Couverts et semis direct innovants en betterave
Aujourd'hui, on vous propose de suivre pendant une semaine les interventions qui ont eu lieu lors de la journée technique betteraves de Pour une Agriculture du Vivant !
Présentation de l’exploitation
L’intervenant présente la mise en place de la betterave en semis direct sur son exploitation, pratique engagée depuis quatre années au moment de l’intervention.
Il est associé avec son frère Loïc. L’exploitation est située dans le département de l’Aube, au nord-ouest du département, ainsi que sur le nord de l’Yonne pour une partie des surfaces. L’ensemble représente environ 315 hectares exploités sur 11 communes, avec de nombreuses parcelles et un tour de plaine important pour les visiter.
Les types de sols sont très variés :
L’exploitation a aussi des activités annexes :
- prestation de semis direct sur environ 200 hectares,
- semis de précision sur 50 hectares,
- tests menés pour Michelin autour de la solution NRO depuis trois ans.
Problématiques rencontrées
Les principales problématiques évoquées sur l’exploitation sont :
- l’érosion,
- l’hétérogénéité des parcelles,
- la distance entre les parcelles,
- le plafonnement des rendements,
- la résistance aux herbicides sur ray-grass et coquelicot,
- la baisse du prix des productions, en particulier de la betterave.
L’intervenant précise toutefois que la question du prix de la betterave les touche moins directement, car ils sont betteraviers historiques avec quota. Leur prix moyen de référence sur dix ans se situe autour de 23 euros.
L’érosion comme moteur du changement
Une large partie de l’exposé porte sur les dégâts liés à l’érosion.
L’intervenant montre plusieurs situations :
- une parcelle de betteraves préparée puis semée,
- des routes touchées par l’érosion éolienne,
- des pertes de sol très importantes,
- des ravines formées après ruissellement.
Il rappelle qu’un millimètre de poussière correspond à environ 10 m³ de terre par hectare. Certaines photos montrent même la disparition de la couche arable, avec apparition des traces de raie de charrue et attaque de la roche-mère. Dans un autre cas, une simple rigole de 10 cm a fini par devenir une véritable rivière.
Cette perte de sol est d’autant plus grave qu’il s’agit d’un sol riche en éléments fertilisants.
Adventices problématiques
Dans le secteur, plusieurs adventices posent problème :
- le coquelicot,
- le ray-grass avec résistances avérées,
- le vulpin,
- le gaillet,
- le lychnis dioïque, de plus en plus présent.
Ces flores renforcent l’intérêt de systèmes capables de limiter les levées et de diversifier les leviers agronomiques.
Formations, voyages et travail de groupe
L’intervenant insiste sur l’importance des formations et des visites. Il explique avoir beaucoup voyagé pour observer d’autres pratiques et découvrir d’autres systèmes.
Il cite notamment :
- Bertrand Patenôtre, bien connu pour son travail en ACS,
- Wolfgang Stürni,
- le travail réalisé sur différentes plateformes.
Une anecdote est mentionnée autour du « test du slip », utilisé pour observer l’activité biologique du sol et sa capacité à dégrader la matière organique.
Un groupe d’une douzaine d’agriculteurs a également été constitué. Il bénéficie de l’accompagnement de deux techniciens :
- Patrick Crochard,
- Flora Couturier.
Évolution des pratiques sur l’exploitation
L’intervenant retrace l’évolution de ses pratiques depuis son installation en 1994.
Début des couverts végétaux
Les couverts ont d’abord été mis en place dans un but cynégétique. Chasseur, il avait remarqué que les sangliers appréciaient la moutarde. Il a donc commencé par implanter ce type de couvert, avant de constater que cela apportait aussi des bénéfices agronomiques.
Ensuite, d’autres espèces ont été introduites :
- phacélie,
- puis légumineuses à partir d’une dizaine d’années avant l’intervention.
Passage à l’ACS
Depuis 2016, l’exploitation s’est engagée en ACS. Les pratiques comprennent :
- couverts d’interculture courte et longue,
- semis direct,
- apports organiques réguliers.
En 2017, les premières betteraves en semis direct sont implantées au printemps.
Fertilisation organique
Les cultures sont fertilisées avec différents amendements organiques :
- composts,
- mélanges 50/50 lisier de porc / lisier de volaille,
- écumes de sucrerie,
- vinasse.
Les pailles ne sont pas exportées, sauf les pailles de graminées porte-graine. Cela permet :
- d’assainir le pied de la culture,
- d’éviter la pullulation des campagnols,
- de reconduire plus facilement la culture en deuxième année de production.
Matériel de semis
Un semoir de semis direct a été acheté en 2017.
L’intervenant précise qu’il ne souhaite pas faire l’éloge ou la critique d’un modèle particulier, mais retient surtout qu’il faut selon lui disposer de deux types de semoirs :
- un semoir à disques pour semer dans le couvert,
- un semoir à dents pour les semis d’été.
Le semoir à dents permet de nettoyer la ligne de semis et d’obtenir de meilleures levées.
Une adaptation du semoir a également été réalisée avec des dents fissuratrices montées à l’avant, inspirées de matériel de maraîchage. Leur objectif est de travailler à environ 5 cm.
D’autres modifications sont faites en atelier selon les besoins, par exemple :
- retrait d’une roue plombeuse,
- ajout d’une roue étoile pour mieux refermer le rang.
Mélanges de couverts
Dans les couverts, l’exploitation ne descend jamais en dessous de deux à six espèces par mélange.
L’objectif est de sécuriser la réussite :
- si une espèce ne pousse pas, une autre prend le relais,
- cela évite les vides,
- cela limite les levées d’adventices.
L’intervenant souligne qu’il n’est pas forcément économe sur les couverts, car un bon couvert permet ensuite de réduire les intrants, notamment en fertilisation. Selon lui, ce type de couvert peut représenter un capital fertilisant équivalent à 150 à 200 euros.
Pourquoi maintenir la betterave en ACS ?
Au départ, les formateurs leur disaient qu’il fallait sortir la betterave de leur assolement. La raison principale tenait au poids des machines, qui détruirait le travail de restructuration fait en amont sur le sol.
Mais la betterave restait une des meilleures marges brutes de l’exploitation. Malgré un prix moyen bas, les références de rendement restaient élevées :
- moyenne à dix ans : 97 t/ha,
- moyenne olympique : 101,7 t/ha.
Le choix a donc été de conserver la culture, et même de doubler les surfaces.
Place de la betterave en semis direct
La betterave en semis direct n’est pas pratiquée sur toute la sole betteravière, mais sur environ 15 % des surfaces. Il s’agit généralement des premières parcelles arrachées, en septembre-octobre.
L’intervenant rappelle que les trois années précédentes ont été atypiques, avec notamment :
- 2018 très sec : 30 mm du 16 juillet au 16 novembre,
- 2019 très sec : 60 mm du 1er juillet au 5 octobre.
Dans leur contexte, le manque d’eau constitue une difficulté majeure, notamment pour réussir les couverts.
Résultats obtenus
Campagne 2017
L’intervenant parle d’une « chance du débutant » :
- 81 t/ha en semis direct,
- contre 52 t/ha en système labour sur une parcelle voisine.
Il explique cet écart par un problème de préparation chez le voisin : travail du sol trop tôt, sol pas à capacité au champ, formation de grosses mottes dans l’argile, puis absence de levée des betteraves après retour du sec.
Campagne 2018
Comparaison de semis direct en craie avec TCS :
- rendements identiques.
Une parcelle de 7 hectares en argile limoneuse donne 69 t/ha, mais avec une forte pénalisation liée à un arrachage très tardif. Prévue pour le 15 septembre, elle n’a été récoltée que le 16 novembre, au troisième tour, avec perte de richesse et de rendement final.
Campagne 2019
Sur une plateforme d’essai du groupe :
- 91 t/ha en semis direct,
- 88 à 91 t/ha dans les autres modalités citées.
Sur une partie argileuse arrachée fin septembre :
- 47 à 35 t/ha sur certains secteurs,
- 50 t/ha chez le voisin,
- sur une surface de 37 hectares.
L’intervenant insiste sur le fait qu’il n’existe pas de recette miracle. Il faut :
- observer,
- faire preuve de bon sens,
- tester sur une petite surface.
Un sol prêt à accepter la betterave
Selon lui, il n’y a pas de miracle : pour réussir la betterave en semis direct, il faut un sol prêt à l’accepter.
Une analyse de sol réalisée sur une de leurs parcelles montre :
- 5,7 % de matière organique,
- une forte part de biomasse microbienne,
- environ 2,4 t/ha de biomasse microbienne,
- un stock tampon important en éléments fertilisants :
Cette biomasse est considérée comme la partie vivante du sol, capable de restituer progressivement de la fertilité.
Des tests de laboratoire sur la vitesse de minéralisation du carbone conduisent à estimer la présence d’environ 232 unités d’azote dans le sol sur une parcelle fertilisée uniquement avec 3,5 t/ha de vinasse à l’implantation du couvert, sans azote minéral ensuite dans la culture.
Observation du sol et de la vie biologique
L’exploitation pratique une observation très régulière des sols, avec :
- bêche,
- fourche-bêche,
- pénétromètre.
Une anecdote marquante est donnée : lors d’un relevage de vibroculteur, de grosses grappes accrochées aux dents ont d’abord été prises pour des racines d’adventices. Il s’agissait en réalité de lombrics, au nombre de 93 sur la zone observée, soit plusieurs kilos. L’intervenant parle d’un « génocide organisé » pour qualifier l’effet du travail du sol sur ces populations.
Dans les betteraves, l’objectif est d’observer :
- des lombrics dès qu’on ouvre le sol,
- un pivot bien rectiligne,
- des galeries de vers de terre empruntées par la racine de betterave.
Un test au pénétromètre réalisé en avril sur une parcelle non travaillée depuis trois ans montre une très faible résistance mécanique, signe que la betterave peut descendre facilement.
Itinéraire technique des betteraves en semis direct
Implantation du couvert
Le couvert multi-espèces est semé dès que possible après la récolte du précédent. L’idéal serait de le faire directement derrière la machine, mais ce n’est pas toujours possible pour des raisons d’organisation.
Au semis du couvert, l’exploitation apporte une faible fertilisation starter :
- 50 kg/ha de 12-27,
- phosphore et 25 unités de soufre,
afin d’aider le couvert à démarrer.
Apport de vinasse
La fertilisation organique avec vinasse intervient ensuite. Autrefois, la fertilisation précédait le travail du sol et le semis du couvert. Désormais, le couvert est semé d’abord, puis l’épandage de vinasse est réalisé ensuite selon le planning du prestataire.
Le couvert supporte bien cet épandage, même s’il est un peu couché. Son travail agronomique a déjà commencé.
Gestion des campagnols
Au mois d’octobre, un état des lieux est réalisé.
En présence de campagnols :
- semis à la volée d’orge de printemps,
- avec un DP12,
- dose d’environ 320 grains/m²,
- passage d’un Carrier derrière pour incorporer l’orge et perturber les galeries.
L’explication rapportée par les formateurs est que le campagnol, une fois sa galerie perturbée, « perd son trou » et meurt.
En l’absence de campagnols :
- l’orge est semée en direct.
L’orge se développe pendant l’hiver, pendant que le couvert se dégrade.
Intérêt de l’orge de printemps
L’intérêt de l’orge de printemps est de :
- structurer superficiellement le sol par son système racinaire,
- remplacer en quelque sorte une rotative,
- créer un lit de semences en surface,
- occuper le sol pendant que le reste du couvert se dégrade.
La date de semis indiquée est fin octobre-début novembre, lorsque le couvert a fleuri et qu’il est temps de le faire évoluer.
Semis de la betterave
Pour l’intervenant, la betterave n’est possible qu’à densité suffisante :
- 130 000 graines semées,
- pour viser environ 110 000 plantes.
Cela permet aussi d’avoir des betteraves plus grosses et d’en perdre moins à l’arrachage.
La profondeur de semis est d’environ 2,5 cm, afin d’éviter que les campagnols ne trouvent trop facilement les graines et les emportent dans leurs galeries.
Dans certains cas, un passage avec un chasse-débris permet de ramener de la matière sur le rang pour mieux couvrir la graine, sans nécessairement ramener de terre minérale.
L’intervenant montre aussi qu’il est possible de semer dans une végétation dense, avec très peu de perturbation du sol.
Désherbage
Les pratiques de désherbage dépendent du développement de l’orge de printemps.
Deux options existent :
- laisser l’orge et la détruire plus tard avec un antigraminée foliaire de la betterave,
- ou la détruire au glyphosate, soit la veille du semis, soit 4 à 5 jours après.
Cette deuxième stratégie vise notamment à :
- gérer les ray-grass ou vulpins résistants aux antigraminées foliaires,
- nettoyer les dicotylédones déjà présentes.
Le semis direct permet selon lui de fortes économies en désherbage :
- en technique classique, TCS ou labour : 4 à 5 interventions dicotylédones,
- en semis direct : 1 à 2 interventions.
Le second passage est ajusté selon la flore présente, avec par exemple :
- Safari,
- Centium,
- ou de nouveau un mélange type BTGV.
Vigilance sur les limaces
La mise en garde principale concerne les limaces, surtout dans leur secteur où sont présentes :
- limaces noires,
- limaces grises.
Les limaces noires sont jugées les plus difficiles.
La présence d’orge de printemps constitue toutefois un bon indicateur : si l’on voit des ronds dans l’orge, il faut intervenir environ quinze jours avant le semis pour faire un premier nettoyage.
Conditions de semis parfois difficiles
L’intervenant explique qu’il faut garder le moral. Il évoque le cas de semis réalisés dans un sol très ouvert où le sillon se referme mal et où les graines restent visibles, ce qui peut être très inquiétant.
Certaines années, ils ont semé avant une période de pluie annoncée. Les averses ont ensuite terminé le travail de fermeture du sol et assuré la levée.
Une fois les températures remontées, les betteraves se développent et les rangs deviennent visibles, ce qui rassure.
Gestion des pucerons et rôle des auxiliaires
Avec la disparition des néonicotinoïdes, la question des pucerons devient centrale.
Sur une parcelle suivie par l’ITB, Patrick Crochard a observé que la parcelle de l’intervenant restait propre alors que celle du voisin était déjà fortement infestée. En retournant observer, ils ont constaté la présence importante de cantharides, décrites comme de véritables « chiens de chasse » :
- elles inspectent les feuilles recto-verso,
- puis passent d’une betterave à l’autre.
D’autres auxiliaires observés :
- coccinelles,
- araignées, notamment des espèces présentes dans les couverts ou végétations hautes.
Un traitement a finalement été déclenché, mais seulement lorsque le seuil a été dépassé, soit dix jours après les voisins.
Étude comparative sur les auxiliaires
Un agriculteur du groupe a mené avec Flora Couturier une étude pour comparer les auxiliaires présents :
- dans une betterave en semis direct,
- et dans une betterave en TCS,
avec dans les deux cas un précédent de fétuque élevée de deux ans.
Le protocole reposait sur 6 pots Barber, avec 3 répétitions. Les relevés étaient effectués chaque semaine.
Résultats observés
Les résultats montrent :
- une forte présence de carabes,
- un peu plus en semis direct qu’en TCS,
- peu de cantharides et de staphylins, sans différence nette entre modalités.
La surprise est venue des araignées :
- plus de 1 000 capturées au total,
- davantage en semis direct.
Deux grands types sont mentionnés :
- araignées crabes,
- araignées loups.
Ce sont des araignées chasseuses, sans toile, qui capturent leurs proies à l’affût et consomment notamment des pucerons.
Pour les hyménoptères, la présence est restée faible, uniquement en semis direct au départ, puis elle augmente en fin de période, début juin. L’hypothèse avancée est que le travail du sol perturbe leur reproduction, car ils se développent dans le sol.
Conclusion de l’étude
La pression pucerons était faible cette année-là sur la parcelle étudiée. Il n’a donc pas été possible de démontrer une différence nette entre semis direct et TCS. En revanche, l’étude confirme la présence précoce de prédateurs de pucerons dans les parcelles.
Protection fongicide
Sur le plan fongicide, rien n’est changé par rapport à une conduite classique. La stratégie repose sur :
- l’observation,
- le comptage,
- l’intervention si nécessaire.
La parcelle évoquée n’a reçu qu’un seul traitement fongicide.
Récolte et adaptation de l’arrachage
La récolte est un point crucial.
L’intervenant montre la présence de trous de campagnols. Autour de ces trous, une quinzaine de betteraves peuvent avoir disparu, ce qui entraîne le développement accru des betteraves voisines. Si l’on scalpait et effeuillait de manière classique, une partie importante des betteraves serait perdue.
Le choix a donc été de :
- relever l’effeuilleuse,
- laisser du bouquet foliaire,
- faire travailler beaucoup moins les scalpeurs.
Le silo obtenu peut sembler plus sale visuellement, mais les résultats après déterrage restent satisfaisants.
L’intervenant souligne l’importance :
- d’un entrepreneur disponible,
- du bon réglage du déterreur,
- pour ne pas faire des « frites » avec les betteraves.
Le bulletin de livraison présenté montre finalement seulement 10,08 % de tare terre après passage au déterreur, malgré l’aspect du silo.
Il admet qu’il peut y avoir une petite incidence sur la richesse, le collet étant moins riche que le sillon saccharifère, mais rappelle que le critère essentiel reste le poids-valeur final.
Gains économiques
Les calculs ont été réalisés à partir du barème d’entraide du département, pour éviter toute discussion sur les hypothèses.
Les économies de charges de mécanisation sont estimées à :
- 93 €/ha par rapport au labour,
- 40,6 €/ha par rapport à un TCS.
Ce calcul couvre la période allant du semis du couvert à la récolte.
À cela s’ajoutent des gains sur le désherbage :
- 50 à 100 €/ha.
Au total, l’économie peut atteindre environ 200 €/ha sur une culture de betteraves.
Effets observés sur le comportement de la culture
Meilleure résistance à la sécheresse
L’intervenant montre une comparaison entre deux parcelles de même variété :
- une en labour,
- une en semis direct,
- avec également une bande en strip-till.
En semis direct, la végétation est restée verte environ quinze jours de plus, alors qu’en labour les betteraves étaient déjà arrêtées.
Différences de terrasse et de forme des betteraves
En strip-till, sur terre argileuse remuée, la terre colle davantage à la racine. En semis direct, la betterave sort plus propre. La racine a parfois un peu plus de mal à se frayer un passage, avec des formes plus prismatiques, mais la taille finale reste comparable.
Lors d’une visite avec un groupe de Jean-Luc Fort, des prélèvements à la bêche ont été réalisés à l’aveugle. Les longueurs de pivots observées étaient :
- 21 cm en semis direct,
- 18 cm en strip-till,
- 13,8 cm en labour, avec betteraves plus chevelues.
Même si le rendement final peut être voisin, la morphologie racinaire diffère nettement.
Meilleure portance à l’arrachage
Une autre observation importante concerne la portance des sols. En terre argilo-limoneuse, malgré 15 mm de pluie la veille, l’arrachage a pu se faire correctement sur la parcelle d’essai en semis direct.
Cependant, l’intervenant rappelle qu’en 2017 et 2018, années très sèches, les arrachages tardifs sur sol non perturbé ont aussi montré les limites du système : un sol très poreux mais devenu très dur, presque bétonné, rendant les racines difficiles à sortir.
Effets ponctuels du travail du sol sur les ravageurs
Un accident de chantier a fourni une observation intéressante. Une ancienne trace de pulvérisateur a été reprise avec un outil à dents en juillet pour gommer les ornières, en raison du passage de 36 m à 38 m entre céréales et betteraves.
Sur cette bande travaillée :
- population : 90 000 pieds/ha,
- contre 60 000 en semis direct à côté.
L’hypothèse est que le travail du sol a perturbé les limaces. Mais il peut aussi avoir perturbé les auxiliaires. Cela montre que les équilibres sont complexes.
Essai de betterave sous couvert d’orge récolté
Dans le cadre du réseau CIPAN/CIPR, l’idée de produire une betterave sous couvert d’orge et de récolter les deux cultures a été testée sur 100 m².
Résultats :
- bonne population de betteraves,
- orge de printemps récoltée le 3 juillet,
- rendement de 60 q/ha sans apport d’azote.
Mais les betteraves sont restées bloquées au stade 4 feuilles tant que l’orge n’a pas été récoltée. Elles n’ont redémarré qu’après la coupe, sans bénéficier ensuite de pluie suffisante.
Rendements obtenus :
- 6,6 t/ha sur la zone avec orge récoltée,
- 49,9 t/ha sur le reste de la parcelle en semis direct,
- 54 t/ha sur les zones compactées de passages.
Une baisse de richesse est également observée. L’orge avait en plus résisté au programme herbicide betterave.
L’intervenant en conclut que même les erreurs ou « bêtises » permettent d’apprendre et ouvrent de nouvelles questions.
Nouveaux ravageurs observés
Hannetons
Des larves de hannetons sont désormais présentes sur le secteur. Dans un cas observé, elles ont détruit 1,5 hectare de betteraves au stade 6 feuilles, en consommant les racines. Ensuite, les corbeaux sont venus arracher les betteraves pour manger les larves.
Après resemis, les betteraves ont relevé, puis ont de nouveau été détruites au stade 4 feuilles. Aucun moyen de lutte efficace n’a été proposé par l’ITB, hormis le travail du sol profond dans la bibliographie, ce qui n’est pas compatible avec leur système.
Un test de cyperméthrine sous pluie a été tenté, sans efficacité.
Lixus
Le charançon du lixus est également arrivé sur leur secteur. Les premières piqûres ont été observées sur les pétioles. Les dégâts ne se voyaient pas encore sous le collet, mais les galeries provoquées dans le pivot constituent une porte d’entrée pour le Rhizopus, avec un risque pour la conservation en silo.
L’intervenant insiste sur l’importance de l’entretien des bordures de champ : dans ce cas précis, les herbes hautes autour des parcelles peuvent favoriser le ravageur.
Le seul foyer observé sur leur exploitation concernait une betterave montée, sur laquelle les insectes étaient regroupés.
Réponses apportées lors des échanges
Sur l’intérêt de l’orge de printemps
L’orge de printemps sert à :
- structurer le sol en surface,
- remplacer un travail mécanique superficiel,
- maintenir l’occupation du sol,
- accompagner la dégradation du couvert.
Elle est semée fin octobre-début novembre.
Sur le choix d’autres espèces à la place de l’orge
L’idée d’utiliser du blé à la place de l’orge est évoquée. L’intervenant estime que c’est possible, mais craint que le blé soit trop développé au moment du semis de la betterave. Il encourage à essayer.
L’usage de l’orge venait aussi, au moins une année, d’un lot à faible calibrage valorisé ainsi.
Sur le fissurateur avant semoir
La dent fissuratrice est décrite comme une dent droite, issue à l’origine d’un matériel de maraîchage, achetée puis adaptée sur le semoir. Elle travaille à environ 5 cm de profondeur.
Sur les ravageurs émergents
Pour les hannetons comme pour le lixus, les stratégies restent limitées. Le travail du sol profond est cité dans la littérature contre les hannetons, mais il ne correspond pas au système recherché.
Pour le lixus, l’entretien des abords de parcelles semble être un levier important.
Sur le taux de matière organique
À la question sur l’obtention d’un taux de matière organique de 5 %, l’intervenant répond par plusieurs facteurs :
- non-exportation des pailles,
- couverts avec environ 60 % de légumineuses,
- apports réguliers de composts,
- apports de matière organique,
- pH élevé, autour de 8,3 en général.
Dans les limons sableux de l’Yonne, le pH descend à 7,9. Il précise qu’ils étaient à 6,5 quelques années auparavant et qu’ils ont remonté le pH grâce aux amendements, notamment avec des écumes.
Sur ces sols, ils apportaient 6 tonnes d’écumes tous les trois ans.
Sur les rotations
L’agriculture de conservation a permis d’homogénéiser les pratiques, mais les rotations restent adaptées aux contextes pédoclimatiques.
Dans l’Yonne :
Dans la zone Aube / nord Yonne dite « Champagne sénonaise » :
Les assolements y sont très diversifiés. L’exploitation multiplie également les couverts de légumineuses.
Des essais de multiplication de semences ont été menés sur :
- phacélie, jugée compliquée à récolter et trier à cause de sa floraison continue,
- moutarde, finalement peu intéressante économiquement.
La moutarde d’Abyssinie est la seule moutarde retenue à ce stade. Les autres moutardes sont progressivement abandonnées dans les couverts car elles fleurissent trop tôt.
Sur les chardons
L’intervenant reconnaît la présence de chardons. Il les gère comme dans une betterave traditionnelle, sans considérer que le semis direct entraîne à lui seul une aggravation du problème.
Sur le tassement à l’arrachage
Concernant le tassement, il estime que le sol en semis direct est plus portant. Il faut toutefois :
- vider la machine plus régulièrement,
- limiter et concentrer les passages,
- faire remonter les bennes toujours au même endroit,
- utiliser le télégonflage pour adapter la pression des pneumatiques en continu.
Conclusion
L’intervention montre que la betterave en semis direct est possible, à condition de l’inscrire dans un système cohérent :
- sol biologiquement actif,
- couverts performants,
- observation permanente,
- adaptation du matériel,
- souplesse dans les pratiques.
Il n’existe pas de recette unique. La réussite repose sur :
- l’état du sol,
- la capacité à observer,
- la gestion fine des ravageurs,
- l’acceptation de tester,
- et l’adaptation continue.
L’intervenant insiste finalement sur un point central : il faut essayer, sur une petite surface d’abord, pour apprendre dans son propre contexte.
