ITK Carotte à la ferme d'Alex
De Triple Performance
Itinéraire technique sur de la carotte en maraîchage bio pour l'année 2021, à la ferme d'Alex, avec en particulier un objectif de réduction du temps de désherbage.
2021
Portrait détaillé de la carotte
- Variété : Jaune du Doubs & Rodelicka.
- Coût : 15€/25 MGN.
- Implantation : Semis direct.
- Date du semis : Pas de données.
- Densité de plantation : Pas de données.
- Type d’irrigation : Goutte à goutte.
- Irrigation avant levée : Pas de données.
- Irrigation post levée : Pas de données.
- Protection de la culture : Aucune protection.
- Fertilisation : Aucune.
- Rendement : 6 kg/m².
Temps de travail
| Action | Temps de travail |
|---|---|
| Désherbage | 2,6h |
| Bâchage | 30 min |
| Paillage | 20 min |
| Plantation | 10 min |
| Récolte | 1 h pour une caisse de 10 kg |
| Total | 3,5 h (sans la récolte) |
Rentabilité
Pas de données.
Impact du précédent de culture et du paillage sur la pression adventice
Poireaux sur paille, puis bâchage pendant 1 mois et demi. La bâche a permis d'avoir une pression adventices faible avant préparation.
