Conversation avec Marcel BOUCHE - Des Vers de Terre et des Hommes - 7/7
Conversation avec Marcel BOUCHE – Des Vers de Terre et des Hommes 7/7
Septième partie de la conversation avec Marcel BOUCHE sur les vers de terre.
D’abord jardinier, puis chercheur et directeur de recherche, Marcel BOUCHE, spécialiste mondial des vers de terre, a consacré la majeure partie de sa vie à l’étude de ces animaux.
0:10 = Des animaux aquatiques.
4:50 = Digestion des vers de terre.
19:00 = Pas de truffes sans ver de terre.
35:00 = Vers une agriculture durable ?
45:00 = Gaz à effet de serre.
55:15 = Emotion dans le travail.
1:00:05 = Fonctionnement hydraulique du ver de terre.
1:05:30 = Proportion entre végétation et ver de terre.
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Annexes
Fiche technique
Fiche technique
Transcriptions
poissons et aux verts pour faire simple
et court on y le poisson le poisson
adorent le verbe le vert sort de l'eau
quand le pêcheur l'euro mais il est
resté une trace indélébile pour le
poisson les mots temps où ça j'en sais
rien
tu es un train en train de me dire que
le poisson est belle poisson on
poisson à la pêche à la ligne avec un
ver de terre oui qui est sorti ya fort
longtemps de l'eau le ver de terre oui
on peut de l'évolution mis au point de
vue évolutions rappellent ils est sorti
oui oui
non mais que millions d'années je vous
ai déjà dit de trois petites indications
que le ver de terre est un animal qui en
fait vivent dans des conditions
acoustiques danseurs par exemple je vous
ai dit que lui rink il produit n'est pas
comme nous vous avez de l'urée parce que
nous nous sommes en milieu sec comparer
à eux mais sans de l'ammoniac et
l'ammoniac c'est de loin la meilleure
des compositions des produits azotés
pour un organisme lyon perd pas de
carbone alors que lui récupère du
carbone ça c'est pas rentable mais bon
on peut pas le faire quand on est en
milieu sec
quand on a un milieu humide les poissons
c'est le cas les poissons ne produisent
absolument pas duré et les vers de terre
non plus
de ce point de vue là ce sont des
poissons du sol voilà il faut il faut
comprendre que leur régulation sont ils
restent des animaux d'origine aquatique
voilà pourquoi donc
alors là tu te mets dans une échelle de
temps extraordinaires qui de l'ordre de
centaines de millions d'années et tu me
parles du pêcheur qui quand même on a
une action qui dure que quelques heures
oui mais dont la poisse on a gardé
l'appétence mail pression il a toujours
eu de l'appétence pour manger des vers
de terre voilà même dans la mer il mange
des verts marin autant qu'ils peuvent
c'est là où je rêvais en marin
d'ailleurs se défendent à leur façon
avec des tas d'astuces des foyers à oui
bon monfils découvert soeur en
guadeloupe il ya un ver marin qui se
baladent sur les roches qui est très
beau s'il est il fait rien dans ce cas
chez lumineux et et alors c'est normal
il a vu ça moi j'aurais fait la même
chose mais il l'a fait un bond il a
attrapé le vert un ver qui courent sur
des roches un toit vert abel résultats
étaient spectaculaires les le nom local
ça s'appelle le 24 heures pendant vingt
quatre heures caissotti parce qu'il a
des épines pas d'où ils et urticantes
résultat les poissons n'y touche pas non
plus belles couleurs
belga/vt sens oui n'a pas d'importance
dans cette affaire surtout les poissons
personne ne touche personne si monfils
et les chants du pays maudit on baissa
chez un vol cateau traité ou après tu
sais après bruit mais non mes soeurs
vpro seul tort est la commande ssh
on a parlé un petit peu d'eau et
derrière des terres du comte et parle un
peu d'érosion parce que c'est que oui
alors là d'abord parlé de l'érosion je
vais je vais parler plutôt ça me paraît
plus importante pour l'agriculture
je vais parler d'eux on va revenir au
tube digestif des vers de terre on en a
parlé je croyais les vers de terre
absorbe donc on arrête
j'ai réussi à identifier cette curiosité
que il s'alimente évidemment de feuilles
mortes de ted sol etc
ce qui pour eux d'ailleurs avec une
astuce pour conserver des aliments qui
n'ont pas pu digérer mais qui vont
revenir manger après c'est à dire que
dans leur ration alimentaire
il ya il faut de la coprophagie manger
de la merde mais il penche pas de la
merde importe quand c'est quand elle a
eu une maturation microbienne suffisante
bref à nouveau nutri comment disponible
non seulement disponible mais gisèle
digest voilà merci à tous
robert est ainsi pourquoi et le comment
l'heure où j'en étais oui c'est un geste
y ont maintenant va les suivre un peu
plus ils font donc des crottes des
crottes de vers de terre des déjections
comme il faut ces déjections sur les
petites crottes comme ça en forme de
baisse il ça fait 1 cm de long maximum
ou plutôt moins et 3 4 mm de diamètre et
enfants partout je les dis déjà hier il
ya une petite partie tout petit souvent
qui est sous forme de tour les tueries
qu à la surface du sol
c'est ce que darwin à observer et à la
beaucoup inspiré mais la plus grande
partie est le bis dance hall là j'en ai
pour beaucoup parlé du mrnd sol bon
hormis quelques espèces qui le met le
long de leur galerie c'est encore plus
subtile à ce moment là la plupart des
vers de terre c'est à la surface du sol
mais par la surface dans une prairie
permanente c'est entre 0 et 6 cm sainte
6 cm
cette zone là est ce qu'on appelle un
seul grumeleux se sont codées drumeaux
et les vers de terre ça déplace la danse
et la zone où je peux pas mesuré les
galeries tellement c c'est plein de
trous leur galerie dans le salt bien
bien compact ça se reconnaîtra bien on
peut mesurer on peut faire tout ce qu'on
veut mais alors de 0 à 6 cm peut rien
faire
c'est un mélange de grumeaux
tout s'écroule moore en fait son origine
de vers de terre mais tri-zone ou trop
de peau y est et qui n'est pas due aux
vers de terre il à l'aller les gens du
mal à comprendre ça les vers de terre
forme les repo men les stabilise pas
alors on repart dans le tube digestif
des jardins terre c'est vous les gars on
prend le microscope électronique cas ce
convoi qui se passe au début du tube
digestif yade et il ya des commandes des
micro organismes des bactéries notamment
on les voit disparaître par la digestion
beaucoup et puis au corps du tube
digestif toujours qu'est ce qu'on voit
on voit apparaître des colonies
bactériennes les bactéries même dans le
tube digestif commence à se développer
et à faire des colonies ça se reconnaît
bien c'est un paquet de bactéries noyé
dans un mucus littéralement propres
bactéries qu'ils formaient de
polysaccharides lesquels au lycée car
ils ont la propriété d'être une sorte de
glu ans et c'est ça paraît rien du tout
mais il faut que la crotte et dépose et
ça continue alors ça ça continue comment
je le sais je sais uniquement par
respiro m on reprend les crottes de vers
de terre
on les met à respirer sous cloche alors
bon c'est pas une méthode très
écologique parce que les conditions qui
existent au terrain sont pas exactement
celle où on les met pas ce qu'on sait
pas très bien faire ça mais quand même
qu'est ce qu'on voit une respiration
incroyable
qui augmente au fur à un jour deux jours
trop chaud jusqu'à 5,6 après certes ça
diminue alors pourquoi cette respiration
ya les micro-organismes qui tout
simplement pièces de subir au cours du
transit intestinal
ce que les les brasseurs de ppr perd un
brassage car non seulement ces c'est un
mélange organique et minérale mais c'est
un changement de position des micro
organismes à l'origine c'est un voyage
100 km bon à leur échelle et se produit
et surtout ils se retrouvent sur du
casse-croûte les micro organismes en
général et particulièrement les
bactéries par exemple sont incapables de
se déplacer ou très peu baissé les
dimensions infime
alors là d'un seul coup il sombra cr7
partout elles sont dispersées elle tombe
c'est le hasard sur des aliments
nutritifs
elle se met à évidemment à carburer
comme tout le monde elle s'alimente
elles se reproduisent
elles font ces fameuses colonies
splendide avec les polysaccharides alors
donc une multiplication énorme de becker
et en faisant ces polysaccharides elle
crée une école qui va rendre les
grumeaux de vers de terre stable
ça s'appelle de la stabilité structurale
pour parler comme les techniciens alors
vous prenez une noue des gestionnaires
de terre qui vient de sortir du ver de
terre vous voulez lavé avec de l'eau sa
parcelle tient absolument pas vous
reprenez la même déjections mais vous
attendez trois quatre cinq jours c'est
un petit caillou c'est devenu
extrêmement solide
bon alors on continue l'histoire
le petit caillou va continuer de mûrir
bon et
qu'est-ce qui se passe les bactéries
attaque donc la matière organique et
complète la digestion que les vers de
terre ont su faire que très
partiellement
alors ok en faisant ça ils libèrent des
éléments biogen comme on dit de façon
savante
autrement dit de la zone des phosphores
du potassium pour que les agriculteurs
comprennent bien voilà qui deviennent
disponibles
et qu'est-ce qui se passe les racines
des plantes court derrière l envoi d des
radis celle des poils absorbant et c est
alors l enveloppe complètement les
grumeaux et vous avez aidé les touts les
grumeaux c'est tellement vrai que la
partie super superficielle d'une prairie
les gens qui décrit sa très très
grossièrement mais comme ça ils
appellent ça le mat racinaire
c'est-à-dire maths ça veut dire à nakhla
de racines c'est que un entrelacement
nos racines de plantes qui entre
parenthèses doivent se se disputait la
nourriture
certainement comme ils se disputent le
soleil au dessus du sol mais ça on le
sait pas on le voit pas donc on ne sait
pas j'ai pas mal hein douter que elle se
sait à qui arrivera à pomper cc7 cette
source d'alimentation accessible aux
plantes formé par ces grumes au résultat
des courses quand dp2 l'oeil agronome
prennent dans une prairie ou dans un
milieu où il ya une bonne densité de
d'activité ils prennent des races et des
plantes les dégâts tranquillement il est
sorte et on voit dans les racines
accroché d'état de grumeaux oui mais
pour eux ce sont les racines qui
fabrique les grumeaux alors oui ça
paraît l'observation et corps avec les
racines ont l'air de fixer les grumeaux
noyon
comme quoi une bonne observation peut
conduire une conclusion complètement
fausse alors là il ya plusieurs discours
faut qu'ils peuvent se dire ce sont des
discours de une fois plus de mieux
experts c'est à dire qu'il ne voit que
partie ce qu'il voit d'ailleurs mon pas
tort une partie de ce qu'ils cherchent
non payé ce qu'ils observent ils tirent
la plante avec leurs racines en étant
bien un bien attentif et ils ont des
racines avec des taux de grumeaux accroc
les racines ans laird
bon alors qu'ils en voient pas les micro
organismes qui sont en train mais
évidemment il voit le rien il voit
surtout pas que les vers de terre ont
fabriqué les gros mots avant ils voient
pas que les micro organismes ont
stabilisé ces grenouilles et si ces
grumes on reste bien accroché aux
racines mais si les racines du maïs et
pour se nourrir sa bonne blague c'est
leur boulot c'est leur travail
voyez là vous avez une succession
d'actions
les vers de terre on peut pas dire
qu'ils fabriquent et grues ou plutôt on
peut dire qu'ils les moules
bon ils ont même qu'on fait tous les
ingrédients pour que donne notamment un
sage permettent aux micro-organismes de
stabiliser les homos stabiliser ça veut
dire sol stable et et les plantes elles
viennent se ne rien dessous il ya non
tout simplement ce qui se passe dans un
sol fertile l'activité à l'image du ver
de terre
l'activité microbienne qui a été
favorisée par l'activité du ver de terre
dans un faux premier quai vers de terre
eux-mêmes sans favoriser par les
micro-organismes à tout çà çà çà çà
marche de pair et puis alors vous avez
les plantes qui viennent s'alimentait
lesquels d'ailleurs vont nourrir les
vers de terre par leurs productions
on peut absolument pas dissocier
malheureusement la myope expertises des
différents spécialistes fait que vous
avez des jeux spécialiste de vers de
terre qui liste les vers de terre forme
la stabilité structurelle totalement
faux
la stabilité c'est une microbienne par
contre il forme les gros mots dans les
suberaies demande ils forment la brique
mais n'ont pas fait cris mais ça veut
dire qu'on peut on peut du coup mettre
un peu l'accent sur les sur les
champignons les mycorhizes et les
chambres mycorhiziens ce stade là tu
peux en dire un mot non donc c'est pas
la halle mycorhizes joue pas c'est pas
des mycorhizes c'est surtout des becker
oui oui non mais d'accord nico ries ces
champignons
oui mais ces champignons qui sont malgré
tout omniprésent dans ce dans ce matelas
dans ce tapis dans ce nom là là je n'ai
pas de connaissances apprises je ne dis
pas qu'ils aient pas le jeu on a bien
noté attention je ne dis pas que ça ne
revient pas oui seulement moi je vous
parle de ce que je sais et je suis à
mieux aux experts qui d'ailleurs
s'arrête aux vers de terre puisque
j'avoue par les micro-organismes et
flambe quand même mais je suis yop pour
les mycoses en tout cas ce qu'on voit
survient à l'eau c'est que quand on a
notre grumeleux j'ai quand même parler
de nikos est ce que c'est une mycorhizes
la truffe oui mais alors là on en sait
un peu plus dans ce cas particulier
parce qu'il ya eu une thèse de fait un
nom si là dessus effectivement à
l'intérieur des grumeaux l'est truffe
trouve tout son bonheur fait toute sa
production et amorce on ne fera pas de
trufficulture cent des quantités d'année
si tout ou de vers de terre nice et
manger un trou de mémoire comment il
s'appelle marc landré c'est l'os non à
nos collègues nous deux
de rennes mon nom sans hommes les non
viable l'art n'est quà sur les truffes
on est soit sur les truffes et le
trufficulteur de nos amis qu'elle croit
marc e hervé comes hervé coppens m'a
traîné alors bon j'ai deux formes
d'informations là ce niveau là puisqu'on
passe je reviendrai sur la stabilité
structure sur l'hydraulique et se gorger
courbit est inquiété sur l'érosion
alors bon depuis le départ il se trouve
que grâce à des ailes et travaux dirigés
par tout un méfait par des jeunes parce
que tout à une encore plus avec moi du
cnrs d'ainsi ils ont travaillé sur des
trucs pour la même espèce que celle du
périgord mais ça n'a pas beaucoup
d'importance et ils ont montré que
jusqu'à ce que je savais je savais plus
ce qu'intuitivement j'ai même une
histoire drôle sur saint que les truffes
et vers de terre annie sic surtout sans
lier bon ça je le sais je peux raconter
la blague après tout quand je faisais
mon exploration de la france où je
cherche à apprendre des vers de terre
partout un jour j'arrête ma camionnette
je me mets sur des beaux chênes verts là
et je je m'attaque au sol pour rattraper
les vers de terre et un petit sac de
terre dans lequel je mettais basse et
vers de terre en attendant d'arriver au
laboratoire bon voilà qu'il arrive un
tri paquin fusion s'était pas merci pour
le verre d'eau et et alors ils arrivent
ils n'aiment pas dit qu'est ce que vous
foutez là
foutez moi le foot et moelleux quand
vous êtes en train de voler alors moi je
suis attention à dison je suis un homme
du nord qui ne s'y rien la truffe et je
n'ai d'ailleurs pas fait le rapport sur
le coup en fait j'étais en plein dans
soho des chênes truffiers en train de
apparemment piller son capital voilà bon
alors là c'est ma première relation avec
la truffe donc c'est pas très aimable à
leur avis il s'est calmé
ah oui c'est calmé quand même un petit
peu quand je lui ai dit mais non je
ramasse des vers de terre
ce qui est complètement débile il ya mon
skate une autre forme de pillage
précieuse mais il s'en fout des vers de
terre
c'était ses truffes qui pensait et alors
et alors dit il a fallu genton même dans
la camionnette où j'ai montré des tas de
sacs avec des vers de terre dans la
terre pour qu'ils se calment un peu un
pur je suis pas sûr d'avoir tout à fait
convaincu pour montrer que ce n'était
pas à la chasse aux truffes met au vert
de terre mais mis à part les truffes 1
sur le coup j'ai même a compris depuis
j'ai compris parce que je sais
maintenant que on ne fait pas de truffes
sens de verre de 100 des vers de terre
et covès
son prénom hervé herry reverdit
décidément mémoire est défaillante
gervais covès qui lui par contre connaît
bien les problèmes de trufficulture ben
alors là d'un côté alors à nancy c'est
l'étude nous laboratoire on montre que
une truffe ne se développe pas votre
manque dans les grumeaux ce ver de terre
ça rejoint ce que je disais et lulu par
contre il m'a montré que commence
comment ça se passe dans les champs où
on a des des chênes verts avec au pire
ils appellent ça des je crois des brûlis
muba humains il ya plus les plantes sont
écartés par des phénomènes heure là qui
n'ont rien à voir avec les vers de terre
mais qui sont des des propres problèmes
d'anti bios c'est spectaculaire
et alors là j'ai eu ça bon j'ai donc
maintenant une petite culture de
trufficulteurs mais pas de culte non
d'être de bons de rien ayant quelques
connaissances sur la truck un art ou
alors alors voilà un cas au moins où je
peux parler de de champignons et de
relations ça s'est établi sur des faits
ailleurs on peut soupçonner que c'est
partout on pourrait cependant d'autant
plus les vers de terre mange adore
manger les champignons bon alors on
pourrait dire ses antagonistes je suis
pas sûr du tout exactement comme la
truffe
ils doivent manger les trusts mais quand
elle commence à se décomposer s'empêche
pas du tout la récolte belle truffe
là où il ya des vers de terre par contre
quand elles sont ratés quoi quand elle
le quand elles sont la clé
trufficulteurs les ont ratés eux ils
vont répandre les sports et ils vont
permettre l'arrêt inoculation des
truffes et l'extension des truffes donc
en complément des limaces probablement
des limaces aussi mais là je sors de mon
domaine de compétence
donc je me tais revenons à ces questions
de structures de dollars et de colle
alors maintenant maintenant je vais
on va bien sûr la stabilit la la fameuse
coll c'est une crise la biologie
structurale ce que ça c'est c'est
crucial puisque vous avez du coup un sol
alors il faut bien voir
vous avez la surface du sol 7 8 cm 2
couru mots on appelle ça d'ailleurs en
pédologie structure grumeleuse autrement
dit ce sont des grumeaux qui sont
rappelons-le a aussi d aider ancien
maire de vers de terre qui se sont
stabilisés bon mois pour arriver à
simplifier dans mon livre a expliqué ça
j'appelle ça le nombre imx c'est à dire
le mixage qu'ont fait les vers de terre
ce brassage ce brassage comme le
brasseur de bière le sait pour faire une
bonne bière
il met bien tout ce qu'il faut du
houblon de l'orge et tout ce qu'on
voudra du malt d'orge prendre gronder
mal d'autres choses des fois mais tout
ça ça ne fonctionne pas si on ne brasse
pas parce qu'il faut qu'elle
micro-organismes la levure de bière en
l'occurrence soit au contact de leurs
aliments pour transformer en une bonne
bière le malt et le houblon et peut-être
d'autres ingrédients bon et les vers de
terre sont donc des normes brasseur de
nos sols ils remettent grande brasserie
sa part le même sens
parce que le but du brassage le résultat
de l'oas h sont ces fameux groupes ou
stabilise stabiliser ça veut dire on
prend un gros mot en mai dans de l'eau
mais intensément ce coup ça reste un
petit caillou c'est à dire qu'il résiste
à l'érosion
alors ça c'est toute la gauche à surface
comme lead renault entre eux il ya de
l'amiante la place ya de l'air qui
circule
il ya non seulement les régimes qui s'y
balade pour aller pomper comme je l'aï
dit tout à l'heure la ne leur nourriture
dans ces grumeaux l'ensemble grâce aux
racines d'ailleurs est encore plus
stable mais quand il pleut cette hausse
est cool
à l'intérieur au moins c
6 cm et après qu'est ce qui se passe
bien il se passe que les grumeaux
viennent aussi des galeries ont été
creusées et les galeries elle existe
autrement dit l'eau rentre dans le sol
dans en infiltration peut dire entre les
grands mots et puis ensuite elle va
passer dans les galeries et elle va
s'écouler en hongrie là c'est une
autoroute ça cool énormément et c'est
alors ça on l'a mesuré c'est
proportionnel à la biomasse des années
sic alors c'est énorme c'est énorme
parce que c'est 160 mm à leur sens très
bien à l'heure donc à penser à un orage
quand il y a une tonne l'année sic ce qu
est une biomasse rey membre modeste est
normal si ray leur congrès d'automne bah
c'est pas difficile
ces 32 cm autres mini 320 mm d'eau c'est
proportionnel on a une belle une belle
droite me qui relie l'absence de vers de
terre à loreley pratiquement pas
d'écoulement d'infiltration et la
percolation de surface à elle n'existe
pas puisqu'il n'y a pas de gros mots par
contre quand il ya les grumeaux
percolation de surface et infiltration
d'indian riz et alors là il ya deux
destinées où il ya à l'écoulement en
profondeur c'est le cas ici où il ya des
des karsts aider dédia classe dans les
roches et ça peut couler à des médecins
va immédiatement dans les écoulements
souterrains ou alors au contraire il
peut y avoir une nappe phréatique comme
oprah au bord des marais par exemple ou
là vous êtes limités par la profondeur
de de la commande de la couche frais
ainsi que d'eau qui est au fond
du sol à ce moment là les galeries
d'ailleurs s'arrête avant les vers de
terre ne peuvent pas vivre dans des
milieux sans oxygène donc ça c'est
intéressant de ce point de vue là mais
maintenant qu'est ce que ça donne dans
un sol agricole un seul r et coll bah
c'est pas difficile bien massacrés il ya
plus de brume ou stable le le sol
devient complètement délité il a pas
tenu et c'est de l'influente alors
évidemment si le sol est horizontale bon
ça reste à peu près en place bien que si
jamais c'est un moulin peu ça va dans
les fossés à côté so lu ment et la dde
passe son temps à vider et veut y vole
maintenant faire payer les agriculteurs
pour laisser déverser leurs sols
fertiles en fait dans les fossés bien
alors maintenant si vous vous promenez
dans un paysage
vous voyez les si peu qu'ils soient un
peu collinaires
quand les sols sont nus et c'est
malheureusement trop trop fréquents nous
voyait qu'eux ils sont chauds souvent un
on voit des belle couche qui ont perdu
leurs terres arables qui sont partis par
l'érosion hydrique parce que cet os
cette terre flux hante s'écoule alors
non seulement l'eau ne pénètre plus pour
aller dans les nappes phréatiques mais
est au contraire une source de
ruissellement qui on traîne tout tout
cela avec une belle allégresse et
résultat nous avons une très forte
érosion dans les sols agricoles alors
sauf ceux qui sont absolument plat
bon l'érosion est moins visible dix ans
mais très vite ça se voit alors il faut
ajouter en toute objectivité que
l'érosion donc dû à l'absence de vers de
terre est renforcée par les travaux
aratoires parce qu'un travail aratoires
c'est quoi c'est d'une façon d'une autre
sauver de la terre je vous parle pas du
labour avec le socle mal orienté vers le
bas rhin
parce que ça mange pas ça prend moins
d'énergie et ça se fait beaucoup mais
même simplement le fait de lui et ben ça
retombera plus bas et donc vous avez
également une érosion mécanique les
pattes l'érosion hydrique s'appelle
l'érosion aratoires alors là y'a un
collet d'antoine delaunay et à mesure et
ça je ne suis plus son nom parce que
voyez je suis un mieux aux experts je
n'ai pas relevé le côté de l'érosion
mécaniques ainsi fait par l'agriculture
attention alors la destruction des sols
est quelque chose de bien organisé on a
des cultures intensives
alors la bourre et c'est aussi supprimer
la couche au sol arable par érosion due
à l'absence de vers de terre ou à assas
et les pesticides en plus c'est pas que
le labour mais aussi par les effets
mécaniques de de l'érosion une érosion
aratoires donc on note bien en tout cas
que le ver de terre est un un bon un bon
hein mon régulateur des phénomènes
d'érosion est donc d'inondations hélas
bord parce que le lebourdais pas utile
bon donc ya pas d'érosion aratoires dont
j'ai parlé qui nous ont rendus
directement verdun terme et à l'homme et
puis alors l'absence de vers de terre et
du non seulement la bourre mais qui est
due aussi aux pesticides est bon au
déséquilibre en général des sols parce
que les pesticides ça c'est encore
quelque chose il faut bien comprendre
que un herbicide st-pauli verbe
en général on peu sérieux mais les
herbicides supprime l'alimentation dépôt
des vers de terre en supprimant
ce qu'on appelle les mauvaises herbes
lesquels ne sont pas si mauvaise que ça
passe quelque part du temps elles n'ont
aucune influence sur les rendements
agricoles
c'est elles ont par contre une influente
par exemple dans des dans les cultures
céréalières
elles vont faire du bourrage au moment
de la récolte moi c'est c'est du moins
c'est monsieur bart alice qui comparaît
justement des des cultures de céréales
fait de façon disons plus naturel et
puis alors ce aux herbicides qui m'a dit
mais non les herbicides ne dérange
absolument pas de fin les mauvaises
herbes ne gêne pas le la production
céréalière
mais c'est au moment où passent on fait
la force
alors la celulle ses labours et puis
alors en plus il ya des mauvaises
graines qui s'ajoute la récolte pour les
mauvaises graines se sépare très bien
seul il se trouve que j'ai j'ai
travaillé sur ces questions là pour
d'autres raisons
bon les toute façon tous les grains blé
et tout se passe par des dix systèmes de
tamisage on retire la santé autres et
aucun problème au contraire ça fait une
récolte secondaire ii de commandes de
graines qui peuvent être données à des
animaux
mais en tout cas pour en revenir à la
question de donc on est bien d'accord
que le ver de terre est un bon
régulateur est un outil de prévention
des innovations alors prévention des
inondations c'est plus que ça c'est
un animal qui empêche le ruissellement
de surface bon ici je suis en climat
méditerranéen
bon tout le monde sait qu'il ya des
orages terribles qui entraîne des
inondations y compris des morts humaine
tellement ces orages sont terribles vous
regardez dans le paysage et il se trouve
que j'ai été mesurée dans principe en
moins ce sont des collègues du cnrs qui
pendant seize ont mesuré l'eau qui
s'écoulait de deux morceaux de garrigue
qui avait été quand même travaillé
agronomiquement c'est à dire que sa der
des parcelles il avait débroussaillé
complètement mis des moutons etc
ça fait une exploitation en quelque
sorte agricole c'était des agronomes
d'ailleurs de du cnrs et il avait fait
des parcelles comme ça il avait mis en
bas des parcelles parce qu'elles ont une
pente l'épouvantable des commandes des
rigoles pour récupérer l'eau de
ruissellement
le landais des pluies quoi alors pluie
ici il faut plutôt parler de rage et ils
ont pendant 16 ans collectées l'aude et
qui est que les rigoles produisait la
quantité d'eau collecter et est ce que
les rigoles recevait mais de
ruissellement rien bon honnêtement ils
ont pas trop compris pourquoi parce
qu'ils étaient spécialiste de la
végétation éventuellement un tout petit
peu d élevage de ces animaux mais vers
de terry serait tout juste 6 existait et
l' or il se trouve que je suis arrivé au
cnrs pratiquement à la fin cette
expérience qu'adp y aurait quand même 16
ans avec des enregistrements des orages
des points des machins c'est incroyable
quantité d'eau qui peuvent se déverser
et toujours rien dans l'est dans lego
rigole si ce n'est ce qui est tombé dans
la rigole bien
alors que j'aurais demandé d'aller voir
les parent seul alors que chalon les
parcelles c'était j'aurais dit ni
regardé c'était que des tueries kull de
herne terre des eaux n'est pas la peine
de se creuser la tête
tout simplement l'ensemble des orages
est absorbée par lui par le sol et
partait et comme ce sont des sols
karstiques avec des écoulements
profondeur bon alors ça veut pas dire
que ça ça résout tous les problèmes à
l'image est bien dit que c'était un
outil de anticipée alors par contre les
cas les vignes d'à côté car sus des
pesticides à tour de bras et à leur aile
toute l'eau pas au fleuve et c'est
dramatique navette beaucoup de travail
du sol
alors ceci étant dit comme des petites
réserves à faire il ya eu au moins une
inondation à nîmes où je peux dire que
même avec les vers de terre il serait
passé le même rabeux haineux ben quoi
parce que ces partis dans les sols et
c'est ressorti en source riche urgente
au milieu de la ligne
de nîmes il ya une fontaine qui est très
célèbre parce qu'elle fonctionne toute
l'année mais là c'était devenu un geyser
bon et là je pense que les vers de terre
pas grave dit pas qu'ils arrêtent pas
changé grand-chose ainsi si l'amour
avait été naturel mais bon il aurait
peut-être supprimer la moitié en matière
de crues à la moitié seulement la moitié
la valeur chrétien tu ce retardement la
moitié plus dur par là au flux et oui
oui ce sens dans mes notes je sais pas
comment ça s'écoute en souterrain à
nouveau je me tais parce que je sors de
vous mêmes de compétences hommes depuis
hier on refait de l'écologie n'est ce
pas on se dit que finalement dans les
documents d'urbanisme dans les documents
de régulation de prévention il serait
peut-être temps qu'on fasse autre chose
de l'hydraulique pur pour pour ces
questions et qu'on y met un petit peu de
d'ouverture alors ça veut dire que les
hydrauliciens sont un seul coup obligé
de regarder ce qui se passe dans les
champs et dans les bassins versants
ils le font un peu mais si peu voilà bon
à nouveau mieux expertise à nouveau et
oui dans ses constants un paysage se
résume pas aux vers de terre en plus
qu'à l'hydraulique mesurer panne
hydraulicien qui en général en plus
pendant longtemps à redresser les condos
pour que ça coule plus vite vers l'aval
bon ça veut y sont un peu calmées là
dessus ils ont fini par comprendre qu'il
fallait mais un peu moi le faire dans
notre question oui
j'avais un collègue qui se demandaient
s'il reste encore beaucoup d'énigmes à
résoudre en agriculture pour vraiment
arriver une agriculture durable parce
qu'on se dit vers combat comme le fait
encore beaucoup de questions quelque 106
des numéros enigmz est juste quand il
bouge la fête à l'eau selon les médecins
il est la régulation mais pas de souci
excuse-moi des énigmes en agriculture
la question est forte parce que le mot
énigme pour moi j'ai pas bien l'utiliser
à mes yeux mais attention je suppose un
agronome haute volée donc je prétends
pas parler de toute l'agriculture déjà
mais de toute façon il ya une chose que
j'ai pas cessé de dire l'agronomie c'est
là de faire de la production végétale ou
animale ou forestières en employant des
techniques pour ce faire pour arriver à
ces résultats
bon là il ya eu une maîtrise des outils
par contre il n'y a aucune maîtrise des
conséquences bon puisque on ne cherche
que des résultats surtout sans regarder
ce qui se passe à côté
donc nous continuerons de faire comme
cela
faut pas s'étonner un plus tôt on
s'étonne à chaque fois mais c'est
aberrant que n'ayant pas regardé on n'a
rien vu c'est aussi simple que ça si on
voit qu'à court terme on est là on
touche le problème de la recherche
agronomique qui se refuse à évoluer les
actes agronomique et j'emploie un terme
très générique acte agronomique
c'est la charge de bétail qu'on met dans
une prairie 1
c'est eux le pesticide qu'on met dans un
champ non évalué quant à ses effets dans
le champ jamais jamais surtout jamais
c'est le travail aratoires qui peut être
très positif pourquoi pas mais positive
par rapport à quoi ah ça on sait pas
puisque on ne veut pas avoir ce qui se
passe dans le sang
c'est aussi établir les connaissances de
comment fonctionne un sol et dans ce
fonctionnement il se trouve qu'il ya des
vers noter qu'ils sont pas une mince
affaire
voilà sont pas des tailles de
fonctionnement mais il n'ya pas que les
vers de terre il ya les racines
quels sont les études sur les races reid
moi moi je suis dans un silence total
quand j'essaie de comprendre la relation
vers de terre racines je suis toujours
simplement
dans des observations personnelles et
qualitative avec des coups de bêche et
joua effectivement qu'un lien étroit
mais liens étroits les fonctions là
dedans les quantités qu'est ce qui se
passe pas de mesure alors tant qu'on
continuera de faire de l'anti science
parce que c'est de l'anti science dans
ces domaines là je suis là je suis yeux
tout à fait clair tant que le cet anti
science est élevé au rang de croyances
qui soi-disant sont les règles
agronomique
alors cette fois de l'énigme c'est de la
religion bon y'a pas d'énigme quand on a
la religion à la fois et il n'y a pas
besoin de se poser problème
résultat ils ont le résultat de ce
qu'ils ont semé parce que en agriculture
on sème aussi ce qu'on récolte récolte
des problèmes ils ne peuvent récolter
que les problèmes alors à chaque fois on
prend d'ailleurs comment misérable aux
agriculteurs pollueurs à ses belles
formules
c'est facile de les accuser comme ça
mais on les a poussés au crime
les agriculteurs et quand je dis on
c'est tout un complexe techno
scientifique qui de façon très borné 1 à
regarder que une ou deux choses qui se
passent et surtout pas sur quoi ce qui
se passe
oui ce qu'on veut voir mais papa par
exemple le devenir des sols qui sont bas
sacré pour la plupart bon alors c'est
pas une énigme on a la réponse
énigmatique compagnie
donc il reste un peu d'espoir quand même
nom mais il ne reste qu'un l'histoire
c'est que des gens comme vous arrive un
secouer le cocotier un bon pour faire
prendre conscience que quand même les
gens qui prétendent faire de la
recherche agronomique par exemple pour
ne parler que d'eux puisque tu parles
que d'agronomie
en face c'est à dire à elle voir ce qui
se passe dans les champs et pratique la
démarche scientifique
ce qu'ils ne font pas je reviens sur ce
que j'ai dit hier la démarche
scientifique c'est simple observer la
réalité ne pas l'interpréter juste
l'observer dire comment l'observent des
voilà ça c'est oui ça faut le dire à ce
niveau là mais même pas pourquoi on
observe on a des raisons ide ont fait
pas n'importe quoi mais ce qu'on a
observé l'interpréter de façon que ça
puisse être critiqué alors ça veut dire
donner tous les raisonnements qu'on
emploie formules mathématiques tout ce
que vous voulez mais aussi la source des
interprétations c'est à dire du terrain
et par les théories on s'en passe des
théories les théories c'est juste une
conclusion bon et et puis en employant
un vocabulaire châtié convenable précis
qui appelle un chat un chat et non pas
un chien et qui appelle écologistes et
de l'écologie ce qui n'est jamais leur
cas bon voilà c'est simple
donc ya pas d'énigme on a même les
solutions et qu'est ce qu'on fait on
termine là dessus moi j'ai encore envie
de boire un coup ça va vous jouerez
coûte en a marre non non au nom d'allah
j'ai encore trois quatre l'aménager là
je viens de fumée de la connerie n'est
parfois l'asie les conneries allez c'est
parti
dans le désordre en histoire de bien de
bien battus toujours que moi je peux
faire que dans le désordre associations
c'est comme ça que ça marche si on
essaie de le faire dans l'ordre on
oublie les gens ces hérésies cantine n'a
juste je suis pas sûr qu'on ait fini
avec l'hydraulique encore choisi mais
avant l'hydraulique jeu là tout de suite
je me posais la question du giec mais
mais aussi au regard des fuites carbone
qui transitent dans le tube digestif du
ver de terre
je me dis qu'il n'ya pas alors que les
gens qui travaillent sur le climat les
climatologues et tous ces groupes
d'experts qui cherchent peut-être qu'il
va falloir qu'ils regardent parce que il
ya des quantités phénoménales tout et
carbone puisque ça sa part de la
question contient la réponse est
probablement blessé avoue professeur de
jeu de confirmer au je professe fort peu
je constate bon le giec tête du giec et
climatologues
malheureusement je dirais ou
heureusement parce que quand même pas
l'horreur lors leur jeter la pierre
ils ont en climatologues c'est-à-dire
regardant climat et l'atmosphère
c'est ce qu'ils savent observés je ne le
retire rien à leurs aptitudes
qu'est ce qu'ils ont observé bon je
simplifie évidemment il ya des gros
rapports passent d'une tonne trois
hommes car comme dit tom je ne les j'ai
au moins un avantage c'est que les
épaules ça m'a fait gagner beaucoup de
temps parce que comme mais par contre je
sais que ces gens là travaillent bien
ils ont observé avec des termes m et des
appareils même des fois plus
sophistiquées mais qui reviennent à des
thermomètres que la température au
niveau de la terre augmente ce qui lui
est déjà arrivé bien des fois et alors
ils ont constaté c'est de la physique
assez élémentaire que un certain nombre
de gaz dits à effet de serre font en
effet que saleh qu'est ce que c'est
qu'un effet de serre va vous mettez dans
une séance où un morceau de verre et
vous vous apercevez que soulevèrent ça
réchauffe la température est bien sous
l'espèce de couches de gaz carbonique
notamment une méthode puisque ce sont
les deux grâce qu'on avance mediapro de
ça chez les c est bien un
et cet effet de serre d'ailleurs avec
une chose fort fort
agréable parce que si j'ai bien compris
la température de la terre sera glacé
s'il n'y avait pas du tout de gaz
carbonique et de méthane est au second
coup droit sur la terre c'est même un
élément de de contrôle de la température
atmosphérique mais il se trouve que on
soupçonne fortement que l'homme
à force de brûler notamment des produits
carbonés ou d'élever des vaches
puisqu'il paraît que leur paie
produisent du méthane n'est ce pas en
d'autres circonstances on a constaté que
l'homme aurait une forte
c'est du moins ce que qui est affirmé
une forte comme en influence
actuellement en excès les rangs et en
augmentant de façon pour préoccupante
la quantité de co2 de gaz carbonique en
train de mendier dioxyde de carbone
c'est à dire la même chose et de méthane
alors ça je suis bien compris c'est basé
sur le calcul du fait qu on utilise du
pétrole des fins des énergies fossiles
et qu'on les brûle à tour de bras on
déforeste qu'on laisse des sols nus on
déforeste on a laissé seul nu on oublie
de dire que l'agriculture intensive à
brûler tout le carbone des sols et on
oublie de dire qu'aussi quand on dit
qu'il ferait augmenter de 4 pour mille
la matière organique dans les sols comme
on n'a pas étudié du tout les mécanismes
de fonctionnement des sols on est bien
incapable d'agir à ce niveau-là ça on
oublie de dire on oublie de dire qu'on
est des cancres mais ça c'est pas les
climatologues qui sont en cause je
dirais même que associés aux eaux
glaciales og
ils ont pu montrer que ces phénomènes se
sont produits dans le passé grâce à des
carottages notamment de glace répond
tout ça ce sont des choses très
objective où ça devient passablement
subjectif et pour moi
à scientifique c'est le fait que dans
cette affaire les climatologues parle
bien de l'atmosphère
il parle bien des gaz à effet de serre
mais il ne parle pas du tout des
régulations écosystémiques de ces gaz au
niveau des plantes qui peuvent très bien
les absorber par exemple je ne sais rien
de l'absorption par les plantes du
méthane bon alors peut-être qu'il ya des
gens pour garder sa jupe au courant je
parle pas de ce que je sais pas mais je
me dis que ça serait pour les plantes
beaucoup plus économique que de
s'épuiser fixée du co2 quand même pas
besoin de l'oxydé c'est une forme de
l'énergie direct c'est je pense à ça
parce que dans les sols on nous raconte
que les plantes absorbent des nitrates
bon alors qu'elle absorbe de l'ammoniac
parce que c'est beaucoup plus économique
pour être bon les nitrates et viennent
mais alors vraiment damian rhodes de
secours pour les plantes est l'heureuse
bon je veux pas dire que le co2 n'est
pas important pour lui planter pour ça
mais mais le méthane ce titre c'est
beaucoup moins dense faire beaucoup
moins la quantité dans l'atmosphère est
beaucoup plus faible
mais je sais que l'effet de serre est
beaucoup plus important non ça je retire
pas ça mais au niveau des blocs
j'ai l'impression qu'elle aurait tout
intérêt envers l'autre apparemment
personne morale
tu as une
les jolies filles parce que je me
rappelle je me rappelle de la stupeur de
l'étonnement au moins qu'on a eue nous
même quand on a travaillé dans dans un
laboratoire ou navet mythe de la zone 15
dans une expérience et puis ont calculé
ce qui se passait dans cette expérience
et puis que dans l'expérience d'à côté
on a retrouvé la zone 15 qu'on avait
perdu dans la première s'était passé
soit disant dans l'atmosphère je pense
que c'était de l'ammoniaque qui étaient
partis qui étaient passés dans la plante
d'accod dans les plantes d'un côté et il
y avait des pertes
alors qui est expliquée par des trucs
tordus quel moment nadir de
l'explication c'est que tout simplement
la zot se baladent sous forme d'un
maniaque mais c'est des quantités si peu
visibles mais si rapide que ça
fonctionne alors je veux dire par là que
tant qu'on se donnera pas un peu de mal
de comprendre comment fonctionnent les
écosystèmes en termes de régulation de
ses deux gas parce que je n'ai parlé que
de 2 le co2 et le méthane les
élucubrations actuelle même sur lle
alors on peut ne l'ont peut fermer les
yeux là dessus
c'est ce qu'ont fait non plus que y'a
pas décollé il ya donc pas des cocistes
éducation je parle d'écologie vrai on
n'a pas des coups bas atteints tu as
envie on est dans limpide à capacité
actuellement de savoir l'impact humain
réel sur les espaces qu on déforeste ou
qu'on modifie ou qu on replante aux
riceys terrain ça prend ça c'est le côté
comique mais aussi en foresterie puisque
on déforeste alors on dit c'est une
catastrophe
moi je viens c'en est probablement unis
d'ailleurs mes mails h obligé d'y croire
puisque on a pas de calcul parce que une
forêt amazonienne puisque on pense
ou est elle un bilan actuel de quoi ce
domaine jma l'homme n'a touchant pas
faut jamais oublier qu'elle absorbe du
gaz carbonique mais qu'elles ont produit
bon ça se trouve le bilan et 0 alors
quand on des forêts c'est qu'on supprime
la forêt on ne fait jamais que que
libérer la masse de carbone que
constitue la fera elle-même et ses
composants organiques au sol notamment y
en a pas tant que ça des gosses bon
alors c'est une catastrophe
j'en sais rien moi mais je suis plein de
questions au niveau écosystémiques dans
ce domaine alors pour le reste les
climatologues
je ne leur travaux je les respecte et je
les ai je les considère les glaciologues
mais bravo mais c'est très bien qu'on
ait fait des calculs à partir de ce que
l'homme produit comme gaz à effet de
serre bon admettons bien je suis pas sûr
qu il soit si bien fait que ça je suis
assez surpris pour le méthane parce que
le méthane c'est aussi ce qui se dégage
des marins prennent naturellement il ya
aussi beaucoup d'organismes méthanogènes
mais à nouveau je reviens sur des
écosystèmes qui ne sont pas étudiés
alors je trouve que le le problème
dramatique du problème du giec
ces cas pas d'écologie vrai je parle des
gaules vivre ce qu'ils ne connaissent
pas puisqu'ils ne peuvent pas le
connaître
vu qu'on ne la pratique pas tout cas
pour être dans des dans des
considérations très terre à terre en
l'occurrence puisque tu l'as dit on à
cette agriculture jusqu'à aujourd'hui à
consommer haïti les purs minière qui a
consommé ces matières organiques
donc aujourd'hui c'est ce dont on est
sûr quand même c'est que nos sols sont
pas saturés en carbone on n'a pas de
problème avec ça vous fait rire
ils sont pas saturés d'eau qui a fait un
peu de potentiel de potentiel pourquoi
pour pourront stocker pour remettre un
peu de vie moi je serais tenté de dire
excusez moi professeurs mais de résumer
la chose à un sol
il est évident que dans des sols qu'on a
décarbonés haut en matière organique
non je parle pas d'eux des carbonates
par ailleurs qu' on nous prêtait aussi
un coût mais ça bon alors là ça échappe
à mama compétences bon si effectivement
on commence à leur redonner une vie qu
tout simplement et une et un stock
humides naturelles
on va re stocker du carbone les fameux 4
pour mille on allait dépasser largement
et très vite mais mais ça encore encore
faut-il mesurait ça correctement
or il ya personne pour le faire je parle
correctement attention j'ai dit
correctement quand je dis correctement
c'est extrêmement restrictif puisque on
travaille dans l'ain correct en
permanence mais bon quand puisque tu les
as rencontré nos agriculteurs vont somme
est une plante et une autre radar a
précédé écrasé cette plante l'asthme est
dedans avec beaucoup de biomasse à banon
mais c'est sûr que pifométrique moi je
n'ai pas d'autres mesures si ça ne va
que dans le bon sens et ça c'est clair
et mai mais ce qui est dramatique c'est
que ça devrait être quand même avec des
bases scientifiques autre chose que
pifométrique
on devrait quand même avoir quelque part
de l'écologie ou de l'agroécologie fondé
avec les études sérieuses bon on a pas
c'est le silence c'est le silence absolu
j'irai même comme on a mis en place
l'antiscience qui empêche d'aborder les
problèmes scientifiques sous le nom de
la science parce que
habiller un poète alors là pour aider
blier de discours scientifique s'est
habillé discours scientifique mais ça
c'est pour le grand public ces de l'éco
baratin mais la réalité pour faire des
vraies mesures pour prendre la
complexité du sol la complexité c'est
peut-être pas le mot qui convient parce
que complexe veut dire voici ses
complexes quand même si c'est de la
complexité mais c'est une complexité
qu'on pourrait disons percevoir
comprendre mais j'arrête pas dans tous
mes propos de dire par exemple on ne
sait rien des racines
c'est quand même extraordinaire on
regarde les plantes on n'en voit que la
moitié oui parce que c'est ce qu'on voit
toujours rien c'est quoi ta ta première
émotion dans dance dance travail autour
des vers de terre
la première émotion premières émotions
souvient des émotions amoureuses souvent
mais l'émotion l'émotion dans le travail
l'émotion du labo du champ je suis pas
une motifs tepa et motifs non je suis
pas un motif à ce que j'ai fait la
guerre des classes j'ai perdu j'étais un
hyper nerveux très émotif et j'ai perdu
tout émotivité d'accord c'est une ce
point avantage forcément dans l'est mais
ça me permet d'être en sang froid
permanent stabilise à un bas il peut
passer d'un n'importe quoi je réagis
mais je réagis sens et d'émotions c'est
encore il ya eu il ya eu des grandes
périodes de doute dans cette danse pacte
enquête assez roots qui a vu des grands
de faire de doute ou et août étaient sur
une constante
ah non mais le doute à temps le doute
doute alors là c'est encore un ces mots
que je maîtrise mal
sous entendu il faut que j'arrête non
non on produit tout pas du tout non non
pas du tout plus tu voyais bien
l'objectif tu voyais bien le nom mais le
doute est le propre de la démarche
scientifique ça dans des accords nous
n'avons pas de vérité mais par rapport
donc tout ce que je vous ai dit et tout
on est d'accord mais je parle pas de ce
jeu parle pas du doute scientifiques
parlent du non moins j'en ai marre ou
etc
il faut que j'arrête en ut j'arrivais à
ou bon c'est vrai que c'est pas le bon
sujet c'est vrai que quand j'ai été
placardisée à l'inra mais je le savais
bon ce n'est même pas été une émotion
n'est une surprise
je savais que pâtir du mans je refusais
30 et dans une escroquerie
non seulement intellectuelle mais
financière bon parce que je voulais
rester tout simplement un chercheur
honnête ça déplaise au pdg l'inra de
l'époque
bon je savais que bon il y avait une
tension disons alors il a réglé le
problème en placard disant cnra et voilà
ce qui est a pas empêchés de travailler
non je me suis un placard doré pas de
région et pas de ré non non je me suis
reconverti parce que il est vrai que les
recherches que je pouvais conduire par
exemple d'homme cher prairies
permanentes de sitôt je ne pourrai plus
les conduire le vent c'était j'ai perdu
mon 1 de matériel de base ont par contre
entre temps l'informatique ayant fait
des progrès considérables et ont pu
recruter un garçon qui avait une
aptitude d'informaticiens ce que ce
n'est pas on a pu former un sacré duo et
du coup aborder les problèmes absolument
fondamentaux de gestion des
connaissances en écologie et là je peux
dire que je j'ai commencé à pouvoir
devenir un écologue je le savais pas
évidement que j'étais en train de
devenir les colloques mais mes jeux
comme j'essayais de faire de l'écologie
typage arrivée va peu à peu j'y suis
arrivé de grands regrets on sait que tu
à former des gens jusqu'en chine
ce que donc donc donc à une succession
assurée non non il n'y a pas de
succession oui en chine
oui mais en france il faut pas assurée
il faut pas faire d' écologie
voilà vrai puisque c'est l'écologie vrai
dans ce bar bon il faut les vers de
terre sont des emmerdeurs qui révèle les
désastres des pratiques agronomiques
donc il faut absolument terre ce que
font ces animaux donc on a fait en sorte
que mes travaux n'est pas de succession
et ça ça a été très bien faire ce même
perfectionner on a même recruté un type
qui fait de la recherche
ils pourront table soit disant sur les
vers de terre à l'inra et il sert comme
ça de caution à de la norges un uzi a
même ralenti requiert voilà ça c'est
comme ça que ça se fait quand on veut
étouffer un domaine on on recrute un
cancre ça je n'ai pas vu faire qu'une
fois ça va vite ça évite effectivement
toutes ces révélations qui sont tout d
abord très très gênant pour les mots du
point de vue médiatique ça c'est
médiatique mais il faut pas oublier
quand même qu'il faut garder une
certaine un certain statut et là c'est
vrai que je n'ai pas été dans le sens de
la conservation du statut proclamé mois
et encore d'autres questions vicieuse à
me poser c'est parce trouve qu il nous
manque cette halle courage de repartir
de minutes sur l'hydraulique ou pas oui
alors là je veux pas très bien ce qui
nous montre main vas-y c'est qu'est-ce
qu'elle hydraulique belle idée l'idée de
l'idée de cette fabuleuse
donc on l'a bien dit le vert à garder à
garder sa ses propriétés ses propriétés
aquatique
oui on peut dire cette fenêtre petit du
point de vue de sa physiologie koala est
donc le tu peux nous dire un petit peu
cette histoire de fonctionnement
hydraulique est ce que ça c'est quand
même somme toute très intéressant en
terme de fonctionnement purs et durs
fonctionnement du ver de terre 1
ça y est je vois ta question parce que
effectivement j'en ai pas parlé oui non
mais on suit 1
on est à ver de terre production mon
gars là on n'est pas exactement
oui le ver de terre est un animal si
curieux de ce point de vue là mais c'est
une curiosité anciens d'un ça au moins
650 millions d'années puisque ça marche
déjà dans les mers en marge il y avait
déjà les vers marare est déjà le système
ce sont des animaux hydropneumatique
voilà alors ils sont formés de segments
dont entre cinq segments il y a une
parole on peut regarder chaque segment
comme un saint ce hydraulique
il ya un petit sphincter un solitaire
c'est un muscle qui s'ouvre et se ferme
qui l'aiderait passage de l'eau à
d'autres tous les segments
donc le ver de terre est une série de
deux poches donc dos avec ce cette
aptitude de fermer ou d'ouvrir autant
les limites entre poche aux tanks
danault et c'est à dire une bêtise ou
temps plein autant que de passer la nuit
auprès d'un pool prennent aux ronds
on n'est pas un poil de vers de terre
près pour pas déconner exactement
donc c'est ça c'est le système de base
du ver de terre
alors évidemment autour du ver de terre
il ya les muscles loyal deux types de
muscler ya ceux qui contractent les
poches en les ans les écrasants
et il ya ceux qui allongent les poches
en les arrangeant
il ya des muscle longitudinaux et
circulaires ou comme ça ça permet de
faire quoi ça permet au niveau de chaque
poche à la fois de réduire le volume et
éventuellement d'avancé parce que le
faire pas faire des bisous ou m à
l'envers de tard il avança dont il ya
besoin d longitudinaux pour avancer mais
surtout le ver de terre avance par
exemple dans le sol
il arrive devant un obstacle dans sa
galerie
allez il est tombé quelque chose qu'à
boucher l'oeil ça j'ai jamais vu mais
bon on s'est amusé à le faire
expérimentalement btan des petites
baguettes
là on l'a fait c'est au laboratoire
c'est du vice non mais qu'est ce qui
fait qu'il passe la partie pointue du
corps là et ils essayent d'écarter monde
de pot c'est dur pagé dans toute
l'énergie du corps peut se transmettre
par hydraulique par contraction du corps
l'eau arrive à l'avant et à l'endroit où
fait car désigns à ce concert qu'il ya
une régulation à chaque fois et qu'il y
a des difficultés
il arrive à faire ça ils ont une
puissance de 2 une force incroyable
bon alors j'ai même vu effet un jour
bien involontairement un ver de terre
que j'essaie de faire sortir du sol
d'ailleurs en chatouillant avec du
formol c'est un verger ans alors c'est
vers d'ici qui exagèrent
le sait le monde spécule ainsi celui de
montpellier il fait 80 cm de lancer une
belle bête est alors qu'il sortait hier
je sais pas pourquoi il tenait
absolument à passer entre mes doigts
alors ça c'est chouette parce que là il
exerçait baïnes mike hart à l'époque
j'étais plus jeune qu'aujourd'hui
j'étais comme ainsi vigoureux il avait
une force très supérieur à ce que je
pouvais faire ça donc il est une
puissance de travail comme considérable
et alors là cette puissance de travail
avec cette aptitude autres alors si
comme à boucles mes impôts klein qui ou
toute l'énergie de l'ensemble du poker
pas seulement du moteur se transmet sur
un point de travail puisque là c'est
toute la bête qui peut si vraiment il ya
une difficulté envoyait sa puissance de
travail énorme les vers de terre fin
fond des choses incroyables
et quand on a le riche l on se dit c'est
ce que dit d'ailleurs darwin ou alors
ces animaux aussi inférieur qui font un
travail bah oui voilà alors le système
hydropneumatique délais des vers de
terre est très important je n'ai pas
étudié et sap a été décrit par mois 1
curieusement par un paléontologue qui
étudiait justement les fossiles marins
de 650 millions d'années et qui a dit ce
système là c'est un des fondements de la
vie animale
bon alors nous on a tout perdu on a
encore quelques airs t'es bon mais enfin
on en a perdu ses systèmes l'asnl et on
a encore des aussi commeinhes les
commandes les vertèbres ans par exemple
je sais je sais que je m'explique ce
qu'il a dit ou pas même si c'est
certainement pas ça en proportion dans
une danse dans génération normale en
proportion entre la terre et les
végétaux c'est c'est 50 50 pour le bonne
annonce est gelée pas 10 parce que j'ai
pas dit parce que desvres jeu
curieusement c'est le genre de calcul
sujet pas fait d'accord 1
j'ai certainement frais je reprenne dans
mes travaux des chiffres qui permettrait
de rendre ce que je sais par contre
c'est que c'est très variable
il ya des espèces dites j'ai ofaj qui
mangent plutôt des minéraux et très peu
de matière organique pas trop de toute
façon donc par des pizzas non cela il
vit comme ce sont des en 2g comme ici ne
montrent rien puisqu'ils sortent pas ils
digèrent la terre comme ça alors ça
c'est le cas où c'est essentiellement
minérale est un peu rude et alors à
l'autre opposé vraiment l'autre extrême
les fameuses et piger de surface qui ne
mangent que des matières organiques
alors là c'est pratiquement que de la
matière organique est pratiquement pas
de minéraux elle revient tous les
intermédiaires selon les catégories
écologie les adaptations mode de vie et
la chine wang connais tu as eu le temps
d'aller à la pêche dans ta carrière est
depuis la retraite
non non je ne pêche pas je ne pêche pas
tu sais combien de paires de bottes tu a
usé à ça alors
non non mais quelques de litres de bière
non peux tu sais pas où ça je sais
encore moins parce que j'en ai trop bu
pour m'en rappeler avec quoi comme
voiture à l'époque quand a démarré ton
tour de france tué harry forcément non
non c'était une voiture de service
d'ailleurs c'était une estafette ah oui
avec un petit moteur de dauphine qui
faisait une petite camionnette et
c'était très bien
qu'est ce que j'ai fait avec ces tests a
fait alors ça j'ai utilisé l'estafette
sur toute la la métropole sauf l'île de
corse
parce que là c'était un peu délicat
j'allais pas traverser l'aise
peut-être d'echery déjà l'époque enfin
c'était pas né dans mes crédits n'ayant
mes idées d'ailleurs mais elle est
comment nos amis de la recherche
agronomique de kort m'ont prêté une deux
chevaux mc oran et j'ai fait l'île de
corse avec une offre donc une preuve
d'achat c'est impeccable pour faire du
terrain voilà bon alors après on est
monté en gamme j'ai eu un j 7 de peugeot
la ses modèles pouvoir mettre des
échantillons là je peux en mettre
trouver surtout dormir dedans pour faire
des économies
ouais voilà et meiwey c'est seebach ans
et oui c'est avec ça que j'ai fait
travailler les staffs et remplacé par à
j 7
et pour la corse avec une jour et
souvent solitaire toujours ce jour donc
on est dans le vert quand on est dans le
vert on est solitaire
non mais oui c'est ça donc quand un
temps le vert ont été solides
non mais selon moi je l'avais gelé osé
mais bon je sais me servir d'une bêche
ouais surtout je connais la végétation
j'ai davantage pour un zoologiste
botaniste montbrun ceci oui et ça ça me
ça mais ça a beaucoup écouté étudier mon
ex étudiant maintenant professeur à
shanghai chinois quand il m'a vu dire on
s'arrête là parce que je regardais
évidemment les types de végétation nous
la végétation renseigne à la fois sur le
la gestion du paysage par l'homme mais
aussi sur le type de roche de sol de
type de sol on voit tout comme dirait
notre ami gérard ducerf c'est de toutes
les plantes sont bio indicatrices elles
ont toutes quelque chose à vous dire
absolument quand il y en a encore oui
encore merci de le rappeler parce que
oui bon on avait très bien on en reste
là marcel mais là tu as un truc arts a
jugé suite à merci
[Rires]
