Les hivers sont doux et les étés chauds et secs, voire brûlants. Ce climat convient bien aux plantes exigeantes en chaleur, telles que tomates, poivrons et piments. Toutefois, il faut penser à pailler les cultures pour économiser l’eau, une denrée précieuse sous ce climat.
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Évaluation de l’état hydrique de la vigne par télédétection spatiale
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