Pourriture brune sur pomme de terre

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Ralstonia solanacearum sur feuille (Ephytia-INRAE)
Ravageur


Description de la pourriture brune de la pomme de terre

Organisme de lutte obligatoire

Maladie due à une bactérie (Ralstonia solanacearum), aussi appelée pourriture brune, rencontrée dans les régions tempérées et chaudes.

Symptômes sur la pomme de terre

Sur plante : Symptômes pas toujours apparents

Flétrissement rapide du feuillage vert, au début pendant les périodes de la journée puis se généralise

En cas d’attaque grave, suintement d’un exsudat bactérien sur tige coupée

Ralstonia solanacearum sur pomme de terre (Ephytia-INRAE)

Sur tubercule : brunissement rougeâtre des tissus vasculaires : une pourriture beige puis brune se développe au niveau de ces tissus.

Pourriture brune sur tubercules (Ephytia-INRAE)

Tubercule coupé et pressé : suintement d’un exsudat bactérien blanchâtre.

Exsudat bactérien de Ralstonia solanacearum (Ephytia-INRAE)

Période de présence

Période de présence :

J F M A M J J A S O N D


Méthode d’observation

Observation des symptômes en végétation : parcourir la parcelle.

Signaler leur présence à votre animateur filière et au Service Régional de l’Alimentation (SRAL) de votre région.

Conseils de gestion technique et agronomique

Lutte préventive :

Plants sains

Rotation longue (>4 ans) avec céréales, ombellifères, lin

Parcelle saine

Nettoyage et désinfection du matériel

Retraitement des eaux de lavage contaminées

Lutte obligatoire : sol nu ou rotation de cultures non hôtes

Facteurs favorables :

Températures optimales 25-30°C

Cultures hôtes

Irrigation avec des eaux de surface

Niveau de pression

Faible : Parcelle atteinte plus de 4 ans avant la culture

Moyen : Parcelle atteinte dans les 4 ans précédent la culture

Fort : Présence de la maladie

Les niveaux de pression sont donnés à titre indicatif et ne sauraient refléter une précision exacte de gravité d’infestation à un instant T ou de dommage ultérieur. D’autres facteurs propres à la culture et à la dynamique d’évolution des symptômes ou infestations interviennent.

Sources

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Cet article a été écrit en partenariat avec Agrifind et Terres Inovia.

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