Parcourir le wiki

Cette page ou cette action nécessite JavaScript pour fonctionner, veuillez l’activer dans votre navigateur ou utiliser un navigateur qui le prend en charge afin que cette fonctionnalité puisse être fournie comme demandé. Pour plus d’assistance, veuillez consulter la page d’aide Noscript.

vrai +

A une URL de vidéo

https://www.youtube.com/watch?v=GRDogtTJMM0 +

A une date de mise en ligne

septembre 11, 2019 +

A une date de mise en œuvre

2019 +

A une photo

Fichier:Thumbnail youtube GRDogtTJMM0.jpg +

A un titre

DIRECT #2 - Festival du Non-Labour et Semis-Direct +

A un type de page

Vidéo +

Auteur de la pageCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Utilisateur:Bertrand Gorge +

Créateur de la pageCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Utilisateur:imported>Unknown user

Est produit par

Ver de Terre Production +

Identifiant de page« Identifiant de page (Page ID) » enregistre l’identifiant d’une page. Ceci est fourni par l’extension <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Extension:Semantic_Extra_Special_Properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">Propriétés sémantiques spéciales complémentaires</a>.

9 624 +

Image alt textsCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Thumbnail youtube GRDogtTJMM0.jpg +

Image de page« Image de page (Page Image) » enregistre les images de page (Extension:PageImages) pour une page donnée. Ceci est fourni par l’extension <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Extension:Semantic_Extra_Special_Properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">Propriétés sémantiques spéciales complémentaires</a>.

Fichier:Thumbnail youtube GRDogtTJMM0.jpg +

Image linksCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Thumbnail_youtube_GRDogtTJMM0.jpg +

Internal linksCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Non labour +, Pâturage tournant +, Herse +, Ensileuse +, Méteil +, Chanvre +, Tabac +, Triticale +, Géranium +, Trèfle blanc +, Valériane +, Séneçon +, Association de culture en grandes cultures +, Couverts permanents en grandes cultures +, Gestion des couverts végétaux en grandes cultures +, Cycle du carbone et GES +, Autonomie en matière organique en maraîchage +, Couverture des sols +, Adventices +, Vent +, Labour +, Février +, Maïs +, Avril +, Soja +, Cultures +, Désherbage +, Sol superficiel +, Novembre +, Septembre +...

Longueur de la page« Longueur de la page (Page length) » enregistre la longueur d’une page en octets. Ceci est fourni par l’extension <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Extension:Semantic_Extra_Special_Properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">Propriétés sémantiques spéciales complémentaires</a>.

127 225 +

Nombre de révisionsCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

32 +

Nombre de vues de la pageCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

271 +

Parsed textCette propriété est une propriété spéciale dans ce wiki.

Vidéos - Ver de Terre Production (2019- … Vidéos - Ver de Terre Production (2019-09-11) - Durée : 135 minutes Ver de Terre Production - Videos Association de culture en grandes cultures Couverts permanents en grandes cultures Gestion des couverts végétaux en grandes cultures Cycle du carbone et GES Autonomie en matière organique en maraîchage Couverture des sols Pâturage tournant Régénération des sols NBSOIL Annexes Transcriptions Transcriptions visible je m'excuse je vais vous donner directement la conclusion cds suivie par celle où j'ai regardé avec des passages de d'outils type vibro vibro des chômeurs ou herse rotative qui ont été faits en fin d'hiver au printemps l'efficacité de destruction d' adventices on sent trahie profond et sans glyphosate il ya pas mal de décote qui crè vent Afficher la suite plutôt bien 1 comme du colza du les troncs du séneçon par contre il ya quelques décote qui résiste un peu plus comme du géranium le gaillet aussi bon un système racinaire sans doute un petit peu plus performant et le gros souci c'est tout ce qui est à gauche les graminées week sur les graminées on a d efficacité qui peuvent aller de 0 à 100% mais il ya quand même pas mal de situations ont détruit que la moitié ou deux tiers des graminées et donc du coup on ne sait pas faire du non labour de manière très satisfaisante si on approfondit un peu les résultats sur du donc là on est uniquement sur dur et gras qui était entre une et trois feuilles les plaintes à l'âge donc il ya une fourchette de stade un petit peu large quand même mais bon voilà on va quand même de deux feuilles à plainte âge donc des plantes pas très âgé vous avez ici des situations labour et donc c'est des reprises de labour qui était pas propre qui été reverdis là vous avez plutôt des bonnes efficacité là et là et en non labour c'est comme différent vous êtes ici sur une situation où on a une sur le jour du passage et les quatre jours suivants une somme de précipitation - e tp de -3 à -1 5 mm en gros y'a pas plus et il ya eu un millimètre de tp par jour c'est ce qu'on a par exemple en février 1 mm la route peut être sèche parce qu'il peut êre du vent il peut on peut avoir l'impression c'est sec mais le problème c'est que quand on vient à noeux touffe de graminées avec des la terre autour des racines pour sécher ça on n'y arrive pas donc en situation non labour et ça marche beaucoup mieux sur un labour parce qu'un labour est finalement relativement dénivelé et en fait quand vous remettez râle terrain plat et une action d'enfouissement des adventices qui est assez importante par contre il ya eu quelques observations qui ont été faites plus car avant du maïs ou du chanvre donc là on est plutôt sur la deuxième quinzaine d' avril 1/2 avril à fin avril on a moins 20 mm de tp sur sur cinq jours donc ça veut dire c'est à dire 4 mm par jour donc là ça devient déjà plus ses champs et là déjà ça marche beaucoup mieux donc en fait il ya vraiment un lien à faire avec le climat est donc la culture qui va suivre a un impact énorme on n'aura pas la même problématique avant un soja ou avait une marche de printemps vous voyez la difficulté est fatale que je l'analyse c'est que s'en enfuir les mauvaises herbes une fois qu'elles sont un peu développés notamment des graminées ce qui peut être le cas derrière un couvert il nous faut un temps ses champs ce temps ses chants l'aura pas tout le temps pas tous les printemps et avant certaines cultures on l'aura jamais et donc il faut trouver des alternatives donc c'est le labour des techniques type désherbage électrique ou essayer d'aménager les périodes de travail du sol superficiel pour réussir à avoir une action ces chants dont par exemple pour être tout à fait transparent dans nos essais actuels on a des parcelles n'y a pas de couverts il ya des parcelles il ya découvert qu'on va détruire en novembre ça donnera ce que ça donnera avec un travail plus ou moins profond et il ya des parcelles qu'on a semé des la motion et qu'on va détruire fin septembre le couvert va pas être très développé parce que ça pousse pas la sas crève de soif et mais tant pis l' objectif phase expérimentale c'est d'essayer de détruire tôt pendant que le temps est encore ces champs parce que passé le 15 octobre on sait que les le tp va vite baissés et qu'on y arrivera plus il ya un travail très intéressant de l'inra cas montré que découvert ce métaux et détruit tôt par exemple ce met fin juillet et détruit au 1er octobre sont beaucoup plus efficaces pour limiter les fuites de nitrates que un couvert qui va être semé à la mi-septembre ou début septembre comme ça se fait beaucoup dans certaines régions notamment celle où on est et qui vont être détruits au 15 novembre c'est à dire que même si donc en fait il faut aussi je pense que c'est un bon argument peut-être pour faire évoluer la directive nitrates sera peut-être pas le meilleur moyen de préserver la qualité des sols de faire un maximum de matière organique mais là encore si par malheur le glyphosate est interdite bah c'est moi je veux qu'on travaille là dessus pour essayer de trouver des alternatives je vois que certains d'entre vous ça les fait pas rire mais voilà il faut qu'on essaye de trouver des solutions voilà l'idéal c'est aussi d'avoir un couvert propre et si on voit arriver fin septembre que le couvert semble bien vouloir se développer et qu'il est propre pas dans ces situations là on aura intérêt de le garder le plus longtemps possible bien évidemment mais si on se rend compte qu'il est un peu clair que il a pas l'air de vouloir pousser et qu'il ya plein de graminées dedans et qu'on se doute qu'on va aller faire une convergent vers une impasse bien évidemment là peut-être qu'il faudra demain s'adapter et faire autre chose donc je pense que voilà c'est des pistes voilà c'est ça a des conséquences mais voilà c'est un élément important juste un mot sur le désherbage électrique voilà on a déjà réalisé deux essais sur cette technique avec le matériel d'assaut donc c'était sur la station de saint-hilaire en wav dans la meuse bon globalement on a tout à apprendre de cette technique l'humidité du sol semble avoir un impact assez importants sur l'efficacité on observe également que l'efficacité est meilleure dans les passages de roues donc là par exemple cette année on va essayer de travailler sur le roulage en se disant tiens à ce qu'on pourrait pas améliorer l'efficacité on voit que les couverts sont plus ou moins où les adventices plus ou moins sensibles à cette technique donc je pense qu'il faut qu'on se l'approprient bien évidemment elle risque d'être beaucoup plus coûteuse que ce qu'on connaît aujourd'hui mais voilà il faut la regarder comme une alternative possible sans voix en essayant de faire un état des lieux avec sans doute des points forts et sans doute des points faibles voilà si vous êtes pardon alors il ya eu notre présidente anne claire vial qui a été auditionné donc c'était mi juillet à l'assemblée nationale donc oui on a essayé de faire passer des messages après bon vous connaissez le contexte c'est c'est compliqué mais effectivement on essaye de diffuser ses connaissances là nous parmi d'autres parce que il ya énormément de gens qui sont auditionnés c'est assez impressionnant voilà donc bon après le dénouement je ne le connais pas plus que vous voilà si vous êtes intéressés on a écrit un article de huit pages dans la revue perspectives agricoles et vous pouvez le retrouver gratuitement sur internet donc vous retrouver un peu plus de résultats détaillés et puis d'ailleurs j'ai vu hier que ça a été relayée sur le site agriculture de conservation donc merci a toi frédéric voilà on est en train de finaliser une enquête avec les autres instituts on a énormément de réponses où on était déjà plus de 6000 réponse il ya quelques jours donc une enquête sur vos pratiques et votre avis et donc donc merci à tous ceux qui ont pu répondre à cette enquête on vous a promis qu'on vous renverrai les résultats voilà merci pour votre attention merci merci jérôme on a quelques minutes pour quelques questions ou remarques oui une petite question par bord une solution qui a été apportée les couvert permanent comment gérer les couverts permanence en glyphosate du coup alors on a eu cinq essais cinq essais en 2018 et 2019 enfin pour le blé 2018 ou 2019 dans ce qu'on avait testé il y avait du glyphosate à petite dose mais bon ça voilà c'est une pratique connue on a testé du broyage et du travail du sol superficiel le broyage ça a été globalement un échec dans des parcelles salle c'est à dire que la flore qui était présente dans le couvert quand il est s'était pas parfaitement propre est reparti de plus belle et au mois de juin le blé était versé tellement il y avait de vantis enfin sachant qu'on n'avait pas désherber bon parce que sinon ça aurait été facile trop facile entre guillemets donc le broyage ne me semble pas une solution réaliste si le couvert et salle parce que la plupart des adventices ne vont pas mourir et vont repiquer dans le blé donc voilà à moins qu'il s'agisse de quelques repousses de colza qu'on pourrait éventuellement faire avec un herbicide blé mais dès que ça va être un salissement un peu plus compliqué je pense à des graminées notamment le broyage ses excuses là où on est une très bonne surprise c'est avec le travail superficiel on a utilisé notamment du cema bator l'objectif c'était de scalper toute la largeur du sol d'avoir un outil qui ne pourront pas dans les résidus ce qui n'aurait pas été le cas avec des dents et des pattes d'oie donc on est actuellement en train de retravailler dans la meuse avec des outils à disques pour essayer de retranscrire parce que leurs hôtes amateurs c'est pas non plus une pratique un outil très répandu en tout cas il est très long et assez coûteux mais on essaye de réappliquer avec des outils plus moderne entre guillemets ce qu'on a fait avec du jota batteur et leur tabac tort là où j'ai été très agréablement surpris ca de niveau 1 dans des essais où il y avait des repousses de colza ça a tout détruit ou quasiment détruites tout les repousse en coupant le pivot donc ça plutôt une bonne surprise voilà mieux d'ailleurs que le glyphosate parce qu'avec des doses réduites quand vous avez des colzas un peu développés parfois ça crève pas très bien alors bien évidemment après ça se gère autrement les poussins d'accord mais voilà c'est donc retardateur plutôt bien pour ça les couvert permanent que ce soit du trèfle blanc ou de la luzerne sont capables de repousser après le passage d'outils ça je n'avais pas forcément bien intuit et au départ à vrai dire et j'ai extrait à labège des plantes de luzerne notamment parce que je ne savais pas trop dire si j'étais le haut le collet de la plante qui repartent et où le pivot en fait c'est le pivot le pivot repart et au lieu d'avoir une grosse tige avec un un gros pivot vous avez en fait plein de petites tiges qui refont une touffe quoi ce qui est un peu la même chose quand même pour des pissenlits j'ai vu la même chose avec des pissenlits vous avez beau l'écouté ça repart et pour du et donc on a travaillé dans certains cas avec un ou deux passages c'est qu'on pourrait se dire si c'est pas trop sale jeu fait qu'un passage au smic du blé et ça permet de calmer le couvert mécaniquement ça permet de casser quelques adventices si elles sont pas trop dur à détruire et par contre s'il y avait une flore plus complexe a par exemple des graminées un peu talent et sa peau est de faire deux passages assez précoce chez pas de 10 15 jours avant le semis de blé suivi d'un deuxième pour éventuellement se donner plus de possibilités dessécher la flore adventice voilà donc voilà un peu comment on a travaillé sur ces couvert permanent et ça donne quelques perspectives d'ailleurs sa pratique un peu en agriculture biologique pas très rarement ce qui est couvert permanent en bio c'est quand même très risqué mais c'est des gens qui vont des fois par exemple carrément semer les rotatives ce mois un très classique et puis finalement après il faut avoir une céréale qui sait se battre parce que là lui le couvert va être très compétitifs ok alors effectivement le sur des vivaces c'est un gros souci est sûre autant sur des chats des certaines vivent asticote il ya quand même des herbicides culture donc il y aura des leviers effectivement pour le chiendent c'est sans doute un gros souci il ya eu des travaux on avait fait des essais ça doit être dans le val d'oise dans une ferme en culture biologique avec des techniques d'extirpation avec des d'espèces de deux pattes d'oie pour ou d'aider des outils adam pour les extirper voir des outils comme le griffe aux much soyez pour essayer de travailler le sol et de laisser leur isolement surface celle des seychelles ça marchait un peu mais c'est quand même très compliqué et très dépendants du climat mais tout à fait effectivement la gestion des vivaces actuellement on est sûr on veut dire à une situation assez maîtrisé mais effet on peut imaginer que sarsar dérive est tout à fait ok faire le débat parce que là on attaque des questions sur lesquelles on est d'accord et c'est pas la peine qu'on s'excite sur des points sur lesquels on est d'accord on va encore remercier gironde parce que c'est vraiment du super boulot tu es le bienvenu ici et ailleurs sans que tu veux alors on va faire un petit une petite sortie avant de reprendre ici on va aller voir le simulateur de pluie donc comme il faisait 10 on peut faire pleuvoir donc et c'est quand même une grande wells et donc on va prendre dix minutes pour le faire et puis après on va revenir ici comme ça on va pouvoir aussi se brasser donc on va s'installer tranquillement ou plutôt rapidement oui et si vous voulez rentrer fait rentrer ceux qui sont derrière voilà on va redémarrer donc on va voir quelques quelques petites conférences pour redémarrer un petit peu nos sessions un peu plus technique donc comme ça ça nous permet de tourner donc quand on va te donner dix minutes sur sur hbo sera gris ok c'est à toi un des deux oui bonjour à vous donc rafael jeudi je suis là pour représenter comme vous l'aurez compris bourse agri je fais une intervention qui va durer une dizaine de minutes dans l'idée donc c'est une présentation qu'on utilise depuis un an maintenant c'est la présentation qui nous a servi au sommet de l'élevage pour présenter notre outil donc voilà je vais faire qu'on si on va passer rapidement sur certaines slide pour pour respecter le temps imparti voilà l'idée donc tout d'abord de quoi s'agit-il et qui sommes nous c'est un projet qui a mis trois ans et puis qui s'est échelonné sur quatre ans de travail dans une confidentialité totale pour monter ce projet qui sommes nous donc c'est les établissements jeudi pour ceux qui nous connaissent pas on est un négoce familiale qui est situé donc dans l'allier à côté de saint pourçain sur sioule voilà on est un négoce de plus de 100 fin presque cent ans je suis la cinquième génération et dans notre modèle vous allez comprendre qu'il fallait qu'on évolue et qu'on passe par le digital voilà l'entreprise est située donc dans l'allier on intervient sur le cher la nièvre le puy-de-dôme la creuse un petit peu l'indre ont fait de la prod la collecte du carburant et ça c'est les ganaches de mon père et moi même voilà comment est né le projet en fait en 2015 au cours d'un petit déjeuner avec mon père on s'est rendu compte que le constat de notre métier de négoce faisait peur que notre métier c'était d'acheter de la céréale pour la revendre qu'on n'avait pas inventé la poudre qu'on avait des grosses installations qui coûtait cher et que l'on permettait pas aux agriculteurs de développer suffisamment de marge pour s'en sortir sur du direct voilà le constat il est le suivant c'est que notre métier c'est d'acheter et de vendre et que le métier a fortement évolué ces chiffres vous les connaissez tous mais quand on les utilise devant la presse notamment pour le sommet de l'élevage comme j'expliquais c'est des chiffres qui sont éloquents il y avait 6,3 millions d'agriculteurs dans les années 60 ces agriculteurs avaient l'habitude de passer par des coopératives ou des négoces les chiffres sont facilement trouvables par l'insee pour les coopératives pour les négoces un peu moins en 1960 il y avait 5717 coopérative est à peu près 1500 négoce on va dire mille deux mille cinq cents c'est négoce lab il avait l'habitude de revendre en passant par des courtiers traditionnel à des fabricants d'aliments du bétail des meuniers des industriels voilà ça c'est dans les années 60 en 2018 quand on avoue monter ce projet on s'est rendu compte que les agriculteurs comme vous le savez ils sont moins de 500 milles sur les céréaliers on parle de moins de 300 milles voilà les agriculteurs stocker on n'en parle même pas ce qui se passe c'est que ces agriculteurs là à la place de la maison simple d'habitation qu'ils avaient bien venu se greffer autour de chez eux des équipements des cellules des silos des capacités de stockage que ces agriculteurs ils pouvaient vendre certes à des organismes stockeurs ou des coopératives mais que le nombre avait réduit comme peau de chagrin puisqu'on est passé de 5717 coopérative a aujourd'hui 163 si on veut être précis puisqu'il ya eu encore de rachat entre 2018 et aujourd'hui et dans les négos son encontre quatre cents donc c'est un métier qui est alarmant des chiffres qui font peur mais le métier continuer de se faire de cette manière à savoir un agriculteur qui va revendre un organisme stockeur pour revendre un fabricant d'aliment du bétail entre les deux sont venus se greffer des courtiers culture qui avait peu de charges de structure et qui permettait de faire un petit peu de direct nous notre volonté ça n'a pas été de les concurrencer ça a été de monter un nouveau modèle pour permettre d'avoir une vision totale sur le marché physique pour permettre de vendre en direct voilà je vais vous expliquer en deux mots donc notre modèle devait changer sous peine de souffrir et et de ne pas perdurer la volonté c'était de le faire avec de l'innovation en brevetant notre système avant les autres et autrement c'est pour toutes ces raisons qu'on a créé pour sa grille voilà je vous passe la vidéo d'introduction parce que le temps nous est compté en pour aller droit au but notre objectif ça a été de recréer un matif mais en physique donc dans l'idée on n'avait rien inventé si c'était une place des marchés sur laquelle on serait les premiers à donner des ordres sur du réel sur ce qui peut se passer en physique des acheteurs qui déposent des ordres de vente des vendeurs qui dépose enfin l' inverse des vendeurs qui déposent des ordres de vente bien sûr et des acheteurs des ordres d'achat et quand l'un et l'autre se rend compte il ya ce qu'on appelle c'est ce que l'on a breveté il ya ce qu'on appelle le matching le matching donc c'est cette innovation qui permet avec cinq critères convergents que vous pouvez lire qui sont simples que vous pouvez agir sur sur notre plateforme l'année de récolte le produit ses caractéristiques le lieu de chargement et les critères logistique que vous rentrez et bien sûr le nerf de la guerre on va droit au but c'est le prix quand ces critères rencontre un ordre d'achat veille un contrat automatique qui est provoquée et qui permet bien de vendre en direct sur notre plateforme ya plusieurs utilisateurs vous avez des vendeurs des acheteurs et des courtiers pour faire court les vendeurs sont bien sûr principalement des agriculteurs vendeur il ya quelques organismes stockeurs qui se portent vendeur mais vous vous doutez bien qu'on a chamboulé pas mal la profession en créant cette plateforme donc qu'ils sont plutôt réticents on va dire les agriculteurs vendeur c'est des gens qui ont des capacités se cache qui connaissent un petit peu les marchés et qui sont intéressés pour vendre en direct donc déposer des ordres en physique non il faut simplement être agriculteur céréalier quoi voilà les os vendeurs donc on va passer les acheteurs donc là ça va vous parler les acheteurs en face ils sont tous types ils peuvent être organismes stockeurs aussi mais ils sont principalement meunier est encore plus fabricants d'aliments du bétail et des industriels de lui illégalement et le la meilleure cible qu'on attrape tous les jours dans le bon sens c'est les éleveurs parce qu'un éleveur en france ne peut pas acheter en direct ça céréales en théorie un éleveur doit passer par un organisme collecteur de taxes voilà c'est scandaleux en france il n'y a pas de possibilité de vendre en direct auprès d'un éleveur pourquoi parce que la france est très connu pour ça réglementairement elle s'en met plein les poches et donc à collecte une taxe entre les deux nous nous sommes organismes stockeurs et via ce modèle ont permis de faire du direct entre éleveurs et céréaliers voilà les os acheteurs donc on n'en parle pas les meuniers ben ils vont à la recherche d'une qualité particulière d'un produit d'une variété ils vont déposer leurs ordres d'achat sur une zone dédiée et quand l'un et l'autre se rencontrent d'un contrat ce fait les fabricants d'aliments du bétail je vous apprends rien 80% des céréales à paille parts sur les fabricants d'alimentation du bétail donc c'est aussi simple que ça ils vont se dire autour de ma zone j'aime porter acheteurs d'habitude je passe par la coopérative ou le négoce qui me proposent par exemple 120 euros pour acheter un produit cette même coopérative où ce négoce vous aura proposé deux voulaient acheter 100 euros et puis le delta entre les deux évincés 20 euros de marge donc l'objectif c'est paul fabricants d'aliments du bétail d'aller acheter un petit peu moins cher que dans son réseau et vous votre objectif vous l'aurez compris c'est de vendre un petit peu plus cher voilà les industriels ben elles sont intéressés aussi c'est les gros industriels de l'huile de l'amidonnerie pour le colza ou tournesol ou ou le maïs et les éleveurs ben je viens de vous en parler en quelques mots les acheteurs étrangers c'est une cible qu'on n'imaginait pas non plus mais notre outil leur permet par une carte interactive de sélectionner des zones sur lesquelles ils vont se porter acheteurs et la logistique rentrer réellement en compte dans le métier du grain on n'imagine pas à quel point un fabricant d'aliment du bétail qu'ils soient français ou étrangers a envie d'aller livrer son alimentation du bétail et a surtout pas envie de revenir à vide la plateforme lui permet il se dit je vais me porter acheteur sur une zone où je vais livrer dans la semaine et ça c'est les flux les plus réguliers et les plus liquides qu'on a sur le marché vous déposez votre horde aujourd'hui avec votre code postal demain peut-être qu'un acheteur va le voir il va livrer sur le code postal voisins il va être prêt de sûr acheter votre marchandise parce qu'il va pas vouloir revenir à vide voilà donc en niveau niveau de la logistique on n'imaginait pas que l'outil se développent de cette manière voilà et puis les courtiers aurait pu être inquiet parce qu'ils peuvent se dire qu'on va leur piquer leur place mais on leur a réservé réellement réserver une place pour qu'ils soient acteurs de leurs clients même vous si vous travaillez avec des courtiers culture ils peuvent venir agir sur votre compte dans tous les cas ils auront leur place et ils peuvent on va être des acteurs déterminants voilà je vais clôturer sur la répartition si vous voulez des vendeurs sur notre faim des utilisateurs sur notre plateforme aujourd'hui après donc nos quatre ans de travail en confidentialité on s'est annoncée publiquement juste après notre brevet on a travaillé d'arrache-pied pour se faire connaître aujourd'hui on compte 1200 vendeurs donc agriculteurs céréaliers pour faire simple sur la plateforme il ya 96 acheteurs donc c'est à peu près dans les pourcentages qu'on s'était fixé dès le départ il faut bien sûr beaucoup moins d'acheteurs pour faire vivre que de vendeurs l'objectif c'est que les vendeurs soient acteurs de ne pas rester les bras croisés c'est le seul outil du marché en france qui vous permet de fixer un objectif de prix sur du physique certes vous pouvez très bien voir vos couvertures habituel matif mais là l'objectif c'est de vous dire bon bah ma coopérative où mon négoce en ce moment où mon courtier culture me propose 150 pour du blé moi je veux aller chercher 150 560 euros vous déposez votre horde et puis peut-être que vous pouvez être plus gourmand vous allez dire je veux vendre jusqu'à une exécution janvier mon objectif de prix ces 175 euros allez savoir vous êtes libres de le faire et c'est le seul outil qui le permet si jamais un acheteur se présentent aux mêmes critères un contrat automatique est fait et c'est un contrat qui doit vous rassurer parce que donc sur ce pourcentage là vous pourriez très bien dire main d'accord on a des acheteurs mais vous parlez de 96 acheteurs on ne les connaît pas comment vous assurer le paiement pour tout vous dire vu que c'est nous qui sommes organismes stockeurs entre les deux c'est nous qui réaliseront le contrat et c'est nous qui vous assureront de paiement donc on fait un paiement donc en direct avec une assurance et bien sûr tous nos acheteurs sont couverts à l'assurance crédit mais ça ça reste notre problème voilà donc ça vous permet à la fois de faire du direct d'avoir une assurance de paiement et de fixer votre objectif de prix voilà n'hésitez pas à nous rejoindre sur sur notre stand on expose juste à côté si jamais il ya des bretons qui se sont perdus on est en même temps au se passe à rennes là je reviens de rennes voilà et puis on sera présent à agritech dans le 58 d'ici quelques semaines voilà et au sommet de l'élevage comme vous l'avez compris c'est le coeur de notre zone voilà n'hésitez pas à être acteurs sur la plateforme n'y a pas de secret c'est en déposant des ordres qu'on fait vivre autour de chez soi qu'on fait venir des acheteurs et puis bien qu'on arrive à vendre avec notre objectif de prix puis juste pour conclure et c'est ce que m'a dit un fabricant d'aliment dernièrement les vendeurs devraient pas avoir peur de déposer le seul risque que vous avez c'est de vendre avec votre objectif de prix voilà donc n'hésitez pas à vous engager et je vous remercie pour votre attention merci beaucoup et surtout merci pour l'avoir fait bah ça merci pour ce qu est un petit peu un petit peu ça et si tu veux ça ça rejoint une idée que j'ai toujours véhiculé c'est qu'à partir du moment où l'agriculture de conservation on va vraiment se mettre en route c'est pas que les patrick agricole dans les champs qui vont changer c'est l'encadrement qui est en train de changer la recherche est en train de changer la formation la manière dont on on enseigne disons transfert du savoir ont créé de l'innovation avec les jeunes et puis la baisse est en train de chambouler une bonne partie de l'île appréciant de la profession et des sites économiques mais toute façon on vient monde quelque part et on a l'impression assez dure c'est vrai que c'est dur mais on vit aussi une période formidable moi j'ai je me rappelle toujours un échange que j'ai eu avec un argentin voilà quelques années dit mais comment vous vivez dans un monde extrêmement incertain le peso c'est sur le dollar après le gouvernement te prend 25 % sur des céréales comment tu arrives à décider il m'a répondu une chose excellente il m'a dit tu sais frédéric c'est extrêmement compliqué mais c'est bourré d'opportunités voilà et à la crise qui a les opportunités bien c'est bourré d'opportunités donc surtout regardez de francs baissez pas les bras merci de d'entrer dans la danse et merci à vous rappelle t'inquiète pas maintenant on va parler carbone il me semble c'est ça c'est ça c'est ça donc le carbone toute façon ça sert à rien là on est d'accord ça emmerde personnes beaucoup un peu quand même un bon coup en parle et en a parlé à greta dernièrement deçà non non non elle était seule à bord de son bateau j'ai pas pu la joindre d'accord bon bah ici on va essayer de te faire le point en tout cas merci pour faire le poids les garder sur le carbone et je vais je vais essayer d'être bref parce qu'il faut rattraper un peu de temps c'est sympa on va rattraper toute la journée t'inquiète pas voilà c'est en tout cas vous mais je remercie c'est quand même très sympa à l'heure du déjeuner de venir écouter des propos sur le carbone donc on va bouffer du charbon un donc allons-y alors le carbone je remercie frédéric d'avoir expliqué qu' on connaissait rien sur le carbone alors je commencerai en vous rappelant ce que vous savez tous le corps humain ces composés à 72 % d'eau mais ce que vous ne savez pas c'est qu'on a suffisamment de carbone dans notre corps pour fabriquer 9000 crayon donc ça vous donne quand même une petite idée du sujet alors pourquoi mettre le carbone au centre de toutes les attentions puisque ça sert à rien et qu'on le connaît pas et bien parce que les autres en parle à votre place même s'ils connaissent rien pour le plaisir de dire n'importe quoi alors je vous rassure je n'ai pas la prétention de vous dire la vérité je vous raconterai peut-être quelques salades quelques conneries vous corrigerez mais surtout parce que ça arrive vous pensiez que la taxe carbone c'était quelque chose oubliée parce qu'il y avait quelques bretons qui avaient mis des bonnets rouges sur leur tête et ben non regarder l'actualité du mois d' août le 21 21 août elisabeth bornes et la taxe carbone c'est flou ah bon c'est journalistes qu'il le dise le directeur d'institut montagne pas de transition sans taxe carbone et c'est un des think tanks qui concourent à penser la politique à venir et puis à ottawa alors à ottawa au moins c'est tranquille au canada ils l'ont la taxe carbone et puis les libéraux se disent pourquoi pas une petite augmentation de derrière les fagots ça serait sympa et puis ben en afrique du sud on réfléchit à mettre en place la taxe carbone moi je vais vous faire une révélation qui en est pas une et c'est que attendez vous à ce que le débat sur la taxe carbone revienne et que l'agriculture soit au centre du sujet pourquoi les agriculteurs eux ont intérêt à en parler et bien parce que les sols contiennent 1500 milliards de tonnes de carbone et surtout vous avez entendu parler du 4 pour mille c'est à dire que si chaque agriculteur augmenter le stock de carbone dans ces sols de 4 pour mille et pas de 4% à 2 4 pour mille eh bien on aurait stoppé l'augmentation annuelle de gaz à effet de serre dans l'atmosphère et là on n'est pas en train de parler de la façon dont les agriculteurs s'adapte aux changements climatiques c'est pas le problème uniquement de la résilience de l'agriculture mais on est en train de dire que on parle d'atténuation c'est à dire que les agriculteurs ont un rôle dans les changements climatiques et leur rôle c'est pas d'être un problème c'est d'autres une solution mais encore faut-il comprendre le carbone et puis n'oubliez pas les demandes de la société face aux demandes la société les agriculteurs aujourd'hui ils ont trois obligations produire de l'alimentation bientôt pour neuf milliards d'êtres humains j'avais pas conscience du chiffre il est entendu ce matin à la radio on serait 7,4 milliards à l'heure actuelle deuxième obligation produire de l'environnement et des services écosystémiques est la troisième obligation c'est produire de l'énergie de la biomasse des co produits etc mais on ne ment pas l'agriculteur de fer où l'un ou l'autre ou l'autre on lui demande de faire les trois en même temps doux parce que l'agriculture sans carbone et ben ça marche pas mais avec le carbone ça fonctionne alors pour avoir conscience je vous ai parlé du carbone dans le corps humain voilà le carbone dans nos sols en france le carbone organique et vous voyez très bien qu'il y a des régions beaucoup plus beaucoup mieux dotés d'ailleurs en particulier les massifs forêt les massifs des pyrénées alpes le jura vosges et c'est bon là c'est parce que on s'est beaucoup plus difficile de retourner le sol donc on fout la paix au carbone dans les sols mais ça vous donne une idée des différences qui existent alors qu'est-ce que je connais du carbone enfin qu'est ce que je connais de l'agriculture des sols etc d'abord le cycle de l'eau il pleut il ya des nappes phréatiques voilà vous connaissez ce que je connais également c'est le cycle de l'azoté bon jeu mais de l'azoté organique minérale jeu ni trifi je dénie trifi en a une partie qui se barre par lixiviation et c'est bon donc ça c'est un deuxième sujet pour l'agriculteur et puis je connais la photosynthèse c'est à dire avec l'énergie solaire j'absorbe du gaz carbonique jeu recrache de l'oxygène et je fabrique des sucres voilà ça donne à peu près ça mais pourquoi ça marche toujours pas alors que je connais lola zot et de la photosynthèse alors que dans la nature ça pousse tout seul et puis ça bouge tout seul partout où il ya de l'eau mais dans un champ pourquoi ça marche pas et quand vous voyez cette photo de l'érosion des sols une photo qui a été utilisé dix fois une petite information technique la profondeur de la rigole ce même pas une rigole en aidant au niveau du ravin ici est très exactement la même que la profondeur de travail du sol la profondeur de la bourre alors donc je vous ai dit ce que je connais mais voilà ce que je connais très mal le carbone les interactions avec le vivant au sein de la rhizosphère et puis également les conséquences sur la structure du sol alors je le connais quand même de façon empirique à ce niveau là voilà est ce que j'ai surtout oublier pour mettre du carbone dans les sols et bien j'ai oublié qu'il faut nourrir mon sol et puis j'ai oublié qu'il faut pas le perturber et pas perturber sa vie biologique parce que le carbone dont pro kurde et des sucres et son rôle dans le sol c'est de renforcer l'accès aux nutriments c'est de fixer la zone symbiotique et de stimuler le développement de la plante donc il est au coeur de tout ses processus et pour vous donner une petite idée dans la forêt il ya onze tonnes de matière sèche de litière 10 tonnes de matières siège dans les racines et la rize aux dépositions vous imaginez un petit peu la matière organique qui est en circulation vous avez les chiffres pour la prairie mais même pour du tournesol ou sur les coteaux du jer vous voyez que l'importance de cette de cette matière organique petit mot sur les réseaux des positions puisque j'en parlais il faut savoir que ces 17% du carbone fixé que sept réseaux pardon rizo des positions provoque des exodes à mucilage glow malines et c'est à dire la colle de du sol c'est ce qui explique d'ailleurs ce que disait l'intervenant précédent que la structure du sol dans les cinq premiers centimètres au niveau racinaire permet à une boucle une meilleure structure et donc va résister beaucoup plus facilement aux phénomènes d'érosion entre autres et puis donc cela contribue à modifier le sol sous influence des racines modifier l'activité microbienne sélectionnez la communauté microbienne et ça c'est important parce que eh bien tout les microbes ne sont pas sympathiques on a quand même quelques-uns qui sont assez désagréable et qui nuisent à la santé de la plante et puis ça modifie sous l'influencé de l'activité microbienne la croissance des plantes justement à cause de ces questions de santé des sols et qui dit soldes en bonne santé dit plantes en bonne santé alors je vous parlais de ça et voilà quand on met du carbone en fait on s'aperçoit que le carbone il est absolument partout et qui va être qui va faciliter l'utilisation par la plante qui va jouer sur la biomasse est sûre la biologie des sols sur l'infiltration et la perméabilité la réserve en eau utile et c'est donc on avait une connaissance scientifique d'un certain nombre de phénomènes et on s'aperçoit en définitive que le carbone est associé à l'ensemble de ces phénomènes et à leur dynamique ayez pour idée donc le carbone constitue 60% de l'humus alors tout à l'heure déjà je vous parlais de l'arize aux dépositions qui fixait 17% du carbone maintenant on en a dans l'humus 60% de carbone il y a trois fois plus de carbone que dans les végétaux et 2,6 fois plus que dans l'atmosphère et son rôle celle échange des nutriments la structuration du sol et l'énergie pour la biodiversité enfin jeudi son rôle c'est plutôt une de ses fonctions mais alors pourquoi faire le carbone est bien le carbone ces conclusions de tout ce que je viens de vous dire préalablement la structure dynamique indispensable aux vivants à mes sol parce que c'est le airbnb des sols qui procure le gîte et le couvert et puis de la structure et de la fertilité rappelez-vous que il faut 500 ans pour faire 5 centimètres de sol ça c'est une notion qu'il faut avoir en tête ce sont des processus très lent mais qu' on perd 24 milliards de tonnes de terres fertiles par an dans le monde et que je parlerai d'érosion tout à l'heure et que dans certaines régions ou départements de france on perd entre 85 et 110 tonnes de terre par hectare et par an leurs dents dans les pires années où il ya des des fortes pluies et des phénomènes érosif les ordres de grandeur on va prendre un sol qui a 2 % de matières organiques et 3000 tonnes ha de terres or ces variables acteur en fonction du type de sol eh bien on sur une masse organique de 60 tonnes j'ai 3 4 tonnes d'azoté organique 0 à 300 kg d'azoté minéral et surtout j'ai 36 tonnes à l'hectare de de carbone et la fonction de ce carbone dans les sols j'y reviens encore la fertilité physique comme je veux j'accélère un petit peu pour rattraper le temps je vous laisse lire le contenu dont il la fonction de concourir à l'activité biologique à la qualité des productions parce que ça joue le rôle de filtre et compris pour la qualité de l'eau ça joue le rôle également de réservoir pour la réserve d'eau utile l'impact global c'est la réduction également des émissions de gaz à effet de serre puisque plus vous captez du carbone dans les sols enfin vous transformez vos sols en plu de carbone en réalité et puis la fertilité chimiques et physiques qui sont quand même les fonctions importantes de la matière organique pour en revenir à mon carbone qui est composé à 60% de carbone je vais passer là dessus et parmi les fonctions il ya des chercheurs qui ont réfléchi à ce que je viens de vous dire et puis ils en ont trouvé d'autres qui sont plus anecdotiques mais qui sont tout aussi intéressante et bien la couleur sombre puisque insolent chargé en humus va avoir une couleur beaucoup plus sombres à cause du carbone eh bien ça va faciliter l'absorption des rayonnements solaires et donc réchauffer les sols participer réchauffage des sols la matière organique va fixer 20 fois plus d'eau 20 fois son poids d'eau par pardon ça va également faciliter les échanges gazeux et l'augmentation de la perméabilité dont vous voyez on est encore en train de découvrir de nouvelles fonctions de cette matière organique conséquence pratique de tout cela je vous ai montré tout à l'heure la carte du carbone organique en france et bien si vous regardez la carte de l'érosion et de l'importance de l'érosion sur le territoire français la carte de la sécheresse et bien vous allez voir qu'il ya une corrélation qui est très étroite entre ces trois cartes plus vous avez de matières organiques mieux vous allez retenir l'eau et puis après moins il ya de carbone organique plus il ya d'érosion alors c'est pas tout à fait exact partout parce qu'il ya quand même des le facteur de déclivité des des sols qui qui est en jeu mais on a quand même une une corrélation très étroite ça ce sont quelques photos de l'année dernière qui vous représente un peu en pays de caux les dégâts que peut faire que peuvent faire que peut faire l'eau sur des sols labour est alors la question c'est comment faire si le carbone c'est aussi un porte ou comment faire pour capter ce carbone et le retenir dans bessol puisqu'il concourt à toutes ses qualités physiques chimiques organiques biologique etc eh bien je vais plaider pour l' agriculture de conservation des sols dont vous connaissez les trois règles ne pas perturber les sols les couvrir en permanence et pratiquer la rotation des cultures et surtout qu'au pied et ça c'est très important c'est qu'au pied de la nature parce que c'est la nature qui a inventé l'économie circulaire parce qu'elle sait recycler ses propres déchets pour produire et ça c'est une chose importante parce que c'est 3 règles de l'agriculture de conservation des sols ne valent que si on passe son temps à restituer encore et encore les résidus de cultures les pailles maître de la matière organique sur le sol l'agriculture de conservation des sols c'est pas que trois règles c'est un système complet alors je reprends ces trois règles ce que cela permet c'est un meilleur échange de nutriments structuration du sol et de l'énergie pour la biodiversité ça c'est la qualité apportée par le par le carbone et les résultats pour l'agriculteur eh bien ça va être un stockage de carbone une baisse de ses émissions de gaz à effet de serre une augmentation de la biodiversité et un recyclage de la matière organique parce que cette matière organique ainsi que le continue il faut en permanence la nourrir voilà et je vous disais que l'agriculture de conservation et d'un système et à travers ce schéma on voit bien que d'où que vous partiez les effets vont s'enchaîner dans comme dans une économie circulaire vous stocker le carbone vous augmentez la matière organique nous améliorer la structure de vos sols la qualité de l'eau la réserve utile en haut vous permettez un meilleur transfert des nutriments à la plante en augmentant la fertilité en améliorant la biodiversité évidemment en améliorant la la production les romans on a vu tout à l'heure que les courbes c'est pas parce que on arrête de labourer on passe en sd et bien que les rendements vont être plus faibles on a vu que c'est les mêmes voir au bout de quelques années 5 à 8 ans on a même sur certaines cultures des rendements supérieurs aux semis direct plutôt quand la bourse baisse stoxx baisse des émissions de ges ce qui permet une atténuation ou une régulation du climat et in fine et ce qui est important c'est que les conséquences pour l'agriculteur ça va être d'améliorer ses taux de matière organique ces conditions et son temps de travail et surtout ses revenus puisque toutes choses égales par ailleurs on a vu également tout à l'heure que il ya un effet de ce système sur la marge nette pour l'agriculteur alors je vous dis ça mais je préfère prendre un exemple très concret qui a été mesurée évalué qui est un programme qui s'appelle agro qui a été lancée maintenant il ya cinq ans par l'association française d' agroforesterie et par l'institut de l'agriculture durable il s'agissait de ddd agriculteurs à changer un petit peu leur pratique est passé dans des systèmes d'agriculture de conservation des sols alors qu'on est dans une région qui est le bassin de l'adour garonne ou franchement on est très majoritairement dans un système monoculture maïs aujourd'hui il ya plus deux alors c'est pas 150 je crois que c'est 240 ferme investi dans ce programme et alors on prend un témoin grande culture qui est la ferme type de midi pyrénées qui travaillent le sol et puis on va prendre sur les agriculteurs on va prendre les onze plus avancé c'est à dire qui couvre les sols à plus de 90% qui perturbe très peu les sols avec une diversité des cultures c'est à dire minimum quatre cultures dans la rotation et un rendement de thé ep par hectare supérieure à 2 eh bien on voit que les différences c'est que dans la ferme témoin en midi pyrénées le sol est nu pendant 150 jours sur les onze fermes les plus avancés le sol est nu pendant 20 jours c'est à dire que on a gagné 130 jours pendant lesquels à travers découvert notamment eh bien on va profiter l'agriculteur va profiter d'un truc qui est extrême qui est super sympa parce que c'est gratuit il va profiter du soleil et de la photosynthèse et il va fabriquer de la biomasse et cette biomasse ensuite par la restitution au sol et bien va augmenter le stock de carbone dans les sols et va effectivement in fine et améliorer le taux de matière organique alors qu'elles s'étaient les résultats sur les rendements eh bien vous voyez ma ferme grande culture ici et mais ferme à gros de ce côté là eh bien vous observé qu' il ya une amélioration des rendements sûrs alors pas le soja parce que il y en a il y en avait pas dans la ferme témoins et que le seul la seule culture ou à cet endroit là à ce moment là les agriculteurs avaient pas trouvé la clé en agriculture de conservation des sols c'était sur le tournesol ou on a effectivement un rendement qui était inférieure enfin sur le blé sur le maïs et sur le colza c'est incontestable que les rendements étaient supérieurs et puis ce qui était important c'était de voir l'utilisation des intrants mpk eh bien je baisse mon utilisations d'azoté et pour pour produire une tonne de blé et j'ai plus besoin de potassium phosphore pour le maïs on est dans la même logique et en plus il y à une réduction du volume d'eau utilisée pour l' irrigation l'efficience des intrants alors c'est bien de deux mètres moins d'intrants mais est ce que le résultat est au bout alors on peut se dire oui parce que les rendements j'ai vu sont améliorées mais ça donne une idée sur la ferme témoins je produis 6,6 tonnes équivalent pétrole pour une tonne équivalent pétrole utilisé pour la tonne équivalent pétrole le consommer ça va être les foules ça va être les intrants les fertilisants et c est donc chaque fois que je mets un jeu produit 6,6 et bien dans les onze fermes quand je mets un et bien je produis 8,2 ce qui se traduit évidemment comme vous l'avez vu tout à l'heure par une amélioration de des rendements mais il ya une chose qui est intéressante ça veut dire que pour produire la même quantité j'ai besoin de 0,5 hectare sur mafia même témoin mais j'ai besoin que de 0 3 hectares dans mes onze fermes les plus avancées ça veut dire que j'ai une meilleure utilisation des sols et que j'ai une intensification de mes cultures et tout ça pour revenir au carbone puisque tout ça c'est des conséquences déstockage carbone et de la mise en oeuvre des de l'agriculture de conservation est bien ici je des stocks 300 kg de carbone par an est ici jean stock 600 par hectare et par an voilà ce sont des c les résultats qui ont été mesurées sur les 250 ferme du programme à ce moment là c'est des résultats qui ont un an aujourd'hui puisqu'on est dans la phase numéro 2 d'agro et et que ce programme continue et connaît une ampleur plus importante d'ailleurs dans la région midi pyrénées je regarde l'heure est ce que je fais un coup de bilan humique vous allez adorer alors c'est quoi le bilan humique et bien c'est le carbone organique que je produis le carbone organique que je restitue derniers résidus de cultures et les cultures intermédiaires c'est à dire les couverts végétaux moins les besoins en carbone organique des cultures voilà schématiquement c'est ça c'est à dire que j'apporte de l'azoté minéral organique symbiotique la matière organique fraîche des pailles du carbone etc qui va unifier dans un premier temps et ensuite minéralisée sous l'effet du climat du sol et du travail du sol et du type de sol voilà c'est ça c'est à dire que dans un premier temps la matière organique frêche dit l'abe il va unifier et ensuite cet humus va décroître une nouvelle fois sous l'effet du coc et fixes qu'on appelle le coefficient k2 de minéralisation donc j'ai mis le bilan la zone de ce côté là parce que c'est quelque chose que que les agriculteurs maîtrise très bien le bilan azoté c'est à dire que je prends toutes les entrées d'azoté je regarde quelle est la zot exporter et qu'elle aimait besoin de ma culture pour pour produire une tonne et je regarde si je restitue éventuellement des pailles et des racines et bien cette addition et ces soustractions me donne le bilan azoté c'est un peu plus compliqué pour le milan munich je prends le carbone restitués c'est à dire par la plante par les couverts végétaux etc j'ajoute le carbone organique qui a été apportée le carbone symbiotique également et je retire le carbone qui a été exportée par la culture c'est à dire par la récolte en fait et je soustrais après ça je suis je multiplie par un facteur qui est pas un coefficient de caïn et qui permet d'arriver au stockage à lui à l'unification pardon et ensuite sous l'effet du climat du sol et des labours et bien je minéralise ce carbone et ensuite j'ai également un carbone et qui peut être qui peut être perdu notamment sous l'effet du labour et le résultat me donne le bilan humique voilà c'est schématique ce que ce que je vous dis si je le reprends autrement eh bien j'ai cette quantité de carbone plus mais apport multiplié par un coefficient iso unique qui en font qui est fonction de la culture de la ou de l'amendement puisqu'il ya des amendements organiques qui est également différent en fonction de la partie racinaire et de la partie foliaire et je soustrais le carbone exporter à partir d'un coefficient k2 qui lui fait apparaître des variables telles que le sol c'est-à-dire les argiles et les températures associé au climat est multiplié par 1 par un coefficient de travail du sol qui est d'ailleurs issu d'un travail d' arvalis ça c'est ce qu'on appelle l'équation de match est et qui a été modifié au début des années 90 par will manea tard voilà ça c'est ce que je vous disais donc on a le pourcentage de tiges de partie supérieure de la plante pourcentage de racine pourcentage de récolte pourcentage de matière sèche les ratios tige racines etc et ça nous permet de calculer enfin on a des coefficients qui sont connues un parent par la recherche k1 sur les racines et 15 sur la tige voilà c'est un peu compliqué mais ce qu'il faut retenir dans notre schéma c'est que ce qui est important c'est le carbone restitués c'est à dire si vous laissez votre sol nu et que vous avez pas d'apport de biomasse végétale et bien vous n'avez pas d'apport de carbone et si vous faites un couvert végétal et que vous l'exporter au lieu de le restituer au sol eh bien vous vous trouvez avec la même problématique donc plus on augmente ma matière la restitution au sol des pailles matières organiques et c'est mieux je me porte idem pour carbone organique et puis il ya également ce qui est important c'est le carbone perdu vous l'avez vu dans l'équation que je vous ai montré tout à l'heure c'est que l'équation de match est et corrigée est multiplié par un coefficient correcteur qui est fonction du travail du sol plus le sol et travailler plus il y aura de perte de de carbone et c'est je reprends presqu'à l'identique un schéma que vous avez vu tout à l'heure sur l'augmentation de la matière organique dans les sols et là je vous présente la l'expérimentation de housses fils barclays qui date de 1860 58 je crois ou 68 et donc à partir du point zéro on a une parcelle où l'on fait aucun apport on s'aperçoit que la matière organique le taux de matière organique et donc le taux de carbone et stable si on apporte une fumure annuel on a une progression rapide au départ de la matière organique puis qui ralentit et qui en fête est finie allez quasi asymptotique c'est à dire que votre sol il va pas bouffer au pouvoir bouffer des tonnes et des tonnes de carbone indéfiniment un moment il est saturé et puis dans les années quatre 1881 ils ont arrêté les apports de fumure organique et instantanément on a vu un décrochage de du taux de carbone dans les sols ce qui signifie que ce stockage de carbone dans les sols est temporaire et surtout réversible et qui les fonctions de de la pratique d'amendements mais également de la pratique de travail des sols et il ya quatre types de de carbone dans nos sols on a une partie très l'habile c'est à dire qu'il va durer qui qui se recyclent au bout d'un an un carbone organique qui va rester quatre ans qui va se transformer pendant quatre ans qui représentent 15% c'est celui qui va alimenter les microorganismes du sol un hôte qui va mettre 40 ans dans son cycle et bien c'est celui qui va rentrer dans les composés unique et puis ensuite le carbone stable qui lui a une durée de vie de milan et c'est ce qu'on appelle le carbone giec alors je vous dis ça c'est parce que ce que je vous ai dit sur le carbone unique dépend totalement de la méthode que vous utilisez parce qu'il ya la méthode que je vais évoquer elle s'intéresse au carbone dans les sols jusqu'à 40 ans elle oublie la partie du carbone stable mais il ya des méthodes comme la méthode amg qui elle va regarder ce carbone dans tous les compartiments du sol deux minutes bon alors voilà j'ai évoqué bon je vais présenter juste ça c'est je vous ai parlé d'adaptation au changement climatique et d'atténuation des changements climatiques et là vous voyez que dans l'adaptation et on va commencer à gérer les sols et les cultures en ajustant les pratiques en changeant de système de production en protégeant la ressource en eau et puis sur l'atténuation on va réduire on a deux objectifs c'est réduire les omissions et séquestrer du carbone mais c'est un peu le résumé de tout ce que je vous ai dit tout à l'heure voilà bah je m'arrêter là s'il ya une ou deux questions et après je prendrai deux minutes de conclusion ok en tout cas merci beaucoup on va prendre le cas d'une deux ou trois questions je ferai quand même une petite remarque par rapport au bilan humique à une chose qu'on a énormément de mal à intégrer dans les bilans imx et au delà des réseaux 10 10 des positions c'est les exilés racinaire qui sont une source de carbone important mais de carbone liquide dans le sol que l'on maîtrise on maîtrise pas en fait mais qui qui devrait rentrer dans l'équation parce que celle ci est tout aussi importante que la partie qu'on en surface complètement d'accord mais en l'occurrence dans cette présentation il faut imaginer que l'institut l'agriculture durable c'est un choix qui est de dire plutôt que d'ergoter jeu à juste titre la sphère des exsudats ou bien le carbone fossile et bien on a besoin d'avoir des chiffres pour les agriculteurs on a besoin d'avoir des tendances et on a besoin d'avoir des choses qui soient simples et compréhensibles d'où effectivement la question des exulte acquis un peu éludé merci de questions donc par rapport aux techniques de travail tout à l'heure on disait que le la somme de carbone était identique en travail simple on sent en semis direct et en labour mais qu'ils étaient répartis différemment et la haine et donc est ce que le carbone est ce qu'il ya une libération de carbone par le travail du sol ou pas a priori oui parce qu'il ya une oxydation du carbone lorsqu'il est remis en suspension et au contact de l'air c'est aussi simple que ça c'est vous si vous travaillez le sol et que vous remettez le carbone à la surface il va s'oxyder avec l'oxygène et vous allez produire du co2 alors après j'ai bien entendu effectivement le commentaire tout à l'heure où le stock de carbone est le même quelle que soit la pratique de travail du sol en labour ou en agriculture de conservation des sols ce qu'il me manque pour véritablement intégré cette ce sujet là et donner mon avis c'est quelle est exactement la rotation et quelle est la restitution au sol qui peut y avoir dans ce système là parce que le labour perdre du carbone ça c'est indubitable mais si après un labour il y à une période de couvert végétal ce qui dans un système labour peut exister parfaitement et que ce couvert végétal soit incorporé au labour suivant on peut considérer qu'il ya un stock de carbone qui rentre dans les sols donc c'est pour ça que je ne sais pas exactement quel était quels sont les attendus de l'expérimentation qui permet d'avoir les résultats qu'on a vu c'est un peu dans la même veine mais dans les agriculteurs qui font du smi direction couverts etc ils disent qu'ils aient une augmentation du taux de carbone de leur sol par contre ce qu'on n'a pas par comparaison c'est qu'elle est la profondeur d'analysé du seul la profondeur d'un live du sol et les le problème c'est qu'effectivement il n'y a pas de procès ce référent en france pour dire on mesure comme ça il y avait une telle méthode ça c'est le problème et puis en même temps la champagne pouilleuse cultive nettement moins profond que le pays de caux voilà la terre arable et las palmas de profondeur donc il ya des endroits ça m'étonnerait qu'on arrive à 30 cm de terre donc je vais essayer c1 c'est un sujet c'est un vrai sujet c'est problématique si je peux me permettre de compléter voilà une quinzaine d'années on a commencé à réfléchir en la séquestration du carbone et à ce moment là moi qui partais avec mon background d'agriculteurs je me suis dit c'est vachement simple on a des analyses de sol qui nous donne la quantité de matière organique on a multiplié par un coefficient on à peu près on a vu à peu près 20 tonnes de carbone par pas de matières organiques c'est vachement semble quand même comme à faire puis on a commencé à poser la question différentes personnes des scientifiques et puis à chaque fois qu'on poussait un peu le bouchon c'est loin on s'est compliqué quoi passer séquelles carbone on a vu qu'ils avaient des problèmes de profondeur si on regarde les analyses nord américaine en général ils sont trés superficie lisez on est sur une quinzaine de centimètres après il ya la densité du sol a été évoquée par jérôme tout à l'heure parce qu'en fait si on a un seul travailler un seul nom travailler à seulement travailler va avoir normalement une densité interne qui est supérieur donc en fait là la densité par profondeur va minimiser de fait la quantité de carbone parce que en fait à plus de sol et il peut y avoir dans nos sols lacs en la chargeant cailloux parce que souvent je rencontre des agriculteurs on en ville où quelques à 10 ans à un taux de matière organique de 3 et demi je suis tranquille voilà trois et demi sur 25 cm avec une charge en cailloux et de 20% bah ça diminue quand même la quantité de sol et la quantité de matière organique réel est complètement différente on peut aller jusqu'aux c'est sûr elle donc et puis il ya la partie biologique qui est aussi un stock de matières organiques ça contient du carbone alors c'est quoi ces les vers de terre des bactéries des ça commence à être voilà on se rend compte de la complexité de la faire une chose qui est quand même assez clair c'est que le travail du sol est un accélérateur de minéralisation et donc il a été utilisé pour ce sera parce qu'on récupère de la mienne la minéralité la deuxième chose c'est que en fait si on a un seul qui fonctionne bien de manière biologique en fait il va minéralisées il va pas minéralisée avec l'ademe même dynamique mais même maniére alizés va minéralisées à des moments on a beaucoup plus l'intérêt que ça minéralise et c'est là que ça me permet d'introduire un autre élément c'est que dans les cycles du carbone qui sont présentés là on en oubliant ou non on oublie d'autres c'est le cycle les cycles coup parce que là on présente toujours les cyclos le carbone vannes en l'air et c est dans les cycles courts en fait c'est quand c'est l'activité biologique et minéralise sous une culture c'est très bien mais en fait c'est le carbone est directement pris par les feuilles et repas dans l'herbe est dans l'air dans la canopée de la végétation est directement repris par les feuilles et en fait ça coûte beaucoup moins cher pour des plantes de justo capter du carbone qui est directement émis du sol par l'activité biologique elle utilise même cette source de carbone pour produire plus de sucre pour nourrir l'activité biologique donc qui retourne dans le sol le carbone qui permet de minéralisée est de fournir encore plus est en fait là on est sur un système de pompe à énergie qui fait un qui fait rentrer du carbone donc c'est le phénomène très complexe mais il faut plus voir l'agriculture de conservation et le semis direct comme un moyen de changer les pratiques agricoles et des rendre performantes en matière de stockage de carbone de biodiversité plutôt que simplement le semis direct un e comme tel c'était la discussion qu'on avait ce matin excuse moi le reprendre alors ça va me permettre d'aller à ma conclusion c'est comme ça on va boucler et c'est exactement ce que ce que j'allais présenter il ya des a développé une plateforme de calcul d'indicateurs de résultats qui s'appelle indices yade qui est disponible sur sur internet qui s'appelle indicia point fr parce que ce que je viens de vous dire c'est bien le faire c'est mieux mais il est indispensable de le mesurer et on a besoin de le mesurer alors c'est vrai que le phénomène carbone j'ai dit dès le départ qu'il ya beaucoup de choses qu'on ne savait pas et sur ce carbone qui peut être capté par la plante etc j'ai lu récemment deux études mais qui sont assez peu satisfaisante parce que là la fourchette de pourcentage qui était recyclé était absolument ahurissante n'était plus d'un forfait est là on était dans des écarts monstrueux et donc ce qui nous importe c'est ce que l'on calcule avec cette plateforme indices yade c'est le moyen d'action car l'agriculteur pour augmenter le stock de carbone dans les sols parce que l'évapotranspiration le carbone qui est recyclé par la plante et c'est l'agriculteur il est très fort mais je pense que là il vient de toucher la limite de son exercice donc ce qui nous importe c'est quels sont les moyens la disposition de l'agriculteur pour augmenter son stock de carbone avec toutes les fonctions et les effets que que l'on a vu et je vais voilà ça c'est par exemple les courbes que l'on obtient sûrement 10 yade ou mesure l'efficience économique de la ferme sa viabilité social l'efficience des intrants j'en ai parlé tout à l'heure la qualité du sol léger us et le bilan carbone et la biodiversité et donc je vais finir en une minute trente par donner la parole à des agriculteurs qui vont indice yade c'est une plateforme internet de mesures de résultats gratuite pour les agriculteurs c'est aussi une équipe soutenant le développement de l'agriculture de conservation des sols et proposant des formations pratiques afin de tisser du lien entre les agriculteurs leurs pratiques et l'utilisation de la plateforme indices yade là on est en présence d'un kolda associé avec du trèfle blanc avec 60 kg de féverole grâce aux indices yade de l'iodé et avec le groupe j 2 au sol en cô ça nous permet d'avoir un panel d'agriculteurs et de pouvoir comparer nos résultats alors salle en cause c'est une association d'une quinzaine d'agriculteurs donc l'idée c'est vraiment de développer les principes de l'agriculture conservation des sols qui est vraiment l'occasion des changes entre agriculteurs aujourd'hui on fait des tours de plein on fait de la technique mais par contre c'est important aussi de se poser deux minutes et de regarder concrètement ce que ces évolutions donne au niveau des chiffres de l'exploitation quand on se compare sur un indice yade on s'aperçoit que nos systèmes sont économiquement tout à fait viable les tours de plaine les animateurs et les formations indices yade donne l'opportunité aux agriculteurs de passer facilement du web au terrain et du terrain au web d'échanger leurs expériences et d'en évaluer les résultats voilà je voulais finir sur des paroles d'agriculteurs et bien je vous remercie pour un exercice qui est un peu compliquée qui est de parler du bilan carbone merci à vous merci félix pendant que les collègues s'installe j'ai apporté une autre une réponse complémentaire on est en train de réfléchir à importer un système en france ça commence à fonctionner en autriche et en allemagne c'est à dire que des industriels directement viennent acheter des compensations carbone chez des agriculteurs directement sans passer par des systèmes un peu compliqué et est donc on en parlera dans un futur ccs on est en train de travailler sur le dossier je pense que ça peut être peut-être une bonne idée pour nos amis pour sa grille qui étaient là tout à l'heure mais ma foi vente des céréales bah ma foi vont il ya un marché du carbone à prendre et de le faire en direct ça permettra d'être très rapides et de stimuler beaucoup de choses il ya un autre élément complémentaire qui est extrêmement intéressant c'est que même si on se trompe au niveau de différentes exploitations c'est à dire qu'à l'exploitation n'est pas précisé mais à partir du moment où on multiplie les exploitations on multiplie les sites automatiquement on lime un petit peu les erreurs qui peuvent être faites dans l'évaluation et dans l'est dans les dents les échantillonnages chez dans les mesures qu'on peut faire donc non on vit une période compliquée mais les opportunités sont gigantesques voilà on on va passer aux candidats suivants alors le candidat suivant et il a un parcours un petit peu particulier il était technicien de la chambre d'agriculture de leur est cher donc c'est un local c'est lui que j'ai qui s'occupait du groupe dci pendant pendant de nombreuses années et puis les agriculteurs en agriculture de conservation ils ont un sérieux défauts c'est qu'ils ont une maladie elle est contagieuse alors je vous rassure bon il a chopé il a chopé le virus le pauvre et donc il a lâché la chambre d'agriculture et la décidée s'installer agriculteurs donc comme il les fadas complet parce qu'en plus ce type de maladies avoueront falla comme il ait fana complet il connaissait bien les terres du loup richert mais très bien alors ils auraient pu s'installer ou sur le marché 1 les moins bonnes terres du département bah il a choisi le truc inverse il s'est installé en plein coeur de soleil sur les meilleures terres du département et comme l'agriculture lui suivait pas il a décidé de démarrer avec des vaches et puis avec des moutons donc il va nous présenter un petit peu comment on peut intégrer l'élevage dans l'agriculture de conservation merci franck bien bonjour à tous effectivement j'ai décidé de m'installer parce que parce que voilà dans la vie en il ya des caps les choix de vie et puis on se dit bon ça serait dommage de passer à côté d'une passion et puis comment on fait et force est de constater c'est que je souhaitais évidemment passée en semis direct en agriculture de conservation et en accompagnant les gars avec qui je bossais depuis plusieurs années je leur disais à un moment donné de toute façon si on veut dynamiser notre système si on veut le rendre encore plus résilient il ya de fortes chances que les animaux doivent passer dans la boucle et comment on fait alors autant vous dire que quand vous présentez ça un beauceron forcément voilà c'est loin d'être facile mais voilà l'objectif c'était de se dire il ya quelque chose à faire avec les animaux parce que ce sont eux qui vont nous débloquer probablement certains systèmes et notamment des impasses dans la gestion des adventices par exemple ou d'autres d'autres approches alors pas directement indirectement dans des process de systèmes de culture qui nous permette de de passer à côté du des soucis bien alors je vais partir du point zéro donc quand j'accompagne des agriculteurs au jour d'aujourd'hui je en fait je me fie à ça ça se discute c'est pas forcément vrai tout le temps mais en tout cas ça a le mérite d'exister et donc je me base là dessus alors en fait ce tableau était présenté par notre ami pascal boivin qui est enseignant chercheur et qui a réussi à mettre en relation en fait la qualité des sols et le ratio teneur en matière organique sur argile skis s'est rendu compte c'est qu'en tant des profils de sol et d analyse qualitative des sols c'est que d'une manière générale les meilleurs sols se retrouvait donc avec des prairies que le labour était un tir groupé ou un tir où on retrouvait certes de temps en temps des choses qui étaient pas bonnes mais en tendance on avait aussi des belles choses et que le labour était plutôt dans la tendance inférieure bon ok et donc le ratio il y en fonction donc de ça il a regardé les notes donc on on notifie au score on fait un scoring en fait des des parcelles et on considère que quand on est au score de 3 donc quand on est à deux on est on est très bien quand on au score de 3 on commence à voir des choses intéressantes au niveau de la structure des sols et donc il a mis en relation la teneur en matière organique sur argile et donc on considère on considère alors je retiens ce chiffre là parce que voilà il faut bien avoir un élément de base c'est qu'il faut être sur un ratio de 10 7% donc en fait aujourd'hui je reprends des terres qui sont les meilleures terres du département et quand on fait des analyses de sol on se retrouve avec des teneurs en matières organiques qui oscille entre 0,5 et 1 point de matières organiques et donc si je me fie à cette méthode là si je veux aller au bout du bout et si je souhaiterais hyper exigeants en termes de et ambitieux en termes de progrès il faudrait que je monte à deux et demi pour cent de matières organiques dans mon système au minimum bien deux et demi pour cent on va aller assez vite sur sur la méthode mais en gros il faut que je serre che 57 tonnes d'humus dans mon système comment je vais faire et quand vous commencez à faire un bilan humique dans le système et que donc avec la marge d'erreur que vous pouvez avoir avec les méthodes de calcul parce que parce que voilà elles sont loin d'être des hyper fiable en gros il faudrait que je mette 30 tonnes de compost par hectare minimum tous les trois ans si c'est moins c'est mieux que je réussisse tous les ans mais couverts que je restitue 100% mais paille et là ça commence est un peu un peu plus délicat la preuve c'est que depuis deux ans en terme de réussite de couverts déjà ça part mal d'accord donc et puis l'autre facteur c'est que c'est facile on nous on a la chance d'avoir une plate forme de compost juste à côté donc je vais pas dire que c'est quasiment durant du racing mais presque donc ça c'est cool mais tout le monde n'a pas cette opportunité là et donc comment essayer de pallier à cette carence en travaillant autrement et c'est là que les animaux l'élevage a toute sa place dans nos systèmes de production en agriculture de conservation et comme enjeu quel est mon entrée en fait alors j'ai mis sept cette photo là parce que l'année dernière et innov-agri les collègues m'avaient demandé si je pouvais apporter des animaux donc on a apporté des angus et des moutons au milieu de matériel qui valent deux cent mille euros et donc tout ça pour vous dire que en fait ça ça c'est j'utilise c'est mon outil l'animal est considéré dans mon système comme un outil qui va me permettre d'améliorer le système de culture alors avec la la différence d'un tracteur par boutade c'est que au moins là je peux manger l'essieu arrière alors qu'un tracteur ça va être un peu plus délicat ça ne veut pas dire que j'ai pas besoin de matériel mais je me refuse d'investir dans la ferraille alors que j'ai la possibilité dans le schéma de construction que l'on a fait avec frédéric et d'autres collègues j'ai la possibilité d'avoir du matériel sans investir et à des prix corrects donc autant utiliser bonifier ce qui existe déjà et puis moi trouver d'autres solutions pour bonifier mon 6ème en ramenant des animaux voilà et la chance que j'ai dans dans cette approche chez qu'à chaque fois que je vais tourner la clé du tracteur à fred c d euros qui vont commencer à s'enclencher donc autant vous dire que j'y veille parce que à chaque fois que je mets le tracteur dans le champ ça me coûte alors que quand on a un tracteur avec le matériel est bien au delà et puis bastien bah je vais faire j'ai le matériel je rentrais dans le champ donc j'essaie de voilà ça me permet de limiter la casse en tout cas ou de faire des conneries de temps en temps de ne pas utiliser du matériel quand il ne faut pas donc voilà ça c'est mon matériel et puis j'ai la chance d'avoir 18 ans de nombreux à vouloir côté de moi alors bel canto un temps j'entends je pleure quand je vois ça parce que en fait moi je démarre avec ça et là et vous avez 20 mètres d'écart entre ce type de soldat et ce type de sol là c'est le même sauf que là vous avez 3 4 % de matière organique et que moi dg 0,5 donc le challenge ça va être de se dire comment je peux aller sur cette approche là mais en réduisant le pas de temps parce que j'ai 47 ans et donc va falloir quand même que voilà que ça y est un petit peu plus vite que 18 ans alors pour vous donner un ordre d'idée je vous ai dit tout à l'heure 5% 5 ennemis en ph 0 5 à 1 point de matières organiques ça c'est ce qui se fait en conventionnel au tour donc il vous faut les lunettes de soleil quand vous semez vos maïs sinon vous brûler les yeux et là ce sont des prairies ça c'est une prairie que j'ai remis en eau que j'ai mis en place dans mon système pour amel pour agrandir en fait les prairies permanentes qui sont juste autour et j'y reviendrai par rapport à ça c'est que alors on eût dit oui un mettez des prairies dans vos systèmes vous allez voir vos années stocker du carbone était une prairie c'est comme une culture si votre sol n'est pas bien en point elle ne vous produire à pas grand chose c'est pas parce que on décide de faire une prairie que ça va marcher que vous avez stocker du carbone faux bon ben voilà ça c'est l'hiver donc zappé trouille enfin voila c'est donc c'est très hydromorphes l'hiver et tracy chant l'été et donc il faut améliorer ses approches donc ça c'est pour vous dire que voilà en prairies temporaires il faut gérer ce que ce qu'andré voisins j'espère que certains connaissent ou les étudiants vous connaissez ces bouquins andré voisin c'est le précurseur du pâturage dynamique est en fait moi j'ai connu ce gars là quand je suis allé en voyage avec base aux états unis sinon je n'avais jamais entendu parler d'andré voisins cherchez l'erreur et donc il nous explique les années misère des prairies quand on fait des prairies ou quand on décide d'installer une prairie et ben on en sort on est confronté à des années misère et les années misère arrive au bout de quelques années mais moi elle arrive au bout de la deuxième année c'est pour vous dire un peu l'état des lieux donc il va falloir que je dynamise les flux de carbone dans mon système d'exploitation pour que ça marche et pour cela donc je vous disais j'utilise donc l'animal comme un outil est donc c'est là où je joue je commence à rentrer dans une approche c'est que si j'ai des animaux vaches et moutons c'est qu'il va falloir que sa pâture est donc en fait je pars sur une approche qui est le pâturage adaptatif qu'on peut appeler comme ça pâturages adaptatif et je vais vous expliquer ce qu'il en est là dessus en fait c'est l'objectif c'est d'utiliser tous les atouts agronomique de l'élevage afin d'améliorer la fertilité physiques chimiques et biologiques alors ça c'est joli c'est me voilà c'est une définition qu'on pourrait en donner plein mais maintenant il faut mettre en application avant d'être éleveurs d'animaux en fait et j'espère vous l'aurez compris avec la première diapos de départ c'est que l'objectif c'est d'être un éleveur de sol alors certains ont dit éleveurs de vers de terre mais je l'objectif c'est d'être un éleveur de sol avant d'être éleveur de vaches parce que c'est le sol qui va me produire ma biomasse qui va et la biomasse pour me produire à de la viande si je chante système il n'est pas cohérent il est mort grande mobilité flexibilité intra parcellaire et extra parcellaire donc mon système je suis en train de le bâtir petit à petit avec le financement g c'est à dire que à moyen terme 100 % des parcelles seront clôturées en ait un cil en fils électriques pour avoir cette possibilité cette rapidité d'aller chercher de la biomasse à des endroits stratégiques aujourd'hui je suis pas encore tout à fait calées mais c'est l'objectif et ce système là ne peut marcher que si vous êtes hyper mobile avec vos animaux donc je suis 100% plein air d'accord avec du pâturage tournant quand je peux en faire et puis avec une gestion de biomasse et du pâturage de biomasse et c'est là que le système en agriculture de conservation hyper intéressant c'est que on produit tout le temps de la biomasse le premier matériel que l'on utilise c'est quand même le seul mois tendre pour respecter sur les prairies améliorer le développement racinaire notamment des prairies par le pâturage tournant stimuler le carbone liquide cher à christine jones et puis l'utilisation de clôture mobile comme je disais le plus souvent électrique et de qualité notamment pour les tours de chant l'objectif est donc d'accumuler de la biomasse au sol dont la composition et à des degrés d'évolution différente et c'est ça qui est hyper intéressant c'est qu'en fait tout comme pour nous on diversifie notre source alimentaire notre sol aussi on se doit de diversifier la source alimentaire donc décès sur un lvc suresnes plus faible et donc en géant gérant la biomasse disponible et en fonction de l'état d'avancement de cette biomasse le fait de rentrer et des animaux plus ou moins plus ou moins vite pardon dedans vous allez gérer un c suresnes qui va vous permettre d'avoir un retour de flux beaucoup plus vite ou plutôt un peu plus lent si vous allez si vous laissez un peu plus de biomasse derrière les animaux donc biomasse non consommés piétine et ça c'est hyper intéressant parce que en fait l'animal est un outil comme je vous dis et donc pour faciliter des échanges entre la biomasse et le sol il va falloir mettre du contact donc le piétinement est intéressant et ça c'est aussi une gestion donc le comme l'animal est un outil comme je vous disais et j'apprends à utiliser comme il faut monde outils et de temps en temps je me plante stimulation de croissance racinaire voilà comme je vous disais et partir du principe que chaque brin d'herbe restituer au sol nous en sommes nous en donnera deux par la suite il est conditionné par un choix judicieux du bétail permettant de s'adapter très vite aux variations de régime alimentaire alors j'ai des solognots thang redit donc elles ont cette capacité de manger en accordéon et si j'ai choisi d angus c'est pour plusieurs raisons la première c'est que ce sont des animaux qui sont hyper rustique très très rustique j'ai choisi une souche j'essaie de retrouver la souche originel qui vient d'aberdeen en écosse c'est à dire vous vous avez d angus typé us qui sont des monstres et moi je veux surtout pas avoir de gros animaux chez moi je prévois je préfère avoir des petites chaudières à haut rendement que des grosses chaudières difficile à ali a alimenté capacité de propos à rester toute l'année dehors voilà alors voilà des exemples donc alors c'est sûr que ça perturbe un peu parce que parce qu'on n'a pas l'habitude de voir ça dans nos régions donc on se dit qu'il ya du le bien-être animal il est où là dedans je peux vous garantir que à l'époque on est là mes vaches sont super heureuse et donc là en fait je suis en pâturage donc ça c'est février 2018 hiver 2018 et je n'apportais pas de foin elle était en pâturage sur surduts des primes âge de prairies voilà donc et tout se passait bien je regardais donc je surveillais bien sûr la note d'état corporel et c'est ça qui est intéressant je désire il faut choisir les animaux les plus les plus adaptées c'est que en fait dans ces systèmes là on va pas chercher de la formule 1 on va chercher plutôt du 4 4 voilà donc et ça c'est en plein été donc ça c'est en plein cagnard était 2018 vaches suitées alors pour les connaisseurs voyez ces petites boules de graisse occultes je leur redonne que que de l'herbe gérer en pâturage dynamique mais elles n'ont que ça aucune complémentation d'accord et donc je recherche des animaux qui vont faire de la grèce parce que le gras c'est bon surtout autour des côtes de boeuf donc voilà donc ça c'est des j'ai eu la chance et ça c'est le pur hasard d'avoir choisi des animaux qui s'adaptait super bien en plus dans la race donc des petits animaux 1 m 35 au garrot maxi donc elle ce ne sont pas lourdes j'ai pas de grosses au niveau des pattes donc dans la valorisation derrière des bas morceaux et ben je vais avoir des rendements qui vont être beaucoup beaucoup mieux et puis c'est surtout que ben voilà c'est que été comme hiver ces animaux là ont la capacité de produire de la viande en suçant des cailloux les solognote bas si elles ont été sélectionnées en sologne c'est qu'il y avait une raison c'est que c'est le pays de la sallaz membres quand même et de grenouilles donc là on est en plein hiver là je suis sur des parcelles de prairies permanentes avec des zones très humide et heureusement que j'ai ce à quoi heureusement que j'ai ça alors toutes les parcelles ne sont pas comme ça mais quand vous en avez parce qu'elle reste tout le temps durant tout l'hiver dans ce système là donc alors elles vont passer d'une culture à une prairie d'un couvert à à une culture qui qui n'a pas marché bref donc je vais vous montrer tout ça alors comment le mettre en place le pâturage adaptatif est basée sur une gestion opportuniste de l'offre biomasse on est sur une gestion opportuniste un peu comme la proche semis direct quelque part quand on est à l'extrême on est sur une production opportuniste d'accord il est fondé sur le principe des grandes transhumances voilà bon que l'on connaît alors j'ai pris cette photo qui résume un peu quand on gère du fourrage et je me garderai bien de rentrer dans la technique pure parce que je la maîtrise pas bien et que c'est beaucoup plus technique que préconisait 05 d'opus à un gars pour contrôler les maladies par contre on sait et ça c'est une évidence c'est que si on sur pâture on ne produit plus c'est à dire qu'en fait on affaiblit notre plante elle ne produit plus de racines ou très mal et quand vient les périodes critiques de sécheresse eh bien ces plantes la trêve alors que lorsque l'on ménages en fait notre production de biomasse celle ci va avoir la capacité de redistribuer de l'énergie aux racines pour tenir plus longtemps et donc on stocke du carbone là on stocke du carbone laon le restitue on rentre dans un cycle de flux carbonées de flux de matière qui est hyper intéressant alors le principe quand on est sur ce qu'on va ce que certains appellent du mob grazing bon c'est que on va être on va marcher sur une règle du tiers c'est à dire que 1/3 de la végétation va être va être pâture et un tiers va être piétinés et un tiers restent deux restent debout et ça c'est dans un objectif de reconstitution de la fertilité de la prairie d'accord donc là pour vous donner un ordre d'idée voilà je suis en chargement instantané aux alentours de 190 du gb ha alors j'ai oublié de vous dire j'y suis pas encore à ce chiffre là tout du moins à l'hectare donc j'ai aujourd'hui je suis parti j'ai acheté cinq vaches 50 bus aujourd'hui jetterait animaux j'ai cinquante brebis et 60 agneaux derrière qui suivent l'objectif c'est de monter à une quinzaine d'animaux peut-être peut-être un petit peu plus en bâche à voir en fonction de la gestion aussi des sols et de la connaissance leur capacité à me produire de la bouffe et puis les brebis rester à une soixantaine de brebis dans le système et l'objectif c'est de se dire ben voila si j'arrive à calais dans mon contexte pédoclimatiques on va dire un packaging en disant ben voilà aller admettons pour 10 hectares de production une partie en prairie une partie en production machin je peux mettre tant d'animaux là dessus et que ce soit un peu un standard dans la région voilà alors ben on regarde aussi ce qui se passe parce qu'il faut toujours surveiller ce que l'on fait donc là il ya hyperimportant la cbg du taureau qui sont sûres du pâturage donc là c'est 72 heures 450 mètres carrés quatre taureaux ne retenait pas ça parce que ça c'est pas bien voilà mais comme j'ai pas beaucoup d'animaux je ne peux pas être performant d'accord c'est la quantité d'animaux au mètre carré pour mètres carrés mais à l'hectare qui va faire que je vais débloquer le système est bonifié le système alors ça j'aime beaucoup cette photo donc avant je regardais les maladies des blés maintenant je regarde les bouses de vache et et et je regarde l'état de ma végétation donc j'y reviendrai par rapport aux breuvages donc en fait je vais vous je vais vous montrer quelques quelques calages que je fais que j'essaie de mettre en place pour me dire là je suis bien où là je suis un peu trop court dans ma gestion transformer un échec en une réussite donc là on va rentrer dans le dur par la valorisation des productions de grandes cultures suite à un accident climatique est dû aussi si on en a alors ça fait ma deuxième année que je suis installé première année gamelle en paille je sors 22 quintaux de moyenne 23 kg de moyenne donc il vers très humide très humide très peu de tallage donc j'étais à 50 % dépit par rapport à l'optimum donc j'ai pas fait de rendement et puis cette année ben les céréales à paille sont super bien donc je fais 40 à peu près 40 45 de moyenne et puis par contre en maïs c'est la bulle mais la bulle la bulle quoi c'est à dire que j'ai produit de la biomasse mais je n'ai pas fait de grains ça n'a pas fait condé je vais vous montrer quelques photos voilà donc ça c'est du maïs semés en direct dont classe g vous est pris une par une photo avantageuse à l'endroit où ça a cartonné en production sauf que là j'ai pas dépit alors au passage ça c'est les sangliers qui commence à s'occuper d'eux parce qu'on n'a pas que des angus et et solognote chine donc d'où l'intérêt d'en chez nous d'avoir des parcelles clôturées donc si j'investis dans l'antre de la clôture je sais que ça va être amorti par mes animaux d'accord donc voilà donc ça aussi donc là vous avez une bobine tous les dix pieds fin bref donc qu'est-ce qu'on en fait ça en conventionnel en semi enfin même en semis direct qu'est ce que vous faites de ça rien et puis ça vous ennuie ça vous gêne vous savez pas quoi faire et ben voilà ben moi je mets mes angus et puis en même temps même désherbe tout comme il faut parce que donc sur cette parcelle à elle est un peu flou parce qu'en fait j'ai réduit la taille je vous prie de m'en excuser et en fait cette parcelle l'aï clôturer mais elle est clôturée en use donc les sangliers l'ont bien compris et il avait tendance à rentrer donc j'ai eu des gros dégâts à la levée donc ils m'ont flinguer du maïs à la levée est donc la crasse c'est foutu donc là dedans j'ai beaucoup de millas et tout ça mais elle elle me rapetou elles meurent ap la totalité même la valériane elle potagères elle elle adore elle adore donc elle mêle me négocié tout et voilà ce que ça donne alors j'avais envoyé sur les réseaux voilà ce que je faisais tous appuyé un gars qui me dit mais pourquoi tu le lances ils pas d'un premièrement parce que déjà je sors pas voilà j'ai pas de matériel et puis à y réfléchir quand une ensileuse ça coûte 5 euros la minute c'est complètement aberrant quoi d'accord surtout pour pour sortir un maïs qui n'a pas de valeur or donc donc là le challenge il est double c'est à dire qu on va certainement faire deux approches pour la succession cultural de cette parcelle là c'est qu'elle va repartir en maïs mais vous savez que dans nos systèmes on ne laisse jamais un sol nu où on essaie on essaie cette année voilà c'est un peu plus délicat donc donc là il va y avoir un bétail de ressemer sur cette parcelle là mais comme je suis pas en instantané avec mes animaux et que ben ils font ce qu'ils peuvent ces 10 kg 10 12 kg de matière sèche par jour donc voilà trois tonnes de matière sèche à l'hectare voilà j'ai que 7,7 animaux il m'en faudrait sans une centaine bon voilà donc l'objectif c'est de travailler avec mes animaux comme un outil pour gérer les résidus c'est à dire que là dedans j'ai de la pyrale j'ai la fusa donc plus je vais réduire la surface plus je vais concentrer mais à niveau sur une petite surface sur un moment donné meilleur sera le piétinement je vais éclater mais tiges et donc ça va me permettre potentiellement de limiter la casse par rapport à ces problématiques là en gros j'avais envie j'avais envoyé cette photo là à fred en disant c'est mieux qu'un tas rup donc voilà et puis bah on est sûr de l'opportunisme donc par celle de chez fred l'année dernière un colza où on avait dit repousse de sarrasin pur c'est idiot rove a peut-être laissé gestion opportuniste et puis le sec est venu ça va mal ça mal ça s'est mal goupillé hélas ce que vous voyez là c'est du canot pod donc le keno pote est un des indicateurs de disponibilité en azote dans le système d'accord donc c'était par celle qui fonctionne bien quand même donc on a produit du quinoa naturel et puis fred il me disait ben tiens ce serait bien un problème quand même moche et ça ça va grainé tout ouïe puis et puis on n'a pas réfléchi tout de suite on avait des animaux quoi et donc j'ai commencé à faire le couillon a fauché un fauche et puis à un moment donné j ça me saoule puis on a des animaux puis j'ai dit à fred ne pourrait pas les maîtres paribas oui et puis accidentellement on a eu des résultats hyper intéressant donc là pour ceux qui sont dans l'élevage j'étais dans période de flushing sur le week-end au pod d'accord donc là c'est la partie que j'avais faucher donc en fait j'avais mis mes clôtures en fils et sur une partie qui était pas fauché une partie qui était fauché et force est de constater c'est que elles m'ont frappé tous c'est à dire les calmes de colza les tiges de qeynos potes tout tout tout pour me laisser un seul super intéressant et ante et en termes de répartition de fientes là je vous garantis que c'est le top du top donc ça c'était hyper intéressant c'est à dire que quand je vois ça c'est du côté opposé là où on n'avait pas faucher et ben en termes de gestion de résidus par contre là si je fauche ça me permettent d'améliorer j'irai le rendu le rendu que l'on peut avoir au sol alors après on peut très bien nous ça nous gêne pas de semer là dedans mais si on veut valoriser un petit peu plus sur des animaux dans des périodes critiques mais peut-être que de temps en temps la fauche peut être intéressant une autre chose qui nous a et ça ça me trottait depuis pas mal d'années et que j'avais du mal je pouvais pas le mettre en place notamment avec dans le boulot où j'étais avant et puis là bas comme on avait pas mal d'outils et puis que des stagiaires nous sollicitent pour venir travailler chez nous donc on se dit bon on y va et donc on avait mis en place donc sur sur une parcelle de seat et à la lada launière quand josé pâture et les brebis dans le gros couvert en fait on a fait un suivi de limaces dans les zones où on paturet et les autres où on ne paturet pas d'accord donc voilà ce que ça donne quand ses pâtures et voilà quand c'est pas pâturer en sortie d'hiver d'accord et voilà les résultats des comptages de limaces sur la parcelle vous avez donc envers les comptages sur les parties pâturer et en rouge les comptages sur les parties non pâturer alors pour l'instant c'est un cépage statistiques la faire bien que on a pris soin d'être quand même assez proche de quelques quelque chose je dirais de de fiable c'est à dire qu'on avait trois places est d'un quart de mètres carrés répété trois fois sur les deux les deux situations donc on avait quand même matière à avoir des bonnes conclusions alors ne me demandez pas la raison pour laquelle le dénominateur commun c'est l'animal points est ce que c'est le piétinement est-ce qu'ils en ont mangé est-ce que ça les a dérangés est-ce que probablement un mélange de tout ça mais force est de constater c'est que on a réussi dans cette situation là à faire baisser les quantités de limaces avec l'outil bétail alors l'apport exode des réseaux exogènes de biomasse salle est aussi intéressante je vous ai dit tout à l'heure que j'étais sur des niveaux de matières organiques très très faibles donc 1 0 5 à 1 point de matières organiques s'il veut je veux vraiment que ça avance il va falloir que je mette les moyens donc soit j'ai du compass ou soit j'essaie de trouver d'autres options l'autre option c'est de dire je vais apporter de l'exo gêne dans mon système mais comme ça me coûte de la porte et il faut que que j'y retrouve un intérêt donc on le fait soit sur des prairies fortement dégradé donc je vais vous montrer incapable de se doter d'un vrai stock sur pied ça c'est la découverte de cette année je pensais que mes prairie n'importe quel prairie était capable de faire du stock sur pied faut vous avez des prairies qui sont capables de le faire et d'autres pas et ça c'est lié à la fertilité de la parcelle tout simplement soit sur des parcelles en culture dont les niveaux de fertilité chimiques physiques et biologiques sont au plus bas alors ça c'est voilà en fait j'ai j'ai hiverner mon point pour cette année d'accord donc ces prêts à faire feu donc là en fait je suis sur mes couloirs de deux parcelles de prairies de prairies qui sont fortement dégradées et ça c'était un stuff sur pied que j'ai voulu laisser croyant pouvoir faire pâturer ces choses là et puis en fait c'est cramé alors que sur une autre parcelle j'ai fait du stock sur pied j'ai encore de la bouffe pour donner à manger à mes animaux pendant quasiment trois semaines là assurément encore aujourd'hui donc j'ai lâché mes vaches dans mon maïs mais j'ai encore du stock sur pied sur une prairie d'accord donc voilà donc le principe du buy way zing c'est on va dérouler les ballots et on va gérer ça de différentes façons alors soit déroulé ou soit posée dès de la biomasse et faire pâturer donc je vais vous montrer les différents principes donc ça c'est dans ma prairies qui tourne bien donc voilà ça ça a été pris il ya là il ya un mois un mois donc stocks sur pied on a dû sécher mais on a aussi du verre au pied donc ce et donc ça c'est l'hiver dernier sur une partie dégrader alors là je n'ai pas fait forcément sur du pâturage sur des ballots que je déroule j'étais sur un point fixe et j'ai écarté en fait en étoile pour des questions de gestion aussi de faciliter donc je veille à la répartition de mai vous est donc l'objectif c'était 2 hir j'apporte de la matière que je vais plus ou moins faire avancer au niveau du csu rennes donc je reste encore sur dc sur un élevé quand j'ai mon frein qui est pas manger qui on me dit mais tu te rends compte quel gâchis mais en agriculture de conservation on gâche pas quand on met de la biomasse au sol c'est pour notre sol d'accord alors mon point certes un certain niveau de dégradation surface mais c'est pas grave c'est pour mon sol et je préfère perdre 10 15% là dessus que d'investir 200 m de bâches demandé le tracteur à fred loulou et avec une remorque pour le mettre en tas pour le reprendre après pour le mettre dans mon champ non non non non non donc on simplifie les choses et voilà ce que ça donne donc ça c'est la partie où j'avais les ballots par rapport à un endroit donc juste à côté la référence où j'ai pas fais dubai world donc je commence à remettre en route ce carré la grâce comme l'a donc là c'est cette partie là elle est là et puis cette partie là c'est ce que vous voyez là donc je commence à remettre en place un sol grâce aux animaux qui sont un outil pour m'aider à bonifier les apports de biomasse que je peux mettre sur mon sol donc la couverture est hyper importante et ça c'est ce que l'on peut retrouver sous des tas de paille des fois que l'on laisse c'est à dire que la vie biologique est intense on garde de l'humilité et donc c'est hyper intéressant là c'est pareil j'avais fait dérouler des ballots et donc alors on le voit pu mais parce que je les chante et c'est pas bien mais cette partie là où j'avais pas déroulée de ballots était un peu plus clair beaucoup moins chargée en chlorophylle alors qu'ici ça ça carbure et donc l'autre approche c'est de se dire ben moi j'ai des terres dans des terres de culture qu'il faut que je remonte donc là où on est sur le site là à 200 m là où au fond là haut là j'ai des tas de compost il ya mille tonnes de compost peut-être qu'ils nous attendent mais tout le monde ne peut pas avoir de compenser comme je vous disais comme je conseille aussi les gens je peux pas leur dire ben may du compost et si vous n'avez pas de compost mais comment on peut faire donc c'est pour ça que j'utilise des animaux pour trouver une autre option est donc là je fais donc dubai oasis c'est à dire je déroule en donc ce que j'appelle un système d'hivernage en pâturage dynamique frontale de foin voilà donc en fait je suis en fils avant et fils arrière et ça c'est mon râteliers d'accord et là je peux vous garantir que tout le monde est au diapason elles savent que quand tu es lâcher le fil tout le monde va les manger et il faut trouver le bon ratio c'est à dire que pour une balle de foin il faut pas avoir quatre vaches d'accord parce que elles savent pertinemment qu'elles auront le temps de manger tranquille alors que quand il ya beaucoup d'animaux c'est la guerre donc le premier pas qu'elles vont faire pour aller jusqu'au point c'est tête baissée et je mange parce que c'est une question de temps par rapport aux copines d'accord alors il ya différents systèmes saas et systèmes feignants c'est à dire j'ai ma parcelle de prairies j'ai fait des ballots j'ai pas envie de m'ennuyer avec soit des barrières mobiles comme on a en a lu ou avec des filets pour les ovins et ben je vais chercher mes balles au jeu apporte de l'eau je vais chercher mes ballot sauf que là vous vous doutez bien que je vais avoir des soucis de régularité de fertilité c'est qu'on va concentrer des fientes ici ici ici alors ça peut vous paraître complètement aberrant la faire mais quand vous n'avez pas de matériel vous ça vous force à trouver d'autres solutions l'autre option c'est de faire du bal grésigne statique en damier et on commence à trouver à sa prochaine un système qui est qui qui commence à être intéressant c'est à dire que le principe c'est de de diviser au car votre parcelle de produire de la biomasse et de la concentrer sur un car et ça vous le faites sur quatre ans d'accord donc en fait on propose des débats l'eau et ça c'est système la fin je n'ai pas inventé un 16 aux etats unis ils le font depuis belle lurette parce qu'ils sont dans des économies de charges très importantes et donc leur aux animaux sont tout le temps dehors et eux ils passent de plus 40 degrés l'été à -35 l'hiver et les animaux sont dehors et il n'y a pas d'arbres donc voilà et puis l'autre option c'est celle que je vous ai montré juste avant c'est à dire qu'en fait on aligne donc les ballots et puis là on fait du pâturage frontale avec filaments fils arrière l'idéal c'est d'avoir justement en filaments fils arias et d'un fils derrière et concentrer les animaux sur une petite surface et les faire avancer d'accord alors voilà cet hiver j'ai fait j'ai fait cette approche là donc voilà ça c'est une estimation personnelle je vois là celle ci me paraît hyper intéressante je vais vous montrer pourquoi celle-ci un peu moins bien mais elle est hyper quand même intéressante les là bon c'est pas top mais bon sur des parcelles éloignées ou qui n'ont pas forcément beaucoup de valeurs pourquoi pas j'ai trouvé ça sur sur internet et ça hyper intéressant donc belle process et le pâturage de rouleaux de ballots ne pas y dérouler et puis le berguoises c'est en damier et vous avez la répartition de la zot sur la parcelle en fonction de ça les résultats parlent d'eux mêmes l'animal est un outil c'est mon spreader c'est mon l'épandeur engrais d'accord donc autant que j'essaie de faire les choses bien donc voilà pardon voilà voilà le principe donc l'idéal c'est d'avoir quand même un fil électrique derrière et puis donc quand vous avancez celui-là est déroulé vous ouvrez vous mettez ce fils là la taxe vous rapprocher de votre fils ça vous prend 10 minutes à faire ça c'est à dire vous où vous vous pouvez alimenter 20 30 40 50 animaux en travaillant un quart d'heure par jour bon j'essaie d'avoir un espacement pour avoir une répartition voilà donc la voie je mens dans ce système là bas pour moi il est à bas coûts c'est qu'on peut pas on peut pas descendre guerre en dessous si ce n'est pas tueur et comme je vous disais tout à l'heure des ballots parsemé très bonne répartition des excréments notamment filaments fils arrière équilibre en termes de restitution des matières organiques c'est à dire que je n'ai pas une ration trek super carbonée ou avec des scies sur une trêve est très élevée je jeu fait baisser mons et suresnes sur une partie de la biomasse grâce aux déjections et je vais y revenir peu de manutention système très intéressant pour participer à la remontée des fertilité et parcelle peut s'effectuer sur des prairies endommagés bref et élimine le coup d'épandage de fumier c'est à dire que moi j'ai pas l'épandeur alors par contre eh ben j'ai fait une boulette l'année dernière quand j'ai fait ça c'est à dire que j'ai me menace des animaux dans une période où ma terre n'était pas capable de recevoir les animaux en sortie d'hiver je pensais console était suffisamment est signé et dieu sait si je fais la guerre avec les gars avec qui j'accompagne en leur disant fais gaffe aux zones de tassement notamment avec moi ariel et ben je là j'ai fait pareil voire pire avec mes animaux je me suis retrouvé avec des zones de formation pseudo glay à 10 cm sous ma parcelle ça puait ça puait vous savez comme comment lorsqu'on currin étant là ça peut exactement ça peut exactement pareil et donc là bas là on n'est pas fiers quand on fait ça donc c'est un enseignement c'est à dire que oui on peut faire du pole dancing comme ça sur des parcelles mais sur des sols hyper essuyé c'est à dire en plein été ou alors vous estimez que le couvert que vous avez mis en place à la capacité de supporter le piétinement des animaux ne pas utiliser cette technique dont si le sol est part essuyé sur des terres cultivées à partir de juin jusqu'en septembre ça pose pas de problème sur des prairies l'approché plus souple puisqu'on a déjà un système racinaire qui est suffisamment costaud pour tenir et puis on avance donc en fait vous avez compris que je ne porte pas de complément énergétique de tourteau de choses comme ça de soja donc je suis quand système herbe et l'oncle a aussi transformé un échec en une réussite donc l'année dernière sur une partie découvert j'avais mis du triticale donc on travaille si vous savez sur deux types de couverts couvert de saison plutôt chaud découvert de saison froide mais comme eh bien moi je je je loue du matériel à fred si je sème deux fois ça me coûte deux fois et donc en fait là je sème tout en même temps au mois de juillet et donc j'ai mon couvert de saison chaude normalement qui se développe l'année dernière ça s'est pas développé j'ai fait 500 kg de matière sèche hectares mais par contre j'avais mon triticale en dessous donc j'ai fait pâture et donc sans cette parcelle là j'ai rien fait pâturer au niveau du couvert d'été par contre quand est venue la période un peu délicate c'est à dire que j'ai commencé à faire entrer mais mes brebis dans cette parcelle là au mois de décembre et voilà ce que ça donne c'est à dire que j'ai quasiment pas grand chose mais ça m'a permis de tenir un mois avec mes bras mais 50 brebis sur sur cette parcelle là donc ça nous permet aussi d'aller un petit peu plus loin c'est ce que nos anciens c'est à dire qu'on peut pas durer jusqu'à une certaine date certaine culture et puis l'emmener en grains derrière c'est une gestion opportuniste des systèmes d'accord voilà ce que ça donne donc là j'avais dit repousses de colza donc on voit encore les lignes et donc non excusez-moi les lignes qui sont là c'est qu'en fait sur cette partie là un couloir de 50 mètres donc là je remontais avec les animaux et sur cette partie là au moins de novembre j'ai semé un méteil pour avoir de la bouffe au printemps une photo que fred connaît est ce qui m'a fait aussi aller dans cette approche animal c'est que dans certains pays notamment au brésil on se rend compte que quand on fait maturer découvert ondes et plafonne les systèmes de production donc fin les rendements donc pourquoi pas y aller quoi une autre photo fred connaît hélas en fait grâce aux couverts quand ça marche quand ça marche eh ben j'ai ma cure d'oligo pour mes animaux et quand ça marche super bien en considérant que vous avez six tonnes de matière sèche quand ça marche super bien là on y ancien nom s'en approchait on était 1,5 tonne 8 en supposant que je fasse consommer que 50% de cette biomasse pour des besoins moyens de mes vaches parce que c'est pas non plus des gros gros animaux de 10 kg de matière sèche par jour et bien sur 20 hectares de couvert je peux me permettre de pâtures et 150 jours sans aucun problème avec 40 animaux à condition de l'avoir l'importance des sols une chose qui nous permet aussi de relativiser l'engouement que l'on peut avoir avec les couverts c'est que vous voyez encore cette année les couverts ce sont des échecs on sait mais ça ne lève pas et j'ai trouvé ça dans la biblio qui est hyper intéressant c'est que quelle que soit on va dire le type de plan que vous mettez en place dans les couverts quand vous chantez des températures au sol supérieure à 35 degrés de toute façon ça risque d'être délicat pour faire lever excepté si vous êtes sur des sols hyper résilient avec beaucoup de matière organique et encore donc là on fait maturer découvert comporte très bien marché et ça permet de voir leurs capacités aussi de bonifier le ce que l'on a et c'est là où je joue où l'élevage nous aide à sortir parfois des impasses notamment en agriculture de conservation avec la gestion découvert qu'ils sont des échecs une année quand vous êtes en phase transitoire vous réussissez une deux années sur cinq d'accord donc j'ai déjà cramé deux années mois sur 5 donc il faut que je trouve quand même une solution est donc là en fait c'est de se dire dans leurs portes l'opportunité fourrage à mettre en place qui va répondre à plusieurs plusieurs attentes c'est que dans un premier temps si on est en assez on souhaite que notre sol soit toujours couvert avec de la racine vivante et que là quand vous avez une prairie cramer parce que moi mais prairie fonctionne super bien en gros à les en gros on va dire de début avril à fin mai là je peux faire du mot bigot easing faire le truc super machin ok mais après c'est cramé après sa plus pure donc même si c'est j'essaie de super bien géré je n'y arrive pas forcément super mais en tout cas je sais que c'est pas la prairie qui va me produire l'ensemble de la biomasse qui va me permettre de valoriser enfin de donner à manger mes animaux et donc moi en fait et si on repensait différemment l'approchent couvert en substituant une partie de notre production de nos surfaces de culture classique et en mettant de la bouffe en fourrage j'invente rien c'est ce qui se fait dans le monde agricole classique sauf que ça on exporte avec des machines moi je l'exportent pas je mets mes moutons alors ça c'est les agneaux qui sont à l'engraissement et heureusement que j'avais ça cette année là j'avais fait des bandes d une plateforme de semis avec diverses variétés diverses espèces et puis je regarde le comportement de mes animaux là où ils vont en premier qu'est ce qu'ils mangent en premier donc en combien de temps là où ils vont se remettre enfin là où ils vont aller en dernier et de quelle façon ils vont le manger quel résidus je vais avoir et ça va me permettre de faire un screening un peu de ce que je peux mettre en place dans mon système et donc quand vous mettez ça en place après vous réfléchissez aussi à ce qui se passe donc de dents en termes de volume d'offres d'offres biomasse dans nos systèmes vous avez la prairie j'ai essayé de reproduire tant bien que mal la production prairial dans mon système c'est à dire qu'on m'a dit t'inquiète pas tu es capable de produire 6 tonnes de matière sèche chez toi oui mon gars hebinger lait cru est donc belle j'ai mal cru c'est que je vais faire bon an mal an maximum 5 tonnes quand tout va bien aller et dans les plus mauvaises prairie je vais faire 4 tonnes et ça sera bien donc et j'ai des creux à combler alors je peux faire du foin je peux faire du bal xing je peux faire du fourrage et mon l'objectif alors ça c'est tout frais je vais essayer de voir comment je peux faire c'est en gros un bilan fourrager mais un bilan fourrager assez dans une approche biologiquement sol donc voilà et puis elle est couvert donc on tient aux comptes sur nos coûts vers nous parce qu'ont réussi les couverts pas tout le temps et bien cette année sa gelée pas comment je fais là je suis mal je suis très mal mais je suis pas mal parce que comme j'ai eu un échec sur mes maïs je donne à manger à mes vaches avec mes maïs donc voilà un système qui voit là c'est un exemple un semis de couverts biomax critiques peu avec du triticale comme je vous ai montré oui pâturages rapide du couvert deux options ou destruction rapide du couvert mais j'ai encore mon triticale en dessous donc pâturages du triticale associés en décembre janvier s'il est pas mal mais j'ai plusieurs options soit je vais récolter mon triticale parce qu'il est beau et qu'il est propre et à condition de ne pas dépasser décembre début janvier en pâturage sinon ben je pâture au max c'est à dire que je vais chercher de la biomasse en mars avril mai on va me dire en masse avril tu as de la prairie bah oui mais ma prairie je vais faire du stock j'ai fait un petit peu plus de foin du stock sur pied ce qui va me permettre de gérer éventuellement les périodes creuses donc j'ai faire pâturer mon bétail et puis derrière je sème mon fameux fourrages d'été ou alors je sème une culture d'été je verrai en fonction des opportunités donc en fait on travaille sur des productions à tiroirs dans ce système là dès qu'on a des animaux en suscitant système plein air dans une gestion assez voilà donc là vous avez pardon là vous avez donc 50 brebis 60 agneaux sur 500 mètres carrés donc vous avez l'équivalent de 1000 brebis à l'hectare avec 1200 agneaux derrière la en densité donc c'est ce qu'on recherche il faut même aller encore plus loin d'accord et donc ce que je fais là c'est que je donne le meilleur ami à mes brebis suitées donc sur 24 heures je déplace mes animaux mes vaches qui sent qu'en grèce en suçant des cailloux d'un canton à voir quand elles vont manger donc ça c'est la sortie des brebis elles vont manger ça ça leur suffit d'accord et au final donc voilà et au final j'ai mon résiduelles qui est intéressant au moins 5 cm de haut pour que la plante puisse se régénérer donc voilà le principe

Adminstrative properties

Date de modification« Date de modification (Modification date) » est une propriété prédéfinie fournie par <a href="https://www.semantic-mediawiki.org/wiki/Help:Special_properties" target="_blank" rel="nofollow noreferrer noopener" class="external text">MediaWiki Sémantique</a> et qui correspond à la date de la dernière modification d’un sujet.

10:48:18, 18 décembre 2024 +

Classification properties

Catégorie

Vidéos, Ver de Terre Production et Ver de Terre Production - Videos

Aucune propriété ne pointe vers cette page.