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De Triple Performance
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Pratiquer le désherbage mécanique sur l'inter-rang - Binage  +
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Désherbage chimique localisé sur le rang, pouvant être combiné au semis ou à une bineuse  +, Binage  +, Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille  +, Pratiquer le désherbage mécanique sur le rang - Bineuse à doigts ou moulinets  +, Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative  +, Maïs  +, Pois  +, Lin  +, Sarrasin  +, Lupin  +, Féverole  +, Soja  +, Colza  +, Chanvre  +, Engrain  +, Avoine  +, Carotte  +, Blé tendre  +, Orge  +, Pomme de terre  +, Melon  +, Haricot  +, Pavot  +, Tournesol  +, Seigle  +, Poireau  +, Oignon  +, Triticale  +, Ail  +, Blé dur  +...
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Fiches techniques Désherbage en grFiches techniques </br> </br> Désherbage en grandes cultures Agriculture de précision Désherbage Crédit photo : Unilet </br> Cet article est issu de la base GECO. Cliquez ici pour accéder à la page d’origine : </br> 1. Présentation </br> Caractérisation de la technique </br> Description de la technique : </br> Le principe : </br> La bineuse est un outil de désherbage mécanique travaillant dans l’inter-rang des cultures sarclées déjà implantées. Elle agit en coupant ou arrachant les adventices et en remuant la terre dans les inter-rangs. Elle permet aussi de décroûter et de butter, selon les différents éléments bineurs utilisés. Les bineuses à doigts ou moulinets sont adaptées pour intervenir sur le rang.</br> </br>La bineuse est efficace sur un large spectre d’ adventices (graminées et dicotylédones annuelles ) de la levée jusqu’à des stades de développement avancés (voir page 2 Bineuse, CUMA Ouest ). Elle n’est pas efficace contre les vivaces car sa profondeur de travail est trop faible. Contrairement à la houe et à la herse étrille, elle permet d’en ralentir la croissance mais risque de générer des bouture de rhizomes. Elle constitue une alternative à l'usage d'herbicide en culture.</br> </br>Il est possible de biner après que la culture ait complètement levé et que les rangs soient visibles ou dès la levée des adventices, avant que la culture ne dépasse la hauteur du porte-outil. Un binage avant que la culture n'est levée est possible s'il bénéficie d'un guidage RTK .</br> </br> Conditions de réussite : </br> Pour réussir son désherbage avec la bineuse, il est important de soigner le nivelage du sol au semis ou plantation afin d’éviter les mottes et les levées hétérogènes. Le sol doit être plat, rappuyé et suffisamment ressuyé sans qu’il soit trop sec. Elle est moins efficace en cas de présence trop importante de résidus de culture. La présence de débris végétaux altère peu l'efficacité de l'outil alors que la présence de cailloux diminue l’efficacité.</br> </br>L’intervention doit impérativement être suivie d’un ou deux jours de temps sec et ensoleillé pour assurer la dessiccation des adventices arrachées.</br> </br> Matériel : </br> Les éléments bineurs (1 par inter-rang) sont fixés à une poutre centrale mais sont indépendants et peuvent être réglés à différents écartements. Ces éléments comportent une à cinq pièces travaillantes, dont le type détermine l'agressivité et l’action sur le sol et les adventices. Il en existe une grande variété (voir La bineuse, ARVALIS-Institut du végétal ) et peuvent être combinés.</br> </br>Des protège-plants peuvent être utilisées lors de binages à des stades jeunes de la culture afin d’éviter le recouvrement du rang.</br> </br>Les bineuses peuvent aussi être équipées d’ un système de guidage (guidage manuel, bineuse frontale, par caméra, par satellite, …), qui permet un confort, une précision du travail et des débits de chantier supérieurs. Il est indispensable en céréales .</br> </br>La largeur de travail doit être la même que celle du semoir ou de la planteuse afin de faciliter le guidage et la précision de travail.</br> </br>L’agressivité de la bineuse est définie par :</br> </br> La rigidité des dents sur lesquelles sont fixés les socs et la profondeur de travail du sol : plus les dents sont rigides, plus elles pénètrent dans le sol. La profondeur doit être comprise entre 2 et 6 cm. Le réglage se fait grâce à la roue jauge disposée sur chaque élément bineur. </br> Le type de soc utilisé </br> L’angle de pénétration du soc : plus le soc pénètre verticalement le sol, plus le travail est profond et davantage de terre est remuée avec une action favorable sur la croûte de battance et risque de faire remonter à la surface de nouvelles graines d’adventices. </br> </br>La vitesse conseillée oscille entre 3 km/h au cours du premier passage (stades jeunes de la culture) et 10 km/h pour les passages plus tardifs. Avec des systèmes autoguidés il est possible d'avancer à 14 km/h.</br> </br> Précision sur la technique : </br> La bineuse est à mobiliser dans des stratégies de désherbage mécanique en complément de la herse étrille et de la houe rotative , ou mixtes. Elle est plutôt réservée à des passages à des stades plus avancés de la culture et des adventices et peut être associée à des éléments de pulvérisation en localisé ( désherbinage ), traitant le rang.</br> </br> </br> </br> </br>Source : La bineuse , Agrotransfert</br> </br>Il est aussi possible de biner sur féverole à partir de 4-5 F, sur soja à partir du stade 1ère feuille trifoliée et sur culture légumière .</br> </br> Période de mise en œuvre Sur culture implantée</br> </br> Echelle spatiale de mise en œuvre Parcelle</br> </br> Application de la technique à... </br> Toutes les cultures  : Facilement généralisable </br> </br>Technique facilement généralisable sur culture implantée à écartement suffisant pour le passage des éléments bineurs (minimum 15 cm). Elle est envisageable à faible écartement (jusqu'à 17,5 cm d'écartement) à condition d'avoir un système de guidage performant (RTK, caméra …).</br> </br> Tous les types de sols : Généralisation parfois délicate </br> </br>L’efficacité du binage est limitée dans les sols agrilo- limoneux à silex (forte usure) et dans les limons hydomorphes (voir page 19 Désherber mécaniquement les grandes cultures , ITAB)</br> </br> Tous les contextes climatiques  : Facilement généralisable </br> </br>Une à deux journées sèches doivent suivre l'intervention pour assurer la dessiccation des adventices.</br> </br> Réglementation </br> L'acquisition d'outils de binage pour les cultures en ligne fait l'objet d'une fiche CEPP (action n° 30 : Désherber les cultures en rang au moyen d'un outil de désherbage mécanique) .</br> </br> </br> </br> </br> </br> 2. Services rendus par la technique </br> Régulation et gestion des adventices </br> La bineuse détruit les adventices par arrachement ou sectionnement, par retardement de la croissance des adventices vivaces (déssèchement par exposition à l'air) les rendant moins concurrentielles de la culture ou par recouvrement des plantules sur le rang.</br> </br>Niveau d'effet : MOYEN si technique utilisée seule, à combiner </br> </br>Indice de confiance : FORT </br> </br> </br> </br> TECHNIQUE(S) COMPLEMENTAIRE(S) </br> Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille </br> </br> Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative </br> </br> </br> TECHNIQUE(S) INCOMPATIBLE(S) </br> Stockage et gestion de l'eau </br> Le binage améliore l'infiltration de l'eau dans le sol et limite l'évaporation en brisant la croûte superficielle et en supprimant les remontées par capillarité. D'où l'adage "un binage vaut deux arrosages".</br> </br>Niveau d'effet : MOYEN si technique utilisée seule, à combiner </br> </br>Indice de confiance : FORT </br> </br> </br> </br> TECHNIQUE(S) COMPLEMENTAIRE(S) </br> </br> TECHNIQUE(S) INCOMPATIBLE(S) </br> </br> </br> </br> 3. Effets sur la durabilité du système de culture </br> Critères "environnementaux" </br> Effet sur la qualité de l'air : En diminution</br> </br>émission phytosanitaires : DIMINUTION</br> </br>émission GES : AUGMENTATION</br> </br> Effet sur la qualité de l'eau : Variable</br> </br>pesticides : DIMINUTION</br> </br>turbidite : VARIABLE</br> </br> Effet sur la consommation de ressources fossiles : En augmentation</br> </br>consommation d'énergie fossile : AUGMENTATION</br> </br> Autre : Pas d'effet ( neutre )</br> </br>En tant qu'alternative au désherbage chimique , le binage permet de réduire l'utilisation d' herbicides et donc leur transfert vers les eaux et l'air.</br> </br> Consommation d'énergie fossile et dégagement de GES : lien=|alt=visage jaune taille 10 </br> </br>En augmentation, le binage étant plus consommateur en carburant par rapport à un pulvérisateur et nécessitant davantage d'intervention pour bénéficier d'une efficacité optimale.</br> </br> Critères "agronomiques" </br> Productivité  : Variable</br> </br>L'utilisation de la bineuse peut provoquer des pertes de pieds si l'intervention est mal conduite et que les cultures ne sont pas protégées par des protège-plantes durant leur stade sensible. Cependant, l'effet aération du sol et amélioration du statut hydrique peut amener une légère augmentation du rendement (qq réf. en maïs ensilage), tout comme la moindre concurrence vis-à-vis des adventices.</br> </br> Fertilité du sol : En augmentation</br> </br>Il y a diminution du risque de battance et de l’érosion par augmentation de l’aération du sol, avec une possible accélération de la minéralisation.</br> </br> Stress hydrique : En augmentation</br> </br>Amélioration de l'infiltration de l'eau dans le sol et limitation de l'évaporation</br> </br> Autres critères agronomiques : En diminution</br> </br> Régulation des limaces  : Augmentation </br> </br>Le travail du sol sur l'inter-rang peut détruire ou perturber le cycle de développement des limaces.</br> </br> Critères "économiques" </br> Charges opérationnelles : Variable</br> </br>Incidence sur les charges opérationnelles e à faible, puisque l’augmentation de la consommation en carburant est compensée par la diminution de l’achat d’herbicides : entre -25 % à -50% d'herbicides dans les situations où l'on maintient un désherbage mixte (mécanique et chimique) par rapport à un désherbage tout chimique.</br> </br>Toutefois, en cas de binage trop tardif, ou à efficacité limitée, un "rattrapage chimique" peut fortement augmenter les coûts (la technique du binage est efficace mais techniquement plus délicate à réussir).</br> </br> Charges de mécanisation : En augmentation</br> </br>Nécessite un investissement allant de 4000 € à 40 000 € selon les types de bineuses, les largeurs, les marques, les accessoires. Le prix d'un système de guidage est à prendre en compte : entre 6000 et 15 000 € selon le système.</br> </br>Les itinéraires combinés (mécanique et chimique) ou tout mécanique ont un surcoût à minima de 10 à 20 €/ha par rapport à un itinéraire tout chimique.</br> </br> Marge : Variable</br> </br>Dépend du coût des herbicides qu'elle remplace et des temps de travaux supplémentaires à intégrer.</br> </br> Critères "sociaux" </br> Temps de travail : En augmentation</br> </br>Passages plus lents qu'en désherbage chimique (1 ha/h pour une 4 rangs à 6 ha/h pour une 8 rangs auto-pilotée) et plus fréquents, soit un temps de temps de travail triplé par rapport à un désherbage tout chimique.</br> </br> Période de pointe : Variable</br> </br>Les plages d’interventions peuvent être courtes certaines années, surtout lorsque le printemps est humide. Les réglages sont parfois délicats et les plages possibles d’intervention peuvent être courtes voire inexistantes certaines années surtout lorsque le printemps est humide.</br> </br>Les créneaux disponibles pour une utilisation sont restreints sur maïs (voir cartes de jours disponibles dans la brochure Désherber mécaniquement les grandes cultures, page 57 , ITAB).</br> </br> Temps d'observation : En augmentation</br> </br>En augmentation car nécessite un suivi régulier des parcelles.</br> </br> </br> </br> </br> </br> 4. Organismes favorisés ou défavorisés </br> Bioagresseurs favorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> Bioagresseurs défavorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> </br> Adventices annuelles </br> </br> MOYENNE</br> </br> adventices</br> </br> </br> </br> </br> Adventices pluriannuelles </br> </br> MOYENNE</br> </br> adventices</br> </br> </br> </br> Auxiliaires favorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> Auxiliaires défavorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> Accidents climatiques et physiologiques favorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Précisions</br> </br> Accidents climatiques et physiologiques défavorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Précisions</br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> 5. Pour en savoir plus </br> Désherber mécaniquement les grandes cultures </br> -Hélène Sicard, Laurence Fontaine et al. </br> </br>ITAB - projet CASDAR "Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique" 2009-2011, Brochure technique, 2012</br> </br>La brochure décrit les bases du désherbage mécanique commune à toutes les cultures puis décline, culture par culture, les conditions d'utilisation des différents outils de désherbage mécanique, leurs conditions optimales d'utilisation et leur insertion dans des itinéraires techniques de désherbage mécanique en agriculture biologique .</br> </br> Guide de désherbage mécanique alternatif en légumes - région Picardie </br> -Ecophyto, Brochure technique, 2014 </br> Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques. Fiche technique T17. </br> -Launais M., Bzdrenga L., Estorgues V., Faloya V., Jeannequin B., Lheureux S., Nivet L., Scherrer B., Sinoir N., Szilvasi S., Taussig C., Terrentroy A., Trottin-Caudal Y., Villeneuve F., </br> </br>Ministère en charge de l’agriculture, Agence Française pour la Biodiversité , GIS PIClég., Ouvrage, 2014</br> </br> La bineuse </br> -Pierre Mischler </br> </br>Agro-Transfert, Brochure technique, 2007</br> </br> La bineuse, un outil adapté à une large gamme de sols </br> - ARVALIS -Institut du Végétal, Site Internet </br> Présentation, réglages et plages d’utilisation – BINEUSE – CA17 </br> -CA17, Multimédia, 2017 </br> Binage legumes frais echalotes </br> -Rés'agri Légumes 29, Multimédia, 2016 </br> Désherbage mécanique : bineuse </br> - Chambres d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine , Brochure technique, 2016 </br> Désherbage alternatif en maraîchage - Mesures curatives </br> -Ferrier J-D. </br> </br> Chambre d'agriculture de l'Ain, Brochure technique, 2016</br> </br>Voir page 16</br> </br> </br> </br> </br> </br> 6. Mots clés </br> Méthode de contrôle des bioagresseurs : Lutte physique </br> </br> Mode d'action : Rattrapage </br> </br> Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Substitution</br> </br> Annexes </br> </br> Est complémentaire des leviers </br> </br> </br> Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille </br> Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative </br> Contribue à </br> </br> </br> Régulation et gestion des adventices </br> Stockage et gestion de l'eau </br> S'applique aux cultures suivantes </br> </br> </br> </br> Ail </br> Avoine </br> Betterave rouge </br> Blé dur </br> Blé tendre </br> Carotte </br> Chanvre </br> Colza </br> Engrain </br> Epeautre </br> Fève </br> Féverole </br> Flageolet </br> Haricot </br> Lin </br> Lupin </br> Maïs grain </br> Melon </br> Oignon </br> Orge </br> Pavot </br> Petit pois </br> Poireau </br> Pois </br> Pomme de terre </br> Sarrasin </br> Seigle </br> Soja </br> Sorgho ensilage </br> Sorgho grain </br> Tournesol </br> Triticale </br> </br> Défavorise les bioagresseurs suivants </br> </br> </br> Adventices annuelles </br> Adventices pluriannuelles  
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Allongement de la rotation et réduction du travail du sol en système Grandes Cultures Breton +, Allongement de la rotation et techniques alternatives en système céréalier conduit en sec +, Allongement et diversification du système colza-blé-orge Lorrain +, Allonger la rotation et combiner des leviers agronomiques pour réduire d'au moins 65% l’IFT en système colza-blé-orge Lorrain +, Associer du lupin jaune de printemps à du blé panifiable sur la côte sud bretonne +, Combinaison de leviers pour réduire les intrants en système Grandes Cultures Breton +, Combinaison de leviers pour réduire l’utilisation d’herbicides en système Grandes Cultures à rotation courte en Haute-Garonne +, Combinaison de leviers pour économiser les intrants sur un système Grandes Cultures Breton en AB +, Combiner allongement de la rotation et travail mécanique pour une gestion efficace et durable des adventices dans le Gers +, Combiner allongement de la rotation et travail mécanique pour une gestion efficace et durable des adventices dans le Lauragais +, Combiner allongement de la rotation et travail mécanique pour une gestion efficace et durable des adventices en Tarn-et-Garonne +, Cultures d’été (carotte, maïs doux, maïs grain) en plein champ sans désinfection de sol +, De la réduction à la suppression: quels leviers pour conserver la performance économique? +, Diversifier la rotation et combiner les leviers agronomiques afin de réduire l'IFT en système betteravier du Nord du Bassin Parisien +, Désherbage mécanique de l’inter-rang en culture de canne à sucre +, Gestion des adventices par combinaison de leviers agronomiques et de désherbage mécanique +, Implantation de rosiers en vigne pour favoriser les parasitoïdes de la cicadelle verte +, Le soja BIO : une facilité technique associée à un bon prix de vente +, Limiter sa dépendance aux herbicides en maïs-blé avec une interculture longue +
 

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