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De Triple Performance
Débourrement précoce. Maturité deuxième ép … Débourrement précoce. Maturité deuxième époque moyenne.</br></br>Dans les cas de gelées printanières assure toutefois une production convenable. Vigoureux et fertile, son port est semi-érigé et ses rameaux sont sensibles au vent. Productif, il s'épuise rapidement si sa production n'est pas contrôlée dès son plus jeune âge, à tailler court de préférence. Sensible à l'excoriose, au stress hydrique, à la brunissure, à la pourriture pédonculaire, moyennement résistant au mildiou.culaire, moyennement résistant au mildiou. +
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Cépage gris - Grolleau gris G - Grolleau G … Cépage gris - Grolleau gris G - Grolleau G </br> </br> </br> Grappes moyennes, cylindriques ou cylindro-coniques, parfois ailées, compactes, pédoncules assez longs et un peu grêles; baies moyennes, globuleuses, peau mince assez résistante d'un beau noir bleuté (existe aussi en blanc et en gris ci-dessus nos</br> </br> </br> Débourement : 1 jour après le Chasselas </br> Maturité : 3 semaines après le Chasselas </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> photographies), chair peu ferme bien sucrée agréable à saveur simple et à jus abondant, pédicelles assez longs un peu grêles de couleur rouge à maturité. Le feuillage du Grolleau noir rougit partiellement à l'automne. </br> </br> </br> </br> Identification </br> Son origine n'est pas très ancienne puisque ce cépage fut signalé pour la première fois en 1810 en Charente. A noter qu'il n'est cultivé qu'en France quasiment inconnu à l'étranger. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 .</br> D'après les analyses génétiques publiées, il s'agit très probablement d'un descendant du gouais .</br> </br> Aptitudes de production </br> Débourrement précoce. Maturité deuxième époque moyenne.</br> Dans les cas de gelées printanières assure toutefois une production convenable. Vigoureux et fertile, son port est semi-érigé et ses rameaux sont sensibles au vent. Productif, il s'épuise rapidement si sa production n'est pas contrôlée dès son plus jeune âge, à tailler court de préférence. Sensible à l'excoriose, au stress hydrique, à la brunissure, à la pourriture pédonculaire, moyennement résistant au mildiou.</br> </br> Clones </br> 3 pour le gris et 5 pour le noir. Autres cépages et clones agréés, cliquez ici !</br> </br> Annexes </br> </br> Sources </br> Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/grolleau.html </br> PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Grolleau%20gris </br> Page wikipedia du cépage </br> Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/grolleau-gris-gris.html Production
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15:56:00, 12 janvier 2023 +
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