Biancu Gentile B (cépage)

Cépage blanc - Biancu Gentile B

Grappes grandes cylindro-coniques, ailées, un peu compactes; baies moyennes, arrondies, blanc verdâtre à jaune clair voire ambré pour la face exposée au soleil et à pleine maturité. Le feuillage du Biancu gentile est d'un vert foncé très caractéristique.

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Photos prises à l'ENTAV.

Identification

Cépage autochtone de la région de Sartène en Corse. A ne pas confonfre avec le carcajolo blanc auquel il ressemble un peu. Le Biancu gentile est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A.

Aptitudes de production

Débourrement précoce pratiquement comme le chasselas.

Il est très vigoureux et suivant les situations peut être un gros producteur. Très sensible au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également aux acariens. Maturité 2ème époque.

Clones

Les 988 et 989. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !

Sources

• Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/biancu.html
• PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Biancu%20Gentile
• Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/biancu-gentile-blanc.html
  Production