Picardan B (cépage)
Grappes moyennes, tronconiques, ailées, compactes, pédoncules longs forts avec une partie lignifiée; baies moyennes, plus petites que celles du cinsaut, légèrement ellipsoïdes, peau d'un jaune verdâtre devenant rosée à pleine maturité recouverte d'une très belle pruine blanchâtre.
- Débourement : tardif
- Port : semi érigé
Photographies prises à Châteauneuf du Pape (Vaucluse).
Identification
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Aptitudes de production
Débourrement tardif, quasiment comme le cinsaut.
Port demi-érigé, vigoureux et productif. Il craint quelque peu l'érinose et résiste plus ou moins bien à la pourriture grise. Maturité 3ème époque hâtive.
Clones
Un seul, le 1 183. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/picardan.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Picardan
- Page wikipedia du cépage
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/picardan-blanc.htmlProduction