Polyculture-élevage
Combinaison de cultures et d'élevages. Les animaux sont alimentés par les cultures et prairies, lesquelles sont fertilisées en retour par leurs déjections.
Thématiques
Production fourragère, efficience protéique, résilience économique, impacts environnementaux, réflexion agronomique...
Gestion des ressources fourragères, temps de pâturage, composition des couverts végétaux, autonomie alimentaire.
Produire de l'herbe en maximisant la productivité
Parcours arborés, prairies arborées, ombre, fourrage
Réflexion systémique, production par volume d'herbe plutôt que par tête de bétail, ...
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