Lauzet B (cépage)
Cépage blanc - Lauzet B Grappes moyennes à grandes, tronconiques, compactes; baies petites, sphériques, vert ambré voire roses à complète maturité, peu juteuses.
- Vigueur : assez vigoureux
- Type de taille : taille longue
Photographies prises à l'intérieur du Conservatoire des cépages blancs installé à Gan (Pyrénées atlantiques) et à l'E.N.T.A.V. pour la grappe placée à droite.
Identification
Cépage pyrénéen, plus précisément béarnais. On le rencontre encore assez régulièrement dans la région de Gan, Lasseube et Monein. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Aptitudes de production
Débourrement moyennement précoce, une semaine après le chasselas. Assez vigoureux et fertile, il est peu sensible à la pourriture grise. Maturité 3ème époque.
Clones
3 au total, les 732, 862 et 896. A préférer le 862 moins sensible à la pourriture grise et donnant des vins aux degrés alcooliques supérieurs. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/lauzet.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Lauzet
- Page wikipedia du cépage
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/lauzet-blanc.htmlProduction
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