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A la découverte des champignons en forêt, par Marc-André Sélosse  +
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Vidéos - Ver de Terre Production (2020-Vidéos </br> - Ver de Terre Production (2020-10-24) - User:Marc-André Sélosse - Durée : 74 minutes - Agroforesterie, haies </br> Biologie/Agronomie Agronomie </br> </br> </br> Lors du 1er Forum Mycorium diffusé il y a deux semaines, Marc-André Sélosse nous a offert une balade en pleine forêt pour nous guider à travers la recherche de nos champignons en forêt !</br> </br> Merci au Forum Mycorium pour la vidéo !</br> </br> Annexes </br> </br> Transcriptions </br> Transcriptions </br> </br> allez ramasser quelques chants </br>ou alors on peut avoir l'impression qui </br>a pas de champignons dans cette forêt </br>mais pour un mycologue en a plein d </br>issue de réa les parterres moi j'en vois </br>plein je ne sais pas si vous voyez là </br>peut-être s'approcher un petit peu de </br>cet endroit je l'aï rappelé 1 mais je </br>sais pas s'il restait alors d'accord ça </br>va c'est pas des champions comme s'y</br> </br> </br> Afficher la suite</br> </br> </br> </br> attendent mais c'est quand même des </br>champignons et oui les fameux week-end </br>alors ces lichens l'asse des champignons </br>etc des champignons qui sont associés à </br>des algues donc s'explique leur couleur </br>verte et non seulement cette liqueur </br>couleur verte pc explique aussi comment </br>ils vivent </br>on l'a les branches sont tombées à terre </br>mais ils vivent sur les branches </br>simplement parce que les halles de fond </br>la photosynthèse </br>ils valent les algues et puis ils le </br>ramènent des sels minéraux et des </br>ressources notamment de l'eau dont elles </br>ont besoin </br>donc là ce sont des champions ce qui est </br>intéressant c'est que là pour le coup on </br>voit le champignon en entier ça c'est la </br>force du champignon c'est vrai souvent </br>le champignon qu'on dise et des </br>filaments microscopique sous terre c'est </br>ce qu'on appelle le mycélium en fait </br>d'habitude on ne voit pas physiquement </br>le champignon c'est un truc filamenteux </br>invisible qu'occupe le sol qu'occupe </br>l'arbre on le voit pas avec les yeux bah </br>là on voit tout le champignon alors ça </br>c'est un week-end qui et ramifié un </br>petit peu farineux alors là la farine </br>qui se détache canton quand on touche </br>c'est juste des petites parties qui </br>tombait puis qui vont s'installer </br>ailleurs multiplié en fait le lit camus </br>c'est juste de la reproduction sexuée et </br>quand on retourne dessous par contre </br>c'est noir c'est noir en dessous et ça </br>c'est ce dernier furent furent assez à </br>ces lichens qui est proche d'un autre </br>lichens qu'on a plus bas en altitude et </br>le remplace </br>quand on monte je pars combien on est là </br>mais souvent remplaçant fait se fera 800 </br>m on a combien la mid 100 c'est bon </br>c'est pas une science exacte qu'ils </br>soient donc on est à 1100 mètres </br>effectivement dans la zone il ya ben ce </br>dernier sur sur assia il remplace qu'on </br>a en plaine qui un week-end qui ébahit </br>les verts dessus et en dessous par </br>contre il est blanc entendre qu il ait </br>vergne a une à ce prix les deux sont </br>utilisés sous le nom de mousse de chêne </br>en parfumerie ou les extraits qu'on </br>réalise sont à la fois des antioxydants </br>dont déstabilisateurs des parfums et </br>puis aussi des notes aromatiques </br>intéressante de mousse de chêne si on </br>sent ce week end ailleurs l'espèce </br>d'odeurs de sous bois qui cette note de </br>mousse de chêne en parfumée donc c'est </br>utilisé en parfumerie mais est </br>d'ailleurs il y avait plusieurs milliers </br>de tonnes qui étaient récoltées jusqu'à </br>une date récente </br>mais maintenant on ne récolte plus trop </br>pour la raison suivante c'est qu'en fait </br>c'est un peu allergènes et donc les </br>doses autorisées dans les parfums ou les </br>cosmétiques ont vraiment chuté et ça a </br>été remplacé par des produits </br>synthétiques où il ya les principes </br>actifs sans les principes allergènes </br>pour dire que les molécules qui sont </br>adam sont pas forcément bonne pour la </br>santé </br>et puis pour terminer sur ces lichens </br>qui comme ceux dernières furent assez </br>add on qui s'appelle des mousse de chêne </br>pour terminer faut savoir que on ambroix </br>et on y croyait à l'époque classique et </br>la fameuse poudre qu'on mettait sur les </br>perruques et bien ça contenait notamment </br>du lichen broyé et ça va non seulement </br>un rôle d'un structure mais c'était </br>surtout à roland timide </br>est-ce que ça c'est bourré de véhicules </br>pas très très bonne pour la santé </br>bon d'accord ils sont aux deux renflée </br>sont pas très bonnes pour la santé </br>2 qui agressera ces lichens et y avait </br>aussi de superbes peut-il elles sont </br>belles comme tous deux superbes petite </br>trompette de kladno orlhac la donne et </br>j'ai pas risquer de mettre un nom aux </br>tempes ce dernière sur furent assez </br>anwar en dessous c'est simple ou dans </br>l'éclat doni moi je ne me risque pas </br>c'est joli donc il y avait déjà des </br>champignons il vient pour mes colocs </br>c'est qu'il ya toujours des champions </br>même quand tout le monde sans merci </br>alors où va </br>il ya un autre nom alors c'est </br>effectivement un champignon sa police </br>port 1 qu'on appelle au lit pour du pain </br>famille top 6 pi nicolas même s'il a </br>visiblement c'était plutôt un sapin qui </br>l'a attaqué alors je dis bien attaquer </br>pour autant le courrier tout à l'heure </br>il vivait avec des algues ans avec des </br>échanges à bénéfice réciproque </br>c'est ce qu'on appelle du mécanisme l'un </br>et de l'autre et vice versa autant là on </br>est sur un champignon qui a attaqué et </br>tué </br>l'arbre qu'il finit de manger maintenant </br>que l'arbre est mort nous allons ici </br>c'est un animal direct d'un prédateur </br>puisqu'il tue et mange alors je sais que </br>c'est lui qui est fait cet arbre pour la </br>raison suivante c'est que y en a sur la </br>souche et sur la partie </br>ce qu'on appelle le volet la partie qui </br>a cassé en eau sur la souche et sur le </br>volet il ya le même champignons qui est </br>présent alors attention le championnat </br>il est présent dans l'arbre </br>cessons mycélium microscopiques et pas </br>trop visible à l'oeil nu qui a tué </br>l'arbre et puis là c'est en quelque </br>sorte son chant de victoire </br>là il est en train de se reproduire ces </br>structures et c'est ce qu'on va ramasser </br>tout le temps ces structures qui produit </br>les sports ce qui est intéressant quand </br>on regarde de près celui là </br>cette structure là c'est qu'on voit </br>qu'elle a commencé regardez à se </br>développer si vous vous approchez elle a </br>commencé à se développer </br>clairement au début avec le dollar et la </br>partie inférieure ici et puis maintenant </br>elle se développe perpendiculairement en </br>fait donc ça a commencé à pousser ça </br>avant que l'arbre casse parce que ces </br>champignons là ils sont très organisés </br>heureusement ces champions 113 à gagner </br>ils ont en fait une partie supérieure </br>avec une espèce de pellicule un dur et </br>une chair qui ressemble à du liège est </br>puis des tubes et il faut une couche de </br>tud bon jeu peut dans certains cas par </br>an </br>d'autres fois une couche de tubes quand </br>les connexions sur ça va très bien ces </br>couches successives mais qui sont fait </br>de tubes dans les tubes qui produisent </br>des sports qui passent dans l'air et qui </br>vont essayer s'installer sur un autre a </br>pour le coup je soupçonne cette </br>clairière dans laquelle on est d'être </br>une zone où l' installation est réussie </br>parce que cette période avait créé </br>d'arbres crevé au bord et voit la </br>famille top 6 pi nicolas le polypore du </br>pain avec en dessous donc cette couche </br>très clair ça que l'on peut dessiner et </br>est donc une morphologie morphogénèse </br>qui si jamais vous déplacez le morceau </br>de bois cela continuera l'année suivante </br>en se réorientant par rapport au sol ce </br>qui veut dire que là il ya plusieurs </br>années de croissance les sports sont </br>fabriqués dans des structures qui </br>peuvent être éphémère c'est le cep qu'on </br>ramasse ou la girolle ou qui peuvent </br>être très durable est en fait souvent </br>les structures qui prenaient des sports </br>sont très durable quand le champignon </br>est un champignon dont le mycélium 8 mai </br>mais très durable et là il est durable </br>le mycélium puisqu'il a tout s'arrange </br>et donc il ya le temps d'alimenter la </br>croissance </br>plusieurs années la structure produisant </br>des sports c'est moins vrai pour </br>d'autres champignons qui vont avoir des </br>orties productrice de sport beaucoup </br>plus réduite voilà alors ça c'est </br>quelque chose qui avait fait souvent aux </br>arbres se faire bouffer par les </br>champignons c'est la cause majeure de </br>mortalité des arbres en forme avec l'âge </br>et finisse comme ça en </br>alors là on a un joli spot de fausses </br>girolles alors cette fausse girolles </br>beaucoup de gens ne les vite mais en </br>fait elle est comestible </br>simplement elle est vraiment sans </br>intérêt alors la folie rôle ressent </br>vraiment une girolle un label couleurs </br>mais rien n'a heureusement pas le goût </br>et quand on a retenu </br>on voit qu'en dessous elle a des vrais </br>lamelle alors vraie lame elf aux </br>girolles si les lamelles sont des replis </br>grossier donc si c'est pas des vrais </br>lamelles c'est une vraie girolles fausse </br>kamel fréjairolles vrai la même fosse </br>giro le bon c'est comme c'est comme ça </br>c'est pas bien fait ça la réputation </br>d'un certain courage d'être </br>hallucinogènes les étudiants ont essayé </br>de l'antique alors c'est un champignon </br>par contre qui est pas toujours il est </br>pas génial parce qu'il a tendance à </br>vieillir sans perte de ca de sa </br>prestance et donc on peut avoir des </br>trucs comme ça qu'ils sont tous vieux </br>tous crever il ya plus de cellules </br>vivantes dont il ya plus de vous ils ont </br>commencé à prouver à l'intérieur qui </br>n'est ni très simple pour la santé ni </br>très bon ou ce pas non plus un </br>comestibles remarquable lui c'est un </br>champignon qui dégrade la matière </br>organique </br>mais on en reverra plus tard toujours </br>avec des belles couleurs </br>ge est arrivé en couleurs un joli </br>champignons à forme ramifié alors lui </br>forment ces sports à la surface des </br>ramifications dans un championnat la </br>même elle s'est formée à la surface des </br>lamelles </br>ça c'est là qu'elle sert visqueuse </br>qu'elle sera viscose a alors essayé de </br>la dégager </br>avec sa base parce que pour le coup il y </br>en a en dessous aussi normalement </br>votre est facile mais c'est souvent </br>prolongée par une partie blanche en </br>dessous et c'est à champignons tout </br>gélatineux c'est marrant parce qu'il ya </br>beaucoup de champignons ramifié qui </br>appartiennent à d'autres gros mais qui </br>sont pas gélatineux comme ça la laquelle </br>auxerre assure parfaitement à ce que les </br>hypers giat il n'a pas beaucoup de goût </br>donc si qu'un paravent </br>mais contient des tanins bon l'état n'a </br>cédé dossier polyphénols un cd molécule </br>qu'on trouve dans les végétaux et dans </br>les champignons et ils sont assez </br>indigeste enfin qui sont surtout assez </br>assez course et paul tube digestif et </br>provoque des diarrhées et ça fait que </br>les créateurs était utilisé une certaine </br>époque comme vermifuge </br>bah oui parce que avec le flux un petit </br>peu accéléré les verts il avait du mal à </br>se cramponner et partait beaucoup de </br>vermifuges classiques étaient juste des </br>choses qu'ils collaient des diarrhées </br>des simplement d d d aliments ou dit </br>onko laxatives bon ben voilà un laxatif </br>alors celui là il se nourrit il est on </br>le trouve sur des souches </br>alors on va dégager cette source voilà </br>les souches en décomposition </br>et pour le coup lui il se nourrit de </br>bois mort alors la superbe image on voit </br>très bien la partie blanche en dessous </br>là qui en fait c'est la connexion entre </br>la partie reproductrices pour des tris </br>de sport et le mycélium qui est dans le </br>bois et qui est en train de décomposer </br>ce morceau de bois mort alors juste une </br>chose j'ai goûté ce champignon et ont </br>peu goûté en europe au moins tous les </br>champignons un nom du mans pour les </br>recrache même les plus toxiques sont pas </br>toxiques par contre ils sont juste </br>toxique si on les ingère et s'il en </br>molécules passe dans le sang et les </br>maudits nicolas passent leur temps à </br>s'en tirer a goûté parce que c'est vrai </br>que la reconnaissance des champions </br>c'est souvent difficile il ya pas </br>beaucoup de caractère </br>agir si on s'adresse à des espèces tordu </br>parce que si c'est des trucs très simple </br>comme ça ça va </br>et donc les goûts et les odeurs sont des </br>caractères supplémentaires vraiment très </br>utile </br>il ya quelques couples d'espèces par </br>exemple nous disent qu'un du bien qu'au </br>bout </br>voilà donc faut pas s'étonner si nico </br>gouttes </br>il faut surtout pas faire ça sur les </br>plans tu possèdes sur les plantes </br>vous avez une chance de s'implanter on </br>collera des brûlures ou des lésions </br>buccales </br>et d'ailleurs il vient avec le bois mort </br>et qu est la caractéristique d'avoir la </br>base du pied un peu blanche </br>on le voit très bien là il ya un peu de </br>mycélium blanc d'ailleurs à la base et </br>qui est un peu faux et surtout quand on </br>le goûte et d'une amertume </br>incroyable il est vraiment extrêmement </br>amer alors il </br>c'est un champignon qui décompose le </br>bois et qui va en fait blanchir le bois </br>on va très bien là que le bois devient </br>très blanc beaucoup plus blanc que </br>connaît dubois revenir et surtout tout </br>nu et semoy blanchi et tout mais là </br>c'est du bois dont il ne reste que la </br>cellulose alors dans le bois il ya deux </br>grands composants et la cellulose est la </br>ligne la ligne c'est ce qui fait que le </br>bois est dur il et j'ai un membre </br>cellulose bas c'est comme une feuille de </br>papier ou un petit mec sain c'est </br>quelque chose qui ait eu alors l'un dans </br>l'autre il est dur mais là le champ de </br>nos attaques aline il y la décompose la </br>ligne un certain âge et en quoi quand je </br>dis qu'il est gênant c'est que dans un </br>arbre il ya une molécule enroulée nine </br>tellement c'est relié dans tous les sens </br>une tous les morceaux sont liés entre </br>eux et ces championnats sont capables </br>d'attaquer la ligne et non vers venir </br>c'est l'essence non sur les seuls </br>organismes qui a taclé line ce que c'est </br>mais recule tellement complexe que le </br>font un équipement très spéciale pour </br>fabriquer des radicaux libres qui vont </br>détruire la structure de la ligne il ya </br>aucune usine qui en arrivent à bout et </br>les champions sont les seuls à faire ça </br>et du coup ils font effectivement un </br>produit dérivé blanc est mou qui est </br>l'équivalent d'une pâte à papier il ya </br>d'ailleurs des processus de fabrication </br>de la pâte à papier qui sont basés là </br>dessus on met du bois avec des </br>champignons les champs non loin de la </br>ligne et avant qu'il ne passe au dessert </br>parce qu'en général après ils finissent </br>en attaquant la ligne avant qu'il passe </br>au dessert bon ou chauffe un coup et on </br>fait le papier bon là on joue on prend </br>donc entre le fromage et le dessert en </br>quelque sorte qu'il a commencé à manger </br>la ligne mais il n'a pas fini son repas </br>et il reste encore la cellulose alors </br>pour </br>pour ce qui est donc de ce champignon </br>il ya une autre chose qui est </br>intéressant c'est que une partie des </br>petits bouts de lénine qui le dégage qui </br>sont des tanins des petits tas n'a en </br>fait il les accumule lui même dans ces </br>cellules dans des compartiments à </br>inventer pour en faire quelque chose </br>enfin françois une toxine une protection </br>et c'est ça qui donne ce goût un petit </br>peu amer c'est qu'ils récupèrent une </br>partie des petits tanins qui extraient </br>n'élimine non pas pour ses alimentations </br>et pour sa défense donc gym nos piles </br>pénétrant pénétrant parce </br>qu'effectivement il a l'air de pénétrer </br>dans le bois et regardez on voit même </br>une partie du mycélium en bas qui est </br>sous forme de cordon blanc alors sans le </br>reverra le mycélium on l'a dit les faits </br>de filaments microscopiques mais parfois </br>il cède le maire en filaments visible à </br>l'oeil nu et s'appelle s'appelle des </br>cordons ou des rhizomes ressorti à bâle </br>il ya encore un on voit très bien la </br>papille blanche à la base et puis on </br>voit ici et là des rhizomes of dans le </br>bois qui sont ceux dans un bois qui est </br>donc en train de blanchir qui sont se </br>regardent et hop la chance aux reins et </br>rhizomes off qui sont ceux hop </br>j'en ai un je ne sais pas si on le voit </br>bien il est à </br>il est sur mon doigt y en a encore voilà </br>au bout de mon doigt donc des rhizomes </br>orf </br>c'est à dire du mycélium de ce gym de </br>piles pénétrant là on a quelque chose </br>alors on n'a pas le champignon </br>il n'a pas formé une la partie qui </br>fabrique et sport on voit la paix une </br>fructification cette partie ce sera plus </br>simple entre nous on n'a pas la </br>fructification d'euros on ne voit pas </br>non pour moi je sais qui est un </br>champignon là parce que j'ai du bois qui </br>ce débit en cubes </br>il débute en espèces de petits cubes en </br>tout cas en forme polygonale et il est </br>très bruns et il est quand même encore </br>du manque là c'est un poids dans lequel </br>un champignon a commencé à manger la </br>cellulose </br>il ya les sélénites en altérant un peu </br>ce qu'ils la roue si hélas un peu abîmée </br>mais pas consommer </br>et ça c'est ce qu'on appelle une </br>pourriture brune ou pourriture cubique à </br>cause de ce débat public c'est quand le </br>champignon mangent les deux composants </br>du bois dans l'autre ordre il attaque la </br>cellulose d'abord et puis les stèles et </br>nîmes </br>et d'ailleurs c'est ingérable dans ces </br>cas là c'est pas lui qui finit ce qui </br>s'est pas la manger alors cellulose des </br>lignes bas ce sera un autre champignon </br>puisqu'il ya que les champignons qui </br>digère la ligne mais après ce sera basse </br>et qui veut quoi qu'il sera là en tout </br>cas c'est important parce que la ligne </br>des celluloses regarder autour de nous </br>la biomasse des écosystèmes en fait </br>c'est surtout du bois des nervures des </br>choses comme ça les branches 90% de la </br>bio-masse vivantes sur terre c'est </br>d'asile aux états unis </br>donc quelque part on voit quand ils sont </br>en train de recycler ce qui est un </br>composant essentiel de nos écosystèmes </br>et qui est produit en très très grande </br>quantité 900 milliards de tonnes de </br>lignite produits par an et autant </br>d'ailleurs des composés par les </br>champignons - celle aux jeux par an en </br>chiffres je pense que c'est facilement </br>le double voilà donc ce rôle de </br>décomposeurs est très important </br>puisqu'il permet petit à petit 1 2 que </br>tous ces débris qui tombe par terre </br>soient recyclés et ça c'est un rôle des </br>champions où ils sont aidés par les </br> bactéries et ses empreintes ans a oublié </br>mais c'est une fonction écologique </br>majeure la preuve c'est qu'en ville où </br>ce gravier de votre jardin faut balayer </br>faut enlever les feuilles mortes faut </br>enlever les débris dans la nature dieu </br>merci pour le nef </br>on n'a pas à balayer on la parle de </br>débris ils sont consommés sont digérés </br>par le sol il des grandes fonctions des </br>champignons et des microbes en général </br>du sol </br>intéressant qui est aussi lié à un </br>champignon </br>on l'appelle un chaudron alors le </br>chaudron c'est la cicatrice quelque </br>chose donc cherche au tour mais j'en </br>vois pas on en verra peut-être en se </br>baladant plus tard c'est la cicatrice de </br>ce qu'on appelle un balai de sorcière </br>c'est à dire qu'à un moment et beaucoup </br>de conifères présente ça ici mais y </br>avoir plein plein plein de ramifications </br>un endroit les branches prolifèrent et </br>ça fait une espèce de gros tas et dans </br>l'imagerie populaire comme ça on </br>l'expliqué pas en expliquer sa part les </br>sorcières temps alors ça c'est le cas où </br>ça cicatrise et après ça a été rangé et </br>là on va continuer à pousser mais ça </br>laisse cette espèce de grosse des </br> formations et ça c'est des champignons </br>qui font ça c'est des champions que sont </br>proches des rouilles héros ils sont les </br>champions qui font un espèce de poudre </br>un peu rougeâtre insu en parasites sur </br>des feuilles et c'est d'aimer lampe </br>sorel là mais l'homme serait là </br>caryophyllaceae à rome c'est des </br>champignons qui vivent dans ces tissus </br>sans les tuer et qui les font proliférer </br>ce qui est une façon de faire </br>prolifèrent leur garde-manger en </br>produisant une hormone végétale </br>on appelle la cytokine il sait qu'une </br>hormone qui prouve que la le débourrage </br>des bourgeons kuga les bourdes part de </br>toutes les actions la garde et on voit </br>très bien que c'était le bordel pas </br>pardon ça c'est pas clairement mais des </br>branches qui ont poussé dans n'importe </br>quelle direction </br>mais on est après l'événement le </br>champignon est sans doute mort il n'y a </br>plus qu'une espèce de vastes cicatrices </br>d'ailleurs minc est beau et scanner en </br>base de troncs laval oui je l'avais vu </br>il ya un truc n'est sans doute pas un </br>champignon pour mixo exactement </br>fluos alors d'abord il ya des vieux mais </br>la génération d'avant là et la </br>génération d'après alors ça c'est sait </br>des choses que les mycologues </br>d'autrefois étudiait considéré comme des </br>champignons </br>on va voir que c'en est pas </br>effectivement ces petits pustules la cij </br>les écrase regarder il en donne du jus à </br>ce stade c'est pas encore mûrs et à ce </br>stade </br>chaque puce tune est une seule cellule </br>géante en fait ces organismes là ils </br>sont ils font des sports comme les </br>champignons c'est à dire des petites </br>particules qui seront dispersées qui </br>redonneront des individus mais quand il </br>vit il son pas filamenteux quand ils </br>sont dans le sol ou dans le bois c'est </br>une espèce de commun une espèce de gros </br>crachat qui se déforment translucide et </br>qui se déplace en se déformant qui </br>emballe des bactéries ou des petits </br>débris et qui les digère c'est une sorte </br>d'amibes géante et temps à autre quand </br>le milieu devient pauvre on quand il </br>fait trop sec alors placé sans doute pas </br>qu'il fait trop sec </br>il n'y a plus rien à manger et </br>le canot de sauvetage dans ces cas là </br>c'est faire des sports qui vont être </br>dispersées par le vent et aller ailleurs </br>et redonner une âme il géant ce groupe </br>de chant alors ce groupe d'organismes </br>qui ne sont pas des champignons ce sont </br>les knicks ont mis cette autre fois </br>alors mis sept ans grec ça veut dire </br>champignons donc autrefois en fait les </br>mycologues les étudier mais maintenant </br>on les met à part parce qu'on sait très </br>bien que ça n'a rien à voir alors si on </br>fait un petit arbre de l'évolution très </br>simple on a les animaux est un objet </br>logique du vivant très simple en </br>simplifier on allait la branche des </br>animaux et ce qui est le plus proche des </br>animaux dans cet objet la logique la </br>broche cousine douceur c'est les </br>champignons vrai et ses deux branches là </br>ont un ancêtre commun il ya sans doute </br>un bon milliard d'années au moins </br>qui lui même a plus tard en plus plutôt </br>encore eu un ancêtre commun avec nick </br>smith et 2007 ces lointains parents mais </br>sont plus loin de nous que les </br>champignons et plus loin des champignons </br>connu donc voilà c'est des parentés à </br>plus bizarres et puis après tout ces </br>gens là on n'en sait comment avec les </br>plantes qui ont un ancêtre commun avec </br>certaines zag et tout ça dans cette </br>crainte les bactéries bref c'est une </br>autre histoire </br>nick smith est qu'il a n'est pas encore </br>transformée en sport et qui est donc au </br>stade jeunes ça celico gala épi d'un </br>drone et on al des plus vieux là qui </br>sont dont il ne reste qu'un petit bout </br>de l'emballage parce que eux ils ont </br>mûri </br>alors quand ça mûrit je regarde sur un </br>pan de mur autour non ça devient brun en </br>surface et la poudre qui est dedans et </br>d'un très joli orange violet du courant </br>soufi à définir laurent violet je me </br>demande s'il ya un balai de sorcière là </br>justement </br>un endroit là devriez peut-être la voie </br>où là les grossistes permettrait là où </br>vous voyez ça c'est un balai de sorcière </br>ils contiennent actuellement on en verra </br>peut-être des plus gros un très souvent </br>comme ça il se tâte branche qui par an </br>toutes les directions direction </br>une sorte de nina ouais ça doit pas être </br>facile à filmer un mais je confirme </br>c'est pas grave vous allez qu'à venir </br>alors là on a un groupe de champignons </br>en touche d'ailleurs ça va être l'heure </br>- saisie follow l'hématome en tous sens </br>jaune un petit peu plus orange aux </br>hackers et surtout quand on les retourne </br>ils sont verts bruns 1 ce qu'aux côtés </br>vert brun il va se pousser ce ce de plus </br>en plus marquée de brun avec le temps </br>parce que les sports qui sont produites </br>celui-là mail sombre c'est encore un de </br>ces champignons une extraordinaire </br>amertume et là encore c'est un </br>champignon de pourriture blanche </br>c'est-à-dire qui transforme le bois en </br>une espèce de de résidus cellulosique </br>qu'ils consomment ensuite alors c'est un </br>échantillon les plus communs dans une </br>vieille étude anglaise il avait montré </br>que randy visant une forêt en parcelles </br>de 50 mètres sur 50 m on pouvait en </br>trouver dans toutes les parcelles à la </br>saison c'est donc un échantillon les </br>plus communs en forêt et ma foi quand il </br>est très jeune </br>on peut voir que les lames sont protégés </br>par un espèce de voile de filaments mais </br>qui disparaît avec l'âge est là on ne le </br>voit plus guère sauf sauf qu'on devine </br>les restes des filaments parce qu'on </br>voit une zone noire lan zone brune et </br>quelques filaments qui reste au bout de </br>mon couteau les quelques filaments qui </br>reste retiennent les sports qui tombe </br>donc ça fait une zone un peu plus sombre </br>enfin </br>non mais ce trou vieux pourquoi cet </br>automne non c'est pas les mêmes c'est </br>pas les mêmes sacs ou des gymnases </br>en revanche la ba oui alors là on a un </br>petit oui si c'est un petit rigolo mais </br>qu'une forte odeur de farine une petite </br>des des lames très irrégulière là et </br>c'est probablement eu stéroïdes s2 le </br>tricholome brûlé voilà alors avec les </br>tricots l'eau d'une part et si le </br>champion qu'on va voir là bas on rentre </br>dans une toute autre catégorie écologie </br>ici on avait dû composer </br>là on a une vieille âme amis et quand on </br>la soulève voilà on a ici des pieds qui </br>voyez dans les deux cas il n'y a pas </br>beaucoup de feuilles mortes </br>mais il ya un petit peu du tout venant </br>et quand on touche avec les doigts il ya </br>la fois de la nature organique et de la </br>matière minérale </br>c'est à dire qu'ils ont pas un lien </br>spécialement aux feuilles mortes </br>ces champignons là qu'ils ont un pied </br>alors que moi j'ai tendance à appeler un </br>pied propre ça veut pas dire qu'il est </br>propre mais on verra peut-être un peu </br>plus tard la différence avec un pied </br>seul ses pieds l'amour que le mycélium </br>insu il est présent autour du pied et il </br>va agréger un certain nombre de morceaux </br>mais ils agrègent le tout venant </br>il n'est pas installée pour manger au </br>compteur celui ci l'homme se prolonge </br>dans le sol et ce qui est très </br>intéressant la seconde voie très très </br>bien ici il va coloniser regarder les </br>racines des arbres et là on a une racine </br>qui était juste sous la manif et où on a </br>le côté nage blanc du mycélium de </br>l'amanite qui est autour de certaines </br>des racines ça s'appelle une mycorhizes </br>ça cette association entre les racines </br>donc des arbres ou d'autres plantes et </br>les champignons et c'est quelque chose </br>qui est très important à la fois </br>les champignons et pour les arbres pour </br>les champignons ça explique vous avez </br>des girolles vous avez des amis du fait </br>qu'en forêt et malheureusement on sache </br>pas les cultiver parce qu'en fait c'est </br>comme ça que se nourrissent ces </br>champignons là s'installer sur les </br>racines et reçoivent des sucres de </br>l'arbre alors donc malheureusement c'est </br>pareil pour les truffes hausse il ne </br>s'est pas les cultiver sans sans avoir à </br>la et puis pour les arbres c'est vital </br>parce que ils ont à tout prix besoin on </br>sait que finalement tous les arbres qui </br>poussent autour de nous si vous les </br>mettez dans un sol complètement </br>stérilisées il pousse pas ou peu mal </br>quand il ya c'est comme ya plein plein </br>de ces championnats dans le sol s'est </br>jamais une mi temps il arrive toujours à </br>se connecter un champignon mais en </br>réalité c'est les champions qui vont </br>faire les courses dans le sol sire que </br>les racines des arbres qui nous </br>entourent sont assez incapable d'aller </br>chercher de la zone du phosphate et de </br>l'eau dans le sol </br>elle délègue sa un champignon c'est la </br>sous traitance le champignon fait des </br>filaments qui prolonge la racine bien </br>plus loin pour un coût beaucoup one </br>parce que les filaments s'en souvient </br>sont microscopiques </br>alors que la plus petite des racines </br>elle fait quand même aller 1 1 10e de un </br>centième de millimètre au moins donc ça </br>coûte beaucoup moins cher de faire des </br>filaments et cette sous traitance fait </br>qu'en réalité de pire les centaines de </br>millions d'années et ses arbres s'appuie </br>sur des champignons et donc basse </br>afrique soit et les sols eux mêmes ne </br>soit plus c'est pas grave puisque dans </br>ces soldats toujours chez les </br>champignons </br>mais ces champignons là ils forment des </br>mycorhizes c'est quand les deux tiers </br>des champignons forestiers </br>alors attention c'est les deux tiers des </br>champions encore en masse en forêt mais </br>pas n'importe quand là il a commencé à </br>pleuvoir et qu'en même temps une semaine </br>deux semaines </br>donc là l'eau rentre dans le sol et elle </br>va d'abord finalement humecter le gua </br>morts les feuilles mortes et il va </br>surtout favoriser le développement du </br>mycélium et donc des fructifications les </br>parties charnues exhibe à la nuit des </br>champignons branches d'un internement </br>ce n'est que plus tard qu'elle arrive </br>plus en profondeur là où il ya beaucoup </br>de racines et donc c'est un peu plus </br>tard en saison convoi avant le pic des </br>champignons mycorhiziens d'abord être </br>pour nous c'est à dire qu'on va pas </br>ramener de girolles et c'est aujourd'hui </br>un mois de l'amanite tue mouche 2 moon </br>peut-être même trois bons la première </br>c'est que oui qu'il ya des images si ça </br>nous permet de parler de cette histoire </br>de savoir s'il nas mange ce qu'on peut </br>manger ça y est ce cette histoire qu'on </br>peut finir ce que les limaces ont </br>commencé bah non parce qu'elles sont pas </br>sensibles aux mêmes toxines et là par </br>exemple ça c'est pas trés trés bon c'est </br>pas mortel mais c'est quand même assez </br>indigeste et on va le voir nos routes </br>europe mais on a aussi d'une masse sur </br>les abritent phalloïde qui tue quand </br>même bon an mal an 1 3 personnes par an </br>en france et à la par contre on a </br>pratiquement toujours donc l ont pas le </br>même spectre connu en terme de </br>de toxicité par contre ça nous raconte </br>une chose importante donc vous pourrez </br>peut-être parler un peu plus tard c'est </br>que les champignons </br>quand on pense à l'écologie des </br>champignons et toujours qu'est ce qu'ils </br>mangent quelles sont les conséquences </br>pour la décomposition dans le sol pour </br>la vie des arbres </br>oui mais il ya aussi autre chose c'est </br>qu'ils sont mangés ils sont une source </br>de nourriture et rien qu'à voir les gens </br>qui courent en forêt avec leur panier </br>il ya des organismes qui complètent leur </br>alimentation avec du champignon la </br> limace ou le mycophages il y en a </br>d'autres et on en parlera peut-être un </br>peu plus tard dans cette sortie qui ne </br>mangent que ça donc c'est aussi une </br>source d'alimentation maintenant la </br>veille tue- mouches elle même et sur père </br>s'appelle cuticules rouge petit cube </br>rouge sur laquelle il ya des traces </br>blanches là ils ont été très lavé par la </br>pluie mais je suis en train d'enlever </br>les dernières et ce champignon a beaucou </br>p tite est donc une machination </br>populaire à cause de ses couleurs vives </br>mais aussi la complexité tout simplement </br>de la cervelle de tas de gens qui n'ont </br>consommé comme hallucinogènes léger à </br>vrai dire c'est pas un champion il faut </br>recommander la consommation parce qu'en </br>plus d'être hallucinogènes il contient </br>tout un tas de produits qui provoquent </br>des vasodilatateurs des étourdissements </br>et puis aussi des diarrhées donc c'est </br>un truc super désagréable donc c'est </br>vraiment un truc est recommandée mais </br>une fois séchées et en sept ans habitué </br>à ça après de longues années </br>d'entraînement c'est est utilisé par des </br>chamans pour avoir les hallucinations et </br>voir des choses que les autres voyaient </br>pas il semblerait que ça le fasse sans </br>accoutumance </br>mais il ya ce problème des effets </br>secondaires qui fait que je ne souhaite </br>à personne d'essayer j'ai un ami avec </br>disney études essayer de faire le malin </br>jour et en fait on s'en est aperçu parce </br>que bon il est admis de se rouler par </br>terre </br>au laboratoire il avait des </br>étourdissements d'altay commun comme un </br> lapin en fin de vie donc c'était un peu </br>l'horreur et il nous a avoué qu'il avait </br>tenté un quart de chapeau 2 et </br>effectivement il a dit qu'il avait vu </br>des couleurs bizarres des les sensations </br>visuelles étrange mais surtout surtout </br>il était mal foutu comme un rat mort bon </br>bref il a survécu mais je pense que </br>c'est pas une instance à faire il ya </br>quand même des trucs que si on veut </br>s'éclater qui sont plus courants essayé </br>par plus de gens ici tout pas licite en </br>tout cas ce qui est intéressant c'est </br>que dans les pratiques chamaniques </br>c'était centrale et d'ailleurs comme on </br>en sait chez pour pour l'année mais </br>comme il n'avait pas beaucoup </br>il ya même des populations ou les </br>legends récupérer lui rien de ce qu'ils </br>avaient eus an le droit la chance l </br>avantage social de consommer des </br>amériques dumouch pour récupérer les </br>principes actifs qui passe dans le ring </br>l'amanite tue mouches et ça explique pas </br>mal des efforts qu'on a là contient une </br>molécule la musse karine qui est quelque </br>chose qui à bien faire avec le </br>fonctionnement synaptique et qui </br>interdisait à 7h10 muscariniques à cause </br>historique allemagne amanita muscaria </br>l'amanite tue mouches interfère avec </br>leur fonctionnement c'est des récepteurs </br>donc à l'acétylcholine un </br>neurotransmetteur important du système </br>nerveux central est en fait la musque </br>aride qui est un des composés là vient </br>se fixer sur ce récepteur sans </br>déclencher son fonctionnement et en </br>empêchant autre chose si fixe du coup </br>les si jamais il ya une libération du </br>neurotransmetteur qui doit exciter </br>neurones et bien le rôle n'est pas </br>excité donc c'est que c'est une europe </br>ça c'est vraiment ça interfère avec le </br>système nerveux </br>et à côté de moi avant qu'on avance </br>encore là sur une branche qui est tombé </br>1 reste une cicatrice à chauderon encore </br>une cicatrice de ce qui était un balai </br>de sorcière </br>vous voilà branche a été complètement </br>déformée à ce niveau et elle a fait une </br>espèce de noeud de nodules ça c'est </br>encore un mal en pis aurait la carriole </br>là c'est à rome qui a fait ça on va </br>avancer un petit peu ces champignons </br>l'oeuvre dans la médecine </br>l'antenne la mousse karine aujourd'hui </br>je pense qu'on a fallu le plus </br>directement dans le besoin et très </br>faibles mouvements pour des laboratoires </br>les gens mais si historiquement on </br>arrivé là </br>ce soyez vous savez que si l'homme des </br>glaces et d'y retrouver avec sa besace </br>il agit à la fois des pertes de </br>polyphony port du couteau il avait dit </br>amadou à bord il y avait plein de </br>champignons et on pense que nous avons </br>échangé des soins non il ya </br>effectivement eu une grande présence on </br>attend à côté de maintenance est plutôt </br>remplacés par des molécules synthétiques </br>ce qui al'avantage d'éditer en fait tout </br>le cocktail d autres molécules </br>indésirables sont en auto stop on dit </br>beaucoup de mal à la médecine basée </br>selon les plus utilisés par l'industrie </br>mais au moins on évite donc on va le </br>produit purifie après ça n'a pas été bon </br>il ya des effets quand même nom français </br>c'est ce que je crois pas que les on est </br>encore dans les étapes sont au dessus </br>sur notre faim </br>marc andré marc andré huot situation </br>justement la voiture en remontant chine </br>c'est ma chronique là pour une prochaine </br>ces microplastiques alors là on a pu </br>vous avoir déjà quelqu'un trouvé par </br>terre j'ai fait un truc par terre ces </br>branches d'arbres hyper ramifié voiliers </br>et non seulement il perd ramifié mais </br>regardez c'est du sapin normalement </br> sapin les branches égale parts </br>horizontalement ici une perturbation de </br>la perception de la gravité par la </br>plante et les branches ans à se </br>redresser ou à faire des noeuds vous </br>voyez sur l'image précédente et la </br>galerie hop ça fait 1 ne se fait un </br>aller retour </br>donc il ya non seulement plus de des </br>gourmands des bourgeons donc sa piste de </br>branchies c'est un balai de sorcière </br>heures et il ya aussi un problème de </br>perception de la gravité qui fait que </br>l'organisation habituelle des branches </br>n'est plus respectée je vais prendre la </br>comparaison une branche normal voyez </br>qu'elle est dans un plan complètement </br>et quand ça finit par tomber </br>eh ben il reste un moignon renflée à la </br>base et c'est ce qu'on voyait juste </br>avant ou c'est ce qu'on voit </br>sur un contre alors il y avait une </br>deuxième chose là qui nous intéressait </br>barbelés ouais gtg de le déterrer et de </br>régler celle qui est question est ce </br>qu'on doit couper le pied du champignon </br>ou pas alors option 1 </br>on laisse la base du champignon non </br>contre la partie émergée option 2 avec </br>le couteau on va chercher en profondeur </br>et on soulève et là il ya des racines </br>mais c'est pas facile mais là on a le </br>champignon en entier alors disons le le </br>mycélium la partie microscopiques qui a </br>dans le sol elle est diffus est très </br>étalée </br>on a regardé déjà on a fait 10 avec des </br>études génétiques un peu poussé basés </br>sur l'adn on a regardé où l adn et donc </br>où sont les filaments d'un champignon </br>souvent un champignon l'individu et </br>couvre musquin à plusieurs mètres carrés </br>donc c'est pas comme ça qu'on l'a </br>rappelé ce soit on dit oui ça repousse </br>pas ce que vous perturbez pas le </br>mycélium mai soit mycélium les loin sur </br>les racines si c'est un champignon </br>mycorhizien un peu partout dans la </br>matière morte sissi est un champion </br>décomposeurs il vaut mieux faire ça </br>parce que là vous avez la base </br>vous avez la base dans l'anti et vous </br>voyez ici que c'est encore un de ces </br>champignons qui a ramassé un petit peu </br>tout quand dans mes doigts je fais </br>rouler ce qui est venu avec la base du </br>pied il ya aussi des petits grains il ya </br>de la matière minérale </br>c'est encore un mycorhiziens et là c'est </br>un champignon extrêmement friable </br>2 c'est pour ça que je sacrifie il est </br>friable et quand je caresse ses lamelles </br>elle elle casse regarder d'habitude </br>quand on broie un champignon géant </br>champignons de paris </br>bah ça fait 6 to filamenteux quoi et oui </br>parce que même la partie massive avait </br>fait de filaments donc souvent et </br>champignons c'est à ses fils à menteur </br>parce que c'est fait de filaments </br>microscopique assembler ensemble et là </br>c'est bizarre c'est friable ça se casse </br>facilement </br>c'est une caractéristique du groupe bien </br>celui des lacs faire ou vous avez bien </br>des filaments </br>c'est finalement son fait d'une série de </br>cellules mais ces cellules sont élargies </br>et 1t peu cohérentes entre elles ce qui </br>fait que quand on perturbe la chose mais </br>elle se détache facilement et ça fait </br>une cassure un peu crayeuse et pas </br>filamenteuses les rues si l'acteur c'est </br>un groupe dans les filaments sont </br>finalement assez peu cohérent en </br>eux-mêmes et donc c'est cette partie des </br>rares champignons pas une structures </br>filamenteuses à l'onu même si les gros </br>scopique mans on peut quand même </br>retrouver les filaments </br>alors quand on sait que c'est une rue </br>sur ce qui est le cas ici tout qu'on est </br>dans des russules je pense du groupe </br>délicat je vais pas faire le malin là </br>dessus </br>il suffit de goûter pour savoir si c'est </br>comme une cible </br>en effet chez les russes yeux de nos </br> régions </br>une faute sur ces messieurs les les </br>espèces 1 comestibles qui provoque des </br>diarrhées avec son axe hâtives </br>c'est le pire qu'elle puisse faire on </br>des terpènes des composés de terpéniques </br>qui sont extrêmement brûlant et poivrez </br>c'est le cas donc on va éviter de manger </br>ça mais c'est encore un champignon </br>mycorhizien des arbres qui nous entoure </br>et chose intéressante on retrouve ici un </br>autre type d'organisme qui mangent des </br>champignons regarder lé véreuses des </br>galeries de petits verres alors ces vers </br>sont en fait les larves de petites </br>mouches en appel demis et au fil des </br>skis en grec veut dire amis des </br>champignons sahamies c'est une amitié </br>vorace puisqu'en fait dans ces cas-là </br>l'état larvaire ces espèces l'aller 2-2 </br>de diptères miss et au fil des sons </br>strictement mycophages voilà un exemple </br>de choses qui ne mangent que du </br>champignon et d'ailleurs on comprend que </br>les champignons notamment les parties </br>reproductrices tout l'effectif ication </br>accumule des toxines c'est pas contre </br>l'homme parce que l'homme est un </br>prédateur de champignons à ce point là </br>non en fait il ya tout un tas de </br>bestioles qui peuvent manger des </br>champignons est d'ailleurs là on voit </br>que les ct commencer par des limaces </br>aussi un donc il ya un enjeu majeur à </br>protéger c'est très très poivrer il ya </br>un enjeu majeur à protéger cette partie </br>là le temps qu'elles produisent ces </br>sports et finalement nous la toxicité </br>des championnats sans doute une balle </br>perdue </br>c'est pas nous qu'elle s'adresse c'est </br>plutôt à des rongeurs à des limaces à </br>des insectes qui d'ailleurs pour </br>beaucoup eu le temps d'évoluer et </br>d'arriver à </br>vivre avec et donc qui re manche quand </br>même mais clairement je pense que le </br>petit les champignons c'est un accident </br>d'évolution c'est à dire que où vit mal </br>un truc qui est pas fait contre les </br>histoires racontées des travaux là </br>dessus sur des parcelles ont coupé le </br>pied aux pompiers et à la fin sur 15 20 </br>ans sachant gérer et c'est vrai qu'il </br>faut bien comprendre que le césium et </br>dit qu'il est beaucoup plus étendu </br>mais j'aimerais partir de quelques pour </br>l'identification c'est très important </br>d'avoir l'amm la base du pied aux 6m </br>nous l'a pas dit que raison ce voile à </br>la base du quiproquo peut avoir des </br>caractères diagnostic commun une volvo </br>ce a qu'un vu le peu prononcé qui </br>peuvent aider à la reconnaissance </br>oui ça c'est la grosse raison t </br>oui on peut présenter ça bon là il ya un </br>petit hiromi cesse un petit polypore </br>blanc à reflets bleu gris c'est </br>maintenant causé aux dents et post ya je </br>crois parce qu'elle est la mère ne suis </br>pas amer à et donc moyennant quoi si </br>j'avais mémoire meilleure mémoire je </br>serai sûr que c'est ses yeux sous succès </br>zus mais je sais pas lequel est lequel </br>donc on va laisser en suspens les bons </br>d'auditeurs vont rajouter non blanc </br>derrière c'est encore un champignon donc </br>décomposeurs du bois on retrouve </br>d'hélico galles regardez-la dubois dit </br>que gala dépit d'un homme donc ça c'est </br>encore les mixtes onisep de tout à </br>l'heure ils sont encore jeunes </br>et puis on a effectivement du bois mort </br>qui est absolument superbe l'un que </br>c'est une très belle pour une cure blanc </br>est en cours </br>alors j'ai oui on va avancer encore un </br>peu atypique </br>là c'est un arbre qui a été tué par ce </br>tout petit champignon non non qu'il ya </br>des ports en dessous mais surtout qui </br>est violet au bord j'ai pas si c'est </br>clair là vous voyez des violets au bord </br>voilà est en fait alors ils d'actu et </br>encore de nouveau gagner on a le volet </br>ce qu'on appelle la chandelle on </br>retrouve le même champignons il est là </br>il est un peu plus est en fait là bas il </br>est secte que ça sèche chandelle comme </br>ça alors que le vol il est allongé par </br>terre une peau qui prend muscle méditer </br>du coup le champion prolifèrent bien </br>plus et semble bien plus de </br>fructification s'est reproduit plus de </br>sport sur la partie à terre qui humide </br>et serait parti de rester </br>très bien après j'ai pas avoir de moins </br>donner ce que là effectivement on croise </br>encore une russe hull alors c'est très </br>intéressant parce que j'ai retiré cette </br>rue sur voilà qui d'ailleurs est en </br>train de se faire manger par une heure </br>une grosse limace </br>je n'ai pas savoir la nommer cette russe </br>hull mais ce qui est intéressant c'est </br>que j'ai là dessous tout un tas de </br>mycorhizes jaune regard des mecs les </br>racines l'ag du champignon jaune vous </br>voyez le champion jaune j'en ai plein là </br>qui pioncent les racines ses petites </br>racines superficielles </br>alors ça c'est encore un cetain encore </br>un champ ou encore izia mais j'ai </br>d'autres mycorhizes regarder jeune âge </br>une petite mycorhizes très blanche </br>c'est assez riche en mycorhizes là et </br>donc j'ai le plaisir de vous présenter </br>le mycélium jaune est donc bien visibles </br>à l'oeil nu </br>là je pense que tout le monde est </br>d'accord s'il y en a de quoi voir ce </br>soir on voit très bien ce mycélium jaune </br>voilà qui est liée aux racines par en </br>droit et en fait on le voit parce que là </br>en fait il fait des cordons je vous </br>présente pie lauder macro ses hommes </br>elle est bien reconnaissable lui à </br>l'état de mycélium oui et des champions </br>qu'on peut reconnaître à l'état de </br>mycélium et là on va très très bien ces </br>cordons jaunes le derby basse ça ça veut </br>dire qu'effectivement à la surface de </br>quelque chose </br>à surface de sauver sa peau alors </br>bassila si la surface de ses </br>fortifications s'est resserré de ces </br>corps dont un leader des toiles ya aussi </br>ici quelque chose qui est marrant qui </br>est un champignon gélatineux c'est une </br>très belle à lestrem lcd champignons </br>intéressant parce que vous pourriez vous </br>dire qu'ils poussent sur du bois mort </br>donc ils mangent du doigt morts moi j'ai </br>toujours pensé ça quand j'étais gamin </br>que je faisais de la mycologie ou des </br>bonbons à la cgt composeur dubois est </br>vrai qu'en dessous il ya du bois un </br>qu'un train de pourrir mais en fait les </br>très belles sont des parasites de stéréo </br>alors on n'a pas donné le nom mais tout </br>à l'heure le champion qui le petit </br>champignon qui avait sur l'arbre qui </br>avait sa chandelle et son veau lycée </br>tester robe rose à pato mais là c'était </br>c'était c'est des petits champions </br>décomposeurs de bois qu'ils ont tué ou </br>qui est mort de sa propre mort et ça </br>d'être ml ce sont des parasites de ces </br>champignons balise les ados qu'on </br>pourrait se dire que ces gens </br>concurrents jouent à mort mais non en </br>fait il mange quelque chose qui mangent </br>du bois mort donc là on a eu notre notre </br>liste écologique des champignons ces </br>parasites et les champignons parasites </br>de parasites ou de décomposeurs selon </br>l'espèce de stéréo voilà champignons </br>tonton gélatineux bien sûr </br>effectivement c'est un cortinaires on </br>devine effectivement que c'est un </br>cortinaires parce qu'on a des restes </br>regardez là on a des restes du voile qui </br>unit le bas du chapeau au pied et on a </br>aussi regardé un dépôt rouille qui se </br>fait sur le pied ou de mon doigt parce </br>que rapidement on va se cette espèce de </br>voile a ramené ea fait filaments qui a </br>entre le pied le bord du chapeau qui </br>protège et la même quand elles sont </br>jeunes </br>quand elles sont jeunes les sports sont </br>pas mûrs donc c'est pas la peine de </br>dégager la place pour qu'ils se portent </br>ont par contre il vaut mieux avoir des </br>petits voile protecteur qui empêche qui </br>est des chocs ou que des trucs si </br>possible viennent manger les lamelles </br>mais après ça se résout complètement et </br>on voit put réellement c'est finalement </br>sauf que quand les sports tombe </br>or chez les cortinaires les sports sont </br>au creux rouille et bien ça va donné ses </br>marques au creux rouille sur le pied et </br>donc ça à l'oeil </br>même si on ne voit pas surtout quand on </br>a vu de 50 ans on voit pas tellement les </br>quelques filaments qui traîne mais on </br>voit le petit reflets roux il a aussi </br>dit à hu et ya certains continuent </br>or je pense qu'on est dans le groupe des </br>jeunes malus mais j'en mettrais pas ma </br>main à couper </br>et par contre on a encore regarder on a </br>un petit peu du tout venant on n'a pas </br>vraiment beaucoup de matière organique </br>dont on a aussi un peu de matières </br>minérales s'assainit corréziens en corse </br>ni plus rien des arbres comme les </br>russules comme alors là on a un petit </br>mycènes blanc et puis on a par terre des </br>jeunes a baissé très joli cd jeunes </br>cortinaires ou là on voit très bien le </br>voilà année où on voit très bien que il </br>ya une espèce de coton qui protégeait </br>lamelle </br>et donc toujours ce pied que j'appelle </br>propre moi c'est à dire que c'est pas un </br>pied salle mais est ce qu'on va trouver </br>des pieds sales c'est les pieds sales </br>c'est qu'ils étaient atteints tic des </br>saprophytes de litière est ce qu'on va </br>en trouver polypore l'allemand la </br>litière était plus 18 marques en vain </br>[Applaudissements] </br>polypore ouais mais c'est au dessus </br>c'est une très belle veste de l'eau et </br>chez nul et mai ag alors les baisses de </br>l'oim </br>ça fait de la poussière quand on appuie </br>dessus vous jouez avec à son bord ne </br>sont pas encore mûrs les champignons en </br>fait il ya pour la production des sports </br>il ya un grand dilemme protéger ou pas </br>vous dire il faut protéger la partie qui </br>fabrique les sports ouais mais le </br>problème c'est que c'est le vent qui </br>espère donc plus au contact du vent </br>mieux ce sera dispersée alors en fait </br>c'est comme souvent dans l'évolution ya </br>pas de bonne solution quand vous faites </br>un truc vous animez un nom tu m'explique </br>on l'a vu desquelles auxerre tout à </br>l'heure qui sont la forme de petits </br>buissons ramifié alors là il ya une </br>surface énorme et le vent balaye ça et </br>quand les sports sont produits qui sont </br>entraînés il n'y a aucun problème </br>dispersion optimale protection alors la </br>dea qui tombe un truc de sud est une </br>bestiole bleus arrivent et commence à </br>bouffer la surface elle mange la partie </br>productrice de sport c'est l'heureux </br>deuxième option la protection totale </br>c'est la baisse de nous alors la vesse </br>de loup 1 vous avez donc que vos sports </br>matures et à l'intérieur et puis à terme </br>il ya toujours l'emballage au tour donc </br>souvent il ya un os thiols que ceux qui </br>se percent </br>il faudra attendre des chocs pour sa </br>passe dans l'air un souvent en allaitant </br>qui lisent aux enfants qui sautent sur </br>les fesses que vous là pour faire de la </br>poussière et du nom </br>faux pas il faut respecter au contraire </br>respecter une vesse de loup c'est le </br>foot des coûts tire la gueule quand tu </br>es les murs parce que c'est ça qui </br>dispersent les sports il se disperse pas </br>de même donc protection optimale </br>dispersion on attend qu'un enfant qui </br>sautent dessus ou un lapin qui courent </br>par dessus vous voyez c'est que c'est un </br>peu et puis à l'intermédiaire qui est un </br>petit peu des deux alors c'est un peu </br>protégés mais pas complètement c'est </br>mieux dispersé mais pas totalement </br>c'est tous les champignons qui font des </br>anneaux ou dévoile comme les cortinaires </br>qui vont protéger transitoirement les </br>lamelles et puis après quand ça s'ouvre </br>et bien les lamelles sont allés rire </br>comme les coulemelles pour l'anneau ou </br>comme les cortinaires pour se voit </br>laragne 1re année e pardon dont on n'a </br>pas dit non c'est une corti tout le </br>monde cortina c'est l'équivalent d'un </br>anneau diffus alors on va par là </br>voilà ont recours </br>ah oui alors ça qu'on vient nous a </br>ramenés là c'est intéressant mais qui </br>l'a trouvée ou champignons en </br>déliquescence </br>d'accord on peut retourner le voir ce </br>chantier de la question n'est pas </br>vraiment rêver je comprends les comices </br>oui c'est ça ces liquidités en sécu </br>c'est ça ouais ça commence seul tenant </br>sur hbo sécu c'est le doute un joker </br>bio anglais c'est chouette d'avoir </br>trouvé ça parce que c'est une jolie </br>histoire </br>on a ici les restes et d'un bol est </br>alors moi je sais que c'est un beau lot </br>parce que je reconnais ce qui est jaune </br>ce qui est jaune c'est les sports d'un </br>champignon on appelle crise aux </br>plaignants hommes cpdh omnium ou hypo </br>miss s je crois que c'est le rancio </br>murcia comme le g1 doute bon saisi </br>police s ce sont des champignons </br>parasites de fructification de bol est </br>donc celle que votre fille gestion de </br>bolets elle va très rapidement rentré en </br>déliquescence et ça fait un espèce de </br> juin </br>il n'en reste qu'un espèce de jus qui </br>voyez sur les doigts c'est tout juste si </br>beurre simplement parce qu'en fait c'est </br>zipoli 16 produisent des enzymes qui </br>digère le champignon exactement comme </br>sur un camembert et finalement le </br>champignon produisent des enzymes qui </br>digère le le cahier plâtre opérateurs </br>vers cette question quoi ça réduit en </br>petit net en petite net moléculaire en </br>petites molécules la structure </br>bombe du cahier de dans le cas du </br>camembert ou du champignon là et les </br>petites molécules obtenus peuvent </br>rentrer dans les cellules du champignon </br>alors soit du champignon de la croûte du </br>camembert soit ici c'est tip o'neill </br>cesse et ensuite cette hypothèse produit </br>des sports qui vont être dispersées par </br>le vent et à l'ére germé sur une autre </br>petite question de voler sa une odeur </br>très forte et ce que vous voulez me dire </br>ce que ça sent il ya une odeur très </br>nette le centre être honnête ça sympa </br>pour tenter ça fulmine mais savent plus </br>quoi ça sent le vieux crabes </br>oui oui mais oui ça sent des fruits de </br>l'es25 exactement au canada un niveau </br>miss est actif l'europe qui transforme </br>des russules en espèce de gros trucs </br> rose informe mais j'ai pas digéré dire </br>qu'il a encore un peu fermes et ça c'est </br>hyper prisé parce que sale goût alors </br>lobster de pommard ou d'écrevisses ses </br>amis crustacés alors chez nous </br>évidemment oui aussi en forme c'est de </br>la bouillie à manger mais on s'en sort </br>des russules complètement quelconque en </br>est quelque chose d'extrêmement après si </br>on a un jeu gastronomie avec le ceti </br>police s au canada ici ou là l'odeur </br>mais on n'a pas le blanc donc encore un </br>parasite de champignons mais c'est pas </br>qu'un décomposeurs c'est vraiment un </br>truc qui va réduire la durée de vie de </br>la spécification donc la durée de </br>production de ce plan </br>moisissures c'est un non vulgaire un </br>terminal mais on a on avait une </br>conférence d'une heure ce matin </br>spécifiquement sur les moisissures </br>c'était sûr voilà avec le croque mort </br>parce que ça donc c'est un tricot l'omc </br>au long bec </br>souvent il se reconnaît un bruissement </br>de la base du pied on en parlait à </br>l'instant à la halle où j'arrive à voir </br>qu'à quelques petites galeries </br>d'insectes ils sont bleus je sais pas si </br>ça va sortir là avec le téléphone n'est </br>souvent il ya un désir effectivement aux </br>bleus qui est une réaction on connaît </br>encore mieux sur certains volets 1 qui </br>bleuissent quand on les coupe c'est </br>souvent que l'échantillon change de </br>couleur à la cassure on va revenir là </br>dessus je vais tout nous en montrer un </br>autre </br>donc on garde ce qui colle à colombes et </br>bien d'un tricot l'homme blanc alors moi </br>j'ai toujours très peur de le manger </br>parce que j'ai assez peur des confusions </br>avec d'autres choses mais j'ai tout dit </br>de montrer un autre champignon qui </br>changent de couleur aussi à la questure </br>voilà alors c'est un champignon </br>ici quand on le casse il ya une sorte de </br>l'herbe rouge qui coule </br>voici un acteur oui la paire sont de la </br>même famille que les russes aux fins du </br>même groupe que les russules c'est à </br>dire qu'ils ont une chair très cassantes </br>alors attention on va reparler district </br>oui celui-là peut se manger laisser paul </br>meyer voilà alors là donc je j'en ai il </br>est très frais et si on attend un peu </br>mais malheureusement on va pouvoir faire </br>la maligne ou les les zones rouges là on </br>a touché vont devenir verte </br>alors ces changements de couleur là sont </br>exactement de même nature que les </br>changements de couleurs qu'on a quand on </br>coupe une pomme et quel bruit cdd </br>phénomène d'oxydation qui font </br>intervenir des tanins ses tanins ils ont </br>une certaine couleur dans la colombette </br>par exemple n'en ont pas ils donnent </br>certaines couleurs quand ils sont dans </br>la cellule ans qui courait s'il est </br>abîmé réagissent avec oxygène et en </br>temps ça l'ait fait changer de couleur </br>ce changement de couleur n'est pas </br>vraiment utile en lui-même il veut rien </br>dire en lui-même ce qui est intéressant </br>c'est que partie changea là ils </br>réagissent avec la crème dans kill </br>leucate et ça roule antioxydants quand </br>une blessure </br>un des problèmes c'est à dire entre </br>beaucoup d'oxygène et oxygène peu </br>ça fait des radicaux libres ça peut </br>abîmer les cellules donc ça permet de </br>limiter les dégâts liés à l'oxygène et </br>voilà la raison qui fait qu'elle ait </br>changement de couleur quand on lève un </br>fruit l'a souvent ses bras sa peu </br>ennuyeux comme en couleurs pas traiter </br>la gale chez les champignons ça peut </br>être des couleurs plus continent se les </br>lactaires là il se passe aussi autre </br>chose </br>ces convois qui y coule comme injuste je </br>sais pas si tu es très nette pour la </br>caméra mais il coule comme un jeu et ce </br>jus c'est parce qu'en fait on a dit que </br>nos champignons sont faites filaments il </br>même les parties massive dans la glisse </br>sont faites ce qu'il a man c'est vrai </br>entre eux ici certains filaments sont </br>spécialisés qui sont plus gros que les </br>autres et il accumule un liquide sous </br>pression et en plus ils sont montés en </br>réseau ce qui fait que quand vous briser </br>quelque part ça sort cette histoire là </br>elle existe aussi chez les plantes </br>il ya plein de plantes qui quand voulait </br>briser il ya un latex qui sort de la </br>chélidoine safer latex jaune se laisser </br>l'herbe avait rue ce latex qui coule </br>ce lait qui coule si on veut on ne peut </br>blesser un lait en botanique ce latex </br>qui coule il contient des des protéases </br>des enzymes qui détruisent la peau et </br>qui notamment vont détruire la verrue </br>vous avez ça sur les eaux fortes comme </br>les et enfin tous les blancs deux filles </br>deux formes comme l'hévéa comme qu'est </br>ce que je peux vous citer d'autres </br>vallées les efforts bateau à l'origine </br>on s'assure le laisse encore une autre </br>famille </br>vous avez s'assurer du lac tunis où il a </br>vécu les laitues les pissenlits quand on </br>les coupe et yapi l'été </br>et en fait ce c'est la même chose que </br>les réseaux de cellules fusionner entre </br>elles et confond un réseau qui contient </br>des deux sous pression est ce l'équipe </br>ocean desquesnes une blessure qui coule </br>avec c'est une convergence évolutive </br>entre les plantes et champignons et il </br>contient toutes les molécules toxiques </br>pour les agresseurs les protéases de la </br>chélidoine l'herbe avait rue qu'en fait </br>c'est des enzymes qui coupe les </br>protéines et si jamais vous ont mangé ça </br>va couper aux enzymes digestives ça vous </br>coupez la digestion dans ces cas là le </br>lait il contient tout un tas de terreau </br>paix et de ta main un peu d'ailleurs </br>comment la situation est telle à la </br>langue sous l'oeil de laleu-la texte de </br>violer tu sais si horriblement brûlant </br>1ère es là pour le coup ça fait pas </br>d'être ça fait d'un manque pas 1 1 </br>mégapixels un bon alors c'est pas parce </br>que ça puisse produire et devant compter </br>qu'une idée thann a réagi souhaité </br>protéger s'oxyde les terpènes parts dans </br>jus bref en tout cas c'est laid sont des </br>façons de se protéger </br>regardez y est bosselée rouge j'en ai </br>plein la main on dirait que je me suis </br>coupé régis marcon et ferney orange hier </br>voilà </br>bon et bien les grands esprits se </br>rencontrent c'est ça qui fait alors une </br>qu'est ce que je voulais dire oui alors </br>ça ce sont des mycorhiziens du d </br>ce groupe de ton nom a les roues qui </br>verdit avec le temps on va pas le temps </br>de faire verdir malheureusement c'est la </br>section des lacs m la section dap et s </br>est il son show exceptionnel spécifique </br>de leur peau alors donc puisqu'en </br>général et charles louis collégiens et </br>qui peuvent s'installer à plusieurs </br>arnaques </br>là cela ils sont spécifiques des arts </br>donc faut regarder ce qui est au dessus </br>et au dessus je vois des sapins donc </br>c'est salmonicole or la sérieuse </br>salmonicole or et c'est un bon </br>comestibles </br>j'ai hésité de thaler parce que je </br>savais pas je vais pas regarder encore </br>si ce n'était pas des épicéas alors de </br>sega cd théribus et lui bon il y aura </br>vote plus les et les boyaux quoi et puis </br>sous les pins il ya le délicieux luxe tu </br>as encore tous connus qui lie vernis </br>plus vite et le scellement ni colour by </br>les couleurs somme on vous dit on dans </br>la table ce qui peine à verdir qui </br>verdit très lentement </br>et voilà donc ça du corps c'est sous les </br>sapins d'été remus sous les épicéas et </br>délicieuse us sous les pins délicieux </br>lussier bon intérêt là de travailler </br>avec le couteau pour avoir la base du </br>champignon pourquoi ce champignon </br>ressemble beaucoup à -6 gaulon </br>colombelles de tout à l'heure bon </br>d'accord le bord a l'air un peu plus </br>strié mais regardez si je les biens avec </br>la base je découvre qu'il a une wolf </br>c'est-à-dire un sac qui est en fait le </br>reste d'un emballage qui avait </br>initialement autour de tout champion </br>quand il était petit parce que c'est </br>aussi une façon de protéger finalement </br>le champion et ses lamelles d'avoir un </br>emballage cet emballage y persiste à </br>moitié sous forme de sac est à moitié </br>sous forme d'une espèce de grand baie </br>qu'à y regarder </br>voilà une grande écailles vient pas </br>désolé une grande est calqué sur le </br>chapeau la voilà et ça c'est la même </br>chose que ce qu'on a soi-même </br>tue-mouches cela me tue mouche </br>il n'y a pas de voile à la base mais il </br>ya plein de mouchetures blanche qui sont </br>les restes du voile qui avait tout </br>autour du champion quand il était jeune </br>donc là on est sur une amanite il faut </br>le construire en afrique toxiques </br>est ce qu'on dit là comme amanites </br>vireuse pas pour moi sévir hawsawi parce </br>qu'elle est décentré parce qu'elle est </br>décentré bien aussi dans ces petites </br>mouchetures sur le pied bon oeil et vous </br>remarqué que hélas et épi lallaoui la </br>bordure quand oui et c'était une des </br>différences d'ailleurs avec la colombie </br>le tricholome club docteur la marche </br>trier alors remarqué qu'elle ait </br>commencé à parler ayant entamé par les </br>les limaces et d'ipic mansat un truc </br>comme ça ça peut tuer un adulte voilà </br>alors on va la laisser là c'est encore </br>un mycorhiziens c'est ce pied où il ya </br>un petit peu de tout qui vient on peut </br>l'apprendre l'exposition prendre comment </br>elle vous ayez quelqu'un massacré ont </br>laissé ces analyses </br>elles ont très bon goût d'ailleurs </br>hauteur assez délicat surtout pas là une </br>coupe ou parce que là on peut </br>s'inquiéter mais par contact dans la </br>bouche bée </br>c'est une texture on dirait de la mort </br>chez un petit peu comme la bdc ça c'est </br>simone sessoye dur qui se délite dans la </br>bouche qui font les gens finissent de </br>plats fini y a pas de disposition au </br>niveau de l'estomac </br>donc il n'ya pas de vomissements ça </br>passe dans l'intestin les toxines bal </br>dansant mais ça commence à détruire les </br>reins le foie et ça les analystes et ses </br>diaboliques parce qu'en fait les gens </br>finissent le plat le plat délicieux et </br>puis évidemment et il ne le vomissent </br>pas et de trois jours plus tard ils ont </br>des symptômes au début d'ailleurs il se </br>rendait pas trop qu'on ne voit pas le </br>lien avec ce qui s'est passé donc en </br>plus ils consultent pas vite et ça ça </br>peut tuer les gens vous faut être très </br>vigilant et l'intérêt de soulever la </br>base c'est d'avoir accès à des </br>caractères diagnostic des </br>complémentaires bon </br>merci de votre attention merci beaucoup </br>marqué  
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