Agronomie des sols vivants
Remise en vie des sols, gestion de la fertilité, matière organique, compaction des sols, mycorhizes, ...
Le sol est un milieu complexe reconnu comme une ressource non renouvelable à l’échelle humaine et à l’origine de multiples services écosystémiques. En plus d'être le support des cultures, il joue un rôle primordial dans la filtration des intrants (engrais, produits phytosanitaires) et plus généralement des polluants, ce qui influe sur la qualité des eaux souterraines. Il permet aussi la régulation des flux hydriques.
Maintenir ou restaurer la qualité des sols dans le futur mais également dans le présent est un enjeu mondial majeur. Et c’est d’autant plus difficile car cet objectif se heurte au contexte global de la hausse de la population et des interactions entre le changement climatique, l'usage des terres et les pratiques agricoles (qui peuvent contribuer à la dégradation des sols). Maintenir ou restaurer la qualité des sols nécessite donc d’avoir des outils pour évaluer et suivre cette qualité.
L'étude du sol est complexe. Elle est liée à :
- L’hétérogénéité de ses composants (quantité de matière organique, nombre d’organismes vivants, etc.).
- Aux interactions entre le sol, les plantes et l’atmosphère.
- A l’influence des pratiques agricoles.
Ainsi, chaque sol, chaque parcelle est unique. Pour maintenir ou restaurer la qualité des sols, il est nécessaire d’avoir des outils pour évaluer et suivre cette qualité en constante évolution.
Evaluer la fertilité du sol
Évaluer les 3 fertilités de son sol permet d’adapter sa stratégie de fertilisation :
- Gérer le pH du sol avec le chaulage.
- Concevoir son plan de fumure.
- Éviter de saturer le sol en engrais minéraux
La mesure de la qualité d’un sol se fait par des tests sur le terrain ou en laboratoire. Normés ou non, ces tests nous renseignent sur l’aspect biologique (respiration microbienne, abondance faunistique...), sur l’aspect physique du sol (la texture, l’état structural, l’infiltration, la résistance, la présence d’eau...) et sur l’aspect chimique (l'acidité ou l'alcalinité, la teneur en carbone, la teneur en azote...). L'ensemble des indicateurs ci-dessous sont présentés sur la plateforme.
| Indicateurs
Biologiques |
Indicateurs
Physiques |
Indicateurs
Chimiques |
|---|---|---|
| Faune | Kit analyse
chimique |
Etat, |
| Micro-
biologie |
Le pH | Texture |
| Analyse
optique |
Perméabilité | |
| Teneur en
carbone |
Teneur
en eau | |
| Teneur
en azote |
Utiliser des indicateurs
Ces indicateurs sont spécifiques aux horizons d’un sol. D’autres indicateurs, moins spécifiques aux sols mais tout de même très intéressants peuvent nous donner une idée de la qualité d’un sol :
- Les escargots qui sont des bio-indicateurs de plus en plus étudiés, nous renseignent à la fois sur la pollution du sol et sur celle de l’air.
- Les plantes bio-indicatrices apportent des informations sur la qualité d’un sol. En fonction du type de plante présente sur le terrain, on pourra caractériser certains paramètres pédologiques. Par exemple, les fougères aigles sont des indicateurs de l’acidité du sol et les orties nous témoignent de la richesse en nitrate d’un sol.
Pour déterminer la qualité globale d’un sol, l'utilisation de plusieurs indicateurs permet d'avoir une approche plus précise sur la complexité de ce milieu.
Découvrez plus en détails ces indicateurs :
Réduire ses charges d’exploitation
La hausse des prix des intrants et du carburant a été spectaculaire en 2022. D’après les rapports Agreste annuels, sur la période 2021-2022 la hausse a été de :
- + 108,3 % sur l’ensemble des engrais
- + 141,2 % pour les engrais azotés
- + 88,6 % pour les engrais phosphatés
- + 106,5 % pour la potasse
- + 74,8 % pour le gazole non routier
L’analyse de sol permet d’identifier les besoins du sol et de diminuer ses charges d’exploitation en évitant des achats d’intrants excessifs. Elle permet aussi de repenser sa stratégie de fertilisation et son système agricole pour tendre vers un système « auto-fertile » qui repose sur un bon fonctionnement biologique du sol.
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Sources
INRAE, SOLAE, Mégane PEREZ (2021), Contribution à l’appropriation et à la généralisation de l’utilisation d’indicateurs d’évaluation de la qualité des sols en Provence –Alpes – Côte d’Azur, rd-agri, https://opera-connaissances.chambres-agriculture.fr/doc_num.php?explnum_id=163817
