Parcourir le wiki

Cette page ou cette action nécessite JavaScript pour fonctionner, veuillez l’activer dans votre navigateur ou utiliser un navigateur qui le prend en charge afin que cette fonctionnalité puisse être fournie comme demandé. Pour plus d’assistance, veuillez consulter la page d’aide Noscript.

vrai +

A une URL de vidéo

https://www.youtube.com/watch?v=9k-GtcBTLuQ +

A une date de mise en ligne

septembre 6, 2021 +

A une date de mise en œuvre

2021 +

A une photo

Fichier:Thumbnail youtube 9k-GtcBTLuQ.jpg +

A un intervenant

Utilisateur:André Trives +

A un titre

UNE FERME MARAICHAGE SOL VIVANT DANS LES PYRÉNÉES ORIENTALES - André Trives +

A un type de page

Vidéo +

Auteur de la pageCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Utilisateur:Bertrand Gorge +

Créateur de la pageCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Utilisateur:imported>Unknown user

Est produit par

Ver de Terre Production +

External linksCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

https://ap66.org + et https://ap66.org/don-et-mecenat/ +

Identifiant de page« Identifiant de page (Page ID) » enregistre l’identifiant d’une page. Ceci est fourni par l’extension <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Extension:Semantic_Extra_Special_Properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">Propriétés sémantiques spéciales complémentaires</a>.

14 162 +

Image alt textsCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Thumbnail youtube 9k-GtcBTLuQ.jpg +

Image de page« Image de page (Page Image) » enregistre les images de page (Extension:PageImages) pour une page donnée. Ceci est fourni par l’extension <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Extension:Semantic_Extra_Special_Properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">Propriétés sémantiques spéciales complémentaires</a>.

Fichier:Thumbnail youtube 9k-GtcBTLuQ.jpg +

Image linksCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Thumbnail_youtube_9k-GtcBTLuQ.jpg +

Internal linksCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Utilisateur:André Trives +, Search +, Pomme de terre +, Fenouil +, Rapaces +, Méditerranéen +, Gestion de l'eau +, Permaculture +, Vers de terre +, Maraîchage +, Couverts végétaux +, Agroforesterie +, Légumineuses +, Blé +, Féverole +, Rouleau +, Sorgho +, Régénération des sols +, Brebis +, Sable +, Fer +, Compost +, Désherbage +, Pomme +, Gel +, Bretagne +, Mycorhizes +, Plantes compagnes +, Carottes +, Utilisateur:Marc-André Selosse +...

Longueur de la page« Longueur de la page (Page length) » enregistre la longueur d’une page en octets. Ceci est fourni par l’extension <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Extension:Semantic_Extra_Special_Properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">Propriétés sémantiques spéciales complémentaires</a>.

22 356 +

Nombre de révisionsCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

20 +

Nombre de vues de la pageCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

815 +

Parsed textCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Vidéos - Ver de Terre Production (2021- … Vidéos - Ver de Terre Production (2021-09-06) - User:André Trives - Durée : 20 minutes Rendez-vous à Elne (66) pour les Rencontres de l'Agroécologie du bassin méditerranéen , organisées par Arbre et paysage 66. Suivez nos actions sur notre site https://ap66.org et sur notre page facebook Pour contribuer à nos missions, vous pouvez nous soutenir sur https://ap66.org/don-et-mecenat/ Vous retrouverez dans cette vidéo une explication des racines et des microbes dans la gestion de l'eau , par Marc-André Selosse , intervenant lors du festival ! Transcriptions Transcriptions je vous présente est vite fait l'exploitation avec quelques dates clés sachant que l'exploitation est très jeune a démarré l'aventuré en 2016 sur des phases de test puis on a attaqué réellement en 2017 comment c'est très petit sur 1000 mètres carrés on avait réquisitionné le jardin de la grammaire pour voir si la reconversion professionnelle vous être Afficher la suite fait ou pas et puis après validation de quelques itinéraires techniques on en a pris un peu plus grand et on s'est développé petit à petit donc ça on va regarder puis on fera un petit conception observations des lieux on regardera l'état des friches dans les secteurs parce qu'aujourd'hui il ya un plan de reconquête des friches dans le département et donc on a des types de friches qui sont assez uniforme seul sur le bassin d'elle donc il ya un potentiel quand même à les régénérer et à faire de l'agroécologie dessus on parlera dîner les itinéraires d'origine et ration de sol et puis après une aire de production et les résultats donc quelques petites date un peu précise 2016 c'est un peu le le début de l'aventuré les derniers tests du couvre à l'époque le mot permaculture on partage un peu dans le néant internet et tout ce que nous propose et c'est pas génial aussi parce qu'on est souvent noyés par de l'information puis on découvre la chaîne youtube vers de terre production les vidéos maraîchage survivants et de suite ça donne un esprit beaucoup plus concret on le met en application et on se rend compte que très rapidement ça marche du coup on a grandi l'exploitation en 2017 en prenant quelques petites parcelles de plus on passe à 5300 mètres carrés très rapidement on ne prend la nouvelle parcelle d'un hectare combien phase de régénération on parlera de suite donc serré génération qui dure entre 6 et 8 mois chaque fois ça a été le même concept basé sur les apports massifs de carbone est sûre la mise en place de couverts végétaux et puis 2017 on veut rentrer dans l'agriculture peut être un peu plus subtil un peu plus fine on parlera de biodynamie on parlera d' agroforesterie ce matin bruno nous a parlé de conception du paysage et oui en effet en deviennent des architectes du paysage et ça va nous apporter énormément sur le développement de l'eau de nos productions et puis 2018 c'est la mécanisation des itinéraires de production c'est vrai que en démarrant avait peu de moyens à l'époque ça a été beaucoup le travail manuel c'est laborieux c'est fatigant il faut après faut savoir franchir l'étape la mécanisée pour se faciliter le travail et ce qui est bien aujourd'hui c'est que l'agro écologie qu'on soit sur des petites surfaces comme les miennes ou sur de grandes exploitations on peut complètement la mécanisée et se soulager de travail il est gagné du temps et derrière de l'argent donc comme je vous ai dit nous on n'a pas cherché à comprendre je suis un peu j'ai suivi un peu les conseils de françois qui dit ben la source de carbone la plus proche est la moins chère c'est probablement la plus intéressante est donc moi il y avait juste à franchir la rivière pour aller on appelle ça le sydetom chez nous c'est un centre de collecte des déchets verts et donc on a utilisé cette matière qui pour moi est très très importante qui du bc du brf mais c'est un peu plus c'est sur aisne c'est du bois vert criblé mais c'est une ressource très très importante qui nous a permis de régénérer les sols très très vite donc ce qu'on a fait c'est qu'on a ramené à l'hectare très rapidement entre 50 et 100 tonnes sur les parcelles on a dit ce que tout ça au préalable on avait fait un passage de sous sol deux pour gommer éventuellement les traces du passé les fameuses semelles de la bourrée de ça et de suite l'objectif a été de mettre en place les couverts végétaux remettre de la racine dans le système recréer de la structure de la porosité parce que j'ai souvent tendance à dire que quand j'ai repris cette parcelle à l'époque si tu voulais faire un test bechet avec plus de chance de te retrouver la belle tente à figures confère un trou dément que c'était très dur très compact et avec vraiment très peu de vie donc nous ce qu'on a mis en place sa a été découvert végétaux basé sur les légumineuses des graminées la banque se verraient qu'on a intégré est donc là vous avez sur votre droite dans le verger maraîchers les couverts de l'année qui sont découverts assez simple basé sur un blé et de la féverole et de de la vaysse puis passage du rouleau fracas c'est un peu l'itinéraire un peu traditionnelle on essaye tous les deux ans sur nos types de sols qui sont assez légers de restructurer un peu les recréer la porosité restructurer le sol et du sang et conserver nos éléments nutritifs et donc on refait des couverts végétaux donc là sur votre droite c'est un couvert végétal d'été à base de sorgho qu'on roule voilà ça c'est ce qu'ont fait assez régulièrement et puis pour être sûr de pouvoir enclencher une une culture rapidement derrière on bâche on coupe la photosynthèse pour être sûr que le couvert deviendra ne viendra pas nous embêter par la suite après sont ils sont couchés souvent au bon moment à après le stade floraison établi grain et laiteuse pour être bien sûr que ça se relève pas mais bon par mesure de sécurité toujours je bats pendant une quinzaine de jours pendant l'été voire un mois pendant pendant l'hiver donc là c'était la première année qu'on a fait là la régénération des sols on n'avait pas le rouleau fac à disposition et on avait mis en place donc des partenariats avec les éleveurs du coin et donc on avait fait des gros chargement de brebis sur des parcelles qu'ils étaient entre trois et quatre cents mètres carrés entre chaque fois entre nos lignes d' agroforesterie et donc on a fait les chargements de 120 animaux et on les a laissés à peu près pendant deux heures peut être donc c'est vrai qu'ils ont mangé pas mal le couvert d'ailleurs l'éleveur était assez content parce que elle grossissait à vue d'oeil vu la quantité de ges qu'on avait dans le champ mais ce qui est intéressant c'est qu'elles ont inoculé énormément de ferment par les excréments et par et parler bave et ça ça a été vraiment le tiercé gagnant par la suite donc les itinéraires quand en continuant donc le bâchage comme je vous disais et puis on ramène du paillage pour être tranquille au niveau énervement en fonction des cultures ça peut être de 3 à 5 cm là on retravaille plus jamais le sol surtout qu'on est sur des sur des sols qui sont vraiment des beaux des bosses aux maraîchers sont lassés légier sable limo léger et on en plante directement à l'intérieur sans apport d'azoté supplémentaires et puis l'activité biologique fait le reste la magie dès la première année on s'est rendu compte que les vers de terre étaient présents donc dans un premier temps bien sûr des petits verres juvénile parce que la population commençait à se reconstituer et puis a aujourd'hui bien il faut mettre de plus en plus de broyat parce que l'activité biologique devient de plus en plus folle mais aussi les cycles de fer l'utilité et la fertilité en général devient de plus en plus intéressante aussi donc quelques petits itinéraire de production notamment sur la petite graine qu'on essaye de développer d'avancé chaque année c'est à dire que ce qu'on essaye de faire là tout simplement c'est de créer une couverture donc avec ce bbc puis on passe un petit chat ce débris on intègre du compost entre sur ces lignes qui ont été chassés l'idée bien sûr un premier temps c'est de créer un lit de semences mais aussi d'utiliser ce compost qui dépourvu de graines de mauvaises herbes et il ya un chauffe et bien sûr et donc ça halimi éliminer la levée de romance de ces graines et puis on arrive à avoir vraiment de insoumis très dense très propre et on diminue vraiment le désherbage je dis pas qu'on ne fait pas bon le diminue énormément par rapport à nos confrères qui sont sur sols nus donc voilà les itinéraires comment ça se passe pour la mini moto on bâche on s'amuse aussi à jouer avec les étangs de croissance des plantes et donc souvent entre deux ou qu'on est sur la peur du mois de juillet où ça peut aller assez vite ou qu'on allait tendre où la lumière est assez présente dans la journée on va intégrer des salades entre deux shows ce qui nous permettra de gagner en productivité au mètre carré un itinéraire pour les pommes de terre les itinéraires sous bâche que j'abandonne aujourd'hui de plus en plus je préfère intégrer des grosses quantités de broyat est et couvrir la bâche la pomme de terre avec de grosses quantités de broyat ça me permet d'amener énormément de carbone dans le système et ceux surprise et cette année c'est que on a réussi à produire de la pomme de terre sous serres un mot avant tout le monde on a semé le vent autour du 20 décembre et début avril on était déjà sur les récoltes on a réussi à ça a permis de faire une couche isolante je pense pendant l'hiver et la pomme de terre s'est vraiment développée de plus la dégradation du broyat vu qu'on est sur des couche de 20 cm stimule l'activité biologique et donc une montée en température se fait et puis on a aussi réussi à passer ces dix jours de gel à -5 qu'on a eu cette année ça a été une période très très froide et donc je pense que cette couche isotherme nous a vraiment apporté un plus et donc on a sorti de la baie à début avril et c'était vraiment très bien notamment les gens de la map qui était très content d'avoir cette patate nouvelle voilà un peu comment ça fonctionne quand on est sûr sur le sur la bâche on travaille avec les canes à planter mais comme je vous dis c'est très manuelle ça devient de plus en plus fatigant et comment faire des grosses quantités comme nous l'avait fait l'an passé on perd beaucoup de temps surtout quand on a aussi d'autres choses à faire donc aujourd'hui peut-être l'idée c'est de développer l'intégration des des patates avec une plante à goût des par exemple et puis au préalable avoir déposé une certaine fatigue quantité de broyage sur le sol j'ai un collègue qui fait ça en bretagne et ça se passe plutôt bien pourvue donc très vite on s'est rendu compte que comme on disait tout à l'heure les chaînes trophiques se rallongent et oui tout à fait et l'explosion des vers de terre mais pas que l'agroforesterie les sous des tâches qu'on a mis dans les agroforesterie l'anr moment qu'on a laissé tout autour de la parcelle a permis aussi l'arrivée de nombreux auxiliaires et un développement la biodiversité au fur et à mesure que les arbres grandissent aussi on s'est rendu compte que des rapaces ont notamment sont arrivés sur le secteur il ya une stabilisation de beaucoup de ravageurs et d'année en année ont de moins en moins embêtés comme je le disais les résultats tout à l'heure c'est là une agriculture de la liberté les intrants sont quasiment gratuit c'est vraiment le ver de terre qui va faire le taf et qui va nous amener là zot nécessaire et tous les autres éléments pour ben la santé nos plantes pour leur croissance on nous cette année là on a complètement arrêté les intrants azotés notamment sous serre on n'a fait que des apports de bronze broyant qu'on met une fois par an à l'automne et puis on a toujours nos petites bachelot dans les serres qui attendent pour couvrir la zone et on replante directement nos tomates les courgettes les concombres les pauvres en les aubergines pour l'été et ça marche très très bien c'est très poussant peu de maladies et ça va de mieux en mieux donc j'ai tendance à dire que les achats extérieurs deviennent d'été métis mans en effet on n'achète quasiment plus de consommables même les toiles tissées bain en valais on peut les considérer comme des investissements parce qu'on va les garder pendant très très longtemps pas de plastique on change chaque année les bâches d'ensilage on essaye de regarder au moins pendant quatre ou cinq ans donc on rentre plutôt dans de l'investissement ce qui est ce qui est intéressante donc ça nous permet de gagner en coûts de production l'énergie fossile et le passage du tracteur et devienne le plus en plus rares si on utilise vraiment le tracteur pour l'apport de matière organique certains types de fumée le broyat voilà ça c'est c'est vraiment ce qui nous allège le travail et c'est la grosse partie du travail cette année on a même acheté une des steelers pour nous permettre d'intégrer le broyat dans les lignes d'agroforesterie beaucoup plus facilement et donc en fait on se prend plus trop la tête et comme on le disait ce matin à s'occuper de la plante on se rend compte que plus on va aggraver notre sol puis s'en va apporter les les rations nécessaire au sol et on voit que d'année en année la plante structure de mieux en mieux et donc vraiment il faut vraiment s'occuper de son sol bien le connaître on s'approprie son terroir et on avance avec et c'est le tiercé gagnant quoi l'enherbement en a de moins en moins grâce aux couverts grâce à l'arrêt du travail de sol donc ça c'est très important et en plus un travail qui plutôt assez pénible donc si on ne peut se passer du désherbage et bien on le fait avec grand plaisir les fréquentes arrosage elles deviennent de moins en moins importante j'ai des collègues côté chez moi qui ont plein été arrosée deux heures par jour à l'aspersion alors que nous on est sur une demi heure tous les trois jours et on a les mêmes types de personnes dont pour vous dire que la quantité du musc on a notre sol est un super étendard et donc tout ça c'est un gain de temps et un gain d'argent et après on sait quoi en faire puisqu'on le réinvestis et ça se et ça se passe plutôt bien dans ce cas là puis cette année on en train de vraiment mettre en place de la production locale de la semence locales et j'ai tendance à dire que le tiercé gagnant c'est une vérité local adapté à sur sol vivant et là vraiment on arrive à avoir des produits gustatifs mans exceptionnel donc le niveau nutritive bien sûr se développent et on a des plantes et bien sûr qu'ils sont de moins en moins malade voire quasiment plus les interventions de protection des plantes sont quasiment inexistantes sur mon exploitation et donc si encore du gain de temps et on continue donc à se focaliser sur notre sol il allait apporter les ce qu'il a vraiment besoin on gagne 1 production mètres carrés tout à fait parce que ce qu'on remarque c'est que je pense que les mycorhizes font vraiment le taf d'aller chercher les substances nutritives et est donc automatiquement on peut vraiment collé à touches a touché les cultures notamment je suis rendu compte que tout le monde disait à côté d'un fenouil tu peux rien planter c'est la galère si ça et nous on se rend compte qu'il ya tout qui pousse à côté d'un fenouil et donc en fait y'a pas l'histoire de plantes compagnes pas plantes compagnes on s'en fout un peu de cette histoire on sait que le sol y vivent et que chacun aura sa nourriture et tout se passera bien donc ce qu'on fait attention c'est par rapport à le développement de la plante à la captation de lumière on essaie de faire en sorte qu'il n'y ait pas de concurrence par contre sur sur ce point là donc comme vous pouvez le voir il ya un peu d'énervement position fait les interventions de désherbage on est vraiment sur les carottes souvent et encore c'est pas énorme et sur les autres types de cultures une fois qu'elles ont pris la place ça va beaucoup mieux les papiers ont fait toujours très attention que le pass pieds soit bien remplie de brf et à partir de là ça se passe assez bien donc ça c'est un peu le petit coin humour de cette séquence c'est qu'on a vraiment de gros problème c'est que 1 ça pousse fort et ça produit gros comme vous pouvez le voir sur les images on sort vraiment du gros légumes parce qu'il ya injectés dans le sol et donc la plante aux profiteurs d'en profiter pleinement et puis c'est vraiment trop bon et ça c'est un autre gros problème parce que tous les cuistots avec qui on bosse actuellement un son vraiment content et on est passé l'année dernière à développer la restauration avec deux restaurants et cette année soit département il y en a 20 qui ont franchi le cap parce qu'ils sont rendus compte que tout simplement c'était bon et qualitatifs et donc après quatre ans de production rapidement on est passés 3800 mètres carrés un exercice aujourd'hui la map compte plus de 100 familles par semaine avec seulement 1 hectare 6 donc je pense qu'on peut être content du travail qu'on a réalisé des restaurants sont là aujourd'hui et pousse pour continuer à développer les variétés anciennes l'aspect qualitatif et nutritives de nos plantes et ça ça nous motive bien donc il faut qu'on continue à ceux à ce mode à se moderniser à développer la mécanisation à développer les études techniques continuent à être des maraîchers chercheurs parce que le chemin est long et donc il va falloir encore développer tout ça et donc on continue à travailler sur ben voilà le le verger maraîchers je pense que c'est l'avenir et donc on continue à mettre des vergers en place on a tenté les fruits les produits exotiques donc l'agroforesterie un peu tropicale sous serre couplé avec de la vigne et de ça il ya que ça à faire et ça devient très intéressant cet aspect là donc va le travail et dans les prochaines dans les prochains mois dans les prochaines années les variétés paysannes j'y crois énormément pour moi c'est vraiment le tiercé gagnant pour arriver à une alimentation durable et de qualité sur nos territoires développer les techniques agro sylvo pastorale je pense que très rapidement on ne sera plus qu'on ne sera pas comme maraîcher la lecture de deux mines sera aussi un céréalier un éleveur voilà on va devoir être touche-à-tout développer nos compétences donc il faut vraiment qu'on continue à creuser à travailler le sujet renforcer les coopérations ce qui nous permettront bien sûr dans d'acquérir de nouvelles compétences et ce qu'on fait aujourd'hui d'ailleurs si on est tous là en train de changer aujourd'hui c'est qu'on nous renforçons notre coopération pour que l'agro écologie deviennent de plus en plus importante sur nos territoires et continuons à diffuser le savoir merci aux gens qui soutiennent depuis le début l'agroécologie soit des consommateurs des producteurs des institutions c'est très important je remercie la map au passage merci à tous

Adminstrative properties

Date de modification« Date de modification (Modification date) » est une propriété prédéfinie fournie par <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Help:Special_properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">MediaWiki Sémantique</a> et qui correspond à la date de la dernière modification d’un sujet.

18:05:09, 8 novembre 2024 +

Classification properties

Catégorie

Vidéos et Ver de Terre Production

Aucune propriété ne pointe vers cette page.