Barbaroux Rs (cépage)

De Triple Performance
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Cépage rosé.png Cépage rosé - Barbaroux Rs - Raisin de table - Barbarossa

Grappes grandes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes; baies moyennes à grosses, sphériques, pulpeuses, peau rose non homogène recouverte d'une pruine blanchâtre. Assez résistants toutefois, les rameaux cassent net sous une pression forte.

Identification

Provençale très certainement. Il a très longtemps servi comme raisin de table et on le rencontre encore quelquefois dans le midi de la France installé en pergolas devant les bâtiments de ferme. Le Barbaroux est cependant en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A.

Aptitudes de production

Débourrement précoce. Maturité 3ème époque hâtive.

Vigueur moyenne, port plus ou moins érigé, très productif. Sensible à l'oïdium, au mildiou et à la pourriture grise. Il affectionne tout particulièrement les terres peu fertiles et chaudes. Dans ces conditions, une longue maturation est possible et ainsi espérer obtenir des degrés suffisants et des vins de bonne qualité.

Clones

Un seul, le 937. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !

Annexes

Sources


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