Le soja, des atouts sympathiques
De Triple Performance
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Témoignage de Jean-Marc Gudefin, agriculteur à la Chapelle Thècle (71), installé depuis 1998.
Présentation de l'exploitation :
- 51.7 ha de SAU
- 47 ha de cultures : 1/3 maïs, 1/3 soja, 1/3 blé + orge d'hiver + féverole
- Atelier volailles : 50 000 poulets labellisés et 200 000 cailles
- Activité de séchage et de stockage de céréales pour une minoterie locale
Cette fiche témoignage présente les atouts agronomiques et économiques de la culture du Soja pour cet exploitant :
- Excellent précédent à blé : limite les apports d'azote, date de récolte suffisamment précoce pour implanter le blé dans de bonnes conditions, peu de désherbage dans le blé si celui du Soja est bien maîtrisé
- Rendements et prix de vente plus stables que le maïs
L’exploitant insiste sur le raisonnement de la place du soja dans la rotation et détaille certains points de vigilance dans l’itinéraire technique :
- Choix variétal
- Semis : date, densité, interventions et matériels
- Gestion des adventices : désherbage chimique (et réflexion sur le désherbage mécanique)
Annexes
Leviers évoqués dans ce système
- Alterner les cultures libérant de l'azote et les cultures valorisant rapidement l'azote disponible
- Associer des cultures avec des espèces annuelles
- Cultiver des espèces aux périodes d'implantation variées
- Cultiver des espèces diversifiées dans la rotation
- Cultiver des espèces peu exigeantes en azote
- Cultiver des espèces pluriannuelles
- Implanter des légumineuses en interculture
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative
- Pratiquer le semis sous couvert végétal
- Réaliser des apports d'effluents organiques
- Réaliser des apports de compost
- Réaliser des faux-semis pendant l'interculture
- Réaliser un travail du sol superficiel après la récolte
- Répartir les labours dans la rotation
- Semer / repiquer des variétés concurrentielles par rapport aux adventices
- Semer / repiquer tardivement
Materiel évoqué
