Mireille B (cépage)

Cépage blanc - Mireille B - Raisin de table

Grappes petites à moyennes, courtes, plus ou moins lâches, pédoncules longs pratiquement pas lignifiés; baies moyennes, de forme ovoïde ou ellipsoïde, peau peu pruinée allant du blanc au jaune doré à pleine maturité, pulpe charnue à saveur muscatée agréable. Point pétiolaire de la feuille de couleur légèrement rose.

Clichés réalisés dans le Conservatoire des cépages du Vinnopôle sud-ouest à Peyrole (Tarn), sauf pour la grappe placée à droite prise à l'ENTAV.

Identification

Croisement entre l'italia et la perle de Csaba, inscrit en 1 972 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A. Le Mireille a été très peu multiplié et de ce fait il n'est quasiment pas connu en France comme à l'étranger.

Aptitudes de production

Débourrement très précoce, huit jours avant le chasselas.

Port demi-érigé à horizontal, à tailler court de préférence. Vigueur moyenne et bon producteur. Peu sensible à la pourriture grise. Maturité précoce, trois semaines environ avant le chasselas.

Clones

Un seul, le 599. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !

Utilisation

Les grappes flétrissent rapidement après la récolte.

Annexes

Sources

Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/mireille.html
PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Mireille
Production