Diversité des cultures et couverts intermédiaires, des leviers pour la triple performance
Afin de minimiser les risques en matière de prix de vente et de qualité des récoltes, M Romuald GROS a engagé une diversification des rotations des cultures, mis en oeuvre le non labour et développé les intercultures.
Présentation de l'exploitation :
Romuald GROS explique les intérêts de la diversification des rotations :
- sécuriser le revenu en variant les productions
- meilleure gestion des adventices grâce à l'alternance de cultures d'hiver et de printemps
- optimisation de la fertilisation azotée : le soja est un bon précédent à blé, le pois est un bon précédent à colza
- adaptation des cultures aux différents types de sols du parcellaire
- il est important de raisonner à l'échelle de la rotation et non pas de la culture seule : par exemple le pois est rentable à l'échelle de la rotation mais pas à l'échelle de la culture seule
Il présente également les intérêts des couverts intermédiaires, semés systématiquement avant le maïs :
- couverture du sol qui permet de limiter la battance et l'érosion
- piégeage d'éléments nutritifs
- maintien de la structure du sol
- fourniture de ressources nutritives aux êtres vivants du sol
Toutes les parcelles de son exploitation sont en non labour, ce qui est rendu possible par la diversification des rotations et les couverts intermédiaires.
Annexes
Leviers évoqués dans ce système
- Alterner les cultures libérant de l'azote et les cultures valorisant rapidement l'azote disponible
- Cultiver des espèces aux périodes d'implantation variées
- Cultiver des espèces diversifiées dans la rotation
- Cultiver des espèces peu exigeantes en azote
- Implanter des légumineuses en interculture
- Mettre en place des couverts végétaux en interculture
- Pratiquer le strip-till
- Pratiquer les techniques culturales sans labour (TCSL)
Auxiliaires évoqués