Rhizopus sur betterave

De Triple Performance
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Rhizopus sur betterave (zuckerruebe.ch)
Ravageur



Maladie due à un champignon, particulièrement actif en situation de stress hydrique.

Symptômes sur la betterave

Flétrissement et destruction des feuilles. Apparition d’un feutrage blanc sur la racine. Noircissement et pourrissement de la racine du collet vers la pointe : la racine est molle et sent le vinaigre.

Période de présence

Période de présence :

J F M A M J J A S O N D


Toute l’année.

Méthode d’observation

De la couverture du sol à la récolte.

Estimer le pourcentage de plants avec symptômes : observer au moins 50 plants répartis aléatoirement.

Observer la racine : couper dans le sens de la longueur. La racine est zébrée de zones sombres et de zones plus claires.

Conseils de gestion technique et agronomique

Lutte préventive :

Allongement de la rotation

Bon état sanitaire de la culture et du sol

Irrigation adaptée

En cas d’attaque :

– avancer la date de récolte pour diminuer les pertes

– limiter la durée de stockage

Facteurs favorables :

Plusieurs jours à +35°C

Sol superficiel

Sol à faible réserve hydrique

Variété sensible au stress hydrique

Betteraves déjà attaquées par teignes, charançons, acariens

Niveau de pression

Faible : < 5% de plants avec symptômes

Moyen : 5-10% de plants avec symptômes

Fort : > 10% de plants avec symptômes

Les niveaux de pression sont donnés à titre indicatif et ne sauraient refléter une précision exacte de gravité d’infestation à un instant T ou de dommage ultérieur. D’autres facteurs propres à la culture et à la dynamique d’évolution des symptômes ou infestations interviennent.

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Cet article a été écrit en partenariat avec Agrifind et Terres Inovia.

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