Monter sa microferme hydroponique
| Formation | |
|---|---|
| Coût : | 890 € |
| Durée : | 21h + 3j |
| Modalité : | Terrain + Distanciel |
| Finançable : | Vivea, Opco CPF |
| Départements : | |
| Gers | |
| Détail et inscription | |
Une formation théorique et pratique qui vous donnera toutes les connaissances dont vous aurez besoin pour monter votre projet et changer de vie ! On ira dans le détail : besoins des plantes, substrat, équipement, systèmes hydroponiques, bioponie, aquaponie, nutrition, insectes, carences, etc. On vous donne nos données clés : investissements, charges, calculs de rentabilité, mesures, variétés, liste du matériel, fournisseurs.
Cette formation est animée par Marion et Nicolas Sarlé. Marion est à l'origine de la chaine YouTube Les Sourciers, et autrice du livre Monter sa microferme en hydroponie, bioponie et aquaponie.
A qui s'adresse cette formation ?
- Vous avez un projet d’installation en hydroponie, bioponie ou aquaponie.
- Vous voulez gagner du temps en visionnant du contenu vidéo complet, ludique et qui va à l’essentiel au lieu de passer des heures à regarder des tutoriels sur internet.
- Vous cherchez des données chiffrées, un retour sur expérience concret et sincère, des idées de développement et des points de comparaison pour vérifier la faisabilité technique et économique de votre projet.
- Vous voulez tout comprendre des besoins des plantes pour maîtriser leur culture.
- Vous cherchez à avoir toutes les informations sur les différents systèmes, matériaux, fournisseurs… répertoriés dans un seul endroit afin de faire le meilleur choix pour votre projet.
- Vous préférez être accompagné dans votre apprentissage de l’hydroponie pour vous assurer de tout assimiler avant de vous lancer.
Contenu de la formation
Contenu multimédia : Pas de power point soporifique ! On vous a préparé des contenus vidéos et d’autres outils pratiques et interactifs pour vous faire vivre cet apprentissage.
Accès illimité : Vous avez accès à la formation, à la communauté et à la bibliothèque pendant 6 mois renouvelables à l’infini et gratuitement.
Expertise professionnelle : Profitez de véritables retours sur expérience. Nous ne sommes pas des amateurs mais une vraie ferme commerciale. On vous partage nos astuces et nos conseils pour que votre projet soit viable.
Accès au forum : Vous n’êtes plus seul·e ! Partagez avec les autres stagiaires et faites vous un chouette réseau de néo-hydroponistes.
Ressources : Vous aurez accès à notre précieuse bibliothèque de documents sur l’hydroponie, la bioponie, l’aquaponie, l’agriculture urbaine et bien d’autres sujets qui pourront vous intéresser !
Pas de secret : On vous partage toutes nos données clés : investissements, charges, rentabilité, outils de mesure, prix de revient, variétés, liste du matériel, contact fournisseurs, etc.
Déroulé de la formation
Notre formation est divisée en 2 étapes : 6 modules théoriques en ligne et 1 stage pratique à la ferme.
Le fonctionnement est souple : vous pouvez vous inscrire directement à la formation complète, ou commencer seulement avec la théorie, sans surcoût. C’est comme vous préférez ! Pour participer au stage, il faut d’abord avoir suivi la théorie en avance.
Formation théorique en ligne
Module 1 : Introduction et bases sur les plantes
Introduction
- Présentation de la formation
- Présentation de notre projet
- Pourquoi choisir l’hydroponie ?
- Qu’est ce que l’hydroponie écologique ?
- Que faire pousser en hydroponie ?
Maîtrisez les besoins de vos plantes
- Introduction
- La lumière
- La température
- L’oxygène
- L’aération
- La nutrition des plantes en terre VS en eau
- Quelle importance pour le pH de l’eau ?
- Pureté et dureté de l’eau
- Qualité minérale de l’eau
- Nutrition basique
- Les différentes phases d’une plante
Module 2 : Choisir son substrat, ses équipements, gérer l'eau
Choisissez votre susbtrat
- Les différentes propriétés pour un bon substrat
- Quels types de substrats sur le marché
Gérez l’eau de vos systèmes et choisissez le bon équipement
- Dimensionner son réservoir
- Les pompes
- L’oxygénation
- Temporisation & automatisation
- Filtration
Module 3 : Cultiver en hors sol et choisir son système hydroponique
Systèmes hydroponiques
- Les systèmes de culture passifs
- Les principaux systèmes actifs
- Comment choisir le bon système de culture pour son projet ?
Les modes de culture hors sol
- Les différences entre hydroponie, bioponie et aquaponie.
- Hydroponie minérale
- La bioponie, importance des bactéries, mécanisme de minéralisation et construction d’un biofiltre.
- Initiation à l’aquaponie, paramètres physico-chimiques de l’eau, comprendre le cycle de l’azote et le démarrage d’un système aquaponique.
Module 4 : Nutrition et carences
Gérer la nutrition
- Comprendre le rôle de chaque élément nutritif
- Gestion de microorganismes
- Les additifs
- Les différentes bactéries
- La qualité minérale de la solution nutritive
- Corrections et calculs d’équilibres
Insectes et carences
- Pression sur les plantes
- Biocontrôle
- Micro Organismes
- Carences
- Vision Globale
- Approche 0% phyto
Module 5 : Gérer votre serre et planifier vos cultures
Gérer la serre
- Orientation de la serre
- Préparation du sol
- Gestion de la température sous serre
- Gestion de l’humidité sous serre
- Organisation intérieure des espaces de travail
Planification des cultures
- Espace et temps
- Tableurs de planification
Module 6 : Gérer votre microferme
Gérez votre microferme hydroponique
- Avantages/Inconvénients de l’hydroponie
- Erreurs types à éviter
- Marketing
- Étude de Marche
- Activités Annexes
- Calcul de rentabilité de son exploitation
- Charges fixes et variables
- Conseils pour construire son business plan
Stage pratique à la ferme
La seconde partie de la formation est un stage pratique accessible après avoir suivi les deux niveaux en ligne.
Programme détaillé des trois jours de formation pratique chez Les Sourciers (Gers).
Jour 1
Bienvenue et présentation
Présentation de la formation, de notre parcours et des projets des participants.
Tour de la serre et des plantes
Visite guidée de la serre avec photos libres, temps de reconnaissance végétale et dégustation.
Présentation des équipements de la serre : chauffage, capteurs, ouvrants, moteurs, ordinateurs, automatisation, voile thermique et organisation des espaces de travail.
Compréhension des systèmes
Présentation des différents systèmes de culture présents dans la serre, démonstration et explication sur leur mode de fonctionnement, avantage et inconvénient de chacun, idées de bricolage facile à reproduire chez soi.
Fabrication de systèmes
Conception collective de deux systèmes de culture : un système NFT et un DWC avec du matériel simple à acquérir dès la fin de la formation.
Jour 2
Nutrition 1
Notions d’éléctroconductivité pour gérer la nutrition des plantes. Mesures quotidiennes de l’EC et du pH et prises de notes pour les statistiques annuelles de consommation et de croissance. Présentation de différentes méthodes d’ajustement de l’acidité dans le système de culture. Exercice pratique de dosage d’engrais et calcul des besoins nutritifs des plantes selon leurs types et leurs stades de développement. Introduction aux équilibres nutritifs.
Nutrition 2
Notions de nutrition et mesures quotidiennes en bioponie et en aquaponie : nitrites, nitrates et compensation. Ajouts quotidiens et corrections minérales selon les besoins.
Présentation d’un digesteur de matières organiques, utilisation de l’engrais résultant du processus de digestion. Atelier sur la conception d’un biofiltre. Observation des courbes statistiques de l’évolution de l’EC et du pH tout au long de l’année.
Semis et planification
Présentation des différents substrats de culture, avantages et inconvénients de chacun.
Atelier semis de graines suivant différentes méthodes.
Présentation des outils et stratégies de planification des cultures, création de statistiques de productivité. Techniques de récupération et conservation des semences potagères.
Transplant
Présentation des différentes phases d’acclimatation de la plante : la couveuse, la nurserie et les systèmes de production pour plantes adultes.
Transplant selon le niveau de développement des plantes.
Jour 3
Récolte
Exercice de récolte type « comme pour un chef » avec reconnaissance des plantes, récolte, pesée, présentation des options de conditionnement et stockage jusqu’à livraison. Apprentissage sur le terrain des bonnes questions à se poser et des erreurs à éviter.
Maintenance système
Présentation des gestes quotidiens de maintenance du système de culture en utilisant des techniques écologiques, traitement des substrats et pots paniers. Idées d’utilisation des matières végétales non commercialisées.
Appréhender les pannes courantes de systèmes et comment les anticiper.
Maintenance générale de la serre et planning annuel des contrôles techniques pour une utilisation durable de son équipement de culture.
Boutures et tailles
Acquérir les gestes techniques pour bouturer des plantes, présentation des différentes méthodes et outils.
Tailles des plantes : basilics et tomates et gestes de culture tout au long de leurs croissances.
Introduction des techniques de tuteurage des tomates et des poivrons pour une meilleure optimisation de l’espace.
Protection Biologique Intégrée et catalogue fournisseur
Introduction à la PBI, reconnaissance d’insectes ravageurs et clés de compréhension de l’utilisation d’insectes prédateurs. Présentation des solutions les plus utilisées dans le cas de cultures d’aromates sous serre.
Partage de notre catalogue de fournisseurs, recommandations et contacts pour le matériel serre, graines, substrats et systèmes de culture.
