Atelier "Gestion des trognes"
Ver de Terre Production s'invite à Paysages in Marciac 2020 ! 😍🍃
Et pour cette nouvelle édition mixée présentiel/visio, on vous propose aujourd’hui un atelier avec Alain Canet, Dominique Mansion, Marceau Bourdarias.
Avec la collaboration d'Arbre & Paysage 32.
Retrouvez tout le programme par ici 👋 https://paysages-in-marciac.fr/programmation/
Accueil et introduction
Bienvenue dans cette salle, bienvenue sur YouTube, comme à l’accoutumée maintenant avec Paysages in Marciac. Le confinement nous a appris à utiliser un peu mieux les ordinateurs, les réseaux, les systèmes connectés, les coopérations, et finalement cela marche plutôt bien. On arrive à discuter, à se comprendre, à se connaître. Évidemment, sur le terrain, on va se reconnaître, et le terrain est primordial dans ces métiers. Il n’empêche que, pour les gestes et les actes premiers, il est important de se coordonner, de s’initier.
Cette journée est consacrée aux trognes : « c’est l’année des trognes », « c’est la journée des trognes » à Paysages in Marciac. L’atelier est diffusé en direct et le public peut interagir sur YouTube.
Deux invités d’honneur sont présentés : Lou Gaultier, qui coordonne le programme international « trogne 2020 », prolongé en 2021, puis Dominique Mansion, figure majeure du sujet, présenté comme celui qui porte depuis longtemps la parole et les dessins autour des trognes. Alain Canet rappelle que l’idée de lancer l’année des trognes est née collectivement, « autour d’un bon canon », dans l’esprit de rendre possibles les choses improbables.
L’année des trognes
Lou Gaultier explique que l’année des trognes repose sur la réunion de deux associations : l’AFAF et la Maison botanique de Dominique Mansion. Le projet a été soutenu par l’Office français de la biodiversité. L’objectif est de rassembler, dans toute la France et au-delà, des associations, des lycées agricoles, des chambres d’agriculture, des parcs naturels régionaux, des particuliers et d’autres acteurs encore pour co-créer et co-organiser des événements autour des trognes.
Le but est de remettre les trognes à leur juste place dans les systèmes agronomiques, économiques et sociaux. Une trogne n’est pas seulement un arbre que l’on coupe et qui rejette : c’est tout un monde de biodiversité, de production de biomasse, d’énergie, de liens sociaux, de savoir-faire et d’usages.
Plus d’une trentaine de structures se sont réunies pour proposer des projections, des expositions, des conférences, des formations et d’autres événements afin que chacun puisse se réapproprier les façons de faire des trognes, de les entretenir, de les utiliser et de restaurer celles qui sont déjà vieilles.
Lou explique aussi son propre cheminement : venue au sujet récemment, elle percevait d’abord ces arbres comme « mutilés », avec un regard de citadine, avant de comprendre, grâce notamment au livre de Dominique Mansion, la profondeur historique, agronomique et écologique de ces pratiques.
La trogne, un monde de savoirs et d’usages
Le livre de Dominique Mansion est présenté comme une « bible » sur le sujet. On y trouve :
- les manières de produire des trognes ;
- les essences concernées ;
- les spécificités selon les contextes économiques et climatiques ;
- les usages ;
- des éléments historiques ;
- des dimensions sociales et culturelles ;
- des pistes concrètes pour remettre des trognes dans les paysages et dans les systèmes de production.
La trogne apparaît ainsi comme un objet à la fois technique, historique, écologique, culturel et politique.
Pourquoi faire ou refaire des trognes ?
Une large séquence de l’atelier consiste à faire émerger collectivement les intérêts des trognes.
Faire durer l’arbre
Un premier intérêt souligné est la durabilité. Les arbres taillés en trogne vivent souvent plus longtemps que les arbres laissés à eux-mêmes. La trogne permet de maintenir un arbre dans un état de renouvellement continu.
Produire de la biomasse rapidement
La trogne permet de produire de la biomasse rapidement, sans jamais couper l’arbre au pied. C’est une production régulière de matière ligneuse.
Produire de la biodiversité
Plutôt que de simplement chercher à protéger la biodiversité, il est proposé de la produire. Les trognes, comme les bocages et d’autres systèmes agroforestiers, abritent une biodiversité considérable.
Produire du microclimat
En période de canicule, les trognes créent des microclimats. Elles apportent de l’ombre, de la fraîcheur, modifient localement les conditions de chaleur et d’humidité. Il est rappelé que le climat est un assemblage de microclimats.
Séquestrer du carbone
La trogne participe à la séquestration du carbone. Le carbone n’est pas seulement une question de taxe, mais aussi une question de cycles biologiques et de stockage dans le bois et dans le sol.
Créer des cavités et des refuges
Les troncs creux, les cavités et les refuges que forment les vieilles trognes sont des habitats majeurs pour de nombreuses espèces.
Produire des fruits et améliorer les cultures
Les trognes peuvent contribuer à produire de beaux fruits, de beaux raisins, et s’intégrer à des systèmes viticoles ou fruitiers.
Fertiliser le sol
La trogne produit de la fertilité. Dominique Mansion évoque le « sang de la trogne », terme paysan utilisé dans sa région pour désigner la matière pourrie au cœur de la trogne, ce bois décomposé qui retourne plus vite au sol grâce aux cycles de taille, à l’eau, aux champignons et aux insectes.
Ce « sang » est riche : il restitue au sol ce qui a été capté par photosynthèse. L’arbre donne au sol ce qu’il a accumulé, tout en continuant à produire de nouveaux rejets. Il y a là un cycle de mort et de vie très fort : le bois mort nourrit le sol, le sol nourrit l’arbre, l’arbre refait du bois.
Produire des matériaux et des objets
Les trognes fournissent du matériau pour :
