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avril 6, 2018 +
Alain CANET - Arbres et Territoire - Mode d'Emploi - 3/10 +
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Permaculture +, Binage +, Bineuse +, Charrue +, Sarrasin +, Cerise +, Tomate +, Pissenlit +, Arboriculture +, Agroforesterie +, Association de culture en grandes cultures +, Biodiversité fonctionnelle en arboriculture +, Gestion de la fertilité en arboriculture +, Régions +, Maraîchage +, Vent +, Biodiversité +, Maladies +, Pêcher +, Désherbage +, Désherbage mécanique +, Bactéries +, Légumineuses +, Battance +, Labour +, L'agroécologie +, Couvert végétal +, Tournesol +, Cultures +, Août +...
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- Ver de Terre Production (2018- … Vidéos </br> - Ver de Terre Production (2018-04-06) - User:Alain Canet - Durée : 40 minutes </br> Arboriculture Agroforesterie Association de culture en grandes cultures Biodiversité fonctionnelle en arboriculture Gestion de la fertilité en arboriculture Permaculture Régénération des sols </br> </br> </br> 3/10 - Alain CANET - Arbres et Territoire - Mode d'Emploi</br> </br> Aujourd'hui, troisième partie d'une formation par Alain CANET sur deux journées avec toutes les clés nécessaires pour une installation en Agroforesterie réussie !</br> </br> Annexes </br> </br> Transcriptions </br> Transcriptions </br> </br> donc l'intérêt c'est de s'organiser et </br>l'intérêt c'est bien de comprendre au </br>combien ses formes la sonde une </br>performance redoutable et qu'il va </br>falloir qu'on les mette en oeuvre et </br>qu'on les met en scène assez vite </br>maintenant parce que le résultat vous le </br>connaissez mais la formation c'est la </br>formation </br>on resterait que les protocoles on</br> </br> </br> Afficher la suite</br> </br> </br> </br> respecte ce qu'on a écrit le résultat </br>c'est ça c'est quoi ces 80% de sol lui </br>les indicateurs nous donne selon les </br> régions 120 jours ne sommes nulle part </br>quelle est la machine qu'elle est lusine </br>qu'elle est l'entité qui peut se </br>permettre de ne pas travailler un tiers </br>du temps l'entité de recyclage qui est </br>le seul qui a besoin de sa ration </br>quotidienne </br>un tiers du temps il n'a pas d'accord </br>vous allez dans l'industrie que vous </br>dites </br>nous agriculteurs on laisse les sols </br>soit 10 ans reposait nu dans l'industrie </br>vous dites est ce que vous laissez vos </br>unités </br>arrêtez vous allez chez lui qui fabrique </br>ces by spirit un tiers du temps vous </br>arrêter parce que bon faut que ça se </br>reposent les machines bien connu nous on </br>en est là cent vingt jours par an et </br>puis si je vous montre ça c'est parce </br>qu'il faut rentrer dans le détail </br>alors je suis désolé pour la qualité de </br>la photo mais ici c'est blanc donc dans </br>une parcelle données en fonction du </br>relief en fonction des itinéraires </br>culturaux dans une parcelle données vous </br>avez là vous êtes en niveau d'érosion </br>aggravé dire que vous n'avez pas un pour </br>cent de matières organiques </br>quand vous en avez peut-être de ici donc </br>je reviens à mon mètre carré je deviens </br>je reviens à cette question d'urgence </br>est ici mon territoire </br>j'insiste mais dedans il ya des </br>conventionnels il ya des bio il ya des </br>gros des petits et des moyens </br>on est tous dans ce même truc là on est </br>tous là dedans </br>je peux avoir un hectare en maraîchage </br>là au milieu sauf que je suis au milieu </br>de ça je suis au milieu de cette </br>dégradation des matières organiques et </br>de cette perte de fertilité généralisée </br>et puis on dit om c'est une mauvaise </br>année mais non dans ces conditions là </br>toutes les années seront mauvaises </br>puisque la résistance et la résist la </br>résilience de ses sols elle est pas </br>terrible </br>ici j'ai le bas du champ alors la </br>qualité n'est pas terrible mais c'est </br>pas le but c'est pas grave hein j'ai le </br>bas du champ où mon couvert il est bon </br>puisque toute la terre est en bas du </br>chant et en os du champ ça pousse pas </br>d'envoyer la notion de mauvaises années </br>les paysans la la mousse de la notion de </br>mauvaises années il faut la relativiser </br>ça veut dire quoi ça pousse pas en haut </br>il n'y a plus rien et ça c'est partout </br>alors sauf dans les sols d'alluvions en </br>bord de cours d'eau évidemment mais ça </br>ça ne représente que 3% de la fda eut </br>donc nous notre travail c'est bien de </br>travailler sur les 97 % de ceux de 7 à u </br>qui est somme toute un peu menacé les </br>labours profonds évidemment puis ce </br>barrage ce bassin cette retenue qui fait </br>cinq cent mille mètres cubes </br>elle est importante elle est </br>intéressante mais si je couvre ses sols </br>ici sur ce territoire qui doit faire </br>cinq ou six mille hectares j'ai vingt </br>fois plus de réserves utiles en eau dans </br>mes seuls puisque aujourd'hui la moyenne </br>et là on est gentil la moyenne nationale </br>nous dit qu'on perd 20% de l'eau de </br>pluie en érosion 20% de l'eau par en </br>érosion et on va en rajouter 8% en </br>évapotranspiration de printemps </br>supplémentaires sur des gros coups de </br> vent où on stresse les plantes donc 30% </br>de l'eau de pluie n'est pas efficiente </br>donc de la réserve </br>oui mais de la réserve utile en eau dans </br>les sols oui oui </br>oui encore plus et tous les schémas sont </br>basées sur celles qu'on voit sur l'eau </br>hydraulique qui ne représente que un </br>faible pourcentage de l'eau biologique </br>qui devrait être dans ces territoires là </br>moi je continue un peu avec les photos </br>pas terrible mais bon il faut en passer </br>par là je zoome toujours un bon idée de </br>j'ai un géographe dans mon équipe donc </br>il m'a appris il m'a appris à zoomer et </br>dézoomer bon comme c'est quand même ça </br>le paysage le territoire et </br>l'agriculture c'est pas mal on parle du </br>mit ont parle de microbes et puis on </br>puis du coup maintenant qu'on sait ce </br>que c'est on est haut on arrive au </br> bassin versant </br>mais le bassin versant c'est quand même </br>un assemblage de microbes </br>quoi qu'il en soit donc d'un côté roche </br>mère moi je vais pas planter les arbres </br>ici je vous le dis tout de suite je vais </br>pas planter des arbres là parce que là </br>j'y arriverai pas je vais planter </br>ils vont végéter j'arriverai pas par </br>contre si l'agriculteur me dit ça y est </br>je rentre dans une dynamique une logique </br>où je vais couvrir mais sol je vais </br>réduire les intrants dont le travail du </br>sol à la je dis oui on va peut-être </br>pouvoir mettre des arbres mais ça montre </br>aussi les limites de l' agroforesterie </br>souvenez-vous ma quatrième phrase ce </br>matin l'agroforesterie c'est un maillon </br>mais un maillon uniquement moi jamais je </br>ne dirai que ça résout tous les </br>problèmes </br>loin donc là oui je veux bien recomposée </br>ce territoire discuter avec </br>l'agriculteur puisque le projet </br>ça ne peut être qu'un dialogue de fond </br>avec un agriculteur ou des agriculteurs </br>mais dans une vision globale et générale </br>on va travailler sur cet îlot là en </br>ayant une vue générale du terroir du </br>territoire dans lequel je me situe et la </br>notion de bassin versant </br>elle est extrêmement important tout le </br>temps tout le temps tout le temps si je </br>remets du végétal je veux bien jouer </br>avec la roue mais je parle bien du </br>végétal générale et globale puisque </br>je peux vous dire que c'est extrêmement </br>difficile </br>c'est d'autant plus difficile </br>qu'aujourd'hui on a des coups </br>d'insolation printemps automne très </br>chaud et très dur et ça ça bloque les </br>sols n'êtes pas sans savoir qu'à une </br>certaine température les sols arrête de </br>fonctionner donc si on n'a pas la </br>biologie qui en place le cycle du </br>carbone le cycle de l'eau et de toutes </br>les bestioles qui vivent ça marche plus </br>alors évidemment d'un côté ça se ferment </br>donc l'agroforesterie </br>c'est bien de réouvrir le milieu qui se </br>ferme et de le valoriser </br>on est beaucoup là dessus ça c'est le </br>piémont pyrénéen tous ces arbres là sont </br>des frênes tous ces arbres là sans </br>exception sont des trognes on le voit un </br>peu aux formes arrondies </br>tous ces arbres là sont des trams sauf </br>qu'on les a abandonnés depuis 25 ans </br>parce qu'on est tous allé en ville et je </br>suis pas là pour faire des discussions </br>sur le passé l'exode rural et ce n'est </br>pas là c'est pas le sujet sauf </br>qu'aujourd'hui vous allez croire que je </br>tourne en boucle mais c'est pas grave </br>la formation c'est aussi la répétition </br>ici aujourd'hui on travaille avec ces </br>éleveurs là qui réouvre le milieu donc </br>il retrouve de la biodiversité </br>parce que là le ferais me bouffe tout </br>web donc le frêne une culture unique </br>avec toutes les limites y compris au </br>regard des maladies qui arrive </br>aujourd'hui notamment sur le frêne et </br>oui diversité diversité piliers de cette </br>agro écologie ont ré ouvre le milieu il </br>ya de l'herbe qui revient avec toute la </br>diversité de ce cortège de même faire le </br>concours des prairies fleuries si on </br>veut on refait du fourrage et puis on </br>broie la branche pour faire de la </br>litière </br>donc on évite d'aller chercher de la </br>paille dans les grandes plaines comme ça </br>a été très bien dit voyez toujours </br>pareil on ré au oui ça coûte </br>et oui là il faut faire venir un </br>élagueur c'est dangereux faut faire </br>venir un gros bruit mais mais quand je </br>fais mon bilan </br>ça me coûte moins cher que de faire </br>monter la paille pêcher une litière de </br>très grande qualité qui absorbe bien qui </br>est facile à épandre et qui de toute </br>façon remettre </br>de la lignine du carbone dans le sol ça </br>pas faire mieux </br>donc d'un côté je ré ouvre je gère et de </br>l'autre côté je ferme </br>et puis parce qu'ici moi je considère et </br>j'ai osé mettre la photo il m'a fallu du </br>temps pour le faire mais je les mise </br>puisque comme je vais à paris c'est </br>quand même souvent ça que je vois ici à </br>la précarité </br>parce que là il ya un mec qui doit dans </br>un carton en pleine rue quand même je </br>fais pas de géopolitique c'est pas le </br>sujet je parle que d'arbres mais ici </br>aussi il ya beaucoup de précarité les </br>sols agricoles sont dans une très grande </br>précarité en majorité regarder l'heure </br>chez nous vous l'avez remarqué il ya </br>aussi beaucoup de relief </br>donc quand il ya beaucoup de relief on </br>paye très vite toutes les conséquences </br>c'est aussi pour ça qu'on a un gros </br>réseau d'agriculteurs parce que ces </br>agriculteurs et ils ont ils ont essayé </br>tous à tous les gens qui sont rentrés </br>dans les couverts en agroforesterie tous </br>9 sur 10 pour ceux qui sont venus chez </br>nous d'ailleurs mais 9 sur 10 de 10 g il </br>fallait que j'arrête l'érosion </br>il faut que j'arrête l'érosion c'est pas </br>possible il faut que j'arrête l'érosion </br>donc j'arrête l'érosion sur l'ensemble </br>de mon père célèbre voyez ici en </br>fonction le même champ au même endroit </br>en fonction des itinéraires culturaux </br>vous voyez la différence c'est aussi </br>parce que cette agronomie et ses modes </br>de gestion de conduite il faut pas parce </br>que sinon en agriculture dont je ne suis </br>qu'un modeste représentant mais en </br>agriculture on se met souvent en statut </br>de victime </br>il a trop plus il n'a pas assez plu il </br>fait chaud bon sur les pauvres </br>il est meilleur chez les voisins les </br>sols sont meilleurs chez le voisin </br>marque oui c'est sûr c'est sûr sauf </br>qu'au la voilà la ja le voisin et là il </br>n'ya pas le voisin face il ya le voisin </br>puisqu'il son voisin mais vous vous </br>rendez compte de la différence entre les </br>deux chasses touche </br>voilà donc ça ça doit nous inspirer </br>ce travail du sol omniprésent ça c'était </br>dans des angry dans des plaines </br>d'une fertilité redoutable où plus rien </br>ne pousse comment il s'appelle cessole </br>noir j'en ai oublié le nom je peux je </br>blague pas en l'occurrence comment il </br>s'appelle cessole noir d'ukraine enfin </br>de tout l'est </br>on est allé faire un voyage d'étude à </br>ouvrir lors d'un côté vous aviez des </br>sorghos qui faisait trois mètres </br>cinquante de haut et puis de l'autre </br>côté on entretenait une petite herbe bas </br>cela sous prétexte d'avoir une plante un </br>peu emblématique dans les prairies où on </br>était en train de démonter les sols </br>juste pour peut-être garder un peu de </br>biodiversité dont ses patients mais des </br>sols qui font quatre ou cinq mètres </br>profondeur alors les attaques </br>vous les connaissez on en parle et elle </br>sont chimiques mais elles sont aussi </br>mécanique </br>oui c'est ça merci beaucoup merci tu as </br>tu es tout merci l'ordi les deux vallées </br>2 pour faire marcher un ordi faut une </br>bonne tête </br>regardez ici parce qu'on est beaucoup </br>entrer dans l'ère de plusieurs formes de </br> désherbage dans le désherbage mécanique </br>mais moi quand j'ai fait mes études </br>d'agronomie j'ai appris que tout se </br>passait dans les trois premiers </br>centimètres </br>c'est là que ça joue donc à chaque fois </br>que j'ai touché trois premiers </br>centimètres </br>jamais une perturbation nouvelle je </br>bloque le cycle de l'eau je bloque le </br>cycle du carbone celui de la zot puisque </br>la reste de la zone </br>combien déjà d'azoté dans l'air au fait </br>un peu moins quand même 78 donc les </br> bactéries libre les mycorhizes les </br>plantes les plantes légumineuses bam bam </br>bam </br>mais c'est sur 3 cm que ça joue on fixe </br>de la zot en faisant respirer les sols </br>les plantes légumineuses c'est juste </br>pour jouer juste la cerise sur le gâteau </br>le gâteau ça se passe là attention à </br>chaque fois que je mets ça jamais une </br>perte osseuse aujourd'hui je vois </br>arriver partout dans les campagnes je </br>prends une prime à la conversion </br>j'achète une bineuse téléguidés et des </br>caméras partout dans tous les sens super </br>outil destruction massive des sols aussi </br>le pire c'est les 3 premiers centimètres </br>je dis pas que c'est simple je dis pas </br>qu'on va y arriver demain je dis juste </br>que on est en train d'y arriver est </br>notre métier c'est bien de se fixer ses </br>objectifs là parce que là ça veut dire </br>croûte de battance ça veut dire aux </br>roseaux et ça repart notre objectif </br>commun d'où en tout cas je parle pour </br>moi ce qui est rare la </br>contractualisation avec françois avec </br>conrad et avec d'autres c'est de dire </br>c'est agronomie écosystémiques est fini </br>il faut la traiter jusqu'au bout elle </br>sera dure à atteindre mais si on l'a </br>fait à moitié ou remet tout à zéro parce </br>que là même la cij est stocké 150 kg de </br>carbone par hectare et par an avec deux </br>coups de binage je les ai vapor donc </br>bilan carbone </br>donc j'ai pas progressé moi c'est </br> agroécologie celle qui m'anime puisqu'on </br>l'a quantifions la vérifient sur des </br>milliers de fermes c'est bien chaque </br>jour qui passe j'améliore le bilan </br>carbone de mai sol chaque jour qui passe </br>j'améliore la fertilité tu es d'accord </br>marque voilà chaque jour qui passe alors </br>je peux avoir une merde je peux leur </br>foute un petit coup de charrue une fois </br>de temps en temps mais le bilan global </br>de mes cinq ans quand je me regarde dans </br>le miroir sur mes indicateurs je veux </br>dire en cinq ans qu'est ce que j'ai fait </br>à j'ai stocké </br>j'ai amélioré là j'ai foutu un truc </br>parce que j'avais pas le choix et vous </br>comprenez qui est pas moi moi le premier </br>je suis pas là pour faire le procès de </br>quoi que ce soit dit jusque là sur une </br>phase de 50 jacques à j'ai fait ça ça et </br>ça </br>l'ag j'ai mis un petit perturbateurs </br>mais le bilan global de ces cinq ans il </br>est beaucoup pardon </br>oui oui oui on démonte un peu les sols </br>n'est ce pas ça oui là on est en train </br>de on est en train d'y travailler très </br>très fort c'est non </br>on l'a en tout cas on remet on remet six </br>mois de travail là dessus des dans </br>quinze jours là parce que d'une part on </br>nous le demande d'autre part c'est vital </br>c'est vital </br>oui je fais de la patate et alors si </br>j'ai découvert si je suis six gaz avec </br>des découverts des intercultures à 14 </br>tomes je dis n'importe quoi eh bien on </br>fera le bilan est là du coup du coup le </br>démontage de la patate ou le labour j'ai </br>dû faire ça sera pas pire qu'un passage </br>d'un troupeau de sangliers mais ça les </br>sangliers ça a toujours existé </br>faut juste on se projette et on regarde </br>ce qui s'est passé dans un assolement </br>sur un itinéraire dans un pacte temps </br>évidemment mais moi c'est la mienne </br>ma définition l'agroécologie chaque jour </br>qui passe je dois améliorer mon capital </br>sol oui oui </br>ah oui oui on travaille évidemment </br>beaucoup avec nous oui c'est bien sûr on </br>le on le leur on le rend on le rend </br>accessible sous la forme d'il ya 25 </br>indicateurs qui existent donc c'est un </br>peu la foire on a deux par nos </br>coopération de longue date choisie les </br>indices yade de l'iaa dès qu'ils nous </br>permettent une caractérisation fine et </br>précise </br>il ya des améliorations comme dans tout </br>indicateur mais c'est pour nous je </br>voulais montrer bien sûr c'est pour nous </br>un super outil de travail </br>oui ça se fait avec un technicien parce </br>qu'il faut un spécialiste derrière mais </br>mais mais des fois ça vaut le coup de </br>faire venir deux heures chez soi </br>quelqu'un pour progresser un ce qui nous </br>intéresse c'est pour ça qu'on est </br>critique envers les mesures agro </br>environnementales </br>parce que les mesures agro </br>environnementales ne font pas progresser </br>l'agriculteur mais ce n'est pas une </br>attaque contre qui que ce soit c'est un </br>constat n'est ce pas madame on est </br>d'accord c'est ça le problème c'est que </br>pour l'instant on est dans une </br>agriculture où on ne progresse pas </br>toutes les mesures sont de réparation de </br>sanctions il nous faut des mesures de </br>prévention ça s'appelle la mesure de </br>l'agroforesterie a découvert qu'on a </br>écrit à une mesure un couvert végétal </br>qui est en train de sortir on en parlait </br>en aparté avec marc hier soir elle est </br>d'une complexité redoutable parce que </br>c'est une humeur encore on a voulu </br>zur pas une pme si on n'est jamais dans </br>le bon territoire jamais dans le machin </br>il faut qu'on sorte de ça voilà je </br>continue avec mes photos qui vont pas </br>bien puis après comme ça ça sera midi </br>vous imaginez vous imaginez ce tournesol </br>dans quel niveau de précarité il se </br>trouve </br>vous imaginez que ce tournesol jusqu'à </br>sa récolte </br>il sera sur un sol nu parce que le </br>soleil touchera le sol tous les jours au </br>moins deux heures donc la notion de sols </br>couverts et je montre le tournesol parce </br>que en tout cas chez nous c'est une des </br> cultures les plus difficiles à faire en </br>couvert mais je le montre quand même </br>parce que là dessus il faut qu'il y ait </br>de la recherche il faut qu'elle l'appui </br>technique il faut que le travail fait </br>par les paysans qui est invraisemblable </br>et qui réajuste et en temps réel </br>ils soient aidés et accompagnés dans la </br>mesure couvert végétal on a bien mis un </br>gros volet on a mis de la monnaie on a </br>dit allez temps d'euros par hectare </br>mais on a mis un gros volet de formation </br>et de coopération pour que ça puisse se </br>faire </br>ce tournesol il est dans un système et </br>ce sol dans une précarité absolue parce </br>que ces sols nus avant et ses sols nus </br>pendant sa s'est jamais dit jamais écrit </br>c'est à dire on va en parler bien sûr </br>c'est ça bon j'avance bon notre </br>quotidien à tous ici </br>mais bon là il ya un trou on va </br>l'oublier il n'empêche qu'à l'intérieur </br>de ce champ le seul et nu le sol cuit au </br>soleil le sol n'a rien à bouffer et </br>pourtant il ya une culture en place et à </br>chaque fois qu'il pleut ça ruisselle </br>donc ça ce n'est pas supportable </br>l'exportation des pailles </br>on le dira jamais assez oui on récupère </br>100 euros à l'hectare </br>mais pendant combien de temps et dans </br>quelles conditions une motte voyez </br>l'impact de l'outil donc on dit toujours </br>une mode c'est cher à faire et c'est </br>cher à défaire c'est pas drôle mais </br>c'est quand même ça le bilan carbone du </br> compost là vous voyez bien le bilan </br>carbone du compost on perd la moitié du </br>carbone celui dont on a cruellement </br>besoin pour travailler notre sol ici la </br>moitié est retourné dans l'atmosphère </br>sans passer par le cyclo sol qui leurs </br>parts dans la manière isation une partie </br>c'est normal mais il faut qu'ils passent </br>par la casserole et qu'ils nourrissent </br>toutes ces entités de recyclage et toute </br>cette bestiole et toute cette faune </br>oui tout est limité dans le compostage </br>puisque ont détruit la plupart de la </br>matière donc et ça nous amène bien une </br>notion importante </br>ne confondons pas fertilisation oui si </br>je mets une poignée de compost sur une </br>poignée de thomas sur un plant de tomate </br>salle a fait pousser de copains ne </br>confondons pas fertilisation et </br>fertilité c'est pas du tout la même </br>chose alors on va faire un petit </br>exercice </br>il faut arrêter à 12h30 à peu près </br>normale à on est presque au boul on est </br>presque au bout de nos peines on va </br>faire un petit exercice </br>un hectare de bois une est un lac un </br>premier plan schéma agricole somme toute </br>classique sol nu érosion taches blanches </br>matières organiques particules d' argile </br>dans le lac et ses ex terrain on oublie </br>là et même si elle nous intéresse on </br>oublie le lac et on se concentre sur ce </br>petit bois d'un hectare on se concentre </br>sur ce petit bout d'un hectare on est </br>dans le sud </br>mais peu importe on est dans le sud fin </br> août </br>ici j'ai fait du blé j'ai récolté en </br> juillet chez nous j'ai récolté du blé en </br>juillet avec des jets fait humble et des </br>raccourcisseurs donc pas beaucoup de </br>biomasse pas beaucoup de paille </br>j'ai exporter la paille et là j'ai passé </br>deux coups d'outils 1 à disque et adam g </br>déchaumé j'ai préparé alors bondé </br>chaumont sait toujours pas pourquoi mais </br>on des chaumes mais c'est pas grave </br>c'est comme ça mon sol est ici fin août </br>si je pose un thermomètre dessus ça </br>monte très haut et je suis en principe </br>par exemple sens et semer du colza par </br>exemple ce qui m'intéresse c'est de </br>comparer un mètre carré de sol ici même </br>à la rigueur là où il est encore un peu </br>fertile et un mètre carré de sol dans </br>mon bois c'est quoi la différence entre </br>les deux il y en a un qui pousse bien </br>qui est touchant l'ocha rien alors </br>résumé des courses j'ai fait une modeste </br>culture dans l'année avec un modeste </br>rendement dans un modeste champ dont je </br>continue à faire baisser la fertilité </br>ici au mois d'août je suis pas capable </br>de mobiliser une goutte d'eau je rentre </br>dans le bois il n'a pas plu depuis deux </br>mois </br>c'est ouvert ça pousse je rentre la main </br>dans l'humus je sens de la fraîcheur je </br>sent le champignon </br>bon je me dis là ça pousse pas là ça </br>pousse là y'a rien qui pousse est là </br>chaque arbre chaque arbre il y en a </br>plusieurs centaines à l'hectare </br>chaque arbre va eva pour transpirer 100 </br>litres d'eau par jour </br>chaque arbre évapotranspiration litres </br>d'eau par jour </br>ici jean mobilise pas une goutte je suis </br>pas connecté ona à la nappe je suis pas </br>connecté au lac </br>et pourtant ça pousse et pourtant ça </br>consomme de l'eau comprenez que ça </br>interroge ça interroge sacrément donc je </br>me dis comme je vais pas aller semer du </br>blé dans le bois parce que bon c'est ce </br>qu'on pouvait entendre parfois un </br>éventuellement on va il trouvé des cèpes </br>s'il fait un orage mais je vais pas les </br>semer du blé dans le bois par contre il </br>est peut être urgent que ça je le </br>transfert ici en termes de modèle </br>comment toutes ces plantes là ne sont </br>pas en compétition comment toutes ces </br>prenantes la produisent de la </br>biodiversité comment toutes ces </br>prenantes la produisent et utilise de </br>l'eau etc et produisent inéluctablement </br>du sol </br>le résultat des cours dans le détail il </br>est là l'eau des villes chargées mais </br>différemment lots deschamps pas </br>d'opposition surtout pas constat </br>je retrouve mon champ de tournesols </br>juste ce mais celui que je vous ai </br>montré tout à l'heure avec une pente </br>somme toute assez faible orage pourquoi </br>je vous montre ça je vous montre ça </br>parce qu'aujourd'hui </br>et c'est bien parti on nous annonce des </br>épisodes violents </br>n'est ce pas on nous annonce des </br>épisodes avec des gros volumes </br>si vous êtes à 850 mm il fera sûrement </br>toujours 850 mhz et de façon totalement </br>réparties avec des épisodes très </br>puissant donc ces épisodes puissant que </br>j'ai là à 45 mm ce qui est quand même </br>pas le bout du monde il faut les amortir </br>qu'il faut les entrées dans le sol </br>il faut retrouver cette porosité cette </br>verticalité </br>sinon tout le travail qui est fait </br>pendant les cinq ans puisqu'on a décidé </br>ce matin qu'on pouvait se projeter </br>pendant cinq ans pour voir ce qui se </br>passait sur un assolement normal sinon </br>tout le boulot qui est fait il disparaît </br>il disparaît en une heure c'est pour ça </br>que dans un contexte de sol avec des </br>taux de matière organique faible de prix </br>bas de conduire il faut il faut </br>construire et consolider tout ça en même </br>temps d'où l'intérêt des dz des mesures </br>qui vont bien et de la coopération entre </br>chacun ce que les parce que les </br>phénomènes comme on dit si bien </br>résultat des courses tout est en bas </br>mais c'est pas pour ça c'est pas pour </br>autant que c'est mieux </br>pareil de chant qui se touchent ça </br>ressemblerait plutôt un humus forestier </br>ça ressemblerait plutôt à l'argile pour </br>faire de la poterie </br>c'est deschamps qui se touche ici cet </br>agriculteur en sandales s'il vous plaît </br>il est bio tant mieux pour lui c'est </br>bien cet agriculteur en sandales il va </br>regarder une levée de sarrasin dans un </br>sol couverts et protégé qu'ils ne voient </br>pas la lumière </br>il a plu mais c'est pas grave ils </br>marchent sur la paille donc il y en </br>sandales mais c'est pas différent que </br>les feuilles </br>on a parlé des feuilles voilà c'est le </br>même job à feuilles tombent elle est là </br>au sol elle est recyclé au fur et à </br>mesure comme ça c'est même métier c'est </br>exactement la même chose </br>oui </br>parcours etc </br>sûrement oui ou non mais de toute façon </br>là c'est cette notion là deux à chaque </br>fois qu'on utilise une matière organique </br>savoir d'où elle vient à quel coût et </br>dans quelles conditions c'est nécessaire </br>aujourd'hui </br>dès qu on change d'échelle si on bricole </br>sur quelques milliers de mètres carrés </br>bricole pas le monde si on est sur des </br>décomptes change d'échelle </br>il faut se poser cette question là quand </br>je vois ce qui se passe en champagne en </br>ce moment fait c'est ennuyeux quoi c'est </br>des semi remorques qui monte qui monte </br>qui monte pour reproduire ce qu'il faut </br>c'est changer les itinéraires changer </br>les pratiques changent et les faire </br>bosser les plantes pas juste mettre une </br>matière organique là m'ont donné c'est </br>pas possible </br>allez je montre encore trois-quatre </br>bricole voilà des plantations raté par </br>exemple pas le bon paillage pas le bon </br>arbre pas le bon piqué pas la bonne </br>protection </br>voyez ça on sait faire là vous avez une </br>descente de signe un arbre qui </br>n'arrivent pas à alimenter correctement </br>en selle sur en 2e année de pouce à côté </br>des patates là au fond vous avez des </br>éoliennes </br>et puis là vous avez trois quatre arbres </br>concentrer là où même si on voit pas </br>vraiment le relief toute l'eau et </br>concentrés ici donc plantations raté et </br>schémas d'aménagement pas terrible c'est </br>pas comme ça que ça et puis la force de </br>l'eau même pour user les rochers pour </br>aller faire du sable ça marche bien je </br>sais plus dans le détail </br>voilà je rémy j'ai remis mon petit mon </br>petit tournesol et puis là j'ai mis un </br>peu de soja chez un agriculteur </br> conventionnel mais qui n'utilisent pas </br>de comment s'appelle jeanne le </br>glyphosate </br>parce que là bas avant le soja il ya un </br>mais tu ailles roulent et écrasent et </br>enfin vous connaissez par coeur </br>voyez bref il ya un pissenlit qui </br>poussent là et alors </br>il a peut-être un lièvre qui va venir </br>s'en régaler et alors oui mais à mais </br>oui mais c'est très jeu parce que si je </br>le monte c'est parce qu on le fait à </br>grande échelle si je le psy je me </br>permets de le montrer c'est parce que </br>c'est vu on a toujours dit qu'on voulait </br>arriver à ça on y est arrivé et et pas </br>qu'une fois par hasard </br>absolument mais nous nous sommes nous on </br>a monté un réseau qui s'appelle agro agr </br>petrov a eu sur notre territoire notre </br>paix qu'on a transféré par ailleurs et </br>puis certains d'entre vous sont déjà </br>bien engagés dans plein de choses on a </br>toujours dit et on dira jamais assez que </br>le développement de ces pratiques elle </br>ne peut se faire que par des cellules </br>techniques agronomiques identifié sur un </br>territoire précis sur des itinéraires </br>précis </br>c'est le cas des associations ça ne peut </br>se faire qu'avec ça avec une récurrence </br>on se voit tous les mois avec de la </br>formation de l'information de des </br>apports spécifiques des bouts de champs </br>et de la technique ça ne peut se faire </br>que comme ça les cellules </br>non non mais oui on est bien d'accord on </br>est en lutte ont lutté en militant </br>permanence pour que ces cellules soient </br>reconnus et d'ailleurs le travail que </br>l'on mène aujourd'hui sur le projet de </br>marque </br>c'est pour ça on fait une marque de </br>l'agroécologie pour pouvoir avoir des </br>cellules renforcer en région on valorise </br>mieux le produit à l'agriculteur et </br>derrière on y met de la technicité et on </br>part bien du principe que la plupart </br>tous nos groupes ils travaillent comment </br>nos groupes il travaille bien il ya du </br>monde mais il ya toujours des </br>agriculteurs formateur il ya des </br>ingénieurs </br>incontestablement il ya des techniciens </br>naturellement et il ya les agriculteurs </br>toujours ce triptyque là il est toujours </br>opérationnelle et c'est comme ça que ça </br>marche mais ça marche mais ça marche </br>à d échelle réduite </br>on est bien d'accord mais vous comprenez </br>bien que on va quand même pas passer </br>notre temps à continuer à montrer ce qui </br>marche pas il est important de fixer le </br>curseur </br>parce qu'une fois que ça c'est lancé moi </br>ce que je moi ce que je suggère c'est </br>que chacun le lance sur même un dixième </br>de sa surface mais le lens et oui </br>pourquoi se prendre de trop grosses </br>claques </br>après chacun fait comme il veut il y en </br>a qui passent tout d'autres c'est mais </br>ce qu'on veut c'est que chacun les </br>moyens de continuer à se former et </br>s'informer </br>moi je le dis aussi très librement et </br>c'est le cas d'entre vous il ya des il </br>ya déjà des itinéraires qui sont </br>consolidés qui marche bien il faut </br>toujours les renforcer parce que c'est </br>stimulant parce que c'est intéressant </br>et parce que ce modèle de la forêt qu'on </br>a vu tout à l'heure il est juste il est </br>juste géniale mais quand on est arrivé à </br>ça là il ya plus de perturbations donc </br>il ya plus besoin de plantes réparatrice </br>dit que indicatrices c'est la </br>perturbation kamel la plante là le sol </br>il à sa ration il a sa diversité </br>de part son assolement et de par son </br>métier donné les déséquilibres ils sont </br>plus là même s'il ya quelques </br>ajustements ça a été un petit peu dit </br>leur dit rien c'est pas parce qu'il ya </br>des ajustements à moyen terme qu'il faut </br>pas qu'il faut pas y aller allez je sais </br>de terminer je crois que c'est presque </br>fini </br>donc les végétaux c'est pas des déchets </br>n'est ce pas qu'on en voit encore le riz </br>poubelles ya pas de déchets ça n'existe </br>pas dans la nature </br>eh bien voyez elle y est là les lichens </br>les mousses et puis la graine qui germe </br>sur la lave </br>le peuplier j'y reviens un plantes </br>pionnières </br>n'oubliez pas une carrière un endroit </br>chamboulé dévasté les peupliers </br>s'installe plantes pionnières succession </br>etc </br>dans notre mosaïque agroforestières on </br>veut du bois mort on veut du bois jeunes </br>on veut de la diversité on veut des </br>arbres têtards on veut des plantes </br>pionnières </br>on veut des ronces la mosaïque </br>agroforestières c'est tout ça c'est tout </br>ça au bord des routes c'est plus rigolo </br>diversité nourriture pollinisateurs </br>pollinisation j'écrase une plante en </br>fleurs mon sol et propre fertile et ils </br>n'appellent pas d'autres réparations que </br>la nouvelle graine que je vais lui </br>donner au bon moment dans les bonnes </br>conditions bon endroit autonettoyant un </br>peu d'innovation le relais cropping on </br>va semer surtout chez nous on va semer </br>des blés un peu écarté qu'il faut à peu </br>près les mêmes rendements est comme ça </br>avant la montée en faire avant l'avant </br>l'avant le que le blé mûrissent on </br>ressèment une plante à l'intérieur qui </br>pousse dans l'admission comme dans le </br>milieu forestier et qui pousse très bien </br>on les écrase un peu en moissonnant elle </br>repart et puis après on va la moisson </br>certains parlent de permaculture ou de </br> cultures permanentes voyez mon kiff la </br>cdu sarrazin il faut tout essayer </br>parce que des fois ça marche </br>et oui on prend plane claque on est tous </br>d'accord pour ça mais d'où l'intérêt rne </br>moi j'ai vraiment dans mon réseau il </br>m'appartient pas mais dans mon réseau je </br>parle pas des autres parce que je les </br>connais moi on a vraiment c'est cet </br>optimisme qui revenu c'est envie de </br>coopérer que vous voyez aussi et ça </br>c'est important parce que quand y'a pas </br>sarah code ouais il a fait ça t'as vu </br>ouais ça paraît oui on il fut un </br>temps vous faites 300 hectares de choses </br>qui vont bien </br>vous avez un semis d' orge sur un </br>demi-hectare qui marchent pas ouais t'as </br>vu ça marche pas ouais les limaces ont </br>tout bouffer mais oui c'est vrai il n'a </br>fait bon sic même juste un tout petit </br>truc un tout petit incident dans le </br>moment bien particulier des champignons </br>des arbres taillés naturellement des </br>arbres taillés un peu moins </br>naturellement </br>et puis on va s'arrêter là la vue de </br>dessus </br>la connexion les corridors les classes </br>d'âge le lien le lien à l'eau les mares </br>l'arrêt piscine le petit ruisseau qui </br>hélas mes parcelles plantées des autour </br>parle beaucoup de biodiversité en </br>agroforesterie qu'elle soit végétale ou </br>animale </br>elle est vitale parce que si je rentre </br>dans un contexte où je vais avoir mes </br>régulateur prononçant un simple le </br>carabe limaces de lima scarab 20 </br>voiliers le petit scarabée </br>mais si certaines familles de carabes </br>ont besoin d'eau ont besoin de bois mort </br>pour faire leur cycle si je les veux sur </br>ma parcelle comme les coccinelles et </br>comme les cirques </br>encore faut-il que j'ai abri lieux de </br>reproduction et nourriture pour les </br>conserver in situ d'où l'intérêt de la </br> trogne d'ailleurs donc pour moi </br>l'agroforesterie </br>oui j'ai planté des lignes d'arbres </br>parce qu'ici il ya des tracteurs et de </br>moissonneuses </br>mais j'ai remis mais au tour que j'ai </br>reconnecter à celle ci qui est connecté </br>à celle là qui va descendre qui va </br>remanier le territoire il faut que ça </br>circule alors on peut pas lui il ya des </br>plaines très ouvert dans lequel on va </br>pas le faire tout de suite </br>l'important c'est la dynamique et c'est </br>la logique dans laquelle on va </br>s'inscrire </br>la palette du végétal </br>finement et puis voilà une palette parce </br>qu'elle est loin d'être complète où vous </br>allez trouver de la ligier terminal de </br>l'églantier à nouveau les alisiers </br>torminal mais les analyses du sol </br>marceau de l' amandier du chèvrefeuille </br>de l' aubépine du poirier de l'églantier </br>du cormier du néflier du cerisier du </br>fusain du cognassier de la viorne </br>lantane diffuser à nouveau du nez flier </br>du cornouiller sanguin delorme </br>chèvrefeuille qui bouge pas trop par ici </br>que le chèvrefeuille détruire le nid </br>serait- russe cac d'une plante </br>méditerranéenne </br>et puis un bourgeon de tilleul en train </br>d'éclore voilà
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