Les Plantes Poussent Toutes Seules - Konrad SCHREIBER
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Aujourd'hui, nous vous proposons l'intervention de Konrad SCHREIBER lors de nos Universités d'Eté Sol Vivant à Marciac en août dernier ! Il vous parlera fertilité des sols.
Transcriptions
Transcriptions
c'était de vous de revenir sur ces deux
présentations qui sont très techniques
et très compliqué donc en fait le
travail qui est fait actuellement c'est
de basculer de la minéralité à la
biologie et donc l'agriculture qui se
prépare c'est une agriculture l'orgeuil
provoque un petit peu tout le monde en
disant que sera biologique mais bio avec
un grand b 1-2 l'ordinateur d'un tiret
Afficher la suite
du 6 août j'ai pas que la lettre et qui
le met et un grand l avec logique est
donc cette agriculture biologique qui
arrive elle n'est pas construite sur le
npk elle est construite sur le carbone
et sur les sites de la biologie et donc
c'est quelque chose qui est complexe
parce que finalement la question qu'il
faut se poser c'est pourquoi les plantes
dans la nature poussent sans aucune
fertilisation et les miennes je suis
obligé de fertiliser quasi comme un
malade pour y arriver et donc en ce
moment là dessus on s'est posé des
questions
un sol qui a pas de matière organique
qui ressemble à quoi
on le voit dans nos champs ici dans le
gers mais de plus en plus sur toute la
france il n'y a pas grand chose qui
pousse et puis finalement si on vire un
paysan mais on a une succession de
plantes qui vont se mettre en place pour
recréer un écosystème et au début
finalement ces plantes elles ont des
très très grande difficulté à pousser
réellement cessé une pelouse ces
quelques petits arbustes c'est des
plantes pionnières et on va mettre 100
ans au moins alors plus s'est dégradée
plus il vous faut du temps à faire une
forêt et cette forêt elle nous dit quoi
elle nous dit que c'est le rendement
maximum du végétal qui gagnent la
bataille
c'est à dire la biomasse produite l
énorme
on a curieusement avec les végétaux
restaurer la fertilité des sols c'est à
dire on lui a mis beaucoup de matière
organique en stock donc ça s'appelle lui
mu mais il ya aussi beaucoup de matière
organique qui se dégrade rapidement
donc qu'est ce que c'est que ce bazar là
pourquoi un sol où les plantes poussent
il y a beaucoup de matière organique et
que probablement la réponse qui vient
c'est que cette matière organique c'est
un substrat très particulier qui
favorise la croissance des plantes
c'est à dire que la seule photo synthèse
ne suffit pas pour augmenter le
rendement est donc une grande partie du
rendement viendrait du sol lui même
c'est à dire du carbone stocké dans le
sol par le système biologique et
végétales et donc ça nous a donné des
formules un petit peu choc quand le sol
mange du carbone il produit de la zot
plus ils mangent du carbone plus il
produit et donc il ya bien un problème
des terreaux trophy des plantes c'est à
dire qu'il est probable que la seule
synthèse photosynthèse ne soit pas
capable d'alimenter la productivité des
systèmes végétaux une partie vient de ce
fameux stocks qu'elle met en place et
dont elle puise où elle puiser dedans
pour augmenter le rendement
alors on fait des allées on fait des
expériences et j'en ai fait avec
françois et c'est avec françois qu'on a
ouvert ce débat d'abord entre nous et là
c'est la première fois qu'en voulant
voir réellement sur la place publique
parce qu'il faut créer ce débat là les
jeunes ou les moins jeunes comme nadine
en effet enquêté dans la bibliographie
on voit qu'ils ont c'est beaucoup de
choses que c'est très complexe quand
vous allez dans le détail c'est très
complexe et moi j'ai l'habitude de dire
que ben on va simplifier d'abord les
raisonnements pour
se fixer un fil rouge sur lequel on peut
complexifier par la suite donc là on a
fait une mauvaise méthode on a
complexifié avant et maintenant on va
simplifier alors le titre de la
représentation c'est les plantes
poussent tout seul la raison un secret
et elle mange de la viande
voilà pour faire simple c'est comme ça
que ça va marcher
en fait on a eu un petit aperçu avec nos
fameuses acides aminés qui passent vite
en direct donc il va falloir des
protéines à un moment donné qui arrive
quelque part et on va se rendre compte
que nos bactéries etc
peut-être que les racines elles font
d'élise des microbes c'est à dire avant
les manger d'une certaine manière pour
les absorber
parce que c'est nick rhodes dans leur
cycle de vie et de recyclage bien ils
vont être enrichie en acides aminés et
que la plante elle préfère les acides
aminés aux nitrates 1 et nous on a
appris que les plants étaient des pompes
à nitrates
non les nitrates dans la nature la
nature elle débrouille pour qu'il y en
ait le moins possible voire pas du tout
donc on a une agronomique est
complètement construite dans l'erreur
des labos voilà parce que si je mets les
nitrates août seul oui effectivement la
plante elle absorbe des nitrates à gogo
donc on dit super des pampas nitrates
mais quand on met les trois ensemble des
acides aminés de l'ammonium et des
nitrates les nitrates 0 pas absorber
l'ammonium plus tôt et les acides aminés
en premier donc il ya un truc qui aurait
eu l'idée de construire un plan de
fertilisation de ma vigne de mon champ
de blé ou de maïs ou dieu sait quoi en
fertilisant les sols avec des acides
aminés
alors moi j'ai
ça m'intéresse beaucoup pourquoi parce
que fini mes plans d'épandage ces deux
là zot qui n'existe pas dans
l'administration
super je fais ce que je veux on fonce et
on va voir de plus près donc je suis en
train d'expérimenter les premiers
fertilisants à base d'acides aminés et
quand j'ai commencé cette enquête là il
ya quelques années
c'est pour ça qu'on a besoin de gens qui
remettent de la séance parce que mon
discours est un petit peu provocateur
mais globalement ces acides aminés ils
vont nourrir le végétal et là j'ai une
expérience et où ce le paysan il va me
dire c'est pas mal du tout l'année
prochaine on enlève tous les autres qui
ont fait plus que ça parce que c'est le
plus beau lot du système
donc laissons nous surprendre alors on a
des plantes qui poussent on sait pas
toujours pourquoi mais on a compris
qu'elle pousse tout seul parce que la
haute vienne de l'air ça c'est
fondamental
il n'y a pas de facteur limitant à zot
dans la nature et dans mes champs
agricoles tout le temps on fait des
expériences donc ça c'est des
expériences sur le maraîchage aller le
truc classique que j'ai une prairie
l'ours est ici donc c'est quoi voilà
j'ai une prairie je revienne à rien j'ai
une prairie je laboure je plante des
trucs ça va pousser je récolte bon la
récolte de ce système là où finalement
on va minéralisée la matière organique
avoir des risques d'érosion bio pas bio
même débat c'est pour ça qu'on a
décloisonné les les carcans c'est
agriculture bio ou pas on est dans le
même bateau avec les mêmes problèmes et
un moment donné ce qui va arriver là
dedans bon va produire plus ou moins
aller entre 20 et 40 tonnes ha et bien
de courge bon pourquoi pas ça peut
rapporter de l'argent en légumes ça me
coûte un peu bon on peut faire alors ça
c'est des dollars parce qu'on avait
présenté sa hausse imposions sur les
seules vivant à montréal donc là-bas en
parlant de dollars donc donc vous nous
excuserez mais un dollar égal 1 euro et
puis on va y arriver à peu près et on
est là dedans autre expérience c'est
celle qu'on a fait avec les sols vivants
donc qu'est-ce qu'on fait on prend notre
prix 2 on va tout couvrir avec une toile
tissée donc ça va empêcher la
photosynthèse les plantes meurent à
travers la toile qui c'est on va planter
des courges et on va les ramasser alors
là du potimarron pas de souci ça c'est
propre donc vous avez même pas besoin de
laver c'est nickel quand vous faites du
jardinage spécialisés on se rend compte
que sans rien faire uniquement avec la
dégradation de la prairie sous la bâche
vous allez produire entre 30 et 50
tonnes de potimarron c'est à dire on
produit autant que si on fertilise et
qu'on démolit la prairie alors voir même
plus puisque on s'est entraînés ont fait
plus aujourd'hui
donc il y a un problème c'est à dire que
ça pousse sans fertilisation et sans
travail du sol et qu'il n'ya pas
absolument pas besoin de tout ça pour
que ça fonctionne et ça c'est les
expériences qu'on peut se permettre très
facilement dans un système de petites
parcelles par un maraîchage donc ça nous
a donné un projet maraîchage sur
survivants ça cartonne il n'y a plus un
seul maraîchers qui va s'installer qui
ne veut pas faire ça par contre il va
falloir apprendre à le faire
ça c'est un petit peu plus compliqué et
finalement on se rend compte que la
seule la seule façon qu'ont ces plantes
la de pousser mais c'est peut-être de
digérer de la matière organique qui se
passe des trucs
alors on continue
alors ici on a le champion de france
s'appelle chris abani de ces nouveaux
systèmes en grandes cultures
laurent grande culture qu'est ce qu'on
fait on fait un couvert végétal divers
qui va être restituée au sol au moment
du semis du maïs on a changé un petit
peu les densités puis les façons de
semer le maïs c'est à dire c'est à 40 cm
de large et plus à 80
voilà pour faire simple parce qu'en fait
ça couvre mieux ça pousse plus vite
il ya plus de végétal bref orné dans le
monde du végétal donc on met des plans
de partout et au final on fait des très
très bon rendement donc et on a commencé
à paramétrer les systèmes donc là il ya
toujours un petit peu de phyto bon
dr ben voilà c'est on apprend ce qui
nous a intéressés c'est le potentiel de
la biomasse végétale qui va être
restituée au sol c'est la fameuse ration
du sol c'est une thématique qu'on a
construit on a dit que le sol il doit
manger du carbone donc comme on a une
ration pour les vaches
on a une ration équilibrée pour les
hommes il existe probablement une ration
équilibrée pour le sol
sauf qu'on n'en connaît pas tout à fait
sa nature on a des idées
les feuilles mortes elles sont bien
digérée par le sol les branches aussi ça
nous a donné le bois raméal fragmenté
donc on a des outils d'investigation
intéressant il ya les racines qui meurt
donc le sol y mange bien quelque chose
la question c'est quoi comment à quelle
vitesse comme il lui en faut et c est
quand on a fait un petit peu le bilan de
ses champs de maïs et bien on produit
quand même et bien 10 tonnes de matière
sèche de paille 13 tonnes de matière
sèche de réseaux des positions ça c'est
la culture du maïs à dire les racines
hervé injecte énormément de carbone dans
le sol alors justement on commence à
découvrir que c'est pas si simple que ça
les ex du dab il ya des sucres du
glucose sans doute il ya des acides
aminés quelque part et que ça pourrait
bénéficier à la croissance du maïs il ya
tout le couvert végétal ici qui va être
restituée également donc ça nourrit le
sol
alors là on a deux plutôt des
légumineuses pour un maïs et finalement
la ration du sol c'est 35 tonnes de
matière sèche à l'hectare et à l'année
dans ce modèle là les trucs qu'on n'a
jamais vu parce qu'on les a jamais
vraiment regardé comme ça et ça c'est la
nourriture pour l'activité biologique et
donc quand vous prend vous prenez vos 35
tonnes de matière sèche ça vous fait 14
tonnes de carbone pur qui va être
restituée dans la ration ce du sol à
l'hectare donc là tout d'un coup je me
dis tiens je suis en train d'envoyer du
carbone dans le sol et est ce que ce
carbone là ne devraient pas augmenter la
productivité du système
en plus de la photosynthèse
d'où augmentation possible à urt e-sante
des rendements dont on ne connaît pas la
limite en maïs est donné dans les
bouquins 35 tonnes de grains pour les
champions du monde ce qu'il ya des
concours de champion du monde de
production de maïs et pour le blé on dit
alors on le fait dans une serre c'est 35
tonnes de blé à l'hectare de grains donc
la paille et les racines et tous avec
donc il ya énormément de carbone dans ce
système là et nous on est à peine
capable d'en produire cinq fois moins
c'est à dire aller ci s'étonne quand
tout va bien donc on est très nul
globalement quand on est paysan mais pas
que paysan c'est toute la sphère de la
production agricole qui est nul parce
qu'elle ne s'est jamais attaché à faire
fonctionner une plante selon sa
construction biologique naturel qui a 4
milliards d'années et donc ça ça nous a
un petit peu interloqués et puis on se
rend compte que ceux couverts et b il va
aussi produire 2 ou 300 unités d'azoté
que le maïs pour faire son rendement
grain il a besoin de 300 unités d'azoté
et donc à de l'azoté qui rentrent par
les plantes et que vous en avez pas
l'utilité d'en rajouter
donc ça c'est quelque chose qui nous un
petit peu surpris et finalement on a
continué les débats voilà la terre
fertile qu'est ce que c'est voilà les
plantes elles fabriquent le carbone du
seuil les feuilles les racines le bois
et ses extras les mousses mais c'est le
seul qui fabrique le carbone de la
plante
voilà c'est et on voit bien que dans le
désert où il n'ya pas de carbone dans le
sol c'est très compliqué de démarrer à
faire pousser une plante on dit c'est le
soleil c'est le manque d'eau et puis
finalement on s'est jamais posé la
question si c'était vraiment le manque
de carbone et les gars qui font des
expériences avec du brf en plein désert
tout de suite place les rendements ils
explosent alors on protège un petit peu
du soleil suffit de mettre un voile qui
va se passer la lumière mais qui protège
qui met à l'ombre en fait réellement
et quand vous mettez du carbone dans le
sol bing
par donc un problème est ce que le
rendement viennent du sol ou à ce qu'il
vienne de l'air voilà je vous garantis
que vous n'êtes pas fier parce que vous
a toujours dit que c'est la
photosynthèse qui commande
oui elle commande soit mais ça suffit
pas et donc les plantes elles ont
inventé ce système un réservoir de
carbone dans le sol pour augmenter la
productivité alors le modèle on le
connaît le monde entier à plancher la
dessus dans les années 90 et on a retenu
cette source là c'est les américains qui
nous ont fait savoir le sol vivant est
une unité de recyclage
voilà et ça il va falloir quand on s'y
attelle je produis j'utilise jurcic
parce que je recycle tout je ne manque
jamais de rien point là le développement
durable c'est ça que la société doit
faire c'est le cycle des végétaux sur un
sol vivant
voilà toute la société doit se prendre
ce modèle là c'est urgent urgent urgent
finie la croissance finit la
décroissance tout ça vous mettez aux
ordures ça n'a aucun sens la nature elle
fait du développement durable depuis la
nuit des temps
avec zéro co2 dans l'air regardez-bien
0,04 % exactement il y en a pas de co2
dans l'air je fais toute la vie sur la
terre
donc pour que ça fonctionne il ya bien
un truc on partage jeu m'accapare pas la
richesse
un milliardaire il est en défaut de
développement durable pourquoi parce
qu'ils gardent l'argent sans le remettre
dans une boucle de production
principalement voyez donc on va se
rendre compte que c'est gratuit ça toute
la vie sur terre elle se fait
gratuitement grâce à un moteur à
électrons l'accueil à photons qui est la
photosynthèse énergie inépuisable et
carbone rare qu'on va réciter tout le
temps tout le carbone de trop les
plantes elles ont mis quelque part
devinez où le pétrole le charbon
on l'a enterré dans la terre parce que
probablement ça sert à rien pour faire
pousser une plante puisque c'est avec
presque rien que ça marche
et c'est parce qu'il ya presque rien que
nous on est là donc ça c'est un petit
peu problématique
et puis finalement on regarde la
photosynthèse elle-même dans
l'atmosphère vous avez 750 gigatonnes or
c'est des milliards de tonnes de carbone
pur voilà 0 04 % c'est ça et la
photosynthèse de toutes les plantes sur
la terre c'est 62 gigatonnes récupérer
tous les ans dans l'air ça veut dire
qu'en dix ans ou 12
vous n'avez plus de co2 dans l'air pour
la photosynthèse
or la vie sur la terre elle dure depuis
depuis longtemps donc heureusement qu'il
y a des pollueurs qui envoie du co2 et
autres choses du gaz carbonique du
méthane dans l'air vive les vaches
oui parce qu'elles vont manger la plante
qui a récupéré le carbone et on va
polluer allègrement parce qu'il faut
envoyer un maximum de gaz à effet de
serre pour que la photosynthèse puis ça
continue et je m'insurge contre les
imbéciles qui disent que les vaches sont
responsables de l'effet de serre et du
changement climatique
c'est débile plus débile que ça on meurt
je suis responsable en tant qu'être
humain c'est moi qui fais pas bien mon
job est donc un moment donné il va
falloir mettre les points sur les i
appeler un chat un chat un problème un
problème le co2 n'est pas un problème
pour l'agriculture
c'est un problème pour ma société
industrielle et chez pas qui mais quand
on regarde tous nos modèles
ils sont dans la linéarité jeu mines dû
faire je transforme etc
j'en fais des bagnoles et je jette ok
ben cycle et moi ce modèle la produire
utilisez recyclés et si on savait
recycler nos bagnoles nos ordis j'ai pas
quoi il y aurait pas de problème de
ressources
c'est évident mais on l'a devant les
yeux on sait pas comment ça marche
il ya de l'ingénierie a déployé un jeu
garantie il ya du taf
et donc on est là dedans et on travaille
avec ce modèle
et finalement on a un aperçu de la
complexité avec les acides aminés et
sait comment ça marche et la terre
fertile c'est ça j'ai manqué nos codes y
poussent
et puis qu'est-ce qui me dit fais de la
photosynthèse hip hop les nitrates pas
de nitrates dans un sol pour que la
comment dire pour que les plantes
poussent donc j'ai une pompe à nitrates
ça s'appelle un chénopode et finalement
il m'a dit que je produis dubois la tige
c'est une baguette de bois
voilà donc premières infos pas de
nitrates dans le sol je pousse je fais
du bois je nourris le sol avec du bois
impressionnante dudit pinaise ça pousse
avec du bois et moi je dis non ça pousse
avec de l'ammonitrate non ça pousse pas
avec de l'ammonitrate la preuve on est
dans la crise agricole
et puis finalement on va intervenir ici
la paille elle tombe par terre et les
jeunes vous l'avez tous vu je moissonne
ces jeunes ok bien qu'à vous laisser la
paille sur le sol elle devient noir donc
là il ya des petites bébêtes qui
hydrolyse le carbone de la paille et qui
capte la zot de l'air ça s'appelle des
a's autobacs terre des fixateurs libre
et vous commencez avec le végétal à
produire à produire quoi des protéines
animales des bactéries moi je suis des
bactéries une construction bactérienne
je suis de la viande du dimanche la
feuille elle tombe par terre le bois il
tombe par terre et c'est la viande qui
la mange mais oui parce que c'est ce que
la nature a inventé des clients végétal
c'est la viande qui va le dégrader les
mangeurs de végétaux ce sont des êtres
vivants riche en protéines c'est de la
viande
or la bactérie égale viande points et là
vous avez simplifier votre débat lors on
peut le complexifier il ya de la science
pour ça et finalement ici va se faire
une espèce de soupe du sol sur le sol
c'est devenu noir donc cette soupe c'est
sur un gouvernement
une 4l va être absorbée par des vers de
terre voilà on fait de la soupe les vers
de terre mange sain donc ils vont manger
de la protéine microbienne ils vont
manger de la viande va le dire
simplement et ils vont digérer ça avec
un petit peu de cellulose il reste
encore de la fibre et on va manger
mélanger ça avec la terre et là on va
fabriquer le complexe argilo unique
en fait c'est un super excréments le ver
de terre y mange et il fait pipi et caca
et là c'est la crise
phénoménal dans le mot pipi vous devez
entendre urines sûrs et la zot de la
nature c'est pour ça que les plantes
poussent aussi bien tout seul c'est de
l'urée et l'urée dans sa phase de
dégradations ça va donner naissance à
votre ammonium qu'on a vu tout à l'heure
le fameux nh4 plus jamais de nitrates
toujours de l'ammonium et donc ça c'est
la première phase est ici vous allez
faire une espèce de colons c'est bien le
cas qu'à ça colle donc sa structure vos
habitat et le caca il va être mangé par
des mangeurs de kaka qui à leur tour
font pipi caca hockey et donc ses
nageurs là principalement des bactéries
mais vont faire apparaître des molécules
chimiques et en fait ça s'est plu à jour
compte tenu de ce que l'on sait
maintenant
maintenant on sait que là il apparaît
des acides aminés réellement qui sont
issus de ce tas de viande et finalement
les plantes qu'est ce qu'elles vont
faire elles vont se servir dans le tas
de viande ici elles vont faire de la
lise microbienne pour absorber
non seulement les éléments minéraux que
toute la biochimie à libérer et les
protéines acides aminés contenues dans
les bactéries et certains champignons ça
marche
et donc maintenant je vais avoir un gros
problème de société de civilisation
puisque je viens de découvrir que dès
que la plante a fait de la matière
organique carbonées et qu'elles touchent
le sol elle va être digérée par un tube
digestif finalement qui
rempli de viande et que la vire la pomme
pourraient même s'amplifier en disant
que c'est parce que les plantes mange de
la viande qu'elle pousse si bien que ça
et donc maintenant j'ai un problème dans
mon champ est ce que je dois mettre de
l'ammonitrate ou des acides aminés
d'accord c'est à dire une bouillie
végétale de bactéries pl de la viande à
bloc pour que ça pousse le mieux
possible
et finalement on va se rendre compte que
ça ça fait transférer du carbone
puisqu'il ya du carbone partout dans les
acides aminés que ça fait transférer de
la zot puisqu'on va trouver de la zone
partout en plus de l'uriné de l'ammonium
d'accord et donc finalement vous avez
une formule magique plus je nourris le
système vivant du sol unité de recyclage
plus je vais avoir d'éléments minéraux
et des acides aminés plus je vais
produire plus je nourris plus je produis
et le rendement il explose et la
photosynthèse c'est le moteur qui
rajoute un tout petit peu de carbone
mais comme il y en a pas assez
ben je donne remettre tout de suite et
donc ses systèmes là il marche très bien
vous pouvez fertiliser tous les
fertilisants viennent ici dans la case
bactéries donc son le ceop
on s'attarde pas regarder ce que nous
font les scientifiques dégradation d'une
feuille jusqu'à un moment donné nous
donner ce qui va finalement servir de
garde à manger aux plantes c'est à dire
des êtres vivants qui vont être mangés à
leur tour donc le débat il est très
simple on faisait des choses comme ça on
met que de la paille ont fait pousser
les plantes
donc ça ça des rendements aussi élevés
qu'un système minéralisé ou ont fermé du
lpk c'est pour ça que 1 l'inra de
grignon ils ont simplement oublié un
système où on nourrit le sol avec du
carbone et il faudrait le faire
apparaître sais pas trop tard parce que
justement il est probable que ce système
qui mangeaient du carbone il dépasse
tous les autres en quelques années on
pourrait prendre le sol où on n'a jamais
rien me et ça c'est sûr sur leur nourris
au carbone dans quelques années il est
supérieur aux autres
donc ce serait très intéressant de le
faire et donc on se rend compte que bon
on a mis en place les systèmes fans la
zot donc
ça marche comme ça les autres viennent
de l'air il va être récupérée par des
bactéries dans la paille ivan
minéralisées et les plantes elles
pompent de la zot et là maintenant il
faut qu'on rajoute du les connaissances
qu'on a vu ce matin les acides aminés
qui dans la chaîne de nutrition
apparaissent et donc on va pouvoir
exclusivement fertiliser les nos plantes
avec des acides aminés donc ça ça
devient super intéressant on avait mis
plein de trucs bon voilà comment ça
marche
en gros on a un un seul ennemi dans ce
système agricole naturel c'est le soleil
et ça on l'avait pas compris c'est à
dire que dès que le soleil va toucher la
terre vous avez un pouvoir d'assèchement
d'oxydation et de destruction puissant
alors que le soleil doit toucher le
moteur qui est la photosynthèse de la
feuille et dès que vous allez avoir le
soleil qui touchent le sol nu en fait
vous êtes dans l'incapacité de récupérer
la biologie des êtres vivants parce que
tous ces êtres vivants qui vont manger
le premier carbone à la surface du sol
qui font la soupe
ils sont sensibles aux ultraviolets en
fait moi tout seul tout nu au soleil je
meurs et bien une bactérie aussi et
finalement qui est ce qui résiste au
soleil tout seul tout nu ce sont des
bactéries pathogènes principalement les
thermophile qui peuvent résister très
très haut mais celle là elle nous
intéresse beaucoup beaucoup moins donc
on est un petit peu malheureux avec ça
donc on se dit que le sol il doit rester
dans une boîte noire d'accord avec
beaucoup beaucoup de nourriture et à
l'humidité fatalement donc voilà c'est
fini
donc quand on sait que cette paille là
elle va passer de 100 à 24 et puis que
globalement à chaque fois que le sol va
digérer une tonne de paille et alimenter
ce circuit de viande pour faire pousser
la plante
il va aussi capté quasi
unités d'azoté en passant dans l'air
donc voilà on a trouvé tout ça dans la
bibliographie je remercie beaucoup
nadine qui s'est penché sur la lecture
de tout ça alors on voit bien que c'est
compliqué de retransmettre tout ça de
façon complexe et scientifique
donc je préfère simplifier le débat
regardez bien dans l'écosystème plus je
mange de la paille plus je produis de la
zot 10% vient avec la pluie ou la neige
ok la zone de l'air 60 % du besoin de
tout ce que les plantes ont besoin pour
pousser ça vient de ce circuit organo
biologique donc sur la minéralisation la
dégradation des feuilles et la lise
microbienne et qui va donner des acides
aminés et de l'uriné et finalement 30 %
viennent du stock et du recyclage de
l'humus lui-même
d'où l'importance de ce stock puisque en
fait on peut prédire que si on a de la
biologie et de l'humus vous êtes
autonome dans votre cycle de fertilité
donc ça ça fait défaut par tous et la
biologie aussi n'existe toujours pas
dans les livres d'agronomie cnpk
toujours et encore et finalement ce que
l'on sait avec marcel bouchez c'est que
une tonne de vers de terre
ça produit environ 600 unités d'azoté
sous forme sûrs et urine
là vous êtes médusés donc je comprends
que moi paysans j'en ai jamais mis assez
pour que ça pousse réellement au niveau
où il faudrait mais tous les plan de
fumure administrés me l'interdisent sa
600 unités d'azoté vous y pensez même
pas 170 max et donc les systèmes organo
biologie qui vont nous bousculer
complètement toutes nos méthodes toutes
nos normes d'accord tous nos cahiers
plan d'épandage et cetera et cetera
tout ça ça va voler en éclats sous le
potentiel et la poussée en fait de la
biologie voilà tu remercies
[Applaudissements]
bon du coup
