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L'arbre dans l'élevage, un projet en routine, Sylvain Poussier  +
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Vidéos - Ver de Terre Production (2023-Vidéos </br> - Ver de Terre Production (2023-07-30) - User:Sylvain Poussier - Durée : 44 minutes </br> </br> </br> </br> Cette vidéo a été réalisé dans le cadre du Carrefour des Éleveurs 2023 organisé par La Vache Heureuse : https://www.lvh-france.com/ </br> </br> Transcriptions </br> Transcriptions </br> </br> diffusion du savoir formation agricole </br>accompagnement prestation vidéo vers de </br>terre Production s'engage pour la </br>transition agroécologique </br>bonjour à tous </br> Sylvain poussier sur GAEC avec mon frère </br>et puis nos femmes on est quatre </br>associés </br>ferme d'élevage de Normandie donc </br>vache normande en production laitière</br> </br> </br> Afficher la suite</br> </br> </br> </br> on agriculture de conservation depuis </br>voilà la ferme </br>on habite pour loin d'ici à 15 minutes </br>voilà le </br>l'historique donc je suis installé à 80 </br>la femme fin d'année mon frère début 90 </br>94 </br>donc nous on a eu des romans en 90 on </br>n'a pas tout cassé on a juste replanté </br>un kilomètre 5 </br>voilà sinon on a CS au début </br>de la CS en 2019 avant on faisait du </br>semis simplifié </br>donc notre linéaire c'est 13 km 500 </br>plus loin </br>d'accord </br>donc notre surface 734 hectares on est 4 </br>associés </br>90 vaches laitières le plus les élèves </br>13 km 500 de </br>V donc on a eu des romans en 90 et 89 </br>on n'a pas tout cassé on a juste </br>replanté un kilomètre 5 </br>voilà donc le à la suite </br>le Suisse amplifié est venu après les </br>années 90 </br>et en 2019 on a commencé la CS </br>donc la CS se fait pour le maïs au </br>streaptile </br>pour les cultures intermédiaires c'est à </br>se voir ce bateau </br>voilà la proportion là on a une </br>proportion de prairies permanente on a </br>passé des périples temporaires et des </br>questions de culture en périple </br>permanente on va faire on a fait le </br>contraire de ce qu'on fait actuellement </br>la pratiquement 50% de périple </br>permanente donc le pâturage se fait en </br> pâturage tournant sur les prix </br>permanente sur des parcelles qui font </br>deux hectares entouré de </br>nous on a suivi les conseils des années </br>80 c'est à dire des champs de deux </br>hectares de 2 à 3 hectares entouré de </br>haies pour les peintures </br>et de 4 à 5 hectares pour les cultures </br>c'est ce qu'on est arrivé pratiquement </br>c'est-à-dire que on est arrivé à </br>on est à 100 m de linéaire de haie à </br>l'hectare </br>l'objectif actuel c'est toujours </br>l'autonomie on y est pas encore arrivé </br>améliorer la production </br>facilité on y est </br>voilà voilà l'évolution de la matière </br>organique depuis 2010 </br>d'après la méthode de Pascal Boivin on </br>est arrivé à </br>19% de maître organique par rapport à </br>l'argile </br>donc on est un bon niveau </br>tout ça aussi parce que on a une </br>proportion importante de matière de </br>pour la moyenne de matière organique sur </br>le prix par exemple dans le secteur pour </br>un taux de archives de 20% </br>pour le pilon humide que </br>que je connais pas trop </br>unique </br>pierre </br>veux-tu un micro veux-tu l'expliquer </br>ou sinon on va on va enchaîner </br>non non </br>qui nous a mis un bilan unique dans la </br>présentation alors le bilan unique c'est </br>c'est en fait </br>le je dirais la quantité de carbone au </br>final qu'on va avoir par rapport à ce </br>qu'expliquer François tout à l'heure </br>entre l'équilibre entre la </br>minéralisation et l'humidification donc </br>d'un côté on déstocke du car du de la </br>matière organique d'un autre côté </br>on en stocke donc c'est la balance entre </br>les deux et dans quel sens on va donc </br>juste pierre si tu prends 30 secondes et </br>puis donne-nous simplement le résultat </br>du bilan unique que tu as inséré dans la </br>présentation s'il te plaît </br>alors j'ai un célèbre bilan unique mais </br>c'est géré qui l'a fait en fait OK </br>on travaille on travaille en équipe </br>voilà en fait simplement </br>il se décompose donc une partie </br>humidification une partie minéralisation </br>donc on voit en vert les 18 tonnes donc </br>c'est les 18 heures de matière sèche qui </br>sont retournés sur la parcelle donc </br>c'est à dire la production des racines </br>des plantes enfin la production </br>racinaire aériennes donc tout ce aérien </br>c'est ce qui est pas exporté qui est </br>resté au sol donc 18 tonnes c'est quand </br>même assez performant </br>donc c'est 18 tonnes ils viennent </br>implémenter la l'humification donc toute </br>la vie biologique du sol et vient </br>décomposer cette matière organique donc </br>elle se nourrit donc soit c'est humifié </br>pour faire de l'humus on va dire stable </br>qui va dans dans </br>la dans le stock du muscle ou alors </br>c'est minéralisé directement cette </br>première année donc ça c'est les 14,6 </br>tonnes par hectare donc qui servent à </br>nourrir les plantes en gros quoi ça fait </br>des éléments minéraux </br>et ensuite dans donc dans les méfication </br>il y a les 4,27 tonnes qui vont dans </br>l'humus et cette humus qui tourne tous </br>les ans donc il y a une minéralisation </br>secondaire donc en rouge </br>1,1,3 tonnes par an ça aussi ça part en </br>éléments minéraux qui sont utilisés par </br>les plantes et donc on fait ces 4,27 </br>tonnes qui sont humidifiées moins les </br>1,3 tonnes minéralisées </br>voilà ça donne </br>2,97 tonnes par hectare de </br>qui rentre dans le dans les muscle tous </br>les ans donc voilà c'est donc le bilan </br>unique est positif quoi il continue à </br>améliorer la fertilité de leur sol quoi </br>en gros donc ça c'est un modèle qui est </br>calculé selon les productions </br>et les restitutions </br>donc ça permet de voir si on est dans le </br>sens d'accroître la fertilité globale du </br>sol ou si on déstocke quelque part et </br>donc le bilan là il est donc de près de </br>trois tonnes de matières organiques </br>accumulées par an et par hectare </br>merci Pierre </br>donc voilà voilà une photo qu'est-ce qui </br>s'est passé à l'orage dans le </br>2009 </br>18 2018 </br>ici on était en Suisse simplifié </br>45 minutes 45 mm en 45 minutes </br>donc une rivière </br>à la suite de ça ça nous a fait réagir </br>pour passer de </br>ah non on a résolu le problème on est </br>passé au strip-tease </br>donc la particularité de notre notre </br>ferme c'est beaucoup de haies le rôle de </br>la haine ou l'arbre c'est comme une </br>culture plus ou moins c'est </br>on laisse la place on laisse au moins un </br>mètre lieu de vie </br>les clôtures ils sont 1m50 de l'axe de </br>chaque côté que ce soit en prairie ou en </br>culture </br>donc que comme je disais tout à l'heure </br>cloisonnement de deux hectares pour les </br>périodes et puis de ça pour les cultures </br>ce qu'on voit c'est des plateaux </br>plantations récentes </br>donc il y a 30 ans l'objectif c'était </br>deux tiers de plantes poussantes vers </br>les essences qui poussent le mieux dans </br>le rayon et suivant le type de terre </br>et le reste bourrage </br>parce que l'objectif c'est que la haie </br>s'apporte le plus vite possible que </br>produit ce plus vite possible de </br>biomasse puis on produit c'est comme les </br>couverts ça tombe même politique même </br>technique plus de matières de matière </br>pour nourrir le sol et l'aérien pour </br>nourrir toute la faune aérienne </br>puis on produit vite moins de lieux </br>moins de vrons moins de Fougères </br>et plus on va dans le temps la F et ça </br>fonctionne parce que nous l'objectif à </br>cette époque là c'est comme notre </br>technique avant nous il faut une </br>production régulière tous les 10 ans </br>objectif c'est qu'un Stone tous les 10 </br>ans 15 tonnes de produit au 100m c'est </br>ce qu'on fait en moyenne sur les 13 km </br>ça sent </br>donc nous on est on se chauffe au bois </br>donc on utilise </br>on fait 700 mètres tous les tous les </br>hivers on se chauffe avec les deux tiers </br>et le reste sera paillage c'est </br>donc j'ai participé à au label et </br>avec la fac </br>et je sais pas si vous connaissez mais </br>il y a la belle et France qui est sorti </br>à peu près 2 ans il y a participé donc </br>le but c'est </br>déjà nous on a un plan de gestion </br>on va voir </br>ça c'est autre chose ça c'est la façon </br>d'entretenir en haut en entretien qu'à </br>sécateur que les champs de culture </br>l'entretien la hauteur que le tracteur </br>passe puis on laisse vivre là </br>en 70% en chaufferie nous notre premier </br>on a mécanisé la chaufferie en 2001 donc </br>on a trois chaufferies à notre nom </br>on consomme à 60 70 % des centaines </br>la façon de réciper couperase là et </br>qu'on voit c'est une </br>30 ans on commence à laisser des arbres </br>d'avenir </br>que bout de 30 ans </br>ce qu'on a des arbres adaptées au milieu </br>donc nous on ne veut pas d'arbres </br>planter tous les 10 m c'est des arbres </br>souvent qui se pointe au milieu le point </br>d'avenir c'est ce qu'on a eu ce qu'on a </br>vu situation que là on en sélectionne au </br>fur et à mesure des recapages là on a </br>laissé que deux on s'en met </br>dans 10 ans on recommencera ça se trouve </br>des l'immigration là qui lui plaît pas </br>dans l'estrade </br>surtout le principe dans la belle et </br>c'est les bonnes coupes la place </br>et puis </br>la place et puis c'est pas régulier </br>parce que je ressais pas je régulier </br>fait durer dans le temps et puis la </br>faire évoluer et puis la faire elle </br>s'adapte au climat du moment </br>sachant que ces pages une phrase et père </br>de la racine comme on disait tout à </br>l'heure et refait la racine est-ce qu'on </br>a remarqué c'est que les c'est là </br>on souffrait de la sécheresse il y a 10 </br>ans l'année dernière elle souffrait pas </br>de la sécheresse donc </br>des matières organiques au pied et puis </br>ce sont un réseau de racines plus ou </br>moins dense </br>et résiste autant du moment et puis </br>comment recette les récentes on les </br>recettes tous les 10 ans pas 12 pendant </br>12-15 ans il faut raccourcir le plus </br>pour leur faire de la vigueur et leur </br>faire le stock il est ancien on peut se </br>permettre de </br>d'éloigner le ressepage 12-15 ans les </br>neufs non et puis là on laisse au début </br>il y a trois quatre essences et à la fin </br>on arrive à 5 d'essence les essences </br>arrivent toutes seules dans la faune </br>les bourrages les bourrages faut mettre </br>peu de bourrages au départ le bourrage </br>arrive tout seul </br>par les oiseaux </br>sinon là on voit une coupe </br>la coupe de recettage là elle est pas </br>trop bien faite on voit un petit </br>bourrelet </br>plus bas c'est pas c'est ça du sol ça </br>vraiment bien expliqué la semaine </br>dernière visiter c'est pour moi j'ai 40 </br>ans paysans je crois je compris quelque </br>chose de bois mais j'ai vu une sacrée </br>leçon la semaine dernière et c'est vrai </br>tout ce qui tu dis là il s'était </br>confirmé ce matin par les spécialistes </br>et si je vais comme tu as dit il faut </br>couper vraiment rat que il va falloir </br>faire beaucoup plus tes racines beaucoup </br>plus de tiges nous on a fait avec la </br>pelleteuse là les coupes chaque côté </br>en demi-mètre </br>rien fait derrière </br>un pouce 2 pouces mais c'est tout </br>c'est contraire </br>mais personne jusqu'en maintenant dans </br>ma carrière m'a dit quelque chose alors </br>je vais pas demander non plus mais c'est </br>vrai c'est quelque chose c'est à côté et </br>avoir des spécialistes comme ça c'est </br>très très rare comme la tailleuse là </br>avec le tracteur ça coûte 10 fois moins </br>cher que les par heureuse qui tu passes </br>trois quatre fois et tu casses toute la </br>terre par terre et lui il met un </br>gyrobroyeur derrière on brille en même </br>temps les branches des petits branches </br>qui tombent là </br>ce que ce que je voulais dire aussi au </br>niveau cépage c'est quand on coupera on </br>peut garder un arbre d'avenir plus tard </br>en limite de CP si on coupe o on peut </br>pas garder l'avenir il faudra rien du </br>tout </br>donc c'est évolutif on fait ce qu'on </br>veut à la un jour on gardera Auger un </br>jour on et voilà et puis l'autre fait de </br>durant c'est pas c'est qu'on fait de la </br>lumière tous les 10 ans </br>on laisse la chance au nouveau au </br>nouveau plan qui sera adapté au milieu </br>voilà le </br>temps de gestion </br>notre plan de gestion les essoclassés </br>suivant le l'ordre de </br>qualité au niveau </br>phone essence </br>seuls qui sont en rouge c'est celle qui </br>est planté à 30 ans 30 ans </br>ça y est pour lui </br>donc je participe aussi à la coopérative </br>une cycle moi bouquin d'énergie qui </br>permet à certains de faire la liaison </br>entre le bois et les chaufferies </br>collectifs et chaufferies particulières </br>le plan là </br>tu t'es indique c'est un peu le sweat à </br>quel moment du récolte quel est c'est ça </br>qui veut dire oui parce que là on a mis </br>on a fait qu'une photo d'un plan mais il </br>y a plusieurs photos et il y a une photo </br>là c'est pour juste la qualité des mais </br>il y a d'autres photos de la priorité de </br>d'exploitation </br>donc on voit sur le </br>nous sur le plan de gestion qu'on a </br>actuellement c'est ce que nous on </br>faisait de génération en génération on a </br>rien en arrière modifié on a fait que de </br>valider on l'a fait valider par un plan </br>de gestion par des grands-parents </br>c'est vraiment c'est vraiment une </br>famille </br>l'élevage est existe c'est vrai tout le </br>temps mais c'était le bois tout le temps </br>ces mécanisé on s'est mécanisé </br>en mécanisme on coupe à la pelle </br>sécateur à 50 ou à 80 et on reprend la </br>tronçonneuse donc c'est beaucoup moins </br>dur et beaucoup moins dangereux </br>en mécanisme je participe à la Cuma je </br>suis pas je suis le président de la Cuma </br>de l'Orne départementale donc on a tout </br>ce qu'il faut les déchiqueteuses et puis </br>les coupures amateurs </br>et puis même le combinaison </br>donc j'ai participé depuis 20 ans à </br>l'évolution de la mécanisation à la fois </br>mécanisation au niveau de la chaux des </br>chaufferies parce que l' ail était </br>délaissé parce qu'il y avait pas de </br>chaufferies mécanisé </br>et puis après les déchiqueteuses </br>mécanisées et les coupeurs rabatteurs </br>pour les coupeurs amateurs </br>parfait il faut tous reprendre la </br>tronçonneuse </br>si tu veux dire si le couple pas net </br>c'est pas bon en plus ça éclate donc on </br>fait la porte ouverte aux maladies et le </br>c'est pas beau cépage parce qu'on coupe </br>pas c'est </br>sauf des essences qui se qui ressent il </br>y a des essences qui se ressent par </br>exemple que le merisier ou le l'agacia </br>l'agacia peut couper n'importe comment </br>ça ça part dans tous les sens </br>c'est pas un problème mais du </br> châtaignier châtaigniers Fresnes être </br>érable </br>vous étiez </br>des bonnes coupes </br>donc voilà c'est </br>comment </br>oui </br>oui </br>d'où le but </br>on se chauffe le but on fait que votre </br>foie on se chauffe avec et on passe </br>à distance et comme je suis pas sûr que </br>le son passe quand vous intervenez de </br>cette façon si vous voulez on joue pas </br>ensuite le micro et puis pour elle </br>pourra y avoir un échange au moment du </br>temps des questions donc qu'est-ce que </br>je propose il reste 5 minutes s'il va et </br>donc c'est des photos </br>c'est clair c'est des photos de </br>sentinelle 2 </br>mais c'est peut-être pour la bonne </br>celle-là c'était l'autre faut prendre </br>non c'est pas ça </br>en fait on a enlevé </br>c'était la photo d'après là c'est la </br>comparaison du coup entre le geek de la </br>BU nous dorée donc chez Sylvain et une </br>zone agricole à proximité et donc avec </br>Conrad on a eu l'idée de comparer le </br>NDVI donc l'indice de végétation entre </br>les parcelles donc en couverture </br>permanente plus avec des </br>tout autour et donc le voisin qui a </br>beaucoup moins de enfin une </br>intensification végétale entre </br>parcellaire plus faible et moins de </br>haies autour donc on voit que la </br>tendance elle est plutôt à la baisse </br>donc de la végétation aussi du haut </br>climat sans doute on voit qu'en 2022 il </br>y a eu des fortes variations entre l'été </br>et le printemps et donc chez plus de </br>cartes oui et chez vous c'est un petit </br>peu plus stable </br>alors l'idée de ce travail c'est la </br>suite du projet agricole qui va démarrer </br>on pense que grâce aux satellites </br>sentinelles 2 vous allez pouvoir prouver </br>là que vous faites du bon travail et que </br>vous avez une masse de végétalisation </br>sur vos hectares qui est au top parce </br>que ce qu'on comprend depuis ce matin </br>c'est que plus on aura de végétaux plus </br>on pourra gérer de l'eau de la </br>condensation de l'évapotranspiration et </br>de du recyclage permanent de l'eau c'est </br>à dire que l'agriculteur est en mesure </br>de faire de la pluie réellement c'est à </br>ça que sert un petit peu ce travail très </br>exploratoire qu'on a commencé à faire et </br>on pensait qu'avec Sylvain on avait un </br>cas d'école réel on prend n'importe </br>quelle surface agricole lambda du </br>voisinage et on compare parce qu'on sait </br>qu'on a une très belle ferme bocagère </br>avec un projet de gestion avec une </br>couverture permanente des sols avec </br>beaucoup de pâturage par exemple et à un </br>moment donné </br>il est probable que la différence de </br>pluviométrie j'imprime sur un territoire </br>ne soit pas du tout la même entre la </br>courbe bleue qui perd de la végétation </br>et la courbe roue verte qui l'entretient </br>et l'optimise et ça ça va être un des </br>outils clés de la lutte contre le </br>réchauffement climatique il va pas </br>falloir s'y perdre 2 minutes dans ce </br>débat là le le satellite va nous donner </br>la preuve rapidement et quand on zoome </br>on voit que les zones vertes qui sont </br>bien gérées sont plus humides que les </br>zones bleues </br>bonjour à tous alors </br>le micro au menton là il faut les </br>il marche c'est bon </br>donc on est passé </br>au SMIC là depuis </br>donc 2019 suite aux incidents de rage là </br>qu'on avait eu l'année d'avant on avait </br>fait un choix de complètement changer à </br>notre système </br>après </br>dans le système qu'on a mis en place on </br>était parti </br>en même temps sur </br>des maïs on faisait des maïs et on </br>faisait des fèves enfin des médailles </br>entre deux pour couvrir les sols et puis </br>on faisait de l'ensilage de médaille </br>pour avoir de l'autonomie protéine puis </br>on s'est aperçu que </br>que par la suite avec les années séchant </br>on était pénalisés un peu sur les </br>rendements de maïs donc </br>on a </br>on a passé carrément dans un système de </br> légumineuses base de luzerne trèfle un </br>peu plus importante pour déjà </br>garder enfin je vais faire une coupure </br>déjà par rapport </br>les riz gras et tout ça résistants et la </br>partie maïs </br>on l'a on a un couvert qui est de </br>féveroles mais qu'on couche maintenant </br>féverolles avec une base de c'est prévu </br>avec une base de d' avoine </br>pour le moment </br>ça marche </br>bon faut que c'est tout mettre régler </br>tout ça quoi c'est pas toujours facile </br>mais </br>sinon quoi d'autre </br>moi le strip-tease qui nous a un peu </br>sollicité cette façon parce que au </br>départ </br>on n'était pas très fiers parce que </br>j'étais dans la gi2e il y a 4 ans et le </br>G2E on avait voulu faire une plateforme </br>de maïs et entre autres on a amené Anton </br>avec ton striptease </br>c'est là cette année là qu'on a on s'est </br>dit on va on va en faire plus on est </br>presque tout fait je crois chez nous ça </br>se présente très bien vis-à-vis vous </br>avez essayé avec ton groupe </br>Labourse mais simplifié à tous les sens </br>et le striptease dans même parcelle et </br>il sortait bien très bien on était bien </br>parti et on avait déjà découvert en </br>place auparavant que tu es ce qu'on </br>avait toujours eu des sols </br>couverts en permanence depuis les années </br>85 6 par là ce qu'on faisait des dérobés </br>de de seigle et tout ça qu'on enfiler </br>dans ces années là je que 2000 2000 </br>après on est passé </br>à des avoine en faisait des avocats de </br>gélives et comme ça </br>mettons après du blé on faisait ça </br>l'univers elle se couchait tout seul </br>c'était pas pratique c'était propre </br>et puis mal streap Teal on a passé à </br>l'avoine enfin on était toujours à </br>l'avoine mais bon on avait des fois </br>l'effet alleropathie et de Lavoine qui </br>était des fois compliqué c'est le maïs </br>quoi </br>donc des pertes un peu de rendement </br>et puis là bas on est passé oui à </br>carrément on fait notre féverole et puis </br>on ressème </br>on reste même partout toutes nos </br>féveroles afin d'années féveroles et </br>puis on met </br>à peu près donc mettez 250 kg on va </br>passer un peu plus on va danser on va </br>l'augmenter puis on va remettre 15 kg </br>d'avoine quoi pour combler les trous </br>quoi parce que je trouve que c'est pas </br>assez couvert en fin d'année sinon </br>qu'est-ce qu'il y a d'autre </br>au printemps donc le l'itinéraire c'est </br>qu'on on couche le </br>on couche le maïs la féverole et puis </br>enfin on s'aime avec le strip-tele </br>dedans on a fait deux essais on a fait </br>avant on a fait 15 jours à huit jours </br>avant 10 jours on avait fait rouler </br>et puis il se met 8 jours après avec le </br>striptyle et puis on a fait un essai </br>rouler dans la photo là d'accord </br>et puis on a fait directement dans la </br>végétation que tu es comme ça quoi qu'il </br>faisait 1m10 à peu près </br>et ensuite </br>toute la stratégie du le glypho et puis </br>qu'est-ce qu'il y a d'autre </br>ton programme faut dire quand même vous </br>commencez et </br>aussi des avec tes vestes et d'autres </br>choses d'avoine dedans certaines fois </br>comme cette année vous avez bien les </br>vestes ils sont bien poussés </br>ça a été assez important quand même </br>votre ça faisait quelque chose comme ça </br>faire directement dedans mais ça passe </br>mieux quand quand on roule 10 jours </br>avant </br>parce que la veste la Vesse commune </br>elle est passée avancer donc elle sèche </br>et quoi que quand on fait direct dans le </br>verre on est embêté avec la veste qui </br>tient et puis qui fait du bourrage quoi </br>au SMIC c'est juste ça et sinon bah </br>sinon on voyait que l'humidité était </br>beaucoup plus importante restée au sol </br>sous le couvert quand elle était roulé </br>10 jours avant quoi </br>mais qu'est-ce que tu empêche </br>aujourd'hui aller plus loin un peu comme </br>Erwan </br>tout à l'heure il a expliqué vous le </br>protocole de traitement c'est un peu un </br>classique quand même derrière et tu </br>crois ça couvre pas suffisamment </br>il y a des </br>le fait que enfin je vais peut-être </br>essayer aussi l'enrobage sur les </br>féveroles je pense que je vais avoir de </br>la perte dans dans mes semis selon les </br>dates que je viens pas tout ce qui se </br>lève c'est pas régulière partout </br>parce que des fois </br>période là des fois c'est limite la </br>terre 200 bah on m'avait dit 300 grains </br>300 g de mettre et puis 15 kg de </br>d'avoine ça serait pas mal je vais on va </br>essayer ça on essaye de mettre ça en </br>place </br>après bon bah c'est </br>tout ça ça se met avec ton scriptif la </br>féverole elle se met au Sémato </br>féverole </br>et puis tout le maïs striptease comme </br>toi en direct avec le semoir derrière là </br>dans le dans au SMIC maïs on met donc </br>40% de non 40 je dis 40 kg de souffre </br>élémentaire </br>et puis du CMV </br>hectares je crois à peu près </br>porte carence parce qu'on a remarqué ça </br>va bien et puis si on a la zone liquide </br>qui est ramené aussi au rang là </br>on a 45 unités à peu près ça continue </br>parce qu'on ramène on en ramène 50 </br>à 10 feuilles quoi à peine sur le maïs </br>quoi après parce qu'on sachant que le </br>maïs beaucoup enfin moins besoin au </br>départ que après quoi c'est un peu ça </br>l'histoire après je vois dans le fumier </br>qui te répondent aussi en décembre sur </br>sa culture et là c'est le fumier à </br>mélanger un peu avec plaquettes aussi </br>qui se soutient </br>litière de ouais tout est pendu sur les </br>couverts semés une fois qu'ils sont </br>semés on épanche car oui décembre on est </br>pas en tout même sur les légumineuses </br>aussi qu'on a qu'on remplace luzerne </br>aussi tout est fumier ce qu'on a on n'a </br>pas on n'est pas pu après au début de </br>l'année son stock tout </br>sinon qu'est-ce qu'il y a d'autre </br>on voit dans votre dans votre </br>exploitation </br>que vous travaillez donc sur </br>l'exploitation et des arbres et sur </br>l'intensification végétale au niveau des </br>cultures en fait pour avoir des sols </br>toujours couverts et on a vu tout à </br>l'heure avec les assiettes du bilan </br>unique un maximum je dirais de d'énergie </br>pour le sol tout en un truc pardon un </br>autre chose que je voulais dire aussi </br>c'est qu'on dans les dans les luzerne </br>tout ça qu'on fait on implante aussi </br>les blagues différemment comme </br>Erwan c'est de la c'est du Trèfle nous </br>c'est de la luzerne qu'on qu'on met nos </br>blé dedans donc par contre c'est géré </br>réduire la luzerne tout ça qui est un </br>peu complexe mais bon ça va on a fait </br>deux trois années deux années je crois </br>qu'on avait fait tout ça la première </br>année c'était bien deuxième fois ben </br>c'était moi bien parce que j'ai pas </br>utilisé le même produit pour réduire </br>donc pour réguler </br>donc ce qu'on a la stratégie ça va la </br>première fois on avait fait 83 bientôt a </br>été assez chiante d'accord et à ce </br>moment là j'étais encore c'est pas mal </br>pour un groupe culture la chambre une </br>anecdote c'est que moi j'étais content </br>de faire voir un peu </br>mon gars du groupe j'y tiens on va aller </br>voir ce qu'on a fait quoi donc </br>le technicien là </br>il me dit comme ça </br>une dicton n'a pas fait grand comme ça </br>bah si on a fait 6 hectares quoi </br>j'en dis pas grand chose d'autre truc la </br>femme moi je dis bah j'ai dit on est mal </br>j'ai dit que tout le monde était là dans </br>le groupe là j'ai dit ça fait bien mais </br>puis finalement bon ben je l'ai pas vu </br>là parce qu'il a changé de chambre </br>d'activité on est on avait récolté 83 </br>quintaux cette fois là quoi donc je me </br>dis sur le coup il m'avait foutu la peur </br>parce que on va se louper quoi tu vois </br>bien aujourd'hui avec avec ces journées </br>qu'il faut y croire merci beaucoup </br>[Applaudissements] </br>c'est une question pour Sylvain et en </br>fait pour finir pour finir </br>la question tout à l'heure en fait </br>combien de temps que ça vous porte chez </br>vous l'entretien de la combien ça </br>rapporte non non ça porte de temps quoi </br>en fait le temps le temps le temps </br>de trois semaines </br>trois semaines ça dépend de si au </br>mécanise à la pelleteuse ou pas c'est </br>des fois on fait cette manuellement mais </br>quand c'est facile c'est manuellement </br>quand c'est plus difficile cela </br>pelleteuse la pelleteuse c'est s'en </br>remettre à l'heure </br>on suit fait sans mettre à l'heure donc </br>on peut faire vite si on veut </br>c'est </br>une question d'organisation </br>vous voulez savoir les coûts </br>la dépense aussi </br>on arrive à une moyenne de produits de </br>Castle </br>tous les ans on s'embête Caston le coup </br>de d'abattage et de déchiquetage ne </br>coûte plus de transport un peu 45 euros </br>la tonne donc on a </br>la différence </br>c'est la marche c'est à dire que si </br>c'est pour des chaufferies il faut 10 </br>tonnes de bois sec pour une chaufferie </br>la tonne donc ça ne coûte 40 45 </br>voilà </br>donc la marche c'est qu'un Stone par </br>suivant le devenir si on consomme pour </br>nous c'est là qu'on fait la marche </br>c'est-à-dire </br>et </br>là c'est un coup parce qu'on a vu des </br>gens planter les arbres etc mais </br>qu'est-ce que vous pensez de ce qu'on </br>appelle la régénération naturelle on </br>laisse on laisse pousser la haie sur en </br>portant un fil le long de la marche ça </br>marche dans un milieu riche </br>vous faites ça en bourse </br>pour faire grand chose parce qu'il y a </br>pas assez d'oiseaux il y a plus d'arbres </br>là c'est nous on a des quelques et qui </br>sont régénérés toute seule il faut juste </br>un barbelé ou un fil il y a des il y a </br>des il y a des arbres tous les 50 </br>mais à condition que le voisin lui </br>mettre pas de traitement ou qu'il y a </br>des animaux qui mangent la haie et puis </br>que nous on traite pas si on ne touche </br>pas au milieu on met un fil et que le </br>milieu est à peu près il y a des arbres </br>autour pas trop loin </br>ça le fait </br>ton expérience Cyril là dessus </br>oui bah pareil ouais c'est ce que je </br>disais à la fin tout à l'heure selon on </br>peut observer la flore que vous avez </br>votre bord de chances </br>et on voit avec certaines forestière </br>même </br>nonligneuse un indicateur que peut-être </br>ça peut redémarrer et puis effectivement </br>il y a des endroits où vaut mieux </br>planter et puis en fait nous notre idée </br>des bandes boisées là c'est aussi pour </br>créer de l'emprise sur trois quatre cinq </br>six mètres et puis plante mais on espère </br>bien quand même temps en ayant créé une </br>emprise non cultivée finalement par des </br>plantes annuelles et ben que il pourra y </br>avoir de la régénération qui va enrichir </br>la plantation donc tout est possible </br>c'est ça qui est bien ce qui a pas de </br>recette unique mais et puis il faut </br>savoir que dans le bocage ancien bah </br>voilà il y avait de la plantation mais </br>beaucoup de régénération effectivement </br>mais parce qu'il y avait un blocage </br>installé et puis </br>il y a une chose qu'on a fait aussi </br>à la suite du ronronnement c'est qu'on a </br>récupéré les souches des souches </br>moyennes les a replantées on a fait 300 </br>mètres de haies de souche en 89,90 et on </br>a refait </br>20 ans plus tard on récupère les souches </br>qui font pas trop importantes et on les </br>replante mais ça marche très bien </br>châtaignier surtout toutes les essences </br>vous c'est le même question derrière </br>une chaîne on peut couper en bas et net </br>nous connaissez seulement pour jusqu'à </br>maintenant pour la construction ça </br>pousse une voile à la hauteur et essayer </br>un tronc nous mais là il fait ça avec </br>tout </br>c'est ça de la grande différence </br>oui donc je voudrais quand même rajouter </br>ça marche </br>si vous n'a jamais arraché les haies on </br>les a taillés plus ou moins et depuis </br>qu'on fait l'agrophoraie et qu'on </br>pratique la plaquette bois paillage on </br>jardinait on coupe au fur et à mesure </br>comme on a envie et puis vous avez </br>tellement de jeunes plantes qui </br>reviennent et dès qu'il y a un peu </br>d'éclaircissement ça repousse tellement </br>vite il y a juste un jardinier récolter </br>c'est ce qu'on appelle le récipage et </br>faire beaucoup de trognin </br>quand vous pouvez récolter les saules 50 </br>à nous et vous avez avec la chaleur </br>qu'on a en ce moment </br>ça pousse tout le temps les prairies </br>sont sont dirigés mais les saules ça </br>pousse tout le temps et là je me réjouis </br>presque malheureusement peut-être cette </br>année quand il contient à faire sec </br>comme ça on va nourrir des saules à </br>partir du mi-août on va nourrir les </br>branchages du saule et ça c'est aussi le </br>but d'avoir des arbres nourrissaient </br>pour les pour pour les vaches et ils </br>adorent ça en ce moment si vous coupiez </br>quelque chose ou quelques branchages </br>elle dévore ça parce qu'elles ont besoin </br>un peu de de fibres et puis de verdure </br>il y a plusieurs arbres </br>pas mal aussi pour ici </br>c'est le châtaignier </br> châtaigne octobre c'est très nourricier </br>pour les pour les jeunisses alors le </br>compte-rendu des Thierry tout à l'heure </br>c'était très intéressant chez nous lier </br>ils font entre 5 et 10 mètres donc on a </br>un petit cours d'eau là à peu près il y </br>a de chaque côté à peu près 5 mètres 6 </br>mètres de haies d'arbres qui poussent </br>mais de toute </br>en largeurie de toutes les hauteurs on </br>coupe les plus gros on copie plus vieux </br>on coupe des fois des petits pour </br>éclaircir ainsi de suite il faut juste </br>jardiner et récolter et laisser </br>tranquille naturellement protégé contre </br>les vaches parce que les vaches elles </br>bougent un peu trop c'est normal mais </br>comme vous l'avez montré aussi tout à </br>l'heure là il y a les champs on fait un </br>peu une coupe nette et là où il y a les </br>vaches c'est parapluie parasol c'est </br>vachement joli </br>qui font les Lagache mais il faut </br>laisser on met la couture à bonne </br>distance un mètre 50 de l'axe c'est ça </br>minimum et ça marche super bien le type </br>de d'animaux parce que si vous avez des </br>encore un dernier appui on récolte à peu </br>près tous les ans 1500 2000 mètres cubes </br>si c'est possible dans notre ferme à peu </br>près 10 12 km de haies aussi on est </br>aussi bordé par toute une grande forêt </br>et j'ai fait à peu près le calcul quand </br>on fait tout on fait tout nous-même avec </br>la tronçonneuse de télescopique et on </br>nourrit les vaches on pousse ça sur </br>l'année suivante on bois et on fait le </br>paillage ça ne coûte à peu près deux </br>trois ans j'ai fait le calcul précis je </br>dirais entre 15 et 20 euros la tonne </br>tout le travail tout le temps qu'on y </br>emploie si vous achetez l'appareil c'est </br>100 euros ou plus la tonne et encore une </br>précision les plaquettes bois en </br>paillage on fait à peu près moitié de </br>quantité plaquettes donc toujours en </br>mille-feuille et moitié de quantité en </br>paille je pourrai plus en passer de la </br>plaquette parce que tellement c'est </br>assainit le paillage le le </br>mieux se trouve les vaches et ça </br>assainit l'air des animaux sont très </br>simples problèmes de nombril rien du </br>tout c'est vraiment sensationnel mais au </br>fait moitié moitié à peu près donc la </br>paille on ne lésine pas mettre beaucoup </br>de paille enfin beaucoup de broyeur </br>c'est surtout du bois tendre </br>naturellement un tout petit peu </br>d'origineux mais il y a encore une </br>précision que je voulais faire tout à </br>l'heure vous avez parlé des déchetteries </br>donc des comment ça vous appelez à </br>nouveau récupérer comment les fines oui </br>on a aussi récupéré une année il y a </br>deux trois ans bon ça coûtait pas très </br>cher parce que je savais pas quoi en </br>faire aujourd'hui ça part tellement dans </br>les chaufferies et mais il y a toujours </br>un peu de plastique un peu de feria </br>toujours quelque chose dedans et j'en </br>veux plus de ça parce que si vous le </br>mettez dans les dans les terres de </br>culture mon Dieu hop ça descend dans le </br>sol ça ça s'enfuit mais dès que vous le </br>mettez sur les prix de fauche ou que </br>peinture les vaches je ne veux pas de </br>plastique ni de ferraille il y en a pas </br>des masses mais il y en a toujours un </br>peu parce que les gens dans les </br>déchetteries s'en fout on met tout </br>voilà c'est un peu ce que je voulais </br>préciser à propos de l'année et puis des </br>plaquettes  
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