M.BOURDARIAS - Taille Naturelle des Arbres Fruitiers - Architecture de l'Arbre - 9/27

Vidéos - Ver de Terre production (6 juill. 2018) - Marceau Bourdarias - Durée : 11 minutes

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9/27 - M.BOURDARIAS - Taille Naturelle des Arbres Fruitiers - Architecture de l'Arbre

Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques !

Formation réalisée avec Caroline HEBERT/Gaïa 32 : http://www.gaia32.com/

Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/

Transcriptions

bon alors les arbres là est ce que vous

voyez une seule tête
non on voit peut-être plusieurs plus
plusieurs têtes
voyez une tête à une droit à huy la
longueur par rapport à l' axe c'est
assez similaire
est ce que vous n'avez pas la sensation
là c'est un peu un peu délicat peut-être
sur celui ci il s'est fait tailler mais

Afficher la suite

bon quand même c'est relativement libre

est-ce que vous pouvez ressentir la
l'indépendance des différentes branches
un peu importantes là est ce que vous
pouvez ressentir ou voire plus tôt
l'indépendance des différentes branches
le concept de colonies d'arbres ça vous
parle ou pas et sociales arbres c'est un
voile à chaque branche ouais ouais donc
on peut voir une charpente une charpente
et puis au bout de cette charpente on a
plein de plaine comportements qui sont
relativement similaires les uns aux
autres finalement maintenant il ya des
tilleuls là qui est derrière là aussi
alors là on a on a un axe principal
quand même non on peut dire ça
correspondait à des racines a alors ça
ça c'est c'est pas tout à fait vrai
c'est pas tout à fait vrai c'est à dire
que cela peut être vrai quand l'arbre
devient très gros comme le chêne là bas
derrière les serres là bas là il ya
clairement un côté se dire que un côté
pour surtout surtout sur un chêne qui
fait du bois de coeur d'avant il ya
davantage un côté mais en fait là à cet
âge là le rôle le tronc il joue
carrément un rôle de mélangeurs c'est à
dire que la sève un peu très bien
démarré de ce côté et puis petit à petit
vaisseau en vaisseau si elle est
davantage attiré à gauche est à tirer de
ce côté par contre dès qu'on commence à
grossir en diamètre on l'a de moins en
moins puisqu'on puisque on fonctionne en
périphérie donc plus l'arbre est gros
plus quand on va couper les racines d'un
côté c'est du même côté qu'on va avoir
la déficience après sur un arbre de cet
âge là c'est pas si évident que ça non
même côté mais pas spécifiquement à
limoges non on n'a pas
une racine qui serait l'opposé de la
branche n'ya pas il n'y a pas un lien
direct entre cette branche là et cette
racine là pour l'instant
quand l'arbre il aura 100 ans ce sera
peut-être un peu différent et d'ailleurs
on pourra l'apercevoir on pourrait on
pourra le voir sur des vieux arbres avec
un côté mort on verra que souvent et un
côté mort et si on suit on va
s'apercevoir que le côté vraiment de
l'arbre fini par mourir aussi puisqu'il
est plus utilisé et donc on a tous le
camp guillaume qui meurent de ce côté là
n'étant plus utilisé
n'étant plus multiplier il ya quand même
il ya quand même une certaine
indépendance mais c'est encore une fois
c'est la demande qui crée le l'appel
demande officielle ouais voilà
bon ok c'est malgré tout c'est ce qui
est intéressant c'est de voir que ici
aussi on à la création d'une fourche
d'accord donc ça aussi c'est indépendant
de ça et indépendant de ça donc là par
contre on aurait un axe 2 3 4 là on est
sur le fruit mais quand on regarde et le
fou il est là donc c'est à dire que le
tilleul il aurait tendance à fructifier
sur le dernier le dernier or de
ramifications et si on regarde sur la
pousse de sur la pousse il fructifie sur
un bon latéral à la base de la dernière
pouces il est là d'accord il fait un peu
comme le péché finalement lui
bon ça signifie que il a mis en place
tout son unité architecturale est ce que
c'est pour un stop pour autant il va
arriver en rester là bas n'ont pas
nécessairement euros il va pouvoir
continuer à grandir se développer est
allé plus loin en plus loin encore en
développement
ça c'est plus sa génétique qui va
déterminer de son volume final quoi
mais au niveau architectural il est en
place et donc ils fructifie d'accord
mais ça veut pas dire qu'il va qui va
qui va en rester là au niveau de son
développement web il a beaucoup de
branches c'est un voilà en fait ils
souffrent aussi de je pense je pense pas
que ce soit un arbre naturel
il a été planté et il souffre d'une pro
du syndrome de du larbre de pépinières
et se dire que tout les toutes les
branches partent un peu du même endroit
là et ça c'est pas du tout normales sur
la gueule et en fait c'est le c'est le
cas on va le voir je pense on va le voir
sur la plupart des arbres de pépinière
c'est c'est le sais la crainte qui qui
fait qu'on a on a tendance à choisir de
d'enlever la tête de l'arbre de réduire
la longueur parce qu'on a très peur
d'avoir un canton notion qui est long
comme ça une grande tige on se dit mais
où va-t-il s'arrêter alors que c'est un
état transitoire nécessaire à la mise en
place de l'architecturé
donc en fait en faisant ça on repart à
zéro on est en étant on devait aller à
deux et en fait on repart à 1 et à 1 x 5
d'accord donc on fait directement la
création d'une fourche puisqu'en fait
artificiellement puisqu'en fait en
coupant la tête les deux bourgeons là
les plus haut vont se retrouver en
concurrence et la veille à une co
dominance apicale qui va directement
créés une fourche et qui va envoyer
c'est là la création d'une fourche et on
peut être naturelle mais a peut être
aussi induites c'est comme ça qu'on
forme un gobelet en quelque part fin
c'est comme ça que c'est le principe
pour former un gobelet mais un gobelet
ça se forme pas en une fois et ce
souvent le problème c'est ce que
j'aurais tendance à critiquer dans le
système de taille de formation
systématique là vous voyez le saule
pleureur
est ce que je vois comme com
comme intéressant à regarder si vous
voyez qu'il a été stable à il a été
taillé très fortement une époque
est ce que vous vous le voyez ça c'est
dire qu'ici l'aca a été taillé à 0 ici
ici ici c'est en effet un ancien arbres
têtards ce bois mort la subway mort a le
même âge que cette branche là donc en
fait là on a une somme de réitération
qui est qui est lié au fait que en lever
l'entièreté de des branches pour essayer
de maintenir et l'année d'après on a eu
tout un tas de rejet qui sont sortis
pour quelque part qu'on pensait veut
équilibré au niveau hormonal il ya eu un
déséquilibre très fort niveau hormonal
donc tous les bourgeons préventifs sont
sortis se trouvant à cet endroit là plus
débauchant adventiste donc on se
retrouve avec une forêt de rejet une
forêt de rejet qui petit à petit est
arrivé à se réguler tant bien que mal et
à reformer une reformer un semblant de
d'architecturé cohérente
l architecture cohérente étant au dessus
assez évidente et on voit qu'il ya
aucune branche qui part du même endroit
c'est hyper hyper bien structuré la
branche de derrière la plus vertical
vous la voyez là c'est c'est hyper
rythmée quoi tac tac tac tac est donc en
fait c'est très bien structuré alors que
là c'est le un vrai bordel en dessous un
seul coureur que vous taillez pas et
c'est pas du tout le bordel c'est hyper
structuré alors parti à 35 ans branche
pas encore tiré c'est la deuxième année
qu'il a enlevé tout ce que les disciples
garder en fait ça dépend ce que tu que
ce que tu penses faire comme têtards et
comme type d'entretien têtard c'est à
dire si tu peux si tu penses couper tous
les dix ans pour récupérer récolter du
bois de chauffage et des copeaux ou si
tu veux juste que l'arbre soit en bonne
santé et donc la tutelle pas au même
moment se dire que si tu veux vraiment
que ton art vie dure longtemps il faut
tailler tous les deux ans il faut pas
attendre puisqu'en fait après le
problème c'est que il ya une migration
on appelle big ration des réserves
c'est-à-dire que les réserves sert tous
les ans l'arbre lui quand il fait tomber
ses feuilles
il récupère l'énergie et il va la
stocker dans son bois et donc la stocke
dans son bois donc là dans les boues
qui forme les têtards là ils stockent
vraiment dans les boules mais si tu
attends au bout de trois ans les
réserves et commencent à migrer de la
boule à la base des branches d'accord et
donc si tu fais des sites attend 10 ans
mais tu vas voir toutes ces réserves qui
vont se stockées dans la base des
branches et quand tu va les enlever
tu va affaiblir énormément l'arbre parce
qu'en fait tu va lui virer ses réserves
donc le look les arbres têtards ça
fonctionne pas bien si on fait comme ça
évidemment il meurt rapidement ils
vivent pas aussi vieux si on si on
fonctionne comme ça trois ans ou pas
tant de guerres plus chaud et ouais et
puis en plus de cette augmente la
surface des couples des plaies mais en
tout cas vous avez une migration de
réserves ça c'est une solution
c'est à dire que c'est ce qu'on pratique
en fait pour limiter ce qui rend villes
pour limiter ce phénomène là en pratique
ce qu'on appelle une taille de
prolongement c'est à dire qu'on a
tendance à tous les ans à rallonger
cirque où les élagueurs si on manque de
rabaisser bat déjà en refuse et je vais
si vraiment on insisté qu'il faut le
faire
jamais avare coupés à ras des moignons
on va toujours à l'essai
51 m de bois parce qu'on a conscience
qu'il ya des réserves dans cette partie
de la de la plante
bon après ça résout pas le problème le
problème c'est d'avoir coupé gros est
bon dans une optique de têtards moi je
dirais ça pose aucun problème jeudi
retenter timer pianote à la place et à
une régénération ta du bois tu fais bois
de chauffage
il n'y a aucun souci avec ça veut dire
ah c'est beau mais dans l'optique d'une
pérennisation on peut pas appliquer ce
qu'on fait sur les têtards à un fruitier
quoi il faut pas le faire il faut
vraiment partitionner souvent dit oui
les trognes enfin c'est super
oui tu vois avec la vigne aussi c'est
pareil c'est une trois navires g où il
faut pas faire d'amalgamé en fait entre
les choses le vraiment la trogne c'est
un arbre à fabriquer du de la matière et
s'ils vivent vieux la plupart du temps
c'est parce qu'il s'était entretenu plus
régulièrement que ce qu on le fait
aujourd'hui quoi si on entretient tous
les quinze ans ça se passe pas pas super
bien quand même
on le voit d'ailleurs fini ce creux pour
y a des grosses charpentières qui
s'arrache dès qu'on attend trop
c'est ce qui se passe par contre si on
fait très régulièrement on peut enfin
tous les 3 2 3 les limites quatre ans on
peut durer très longtemps