilà toute la journée on loue un un broyeur toute la journée on loue un un broyeur toute la journée on loue un un broyeur quoi et puis on broie toute la journée quoi et puis on broie toute la journée quoi et puis on broie toute la journée on essaie de le rentabiliser au max mais on essaie de le rentabiliser au max mais on essaie de le rentabiliser au max mais c'est très physique c'est relou et il se c'est très physique c'est relou et il se c'est très physique c'est relou et il se trouve que depuis on a eu un plan avec trouve que depuis on a eu un plan avec trouve que depuis on a eu un plan avec des hlagueurs qui viennent nous dépoter des hlagueurs qui viennent nous dépoter des hlagueurs qui viennent nous dépoter quand on a besoin donc en fait le plan quand on a besoin donc en fait le plan quand on a besoin donc en fait le plan il la gage il va il va tomber à l'eau il la gage il va il va tomber à l'eau il la gage il va il va tomber à l'eau ass assez rapidement et donc ça on ass assez rapidement et donc ça on ass assez rapidement et donc ça on l'utilise vu que c'est beaucoup plus l'utilise vu que c'est beaucoup plus l'utilise vu que c'est beaucoup plus dense pour le même volume on va avoir à dense pour le même volume on va avoir à dense pour le même volume on va avoir à manger pour la vie du sol beaucoup plus longtemps on on en met beaucoup moins et longtemps on on en met beaucoup moins et longtemps on on en met beaucoup moins et du coup on arrive quand on a des du coup on arrive quand on a des du coup on arrive quand on a des cultures sur bâes à bien plaquer les cultures sur bâes à bien plaquer les cultures sur bâes à bien plaquer les bâches voilà au sol et le plan il se bâches voilà au sol et le plan il se bâches voilà au sol et le plan il se retrouve pas sous sous la bâche et sous retrouve pas sous sous la bâche et sous retrouve pas sous sous la bâche et sous de la paille de la paille de la paille donc en fait c'est voilà c'est quand on donc en fait c'est voilà c'est quand on donc en fait c'est voilà c'est quand on a besoin de faire une culture sur bâche a besoin de faire une culture sur bâche a besoin de faire une culture sur bâche qu'on utilise le BRF euh et pour le coup il est gratuit pour euh et pour le coup il est gratuit pour euh et pour le coup il est gratuit pour nous et on l'pend un peu de la même nous et on l'pend un peu de la même nous et on l'pend un peu de la même manière qu'on dépendrait du compost quoi quoi quoi euh voilà je crois que j'ai fait un peu euh voilà je crois que j'ai fait un peu euh voilà je crois que j'ai fait un peu le tour ou ou ou [Applaudissements] ça marche oui bon euh d'abord je remercie Céline avec euh d'abord je remercie Céline avec euh d'abord je remercie Céline avec l'enthousiasme avec lequel elle m'a fait l'enthousiasme avec lequel elle m'a fait l'enthousiasme avec lequel elle m'a fait venir ici pour pour accepter de faire la venir ici pour pour accepter de faire la venir ici pour pour accepter de faire la présentation et et et et c'est avec le même enthousiasme que et c'est avec le même enthousiasme que et c'est avec le même enthousiasme que j'ai envie de continuer tous ces tous j'ai envie de continuer tous ces tous j'ai envie de continuer tous ces tous ces partages qu'il y a eu que je trouve ces partages qu'il y a eu que je trouve ces partages qu'il y a eu que je trouve quoi je trouve ça fantastique la la quoi je trouve ça fantastique la la quoi je trouve ça fantastique la la façon dont on il y a un ensemble de façon dont on il y a un ensemble de façon dont on il y a un ensemble de partage de choses très très différentes partage de choses très très différentes partage de choses très très différentes très complémentaires qui amène un très complémentaires qui amène un très complémentaires qui amène un ensemble de données qui sont ensemble de données qui sont ensemble de données qui sont nourrissantes pour tout le monde et je nourrissantes pour tout le monde et je nourrissantes pour tout le monde et je remercie les précédents intervenants et remercie les précédents intervenants et remercie les précédents intervenants et donc moi je vais encore parler d'autres donc moi je vais encore parler d'autres donc moi je vais encore parler d'autres choses donc ça va faire un point de vue choses donc ça va faire un point de vue choses donc ça va faire un point de vue de plus de plus de plus sur sur sur sur sur sur des pratiques des pratiques des pratiques possibles donc pour commencer je je me possibles donc pour commencer je je me possibles donc pour commencer je je me suis toujours intéressé à la botanique suis toujours intéressé à la botanique suis toujours intéressé à la botanique depuis mon enfant j'ai fa j'ai fait un depuis mon enfant j'ai fa j'ai fait un depuis mon enfant j'ai fa j'ai fait un herbier j'avais pas 10 ans la vie du sol herbier j'avais pas 10 ans la vie du sol herbier j'avais pas 10 ans la vie du sol je me'y suis intéressé quand j'ai je me'y suis intéressé quand j'ai je me'y suis intéressé quand j'ai découvert la vi dynamie c'était en 73 et découvert la vi dynamie c'était en 73 et découvert la vi dynamie c'était en 73 et c'est devenu évident pour moi que c'est devenu évident pour moi que c'est devenu évident pour moi que c'était l'habit du sol la base c'était l'habit du sol la base c'était l'habit du sol la base fondamentale de toute fondamentale de toute fondamentale de toute agriculture et donc depuis toujours je agriculture et donc depuis toujours je agriculture et donc depuis toujours je je suis vraiment à regarder les je suis vraiment à regarder les je suis vraiment à regarder les conséquences sur la vie du sol et puis conséquences sur la vie du sol et puis conséquences sur la vie du sol et puis il faut que que j'oublie pas des il faut que que j'oublie pas des il faut que que j'oublie pas des choses alors au niveau l'exposé que j'ai choses alors au niveau l'exposé que j'ai choses alors au niveau l'exposé que j'ai faire j'avais prévu quelque chose en faire j'avais prévu quelque chose en faire j'avais prévu quelque chose en réponse à la demande qui m'a été faite réponse à la demande qui m'a été faite réponse à la demande qui m'a été faite de parler des plantes spontané et puis de parler des plantes spontané et puis de parler des plantes spontané et puis suite aux différentes questions qu' a eu suite aux différentes questions qu' a eu suite aux différentes questions qu' a eu je je vais intégrer dans ce que j'avais je je vais intégrer dans ce que j'avais je je vais intégrer dans ce que j'avais prévu des des points de vue que je peux prévu des des points de vue que je peux prévu des des points de vue que je peux avoir sur des questions qui ont été avoir sur des questions qui ont été avoir sur des questions qui ont été posées quoi pour donner encore plus de posées quoi pour donner encore plus de posées quoi pour donner encore plus de de diversité de réponses pour donner de diversité de réponses pour donner de diversité de réponses pour donner encore plus le choix à ceux qui font les encore plus le choix à ceux qui font les encore plus le choix à ceux qui font les choix de de les adapter à leur lieu choix de de les adapter à leur lieu choix de de les adapter à leur lieu parce que c'est ça qui compte c'est de parce que c'est ça qui compte c'est de parce que c'est ça qui compte c'est de d'être vraiment présent dans son lieu et d'être vraiment présent dans son lieu et d'être vraiment présent dans son lieu et à partir de son lien au lieu en déduire à partir de son lien au lieu en déduire à partir de son lien au lieu en déduire les pratiques qu'on a quoi parce que on les pratiques qu'on a quoi parce que on les pratiques qu'on a quoi parce que on a tous des pratiques différentes et et a tous des pratiques différentes et et a tous des pratiques différentes et et c'est très important que le pratique c'est très important que le pratique c'est très important que le pratique soit celle du lieu lieu lieu donc dans mon parcours je mon père nous donc dans mon parcours je mon père nous donc dans mon parcours je mon père nous a toujours dit qu'il fallait pas prendre a toujours dit qu'il fallait pas prendre a toujours dit qu'il fallait pas prendre la ferme et cetera donc j'ai fait des la ferme et cetera donc j'ai fait des la ferme et cetera donc j'ai fait des études je voulais faire de la recherche études je voulais faire de la recherche études je voulais faire de la recherche et donc dans mes études d'ingénieur et donc dans mes études d'ingénieur et donc dans mes études d'ingénieur agronome je me suis spécialisé en agronome je me suis spécialisé en agronome je me suis spécialisé en sciences des sols et mon mémoire de fin sciences des sols et mon mémoire de fin sciences des sols et mon mémoire de fin d'étude je l'ai fait sur l'écologie d'étude je l'ai fait sur l'écologie d'étude je l'ai fait sur l'écologie microbienne des sols euh ça veut microbienne des sols euh ça veut microbienne des sols euh ça veut maintenant rien dire du tout parce qu'on maintenant rien dire du tout parce qu'on maintenant rien dire du tout parce qu'on dit qu'il ne sait absolument rien à dit qu'il ne sait absolument rien à dit qu'il ne sait absolument rien à l'époque c'était c'était en en 75 et l'époque c'était c'était en en 75 et l'époque c'était c'était en en 75 et mais mais malgré tout j'avais déjà cette mais mais malgré tout j'avais déjà cette mais mais malgré tout j'avais déjà cette orientation là orientation là orientation là et ensuite j'ai eu aussi par un un et ensuite j'ai eu aussi par un un et ensuite j'ai eu aussi par un un incroyable haszard la possibilité de incroyable haszard la possibilité de incroyable haszard la possibilité de faire pendant 1 an des relevés de faire pendant 1 an des relevés de faire pendant 1 an des relevés de plantes de sous-bois dans une dans la plantes de sous-bois dans une dans la plantes de sous-bois dans une dans la Ferette compiagne et il s'agissait de de Ferette compiagne et il s'agissait de de Ferette compiagne et il s'agissait de de de décrire les associations végétales en de décrire les associations végétales en de décrire les associations végétales en fonction des du sol et il y avait des fonction des du sol et il y avait des fonction des du sol et il y avait des des profils culturaux qui étaient fait des profils culturaux qui étaient fait des profils culturaux qui étaient fait tous les 400 m et donc donc j'ai fait un tous les 400 m et donc donc j'ai fait un tous les 400 m et donc donc j'ai fait un une carte hyper précise des associations une carte hyper précise des associations une carte hyper précise des associations végétales et l'intérêt que ça a apporté végétales et l'intérêt que ça a apporté végétales et l'intérêt que ça a apporté pour moi c'est de voir les plantes dans pour moi c'est de voir les plantes dans pour moi c'est de voir les plantes dans un cadre associatif et donc à partir de un cadre associatif et donc à partir de un cadre associatif et donc à partir de ça je vais vous présenter le ce que ce ça je vais vous présenter le ce que ce ça je vais vous présenter le ce que ce que je j'en ai fait avec l'aide aussi que je j'en ai fait avec l'aide aussi que je j'en ai fait avec l'aide aussi des travaux de Gérard du serf au niveau des travaux de Gérard du serf au niveau des travaux de Gérard du serf au niveau des de ce que nous indiquent les plantes des de ce que nous indiquent les plantes des de ce que nous indiquent les plantes spontanées mais avant ça je peut-être un spontanées mais avant ça je peut-être un spontanées mais avant ça je peut-être un tout petit peu un tout petit peu parler quand même peu un tout petit peu parler quand même peu un tout petit peu parler quand même de de la de de la de de la ferme mais je vais pas en parler ferme mais je vais pas en parler ferme mais je vais pas en parler beaucoup sinon je vais pas avoir le beaucoup sinon je vais pas avoir le beaucoup sinon je vais pas avoir le temps de parler du restant donc là on temps de parler du restant donc là on temps de parler du restant donc là on est quatre actuellement j'ai été avec ma est quatre actuellement j'ai été avec ma est quatre actuellement j'ai été avec ma femme femme femme pendant depuis 79 on s' installé en 79 pendant depuis 79 on s' installé en 79 pendant depuis 79 on s' installé en 79 je me suis associé avec ma femme quand je me suis associé avec ma femme quand je me suis associé avec ma femme quand quand notre 4e enfant avait 4 ans en quand notre 4e enfant avait 4 ans en quand notre 4e enfant avait 4 ans en 93 et ensuite euh en 2019 on s'est 93 et ensuite euh en 2019 on s'est 93 et ensuite euh en 2019 on s'est associé quoi moi je me suis mis conjint associé quoi moi je me suis mis conjint associé quoi moi je me suis mis conjint collaborateur de mon de ma femme et et collaborateur de mon de ma femme et et collaborateur de mon de ma femme et et ma femme et ma fille et mon genre se ma femme et ma fille et mon genre se ma femme et ma fille et mon genre se sont associés en grec et donc là on sont associés en grec et donc là on sont associés en grec et donc là on travaille actuellement à 4 et donc quand travaille actuellement à 4 et donc quand travaille actuellement à 4 et donc quand je dis nous ça sera si c'est si si je je dis nous ça sera si c'est si si je je dis nous ça sera si c'est si si je décris quelque chose d'ancien ce sera décris quelque chose d'ancien ce sera décris quelque chose d'ancien ce sera avec que avec ma femme si quelque chose avec que avec ma femme si quelque chose avec que avec ma femme si quelque chose de réent ce sera avec l'ensemble des de réent ce sera avec l'ensemble des de réent ce sera avec l'ensemble des Quates mais voilà et au niveau de l'évolution sur la et au niveau de l'évolution sur la et au niveau de l'évolution sur la ferme en ferme en ferme en 99 ma charrue qui était une charrue déjà 99 ma charrue qui était une charrue déjà 99 ma charrue qui était une charrue déjà très adapté au sol vivant s cassé et très adapté au sol vivant s cassé et très adapté au sol vivant s cassé et donc je suis sûr que depuis 79 je n'ai donc je suis sûr que depuis 79 je n'ai donc je suis sûr que depuis 79 je n'ai pas du tout la bourré c'était déjà une pas du tout la bourré c'était déjà une pas du tout la bourré c'était déjà une charue la première année en 79 je vais charue la première année en 79 je vais charue la première année en 79 je vais faire la bourer par le voisin je lui faire la bourer par le voisin je lui faire la bourer par le voisin je lui demandé de régler régler régler la char demandé de régler régler régler la char demandé de régler régler régler la char le moins ha possible quoi pour faire le le moins ha possible quoi pour faire le le moins ha possible quoi pour faire le moins profond possible il y a pas eu moins profond possible il y a pas eu moins profond possible il y a pas eu moyen il m'a fait un labour atroce qu moyen il m'a fait un labour atroce qu moyen il m'a fait un labour atroce qu j'ai vraiment vraiment très mal supporté j'ai vraiment vraiment très mal supporté j'ai vraiment vraiment très mal supporté le les conséquences donc ensuite j'ai le les conséquences donc ensuite j'ai le les conséquences donc ensuite j'ai acheté une déchôummeuse une déchôummeuse acheté une déchôummeuse une déchôummeuse acheté une déchôummeuse une déchôummeuse joutelle donc ça permet de faire des joutelle donc ça permet de faire des joutelle donc ça permet de faire des labours à 12 15 cm et j'ai rajouté un labours à 12 15 cm et j'ai rajouté un labours à 12 15 cm et j'ai rajouté un coutre donc en fait ça ça me faisait un coutre donc en fait ça ça me faisait un coutre donc en fait ça ça me faisait un mini labour et donc je travaillais avec mini labour et donc je travaillais avec mini labour et donc je travaillais avec ça ensuite j'ai j'ai pris une a ça ensuite j'ai j'ai pris une a ça ensuite j'ai j'ai pris une a alternative en 93 et là j'ai commencé à alternative en 93 et là j'ai commencé à alternative en 93 et là j'ai commencé à supprimer de plus en plus ce ce petit ce supprimer de plus en plus ce ce petit ce supprimer de plus en plus ce ce petit ce mini labour et donc en 99 on a mini labour et donc en 99 on a mini labour et donc en 99 on a totalement arrêté ce mini labour et on totalement arrêté ce mini labour et on totalement arrêté ce mini labour et on est passé en travail simplement avec une est passé en travail simplement avec une est passé en travail simplement avec une une laers alternative la alternative une laers alternative la alternative une laers alternative la alternative c'est c'est un un très bon outil mais au c'est c'est un un très bon outil mais au c'est c'est un un très bon outil mais au début je l'utilisais très doucement pour début je l'utilisais très doucement pour début je l'utilisais très doucement pour que ça fasse un excellent travail mais que ça fasse un excellent travail mais que ça fasse un excellent travail mais elle est pas conçu pour elle a un volant elle est pas conçu pour elle a un volant elle est pas conçu pour elle a un volant d'inertie qui fait que du coup c'est les d'inertie qui fait que du coup c'est les d'inertie qui fait que du coup c'est les pignons du tracteur qui ont souffert et pignons du tracteur qui ont souffert et pignons du tracteur qui ont souffert et et j'ai pété des pignons dans dans mon et j'ai pété des pignons dans dans mon et j'ai pété des pignons dans dans mon tracteur il faut que je refasse le donc tracteur il faut que je refasse le donc tracteur il faut que je refasse le donc bref donc du coup j'étais moins bref donc du coup j'étais moins bref donc du coup j'étais moins satisfait parce queil fallait l'utiliser satisfait parce queil fallait l'utiliser satisfait parce queil fallait l'utiliser vite c'est bon c'était pas pas terrible vite c'est bon c'était pas pas terrible vite c'est bon c'était pas pas terrible quand même quoi c'était mieux qu'avant quand même quoi c'était mieux qu'avant quand même quoi c'était mieux qu'avant mais pas encore terrible quoi et mais pas encore terrible quoi et mais pas encore terrible quoi et donc du coup ensuite c'est en 2011 on donc du coup ensuite c'est en 2011 on donc du coup ensuite c'est en 2011 on est passé en planche permanente but est passé en planche permanente but est passé en planche permanente but surélevé et donc parce qu'avant avec surélevé et donc parce qu'avant avec surélevé et donc parce qu'avant avec alternative qui fait 3 m il était pas alternative qui fait 3 m il était pas alternative qui fait 3 m il était pas question de faire des planches question de faire des planches question de faire des planches permanentes puisque ça débordait sur les permanentes puisque ça débordait sur les permanentes puisque ça débordait sur les de planch chaque côté et donc là on est de planch chaque côté et donc là on est de planch chaque côté et donc là on est passé en en but avec une bu je vais vous passé en en but avec une bu je vais vous passé en en but avec une bu je vais vous montrer des photos après et donc le montrer des photos après et donc le montrer des photos après et donc le laab c'est pour moi encore c'est pour moi encore intensifier encore c'est pour moi encore intensifier encore c'est pour moi encore intensifier la vie du sol et dans notre contexte de la vie du sol et dans notre contexte de la vie du sol et dans notre contexte de terre relativement humide ça ça a terre relativement humide ça ça a terre relativement humide ça ça a beaucoup amélioré la vie du sol et donc beaucoup amélioré la vie du sol et donc beaucoup amélioré la vie du sol et donc on est tout le temps SURL on est tout le temps SURL on est tout le temps SURL maintenant et en 2013 suite à une visite maintenant et en 2013 suite à une visite maintenant et en 2013 suite à une visite au bin on a fait un essai de de but au bin on a fait un essai de de but au bin on a fait un essai de de but permanent non travaillé en ser et qui a permanent non travaillé en ser et qui a permanent non travaillé en ser et qui a super bien super bien fonctionné mais on super bien super bien fonctionné mais on super bien super bien fonctionné mais on avait mis une ser comme ça et avait mis une ser comme ça et avait mis une ser comme ça et heureusement parce que on était qu'à heureusement parce que on était qu'à heureusement parce que on était qu'à deux à ce moment là travailler et c'est deux à ce moment là travailler et c'est deux à ce moment là travailler et c'est énormément de travail quoi donc c'est énormément de travail quoi donc c'est énormément de travail quoi donc c'est énormément de travail au mèt carrés mais énormément de travail au mèt carrés mais énormément de travail au mèt carrés mais pas au légumes sortis et donc dès que ma pas au légumes sortis et donc dès que ma pas au légumes sortis et donc dès que ma fille et mon jean sont revenus sur la fille et mon jean sont revenus sur la fille et mon jean sont revenus sur la ferme on a mis la totalité des seres en ferme on a mis la totalité des seres en ferme on a mis la totalité des seres en butte permanente nont pas du tout butte permanente nont pas du tout butte permanente nont pas du tout travaillé et là on a plus d'une personne travaillé et là on a plus d'une personne travaillé et là on a plus d'une personne dans on a 1400 m Carr d'abris il y a dans on a 1400 m Carr d'abris il y a dans on a 1400 m Carr d'abris il y a plus d'une personne à y travailler mais plus d'une personne à y travailler mais plus d'une personne à y travailler mais par contre on sort par contre on sort par contre on sort 4 à 5 fois plus de légumes qu'avant euh 4 à 5 fois plus de légumes qu'avant euh 4 à 5 fois plus de légumes qu'avant euh dans nos ces avec avec cette méthode là dans nos ces avec avec cette méthode là dans nos ces avec avec cette méthode là quoi donc c'est beaucoup plus de travail quoi donc c'est beaucoup plus de travail quoi donc c'est beaucoup plus de travail mais pas au légumes sortis mais pas au légumes sortis mais pas au légumes sortis quoi donc alors ce que je voudrais vous donc alors ce que je voudrais vous donc alors ce que je voudrais vous parler c'est la différence fondamentale parler c'est la différence fondamentale parler c'est la différence fondamentale qui a qui a qui a entre un sol bien vivant et un sol qui entre un sol bien vivant et un sol qui entre un sol bien vivant et un sol qui l'époque déjà quand on quand on vous l'époque déjà quand on quand on vous l'époque déjà quand on quand on vous fait une analyse des sols bon ça a été fait une analyse des sols bon ça a été fait une analyse des sols bon ça a été ma spécialité ma spécialité ma spécialité et c'est juste pour un seul et c'est juste pour un seul et c'est juste pour un seul mort que quand on vous dit le potassium mort que quand on vous dit le potassium mort que quand on vous dit le potassium assimilable bah sur un seul vivant la assimilable bah sur un seul vivant la assimilable bah sur un seul vivant la plante est complètement capable de plante est complètement capable de plante est complètement capable de rendre assimilable du POUM qui l' pas rendre assimilable du POUM qui l' pas rendre assimilable du POUM qui l' pas sur l'analyse quoi et donc faut déjà sur l'analyse quoi et donc faut déjà sur l'analyse quoi et donc faut déjà être très méfiant par rapport à toutes être très méfiant par rapport à toutes être très méfiant par rapport à toutes les analyses parce qu'elles sont les les analyses parce qu'elles sont les les analyses parce qu'elles sont les conclusions qui nous sont données sont conclusions qui nous sont données sont conclusions qui nous sont données sont parfaites pour les seules mors et on va commencer à avancer exmi faut le temps que je prenne exmi faut le temps que je prenne exmi faut le temps que je prenne l'habitude de ce petit appareil bon vous d'où je suis c'est appareil bon vous d'où je suis c'est appareil bon vous d'où je suis c'est flou j'espère que ça l''est pas pour vous donc là c'est simplement pour vous donc là c'est simplement pour vous donc là c'est simplement pour montrer c'était à l'époque où on était montrer c'était à l'époque où on était montrer c'était à l'époque où on était en abiner le mieux possible les terres en abiner le mieux possible les terres en abiner le mieux possible les terres donc en ternu quoi mais déjà sur but et donc en ternu quoi mais déjà sur but et donc en ternu quoi mais déjà sur but et c'est pour montrer ça un pied de BL pour c'est pour montrer ça un pied de BL pour c'est pour montrer ça un pied de BL pour montrer l'impact sur la vie du sol montrer l'impact sur la vie du sol montrer l'impact sur la vie du sol jusque- là où là la terre est jusque- là où là la terre est jusque- là où là la terre est parfaitement grumeleuseout et ici bah parfaitement grumeleuseout et ici bah parfaitement grumeleuseout et ici bah elle il y a il y a le le fait qu'elle elle il y a il y a le le fait qu'elle elle il y a il y a le le fait qu'elle était travaillée un peu mais là et là était travaillée un peu mais là et là était travaillée un peu mais là et là c'est beaucoup plus compacté quoi et c'est beaucoup plus compacté quoi et c'est beaucoup plus compacté quoi et donc là on voit le toute cette zone là a donc là on voit le toute cette zone là a donc là on voit le toute cette zone là a été parfaitement travaillée par les racines tiens elles sont elles sont pas dans tiens elles sont elles sont pas dans tiens elles sont elles sont pas dans l'UR la bon enfin c'est pas grave je l'UR la bon enfin c'est pas grave je l'UR la bon enfin c'est pas grave je vais faire je vais faire celle d'avant vais faire je vais faire celle d'avant vais faire je vais faire celle d'avant ah non ah bah si non B c'est que donc ah non ah bah si non B c'est que donc ah non ah bah si non B c'est que donc donc ça c'est pour montrer donc c'est donc ça c'est pour montrer donc c'est donc ça c'est pour montrer donc c'est c'est c'est net pour vous parce que moi c'est c'est net pour vous parce que moi c'est c'est net pour vous parce que moi je suis ouais c'est parce que je suis je suis ouais c'est parce que je suis je suis ouais c'est parce que je suis trop près mais c'est complètement trop près mais c'est complètement trop près mais c'est complètement flou donc là c'est pour vous montrer flou donc là c'est pour vous montrer flou donc là c'est pour vous montrer c'est c'est dans une serre donc sans c'est c'est dans une serre donc sans c'est c'est dans une serre donc sans sans du tout de travail du sol c'est 2 sans du tout de travail du sol c'est 2 sans du tout de travail du sol c'est 2 ans après la mise en la mise en but de ans après la mise en la mise en but de ans après la mise en la mise en but de la serre et donc là on on voit qu' on la serre et donc là on on voit qu' on la serre et donc là on on voit qu' on voit qu'il y a beaucoup de racines voit qu'il y a beaucoup de racines voit qu'il y a beaucoup de racines partout le le niveau ici voilà moi je'y partout le le niveau ici voilà moi je'y partout le le niveau ici voilà moi je'y vois rien du tout je fa vous mettre plus loin je sais pas si j'espère que vous loin je sais pas si j'espère que vous loin je sais pas si j'espère que vous voyez mais on voit on voit normalement voyez mais on voit on voit normalement voyez mais on voit on voit normalement très bien une semelle d'ancien travail très bien une semelle d'ancien travail très bien une semelle d'ancien travail du sol qui est là mais les racines du sol qui est là mais les racines du sol qui est là mais les racines descendent bien en dessous quand même descendent bien en dessous quand même descendent bien en dessous quand même quoi et et là on la voit mieux donc là quoi et et là on la voit mieux donc là quoi et et là on la voit mieux donc là là on on voit la on voit la limite de de là on on voit la on voit la limite de de là on on voit la on voit la limite de de ce qui avait été travaillé dans les ce qui avait été travaillé dans les ce qui avait été travaillé dans les années précédentes et est ce qu'il l'a années précédentes et est ce qu'il l'a années précédentes et est ce qu'il l'a pas été mais mais on voit que que c'est pas été mais mais on voit que que c'est pas été mais mais on voit que que c'est quand même déjà bien bien remué en quand même déjà bien bien remué en quand même déjà bien bien remué en dessous quoi je me suis trompé de sens ah non donc là je fais ça c'est c'est 6 ans non donc là je fais ça c'est c'est 6 ans non donc là je fais ça c'est c'est 6 ans après toujours la même planche sans après toujours la même planche sans après toujours la même planche sans aucun travail du sol même pas manuel aucun travail du sol même pas manuel aucun travail du sol même pas manuel dans celle-là il y a pas eu de même pas dans celle-là il y a pas eu de même pas dans celle-là il y a pas eu de même pas de de de de grelinette je fais comme ça de de de de grelinette je fais comme ça de de de de grelinette je fais comme ça je prends ma terre et donc ça c'est les je prends ma terre et donc ça c'est les je prends ma terre et donc ça c'est les les à peu près les 20 premiers les à peu près les 20 premiers les à peu près les 20 premiers cenmètres là j'ai continué je refais la cenmètres là j'ai continué je refais la cenmètres là j'ai continué je refais la même chose mais en dessous et donc là même chose mais en dessous et donc là même chose mais en dessous et donc là vous voyez ah excusez-moi touou ah non vous voyez ah excusez-moi touou ah non vous voyez ah excusez-moi touou ah non d'une pipe je ve je me trombe de sens mais non mais c'est pas vrai çaelle sens mais non mais c'est pas vrai çaelle sens mais non mais c'est pas vrai çaelle est c'est allé à la fin tout seul ah est c'est allé à la fin tout seul ah est c'est allé à la fin tout seul ah donc donc donc là là vous alors c'est que je trouve là là là vous alors c'est que je trouve là là là vous alors c'est que je trouve là pe ça voilà ici vous voyez que la terre pe ça voilà ici vous voyez que la terre pe ça voilà ici vous voyez que la terre est plus noire et ici la terre est plus est plus noire et ici la terre est plus est plus noire et ici la terre est plus claire mais elle est tout aussi claire mais elle est tout aussi claire mais elle est tout aussi grumeleuse là je suis en dessous de ce grumeleuse là je suis en dessous de ce grumeleuse là je suis en dessous de ce qui avait été travaillé euh toutes les qui avait été travaillé euh toutes les qui avait été travaillé euh toutes les années précédentes quoi et je suis années précédentes quoi et je suis années précédentes quoi et je suis encore dans une terre complètement encore dans une terre complètement encore dans une terre complètement gomleuse et donc et donc là on voit par la taille de donc et donc là on voit par la taille de donc et donc là on voit par la taille de ma main que je suis à plus de 30 35 cm ma main que je suis à plus de 30 35 cm ma main que je suis à plus de 30 35 cm au fond ce que j'ai pris au fond quoi et au fond ce que j'ai pris au fond quoi et au fond ce que j'ai pris au fond quoi et donc là c'est pour montrer excusez-moi donc là c'est pour montrer excusez-moi donc là c'est pour montrer excusez-moi je vous entendiez si c'est c'est pour je vous entendiez si c'est c'est pour je vous entendiez si c'est c'est pour montrer l'impact des racines sur le sol montrer l'impact des racines sur le sol montrer l'impact des racines sur le sol parce que bon c'est c'est dans un parce que bon c'est c'est dans un parce que bon c'est c'est dans un système où on laisse pas tant d'herbes système où on laisse pas tant d'herbes système où on laisse pas tant d'herbes que ça parce que on est hyper intensif que ça parce que on est hyper intensif que ça parce que on est hyper intensif mais c'est les cultures là qui font mais c'est les cultures là qui font mais c'est les cultures là qui font travail du sol on va dire que mars avril travail du sol on va dire que mars avril travail du sol on va dire que mars avril mai tout est couvert de de légumes parce mai tout est couvert de de légumes parce mai tout est couvert de de légumes parce que là nous on tient beaucoup la que là nous on tient beaucoup la que là nous on tient beaucoup la précocité on force beaucoup dans ces précocité on force beaucoup dans ces précocité on force beaucoup dans ces cultures là ensuite soit c'est couvert cultures là ensuite soit c'est couvert cultures là ensuite soit c'est couvert de légumes soit il y a des plantes de légumes soit il y a des plantes de légumes soit il y a des plantes spontanées mais il y a toujours toujours spontanées mais il y a toujours toujours spontanées mais il y a toujours toujours toujours des plantes et des plantes en toujours des plantes et des plantes en toujours des plantes et des plantes en vie quoi en action les les les moments vie quoi en action les les les moments vie quoi en action les les les moments sans plant c'est juste le moment quand sans plant c'est juste le moment quand sans plant c'est juste le moment quand quand on pousse les plantes pour quand on pousse les plantes pour quand on pousse les plantes pour replanter la tomate au milieu d'autres replanter la tomate au milieu d'autres replanter la tomate au milieu d'autres quoi mais et donc quoi mais et donc quoi mais et donc là sousabri voilà ce qu'on obtient bon là sousabri voilà ce qu'on obtient bon là sousabri voilà ce qu'on obtient bon alors en extérieur on n'est pas cent alors en extérieur on n'est pas cent alors en extérieur on n'est pas cent avec du sol parce que ce serait ou alors avec du sol parce que ce serait ou alors avec du sol parce que ce serait ou alors faudrait faire sur des toutes petites faudrait faire sur des toutes petites faudrait faire sur des toutes petites surfaces mais mettons produire des surfaces mais mettons produire des surfaces mais mettons produire des pommes de terre cette façonlà tout ça pommes de terre cette façonlà tout ça pommes de terre cette façonlà tout ça euh ce serait une forme de bénévola euh ce serait une forme de bénévola euh ce serait une forme de bénévola quelque part donc là c'est pour aborder un autre part donc là c'est pour aborder un autre part donc là c'est pour aborder un autre aspect donc là le premier aspect c'est aspect donc là le premier aspect c'est aspect donc là le premier aspect c'est c'était tout le côté je je vérifie c'était tout le côté je je vérifie c'était tout le côté je je vérifie qu'oublis qu'oublis qu'oublis rien si ce que je veux quand même rien si ce que je veux quand même rien si ce que je veux quand même rajouter sur le premier aspect c'est que rajouter sur le premier aspect c'est que rajouter sur le premier aspect c'est que cette vie du sol elle est obtenue parce cette vie du sol elle est obtenue parce cette vie du sol elle est obtenue parce que la plante excrète des des des exudas que la plante excrète des des des exudas que la plante excrète des des des exudas racinaires qui stimulent la vie du sol racinaires qui stimulent la vie du sol racinaires qui stimulent la vie du sol et c'est cette vie du sol qui crée cette et c'est cette vie du sol qui crée cette et c'est cette vie du sol qui crée cette structure et il y a un manchon tout structure et il y a un manchon tout structure et il y a un manchon tout autour de la tout autour de la plante autour de la tout autour de la plante autour de la tout autour de la plante et ça présente un autre intérêt c'est et ça présente un autre intérêt c'est et ça présente un autre intérêt c'est que la plante c'est elle qui fabrique que la plante c'est elle qui fabrique que la plante c'est elle qui fabrique cette vie du sol qui rend assimilables cette vie du sol qui rend assimilables cette vie du sol qui rend assimilables les éléments qui sont autour et donc les éléments qui sont autour et donc les éléments qui sont autour et donc quand elle fait ça elle gère totalement quand elle fait ça elle gère totalement quand elle fait ça elle gère totalement son alimentation et ça fait des plantes son alimentation et ça fait des plantes son alimentation et ça fait des plantes très saines si on apporte des engrais très saines si on apporte des engrais très saines si on apporte des engrais solubles qui apportte directement des solubles qui apportte directement des solubles qui apportte directement des des éléments fertilisants la plante se des éléments fertilisants la plante se des éléments fertilisants la plante se trouve obligée par osmose de prendre ses trouve obligée par osmose de prendre ses trouve obligée par osmose de prendre ses éléments et sa seule façon si elle est éléments et sa seule façon si elle est éléments et sa seule façon si elle est trop salée de réduire son SAL c'est de trop salée de réduire son SAL c'est de trop salée de réduire son SAL c'est de prendre de l'eau et du coup ça peut prendre de l'eau et du coup ça peut prendre de l'eau et du coup ça peut c'est le cas de tout le problème des c'est le cas de tout le problème des c'est le cas de tout le problème des engrais chimiques c'est que ça fait des engrais chimiques c'est que ça fait des engrais chimiques c'est que ça fait des plantes qui sont plus acqueuses et dès plantes qui sont plus acqueuses et dès plantes qui sont plus acqueuses et dès qu'on arrive dans dans le plus acqueux qu'on arrive dans dans le plus acqueux qu'on arrive dans dans le plus acqueux on a les problèmes de champignons donc on a les problèmes de champignons donc on a les problèmes de champignons donc traitement cont champoign obligatoire on traitement cont champoign obligatoire on traitement cont champoign obligatoire on a les les les problèmes après ça fait a les les les problèmes après ça fait a les les les problèmes après ça fait des des Accous et cetera de sa que ça ça des des Accous et cetera de sa que ça ça des des Accous et cetera de sa que ça ça amène les pucerons donc problème ça amène les pucerons donc problème ça amène les pucerons donc problème ça apporte des insecticides et que quand apporte des insecticides et que quand apporte des insecticides et que quand quand on travaille par ce développement quand on travaille par ce développement quand on travaille par ce développement de la risosphère de la risosphère de la risosphère on on va vraiment vers la santé des on on va vraiment vers la santé des on on va vraiment vers la santé des cultures nous on est on est sans aucun cultures nous on est on est sans aucun cultures nous on est on est sans aucun voile voile voile anti-insecte pas du tout sur sur rien du anti-insecte pas du tout sur sur rien du anti-insecte pas du tout sur sur rien du tout je dis pas qu'on a aucun prédateur tout je dis pas qu'on a aucun prédateur tout je dis pas qu'on a aucun prédateur quoi aucun parasite mais on a quoi aucun parasite mais on a quoi aucun parasite mais on a suffisamment de prédateur pour que ça suffisamment de prédateur pour que ça suffisamment de prédateur pour que ça nous pose vraiment beaucoup moins de nous pose vraiment beaucoup moins de nous pose vraiment beaucoup moins de problèm que le temps qu'on mettrait à à problèm que le temps qu'on mettrait à à problèm que le temps qu'on mettrait à à mettre un voile antiinsecte mettre un voile antiinsecte mettre un voile antiinsecte quoi donc l'autre aspect que je voulais quoi donc l'autre aspect que je voulais quoi donc l'autre aspect que je voulais vous montrer aussi de l'intérêt d'un vous montrer aussi de l'intérêt d'un vous montrer aussi de l'intérêt d'un seul bien vivant c'est tout seul bien vivant c'est tout seul bien vivant c'est tout l'interrelation entre les plantes les l'interrelation entre les plantes les l'interrelation entre les plantes les unes les autres et c'est c'est des unes les autres et c'est c'est des unes les autres et c'est c'est des choses là je sais pas si moi d'ù je suis choses là je sais pas si moi d'ù je suis choses là je sais pas si moi d'ù je suis c'est c'est un peu flou mais ici vous c'est c'est un peu flou mais ici vous c'est c'est un peu flou mais ici vous voyez un engrais vert où il y a pas de voyez un engrais vert où il y a pas de voyez un engrais vert où il y a pas de légumineuse alors faut que je précise légumineuse alors faut que je précise légumineuse alors faut que je précise que dans notre système là j'avais laissé que dans notre système là j'avais laissé que dans notre système là j'avais laissé les les plantes spontanées déjà très les les plantes spontanées déjà très les les plantes spontanées déjà très jaunir c'était céta au mois d'octobre jaunir c'était céta au mois d'octobre jaunir c'était céta au mois d'octobre j'ai broyé ça et j'ai semé l'angrber j'ai broyé ça et j'ai semé l'angrber j'ai broyé ça et j'ai semé l'angrber directement j'ai eu une fin d'azote pour directement j'ai eu une fin d'azote pour directement j'ai eu une fin d'azote pour mon angrber parce que mon mes résidus mon angrber parce que mon mes résidus mon angrber parce que mon mes résidus broyés étaient trop carbonés pour mais broyés étaient trop carbonés pour mais broyés étaient trop carbonés pour mais ça ça me dérangeait pas c'était pas une ça ça me dérangeait pas c'était pas une ça ça me dérangeait pas c'était pas une culture mais donc ça ça explique le le non mais c'est pas possible ça le non mais c'est pas possible ça le non mais c'est pas possible ça mais je dois faire un bon dans l'autre sens je dois faire un bon dans l'autre sens je dois faire un bon dans l'autre sens je dois faire un bon il y a il y a une Maette qui fait bon il y a il y a une Maette qui fait bon il y a il y a une Maette qui fait qui fait sauter toutes les les les qui va à la fin direct qui va à la fin direct qui va à la fin direct non bon donc là ah c'est pre ah je suis désolé hein bon voilà ah oui c'est quand je hein bon voilà ah oui c'est quand je hein bon voilà ah oui c'est quand je veux appuyer sur le petit truc rouge qui veux appuyer sur le petit truc rouge qui veux appuyer sur le petit truc rouge qui est trop près j'ai des pouces beaucoup est trop près j'ai des pouces beaucoup est trop près j'ai des pouces beaucoup trop gros trop gros trop gros et j'ai du mal bon je vais je vais faire et j'ai du mal bon je vais je vais faire et j'ai du mal bon je vais je vais faire à la à la à la main là vous avez la partie donc qui a main là vous avez la partie donc qui a main là vous avez la partie donc qui a souffert de souffert de souffert de de de fin d'azote où vous avez les non de de fin d'azote où vous avez les non de de fin d'azote où vous avez les non ça va pas la main où vous avez des des ça va pas la main où vous avez des des ça va pas la main où vous avez des des tiges de facell qui sont toutes fine et tiges de facell qui sont toutes fine et tiges de facell qui sont toutes fine et là vous avez une partie où j'ai complété là vous avez une partie où j'ai complété là vous avez une partie où j'ai complété avec des légumineuses mais j'en ai pas avec des légumineuses mais j'en ai pas avec des légumineuses mais j'en ai pas eu assez pour tout mettre donc c'est eu assez pour tout mettre donc c'est eu assez pour tout mettre donc c'est c'est un hasard mais ça ça permettre des c'est un hasard mais ça ça permettre des c'est un hasard mais ça ça permettre des de découvrir des trucs hyper importants de découvrir des trucs hyper importants de découvrir des trucs hyper importants quoi et donc là il y a un mélange il y a quoi et donc là il y a un mélange il y a quoi et donc là il y a un mélange il y a du trève de la veste du poids en plus du du trève de la veste du poids en plus du du trève de la veste du poids en plus du même angr ver donc on va prendre la même angr ver donc on va prendre la même angr ver donc on va prendre la suivante pour voir de plus près et donc suivante pour voir de plus près et donc suivante pour voir de plus près et donc là vous voyez la différence de taille là vous voyez la différence de taille là vous voyez la différence de taille entre les tiges de fcell ici et les entre les tiges de fcell ici et les entre les tiges de fcell ici et les tiges de fcell tiges de fcell tiges de fcell ici et ça dès quelques semaines après la ici et ça dès quelques semaines après la ici et ça dès quelques semaines après la germination il y avait déjà une nette germination il y avait déjà une nette germination il y avait déjà une nette différence entre les deux donc ça veut différence entre les deux donc ça veut différence entre les deux donc ça veut dire que dès quelques semaines après la dire que dès quelques semaines après la dire que dès quelques semaines après la germination la facili a profité des germination la facili a profité des germination la facili a profité des légumineuses qui éta qui avait été mis légumineuses qui éta qui avait été mis légumineuses qui éta qui avait été mis avec quoi et nous dans nos études on avec quoi et nous dans nos études on avec quoi et nous dans nos études on nous dit bah quand vous cassez votre nous dit bah quand vous cassez votre nous dit bah quand vous cassez votre engra ver de légumineuse ça apporte engra ver de légumineuse ça apporte engra ver de légumineuse ça apporte l'azote au sol et ça vous permet de l'azote au sol et ça vous permet de l'azote au sol et ça vous permet de récupérer l'azote sur un sol bien vivant récupérer l'azote sur un sol bien vivant récupérer l'azote sur un sol bien vivant c'est beaucoup plus rapide sur un sol c'est beaucoup plus rapide sur un sol c'est beaucoup plus rapide sur un sol bien vivant toutes les interactions se bien vivant toutes les interactions se bien vivant toutes les interactions se tout se passe d'une plante à l'autre et tout se passe d'une plante à l'autre et tout se passe d'une plante à l'autre et on voit qu'il y a une entraide d'entre on voit qu'il y a une entraide d'entre on voit qu'il y a une entraide d'entre les plantes qui qui est vraiment très les plantes qui qui est vraiment très les plantes qui qui est vraiment très surprenante quoi et donc du coup ça surprenante quoi et donc du coup ça surprenante quoi et donc du coup ça laisse ça ça fait dire que c'est très laisse ça ça fait dire que c'est très laisse ça ça fait dire que c'est très important qu'il a un ensemble de plantes important qu'il a un ensemble de plantes important qu'il a un ensemble de plantes il y a concurrence au niveau de la il y a concurrence au niveau de la il y a concurrence au niveau de la lumière il y a concurrence au niveau de lumière il y a concurrence au niveau de lumière il y a concurrence au niveau de l'eau mais il a pas concurrence de la l'eau mais il a pas concurrence de la l'eau mais il a pas concurrence de la fertilité s'il se est bien fertilité s'il se est bien fertilité s'il se est bien vivant et c'est même le contraire tiens qu'est-ce qu'il fait sur le côté tiens qu'est-ce qu'il fait sur le côté tiens qu'est-ce qu'il fait sur le côté lui donc là c'est c'est pour vous lui donc là c'est c'est pour vous lui donc là c'est c'est pour vous montrer un petit peu bon j'interviens montrer un petit peu bon j'interviens montrer un petit peu bon j'interviens dans des formations sur les plantes dans des formations sur les plantes dans des formations sur les plantes spontanées en tant que plante spontanées en tant que plante spontanées en tant que plante bioindicatrice et c'est bon alors je là bioindicatrice et c'est bon alors je là bioindicatrice et c'est bon alors je là je vais pas en parler longtemps parce je vais pas en parler longtemps parce je vais pas en parler longtemps parce que sinon faudrait faudrait que je que sinon faudrait faudrait que je que sinon faudrait faudrait que je prenne toute la journée mais c'est juste prenne toute la journée mais c'est juste prenne toute la journée mais c'est juste pour pour vous montrer ça pour pour vous montrer ça pour pour vous montrer ça c'est c'est réparti en terres c'est c'est réparti en terres c'est c'est réparti en terres différentes là vous avez la terre différentes là vous avez la terre différentes là vous avez la terre moyenne quoi qui fonctionne bien qui est moyenne quoi qui fonctionne bien qui est moyenne quoi qui fonctionne bien qui est moyen en tout là vous avez des terres moyen en tout là vous avez des terres moyen en tout là vous avez des terres très carbonées là vous avez les terres très carbonées là vous avez les terres très carbonées là vous avez les terres très azotées là vous avez les terres très azotées là vous avez les terres très azotées là vous avez les terres très compacté là vous avez les terres très compacté là vous avez les terres très compacté là vous avez les terres très calcaire là vous avez les terres très calcaire là vous avez les terres très calcaire là vous avez les terres très acide et donc très acide et donc très acide et donc là ce qui est intéressant de voir c'est là ce qui est intéressant de voir c'est là ce qui est intéressant de voir c'est que dans la zone la plus favorable au que dans la zone la plus favorable au que dans la zone la plus favorable au maréchage il y a pas tant de plantes que maréchage il y a pas tant de plantes que maréchage il y a pas tant de plantes que ça et c'est des plantes qui sont plutôt ça et c'est des plantes qui sont plutôt ça et c'est des plantes qui sont plutôt faciles à maîtriser faciles à maîtriser faciles à maîtriser faciles à maîtriser faciles à maîtriser faciles à maîtriser en fauche que si on va si on regarde par en fauche que si on va si on regarde par en fauche que si on va si on regarde par exemple rumex à feu donc ce ce qu'on exemple rumex à feu donc ce ce qu'on exemple rumex à feu donc ce ce qu'on appelle les doches là de VO de ce dont appelle les doches là de VO de ce dont appelle les doches là de VO de ce dont je parle si vous avez les liserons là je parle si vous avez les liserons là je parle si vous avez les liserons là moi c'est tellement flou que je vois moi c'est tellement flou que je vois moi c'est tellement flou que je vois même pas auom enfin j'espère que vous même pas auom enfin j'espère que vous même pas auom enfin j'espère que vous voyez il y a le liseron des liseron des voyez il y a le liseron des liseron des voyez il y a le liseron des liseron des champs champs champs euh il y a le chardon ça c'est des euh il y a le chardon ça c'est des euh il y a le chardon ça c'est des plantes qui poussent sur des terres qui plantes qui poussent sur des terres qui plantes qui poussent sur des terres qui ont été asphyxiées qui manquent ont été asphyxiées qui manquent ont été asphyxiées qui manquent d'oxygène et au lieu d'avoir des d'oxygène et au lieu d'avoir des d'oxygène et au lieu d'avoir des nitrates on a des nitrates on a des nitrates on a des nitrites et les le le rumex qui a étit nitrites et les le le rumex qui a étit nitrites et les le le rumex qui a étit très étudié on s'est aperçu qu'il qu'il très étudié on s'est aperçu qu'il qu'il très étudié on s'est aperçu qu'il qu'il métabolisait les nitrites c'est qu'il se métabolisait les nitrites c'est qu'il se métabolisait les nitrites c'est qu'il se nourr des nitrites alors que c'est très nourr des nitrites alors que c'est très nourr des nitrites alors que c'est très toxique pour les plantes normalement là toxique pour les plantes normalement là toxique pour les plantes normalement là c'est le contraire les nitrites sont c'est le contraire les nitrites sont c'est le contraire les nitrites sont absorbés par le rumex et il il en fait absorbés par le rumex et il il en fait absorbés par le rumex et il il en fait des protéines et après quand il quand des protéines et après quand il quand des protéines et après quand il quand c'est feues m et cetera ça ça devient c'est feues m et cetera ça ça devient c'est feues m et cetera ça ça devient disponible pour la plante quoi et donc disponible pour la plante quoi et donc disponible pour la plante quoi et donc il nettoie le sol de ces nitrites quoi il nettoie le sol de ces nitrites quoi il nettoie le sol de ces nitrites quoi et donc toutes les plantes qu'on peut un et donc toutes les plantes qu'on peut un et donc toutes les plantes qu'on peut un peu étudier dans la zone dans la zone de peu étudier dans la zone dans la zone de peu étudier dans la zone dans la zone de plantes compacté on voit mettons la plantes compacté on voit mettons la plantes compacté on voit mettons la renocule rampante si vous avez déjà tiré renocule rampante si vous avez déjà tiré renocule rampante si vous avez déjà tiré sur une renocule rampante mais sous la sur une renocule rampante mais sous la sur une renocule rampante mais sous la renocule rampante la terre elle est renocule rampante la terre elle est renocule rampante la terre elle est super belle quoi alors qu'elle vit dans super belle quoi alors qu'elle vit dans super belle quoi alors qu'elle vit dans une terre très compactée s surface et et une terre très compactée s surface et et une terre très compactée s surface et et cetera quoi bon je vais pas rentrer dans cetera quoi bon je vais pas rentrer dans cetera quoi bon je vais pas rentrer dans le détail plus que ça mais c'est juste le détail plus que ça mais c'est juste le détail plus que ça mais c'est juste pour montrer qu'en plus les plantes sont pour montrer qu'en plus les plantes sont pour montrer qu'en plus les plantes sont correctrices du milieu mais correctrices correctrices du milieu mais correctrices correctrices du milieu mais correctrices du milieu du point de viUe de la nature du milieu du point de viUe de la nature du milieu du point de viUe de la nature c'est-à-dire c'est-à-dire c'est-à-dire que tout ça j'ai j'ai fait un grand une que tout ça j'ai j'ai fait un grand une que tout ça j'ai j'ai fait un grand une grande flèche comme ça on a c'est pour grande flèche comme ça on a c'est pour grande flèche comme ça on a c'est pour arriver à la arriver à la arriver à la forêt mais l'humus de forêt c'est pas un forêt mais l'humus de forêt c'est pas un forêt mais l'humus de forêt c'est pas un humus idéal pour le maréchage le humus idéal pour le maréchage le humus idéal pour le maréchage le maréchage c'était fait c'était pris dans maréchage c'était fait c'était pris dans maréchage c'était fait c'était pris dans des marais donc dans des terres des marais donc dans des terres des marais donc dans des terres enrichies par rapport à par rapport à enrichies par rapport à par rapport à enrichies par rapport à par rapport à une forêt quoi et une forêt quoi et une forêt quoi et là ça y est ça là ça y est ça là ça y est ça recommence je me trompe moncore de recommence je me trompe moncore de recommence je me trompe moncore de sens c'est très très bizarre ah je suis ah je suis ah je suis désoléin et donc là quand quand on est désoléin et donc là quand quand on est désoléin et donc là quand quand on est envahi de ces plantes là si on les envahi de ces plantes là si on les envahi de ces plantes là si on les laisse faire ell nous ramène vers laisse faire ell nous ramène vers laisse faire ell nous ramène vers l'équilibre quand on a envahi de ces l'équilibre quand on a envahi de ces l'équilibre quand on a envahi de ces plantes là si on laisse faire elles plantes là si on laisse faire elles plantes là si on laisse faire elles emmènent vers C sur encore plus grand et emmènent vers C sur encore plus grand et emmènent vers C sur encore plus grand et elle nous éloigne d'une terre vraiment elle nous éloigne d'une terre vraiment elle nous éloigne d'une terre vraiment favorable au maréchage et ça vous permet en regardant les et ça vous permet en regardant les et ça vous permet en regardant les plantes que vous avez de savoir où vous plantes que vous avez de savoir où vous plantes que vous avez de savoir où vous situez par rapport à par rapport à votre situez par rapport à par rapport à votre situez par rapport à par rapport à votre sol quoi alors une ça suffit pas faut sol quoi alors une ça suffit pas faut sol quoi alors une ça suffit pas faut prendre c'est vraiment c'est les prendre c'est vraiment c'est les prendre c'est vraiment c'est les associations végétales qui sont associations végétales qui sont associations végétales qui sont intéressantes à regarder plus qu'une intéressantes à regarder plus qu'une intéressantes à regarder plus qu'une mais il reste 3 minutes donc là je viens de vous dire à minutes donc là je viens de vous dire à minutes donc là je viens de vous dire à peu près ce peu près ce peu près ce que ça ça permet quand même à répondre à que ça ça permet quand même à répondre à que ça ça permet quand même à répondre à répondre à la question des liserons les répondre à la question des liserons les répondre à la question des liserons les liserons c'est quand même dans des lieux liserons c'est quand même dans des lieux liserons c'est quand même dans des lieux où il y a de la matièreganique azotée en où il y a de la matièreganique azotée en où il y a de la matièreganique azotée en grosse grosse grosse quantité bon les plan de compactage vous quantité bon les plan de compactage vous quantité bon les plan de compactage vous regarderez tout ça là c'est pour vous regarderez tout ça là c'est pour vous regarderez tout ça là c'est pour vous montrer un bel engrais vert de plantes montrer un bel engrais vert de plantes montrer un bel engrais vert de plantes spontanées c'est que du coup on spontanées c'est que du coup on spontanées c'est que du coup on travaille dans quand on a mis en culture travaille dans quand on a mis en culture travaille dans quand on a mis en culture no nos buts on a fait des années de 60 no nos buts on a fait des années de 60 no nos buts on a fait des années de 60 en vue de produire avec ces 60 cm la en vue de produire avec ces 60 cm la en vue de produire avec ces 60 cm la matière organique utile pour la planche matière organique utile pour la planche matière organique utile pour la planche et donc tout nos systèmes il March comme et donc tout nos systèmes il March comme et donc tout nos systèmes il March comme ça euh depuis 99 il y a eu aucun apport ça euh depuis 99 il y a eu aucun apport ça euh depuis 99 il y a eu aucun apport autre que ça sur nos planches c'est il y autre que ça sur nos planches c'est il y autre que ça sur nos planches c'est il y a plus de compost plus rien du tout ça a plus de compost plus rien du tout ça a plus de compost plus rien du tout ça fonctionne très très bien sauf pour le fonctionne très très bien sauf pour le fonctionne très très bien sauf pour le célerie on est obligé de mettre un peu célerie on est obligé de mettre un peu célerie on est obligé de mettre un peu de compost et les courges où faut en de compost et les courges où faut en de compost et les courges où faut en mettre plus et pour le restant ça mettre plus et pour le restant ça mettre plus et pour le restant ça fonctionne complètement bien sans aucun fonctionne complètement bien sans aucun fonctionne complètement bien sans aucun apport c'est simplement la apport c'est simplement la apport c'est simplement la l'incorporation alors par contre on l'incorporation alors par contre on l'incorporation alors par contre on travaille le sol superficiellement on travaille le sol superficiellement on travaille le sol superficiellement on incorpore ça dans le sol de façon à ce incorpore ça dans le sol de façon à ce incorpore ça dans le sol de façon à ce que l'humification soit au que l'humification soit au que l'humification soit au maximum parce que si on laisse poser maximum parce que si on laisse poser maximum parce que si on laisse poser simplement sur le sol le rendement en simplement sur le sol le rendement en simplement sur le sol le rendement en numu c'est pas du tout le même quand même parce que quand quand on quand je même parce que quand quand on quand je même parce que quand quand on quand je vois tout à l'heure qu'on dit qu'il faut vois tout à l'heure qu'on dit qu'il faut vois tout à l'heure qu'on dit qu'il faut 20 tonnes de matière sèche par an par 20 tonnes de matière sèche par an par 20 tonnes de matière sèche par an par hectare euh vous avez pas de prairies hectare euh vous avez pas de prairies hectare euh vous avez pas de prairies qui savent faire ça orors les prairies qui savent faire ça orors les prairies qui savent faire ça orors les prairies nous font un excellent sol donc elles nous font un excellent sol donc elles nous font un excellent sol donc elles ont un autre moyen parce qu'il y a pas ont un autre moyen parce qu'il y a pas ont un autre moyen parce qu'il y a pas de prairies qui qui qui qui on un de prairies qui qui qui qui on un de prairies qui qui qui qui on un rendement de 20 tonnes de matière s à rendement de 20 tonnes de matière s à rendement de 20 tonnes de matière s à hectare on on tourne à 6 7 8 10 c'est hectare on on tourne à 6 7 8 10 c'est hectare on on tourne à 6 7 8 10 c'est tout quoi or la prairie elle enrichit tout quoi or la prairie elle enrichit tout quoi or la prairie elle enrichit complètement le le lieu hein donc il y a complètement le le lieu hein donc il y a complètement le le lieu hein donc il y a ça pose question quand même et nous on ça pose question quand même et nous on ça pose question quand même et nous on constate que noire s'améliore sans constate que noire s'améliore sans constate que noire s'améliore sans apport extérieur à ce qui pousse bon ben apport extérieur à ce qui pousse bon ben apport extérieur à ce qui pousse bon ben on va te faire très vite maintenant donc on va te faire très vite maintenant donc on va te faire très vite maintenant donc là c'est c'est un angrais vert plus là c'est c'est un angrais vert plus là c'est c'est un angrais vert plus jeune si ce que je voulais aussi parler jeune si ce que je voulais aussi parler jeune si ce que je voulais aussi parler voyez o il y a la diversité hein de des voyez o il y a la diversité hein de des voyez o il y a la diversité hein de des plantes et et la quantité de fleurs et plantes et et la quantité de fleurs et plantes et et la quantité de fleurs et ça c'est pareil c'est très très ça c'est pareil c'est très très ça c'est pareil c'est très très important pour l'équilibre général du important pour l'équilibre général du important pour l'équilibre général du lieu là c'est pour vous montrer des beau lieu là c'est pour vous montrer des beau lieu là c'est pour vous montrer des beau surfs et notamment moi j'ai remarqué que surfs et notamment moi j'ai remarqué que surfs et notamment moi j'ai remarqué que sur les poireaux on on a des attaques de sur les poireaux on on a des attaques de sur les poireaux on on a des attaques de de verre du poireau sur le bout des de verre du poireau sur le bout des de verre du poireau sur le bout des feuilles puis ça s'arrête là et en feuilles puis ça s'arrête là et en feuilles puis ça s'arrête là et en regardant de près c'est qu'on a une regardant de près c'est qu'on a une regardant de près c'est qu'on a une larve de CF par poireau et c'est larve de CF par poireau et c'est larve de CF par poireau et c'est incroyable quoi et ça si vous avez pas incroyable quoi et ça si vous avez pas incroyable quoi et ça si vous avez pas de fleur à 50 m à la ronde de votre de fleur à 50 m à la ronde de votre de fleur à 50 m à la ronde de votre poireau il y a pas de danger que les poireau il y a pas de danger que les poireau il y a pas de danger que les cfill parce que c'est des c'est des cfill parce que c'est des c'est des cfill parce que c'est des c'est des butineurs les adultes butineurs les adultes butineurs les adultes et si c'est trop loin bah ils se et si c'est trop loin bah ils se et si c'est trop loin bah ils se contentent de l'endroit il y a des contentent de l'endroit il y a des contentent de l'endroit il y a des fleurs et donc le fait qu'il a des fleurs et donc le fait qu'il a des fleurs et donc le fait qu'il a des plantes spontanées partout dans les plantes spontanées partout dans les plantes spontanées partout dans les allées qui fleurissent et tout ça nous allées qui fleurissent et tout ça nous allées qui fleurissent et tout ça nous met des Cirf partout partout dans dans met des Cirf partout partout dans dans met des Cirf partout partout dans dans dans la culture 2 dans la culture 2 dans la culture 2 minutes donc là c'est des là c'est début minutes donc là c'est des là c'est début minutes donc là c'est des là c'est début on entretient propre au niveau du rang on entretient propre au niveau du rang on entretient propre au niveau du rang bon là c'est pour montrer là on avait on bon là c'est pour montrer là on avait on bon là c'est pour montrer là on avait on avait mis des radis et tout donc c'est avait mis des radis et tout donc c'est avait mis des radis et tout donc c'est les radis qui servaient de culture les radis qui servaient de culture les radis qui servaient de culture complémentaire et puis après arrivver à complémentaire et puis après arrivver à complémentaire et puis après arrivver à ce stade là on laisse tout ce stade là on laisse tout ce stade là on laisse tout pousser donc là ça c'est quand on va pousser donc là ça c'est quand on va pousser donc là ça c'est quand on va vraiment un peu loin parce que si je vraiment un peu loin parce que si je vraiment un peu loin parce que si je regarde de plus près vous voyez je sais regarde de plus près vous voyez je sais regarde de plus près vous voyez je sais pas si vous voyez mais ça c'est du pas si vous voyez mais ça c'est du pas si vous voyez mais ça c'est du cellerie donc c'était une photo de cellerie donc c'était une photo de cellerie donc c'était une photo de l'année dernière ça a été nos plus beaux l'année dernière ça a été nos plus beaux l'année dernière ça a été nos plus beaux celleries là on a coupé dans les jours celleries là on a coupé dans les jours celleries là on a coupé dans les jours qu'on suivi ben ça a vraiment été nos qu'on suivi ben ça a vraiment été nos qu'on suivi ben ça a vraiment été nos poupes selleries parce que quand on va poupes selleries parce que quand on va poupes selleries parce que quand on va jusque là avant de faucher on fait on jusque là avant de faucher on fait on jusque là avant de faucher on fait on fertilise très rapidement le le sol fertilise très rapidement le le sol fertilise très rapidement le le sol parce que les racines en 15 jours 15 parce que les racines en 15 jours 15 parce que les racines en 15 jours 15 jours 3 semaines après c'est déjà c'est jours 3 semaines après c'est déjà c'est jours 3 semaines après c'est déjà c'est déjà fertilisant et les feuilles après déjà fertilisant et les feuilles après déjà fertilisant et les feuilles après mettent plus de temps mais fertilis mettent plus de temps mais fertilis mettent plus de temps mais fertilis aussi et en faisant ça on on fertilise aussi et en faisant ça on on fertilise aussi et en faisant ça on on fertilise no nos planches complètement alors on utilise tout de complètement alors on utilise tout de complètement alors on utilise tout de même les bâes plastiques pour les même les bâes plastiques pour les même les bâes plastiques pour les courges ça nous permet si on a un courges ça nous permet si on a un courges ça nous permet si on a un problème de de vivace envahissante problème de de vivace envahissante problème de de vivace envahissante d'utiliser le ça pour pour occulter et d'utiliser le ça pour pour occulter et d'utiliser le ça pour pour occulter et les faire disparaître et c'est aussi que les faire disparaître et c'est aussi que les faire disparaître et c'est aussi que les courges dans dans notutre contexte les courges dans dans notutre contexte les courges dans dans notutre contexte normand avec pas tant de soleil que ça normand avec pas tant de soleil que ça normand avec pas tant de soleil que ça si on met pas de blachche plastique la si on met pas de blachche plastique la si on met pas de blachche plastique la terre se réchauffe pas assez vite on terre se réchauffe pas assez vite on terre se réchauffe pas assez vite on peut pas les les planter suffisamment peut pas les les planter suffisamment peut pas les les planter suffisamment tôt elles ont pas leur s de végétation tôt elles ont pas leur s de végétation tôt elles ont pas leur s de végétation suffisant mettons pour la bleu de H gris suffisant mettons pour la bleu de H gris suffisant mettons pour la bleu de H gris tout ça ça passe tout ça ça passe tout ça ça passe pas donc les outils de fauche la pas donc les outils de fauche la pas donc les outils de fauche la première année on a fait quelques essais première année on a fait quelques essais première année on a fait quelques essais avec ces outilsl à titre d'essaiis pour avec ces outilsl à titre d'essaiis pour avec ces outilsl à titre d'essaiis pour voir et comme ça marchait bien on est voir et comme ça marchait bien on est voir et comme ça marchait bien on est parti dans des outils un peu plus parti dans des outils un peu plus parti dans des outils un peu plus performant alors ça c'est c'est quand on performant alors ça c'est c'est quand on performant alors ça c'est c'est quand on se met à quatre pattes ou ou avec la se met à quatre pattes ou ou avec la se met à quatre pattes ou ou avec la trangle debout mais plutôt à quatre trangle debout mais plutôt à quatre trangle debout mais plutôt à quatre pattes et après h après il y pattes et après h après il y pattes et après h après il y a la le taille es ça ça permet de passer a la le taille es ça ça permet de passer a la le taille es ça ça permet de passer on se met de côté on passe entre les on se met de côté on passe entre les on se met de côté on passe entre les cultures comme ça et aussi entre les cultures comme ça et aussi entre les cultures comme ça et aussi entre les choux comme choux comme choux comme ça ça ça et on envisage de de le faire beaucoup et on envisage de de le faire beaucoup et on envisage de de le faire beaucoup plus en roulant donc ça c'est c'est un plus en roulant donc ça c'est c'est un plus en roulant donc ça c'est c'est un un essai que j'ai commencé à faire Ave un essai que j'ai commencé à faire Ave un essai que j'ai commencé à faire Ave c'est les rou de la c'est les rou de la c'est les rou de la planteuse de façon à faire comme un planteuse de façon à faire comme un planteuse de façon à faire comme un rouleau FACA mais rouleau FACA mais rouleau FACA mais l'axe l'axe là rond et donc ça permet l'axe l'axe là rond et donc ça permet l'axe l'axe là rond et donc ça permet d'orienter l'angle donc au lieu de d'orienter l'angle donc au lieu de d'orienter l'angle donc au lieu de simplement rouler comme ça on fait simplement rouler comme ça on fait simplement rouler comme ça on fait légèrement riper pour que ça ramène un légèrement riper pour que ça ramène un légèrement riper pour que ça ramène un tout petit peu sur la culture les trucs tout petit peu sur la culture les trucs tout petit peu sur la culture les trucs que ça pousse quoi donc ça c'est pour vous montrer des quoi donc ça c'est pour vous montrer des quoi donc ça c'est pour vous montrer des ce que ça donne là c'est le stade on ce que ça donne là c'est le stade on ce que ça donne là c'est le stade on commence à tout laisser pousser là c'est commence à tout laisser pousser là c'est commence à tout laisser pousser là c'est le stade on commence à tout laisser le stade on commence à tout laisser le stade on commence à tout laisser pousser là j'y vois rien mais c'est pousser là j'y vois rien mais c'est pousser là j'y vois rien mais c'est certainement certainement certainement pareil donc là c'est c'est pour montrer pareil donc là c'est c'est pour montrer pareil donc là c'est c'est pour montrer un peu plus tard là c'est le stade de la un peu plus tard là c'est le stade de la un peu plus tard là c'est le stade de la récolte donc là ces photos là datent récolte donc là ces photos là datent récolte donc là ces photos là datent d'avant qu'on fa on fauchait pas donc d'avant qu'on fa on fauchait pas donc d'avant qu'on fa on fauchait pas donc avant on sclait jusqu'à un moment où avant on sclait jusqu'à un moment où avant on sclait jusqu'à un moment où disait bon benah maintenant c'est c'est disait bon benah maintenant c'est c'est disait bon benah maintenant c'est c'est tentable et donc là ça donnait parfois tentable et donc là ça donnait parfois tentable et donc là ça donnait parfois des résultats quand même très en herbés des résultats quand même très en herbés des résultats quand même très en herbés mais vous voyez le le rad violet là il mais vous voyez le le rad violet là il mais vous voyez le le rad violet là il est il est très beau les cultures n'ont est il est très beau les cultures n'ont est il est très beau les cultures n'ont pas du tout été gêné par cette herbe pas du tout été gêné par cette herbe pas du tout été gêné par cette herbe quoi et là les carottes c'est pareil quoi et là les carottes c'est pareil quoi et là les carottes c'est pareil vous voyez c'est bon et donc là bah vous voyez c'est bon et donc là bah vous voyez c'est bon et donc là bah quand on arrache nos carotte euh on met quand on arrache nos carotte euh on met quand on arrache nos carotte euh on met la terre elle est pas nue elle est la terre elle est pas nue elle est la terre elle est pas nue elle est pleine d'herbes quoi c'est pas pleine d'herbes quoi c'est pas pleine d'herbes quoi c'est pas c'est ça c'est de la c'est ça c'est de la c'est ça c'est de la bettertrafouragère ça c'est ah là là bettertrafouragère ça c'est ah là là bettertrafouragère ça c'est ah là là c'est pour vous montrer que là là on c'est pour vous montrer que là là on c'est pour vous montrer que là là on voit on voit au travers l'herbe qui voit on voit au travers l'herbe qui voit on voit au travers l'herbe qui pousse une fauche qui a eu précédemment pousse une fauche qui a eu précédemment pousse une fauche qui a eu précédemment et donc c'est pour ça qu'il y a beaucoup et donc c'est pour ça qu'il y a beaucoup et donc c'est pour ça qu'il y a beaucoup de beaucoup de de beaucoup de de beaucoup de comme de la paille quoi parce que ça comme de la paille quoi parce que ça comme de la paille quoi parce que ça sert de paillage quand même donc là sert de paillage quand même donc là sert de paillage quand même donc là c'est des c'est des c'est des carottes PRS à récolter là été fauché C carottes PRS à récolter là été fauché C carottes PRS à récolter là été fauché C beaucoup plus on aurait pu laisser beaucoup plus on aurait pu laisser beaucoup plus on aurait pu laisser grandir un petit peu plus c'est chou là grandir un petit peu plus c'est chou là grandir un petit peu plus c'est chou là c'est du chou de récolte là c'est pour c'est du chou de récolte là c'est pour c'est du chou de récolte là c'est pour montrer c'est des rou qui ont été ramass montrer c'est des rou qui ont été ramass montrer c'est des rou qui ont été ramass donc c'est pour vous montrer après le ramassage le sol n'est pas ramassage le sol n'est pas ramassage le sol n'est pas nu là c'est pour vous montrer l'outil nu là c'est pour vous montrer l'outil nu là c'est pour vous montrer l'outil qui nous sert à faire nos but et pour qui nous sert à faire nos but et pour qui nous sert à faire nos but et pour vous montrer le comment donc ça ça vous montrer le comment donc ça ça vous montrer le comment donc ça ça c'était la création d'une bute mais pas c'était la création d'une bute mais pas c'était la création d'une bute mais pas d'autes photo et donc là les disques là d'autes photo et donc là les disques là d'autes photo et donc là les disques là prennent la terre de l'allée en herbé et prennent la terre de l'allée en herbé et prennent la terre de l'allée en herbé et la ramène ici et donc là ici toutes les la ramène ici et donc là ici toutes les la ramène ici et donc là ici toutes les herbes sont posées pardessus sur sur 10 herbes sont posées pardessus sur sur 10 herbes sont posées pardessus sur sur 10 12 cm quoi et donc ça ça les met dans un 12 cm quoi et donc ça ça les met dans un 12 cm quoi et donc ça ça les met dans un milieu qui est très favorable à milieu qui est très favorable à milieu qui est très favorable à l'umification l'umification l'umification là c'est pour montrer en coupe et donc là on voit que la matière coupe et donc là on voit que la matière coupe et donc là on voit que la matière organique fraîche elle est là tout autour là c'est c'est pour donner une autour là c'est c'est pour donner une autour là c'est c'est pour donner une petite vue d'ensemble petite vue d'ensemble petite vue d'ensemble où on voit des butes où il y a la mat où on voit des butes où il y a la mat où on voit des butes où il y a la mat organique donc là faudra repasser les organique donc là faudra repasser les organique donc là faudra repasser les disqu parce qu'elle c'est en train de disqu parce qu'elle c'est en train de disqu parce qu'elle c'est en train de ser réenerber mais ça c'est une ser réenerber mais ça c'est une ser réenerber mais ça c'est une photoprise à l'automne donc ça nous photoprise à l'automne donc ça nous photoprise à l'automne donc ça nous dérange pas Didier je suis désolé jeisir dérange pas Didier je suis désolé jeisir dérange pas Didier je suis désolé jeisir t'interrompre voilà j'ai t'interrompre voilà j'ai t'interrompre voilà j'ai fini fini fini [Applaudissements] [Applaudissements] [Applaudissements] top on se garde quand même un petit top on se garde quand même un petit top on se garde quand même un petit temps pour les questionsréponses vous temps pour les questionsréponses vous temps pour les questionsréponses vous avez vu donc des des stratégies d'apport avez vu donc des des stratégies d'apport avez vu donc des des stratégies d'apport de matière organique très différentes de matière organique très différentes de matière organique très différentes les unes des autres si vous avez des les unes des autres si vous avez des les unes des autres si vous avez des questions on prend merci alors est-ce qu'on m'entend prend merci alors est-ce qu'on m'entend prend merci alors est-ce qu'on m'entend oui alors j'aimerais savoir si vous êtes oui alors j'aimerais savoir si vous êtes oui alors j'aimerais savoir si vous êtes les uns et les autres labilisés et si les uns et les autres labilisés et si les uns et les autres labilisés et si oui est-ce que vous avez dû attendre les oui est-ce que vous avez dû attendre les oui est-ce que vous avez dû attendre les TR années de conversion ou alors est-ce TR années de conversion ou alors est-ce TR années de conversion ou alors est-ce que vous avez repris des terres qui que vous avez repris des terres qui que vous avez repris des terres qui étaient pas cultivé en conventionnel étaient pas cultivé en conventionnel étaient pas cultivé en conventionnel avant voilà merci les labels nexistaient avant voilà merci les labels nexistaient avant voilà merci les labels nexistaient pas quand j'ai commencé donc il y a pas pas quand j'ai commencé donc il y a pas pas quand j'ai commencé donc il y a pas eu de je me suis labellisé eu de je me suis labellisé eu de je me suis labellisé aussitôt moi quand bris a su que je aussitôt moi quand bris a su que je aussitôt moi quand bris a su que je m'installais il a fait la belliser m'installais il a fait la belliser m'installais il a fait la belliser la prairie sur laquelle j'allais la prairie sur laquelle j'allais la prairie sur laquelle j'allais m'installer donc dès que je suis arrivé m'installer donc dès que je suis arrivé m'installer donc dès que je suis arrivé c'était c'est passé en bio tout de c'était c'est passé en bio tout de c'était c'est passé en bio tout de suite c'est des prairies suite c'est des prairies suite c'est des prairies conventionnelles mais il y avait pas conventionnelles mais il y avait pas conventionnelles mais il y avait pas spécialement de de différence avec des spécialement de de différence avec des spécialement de de différence avec des prairies menées en bio et du coup on est prairies menées en bio et du coup on est prairies menées en bio et du coup on est passé par le temps de conversion et on passé par le temps de conversion et on passé par le temps de conversion et on est labilisé et moi c'est mon voisin qui m'a labilisé et moi c'est mon voisin qui m'a labilisé et moi c'est mon voisin qui m'a permis de m'installer sur cette R 1 à permis de m'installer sur cette R 1 à permis de m'installer sur cette R 1 à l'époque il était déjà en bio donc i l'époque il était déjà en bio donc i l'époque il était déjà en bio donc i c'est parti direct je vais juste c'est parti direct je vais juste c'est parti direct je vais juste préciser que sur les questions on va préciser que sur les questions on va préciser que sur les questions on va prendre les questions qui traitent des prendre les questions qui traitent des prendre les questions qui traitent des stratégies de matière organique s'il stratégies de matière organique s'il stratégies de matière organique s'il vous plaît oui oui oui bonjour vous m'entendez vous m'entendez ok merci bah m'entendez vous m'entendez ok merci bah m'entendez vous m'entendez ok merci bah ça fait un peu rév les plantes ça fait un peu rév les plantes ça fait un peu rév les plantes spontanées comme couvert pas de spontanées comme couvert pas de spontanées comme couvert pas de désherbage pas de semis du coup est-ce désherbage pas de semis du coup est-ce désherbage pas de semis du coup est-ce qu'il y a des des des difficultés qu'il y a des des des difficultés qu'il y a des des des difficultés particulières à utiliser ces plantes particulières à utiliser ces plantes particulières à utiliser ces plantes spontanées comme quelque part un engret spontanées comme quelque part un engret spontanées comme quelque part un engret vert on a vu que vous utilisiez à la vert on a vu que vous utilisiez à la vert on a vu que vous utilisiez à la fois les deux en fait des fois des fois les deux en fait des fois des fois les deux en fait des fois des engrais verts au découverts et parfois engrais verts au découverts et parfois engrais verts au découverts et parfois les plantes spontanées donc à quel les plantes spontanées donc à quel les plantes spontanées donc à quel moment vous utiliser quoi et quels sont moment vous utiliser quoi et quels sont moment vous utiliser quoi et quels sont les enjeux en fait alors l'engrais vert les enjeux en fait alors l'engrais vert les enjeux en fait alors l'engrais vert qu'on a vu c'est un essai amené par euh qu'on a vu c'est un essai amené par euh qu'on a vu c'est un essai amené par euh par mSv mais en fait j'en fais pas par mSv mais en fait j'en fais pas par mSv mais en fait j'en fais pas habituellement mais mais quand je vois habituellement mais mais quand je vois habituellement mais mais quand je vois les les beaux témoignages de tout à les les beaux témoignages de tout à les les beaux témoignages de tout à l'heure ça me donne envie quand même de l'heure ça me donne envie quand même de l'heure ça me donne envie quand même de mettre du Trèfle du trèfle incarnat dans mettre du Trèfle du trèfle incarnat dans mettre du Trèfle du trèfle incarnat dans mes poireaux quoi en plus en laissaer mes poireaux quoi en plus en laissaer mes poireaux quoi en plus en laissaer les plantes spontanées mais il rajouter les plantes spontanées mais il rajouter les plantes spontanées mais il rajouter du du trèfle incarnat et je pense que ce du du trèfle incarnat et je pense que ce du du trèfle incarnat et je pense que ce serait vraiment vraiment intéressant serait vraiment vraiment intéressant serait vraiment vraiment intéressant quoi et et moi je veux dire il y a jamais un et et moi je veux dire il y a jamais un et et moi je veux dire il y a jamais un couvert qui est que pur il y a toujours couvert qui est que pur il y a toujours couvert qui est que pur il y a toujours des des herbes à travers et qui qui des des herbes à travers et qui qui des des herbes à travers et qui qui prennent leur place et qui qui sont prennent leur place et qui qui sont prennent leur place et qui qui sont justifiés parce que c'est le seul qui justifiés parce que c'est le seul qui justifiés parce que c'est le seul qui les attire ou c'est les plantes qui font les attire ou c'est les plantes qui font les attire ou c'est les plantes qui font le sol le sol le sol donc quand même pour être plus complet donc quand même pour être plus complet donc quand même pour être plus complet dans la réponse il y a quand même les dans la réponse il y a quand même les dans la réponse il y a quand même les limites c'est l'eau hein nous on a de limites c'est l'eau hein nous on a de limites c'est l'eau hein nous on a de l'eau à volonté complète mais celui qui l'eau à volonté complète mais celui qui l'eau à volonté complète mais celui qui a pas d'eau parce que au niveau je je a pas d'eau parce que au niveau je je a pas d'eau parce que au niveau je je dis que les plantes s'entraident mais dis que les plantes s'entraident mais dis que les plantes s'entraident mais c'est pas vrai pour l'eau c'est que la c'est pas vrai pour l'eau c'est que la c'est pas vrai pour l'eau c'est que la la plante spontanée est beaucoup plus la plante spontanée est beaucoup plus la plante spontanée est beaucoup plus puissante pour utiliser l'eau que la que puissante pour utiliser l'eau que la que puissante pour utiliser l'eau que la que le légume donc s'il y a pas assez c'est le légume donc s'il y a pas assez c'est le légume donc s'il y a pas assez c'est le légume qui va pâtir et l'autre limite le légume qui va pâtir et l'autre limite le légume qui va pâtir et l'autre limite c'est que si on démarre avec des terres c'est que si on démarre avec des terres c'est que si on démarre avec des terres moi j'ai démarré avec des terres qui moi j'ai démarré avec des terres qui moi j'ai démarré avec des terres qui fonctionnaient très bien si on fait ça fonctionnaient très bien si on fait ça fonctionnaient très bien si on fait ça avec des terres qui fonctionnent pas avec des terres qui fonctionnent pas avec des terres qui fonctionnent pas bien on on va se payer le liseron le le bien on on va se payer le liseron le le bien on on va se payer le liseron le le rumex le chardon quoi et et ça après rumex le chardon quoi et et ça après rumex le chardon quoi et et ça après c'est pas marrant et ça me fait rêver moi aussi mais je et ça me fait rêver moi aussi mais je et ça me fait rêver moi aussi mais je pense qu'il faut faire un travail sur pense qu'il faut faire un travail sur pense qu'il faut faire un travail sur soi avant d'être capable de le soi avant d'être capable de le soi avant d'être capable de le faire parce que moi c'est pas du tout faire parce que moi c'est pas du tout faire parce que moi c'est pas du tout mon caractère et dès que ça s'enerbe mon caractère et dès que ça s'enerbe mon caractère et dès que ça s'enerbe j'ai plutôt tendance à flipper et je j'ai plutôt tendance à flipper et je j'ai plutôt tendance à flipper et je pense que ça demande vachement de pense que ça demande vachement de pense que ça demande vachement de maîtrise de d'être capable de laisser maîtrise de d'être capable de laisser maîtrise de d'être capable de laisser pousser tout ça faut vraiment avoir pousser tout ça faut vraiment avoir pousser tout ça faut vraiment avoir conscience que ce sont des bonnes herbes herbes herbes que tu le veuilles ou non que ce soit que tu le veuilles ou non que ce soit que tu le veuilles ou non que ce soit décidé un choix conscient ou pas ça va décidé un choix conscient ou pas ça va décidé un choix conscient ou pas ça va s'en Herber moi j'ai une question enfin trois Herber moi j'ai une question enfin trois Herber moi j'ai une question enfin trois questions pour Vincent je vais quand questions pour Vincent je vais quand questions pour Vincent je vais quand même encore juste un petit complément la même encore juste un petit complément la même encore juste un petit complément la limite aussi c'est que c'est très limite aussi c'est que c'est très limite aussi c'est que c'est très important que ce soit le légume qui soit important que ce soit le légume qui soit important que ce soit le légume qui soit sur la strate supérieure c'est c'est sur la strate supérieure c'est c'est sur la strate supérieure c'est c'est l'agriculture à plusieurs étages en fait l'agriculture à plusieurs étages en fait l'agriculture à plusieurs étages en fait et donc c'est très important de de faire et donc c'est très important de de faire et donc c'est très important de de faire ce qu'il faut pour que nos légumes ce ce qu'il faut pour que nos légumes ce ce qu'il faut pour que nos légumes ce soit lui qui commande qui commande soit lui qui commande qui commande soit lui qui commande qui commande ensemble et donc sarclage sur le rang ensemble et donc sarclage sur le rang ensemble et donc sarclage sur le rang apparemmentou par un autre là nous on on apparemmentou par un autre là nous on on apparemmentou par un autre là nous on on est en train de de vouloir on est en est en train de de vouloir on est en est en train de de vouloir on est en train de faire des nos propres terreos train de faire des nos propres terreos train de faire des nos propres terreos mais on les maintenant propre de façon à mais on les maintenant propre de façon à mais on les maintenant propre de façon à à faire les les techniques du compost à faire les les techniques du compost à faire les les techniques du compost déchet vert mais avec nos propres Teros déchet vert mais avec nos propres Teros déchet vert mais avec nos propres Teros parce qu'on a pas envie de d'utiliser parce qu'on a pas envie de d'utiliser parce qu'on a pas envie de d'utiliser ces compostes là et et là donc là ça ces compostes là et et là donc là ça ces compostes là et et là donc là ça revient j'avais pas posé la question revient j'avais pas posé la question revient j'avais pas posé la question pour l'atelier paysans hier mais ça pour l'atelier paysans hier mais ça pour l'atelier paysans hier mais ça serait créer un un petit appareil qui serait créer un un petit appareil qui serait créer un un petit appareil qui nous permett de déposer notre compost nous permett de déposer notre compost nous permett de déposer notre compost sur sur 15 1 cm de large de façon à ce sur sur 15 1 cm de large de façon à ce sur sur 15 1 cm de large de façon à ce que le la ligne soit propre de façon ce que le la ligne soit propre de façon ce que le la ligne soit propre de façon ce qu'on est que àocher parce qu'on est que àocher parce qu'on est que àocher parce qu'actuellement on est obligé de scller qu'actuellement on est obligé de scller qu'actuellement on est obligé de scller alors ce qu'on fait c'est qu'on fait un alors ce qu'on fait c'est qu'on fait un alors ce qu'on fait c'est qu'on fait un faus m avant on fait des faus m pour faus m avant on fait des faus m pour faus m avant on fait des faus m pour avoir peu de sarclage ça nous arrive avoir peu de sarclage ça nous arrive avoir peu de sarclage ça nous arrive même de de pas avoir besoin de scller même de de pas avoir besoin de scller même de de pas avoir besoin de scller c'est arrivé sur des carottes il y a un c'est arrivé sur des carottes il y a un c'est arrivé sur des carottes il y a un an ou deux on na même pas parce que le an ou deux on na même pas parce que le an ou deux on na même pas parce que le faus m était vraiment parfaitement bien faus m était vraiment parfaitement bien faus m était vraiment parfaitement bien fait quoi mais c'est rare quoi donc on a fait quoi mais c'est rare quoi donc on a fait quoi mais c'est rare quoi donc on a quand même tout le temps et à sarclter quand même tout le temps et à sarclter quand même tout le temps et à sarclter sur le rang et en culture plantée alors sur le rang et en culture plantée alors sur le rang et en culture plantée alors on a une planteuse on plante on plante on a une planteuse on plante on plante on a une planteuse on plante on plante au tracteur mais en culture plantée on au tracteur mais en culture plantée on au tracteur mais en culture plantée on en fait beaucoup puisque nos andives en fait beaucoup puisque nos andives en fait beaucoup puisque nos andives sont plantés également nos B in sont sont plantés également nos B in sont sont plantés également nos B in sont planté également là on on on passe on planté également là on on on passe on planté également là on on on passe on plante et puis 10 15 jours après on plante et puis 10 15 jours après on plante et puis 10 15 jours après on passe de deux petits disques qu'on tient passe de deux petits disques qu'on tient passe de deux petits disques qu'on tient la main tiré par le tracteur mais ça ça la main tiré par le tracteur mais ça ça la main tiré par le tracteur mais ça ça je le ferai en en traction animale je le ferai en en traction animale je le ferai en en traction animale ultérieurement et deux petits disques ultérieurement et deux petits disques ultérieurement et deux petits disques qu'on appuie plus ou moins fort qu'on qu'on appuie plus ou moins fort qu'on qu'on appuie plus ou moins fort qu'on rapproche plus ou moins de façon à rapproche plus ou moins de façon à rapproche plus ou moins de façon à recouvrir exactement le les plantes recouvrir exactement le les plantes recouvrir exactement le les plantes spontanées dur rang sans recouvrir la spontanées dur rang sans recouvrir la spontanées dur rang sans recouvrir la culture qui qui a un peu d'avance de culture qui qui a un peu d'avance de culture qui qui a un peu d'avance de façon à donner quand même faut bien façon à donner quand même faut bien façon à donner quand même faut bien donner un un à de mois d'avance sur la donner un un à de mois d'avance sur la donner un un à de mois d'avance sur la culture par rapport aux plantes culture par rapport aux plantes culture par rapport aux plantes spontanées pour pour que ça soit la spontanées pour pour que ça soit la spontanées pour pour que ça soit la culture qui dirige tout tout l'ensemble culture qui dirige tout tout l'ensemble culture qui dirige tout tout l'ensemble et non l'inverse euh du coup oui moi j'ai des l'inverse euh du coup oui moi j'ai des l'inverse euh du coup oui moi j'ai des questions pour Vincent des j'aimerais questions pour Vincent des j'aimerais questions pour Vincent des j'aimerais bien avoir des notions de coût de bien avoir des notions de coût de bien avoir des notions de coût de semence de des couverts sur sur parce semence de des couverts sur sur parce semence de des couverts sur sur parce que a priori il y a beaucoup beaucoup de que a priori il y a beaucoup beaucoup de que a priori il y a beaucoup beaucoup de semenceces euh j'ai juste trois semenceces euh j'ai juste trois semenceces euh j'ai juste trois questions je les pose tout en même temps questions je les pose tout en même temps questions je les pose tout en même temps le pâturage tournant des brebis est-ce le pâturage tournant des brebis est-ce le pâturage tournant des brebis est-ce que l'impact de la compaction est pas que l'impact de la compaction est pas que l'impact de la compaction est pas trop important par rapport au à l'apport trop important par rapport au à l'apport trop important par rapport au à l'apport que ça ça donne et sur les ferments qui que ça ça donne et sur les ferments qui que ça ça donne et sur les ferments qui sont infiltrés comment est-ce que est-ce sont infiltrés comment est-ce que est-ce sont infiltrés comment est-ce que est-ce que vous avez fait des essais pour que vous avez fait des essais pour que vous avez fait des essais pour savoir l'impact que ça pouvait avoir sur savoir l'impact que ça pouvait avoir sur savoir l'impact que ça pouvait avoir sur la dégradation des matières organiques la dégradation des matières organiques la dégradation des matières organiques ou pas je commence par la dernière euh ou pas je commence par la dernière euh ou pas je commence par la dernière euh non j'ai pas fait d'essais c'est juste non j'ai pas fait d'essais c'est juste non j'ai pas fait d'essais c'est juste un recul de enfin suite à à des un recul de enfin suite à à des un recul de enfin suite à à des formations qu'on a fait avec d'autres formations qu'on a fait avec d'autres formations qu'on a fait avec d'autres collègues mararrachés c'est suite aussi collègues mararrachés c'est suite aussi collègues mararrachés c'est suite aussi à mes voisins d'autres voisins collègues à mes voisins d'autres voisins collègues à mes voisins d'autres voisins collègues éleveurs et céréaliers qui utilisent ces éleveurs et céréaliers qui utilisent ces éleveurs et céréaliers qui utilisent ces ferments je me souviens aussi il y a 2 3 ferments je me souviens aussi il y a 2 3 ferments je me souviens aussi il y a 2 3 ans à être allé aux journées de laabc à ans à être allé aux journées de laabc à ans à être allé aux journées de laabc à laaval et tout le monde en parlait moi laaval et tout le monde en parlait moi laaval et tout le monde en parlait moi j'avais l'impression onit de marécher j'avais l'impression onit de marécher j'avais l'impression onit de marécher avec Guillaume Halloween euh euh on avec Guillaume Halloween euh euh on avec Guillaume Halloween euh euh on tombait un peu dé nuU sur ces pratiques tombait un peu dé nuU sur ces pratiques tombait un peu dé nuU sur ces pratiques là et en fait on a l'impression que tout là et en fait on a l'impression que tout là et en fait on a l'impression que tout le monde les utilisait et ça semblait le monde les utilisait et ça semblait le monde les utilisait et ça semblait super sympa euh et eux ils ont trouvé super sympa euh et eux ils ont trouvé super sympa euh et eux ils ont trouvé des effets parce que sur une culture de des effets parce que sur une culture de des effets parce que sur une culture de céréales ou tout ça on on gère mieux que céréales ou tout ça on on gère mieux que céréales ou tout ça on on gère mieux que sur nous notre diversité de légumes mais sur nous notre diversité de légumes mais sur nous notre diversité de légumes mais je pense que ça ça a quand même son je pense que ça ça a quand même son je pense que ça ça a quand même son intérêt puis après quand on comprend un intérêt puis après quand on comprend un intérêt puis après quand on comprend un petit peu ce que ça peut faire ou ce que petit peu ce que ça peut faire ou ce que petit peu ce que ça peut faire ou ce que ça peut euh provoquer ben je je voilà ça ça peut euh provoquer ben je je voilà ça ça peut euh provoquer ben je je voilà ça nous incite à utiliser ces pratiques là nous incite à utiliser ces pratiques là nous incite à utiliser ces pratiques là la deuxième question c'était euh le la deuxième question c'était euh le la deuxième question c'était euh le tassement tassement tassement pour le tassement en fait j'essaie de pour le tassement en fait j'essaie de pour le tassement en fait j'essaie de gérer l'humidité du sol avant le passage gérer l'humidité du sol avant le passage gérer l'humidité du sol avant le passage des brobis c'estàdire que j'arrête que des brobis c'estàdire que j'arrête que des brobis c'estàdire que j'arrête que ce soit sousser ou alors en plein champ ce soit sousser ou alors en plein champ ce soit sousser ou alors en plein champ c'est plus difficile à maîtriser mais c'est plus difficile à maîtriser mais c'est plus difficile à maîtriser mais souscer au moins j'arrête le souscer au moins j'arrête le souscer au moins j'arrête le l'irrigation 15 jours avant le sorgo l'irrigation 15 jours avant le sorgo l'irrigation 15 jours avant le sorgo supporte largement ce qui fait que le supporte largement ce qui fait que le supporte largement ce qui fait que le petitement il reste très superficiel et petitement il reste très superficiel et petitement il reste très superficiel et d'une manière générale s'il y a un d'une manière générale s'il y a un d'une manière générale s'il y a un broyage après le passage des brobis broyage après le passage des brobis broyage après le passage des brobis parce que si vraiment c'est ligneux et parce que si vraiment c'est ligneux et parce que si vraiment c'est ligneux et tout ça vont quand même manger que les tout ça vont quand même manger que les tout ça vont quand même manger que les limbes et vont laisser des tiges mais je limbes et vont laisser des tiges mais je limbes et vont laisser des tiges mais je repasse un coup de broyeur pour finir et repasse un coup de broyeur pour finir et repasse un coup de broyeur pour finir et euh euh euh juste en réumectant le sol on sent que juste en réumectant le sol on sent que juste en réumectant le sol on sent que ça c'est comme une respiration quoi ça ça c'est comme une respiration quoi ça ça c'est comme une respiration quoi ça ça ça augmente vraiment de volume et il ça ça augmente vraiment de volume et il ça ça augmente vraiment de volume et il y a pas d'impact de de tassement on y a pas d'impact de de tassement on y a pas d'impact de de tassement on pourrait presque planter directement pourrait presque planter directement pourrait presque planter directement derrière après bon suivant les derrière après bon suivant les derrière après bon suivant les techniques et puis la première c'était techniques et puis la première c'était techniques et puis la première c'était le cût le cout ben en fait je me fournis le cût le cout ben en fait je me fournis le cût le cout ben en fait je me fournis sur différents enfin vers à différents sur différents enfin vers à différents sur différents enfin vers à différents fournisseurs des collègues qui me fournisseurs des collègues qui me fournisseurs des collègues qui me fournissent de la semence fournissent de la semence fournissent de la semence fermière des fournisseurs de semence fermière des fournisseurs de semence fermière des fournisseurs de semence officiel entre guillemets euh je tu officiel entre guillemets euh je tu officiel entre guillemets euh je tu parlais de 350 € de l'hectare parlais de 350 € de l'hectare parlais de 350 € de l'hectare euh c'est pour moi c'est pas forcément euh c'est pour moi c'est pas forcément euh c'est pour moi c'est pas forcément une limite en fait j'ai un stock en une limite en fait j'ai un stock en une limite en fait j'ai un stock en permanence avec 15 20 espèces et euh permanence avec 15 20 espèces et euh permanence avec 15 20 espèces et euh peut-être sur ce stock il y a 1000 € je peut-être sur ce stock il y a 1000 € je peut-être sur ce stock il y a 1000 € je sais pas peut-être 1000 € mais c'est ce sais pas peut-être 1000 € mais c'est ce sais pas peut-être 1000 € mais c'est ce qui va me permettre de fonctionner une qui va me permettre de fonctionner une qui va me permettre de fonctionner une année 2 années euh en fait c'est plus année 2 années euh en fait c'est plus année 2 années euh en fait c'est plus enfin dans cette gestion de fertilité enfin dans cette gestion de fertilité enfin dans cette gestion de fertilité voilà euh tu parlais de de je sais pas voilà euh tu parlais de de je sais pas voilà euh tu parlais de de je sais pas de 3000 2000 non 1500 € de l'hectare de 3000 2000 non 1500 € de l'hectare de 3000 2000 non 1500 € de l'hectare tout à l'heure en fertilité bah moi tout à l'heure en fertilité bah moi tout à l'heure en fertilité bah moi c'est un peu euh c'est un peu mon budget c'est un peu euh c'est un peu mon budget c'est un peu euh c'est un peu mon budget aussi pour pour la fertilité des sols aussi pour pour la fertilité des sols aussi pour pour la fertilité des sols donc je dis pas que je compte pas je donc je dis pas que je compte pas je donc je dis pas que je compte pas je fais pas n'importe quoi mais j'ai fais pas n'importe quoi mais j'ai fais pas n'importe quoi mais j'ai toujours ce toujours ce toujours ce stock de de de différentes semences stock de de de différentes semences stock de de de différentes semences différentes variétés pour être là euh de différentes variétés pour être là euh de différentes variétés pour être là euh de façon opportuniste à se met au bon façon opportuniste à se met au bon façon opportuniste à se met au bon moment quoi et et peut-être que j'ai moment quoi et et peut-être que j'ai moment quoi et et peut-être que j'ai ouais 1000 € de stock en permanence euh je je crois que c'est permanence euh je je crois que c'est permanence euh je je crois que c'est peut-être à moi du coup moi j'avais une peut-être à moi du coup moi j'avais une peut-être à moi du coup moi j'avais une question en tout cas qui qui moi me question en tout cas qui qui moi me question en tout cas qui qui moi me paraît un peu complexe et puis que j'ai paraît un peu complexe et puis que j'ai paraît un peu complexe et puis que j'ai du mal à résoudre tout seul c'est vrai du mal à résoudre tout seul c'est vrai du mal à résoudre tout seul c'est vrai que quand on parle de 20 tonnes de que quand on parle de 20 tonnes de que quand on parle de 20 tonnes de matière sèche par hectare etparant moi matière sèche par hectare etparant moi matière sèche par hectare etparant moi ça me semble assez hasardeux parce que ça me semble assez hasardeux parce que ça me semble assez hasardeux parce que toutes les matières organiques ont pas toutes les matières organiques ont pas toutes les matières organiques ont pas du tout les mêmes coefficients du tout les mêmes coefficients du tout les mêmes coefficients isoumiques et les ravcéurenes et cetera isoumiques et les ravcéurenes et cetera isoumiques et les ravcéurenes et cetera il y a des matières organiques dans le il y a des matières organiques dans le il y a des matières organiques dans le sol qui vont être plus ou moins labiles sol qui vont être plus ou moins labiles sol qui vont être plus ou moins labiles plus ou moins stables et ça me plus ou moins stables et ça me plus ou moins stables et ça me questionne beaucoup de voir quelqu'un questionne beaucoup de voir quelqu'un questionne beaucoup de voir quelqu'un qui arrive à fonctionner uniquement avec qui arrive à fonctionner uniquement avec qui arrive à fonctionner uniquement avec des matières cellulosiques comme vous et des matières cellulosiques comme vous et des matières cellulosiques comme vous et à maintenir les taux de matière à maintenir les taux de matière à maintenir les taux de matière organique dans son sol organique dans son sol organique dans son sol moi je me demande un peu comment vous moi je me demande un peu comment vous moi je me demande un peu comment vous l'expliquez puis si vous avez des l'expliquez puis si vous avez des l'expliquez puis si vous avez des informations un peu plus précises sur la informations un peu plus précises sur la informations un peu plus précises sur la minéralisation du sol en fonction des minéralisation du sol en fonction des minéralisation du sol en fonction des matières organiques qui sont entrées et matières organiques qui sont entrées et matières organiques qui sont entrées et du temps de minéralisation peut-être de du temps de minéralisation peut-être de du temps de minéralisation peut-être de ces matières organiques qui sont plus ces matières organiques qui sont plus ces matières organiques qui sont plus stables et qui durent plus longtemps quoi je me permet juste un petit mot quoi je me permet juste un petit mot quoi je me permet juste un petit mot pour dire que ça ça introduit bien le pour dire que ça ça introduit bien le pour dire que ça ça introduit bien le sujet qui est juste après sujet qui est juste après sujet qui est juste après aussi bon si la réponse sera faite tout aussi bon si la réponse sera faite tout aussi bon si la réponse sera faite tout à l'heure bonjour c'est par rapport à l'heure bonjour c'est par rapport à l'heure bonjour c'est par rapport à l'apport de BRF y a-t-il une fin d'azote l'apport de BRF y a-t-il une fin d'azote l'apport de BRF y a-t-il une fin d'azote et combien de temps on l' on l'a pas vraiment constaté temps on l' on l'a pas vraiment constaté temps on l' on l'a pas vraiment constaté après on en met on en met en surface après on en met on en met en surface après on en met on en met en surface quoi c'est c'est pas du tout travaillé quoi c'est c'est pas du tout travaillé quoi c'est c'est pas du tout travaillé c'est pas du tout incorporé je pense que c'est pas du tout incorporé je pense que c'est pas du tout incorporé je pense que ça joue et et euh voilà des fois on ça joue et et euh voilà des fois on ça joue et et euh voilà des fois on plante le jour même on fait attention à plante le jour même on fait attention à plante le jour même on fait attention à ce que le BRF tombe pas dans le fond du ce que le BRF tombe pas dans le fond du ce que le BRF tombe pas dans le fond du trou de la où on va planter quoi il trou de la où on va planter quoi il trou de la où on va planter quoi il reste vraiment en surface on a planté reste vraiment en surface on a planté reste vraiment en surface on a planté des choux sur du BRF on a pas on a rien des choux sur du BRF on a pas on a rien des choux sur du BRF on a pas on a rien constaté de constaté de constaté de spécial si si c'est du vrai BRF il y a spécial si si c'est du vrai BRF il y a spécial si si c'est du vrai BRF il y a plein de feuilles vertes et c'est pas du plein de feuilles vertes et c'est pas du plein de feuilles vertes et c'est pas du tout c'est tout à fait équilbré c'est tout c'est tout à fait équilbré c'est tout c'est tout à fait équilbré c'est pas c'est pas carboné si c'est des COS pas c'est pas carboné si c'est des COS pas c'est pas carboné si c'est des COS de bois là là la fin d'azote s'il y a de bois là là la fin d'azote s'il y a de bois là là la fin d'azote s'il y a pas un apport de composte en essous la pas un apport de composte en essous la pas un apport de composte en essous la fin d'azote elle est assurée quoi mais fin d'azote elle est assurée quoi mais fin d'azote elle est assurée quoi mais du BRF ça ça provoque pas de fin d'azote du BRF ça ça provoque pas de fin d'azote du BRF ça ça provoque pas de fin d'azote en soi c'est équilibré un vrai BRF hein de ce point de vue-là j'ai envie de hein de ce point de vue-là j'ai envie de hein de ce point de vue-là j'ai envie de rajouter aussi parce que comme comme rajouter aussi parce que comme comme rajouter aussi parce que comme comme j'ai pas été jusqu'au bout j'ai pas été jusqu'au bout j'ai pas été jusqu'au bout le le le le une des façons de de jouer par le une des façons de de jouer par le une des façons de de jouer par rapport à ça si les plantes spontanées rapport à ça si les plantes spontanées rapport à ça si les plantes spontanées qui poussent c'est des plantes de terre qui poussent c'est des plantes de terre qui poussent c'est des plantes de terre riche en azote on va amener nos nos nos riche en azote on va amener nos nos nos riche en azote on va amener nos nos nos cultures beaucoup plus mûes et on va les cultures beaucoup plus mûes et on va les cultures beaucoup plus mûes et on va les broyer quand elles sont déjà jaunes quoi broyer quand elles sont déjà jaunes quoi broyer quand elles sont déjà jaunes quoi et là hop on va se ramener dans le et là hop on va se ramener dans le et là hop on va se ramener dans le carbone comme il faut si les plantes carbone comme il faut si les plantes carbone comme il faut si les plantes spontanées qui qui se mettent à pousser spontanées qui qui se mettent à pousser spontanées qui qui se mettent à pousser il y a pas tellement celles terres il y a pas tellement celles terres il y a pas tellement celles terres riches en azote et il y a celles des riches en azote et il y a celles des riches en azote et il y a celles des terres qui commenent à être carboné là terres qui commenent à être carboné là terres qui commenent à être carboné là on va broyer nos angaverses de plantes on va broyer nos angaverses de plantes on va broyer nos angaverses de plantes spontanées jaunes de façon à faire un spontanées jaunes de façon à faire un spontanées jaunes de façon à faire un apport d'azote plus apport d'azote plus apport d'azote plus important on va prendre la dernière important on va prendre la dernière important on va prendre la dernière question euh bonjour moi j'avais une question euh bonjour moi j'avais une question euh bonjour moi j'avais une question pour la Ferme du Château question pour la Ferme du Château question pour la Ferme du Château c'était vous mettiez au niveau c'était vous mettiez au niveau c'était vous mettiez au niveau fertilisation vous aviez des fertilisation vous aviez des fertilisation vous aviez des fertilisations biodynamiques et comment fertilisations biodynamiques et comment fertilisations biodynamiques et comment vous mettiez ça en en lien en fait sur vous mettiez ça en en lien en fait sur vous mettiez ça en en lien en fait sur votre fer et quel intérêt vous y votre fer et quel intérêt vous y votre fer et quel intérêt vous y trouviez avec avec votre manière de trouviez avec avec votre manière de trouviez avec avec votre manière de fonctionner sur la matière organique fonctionner sur la matière organique fonctionner sur la matière organique alors je vais juste faire une remarque alors je vais juste faire une remarque alors je vais juste faire une remarque c'est que je je n'en ai pas parlé mais c'est que je je n'en ai pas parlé mais c'est que je je n'en ai pas parlé mais c'est vrai que je le c'est vrai que je le c'est vrai que je le fais il y a y a il y a des préparations fais il y a y a il y a des préparations fais il y a y a il y a des préparations qui stimulent la vie du sol et qui sont qui stimulent la vie du sol et qui sont qui stimulent la vie du sol et qui sont importantes aussi et ce que ce que j'ai importantes aussi et ce que ce que j'ai importantes aussi et ce que ce que j'ai pas dit aussi que je vais quand même pas dit aussi que je vais quand même pas dit aussi que je vais quand même dire c'est que plus le sol est vivant dire c'est que plus le sol est vivant dire c'est que plus le sol est vivant plus il est sensible au calendrier des plus il est sensible au calendrier des plus il est sensible au calendrier des SMI lunaire et planétaire et plus c'est SMI lunaire et planétaire et plus c'est SMI lunaire et planétaire et plus c'est important de pas de faire attention au important de pas de faire attention au important de pas de faire attention au jour parce que là je parle qu'on a pas jour parce que là je parle qu'on a pas jour parce que là je parle qu'on a pas de Valentin sec mais si on sème nos car de Valentin sec mais si on sème nos car de Valentin sec mais si on sème nos car un jour feuille ou un jour défavorable un jour feuille ou un jour défavorable un jour feuille ou un jour défavorable on est sûr d'avoir du verre dans les on est sûr d'avoir du verre dans les on est sûr d'avoir du verre dans les carottes et donc il y a aussi dès que la carottes et donc il y a aussi dès que la carottes et donc il y a aussi dès que la terre est très vivante il y a aussi ces terre est très vivante il y a aussi ces terre est très vivante il y a aussi ces précaution à prendre c'est que c'est du précaution à prendre c'est que c'est du précaution à prendre c'est que c'est du coup les influences lunaires et coup les influences lunaires et coup les influences lunaires et planétaires sont très très planétaires sont très très planétaires sont très très actives actives actives super Léo Xavier Didier Vincent merci super Léo Xavier Didier Vincent merci super Léo Xavier Didier Vincent merci beaucoup vous serez à la pause pour continuer à prendre les pause pour continuer à prendre les pause pour continuer à prendre les questions et on se retrouve ici à questions et on se retrouve ici à questions et on se retrouve ici à 11h10 fait 15 minutes pour le café
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{{Résumé long
|Résumé=== Stratégies de gestion de la [[matière [[organique]]]] et fertilité en MSV ==

La deuxième journée des Rencontres Nationales MSV 2023 a été marquée par des échanges riches autour de la fertilité des sols et de la gestion de la matière organique (MO). Trois intervenants ont partagé leurs retours d’expérience sur leurs fermes respectives, mettant en avant des pratiques adaptées à leurs contextes pédoclimatiques et leurs systèmes de production.

=== L’autonomie en matière organique : retours d’expérience ===

Les intervenants ont abordé la question de l’autofertilité et de la gestion des couverts végétaux. Un point central a été la gestion des besoins en [[matière sèche]] pour maintenir la ration du sol.

* '''Gestion des couverts :''' L’importance du [[choix des couverts]] ([[sorgho]], [[seigle]] fourrager, [[trèfle incarnat]], etc.) a été soulignée pour maximiser la biomasse. Les intervenants ont insisté sur l’importance d’une planification rigoureuse pour réussir ces couverts sans recourir à un travail du sol excessif.
* '''Apports exogènes :''' Lorsque la production de matière sèche sur la ferme est insuffisante pour couvrir les besoins du sol, des apports extérieurs ([[compost]] de déchets verts, foin, [[BRF]]) sont nécessaires. L’idée est de passer d’une gestion parcellaire à une gestion systémique en utilisant la [[prairie]] comme source de matière exogène.
* '''Bilan humique et indicateurs :''' La notion de bilan humique, bien que complexe, est un outil précieux pour piloter sa stratégie. Le ratio MO/Argile, mis en avant notamment par les travaux d’[[Utilisateur:Olivier Husson|Olivier Husson]], a été cité comme un indicateur clé pour évaluer l’autofertilité d’un sol.

=== Pratiques agronomiques pour un sol vivant ===

Au-delà de la simple gestion de la matière organique, les intervenants ont détaillé leurs pratiques pour favoriser la vie du sol :

* '''Travail du sol :''' La réduction du travail du sol est un objectif commun, avec une préférence pour des méthodes superficielles ou, idéalement, le non-travail (planches permanentes).
* '''Stimulation biologique :''' L’usage de ferments (lactiques, EM) est apparu comme une pratique prometteuse pour compenser l’effet oxydant de certaines interventions et booster l’activité biologique.
* '''Intégration animale :''' Le [[pâturage tournant]] ([[brebis]], oies) permet non seulement de gérer les couverts, mais apporte également une [[fertilisation]] rapide (urine) et enrichit la [[biodiversité du sol]] par l’apport de spores de [[champignons]] via le tube digestif des animaux.
* '''Plantes spontanées :''' L’observation des plantes spontanées comme [[bio]]-indicatrices permet de diagnostiquer l’état du sol (compaction, excès ou carence [[minérale]]) et d’ajuster ses pratiques en conséquence. Elles peuvent également jouer un rôle de correctrices du milieu.

=== Défis et perspectives ===

Malgré des résultats encourageants, les intervenants ont pointé plusieurs limites :

* '''Le facteur eau :''' L’[[irrigation]] et les aléas climatiques ([[sécheresse]], années humides) impactent fortement la réussite des couverts et l’activité biologique.
* '''La maîtrise technique :''' La transition vers des systèmes basés sur les plantes spontanées ou les [[couverts permanents]] demande une grande technicité et une capacité à gérer la concurrence entre les adventices et les [[:Catégorie:Cultures|cultures]].
* '''Équilibres minéraux :''' Le rééquilibrage des minéraux (ratio [[Calcium]]/Magnésium, apport de [[basalte]]) est apparu comme un préalable nécessaire pour lever les freins à la vie du sol.

En conclusion, la [[gestion de la fertilité]] en MSV ne repose pas sur une solution unique mais sur une combinaison de pratiques adaptées au contexte local. L’enjeu est de trouver l’équilibre entre la production de biomasse, la gestion du travail du sol et l’observation fine des dynamiques naturelles pour tendre vers une autonomie réelle.

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De la permaculture au MSV - Portrait de ferme : Le jardin des Gonnettes (38) - 2023

2026-05-31T02:44:53Z

Bertrand Gorge : L'extension LinkTitles a automatiquement ajouté des liens vers des pages existantes (https://github.com/bovender/LinkTitles).

{{Vidéo
|Titre=De la permaculture au MSV - Portrait de ferme : Le jardin des Gonnettes (38) - 2023
|Producteur=Maraîchage Sol Vivant
|Vignette=Thumbnail_youtube_1UOHgNXlwLM.jpg
|Date de mise en ligne=2024-04-18
|Durée=91 minutes
|Production=Maraîchage
|Vidéo=https://www.youtube.com/watch?v=1UOHgNXlwLM
|Résumé=Dans cette vidéo, Lionel, maraîcher en Isère (500 m d’altitude), partage son expérience de reconversion vers le maraîchage sur sol vivant (MSV). Sur sa ferme de 4 000 m², il cultive 1 000 m² sous serres et 3 000 m² en plein champ sur un terrain en pente. Installé sans diplôme agricole, il a progressivement développé son activité en commençant petit, puis en investissant dans un tracteur adapté à la pente et en obtenant les aides de la DJA grâce à une équivalence.

L’agriculteur détaille sa gestion technique, notamment l’apport de matière organique (compost, BRF, déchets de scierie) et le passage vers des itinéraires simplifiés sans travail du sol. Il explique également ses choix de commercialisation (AMAP, magasins de producteurs) et son objectif de concilier viabilité économique et équilibre de vie (30h/semaine). Enfin, il aborde ses expérimentations sur les couverts permanents et les cultures d'été, soulignant l'importance d'adapter ses méthodes à son contexte unique.
}}

Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme [[MSV]] !

Retrouvez toutes les vidéos de cette série "Portraits de ferme 2023" : https://www.youtube.com/playlist?list=PLo3eMfnAIJQXuM4HaY3anlnmSSGPZxMqR

Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : [[MERCI|Merci]] à tous !!! Pour que plus de vidéos de ce genre soient produites, n'hésitez pas à nous soutenir via HelloAsso et à partager autour de vous !!

https://www.helloasso.com/association...

Cette vidéo est réalisée grâce à la participation généreuse de notre partenaire David Boyadjian, de l'agence dk&friends : www.dkandf.com. [[MERCI|Merci]] David !

Date de tournage : 11/10/2023

Pour retrouver les légumes du jardin des gonnettes et suivre leurs photo mises a jour, rdv sur leur page facebook : https://www.facebook.com/p/Le-jardin-des-Gonnettes-100057505387533/

00:00:00 - Intro

PARTIE ENTRETIEN

Présentation de la ferme

00:39 - Parcours perso

02:06 - Réseau Isère

02:31 - Contexte pédo-climatique / [[gel]]

Installation

05:46 - Démarrage MSV

06:53 - Premier apport en MSV

07:33 - Les MO

paillages - broyat - précocité - sciure - couts

Investissements

15:23 - Serres : Commencer petit

19:22 - DJA sans diplôme agricole

21:20 - Mécanisation :Tracteur & pente

24:15 - Les charges et le chiffre d’affaire

26:45 - Main d’œuvre et temps de travail

27:06 - Service de remplacements, congés et temps de travail

32:04 - Commercialisation

38:09 - [[Irrigation]]

39:37 - Achats de plants

PARTIE TOUR DE FERME

43:39 - [[Choux]] “zéro [[désherbage]]”

46:28 - Gestion des serres et de la neige

52:12 - [[Carottes]] et [[radis]] ISITOP

55:00 - Légumes ratatouille

56:06 - Melons

57:25 - [[:Catégorie:Vigne|Vigne]] sous serre

58:32 - Haricots / Légumes feuilles d’automne

01:02:04 - ITK [[Patate douce]]

01:03:33 - [[Arbres]] fruitiers

01:07:13 - ITK [[Courge]], engrais vert puis choux sur bâche

01:12:33 - Roncier, Pentes et Bocage

01:16:47 - Passe pied et PC

01:17:39 - [[Pastèque]]

01:19:05 - Broyat non criblé

01:19:48 - Choux

01:21:15 - CONCLUSION

01:26:28 - Bonus : Tomates sur couvert de [[trèfle]]

DIAPO RECAP

05:31 - Contexte Pédo-Climatique

26:35 - Point Economique

38:04 - Commercialisation

[[Merci]] à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !

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* Pépinière Pierre et Lili

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|transcription=[Musique] [Musique] [Musique] [Musique] merci de nous accueillir aujourd'hui merci de nous accueillir aujourd'hui merci de nous accueillir aujourd'hui chez toi en deux mots du coup toi tu chez toi en deux mots du coup toi tu chez toi en deux mots du coup toi tu t'es installé il y a 5 ans on est là en t'es installé il y a 5 ans on est là en t'es installé il y a 5 ans on est là en iszer à 500 m iszer à 500 m iszer à 500 m d'altitude et il y a 4000 m Carr de d'altitude et il y a 4000 m Carr de d'altitude et il y a 4000 m Carr de terrain dans 1000 m car sous serre ouais terrain dans 1000 m car sous serre ouais terrain dans 1000 m car sous serre ouais euh est-ce que tu peux encore de de euh est-ce que tu peux encore de de euh est-ce que tu peux encore de de manière assez courte nous expliquer manière assez courte nous expliquer manière assez courte nous expliquer c'est quoi ton parcours qu'est-ce qui c'est quoi ton parcours qu'est-ce qui c'est quoi ton parcours qu'est-ce qui t'a amené à êre marécher comment est-ce t'a amené à êre marécher comment est-ce t'a amené à êre marécher comment est-ce que tu t'es formé yes et ben merci à que tu t'es formé yes et ben merci à que tu t'es formé yes et ben merci à vous de venir filmer euh donc moi vous de venir filmer euh donc moi vous de venir filmer euh donc moi j'étais éducateur sportif de 2011 à 2016 j'étais éducateur sportif de 2011 à 2016 j'étais éducateur sportif de 2011 à 2016 et du coup je me suis reconverti en 2018 et du coup je me suis reconverti en 2018 et du coup je me suis reconverti en 2018 euh pour être maréché donc je c'est une euh pour être maréché donc je c'est une euh pour être maréché donc je c'est une recomersion je viens pas du tout de de recomersion je viens pas du tout de de recomersion je viens pas du tout de de ce milieu quoi comment tu t'es formé ce milieu quoi comment tu t'es formé ce milieu quoi comment tu t'es formé comment je me suis formé du coup ben comment je me suis formé du coup ben 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l'aspect permaculture et plutôt venu par l'aspect permaculture et plutôt venu par l'aspect permaculture et euh donc c'était vraiment il y avait euh donc c'était vraiment il y avait euh donc c'était vraiment il y avait beaucoup d'infos mais il y avait pas beaucoup d'infos mais il y avait pas beaucoup d'infos mais il y avait pas d'infos très pro et c'est comme ça d'infos très pro et c'est comme ça d'infos très pro et c'est comme ça qu'après j'ai rencontré le réseau qu'après j'ai rencontré le réseau qu'après j'ai rencontré le réseau marchage sol vivant et et là j'ai pu marchage sol vivant et et là j'ai pu marchage sol vivant et et là j'ai pu avoir des accès à des à des information avoir des accès à des à des information avoir des accès à des à des information plus voilà plus professionnelle et puis plus voilà plus professionnelle et puis plus voilà plus professionnelle et puis surtout que j'ai pu rencontrer des surtout que j'ai pu rencontrer des surtout que j'ai pu rencontrer des maréchés qui étaient dans ce réseau et maréchés qui étaient dans ce réseau et maréchés qui étaient dans ce réseau et c'est comme ça que ça m'a vraiment lancé c'est comme ça que ça m'a vraiment lancé c'est comme ça que ça m'a vraiment lancé donné envie et et que j'ai pu donné envie et et que j'ai pu donné envie et et que j'ai pu vraiment voilà commencer avec des bases vraiment voilà commencer avec des bases vraiment voilà commencer avec des bases un peu plus sereines quee des vidéos sur un peu plus sereines quee des vidéos sur un peu plus sereines quee des vidéos sur YouTube c'était un peu la cata au début YouTube c'était un peu la cata au début YouTube c'était un peu la cata au début faut le dire du coup là dans le dans le faut le dire du coup là dans le dans le faut le dire du coup là dans le dans le réseau eer vous êtes combien à peu près réseau eer vous êtes combien à peu près réseau eer vous êtes combien à peu près et ben dans le réseau eer je pense qu'on et ben dans le réseau eer je pense qu'on et ben dans le réseau eer je pense qu'on était à peu près h au départ dans le était à peu près h au départ dans le était à peu près h au départ dans le G2E qu'on a monté là on est 6 je crois G2E qu'on a monté là on est 6 je crois G2E qu'on a monté là on est 6 je crois dans le J2 en tout parce qu'il y en a un dans le J2 en tout parce qu'il y en a un dans le J2 en tout parce qu'il y en a un ou deux qui on arrêté après on est des ou deux qui on arrêté après on est des ou deux qui on arrêté après on est des fois on est plus nombreux parce qu'on fois on est plus nombreux parce qu'on fois on est plus nombreux parce qu'on fait des trucs un peu plus larges fait des trucs un peu plus larges fait des trucs un peu plus larges parfois il faut on a on peut être une parfois il faut on a on peut être une parfois il faut on a on peut être une dizaine euh et il y a des maréchés aussi dizaine euh et il y a des maréchés aussi dizaine euh et il y a des maréchés aussi qui sont installés ici après qui sont qui sont installés ici après qui sont qui sont installés ici après qui sont arrivés mais son pas dans le J2 mais qui arrivés mais son pas dans le J2 mais qui arrivés mais son pas dans le J2 mais qui font du MS sur ton terrain ouais du coup font du MS sur ton terrain ouais du coup font du MS sur ton terrain ouais du coup ici tu disais 500 m d'altitude tu ici tu disais 500 m d'altitude tu ici tu disais 500 m d'altitude tu connais un peu tes sols qu'est-ce que tu connais un peu tes sols qu'est-ce que tu connais un peu tes sols qu'est-ce que tu as avec quel outil tu travailles on est as avec quel outil tu travailles on est as avec quel outil tu travailles on est ouais on est à 500 m d'altitude donc ce ouais on est à 500 m d'altitude donc ce ouais on est à 500 m d'altitude donc ce qui a son importance parce qu'on est qui a son importance parce qu'on est qui a son importance parce qu'on est quand même en norisère donc on a des quand même en norisère donc on a des quand même en norisère donc on a des printemps assez froids des automnes qui printemps assez froids des automnes qui printemps assez froids des automnes qui peuvent arriver assez tôt sauf cette peuvent arriver assez tôt sauf cette peuvent arriver assez tôt sauf cette année année année exception donc exception donc exception donc ouais c'est ça ça a quand même son ouais c'est ça ça a quand même son ouais c'est ça ça a quand même son importance titude chez nous on a de la importance titude chez nous on a de la importance titude chez nous on a de la neige l'hiver voilà on est norm on a des neige l'hiver voilà on est norm on a des neige l'hiver voilà on est norm on a des hivers assez marqués quand quand ils hivers assez marqués quand quand ils hivers assez marqués quand quand ils sont là même si c'est vrai que c'est les sont là même si c'est vrai que c'est les sont là même si c'est vrai que c'est les dernières années ils sont moins marqués dernières années ils sont moins marqués dernières années ils sont moins marqués mais on a quand même un climat assez mais on a quand même un climat assez mais on a quand même un climat assez marqué c'est pas le Canada mais mais marqué c'est pas le Canada mais mais marqué c'est pas le Canada mais mais c'est vrai quand même on on a des c'est vrai quand même on on a des c'est vrai quand même on on a des printemps forts des étés chaud et puis printemps forts des étés chaud et puis printemps forts des étés chaud et puis des en automne un hiver plutôt frais et des en automne un hiver plutôt frais et des en automne un hiver plutôt frais et froid et souvent humide à l'automne froid et souvent humide à l'automne froid et souvent humide à l'automne quand même tu sais c'est quoi un peu tes quand même tu sais c'est quoi un peu tes quand même tu sais c'est quoi un peu tes premiers gels à l'automne et tes premiers gels à l'automne et tes premiers gels à l'automne et tes derniers au printemps c'est hyper derniers au printemps c'est hyper derniers au printemps c'est hyper variable je trouve que depuis que je variable je trouve que depuis que je variable je trouve que depuis que je suis installé en fait j'aurais pas suis installé en fait j'aurais pas suis installé en fait j'aurais pas j'arriverais pas à te dire des des dates j'arriverais pas à te dire des des dates j'arriverais pas à te dire des des dates mais je sais qu'il y a une année on mais je sais qu'il y a une année on mais je sais qu'il y a une année on s'est pris des gels jusqu'à mi-avril fin s'est pris des gels jusqu'à mi-avril fin s'est pris des gels jusqu'à mi-avril fin avril et on avait tous nos nos tomates avril et on avait tous nos nos tomates avril et on avait tous nos nos tomates on s'appelait tous on mettait 10 on s'appelait tous on mettait 10 on s'appelait tous on mettait 10 couvertures de P17 P30 à la fin on a couvertures de P17 P30 à la fin on a couvertures de P17 P30 à la fin on a compris que ça sera rien de rajouter une compris que ça sera rien de rajouter une compris que ça sera rien de rajouter une une 5è donc ouais ça ça c'est c'est vrai une 5è donc ouais ça ça c'est c'est vrai une 5è donc ouais ça ça c'est c'est vrai que c'est chiant quand c'est comme ça que c'est chiant quand c'est comme ça que c'est chiant quand c'est comme ça c'est c'est c'est crevant on SAU pas toujours bien les crevant on SAU pas toujours bien les crevant on SAU pas toujours bien les cultures donc mais ça c'est arrivé une cultures donc mais ça c'est arrivé une cultures donc mais ça c'est arrivé une fois globalement quand même après la fois globalement quand même après la fois globalement quand même après la semaine quand moi je plante mes tomates semaine quand moi je plante mes tomates semaine quand moi je plante mes tomates semaine 14 chaque année et globalement semaine 14 chaque année et globalement semaine 14 chaque année et globalement ça se passe bien faut juste prévoir de ça se passe bien faut juste prévoir de ça se passe bien faut juste prévoir de quoi couvrir on va dire les deux trois quoi couvrir on va dire les deux trois quoi couvrir on va dire les deux trois premières semaines quoi voilà mais après premières semaines quoi voilà mais après premières semaines quoi voilà mais après normalement à partir de du 5 8 mai il y normalement à partir de du 5 8 mai il y normalement à partir de du 5 8 mai il y a plus de gelet quoi voilà ok en terme a plus de gelet quoi voilà ok en terme a plus de gelet quoi voilà ok en terme de sol du coup en terme de sol du coup de sol du coup en terme de sol du coup de sol du coup en terme de sol du coup donc là il y a eu deux analyses de sol donc là il y a eu deux analyses de sol donc là il y a eu deux analyses de sol sur la serc qui est derrière euh on est sur la serc qui est derrière euh on est sur la serc qui est derrière euh on est sur du euh euh limonux argileux sableux sur du euh euh limonux argileux sableux sur du euh euh limonux argileux sableux c'est des soles qui sont un peu lourds c'est des soles qui sont un peu lourds c'est des soles qui sont un peu lourds quand même enfin il y a quand même de quand même enfin il y a quand même de quand même enfin il y a quand même de l'argile donc donc ça c'est vrai que l'argile donc donc ça c'est vrai que l'argile donc donc ça c'est vrai que j'ai dû apprendre au début à travailler j'ai dû apprendre au début à travailler j'ai dû apprendre au début à travailler avec des sols un peu durs tu vois un peu avec des sols un peu durs tu vois un peu avec des sols un peu durs tu vois un peu c'était pas évident à planter surtout en c'était pas évident à planter surtout en c'était pas évident à planter surtout en démarrant démarrant démarrant mSv voilà donc je dû apprendre à faire mSv voilà donc je dû apprendre à faire mSv voilà donc je dû apprendre à faire avec quoi des sols qui il faut il faut avec quoi des sols qui il faut il faut avec quoi des sols qui il faut il faut que soit souvent il faut que soit bien que soit souvent il faut que soit bien que soit souvent il faut que soit bien bien humide c'est ça qui est pas évident bien humide c'est ça qui est pas évident bien humide c'est ça qui est pas évident à tenir en été quand même sur sur ces à tenir en été quand même sur sur ces à tenir en été quand même sur sur ces sols l'été j'ai du mal à tenir sols l'été j'ai du mal à tenir sols l'été j'ai du mal à tenir l'humidité dans les sols av quoi ici l'humidité dans les sols av quoi ici l'humidité dans les sols av quoi ici avant avant que ce soit du maréchage ici avant avant que ce soit du maréchage ici avant avant que ce soit du maréchage ici c'était de la prairie et puis ça ça c'était de la prairie et puis ça ça c'était de la prairie et puis ça ça partait un peu en prévergé là derrière n partait un peu en prévergé là derrière n partait un peu en prévergé là derrière n voilà donc préie prévergé céta tondu voilà donc préie prévergé céta tondu voilà donc préie prévergé céta tondu quoi fauché tu tau de matière organique quoi fauché tu tau de matière organique quoi fauché tu tau de matière organique tau de matière organique de départ je tau de matière organique de départ je tau de matière organique de départ je les connais pas je les estime aux les connais pas je les estime aux les connais pas je les estime aux alentours quand même de 4 % avec tout ce alentours quand même de 4 % avec tout ce alentours quand même de 4 % avec tout ce que j'ai vu traîner un petit peu sur que j'ai vu traîner un petit peu sur que j'ai vu traîner un petit peu sur internet avec du visuel et là maintenant internet avec du visuel et là maintenant internet avec du visuel et là maintenant ici dans la SER on est à 8 %. ok ici dans la SER on est à 8 %. ok ici dans la SER on est à 8 %. ok VO pas mal ouais donc en 2022 quoi 5 ans VO pas mal ouais donc en 2022 quoi 5 ans VO pas mal ouais donc en 2022 quoi 5 ans plus tard ouais 5 ans plus tard très plus tard ouais 5 ans plus tard très plus tard ouais 5 ans plus tard très bien qu'est-ce que tu as fait du coup bien qu'est-ce que tu as fait du coup bien qu'est-ce que tu as fait du coup quand tu es arrivé sur ces terrain pour quand tu es arrivé sur ces terrain pour quand tu es arrivé sur ces terrain pour passer de 4 à 8 % de matière organique passer de 4 à 8 % de matière organique passer de 4 à 8 % de matière organique c'est quoi un peu ta ta méthode et ben c'est quoi un peu ta ta méthode et ben c'est quoi un peu ta ta méthode et ben donc ici il y a eu pas mal de choses donc ici il y a eu pas mal de choses donc ici il y a eu pas mal de choses différentes finalement là où il y a les différentes finalement là où il y a les différentes finalement là où il y a les seres en tout cas euh donc il y a eu seres en tout cas euh donc il y a eu seres en tout cas euh donc il y a eu bâchage classique avec apport de matière bâchage classique avec apport de matière bâchage classique avec apport de matière organique par-dessus comme on peut voir organique par-dessus comme on peut voir organique par-dessus comme on peut voir souvent 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venu il a fait ça il est parti donc moi j'étais là avec mon c'était donc moi j'étais là avec mon c'était donc moi j'étais là avec mon c'était Bagdad le truc il fallait refaire des Bagdad le truc il fallait refaire des Bagdad le truc il fallait refaire des planches donc j'ai j'ai bien galéré planches donc j'ai j'ai bien galéré planches donc j'ai j'ai bien galéré puisque à l'époque j'avais pas de puisque à l'époque j'avais pas de puisque à l'époque j'avais pas de tracteur tout à la main euh du coup j'ai tracteur tout à la main euh du coup j'ai tracteur tout à la main euh du coup j'ai voilà j'ai bien galéré à remettre ça un voilà j'ai bien galéré à remettre ça un voilà j'ai bien galéré à remettre ça un peu d'aelom et j'en ai profité sur une peu d'aelom et j'en ai profité sur une peu d'aelom et j'en ai profité sur une petite ser de faire un essai de de de petite ser de faire un essai de de de petite ser de faire un essai de de de matière organique dans le sol donc matière organique dans le sol donc matière organique dans le sol donc j'avais apporté du compost et du BRF euh j'avais apporté du compost et du BRF euh j'avais apporté du compost et du BRF euh et j'avais j'avais fait ça dans une une et j'avais j'avais fait ça dans une une et j'avais j'avais fait ça dans une une serre pour voir un peu comment ça serre pour voir un peu comment ça serre pour voir un peu comment ça réagissait sil m'a évalu des trucs un réagissait sil m'a évalu des trucs un réagissait sil m'a évalu des trucs un peu bizarres les les salades poussé peu bizarres les les salades poussé peu bizarres les les salades poussé n'importe comment c'est hyper hétérogène n'importe comment c'est hyper hétérogène n'importe comment c'est hyper hétérogène c'était c'était le bazar j'ai eu de la c'était c'était le bazar j'ai eu de la c'était c'était le bazar j'ai eu de la fin d'azote enfin tous les trucs qu'on fin d'azote enfin tous les trucs qu'on fin d'azote enfin tous les trucs qu'on connaît par contre c'est une très bonne connaît par contre c'est une très bonne connaît par contre c'est une très bonne serre maintenant et euh et voilà sauf serre maintenant et euh et voilà sauf serre maintenant et euh et voilà sauf donc il y a eu un petit travail du sol donc il y a eu un petit travail du sol donc il y a eu un petit travail du sol sur sur on va dire 300 m² et là il y a sur sur on va dire 300 m² et là il y a sur sur on va dire 300 m² et là il y a 1000 m² de serre et sinon pas de travail 1000 m² de serre et sinon pas de travail 1000 m² de serre et sinon pas de travail du sol bâchage apport de matière du sol bâchage apport de matière du sol bâchage apport de matière organique par le dessus compost euh organique par le dessus compost euh organique par le dessus compost euh broyade déchet vert paille foin un peu broyade déchet vert paille foin un peu broyade déchet vert paille foin un peu tout ce que je trouve euh BRF que j'ai tout ce que je trouve euh BRF que j'ai tout ce que je trouve euh BRF que j'ai fait moi-même sur la ferme et que j'ai fait moi-même sur la ferme et que j'ai fait moi-même sur la ferme et que j'ai des paysagistes euh voilà beaucoup de des paysagistes euh voilà beaucoup de des paysagistes euh voilà beaucoup de matière beaucoup de matière en fait matière beaucoup de matière en fait matière beaucoup de matière en fait chaque année et sous CER il y a souvent chaque année et sous CER il y a souvent chaque année et sous CER il y a souvent deux apport par an quoi à peu près voilà deux apport par an quoi à peu près voilà deux apport par an quoi à peu près voilà qui vont qui vont qui vont venir à l'automne mais quand je peux venir à l'automne mais quand je peux venir à l'automne mais quand je peux mais euh c'est souvent finalement sur mais euh c'est souvent finalement sur mais euh c'est souvent finalement sur les gros chantiers donc ça va être les gros chantiers donc ça va être les gros chantiers donc ça va être printemps et automne en général ouais ok printemps et automne en général ouais ok printemps et automne en général ouais ok voilà tes matières voilà tes matières voilà tes matières euh tu dis tu as essayé de faire ton euh tu dis tu as essayé de faire ton euh tu dis tu as essayé de faire ton broyard toi-même tu le fais encore euh broyard toi-même tu le fais encore euh broyard toi-même tu le fais encore euh non en fait c la première année j'avais non en fait c la première année j'avais non en fait c la première année j'avais fait mon broya parce que j'ai commencé fait mon broya parce que j'ai commencé fait mon broya parce que j'ai commencé très petit donc j'avais une petite très petit donc j'avais une petite très petit donc j'avais une petite surface j'avais qu'une serre he j'avais surface j'avais qu'une serre he j'avais surface j'avais qu'une serre he j'avais 150 m² de serc quand je suis arrivé là 150 m² de serc quand je suis arrivé là 150 m² de serc quand je suis arrivé là on en a 1000 donc voilà euh et du coup on en a 1000 donc voilà euh et du coup on en a 1000 donc voilà euh et du coup j'avais beaucoup d'arbres à couper donc j'avais beaucoup d'arbres à couper donc j'avais beaucoup d'arbres à couper donc ils étaient là donc en fait j'ai fait ils étaient là donc en fait j'ai fait ils étaient là donc en fait j'ai fait venir un professionnel et on a broyé à venir un professionnel et on a broyé à venir un professionnel et on a broyé à deux sur quand même un gros broyeur donc deux sur quand même un gros broyeur donc deux sur quand même un gros broyeur donc en en une journée ou deux on avait quand en en une journée ou deux on avait quand en en une journée ou deux on avait quand même fait des tas euh conséquent quoi je même fait des tas euh conséquent quoi je même fait des tas euh conséquent quoi je suis servi sur je sais pas 600 m² donc suis servi sur je sais pas 600 m² donc suis servi sur je sais pas 600 m² donc euh et puis j'ai mis une dose donc voilà euh et puis j'ai mis une dose donc voilà euh et puis j'ai mis une dose donc voilà euh mais maintenant oui je fais plus je euh mais maintenant oui je fais plus je euh mais maintenant oui je fais plus je fais tout venir euh alors soit des Agri fais tout venir euh alors soit des Agri fais tout venir euh alors soit des Agri soit de la Siri euh soit de soit de la Siri euh soit de soit de la Siri euh soit de professionnel de plateformes qui me les professionnel de plateformes qui me les professionnel de plateformes qui me les amène par camion de entre 10 et 25 amène par camion de entre 10 et 25 amène par camion de entre 10 et 25 tonnes quoi les agris tu dis les agris tonnes quoi les agris tu dis les agris tonnes quoi les agris tu dis les agris tramènent du BR de chez non les agriis tramènent du BR de chez non les agriis tramènent du BR de chez non les agriis me rappellent de la paille du foin ok me rappellent de la paille du foin ok me rappellent de la paille du foin ok ouais d'accord euh tu sais estimé un peu ouais d'accord euh tu sais estimé un peu ouais d'accord euh tu sais estimé un peu les quantités de ce qu'il t'apporte ah les quantités de ce qu'il t'apporte ah les quantités de ce qu'il t'apporte ah c'est assez variable quand même mais moi c'est assez variable quand même mais moi c'est assez variable quand même mais moi ce que j'apporte au sol plutôt c'est ça ce que j'apporte au sol plutôt c'est ça ce que j'apporte au sol plutôt c'est ça que tu veux savoir bah par an par que tu veux savoir bah par an par que tu veux savoir bah par an par exemple les Agri il te file combien de exemple les Agri il te file combien de exemple les Agri il te file combien de bottes de foin de paille ah les bottes bottes de foin de paille ah les bottes bottes de foin de paille ah les bottes c'est assez aléatoire mais j'en ai une c'est assez aléatoire mais j'en ai une c'est assez aléatoire mais j'en ai une dizaine par an je me sers pas énormément dizaine par an je me sers pas énormément dizaine par an je me sers pas énormément de du foin de la paille en fait c'est de du foin de la paille en fait c'est de du foin de la paille en fait c'est plutôt sur des sur des sur des plutôt sur des sur des sur des plutôt sur des sur des sur des des des trucs comme des courches des des des trucs comme des courches des des des trucs comme des courches des choux donc voilà c'est pas j'en fais pas choux donc voilà c'est pas j'en fais pas choux donc voilà c'est pas j'en fais pas des des sommes astronomiques je vais des des sommes astronomiques je vais des des sommes astronomiques je vais quand même beaucoup utiliser du compost quand même beaucoup utiliser du compost quand même beaucoup utiliser du compost et du broyard le compost je fais rentrer et du broyard le compost je fais rentrer et du broyard le compost je fais rentrer 25 tonnes par an et le broyage je fais 25 tonnes par an et le broyage je fais 25 tonnes par an et le broyage je fais rentrer 25 tonnes par an voilà compost rentrer 25 tonnes par an voilà compost rentrer 25 tonnes par an voilà compost du coup ça va te servir pour tes semis du coup ça va te servir pour tes semis du coup ça va te servir pour tes semis de petites graines ouais autre de petites graines ouais autre de petites graines ouais autre itinéraire aussi ou ouais on a tendance itinéraire aussi ou ouais on a tendance itinéraire aussi ou ouais on a tendance à vouloir le le le vis du compost c'est à vouloir le le le vis du compost c'est à vouloir le le le vis du compost c'est qu'on a tendance à vouloir l'utiliser qu'on a tendance à vouloir l'utiliser qu'on a tendance à vouloir l'utiliser pour tout parce que c'est tellement pour tout parce que c'est tellement pour tout parce que c'est tellement pratique on plante dedans on fait tac pratique on plante dedans on fait tac pratique on plante dedans on fait tac tac à la Fortier donc c'est vrai que ça tac à la Fortier donc c'est vrai que ça tac à la Fortier donc c'est vrai que ça ça fait un peu rêver c'est des très ça fait un peu rêver c'est des très ça fait un peu rêver c'est des très simple donc on a tendance mais on sait simple donc on a tendance mais on sait simple donc on a tendance mais on sait aussi que maintenant avec la littérature aussi que maintenant avec la littérature aussi que maintenant avec la littérature qu'on sait que ça construit pas un sol qu'on sait que ça construit pas un sol qu'on sait que ça construit pas un sol donc j'essaie en fait de le faire donc j'essaie en fait de le faire donc j'essaie en fait de le faire tourner le compost c'està-dire que je tourner le compost c'està-dire que je tourner le compost c'està-dire que je vais faire mes semis à tel endroit puis vais faire mes semis à tel endroit puis vais faire mes semis à tel endroit puis l'ann d'après ce sera à tel endroit et l'ann d'après ce sera à tel endroit et l'ann d'après ce sera à tel endroit et du coup les matières sera toujours euh du coup les matières sera toujours euh du coup les matières sera toujours euh ça va tourner entre du compost et du ça va tourner entre du compost et du ça va tourner entre du compost et du broyage déchet vert plus plus frais quoi broyage déchet vert plus plus frais quoi broyage déchet vert plus plus frais quoi avec un c surn plus élevé euh mais ouais avec un c surn plus élevé euh mais ouais avec un c surn plus élevé euh mais ouais pour les SMI c'est je trouve c'est pour les SMI c'est je trouve c'est pour les SMI c'est je trouve c'est incournable enfin c'est vraiment incournable enfin c'est vraiment incournable enfin c'est vraiment pratique quoi h donc tous les SMI sont pratique quoi h donc tous les SMI sont pratique quoi h donc tous les SMI sont sur compost tout est se mis sur compost sur compost tout est se mis sur compost sur compost tout est se mis sur compost le broya du coup plutôt pour plantation le broya du coup plutôt pour plantation le broya du coup plutôt pour plantation j'imagine oui tu parles dans C surine j'imagine oui tu parles dans C surine j'imagine oui tu parles dans C surine plus élevé tu sais à peu près combien il plus élevé tu sais à peu près combien il plus élevé tu sais à peu près combien il est euh le quel que le seul fois où où est euh le quel que le seul fois où où est euh le quel que le seul fois où où le collègue Jean-Marie avait avait eu le collègue Jean-Marie avait avait eu le collègue Jean-Marie avait avait eu des années je crois qu'on est à 40 ans des années je crois qu'on est à 40 ans des années je crois qu'on est à 40 ans c'est sur OK voà tu l' facilement ce c'est sur OK voà tu l' facilement ce c'est sur OK voà tu l' facilement ce Brard et se compose d'ailleurs euh oui Brard et se compose d'ailleurs euh oui Brard et se compose d'ailleurs euh oui alors cette année c'est la première alors cette année c'est la première alors cette année c'est la première année où j'en fais pas venir parce que année où j'en fais pas venir parce que année où j'en fais pas venir parce que justement je trouve que 8 % de matière justement je trouve que 8 % de matière justement je trouve que 8 % de matière organique ça commence à être pas mal et organique ça commence à être pas mal et organique ça commence à être pas mal et que peut-être je vais pouvoir un peu me que peut-être je vais pouvoir un peu me que peut-être je vais pouvoir un peu me calmer et partir sur des sur des calmer et partir sur des sur des calmer et partir sur des sur des itinéraires où j'en mets moins en fait itinéraires où j'en mets moins en fait itinéraires où j'en mets moins en fait et et en fait nous avec la problématique et et en fait nous avec la problématique et et en fait nous avec la problématique qu'on a au printemps là de sol qu'on a au printemps là de sol qu'on a au printemps là de sol froid j'aimerais bien essayer de froid j'aimerais bien essayer de froid j'aimerais bien essayer de repartir sur des cultures de printemps repartir sur des cultures de printemps repartir sur des cultures de printemps toutes les légumes primeur sur pas toutes les légumes primeur sur pas toutes les légumes primeur sur pas d'ajout de matière dans sol nu euh et d'ajout de matière dans sol nu euh et d'ajout de matière dans sol nu euh et sur les donc sur ces cultures sol nu sur les donc sur ces cultures sol nu sur les donc sur ces cultures sol nu donc géré avec du dsherbage avec des donc géré avec du dsherbage avec des donc géré avec du dsherbage avec des outils manuels et sur les cultures d'été outils manuels et sur les cultures d'été outils manuels et sur les cultures d'été bah là rapporter de la matière genre du bah là rapporter de la matière genre du bah là rapporter de la matière genre du type foin par exemple qui me posera pas type foin par exemple qui me posera pas type foin par exemple qui me posera pas les problèmes de froid qu'on est en les problèmes de froid qu'on est en les problèmes de froid qu'on est en début de saison début de saison début de saison pour moi c'est vraiment un souci parce pour moi c'est vraiment un souci parce pour moi c'est vraiment un souci parce que je veux arriver tôt en saison sinon que je veux arriver tôt en saison sinon que je veux arriver tôt en saison sinon ça le serait pas vraiment en fait mais ça le serait pas vraiment en fait mais ça le serait pas vraiment en fait mais vu que je arriver tôt en saison faut pas vu que je arriver tôt en saison faut pas vu que je arriver tôt en saison faut pas que j'ai des problèmes de de que j'ai des problèmes de de que j'ai des problèmes de de réchauffement du sol et c'est vrai qu'on réchauffement du sol et c'est vrai qu'on réchauffement du sol et c'est vrai qu'on les a quand il y a trop de matière les a quand il y a trop de matière les a quand il y a trop de matière ouais tu parlais aussi en matière de ouais tu parlais aussi en matière de ouais tu parlais aussi en matière de déchets de Siri ouais tu as eu des des déchets de Siri ouais tu as eu des des déchets de Siri ouais tu as eu des des des craintes à propos de cette matière des craintes à propos de cette matière des craintes à propos de cette matière ça se passe ça se passe ça se passe bien tu utilises beaucoup donc les bien tu utilises beaucoup donc les bien tu utilises beaucoup donc les déchets de Siri j'en utilise depuis un déchets de Siri j'en utilise depuis un déchets de Siri j'en utilise depuis un an et demi là à peu près euh il y a un an et demi là à peu près euh il y a un an et demi là à peu près euh il y a un précompostage qui se fait de plus ou précompostage qui se fait de plus ou précompostage qui se fait de plus ou moins 6 mois quand quand j'ai quand j'ai moins 6 mois quand quand j'ai quand j'ai moins 6 mois quand quand j'ai quand j'ai le temps de les laisser après ça va au le temps de les laisser après ça va au le temps de les laisser après ça va au champ pour plutôt pour des chou euh champ pour plutôt pour des chou euh champ pour plutôt pour des chou euh ouais j'ai plutôt utilisé que pour des ouais j'ai plutôt utilisé que pour des ouais j'ai plutôt utilisé que pour des choux je crois de mémoire euh et courge choux je crois de mémoire euh et courge choux je crois de mémoire euh et courge stané euh et et c'est vraiment en stané euh et et c'est vraiment en stané euh et et c'est vraiment en paillage donc il y a pas d'incorporation paillage donc il y a pas d'incorporation paillage donc il y a pas d'incorporation et souvent après quand la culture est et souvent après quand la culture est et souvent après quand la culture est fini je viens mettre un coup de broyeur fini je viens mettre un coup de broyeur fini je viens mettre un coup de broyeur ce qui va accélérer un petit peu la ce qui va accélérer un petit peu la ce qui va accélérer un petit peu la décomposition de cette matière et après décomposition de cette matière et après décomposition de cette matière et après on on a on a on a un mélange avec soit on on a on a on a un mélange avec soit on on a on a on a un mélange avec soit la matière qui est en dessous qui était la matière qui est en dessous qui était la matière qui est en dessous qui était compost ou broyat déchet vert ça mélange compost ou broyat déchet vert ça mélange compost ou broyat déchet vert ça mélange un petit peu les deux et ça ça se un petit peu les deux et ça ça se un petit peu les deux et ça ça se décompose encore plus vite et j'ai pas décompose encore plus vite et j'ai pas décompose encore plus vite et j'ai pas observé de sur toutes les cultures que observé de sur toutes les cultures que observé de sur toutes les cultures que j'ai faites j'ai pas observé de j'ai faites j'ai pas observé de j'ai faites j'ai pas observé de problèmes particuliers avec la pousse problèmes particuliers avec la pousse problèmes particuliers avec la pousse des légumes quoi voilà tu mets quelle des légumes quoi voilà tu mets quelle des légumes quoi voilà tu mets quelle épaisseur en paillage euh je mets entre épaisseur en paillage euh je mets entre épaisseur en paillage euh je mets entre 5 et 10 ok ouais entre 5 et 10 ouais 5 et 10 ok ouais entre 5 et 10 ouais 5 et 10 ok ouais entre 5 et 10 ouais entre 5 et 10 ça tient bien pendant la entre 5 et 10 ça tient bien pendant la entre 5 et 10 ça tient bien pendant la culture de chou qui est assez longue et culture de chou qui est assez longue et culture de chou qui est assez longue et puis à la fin le fait de venir le puis à la fin le fait de venir le puis à la fin le fait de venir le mélanger enfin le mélanger le BR et que mélanger enfin le mélanger le BR et que mélanger enfin le mélanger le BR et que ça mélange un peu avec le compost du ça mélange un peu avec le compost du ça mélange un peu avec le compost du dessous ouais c'est bien dégradé pour dessous ouais c'est bien dégradé pour dessous ouais c'est bien dégradé pour l'année d'après si tu veux SEM des l'année d'après si tu veux SEM des l'année d'après si tu veux SEM des petites graines par exemple alors j' petites graines par exemple alors j' petites graines par exemple alors j' dirais peut-être pas jusqu'au semi dirais peut-être pas jusqu'au semi dirais peut-être pas jusqu'au semi direct après mais en tout cas on peut direct après mais en tout cas on peut direct après mais en tout cas on peut faire de la plantation de minimot ou faire de la plantation de minimot ou faire de la plantation de minimot ou truc comme ça quoi mais ouais en tout truc comme ça quoi mais ouais en tout truc comme ça quoi mais ouais en tout cas ça fait là j'ai pu le tester voilà cas ça fait là j'ai pu le tester voilà cas ça fait là j'ai pu le tester voilà sur un an et demi en faisant tourner sur un an et demi en faisant tourner sur un an et demi en faisant tourner mes rotation chou en broit une are mes rotation chou en broit une are mes rotation chou en broit une are plantation et ça se passe super bien pas plantation et ça se passe super bien pas plantation et ça se passe super bien pas de problème et c'est vrai que sur les de problème et c'est vrai que sur les de problème et c'est vrai que sur les chou c'est il y a du coup il y a chou c'est il y a du coup il y a chou c'est il y a du coup il y a vraiment pas d'ennerbement c'est vraiment pas d'ennerbement c'est vraiment pas d'ennerbement c'est vraiment super Coo ouais très pratique vraiment super Coo ouais très pratique vraiment super Coo ouais très pratique puis c'est gratuit et c'est gratuit puis c'est gratuit et c'est gratuit puis c'est gratuit et c'est gratuit c'est bien c'est livré gratuit c'est c'est bien c'est livré gratuit c'est c'est bien c'est livré gratuit c'est livré gratuit ouais c'est pas mal ouais livré gratuit ouais c'est pas mal ouais livré gratuit ouais c'est pas mal ouais ça c'est pas mal et comme je veux quoi ça c'est pas mal et comme je veux quoi ça c'est pas mal et comme je veux quoi enfin ouais quantité que je veux enfin ouais quantité que je veux enfin ouais quantité que je veux composte et broyard tu les as pour composte et broyard tu les as pour composte et broyard tu les as pour combien enfin tu les avais pour combien combien enfin tu les avais pour combien combien enfin tu les avais pour combien composte alors du coup j'ai pas fait composte alors du coup j'ai pas fait composte alors du coup j'ai pas fait cette année ouais et ce qui est cette année ouais et ce qui est cette année ouais et ce qui est important c'est d'avoir le chiffre de important c'est d'avoir le chiffre de important c'est d'avoir le chiffre de cette année vu l'augmentation des prix cette année vu l'augmentation des prix cette année vu l'augmentation des prix mais moi j'étais à 270 € les 25 tonnes mais moi j'étais à 270 € les 25 tonnes mais moi j'étais à 270 € les 25 tonnes de compost et 250 le broyard qu les 25 de compost et 250 le broyard qu les 25 de compost et 250 le broyard qu les 25 tonnes livré livré ouais la plateforme tonnes livré livré ouais la plateforme tonnes livré livré ouais la plateforme est loin euh est loin euh est loin euh le compost elle est à côté de Voiron le compost elle est à côté de Voiron le compost elle est à côté de Voiron donc je sais pas une donc je sais pas une donc je sais pas une demi-heure et la C de 520 pour le demi-heure et la C de 520 pour le demi-heure et la C de 520 pour le broyard elle est plus loin ouais elle broyard elle est plus loin ouais elle broyard elle est plus loin ouais elle est plus loin donc je pense cette année est plus loin donc je pense cette année est plus loin donc je pense cette année ça a dû augmenter sensiblement quoi je ça a dû augmenter sensiblement quoi je ça a dû augmenter sensiblement quoi je sais pas de combien mais sais pas de combien mais sais pas de combien mais ok ok ok et du coup tu dis la première année tu et du coup tu dis la première année tu et du coup tu dis la première année tu as commencé sur des petites peut-être as commencé sur des petites peut-être as commencé sur des petites peut-être plus petite surface tu peux nous faire plus petite surface tu peux nous faire plus petite surface tu peux nous faire un peu l'évolution là déjà est-ce que un peu l'évolution là déjà est-ce que un peu l'évolution là déjà est-ce que c'était ton t envie de commencer avec c'était ton t envie de commencer avec c'était ton t envie de commencer avec enfin de de travailler avec 100 m² sous enfin de de travailler avec 100 m² sous enfin de de travailler avec 100 m² sous ser ou et ton envie a évoluer ou alors ser ou et ton envie a évoluer ou alors ser ou et ton envie a évoluer ou alors c'était y aller étape par étape c'était y aller étape par étape c'était y aller étape par étape ouais en fait il y avait un double il y ouais en fait il y avait un double il y ouais en fait il y avait un double il y avait un choix un peu obligatoire dans avait un choix un peu obligatoire dans avait un choix un peu obligatoire dans le sens j'étais en reconversion et je le sens j'étais en reconversion et je le sens j'étais en reconversion et je travaillais la première les deux travaillais la première les deux travaillais la première les deux premières années j'ai travaillé en même premières années j'ai travaillé en même premières années j'ai travaillé en même temps que que je commençais le maréchage temps que que je commençais le maréchage temps que que je commençais le maréchage donc il y avait un peu cette obligation donc il y avait un peu cette obligation donc il y avait un peu cette obligation de pas faire gros sinon je pouvais pas de pas faire gros sinon je pouvais pas de pas faire gros sinon je pouvais pas faire les faire les faire les deux donc donc il y avait un ouais il y deux donc donc il y avait un ouais il y deux donc donc il y avait un ouais il y avait ce côté vraiment je je c'était une avait ce côté vraiment je je c'était une avait ce côté vraiment je je c'était une c'était ma façon de de m'installer c'était ma façon de de m'installer c'était ma façon de de m'installer c'était CIT comme ça que je l'avais vu c'était CIT comme ça que je l'avais vu c'était CIT comme ça que je l'avais vu et en même temps je trouvais ça bien et en même temps je trouvais ça bien et en même temps je trouvais ça bien dans le sens de c'est vrai que cétait un dans le sens de c'est vrai que cétait un dans le sens de c'est vrai que cétait un principe de perma de de de souvent on principe de perma de de de souvent on principe de perma de de de souvent on voit comment c'est petit rendir petit à voit comment c'est petit rendir petit à voit comment c'est petit rendir petit à petit mais mais principe il est vraiment petit mais mais principe il est vraiment petit mais mais principe il est vraiment pas con je trouve parce que tu tu fais pas con je trouve parce que tu tu fais pas con je trouve parce que tu tu fais les conneries que tu vas faire elles les conneries que tu vas faire elles les conneries que tu vas faire elles sont elles sont mesurées voilà cette sont elles sont mesurées voilà cette sont elles sont mesurées voilà cette petite échelle et du coup elles sont pas petite échelle et du coup elles sont pas petite échelle et du coup elles sont pas très graves si tu les fais bon ben voilà très graves si tu les fais bon ben voilà très graves si tu les fais bon ben voilà tu as pas fait une bêtise sur 1000 tu as pas fait une bêtise sur 1000 tu as pas fait une bêtise sur 1000 m² voilà 100 m² c'est quand même plus m² voilà 100 m² c'est quand même plus m² voilà 100 m² c'est quand même plus petit quoi donc c'est je trouve c'était petit quoi donc c'est je trouve c'était petit quoi donc c'est je trouve c'était vraiment intéressant de de commencer vraiment intéressant de de commencer vraiment intéressant de de commencer petit euh c'est une reconversion j'y petit euh c'est une reconversion j'y petit euh c'est une reconversion j'y connais rien je suis pas maréchier pas connais rien je suis pas maréchier pas connais rien je suis pas maréchier pas de famille là-dedans la seule chose que de famille là-dedans la seule chose que de famille là-dedans la seule chose que j'ai fait c'est arracher les les oignons j'ai fait c'est arracher les les oignons j'ai fait c'est arracher les les oignons des cven quand j'avais 15 ans donc voilà des cven quand j'avais 15 ans donc voilà des cven quand j'avais 15 ans donc voilà j'avais aucune connaissance dans ce j'avais aucune connaissance dans ce j'avais aucune connaissance dans ce milieu-là et et du coup sinaller petit milieu-là et et du coup sinaller petit milieu-là et et du coup sinaller petit et grandir petit à petit c'était et grandir petit à petit c'était et grandir petit à petit c'était vraiment pour moi c'éit assez l'idéal vraiment pour moi c'éit assez l'idéal vraiment pour moi c'éit assez l'idéal quand même du coup tu as commencé avec quand même du coup tu as commencé avec quand même du coup tu as commencé avec une serre ouais euh un petit tunnel qui une serre ouais euh un petit tunnel qui une serre ouais euh un petit tunnel qui t'a pas coûté bien cher j'imagine ouais t'a pas coûté bien cher j'imagine ouais t'a pas coûté bien cher j'imagine ouais pourquoi combien un tunnel comme ça ça pourquoi combien un tunnel comme ça ça pourquoi combien un tunnel comme ça ça m' coûté 500 € quoi un truc comme ça et m' coûté 500 € quoi un truc comme ça et m' coûté 500 € quoi un truc comme ça et l'année d'après tu dis ok c'est bon j'ai l'année d'après tu dis ok c'est bon j'ai l'année d'après tu dis ok c'est bon j'ai besoin de plus de place c'est ça ben ça besoin de plus de place c'est ça ben ça besoin de plus de place c'est ça ben ça s'est pas fait l'année d'après ça s'est s'est pas fait l'année d'après ça s'est s'est pas fait l'année d'après ça s'est fait sur 3 ans je pense les le le le fait sur 3 ans je pense les le le le fait sur 3 ans je pense les le le le fait de passer de 100 à 1000 là ou fait de passer de 100 à 1000 là ou fait de passer de 100 à 1000 là ou euh ouais chaque année je rajouté une euh ouais chaque année je rajouté une euh ouais chaque année je rajouté une serre en gros c'était ça une deux serres serre en gros c'était ça une deux serres serre en gros c'était ça une deux serres je sais plus exactement je sais plus exactement je sais plus exactement euh et euh et euh et ouais en ouais en ouais en 2019 là j'ai mis 1000 m Carr de ser et 2019 là j'ai mis 1000 m Carr de ser et 2019 là j'ai mis 1000 m Carr de ser et donc 1 2 3 4 5 6 seres ouais euh des donc 1 2 3 4 5 6 seres ouais euh des donc 1 2 3 4 5 6 seres ouais euh des tunnels fraisers et une serre plus tunnels fraisers et une serre plus tunnels fraisers et une serre plus performante ouais euh tu as un avis sur performante ouais euh tu as un avis sur performante ouais euh tu as un avis sur l'un ou sur l'autre ouais ben faut l'un ou sur l'autre ouais ben faut l'un ou sur l'autre ouais ben faut acheter des grosses serres la vie est acheter des grosses serres la vie est acheter des grosses serres la vie est vraiment tranchée je crois qu'on est vraiment tranchée je crois qu'on est vraiment tranchée je crois qu'on est quand même beaucoup être d'accord sur le quand même beaucoup être d'accord sur le quand même beaucoup être d'accord sur le sujet des grosses seres en plus ça se sujet des grosses seres en plus ça se sujet des grosses seres en plus ça se trouve d'occase pas trop trouve d'occase pas trop trouve d'occase pas trop cher on va voir on est mieux pour cher on va voir on est mieux pour cher on va voir on est mieux pour travailler d bon on peut mettre un travailler d bon on peut mettre un travailler d bon on peut mettre un tracteur l'espace de travail est mieux tracteur l'espace de travail est mieux tracteur l'espace de travail est mieux euh euh euh au niveau de l'aération c'est c'est plus au niveau de l'aération c'est c'est plus au niveau de l'aération c'est c'est plus pratique au niveau de l'humidité c'est pratique au niveau de l'humidité c'est pratique au niveau de l'humidité c'est c'est plus ça se gère mieux c'est plus ça se gère mieux c'est plus ça se gère mieux euh voilà après c'est vrai pour le côté euh voilà après c'est vrai pour le côté euh voilà après c'est vrai pour le côté primeur échauffement mais un petit primeur échauffement mais un petit primeur échauffement mais un petit tunnel il va réchauffer un peu plus vite tunnel il va réchauffer un peu plus vite tunnel il va réchauffer un peu plus vite quand même c'est vrai parce que la quand même c'est vrai parce que la quand même c'est vrai parce que la surface est moins donc il va peut-être surface est moins donc il va peut-être surface est moins donc il va peut-être monter en chaleur plus vite mais si on monter en chaleur plus vite mais si on monter en chaleur plus vite mais si on voilà si on regarde sur l'année complète voilà si on regarde sur l'année complète voilà si on regarde sur l'année complète c'est quand même très bien d'avoir des c'est quand même très bien d'avoir des c'est quand même très bien d'avoir des des grosses Aires voilà moi si je des grosses Aires voilà moi si je des grosses Aires voilà moi si je pouvais j' j'en aurais au moins deux de pouvais j' j'en aurais au moins deux de pouvais j' j'en aurais au moins deux de plus comme ça voilà pour vraiment avoir plus comme ça voilà pour vraiment avoir plus comme ça voilà pour vraiment avoir une belle surface dans des sur des une belle surface dans des sur des une belle surface dans des sur des grandes serres pour travailler c'est grandes serres pour travailler c'est grandes serres pour travailler c'est vrai que c'est c'est con mais pour vrai que c'est c'est con mais pour vrai que c'est c'est con mais pour travailler on est on sent moins oppressé travailler on est on sent moins oppressé travailler on est on sent moins oppressé enfin c'est des détails qu'on vois pas enfin c'est des détails qu'on vois pas enfin c'est des détails qu'on vois pas forcément tout de suite tu vois au début forcément tout de suite tu vois au début forcément tout de suite tu vois au début au début on se dit bon ben le moins cher au début on se dit bon ben le moins cher au début on se dit bon ben le moins cher et on y va quoi mais c'est vrai qu' et on y va quoi mais c'est vrai qu' et on y va quoi mais c'est vrai qu' voilà au bout de quelques années je voilà au bout de quelques années je voilà au bout de quelques années je trouve d'avoir des grossesires c'est trouve d'avoir des grossesires c'est trouve d'avoir des grossesires c'est quand même vraiment un bel avantage sur quand même vraiment un bel avantage sur quand même vraiment un bel avantage sur tout ce qu'on vient de dire quoi ouais c tout ce qu'on vient de dire quoi ouais c tout ce qu'on vient de dire quoi ouais c là tu as eu tu as eu une belle occasion là tu as eu tu as eu une belle occasion là tu as eu tu as eu une belle occasion de la récupérer pendant le confinement de la récupérer pendant le confinement de la récupérer pendant le confinement tu disais tu l'as eu pour combien et ben tu disais tu l'as eu pour combien et ben tu disais tu l'as eu pour combien et ben celle la après j'ai rajouté un peu des celle la après j'ai rajouté un peu des celle la après j'ai rajouté un peu des chose mais 800 € là ah oui c'est c'est chose mais 800 € là ah oui c'est c'est chose mais 800 € là ah oui c'est c'est rien mais à l'époque on était sur le le rien mais à l'époque on était sur le le rien mais à l'époque on était sur le le début d'augmentation des matières début d'augmentation des matières début d'augmentation des matières premières et je crois que j'en ai pour 3 premières et je crois que j'en ai pour 3 premières et je crois que j'en ai pour 3 4000 de de de tout tout le tout ce qu'il 4000 de de de tout tout le tout ce qu'il 4000 de de de tout tout le tout ce qu'il fallait puis qu'il fallait les portes la fallait puis qu'il fallait les portes la fallait puis qu'il fallait les portes la bâche il manqu un peu de métal de trois bâche il manqu un peu de métal de trois bâche il manqu un peu de métal de trois trucs et les enroulements aussi latéraux trucs et les enroulements aussi latéraux trucs et les enroulements aussi latéraux rien que ça ça m'a coûté de mémoire 3000 rien que ça ça m'a coûté de mémoire 3000 rien que ça ça m'a coûté de mémoire 3000 ouais ce qui allé à côté a coûté trois ouais ce qui allé à côté a coûté trois ouais ce qui allé à côté a coûté trois fois plus cher que la SER qui qui elle fois plus cher que la SER qui qui elle fois plus cher que la SER qui qui elle m'a rien coûté mais mais quand même on m'a rien coûté mais mais quand même on m'a rien coûté mais mais quand même on est voilà on est aux enentour de 4000 € est voilà on est aux enentour de 4000 € est voilà on est aux enentour de 4000 € et à l'époque dans les devis 9F on était et à l'époque dans les devis 9F on était et à l'époque dans les devis 9F on était à 9000 voilà donc c'est quand même hyper à 9000 voilà donc c'est quand même hyper à 9000 voilà donc c'est quand même hyper avantageux quoi et cet investissement là avantageux quoi et cet investissement là avantageux quoi et cet investissement là tu te sentais pas de le faire dès le tu te sentais pas de le faire dès le tu te sentais pas de le faire dès le début au moment où tu t'es installé début au moment où tu t'es installé début au moment où tu t'es installé ouais ouais mais ça correspond à mon ouais ouais mais ça correspond à mon ouais ouais mais ça correspond à mon parcours finalement c'est c'est c'est parcours finalement c'est c'est c'est parcours finalement c'est c'est c'est comme je te disais je viens pas de ce comme je te disais je viens pas de ce comme je te disais je viens pas de ce milieu c'est une reconversion je sais milieu c'est une reconversion je sais milieu c'est une reconversion je sais pas trop où je vais je sais pas trop si pas trop où je vais je sais pas trop si pas trop où je vais je sais pas trop si je vais faire des arbres enfin si je je vais faire des arbres enfin si je je vais faire des arbres enfin si je vais mettre des arbres ou êre faire ou vais mettre des arbres ou êre faire ou vais mettre des arbres ou êre faire ou être maréché honnêtement en 2017 je être maréché honnêtement en 2017 je être maréché honnêtement en 2017 je savais pas trop vraiment comment savais pas trop vraiment comment savais pas trop vraiment comment j'allais m'installer je j'avais pas la j'allais m'installer je j'avais pas la j'allais m'installer je j'avais pas la vision que j'ai aujourd'hui donc donc en vision que j'ai aujourd'hui donc donc en vision que j'ai aujourd'hui donc donc en fait j'ai commencé petit par contre c tu fait j'ai commencé petit par contre c tu fait j'ai commencé petit par contre c tu à refaire aujourd'hui ouais je à refaire aujourd'hui ouais je à refaire aujourd'hui ouais je m'installerai directement avecun grosse m'installerai directement avecun grosse m'installerai directement avecun grosse plus grosse structure ouais ok euh plus grosse structure ouais ok euh plus grosse structure ouais ok euh puisqu'on parle des investissements puisqu'on parle des investissements puisqu'on parle des investissements ouais du coup en ouais du coup en ouais du coup en 2017 donc installé 2017 donc installé 2017 donc installé petit c'était quoi ton investissement de petit c'était quoi ton investissement de petit c'était quoi ton investissement de base sur le projet et comment ça a base sur le projet et comment ça a base sur le projet et comment ça a évolué je pense qu'en 2007 j'ai commencé évolué je pense qu'en 2007 j'ai commencé évolué je pense qu'en 2007 j'ai commencé avec 5000 balles c'était vraiment j'ai avec 5000 balles c'était vraiment j'ai avec 5000 balles c'était vraiment j'ai commencé avec rien quoi les le peu commencé avec rien quoi les le peu commencé avec rien quoi les le peu d'argent que j'avais un petit peu je d'argent que j'avais un petit peu je d'argent que j'avais un petit peu je l'ai mis dedans et j'ai commencé je me l'ai mis dedans et j'ai commencé je me l'ai mis dedans et j'ai commencé je me suis dit on verra bien donc les 5000 suis dit on verra bien donc les 5000 suis dit on verra bien donc les 5000 c'était quoi c'tait la serre ouais la c'était quoi c'tait la serre ouais la c'était quoi c'tait la serre ouais la serre un peu d'irig de trois bâes enfin serre un peu d'irig de trois bâes enfin serre un peu d'irig de trois bâes enfin vraiment les trucs les graines enfin vraiment les trucs les graines enfin vraiment les trucs les graines enfin vraiment les pas de mécanisation à ce vraiment les pas de mécanisation à ce vraiment les pas de mécanisation à ce moment-l pas de mécanisation à ce moment-l pas de mécanisation à ce moment-l pas de mécanisation à ce moment-là ouais effectivement la moment-là ouais effectivement la moment-là ouais effectivement la mécanisation est arrivée plus tard euh mécanisation est arrivée plus tard euh mécanisation est arrivée plus tard euh quand j'ai fait une demande de DGA en du quand j'ai fait une demande de DGA en du quand j'ai fait une demande de DGA en du coup en coup en coup en 2021 et tu as pu avoir la DG sans 2021 et tu as pu avoir la DG sans 2021 et tu as pu avoir la DG sans diplôme agricole ouais donc ça c'est diplôme agricole ouais donc ça c'est diplôme agricole ouais donc ça c'est quand même cool à savoir euh en fait quand même cool à savoir euh en fait quand même cool à savoir euh en fait j'ai fait euh donc moi j'ai dû avoir j'ai fait euh donc moi j'ai dû avoir j'ai fait euh donc moi j'ai dû avoir donc vu que j'avais pas fait de BPR j'ai donc vu que j'avais pas fait de BPR j'ai donc vu que j'avais pas fait de BPR j'ai dû faire une équivalence oui euh et en dû faire une équivalence oui euh et en dû faire une équivalence oui euh et en fait j'ai fait une demande fait j'ai fait une demande fait j'ai fait une demande d'équivalence à la DDT et en fait j'ai d'équivalence à la DDT et en fait j'ai d'équivalence à la DDT et en fait j'ai j'ai eu cette équivalence c'est un j'ai eu cette équivalence c'est un j'ai eu cette équivalence c'est un courrier avec un petit dossier de 5 5 courrier avec un petit dossier de 5 5 courrier avec un petit dossier de 5 5 pages quoi parce que ça faisait plus de pages quoi parce que ça faisait plus de pages quoi parce que ça faisait plus de 3 ans que tu travais ouis ça fait plus 3 ans que tu travais ouis ça fait plus 3 ans que tu travais ouis ça fait plus de 3 ans j'avais alors il faut donner un de 3 ans j'avais alors il faut donner un de 3 ans j'avais alors il faut donner un des justificatifs j'avais t tous les des justificatifs j'avais t tous les des justificatifs j'avais t tous les justificatifs des des formations que justificatifs des des formations que justificatifs des des formations que j'avais fait avec le réseau mSv des j'avais fait avec le réseau mSv des j'avais fait avec le réseau mSv des formations avec la dabio enfin des formations avec la dabio enfin des formations avec la dabio enfin des formations lié au maréchage quoi formations lié au maréchage quoi formations lié au maréchage quoi et mes 3 ans déjà d'expérience dans dans et mes 3 ans déjà d'expérience dans dans et mes 3 ans déjà d'expérience dans dans le métier de marécher et voouis en 2 le métier de marécher et voouis en 2 le métier de marécher et voouis en 2 semaines j'avais la réponse comme et semaines j'avais la réponse comme et semaines j'avais la réponse comme et j'avais mon attestation avec j'avais mon attestation avec j'avais mon attestation avec l'équivalence du BPR en fait voilà et du l'équivalence du BPR en fait voilà et du l'équivalence du BPR en fait voilà et du coup là ça donne le droit à faire le coup là ça donne le droit à faire le coup là ça donne le droit à faire le parcours des g classique voilà et à parcours des g classique voilà et à parcours des g classique voilà et à recevoir du coup les aides de la DJ les recevoir du coup les aides de la DJ les recevoir du coup les aides de la DJ les aid ici en montagne quoi 20 30000 bah aid ici en montagne quoi 20 30000 bah aid ici en montagne quoi 20 30000 bah ici 27000 € 27 ok c'est ça donc première ici 27000 € 27 ok c'est ça donc première ici 27000 € 27 ok c'est ça donc première année tu investi 5000 de petit matériel année tu investi 5000 de petit matériel année tu investi 5000 de petit matériel ouais ensuite les réinvestissements ser ouais ensuite les réinvestissements ser ouais ensuite les réinvestissements ser Bach tout ça j'imagine tu as remis 5000 Bach tout ça j'imagine tu as remis 5000 Bach tout ça j'imagine tu as remis 5000 sur la table ouais en fait après avant sur la table ouais en fait après avant sur la table ouais en fait après avant la DGA chaque année ce que je gagnais je la DGA chaque année ce que je gagnais je la DGA chaque année ce que je gagnais je le en gros c'était réinvesti quoi donc le en gros c'était réinvesti quoi donc le en gros c'était réinvesti quoi donc il y avait pas beaucoup de salaire à ces il y avait pas beaucoup de salaire à ces il y avait pas beaucoup de salaire à ces premières années tu comment du coup avec premières années tu comment du coup avec premières années tu comment du coup avec les sous de l'autre boulot qui ont les sous de l'autre boulot qui ont les sous de l'autre boulot qui ont continué un peu à à mixer jusqu'à 2000 continué un peu à à mixer jusqu'à 2000 continué un peu à à mixer jusqu'à 2000 fin 2019 ok en fait qui correspond fin 2019 ok en fait qui correspond fin 2019 ok en fait qui correspond finalement à presque un an après j'avais finalement à presque un an après j'avais finalement à presque un an après j'avais la DGA quoi ok donc j'ai j'ai vécu un la DGA quoi ok donc j'ai j'ai vécu un la DGA quoi ok donc j'ai j'ai vécu un peu comme ça après voilà j'avais pas des peu comme ça après voilà j'avais pas des peu comme ça après voilà j'avais pas des gros salaires c'était c'était pas fou gros salaires c'était c'était pas fou gros salaires c'était c'était pas fou quoi au niveau des salaires sur ces quoi au niveau des salaires sur ces quoi au niveau des salaires sur ces premières années et au moment où tu as premières années et au moment où tu as premières années et au moment où tu as eu la DJ eu la DJ eu la DJ euh tu as pu investir pour mécaniser euh tu as pu investir pour mécaniser euh tu as pu investir pour mécaniser ouais et donc là qu'est-ce que tu as ouais et donc là qu'est-ce que tu as ouais et donc là qu'est-ce que tu as décidé de mécaniser qu'est-ce que tu as décidé de mécaniser qu'est-ce que tu as décidé de mécaniser qu'est-ce que tu as acheté et ben le gros truc que j'ai acheté et ben le gros truc que j'ai acheté et ben le gros truc que j'ai acheté ici donc c'est le tracteur c'est acheté ici donc c'est le tracteur c'est acheté ici donc c'est le tracteur c'est vraiment ce qui m'a sauvé la vie quand vraiment ce qui m'a sauvé la vie quand vraiment ce qui m'a sauvé la vie quand même le dos du marécher même le dos du marécher même le dos du marécher les factures de les factures de les factures de stéo donc moi j'ai un terrain en pin et stéo donc moi j'ai un terrain en pin et stéo donc moi j'ai un terrain en pin et du coup j'ai acheté un tracteur qui est du coup j'ai acheté un tracteur qui est du coup j'ai acheté un tracteur qui est adapté à la pente donc ça c'est adapté à la pente donc ça c'est adapté à la pente donc ça c'est important aussi d'avoir des outils qui important aussi d'avoir des outils qui important aussi d'avoir des outils qui sont adaptés à ce qu'on a chez nous quoi sont adaptés à ce qu'on a chez nous quoi sont adaptés à ce qu'on a chez nous quoi moi si j'avais un tracteur normal ben je moi si j'avais un tracteur normal ben je moi si j'avais un tracteur normal ben je me serais retourner déjà je serai pas là me serais retourner déjà je serai pas là me serais retourner déjà je serai pas là pour en parler je serai déjà sous le pour en parler je serai déjà sous le pour en parler je serai déjà sous le tracteur donc c'est important de de tracteur donc c'est important de de tracteur donc c'est important de de savoir ce qu'on a qu'est-ce qu'on a savoir ce qu'on a qu'est-ce qu'on a savoir ce qu'on a qu'est-ce qu'on a besoin c'est quoi un tracteur adapté à besoin c'est quoi un tracteur adapté à besoin c'est quoi un tracteur adapté à la pente c'est un des tracteurs italiens la pente c'est un des tracteurs italiens la pente c'est un des tracteurs italiens qui il y a deux marques qui font ça là qui il y a deux marques qui font ça là qui il y a deux marques qui font ça là c'est adapté vraiment à la pente doncas c'est adapté vraiment à la pente doncas c'est adapté vraiment à la pente doncas le traeur est rabaissé semble est très le traeur est rabaissé semble est très le traeur est rabaissé semble est très bas il y aura du sol quoi et le poids bas il y aura du sol quoi et le poids bas il y aura du sol quoi et le poids est à l'avant ok c'est pas gênant toi est à l'avant ok c'est pas gênant toi est à l'avant ok c'est pas gênant toi pour tes planches ben non tu es pas pour tes planches ben non tu es pas pour tes planches ben non tu es pas forcément sur planche non moi je suis forcément sur planche non moi je suis forcément sur planche non moi je suis pas sur planche ouais VO donc tu as pas pas sur planche ouais VO donc tu as pas pas sur planche ouais VO donc tu as pas besoin d'être haut sur tes roues ouais besoin d'être haut sur tes roues ouais besoin d'être haut sur tes roues ouais j'ai pas besoin de ça ouais mais ceci j'ai pas besoin de ça ouais mais ceci j'ai pas besoin de ça ouais mais ceci dit il est quand même assez haut si je dit il est quand même assez haut si je dit il est quand même assez haut si je voulais passer sur sur une planche c'est voulais passer sur sur une planche c'est voulais passer sur sur une planche c'est OK hein sous ser des fois il y a des OK hein sous ser des fois il y a des OK hein sous ser des fois il y a des planches que des fois au fil des saisons planches que des fois au fil des saisons planches que des fois au fil des saisons je je suis avec un système planche et je je je suis avec un système planche et je je je suis avec un système planche et je roule au dessus quoi c'est pas c'est roule au dessus quoi c'est pas c'est roule au dessus quoi c'est pas c'est possible donc quouis le gros le le gros possible donc quouis le gros le le gros possible donc quouis le gros le le gros achat c'est le tracteur avec un broyeur achat c'est le tracteur avec un broyeur achat c'est le tracteur avec un broyeur ça c'est vraiment le truc qui ça change ça c'est vraiment le truc qui ça change ça c'est vraiment le truc qui ça change la vie le broyeur je crois tracteur la vie le broyeur je crois tracteur la vie le broyeur je crois tracteur broyeur ça change la vie et une ben en broyeur ça change la vie et une ben en broyeur ça change la vie et une ben en fait pour transporter t tous mes légumes fait pour transporter t tous mes légumes fait pour transporter t tous mes légumes qui sont en bas là sur le côté pour les qui sont en bas là sur le côté pour les qui sont en bas là sur le côté pour les amener au milieu là où j'ai ma serre où amener au milieu là où j'ai ma serre où amener au milieu là où j'ai ma serre où je nettoie je prépare mes légumes ça je nettoie je prépare mes légumes ça je nettoie je prépare mes légumes ça c'est le top et puis après dans le J2 on c'est le top et puis après dans le J2 on c'est le top et puis après dans le J2 on est en train de réfléchir sur des outils est en train de réfléchir sur des outils est en train de réfléchir sur des outils pour planter et mettre la matière pour planter et mettre la matière pour planter et mettre la matière organique ça on a toujours pas un truc organique ça on a toujours pas un truc organique ça on a toujours pas un truc trop bien qui marche trop bien qui est trop bien qui marche trop bien qui est trop bien qui marche trop bien qui est trop bien pas trop trop bien pas trop trop bien pas trop cher donc là il y a des idées avec cher donc là il y a des idées avec cher donc là il y a des idées avec l'atelier paysan cet automne là pour l'atelier paysan cet automne là pour l'atelier paysan cet automne là pour essayer de travailler sur des outils euh essayer de travailler sur des outils euh essayer de travailler sur des outils euh moi ce que j'aimerais bien c'est un moi ce que j'aimerais bien c'est un moi ce que j'aimerais bien c'est un outil pour faire des trous donc ça outil pour faire des trous donc ça outil pour faire des trous donc ça existe déjà et les planteuses à poireau existe déjà et les planteuses à poireau existe déjà et les planteuses à poireau euh mais un outil peut-être un peu plus euh mais un outil peut-être un peu plus euh mais un outil peut-être un peu plus simple où on pourrait faire des prétrous simple où on pourrait faire des prétrous simple où on pourrait faire des prétrous les régler et en fait on aurait juste à les régler et en fait on aurait juste à les régler et en fait on aurait juste à planter et arrêter de planter tout le planter et arrêter de planter tout le planter et arrêter de planter tout le temps avec nos mains quoi ça j'en ai un temps avec nos mains quoi ça j'en ai un temps avec nos mains quoi ça j'en ai un peu marre ouais voilà donc il y a des il peu marre ouais voilà donc il y a des il peu marre ouais voilà donc il y a des il y a des idées il y a des pistes mais y a des idées il y a des pistes mais y a des idées il y a des pistes mais pour l'instant j'ai j'ai pas ça ici et pour l'instant j'ai j'ai pas ça ici et pour l'instant j'ai j'ai pas ça ici et euh mais ça serait bien d'avoir euh mais ça serait bien d'avoir euh mais ça serait bien d'avoir ça et du coup tracteur euh broyur ben ça et du coup tracteur euh broyur ben ça et du coup tracteur euh broyur ben ouais nouvelle serre ouais euh au total ouais nouvelle serre ouais euh au total ouais nouvelle serre ouais euh au total tes investissements sur la ferme là tes investissements sur la ferme là tes investissements sur la ferme là ouais au total on est autour de 45000 € ouais au total on est autour de 45000 € ouais au total on est autour de 45000 € à peu près euh de de d'investissement à peu près euh de de d'investissement à peu près euh de de d'investissement dont 20000 30000 qui ont été pris par la dont 20000 30000 qui ont été pris par la dont 20000 30000 qui ont été pris par la DJA ouais 30000 par la DGA ouais c'est DJA ouais 30000 par la DGA ouais c'est DJA ouais 30000 par la DGA ouais c'est ça ouais et il y a un crédit il y a une ça ouais et il y a un crédit il y a une ça ouais et il y a un crédit il y a une partie le le le tracteur et en partie à partie le le le tracteur et en partie à partie le le le tracteur et en partie à crédit ok voilà donc je rembourse chaque crédit ok voilà donc je rembourse chaque crédit ok voilà donc je rembourse chaque chaque année tu'as coûé combien le chaque année tu'as coûé combien le chaque année tu'as coûé combien le tracteur euh 18000 TTC OK ou un gros po tracteur euh 18000 TTC OK ou un gros po tracteur euh 18000 TTC OK ou un gros po d'investissement ouais Mo après il fait d'investissement ouais Mo après il fait d'investissement ouais Mo après il fait il fait 70 chevaux moi j'ai pris quand il fait 70 chevaux moi j'ai pris quand il fait 70 chevaux moi j'ai pris quand même un truc puissant vu que j'ai de la même un truc puissant vu que j'ai de la même un truc puissant vu que j'ai de la pente c'était obligatoire voilà sur un pente c'était obligatoire voilà sur un pente c'était obligatoire voilà sur un terrain plein 40 chevaux aurit suffit terrain plein 40 chevaux aurit suffit terrain plein 40 chevaux aurit suffit quoi ouais pas besoin de beaucoup plus quoi ouais pas besoin de beaucoup plus quoi ouais pas besoin de beaucoup plus quoi ok sur une année comme comme cette quoi ok sur une année comme comme cette quoi ok sur une année comme comme cette année tu vas avoir tes annuitaes année tu vas avoir tes annuitaes année tu vas avoir tes annuitaes remboursé et à part ça en terme de remboursé et à part ça en terme de remboursé et à part ça en terme de charge et charge et charge et ben après il y a les charges fixes alors ben après il y a les charges fixes alors ben après il y a les charges fixes alors j'ai moi je sur l'eau du réseau donc j'ai moi je sur l'eau du réseau donc j'ai moi je sur l'eau du réseau donc chaque année j'ai quand même chaque année j'ai quand même chaque année j'ai quand même cette charge là à sortir qui au alentour cette charge là à sortir qui au alentour cette charge là à sortir qui au alentour de 1600 € de 1600 € de 1600 € euh ensuite il y a du plan je fais pas euh ensuite il y a du plan je fais pas euh ensuite il y a du plan je fais pas j'achète mes plans donc chaque année j'achète mes plans donc chaque année j'achète mes plans donc chaque année c'est un billet de à peu près 4 5000 € c'est un billet de à peu près 4 5000 € c'est un billet de à peu près 4 5000 € ça c'est c'est c'est fixe là c'est de ça c'est c'est c'est fixe là c'est de ça c'est c'est c'est fixe là c'est de c'est trois trois chosees ça change c'est trois trois chosees ça change c'est trois trois chosees ça change pas et puis après il y a un peu d'achat pas et puis après il y a un peu d'achat pas et puis après il y a un peu d'achat de semence pour firemer semi pare ça de semence pour firemer semi pare ça de semence pour firemer semi pare ça c'est truc chaque année c'est pareil c'est truc chaque année c'est pareil c'est truc chaque année c'est pareil ouais après c'est à peu près tout OK et ouais après c'est à peu près tout OK et ouais après c'est à peu près tout OK et et du coup tu arrives à te sortir et du coup tu arrives à te sortir et du coup tu arrives à te sortir combien toi en en salaire par mois et combien toi en en salaire par mois et combien toi en en salaire par mois et ben je suis autour du SMIG à 1002 à peu ben je suis autour du SMIG à 1002 à peu ben je suis autour du SMIG à 1002 à peu près quoi OK près quoi OK près quoi OK et ton chiffre cette année c'était euh et ton chiffre cette année c'était euh et ton chiffre cette année c'était euh le chiffres cette année pas connu hein le chiffres cette année pas connu hein le chiffres cette année pas connu hein c'est pas fini maisentour de 35000 de c'est pas fini maisentour de 35000 de c'est pas fini maisentour de 35000 de chiffle d'affaires à peu près ok les chiffle d'affaires à peu près ok les chiffle d'affaires à peu près ok les années précédentes années précédentes années précédentes euh 27 l'année dernière 23 l'année euh 27 l'année dernière 23 l'année euh 27 l'année dernière 23 l'année d'avant 15 l'annéavant je crois donc ça d'avant 15 l'annéavant je crois donc ça d'avant 15 l'annéavant je crois donc ça s'explique par l'augmentation de tes s'explique par l'augmentation de tes s'explique par l'augmentation de tes surfaces et puis peut-être toi tu es surfaces et puis peut-être toi tu es surfaces et puis peut-être toi tu es devenu meilleur aussi en force de devenu meilleur aussi en force de devenu meilleur aussi en force de connaître ton terrain ou c'est ça bah en connaître ton terrain ou c'est ça bah en connaître ton terrain ou c'est ça bah en fait on remarque chaque année on gagne fait on remarque chaque année on gagne fait on remarque chaque année on gagne en compétenence et en fait sur les mêmes en compétenence et en fait sur les mêmes en compétenence et en fait sur les mêmes cultures les rendements vont vont vont cultures les rendements vont vont vont cultures les rendements vont vont vont être meilleur j'ai fait beaucoup de être meilleur j'ai fait beaucoup de être meilleur j'ai fait beaucoup de tests aussi sur les sur des miniotes à tests aussi sur les sur des miniotes à tests aussi sur les sur des miniotes à l'automne où je plantais pas vraiment je l'automne où je plantais pas vraiment je l'automne où je plantais pas vraiment je m'tait vraiment sur la matière ou et ou m'tait vraiment sur la matière ou et ou m'tait vraiment sur la matière ou et ou je même té sur des bâes pour que ça ça a je même té sur des bâes pour que ça ça a je même té sur des bâes pour que ça ça a s'en herb en en essayant de gagner du s'en herb en en essayant de gagner du s'en herb en en essayant de gagner du temps et j'ai pris pas mal de cartons ça temps et j'ai pris pas mal de cartons ça temps et j'ai pris pas mal de cartons ça marchait pas euh donc en fait il y a eu marchait pas euh donc en fait il y a eu marchait pas euh donc en fait il y a eu il y a eu beaucoup de tests aussi ici et il y a eu beaucoup de tests aussi ici et il y a eu beaucoup de tests aussi ici et alors que là je fais de moins en moins alors que là je fais de moins en moins alors que là je fais de moins en moins de tests finalement je sécurise de plus de tests finalement je sécurise de plus de tests finalement je sécurise de plus en plus mes itinéraires et donc c'est en plus mes itinéraires et donc c'est en plus mes itinéraires et donc c'est vrai qu'on voit que chaque année on vrai qu'on voit que chaque année on vrai qu'on voit que chaque année on gagne en compéten et en rendement en gagne en compéten et en rendement en gagne en compéten et en rendement en fait alors qu'on a voilà sur la même fait alors qu'on a voilà sur la même fait alors qu'on a voilà sur la même culture ça va être mieux en fait on culture ça va être mieux en fait on culture ça va être mieux en fait on maîtrise mieux les itinéraire technique maîtrise mieux les itinéraire technique maîtrise mieux les itinéraire technique quoi donc ça s'applique comme ça aussi quoi donc ça s'applique comme ça aussi quoi donc ça s'applique comme ça aussi un objectif pour toi en terme de chiffre un objectif pour toi en terme de chiffre un objectif pour toi en terme de chiffre ce serait quoi moi c'était 40000 à peu ce serait quoi moi c'était 40000 à peu ce serait quoi moi c'était 40000 à peu près donc on pas loin euh c'est ce qui près donc on pas loin euh c'est ce qui près donc on pas loin euh c'est ce qui est voilà c'est ce qui pour moi est voilà c'est ce qui pour moi est voilà c'est ce qui pour moi est c'est un bon compromis entre le est c'est un bon compromis entre le est c'est un bon compromis entre le temps de travail temps de famille repos temps de travail temps de famille repos temps de travail temps de famille repos voilà c'est ça qui serait bien ok voilà c'est ça qui serait bien ok voilà c'est ça qui serait bien ok 40000 sachant que du coup tu es seul sur 40000 sachant que du coup tu es seul sur 40000 sachant que du coup tu es seul sur la ferme ouais euh tu emploies tu as des la ferme ouais euh tu emploies tu as des la ferme ouais euh tu emploies tu as des stagiaires qui viennent t'aider de temps stagiaires qui viennent t'aider de temps stagiaires qui viennent t'aider de temps en temps ouais j'ai des stagiaires qui en temps ouais j'ai des stagiaires qui en temps ouais j'ai des stagiaires qui viennent dans l'année c'est pas non plus viennent dans l'année c'est pas non plus viennent dans l'année c'est pas non plus j'ai pas des stagiaires toutes les j'ai pas des stagiaires toutes les j'ai pas des stagiaires toutes les semaines pour donner une idée je dois semaines pour donner une idée je dois semaines pour donner une idée je dois avoir 6 6 semaines il a 6 semaines par avoir 6 6 semaines il a 6 semaines par avoir 6 6 semaines il a 6 semaines par an 7 semaines où j'ai des stagiaires euh an 7 semaines où j'ai des stagiaires euh an 7 semaines où j'ai des stagiaires euh il m arrivrive embaucher les de il m arrivrive embaucher les de il m arrivrive embaucher les de dernières années dernières années dernières années quelques quelques semaines par-ci par là quelques quelques semaines par-ci par là quelques quelques semaines par-ci par là pour partir en vacances en été puis que pour partir en vacances en été puis que pour partir en vacances en été puis que ma compagne est en prof ben j'essaie ma compagne est en prof ben j'essaie ma compagne est en prof ben j'essaie d'avoir un peu du temps en été ce qui d'avoir un peu du temps en été ce qui d'avoir un peu du temps en été ce qui est compliqué pour un marécher mais est compliqué pour un marécher mais est compliqué pour un marécher mais j'essaye euh donc arrive facilement à te j'essaye euh donc arrive facilement à te j'essaye euh donc arrive facilement à te faire faire faire remplacer oui ça j'arrive à me faire remplacer oui ça j'arrive à me faire remplacer oui ça j'arrive à me faire remplacer mais j'ai pas toujours le remplacer mais j'ai pas toujours le remplacer mais j'ai pas toujours le remplacement que j'espérais quoi remplacement que j'espérais quoi remplacement que j'espérais quoi c'estàdire c'est pas évident de trouver c'estàdire c'est pas évident de trouver c'estàdire c'est pas évident de trouver quelqu'un en fait qui ce que j'ai quelqu'un en fait qui ce que j'ai quelqu'un en fait qui ce que j'ai remarqué une embauche comme ça courte remarqué une embauche comme ça courte remarqué une embauche comme ça courte c'est assez compliqué à gérer parce que c'est assez compliqué à gérer parce que c'est assez compliqué à gérer parce que faut que la personne ait quand même des faut que la personne ait quand même des faut que la personne ait quand même des compétences euh faut qu'elle soit ultra compétences euh faut qu'elle soit ultra compétences euh faut qu'elle soit ultra motie qu'on est en pleine saison il y a motie qu'on est en pleine saison il y a motie qu'on est en pleine saison il y a quand même beaucoup de travail et le quand même beaucoup de travail et le quand même beaucoup de travail et le fait de pas l'avoir trop connu avant ou fait de pas l'avoir trop connu avant ou fait de pas l'avoir trop connu avant ou pas assez en tout cas fait que c'est des pas assez en tout cas fait que c'est des pas assez en tout cas fait que c'est des embauches qui sont un peu tendu un peu embauches qui sont un peu tendu un peu embauches qui sont un peu tendu un peu risqués en fait sur les deux trois que risqués en fait sur les deux trois que risqués en fait sur les deux trois que j'ai fait il y en a qui sont bien passés j'ai fait il y en a qui sont bien passés j'ai fait il y en a qui sont bien passés d'autres moins bien quoi voilà c'est d'autres moins bien quoi voilà c'est d'autres moins bien quoi voilà c'est quoi ça un service remplacement ou c'est quoi ça un service remplacement ou c'est quoi ça un service remplacement ou c'est je passe par le service de remplacement je passe par le service de remplacement je passe par le service de remplacement quand je fais ça ouais ou ça c'est c'est quand je fais ça ouais ou ça c'est c'est quand je fais ça ouais ou ça c'est c'est chouette on a rien à faire pas de chouette on a rien à faire pas de chouette on a rien à faire pas de paperass il s'occupe de tout euh il faut paperass il s'occupe de tout euh il faut paperass il s'occupe de tout euh il faut juste que je trouve la personne quoi juste que je trouve la personne quoi juste que je trouve la personne quoi parce que ils ont pas ils ont pas assez parce que ils ont pas ils ont pas assez parce que ils ont pas ils ont pas assez de marécher quoi c'est pas indiscret ça de marécher quoi c'est pas indiscret ça de marécher quoi c'est pas indiscret ça te coûte combien à la semaine te coûte combien à la semaine te coûte combien à la semaine euh 750 € l'année dernière par semaine euh 750 € l'année dernière par semaine euh 750 € l'année dernière par semaine ok ok ok euh la personne faisait euh la personne faisait euh la personne faisait du 35 he ok bien sr ouais c'est bien du 35 he ok bien sr ouais c'est bien du 35 he ok bien sr ouais c'est bien carrément et donc toi ça te permet de carrément et donc toi ça te permet de carrément et donc toi ça te permet de prendre des congés ouais euh tu en prendre des congés ouais euh tu en prendre des congés ouais euh tu en prends aussi sans forcément chercher à prends aussi sans forcément chercher à prends aussi sans forcément chercher à se faire remplacer à d'autres moment de se faire remplacer à d'autres moment de se faire remplacer à d'autres moment de l'année peut-être oui ben moi j'ai ma l'année peut-être oui ben moi j'ai ma l'année peut-être oui ben moi j'ai ma commerci sation elle va de mai commerci sation elle va de mai commerci sation elle va de mai à de avril plutôt à janvier donc il y a à de avril plutôt à janvier donc il y a à de avril plutôt à janvier donc il y a quand même des moments où je suis quand même des moments où je suis quand même des moments où je suis beaucoup plus cool et je prends de beaucoup plus cool et je prends de beaucoup plus cool et je prends de semaines de vacances depuis toujours à semaines de vacances depuis toujours à semaines de vacances depuis toujours à Noël donc j'ai de semaines par an sûr ça Noël donc j'ai de semaines par an sûr ça Noël donc j'ai de semaines par an sûr ça c'est sûr c'est depuis que j'ai commencé c'est sûr c'est depuis que j'ai commencé c'est sûr c'est depuis que j'ai commencé j'ai toujours ié 2 semaines et après en j'ai toujours ié 2 semaines et après en j'ai toujours ié 2 semaines et après en fonction des années j'arrive à prendre 3 fonction des années j'arrive à prendre 3 fonction des années j'arrive à prendre 3 4 5 semaines mais ça dépend cette année 4 5 semaines mais ça dépend cette année 4 5 semaines mais ça dépend cette année par j'en ai pris je vais en prendre que par j'en ai pris je vais en prendre que par j'en ai pris je vais en prendre que trois quoi voilà ça dépend des années trois quoi voilà ça dépend des années trois quoi voilà ça dépend des années ouis tu me disais un de tes objectifs ouis tu me disais un de tes objectifs ouis tu me disais un de tes objectifs eninallant c'était de réussir à avoir un eninallant c'était de réussir à avoir un eninallant c'était de réussir à avoir un un temps de travail qui tourne autour un temps de travail qui tourne autour un temps de travail qui tourne autour des 35 heur et la majorité de tes des 35 heur et la majorité de tes des 35 heur et la majorité de tes weekend euh tu y arrives ouais j'y weekend euh tu y arrives ouais j'y weekend euh tu y arrives ouais j'y arrive j'y arrive de de mieux en mieux arrive j'y arrive de de mieux en mieux arrive j'y arrive de de mieux en mieux en fait ouais c'est pareil ça c'est des en fait ouais c'est pareil ça c'est des en fait ouais c'est pareil ça c'est des trucs qui sur les années sur les années trucs qui sur les années sur les années trucs qui sur les années sur les années qui qui passent j'arrive à plus prendre qui qui passent j'arrive à plus prendre qui qui passent j'arrive à plus prendre ce temps-là en ce temps-là en ce temps-là en fait mais il faut se faire violence fait mais il faut se faire violence fait mais il faut se faire violence souvent parce que c'est quand même du du souvent parce que c'est quand même du du souvent parce que c'est quand même du du temps qu'on prend alors que c'est qu'on temps qu'on prend alors que c'est qu'on temps qu'on prend alors que c'est qu'on a pas fini un truc enfin vois je je a pas fini un truc enfin vois je je a pas fini un truc enfin vois je je j'hésite pas maintenant à me dire je j'hésite pas maintenant à me dire je j'hésite pas maintenant à me dire je prends ce temps et même c'est pas fini prends ce temps et même c'est pas fini prends ce temps et même c'est pas fini ben on fera on verra lundi quoi ce qui ben on fera on verra lundi quoi ce qui ben on fera on verra lundi quoi ce qui fait des fait des fait des semaines des semaines chargées pas dans semaines des semaines chargées pas dans semaines des semaines chargées pas dans le terme horaire forcément je suis pas le terme horaire forcément je suis pas le terme horaire forcément je suis pas 70 he semaine mais je vais faire des 70 he semaine mais je vais faire des 70 he semaine mais je vais faire des grosses journées c'estàdire je je peux grosses journées c'estàdire je je peux grosses journées c'estàdire je je peux ne pas manger le midi enchaîner du matin ne pas manger le midi enchaîner du matin ne pas manger le midi enchaîner du matin au au au soir mais il y a cette motivation que je soir mais il y a cette motivation que je soir mais il y a cette motivation que je travaille pas le weekend euh et que je travaille pas le weekend euh et que je travaille pas le weekend euh et que je prends du temps pour moi le soir ou même prends du temps pour moi le soir ou même prends du temps pour moi le soir ou même dans en journée des fois ça peut dans en journée des fois ça peut dans en journée des fois ça peut m'arriver de partir 2h faire du sport m'arriver de partir 2h faire du sport m'arriver de partir 2h faire du sport voilà je prends ce temps là quoi voilà voilà je prends ce temps là quoi voilà voilà je prends ce temps là quoi voilà ok tu prendre ce temps ouais je le ok tu prendre ce temps ouais je le ok tu prendre ce temps ouais je le prends il y a vraiment une différence prends il y a vraiment une différence prends il y a vraiment une différence sur quand même sur j'arrive et et je le sur quand même sur j'arrive et et je le sur quand même sur j'arrive et et je le prends parce qu'en fait prends parce qu'en fait prends parce qu'en fait on pour la pour la plupart là quand on a on pour la pour la plupart là quand on a on pour la pour la plupart là quand on a ses microfermes on travaille chez nous ses microfermes on travaille chez nous ses microfermes on travaille chez nous on a la maison à côté machin donc en on a la maison à côté machin donc en on a la maison à côté machin donc en fait mon temps je pourrais travailler du fait mon temps je pourrais travailler du fait mon temps je pourrais travailler du lundi au dimanche si j'avais pas lundi au dimanche si j'avais pas lundi au dimanche si j'avais pas d'enfant que je vivais tout seul je d'enfant que je vivais tout seul je d'enfant que je vivais tout seul je pourrais faire 80h semaine mais en fait pourrais faire 80h semaine mais en fait pourrais faire 80h semaine mais en fait j'essaie d'avoir cette discipline c'est j'essaie d'avoir cette discipline c'est j'essaie d'avoir cette discipline c'est une discipline en fait de se une discipline en fait de se une discipline en fait de se dire il m'arrive de marquer un peu mes dire il m'arrive de marquer un peu mes dire il m'arrive de marquer un peu mes mes semaines quand j'ai le temps et il y mes semaines quand j'ai le temps et il y mes semaines quand j'ai le temps et il y a il y a souvent ça faitire souvent les a il y a souvent ça faitire souvent les a il y a souvent ça faitire souvent les stagiaires quand je le montre il y a stagiaires quand je le montre il y a stagiaires quand je le montre il y a écrit lundi 9h midi temps pour Lionel écrit lundi 9h midi temps pour Lionel écrit lundi 9h midi temps pour Lionel vélo voilà et c'est en fait c'est dans vélo voilà et c'est en fait c'est dans vélo voilà et c'est en fait c'est dans mon agenda et c'est un temps pour moi en mon agenda et c'est un temps pour moi en mon agenda et c'est un temps pour moi en fait c'est un temps pour moi c'est ça ça fait c'est un temps pour moi c'est ça ça fait c'est un temps pour moi c'est ça ça rend dans le temps de travail c'est pas rend dans le temps de travail c'est pas rend dans le temps de travail c'est pas du temps de travail mais je le rends du temps de travail mais je le rends du temps de travail mais je le rends dans mon agenda en me disant euh ben ça dans mon agenda en me disant euh ben ça dans mon agenda en me disant euh ben ça ce temps il est pour toi faut le prendre ce temps il est pour toi faut le prendre ce temps il est pour toi faut le prendre ouais ouais donc tu vois je c'est c'est ouais ouais donc tu vois je c'est c'est ouais ouais donc tu vois je c'est c'est pour ça qu' a une nuance à dire je le pour ça qu' a une nuance à dire je le pour ça qu' a une nuance à dire je le prends j'ai du temps et j'en prends ou prends j'ai du temps et j'en prends ou prends j'ai du temps et j'en prends ou ou je le prends en fait je décide de le ou je le prends en fait je décide de le ou je le prends en fait je décide de le prendre c'est plutôt un acte de ma part prendre c'est plutôt un acte de ma part prendre c'est plutôt un acte de ma part quoi ouais voilà parce que si je veux quoi ouais voilà parce que si je veux quoi ouais voilà parce que si je veux j'ai tout le temps du travail he comme j'ai tout le temps du travail he comme j'ai tout le temps du travail he comme chaque maréchier on s'arrête jamais chaque maréchier on s'arrête jamais chaque maréchier on s'arrête jamais toujours un truc à dsherber toujours un toujours un truc à dsherber toujours un toujours un truc à dsherber toujours un truc à faire moi je vi je vis 30h truc à faire moi je vi je vis 30h truc à faire moi je vi je vis 30h semaine c'est vraiment mon objectif donc semaine c'est vraiment mon objectif donc semaine c'est vraiment mon objectif donc c'est très dur j''y arrive pas mais on c'est très dur j''y arrive pas mais on c'est très dur j''y arrive pas mais on s'y rapproche parfois en ce moment on s'y rapproche parfois en ce moment on s'y rapproche parfois en ce moment on est à peu près à 30h semaine par exemple est à peu près à 30h semaine par exemple est à peu près à 30h semaine par exemple euh euh euh voilà en étant prêt évidemment je le dis voilà en étant prêt évidemment je le dis voilà en étant prêt évidemment je le dis à faire des des journées où à faire des des journées où à faire des des journées où je pose en fait je suis calé sur les je pose en fait je suis calé sur les je pose en fait je suis calé sur les horaires de mes enfants vu que les amène horaires de mes enfants vu que les amène horaires de mes enfants vu que les amène à l'école et du coup je pose des enfants à l'école et du coup je pose des enfants à l'école et du coup je pose des enfants à 8h20 je viens je me change j'attaque à 8h20 je viens je me change j'attaque à 8h20 je viens je me change j'attaque et jusqu'à 16h je bosse donc il y a et jusqu'à 16h je bosse donc il y a et jusqu'à 16h je bosse donc il y a plein de fois où j'arrête pas à midi plein de fois où j'arrête pas à midi plein de fois où j'arrête pas à midi quoi mais j'aime bien ça et je me dis quoi mais j'aime bien ça et je me dis quoi mais j'aime bien ça et je me dis qu'à 16h ben je peux aller chercher mes qu'à 16h ben je peux aller chercher mes qu'à 16h ben je peux aller chercher mes enfants à l'école 16h30 enfants à l'école 16h30 enfants à l'école 16h30 euh que après le soir je je pasux avoir euh que après le soir je je pasux avoir euh que après le soir je je pasux avoir aussi d' d'autres trucs d'autres aussi d' d'autres trucs d'autres aussi d' d'autres trucs d'autres activités voilà j'essaie d'avoir une vie activités voilà j'essaie d'avoir une vie activités voilà j'essaie d'avoir une vie à côté pas que le maréchage ça c'était à côté pas que le maréchage ça c'était à côté pas que le maréchage ça c'était vraiment important pour moi depuis vraiment important pour moi depuis vraiment important pour moi depuis depuis le départ quoi voilà mais deux depuis le départ quoi voilà mais deux depuis le départ quoi voilà mais deux prochaines questions sont un peu liées prochaines questions sont un peu liées prochaines questions sont un peu liées oui oui oui euh comment tu organises ta semaine et euh comment tu organises ta semaine et euh comment tu organises ta semaine et et la suivante ça va être c'est quoi tes et la suivante ça va être c'est quoi tes et la suivante ça va être c'est quoi tes tes débouchés en commercialisation et tes débouchés en commercialisation et tes débouchés en commercialisation et j'imagine que les deers ouais bien sûr j'imagine que les deers ouais bien sûr j'imagine que les deers ouais bien sûr et ben bon on va mixer du coup les les et ben bon on va mixer du coup les les et ben bon on va mixer du coup les les deux dedans mais moi ma ma semaine elle deux dedans mais moi ma ma semaine elle deux dedans mais moi ma ma semaine elle commence par les récoltes le lundi commence par les récoltes le lundi commence par les récoltes le lundi souvent lundi mardi c'est récoltees et souvent lundi mardi c'est récoltees et souvent lundi mardi c'est récoltees et livraison d'AMAP sur Grenoble ça c'est livraison d'AMAP sur Grenoble ça c'est livraison d'AMAP sur Grenoble ça c'est le le gros temps de la semaine parce que le le gros temps de la semaine parce que le le gros temps de la semaine parce que c'est ma grosse commercialisation c'est c'est ma grosse commercialisation c'est c'est ma grosse commercialisation c'est 70 % de ma commercialisation sur sur le 70 % de ma commercialisation sur sur le 70 % de ma commercialisation sur sur le chiffre d'affair et en terme de temps ça chiffre d'affair et en terme de temps ça chiffre d'affair et en terme de temps ça correspond aussi à peu près à ça et correspond aussi à peu près à ça et correspond aussi à peu près à ça et après la semaine est est moins violente après la semaine est est moins violente après la semaine est est moins violente en terme de commercialisation et je suis en terme de commercialisation et je suis en terme de commercialisation et je suis plus à travailler en fait au jardin en plus à travailler en fait au jardin en plus à travailler en fait au jardin en en plantation suivi de culture voilà en plantation suivi de culture voilà en plantation suivi de culture voilà faire ce genre de choses euh et la faire ce genre de choses euh et la faire ce genre de choses euh et la commercialisation le mercredi j'ai une commercialisation le mercredi j'ai une commercialisation le mercredi j'ai une petite AMAP où il viennent chercher les petite AMAP où il viennent chercher les petite AMAP où il viennent chercher les paniers ici donc je prépare par les paniers ici donc je prépare par les paniers ici donc je prépare par les paniers ils viennent le soir ils sont paniers ils viennent le soir ils sont paniers ils viennent le soir ils sont autonomes et après le jeudi vendredi je autonomes et après le jeudi vendredi je autonomes et après le jeudi vendredi je vais livrer le magasin de producteur qui vais livrer le magasin de producteur qui vais livrer le magasin de producteur qui est juste à est juste à est juste à côté le village d'à côté à saint-ciiment côté le village d'à côté à saint-ciiment côté le village d'à côté à saint-ciiment de bresseux et ça ça me prend ouais ça de bresseux et ça ça me prend ouais ça de bresseux et ça ça me prend ouais ça me prend 2hur on va dire sur les de me prend 2hur on va dire sur les de me prend 2hur on va dire sur les de journées que je t'ai cité jeudi vendredi journées que je t'ai cité jeudi vendredi journées que je t'ai cité jeudi vendredi donc je je me lève je vais récolter je donc je je me lève je vais récolter je donc je je me lève je vais récolter je vais livrer je reviens et puis il se vais livrer je reviens et puis il se vais livrer je reviens et puis il se peut qu'on s'appelle et que j'aille peut qu'on s'appelle et que j'aille peut qu'on s'appelle et que j'aille relivrer le vendredi voilà dans ma relivrer le vendredi voilà dans ma relivrer le vendredi voilà dans ma journée j'y vais hop je récolte et j'y journée j'y vais hop je récolte et j'y journée j'y vais hop je récolte et j'y vais donc j'ai j'ai Mme on va dire 3 vais donc j'ai j'ai Mme on va dire 3 vais donc j'ai j'ai Mme on va dire 3 jours assez plein pour travailler au jours assez plein pour travailler au jours assez plein pour travailler au jardin faire tout ce qui est récolte jardin faire tout ce qui est récolte jardin faire tout ce qui est récolte plantation suivi de plantation suivi de plantation suivi de culture voilà conta Grenoble tu as culture voilà conta Grenoble tu as culture voilà conta Grenoble tu as quelle distance là euh on est à 50 km à quelle distance là euh on est à 50 km à quelle distance là euh on est à 50 km à peu près donc ça te prend une heure peu près donc ça te prend une heure peu près donc ça te prend une heure prend en gros je pars à 4h je pars le prend en gros je pars à 4h je pars le prend en gros je pars à 4h je pars le mardi à mardi à mardi à 16h30 et je reviens en général à 19h30 16h30 et je reviens en général à 19h30 16h30 et je reviens en général à 19h30 20h à la Maison quoi ok parce que je 20h à la Maison quoi ok parce que je 20h à la Maison quoi ok parce que je reste ça c'est ce qui important de le reste ça c'est ce qui important de le reste ça c'est ce qui important de le dire je pourrais revenir en gros à 18h45 dire je pourrais revenir en gros à 18h45 dire je pourrais revenir en gros à 18h45 donc ça sera assez efficace mais de plus donc ça sera assez efficace mais de plus donc ça sera assez efficace mais de plus en plus je reste quand je fais les en plus je reste quand je fais les en plus je reste quand je fais les distribution je trouve c'est important distribution je trouve c'est important distribution je trouve c'est important de voil de de mettre du lien avec les de voil de de mettre du lien avec les de voil de de mettre du lien avec les clients les amapiens qui s'engagent clients les amapiens qui s'engagent clients les amapiens qui s'engagent c'est quand même chouette de pouvoir c'est quand même chouette de pouvoir c'est quand même chouette de pouvoir discuter avec eux puis ça permet des discuter avec eux puis ça permet des discuter avec eux puis ça permet des fois de de se détendre certains sujets fois de de se détendre certains sujets fois de de se détendre certains sujets où en fait ils osent pas te dire que ils où en fait ils osent pas te dire que ils où en fait ils osent pas te dire que ils en ont marre d'avoir tel légumes qu'ils en ont marre d'avoir tel légumes qu'ils en ont marre d'avoir tel légumes qu'ils en il y a beaucoup d'incompréhensions en il y a beaucoup d'incompréhensions en il y a beaucoup d'incompréhensions qui sont liées souvent dû au fait de qui sont liées souvent dû au fait de qui sont liées souvent dû au fait de qu'on en discute pas et le fait que je qu'on en discute pas et le fait que je qu'on en discute pas et le fait que je reste de plus en plus plus je vois que reste de plus en plus plus je vois que reste de plus en plus plus je vois que ça ça fait du bien à tout le monde quoi ça ça fait du bien à tout le monde quoi ça ça fait du bien à tout le monde quoi et même à moif enfin tu vois on est et même à moif enfin tu vois on est et même à moif enfin tu vois on est souvent moi je suis boss seul donc souvent moi je suis boss seul donc souvent moi je suis boss seul donc finalement c'est chouette de parler avec finalement c'est chouette de parler avec finalement c'est chouette de parler avec les gens c'est eux qui consomment mes les gens c'est eux qui consomment mes les gens c'est eux qui consomment mes légumes c'est eux qui me font vivre he légumes c'est eux qui me font vivre he légumes c'est eux qui me font vivre he c'est grâce aux AMAP que je vis donc je c'est grâce aux AMAP que je vis donc je c'est grâce aux AMAP que je vis donc je trouve c'est un un donant donnant quand trouve c'est un un donant donnant quand trouve c'est un un donant donnant quand même chouette euh donc je reste de plus même chouette euh donc je reste de plus même chouette euh donc je reste de plus en plus aux distributions des AMAP euh en plus aux distributions des AMAP euh en plus aux distributions des AMAP euh donc ça rajoute un peu de temps de donc ça rajoute un peu de temps de donc ça rajoute un peu de temps de travail mais mais franchement euh c'est travail mais mais franchement euh c'est travail mais mais franchement euh c'est c'est pas pas bien grave puis autant que c'est pas pas bien grave puis autant que c'est pas pas bien grave puis autant que il à Grenoble autant il à Grenoble autant il à Grenoble autant autant prendre le temps de faire les autant prendre le temps de faire les autant prendre le temps de faire les choses et pas partir en courant c'est choses et pas partir en courant c'est choses et pas partir en courant c'est une map que tu as créé toi-même ou qui une map que tu as créé toi-même ou qui une map que tu as créé toi-même ou qui déjà non elle était déjà créée je l'ai déjà non elle était déjà créée je l'ai déjà non elle était déjà créée je l'ai il chercha un marcher il y a un marcher il chercha un marcher il y a un marcher il chercha un marcher il y a un marcher qui arrêté il m'ont il m'ont appelé ça qui arrêté il m'ont il m'ont appelé ça qui arrêté il m'ont il m'ont appelé ça passé comme ça tu dis c'est 60 % de ton passé comme ça tu dis c'est 60 % de ton passé comme ça tu dis c'est 60 % de ton chiffre 70 % de ton chiffre ouais un peu chiffre 70 % de ton chiffre ouais un peu chiffre 70 % de ton chiffre ouais un peu près près près euh tu as plusieurs paniers c'est quoi euh tu as plusieurs paniers c'est quoi euh tu as plusieurs paniers c'est quoi le prix moyen d'un panier ouais j'ai le prix moyen d'un panier ouais j'ai le prix moyen d'un panier ouais j'ai plusieurs paniers le prix moyen on va plusieurs paniers le prix moyen on va plusieurs paniers le prix moyen on va dire que c'est 13 dire que c'est 13 dire que c'est 13 € j'ai trois paniers en gros pour les € j'ai trois paniers en gros pour les € j'ai trois paniers en gros pour les personnes seules et personnes qui personnes seules et personnes qui personnes seules et personnes qui mangent pas trop de légumes mais ils mangent pas trop de légumes mais ils mangent pas trop de légumes mais ils savent pas trop et puis les familles euh savent pas trop et puis les familles euh savent pas trop et puis les familles euh nous ce qui nous intéresse plus c'est nous ce qui nous intéresse plus c'est nous ce qui nous intéresse plus c'est les paniers familles on on aimerait bien les paniers familles on on aimerait bien les paniers familles on on aimerait bien en vendre plein euh mais mais ouais j'ai en vendre plein euh mais mais ouais j'ai en vendre plein euh mais mais ouais j'ai ces trois paniers avant j'en avais deux ces trois paniers avant j'en avais deux ces trois paniers avant j'en avais deux mais je me suis ouvert faire une mais je me suis ouvert faire une mais je me suis ouvert faire une nouvelle formule avec le petit panier là nouvelle formule avec le petit panier là nouvelle formule avec le petit panier là parce que il y avait pas mal de gens parce que il y avait pas mal de gens parce que il y avait pas mal de gens seuls et du coup il voulaient pas seuls et du coup il voulaient pas seuls et du coup il voulaient pas prendre un panier pour deux parce ça prendre un panier pour deux parce ça prendre un panier pour deux parce ça faisait beaucoup et comme ça j'ai faisait beaucoup et comme ça j'ai faisait beaucoup et comme ça j'ai récupéré euh récupéré euh récupéré euh 7 H8 clients quoi on dire c'est quoi tes 7 H8 clients quoi on dire c'est quoi tes 7 H8 clients quoi on dire c'est quoi tes trois prix du coup du coup c'est 9 13 et trois prix du coup du coup c'est 9 13 et trois prix du coup du coup c'est 9 13 et 18 ok et tu as combien d'amapien 18 ok et tu as combien d'amapien 18 ok et tu as combien d'amapien làdedans euh ben si on regroupe les làdedans euh ben si on regroupe les làdedans euh ben si on regroupe les trois AMAP j'ai environ ça dépend des trois AMAP j'ai environ ça dépend des trois AMAP j'ai environ ça dépend des années ça fluctu mais 40 45 paniers années ça fluctu mais 40 45 paniers années ça fluctu mais 40 45 paniers semain tu as trois à Grenoble j'en ai semain tu as trois à Grenoble j'en ai semain tu as trois à Grenoble j'en ai deux à deux à deux à grenoci donc ça fait 45 paniers à peu grenoci donc ça fait 45 paniers à peu grenoci donc ça fait 45 paniers à peu près semaine ok près semaine ok près semaine ok voilà tu en as deux à Grenoble voilà tu en as deux à Grenoble voilà tu en as deux à Grenoble ouais ok et celle ici pareil c'est toi ouais ok et celle ici pareil c'est toi ouais ok et celle ici pareil c'est toi qui l'a c'est enfin c'est tu l'as qui l'a c'est enfin c'est tu l'as qui l'a c'est enfin c'est tu l'as récupéré c'est toi qui l'a monté euh non récupéré c'est toi qui l'a monté euh non récupéré c'est toi qui l'a monté euh non j'en ai monté aucune en fait celle ici j'en ai monté aucune en fait celle ici j'en ai monté aucune en fait celle ici on est aussi venu me chercher une on est aussi venu me chercher une on est aussi venu me chercher une marcher arrêté et voilà du coup on est marcher arrêté et voilà du coup on est marcher arrêté et voilà du coup on est parti ils m'ont appelé et on est parti parti ils m'ont appelé et on est parti parti ils m'ont appelé et on est parti comme ça c et le magasin de producteur comme ça c et le magasin de producteur comme ça c et le magasin de producteur du coup là ça représente 30 du coup là ça représente 30 du coup là ça représente 30 % ouais euh ouais entre 20 20 % parce % ouais euh ouais entre 20 20 % parce % ouais euh ouais entre 20 20 % parce que je fais un tout petit peu des fois que je fais un tout petit peu des fois que je fais un tout petit peu des fois de vente exceptionnelle l'été ou et ça de vente exceptionnelle l'été ou et ça de vente exceptionnelle l'été ou et ça représente un petit chiffre quand même m représente un petit chiffre quand même m représente un petit chiffre quand même m euh mais le magasin ouais ça ça le euh mais le magasin ouais ça ça le euh mais le magasin ouais ça ça le magasin et la vente au détail magasin et la vente au détail magasin et la vente au détail exceptionnel ici ça complète le le reste exceptionnel ici ça complète le le reste exceptionnel ici ça complète le le reste du chiffre du chiffre du chiffre d'affaires c'est c'est quoi ton ton seuil minimum à partir duquel tu ton ton seuil minimum à partir duquel tu ton ton seuil minimum à partir duquel tu vas aller livrer le magasin de vas aller livrer le magasin de vas aller livrer le magasin de producteur h j'en ai pas parce que quand producteur h j'en ai pas parce que quand producteur h j'en ai pas parce que quand j'ai commencé avec eux en fait avant je j'ai commencé avec eux en fait avant je j'ai commencé avec eux en fait avant je faisais de la vente directe ici chez moi faisais de la vente directe ici chez moi faisais de la vente directe ici chez moi et ils m'ont proposé de venir au magasin et ils m'ont proposé de venir au magasin et ils m'ont proposé de venir au magasin moi ce qui m'a arrangé bien parce qu'ici moi ce qui m'a arrangé bien parce qu'ici moi ce qui m'a arrangé bien parce qu'ici en fait ça me je passais beaucoup de en fait ça me je passais beaucoup de en fait ça me je passais beaucoup de temps pour des des ventes des fois bien temps pour des des ventes des fois bien temps pour des des ventes des fois bien des fois moins bien c'était assez des fois moins bien c'était assez des fois moins bien c'était assez fluctuant euh et le fait d'intégrer le fluctuant euh et le fait d'intégrer le fluctuant euh et le fait d'intégrer le magasin je trouvais ça vraiment chouette magasin je trouvais ça vraiment chouette magasin je trouvais ça vraiment chouette ça avait plus de sens pour moi de de ça avait plus de sens pour moi de de ça avait plus de sens pour moi de de bosser avec d'autres producteurs en fait bosser avec d'autres producteurs en fait bosser avec d'autres producteurs en fait euh et du coup euh je me déplace euh et du coup euh je me déplace euh et du coup euh je me déplace euh ça ça varie entre 150 et 200 € euh euh ça ça varie entre 150 et 200 € euh euh ça ça varie entre 150 et 200 € euh la semaine quoi ok on va dire après je la semaine quoi ok on va dire après je la semaine quoi ok on va dire après je suis à 5 minutes voilà ouais juste à suis à 5 minutes voilà ouais juste à suis à 5 minutes voilà ouais juste à côté ouais juste à côté quand tu te côté ouais juste à côté quand tu te côté ouais juste à côté quand tu te déplaces pour 150 € pour 5 minutes bon déplaces pour 150 € pour 5 minutes bon déplaces pour 150 € pour 5 minutes bon ça va on a connu pire ouis ok ça va on a connu pire ouis ok ça va on a connu pire ouis ok et tu parlais de l'eau tout à l'heure tu et tu parlais de l'eau tout à l'heure tu et tu parlais de l'eau tout à l'heure tu dis que tu es à l'eau du réseau tu as dis que tu es à l'eau du réseau tu as dis que tu es à l'eau du réseau tu as pas eu le choix un puit ou un forage pas eu le choix un puit ou un forage pas eu le choix un puit ou un forage c'était pas autorisé c'était trop c'était pas autorisé c'était trop c'était pas autorisé c'était trop cher qu'est-ce qui c'est quoi la cher qu'est-ce qui c'est quoi la cher qu'est-ce qui c'est quoi la réflexion derrière ce choix là ouais bah réflexion derrière ce choix là ouais bah réflexion derrière ce choix là ouais bah la réflexion j'avais fait venir la réflexion j'avais fait venir la réflexion j'avais fait venir quelqu'un pour voir si on pouvait faire quelqu'un pour voir si on pouvait faire quelqu'un pour voir si on pouvait faire un fourrage apparemment il y a de l'eau un fourrage apparemment il y a de l'eau un fourrage apparemment il y a de l'eau mais c'était pas fou donc fallait mais c'était pas fou donc fallait mais c'était pas fou donc fallait construire un bassin donc donc forage construire un bassin donc donc forage construire un bassin donc donc forage bassin euh avec autorisation peut-être bassin euh avec autorisation peut-être bassin euh avec autorisation peut-être pas accepté ça je suis pas aller jusque pas accepté ça je suis pas aller jusque pas accepté ça je suis pas aller jusque là mais il y avait un gros billet euh et là mais il y avait un gros billet euh et là mais il y avait un gros billet euh et moi j'étais un peu frilé du gros billet moi j'étais un peu frilé du gros billet moi j'étais un peu frilé du gros billet quand même je voulais pas investir quand même je voulais pas investir quand même je voulais pas investir autant je savais pas trop où j'allais autant je savais pas trop où j'allais autant je savais pas trop où j'allais donc haut du réseau ça m'a semblé assez donc haut du réseau ça m'a semblé assez donc haut du réseau ça m'a semblé assez simple voilà je sais que c'est un c'est simple voilà je sais que c'est un c'est simple voilà je sais que c'est un c'est à peu près 100 150 € par mois voilà à peu près 100 150 € par mois voilà à peu près 100 150 € par mois voilà c'est a l'au quoi c'est a l'au quoi c'est a l'au quoi c'est c'est voilà c'était facile à c'est c'est voilà c'était facile à c'est c'est voilà c'était facile à mettre en place pas trop pas pas mettre en place pas trop pas pas mettre en place pas trop pas pas d'investissement de départ donc c'était d'investissement de départ donc c'était d'investissement de départ donc c'était vraiment un vraiment un vraiment un choix un choix financier et puis choix un choix financier et puis choix un choix financier et puis d'efficacité aussi puisque direct d'efficacité aussi puisque direct d'efficacité aussi puisque direct j'avais de l'eau je pouvais commencer VO j'avais de l'eau je pouvais commencer VO j'avais de l'eau je pouvais commencer VO ou du coup tu as une visibilité assez ou du coup tu as une visibilité assez ou du coup tu as une visibilité assez clair sur ce que tu consommes en eau par clair sur ce que tu consommes en eau par clair sur ce que tu consommes en eau par an ouais j'ai un compteur donc je je an ouais j'ai un compteur donc je je an ouais j'ai un compteur donc je je sais exactement ce que je consomme tu sais exactement ce que je consomme tu sais exactement ce que je consomme tu sais me dire le 1 m Cu ouais 1800 m C je sais me dire le 1 m Cu ouais 1800 m C je sais me dire le 1 m Cu ouais 1800 m C je crois de mémoire 1800 m³ par an ouais crois de mémoire 1800 m³ par an ouais crois de mémoire 1800 m³ par an ouais 1800 m cube pour 4000 m² de culture dont 1800 m cube pour 4000 m² de culture dont 1800 m cube pour 4000 m² de culture dont 1000 souscerouais et sachant que la 1000 souscerouais et sachant que la 1000 souscerouais et sachant que la plométrie moyenne ici c'est 750 mm à peu plométrie moyenne ici c'est 750 mm à peu plométrie moyenne ici c'est 750 mm à peu près pas mal voilà à propos des plans tu près pas mal voilà à propos des plans tu près pas mal voilà à propos des plans tu dis que tu achètes tes plans est-ce que dis que tu achètes tes plans est-ce que dis que tu achètes tes plans est-ce que ça a toujours été le cas est-ce que tu ça a toujours été le cas est-ce que tu ça a toujours été le cas est-ce que tu as essayé d'en faire toi-même et quelle as essayé d'en faire toi-même et quelle as essayé d'en faire toi-même et quelle est la réflexion que tu as eu autour de est la réflexion que tu as eu autour de est la réflexion que tu as eu autour de des plans et ben ouais les plans donc des plans et ben ouais les plans donc des plans et ben ouais les plans donc j'ai commencé t j'ai commencé moi-même j'ai commencé t j'ai commencé moi-même j'ai commencé t j'ai commencé moi-même donc j'avais un esprit très autonomie en donc j'avais un esprit très autonomie en donc j'avais un esprit très autonomie en fait quand je suis arrivé ici je voulais fait quand je suis arrivé ici je voulais fait quand je suis arrivé ici je voulais tout faire moi-même de A à Z donc les tout faire moi-même de A à Z donc les tout faire moi-même de A à Z donc les plan plan plan euh la non utilisation de euh la non utilisation de euh la non utilisation de bâche plutôt pas de d'hybride enfin bâche plutôt pas de d'hybride enfin bâche plutôt pas de d'hybride enfin voilà j'avais C ces envies là ces idées voilà j'avais C ces envies là ces idées voilà j'avais C ces envies là ces idées là quoi au départ et les plans ça a été là quoi au départ et les plans ça a été là quoi au départ et les plans ça a été j'ai mis quand même 3 4 ans avant de me j'ai mis quand même 3 4 ans avant de me j'ai mis quand même 3 4 ans avant de me décider ça a été un parce qu'en fait décider ça a été un parce qu'en fait décider ça a été un parce qu'en fait j'aime bien faire ça en vrai c'est j'aime bien faire ça en vrai c'est j'aime bien faire ça en vrai c'est quelque chose que je réussissais tout le quelque chose que je réussissais tout le quelque chose que je réussissais tout le temps j'en vendais aussi ici on est à la temps j'en vendais aussi ici on est à la temps j'en vendais aussi ici on est à la campagne donc il y a quand même j'avais campagne donc il y a quand même j'avais campagne donc il y a quand même j'avais beaucoup de gens qui venaient m'acheter beaucoup de gens qui venaient m'acheter beaucoup de gens qui venaient m'acheter des plans donc c'était aussi un moyen de des plans donc c'était aussi un moyen de des plans donc c'était aussi un moyen de me faire connaître au début et je me faire connaître au début et je me faire connaître au début et je trouvis ça sympa de vendre des plans aux trouvis ça sympa de vendre des plans aux trouvis ça sympa de vendre des plans aux gens puis quand je les recroisé ta gens puis quand je les recroisé ta gens puis quand je les recroisé ta tomate était super ou alors ah tu tomate était super ou alors ah tu tomate était super ou alors ah tu t'étais trompé c'était une noire c'était t'étais trompé c'était une noire c'était t'étais trompé c'était une noire c'était pas une jaune on a rigolé puis ça ça pas une jaune on a rigolé puis ça ça pas une jaune on a rigolé puis ça ça permettait de mettre du lien c'est quand permettait de mettre du lien c'est quand permettait de mettre du lien c'est quand on arrive dans un endroit ça c'était on arrive dans un endroit ça c'était on arrive dans un endroit ça c'était sympa je trouve de faire de la vente de sympa je trouve de faire de la vente de sympa je trouve de faire de la vente de PL puis j'étais un peu le seul à faire PL puis j'étais un peu le seul à faire PL puis j'étais un peu le seul à faire en bio en fait aussi donc je me suis en bio en fait aussi donc je me suis en bio en fait aussi donc je me suis quand même un peu défoncé j'avais quand même un peu défoncé j'avais quand même un peu défoncé j'avais toujours des gens qui venaient acheter toujours des gens qui venaient acheter toujours des gens qui venaient acheter des plans donc c'est quelque chose qui des plans donc c'est quelque chose qui des plans donc c'est quelque chose qui me faisait kiffer j'aimais bien le faire me faisait kiffer j'aimais bien le faire me faisait kiffer j'aimais bien le faire et puis après on voit qu'and augmenter et puis après on voit qu'and augmenter et puis après on voit qu'and augmenter surface quand on veut augmenter un peu surface quand on veut augmenter un peu surface quand on veut augmenter un peu la commercialisation on voit que ça la commercialisation on voit que ça la commercialisation on voit que ça prend du temps on se dit bah ouais le prend du temps on se dit bah ouais le prend du temps on se dit bah ouais le weekend ça me prend aussi du temps et là weekend ça me prend aussi du temps et là weekend ça me prend aussi du temps et là on se dit bah on se dit bah on se dit bah ouais l'idée c'est quand même aussi que ouais l'idée c'est quand même aussi que ouais l'idée c'est quand même aussi que je je que je gagne du temps sur je je que je gagne du temps sur je je que je gagne du temps sur certaines choses et là ben là c'est certaines choses et là ben là c'est certaines choses et là ben là c'est c'est souvent par discussion avec des c'est souvent par discussion avec des c'est souvent par discussion avec des collègues en enant visiter des fermes ah collègues en enant visiter des fermes ah collègues en enant visiter des fermes ah ben toi tu tu as fait le changement tu ben toi tu tu as fait le changement tu ben toi tu tu as fait le changement tu as fait le gap que comment qu'est-ce que as fait le gap que comment qu'est-ce que as fait le gap que comment qu'est-ce que tu qu'est-ce que tu vois qu'est-ce que tu qu'est-ce que tu vois qu'est-ce que tu qu'est-ce que tu vois qu'est-ce que tu gagnes et en fait ça nous fait tu gagnes et en fait ça nous fait tu gagnes et en fait ça nous fait réfléchir et puis après bon on réfléchit réfléchir et puis après bon on réfléchit réfléchir et puis après bon on réfléchit et puis après on passe le pas et puis et puis après on passe le pas et puis et puis après on passe le pas et puis après on revient pas en arrière c'est ça après on revient pas en arrière c'est ça après on revient pas en arrière c'est ça en fait l'idée c'est qu'une fois qu'on a en fait l'idée c'est qu'une fois qu'on a en fait l'idée c'est qu'une fois qu'on a les plans qui arrivent tous les 15 jours les plans qui arrivent tous les 15 jours les plans qui arrivent tous les 15 jours en plus ça ça cadre c'est des planss en plus ça ça cadre c'est des planss en plus ça ça cadre c'est des planss qu'on paye donc on veut les planter on qu'on paye donc on veut les planter on qu'on paye donc on veut les planter on les laisse pas trop traîner en général les laisse pas trop traîner en général les laisse pas trop traîner en général voilà je je je vois depuis que je l'ai voilà je je je vois depuis que je l'ai voilà je je je vois depuis que je l'ai quand je les faisais je l'ai planté mais quand je les faisais je l'ai planté mais quand je les faisais je l'ai planté mais c'est vrai que depuis que je les achète c'est vrai que depuis que je les achète c'est vrai que depuis que je les achète voilà j fais plus attention je mets des voilà j fais plus attention je mets des voilà j fais plus attention je mets des missions à me dire voilà là il reste 300 missions à me dire voilà là il reste 300 missions à me dire voilà là il reste 300 plans mais allez je les plante PAC j'y plans mais allez je les plante PAC j'y plans mais allez je les plante PAC j'y vais même si j'ai pas fini donc il y a vais même si j'ai pas fini donc il y a vais même si j'ai pas fini donc il y a il y a ce côté voilà tous les 15 jours il y a ce côté voilà tous les 15 jours il y a ce côté voilà tous les 15 jours j'ai du plan carré il faut planter il j'ai du plan carré il faut planter il j'ai du plan carré il faut planter il faut planter donc en fait ce qui est faut planter donc en fait ce qui est faut planter donc en fait ce qui est bien c'est que je vois aussi grâce à ça bien c'est que je vois aussi grâce à ça bien c'est que je vois aussi grâce à ça ma ma planif elle est vraiment liée ma ma planif elle est vraiment liée ma ma planif elle est vraiment liée beaucoup à ça quand même on va dire 90 % beaucoup à ça quand même on va dire 90 % beaucoup à ça quand même on va dire 90 % de ma planif vu que moi je suis peu de de ma planif vu que moi je suis peu de de ma planif vu que moi je suis peu de semi ben c'est lié à ce temps-là donc je semi ben c'est lié à ce temps-là donc je semi ben c'est lié à ce temps-là donc je la vois en amont ça me fait pencher la vois en amont ça me fait pencher la vois en amont ça me fait pencher dessus en novembre et après il vient tac dessus en novembre et après il vient tac dessus en novembre et après il vient tac il livre et bim on envoie du plan et il livre et bim on envoie du plan et il livre et bim on envoie du plan et évidemment j'ai gagné du temps moi qui évidemment j'ai gagné du temps moi qui évidemment j'ai gagné du temps moi qui voulais avoir mes weekends j'ai gagné du voulais avoir mes weekends j'ai gagné du voulais avoir mes weekends j'ai gagné du temps sur le weekend euh voilà plusieurs temps sur le weekend euh voilà plusieurs temps sur le weekend euh voilà plusieurs fois il m'est arrivé de partir chez des fois il m'est arrivé de partir chez des fois il m'est arrivé de partir chez des amis il y avait un gel ah je amis il y avait un gel ah je amis il y avait un gel ah je rentre j'avais oublié de mettre le P30 rentre j'avais oublié de mettre le P30 rentre j'avais oublié de mettre le P30 les plans abîmé il faut replanter ou les plans abîmé il faut replanter ou les plans abîmé il faut replanter ou alors je pars tout le weekend puis j'ai alors je pars tout le weekend puis j'ai alors je pars tout le weekend puis j'ai oublié d'arroser BIM tu arrives les oublié d'arroser BIM tu arrives les oublié d'arroser BIM tu arrives les plant sont sont sec faut les refaire il plant sont sont sec faut les refaire il plant sont sont sec faut les refaire il y avait quand même toujours cette y avait quand même toujours cette y avait quand même toujours cette gestion du plan euh qui qui qui était gestion du plan euh qui qui qui était gestion du plan euh qui qui qui était vraiment quand même prenante en fait vraiment quand même prenante en fait vraiment quand même prenante en fait c'est une charge mentale en moins aussi c'est une charge mentale en moins aussi c'est une charge mentale en moins aussi et on en a pas mal quand on est marché et on en a pas mal quand on est marché et on en a pas mal quand on est marché donc en enlever une c'est bien j'ai donc en enlever une c'est bien j'ai donc en enlever une c'est bien j'ai trouvé en fait beaucoup de points trouvé en fait beaucoup de points trouvé en fait beaucoup de points positifs on choisit moins nos variétés positifs on choisit moins nos variétés positifs on choisit moins nos variétés mais franchement on a quand même du mais franchement on a quand même du mais franchement on a quand même du franchement nous avec notre producteur franchement nous avec notre producteur franchement nous avec notre producteur de plin on peut quand même choisir de plin on peut quand même choisir de plin on peut quand même choisir vraiment nos variétés quoi et ça va vraiment nos variétés quoi et ça va vraiment nos variétés quoi et ça va c'est c'est pas un truc réduit avec que c'est c'est pas un truc réduit avec que c'est c'est pas un truc réduit avec que du que de l'hybride avec une variété du que de l'hybride avec une variété du que de l'hybride avec une variété enfin on a on a le choix de d'avoir à enfin on a on a le choix de d'avoir à enfin on a on a le choix de d'avoir à peu près ce qu'on veut et moi finalement peu près ce qu'on veut et moi finalement peu près ce qu'on veut et moi finalement je me retrouve avec mes variétés que je je me retrouve avec mes variétés que je je me retrouve avec mes variétés que je faisais moi au jardin et pour les faisais moi au jardin et pour les faisais moi au jardin et pour les clients et du coup j'ai à peu près les clients et du coup j'ai à peu près les clients et du coup j'ai à peu près les mê les mêmes variétés sauf que je le mê les mêmes variétés sauf que je le mê les mêmes variétés sauf que je le fais plus j'ai vraiment gagné en fais plus j'ai vraiment gagné en fais plus j'ai vraiment gagné en ouais en terme de temps de travail de de ouais en terme de temps de travail de de ouais en terme de temps de travail de de charge mental et financier c'est charge mental et financier c'est charge mental et financier c'est peut-être un peu plus cher faudrait peut-être un peu plus cher faudrait peut-être un peu plus cher faudrait faire le faudrait faire le le calcul faire le faudrait faire le le calcul faire le faudrait faire le le calcul mais mais ouais rien que sur les deux mais mais ouais rien que sur les deux mais mais ouais rien que sur les deux autres aspects gagner sur ces deux autres aspects gagner sur ces deux autres aspects gagner sur ces deux aspects c'est ouais c'est trop bien et aspects c'est ouais c'est trop bien et aspects c'est ouais c'est trop bien et en fait to ça répond à à ton objectif en fait to ça répond à à ton objectif en fait to ça répond à à ton objectif qui est aussi d'avoir un temps de qui est aussi d'avoir un temps de qui est aussi d'avoir un temps de travail limité pour pouvoir avoir ta vie travail limité pour pouvoir avoir ta vie travail limité pour pouvoir avoir ta vie à côté c'est ça trop bien B écoute on va à côté c'est ça trop bien B écoute on va à côté c'est ça trop bien B écoute on va aller voir tes on va voir tes seres et aller voir tes on va voir tes seres et aller voir tes on va voir tes seres et tes donc là on est dans ta serre de chou tes donc là on est dans ta serre de chou tes donc là on est dans ta serre de chou peut-être y avait quoi avant c'est quoi peut-être y avait quoi avant c'est quoi peut-être y avait quoi avant c'est quoi le précédent là yes ben avant il y avait le précédent là yes ben avant il y avait le précédent là yes ben avant il y avait des tomates donc il y avait une bonne des tomates donc il y avait une bonne des tomates donc il y avait une bonne partie qui était sur bâche toilur sol et partie qui était sur bâche toilur sol et partie qui était sur bâche toilur sol et donc là ce qui est bien c'est donc là ce qui est bien c'est donc là ce qui est bien c'est que je je vire la bâche on dire les que je je vire la bâche on dire les que je je vire la bâche on dire les cultures on passe je passe un coup de cultures on passe je passe un coup de cultures on passe je passe un coup de broyeur s'il y avait un peu d'enerbement broyeur s'il y avait un peu d'enerbement broyeur s'il y avait un peu d'enerbement euh là où il y avait pas de bâche et euh là où il y avait pas de bâche et euh là où il y avait pas de bâche et après je remets de la matière et j'ai ma après je remets de la matière et j'ai ma après je remets de la matière et j'ai ma culture d'automne où je vais pas culture d'automne où je vais pas culture d'automne où je vais pas désherber quoi voilà donc pas désherber quoi voilà donc pas désherber quoi voilà donc pas d'enerbement non normalement non ou d'enerbement non normalement non ou d'enerbement non normalement non ou enfin si là vu que c'est des c'est c'est enfin si là vu que c'est des c'est c'est enfin si là vu que c'est des c'est c'est une culture de printemps ça prochain une culture de printemps ça prochain une culture de printemps ça prochain donc là ben le temps que ça pousse là on donc là ben le temps que ça pousse là on donc là ben le temps que ça pousse là on va rentrer sur sur une végétation qui va rentrer sur sur une végétation qui va rentrer sur sur une végétation qui pousse pas trop tu vois vu que l'automne pousse pas trop tu vois vu que l'automne pousse pas trop tu vois vu que l'automne l'hiver arrive par contre on prend atts l'hiver arrive par contre on prend atts l'hiver arrive par contre on prend atts ça ça va s'enerber mais à la fin ça ça ça va s'enerber mais à la fin ça ça ça va s'enerber mais à la fin ça s'enerbe mais le chou a eu la place et s'enerbe mais le chou a eu la place et s'enerbe mais le chou a eu la place et euh du coup en général je vais aucun euh du coup en général je vais aucun euh du coup en général je vais aucun désherbage ouais sur ce genre de chos ça désherbage ouais sur ce genre de chos ça désherbage ouais sur ce genre de chos ça s'enchaîne bienok euh tu as pas de s'enchaîne bienok euh tu as pas de s'enchaîne bienok euh tu as pas de problème d'alti ici euh si mais pas en problème d'alti ici euh si mais pas en problème d'alti ici euh si mais pas en ce moment là c'est les Limas ouais là on ce moment là c'est les Limas ouais là on ce moment là c'est les Limas ouais là on faut mettre de l'antimas là euh donc là faut mettre de l'antimas là euh donc là faut mettre de l'antimas là euh donc là c'est plus les Limas à cette période c'est plus les Limas à cette période c'est plus les Limas à cette période mais Altis c'est plus ça va être plus en mais Altis c'est plus ça va être plus en mais Altis c'est plus ça va être plus en M temps ben du printemps jusqu'à une M temps ben du printemps jusqu'à une M temps ben du printemps jusqu'à une bonne partie de l'été ok ici VO gros pr bonne partie de l'été ok ici VO gros pr bonne partie de l'été ok ici VO gros pr aut aut aut euh bah il de la euh bah il de la euh bah il de la punaisef je suis vraiment embêté sur les punaisef je suis vraiment embêté sur les punaisef je suis vraiment embêté sur les choux vraiment que je mets l'été tu vois choux vraiment que je mets l'été tu vois choux vraiment que je mets l'été tu vois que j'implante l'été pour l'ut trqu que j'implante l'été pour l'ut trqu que j'implante l'été pour l'ut trqu ouais l'automne ça va ouais Limas euh ouais l'automne ça va ouais Limas euh ouais l'automne ça va ouais Limas euh est-ce que tu vois une différence avec est-ce que tu vois une différence avec est-ce que tu vois une différence avec plus de limass sous le paillage en plus de limass sous le paillage en plus de limass sous le paillage en déchet de Siri ou pas pas déchet de Siri ou pas pas déchet de Siri ou pas pas particulièrement j'ai pas assez vérifié particulièrement j'ai pas assez vérifié particulièrement j'ai pas assez vérifié ça toute façon les Limas c'est très ça toute façon les Limas c'est très ça toute façon les Limas c'est très aléatoire je trouve en fait ce qui est aléatoire je trouve en fait ce qui est aléatoire je trouve en fait ce qui est fou c'est qu'il y a il y a des endroits fou c'est qu'il y a il y a des endroits fou c'est qu'il y a il y a des endroits où il y en a plein enfin j'en voie j'en où il y en a plein enfin j'en voie j'en où il y en a plein enfin j'en voie j'en voie de mes yeux et il y a pas trop de voie de mes yeux et il y a pas trop de voie de mes yeux et il y a pas trop de dégâts et puis y a des endroits en fait dégâts et puis y a des endroits en fait dégâts et puis y a des endroits en fait il y a des il y a des moments aussi clé il y a des il y a des moments aussi clé il y a des il y a des moments aussi clé tu vois là c'est chou je sais tu vois là c'est chou je sais tu vois là c'est chou je sais pertinemment que si je mets pas pertinemment que si je mets pas pertinemment que si je mets pas unantilimas dans dans dans 3 jours il y unantilimas dans dans dans 3 jours il y unantilimas dans dans dans 3 jours il y a plus de chour ouais peut-être 3 jours a plus de chour ouais peut-être 3 jours a plus de chour ouais peut-être 3 jours exagère mais une semaine quoi en fait il exagère mais une semaine quoi en fait il exagère mais une semaine quoi en fait il y a des moments un peu durs où il y a y a des moments un peu durs où il y a y a des moments un peu durs où il y a vraiment de la limace mais c'est aléatoire il y a des moments mais c'est aléatoire il y a des moments mais c'est aléatoire il y a des moments au printemps et à l'automne il y a deux au printemps et à l'automne il y a deux au printemps et à l'automne il y a deux moments je trouve deux périodes où moments je trouve deux périodes où moments je trouve deux périodes où vraiment elles sont là et elles peuvent vraiment elles sont là et elles peuvent vraiment elles sont là et elles peuvent me m'embêter quand même mais du coup je me m'embêter quand même mais du coup je me m'embêter quand même mais du coup je mets de l'antilimas et ça se passe bien mets de l'antilimas et ça se passe bien mets de l'antilimas et ça se passe bien quoi c'est juste après plantation là tu quoi c'est juste après plantation là tu quoi c'est juste après plantation là tu as planté quand là j'ai planté il y a de as planté quand là j'ai planté il y a de as planté quand là j'ai planté il y a de de jours là ouais ouais là faut tu de jours là ouais ouais là faut tu de jours là ouais ouais là faut tu protège après plantation ouais B là ce protège après plantation ouais B là ce protège après plantation ouais B là ce que je fais quand vraiment je le sais que je fais quand vraiment je le sais que je fais quand vraiment je le sais quand je suis au courant de ces quand je suis au courant de ces quand je suis au courant de ces problèmes là de l'IMAS c'est que je problèmes là de l'IMAS c'est que je problèmes là de l'IMAS c'est que je plante je mets l'antiimas j'attends même plante je mets l'antiimas j'attends même plante je mets l'antiimas j'attends même pas à pouvoir si on verra bien je le pas à pouvoir si on verra bien je le pas à pouvoir si on verra bien je le mets voilà comme ça je sais que je le mets voilà comme ça je sais que je le mets voilà comme ça je sais que je le mis et je repasse pas quoi ok mis et je repasse pas quoi ok mis et je repasse pas quoi ok euh tant qu'on est dans cette serre je euh tant qu'on est dans cette serre je euh tant qu'on est dans cette serre je vois que tu as un système de d'ancrage vois que tu as un système de d'ancrage vois que tu as un système de d'ancrage de ta serre qui est assez particulier de ta serre qui est assez particulier de ta serre qui est assez particulier ouais tu peux nous en dire deux mots ouais tu peux nous en dire deux mots ouais tu peux nous en dire deux mots ouais bah en fait ça c'est des serres de ouais bah en fait ça c'est des serres de ouais bah en fait ça c'est des serres de fraisier c'est pour ça qu'ils sont pas fraisier c'est pour ça qu'ils sont pas fraisier c'est pour ça qu'ils sont pas très hautes et du coup en fait c'est des très hautes et du coup en fait c'est des très hautes et du coup en fait c'est des serres pratiques parce que elles se serres pratiques parce que elles se serres pratiques parce que elles se montent assez rapidement c'est pas cher montent assez rapidement c'est pas cher montent assez rapidement c'est pas cher donc c'est un arceau qui est au sol donc c'est un arceau qui est au sol donc c'est un arceau qui est au sol c'est pas enterré mais c'est au sol et c'est pas enterré mais c'est au sol et c'est pas enterré mais c'est au sol et après on a on a mis un piquet bois et après on a on a mis un piquet bois et après on a on a mis un piquet bois et après on vient sertir on vient sertir après on vient sertir on vient sertir après on vient sertir on vient sertir avec une machine euh pour vraiment avec une machine euh pour vraiment avec une machine euh pour vraiment comprimer le le pot ao avec avec comprimer le le pot ao avec avec comprimer le le pot ao avec avec l'arceau et et du coup bah on a une l'arceau et et du coup bah on a une l'arceau et et du coup bah on a une serre pour qui est monté très rapidement serre pour qui est monté très rapidement serre pour qui est monté très rapidement là tu vois avec une personne tu peux là tu vois avec une personne tu peux là tu vois avec une personne tu peux monter 1000 m² de serre en peu de temps monter 1000 m² de serre en peu de temps monter 1000 m² de serre en peu de temps quoi juste il quelle profondeur le quoi juste il quelle profondeur le quoi juste il quelle profondeur le piquet piquet c'est du c'est du 1,50 et piquet piquet c'est du c'est du 1,50 et piquet piquet c'est du c'est du 1,50 et je le mets sur 30 40 ouais ouais c'est je le mets sur 30 40 ouais ouais c'est je le mets sur 30 40 ouais ouais c'est quand même une belle séance de muscu ou quand même une belle séance de muscu ou quand même une belle séance de muscu ou du coup ouais j'ai tout fait à la main du coup ouais j'ai tout fait à la main du coup ouais j'ai tout fait à la main donc à plusieurs j' beaucoup d'aide faut donc à plusieurs j' beaucoup d'aide faut donc à plusieurs j' beaucoup d'aide faut le dire euh mais sinon après bah au le dire euh mais sinon après bah au le dire euh mais sinon après bah au tracteur hein il y a des trucs pour tracteur hein il y a des trucs pour tracteur hein il y a des trucs pour enterrer au tracteur ça va bien OK et enterrer au tracteur ça va bien OK et enterrer au tracteur ça va bien OK et euh tu me disais tu as choisi ce système euh tu me disais tu as choisi ce système euh tu me disais tu as choisi ce système d'ancrage là PCE que problématique neige d'ancrage là PCE que problématique neige d'ancrage là PCE que problématique neige ouais ouais donc en fait là moi je les ouais ouais donc en fait là moi je les ouais ouais donc en fait là moi je les ai renforcé normalement en fait les les ai renforcé normalement en fait les les ai renforcé normalement en fait les les les ser fraisers tu as juste l'arceau les ser fraisers tu as juste l'arceau les ser fraisers tu as juste l'arceau donc moi j'ai j'ai mis ça j'ai mis la donc moi j'ai j'ai mis ça j'ai mis la donc moi j'ai j'ai mis ça j'ai mis la barre au milieu euh et j'ai surtout barre au milieu euh et j'ai surtout barre au milieu euh et j'ai surtout rapproché les arceaux suite à en 2019 rapproché les arceaux suite à en 2019 rapproché les arceaux suite à en 2019 les CER étaient tombés avec la neige les CER étaient tombés avec la neige les CER étaient tombés avec la neige donc ça m'avait un peu vacciné du coup donc ça m'avait un peu vacciné du coup donc ça m'avait un peu vacciné du coup je les ai renforcé je les ai renforcé et je les ai renforcé je les ai renforcé et je les ai renforcé je les ai renforcé et rapproché donc là on est sur les tous rapproché donc là on est sur les tous rapproché donc là on est sur les tous les 1 m 20 1 m 30 les arceaux alors que les 1 m 20 1 m 30 les arceaux alors que les 1 m 20 1 m 30 les arceaux alors que normalement c'est plutôt 2 m 2,50 des normalement c'est plutôt 2 m 2,50 des normalement c'est plutôt 2 m 2,50 des fois dans le fois dans le fois dans le sud donc là forcément ben il y a plus de sud donc là forcément ben il y a plus de sud donc là forcément ben il y a plus de métal et donc ben quand il neige c'est métal et donc ben quand il neige c'est métal et donc ben quand il neige c'est plus c'est plus robuste quoi ouais parce plus c'est plus robuste quoi ouais parce plus c'est plus robuste quoi ouais parce que 30 à 40 cm de neige tous les hivers que 30 à 40 cm de neige tous les hivers que 30 à 40 cm de neige tous les hivers ici ben souvent on a on a au moins une ici ben souvent on a on a au moins une ici ben souvent on a on a au moins une fois 30 à 40 ouais et alors quand elle fois 30 à 40 ouais et alors quand elle fois 30 à 40 ouais et alors quand elle est légère ben pas de problème mais un est légère ben pas de problème mais un est légère ben pas de problème mais un 40 lourd ouais ça ça fout en l'air l' 40 lourd ouais ça ça fout en l'air l' 40 lourd ouais ça ça fout en l'air l' cire quoi et dans ces cas toi tu viens cire quoi et dans ces cas toi tu viens cire quoi et dans ces cas toi tu viens déneéiger en plus ouais ouais je viens déneéiger en plus ouais ouais je viens déneéiger en plus ouais ouais je viens déneiger en fait depuis que ça m'est déneiger en fait depuis que ça m'est déneiger en fait depuis que ça m'est arrivé je j'avoue j'ai un peu la phobie arrivé je j'avoue j'ai un peu la phobie arrivé je j'avoue j'ai un peu la phobie du dénaigement donc je je viens je viens du dénaigement donc je je viens je viens du dénaigement donc je je viens je viens dans la nuit s'il faut mais je déneige dans la nuit s'il faut mais je déneige dans la nuit s'il faut mais je déneige une fois pour pour enlever la pour une fois pour pour enlever la pour une fois pour pour enlever la pour enlever la neige l'avantage de la grosse enlever la neige l'avantage de la grosse enlever la neige l'avantage de la grosse c'est qu'elle se déneige toute seule tu c'est qu'elle se déneige toute seule tu c'est qu'elle se déneige toute seule tu vois donc ça c'est voilà un des vois donc ça c'est voilà un des vois donc ça c'est voilà un des avantages aussi des grosses serres et avantages aussi des grosses serres et avantages aussi des grosses serres et ben en ben en ben en fait je pense qu'elle se réchauffe un fait je pense qu'elle se réchauffe un fait je pense qu'elle se réchauffe un peu je en fait je sais pas vraiment peu je en fait je sais pas vraiment peu je en fait je sais pas vraiment comment ça se fait euh je suis pas assez comment ça se fait euh je suis pas assez comment ça se fait euh je suis pas assez pro pour savoir pourquoi mais à chaque pro pour savoir pourquoi mais à chaque pro pour savoir pourquoi mais à chaque fois que je suis venu je regardais en fois que je suis venu je regardais en fois que je suis venu je regardais en fait la neige tombait quoi elle se fait la neige tombait quoi elle se fait la neige tombait quoi elle se déneigeait toute seule ok voilà donc déneigeait toute seule ok voilà donc déneigeait toute seule ok voilà donc peut-être que comme c'est sur des bords peut-être que comme c'est sur des bords peut-être que comme c'est sur des bords droitsouis c'est ça il a plus de bordo droitsouis c'est ça il a plus de bordo droitsouis c'est ça il a plus de bordo ha ouais il y a plus peut-être plus de ha ouais il y a plus peut-être plus de ha ouais il y a plus peut-être plus de pintes et du coup ça doit en fait ça pintes et du coup ça doit en fait ça pintes et du coup ça doit en fait ça fait des cassure tu vois et du coup la fait des cassure tu vois et du coup la fait des cassure tu vois et du coup la neige elle tombe donc tu as pas tu as neige elle tombe donc tu as pas tu as neige elle tombe donc tu as pas tu as pas du tout à déneiger alors que les pas du tout à déneiger alors que les pas du tout à déneiger alors que les petites ben la la neige elle vient vite petites ben la la neige elle vient vite petites ben la la neige elle vient vite stagner là avec les bâches qui sont un stagner là avec les bâches qui sont un stagner là avec les bâches qui sont un peu comme ça tu sais pour que alors ça peu comme ça tu sais pour que alors ça peu comme ça tu sais pour que alors ça c'est pour le vent et du coup pour la c'est pour le vent et du coup pour la c'est pour le vent et du coup pour la neige c'est Al pour le vent c'est c'est neige c'est Al pour le vent c'est c'est neige c'est Al pour le vent c'est c'est bien mais pour un neige c'est moins bien bien mais pour un neige c'est moins bien bien mais pour un neige c'est moins bien voilà donc c'est des compromis voilà donc c'est des compromis voilà donc c'est des compromis l'avantage de de ces trucs là c'est que l'avantage de de ces trucs là c'est que l'avantage de de ces trucs là c'est que c'est V que tu peux monter 1000 m Carr c'est V que tu peux monter 1000 m Carr c'est V que tu peux monter 1000 m Carr de serre avec très peu d'argent voilà et de serre avec très peu d'argent voilà et de serre avec très peu d'argent voilà et rapidement alors moi je suis basé dans rapidement alors moi je suis basé dans rapidement alors moi je suis basé dans l'Ouest j'ai pas du tout l'habitude de l'Ouest j'ai pas du tout l'habitude de l'Ouest j'ai pas du tout l'habitude de la neige mais comment tu déneiges c'est la neige mais comment tu déneiges c'est la neige mais comment tu déneiges c'est avec un Balet c'est avec un Balet c'est avec un Balet c'est ouais son ce qui est bien à deux avec en ouais son ce qui est bien à deux avec en ouais son ce qui est bien à deux avec en passant avec une grosse corde et moi vu passant avec une grosse corde et moi vu passant avec une grosse corde et moi vu que je suis tout le temps tout seul à 3h que je suis tout le temps tout seul à 3h que je suis tout le temps tout seul à 3h du mat il y a pas trop de pas trop de du mat il y a pas trop de pas trop de du mat il y a pas trop de pas trop de potes pour venir dénager une serre donc potes pour venir dénager une serre donc potes pour venir dénager une serre donc quand je viens si j'ai un gros balai euh quand je viens si j'ai un gros balai euh quand je viens si j'ai un gros balai euh qui qui se rallonge en fait qui va qui qui se rallonge en fait qui va qui qui se rallonge en fait qui va jusqu'en haut et je j'arrive à faire jusqu'en haut et je j'arrive à faire jusqu'en haut et je j'arrive à faire tomber la neige ok ouais c'est un peu tomber la neige ok ouais c'est un peu tomber la neige ok ouais c'est un peu mission mais l'année dernière j'ai pas mission mais l'année dernière j'ai pas mission mais l'année dernière j'ai pas fait mais toutes les années il y a il y fait mais toutes les années il y a il y fait mais toutes les années il y a il y a la petite séance de muscu de a la petite séance de muscu de a la petite séance de muscu de dénaigement souvent c'est dans la nuit dénaigement souvent c'est dans la nuit dénaigement souvent c'est dans la nuit évidemment sinon c'est trop c'est trop évidemment sinon c'est trop c'est trop évidemment sinon c'est trop c'est trop facile ouais ok voilà trop bien on va facile ouais ok voilà trop bien on va facile ouais ok voilà trop bien on va aller voir les autres serr aller voir les autres serr aller voir les autres serr allez donc là on est dans ta deuxième allez donc là on est dans ta deuxième allez donc là on est dans ta deuxième serre enfin la dernière que tu as monté serre enfin la dernière que tu as monté serre enfin la dernière que tu as monté la plus grandeou c'est quoi un peu la plus grandeou c'est quoi un peu la plus grandeou c'est quoi un peu l'alculture précédente bah un peu pareil l'alculture précédente bah un peu pareil l'alculture précédente bah un peu pareil que les c'estd culture d'été melon que les c'estd culture d'été melon que les c'estd culture d'été melon euh concombre aubergine ici il y avait euh concombre aubergine ici il y avait euh concombre aubergine ici il y avait pas de tomate et avant les mâches pas de tomate et avant les mâches pas de tomate et avant les mâches j'avais de la carotte souris top au j'avais de la carotte souris top au j'avais de la carotte souris top au printemps qui m'a qui a duré assez printemps qui m'a qui a duré assez printemps qui m'a qui a duré assez longtemps parce que j'ai une très belle longtemps parce que j'ai une très belle longtemps parce que j'ai une très belle récolte pour une fois j'ai pas eu de récolte pour une fois j'ai pas eu de récolte pour une fois j'ai pas eu de problème avec les rat aupieds parici problème avec les rat aupieds parici problème avec les rat aupieds parici j'ai beaucoup de campagnoles et rat j'ai beaucoup de campagnoles et rat j'ai beaucoup de campagnoles et rat aupied de base et du coup ben vu qu'on aupied de base et du coup ben vu qu'on aupied de base et du coup ben vu qu'on travaille plus trop le sol ben ils sont travaille plus trop le sol ben ils sont travaille plus trop le sol ben ils sont bien là et j'ai eu la chance cette année bien là et j'ai eu la chance cette année bien là et j'ai eu la chance cette année d'avoir des chats qui sont venus par par d'avoir des chats qui sont venus par par d'avoir des chats qui sont venus par par dizaines quoi presque et et du coup qui dizaines quoi presque et et du coup qui dizaines quoi presque et et du coup qui ont bien bossé et donc j'ai eu des super ont bien bossé et donc j'ai eu des super ont bien bossé et donc j'ai eu des super carottes donc carottes donc carottes donc là vu que c'est resté assez longtemps là vu que c'est resté assez longtemps là vu que c'est resté assez longtemps après les carottes j'ai bâché j'ai après les carottes j'ai bâché j'ai après les carottes j'ai bâché j'ai repassé un coup de broyeur ça sent ça repassé un coup de broyeur ça sent ça repassé un coup de broyeur ça sent ça c'était pas hyper plat quoi et après c'était pas hyper plat quoi et après c'était pas hyper plat quoi et après j'ai pas remis de matière et j'ai j'ai pas remis de matière et j'ai j'ai pas remis de matière et j'ai débâché j'ai mis j'ai rebâché pardon débâché j'ai mis j'ai rebâché pardon débâché j'ai mis j'ai rebâché pardon avec des bâes troué et j'ai mis ma mage avec des bâes troué et j'ai mis ma mage avec des bâes troué et j'ai mis ma mage quoi voilà tu as dû dderber un peu tes quoi voilà tu as dû dderber un peu tes quoi voilà tu as dû dderber un peu tes carottes Surp ou tu as réussi à carottes Surp ou tu as réussi à carottes Surp ou tu as réussi à franchement je suis passé deux fois deux franchement je suis passé deux fois deux franchement je suis passé deux fois deux fois 10 minutes quoi ok quelle densité fois 10 minutes quoi ok quelle densité fois 10 minutes quoi ok quelle densité le les carottes ouais je sais pas tu le les carottes ouais je sais pas tu le les carottes ouais je sais pas tu avais de la carotte tous les tous les 10 avais de la carotte tous les tous les 10 avais de la carotte tous les tous les 10 5 10 cm 5 10 cm 5 10 cm ouais ouais 7 peut-être 7 7 cm TR bien ouais ouais 7 peut-être 7 7 cm TR bien ouais ouais 7 peut-être 7 7 cm TR bien et content de ce que proposeit du coup et content de ce que proposeit du coup et content de ce que proposeit du coup je suis content l'itop sur donc moi je je suis content l'itop sur donc moi je je suis content l'itop sur donc moi je suis sur rad et carotte depuis 2 ans là suis sur rad et carotte depuis 2 ans là suis sur rad et carotte depuis 2 ans là ou je voulais tester sur ma anné mais ou je voulais tester sur ma anné mais ou je voulais tester sur ma anné mais j'ai pas pu mais je vais le tester j'ai pas pu mais je vais le tester j'ai pas pu mais je vais le tester l'année prochaine ouais sur ces deux l'année prochaine ouais sur ces deux l'année prochaine ouais sur ces deux cultures je trouve ça vraiment ça sur cultures je trouve ça vraiment ça sur cultures je trouve ça vraiment ça sur Radi c'est assez fou c'est encore plus Radi c'est assez fou c'est encore plus Radi c'est assez fou c'est encore plus fou peut-être sur Radi parce que du coup fou peut-être sur Radi parce que du coup fou peut-être sur Radi parce que du coup tu as vraiment j'ai des plans tous les 3 tu as vraiment j'ai des plans tous les 3 tu as vraiment j'ai des plans tous les 3 cm est ce que tu peux pas faire avec un cm est ce que tu peux pas faire avec un cm est ce que tu peux pas faire avec un Semir quoi voilà donc là je fais des Semir quoi voilà donc là je fais des Semir quoi voilà donc là je fais des fois je fais une ligne j'ai une botte fois je fais une ligne j'ai une botte fois je fais une ligne j'ai une botte quoi donc là il y a des rendements de quoi donc là il y a des rendements de quoi donc là il y a des rendements de fou ça coûte pas très fou ça coûte pas très fou ça coûte pas très cher c'est fait en 2 minutes tu déroules cher c'est fait en 2 minutes tu déroules cher c'est fait en 2 minutes tu déroules le truc tu mets un peu de compost ou du le truc tu mets un peu de compost ou du le truc tu mets un peu de compost ou du sable c'est pas mal disop ouais j'aime sable c'est pas mal disop ouais j'aime sable c'est pas mal disop ouais j'aime bien j'aime bien sur en tout cas sur ces bien j'aime bien sur en tout cas sur ces bien j'aime bien sur en tout cas sur ces deux cultures là je trouve c'est deux cultures là je trouve c'est deux cultures là je trouve c'est vraiment intéressant et mâche je pense vraiment intéressant et mâche je pense vraiment intéressant et mâche je pense il faudra tester aussi sachant que tu as il faudra tester aussi sachant que tu as il faudra tester aussi sachant que tu as l'aspersion sous ser oui et que donc tu l'aspersion sous ser oui et que donc tu l'aspersion sous ser oui et que donc tu peux mettre un coup d'aspersceur pour peux mettre un coup d'aspersceur pour peux mettre un coup d'aspersceur pour rappuyer le papier top et hum ou ouais rappuyer le papier top et hum ou ouais rappuyer le papier top et hum ou ouais mais ça c'est en fait une fois qu'on mais ça c'est en fait une fois qu'on mais ça c'est en fait une fois qu'on commence à bosser avec le composte ça y commence à bosser avec le composte ça y commence à bosser avec le composte ça y est on est habitué on sait qu'il faut est on est habitué on sait qu'il faut est on est habitué on sait qu'il faut que ça reste humide donc en fait je mets que ça reste humide donc en fait je mets que ça reste humide donc en fait je mets là je commence à mettre tout automatique là je commence à mettre tout automatique là je commence à mettre tout automatique donc je mets je mets trois aspersions de donc je mets je mets trois aspersions de donc je mets je mets trois aspersions de de 5 minutes par jour les premières de 5 minutes par jour les premières de 5 minutes par jour les premières journées je viens vérifier jusqu'à ce journées je viens vérifier jusqu'à ce journées je viens vérifier jusqu'à ce que ça lève quoi et une fois que ça a que ça lève quoi et une fois que ça a que ça lève quoi et une fois que ça a levé ben on retourne sur l'irrigation levé ben on retourne sur l'irrigation levé ben on retourne sur l'irrigation normale et voilà ça pousse quoi et avant normale et voilà ça pousse quoi et avant normale et voilà ça pousse quoi et avant de poser l'itop tu es sur un résidu de de poser l'itop tu es sur un résidu de de poser l'itop tu es sur un résidu de culture tu es sur la matièreou ouais ben culture tu es sur la matièreou ouais ben culture tu es sur la matièreou ouais ben j'essayie d'être sur plutôt derrière un j'essayie d'être sur plutôt derrière un j'essayie d'être sur plutôt derrière un compost où j'aurais pas de gros trucs et compost où j'aurais pas de gros trucs et compost où j'aurais pas de gros trucs et l'idéal quand même cette année j'ai eu l'idéal quand même cette année j'ai eu l'idéal quand même cette année j'ai eu un petit peu de de problème au début un petit peu de de problème au début un petit peu de de problème au début j'avais failli les enlever même mes j'avais failli les enlever même mes j'avais failli les enlever même mes carottes enfin passer à autre chose ça carottes enfin passer à autre chose ça carottes enfin passer à autre chose ça marchait pas en fait j'avais mis mon marchait pas en fait j'avais mis mon marchait pas en fait j'avais mis mon papier et et les rates au pied est passé papier et et les rates au pied est passé papier et et les rates au pied est passé dessous donc ça faisait vous donc le dessous donc ça faisait vous donc le dessous donc ça faisait vous donc le litop faisait ça et en fait vu qu'me il litop faisait ça et en fait vu qu'me il litop faisait ça et en fait vu qu'me il faut qu'il ait un bon contact avec le faut qu'il ait un bon contact avec le faut qu'il ait un bon contact avec le sol et ben sol et ben sol et ben euh et du coup ce qui poussait c'était euh et du coup ce qui poussait c'était euh et du coup ce qui poussait c'était un peu jaune je j'ai une faim un peu jaune je j'ai une faim un peu jaune je j'ai une faim d'azote alors que moi j'ai plus de faim d'azote alors que moi j'ai plus de faim d'azote alors que moi j'ai plus de faim d'azote quoi ici et donc je comprenais d'azote quoi ici et donc je comprenais d'azote quoi ici et donc je comprenais pas trop ce qui se passait et en fait pas trop ce qui se passait et en fait pas trop ce qui se passait et en fait effectivement c'est c'est ce manque de effectivement c'est c'est ce manque de effectivement c'est c'est ce manque de contact au sol qui faisait qu'elles contact au sol qui faisait qu'elles contact au sol qui faisait qu'elles avaient du mal à pousser je les ai avaient du mal à pousser je les ai avaient du mal à pousser je les ai rappuyé quelque fois euh je suis repassé rappuyé quelque fois euh je suis repassé rappuyé quelque fois euh je suis repassé quelque fois à la main pour appuyer et quelque fois à la main pour appuyer et quelque fois à la main pour appuyer et en fait après elles sont elles ont en fait après elles sont elles ont en fait après elles sont elles ont réussi à pousser et elles ont passé le réussi à pousser et elles ont passé le réussi à pousser et elles ont passé le cap un peu où es étaient un peu entre le cap un peu où es étaient un peu entre le cap un peu où es étaient un peu entre le sol et le compost et la terre et ça sol et le compost et la terre et ça sol et le compost et la terre et ça quand même marché j'ai eu des beau quand même marché j'ai eu des beau quand même marché j'ai eu des beau rendements mais c'est vrai qu'il y a il rendements mais c'est vrai qu'il y a il rendements mais c'est vrai qu'il y a il y a ce problème là avec lesitop dans y a ce problème là avec lesitop dans y a ce problème là avec lesitop dans l'idéal il faudrait que il y ait eu une l'idéal il faudrait que il y ait eu une l'idéal il faudrait que il y ait eu une culture bâchée avec un fin de résidu où culture bâchée avec un fin de résidu où culture bâchée avec un fin de résidu où on soulève et on plante quasiment sol nu on soulève et on plante quasiment sol nu on soulève et on plante quasiment sol nu voilà pour qu'il a vraiment ça va direct voilà pour qu'il a vraiment ça va direct voilà pour qu'il a vraiment ça va direct sur la terre et après on on met une sur la terre et après on on met une sur la terre et après on on met une couche de compost par-dessus enfin moi couche de compost par-dessus enfin moi couche de compost par-dessus enfin moi je mets du compost on peut mettre du je mets du compost on peut mettre du je mets du compost on peut mettre du sable ou de la menu paille ou enfin sable ou de la menu paille ou enfin sable ou de la menu paille ou enfin voilà tu mets quelle épaisseur en voilà tu mets quelle épaisseur en voilà tu mets quelle épaisseur en compost par-dessus pas beaucoup he compost par-dessus pas beaucoup he compost par-dessus pas beaucoup he vraiment une petite épaisseur euh tu vraiment une petite épaisseur euh tu vraiment une petite épaisseur euh tu vois là-bas on le voit il y a 2 cm quoi vois là-bas on le voit il y a 2 cm quoi vois là-bas on le voit il y a 2 cm quoi il faut que ce soit bien recouvert j'ai il faut que ce soit bien recouvert j'ai il faut que ce soit bien recouvert j'ai remarqué aussi que il faut quand même remarqué aussi que il faut quand même remarqué aussi que il faut quand même soit bien recouvert si on en met pas soit bien recouvert si on en met pas soit bien recouvert si on en met pas assez si on ve un peu le feignant qu'on assez si on ve un peu le feignant qu'on assez si on ve un peu le feignant qu'on en met vraiment pas assez ça va vite en met vraiment pas assez ça va vite en met vraiment pas assez ça va vite sécher ouais tu vois euh vu que le sécher ouais tu vois euh vu que le sécher ouais tu vois euh vu que le papier il est quand même blanc ça va papier il est quand même blanc ça va papier il est quand même blanc ça va vite sécher quand tu arrose donc en vite sécher quand tu arrose donc en vite sécher quand tu arrose donc en mettant une petite épaisseur dessus mettant une petite épaisseur dessus mettant une petite épaisseur dessus partout de manière uniforme ça fait que partout de manière uniforme ça fait que partout de manière uniforme ça fait que ça lève super bien et ouais c'est ouais ça lève super bien et ouais c'est ouais ça lève super bien et ouais c'est ouais 2 cm partout quoi 2 3 il y a pas besoin 2 cm partout quoi 2 3 il y a pas besoin 2 cm partout quoi 2 3 il y a pas besoin d'en mettre beaucoup en fait d' d'en mettre beaucoup en fait d' d'en mettre beaucoup en fait d' euh là donc tes cultures d'été son euh là donc tes cultures d'été son euh là donc tes cultures d'été son retirer retirer retirer euh euh euh tuattends tu les tu les as implantés tuattends tu les tu les as implantés tuattends tu les tu les as implantés quand et tu as commencé à avoir des quand et tu as commencé à avoir des quand et tu as commencé à avoir des légumes quand puisque tu dis que tu légumes quand puisque tu dis que tu légumes quand puisque tu dis que tu travailles un peu la travailles un peu la travailles un peu la précocité euh quand est-ce que j'ai précocité euh quand est-ce que j'ai précocité euh quand est-ce que j'ai implantter les premiers légumes tu veux implantter les premiers légumes tu veux implantter les premiers légumes tu veux dire tes séries d'été légumes ratouille dire tes séries d'été légumes ratouille dire tes séries d'été légumes ratouille euh ici semaine 14 on a à peu près euh ici semaine 14 on a à peu près euh ici semaine 14 on a à peu près pareil partout entre semaine 14 et pareil partout entre semaine 14 et pareil partout entre semaine 14 et semaine 16 donc ça fait du mi-avril semaine 16 donc ça fait du mi-avril semaine 16 donc ça fait du mi-avril jusqu'à fin avril je plante les légumes jusqu'à fin avril je plante les légumes jusqu'à fin avril je plante les légumes d'été euh il peut m'arriver si j'ai raté d'été euh il peut m'arriver si j'ai raté d'été euh il peut m'arriver si j'ai raté ou s'il a fait froid de de planter un ou s'il a fait froid de de planter un ou s'il a fait froid de de planter un peu plus tard mais généralement c'est peu plus tard mais généralement c'est peu plus tard mais généralement c'est c'est ça c'est semaine 14 jus jusqu'à c'est ça c'est semaine 14 jus jusqu'à c'est ça c'est semaine 14 jus jusqu'à semaine 18être pour les derniers semaine 18être pour les derniers semaine 18être pour les derniers melons mais ouais c'est sur C ouais ces melons mais ouais c'est sur C ouais ces melons mais ouais c'est sur C ouais ces période là ouais et on récolte tes période là ouais et on récolte tes période là ouais et on récolte tes premières tomates cette année première premières tomates cette année première premières tomates cette année première tomate fin juin ouais fin juin aubergine tomate fin juin ouais fin juin aubergine tomate fin juin ouais fin juin aubergine pareil aubergine à peu près pareil aubergine à peu près pareil aubergine à peu près pareil poivron peut-être un peu plus pareil poivron peut-être un peu plus pareil poivron peut-être un peu plus tard et concombre plôt quand ça marche tard et concombre plôt quand ça marche tard et concombre plôt quand ça marche quand quand les plans démarrent bien quand quand les plans démarrent bien quand quand les plans démarrent bien cette année on a eu beaucoup de cette année on a eu beaucoup de cette année on a eu beaucoup de problèmes sur les plans beaucoup de problèmes sur les plans beaucoup de problèmes sur les plans beaucoup de maladies ouais voil euh tu me dis vous maladies ouais voil euh tu me dis vous maladies ouais voil euh tu me dis vous faites du melon ici aussi ouais mais je faites du melon ici aussi ouais mais je faites du melon ici aussi ouais mais je suis pas un exemple je suis pas bon suis pas un exemple je suis pas bon suis pas un exemple je suis pas bon melon donc le désolé Xavier mais je suis melon donc le désolé Xavier mais je suis melon donc le désolé Xavier mais je suis pas bon au melon ouais non les melons pas bon au melon ouais non les melons pas bon au melon ouais non les melons j'ai du mal à en faire j'ai du mal à en faire j'ai du mal à en faire des j'ai du mal à en faire des en belle des j'ai du mal à en faire des en belle des j'ai du mal à en faire des en belle quantité en fait j'en ai toujours un peu quantité en fait j'en ai toujours un peu quantité en fait j'en ai toujours un peu mais en terme de rendement c'est pas pas mais en terme de rendement c'est pas pas mais en terme de rendement c'est pas pas fou euh il y a souvent un problème sur fou euh il y a souvent un problème sur fou euh il y a souvent un problème sur l'irrigation ce que le problème en fait l'irrigation ce que le problème en fait l'irrigation ce que le problème en fait c'est qu'il y a souvent beaucoup de c'est qu'il y a souvent beaucoup de c'est qu'il y a souvent beaucoup de légumes à côté et ils ont pas les mêmes légumes à côté et ils ont pas les mêmes légumes à côté et ils ont pas les mêmes besoins le molan quand même un besoin besoins le molan quand même un besoin besoins le molan quand même un besoin spécifique sur le ouais c'est quand même spécifique sur le ouais c'est quand même spécifique sur le ouais c'est quand même une culture spécifique c'est pour ça une culture spécifique c'est pour ça une culture spécifique c'est pour ça quand même il y a des producteurs de quand même il y a des producteurs de quand même il y a des producteurs de melon quand même euh c'est quand même il melon quand même euh c'est quand même il melon quand même euh c'est quand même il y a peut-être une raison donc j'ai du y a peut-être une raison donc j'ai du y a peut-être une raison donc j'ai du mal à faire du melon mal à faire du melon mal à faire du melon euh j'arrive plus facilement à faire de euh j'arrive plus facilement à faire de euh j'arrive plus facilement à faire de la pastèque ici je fais de la très bonne la pastèque ici je fais de la très bonne la pastèque ici je fais de la très bonne pastèque et l'idée d'avoir une serre pastèque et l'idée d'avoir une serre pastèque et l'idée d'avoir une serre entièrement euh dédié au melon comme tu entièrement euh dédié au melon comme tu entièrement euh dédié au melon comme tu as des plusieurs petites serres ouais as des plusieurs petites serres ouais as des plusieurs petites serres ouais pour peut-être te permettre ouais c'est pour peut-être te permettre ouais c'est pour peut-être te permettre ouais c'est ça faudra arriver à caser donc ouais ça faudra arriver à caser donc ouais ça faudra arriver à caser donc ouais c'est peut-être une idée que j'avais c'est peut-être une idée que j'avais c'est peut-être une idée que j'avais pensé l'année pro l'année prochaine dans pensé l'année pro l'année prochaine dans pensé l'année pro l'année prochaine dans l'idée je voulais réduire ma surface en l'idée je voulais réduire ma surface en l'idée je voulais réduire ma surface en tomate et faire du plan greffé sur deux tomate et faire du plan greffé sur deux tomate et faire du plan greffé sur deux têtes donc essayer de faire d'enlever à têtes donc essayer de faire d'enlever à têtes donc essayer de faire d'enlever à peu près 30 % de pieds de tomate donc peu près 30 % de pieds de tomate donc peu près 30 % de pieds de tomate donc sûrement récupérer une serre et donc sûrement récupérer une serre et donc sûrement récupérer une serre et donc sûrement faire une serre de melon avec sûrement faire une serre de melon avec sûrement faire une serre de melon avec du coup une gestion euh que je pourrais du coup une gestion euh que je pourrais du coup une gestion euh que je pourrais ah ouais ça pourrait être plus fin quoi ah ouais ça pourrait être plus fin quoi ah ouais ça pourrait être plus fin quoi et tu as mis de la vigne sous tes serres et tu as mis de la vigne sous tes serres et tu as mis de la vigne sous tes serres yes yes yes c'est les pieds qui ont 3 ans mais qui c'est les pieds qui ont 3 ans mais qui c'est les pieds qui ont 3 ans mais qui ont été repiqués l'année dernière donc ont été repiqués l'année dernière donc ont été repiqués l'année dernière donc ils repartent seulement cette année j'ai ils repartent seulement cette année j'ai ils repartent seulement cette année j'ai eu un petit peu de raisin là du blanc eu un petit peu de raisin là du blanc eu un petit peu de raisin là du blanc qui était super bon euh l'idée de départ qui était super bon euh l'idée de départ qui était super bon euh l'idée de départ c'était de de créer un ombrage pour pour c'était de de créer un ombrage pour pour c'était de de créer un ombrage pour pour les cultures d'été naturel et en même les cultures d'été naturel et en même les cultures d'été naturel et en même temps d'avoir du raisin bah pour pour temps d'avoir du raisin bah pour pour temps d'avoir du raisin bah pour pour nous puis pour le vendre en fait c'était nous puis pour le vendre en fait c'était nous puis pour le vendre en fait c'était un peu c'était un peu ça j'avais quand un peu c'était un peu ça j'avais quand un peu c'était un peu ça j'avais quand même envie ciller de la vine dans dans même envie ciller de la vine dans dans même envie ciller de la vine dans dans dans ma serre donc on va voir comment ça dans ma serre donc on va voir comment ça dans ma serre donc on va voir comment ça se comporte d'après les collègues qui se comporte d'après les collègues qui se comporte d'après les collègues qui annon annon annon le problème c'est que c'est enin le le problème c'est que c'est enin le le problème c'est que c'est enin le problème le truc à gérer c'est que ça problème le truc à gérer c'est que ça problème le truc à gérer c'est que ça prend beaucoup de place et qu'il faut prend beaucoup de place et qu'il faut prend beaucoup de place et qu'il faut beaucoup tailler vraiment pas hésiter à beaucoup tailler vraiment pas hésiter à beaucoup tailler vraiment pas hésiter à beaucoup tailler donc je pense je serai beaucoup tailler donc je pense je serai beaucoup tailler donc je pense je serai confronté à confronté à confronté à ça faudra pas hésiter à bien la tailler ça faudra pas hésiter à bien la tailler ça faudra pas hésiter à bien la tailler pour pas qu'elle prenne trop de place pour pas qu'elle prenne trop de place pour pas qu'elle prenne trop de place peut-être ça peut aussi peut-être créer peut-être ça peut aussi peut-être créer peut-être ça peut aussi peut-être créer des problèmes avec les tomates au niveau des problèmes avec les tomates au niveau des problèmes avec les tomates au niveau du Midou voilà comment est-ce que tu as du Midou voilà comment est-ce que tu as du Midou voilà comment est-ce que tu as réfléchi la la réfléchi la la réfléchi la la densité l'espacement entre les pieds au densité l'espacement entre les pieds au densité l'espacement entre les pieds au feeling d'accord les feeling d'accord les feeling d'accord les j'en ai mis à peu près tous les 3 m ou j'en ai mis à peu près tous les 3 m ou j'en ai mis à peu près tous les 3 m ou c'est ça autre ser on va pas avoir le c'est ça autre ser on va pas avoir le c'est ça autre ser on va pas avoir le temps de toutes les faire mais donc là temps de toutes les faire mais donc là temps de toutes les faire mais donc là tu as tu as les feuilles d'ivers qui tu as tu as les feuilles d'ivers qui tu as tu as les feuilles d'ivers qui sont bien avancé disnous qu'est-ce qu'il sont bien avancé disnous qu'est-ce qu'il sont bien avancé disnous qu'est-ce qu'il y avait avant sur cette serre ouais et y avait avant sur cette serre ouais et y avait avant sur cette serre ouais et ben du coup avant il y avait eu un ben du coup avant il y avait eu un ben du coup avant il y avait eu un apport de compost donc l'année dernière apport de compost donc l'année dernière apport de compost donc l'année dernière assez conséquent je dirais un bon 20 25 assez conséquent je dirais un bon 20 25 assez conséquent je dirais un bon 20 25 cm derrière il y a eu du cm derrière il y a eu du cm derrière il y a eu du haricot après j'ai enlevé l' haricot haricot après j'ai enlevé l' haricot haricot après j'ai enlevé l' haricot j'ai broyé j'ai bâché un petit mois euh j'ai broyé j'ai bâché un petit mois euh j'ai broyé j'ai bâché un petit mois euh j'ai débâché j'ai planté euh les légumes j'ai débâché j'ai planté euh les légumes j'ai débâché j'ai planté euh les légumes voilà d'automne hiver là euh donc voilà d'automne hiver là euh donc voilà d'automne hiver là euh donc principalement de la feuille et donc moi principalement de la feuille et donc moi principalement de la feuille et donc moi la par particularité en en partir de des la par particularité en en partir de des la par particularité en en partir de des légumes d'automne c'est qu'il y a pas de légumes d'automne c'est qu'il y a pas de légumes d'automne c'est qu'il y a pas de passe-pied dans mes ses quasiment pas passe-pied dans mes ses quasiment pas passe-pied dans mes ses quasiment pas euh du coup on merci Xavier lubrec hein euh du coup on merci Xavier lubrec hein euh du coup on merci Xavier lubrec hein ça c'est c'est lui hein c'est sa patte ça c'est c'est lui hein c'est sa patte ça c'est c'est lui hein c'est sa patte donc euh en fait on gagne quand même donc euh en fait on gagne quand même donc euh en fait on gagne quand même beaucoup d'espace euh on peut planter beaucoup d'espace euh on peut planter beaucoup d'espace euh on peut planter partout euh même s'il y avait des pases partout euh même s'il y avait des pases partout euh même s'il y avait des pases piléé en fait on se rend compte que piléé en fait on se rend compte que piléé en fait on se rend compte que quand les ver de terre reviennent à quand les ver de terre reviennent à quand les ver de terre reviennent à l'automne avec l'eau et tout bah ça l'automne avec l'eau et tout bah ça l'automne avec l'eau et tout bah ça pousse pareil partout pas de problème pousse pareil partout pas de problème pousse pareil partout pas de problème pas de tassement et ça fait quand même pas de tassement et ça fait quand même pas de tassement et ça fait quand même des bons rendements mèt carré sur la des bons rendements mèt carré sur la des bons rendements mèt carré sur la feuille ça c'est des salades que feuille ça c'est des salades que feuille ça c'est des salades que j'utilise en avant qu'elle grossisse en j'utilise en avant qu'elle grossisse en j'utilise en avant qu'elle grossisse en fait j'en mets j'en prends une sur deux fait j'en mets j'en prends une sur deux fait j'en mets j'en prends une sur deux ça va être de la salade pour le mon ça va être de la salade pour le mon ça va être de la salade pour le mon mesclin euh l'épinards j'en mets aussi mesclin euh l'épinards j'en mets aussi mesclin euh l'épinards j'en mets aussi les premières les premières feuilles les premières les premières feuilles les premières les premières feuilles pour mon mesclin j'en mets un peu dedans pour mon mesclin j'en mets un peu dedans pour mon mesclin j'en mets un peu dedans et après sur la deuxième Coupe ça fait et après sur la deuxième Coupe ça fait et après sur la deuxième Coupe ça fait des vraiment des gros épinard on voit des vraiment des gros épinard on voit des vraiment des gros épinard on voit ceux qui sont derrière ils sont ils sont ceux qui sont derrière ils sont ils sont ceux qui sont derrière ils sont ils sont super beaux euh et puis entre les deux super beaux euh et puis entre les deux super beaux euh et puis entre les deux coupes il y a il y a toujours un petit coupes il y a il y a toujours un petit coupes il y a il y a toujours un petit coup de déserbage que je fais vite fait coup de déserbage que je fais vite fait coup de déserbage que je fais vite fait pour que ça reparte propre comme j'ai pour que ça reparte propre comme j'ai pour que ça reparte propre comme j'ai commencé à faire là et c'est des beaux commencé à faire là et c'est des beaux commencé à faire là et c'est des beaux enchaînements de culture ouais enchaînements de culture ouais enchaînements de culture ouais franchement et après derrière je pense franchement et après derrière je pense franchement et après derrière je pense qu'il y aura je vais bâcher et il y aura qu'il y aura je vais bâcher et il y aura qu'il y aura je vais bâcher et il y aura culture d'été l'année prochaine quoi tu culture d'été l'année prochaine quoi tu culture d'été l'année prochaine quoi tu épinard là tu vas all tenir jusqu'à épinard là tu vas all tenir jusqu'à épinard là tu vas all tenir jusqu'à quand tu penses je sais pas mais en quand tu penses je sais pas mais en quand tu penses je sais pas mais en général j' à général j' à général j' à faire trois qu quatre coupes on va dire faire trois qu quatre coupes on va dire faire trois qu quatre coupes on va dire des fois plus ça dépend un peu de des fois plus ça dépend un peu de des fois plus ça dépend un peu de l'hiver qu'on a quoi voilà ça c'est on l'hiver qu'on a quoi voilà ça c'est on l'hiver qu'on a quoi voilà ça c'est on sait jamais trop à l'avance quoi ok ta sait jamais trop à l'avance quoi ok ta sait jamais trop à l'avance quoi ok ta série de haricot là que tu as retiré série de haricot là que tu as retiré série de haricot là que tu as retiré ouais tu les fait sur filet ouais fil ouais tu les fait sur filet ouais fil ouais tu les fait sur filet ouais fil biodégradable filet biodégradable ok qui biodégradable filet biodégradable ok qui biodégradable filet biodégradable ok qui tiennent toute la saison ouais ouais tiennent toute la saison ouais ouais tiennent toute la saison ouais ouais ouais tu l'aspersion ici donc ça tient ouais tu l'aspersion ici donc ça tient ouais tu l'aspersion ici donc ça tient quand même c'est quoi comme filet tu quand même c'est quoi comme filet tu quand même c'est quoi comme filet tu sais me dire sais me dire sais me dire euh c'est des filets c'est du plastique euh c'est des filets c'est du plastique euh c'est des filets c'est du plastique biégrable c'est pas du coton on pense au biégrable c'est pas du coton on pense au biégrable c'est pas du coton on pense au coton mais apparemment c'est pas coton mais apparemment c'est pas coton mais apparemment c'est pas toujours très solide de ce qu'on m'a dit toujours très solide de ce qu'on m'a dit toujours très solide de ce qu'on m'a dit c'est pour ça ouais donc là c'est du c'est pour ça ouais donc là c'est du c'est pour ça ouais donc là c'est du plastique biodégradable bon et du coup plastique biodégradable bon et du coup plastique biodégradable bon et du coup en fin de saison tu sors tout desser tu en fin de saison tu sors tout desser tu en fin de saison tu sors tout desser tu laisses en tasoua ouais sur tout là il laisses en tasoua ouais sur tout là il laisses en tasoua ouais sur tout là il est en tas derrière et quand tout est est en tas derrière et quand tout est est en tas derrière et quand tout est quand tout est quand tout est enlevé bah quand tout est quand tout est enlevé bah quand tout est quand tout est enlevé bah je l' je les mets soit je je les jette je l' je les mets soit je je les jette je l' je les mets soit je je les jette soit je les mets à un endroit enfin à la soit je les mets à un endroit enfin à la soit je les mets à un endroit enfin à la fin je les jette de toute façon ouais fin je les jette de toute façon ouais fin je les jette de toute façon ouais euh tu fais combien de séries de haricot euh tu fais combien de séries de haricot euh tu fais combien de séries de haricot trois séries enfin une de une précoce trois séries enfin une de une précoce trois séries enfin une de une précoce soussre une dehors une à deux dehors soussre une dehors une à deux dehors soussre une dehors une à deux dehors quand j'ai le temps et j'en refais une quand j'ai le temps et j'en refais une quand j'ai le temps et j'en refais une soussre fin juillet soussre fin juillet soussre fin juillet celle que j'ai actuellement que je celle que j'ai actuellement que je celle que j'ai actuellement que je commence à récolter tu vois maintenant commence à récolter tu vois maintenant commence à récolter tu vois maintenant là ok qui va te tenir qui va là ok qui va te tenir qui va là ok qui va te tenir qui va tenir ça dépend de l'automne mais ça tenir ça dépend de l'automne mais ça tenir ça dépend de l'automne mais ça peut tenir jusqu'à fin novembre des fois peut tenir jusqu'à fin novembre des fois peut tenir jusqu'à fin novembre des fois ok ça dépend de de la chale ça dépend ok ça dépend de de la chale ça dépend ok ça dépend de de la chale ça dépend des froids quoi si on a des gelés des froids quoi si on a des gelés des froids quoi si on a des gelés rapidement ça va ça va les calmer direct rapidement ça va ça va les calmer direct rapidement ça va ça va les calmer direct quoi quoi quoi ouais c'est un peu l'UTO là celle de ouais c'est un peu l'UTO là celle de ouais c'est un peu l'UTO là celle de juillet mais ça fait quand même avoir au juillet mais ça fait quand même avoir au juillet mais ça fait quand même avoir au moins je peux au moins récolter une fois moins je peux au moins récolter une fois moins je peux au moins récolter une fois ou deux dedans et les clients sont ou deux dedans et les clients sont ou deux dedans et les clients sont contents les haric ils sont vu qu'on est contents les haric ils sont vu qu'on est contents les haric ils sont vu qu'on est sur des des plantes entre guillemets sur des des plantes entre guillemets sur des des plantes entre guillemets neuves qui repartent ben on est sur des neuves qui repartent ben on est sur des neuves qui repartent ben on est sur des haricots qui on pas de fil et à haricots qui on pas de fil et à haricots qui on pas de fil et à l'automne là c'est vraiment bienvenu les l'automne là c'est vraiment bienvenu les l'automne là c'est vraiment bienvenu les gens sont vraiment contents d'avoir du gens sont vraiment contents d'avoir du gens sont vraiment contents d'avoir du haricot la patate douce tu en fait haricot la patate douce tu en fait haricot la patate douce tu en fait depuis longtemps patate douce et ben depuis longtemps patate douce et ben depuis longtemps patate douce et ben donc avant je les faisais avec mon donc avant je les faisais avec mon donc avant je les faisais avec mon collègue Jean-Marie chez lui et donc là collègue Jean-Marie chez lui et donc là collègue Jean-Marie chez lui et donc là cette année je les ai refait chez moi là cette année je les ai refait chez moi là cette année je les ai refait chez moi là pour réessayer j'en ai fait dehors 150 pour réessayer j'en ai fait dehors 150 pour réessayer j'en ai fait dehors 150 m² j'en ai fait ici environ 100 m² dans m² j'en ai fait ici environ 100 m² dans m² j'en ai fait ici environ 100 m² dans trois serres différentes trois serres différentes trois serres différentes euh donc moi j'ai le problème de rongeur euh donc moi j'ai le problème de rongeur euh donc moi j'ai le problème de rongeur donc ça ils adorent les patates douces donc ça ils adorent les patates douces donc ça ils adorent les patates douces donc en général c'est festin pour eux donc en général c'est festin pour eux donc en général c'est festin pour eux donc cette année dehors j'ai eu quand donc cette année dehors j'ai eu quand donc cette année dehors j'ai eu quand même j'ai réussi à faire environ 200 250 même j'ai réussi à faire environ 200 250 même j'ai réussi à faire environ 200 250 kg de de de de récolte kg de de de de récolte kg de de de de récolte euh ce qui est pas fou mais en fait j'ai euh ce qui est pas fou mais en fait j'ai euh ce qui est pas fou mais en fait j'ai je les ai enlevé avant qu'ell se fasse je les ai enlevé avant qu'ell se fasse je les ai enlevé avant qu'ell se fasse trop abîmé par les ratopied quoi donc trop abîmé par les ratopied quoi donc trop abîmé par les ratopied quoi donc j'ai j'ai pas mal de patates qui étaient j'ai j'ai pas mal de patates qui étaient j'ai j'ai pas mal de patates qui étaient un peu mordillé enfin il a un peu de tri un peu mordillé enfin il a un peu de tri un peu mordillé enfin il a un peu de tri quand même mais j'avais des B rendements quand même mais j'avais des B rendements quand même mais j'avais des B rendements et on sentait que si je l'ai laissais on et on sentait que si je l'ai laissais on et on sentait que si je l'ai laissais on partait sur des des trucs balaise quoi partait sur des des trucs balaise quoi partait sur des des trucs balaise quoi voilà donc patate douces ouais un peu voilà donc patate douces ouais un peu voilà donc patate douces ouais un peu compliqué pas pas mon problème rongeur compliqué pas pas mon problème rongeur compliqué pas pas mon problème rongeur ici quoi tu les as sortis quand en ici quoi tu les as sortis quand en ici quoi tu les as sortis quand en extérieur du coup en extérieur j'ai extérieur du coup en extérieur j'ai extérieur du coup en extérieur j'ai sorti il y a 2 semaines je dirais et là sorti il y a 2 semaines je dirais et là sorti il y a 2 semaines je dirais et là et Souss en fait c'est c'est juste que et Souss en fait c'est c'est juste que et Souss en fait c'est c'est juste que j'ai pas pu bien les irriguer donc elles j'ai pas pu bien les irriguer donc elles j'ai pas pu bien les irriguer donc elles sont c'est c'est le comble elles sont en sont c'est c'est le comble elles sont en sont c'est c'est le comble elles sont en retard elles sont plus longues arrivé retard elles sont plus longues arrivé retard elles sont plus longues arrivé sous serre et là ell commence à j'ai sous serre et là ell commence à j'ai sous serre et là ell commence à j'ai regardé on commence à avoir des des regardé on commence à avoir des des regardé on commence à avoir des des beaux trucs qui arrive mais mais ça va beaux trucs qui arrive mais mais ça va beaux trucs qui arrive mais mais ça va être du coup ça va se décaler je pense être du coup ça va se décaler je pense être du coup ça va se décaler je pense ça je vais les récolter dans je vais ça je vais les récolter dans je vais ça je vais les récolter dans je vais faire tenir un mois je pense encore ok 3 faire tenir un mois je pense encore ok 3 faire tenir un mois je pense encore ok 3 semaines en 3 semaines je récolte oui semaines en 3 semaines je récolte oui semaines en 3 semaines je récolte oui super voilà on passe à la suivante super voilà on passe à la suivante super voilà on passe à la suivante allez petit petit focus sur une allez petit petit focus sur une allez petit petit focus sur une particularité de ta ferme ouais euh tu particularité de ta ferme ouais euh tu particularité de ta ferme ouais euh tu as quand même des sacrés arbres au beau as quand même des sacrés arbres au beau as quand même des sacrés arbres au beau milieu de tes serres ouais c'est ça milieu de tes serres ouais c'est ça milieu de tes serres ouais c'est ça comme on peut voir euh ouais j'ai des comme on peut voir euh ouais j'ai des comme on peut voir euh ouais j'ai des arbres donc en fait ici c'est la partie arbres donc en fait ici c'est la partie arbres donc en fait ici c'est la partie là où il y avait ces ser il y avait des là où il y avait ces ser il y avait des là où il y avait ces ser il y avait des arbres fruitiers avant que j'arrive j'en arbres fruitiers avant que j'arrive j'en arbres fruitiers avant que j'arrive j'en ai coupé quelquesuns des gros j'avais ai coupé quelquesuns des gros j'avais ai coupé quelquesuns des gros j'avais des cerisiers mais il donnent pas des des cerisiers mais il donnent pas des des cerisiers mais il donnent pas des bonnes cerises donc j'ai pas eu trop mal bonnes cerises donc j'ai pas eu trop mal bonnes cerises donc j'ai pas eu trop mal au cœur à les couper euh au cœur à les couper euh au cœur à les couper euh mais donc il y avait beaucoup d'arbres mais donc il y avait beaucoup d'arbres mais donc il y avait beaucoup d'arbres donc pour imp planter ser fallait virer donc pour imp planter ser fallait virer donc pour imp planter ser fallait virer donc je les ai viré et puis j'en ai un donc je les ai viré et puis j'en ai un donc je les ai viré et puis j'en ai un peu replanté aussi en me disant que il peu replanté aussi en me disant que il peu replanté aussi en me disant que il fallait quand même en remettre bon c'est fallait quand même en remettre bon c'est fallait quand même en remettre bon c'est c'est un peu une erreur parce qu'en fait c'est un peu une erreur parce qu'en fait c'est un peu une erreur parce qu'en fait j'ai pas le temps d'en occuper ils ont j'ai pas le temps d'en occuper ils ont j'ai pas le temps d'en occuper ils ont eu des formations un peu bizarres donc eu des formations un peu bizarres donc eu des formations un peu bizarres donc il font des fruits hein en vrai ils sont il font des fruits hein en vrai ils sont il font des fruits hein en vrai ils sont bons parce que j'avais mis des bonnes bons parce que j'avais mis des bonnes bons parce que j'avais mis des bonnes variétés donc ils sont vraiment bons variétés donc ils sont vraiment bons variétés donc ils sont vraiment bons mais par contre j'ai pas le temps de mais par contre j'ai pas le temps de mais par contre j'ai pas le temps de m'en occuper et donc quand on n pas le m'en occuper et donc quand on n pas le m'en occuper et donc quand on n pas le temps de s'en occuper des fois vous NZ temps de s'en occuper des fois vous NZ temps de s'en occuper des fois vous NZ pas le faire quoi donc ils sont là c'est pas le faire quoi donc ils sont là c'est pas le faire quoi donc ils sont là c'est sympa pour les enfants pour nous mais sympa pour les enfants pour nous mais sympa pour les enfants pour nous mais c'est à titre perso quoi voilà oui puis c'est à titre perso quoi voilà oui puis c'est à titre perso quoi voilà oui puis je vois tu as essayé d'optimiser tous je vois tu as essayé d'optimiser tous je vois tu as essayé d'optimiser tous les espace entre les seres là tu as 1 à les espace entre les seres là tu as 1 à les espace entre les seres là tu as 1 à 2 m entre les seres tu es venu mettre 2 m entre les seres tu es venu mettre 2 m entre les seres tu es venu mettre des des fruitiers dedans ouais ouais des des fruitiers dedans ouais ouais des des fruitiers dedans ouais ouais ouais c'est pas évident parce que quand ouais c'est pas évident parce que quand ouais c'est pas évident parce que quand je viens couper avec la avec le rotofilm je viens couper avec la avec le rotofilm je viens couper avec la avec le rotofilm bah c'est toujours un peu pénible bah c'est toujours un peu pénible bah c'est toujours un peu pénible d'aller d'aller couper là-dedans c'est d'aller d'aller couper là-dedans c'est d'aller d'aller couper là-dedans c'est un peu le bazar c'est compliqué à gérer un peu le bazar c'est compliqué à gérer un peu le bazar c'est compliqué à gérer euh euh euh ouais c'est peut-être pas à faire en ouais c'est peut-être pas à faire en ouais c'est peut-être pas à faire en fait pas comme ça fait pas comme ça fait pas comme ça peut-être si on peut on fait comme ça peut-être si on peut on fait comme ça peut-être si on peut on fait comme ça parce que tu étais limité en espace parce que tu étais limité en espace parce que tu étais limité en espace ouais j'éé en espace puis j'avais cette ouais j'éé en espace puis j'avais cette ouais j'éé en espace puis j'avais cette idée de de d'optimiser un peu les les idée de de d'optimiser un peu les les idée de de d'optimiser un peu les les espaces en fait euh mais ce qui fait au espaces en fait euh mais ce qui fait au espaces en fait euh mais ce qui fait au final je les ai optimisé final je les ai optimisé final je les ai optimisé mais mais au final les arbres il ils ont mais mais au final les arbres il ils ont mais mais au final les arbres il ils ont ils ont ils ont des taille ils ont pris ils ont ils ont des taille ils ont pris ils ont ils ont des taille ils ont pris des formes un peu bizarres et en fait je des formes un peu bizarres et en fait je des formes un peu bizarres et en fait je vais perdre un rendement donc en fait vais perdre un rendement donc en fait vais perdre un rendement donc en fait j'ai mis beaucoup j'ai mis quand même du j'ai mis beaucoup j'ai mis quand même du j'ai mis beaucoup j'ai mis quand même du temps à les planter je les ai payé les temps à les planter je les ai payé les temps à les planter je les ai payé les premières années c'est beaucoup de temps premières années c'est beaucoup de temps premières années c'est beaucoup de temps pour pas grand-chose en fait au final à pour pas grand-chose en fait au final à pour pas grand-chose en fait au final à la fin donc c'est c'est plutôt ça qu'on la fin donc c'est c'est plutôt ça qu'on la fin donc c'est c'est plutôt ça qu'on peut retenir c'est bien de planter des peut retenir c'est bien de planter des peut retenir c'est bien de planter des arbres mais je pense faut le faire bien arbres mais je pense faut le faire bien arbres mais je pense faut le faire bien faut le faire de manière pro quoi voilà faut le faire de manière pro quoi voilà faut le faire de manière pro quoi voilà faut le faire correctement et pas comme faut le faire correctement et pas comme faut le faire correctement et pas comme ça vite fait entre deux seres c'est pas ça vite fait entre deux seres c'est pas ça vite fait entre deux seres c'est pas c'est pas la meilleure idée quoi voilà c'est pas la meilleure idée quoi voilà c'est pas la meilleure idée quoi voilà et celui-ci là qui est juste devant et celui-ci là qui est juste devant et celui-ci là qui est juste devant l'entrée de ta serre ou pas trop l'entrée de ta serre ou pas trop l'entrée de ta serre ou pas trop contraignant non parce que je là je contraignant non parce que je là je contraignant non parce que je là je rentre pas au en fait je rentre au rentre pas au en fait je rentre au rentre pas au en fait je rentre au tracteur par derrière ok j'ai un accè tracteur par derrière ok j'ai un accè tracteur par derrière ok j'ai un accè fait un accès par derrière donc du coup fait un accès par derrière donc du coup fait un accès par derrière donc du coup c'est pas contraignant et puis pour c'est pas contraignant et puis pour c'est pas contraignant et puis pour récolter je passe je peux passer avec ma récolter je passe je peux passer avec ma récolter je passe je peux passer avec ma brouette s'il y a besoin donc non c'est brouette s'il y a besoin donc non c'est brouette s'il y a besoin donc non c'est pas contraignant ouais puis il fait de pas contraignant ouais puis il fait de pas contraignant ouais puis il fait de l'ombre quand même franchement en été l'ombre quand même franchement en été l'ombre quand même franchement en été c'est fort agréable euh pour les c'est fort agréable euh pour les c'est fort agréable euh pour les cultures pour moi tu cherches l'ombre cultures pour moi tu cherches l'ombre cultures pour moi tu cherches l'ombre toi toi toi euh l'été ça en fait l'été il fait chaud euh l'été ça en fait l'été il fait chaud euh l'été ça en fait l'été il fait chaud ouais il fait très chaud quand même ici ouais il fait très chaud quand même ici ouais il fait très chaud quand même ici donc donc donc ouais ouais du coup l'été il faut il ouais ouais du coup l'été il faut il ouais ouais du coup l'été il faut il faut qu'on ait de l'ombre et au faut qu'on ait de l'ombre et au faut qu'on ait de l'ombre et au printemps tu parlais de de précocité printemps tu parlais de de précocité printemps tu parlais de de précocité ouais ouais ouais euh je vois aussi les E qui sont assez euh je vois aussi les E qui sont assez euh je vois aussi les E qui sont assez importantes et proches de tes sœurs importantes et proches de tes sœurs importantes et proches de tes sœurs c'est pas c'est pas gênant euh je c'est pas c'est pas gênant euh je c'est pas c'est pas gênant euh je remarque ça a été gênant sur la grande remarque ça a été gênant sur la grande remarque ça a été gênant sur la grande serre j'avais un énorme arbre là l'année serre j'avais un énorme arbre là l'année serre j'avais un énorme arbre là l'année dernière que j'ai fait tomber je dernière que j'ai fait tomber je dernière que j'ai fait tomber je remarque c'était gênant parce qu'il remarque c'était gênant parce qu'il remarque c'était gênant parce qu'il était vraiment gros et je pense qu'il était vraiment gros et je pense qu'il était vraiment gros et je pense qu'il avait un une concurrence racinaire assez avait un une concurrence racinaire assez avait un une concurrence racinaire assez importante importante importante euh et les gros je les ai quand même pas euh et les gros je les ai quand même pas euh et les gros je les ai quand même pas mal taillés donc là on est ouais on est mal taillés donc là on est ouais on est mal taillés donc là on est ouais on est plus sur de la comme tu dis les gros ils plus sur de la comme tu dis les gros ils plus sur de la comme tu dis les gros ils sont quand même assez un peu plus sont quand même assez un peu plus sont quand même assez un peu plus éloignés maintenant des seres je vois éloignés maintenant des seres je vois éloignés maintenant des seres je vois pas de problème trop sur le la pas de problème trop sur le la pas de problème trop sur le la concurrence ça pousse bien tout le temps concurrence ça pousse bien tout le temps concurrence ça pousse bien tout le temps donc donc donc voilà je suis pas trop inquiet par voilà je suis pas trop inquiet par voilà je suis pas trop inquiet par contre cette année là c'est vrai que je contre cette année là c'est vrai que je contre cette année là c'est vrai que je les avais coupé en 2016 là donc là là je les avais coupé en 2016 là donc là là je les avais coupé en 2016 là donc là là je pense que voilà soit cet hiver soit pense que voilà soit cet hiver soit pense que voilà soit cet hiver soit l'hiver prochain je vais la recouper et l'hiver prochain je vais la recouper et l'hiver prochain je vais la recouper et je ferai faire le broy par un pro et je je ferai faire le broy par un pro et je je ferai faire le broy par un pro et je m'en servirai voilà quoi ça ça va aller m'en servirai voilà quoi ça ça va aller m'en servirai voilà quoi ça ça va aller comme ça je pense ok TR bien et donc là comme ça je pense ok TR bien et donc là comme ça je pense ok TR bien et donc là on est sur ta parcelle plein champ qui on est sur ta parcelle plein champ qui on est sur ta parcelle plein champ qui fait 3000 m² c'est ça environ ouais on fait 3000 m² c'est ça environ ouais on fait 3000 m² c'est ça environ ouais on est un petit 3000 m² oua tu as quel est un petit 3000 m² oua tu as quel est un petit 3000 m² oua tu as quel pourcentage de pente là je sais pas elle pourcentage de pente là je sais pas elle pourcentage de pente là je sais pas elle est importante en vrai jamais mesuré est importante en vrai jamais mesuré est importante en vrai jamais mesuré parce que je pense si je la mesure parce que je pense si je la mesure parce que je pense si je la mesure j'arrête alors du coup je sais pas j'arrête alors du coup je sais pas j'arrête alors du coup je sais pas mais en fait ça fait peur mais en y mais en fait ça fait peur mais en y mais en fait ça fait peur mais en y travaillant travaillant travaillant euh ça fait moins peur en fait tu vois euh ça fait moins peur en fait tu vois euh ça fait moins peur en fait tu vois là on est sur la partie la plus plate on là on est sur la partie la plus plate on là on est sur la partie la plus plate on va dire bah en fait tuis quand tu es va dire bah en fait tuis quand tu es va dire bah en fait tuis quand tu es vraiment quand tu vois pas le Global on vraiment quand tu vois pas le Global on vraiment quand tu vois pas le Global on est bien là pour travailler finalement est bien là pour travailler finalement est bien là pour travailler finalement et et en fait il y a des petits paliers et et en fait il y a des petits paliers et et en fait il y a des petits paliers donc il y a pas ça va en fait la partie donc il y a pas ça va en fait la partie donc il y a pas ça va en fait la partie la moins la moins pentue on va dire la moins la moins pentue on va dire la moins la moins pentue on va dire c'est ici c'est là que je fais des c'est ici c'est là que je fais des c'est ici c'est là que je fais des plusieurs rotation et derrière la serre plusieurs rotation et derrière la serre plusieurs rotation et derrière la serre vu que c'est encore plus c'est plus vu que c'est encore plus c'est plus vu que c'est encore plus c'est plus raide là il y a une il y a un légume raide là il y a une il y a un légume raide là il y a une il y a un légume donc c'est je mets de la matière une donc c'est je mets de la matière une donc c'est je mets de la matière une fois en plus à partir de maintenant je fois en plus à partir de maintenant je fois en plus à partir de maintenant je vais en j'en ai mis une fois et je vais vais en j'en ai mis une fois et je vais vais en j'en ai mis une fois et je vais pas en remettre pendant 2 ans je bâche pas en remettre pendant 2 ans je bâche pas en remettre pendant 2 ans je bâche et je mets une culture je broie je et je mets une culture je broie je et je mets une culture je broie je rebâche et je mets une culture en fait rebâche et je mets une culture en fait rebâche et je mets une culture en fait c'est une plantation une récolte et c'est une plantation une récolte et c'est une plantation une récolte et voilà c'est aussi simple que ça mais le voilà c'est aussi simple que ça mais le voilà c'est aussi simple que ça mais le broyur passe dans les pentes là ouais broyur passe dans les pentes là ouais broyur passe dans les pentes là ouais grâce au fait que j'ai un tracteur qui grâce au fait que j'ai un tracteur qui grâce au fait que j'ai un tracteur qui est adapté à ça et je me suis jamais est adapté à ça et je me suis jamais est adapté à ça et je me suis jamais fait peur même avec un sol humide il fait peur même avec un sol humide il fait peur même avec un sol humide il s'est jamais levé tu s'est jamais levé tu s'est jamais levé tu vois je me suis jamais fait peur quoi vois je me suis jamais fait peur quoi vois je me suis jamais fait peur quoi après j'évite de le faire quand il pleut après j'évite de le faire quand il pleut après j'évite de le faire quand il pleut mais voilà on est on est joueur et quand mais voilà on est on est joueur et quand mais voilà on est on est joueur et quand même pas pas non plus à à essayer de se même pas pas non plus à à essayer de se même pas pas non plus à à essayer de se retourner mais vraiment voilà parce retourner mais vraiment voilà parce retourner mais vraiment voilà parce qu'il est adapté je peux passer le qu'il est adapté je peux passer le qu'il est adapté je peux passer le broilleur et tout pas de problème du broilleur et tout pas de problème du broilleur et tout pas de problème du coup dans le fond une culture et sur les coup dans le fond une culture et sur les coup dans le fond une culture et sur les bords là je vois que tu optimises aussi bords là je vois que tu optimises aussi bords là je vois que tu optimises aussi un peu sur les bords il y a mes il y a un peu sur les bords il y a mes il y a un peu sur les bords il y a mes il y a mes courges chaque années ouais qui sont mes courges chaque années ouais qui sont mes courges chaque années ouais qui sont précédés quand j'ai le temps d'un précédés quand j'ai le temps d'un précédés quand j'ai le temps d'un engrais vert segleess voilà que je viens engrais vert segleess voilà que je viens engrais vert segleess voilà que je viens coucher coucher coucher bâcher 3 semaines puisqu'on est en bâcher 3 semaines puisqu'on est en bâcher 3 semaines puisqu'on est en saison où il fait plus chaud et après saison où il fait plus chaud et après saison où il fait plus chaud et après soit je débâche et je mets une culture soit je débâche et je mets une culture soit je débâche et je mets une culture de chou soit je laisse la bâche et je de chou soit je laisse la bâche et je de chou soit je laisse la bâche et je mets mes courges de l'année quoi du coup mets mes courges de l'année quoi du coup mets mes courges de l'année quoi du coup ton sac de veste là tu vas le semer vers ton sac de veste là tu vas le semer vers ton sac de veste là tu vas le semer vers fin septembre l'idéal serait de le fin septembre l'idéal serait de le fin septembre l'idéal serait de le planter fin août mais j'arrive jamais à planter fin août mais j'arrive jamais à planter fin août mais j'arrive jamais à le faire parce que tuas des cultures ou le faire parce que tuas des cultures ou le faire parce que tuas des cultures ou parce que tuas temp ouais parce qu'il y parce que tuas temp ouais parce qu'il y parce que tuas temp ouais parce qu'il y a des cultures et puis j'ai pas le temps a des cultures et puis j'ai pas le temps a des cultures et puis j'ai pas le temps il y a beaucoup de il y a beaucoup de il y a beaucoup de il y a beaucoup de il y a beaucoup de il y a beaucoup de plantation à faire là en ce moment et du plantation à faire là en ce moment et du plantation à faire là en ce moment et du coup B je je privilégie quand même de coup B je je privilégie quand même de coup B je je privilégie quand même de planter mes cultures plutôt blan gr vert planter mes cultures plutôt blan gr vert planter mes cultures plutôt blan gr vert mais dans l'idéal faudrait le faire mais dans l'idéal faudrait le faire mais dans l'idéal faudrait le faire maintenant il y a une année je l'ai maintenant il y a une année je l'ai maintenant il y a une année je l'ai planté fin novembre et c'est quand même planté fin novembre et c'est quand même planté fin novembre et c'est quand même passé euh un peu tard j'ai planté passé euh un peu tard j'ai planté passé euh un peu tard j'ai planté peut-être maises j'ai peut-être plter un peut-être maises j'ai peut-être plter un peut-être maises j'ai peut-être plter un peu mes courges un peu plus tard mais peu mes courges un peu plus tard mais peu mes courges un peu plus tard mais mais c'est c'était passé quoi donc parce mais c'est c'était passé quoi donc parce mais c'est c'était passé quoi donc parce que du coup tu vas venir le SEM à la que du coup tu vas venir le SEM à la que du coup tu vas venir le SEM à la volée ouais je SAE à la volé ouais ouais volée ouais je SAE à la volé ouais ouais volée ouais je SAE à la volé ouais ouais tu passes un rouleau le Summer tu passes un rouleau le Summer tu passes un rouleau le Summer fouoka voilà non mais vraiment je tu fouoka voilà non mais vraiment je tu fouoka voilà non mais vraiment je tu mets de l'eau derrière pour appuyer mets de l'eau derrière pour appuyer mets de l'eau derrière pour appuyer ouais alors je mets de l'eau l'idéal ouais alors je mets de l'eau l'idéal ouais alors je mets de l'eau l'idéal l'idéal c'est si vraiment on veut rien l'idéal c'est si vraiment on veut rien l'idéal c'est si vraiment on veut rien faire c'est je regarde la météo je sème faire c'est je regarde la météo je sème faire c'est je regarde la météo je sème la veille et il pleut le lendemain et la veille et il pleut le lendemain et la veille et il pleut le lendemain et tout le monde est content mais ça c'est tout le monde est content mais ça c'est tout le monde est content mais ça c'est pas tout le temps comme ça et s'il y a pas tout le temps comme ça et s'il y a pas tout le temps comme ça et s'il y a besoin ouais j'ai des Res d'irrigation besoin ouais j'ai des Res d'irrigation besoin ouais j'ai des Res d'irrigation donc je la déplace et je viens irriguer donc je la déplace et je viens irriguer donc je la déplace et je viens irriguer un petit peu quoi OK et c'est couvert un petit peu quoi OK et c'est couvert un petit peu quoi OK et c'est couvert avec le veste là tu l'utilises sur avec le veste là tu l'utilises sur avec le veste là tu l'utilises sur d'autres endroits dans tes parcel ou d'autres endroits dans tes parcel ou d'autres endroits dans tes parcel ou l'idée c'est CIT de à partir de cette l'idée c'est CIT de à partir de cette l'idée c'est CIT de à partir de cette année en utilisit plus notamment sur année en utilisit plus notamment sur année en utilisit plus notamment sur tout ce qui est partie vraiment tout ce qui est partie vraiment tout ce qui est partie vraiment raide on va dire je voulais tout mettre raide on va dire je voulais tout mettre raide on va dire je voulais tout mettre en segigle et voir comment ça se passa en segigle et voir comment ça se passa en segigle et voir comment ça se passa la anné pro j'ai pas eu le temps mais je la anné pro j'ai pas eu le temps mais je la anné pro j'ai pas eu le temps mais je pense je vais en mettre un peu plus pense je vais en mettre un peu plus pense je vais en mettre un peu plus cette année ouais il y aura sûrement un cette année ouais il y aura sûrement un cette année ouais il y aura sûrement un peu plus en mètre carré ouais de de seg peu plus en mètre carré ouais de de seg peu plus en mètre carré ouais de de seg de V ok voilà donc là ça te fait tes de V ok voilà donc là ça te fait tes de V ok voilà donc là ça te fait tes courges ouais les courges tu me disais courges ouais les courges tu me disais courges ouais les courges tu me disais tu fais tes semances toi-même alors les tu fais tes semances toi-même alors les tu fais tes semances toi-même alors les courges je fais encore mes je fais courges je fais encore mes je fais courges je fais encore mes je fais encore mes plans c'est le seul truc que encore mes plans c'est le seul truc que encore mes plans c'est le seul truc que j'ai gardé t plans mais je ouais je fais j'ai gardé t plans mais je ouais je fais j'ai gardé t plans mais je ouais je fais pas les seman mais je fais mes plans ou pas les seman mais je fais mes plans ou pas les seman mais je fais mes plans ou oui parce que moi je fais plusieurs oui parce que moi je fais plusieurs oui parce que moi je fais plusieurs variétés donc ça serait bazar au niveau variétés donc ça serait bazar au niveau variétés donc ça serait bazar au niveau de de de l'hybridation mais je fais mes plans l'hybridation mais je fais mes plans l'hybridation mais je fais mes plans ouais dans ma ouais dans ma ouais dans ma pépinière là-haut et puis après je pépinière là-haut et puis après je pépinière là-haut et puis après je plante début mai voilà il y a une bonne plante début mai voilà il y a une bonne plante début mai voilà il y a une bonne période en fait parce qu'en fait du coup période en fait parce qu'en fait du coup période en fait parce qu'en fait du coup mes cours sont pas irriguées voilà ça mes cours sont pas irriguées voilà ça mes cours sont pas irriguées voilà ça c'est quand même important de le savoir c'est quand même important de le savoir c'est quand même important de le savoir c'est que c'est que c'est que euh ça fait 5 ans que je fais des euh ça fait 5 ans que je fais des euh ça fait 5 ans que je fais des courges sans irrigation et pour ça pour courges sans irrigation et pour ça pour courges sans irrigation et pour ça pour que ça réussisse bien il y a vraiment un que ça réussisse bien il y a vraiment un que ça réussisse bien il y a vraiment un créneau qui est entre le 1er et 10 mai créneau qui est entre le 1er et 10 mai créneau qui est entre le 1er et 10 mai et c'est pile le créneau où les Limas et c'est pile le créneau où les Limas et c'est pile le créneau où les Limas sont énervés aussi donc là c'est sont énervés aussi donc là c'est sont énervés aussi donc là c'est plantation et antilimas en même temps plantation et antilimas en même temps plantation et antilimas en même temps pour vraiment être sûr que ça parte ce pour vraiment être sûr que ça parte ce pour vraiment être sûr que ça parte ce qui est bien c'est que à cette période qui est bien c'est que à cette période qui est bien c'est que à cette période là on a encore beaucoup d'eau son chargé là on a encore beaucoup d'eau son chargé là on a encore beaucoup d'eau son chargé en eau j'ai mis de la matière souvent à en eau j'ai mis de la matière souvent à en eau j'ai mis de la matière souvent à l'automne donc là l'année dernière j'en l'automne donc là l'année dernière j'en l'automne donc là l'année dernière j'en ai mis pas mal du coup j'ai pas en ai mis pas mal du coup j'ai pas en ai mis pas mal du coup j'ai pas en remettre cette année donc il y aura de remettre cette année donc il y aura de remettre cette année donc il y aura de la matière pour l'année pro et donc le la matière pour l'année pro et donc le la matière pour l'année pro et donc le le le sol est vraiment mouillé quand je le le sol est vraiment mouillé quand je le le sol est vraiment mouillé quand je je plante le plan au mois de mai je plante le plan au mois de mai je plante le plan au mois de mai derrière il démarre très fort j'hésite derrière il démarre très fort j'hésite derrière il démarre très fort j'hésite pas des fois mettre même un coup pas des fois mettre même un coup pas des fois mettre même un coup d'engrais starter euh pour vraiment il d'engrais starter euh pour vraiment il d'engrais starter euh pour vraiment il démarre quoi et en fait j'ai quand quand démarre quoi et en fait j'ai quand quand démarre quoi et en fait j'ai quand quand il a passé le problème chaud avant qu'il il a passé le problème chaud avant qu'il il a passé le problème chaud avant qu'il fasse trop chaud il a fait sa pousse ben fasse trop chaud il a fait sa pousse ben fasse trop chaud il a fait sa pousse ben en fait il craint plus trop la chaleur en fait il craint plus trop la chaleur en fait il craint plus trop la chaleur quoi le plan de courge chez moi avec mon quoi le plan de courge chez moi avec mon quoi le plan de courge chez moi avec mon sol avec de la avec de l'argile et tout sol avec de la avec de l'argile et tout sol avec de la avec de l'argile et tout quoi évidemment tu le plantes à quel quoi évidemment tu le plantes à quel quoi évidemment tu le plantes à quel stade ils sont souvent trop gros plus stade ils sont souvent trop gros plus stade ils sont souvent trop gros plus que pas assez gros donc c'est quand je que pas assez gros donc c'est quand je que pas assez gros donc c'est quand je peux mais il y a trois feuilles au moins peux mais il y a trois feuilles au moins peux mais il y a trois feuilles au moins trois feuilles ou ouais c'est pas un trois feuilles ou ouais c'est pas un trois feuilles ou ouais c'est pas un critère pour que ça parte vite non je critère pour que ça parte vite non je critère pour que ça parte vite non je pas trop remarqué sur les je l'ai pas trop remarqué sur les je l'ai pas trop remarqué sur les je l'ai remarqué sur les petits plans genre les remarqué sur les petits plans genre les remarqué sur les petits plans genre les salades et tout démarent beaucoup mieux salades et tout démarent beaucoup mieux salades et tout démarent beaucoup mieux petit mais sur les cours je ouais faut petit mais sur les cours je ouais faut petit mais sur les cours je ouais faut pas qu' soit trop gros non plus faut pas qu' soit trop gros non plus faut pas qu' soit trop gros non plus faut faut pas qu' soit comme ça le plan mais faut pas qu' soit comme ça le plan mais faut pas qu' soit comme ça le plan mais mais ça démarre franchement ça ça mais ça démarre franchement ça ça mais ça démarre franchement ça ça démarre super bien un petit coup un démarre super bien un petit coup un démarre super bien un petit coup un petit coup d'angris starter s'il y a petit coup d'angris starter s'il y a petit coup d'angris starter s'il y a besoin si j'en ai sur sur moi et ça ça besoin si j'en ai sur sur moi et ça ça besoin si j'en ai sur sur moi et ça ça démarre super bien ok et tu disais là démarre super bien ok et tu disais là démarre super bien ok et tu disais là toute cette partie quand tu es arrivé il toute cette partie quand tu es arrivé il toute cette partie quand tu es arrivé il y avait un gros roncier dessus ouais y avait un gros roncier dessus ouais y avait un gros roncier dessus ouais comment tu as géré ouais et ben ici donc comment tu as géré ouais et ben ici donc comment tu as géré ouais et ben ici donc tr/4 de prairie qui étaiit fauché une tr/4 de prairie qui étaiit fauché une tr/4 de prairie qui étaiit fauché une fois par an on va dire une partie qui fois par an on va dire une partie qui fois par an on va dire une partie qui commençait à devenir en ronce jusque là commençait à devenir en ronce jusque là commençait à devenir en ronce jusque là à peu près je je me souviens plus trop à peu près je je me souviens plus trop à peu près je je me souviens plus trop mais j'en ai enlevé une bonne partie et mais j'en ai enlevé une bonne partie et mais j'en ai enlevé une bonne partie et là c'est vraiment installation classique là c'est vraiment installation classique là c'est vraiment installation classique je suis arrivé j'ai mis de la bâche dans je suis arrivé j'ai mis de la bâche dans je suis arrivé j'ai mis de la bâche dans silage c'est bien imprécé parce que silage c'est bien imprécé parce que silage c'est bien imprécé parce que c'est quand même celle qui être plus c'est quand même celle qui être plus c'est quand même celle qui être plus efficace pour tuer une prairie tu as efficace pour tuer une prairie tu as efficace pour tuer une prairie tu as broyé avant quand même non non j'avais broyé avant quand même non non j'avais broyé avant quand même non non j'avais pas broyé j'avais mis la bâche comme ça pas broyé j'avais mis la bâche comme ça pas broyé j'avais mis la bâche comme ça donc c'était un peuou et en fait il y a donc c'était un peuou et en fait il y a donc c'était un peuou et en fait il y a 3 semaines compliqué où la bâche elle 3 semaines compliqué où la bâche elle 3 semaines compliqué où la bâche elle est elle fait un peu les montagnes est elle fait un peu les montagnes est elle fait un peu les montagnes russes et après en fait ça meurt et donc russes et après en fait ça meurt et donc russes et après en fait ça meurt et donc tout se rabaisse et là je on vient avec tout se rabaisse et là je on vient avec tout se rabaisse et là je on vient avec tous les poids qu'on peut moi j'ai tous les poids qu'on peut moi j'ai tous les poids qu'on peut moi j'ai beaucoup de pneus parce que c'est c'est beaucoup de pneus parce que c'est c'est beaucoup de pneus parce que c'est c'est gratuit que c'est efficace alors que bah gratuit que c'est efficace alors que bah gratuit que c'est efficace alors que bah tous les sacs à Silo il faut l'acheter tous les sacs à Silo il faut l'acheter tous les sacs à Silo il faut l'acheter aller chercher du sable enfin c'est cher aller chercher du sable enfin c'est cher aller chercher du sable enfin c'est cher et c'est et c'est pas for c'est c'est et c'est et c'est pas for c'est c'est et c'est et c'est pas for c'est c'est bien pour les filets je trouve mais pour bien pour les filets je trouve mais pour bien pour les filets je trouve mais pour les bâes les pneus c'est vraiment trop les bâes les pneus c'est vraiment trop les bâes les pneus c'est vraiment trop bien alors c'est pas très beau mais bien alors c'est pas très beau mais bien alors c'est pas très beau mais c'est efficace voilà euh du coup ouais c'est efficace voilà euh du coup ouais c'est efficace voilà euh du coup ouais j'ai j'ai mis de la Bâ dans silage et la j'ai j'ai mis de la Bâ dans silage et la j'ai j'ai mis de la Bâ dans silage et la première année j'ai mis des courges première année j'ai mis des courges première année j'ai mis des courges dessus et après l'année d'après apport dessus et après l'année d'après apport dessus et après l'année d'après apport de matière j'ai commencé comme ça le de matière j'ai commencé comme ça le de matière j'ai commencé comme ça le roncier ça été un peu plus dur j'ai dû roncier ça été un peu plus dur j'ai dû roncier ça été un peu plus dur j'ai dû le broyer effectivement mais à l'époque le broyer effectivement mais à l'époque le broyer effectivement mais à l'époque j'avais pas de tracteur donc c'était un j'avais pas de tracteur donc c'était un j'avais pas de tracteur donc c'était un peu à la débrossailleuse à la main un peu à la débrossailleuse à la main un peu à la débrossailleuse à la main un peu à l'arrache et et bâchage par-dessus peu à l'arrache et et bâchage par-dessus peu à l'arrache et et bâchage par-dessus pareil encilage avec courche dessus dès pareil encilage avec courche dessus dès pareil encilage avec courche dessus dès la première année les cours j'ai été la première année les cours j'ai été la première année les cours j'ai été vraiment jolis dès la prné quand tu as vraiment jolis dès la prné quand tu as vraiment jolis dès la prné quand tu as planté quand j'ai j'ai en fait j'ai planté quand j'ai j'ai en fait j'ai planté quand j'ai j'ai en fait j'ai broyé bâché planté et et les dates les broyé bâché planté et et les dates les broyé bâché planté et et les dates les dates on est sur broyage de de broyage dates on est sur broyage de de broyage dates on est sur broyage de de broyage février bâage et mais plantation quoi ok février bâage et mais plantation quoi ok février bâage et mais plantation quoi ok donc tu as 3 mois quand même entre les donc tu as 3 mois quand même entre les donc tu as 3 mois quand même entre les deux ouais mais c'est pas une période deux ouais mais c'est pas une période deux ouais mais c'est pas une période poussante février mai ici donc bon c'est poussante février mai ici donc bon c'est poussante février mai ici donc bon c'est juste que je l'ai fait j'avais pas trop juste que je l'ai fait j'avais pas trop juste que je l'ai fait j'avais pas trop le temps ou ça s'est fait comme ça et en le temps ou ça s'est fait comme ça et en le temps ou ça s'est fait comme ça et en fait il y a pas trop de repousse de fait il y a pas trop de repousse de fait il y a pas trop de repousse de de ronce au final ça ça l'a bien ça l'a de ronce au final ça ça l'a bien ça l'a de ronce au final ça ça l'a bien ça l'a bien dégagé en fait ça a fait le boulot bien dégagé en fait ça a fait le boulot bien dégagé en fait ça a fait le boulot avec la bachche d'encilage non j'ai pas avec la bachche d'encilage non j'ai pas avec la bachche d'encilage non j'ai pas trop de problèm j'ai des ronces qui trop de problèm j'ai des ronces qui trop de problèm j'ai des ronces qui repoussent un peu à droite à gauche mais repoussent un peu à droite à gauche mais repoussent un peu à droite à gauche mais c'est c'est pas pas de problème c'est c'est pas pas de problème c'est c'est pas pas de problème particulier avec la ronce et surtout il particulier avec la ronce et surtout il particulier avec la ronce et surtout il y avait un sol bah un sol où il y a des y avait un sol bah un sol où il y a des y avait un sol bah un sol où il y a des ronces quoi super sol donc pour planter ronces quoi super sol donc pour planter ronces quoi super sol donc pour planter c'était trop facile et on les courses c'était trop facile et on les courses c'était trop facile et on les courses sont parties direct et c'est là que j'ai sont parties direct et c'est là que j'ai sont parties direct et c'est là que j'ai vu que je pouvais cultiver sans sans eau vu que je pouvais cultiver sans sans eau vu que je pouvais cultiver sans sans eau sur cette culture quoi oui tu disais sur cette culture quoi oui tu disais sur cette culture quoi oui tu disais c'est le le créneau desbumé et puis c'est le le créneau desbumé et puis c'est le le créneau desbumé et puis c'est aussi 8 % de matière organique c'est aussi 8 % de matière organique c'est aussi 8 % de matière organique dans le sol quoi bah ici il a sement dans le sol quoi bah ici il a sement dans le sol quoi bah ici il a sement moins puisque est sur une prairie que moins puisque est sur une prairie que moins puisque est sur une prairie que j'ai pas fait d'analyse et que il les j'ai pas fait d'analyse et que il les j'ai pas fait d'analyse et que il les apport ça joue moins vite que dans une apport ça joue moins vite que dans une apport ça joue moins vite que dans une quand dans une serre c'est moins quand dans une serre c'est moins quand dans une serre c'est moins important ça minéralise moins vite enfin important ça minéralise moins vite enfin important ça minéralise moins vite enfin ça va tout va moins vite de dehors ça va tout va moins vite de dehors ça va tout va moins vite de dehors plutôt que sous serer mais oui on est plutôt que sous serer mais oui on est plutôt que sous serer mais oui on est clairement on est clairement sur un bel clairement on est clairement sur un bel clairement on est clairement sur un bel écosystème ici avec des sols qui sont écosystème ici avec des sols qui sont écosystème ici avec des sols qui sont vraiment pas mal et on est on est au vraiment pas mal et on est on est au vraiment pas mal et on est on est au moins sur du 45 ici voir peut-être plus moins sur du 45 ici voir peut-être plus moins sur du 45 ici voir peut-être plus maintenant donc forcément ça ça a bien maintenant donc forcément ça ça a bien maintenant donc forcément ça ça a bien répondu effectivement tu as l'ombrage de répondu effectivement tu as l'ombrage de répondu effectivement tu as l'ombrage de toute la forêt autour ouais y a un toute la forêt autour ouais y a un toute la forêt autour ouais y a un ombrage naturel avec des vieux arbres ombrage naturel avec des vieux arbres ombrage naturel avec des vieux arbres des châtaigners il y a il y a des il y a des châtaigners il y a il y a des il y a des châtaigners il y a il y a des il y a des abeilles qui vivent dans les vieux des abeilles qui vivent dans les vieux des abeilles qui vivent dans les vieux châigners là donc qui viennent châigners là donc qui viennent châigners là donc qui viennent polliniser les les culture je suis polliniser les les culture je suis polliniser les les culture je suis entouré quand même voilà de d'un entouré quand même voilà de d'un entouré quand même voilà de d'un écosystème qui est déjà là et qui est écosystème qui est déjà là et qui est écosystème qui est déjà là et qui est déjà hyper intéressant que que beaucoup déjà hyper intéressant que que beaucoup déjà hyper intéressant que que beaucoup finalement on viré et en gros c'est pour finalement on viré et en gros c'est pour finalement on viré et en gros c'est pour ça que je me suis installé là même avec ça que je me suis installé là même avec ça que je me suis installé là même avec le la le la le la contrainte la contrainte de la pente contrainte la contrainte de la pente contrainte la contrainte de la pente c'est qu'en fait il y a déjà un truc qui c'est qu'en fait il y a déjà un truc qui c'est qu'en fait il y a déjà un truc qui qui est vraiment intéressant je trouve qui est vraiment intéressant je trouve qui est vraiment intéressant je trouve ici il y a il y a de la ronce il y a ici il y a il y a de la ronce il y a ici il y a il y a de la ronce il y a plein de choses plein de choses plein de choses euh voilà ça c'est hyper intéressant je euh voilà ça c'est hyper intéressant je euh voilà ça c'est hyper intéressant je trouve au niveau de l'écosystème voilà trouve au niveau de l'écosystème voilà trouve au niveau de l'écosystème voilà qui est déjà présent là après c'est pas qui est déjà présent là après c'est pas qui est déjà présent là après c'est pas plat mais franchement ça adapte plat mais franchement ça adapte plat mais franchement ça adapte et c'est plus trop un sujet pour moi et c'est plus trop un sujet pour moi et c'est plus trop un sujet pour moi c'est vrai que ça fait souvent peur aux c'est vrai que ça fait souvent peur aux c'est vrai que ça fait souvent peur aux gens quand ils viennent mais moi c'est gens quand ils viennent mais moi c'est gens quand ils viennent mais moi c'est pas je dirais pas que c'est une pas je dirais pas que c'est une pas je dirais pas que c'est une contrainte contrainte contrainte principale ce problème de je me suis principale ce problème de je me suis principale ce problème de je me suis adapté je le fais avec si j'étais sur un adapté je le fais avec si j'étais sur un adapté je le fais avec si j'étais sur un terrain plat peut-être que je terrain plat peut-être que je terrain plat peut-être que je travaillerai que 25 he par semaine je TR travaillerai que 25 he par semaine je TR travaillerai que 25 he par semaine je TR sera trop facile je sais pas mais mais sera trop facile je sais pas mais mais sera trop facile je sais pas mais mais en tout cas je me suis je me suis fait à en tout cas je me suis je me suis fait à en tout cas je me suis je me suis fait à ce terrain et je l'aime bien je l'aime ce terrain et je l'aime bien je l'aime ce terrain et je l'aime bien je l'aime beaucoup j'aime bien venir y travailler beaucoup j'aime bien venir y travailler beaucoup j'aime bien venir y travailler il y a une belle vue on voit le Mont il y a une belle vue on voit le Mont il y a une belle vue on voit le Mont Blanc enfin c'est important aussi de Blanc enfin c'est important aussi de Blanc enfin c'est important aussi de bien se sentir quand même quand on bosse bien se sentir quand même quand on bosse bien se sentir quand même quand on bosse et on voit le Mont Blanc ouaà on voit le et on voit le Mont Blanc ouaà on voit le et on voit le Mont Blanc ouaà on voit le Mont Blanc aujourd'hui tu as de la Mont Blanc aujourd'hui tu as de la Mont Blanc aujourd'hui tu as de la chance de le voir donc c'est je l'aime chance de le voir donc c'est je l'aime chance de le voir donc c'est je l'aime bien ce terrain je l'aime beaucoup bien ce terrain je l'aime beaucoup bien ce terrain je l'aime beaucoup franchement et il a un beau sol donc franchement et il a un beau sol donc franchement et il a un beau sol donc voilà c'est pour ça que je me suis mis voilà c'est pour ça que je me suis mis voilà c'est pour ça que je me suis mis là plutôt qu'un terrain plat mais là plutôt qu'un terrain plat mais là plutôt qu'un terrain plat mais peut-être dégradé voilà et là du coup on peut-être dégradé voilà et là du coup on peut-être dégradé voilà et là du coup on est sur tes séries de for d'été oui euh est sur tes séries de for d'été oui euh est sur tes séries de for d'été oui euh pareil pas de passpied et ben ouais pareil pas de passpied et ben ouais pareil pas de passpied et ben ouais ouais vous avez vu que je suis n ouais vous avez vu que je suis n ouais vous avez vu que je suis n passpied pas pass-pied ici je je aie les passpied pas pass-pied ici je je aie les passpied pas pass-pied ici je je aie les passe-pieds non mais c'est vrai que en passe-pieds non mais c'est vrai que en passe-pieds non mais c'est vrai que en fait ça le fait sans passe-pied sur des fait ça le fait sans passe-pied sur des fait ça le fait sans passe-pied sur des cultures en fait où je vais récolter au cultures en fait où je vais récolter au cultures en fait où je vais récolter au fur à mesure là j'ai commencé à attaquer fur à mesure là j'ai commencé à attaquer fur à mesure là j'ai commencé à attaquer les chou chinois quand je les aurais les chou chinois quand je les aurais les chou chinois quand je les aurais enlevé les petsaills vont prendre de la enlevé les petsaills vont prendre de la enlevé les petsaills vont prendre de la place je vais enlever les navés et en place je vais enlever les navés et en place je vais enlever les navés et en fait je vais retrouver finalement de fait je vais retrouver finalement de fait je vais retrouver finalement de manière naturelle mes passe-pieds alors manière naturelle mes passe-pieds alors manière naturelle mes passe-pieds alors oui je marche dessus et tout mais vu oui je marche dessus et tout mais vu oui je marche dessus et tout mais vu qu'on a des bons sols c'est pas en qu'on a des bons sols c'est pas en qu'on a des bons sols c'est pas en faisant ce petit c'est pas en récoltant faisant ce petit c'est pas en récoltant faisant ce petit c'est pas en récoltant quelque fois que je vais abîmer mon sol quelque fois que je vais abîmer mon sol quelque fois que je vais abîmer mon sol quoi et ça du coup tu le réfléchis au quoi et ça du coup tu le réfléchis au quoi et ça du coup tu le réfléchis au moment de ta planif de te dire euh je moment de ta planif de te dire euh je moment de ta planif de te dire euh je mets chouchinois à côté des psailles mets chouchinois à côté des psailles mets chouchinois à côté des psailles comme ça ils font de la place au moment comme ça ils font de la place au moment comme ça ils font de la place au moment où je pourrais passer ou c'est du hasard où je pourrais passer ou c'est du hasard où je pourrais passer ou c'est du hasard ouais bah c'est pas le al c'est le c'est ouais bah c'est pas le al c'est le c'est ouais bah c'est pas le al c'est le c'est pas le hasard enfin au fil des années pas le hasard enfin au fil des années pas le hasard enfin au fil des années j'arrive à savoir à peu près où tout va j'arrive à savoir à peu près où tout va j'arrive à savoir à peu près où tout va tout va se mettre et et du coup là ici tout va se mettre et et du coup là ici tout va se mettre et et du coup là ici ça fait 3 ans que c'est un peu le même ça fait 3 ans que c'est un peu le même ça fait 3 ans que c'est un peu le même technique c'estàd que je bâche enfin je technique c'estàd que je bâche enfin je technique c'estàd que je bâche enfin je mets de la matière organique à l'automne mets de la matière organique à l'automne mets de la matière organique à l'automne ou dans l'hiver plutôt dans l'hiver ou dans l'hiver plutôt dans l'hiver ou dans l'hiver plutôt dans l'hiver malheureusement ce serait mieux à malheureusement ce serait mieux à malheureusement ce serait mieux à l'automne je bâche euh je viens imp l'automne je bâche euh je viens imp l'automne je bâche euh je viens imp planter mes pastèques pareil gros coup planter mes pastèques pareil gros coup planter mes pastèques pareil gros coup d'irrigation au début là pour le coup et d'irrigation au début là pour le coup et d'irrigation au début là pour le coup et j'essaie de pas les arroser donc soit j'essaie de pas les arroser donc soit j'essaie de pas les arroser donc soit elles ont un beau taux de sucre derrière elles ont un beau taux de sucre derrière elles ont un beau taux de sucre derrière j'enlève mes pastèques je j'enlève mes pastèques je j'enlève mes pastèques je débâche l'année dernière j'ai fait un débâche l'année dernière j'ai fait un débâche l'année dernière j'ai fait un bel apport de matière organique avec du bel apport de matière organique avec du bel apport de matière organique avec du mélange de compost broyat de 20 cm donc mélange de compost broyat de 20 cm donc mélange de compost broyat de 20 cm donc j'en ai pas rajouté j'ai juste débâché j'en ai pas rajouté j'ai juste débâché j'en ai pas rajouté j'ai juste débâché j'ai planté donc c'est hyper efficace il j'ai planté donc c'est hyper efficace il j'ai planté donc c'est hyper efficace il y a pas on peut voir il y a pas y a pas on peut voir il y a pas y a pas on peut voir il y a pas d'enherbement j'ai pas j'ai pas désherbé d'enherbement j'ai pas j'ai pas désherbé d'enherbement j'ai pas j'ai pas désherbé là le peu qu'il y a peut-être entre les là le peu qu'il y a peut-être entre les là le peu qu'il y a peut-être entre les fenouilles je viendrai une fois là fenouilles je viendrai une fois là fenouilles je viendrai une fois là maintenant à ce stade et après le maintenant à ce stade et après le maintenant à ce stade et après le Fenouille va prendre de la place et il y Fenouille va prendre de la place et il y Fenouille va prendre de la place et il y a pas d'erbement ça s'enchaîne comme ça a pas d'erbement ça s'enchaîne comme ça a pas d'erbement ça s'enchaîne comme ça sur sur cette planche ça s'enchaîne sur sur cette planche ça s'enchaîne sur sur cette planche ça s'enchaîne comme ça depuis 3 ans ouais en fait du comme ça depuis 3 ans ouais en fait du comme ça depuis 3 ans ouais en fait du coup tu refais 3 ans la pastèque ou coup tu refais 3 ans la pastèque ou coup tu refais 3 ans la pastèque ou ouais ça fait 3 ans qu'il y a de la ouais ça fait 3 ans qu'il y a de la ouais ça fait 3 ans qu'il y a de la pastèque ouais du coup et pas de souci pastèque ouais du coup et pas de souci pastèque ouais du coup et pas de souci de rageur tout se passe bien cette année de rageur tout se passe bien cette année de rageur tout se passe bien cette année j'ai eu des problèmes de maladie sur les j'ai eu des problèmes de maladie sur les j'ai eu des problèmes de maladie sur les pastèques mais qui était malade dû au pastèques mais qui était malade dû au pastèques mais qui était malade dû au printemps humide et et au aux plans qui printemps humide et et au aux plans qui printemps humide et et au aux plans qui sont arrivés un peu comme on a eu cette sont arrivés un peu comme on a eu cette sont arrivés un peu comme on a eu cette année malheureusement qui était pas en année malheureusement qui était pas en année malheureusement qui était pas en très bonne forme ils sont arrivés déjà très bonne forme ils sont arrivés déjà très bonne forme ils sont arrivés déjà abîmés ou alors ils ont pris la maladie abîmés ou alors ils ont pris la maladie abîmés ou alors ils ont pris la maladie et j'ai pas traité j'aurais pu traiter et j'ai pas traité j'aurais pu traiter et j'ai pas traité j'aurais pu traiter en vrai mais j'ai je laissé j'ai eu en vrai mais j'ai je laissé j'ai eu en vrai mais j'ai je laissé j'ai eu moins de pastèque c'est vrai que j'en ai moins de pastèque c'est vrai que j'en ai moins de pastèque c'est vrai que j'en ai eu moins voilà mais c'est lié au eu moins voilà mais c'est lié au eu moins voilà mais c'est lié au printemps c'est c'est pas lié au au fait printemps c'est c'est pas lié au au fait printemps c'est c'est pas lié au au fait d'enchaîner les cultures quoi ok les d'enchaîner les cultures quoi ok les d'enchaîner les cultures quoi ok les choux du coup tu me disais belle choux du coup tu me disais belle choux du coup tu me disais belle réussite cette année bon tu as déjà bien réussite cette année bon tu as déjà bien réussite cette année bon tu as déjà bien commencé à récolter cou bah les choux commencé à récolter cou bah les choux commencé à récolter cou bah les choux eux ils étaient sur broyaard plutôt je eux ils étaient sur broyaard plutôt je eux ils étaient sur broyaard plutôt je j'alterne les les matières comme je j'alterne les les matières comme je j'alterne les les matières comme je disais tuen profite pour t'interrompre disais tuen profite pour t'interrompre disais tuen profite pour t'interrompre ton broyaard est pas cribléou non il est ton broyaard est pas cribléou non il est ton broyaard est pas cribléou non il est ouais il a des gros bouts ouais il est ouais il a des gros bouts ouais il est ouais il a des gros bouts ouais il est très grossier voilà après ça dépend des très grossier voilà après ça dépend des très grossier voilà après ça dépend des années des fois il c'est mieux que années des fois il c'est mieux que années des fois il c'est mieux que d'autres là s'il y a vraiment des gros d'autres là s'il y a vraiment des gros d'autres là s'il y a vraiment des gros bouts qui vont mettre du temps à se bouts qui vont mettre du temps à se bouts qui vont mettre du temps à se décomposer ouais c'est pas gênant c'est pas trop ouais c'est pas gênant c'est pas trop ouais c'est pas gênant c'est pas trop gênant parce que c'est des cultures qui gênant parce que c'est des cultures qui gênant parce que c'est des cultures qui sont plantées ouais c'est c'est pas sont plantées ouais c'est c'est pas sont plantées ouais c'est c'est pas disons que je ferai pas avec avec avec disons que je ferai pas avec avec avec disons que je ferai pas avec avec avec ça avec des navés trucs comme ça tu vois ça avec des navés trucs comme ça tu vois ça avec des navés trucs comme ça tu vois je ferais pas du semi quoi mais pour du je ferais pas du semi quoi mais pour du je ferais pas du semi quoi mais pour du plan ça passe pour du plan ça passe plan ça passe pour du plan ça passe plan ça passe pour du plan ça passe ouais en vrai ouais ça passe et donc là ouais en vrai ouais ça passe et donc là ouais en vrai ouais ça passe et donc là protection double filet anti-insecte protection double filet anti-insecte protection double filet anti-insecte ouais c'est ça la la ouais c'est ça la la ouais c'est ça la la protection plus plus plus don ouais du protection plus plus plus don ouais du protection plus plus plus don ouais du coup j'ai mis deux cette année j'ai mis coup j'ai mis deux cette année j'ai mis coup j'ai mis deux cette année j'ai mis moi j'avais jamais trop de choux faut moi j'avais jamais trop de choux faut moi j'avais jamais trop de choux faut être honnête jusqu'à maintenant il être honnête jusqu'à maintenant il être honnête jusqu'à maintenant il paraît qu'on devent marcher quand on a paraît qu'on devent marcher quand on a paraît qu'on devent marcher quand on a des choux donc je suis venu marrêcher des choux donc je suis venu marrêcher des choux donc je suis venu marrêcher cette année du coup en fait je mets un cette année du coup en fait je mets un cette année du coup en fait je mets un fil anti-insecte normal que tout le fil anti-insecte normal que tout le fil anti-insecte normal que tout le monde a dans dans ses jardins quand on a monde a dans dans ses jardins quand on a monde a dans dans ses jardins quand on a des problèmes avec les altises et après des problèmes avec les altises et après des problèmes avec les altises et après j'ai mis un filet mouche de pour la j'ai mis un filet mouche de pour la j'ai mis un filet mouche de pour la mouche par-dessus qui mouche par-dessus qui mouche par-dessus qui fait qui fait filet d'ombrage en fait en fait qui fait filet d'ombrage en fait en fait qui fait filet d'ombrage en fait en plus en fait tu veux ça il y a un petit plus en fait tu veux ça il y a un petit plus en fait tu veux ça il y a un petit effet climat pour l'été et il vient effet climat pour l'été et il vient effet climat pour l'été et il vient apporter un peu d'ombre euh il vient apporter un peu d'ombre euh il vient apporter un peu d'ombre euh il vient apporter un peu d'ombre quoi voilà OK et apporter un peu d'ombre quoi voilà OK et apporter un peu d'ombre quoi voilà OK et donc ça marche ça marche carrément donc ça marche ça marche carrément donc ça marche ça marche carrément puisque là le seul problème que j'ai eu puisque là le seul problème que j'ai eu puisque là le seul problème que j'ai eu c'était plutôt les limac là qui c'était plutôt les limac là qui c'était plutôt les limac là qui commençaient un peu à revenir mais commençaient un peu à revenir mais commençaient un peu à revenir mais aucune attaque de d'altise et de punaise aucune attaque de d'altise et de punaise aucune attaque de d'altise et de punaise pas ce problème là alors que quand je pas ce problème là alors que quand je pas ce problème là alors que quand je les implante je les implante l'été moi les implante je les implante l'été moi les implante je les implante l'été moi juillet quand je les implante bon déjà juillet quand je les implante bon déjà juillet quand je les implante bon déjà il y a la chaleur il y a il y a une il y a la chaleur il y a il y a une il y a la chaleur il y a il y a une grosse pression despinasalti si tu mets grosse pression despinasalti si tu mets grosse pression despinasalti si tu mets pas de filer le jour là là j'ai planté pas de filer le jour là là j'ai planté pas de filer le jour là là j'ai planté le jour même je mais lesfilés quoi ouais le jour même je mais lesfilés quoi ouais le jour même je mais lesfilés quoi ouais sinon c'est sinon il y a pas de tout sinon c'est sinon il y a pas de tout sinon c'est sinon il y a pas de tout ouais et et le fait d'avoir mis d'avoir ouais et et le fait d'avoir mis d'avoir ouais et et le fait d'avoir mis d'avoir mis un filet mouche ça vient vraiment mis un filet mouche ça vient vraiment mis un filet mouche ça vient vraiment aider sur le climat quoi on va dire sur aider sur le climat quoi on va dire sur aider sur le climat quoi on va dire sur la partie chaleur quand on implante ça la partie chaleur quand on implante ça la partie chaleur quand on implante ça il fait 35 ben j'ai j'ai repéré que ça il fait 35 ben j'ai j'ai repéré que ça il fait 35 ben j'ai j'ai repéré que ça vient vraiment vraiment aider quoi la vient vraiment vraiment aider quoi la vient vraiment vraiment aider quoi la bonne astuce à prend ouais exactement bonne astuce à prend ouais exactement bonne astuce à prend ouais exactement trop chouette et ben merci Lionel pour trop chouette et ben merci Lionel pour trop chouette et ben merci Lionel pour toute cette matinée que tu nous as toute cette matinée que tu nous as toute cette matinée que tu nous as consacré yes bah merci à vous d'être consacré yes bah merci à vous d'être consacré yes bah merci à vous d'être venu filmer surtout et euh peut-être un venu filmer surtout et euh peut-être un venu filmer surtout et euh peut-être un petit mot de conclusion euh petit mot de conclusion euh petit mot de conclusion euh avec ton avec ton avec ton contexte tes objectifs aussi si demain contexte tes objectifs aussi si demain contexte tes objectifs aussi si demain tu devais te réinstaller est-ce qu'il y tu devais te réinstaller est-ce qu'il y tu devais te réinstaller est-ce qu'il y a des choses que tu ferais différemment a des choses que tu ferais différemment a des choses que tu ferais différemment yes et ben oui oui carrément il y en a yes et ben oui oui carrément il y en a yes et ben oui oui carrément il y en a beaucoup par qu'elle commencer c'est ça beaucoup par qu'elle commencer c'est ça beaucoup par qu'elle commencer c'est ça un peu le le sujet ouais benah en fait un peu le le sujet ouais benah en fait un peu le le sujet ouais benah en fait il y a le fait en fait d'arriver de pas il y a le fait en fait d'arriver de pas il y a le fait en fait d'arriver de pas être de ce milieuà donc du coup il va être de ce milieuà donc du coup il va être de ce milieuà donc du coup il va avoir beaucoup de potentiellement de avoir beaucoup de potentiellement de avoir beaucoup de potentiellement de conneries et puis c'est vrai que ça conneries et puis c'est vrai que ça conneries et puis c'est vrai que ça semble ça semble il y a pas longtemps en semble ça semble il y a pas longtemps en semble ça semble il y a pas longtemps en 2016 mais en 2016 il y avait déjà moins 2016 mais en 2016 il y avait déjà moins 2016 mais en 2016 il y avait déjà moins de il y avait quand même enfin il y de il y avait quand même enfin il y de il y avait quand même enfin il y avait je trouve moins d'accès facile à avait je trouve moins d'accès facile à avait je trouve moins d'accès facile à des réseaux à des vidéos à des des réseaux à des vidéos à des des réseaux à des vidéos à des formations c'était vraiment plutôt les formations c'était vraiment plutôt les formations c'était vraiment plutôt les débuts je dirais et donc alors alors débuts je dirais et donc alors alors débuts je dirais et donc alors alors d'aujourd'hui voilà le mSv tout le monde d'aujourd'hui voilà le mSv tout le monde d'aujourd'hui voilà le mSv tout le monde en a un peu entendu parler c'est en a un peu entendu parler c'est en a un peu entendu parler c'est peut-être plus simple aussi pour avoir peut-être plus simple aussi pour avoir peut-être plus simple aussi pour avoir accès aux infos accès aux infos accès aux infos donc après faut pas seer dans les infos donc après faut pas seer dans les infos donc après faut pas seer dans les infos aussi donc ça c'est pas c'est aussi le aussi donc ça c'est pas c'est aussi le aussi donc ça c'est pas c'est aussi le côté problématique d'Internet quoi c'est côté problématique d'Internet quoi c'est côté problématique d'Internet quoi c'est c'est qu'il y a beaucoup d'infos puis c'est qu'il y a beaucoup d'infos puis c'est qu'il y a beaucoup d'infos puis après on s'y perd des fois puis on se après on s'y perd des fois puis on se après on s'y perd des fois puis on se pose trop de questions puis en fait on y pose trop de questions puis en fait on y pose trop de questions puis en fait on y va pas donc en fait il y a tout ça à va pas donc en fait il y a tout ça à va pas donc en fait il y a tout ça à gérer mais si c'est s'il y avait des gérer mais si c'est s'il y avait des gérer mais si c'est s'il y avait des choses à refaire ben faire super gaffe choses à refaire ben faire super gaffe choses à refaire ben faire super gaffe au terrain là en vrai je me suis dit que au terrain là en vrai je me suis dit que au terrain là en vrai je me suis dit que je me suis fait avec ce terrain mais si je me suis fait avec ce terrain mais si je me suis fait avec ce terrain mais si le terrain est place c'est quand même le terrain est place c'est quand même le terrain est place c'est quand même plus simple faut être honnête s'il y a plus simple faut être honnête s'il y a plus simple faut être honnête s'il y a de l'eau à profusion c'est quand même de l'eau à profusion c'est quand même de l'eau à profusion c'est quand même plus simple si la commune environnante plus simple si la commune environnante plus simple si la commune environnante il y a pas 15 maréchés ben c'est quand il y a pas 15 maréchés ben c'est quand il y a pas 15 maréchés ben c'est quand même plus simple en fait faut penser à même plus simple en fait faut penser à même plus simple en fait faut penser à ça mais ce que je dirais peut-être avec ça mais ce que je dirais peut-être avec ça mais ce que je dirais peut-être avec aujourd'hui à mettre en haut de la en aujourd'hui à mettre en haut de la en aujourd'hui à mettre en haut de la en haut vraiment de haut vraiment de haut vraiment de la des préoccupations c'est se dire dans la des préoccupations c'est se dire dans la des préoccupations c'est se dire dans quel endroit je vais est-ce que les gens quel endroit je vais est-ce que les gens quel endroit je vais est-ce que les gens veulent des légumes combien voilà veulent des légumes combien voilà veulent des légumes combien voilà vraiment faire gaffe à son circuit de vraiment faire gaffe à son circuit de vraiment faire gaffe à son circuit de commercialisation en fait finalement commercialisation en fait finalement commercialisation en fait finalement faire comme une vraie entreprise et dire faire comme une vraie entreprise et dire faire comme une vraie entreprise et dire je vais m'implanter dans un secteur je vais m'implanter dans un secteur je vais m'implanter dans un secteur combien je peux vendre en fait c'est combien je peux vendre en fait c'est combien je peux vendre en fait c'est très terre à terre c'est c'est que c'est très terre à terre c'est c'est que c'est très terre à terre c'est c'est que c'est moins sexi de dire je vais faire du mSv moins sexi de dire je vais faire du mSv moins sexi de dire je vais faire du mSv je mets pas de Bach machin mais je mets pas de Bach machin mais je mets pas de Bach machin mais finalement c'est aussi lié avec les finalement c'est aussi lié avec les finalement c'est aussi lié avec les problématiques voilà de de problématiques voilà de de problématiques voilà de de 2023 il y a il y a cette problématique 2023 il y a il y a cette problématique 2023 il y a il y a cette problématique là de de voilà il faut il faut en vivre là de de voilà il faut il faut en vivre là de de voilà il faut il faut en vivre quand même si on a pas trop d'argent de quand même si on a pas trop d'argent de quand même si on a pas trop d'argent de côté si on a pas un conjoint une côté si on a pas un conjoint une côté si on a pas un conjoint une conjointe qui gagne bien sa vie on peut conjointe qui gagne bien sa vie on peut conjointe qui gagne bien sa vie on peut se permettre de de de vivre de vivter se permettre de de de vivre de vivter se permettre de de de vivre de vivter avec 1000 balles par mois en fait il y a avec 1000 balles par mois en fait il y a avec 1000 balles par mois en fait il y a tout ça le contexte économique a tout ça le contexte économique a tout ça le contexte économique a vraiment remettre en place et peut-être vraiment remettre en place et peut-être vraiment remettre en place et peut-être que moi j'ai pas fait assez gaffe quand que moi j'ai pas fait assez gaffe quand que moi j'ai pas fait assez gaffe quand je me suis installé par aussi le l'envie je me suis installé par aussi le l'envie je me suis installé par aussi le l'envie d'aller dans ce dans ce milieuà de de d'aller dans ce dans ce milieuà de de d'aller dans ce dans ce milieuà de de changer de métier de d'avoir le enfin de changer de métier de d'avoir le enfin de changer de métier de d'avoir le enfin de partir dans le mSv ça ça me faisait partir dans le mSv ça ça me faisait partir dans le mSv ça ça me faisait kiffer c'est ce qui me fait lever le kiffer c'est ce qui me fait lever le kiffer c'est ce qui me fait lever le matin moi en fait he sinon s'il fallait matin moi en fait he sinon s'il fallait matin moi en fait he sinon s'il fallait faire du travail classique de sol faire du travail classique de sol faire du travail classique de sol ça ouais ça me ferait ça m'envêterait de ça ouais ça me ferait ça m'envêterait de ça ouais ça me ferait ça m'envêterait de faire ça en fait donc je seraai moins faire ça en fait donc je seraai moins faire ça en fait donc je seraai moins moins content de me lever le matin donc moins content de me lever le matin donc moins content de me lever le matin donc vraiment oua cet aspect économique je vraiment oua cet aspect économique je vraiment oua cet aspect économique je pense faut le mettre en 1 et pas hésiter pense faut le mettre en 1 et pas hésiter pense faut le mettre en 1 et pas hésiter aussi à peut-être à se dire ben là je aussi à peut-être à se dire ben là je aussi à peut-être à se dire ben là je suis tout seul mais en fait si on se met suis tout seul mais en fait si on se met suis tout seul mais en fait si on se met à 3 qu on peut faire un truc plus gros à 3 qu on peut faire un truc plus gros à 3 qu on peut faire un truc plus gros on peut peut-être aller toucher des on peut peut-être aller toucher des on peut peut-être aller toucher des circuits en demi- gros du coup B quand circuits en demi- gros du coup B quand circuits en demi- gros du coup B quand il y a un magasin qui nous appelle qui il y a un magasin qui nous appelle qui il y a un magasin qui nous appelle qui veut 500 salades ben on les a en fait on veut 500 salades ben on les a en fait on veut 500 salades ben on les a en fait on n'est pas là dire je les ai n'est pas là dire je les ai n'est pas là dire je les ai peut-être pas voilà peut-être voir peut-être pas voilà peut-être voir peut-être pas voilà peut-être voir différemment il y a beaucoup de différemment il y a beaucoup de différemment il y a beaucoup de d'installations donc je verrais aussi d'installations donc je verrais aussi d'installations donc je verrais aussi peut-être tu vois des des des maréchers peut-être tu vois des des des maréchers peut-être tu vois des des des maréchers qui s'installent proche les uns d'entre qui s'installent proche les uns d'entre qui s'installent proche les uns d'entre eux vraiment très proches voir même un eux vraiment très proches voir même un eux vraiment très proches voir même un même terrain qu'on découpe en quatre même terrain qu'on découpe en quatre même terrain qu'on découpe en quatre donc chacun reste autonome on se met pas donc chacun reste autonome on se met pas donc chacun reste autonome on se met pas en G machin on est tous indépendants en G machin on est tous indépendants en G machin on est tous indépendants mais on bosse ensemble c'est-à-dire mais on bosse ensemble c'est-à-dire mais on bosse ensemble c'est-à-dire chacun fait cinq légumes tac et on les chacun fait cinq légumes tac et on les chacun fait cinq légumes tac et on les fait tourner on fait une planif ensemble fait tourner on fait une planif ensemble fait tourner on fait une planif ensemble on on achète du matos ensemble enfin il on on achète du matos ensemble enfin il on on achète du matos ensemble enfin il y a plein de moyens je pense de de pas y a plein de moyens je pense de de pas y a plein de moyens je pense de de pas être tout seul nous le problème je être tout seul nous le problème je être tout seul nous le problème je trouve un peu de nos microofermes c'est trouve un peu de nos microofermes c'est trouve un peu de nos microofermes c'est quand on est tout seul avoir toute cette quand on est tout seul avoir toute cette quand on est tout seul avoir toute cette charge de travail mental machin tout est charge de travail mental machin tout est charge de travail mental machin tout est un peu dur à porter sur les épaules et un peu dur à porter sur les épaules et un peu dur à porter sur les épaules et il faut qu'elle soit quand même bien il faut qu'elle soit quand même bien il faut qu'elle soit quand même bien bien grosse pour supporter tout ça quoi bien grosse pour supporter tout ça quoi bien grosse pour supporter tout ça quoi donc je dirais qu'il faut faut être donc je dirais qu'il faut faut être donc je dirais qu'il faut faut être ouvert au nouvelle façon de de de de ouvert au nouvelle façon de de de de ouvert au nouvelle façon de de de de s'installer et pas hésiter à aller voir s'installer et pas hésiter à aller voir s'installer et pas hésiter à aller voir poser des question je pense que quand poser des question je pense que quand poser des question je pense que quand même dans ce milieu-là enfin moi je même dans ce milieu-là enfin moi je même dans ce milieu-là enfin moi je viens du milieu de pleine nature où viens du milieu de pleine nature où viens du milieu de pleine nature où c'était assez ouvert aussi mais voilà je c'était assez ouvert aussi mais voilà je c'était assez ouvert aussi mais voilà je pense dans ces milieuxlà c'est ouvert pense dans ces milieuxlà c'est ouvert pense dans ces milieuxlà c'est ouvert quand moi quand on m'appelle je réponds quand moi quand on m'appelle je réponds quand moi quand on m'appelle je réponds si un mec veut venir uneana veut venir si un mec veut venir uneana veut venir si un mec veut venir uneana veut venir bah ils viennent je prends le temps on j bah ils viennent je prends le temps on j bah ils viennent je prends le temps on j l' agréable on bosse et on discute à l' agréable on bosse et on discute à l' agréable on bosse et on discute à midi mais mais en tout cas ils sont midi mais mais en tout cas ils sont midi mais mais en tout cas ils sont venus ils ont ont vu et on leur a donné venus ils ont ont vu et on leur a donné venus ils ont ont vu et on leur a donné accès à nos fermes la ferme est ouverte accès à nos fermes la ferme est ouverte accès à nos fermes la ferme est ouverte moi les porteurs de de projets voilà moi les porteurs de de projets voilà moi les porteurs de de projets voilà j'ouvre largement je réponds aux j'ouvre largement je réponds aux j'ouvre largement je réponds aux questions même quand je v des stagiaires questions même quand je v des stagiaires questions même quand je v des stagiaires des fois il y en a il m'appellent un an des fois il y en a il m'appellent un an des fois il y en a il m'appellent un an après parce qu'il s'installle ah en fait après parce qu'il s'installle ah en fait après parce qu'il s'installle ah en fait j'ai une question ça ben je réponds et j'ai une question ça ben je réponds et j'ai une question ça ben je réponds et on discute 10 minutes un quart d'heure on discute 10 minutes un quart d'heure on discute 10 minutes un quart d'heure 20 minutes mais mais peut-être en fait 20 minutes mais mais peut-être en fait 20 minutes mais mais peut-être en fait c'est Jean-Martin qui dit souvent ça de c'est Jean-Martin qui dit souvent ça de c'est Jean-Martin qui dit souvent ça de partir sur un modèle qui marche bien et partir sur un modèle qui marche bien et partir sur un modèle qui marche bien et petit à petit sortir du cadre en fait de petit à petit sortir du cadre en fait de petit à petit sortir du cadre en fait de ce modèle et du coup dès le début ça ce modèle et du coup dès le début ça ce modèle et du coup dès le début ça permet d'avoir de de sortir un salaire permet d'avoir de de sortir un salaire permet d'avoir de de sortir un salaire très rapidement donc de sortir un peu de très rapidement donc de sortir un peu de très rapidement donc de sortir un peu de cette problème ce problème financier euh cette problème ce problème financier euh cette problème ce problème financier euh d'avoir un temps de travail qui est d'avoir un temps de travail qui est d'avoir un temps de travail qui est raisonnable et puis petit à petit à raisonnable et puis petit à petit à raisonnable et puis petit à petit à petit on se dit ah ben ça ben ça ça petit on se dit ah ben ça ben ça ça petit on se dit ah ben ça ben ça ça m'embête donc je vais l'enlever je vais m'embête donc je vais l'enlever je vais m'embête donc je vais l'enlever je vais essayer autre chose je vais aller vers essayer autre chose je vais aller vers essayer autre chose je vais aller vers vers faire des tests de couvert de vers faire des tests de couvert de vers faire des tests de couvert de machin euh d'enlever des bâeschin mais machin euh d'enlever des bâeschin mais machin euh d'enlever des bâeschin mais mais pas dès le début se mettre trop de mais pas dès le début se mettre trop de mais pas dès le début se mettre trop de de contraintte parce que c'est le de contraintte parce que c'est le de contraintte parce que c'est le meilleur moyen de pas pas réussir en meilleur moyen de pas pas réussir en meilleur moyen de pas pas réussir en fait et l'idée c'est quand s'installe fait et l'idée c'est quand s'installe fait et l'idée c'est quand s'installe c'est quand même de d'avoir des fermes c'est quand même de d'avoir des fermes c'est quand même de d'avoir des fermes qui qui marchent et et qui réussissent qui qui marchent et et qui réussissent qui qui marchent et et qui réussissent où on est bien quoi voà ça sera un peu où on est bien quoi voà ça sera un peu où on est bien quoi voà ça sera un peu peut-être le conseil de peut-être le conseil de peut-être le conseil de fa super merci serre de tomate et celle-ci elle a merci serre de tomate et celle-ci elle a merci serre de tomate et celle-ci elle a quelque chose de particulier je te quelque chose de particulier je te quelque chose de particulier je te laisse je te laisse en parler et ben du laisse je te laisse en parler et ben du laisse je te laisse en parler et ben du coup il y a eu un couvert de trfle qui a coup il y a eu un couvert de trfle qui a coup il y a eu un couvert de trfle qui a été planté donc au début des plantations été planté donc au début des plantations été planté donc au début des plantations tomates donc on doit être mi avril tomates donc on doit être mi avril tomates donc on doit être mi avril semaine 14 15 donc j'ai implanté mes semaine 14 15 donc j'ai implanté mes semaine 14 15 donc j'ai implanté mes tomates et sur les côtés j'ai planté en tomates et sur les côtés j'ai planté en tomates et sur les côtés j'ai planté en ligne ligne ligne de de de de j'ai mis deux lignes et j'ai mis mes de j'ai mis deux lignes et j'ai mis mes de j'ai mis deux lignes et j'ai mis mes j'ai mis mon couvert de trêve dedans du j'ai mis mon couvert de trêve dedans du j'ai mis mon couvert de trêve dedans du coup coup il a bien poussé au départ en coup coup il a bien poussé au départ en coup coup il a bien poussé au départ en même temps que les tomates et après je même temps que les tomates et après je même temps que les tomates et après je l'ai coupé deux trois fois je dirais l'ai coupé deux trois fois je dirais l'ai coupé deux trois fois je dirais trois fois peut-être durant l'été là je trois fois peut-être durant l'été là je trois fois peut-être durant l'été là je l'ai recoupé à la débrossailleuse l'ai recoupé à la débrossailleuse l'ai recoupé à la débrossailleuse eu alors le truc embêtant c'est que il y eu alors le truc embêtant c'est que il y eu alors le truc embêtant c'est que il y a il y a il y a le goutte à goutte il y a il y a il y a le goutte à goutte il y a il y a il y a le goutte à goutte il y a le le trèf qui qui est vraiment autour a le le trèf qui qui est vraiment autour a le le trèf qui qui est vraiment autour des planss et du coup on voit plus trop des planss et du coup on voit plus trop des planss et du coup on voit plus trop ce qu'on coupe donc j'ai dû couper un ce qu'on coupe donc j'ai dû couper un ce qu'on coupe donc j'ai dû couper un pied ou deux de tomat voilà c'est un peu pied ou deux de tomat voilà c'est un peu pied ou deux de tomat voilà c'est un peu ça le j'en ai pas coupé beaucoup mais il ça le j'en ai pas coupé beaucoup mais il ça le j'en ai pas coupé beaucoup mais il y en a un ou deux qui qui est passé quoi y en a un ou deux qui qui est passé quoi y en a un ou deux qui qui est passé quoi cl rotophile donc ça c'est un peu chiant cl rotophile donc ça c'est un peu chiant cl rotophile donc ça c'est un peu chiant mais mais sinon voilà écoute que dire B mais mais sinon voilà écoute que dire B mais mais sinon voilà écoute que dire B moi c'était nouveau céit un Essie que je moi c'était nouveau céit un Essie que je moi c'était nouveau céit un Essie que je voulais vraiment faire c'est l'avantage voulais vraiment faire c'est l'avantage voulais vraiment faire c'est l'avantage bon ben j'ai pas mis de bâche il y a eu bon ben j'ai pas mis de bâche il y a eu bon ben j'ai pas mis de bâche il y a eu ça s'est bien enfin le couvert a bien ça s'est bien enfin le couvert a bien ça s'est bien enfin le couvert a bien fait son fait son fait son boulot du coup ben boulot du coup ben boulot du coup ben ouais pas pas d'enerbement exactement ouais pas pas d'enerbement exactement ouais pas pas d'enerbement exactement donc pas de Bâ pas d'enerbement moi j'y donc pas de Bâ pas d'enerbement moi j'y donc pas de Bâ pas d'enerbement moi j'y vois quand même beaucoup d'avantag euh à vois quand même beaucoup d'avantag euh à vois quand même beaucoup d'avantag euh à la fin de la culture je vais tout virer la fin de la culture je vais tout virer la fin de la culture je vais tout virer et je vais sûrement passer le broyeur un et je vais sûrement passer le broyeur un et je vais sûrement passer le broyeur un peu plus haut pour pour pas quand même peu plus haut pour pour pas quand même peu plus haut pour pour pas quand même enlever tout le couvert quoi qu'est-ce enlever tout le couvert quoi qu'est-ce enlever tout le couvert quoi qu'est-ce que c'est comme trèfle c'est du trèfle que c'est comme trèfle c'est du trèfle que c'est comme trèfle c'est du trèfle violet ok voilà d'un agriculteur là et violet ok voilà d'un agriculteur là et violet ok voilà d'un agriculteur là et et du coup bah l'idée c'est de repartir et du coup bah l'idée c'est de repartir et du coup bah l'idée c'est de repartir l'année prochaine avec le couverc qui l'année prochaine avec le couverc qui l'année prochaine avec le couverc qui j'imagine sera plus implanté puisquil j'imagine sera plus implanté puisquil j'imagine sera plus implanté puisquil sera là depuis un an il des brouettes sera là depuis un an il des brouettes sera là depuis un an il des brouettes euh et donc voir un petit peu comment ça euh et donc voir un petit peu comment ça euh et donc voir un petit peu comment ça comment continuer l'essai en fait comment continuer l'essai en fait comment continuer l'essai en fait découvert moi ça me faisait kiffer en découvert moi ça me faisait kiffer en découvert moi ça me faisait kiffer en fait de partir une fois qu'on avait bien fait de partir une fois qu'on avait bien fait de partir une fois qu'on avait bien remonté les taux de matière organique ce remonté les taux de matière organique ce remonté les taux de matière organique ce qui me faisait kiffer depuis le début en qui me faisait kiffer depuis le début en qui me faisait kiffer depuis le début en fait c'est VI que là on commence un peu fait c'est VI que là on commence un peu fait c'est VI que là on commence un peu à en parler mais moi j'avais ça quand à en parler mais moi j'avais ça quand à en parler mais moi j'avais ça quand même en tête depuis un moment j'avais même en tête depuis un moment j'avais même en tête depuis un moment j'avais l'idée de me dire bah peut-être qu'à la l'idée de me dire bah peut-être qu'à la l'idée de me dire bah peut-être qu'à la fin on met des couverts permanent et des fin on met des couverts permanent et des fin on met des couverts permanent et des légumes et puis basta quoi donc c'était légumes et puis basta quoi donc c'était légumes et puis basta quoi donc c'était ça me fait vraiment kiffer d'essayer ça me fait vraiment kiffer d'essayer ça me fait vraiment kiffer d'essayer mais voilà on va dire que c'est les mais voilà on va dire que c'est les mais voilà on va dire que c'est les débuts je peux pas trop en parler mis à débuts je peux pas trop en parler mis à débuts je peux pas trop en parler mis à part que franchement c'était vraiment part que franchement c'était vraiment part que franchement c'était vraiment sympa d'avoir ça j'ai remarqué quand sympa d'avoir ça j'ai remarqué quand sympa d'avoir ça j'ai remarqué quand même ici qu'il y avait c'est alors ça même ici qu'il y avait c'est alors ça même ici qu'il y avait c'est alors ça splique par plusieurs choses peut-être splique par plusieurs choses peut-être splique par plusieurs choses peut-être le fait que soit plus entouré par les la le fait que soit plus entouré par les la le fait que soit plus entouré par les la forêt là mais la culture est resté forêt là mais la culture est resté forêt là mais la culture est resté longtemps très belle donc là on est à la longtemps très belle donc là on est à la longtemps très belle donc là on est à la fin de la culture et si on rentre un peu fin de la culture et si on rentre un peu fin de la culture et si on rentre un peu dedans c'est super vert ça pousse encore dedans c'est super vert ça pousse encore dedans c'est super vert ça pousse encore super bien euh et il y avait beaucoup de super bien euh et il y avait beaucoup de super bien euh et il y avait beaucoup de ouais il plein de petites bêtes voir ouais il plein de petites bêtes voir ouais il plein de petites bêtes voir est-ce qu'il y en avait plus que des est-ce qu'il y en avait plus que des est-ce qu'il y en avait plus que des endroits où il y avait pas de couvert endroits où il y avait pas de couvert endroits où il y avait pas de couvert mais beau développement de la culture mais beau développement de la culture mais beau développement de la culture pas de gène j'ai pas remarqué de pas de gène j'ai pas remarqué de pas de gène j'ai pas remarqué de concurrence en eau j'avais mis du gû à concurrence en eau j'avais mis du gû à concurrence en eau j'avais mis du gû à goutte au pied quand même pour pouvoir goutte au pied quand même pour pouvoir goutte au pied quand même pour pouvoir arroser et de l'aspersion que j'ai j'ai arroser et de l'aspersion que j'ai j'ai arroser et de l'aspersion que j'ai j'ai un peu fait les deux j'ai alterné les un peu fait les deux j'ai alterné les un peu fait les deux j'ai alterné les deux pour pour vraiment aussi mouiller deux pour pour vraiment aussi mouiller deux pour pour vraiment aussi mouiller le sol dans sa totalité et faire des le sol dans sa totalité et faire des le sol dans sa totalité et faire des petits bassinages franchement ouais petits bassinages franchement ouais petits bassinages franchement ouais c'est un bel sur les tomates c'est un c'est un bel sur les tomates c'est un c'est un bel sur les tomates c'est un plutôt un bel Essé là cette année j'en plutôt un bel Essé là cette année j'en plutôt un bel Essé là cette année j'en suis content et bah vivement l'année pro suis content et bah vivement l'année pro suis content et bah vivement l'année pro pour voir ce que comment ça se passe pour voir ce que comment ça se passe pour voir ce que comment ça se passe quoi donc ton idée c'est de garder le quoi donc ton idée c'est de garder le quoi donc ton idée c'est de garder le couvert permanent et de revenir mettre couvert permanent et de revenir mettre couvert permanent et de revenir mettre des légumes ratatouilles dedans tous les des légumes ratatouilles dedans tous les des légumes ratatouilles dedans tous les ans ou que les tomatesouais euh ans ou que les tomatesouais euh ans ou que les tomatesouais euh peut-être peut-être tomat ouais peut-être peut-être tomat ouais peut-être peut-être tomat ouais peut-être des tomates ça pourrait-être peut-être des tomates ça pourrait-être peut-être des tomates ça pourrait-être tourner parce que moi je fais tourner tourner parce que moi je fais tourner tourner parce que moi je fais tourner dans les seres donc peut-être que dans les seres donc peut-être que dans les seres donc peut-être que derrière il y aura une aubergine par derrière il y aura une aubergine par derrière il y aura une aubergine par exemple tu vois mais l'idée c'est faire exemple tu vois mais l'idée c'est faire exemple tu vois mais l'idée c'est faire tomate ou tomate ou tomate ou aubergin pour pas trop changer les aubergin pour pas trop changer les aubergin pour pas trop changer les modalités et et ouais là je vais modalités et et ouais là je vais modalités et et ouais là je vais cultiver à côté je vais tout virer cultiver à côté je vais tout virer cultiver à côté je vais tout virer cultiver à côté laisser le couvert et cultiver à côté laisser le couvert et cultiver à côté laisser le couvert et puis l'année prochaine quand je viendrai puis l'année prochaine quand je viendrai puis l'année prochaine quand je viendrai mettre les tomates en fonction de mettre les tomates en fonction de mettre les tomates en fonction de comment la taille qui là où il en est je comment la taille qui là où il en est je comment la taille qui là où il en est je viendrai le recouper pour au début viendrai le recouper pour au début viendrai le recouper pour au début mettre que ça s'enracine bien et et du mettre que ça s'enracine bien et et du mettre que ça s'enracine bien et et du coup on verra l'année pro comment ça se coup on verra l'année pro comment ça se coup on verra l'année pro comment ça se passe quoi passe quoi passe quoi mais début intéressant pas de problème mais début intéressant pas de problème mais début intéressant pas de problème de Midou tout ça enfin voilà donc à de Midou tout ça enfin voilà donc à de Midou tout ça enfin voilà donc à faire à suivre tu continues quand même à faire à suivre tu continues quand même à faire à suivre tu continues quand même à expérimenter en fait ben ouais il faut expérimenter en fait ben ouais il faut expérimenter en fait ben ouais il faut il faut il faut il faut sinon on il faut il faut il faut sinon on il faut il faut il faut sinon on s'ennuie non mais c'est que j'aime bien s'ennuie non mais c'est que j'aime bien s'ennuie non mais c'est que j'aime bien puis c'est quelque chose vraiment qui me puis c'est quelque chose vraiment qui me puis c'est quelque chose vraiment qui me fait kiffer moi je je vois bien des fait kiffer moi je je vois bien des fait kiffer moi je je vois bien des fermes avec des couverts et des légumes fermes avec des couverts et des légumes fermes avec des couverts et des légumes je je je trouve le mSv c'est c'est coolidé de trouve le mSv c'est c'est coolidé de trouve le mSv c'est c'est coolidé de remettre du de la matière organique dans remettre du de la matière organique dans remettre du de la matière organique dans les sols et tout mais pour moi si s'il y les sols et tout mais pour moi si s'il y les sols et tout mais pour moi si s'il y a la plante et le légume et de la a la plante et le légume et de la a la plante et le légume et de la matière organique qu'il y a eu avant et matière organique qu'il y a eu avant et matière organique qu'il y a eu avant et que tout ça rentre en symbiose enfin que tout ça rentre en symbiose enfin que tout ça rentre en symbiose enfin pour moi ça ça ça serait le le truc un pour moi ça ça ça serait le le truc un pour moi ça ça ça serait le le truc un peu ultime quoi et puis en plus ça peu ultime quoi et puis en plus ça peu ultime quoi et puis en plus ça permettrait de des étinéires techniques permettrait de des étinéires techniques permettrait de des étinéires techniques quand même assez simplifié moins de Bâ quand même assez simplifié moins de Bâ quand même assez simplifié moins de Bâ enfin en vrai voit beaucoup d'avantages enfin en vrai voit beaucoup d'avantages enfin en vrai voit beaucoup d'avantages sur les légumes en tout cas type tomate sur les légumes en tout cas type tomate sur les légumes en tout cas type tomate euh courgette poivron Vergine quoi tu [Musique] [Musique] vois
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{{Résumé long
|Résumé=== De la [[permaculture]] au MSV - [[Portrait de ferme]] : Le jardin des Gonnettes (38) - 2023 ==

Cet article présente le portrait de la ferme “Le Jardin des Gonnettes”, située en Isère à 500 mètres d’altitude. Installé depuis 5 ans sur 4000 m² de terrain dont 1000 m² sous serres, Lionel, maraîcher, partage son parcours, ses méthodes de travail en [[maraîchage sol vivant]] (MSV) et sa vision du métier.

=== Parcours et installation ===

Ancien éducateur sportif, Lionel s’est reconverti en 2018. Il s’est formé de manière autodidacte via des vidéos, des livres et du woofing, avant de rejoindre le réseau [[Maraîchage Sol Vivant]] (MSV), qui lui a apporté des bases techniques plus professionnelles. Il fait également partie du collectif G2E en Isère. Son installation s’est faite progressivement, en commençant par une très petite surface (150 m² sous serre) avant d’atteindre les 1000 m² actuels.

=== Climat et sol ===

Le jardin est situé à 500 m d’altitude avec un climat marqué (hivers froids, printemps parfois tardifs et étés chauds). Le sol est de nature limono-argileuse. En 5 ans, grâce aux apports de [[matière [[organique]]]], le taux de matière organique est passé d’environ 4 % à 8 % sous serre.

=== Méthodes de culture et fertilité ===

La stratégie de Lionel repose sur l’apport de matière organique par le dessus, sans travail du sol (hormis quelques essais initiaux).
* '''Apports :''' Il utilise du [[compost]] (25 tonnes/an) pour les semis, et du broyat de déchets verts, paille ou foin pour les plantations.
* '''Gestion des déchets de scierie :''' Utilisés depuis un an et demi en paillage pour les choux et les courges (5 à 10 cm), ils sont ensuite broyés en fin de culture pour faciliter la décomposition.
* '''Eau :''' Face à l’impossibilité de créer un forage, Lionel utilise l’eau du réseau, ce qui représente un coût annuel d’environ 1600 € pour une consommation de 1800 m³/an.

=== Équipement et investissements ===

Le coût total d’investissement sur la ferme s’élève à environ 45 000 €.
* '''Mécanisation :''' L’investissement majeur a été un tracteur italien adapté à la pente, équipé d’un [[broyeur]] et d’une benne.
* '''Serres :''' Lionel privilégie désormais les grandes structures pour un meilleur confort de travail et une meilleure gestion de l’humidité, bien qu’il ait commencé avec de petits tunnels peu coûteux. Ses serres sont renforcées pour résister aux chutes de neige (30 à 40 cm fréquents).

=== Commercialisation et vie personnelle ===

Lionel réalise environ 70 % de son chiffre d’affaires (environ 35 000 € en 2023) via des AMAP (environ 45 paniers/semaine). Le reste provient du magasin de producteurs local et de ventes directes.
* '''Objectif de vie :''' Travailler environ 30h par semaine pour préserver sa vie de famille, un équilibre qu’il maintient grâce à une discipline rigoureuse de planification et une délégation partielle via le service de remplacement.
* '''Gestion des plants :''' Il achète désormais la quasi-totalité de ses plants, ce qui lui permet de gagner un temps précieux et de réduire sa charge mentale par rapport à la production de plants en pépinière.

=== [[:Catégorie:Expérimentations|Expérimentations]] : les [[couverts permanents]] ===

Lionel expérimente actuellement l’implantation de [[trèfle violet]] en couvert permanent sous ses serres de tomates. L’objectif est de simplifier les itinéraires techniques, de supprimer l’usage des bâches et de recréer une symbiose entre la culture légumière et le [[:Catégorie:Couvert végétal|couvert végétal]]. Bien que le dispositif demande de la précision dans la coupe et l’arrosage, les premiers retours sur le développement des [[:Catégorie:Cultures|cultures]] sont très positifs.

=== Conseil aux futurs installés ===

Pour Lionel, le conseil principal est de ne pas négliger l’aspect économique :
# '''Étudier le marché :''' Vérifier la demande locale avant de s’installer.
# '''Modèle économique :''' S’appuyer sur des méthodes qui ont fait leurs preuves avant d’expérimenter massivement.
# '''Santé mentale et physique :''' Ne pas rester isolé ; le collectif et le partage avec d’autres maraîchers sont essentiels pour surmonter les difficultés du métier.

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