Agriculture sans pesticides : les grands défis sur le terrain 🇪🇺

Vidéos - Pierre Girard (2023-09-15) - Riccardo Bommarco Florence Damiens Alexander Menegat Frank Ewert Christian Huyghe Frank Ordon Claire Meunier Göran Bergkvist - Durée : 10 minutes

Grandes cultures Agriculture Pesticides Alternatives Recherche Biodiversité

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Résumé

La transition vers une agriculture sans pesticides est devenue un défi majeur que relèvent de nombreux chercheurs européens, sous l'impulsion d'INRAE et de ses partenaires, dont Riccardo Bommarco, Florence Damiens et Alexander Menegat. Face à la perte d'efficacité croissante des herbicides et aux résistances développées par les pathogènes, la recherche explore des solutions concrètes, telles que le biocontrôle, la sélection variétale et la gestion du microbiote. Une étude prospective menée par 140 experts, dont Frank Ewert, Christian Huyghe, Frank Ordon, Claire Meunier et Göran Bergkvist, propose trois scénarios pour 2050 : une agriculture dictée par les standards de marché, une transition portée par les changements de régimes alimentaires, ou une approche territoriale axée sur une "seule santé". Cette transformation profonde ne dépend pas uniquement des agriculteurs, mais nécessite la mobilisation de l'ensemble de la chaîne de valeur, incluant distributeurs et consommateurs, pour construire un système alimentaire durable et résilient.

L’agriculture sans pesticides a-t-elle du souci à se faire ? A l’heure où l’Europe discute de réautoriser le glyphosate et de revoir à la baisse les ambitions de restauration de la nature, j’ai eu envie de faire un bilan d’étape des connaissances scientifiques : Où en sont les alternatives aux pesticides ? L’objectif de réduire de moitié l’utilisation de pesticides d’ici 2030 est-il tenable ?

J’ai profité d’un grand rassemblement des spécialistes de la protection des cultures de toute l’Europe fin mai, en Suède, pour leur poser toutes mes questions.

Cette vidéo est co-produite par INRAE, l’Institut national de recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement.

Membre de l’Alliance européenne de recherche vers une agriculture sans pesticides, l’Université suédoise des sciences agricoles (SLU) a organisé ce grand événement scientifique sur l’avenir de la protection des cultures, à Uppsala. Pendant trois jours, les personnes participantes ont fait le point sur l’état des connaissances pour rendre l’agriculture plus résiliente, économe en ressources et respectueuse de l’environnement.

Cette vidéo en Suède est la huitième étape de mon « Field Trip », mon tour d’Europe de la recherche scientifique en agronomie.

L’Alliance européenne de recherche vers une agriculture sans pesticides a vu le jour à l’initiative d’INRAE et de ses homologues allemands ZALF et JKI. Elle réunit 35 organismes de recherche issus de 20 pays européens, désireux d’unir leurs forces et de faciliter les échanges de connaissances et d’expertises. Elle vise à accompagner scientifiquement l’objectif ambitieux fixé par la Commission européenne de réduire de moitié l’utilisation des pesticides d’ici 2030.

Le site de l’alliance et des 35 membres :

https://www.era-pesticidefree.eu/About-us

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La liste des intervenant·e·s de cette vidéo (par ordre d’apparition) :

Riccardo Bommarco : professeur d’entomologie agricole, département d’écologie, SLU, Suède ; membre du conseil d’administration de l'Alliance européenne de recherche (ERA) pour une agriculture sans pesticides

Florence Damiens : spécialiste de sciences politiques et de conservation de la biodiversité, département d’écologie, SLU, Suède

Alexander Menegat : spécialiste d’écologie végétale, diversification des systèmes de culture et gestion écologique des adventices, département d'écologie de la production végétale, SLU, Suède

Frank Ewert : directeur scientifique, ZALF, Allemagne

Christian Huyghe : directeur scientifique agriculture, INRAE, France

Frank Ordon : président, JKI, Allemagne

Claire Meunier : cheffe de projets prospective, INRAE, France

Göran Bergkvist : professeur d’écologie des adventices et de malherbologie, département d'écologie de la production végétale, SLU, Suède

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00:00 Recherche et agriculture sans pesticides

00:53 Pesticides en politique

02:03 Essai sans glyphosate : ultra-shallow tillage

03:40 Interdiction du glyphosate dans l'UE

04:24 Alternatives aux pesticides

06:25 Agriculture sans pesticides en 2050 ?

06:51 Scénario 1 : marché global

07:16 Scénario 2 : microbiome sain

07:39 Scénario 3 : territoires emboîtés

08:52 Résistance aux pesticides et herbicides

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Mon impact transport :

Je suis très attentif à limiter mon bilan carbone. Pour cette vidéo, mon impact transport (source : Ademe/monimpacttransport.fr) est de 6,1 kg CO2e pour parcourir 2389 km en train, soit 472,9 kg CO2e de moins que si j’avais opté pour la voiture et 392,9 kg CO2e de moins que l’avion.

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Une série de Pierre Girard, co-produite avec INRAE

Auteur :

Pierre Girard

Caméra et montage :

Patryk Puchalski

Graphisme :

Otto Stobbe

Traduction et sous-titrage :

Geoffrey Schöning

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L’alliance européenne pour une agriculture sans pesticides

Pour comprendre les enjeux de l’agriculture de demain, il faut se rendre à Uppsala, en Suède. C’est ici que se trouve l’Université suédoise des sciences agricoles, où travaille Florence Damiens, chercheuse en sciences politiques. Elle étudie les leviers permettant de transformer concrètement nos systèmes agricoles.

Ce lieu est un point de convergence pour l’Alliance européenne de recherche, une initiative impulsée par l’INRAE et ses partenaires, visant à répondre à un défi majeur : comment réussir la transition vers une agriculture sans pesticides chimiques ?

Des solutions concrètes sur le terrain

Loin des débats théoriques, les chercheurs travaillent sur des sites expérimentaux. Alexander Menegat, chercheur à l’université, conduit depuis 2019 un essai innovant sur 4,5 hectares de céréales. L’objectif est clair : démontrer que la recherche n’est pas “hors-sol”.

Les travaux actuels explorent une vaste diversité d’approches, allant du biocontrôle au microbiote végétal, en passant par la sélection variétale, les technologies de pointe et de nouvelles stratégies agronomiques. Comme le souligne Christian Huyghe, directeur scientifique de l’INRAE, l’état d’esprit a considérablement évolué : l’idée d’un “business as usual” disparaît au profit d’une volonté réelle d’innovation.

Trois scénarios pour l’horizon 2050

L’Alliance européenne de recherche a mobilisé 140 experts pour une étude prospective visant à imaginer l’agriculture de 2050 sans pesticides. Cette étude, menée avec des scientifiques comme Frank Ewert et Frank Ordon, dégage trois trajectoires possibles :

Marché global : Le changement est dicté par l’industrie agroalimentaire et la grande distribution, qui imposent des standards de production stricts excluant les pesticides chimiques.
Microbium 5 : La transition est portée par le consommateur. Le changement des régimes alimentaires — avec plus de légumineuses et moins de produits ultra-transformés — entraîne une transformation profonde de tout le système alimentaire.
Territoires en boîte : Cette approche repose sur le concept “One Health” (une seule santé). Elle privilégie une gestion locale et territoriale, visant à préserver simultanément la santé humaine, la biodiversité et l’environnement.

L’impératif de la transition

L’un des enseignements majeurs de ces travaux, confirmés par des chercheurs comme Claire Meunier ou Göran Bergkvist, est qu’il ne suffit pas de modifier les pratiques agricoles. Il est indispensable de mobiliser l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur : de la production à la transformation, jusqu’à la distribution et, bien sûr, aux habitudes du consommateur.

Le besoin de changement est urgent. Comme l’explique Göran Bergkvist, spécialiste des plantes adventices, les nouveaux herbicides perdent en efficacité de plus en plus rapidement, les plantes développant des résistances à un rythme soutenu. Pour la communauté scientifique, la question n’est plus de savoir si l’agriculture pourra se passer de pesticides, mais comment organiser cette transition avant que les outils chimiques actuels ne deviennent totalement inopérants. Les chercheurs estiment qu’il est de leur devoir d’accompagner les agriculteurs dans cette mutation en accélérant le partage des connaissances.