Utiliser de l'huile végétale pure comme carburant sur l'exploitation
1. Présentation
Caractérisation de la technique
Description de la technique :
| Rémy Ballot | INRA | remy.ballot(at)grignon.inra.fr | Grignon (78) |
Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @
Transformer les graines d'oléagineux (colza, tournesol...) produites sur l'exploitation en huile végétale pure par trituration à froid et filtration. L'huile produite pourra être utilisée comme carburant, en mélange avec le fioul ou pure moyennant des adaptations du tracteur. Les tourteaux produits lors de la trituration peuvent également être valorisés en alimentation animale.
Exemple de mise en oeuvre :
30 quintaux de colza produits sur un hectare permettent d'obtenir environ 1 tonne d'huile végétale pure et 2 tonnes de tourteaux après trituration à froid et filtration ou décantation. L'huile peut être utilisée comme carburant en mélange avec le fioul ou pure si le tracteur est adapté. Le tourteau peut être incorporé à la ration (2 kg de tourteaux de colza se substituent à 1 kg de tourteau de soja).
Période de mise en œuvre
Echelle spatiale de mise en œuvre Exploitation
Application de la technique à...
Toutes les cultures : Pas généralisable
La production d'huile végétale ne peut se faire qu'à partir d'oléagineux.
Tous les types de sols : Facilement généralisable
Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable
Réglementation
Influence POSITIVE
L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant est autorisée pour les exploitations agricoles ayant produit les graines. La vente d'huile végétale pure entre exploitations est également autorisée.
Article 49 de la loi d'orientation agricole
2. Services rendus par la technique
3. Effets sur la durabilité du système de culture
Critères "environnementaux"
Effet sur la qualité de l'air : En augmentation
émission phytosanitaires : NEUTRE
émission GES : DIMINUTION
Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution
consommation d'énergie fossile : DIMINUTION
Autre : Pas d'effet (neutre)
Eau : Attention : si l'utilisation d'huile végétale pure implique des modifications dans l'assolement (introduction de colza par exemple), cela peut se traduire par une utilisation plus importante d'intrants et une augmentation des risques de transferts vers l'eau.
Air : L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant permet de limiter le recours aux carburants d'origine fossile et les émissions de dioxyde de carbone qui y sont liées.
Energie fossile : L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant permet de limiter le recours aux carburants d'origine fossile. La consommation indirecte d'énergie fossile est aussi réduite (transport de carburant jusqu'à l'exploitation, transport de tourteaux pour l'alimentation animale...).
Critères "agronomiques"
Productivité : Pas d'effet (neutre)
Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)
Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)
Biodiversité fonctionnelle : Pas d'effet (neutre)
Critères "économiques"
Charges opérationnelles : Variable
Si l'utilisation d'huile végétale pure implique des modifications dans l'assolement (introduction de colza par exemple), ceci peut se traduire par une augmentation des charges opérationnelles. En système polyculture-élevage, la valorisation des tourteaux permet une réduction des charges liées à l'alimentation du troupeau.
Charges de mécanisation : En diminution
La production d'huile végétale pure implique l'acquisition de matériel pour la trituration (de 1 500 à 60 000 e pour une presse) et la filtration (de 150 à 20 000 e pour un dispositif de filtration) ou une prestation CUMA ou ETA. L'utilisation comme carburant peut aussi impliquer des modifications du tracteurs (2 000 à 6 000 €). Chaque litre d'huile végétale produit se traduit ensuite par un litre de fioul non acheté.
Marge : Variable
L'impact de la production / utilisation d'huile végétale pure sur la rentabilité est dépendante du prix d'achat du fioul et du prix de vente des graines oléagineuses. Dans tous les cas, pour que la substitution du fioul par de l'huile végétale pure s'avère rentable, il est nécessaire de valoriser les tourteaux (autoconsommation en système polyculture-élevage ou vente à des éleveurs en système céréalier). L'investissement groupé dans le matériel de trituration / filtration est également un moyen d'améliorer la rentabilité de la production d'huile végétale pure.
Autres critères économiques : En diminution
Consommation de carburant : Diminution
L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant permet de limiter le recours aux carburants d'origine fossile. La consommation indirecte d'énergie fossile est aussi réduite (transport de carburant jusqu'à l'exploitation, transport de tourteaux pour l'alimentation animale...).
Critères "sociaux"
Temps de travail : En augmentation
La production d'huile végétale pure sur l'exploitation implique une charge de travail supplémentaire.
Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)
4. Organismes favorisés ou défavorisés
Bioagresseurs favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Bioagresseurs défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Auxiliaires favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Auxiliaires défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Accidents climatiques et physiologiques favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Précisions |
|---|
Accidents climatiques et physiologiques défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Précisions |
|---|
5. Pour en savoir plus
- Production de tourteaux et d'huile végétale pure
- -Guillot C.
FRCUMA Rhônes-Alpes, Brochure technique, 2009
6. Mots clés
Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :
Annexes
Culture et production
