- Synthèse et discussion. Le fonctionnement redox des systèmes sols/plantes/microorganismes. Nouvelles perspectives en agronomie
Transcriptions
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donc bonjour si vous avez dormir près la
journée d'hier mais bon on verra bien on
va essayer de raccrocher un peu s'ils
quittaient pas trop familier avec le
semis direct qu'on ait du mal je pense
quand même un faux pas et le semis
direct avec leurs c'est que je suis sous
voulait enchaîner sur vous dire qu'il y
avait des documents des cd c'est un
manuel qu'on a fait à madagascar avec
Afficher la suite
lucien séguy mais les principes ce sont
les mêmes
donc voilà c'est ça peut vous servir
dans le cdi à tous il ya tous ces
documents là j'ai mis juste en papier
les premiers volumes parce que sinon il
n'y a rien à 700 pages là je saturais un
peu dans la voiture mais voilà et puis
si vous en voulez d'autres décédé il y
en a plein donc pour ceux qu'on ne
connaissait pas bien la bioélectronique
était peut-être un peu dur on va
reprendre on va voir on va à synthétiser
un peu ce qu'on a vu hier
et puis on va regarder ce que font les
pratiques en fait on va essayer de voir
ce qu'on connaît de ce que font les
pratiques on verra quel pas mal de
choses à découvrir encore donc on va on
va reprendre notre schéma de colombo là
vous allez peut-être le voir avec une
autre une perspective d'aller mieux
peut-être mieux le comprendre
donc on a nos plantes qui doivent
maintenir leur niveau ph redox au niveau
de la cellule
sinon elle fonctionne pas on a vu
pourquoi le ph redox du sol qui bouge on
a vu que ça bougeait beaucoup dans le
temps et dans l'espace
donc ces fortes fluctuations et puis on
a vu que les températures
l'ensoleillement tous les stress
abiotiques influençait le ph et d'autre
des plantes donc voilà les strass
nautique stress abiotiques qui se
transforme en signoret ducks dans la
plante on a vu l'importance de la
régulation au niveau de la plante avec
la compartimentation les les tampons
chimiques
on va dire alors à moyen terme c'est de
la transcription des rennes la formation
de protéines pour équilibrer et puis la
compartimentation on a vu l'importance
sur les maladies en particulier sur les
champignons qui vont aller respirer sur
les produits terminaux d'oxydation la
température la régulation de la
température doit jouer mais l'essentiel
c'est bien au niveau de la rhizosphère
avec on descend des produits de la
photosynthèse qui vont corriger
directement ou active et enfin et ou
activer de la microflore qui va baisser
leur et docks ce qui va le tamponné et
en retour leur et doc c'est le ph dans
la rhizosphère du sol impacte les
différentes populations de bactéries de
micro organismes
on a vu toute la solubilité des éléments
nutritifs et tellier c'est à ces
paramètres et qu'en retour
la disponibilité en éléments nutritifs
pour la plante impact est la capacité à
réguler leur box est impacté le niveau
redox de la plante à long terme c'est le
retour de la matière organique sur un
sol qui va tamponner le red box le bcl
tamponnais en retour le red box du sol
détermine largement la vitesse de
minéralisation et puis depuis
l'unification un côté et la matière
organique tamponne le red box et le ph
donc on voit on assez boucle verte dans
un sens marron dans l'autre sens et fait
du sol sur les plantes des plantes sur
le sol on a vraiment toutes ces
régulations en permanence donc
maintenant on va regarder ce qui se
passe en milieu trop réduit c'est donc
là on a vu le milieu trop réduit on va
dire c'est globalement en dessous de 350
mille volts mais sur ce schéma là on est
en travers au patient il faut pas
oublier donc
rappelez-vous le schéma les protons à
gauche
les vrais chemin à droite donc assis da
gauche basique à droite beaucoup
d'électrons beaucoup d'énergie en bas
peu d'électrons peu d'énergie en haut
c'est vraiment le s'il ya quelque chose
à retenir c'est ça donc quand on est en
milieu trop réduit c'est à dire qu'on a
beaucoup d'électrons ce qui se passe
c'est que donc la gemmi l'âme dos et ça
pourrait être de l'engorgement forme et
c'est à saturation l'oxygène diffuse
plus dans l'eau et diffuse très mal donc
le sol sert pas donc le red box va
chuter rapidement
donc on est à red sox très bas des cons
et ont submergé ou engorgé saturation
qu'on dépasse la saturation
donc ce qui se passe c'est que la plante
fait de la photosynthèse
mais il ya que les plantes qui sont
capables de pompes et de l'oxygène pur
et oxygéner les racines qui arrivent à
survivre
ces plantes de marée les plantes de
tourbières les plantes de mangrove
quand on est au bord de la mer et dans
les cultures s'est vite réglé c'est le
riz avec un petit peu le sorgho mais
globalement quand c'est submergé comme
ça y'a que ricky passe donc les éléments
nutritifs on a vu que ça va être la zot
en particulier ça va être sous forme
d'ammonium essentiellement au milieu
trop réduit rappelez-vous les schémas là
on va être en bas donc c'est de
l'ammonium la plante en fait tu vas en
absorber un peu moins et puis
globalement elle va se mettre en quatre
ans elle va avoir une capacité de roxy
dation qui baissent si le milieu est
vraiment trop trop réduit la capacité
d'oxydation baisse on rentre dans un
milieu où commence à voir beaucoup de
fer soluble de l'arsenic solide donc on
peut rentrer dans ce genre de toxicité
et puis on va arriver sur des bactéries
qui sont pas favorables chi minh qui
font pas du muscle minéralise pas donc
ça avance pas trop donc les toxicités la
plante à des toxicités on va commencer à
rentrer avec des maladies de milieu trop
réduit les bactéries elle perd sa
capacité à pompe et de l'oxygène
ça finit par faire monter le red box
dans la rhizosphère ça amène d'une flore
à nairobi
qui elle ne supporte pas l'oxygène du
tout est là elle va tirer le milieu
perdu très très réduit donc on en train
de s'écrouler le niveau le milieu
s'écroule rapidement scellé chute convoi
de sur les graphiques quand on avait nos
pots avec avec de l'ossature et on
voyait ça tenait un moment et pif ça
s'écroulait complètement
c'est beaucoup ces bactéries anaérobies
aussi qui contribue donc la plante
continue à pousser comme elle peut au
bout du compte y est quand même de la
matière organique qui arrive sur le sol
il n'ya pas d'unification parce qu'il
n'a pas les bactéries pour donc la
matière organique et figer ces fossiles
elle évolue pas donc là on est en train
de faire de la tourbe du pétrole donc là
on va rentrer en fermentation
au niveau énergétique long quand on est
en fermentation c'est un processus qui
se fait sans oxygène mais on récupère
que 6 % de l'énergie par rapport à si on
a de l'oxygène or donc on perd on en
énergie on descend redox on arrive à
être auxi cité h2s ch4 donc là pour les
plantes ça devient terrible et puis
voilà on a un cercle vicieux s'est en
plus ya pas vraiment de minéralisation
donc la nutrition commencent à débloquer
et comme on est en ammonium la plante
rejette des protons essentiellement et
donc acidification de la rhizosphère et
l'aluminium on n'a pas vu mais quand le
ph baisse l'aluminium part en flèche
l'aluminium soluble c'est exponentiel en
dessous de ph 5 ça commence à monter
quatre ennemis lyon d'école et à quatre
on part pas la verticale mais on est
c'est terrible donc toxicité allume
inique et sur le problème
en plus on a des émissions de n2o pas
no2 et de ch4 donc gaz à effet de serre
c'est un des problèmes des rizières qui
émettent beaucoup de
de gaz à effet de serre voilà donc c'est
un cercle vicieux quand on commence à
être trop réduit on part vers le bas
donc blocage aux matières organiques
baisse de la photosynthèse et puis on
est sur un beau cercle vicieux qui
s'amplifie si ça reste en super g d'où
l'intérêt dans les premières photos que
je vous montrais dans ces situations là
on est obligé de faire des canaux pour
drainer donc ccd système si on draine
pâle dans même le riz on n'y arrive plus
donc ce que je disais dans ces milieux
là c'est les rizières c'est de
l'agronomie que relativement simple le
pratiquons oxydes donc tous qui oxyde
donc des labours des pauvres et aéré des
des engrais mais pas durer on met des
variétés de riz qui ont pré oxydé sa une
à gronau milk est pas passionnante quoi
c'est pourtant celle qualité plus
étudiée au niveau redbox mais c'est pas
y'a pas de quoi s'amuser beaucoup je
trouve c'est c'est très limité
déjà sur les urnes après on n'a qu'une
culture qui peut passer donc déjà toutes
les rotations toutes les associations
c'est voilà les engrais ou sinon on va
on va voir tout à l'heure mais tout ce
qu'il y en ait encore quelque chose et
c'est oxydé voilà donc on était là
fonctionnement mieux troc side et donc
on a vu alors c'est 450 500 millivolts
en travers toujours ou ph vraiment trop
acide ou trop basique on va être dans le
même genre de problématique dont on
entoure un peu à gauche à droite là
donc qu'est-ce qui se passe la plante
fait de la photosynthèse des jeunes
plantes commencent à se développer
problème c'est qu'elle est obligée de
descendre une grosse partie de
production photosynthétiques pour
corriger le milieu qui est trop oxydé on
a vu pour activer de la microflore ou
pour corriger directement donc une
grosse partie de la production
photosynthétiques des sens nouveaux des
racines pendant qu'elle fait ça eh ben
elle fait pas de feuille donc toute
cette énergie qui passe à corriger le
milieu ça permet pas d'augmenter notre
surface de panneaux solaires le but du
jeu c'est quand même d'augmenter la
surface de panneaux solaires pour
pouvoir produire
devant derrière donc on est on a notre
capacité de réduction qui n'augmentent
pas alors que la croissance ça doit être
ça les éléments nutritifs vont se faire
vont être seul pour la zone sous forme
de nitrate essentiellement donc la
plante va absorber beaucoup mais pour
faire de la protéine
elle va être obligée de le réduire en
ammonium donc là encore elle va prendre
des produits de la photosynthèse pour
réduire la mode homme et donc elles
perdent l'énergie elle fait moins de
surface foliaire donc la croissance est
quand même limité
en plus de ça on a vu qu'à ce niveau là
on peut perdre des nitrates par
lessivage ils sont très mobiles aux
montants redox on a des niveaux où on va
avoir des toxicités avec des métaux
lourds cadmium le plomb le mercure tout
ça va devenir plus solide plus toxiques
les plantes vont être sensible aux
attaques vont attirer les insectes vont
être sensibles aux maladies différentes
ict de pathogènes on a vu ça c'est bien
relié donc ce qui transpire on
transforme en danse en stress redox
l'alimentation des plantes aussi et
d'efficience et de l'augmentation du
raid donc la plante pousse pas bien donc
c'est fait toujours la faute aux stages
mais au bout du compte on a peu de
biomasse qui retourne sur le sol parce
qu'on n'a pas produit beaucoup parce
qu'on a compensé le milieu plutôt que de
faire des feuilles comme le sol et très
oxydé il ya une minéralisation trêve est
très rapide
donc on perd de la matière organique
telle unification ce n'est pas très bien
en plus mon père la matière organique et
note redbox du sol augmente donc on est
dans un cercle vicieux
on part vers la sueur oxydation et ça
devient de plus en plus dur de rettraper
de rattraper ça en plus comme mon père
de la matière organique on voit
l'activité biologique ps la structure se
dégrade donc le red box est de moins en
moins tamponné et de plus en plus élevés
donc on est sur un cercle vicieux on se
fait éjecter par le haut ce qu'on dit
c'est que quand on commence à être oxydé
on devient de plus en plus oxydé donc
dans les pratiques ça veut dire quoi
c'est quand on atteint seuil de
dégradation qu'on a de moins en moins de
matières organiques que la plante
commence à rentrer dans ce genre de
de cercle vicieux la meilleure solution
c'est de remettre un gros coup de
biomasse sur le sol donc françois ça va
te plaire
si on remet le sol au niveau le plus
rapidement possible si on peut le faire
en maraîchage on peut le faire avec des
énormes apport de biomasse d'une fausse
une forme une autre en céréales c'est
plus dur parce que c'est pas les mêmes
marges c'est palais
on va pas pouvoir travailler pareil quoi
donc la balle agronomie il devient plus
intéressant ça va porter sur la gestion
de la matière organique alors qu'en
rizières on s'en fout on chercherait
dégager plus qu'autre chose sur la
structure sur la biologie et puis on va
essayer d'aller vers un sol qui
fonctionne au milieu optimal
donc on peut y aller plus ou moins vite
donc on va mettre le milieu optimal on
aurait dû un peu là donc c'est quoi
400-450 millivolts on est près du neutre
ph entre six et sept énigmes plutôt
entre 6 et demie et 7
si on peut alors ce qui se passe la main
la plante fait de la photosynthèse elle
relâche une petite partie au niveau de
la rhizosphère pour aller récupérer du
fer en acidifiant pourrait récupérer un
élément qui lui peut lui manquer mais
globalement c'est une petite part de la
photosynthèse l'essentiel va aller pour
faire des feuilles donc augmenter notre
surface de photosynthèse
vous montez notre capacité d'accumuler
des électrons donc on est une plante qui
se développe bien on à ces niveaux-là de
la zone sous les formes nhk de plus
c'est notre moment on a les deux un
mélange c'est là où la plante fonctionne
le mieux
on n'a pas de toxicité ni par les métaux
lourds entre oxydé ni par les
le milieu trop haut trop réduit de h2s
de faire autre chose comme ça les
maladies se développent mal les insectes
sont peu attirés donc on a des plans de
seine qui produisent bien au bout du
compte si on crame pas tout si on
n'exporte pas qu'on vend pas qu'on vend
pas pour nourrir les animaux de 100 km
de là ou plus ou à françois qui met tous
on a de la biomasse qui revient sur le
sol il ya une partie qui va être
minéralisée parce que l'activité
biologique aérobie qui permet de faire
ça mais un niveau moyen ça se fait pas
trop vite c'est pas un flash d'un coup
donc c'est une minéralisation régulière
qui va permettre une nutrition une
alimentation régulière de la plante
il ya une partie qui va signifier on a
les bactéries qui vont pour ça et le sol
se tamponnent se met ce niveau là et au
bon niveau et c'est un pote de plus en
plus donc on a un système qui fonctionne
et qui doit être assez durable donc
voilà je remets un peu tous les deux
tout les toxicités toutes les maladies
qu'on va retrouver puis voilà le milieu
qui nous restent notre milieu ok donc
bon c'est la cible et après on jouait
super mario ok et plus notre sol et
tamponné ben plus on va être un niveau
bas de super mario ça bouge pas ça me
bouge doucement donc on peut réguler sa
facilement - le sol est tamponné plus ça
bouge vite et on monte en niveau 2 super
mario on arrive au niveau 8 où ça bouge
à fond et on arrive on n'arrive plus à
viser
c'est un peu l'image qu'on peut se faire
alors les shadoks nous résume ça comme
ça je crains le chaud le froid le sac et
l'humidité
je pensais en plus les couleurs tout va
bien donc on a un résumé shadoks qui
encore une fois excellent mais pour nous
pour le pilotage des systèmes c'est ça
on à la cible on peut se dire est-ce
qu'on peut associer un potentiel de
production pour un secteur et pour une
plante donc se dire plus on passe de
temps dehors de la plus rendement va
baisser mais si on est si on se
maintient dans ces niveaux là on va être
bien oui olivier piou
oui en fait est-ce que par les maladies
que vous aviez débat éric peut tout ils
appellent ça des indicateurs donc oui
oui pour moi c'est oui clairement oui
c'est on va il faut accumuler les
données mais alors voilà donc après on
peut essayer de comparer des pratiques
on va voir qu'on fait ça tout à l'heure
on essaye quelque chose et ça je pense
que le mieux ce serait de le faire sur
les plantes on verra comment on mesure
les plantes c'est beaucoup plus rapide
c'est quand même plus simple c'est plus
direct parce que vous avez eu tous les
fait tampon de la plante par rapport aux
variations du sol donc au moins sur la
plante on sait ce qu'a commencé à bouger
et de dire on fait on essaye on fait une
pratique et puis quand on la fait pas et
puis et puis le lendemain ou quelques
heures a peur va regarder comment ça a
bougé au niveau de la plante
donc ça nous permettrait de nous guider
déjà
donc tout ça ça peut s'appliquer qui est
à tout ce qui est de l'intensification
écologique c'est les termes à la mode
donc savent aussi bien l'agriculture de
conservation l'agriculture bio
l'agriculture en agriculture
conventionnelle on peut imaginer le
faire ça peut nous permettre de mieux de
mieux adapter nos pratiques aussi en
conventionnel mais bon alors en bassins
aquacoles j'en ai parlé logiciel
d'ailleurs quatre cent mille mesures qui
placent toutes les maladies que les dix
ont toutes les références qu'il faut en
eau douce en eau de mer tout ça c'est
vraiment l'outil de pilotage ça marche
de manière exceptionnelle ils ont
utilisé par deux la consommation
d'aliments par kilo de poisson ils ont
viré les vétos ça commence à devenir
intéressant donc ça ça marche penser une
boîte privée donc c'est pas de la
recherche publique c'est pas c'est pas
disponible gratuitement
mais le principe c'est ça ils ont la
cible et il a juste php dox conductivité
de l'eau sur la cible donc pour le sol
l'idée c'est de faire la même chose quoi
alors après tout juste vous montrer le
petit série de choses ou ne comprends
pas avec une vision classique là on est
du mauvais côté de la voiture sur le
parking
et puis avec leurs idoles sont passe de
l'autre côté et on se dit ça doit
devenir
bien plus clair voilà donc ça c'est une
publication de collègues ça veut dire en
gros quoi il ya des sols qui répondent
plus aux engrais donc quand on met de
langres est sûre il faut mettre de
l'engrais pour essayer de redémarrer la
production mais c'est pas rentable du
tout parce que la plante ne répond plus
aux engrais pour moi avec cette vision
là c'est simple le sol immonde
d'électrons d'énergie donc de mettre de
l'engrais ça évite que la plante arrive
encore moins à maintenir le niveau
mais ce qui me lui faut lui apporter en
priant la priorité c'est des électrons
donc en gros de la matière organique
et puis de l'eau si c'est trop sec donc
si on regarde le point commun quand même
à toutes les techniques de restauration
de la fertilité sur des sols dégradés
c'est qu'on va remettre des électrons
dans le système on va ramener une pro gt
qui permet d'avoir de l'eau donc on va
concentrer le zywall qu'est ce qu'on
fait les très technique traditionnelle
en afrique de l'ouest et ont fait des
deux minutes on rassemble l'eau et on
met toute la matière organique sur un
petit coin comme ça qui permet de rome
de ramener le niveau localement sur
enfin en fait dépôt de bonne terre au
milieu du champ quoi naturellement mais
on les brf on peut le voir comme ça
tout ce qu'on fait en agriculture bio
pour remonter le niveau de matières
organiques le semis direct sous
couverture végétale tous vos couverts
végétaux qu'est ce qu'ils font idée
avant tout c'est quand même d'augmenter
la production de biomasse pour ramener
plus de biomasse qu'est ce qu'on va
minéralisée donc de remonter le taux de
carbone de remonter le taux d'électrons
dans le sol donc c'est on peut avoir ce
regard sur un peu tout après je sais pas
on va voir d'autres on en a parlé un peu
une bonne voie quand même à travailler
pour baisser le lessivage de l'azoté de
réduire nos sols un peu en descendant la
part de la matière organique par une
irrigation peut-être mieux raisonner par
de l'activité biologique avant tout est
là on va on va baisser fortement les
analystes les pertes d'azoté parce qu'on
aura une forme qui sera moins soluble
donc ça empêche pas de deux ans m -
certains moments parce que sinon vont
reproduire d'une heure mais globalement
c'est un outil de plus pour baisser les
pertes les pertes d'azoté la pollution
voilà alors la révolution verte sais pas
si vous voyez dans c'était quoi c'était
des rizières trop réduite
on amène bon on change les variétés puis
on amène des pratiques oxydantes du
labour des pesticides
eh ben on est trop bas on monte dans la
zone favorable on double le rendement
ces salles pour moi c'est comme ça que
je vois la révolution verte
on a ramené le milieu un niveau
favorable problème c'est qu'on fait
trente ans de rêver de révolution verte
ces bains avec les mêmes pratiques ont
fini par sortir la boîte dans l'eau on
peut être 3 oxydé donc il ya des
vieilles par celle de la révolution
verte tous à stagner
ils sont obligés de commencer à monter
les produits je cesse pour moi c'est
qu'on est dans cette dynamique là il
faudrait revenir vers un peu plus de
biologie même si on est en milieu de
frais réduits
la riziculture intensive c'est que les
système de riziculture intensive s'était
proposé à madagascar c'est en gros 10
des remontrances plantes des plans très
jeune l'âge et puis surtout on fait des
assecs d'eau et 2
et submersion et on cherche à avoir un
développement racinaire énorme et de
l'activité biologique par le riz donc
pas à sec submersion je vous explique en
particulier ils ont montré que le riz
dans la période d'asec faisait des des
exodes à qui favorisait le développement
de bactéries qui se mobilisaient le
phosphore quand on remet tant submersion
les bactéries sont lise explose par la
pression osmotique et puis ça libère le
phosphore et la plante peut la récupérer
donc c'est l'un des aspects pour moi
mais voilà on on se met dans la bonne
zone et par à sec par submersion
on tourne dans une zone défavorable pour
la plante globalement elle va ça va être
équilibré les champignons pathogènes
après l'application de pesticides au
brésil il un gros problème quand même de
fusariose après glyphosate par exemple
mois l'hypothèse que je fais c'est que
on a les champignons pathogènes là on a
vu que c'est plus qu'une hypothèse
eh ben on est dans des conditions
favorables au départ
parent a cédé comme des conditions bien
isolé grosse production de biomasse ils
ont des sols qui sont bien foutus bas à
force de mettre des
des pesticides on sort un peu et on va
vers les champignons pathogènes
alors on peut prendre la pierrick eu la
rieuse du riz on a vu que c'était plus
en plus vialleton irrigué nettement plus
on irrigue et on le retrouve dans les
vieilles rizières de la révolution verte
défaut quand on trouve en irrigué c'est
pas sûr des rizières jeunes on a vu à
spa nitrates par rapport à la monnaie
comme on a vu qu'ils avaient des sols
suppressif de la pellicule arioso
complètement ils sont organiques
volcanique der des der edox bas
globalement ils sont pas pas trop pas
trop acide
on a vu le rôle de la densité qui
pouvaient modifier le résop de la plante
et puis on peut se poser des questions
sur les fongicides c'est une plante qui
se fait attaquer par un champignon donc
on a vu à priori c'est qu'elle est trop
oxydé le champignon peut respirer sur
les parois donc ce que fait la plante
c'est qu'elle concentre ses produits
superoxyde et le fait de l'eau oxygénée
et l nécrose autour du champignon donc
elle se tuent des cellules autour du
champignon mais ses 7,7 mark brink on
voit souvent autour des champignons
c'est là une réaction de la plante qui
envoie de l'eau oxygénée
pour tuer le champignon par delà sur
oxydation on a vu que le champignon il a
cette zone aussi trop réduit pousse pas
proxy des housses ne pousse pas non plus
donc la plante elle ne peut pas
descendre part de la réduction est la
plus les capacités de réduire à c'est
donc elle tu parles par la sueur
oxydation les fongicides l'aide à faire
ça donc vont être occident on l'aider à
oxyder le champignon le plupart des
fongicides je pense qu il faudrait aller
regarder tous dans le détail mais c'est
pas un boulot très sympa faire non plus
vont aller vont aider la plante à faire
ça assure oxydé pour les méthodes pour
pour leproux pour le tout ce qu'on va
étudier c'est un peu la foule à poule
quand on mesure une plante avait tu
disais pour les shows tout à l'heure
françois on va mesurer leur et docks
d'une plante
attaquée alors est ce que le rpt et
d'accès aux enfin est-ce que le
champignon se développer parce que le
réseau axeo où est ce que le réseau axeo
parce que le champignon s'est développée
on va on a les deux on sait jamais sur
quel c'est vraiment le fou la poule cas
où ça commence
c'est et puis en plus c'est plus
compliqué que ça parce qu'au bout d'un
moment après que c'est nécrosés ébats
avec le temps ça va être des bactéries
qui vont venir vous fait ça donc si on
fait ce jour là on va voir avec hawx pas
donc c'est tout dans la dynamique il
faut la comprendre cette dynamique sinon
on n'arrivera pas à s'en sortir
voilà mais si on y réfléchit le
fongicide on est de la plante à s'oxyder
donc ça aide le ça l'aide à tuer le
champignon mais derrière la plante va
essayer de se rééquilibrer et il repasse
par la zone favorable aux champignons
donc quand on imagine pour essayer de
l'aider avec de la vitamine c par
exemple on va zy on va l'aider à se
débarrasser du champignon par la
réduction plus tôt par l'oxydation
on sort d'un côté ou de l'autre c'est
c'est la possibilité pendant donc sage
pourquoi je suis revenu
ah oui j'ai rajouté je sais pas pourquoi
chaboud sous vous devez connaître je ne
sais pas si tout le monde qu'on échappe
ou sous mais c'était un gars de l'inra
qui sait les hypothèses sur les maladies
justement disant que la plante qui
absorbe le trône nitrates fédé sur un
déséquilibré c'est on peut mettre on
peut lire chabou sous entièrement sûre
avec une lecture bndes hawks pêche
donc c'est sûr les clés conditions qui
font que on a une on a des maladies qui
vont se développer sur la nutrition de
la plante sur les ya pas mal de jeunes
ça c'est pour vous montrer leur chèque
pas si c'est vrai c'est très net en fait
c'est on a fait des choses différentes
entre dessus mais directs ont amené du
sol là c'est un seul mérite donc c'est
des variétés il ya la pellicule are you
et en fonction de ce qu'on fait on a de
la pire inpact peary c'est clair c'est
net alors on peut jouer sur les variétés
sur le semis direct ou pas sur le sol où
il ya des endroits on a ramené 20 cm de
meilleurs sols donc voyez que c'est
quand même assez nette l'écart et qu'on
a c'est bon bon bon bon ben voilà et
puis on a une vague on a différents
traitements et puis une variété sensible
et puis là on a une variété pas
sensibles donc c'est quand même ça peut
marquer on peut jouer vraiment là-dessus
on peut gérer agronomiquement les
maladies bon après on se pose des
questions qualité conservation des
produits tout ce qui est fruits et
légumes ça peut être intéressant de
regarder en fonction d'eux
des caractéristiques du fruit ou légume
comment ils se conservent plus ou moins
priori ce qui est plus réduit au départ
plus tamponné réduit il va se conserver
mieux que ce qui est déjà prévenir près
oxydé et que le sava etre de l'oxydation
le vieillissement sur les vins bon il ya
déjà des gens qui travaillent un peu
mais toute la vinification c'est
beaucoup lié au tour de deux niveaux de
potentiel vdoc ce sinistre city qu'à
sion voilà donc les possibilités elles
sont sont multiples je vais repasser sur
ce schéma qu'on a vu je passe vite là
qu'on l'a vu hier mais voilà on a toutes
nos flèches et là on rajoute voilà le
développement des bio agresseurs qui va
jouer là dessus et j'aurais pu rajouter
une flèche dans l'autre sens il en
manque encore une
il y en a pas assez il y en a jamais
assez voilà donc ces schémas là je pense
qu'on a on a tous là dessus et puis on
va regarder comment maintenant qu'on le
travail du sol les systèmes de cultures
vont jouer sur ces niveaux différents
niveaux on en est où c'est bon vous êtes
assommé on prend on voit des exemples un
peu comment ça commence à bouger
et puis après on regardera à chaque
pratique séparément ça c'est on va
sceller même chez les mêmes figures sait
on a fait les moyennes par rapport au
système où il y avait plein de points là
on à de l'argile avec du labour du semis
direct et puis hein
un semis direct plus anciens ma pardon
c'est pas du semis direct là c'était du
brf une dose de brf une deuxième dose de
b à une dose double de brf sur des sols
très basique au départ et en fait on
voit que la en fait on a baissé le
rideau alors on aimerait donc là j'ai
pas mis la ligne mais globalement en
baisse le rideau qui on le verra qu'on a
baissé le rideau corriger aussi mais on
a monté un peu le ph ce qui est pas bon
sur sas et de l'argile au calcaire donc
ça c'était michel durand c'est dans le
tarn sur la vie locale car c'est dans le
berry c'est hubert charpentier
alors lui la dse des semis direct ça
c'était ça avait 14 ans à l'époque mais
on a ramené le ph un peu bas au fond de
ces valeurs-là
oui on il bouge pas beaucoup mais il est
sûr du ce sur du labour qui fonctionne
bien quand même aussi
il est il à 85 quintaux donc on est dans
une zone plutôt favorable par contre sur
les sables d'ardentes donc
les noirs on le ramène ça c'est la forêt
naturelle
ça c'est le la le travail du sol mais il
ya eu un gros show l'âge pour remonter
le ph
et puis ça c'est le semis direct avec un
gros show l'âge mais de semis direct
derrière donc on voit par rapport au
labour il a remonté son ph plus d'une
demie l'unité il est revenu vers des
niveaux nettement plus favorable sachant
que là on est sûr décès du sol sécher
tamisée donc appelé où on a perdu
beaucoup de beaucoup d'aspects mais on
arrive encore avoir des différences ça
c'est des sables du stagiaire caisse à
faire mais ils étaient désespérés de
voir
comprenez pourquoi ça poussait pas bien
et puis ça c'est chez jean pierre
sarthou des limons où c'est pareil le
travail du sol
le semis direct nous ramène là donc même
si on prend que le côté chimiques
on a perdu beaucoup d'informations sur
la structure du sol sur plein de choses
on arrive encore avoir des différences
donc on va on va aller voir plus dans le
détail mais c'est pour montrer que même
en même en ayant séché tamisée repas on
a enlevé la biologie on a enlevé le
physique il nous reste encore des
différences chimiques sur entre les
systèmes
voilà donc corps du jeune stein les
jeunes hommes naissent comme einstein
ces singes times qu on ne peut pas y
couper
voilà
