Sulima B (cépage)
Cépage blanc - Sulima B - Raisin de table Grappes grandes, longues, ailées, plus ou moins compactes, rafles très cassantes, pédoncules longs forts ramifiés partiellement lignifiés; baies moyennes, de forme elliptique ou cylindrique, peau fine verte passant au jaune doré à pleine maturité recouverte de tâches rousses, pulpe ferme croquante très sucrée à saveur simple avec présence de pépins mous quasiment imperceptibles. Feuille très souvent gaufrée autour du point pétiolaire.
Clichés réalisés dans le Conservatoire des cépages du Vinnopôle sud-ouest à Peyrole (Tarn).
Identification
Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Aptitudes de production
Débourrement moyen. Maturité 1ère époque tardive.
Port horizontal, vigoureux, fertile à conduire en taille longue modérée et à palisser. Peu sensible à la pourriture grise. La pratique d'un pincement des grappes permet d'améliorer la présentation.
Clones
Un seul, le 971. Consulter par cépage la liste des autres clones agréés, cliquez ici !
Utilisation
Les grappes de cette variété se conservent bien au fruitier.
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/sulima.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/SulimaProduction
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