Mildiou sur vigne – grappe et inflorescence
De Triple Performance
Ravageur
Maladie due au champignon Plasmopara viticola
Hivernation sous forme de spores sur anciennes feuilles mortes
Maladie à plusieurs cycles si conditions favorables
Symptômes sur la vigne
- Sur inflorescence : Coloration rouge-brun et déformation en crosse de la rafle. Dessèchement de l’inflorescence
- Sur grappes : Jeunes grains = feutrage blanchâtre.
- Après nouaison = baie avec tâches brun-rouge à violet et dessèchement de l’ensemble
- Après véraison, grappes ne sont plus sensibles au mildiou.
Période de présence
Période de présence :
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Méthode d’observation
- Du stade sortie des feuilles à véraison.
- Observation des taches sur les feuilles les plus proches du sol, sur 50 ceps répartis aléatoirement.
- Observation hebdomadaire
Conseils de gestion technique et agronomique
Lutte préventive
- Cépage peu sensible
- Eviter stagnation d’eau dans les parcelles
- Aération de la végétation = effeuiller, tailler
- Détruire vignes affectées par mildiou
- Éliminer les pampres
- Maîtrise de l’enherbement et de la fertilisation
Facteurs favorable
- Pluie, humidité
- T° entre 11 et 28°C
- Sol qui se réchauffe vite
- Parcelles de bas fond, mouillères
- Vigne vigoureuse
- Excès de fertilisant
- Retard dans les relevages, rameaux au sol
Niveau de pression
- Faible : < 10% des ceps avec symptômes
- Moyen : 10 à 50% des ceps avec symptômes
- Fort : >50% des ceps avec symptômes
Les niveaux de pression sont donnés à titre indicatif et ne sauraient refléter une précision exacte de gravité d’infestation à un instant T ou de dommage ultérieur. D’autres facteurs propres à la culture et à la dynamique d’évolution des symptômes ou infestations interviennent.
Cépages résistants
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