M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Adapter la Charge - 19/29
De Triple Performance
Résumé
Dans cette intervention, Marceau Bourdarias explique comment la taille douce permet d’adapter la charge de la vigne tout en respectant son fonctionnement naturel. Il insiste sur l’importance d’observer chaque cep avant d’intervenir, afin d’équilibrer le nombre de bourgeons, la vigueur et la capacité de production. L’objectif n’est pas seulement de maîtriser le rendement, mais aussi de préserver la longévité du pied en limitant les grosses plaies et les perturbations de circulation de sève. La vidéo montre que l’adaptation de la charge dépend de plusieurs facteurs : âge de la vigne, état sanitaire, vigueur, historique de taille et objectif de production. Marceau Bourdarias rappelle qu’une taille raisonnée cherche un compromis entre quantité, qualité et pérennité. Cette approche s’inscrit dans une conduite plus respectueuse du végétal, avec des choix techniques adaptés à chaque situation plutôt qu’une application systématique d’un schéma unique.
Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.
19/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Adapter la Charge
Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)
Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/
En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.
- Taille douce de la vigne
- Introduction - 1/29
- Contextualisation - 2/29
- Ecologie Végétale - 3/29
- La Vigne... Une Liane - 4/29
- Fonctionnement de la Plante - 5/29
- Mélanisation/Compartimentation - 6/29
- Mise en Réserve dans le Bois - 7/29
- Une Plante ne cicatrise pas - 8/29
- Conclusion - 9/29
- Souches 1.2 - 10/29
- Souches 2.2 - 11/29
- Cycle Microbiologique - 12/29
- Impact des Choix de Taille - 13/29
- Organisation des Rangs - 14/29
- Épamprage - 15/29
- Bonnes Plaies de Taille - 16/29
- Taille Douce du Guyot - 17/29
- Travail/Investissement/Rendement - 18/29
- Adapter la Charge - 19/29
- Diagramme d'une Année - 20/29
- La Taille Guyot Poussard - 21/29
- Cordons et Gobelets - 22/29
- Démonstration de Taille - 23/29
- Stratégie de Projection - 24/29
- Orientation à la Plantation - 25/29
- Taille d'un Cep Problématique - 26/29
- Encrage d'un Cep - 27/29
- Bénéfice d'une Equipe Formée - 28/29
- Bilan - 29/29
