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De Triple Performance
Débourrement tardif. Affectionne tout part … Débourrement tardif. Affectionne tout particulièrement les terres chaudes bien exposées. Port dressé, vigueur moyenne avec une production également moyenne et régulière, fructifère seulement à partir du 3 ou 4ème oeil d'où l'obligation de lui appliquer une taille mi-longue. Robuste, assez résistant aux froids hivernaux, sensible à l'oïdium, un peu moins au mildiou. Maturité 3ème époque moyenne, ne redoute pas les pluies tardives.yenne, ne redoute pas les pluies tardives. +
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Cépage noir - Hibou noir N - Avanà
G … Cépage noir - Hibou noir N - Avanà </br> </br> </br> Grappes petites à moyennes, cylindriques, présence parfois d'un ou deux petits grapillons pédonculaires, plus ou moins compactes, pédoncules minces de longueur moyenne lignifiés en partie; baies moyennes irrégulières quelquefois bosselées avec de très légères nervures, globuleuses larges ou légèrement ellipsoïdes, peau épaisse cireuse et ferme de couleur irrégulière noir bleuté à noir violacé recouverte d'une faible pruine peu persistante, chair juteuse au goût assez neutre. Le pourtour des feuilles rougissent à l'automne.</br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> Photographies prises dans la collection du Domaine Jean-Pierre et Philippe GRISARD à Frèterive-73250 sauf pour la grappe placée à droite provenant du registro nazionale delle varietà di vite </br> </br> </br> </br> Identification </br> Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2 011, montre que le Hibou noir et l'Avana ne sont qu'un seul et même cépage.</br> A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.</br> </br> Aptitudes de production </br> Débourrement tardif. Affectionne tout particulièrement les terres chaudes bien exposées. Port dressé, vigueur moyenne avec une production également moyenne et régulière, fructifère seulement à partir du 3 ou 4ème oeil d'où l'obligation de lui appliquer une taille mi-longue. Robuste, assez résistant aux froids hivernaux, sensible à l'oïdium, un peu moins au mildiou. Maturité 3ème époque moyenne, ne redoute pas les pluies tardives.</br> </br> </br> Annexes </br> Sources </br> Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/avana.html </br> PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Hibou%20noir Production
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15:56:20, 12 janvier 2023 +
