Persil
De Triple Performance
Production
Le persil (Petroselinum crispum) (prononciation /pɛʁ.si/,,, ou /pɛʁ.sil/,,) est une espèce de plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum. Le persil est couramment utilisé en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot. C'est également une plante médicinale.()
Exemples d'itinéraires techniques
Persil, Ail, Tomate, Carotte, Fraise, Brocoli, Aubergine
Maraîchage sol vivant, Agriculture Biologique
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