Maïs de 5m en semis-direct chez Christian ABADIE - Rencontre avec avec Stéphane LE FOLL
Sol et fertilisation
Aujourd'hui, Stéphane LE FOLL rencontre Christian ABADIE, producteur de maïs en sol vivant. Il nous présente sa ferme et ses rendements plus qu'impressionnants.
Voir aussi l'article complet sur le semis direct sous couvert végétal.
Transcriptions
polyculture élevage une centaine
d'hectares devait saluer les rotations
bon mais c'est des cultures classiques
pour la région maïs soja
maïs blé la particularité des
intercultures dont entre les
entre les cultures principales dont
pourra voir le sol toujours toujours
couverts là maintenant depuis quelques
à supprimer un fongicide et insecticide
est bon on en parlera tout à l'heure
voilà on travaille énormément sur la
diminution voire la suppression dans
certains cas de d'herbicides et je te
demande en travailleurs et lucienne
séguy on a il ya vraiment des choses
intéressantes à faire moi j'ai démarré
dont au début seul c'est vrai que c'est
pas simple après bon après il ya eu un
gros doc bon lucien ces geeks et
maintenant nous apporte énormément et
après on avait travaillé à une époque
l'autonomie en protéines au ski avec
conrad que vous connaissez et puis après
on avait la face puisqu'on il ya deux
ans on a fait une une plantation aussi
d'agroforesterie wallon l'historique
donc moi je me suis installé donc en 1
83 à ce moment là il y avait 3 % de
matière organique sur les sols et voilà
dix-huit ans après un an et demi la
moitié c'est à dire que 18 ans de labour
nous ont fait perdre et avec bien sûr
des maïs récolté plante entière les sont
laissés nus l'irrigation et on a perdu
la moitié en or en 2001 d'hommes mais là
j'ai eu l'occasion de rencontrer des
bourguignons séguy
voilà voilà hamrlik toujours dit quand
toi tu m'as skull pas trop me raconter
toi tu bascules donc 2006 à 2001 quand
est ce que tu rancourt pascale merde tu
dis quoi
mais un peu par hasard j'ai
voilà j'ai rencontré bourguignon lors
d'une de ses conférences qui faisait à
l'époque
et c'est vrai que ça a été vraiment un
déclic et là j'ai vraiment pris
conscience
justement mais après il ya eu beau jeu
j'ai eu en même temps j'ai rencontré les
premiers agriculteurs qui avaient fait
le pas jean claude killy et voilà les
premiers qui avaient déjà démarré juste
avant 2000
et là j'ai vraiment pris conscience
qu'il fallait tout simplement copier la
nature que l'on vous savez c'est à dire
ne plus toucher le sol et le couvrir
quoi en 2011 dont avec andrade on a
travaillé l'autonomie en protéines pour
le troupeau la double culture aussi ça
nous arrivait de de récolter deux fois
mon à gauche c'est ça ce sont des
colonnes en plastique ou en verre
remplis d'eau à 20 cm 2 de la surface là
il ya une grille et
et dans la droite c'est une mode semi
directe est à bron et à gauche une
montant labour on voit quand la bourre
mais en quelques minutes toute la terre
del tiempo tout passe à travers la
grille ça se déposent au fond et on voit
la couleur de l'eau et c'est la couleur
de l'eau que l'on doit dans les rivières
dès qu'il pleut
j'ai vraiment pris conscience que la
paix de voûte du système c'est la
couverture des sources et le végétal
c'est le végétal qui d'une part des
grosses productions de couverture vont
contribuer à nous limiter les intrants
comme notamment les herbicides et l'an
dernier les héros azote on en avait
plusieurs étaient 110 kg 115 quintaux là
on a vu qu'avec des plantes des plantes
notamment ceux qu'on appelle des plantes
géantes et des associations
on peut arriver à passer les 20 tonnes
de biomasse en trois mois thomas sotinel
aujourd'hui ceux qui sont dans une
cavité culture de concertation convient
au merlan en unités
à l'hectare beau c'est pas compliqué et
aux manières bonne leçon gens n'en
reçoit pas le maïs qu'il en reçoit % 40
quintaux on est à 180 unités 180 et
apparemment on va descendre on va
descendre parce que l'objectif serait
d'arriver à 150 160 kg avec 110 minutes
et voilà
sur des parcelles même où il y avait de
l'irrigation il arrive à pas loin de 4
mètres de hauteur c'est énorme et on a
et on a un peu honte est aussi des maïs
des mots idée maïs population brésilien
je vais vous le montrer en photo 5
mètres de hauteur les épis à 4 mètres et
après ce qui est dommage en france c'est
que on n'utilise pas justement les
connaissances de lucien série que tu
connais en ligne et ça c'est je trouve
que c'est vraiment dommage parce que
c'est vraiment une
la pointure internationale celui qui a
mis en place c'est tous ces systèmes de
production notamment au brésil
tout ce qu'on croit découvrir là tout
était écrit depuis 30 ans quoi et la
france là n'a jamais su l'utiliser et
pourtant il est français le gars c'est
aux fongicides pesticides passeport
arrive à frangy insecticides on en
utilise plus voilà aujourd'hui
s'abaisser sur cesson
mais tu passes d'un modèle à un autre on
va créer d'autres emplois il ya des gens
mais là telle résistance très forte et
le pire c'est comme pousser comme les
coopératives sont des coopératives
d'après aussi d'approvisionnement évoque
les mecs sont et aviculteur et dans
l'école mais c'est sur une deux endroits
ils envoient leurs troupes
gueuler pour l'avoir des prix parce que
comme ça on discute pas du reste bien
rire est bon et là alors nous le maïs
pour l'engraissement non le récolte un
épi ainsi les c'est à dire on récolte
qu'il est que les pays lors ce qui est
intéressant c'est que c'est que toutes
les tiges et feuilles reste au sol donne
pour un apport de carbone et après c'est
également intéressant parce que
quand on fait par exemple blé là dessus
on s'est aperçu que
mais on peut s'éviter des herbicides
parce que sur un songe à c'est un peu
plus compliqué parce que le soja
beaucoup moins de résidus ce qui fait
que ça peut se sentir tandis que sur une
malice quand on a 10 11 tonnes comme ça
de 2
de résiduel qui je fais à broyer mais ça
fait un matelas assez important et après
voilà même le blé peut être se met à la
volée mais maintenant il ya des
expériences et c'est ça marche ça marche
très bien et on l'entend à tous les
écolos la permaculture si internet est
utilisé tous les étages d'une production
et d'être hyper intensifs en condition
sur des surfaces faible parce que tu es
aussi offensif on travaille mais pour
faire de la permaculture à l'échec des
exploitations agricoles dont l'axé ça
mécanisée mais en même temps d'utiliser
tout une partie du volume si je rajoute
à la foresterie
je vais chercher plus haut avec des
arbres et puis je couvre tous les sols
mais tous les gens qui parlent par la
culture qu'il avait découvert la lune et
qui pensent que c'est sur des petites
surfaces à une petite exploitation mais
on peut faire la permaculture dans ce
journal
oui mais c'est ce en fait attention donc
à rien
alors la première fois content et ça
c'est vrai qu'on est un peu un peu
surpris parce qu'on se dit comment ça va
comment ça va lever
on est un peu inquiet quoi mais en
définitive on s'aperçoit que ça se passe
très très bien et puis bon par lucien je
sais qu'il ya des milliers les centaines
de milliers d'hectares et qui serait
comme ça dans sa fonction ne croyait
notamment au brésil
ça fonctionne vraiment bien placé ce
fameux ça c'est du maïs c'est une
population donc on peut se ressemer
d'une année sur l'autre alors celui là
il coûte pas 250 euros l'hectare et
coûte rien pratiquement les mêmes là au
jardin j'en avais cette année j'en avais
9,9 populations différentes la
brésilienne et que l'on va mélanger pour
l'an prochain pour voir ce que ça donne
alors là c'est vrai que c'est
impressionnant parce que là ce pied
parce qu'on les a mesuré bien sûr la
suite à cinq mètres et les épices sont
là c'est à dire à 80 croyez moi je fais
m 80 voiliers les épis sont là c'est
spectaculaire
même pour produire de la biomasse parce
que bon honnêtement c'est très très
tardif cinq hommes comme indice de
précocité vont faire ça pour vendre du
grain pour produire du grain ce serait
intéressant par contre mais pour
produire de la biomasse peut être aller
dans un méthaniseur ou ou
pour séquestrer du carbone pour laisser
au sol mais il ya vraiment des
possibilités énormes quoi c'est c'est
énorme
le conte et non sur l'agroécologie avec
de la navette était venu six vaches
combien ce que voulait faire le jeunisme
il faudra accepter perdu rendement
maintenant on sait que ses forces armées
mais c'est sur les deux parcelles qui
nous suivent là dans la mienne et celle
du voisin donc et en labourd là cette
année donc pareil en micro parcelles
chez le voisin
c'était entre 140 et 145 sachant que
c'est à peu près les microparcelles si
on ramène après rendement moyenne
parcelle il faut sortir 30 à 40 quintaux
chez lui c'était entre 140 et 145 toutes
les différentes peser et chez nous
c'était entre 180 et 190 dont il y avait
40 quintaux d'écart entre les deux
modalités entre des systèmes monoculture
de maïs en labourd et ce cv en rotation
[Applaudissements]
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