Caractérisé par des hivers tempérés à doux et des étés frais à chauds, le climat océanique est très intéressant pour le potager. Il convient aux légumes gourmands en chaleur, comme les tomates et les poivrons, ainsi qu’aux légumes un peu frileux mais ayant besoin d’humidité (choux-fleurs…).
Les hivers doux autorisent les cultures primeurs, dont les plantations se pratiquent en automne (navets, petits pois, choux…).
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