Gamaret N (cépage)

Cépage noir - Gamaret N - Gamaret

Grappes petites à moyennes, courtes, coniques ou pyramidales, plus ou moins lâches, quelquefois ailées, pédoncules moyens avec une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques courtes, peau pruinée épaisse résistante d'un beau noir bleuté à noir foncé à pleine maturité, chair juteuse à saveur neutre, sucrée et moyennement acide.

Débourement : Précoce à moyen
Maturité : 1ère époque
Port : Semi-érigé
Vigueur : Moyenne

Photographies prises à l'ENTAV sauf pour la grappe placée en bas.

Identification

Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1 970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse), inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A. De ce même croisement est né également le garanoir et le mara.

Aptitudes de production

Débourrement précoce à moyen. Affinité assez irrégulière avec le 3 309 C, à greffer de préférence sur un porte-greffe vigoureux. Redoute les zones particulièrement précoces et la sécheresse. Port demi-érigé ou horizontal, vigueur moyenne, bonne fertilité avec une production moyenne et régulière, risque toutefois de coulure par forte végétation, à palisser de préférence. Ne présente pas de sensibilité particulière aux différentes maladies sauf pour celles du bois comme l'esca et craint un peu l'oïdium un peu plus pour le mildiou. Ses grappes ont une bonne tenue sur souches renforcée par le fait de sa grande résistance à la pourriture grise. Maturité 1ère époque tardive quasiment comme le pinot noir.

Clones

Le 1 117. Autres cépages et clones agréés, cliquez ici !

Annexes

Sources

Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/gamaret.html
PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Gamaret
Page wikipedia du cépage
Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/gamaret-noir.html
Production