Coliris N (cépage)
Cépage noir - Coliris N Grappes moyennes, cylindro-coniques, plutôt compactes, flanquées parfois de une ou deux petites ailes, pédoncules de grosseur et de longueur moyennes avec une partie lignifiée; baies petites à moyennes irrégulières, sphériques, peau de couleur bleu noir recouverte d'une belle pruine blanchâtre abondante non persistante.
Identification
Variété de cuve de la série INRAE-Resdur2 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique complexe, entre le bronner et le Mtp 3179-90-7 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...). Le Coliris est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On notera que le lilaro et le sirano sont des descendants directs des mêmes parents.
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Aptitudes de production
Débourrement précoce, quelques jours avant le gamay noir, ses contre-bourgeons sont fructifères. Port assez érigé, vigoureux et productif. Bonne tolérance au black-rot et à la pourriture grise, assez résistant au mildiou et à l'oïdium. Toutefois et afin de préserver lesdites résistances, surtout en période de forte pression, il est fortement recommandé de réaliser un ou deux traitements fongicides spécifiques, de préférence avant ou/et après la floraison. Maturité première époque, une semaine avant le gamay noir.
Clones
Un seul, le 1357. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Utilisation
Donne un vin puissant, charpenté, fruité, riche en couleur et en alcool, avec très souvent une bonne acidité, ses tanins étant plus soyeux que ceux du vidoc.
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/coliris.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Coliris
- Entav-Inra https://www.vignevin-occitanie.com/wp-content/uploads/2022/06/Coliris_V3.pdfProduction
