SEFersol - Visite expérimentations Wintzenheim Pierre Eichenlaub Parcelles lycées 2 (7/8)
Présentation des parcelles maraîchères plein champs du lycée horticole de Wintzenheim (68) par Pierre Eichenlaub Paillage, couverts végétaux...
Vidéo : Fabrice Meyer
Transcriptions
delahaye ensuite derrière là il y avait
les navets les radis de conservation et
du coup d'aller manager relation on
avait amené massivement du compost
vraiment très carbonique c'était presque
du vrs bonne grosse couche bayer
attendant qu'est ce qu'on avait fait non
ouais si on a mis le compost ensuite
value de la paille se mélangent général
n'avait pas si justement le roux pour un
peu enfuir ensuite on a fait notre
culture du coup on parlait surtout à qui
ces cours chez toi à tisser on a un à
retirer la toile tissée et là pour le
coup on à semer à la volée et 1000 la
paille et oui là on a mis un peu trop
c'est pour ça que ça va m'enlever et la
lidc qui aura les céleris l'année
prochaine donc les céleris on va les
faire sur toile tissée cette année parce
que je puis désherber concédé un autre
border et donc l'idée ça va être de
rouler le lenglen des toiles tissées
occulté de trois semaines et puis de
faire les trous et on va faire des gros
de couleur est donc là ça c'est un
mélange avec phacélie sarrazin fait
drôle est ce qu'il y avait autre chose
encore je sais plus et à côté là bas les
deux dernières planches ça c'est le
mélange le même qu'on a mis sur les
scènes rixe et jolie du coup sûr si je
peux affirmer sans tuer
bois de palettes c'est le bois de rester
de la palette même de la palette bois y
aurait d europe parce que c'est quand on
a épluché ses énergies à cerner tu avais
d'état mais des à coups de fourche a été
mortel si tu pars dans un seul rack de
mateur connective pour la culture
semaine olivier en fait je trouve ça moi
aussi vraiment de la sensibilité de
chacun sera pour la surface il a refait
la route et en italie moi j'aime bien
quand il ya toi qu'on se dire que je
vous livre un petit peu j'ai bac
français surélevé quoi belle 2010 ouais
je suis bien là juste un langage ou
d'hommes célèbres et puis
je me dis bah voilà j'aimerai quand sa
sphère d apport énorme de matières
organiques c'est possible pourrait
laisser le terrain à fiscale mais je
sais pas par quoi commencer un fait qui
par quelle culture pour que ça aille
mieux pour commencer ce qui est super
pratique cela vous pose vraiment cru que
ce faire le plus plaisir et que moins de
risque possible que la couche sur toile
tissée dans ce toit qui c'est une
classique les composantes anglais vers
pas eu droit ya tout ce que tu as liée
au culte et ça c'est vraiment les trous
coutu sans prendre de risque vraiment
des super résultat est amer soldats des
états vraiment sympa et après ça dépend
la ressource que tu as localement tu
vois là du coup par une chute à deux
points ça c'est par exemple les restes
du pont à douala il parait gros mais il
est vraiment tout jeune bon voilà by par
les feuilles tombent odf des shows
article déchets végétaux maraîchers
alors j'ai entendu toutes les semaines
aux bobcats et là va du coup je vais
retourner trois quatre fois et après
cela il sera au printemps en fait du
coup avec les engrais verts et la paille
ou le wild et f
la justice du compost en tunnel parce
que c'est pratique pour les semis et
puis temps en temps pour mettre dans
leurs mains douces mais sinon firme en
dehors j'ai pas prévu dans ma cour
idc dans votre site moins en moins parce
qu'on puisse on n'est pas équipé du tout
c'est un gars qui vient en prestation
avec un gros tracteur nouvelle pour nous
déjà maintenant ça et en plus voilà
comme on en pense permanent de partout
ce n'est pas le moment pas tout en plus
ça écrase la cdc là comme dit lassé du
tâtonnement c'est vraiment du temps
faire du tâtonnement
pour l'instant ça fonctionne on a des
résultats assez sympa dans l'ensemble
ce qui nous embête plus c'est
l'enfermement tu as par exemple le
céleri du coup là les deux on a passé
comme si on était à 2 avec mineure par
planche deux fois c'était quand même
conséquent quoi même si les séries
étaient super qu'on a utilisées -
développe dans grecque le sol était
sympa mais financièrement
[Applaudissements]
du coup la vidéo est tout sadri sur
toile tissée profil on va utiliser de
plus en plus ça en fait je me lâche
engrais verts roulage toile tissée sur
certains toile tissée tu sais maman gré
vers qui plus que portishead du plan
cancer ça fait du plastique enfin le
confort et puis en dessous c'est pas le
passé que même en effet il ya moins de
déchets ça se tient dix ans et puis
voilà c'est vraiment très pratique et
c'est sûrement là dans d'autres
contextes de sol super drainant oui
c'est sûrement plus sécurisant de partir
et tenir comme ça que sur une terre
argileuse et l'impact car kaka peu
d'activité
apporter un gros match de la lamal ganva
pose peut-être pas se faire aussi bien
lorsque c'est le cap de digérer ses
paumes hydro monfils s'est pas forcément
stable face et dans une paire qui est
qui et qui était archi 2l intempéries
une anniver bien lié aux montées de
n'importe quoi ça faisait faire le fera
il n'est pas une idée pas forcément
la saturation la structuration et
les pas elle n'est pas définitive le
petit but
quand on est en planches permanente on
n'a pas beaucoup présenté d'oyonnax
léger recul tibbitt mais pour à peine
aller en dessous du niveau des allées le
travail une fois contre tous les gens
qui maîtrisent la technique le travail
c'est juste un façonnage de surface de
temps en temps de redresser mais jamais
allé en profondeur rue accepte
finalement avec une gang de dents quand
on veut aller à améliorer casser une
semaine de la bourre mais vraiment c'est
pas c'est pas un outil qui va structurer
c'est ça ça tient pas dans beaucoup de
terre le travail fait mécaniquement et
d'aider expressément éphémère la seule
chose qui tienne c'est ce qu'on voit
c'est la structuration biologique et et
saeed est faux le fiabiliser passé à
cultiver une souffleuse dans un engrais
vert c'est bien parce que tu es un gré
des racines qui vont compléter le boulot
et puis les fiabiliser mais c'est vrai
que pour ouvrir le sol mais au delà de
l'ouverture mécanique faut des engrais
verts qui vont s'implanter puis qui vont
structurer le seul et si après tu peux
apporter mais je crois que le constat
est dans vos mouvements ce idée
systématique c'est amener une grosse
masse de matière organique sur un sol
qui est pas actif basse et dangereuse je
n'en reviens digestion ya une
indigestion voilà que tu te vois c'est
bien ce matin et se faire la main c'est
vraiment aussi faire des essais sur les
fêtes la première année si t'as jamais
fait avancer sur toute la surface dix
centimètres dbrs partout
un seul qui est très pauvre en matières
organiques pression parce qu'on a élu
sur le ce
[Applaudissements]
est-ce que c'est problématique
bah c'était un peu pratique et surtout à
côté des surnaturellement déjà alors là
du tout a lille on avait un petit peu
mais quand même et beaucoup d'autres
trucs à facilités sur paille dans un
slim noir on a planté j'en ai ma vie que
l'on nous aussi aller plus rien sur la
soie de matières organiques
on n'a pas un taux matières organiques
est vrai aussi que ma demande pas des
bons
on n'a pas du tout aux personnes
une massivement j'avais demandé à une
chose
que l'état le taux de matière organique
maximale lesquels on pouvait aller m
avait dit qu elle a été signalée sont
immolés en grandes cultures m'a dit si
on est à 2 % de matières organiques
massoni eux c'est bien d'accord je suis
d'accord avec des besoins différents
tenons pas percement et glamour
