Les travaux en vert de la vigne
De Triple Performance
| Formation | |
|---|---|
| Coût : | 79 € |
| Durée : | 2 h |
| Modalité : | Distanciel (e-learning) |
| Détail et inscription | |
Des techniques pour optimiser les flux d'énergie dans la plante et sécuriser les récoltes.
(Re)apprenez a construire des plantes saines et homogènes
Ébourgeonnage, épamprage, relevage, accolage, rognage... Derrière les gestes, découvrez les lois végétales qui vous permettent d'organiser efficacement la végétation de l'année.
Objectifs
Connaître et comprendre les différents travaux en vert intervenants dans la conduite de la vigne, leurs objectifs, leurs impacts et les opérations qui les accompagnent.
Programme : Les travaux en vert de la vigne
- La croissance du rameau.
- La dominance apicale.
- L'acrotonie.
- Observer l'effet de l'acrotonie.
- Les équilibres hormonaux
- La distribution des réserves dans la plante.
- Retour sur les flux d'énergie dans la plante.
- Ébourgeonnage et épamprage.
- Pallissage et relevage.
- Rognage et tressage.
- La vendange en vert.
Formateur
Marceau Bourdarias
Spécialiste de la physiologie des plantes ligneuses, Marceau Bourdarias enseigne depuis plus de 15 ans une taille raisonnée de la vigne et des arbres qui tire sa force du lien entre connaissances empiriques et scientifiques.
Culture et production
