Verdesse B (cépage)
Cépage blanc - Verdesse B Grappes petites à moyennes, cylindo-coniques, ailées, plus ou moins compactes, pédoncules longs ou assez longs forts avec une bonne partie lignifiée; baies petites à moyennes, ellipsoïdes, peau épaisse résistante blanc verdâtre à jaune doré ou roux voire ambrée au soleil à pleine maturité, chair assez ferme bien juteuse bien sucrée finement relevée agréable, pédicelles longs et forts.
- Débourement : tardif
- Maturité : 2e époque tardive
Photographie placée à droite prise à l'ENTAV.
Identification
Très ancien cépage du département de l'Isère et plus particulièrement des vallées de Grésivaudan et du Drac, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Aptitudes de production
Débourrement moyen. Maturité 2ème époque tardive.
Vigoureux, à tailler long de préférence. Affectionne tout particulièrement les coteaux argilo-calcaires. Peu sensible à la pourriture grise mais craint davantage l'oïdium et le mildiou.
Clones
Un seul, le 931. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/verdesse.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Verdesse
- Page wikipedia du cépage
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/verdesse-blanc.htmlProduction
