Préserver la ressource en eau en améliorant le fonctionnement de son sol

Vidéos - Ver de Terre Production (2022-01-01) - Durée : 7 minutes - Gestion de l'eau

Transcriptions

cette journée a été initiée avec le smb
2 a donc le syndicat mixte du bassin
versant de l'authion et de ses affluents
en partenariat avec la chambre
d'agriculture et les l'union des cuma
l'objectif de cette journée dédiée au
sol et de voir en quoi le bon
fonctionnement du sol va nous permettre
de maximiser l'efficience de l'eau et
préserver cette ressource donc le bon

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fonctionnement du seuil il repose sur
trois composantes totalement
interdépendantes l'une ne va pas sans
l'autre que sont la fertilité chimique
avec la disponibilité en éléments
minéraux pour la plante la fertilité
physique avec la texture et la structure
sur laquelle on reviendra et la
fertilité biologie qui repose sur
l'ensemble des organismes vivants qui
vivent sous nos pieds donc il est
important qu'on s'arrête sur la
fertilité biologique vous avez ici le
nombre d'individus qui vivent dans un
gramme de sol c'est-à-dire dans une
petite cuillère vous voyez qu'ils sont
nombreux extrêmement diversifié de
tailles variées ces organismes vivants
il va falloir leur fournir le gîte et le
couvert pas pour rien puisque ils
remplissent un certain nombre de
fonctions comme la dégradation de la
matière organique le recyclage des
éléments nutritifs
ces organismes vivants ils sont aussi à
même de mettre à distance un certain
nombre de pathogènes ils ont des
fonctions des polluants ce qui est
intéressant vis-à-vis de la qualité de
l'eau puisque certaines bactéries sont à
même de dégrader des matières actives et
puis ces organismes vivants ils jouent
un rôle fondamental sur la structure on
pense aux bactéries ainsi qu aux
champignons qui synthétise une colle qui
participent à la formation à la
stabilité des agrégats et puis par leurs
déplacements ces micro organismes ou
cette maison phone elle est créatrice de
meo porosité dans laquelle réside l'eau
donc on vient de parler de l'importance
de la fertilité biologique si on revient
maintenant sur la fertilité physique et
sur la structure qu on va souhaiter à
faire c'est passé d'une porosité qui est
mécanique et horizontale à une porosité
verticale d'origine biologique cette
architecture là va permettre aux racines
d'aller plus profondément et d'explorer
l'ensemble des ressources en eau et
nutriments qui sont dans le sol
avec un avantage c'est ici on maintient
la matière organique en surface avec
toutes les vertus que ça en termes de
limitation de formation croûte de
battance meilleure infiltration de l'eau
moindre ruissellement moindre
évaporation de l'eau
c'est pratique on peut les mettre en
oeuvre indépendamment dès lors qu'on les
met en place simultanément
c'est à ce moment là qu'on va parler
d'agriculture de conservation et
l'agriculture de conservation
c'est le système dans lequel s'est
engagé samuel le chat depuis quelques
années dont il va nous parler bonjour je
m'appelle saml le chat je suis
agriculteur à varennes sur loire
j'exploite une exploitation de 260
hectares en polyculture élevage avec des
vaches laitières et des céréales et je
suis en agriculture de conservation
depuis deux ans
donc l'agriculture de conservation est
arrivé en 2016 suite à plusieurs
constats un petit peu difficile donc on
a fait un diagnostic assez poussée de
l'exploitation pour voir qu'est ce qui
n'allait pas et en regardant de très
près les analyses de sol et le
fonctionnement un peu de l'exploitation
au global on s'est aperçu qu'on avait
perdu un point de matières organiques en
dix ans dans des sols argileux à 60%
d'argile donc on a remis un petit peu le
sol au centre du système et on était
intéressé au tcs depuis très longtemps
ce qu'on arrête on labourait pas
systématiquement depuis très très
longtemps la parcelle la plus vieille en
non labour et des 93 et du coup
l'agriculture de conservation était la
suite logique au tcs
l'agriculture de conservation me permet
aujourd'hui de répondre aux objectifs
que je me suis fixé suite aux mauvaises
années donc améliorer les seuls c'est le
premier facteur
optimiser le temps de travail ce qu'une
surface qui est un petit peu important
il faut quand même passer partout et
reprendre la main sur le métier c'est
que en fait l'objectif c'est quand même
de retrouver un petit peu le métier
d'agriculteur par l'agronomie et ensuite
malgré tout de maintenir les rendements
et les la rentabilité du système
en terme de travail du sol par rapport à
la culture de conservation donc il ya
plus de travail profond
l'ensemble de l'exploitation et
conduisent en semis direct ou strip till
pour les cultures de printemps en sol
argileux
les couverts sont systématiques sur
l'exploitation on les différencie sous
deux groupes les uns c'est que les
intercultures longue les intercultures
cours par des mois les intercultures
langues sont systématiquement en biomax
avec plusieurs espèces implanté seigle
weis phacélie enfin les grandes espèces
qu'on retrouve souvent dans les mélanges
de couverts les intercultures cours
pardon sont souvent gérées par des
repousses derrière colza on s'aperçoit
qu'un déchaumage très très léger suffit
à refaire un couvert pour implanter
rabelais derrière
l'un des derniers piliers de la ce et
c'est donc l'aspect à rotation de
cultures dans les différentes parcelles
donc aujourd'hui il ya cette espèce
produites sur l'exploitation
me suis rapproché de la chambre
d'agriculture il existait des groupes
donc je me suis réinscrit un groupe du
coup on a un noyau d'un conducteur d'une
dizaine d'agriculteurs animés par
différents par différents animateurs et
du coup c'est ce qui a permis de lancer
la démarche pour éviter d'y aller tout
seul c'est super important pour parler
échanger avec les autres et du coup pour
malgré tout aussi par les matériels
parce qu'au bout d'un moment ça devient
vite ça devient vite nécessaire ce qui a
permis aussi de pouvoir auto construire
le premier soir pour faire les premiers
semis direct a très peu avec un tout
petit budget le groupe continuant on
évolue tous ensemble et c'est ce qui
permet de se perfectionner au quotidien
oh