Segalin N (cépage)
Grappes moyennes, cylindro-coniques, ailées, compactes; baies petites à moyennes de grosseur irrégulière, sphériques, peau pruinée d'un beau noir bleuté. Ses feuilles rougissent très tôt.
Clichés réalisés dans le Conservatoire des cépages du Vinnopôle sud-ouest à Peyrole (Tarn).
Identification
Croisement obtenu en 1957 entre le jurançon noir et le portugais bleu, inscrit depuis 1976 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Aptitudes de production
Débourrement précoce, quasiment comme le chasselas.
Il affectionne plus particulièrement les régions tempérées, à conduire de préférence en taille modérée et à palisser. Sa vigueur est moyenne et sa production est bonne et régulière car c'est un cépage non coulard. Craint la sécheresse, beaucoup moins ou pratiquement pas la pourriture grise. Sensible au dessèchement de la rafle et à la carence en magnésie en particulier lorsqu'il est greffé sur SO4. Maturité 2ème époque moyenne.
Clones
Un seul, le 745. Consulter par cépage la liste des autres clones agréés, cliquez ici !
Utilisation
Fait partie, entre autres, de l'encépagement des Coteaux de Glanes dans le Lot.
Donne un vin coloré, charpenté, assez tannique, corsé et aromatique.
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/segalin.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Segalin
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/segalin-noir.htmlProduction