Calcul de la fertilisation azotee (2011)
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Ce guide méthodologique (COMIFER, version 01/03/2011) explique comment raisonner la fertilisation azotée pour les cultures annuelles, légumes de plein champ et prairies en s’appuyant sur la méthode du bilan prévisionnel d’azote. Il s’adresse aux agriculteurs, conseillers et aux groupes locaux qui doivent définir des règles opérationnelles (par ex. programmes liés à la Directive Nitrates). L’édition actualise la brochure de 1996 en intégrant nouvelles connaissances, outils d’analyse et indicateurs, et prévoit des fiches cultures complémentaires téléchargeables.
Le contenu détaille : les flux d’azote dans le sol (formes, minéralisation, organisation microbienne, fixation symbiotique et libre, dépôts atmosphériques), les pertes (lixiviation, volatilisation NH3, nitrification/dénitrification et émissions de N2O), l’écriture et les simplifications du bilan prévisionnel (différentes formes opérationnelles, coefficient d’utilisation apparent des engrais CAU, terme P0), la détermination et le paramétrage de chaque poste du bilan, ainsi que les modalités d’apport (engrais minéraux et produits résiduaires organiques), le fractionnement des apports et les outils de pilotage. Le guide traite aussi des bilans « dynamiques » (jours normalisés) vs bilans « statiques », du cas particulier des prairies et fournit annexes pratiques (fiche de calcul, concepts de bilan dynamique).
Pourquoi le lire : pour déterminer une dose d’azote techniquement suffisante (et base d’un choix économico‑technique) adaptée aux objectifs de rendement et de qualité, tout en réduisant les risques environnementaux (nitrates dans l’eau, émissions d’ammoniac et de N2O) et l’impact énergétique/climatique de la fertilisation. Le guide donne des principes, références et exemples opérationnels à valider régionalement, et fournit des clés pratiques (mesures de reliquats, paramétrage, CAU, utilisation d’outils dynamiques) pour produire des prescriptions locales applicables sur l’exploitation.
Détails sur le livre
- Éditeur : COMIFER
- Nombre de pages : 74 pages
