3197-81 B (cépage)

Cépage blanc - 3197-81 B

Cépage blanc INRA, sélection Bouquet. Un des deux parents est le Muscat de Hambourg N.

Résistance totale à l’oïdium et forte au mildiou. Variété à rendements élevés sélectionnée pour la production de vins qualitatifs à faible teneur en alcool.

En classement temporaire depuis 2018.

Oïdium
Mildiou

Autres cépages résistants

Sources

• Observatoire national du déploiement des cépages résistants (OSCAR) : https://observatoire-cepages-resistants.fr/wpcproduct/3197-81-b/
  Production