Rencontres 2013 : atelier mecanisation - Xavier Dubreucq

Vidéos - Maraîchage Sol Vivant (2016-08-27) - Durée : 15 minutes

Maraîchage Rencontres Nationales Maraichage Sol Vivant 2013 - Drôme

Transcriptions

bon très bien je vais vous parler des
deux très rapidement en intervention va
être courte sur la technique de
l'occultation qui est d'abord arrivé en
curant en maraîchage conventionnelle et
qui apporte des désavantages très
intéressant dans en termes de
destruction des couverts végétaux sans
avoir touché le sol de façon mécanique
ça sert à détruire les faux semis

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ça aide à faire des faux semis également
et ensuite le fait d'avoir un plastique
sur le sol c'est aussi un moyen de
protéger la surface du sol en termes de
structure
voilà donc le principe est de dérouler
du plastique et mon intervention dans
cet atelier un peu de mécanisation
c'est du plastique lisse et alors
c'est aussi c'est pas du alors là il ya
des choses qui sont faites avec du
plastique tisser et d'autres avec du
plastique polyéthylène simple soit de
paillage soit de paillage et p
absolument
absolument ça fait partie des choses qui
le choix des plastiques est essentielle
il ya deux choses qui me paraissent
essentiels c'est la façon dont on le
pose main donc c'est l'objet de petites
interventions rapides
comment le poste comme on le fait tenir
et d'autre part quels types de
plastiques on utilise si on cherche à
utiliser du plastique qu'on garde depuis
longtemps c'est du plastique plus chère
et plus épais doit-il être micro perforé
ou non et bien tout dépend si on veut
que quand il pleut ben que l'humilité
elle passe à travers on risque de
dégrader la structure de surface si elle
est dégradables mais si on touche jamais
au sol on peut estimer que la la fameuse
global in de ce matin fait que la
surface du sol garde sa structure ne
pose pas problème de battance donc je
dirais que dans un an dans ce que je
vois où on est sur du paillage non micro
perforé ou préserve parfaitement bien
des structures de sol dans des sols qui
ont une mauvaise structure une mauvaise
stabilité structure ensuite quand la
machine du sol vivant et mis en route je
suppose que le plastique micro perforé
ou les plastiques tisser doivent
convenir parfaitement
voilà donc comment poser du plastique
j'avais vu the pop pu prendre la vidéo
une une machine
de paillage qui est parfaitement en
mesure de dérouler du du paillage de
façon mécanisée et avec l'intérêt de
pouvoir le retirer très facilement à la
main et de le réutiliser
si on utilise des payeuses classique du
commerce qui sont soit des payeuses qui
vérifie soit des payeuses à soc qui
enterre le plastique sur de façon
continue ou bien des payeuses qu'on
appelle pailleuse cm
le modèle idée qui est des grands
disques qui font pénétrer le plastique
dans le sol dans des dents des fentes
droite récupérer le plastique en bon
état dans ces conditions c'est très
difficile parce que ça on risque la
déchirure et la récupération du
plastique n'est pas facilitée non plus
donc l'alternative elle est pour les
maraîchers de taille modérée de dérouler
le plastique bon là il est perforé mais
peu importe à la main soit avec un
tracteur qui roulait une bobine déportés
le plastique est déroulé et il ya des
ouvriers qui met une pelle de terre tous
les 4 m un voyez ce standard là il ya
quatre mètres entre l'état ça fonctionne
parfaitement bien même en grand en
vallée du rhône
en position est ouest face au mistral ce
système là le plastique qui tremble mais
il ne bouge pas voilà donc il ya la
question de soi le faire avec de la
terre qui dit et redit
pour l'avoir trouvé quelque part donc on
a remué de la terre donc on favorise les
herbes
c'est donc une contrainte à l'intérieur
de la vente âge et l'autre solution à
ces essais pratiqués c'est de remplacer
balle à la terre par des sacs et donc il
faut un sac tous les quatre mètres de
chaque côté du train 4 m un but donc si
on à 5000 mètres de deux buts à
l'hectare n'a besoin de 1205 donc
derrière il ya une logistique de de
manutention dans des palox de sac voilà
donc ouais ouais c'est de la terre du
sable les agrafes way
et 500 250 pour 508
mais c'est donc là ce dont je parle pour
ça tienne vallée du rhône à 4 mètres
serait de la terre et c'est un bon
volume de terre voilà donc rapidement
donc pour vous montrer bon le système
des sacs largement développée en p17
parce que pour le coup quand je récupère
est dupe et 17 s'il était bloqué avec
des sacs est beaucoup plus facile à
récupérer sans le déchirer ça c'est des
cultures en grandeur nature sont pas du
tout en agriculture de conservation
coincé du pied 17 mais le système de
fixation les mêmes là on est à l' il n'y
a pas de brise vent et on est en travers
du vent dominant
quand il fait du vent le plastiki
tremble le secret pour cela tienne bien
il ya une chose à retenir de tout ce que
je vous dis c'est que l'état de terre ou
les sacs ils doivent être côte à côte et
ils doivent pas être en cause
quand l'air doit dans leur vin rentrée
il faut qu'il sorte si vous le mettez en
quinconce larmes j'en ai j'aurais pu
ramener une photo d'un agriculteur un
mal inspiré le fait bien d'habitude là
il s'est dit on va faire autrement
au premier coup de vent ça s'envole et
ça tient pas du tout alors le p 17 pour
un plastique particulièrement solide là
ça fonctionne parfaitement bien là c'est
juste une démonstration qui a été fait
par la chambre d'agriculture du xiii
souvent au conseil pour le montrer que
d'un point de vue occultation ou
solarisation là on était pour les
régions sud où ça fonctionne que cette
façon de poser le plastique tient très
bien
pour l'anecdote quand je parle des
agriculteurs qui connaissent pas encore
la technique qui sont mes clients un
technicien machin il me dit c'est pas
possible fera s'envoler et tout et je
leur dis tu fais comme je te dis et si
ça tient pas je viendrai dimanche après
midi avec femme et enfants pour leur
maître m'a pas appelé du dimanche
après-midi alors juste pour finir j'ai
trouvé cette machine en espagne j'avais
vu travailler donc c'est une des
rouleuses de genre pailleuse extrêmement
basique avec juste une particularité qui
intéressera adabio c'est que ce le socle
puisque c'est une pailleuse à soc
il est solidaire de l'autre et avec un
simple vers un qui fait que l'état de
terre ils sont forcément côte à côte en
parallèle et avec un écartement de
s'affermir sia un écartement d'environ 4
m donc au delà des observations
alors là pour le coup il ya un gars
dessus mais j'ai trouvé sur il ya un
autre constructeur où il le met
directement dans la cabine en
automatique au coin voilà donc ça marche
avec du thé 17 ça marche avec des
paillages voilà
alors leur emballage du plastique après
on est dans les techniques de plastique
culture classique en termes de renvoi
l'âge de plastique
donc je vous parlais de donc il ya deux
choses je réponds à votre question juste
après sur vite fait remarquer la lui
l'un des intérêts de deux mètres du
paillage qu'on a déroulé du comme on
voudra avec une paille aux classiques ou
pas c'est qu'on peut soit le récupérer
ce plastique pour le réutiliser un jour
et faire sa culture sans paillage mais
il ya une option qui est complètement
développé ensuite est c'est de propos de
profiter de ces payal déjà présents qui
aura fait son show semis qui aura
détruit son son couvert végétal avec des
rouleaux aclu qui font de la ce qu'on
appelle la micro perforations donc là si
après ce passage là si vous faites des
arrosages par aspersion l'eau pénètre
bien et les rouleaux en macro
perforation qui eux permet de faire des
trous suffisamment gros pour planter des
notes de deux salades ou des pacsés sens
oui ben là c'est parce que j'avais pas
de photo de chez vous voilà
et donc tout ça s'est bien intégré et
après la question de la récupération
pour ça c'est là c'est la cm un moment
il ya d'autres constructeurs et je
suppose que c'est constructibles
débrouiller avec ça dans la mesure où le
paillage tels que je propose de le poser
il est très facile à déterrer à la main
pas l'ombre selon la surface qu'on fait
et est du coup une machine comme
celle-là rouleau hydraulique
il ya plus de 20 ans vers agen quand je
travaillais par là bas il récupère est
déjà leur plastique de chenilles des
fraises pour en faire quelques années
avec du plastique vert donc avec un
rouleau hydraulique au bout du champ qui
un système très simple
voilà
alors l'un des avantages du déroulage
que j'appelle semi mécanisée uns ont des
gars qui suivent le tracteur et qui
mettent des sacs ou des pelles de terre
c'est qu'on n'a pas besoin de bobines
bien enroulé un donc quand on récupère
comme ça c'est les bobines qui sont un
mal enroulé une pailleuse aucune période
n'acceptera déroulé ça parce que la
tension n'est pas la bonne ya toujours
une roue qui saute ça fonctionne pas le
fait de travailler en manuels ou en semi
manuel sa règle ces problèmes là voilà
après d'âpres et du coup on est au
niveau des coûts de plastique d'après
mes relevés mais bon c'est à moitié
précise que je vais vous dire mais un
micron de polyéthylène ses 15 euros de
l'hectare et donc le minimum syndical
pour le paillage pour qu'ils tiennent un
peu ses 25 microns donc on est autour de
400 euros de l'hectare et pour un
paillage en polyéthylène qu'on voudrait
récupérer j'ai utilisé plusieurs fois à
mon avis faut remonter au moins 80
microns et donc 80 microns à 1200 euros
de l'hectare de plastique en intrants
mais pour un certain nombre d'années
la l'occultation apporte un gain énorme
chez les gens qui sont gênés par les
vivas voulait relever que j'avais fait
dans le nord de la france dans le nord
c'est pas les endroits où le plus actif
en un mois et demi on tue du chiendent
voilà donc on tue du chien dans
l'évolution
on était en été non non non non france ô
la risation en noir alors il ya un effet
phyto par le réchauffement du sol ou un
chiffre est dans l'occultation on prive
de lumière avant la tour donc c'est
différent voire un chien dans ne
survivent ne survit pas dans le noir en
était pendant un mois et de 1 mois et
demi à moto
oui
mais en quelle saison et quelle durée et
mais quand une occultation ce qui dure
combien de temps sous serre et avoir du
chiendent qui redémarre et là c'est la
graine de chiens dans l'or qui repousse
ouais là contre pied encore actives
d'accord dans quelle région
voila voila conspué
d'accord j'avais observé
d'accord d'accord a marché