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De Triple Performance
Débourrement précoce, quelques jours avant … Débourrement précoce, quelques jours avant le [[ Chasselas B (cépage) |chasselas]].</br></br>Port demi-érigé à horizontal, à palisser et à conduire en taille longue. Vigueur moyenne à forte et productif. Quelque peu sensible à l'oïdium, à l'érinose, à l'excoriose, à la pourriture grise, un peu plus au mildiou celui de la grappe en particulier. Maturité 1ère époque tardive.particulier. Maturité 1ère époque tardive. +
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Cépage blanc - Perlette B - Raisin de tabl … Cépage blanc - Perlette B - Raisin de table </br> </br> </br> Grappes moyennes à grandes, cylindriques et très souvent ailées, assez compactes, rappelant la grappe de la sultanine , pédoncules moyens forts avec une partie lignifiée; baies petites à moyennes comparées à de petites perles d'ou son nom, sphériques, peau d'épaisseur moyenne blanc à jaune doré, pulpe ferme à saveur simple ou légèrement aromatique ou muscatée quasiment sans pépins.</br> </br> </br> Maturité : très précoce </br> Vigueur : vigoureux, utilisable en treille ou tonnelle </br> Type de taille : taille courte ou taille longue </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> Photographies prises au Domaine expérimental La TAPY à Serres-Carpentras (Vaucluse). </br> </br> </br> </br> Identification </br> Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine , inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 .</br> </br> Aptitudes de production </br> Débourrement précoce, quelques jours avant le chasselas .</br> Port demi-érigé à horizontal, à palisser et à conduire en taille longue. Vigueur moyenne à forte et productif. Quelque peu sensible à l'oïdium, à l'érinose, à l'excoriose, à la pourriture grise, un peu plus au mildiou celui de la grappe en particulier. Maturité 1ère époque tardive.</br> </br> Utilisation </br> Au Maroc, la Perlette est essentiellement cultivée pour la production de raisins secs.</br> </br> Annexes </br> </br> Sources </br> Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/perlette.html </br> PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Perlette </br> Page wikipedia du cépage Production +
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15:27:29, 12 janvier 2023 +
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