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De Triple Performance
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mai 15, 2019 +
SEFersol - Visite expérimentations Wintzenheim Guillaume Delonay Parcelle expé N°1 (2/8) +
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Search +, Maraîchage +, Visite de Ferme MSV Est - SEFFERSOL Wintzenheim - Guillaume Delaunay - Pierre Eichenlaub - Joseph Templier +, Visite de ferme +, SEFersol +, Structure:Maraîchage Sol Vivant +, Utilisateur:Guillaume Delaunay +, Strip-till +, Poireau +, Pois +, Herse +, Désherbage +, Ghana +, Trèfles +, Carottes +, Trèfle +, Rouleau +, Occultation +, Strip till +, Désherbage manuel +, Compost +, Thé de compost +, Irrigation +, Seigle +, Féverole +, Trèfle incarnat +, Radis +, Légumineuses +, Couverts végétaux +, Utilisateur:Fabrice Meyer +...
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- Maraîchage Sol Vivant (2019-05 … Vidéos </br> - Maraîchage Sol Vivant (2019-05-15) - User:Guillaume Delaunay - Durée : 27 minutes </br> Maraîchage Visite de Ferme MSV Est - SEFFERSOL Wintzenheim - Guillaume Delaunay - Pierre Eichenlaub - Joseph Templier Visite de ferme SEFersol </br> </br> </br> Présentation de la parcelle d expérimentation n°1, culture de poireaux, par Guillaume Delaunay , 3 modalité :</br> - Travail du sol</br> - Engrais vert max intégré avec les outils de l Atelier Paysan</br> - Couvert végétaux roulé et strip-till </br> </br> Vidéo : Fabrice Meyer </br> </br> Transcriptions </br> Transcriptions </br> </br> le filet anti insectes qui est installé </br>depuis à peu près mi-septembre donc ça </br>fait un mois et demi donc est destiné à </br>prévenir les dégâts de la mouche du </br> poireau s'est pas vraiment de ça je </br>voulais vous parler c'est donc là on est </br>devant le système de référence les </br>poireaux ont été plantés après un </br>travail du sol classique avec un </br>enfouisseurs de pierre je vais dire</br> </br> </br> Afficher la suite</br> </br> </br> </br> notre sol est caractérisée par une </br>présence de pierre importante </br>donc c'est légal et que vous voyez là </br>même si cela ils viennent plutôt de du </br>fonds mais il y en a quand même en </br>surface avec une fertilisation aussi </br>dont classique avec de l'engrais </br>organique </br>il ya eu à peu près l'équivalent de 60 </br>kg d'azoté par hectare qui a été </br>apportée sur cette culture en deux fois </br>une première fois avant la plantation et </br>une deuxième fois en cours de culture </br>après un mois un mois et mais le </br>démarrage </br>là on voit pas très bien mais toute la </br>parcelle au moins chaque système est </br>organisé en deux séries différentes </br>il y en a une qui a été planté le 10 </br>juin donc c'est à chaque fois sur les </br>deux premières planches en partant de la </br>droite là dans le sens de mon regard ça </br>c'est une première série il ya eu une </br>deuxième série sur les deux planches </br>suivante qui a été planté fin juin donc </br>ça c'est la stratégie classique de </br>planification qui est employé ici sur </br>l'atelier de maraîchage qui est pas </br>propre à l'expérimentation en elle-même </br>donc un décalage de trois semaines </br>l'idée étant que la première série soit </br>des récolté à l'automne et la deuxième </br>série pendant l'hiver en fonction </br>évidemment du volume des ventes </br>jusque des allemands fin février mars </br>c'est variable </br>pour l'instant les pois heureusement </br>assez bien donc il est possible que </br>ça paraît assez vite finalement </br>globalement au niveau de la gestion </br>l'enherbement ça s'est fait de manière </br>assez classique avec au démarrage dès </br>que les poireaux ont été suffisamment </br>enraciné un passage de herse étrille il </br>ya eu deux ou trois passages et ensuite </br>la gestion de l'enherbement se fait avec </br>des buts âge progressif pour aussi </br>couvrir le fus du poireau et avoir un </br>fut le plus long possible pour </br>satisfaire la demande de la clientèle </br>il ya eu aussi un petit peu de </br> désherbage manuel notamment sur le rang </br>et depuis </br>alors qu'on a pour la première série </br>depuis fin août </br>il n'y a plus de d'intervention parce </br>que les rangs étaient trop fermé donc là </br>c'est vrai comment le bout de planche </br>est jamais trop représentatif du milieu </br>non je vais vous pouvez deviner la sur </br>le bout c'est un peu moins bon et après </br>tout le filet on voit que les poireaux </br>sont un peu plus l'eau est aussi des </br>phénomènes de l'hétérogénéité d'arrosage </br>sur les bouts de planches génère ça </br>voilà ce que je peux dire sur </br>l'itinéraire classique donc là le </br>verdissement que vous voyez c'est de </br>l'enherbement spontané il ya rien eu de </br>ce mets ok c'est le c'est pour </br>l'essentiel du mouvement il ya un peu de </br>galles un slogan aussi qu'ils arrivaient </br>en fin d'été mais globalement ccc les </br>espèces qu'on retrouve classiquement à </br>cette période-là de l'année dans nos </br>cultures </br>voilà donc ça c'est pour le système de </br>référence s'il n'y a pas de question je </br>vais passer au suivant </br>donc là c'est pareil de série donc là on </br>est sur le système en grève air max donc </br>une première série constituée par ces </br>deux planches à une deuxième série par </br>les planches suivante le le démarrage </br>donc c'est fait avec </br>alors j'ai part précisé c'est vrai </br>j'aurais dû le faire en précédant des </br>poireaux il y avait un engrais vert qui </br>avait été implanté à l'automne dernier </br>sur le système de référence qui a été </br>broyé au printemps au mois de mai </br>incorporé au sol en vue de la </br>préparation finale de des planches et de </br>la plantation des poireaux sur le </br>système en grève air max y avait aussi </br>un engrais vert qui avait été implanté à </br>l'automne dernier même en fin d'été en </br>septembre engrais verts qui a été lui </br>aussi détruits au mois de mai et qui a </br>été incorporé au sol mais avec des </br>outils différents puisqu'ici on en est </br>en travail du sol plus simplifiée avec </br>des outils qui travaillent un peu plus </br>superficiellement </br>et surtout qui ne sont pas rotatif donc </br>la préparation des planches s'est faite </br>exclusivement avec ses outils de travail </br>du sol </br>on aura l'occasion de passer devant tout </br>à l'heure et donc d'en reparler donc pas </br>d'apport d'engrais comme je le précisais </br>tout à l'heure et le nom apports </br>d'engrais dure depuis le démarrage de </br>l'expérimentation donc 2015 en cours de </br>culture ce qui différencie le système en </br>grève air max des autres c'est que </br>passer la stratégie assez similaire au </br>système de référence en termes de réseau </br>en armement c'est-à-dire rc fille un peu </br>déjà by manai sur le rang et des buts h </br>progressif au dernier pointage fin </br>septembre on a semé un engrais vert </br>intercalaires est constitué d'un mélange </br>de cinq hauts faits de tête annuel alors </br>qu'on voit pas au début parce qu'il est </br>camouflé sous le ghana son gala qui a </br>bien profité sous le voile mais si vous </br>avancez je vous invite à le faire dans </br>les allées vous verrez on le voit </br>particulièrement bien sûr la première </br>série de poireaux vous verrez les </br> trèfles qui sont bien présents </br>qui occupe bien l'espace un terran cette </br>stratégie d'implantation précoce des </br>engrais verts dans les cultures </br>elle est destinée à optimiser finalement </br>le temps dont on dispose pour produire </br>des engrais verts </br>parce qu'évidemment les poireaux là en </br>admettant qu'ils durent jusque dans </br>l'hiver bah ça nous laisse plus de </br>possibilités à la fin des poireaux de se </br>met immédiatement un engrais vert et </br>donc on anticipe en profitant d'une </br>période qui est propice plaît cet </br>engrais verts intercalaires il a été </br>semé mi-août donc ça veut dire aussi que </br>au stop les possibilités de désherbage </br>mécanique plus précocément mais pour </br>pouvoir implanter un engrais vert </br>donc évidemment il ya un risque que des </br>espèces spontanées lève et arrive </br>jusqu'au stade de floraison et même de </br>grenay dont ce qui peut être pénalisant </br>pour la suite donc on a essayé de le </br>contenir en faisant une petite </br>intervention manuelle de désherbage </br>après le semis de l'engrais vert mais </br>globalement moelle pour l'instant le </br>l'observation que je fais sur cette </br>série là c'est que on a une bonne </br>présence de l'engrais vert et que c'est </br>plutôt encourageant pour la suite </br>l'année prochaine avec une sortie </br>d'hiver où on aura des planches qui </br>seront occupés ouverte avec des plantes </br>vivantes et donc qu'ils continueront à </br>faire de la sorte photosynthèse et a </br>fixé des éléments minéraux </br>éventuellement disponibles dans le sol </br>on le voit beaucoup moins sur la </br>deuxième série parce qu'évidemment on a </br>on a décalé et le smi donc le semis et </br>est présent mais beaucoup moins </br>développé les trêves sont plus bas et </br>donc évidemment il occupe moins bien la </br>surface à l'entrée de l'hiver à l'entrée </br>de l'hiver c'est maintenant mais pendant </br>l'hiver mais par contre on peut en </br>attendre </br>si au moment de la récolte n'y a pas de </br>trop de pénalisation des jeunes plants </br>qui sont présentes et qu'on attend d'une </br>voilà une sortie importante de biomasse </br>après au printemps suivant </br>l'année prochaine on aura des carottes </br>ça nous laisse le temps de </br>voilà d'un cycle assez long de l'engrais </br>vert et de ses trèfle en l'occurrence et </br>donc de fixation d'azoté grâce à la </br>symbiose bactérienne que sont capables </br>de faire ces planteurs si jamais par </br>exemple on s'apercevait que sur la </br>deuxième série c'est pas assez </br>prometteur on a toujours la possibilité </br>au printemps prochain il de ressemer un </br>engrais vert soit complémentaire soit </br>après avoir enfoui le premier face et </br>des choses qui sont tous mais </br>mentalement possible pour l'instant pour </br>moi la présence de l'engrais vert là et </br>plutôt assez un poil et on fait ça à un </br>moment où le coiroux a beaucoup moins de </br>risque d'être concurrencé puisqu'il est </br>déjà bien installé son système racinaire </br>est déjà bien installée et donkey il est </br>là présent en capacité de capter le </br>maximum de nutriments disons que </br>finalement l'engrais vert lui se </br>contente de ce qu il reste quoi voilà </br>pour le système </br>andré vers max on va passer au troisième </br>système </br>donc là vous pouvez aussi vous avancez </br>alors dans la gestion du système </br>conservation du sol là on a un </br>itinéraire technique qui est </br>fondamentalement différent puisqu'on </br>avait après les couches de l'année 2007 </br>on avait semé un couvert végétal </br>également septembre à la même période </br>que sur le système en grève air max </br> couvert végétal qu'on s'est contenté </br>d'écraser au mois de mai fin mai donc </br>écrasé plaqué au sol avec un rouleau </br>qu'on verra tout à l'heure le le </br>plaquage au sol l'écrasement avec le </br>rouleau a été complété avec un bâchage </br>d'une occultation par bâche en toile </br>tissée donc c'est pas complètement </br>étanche à l'espace heyler également </br>l'eau si on si on arrose aussi bleu mais </br>pour sécuriser par l'absence de lumière </br>là la destruction par le rouleau les </br>bâches sont restés entre deux semaines </br>et un mois selon les séries en tout cas </br>ça a été suffisant pour au moment du </br>démarrage avoir une couverture du sol </br>qui était complètement morte et qui a </br>perduré pendant toute la culture de </br>poireaux puisque les seules </br>interventions avant plantation </br>ça a été de passer un outil qu'on </br>appelle un strip till donc ils </br>travaillent en ligne sur la ligne de </br>plantation des poireaux donc c'est </br>l'outil qui est derrière vous là bas une </br>idée disque est aidé dans joseph le </br>commentera tout à l'heure cet outil là </br>nous a permis en un seul passage d'un </br>meublé lire la ligne de plantation on </br>est également de déposer une </br>fertilisation qui est a pour valeur un </br>peu moins de </br>de 30 kg d'azoté par hectare et c'est la </br>seule fertilisation qu'on a fait sur </br>cimpor aulas et ensuite la gestion </br>l'enherbement étant donné qu'on a un </br>seul qui est couvert avec des résidus ça </br>c'est la paille de l'engrais vert du </br> couvert végétal précédent on n'a pas la </br>possibilité d'utiliser les mêmes outils </br>mécaniques et de toute façon note une </br>vraie c'est de maintenir cette </br>couverture du sol </br>donc on a pu comme intervention </br>uniquement réalisé des interventions </br>manuelles de désherbage donc il y en a </br>eu évidemment parce que c'est pas rester </br>complètement propre même si globalement </br>c'était assez satisfaisant il ya eu </br>quand même des interventions de </br> désherbage manuel sur ces sur ses portes </br>voilà globalement la stratégie donc ça </br>veut dire que finalement ici c'est </br>relativement simple c'est où l'âge du </br> couvert végétal bâchage passage du strip </br>till et fertilisation localiser </br>plantations manuel mais elle a été </br>manuel sur tous les systèmes puisque </br>l'atelier machin n'est pas équipé d'une </br>horde une planteuse donc tous ces faits </br>manuellement en veillant évidemment sur </br>ce système là donné que les poireaux </br>n'était pas buter à les enfoncer </br>suffisamment profondément à la </br>plantation pour avoir un fût assez long </br>et ensuite suivi l'enherbement pour </br>intervenir au bon moment et récolte </br>parler de compost </br>cette conduite là où cela leur prend le </br>composent </br>alors cette année alors les années </br>précédentes il ya eu presque tous les </br>ans un apport de compost souvent qui </br>s'est réalisée à la fin de l'hiver </br>mais cette année il y en a pas eu du </br>tout sur aucun des systèmes on a tenté </br>pour l'assaut de quoi généralement c'est </br>c'est du concret ce qu'on achète dans le </br>commerce et qui est un mélange entre du </br>fumier de cheval et des déchets verts </br>pour servir d'une plateforme de </br>compostage et c'est un produit qui est </br>moyennement bur justement pierre ils </br>essaient d'avoir du compost qui est pas </br>trop pas trop avancé pas trop évolué </br>pour encore stimuler une bonne activité </br>au niveau du sol activité biologique et </br>il continue et processus de dégradation </br>des compositions transformation du proc </br>non pas du tout en fait c'est vrai que </br>j'ai pas trop détailler cet aspect là </br>parce que parce que cette année on n'a </br>pas eu recours à des apports de compost </br>mais autant sur le système de référence </br>que ce soit pour les apports d'engrais </br>ou les apport de compost </br>on est plutôt sur des apports un petit </br>peu routinier dire il n'ya pas de </br>réflexion ou de calculs précis comme les </br>gros titres </br>donc ça veut dire que généralement ça </br>situe autour de 30 40 tonnes à l'hectare </br>la forme de compost et puis après les </br>apports d'engrais c'est selon les </br>cultures mais il n'y a pas de calcul </br>précis pour dire oh là notre bilan </br>humique il est positive donc on peut </br>s'affranchir ou diminuer les importe </br>qu'on pose par exemple où là on a des </br>reliquats azotés qui sont de tels </br>niveaux donc finalement on peut diminuer </br>les apports d'engrais ce qu'on fait </br>systématiquement alors pour les </br>comprendre sur les deux systèmes </br>innovants et pour les engrais sur le </br>système conservation du sol se fait </br>systématiquement des calculs qu'il soit </br>quel que soit son rang est d'accord on </br>fait un bilan un bilan azoté </br>alors ben justement cette année notre </br>bilan est largement positif avec ce </br>qu'on a pratiqué les années précédentes </br>non tout simplement on a fait le choix </br>de passer thé de compost c'est une </br>question aussi d'autonomie et de coûts </br>des intrants donc quand on peut </br>s'affranchir de faire des apports parce </br>qu'on juge que le fonctionnement notre </br>soldat est suffisant pour pour fournir </br>les nutriments nécessaires à notre </br>culture on a pas on n'a pas </br>nécessairement besoin de le faire </br>là on a entre le début de </br>l'expérimentation en 2015 on était </br>autour de 2,3 pour cent de matières </br>organiques </br>on est maintenant au tour de 4 % sur </br>tous les systèmes avec les apports qu'on </br>a pris un point ce temps on a dit je </br>suis en tout cas sur les zones </br>d'expérimentation on a dit c'est bien ça </br>a évolué assez vite c'est plutôt </br>annonciateur d'un meilleur </br>fonctionnement du solde une meilleure </br>structuration ce qu'on peut observer </br>aussi par ailleurs avec deux indicateurs </br>quand on peut le faire on a choisi de ne </br>pas faire d'abord que j'aimais sur wii </br>alors après en fait le résultat de ces </br>augmentations du taux de matière </br>organique s'est pas exclusivement les </br>apports de combat c'est les changements </br>en termes de gestion du sol globalement </br>qui font qu'il ya peut-être plus de </br>stockage et moins de minéralisation vous </br>pas les mêmes donc on a ces émotions ces </br>évolutions là et ça c'est des choses </br>qu'il faudra qu'on continue à observer </br>dans le temps les quelques premières </br>années </br>qui ont été des années de transition sur </br>lequel on a nous aussi appris pas mal de </br>choses dans la gestion des itinéraires </br>techniques devront se poursuivre nous </br>permettent de tirer des enseignements </br>plus fiables que les hypothèses qu'on </br>formule encore aujourd'hui toujours est </br>il que sur la gestion des apports de </br>fertilisation pour illustrer un petit </br>peu comment on procède cette année sur </br>les poireaux on avait prévu de faire un </br>apport plus important que 30 unités </br>d'azoté </br>donc c'est s'était même pas 30 unités </br>c'était 27 unités </br>donc ça on a apporté sa à la plantation </br>et avant on avait prévu un mois et demi </br>après de repasser avec le strip till </br>pour localiser à proximité des lignes de </br>poireaux un nouvel apport d'engrais mais </br>les réalistes les reliquats azotés qu'on </br>fait à peu près toutes les six semaines </br>en moyenne nous ont montré qu'il y avait </br>suffisamment d'azov dans le sol pour </br>assurer la fourniture correcte regard du </br>rendement objectifs qu'on s'était fixés </br>c'est donc on a on a fait l'impasse sur </br>cet apport là donc on a eu en tout et </br>pour tout un seul apport d'engrais qui </br>s'est fait exclusivement au moment de la </br>plantation </br>je pense qu'on n'a pas raisonné de cette </br>manière là sur le système de référence </br>puis qu'on avait un deuxième apport qui </br>était prévu et on l'a fait donc il ya eu </br>même un peu moins à la plantation pour </br>de 20 25 unités et le complément pour </br>aller jusqu'à 60 en cours de culture </br>ce que je peux vous dire maintenant si </br>rapidement en termes de résultats parce </br>que la semaine dernière on a on a fait </br>les premières beauté sur la première </br>série </br>donc c'est intéressant de l'observer les </br>premiers résultats donc ça c'est un </br>graphique qui montre les rendements de </br>poires ou alors c'est le rendement </br>commercialisable donc c'est une fois le </br>parage effectuer le poireau il est lavé </br>il est prêt à être vendu </br>donc ça c'est les rendements donc on </br>voit qu'il ya une différenciation entre </br>le système de référence le système </br>engrais vert mc et le système </br>conservation du sol j'ai pour l'instant </br>pas effectué les tests statistiques pour </br>valider les données qu'on a obtenus </br>néanmoins on observe graphiquement que </br>les deux systèmes innovants ont fourni </br>un rendement commercialisable plus </br>important que le système de référence </br>ça c'est un premier objectif un premier </br>résultat pardon et par rapport à notre </br>objectif de rendement qu'on s'était </br>fixés donc là en discussions avec pierre </br>on y voit là sur cette culture </br>quel est ton rendement objectif donc là </br>il m'avait dit pas s'ils ont fait en </br>moyenne de 20 tonnes ha c'est bien c'est </br>la ligne bleue qui est ici donc voyez </br>qu'en faite sur tous les systèmes </br>on a été au delà de ce rendement là et </br>que sur les deux systèmes innovants on </br>est presque au double de ce rendement </br>est notamment sur conservation du sol où </br>finalement on a le meilleur rendement </br>commercialisable avec autour de 45 </br>tonnes équivalent tonnes hectare de </br>rendements sur ce système </br>alors donc ça c'est un premier résultat </br>évidemment après on va faire des calculs </br>de marge pour savoir s'il ya une telle </br>différenciation </br>parce qu'évidemment il ya eu un petit </br>peu de ton travail supplémentaire sur ce </br>système là puisqu'il a été exclusivement </br>manuelle ce travail de gestion de </br>l'enherbement donc </br>on a j'ai regardé rapidement tout à </br>l'heure on est sur le système engrais </br>verts match on a eu aussi un peu plus de </br>désherbage </br>globalement ce qu'on observe c'est </br>qu'ils aient un salissement ou en tout </br>cas une présence les adventices qui est </br>quand même assez forte sur ce système là </br>qui peut être dû au fait qu'on travaille </br>exclusivement superficiellement le sol </br>donc ça peut avoir pour effet s'il ya </br>des graines qui sont présentes et </br>notamment des graines issues des plantes </br>qui grain pendant les cultures avoir </br>pour effet que le stock de graines en </br>tout cas dans un premier temps se </br>concentre sur les premiers centimètres </br>et donc est propice à lever plus </br>facilement c'est une hypothèse mais on </br>peut aussi faire l'hypothèse que dans le </br>temps à mesure que ce stock est </br>concentrée en surface il va être aussi </br>éliminer plus facilement donc c'est </br>quelque chose qu'on va suivre </br>évidemment on observe déjà qu'il ya une </br>évolution de la flore entre les systèmes </br>toujours est il que sur ce système en </br>grève air max qui en termes de gestion </br>de l'enherbement curatif j'ai envie de </br>dire avec les interventions purement de </br>désherbage s'approche assez assez bien </br>du système de référence on a eu un peu </br>plus de temps de travail autour de 20% </br>de ton travail en plus par rapport au </br>système de référence et là on est plutôt </br>autour de 35 40 % de travail </br>supplémentaire pour la première série </br>après il faudra voir avec la deuxième </br>série faire des moyens et ses rendements </br>la première </br>c'est la première série on a récolté </br>qu'on est en cours de récolte aura la </br>deuxième pendant l'hiver on verra si le </br>voilà le la répartition au plus tôt le </br>positionnement des systèmes de </br>l'effectif s'est entraîné deux séries on </br>a du mal à avaler différence aviv </br>voilà qui est d'ailleurs pierre a </br>commencé à récolter peut indifféremment </br>sur les deux séries en fonction des </br>poireaux qu'il repère et qui ont un </br>groupe usé pas eu de l'open en </br> irrigation vous avez plus une </br>dérégulation sur toute la place à tout </br>alors toute la période siège a été </br>suivie en termes d'irrigation même si ça </br>reste un peu compliqué quand il ya là </br>notamment sur septembre nous aussi un </br>souci installations d'arrosage </br>donc il ya eu un peu moins de suivi mais </br>globalement sur la période un peu </br>délicate </br>on était un maximum deux arrosages par </br>semaine autour d'une quinzaine 15 20 mm </br>en fonction des possibilités </br>ouais même si globalement on pourrait </br>imaginer que ça c'est une très bonne </br>question et c'est un point j'en </br>discutais tout à l'heure avec josette </br>qu'il faudra qu'on arrive à à à et faire </br>évoluer pour être plus rigoureux c'est </br>qu'aujourd'hui on arrose théoriquement </br>la même chose sur tous les systèmes </br>mais dans les faits en fonction du </br>positionnement des rampes d'arrosage </br>c'est pas homogène donc on a on a un </br>petit biais là qui est à la fois entre </br>les systèmes et qui est aussi sur la </br>longueur de nos planches </br>donc c'est quelque chose qu'il faudra </br>qu'on au travail pour non seulement </br>avoir une homogénéité si on veut arroser </br>pareille surtout des systèmes </br>mais l'autre approche ce serait plutôt </br>de gérer système par système l'arrosage </br>parce que les besoins peuvent ne pas </br>être les mêmes en fonction la manière </br>dont on gère le sol et aussi de la </br>présence des adventices et de la pousse </br>plus ou moins rapide de la culture etc </br>est-ce que sur cette première parcelle </br>alors le mélange qui avaient été semées </br>en 2017 c'était un mélange avec une </br>forte proportion de seigle auquel été </br>additionnés de la féverole de la vaysse </br>et du trèfle incarnat et on avait aussi </br>une petite proportion de radis fourrager </br>qui est de face il y fit et est destiné </br>pour ces deux espèces la poussée vite à </br>l'automne éventuellement à gérer pendant </br>l'hiver mais ensuite à être dégradées et </br>limits profiter aux autres espèces </br>pendant la phase finale de du couvert </br>végétal espèces le captage la zone de </br>couverture totale </br>c'est ça l'idée là dans le choix les </br>priorités dans le choix des espèces dans </br>ce système là il y en a deux c'est </br>premièrement faire beaucoup de biomasse </br>qui va nous assurer une couverture la </br>plus longue possible </br>donc c'est évidemment la biomasse et le </br>stade auquel on détruit le couvert qui </br>impacte ça et l'autre aspect c'est </br>qu'étant donné qu'on travaille plus de </br>manière mécanique le sol on mise sur les </br>systèmes racinaires pour assurer ce </br>travail là on cherche à avoir une </br>diversité système racinaire et notamment </br>des systèmes racinaires qui vont avoir </br>un effet structurant et d'un noeud </br>blissement du sol important la féverole </br>c'est le cas leur a dit c'est le cas le </br> seigle aussi avec ses racines fine et </br>très développés c'est le cas aussi donc </br>voilà on a cette complémentarité qui est </br>recherché alors que sur le système en </br>grève air max on mise sur une grosse </br>proportion de légumineuses pour la </br>fixation d'azoté et remplacé l'apport </br>d'engrais contrées plus </br>mais ya pas que ça évidemment il ya la </br>couverture du sol qui doit concurrencer </br>les herbes spontanées </br>on n'a jamais un seul objectif avec des </br>engrais verts et les couverts végétaux </br>mais il faut un moment prioriser les </br>objectifs et c'est comme ça qu'on </br>raisonne les choix des mélanges qu'on </br>fait la plupart du temps on fait nous </br>mêmes les mélanges et parfois on choisit </br>des mélanges déjà tout fait du commerce </br>ce qui est le cas avec l'engrais vert </br>intercalaires qui est dans les poireaux </br>sur le système en grève air max c'est un </br>mélange du commerce qui s'appelle retard </br>aux vents le semencier semences de </br>provence mais qui est déjà tout près </br>donc ces cinq trèfles e annuels dont la </br>période propice de semis et fin août </br>début septembre pour qu'ils aient le </br>temps de s'installer avant l'hiver et </br>ensuite d'être présent pour se re </br>développer une fois le printemps arabe </br>voilà </br>alors la question c'est comment on fait </br>pour éviter que notre anglais verts </br>gagnent baye fall détruire avant tout </br>âge mais ma réponse je pas si simple </br>parce que la problématique c'est court </br>que le roulage on verra le rouleau </br>encore en phase de prototype même si je </br>sais pas s'ils ont encore beaucoup </br>d'évolutions au dessus mais c'est un </br>prototype qui a été développé avec </br>l'atelier paysans par joseph pour le </br>pour le projet ces personnes et donc </br>avait déjà été développées mais qui a </br>été adapté pour ici et pour que le </br>roulage soit efficace il faut que le </br>stade des espèces qui composent leur gré </br>vers le couvert végétal soit déjà un </br>stade de floraison avancée et la </br>problématique c'est quand on écrase un </br>couvert à ce stade là et que les tiges </br>ne sont pas sélectionnés complètement </br>parce que c'est ce qu'on recherche aussi </br>pour ensuite pouvoir passer le strip </br>till et tous viennent pas bourré dans </br>l'outil il faut que les tiges et </br>d'ailleurs on le voit encore ici un </br>litige pour certaines sont alors l'âme </br>plus maintenant parce que ça quand la </br>lame quand on tire pas trop fort pour </br>moi c'est encore un peu tôt mis au sol </br>un décès que quand on écrase et il reste </br>maintenue au sol par les systèmes </br>racinaires évidemment les pelotons pas </br>complètement marteau </br>je veux dire que si on est à un stade </br>déjà avancé floraison voir des graines </br>qui sont déjà formées elles peuvent </br>continuer à mûrir </br>c'est déjà arrivé là pour l'instant on </br>n'a pas trop de problèmes de repousse on </br>a un peu trèfle incarnat qu'il est un </br>succès mais par endroits un peu de </br>baisse mais ça reste totalement maîtrisé </br>à voir même si c'est plutôt pas mal mais </br>si on était renvoyé de ces espèces là à </br>des moments qui sont pas opportuns et </br>qui sont concurrentiel vis-à-vis de la </br>coutume culture là on pourrait avoir </br>plus de problèmes </br>l'autre l'autre </br>compréhension que j'avais de la question </br>au départ c'est comment on fait pour </br>réimplanter un engrais vert pour un </br>couvert végétal sans avoir à </br>retravailler de sol ça nous a amenés à </br>réfléchir à l'adaptation d'un outil pour </br>pouvoir semer en direct celtic est </br>derrière avec les distributeurs vert et </br>ça je laisserais aussi je vous laisse en </br>parler vous propose qu'on passe sur la </br>deuxième parcelle </br>ouais
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