Egiodola N (cépage)

Grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, plus ou moins compactes, ailées; baies moyennes, arrondies, peau assez fine très pruinée d'un beau noir bleuté.

Identification

Croisement intraspécifique obtenu en 1954 entre l'abouriou et la tinta da madeira. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Aptitudes de production

Débourrement précoce pratiquement comme le chasselas.

Vigueur moyenne à forte, fertile à tailler modérement. Peu sensible à la pourriture grise. Maturité 2ème époque hâtive, les raisins se conservent mal sur souches.

Clones

Un seul, le 600. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !

Utilisation

Donne un vin très coloré et très aromatique, assez charpenté, généreux, tannique, quelquefois faible en alcool. L'Egiodola est très intéressant si l'on veut produire des vins de primeur et/ou des vins rosés.

Annexes

Sources

Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/egiodola.html
PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Egiodola
Page wikipedia du cépage
Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/egiodola-noir.html
Production